________________ふらんす亭________________
肉変わってまずくなったよ。前のと全然違う。
おいしいのはトリかハンバーグくらいじゃない?
きょう、神戸にオープンする店の面接に行って来ました。
ここを見ていると、聞いた話では最初は常時15人くらいで回すみたいなので、
そこはかなり大きな規模だと思いました。
面接は東京から来てる女性の方で、とても仕事の出来そうな人で、いかにもキャリアウーマンて感じでした。
この板ではDQN社員が多いみたいなこと書いてますが、その人は(・∀・)イイ!!ンじゃないかなって感じ。
時給は850からなんですが、交通費は出ません。最近そういうとこ多いみたいなんで仕方ないですかね。
制服は、パンツ持参らしいです。上は支給みたいですが。
このスレ見てると料理は美味いみたいなのでぜひ受かりたいですねぇ。そして仕事がんばりたいです。
ちなみに採用なら明日電話来るのでドキドキです。
308 :
FROM名無しさan:04/03/21 22:02
>>306 俺もそう思う。
もう賄いでレモン食べてないよ。
味が嫌だし臭いも鼻について気持ち悪いです
賄い自由制度が廃止されて、早2ヶ月
毎日!毎日!社員手作りのゲテモノ料理を食わされてますヾ(´・ω・`)ノ
310 :
FROM名無しさan:04/03/23 22:53
神戸採用age
311 :
FROM名無しさan:04/03/23 23:05
ずっと閉まってた高田馬場西店だっけ?4月13日にオープンだって
ポスター貼ってあったね。
採用おめでとう、うちは交通費込み(時給950です)。
まかないはお金取られます。
313 :
FROM名無しさan:04/03/25 19:20
ボクもふらんす亭でバイトを始めようと思っているのですが、
ふらんす亭で働いていて、ここがお得、逆にここはちょっとな・・・
っていうのを教えてください。
お願いします。
神戸に採用になり、明日から早速研修です。
でも研修ってどんなことするん??
オープニングスタッフは初めてだから、何するのかわからなくて
緊張・・・
>>314 うちは大したことしなかった。
ロールプレイングみたいなのとかもやったな。
316 :
FROM名無しさan:04/03/26 00:10
>315
何装備したらいい?
317 :
FROM名無しさan:04/03/26 12:48
さっきモザイクの研修やってる横を通ってきた。
自分は夜の部に参加
今から緊張。。
グランドディナーメニュー一覧表渡された。
試験するから憶えてこいってさ。
ムリぽ!!!。゚(゚´Д`゚)゚。
・・・もうやめたい
321 :
FROM名無しさan:04/03/30 01:42
研修中、自分だけできないことがあった。
指導係のような人に、他の研修生の前で「この人覚えてないから、できてないから」と
小ばかにした口調で言ってくれた。
やってられない。オープニングスタッフって楽しそうだったけど、やっぱり自分には
きつかったみたいだ。
ちくしょう
オープンから数ヶ月経つと、オープニングの頃は滅茶苦茶だったなぁって懐かしくなるよ
超適当にオーダー取ってきてたりしてたし
追加のドリンクだってサービスで出しちゃったし
実際働いてる人で
ここ書き込んでる奴俺入れて3人じゃないか?
たまにネタ投下してもオールスルーなんだが(´・ω・`)ノ
324 :
FROM名無しさan:04/04/01 01:55
働く根性なくてやめたやつならここにいるよ。。。(´・ω・`)ショボーン
明日は神戸のオープンです。
325 :
FROM名無しさan:04/04/01 07:06
>>324 もうどうでもいいことかも知れないけど
関西のふらんす亭は普通イデアリンクという会社が運営してるんやけど
神戸店はフランチャイズ契約の個人の方が運営するらしいね。
326 :
FROM名無しさan:04/04/01 07:51
入間店パスカードどうだった?
327 :
FROM名無しさan :04/04/06 01:42
最近客からのクレームが多くてやってられない。
大半は料理の出が遅いってのだけど、それをホールに言われても
どうしようもないんだよね。
うちの店は席数に対してキッチンが狭いからすぐにオーダー溜まるんだよー
328 :
FROM名無しさan:04/04/06 03:15
そうそう
今月あたりからハラミでなくてモモ肉になりましたね^^
賄い自由制度復活キボン!!
ラスト作業でグリル板掃除あるけどさ
なんか洗剤変わってから激しく汚れ落ち悪い
たのむから無意味な変更はヤメテクレ!o(゚Д゚)っ
あのドラえもん店長いまごろ何してるのかなぁ
333 :
FROM名無しさan:04/04/15 01:39
たばこ¥うぞいね
334 :
FROM名無しさan:04/04/18 23:32
誰かなんか書けよ
335 :
FROM名無しさan:04/04/19 20:30
横浜西口パノレナード店はどうよ?
なんつーか書く内容がないんだよなこのバイト
337 :
FROM名無しさan:04/04/22 14:40
神戸オープニングスタッフやってる人、その後どう?
338 :
FROM名無しさan:04/04/24 07:32
>>327 おいおい。それはパスカードの問題ではないぞ!
お店の問題だぞ、しっかりやりましょう。
339 :
FROM名無しさan:04/04/24 21:52
ふらんす亭がプロデュースするらーめん源火てなんだ?
応募してみよーかな?
340 :
FROM名無しさan:04/04/24 23:43
パスカードって何?
341 :
FROM名無しさan:04/05/01 23:46
またメニュー変わるみたいだね〜
342 :
沖縄ちゃん:04/05/06 00:55
沖縄にはふらんす亭ってまだなくて21日に沖縄1号店オープンです!!働かせてもらいます!!がんばります!制服を教えて下さい!!
少し前の話みたいだけど
「東京1週間」なる雑誌で旨い物ランク1位なったみたいだね〜
うちの店でもPOP貼ってたよ(≧▼≦;)
>>342 制服は頭に茶色のバンダナ
首に白のタイ(?)とシャツっぽいコックコート
茶色のエプロン黒のズボンって感じだね。
キッチンもホールも一緒
色はカレーを意識してるのかな?
344 :
沖縄ちゃん:04/05/12 00:05
明日、顔合わせしてさっそく研修が始まります!!何か心構えすることってありますか!?
345 :
FROM名無しさan:04/05/16 07:41
ふらんす亭応援安芸
ここのバイトに2chねらって
あんまいないんかなぁ・・??
いるけれど別に書く事ねぇ
>>347 そかw
漏れも特にこれといって話はないんだが、
色々賄いの話とかほかの店の話とか聞きたかったので ot2
オープンスタッフとしてがんばるよー
350 :
FROM名無しさan:04/05/25 01:29
バイトから帰宅age
351 :
FROM名無しさan:04/05/25 19:27
バイト帰宅age
社員やらSVやらがナポレオン逝け逝けうっさい。
なんか宗教的な感じがして辞めたくなってきたよ…。
353 :
FROM名無しさan:04/05/28 17:00
ほんまキッチンってだるい。
バイトで料理人になる気はまったくねぇよ・・・
>>353 禿同
キッチンって何かとだるいよねここ。
偉そうな事言ってくるわりに、使ってる肉は安物だし
ハンバーグは前日の残り使うし、消費期限切れてるソースやデザート出すし。
それでいてトマトの切り方が下手だと!?
ご飯の盛り方が下手だと!!?
サラダが1g多いからやり直しだと!?
なめんなごるぁぁぁぁぁーーーーーーーー!!
そろそろ辞めようかな・・・ orz
>>353 禿同
キッチンって何かとだるいよねここ。
偉そうな事言ってくるわりに、使ってる肉は安物だし
ハンバーグは前日の残り使うし、消費期限切れてるソースやデザート出すし。
それでいてトマトの切り方が下手だと!?
ご飯の盛り方が下手だと!!?
サラダが1g多いからやり直しだと!?
なめんなごるぁぁぁぁぁーーーーーーーー!!
そろそろ辞めようかな・・・ orz