配ぜんを語るスレpart３

虎ノ門にある某会館での出来事。
常備の人間にある物品を他の階の会場にもっていくように言われた。
そこの会場に着き、何やら携帯で話中の某宴会サービス部の社員に報告すると、
「あ、いまモンキーが持ってきた」と携帯で会話中の相手に伝えた。
もちろん、こっちはモンキーコートを着ている。
だからってサルじゃねえんだ。
そういう末端の、という言い方が悪ければ、最前線のサービスを請け負う
人間はモンキーと呼称される。それはわかる。
しかし納得いかねぇ。こっちはでっかく名札もつけてんだコラ。
「配ぜんさん（くん）」と最低でも呼べ。

それは仕方ないべ｡
モンキーコート着てるんだし｡

東横ヒューマンサポートってどう？

前から疑問に思ってたんだけど、ウェディングケーキ入刀の前の
新郎新婦に対する黒服の説明って、どんなことを話してるの？

人によってやたら長い時があって、思わずシャンパンをフライング
しそうになることがある。何か気の利いたことを言っているのか？

神戸の配膳は女ぐせが悪い？

>>202
モンキーコートってどんなの？

>204
新郎様、新婦様の乳頭に入刀なさらずよう…ってな

>>206
ぐぐった？

>>208
ぐぐっても１１件しか出てこないぞ
正式名がモンキーコートなのか？

明日からとりあえず始める事になりました〜
都内の某ホテル（渋谷下車）でーす。
みなさんよろしく頼んますです！

>>209
ぐぐったらモンキーコートの画像出てきたけど？
件数じゃなくて､画像が見たいんじゃないの？

こんなん着てバイトしてるんだ。おしゃれだね。
でも忙しいときとか汗かきそ・・・

＞２０５
神戸に限らず配膳は女癖が悪い

>>203
なんか上下関係が厳しいのか？つーか漏れが見てきた中ではなんか変なつながりが
あるとこだなっておもタ。
でも、古だぬきが新人につきっきりでおしえてくれることもある。（お節介なほど）
一回殴り合いをしているやつらをみてから、印象はよくない。
理由はお前生意気なんだよ。目上の俺に対して。なんだと？ってなかんじだった。

>>204
私がこのナイフの布をとりましたら、こちらの生ケーキの部分（周りはイミテーションで切るとこだけ生の場合）
に、すっとナイフを入れてください。みたいなこと。
この説明が長いとへんな間があくからやだよな

＞何か気の利いたことを言っているのか？
このとき余計な事は言っていないと思われる。早く入刀→乾杯準備にしたいから

>>215
最近ナイフ入れるところも、生ケーキじゃなくて単なるスポンジの場合多いよね。
あれが妙にエロティックなんだ・・・。

昨日、初仕事だったんだけど早速、モーションかけてきたバカ♀が、三人もいてまいった。
今日はオーダーが少なくてすばらしい一日だったよー。
又、来週末が憂欝っす。

>>217
仕事はどうだったの？

結婚式場の配膳はマジでキツイ……
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

和服で接客とかどうですか？着るのも大変そうだけど
仕事終わるまでずっと窮屈なのかなぁ…

このバイトやってる人ってネットやらなさそうな人が多い…

船上パーチーって夏によくある？希望すれば入れてもらえるかな？
やった事ある人どうだった？

／　　　　　, −　 ヽ 　　　|　　　　　　　　　/
　　　　 /　　　　　 ／/　　ヽ　 ヽ 　 |　　　　　　　　　|
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　　　|　　　　　 |　　　 |ﾉﾉノﾉノﾉ　 　/ 　　　　　　　|
　　　 |　　　　　|　　　|　､＿l, |_ 　　|　　　　　　　　　＼ 　　　　　ちゅぱちゅぱ、美味しい
　　　 ゝ　　　 （|　　　| 　￣　　〉　∩/　　　　　　 　　　|
　　　　 ＼ヽ　　.||　　 | "　　 （￣￣/　 　　　　　　　　 |
　　　　　　 w 从|l |ll ﾊ　　　/~￣ﾌ⊃　 　　　　　　　　 |
　　　　　　ヽ/　　||　 /￣￣　 ／〜|　 　　　　　　　　 /
　　　　/　　＼￣||‐ l　|　　　 /＼_/　　　　　　　　　／
　　　 /　　　　 ＼゛= | |　 　 /　　/|　　　　　　　　 /

オレにはどうしても217がただの自意識過剰Ｏｒバカにしか思えないんだが・・・
まあ世の中いろんな人がいるしな。超人的なくらいモテるオーラムンムンな人
も中にはいるんだろう。
そんなフリーターを認めたくない意識満々のオレはこの間ビール瓶を
お客さんの足元で手を滑らせて落としたよ。
マジであせった。
「申し訳ございません、お洋服は大丈夫ですか？」
「いや、大丈夫ですから・・・」

しかしオレはみてしまった。お客さんの上着の、
背面の腰に近いところあたりにあった
ビールで濡れた跡を。

>>224
ひがみすぎ妬みすぎ。
自分が出来ないことは他の人も出来ないと思いすぎ願いすぎ。
色んな人がいるから世の中面白いんだよ。

>>196が本当のところはどうかはわかんないけどね。

まあまあ

配膳でストレス感じてる人たちは臨時で初心者がたくさん入ってくるビアガーデンで働こうよ。
時給安くても気持ちよく働きたいだろ！

>>221
常備の人はあんまりネットやる暇ないんじゃないかな…

この間の婚礼→どんでん→夕食はきつかった…バイトも黒服も皆疲れ果ててたよ。
夕食会場と結婚式会場は分けてほしいよ…まぁホテルちっこいからなぁ…

仕事ができないために
切られてしまった……＿|￣|○
なきたいけど涙でない

スレ見たらけっこうハードな職場なのね・・・

派遣のパチ屋店員してたからDQNでアホな漏れでもいけるかと思ったのに
明日始めての出勤です、KOEEEEEEEEEEE

06:00 IN
　　朝食
　　どんでん
　　婚礼（特別プラン、予定より延長…）
　　20分どんでん
　　婚礼
　　NEXTスタンバイ
　　別の階の2次会に流れ
　　NEXTスタンバイ
23:30 OUT

17.5h、もうふじこ

>>231
うわっ　ありえねー(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
お疲れっす。

大丈夫。
人間３日で50時間労働くらいならなんとかなる。
このペースだと一月500時間働けるなぁ、とか考える余裕もある。
実践は無理だけど。

うちはつかえないやつは積極的に出禁にしてます
使えない香具師はいつまでたっても使えない。
まあ使えない＋やる気がない香具師かな。

うろうろするな、わからないことはすぐ聞け！！
つったているな、「なにしましょうか？」聞け！！


漏れのDQNランキング
３．.日本語もあいまいな中国人。しかも反抗的
２．何年も来てるのに、いまだに１から１０まで教えないと動けない馬鹿
１．勤務中にいつのまにか抜け出して食堂で休憩とってた馬鹿

なんで休憩とってんだ(゜Д゜#)ゴルァ!!
ここのスレでも名前があがってたトコだが、最悪だな


(・∀・)イイ!!のは
３．中国人だけど、めちゃ仕事できて漏れの意識改革した香具師
２．まわりの殺気立った空気を読んできびきび動ける香具師
　　（最近のやつぺちゃくちゃしゃべりすぎ）
１．顔見てこいつがきてくれてよかったと思える香具師
　　（特に忙しい時）

>>220
慣れないと腹がきつい
あと普通の動作でも、無理になるときがある
あと普通の動作でも、着物でやると下品なしぐさになっちゃ足りするので。
ちと大変。
でも慣れちまえば。

>>235
トイレは大変そうだな

初デューティ完了しますた

上品だし、服もシブくていい仕事だね
続ける気モリモリ

>>234
あがが
すみません｡
うろうろしててスミマセンでした｡
あと､迷わず間違えてしまいすみません…｡
｢迷ったらすぐ聞けよ！な！｣といわれても
私はあの白ワイングラスを見て｢ゴブレットに注ぐ…と｣と思ってました｡
本当にすみません…｡自分向いてないみたいです｡

まさか､私の上司（だった人）戸は思わないけど
誤ってみました｡
配膳のおね−さんたちにも迷惑かけて申し訳なかったな…

暇な時期になってきたな
給料が5万減ったよ
来月の給料はもっと減るんだろうなぁ・・・

船で配膳やってます。
大揺れの時は袋を配り、ブツの入った袋を回収し、ゴミ箱にダンクシュート、
という対応に追われます。そして頼むから早く着岸してくれと祈ります・・・

>>234
234自身が勘違いしちゃってるDQNの黒服野郎に思えるのは俺だけですか？
積極的に出禁にしてるって？　DQN現場そのものじゃねぇか！！！

>>242
何か嫌なことでもあったの？

>>242
まあ積極的に出禁にしてるって時点で
マ　ト　モ　な　所　じ　ゃ　な　い
そんなマトモじゃない所でベテランバイトあるいは社員やってる２４２は
マ　ト　モ　な　ヤ　シ　じ　ゃ　な　い

ごめんぶっちゃけみんなどんな現場はいってるの？
配ぜん会の名前とか現場の名前だしちゃやっぱりやばいよね。
漏れは某有楽町のホテルとか四谷の某会館とか渋谷の新しくできた某タワー
とかです。

>>244
234ではないけど､そんなにおかしくないんじゃ？
使えない上にやる気がない奴は来て貰ったら困ると思う｡
まあ､自分は>>238ですが…（仕事できなくて切られました）
皿は割るしグラスも割るし､グラスは間違えるし､身のこなしがスマートじゃないし､
重いもの持ていないし（すっごく不安定）…要するに配膳に不向きみたいなんだけど
さすがにこれは切られても当然かな…と思いました｡
やる気はあるのですが､どうもｳﾛｳﾛｵﾀｵﾀしてたのがまずかったみたい…｡

これからがんばる新人さんへ

先輩から指示がとんでこず、何をして言いか分からない時は自分から聞こう。忙しい時は特に。
言われた仕事を終えたらすぐに報告し、チェックしてもらい次の指示をもらおう。
これでいいのかな？など中途半端に動くとかえって迷惑になることも。間違える前に確認しよう。
教えてもらう時は必ずメモを取ろう。同じことを何度も聞かない。
黒服、社員、先輩バイトの名前を覚え、なるべく名前を呼ぼう、「○○さん、なにしたらいいですか」など。

あと挨拶は最低限のことです。ガンガン自分から声出そう！

これからがんばる新人さんへ

○先輩から指示がこない場合は「なにしたらいいですか」自分から聞こう。忙しい時は特に。
○言いつけられた仕事を終えたらすぐに報告しよう。
　　あなたの手があくのを待っているかも。

○教えてもらう時はメモを取ろう。
○自分のしていることが合っているかどうか不安な時は、する前に聞こう。
　　２度手間にならないように。

○社員、先輩バイトの名前を覚えてなるべく名前で呼ぼう。「○○さん、何したらいいですか」など。
○挨拶は自分から、大きな声でしよう。（最低限のことですが）
　　
向き、不向きはあるかもしれないけど、最初のうちは少なからずｳﾛｳﾛｵﾀｵﾀしてしまうよ！
殺気立ってる人多いし・・・^^;　
そこでびびっちゃだめだ！がんばれ新人諸君！！

＞＞２４６
そうかあ？
皿やグラスわるのって結構誰でもやるし、重いものがもてないのは
仕方ないことだと思うぞ。
身のこなしなんてなれてくれば挙動不審になることもないし。
要はやたら人の入れ替わり早くする現場の黒服が悪いのよ
仕事に慣れる前に切ってしまう現場がね。

でもま、そんなＤＱＮな職場から離れられてよかったんでない？
次の職場じゃ少なからず経験が生きるさ。

>>249
なんかちょっとうれしい…ありがとう｡
でもね､やっぱりあんまりDQNな現場じゃないと思うんだよね｡
ちょっとキツめだとは思うんだけどね｡
｢最初はできないの当然｡そんなの皆わかってる｡頑張っていこう｣って
言われたんだけど､やっぱりね､なんか向き･不向きってあると思うんだ｡
こいつは使えるまで育たせるの凄く大変そうだなー､みたいな｡
あと､私の言ったところは結婚式場で､備品がすごーく高いところだったので
そういうのもあるのかもしれないけど｡
取り合えず､配膳自体はもうちょっとがんばって見たいと思ってます｡

>>250
でもなあ。感じのいい人間になりたかったら配膳はお勧めできない。
やっぱり感じ悪い奴多いしね。
人間て（特に日本人）基本的にマゾだからこの業界が成り立ってるんだけど、
朱に染まれば赤くなると言うでしょ。俺は辞めて正解だったと思っているよ。

感じのいい人間にはなれないけど
「感じよく見える人間」にはなれるよね

どんな人間がいるかってホント職場によるんだよなあ。
前バイトしてたところはやばさＭＡＸだったけど
今いるところはバイト同士仲いい。黒服とバイトも仲いい。
黒服も怒るときは怒るけど、割り切ってるというか。
怒った５分後には「おう、お疲れ、頑張ってる？はぁ〜オレは疲れたなあ・・・」
とか普通に声かけてくれるんだよね。

派遣だとその日限りだから黒服もきつくあたるのかも。
ホテルや結婚式場が直接雇うところなら、黒服もやさしいんでない？

今日は17時入りで、お茶出しと掃除をやります。
実質、お茶出しには20分。掃除は3時間。
こんな勤務なら社員だけで賄えば良いのに、上（役職者）はナニ考えてんだか・・・。

>>252
うちもそんな感じ。
思いっきり黒服に怒られても次に会うときには向こうは怒ったこと忘れてるしｗ

>>252 >>254そういうのってさっぱりしてていいよね〜。
久しぶりにここのスレでいい気持ちになったな。

>>255
うちのホテルはみんな仲良し。
ちみのところはどうなのかな？
はっきり言って仲悪いと辛いよね。
だからと言って仲良すぎると緊張感がなくなるな。イイ
メンバーが揃ってる
ホテルはそんなに多く無いよね。気分がイイと
テンポ良く仕事出来て幸せなんだけど。明日もがんば
るぞ！！！！

けど出禁になるってよっぽどじゃないか？
うちはちょっと皿やグラス割ったくらいじゃ、ならないぞ。

うちでなったのは、２回客からクレームもらった香具師と他の配膳と毎回ごたごたしてて
「おまえは悪魔にとりつかれてる！！」とかわけのわからないことを叫びだした香具師だけだぞ。

あと、他で出禁になっても配膳やめさせられてりはしないから大丈夫。
でも、変な奴をずっとおいておくと、他で出禁になった香具師の集まりとかすから
（配膳会にあそこは変なやつおくっても大丈夫みたいに）
変なやつは出禁にするのは当然だと思う。

うちでこないだ出禁になった子は出勤二日目で手首におびただしい数の傷、
３日目には顔にもカミソリで切ったような後が数箇所。
あいつやばい、と社中に広まり即出禁。
そういう「ふつうじゃない」ﾔｼは出禁にしていいよね。こわいよ・・・。

うちも黒服とバイト仲いいよ〜。球技大会とか飲み会とかしょっちゅうあるし。
でもやっぱ怒る時はちょうこわい。ふだん仲いいだけにショックもでかい。
だから仕事中はものすごーく気がひきしまります！いい職場だ〜。

>>256
お、久しぶりですね。暇な季節になってきたから少しは落ち着きましたか？
うちも>>258さんみたいな感じの職場。
飲み会もあるし、みんなで遊びに行くことも結構ある。
で、怒るときはビシっと。
でもほとんど怒らないから仕事中もあんまり気は引き締まってないのがちょっと違うかなｗ

でもほかのホテルにもよく飛びに行くんだけど、うちほどサービスが良いところはあんまり知らない。
ほかは厳しいだけでどうしようもないやつしか揃ってなかったりするから…。
黒服だけが空回りしてる感じ。
ゆるゆるながらも素敵なサービスが出てきてるのが、うちのいいところ！

そうなんだよね。過去スレとかみるとヤバイ職場ばっかりに思えるし、
実際そういう職場は多いけど、雰囲気いい職場もあるんだよね。

>>259
そんな素敵なとこあるんですかー？
紹介所かホテルのヒント教えてください。。。

>>261
品○配ぜんから行くホテルのどこかだよー。
品○配ぜんから行くところは比較的ぬるいところが多いから、うちじゃなくてもどこでも結構良いと思うよ。
でもプリンス系以外ね。

>>262
有難うございます！
今も募集してるんですかね？HP検索してもヒットしなかったので。。。

友人が労基に内定貰った。

残りの暇な大学生活を、ぜひ大阪の某有名ホテル（このスレ的に）で配ぜんやって欲しいものだ。
現場に入ってから、「実は労基に内定決まってるんですけどー」ってそれとなく言ったら
職場環境も少しはマシになるだろうか。

テスト期間にどうどうと休めるってのがいいよねこのバイト・・・
７月は２万７千円分しか働かなかった。

>>263
いつでも人手不足だから募集してると思うよ。
検索してみたけど、なぜか引っかからないね・・。
anとかフロムエーにのってることあるから、それで調べてみるといいかも。
俺は友達の紹介だからあんまりよくわかんなーい、ごめんね。

まあこれからは暇な時期だからな
また秋→冬にかけて毎回募集出すだろ

そろそろリゾートへGO!!!

学生だったらリゾートバイト♪
フリーターなら、出稼ぎ労働…

再来週、婚礼４件。。泣きそう

>>270
少ないってこと？

四回転するからハードって意味かも？

施設の規模によって「婚礼４件」の意味は随分違うわな。
さすがに同じ部屋で一日４件は時間的に無理だろうけど....
うちは４件あればほぼフル回転、人も足りないからヘロヘロになるね。

そうだね
さすがに１部屋は無理でしょ
うちは結構でかいとこだから、４件は普通かな〜
最高は１０件ってのがあってその時はきつかった。
ドンデンになる部屋も出るし、婚礼はセットがメンどい

いや、ありうるんでないか？１つの会場で４件。
３件までならフツーにみんなやったことあるでしょ？
披露宴１件２，５時間ドンデン最速で１時間かからないとして、
朝９時スタート２１時で４件目お開き。

普通のドンデンじゃなくて、なんていうのかな、
「パテーションの向こうにすでに全部用意してあって、パテーションの向こう
のセット済みのテーブルもってくるだけのドンデン」
なら１５分でドンデンできるし。（←やったことあります

ってやっぱ無理か４件・・・？

一つの会場で３件の婚礼をやるところは限られるでしょう。
普通にやってるどころか、きわめて少数派だと思う。
婚礼２件の後、宴会というパターンはあるけど。

過去５年間、３０箇所程の現場を経験したけど一つの会場で
３件の婚礼は経験ないよ。

ぬるぽ

舞浜にあるホテルで一会場4発やってるよ。しかもしょっちゅう。帰るのが夜中の1時、2時になるの当たり前って感じで帰るためにタクシーチケットもらえる。昔はよく3発やってたけど最近はめっきり減ったなー。ホテルで婚礼が流行らない時代だからかな？

一会場４発なんてずいぶん景気のいい話だな〜
絶対やりたくないけど。ともあれ、さすが東京ディズニーリゾート

うちは最近単発ばっか…

札幌のルネッサンスホテルとジャルダン・ドゥ・ボヌールは厳しいと言うか、
黒服が性格悪くて最悪だから絶対行かない方がいいぞ！
この話は間違いない話です。

http://www.circlist.com/instrstechs/instrimages/pboyinbell.jpg

ありがちなオールバックでテカテカの髪型気持ち悪い。
何でこの仕事、感じ悪い人多いの？

>>278
そこ知ってるかも　もしかして事務所S原？

281＝グロ

>>282
○○して→即取り掛かる→（0.2秒後）はやく！→（0.1秒）はやく！

「物理法則を無視しての移動は不可能です」
と思うようなキレ方をする御仁が多くて参ってしまうな、漏れの所は

>>283
ｳﾘは杉じゃないよ。でもそのホテルには杉入ってる。あとは麻とか武とか昭とかが入ってるよ。
ここのスレに杉の人いるの？ちょっと聞きたいことあるんだけど？ダメかな？

>>286
杉の人と働いた事あるって程度です。
杉の人にそのホテルの事聞いた事あったから・・・
本当どんでん凄まじいらしいですね。

>>287
今は知らないけど、ｳﾘがいた頃は大丸ブン投げてた。
すっこけて大丸に潰されてた香具師もいたなー。

○ラ�d？

>>288
俺杉じゃなかったんですが・・・Ｓロって所
お世話になった人が　I井さんという人で
この人は仕事も半端なく出来たし、頭が切れる人で
周りの人からの人望もあつかったよ　色々お世話になった
あと数人知ってるけど、みんなプロって感じだったよ
俺は未経験なのに何故か彼らよりいい時給だったけどｗ

はぁ、マジ凹む。大体何回目くらいでなれてくるんだろう…
現役大学生みたいに頭使って無いからなのか、卒業してから3年ずっとオフィスで座りっぱの
仕事ばかりしてたからなのか、、要領悪いし頭まわんないし、身体動かないし
学生の時飲食のバイトしてた時はもっとマシだったはずなんだが…
もう今日本気で辞めようかと思った。向いて無いというか、自分の無能っぷりが悲しい
でもくやしいのでもう少しガンガってみようと思う

>>291
がんがれ

>>291
がんがれ。１ヶ月は我慢しろ。
専門用語とだいたいの流れがわかるようになれば、あとは余裕！

>>291
このバイトは仕事ができるかできないかはあんまり関係ないよ。
どれだけ現場に慣れてるかの方が重要。経験積めば誰でもできる。

ぶっちゃけHジョブ所属の人いませんか？
もしくはホットJに対しての評価、コンプレなど大募集！

>>294
8回やそこらじゃまだ全然か‥

>>296
配ぜんに限らずメモ帳の要るバイトは
どこでも最低1ヶ月は教えて君。
おいらは週4日で4ヶ月目ですが失敗0な日は無いですよ。

黒服やDQNで嫌になった人ここに癒しに来てください！

☆８月８日(日)13:00〜 ラエル聖下東京講演会 日本教育会館一ツ橋ホール
http://www.rael.org/int/japanese/events/regions/body_lecture.html

黒人のゴスペルシンガーたまに機嫌が悪いとすごく怖い

仕事少ねーよ