【庄や】大庄グループ【ﾖﾛｺﾝﾃﾞ】

バイト辞めるって言ってからどのくらい働けばいいのかな？最初もらった紙にかいてあったとおもうけどなくしちゃった。ちなみに日本海です。

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てかなんで日本海のがバイトするのお薦めなの？
オレが思うに、直営店の朝までやってるところが一番らくだと思うんだけど・・

俺も日本海でバイトしている。
高校時代の友達が庄やでバイトしていたから、
仕事の内容とか雰囲気は聞いていた。
あまりハマリすぎないよう注意していれば、働きやすいと思う。
庄やよりも日本海のほうが客単価が高いから、
期待されるサービスも高いのでしょうが、慣れれば楽。
常識的なお客様が多いみたいで。
働きやすさは、それぞれお店によるとは思いますが、
日本海おすすめ！というのは何となくわかる気もします。

age

社員はやめたほうがいい。
給料安いし、労働時間は14時間。（休憩ないこともある。）
バイトするならぬるいからいいとおもうけど。
社員は病気で倒れても休めない。でもバイトもはまって留年者続出だった・・・

すいません、アルバイト関係者ではないのですが、
庄や系のスレがここしかないのでここで質問させてください。

庄や系で8月に食べ放題（まぐろ）＆飲み放題のセールスってありますよね？
あれにとても行きたいのですが、当方友人が全くいなく１人で行こうかどうか迷っています。
居酒屋の１人客って多いのでしょうか？やっぱり少ないでしょうか？浮きますか？
あと、食べ放題セールスという稼ぎ時＆繁忙期に１人で来る客は迷惑でしょうか？

アルバイト関係者の方よかったら回答お願いします。

一人の人は殆どいないと思います。
一人でくる客は迷惑じゃないけど、混んでるときは食べ物とか飲み物でてくるの遅いから
逆に不満もって帰ることになるかも・・

まぁうちは飲み代じゃないらしいんでいいけど。

訂正：うちは飲み放題じゃない。

皆さん結構好き勝手かきこんでますね〜。まぁ半分本当、半分デタラメってとこですかね？別に本当に洗脳されてる社員さんなんか一人もいないです！皆いろんな不平不満はあるけど目標に向かって頑張っているだけです！
それと8月の感謝祭はもちろんお一人様でも結構です。たいていの店舗はカウンター席を用意してますので気兼ねせずにお越しください。ただ当日は予約して来られるお客様が多いと思いますので確実に入りたいのであれば予約のほうをおすすめします。

皆さん結構好き勝手かきこんでますね〜。まぁ半分本当、半分デタラメってとこですかね？別に本当に洗脳されてる社員さんなんか一人もいないです！皆いろんな不平不満はあるけど目標に向かって頑張っているだけです！
それと8月の感謝祭はもちろんお一人様でも結構です。たいていの店舗はカウンター席を用意してますので気兼ねせずにお越しください。ただ当日は予約して来られるお客様が多いと思いますので確実に入りたいのであれば予約のほうをおすすめします。

専務の出井です。 ：04/07/24 18:21
伊勢丹の近くの庄助というダイニングで中とろを食べて食中毒になりました。すぐに専務さんが家に来て謝罪をしに来てくれたけど
門を出た瞬間に一緒に連れてきていた店長に｢まっこんなもんだろ｣って言ってたのを聞いてしまいあっけに取られました。
皆さんもこの庄助には特に気をつけてください。

庄助と大庄は関係あるんですか？

8月の感謝祭は時間制限てあるんですか？

>>354
ありがとうございます
やっぱり１人は辛そうですね
友達ホスィ

ところでセールス中はやはり激混みでしょうか？

私は長年庄やファンだが
世の中の景気のよかった10数年くらい前は、
2時間以上居座ると、店長あたりが泣きそうな顔で
「ナントカントカですので…お願いします」とか「助けてください」」とか意味不明の
こと言って来て席を外すように催促されたけど
今はそんなこと言わなくなってる「どうぞごゆっくり楽しんでって下さい」って感じに
変わって来てる、時代だな（ｗ
大食い＆ウワバミの猛者を集めて
口開けに団体でいって長時間居座られたら
店に嫌がられるだろうな（ｗ　店員の本音曰く特にビールばっか飲む客はイヤみたいよ（ｗ
>>359
２〜5人くらいで行って楽しむ分には問題ないんじゃないかな
つか今ならビアガーデンなんか毎日1500円〜2000円位でおつまみ付きで
楽しめるよ、まあつまみはジャンクフードばっかだけど、感謝祭は刺身だから
付加価値は高いと思うよ、行くなら楽しんでってくれよ
客とバイトにはゆるい会社みたいだから、客としては大庄はモンテよりいいよ
まあ俺としては平日の何も無いまったりとした客の少ない「いつもの庄や」が好きだけどな

例えば、中生下さいと言われ、ハイよろこんで！と言うがすぐさま、え？何？と、逆に聞かれるのが一番恥ずかしい‥

別スレでこの系列の正社員で働くと
２通の勤務パターンがあるそうで
１つには、営業時間が長く拘束が長いまったりお店（ランチ〜ディナー）
もう１つは、営業時間は短いがその分短期集中型で忙しいお店（ディナーのみ）
どちらも店長の裁量だそうだが、別スレの彼は前者の方が働き易いと語っていた
俺は断然後者の方がいいと感じたんだが・・・後者はそんなにしんどいのか？
又、出世とか諦めればサビ山なしで休日も消化できるもん？
調理技術はそれなりに自信ありですがどうでしょう？

>>363
営業時間が短い店ってあるの？
　昼営業　：　ランチ〜ディナー（終電）
　夜営業　：　ディナー〜深夜（４時、５時）
って感じだと思います。
どっちみち、開店準備から閉店作業までで12時間超えます。
ランチ〜深夜のお店もあります。
昼営業のほうが、終電で帰ることができる日がたまにあったりして、
夜眠ることができるので、人間らしい生活が出来ます。
深夜営業だと休みの日も爆睡して終わってしまうし、体に悪いです。
研修も多いので、夜営業のお店だと寝る暇がありません。

さぁ八月です！各店舗の皆さん七月の売り上げはいかがでしたか？
今月は大感謝祭もあるので頑張りましょう！

牛角でも はいよろこんで て言うな

大感謝祭のローストビーフってスーパーなどで売ってるような
薄いものなんですか？厚さはどれくらいですか？

ま、昼店のほうが体的には楽ですかね。
終電に間に合わないと辛いですけど。

>>367
そりゃローストビーフなので薄いですよ。

ローストビーフ＝薄い
ではないと思いますよ

薄い方が食べやすいだろな
どうせ食べ放題につかう肉なんて
そんな上等じゃない堅くて噛み切れないやつだろ、
逆に厚切りで出されて食べ辛くなるほうが嫌だ

関東の電車は庄やジャックですな

アールシテイがやるき茶屋の常連だってね♪

ボトルを頼んだときに
「ミネラルウォーターか水道水、どちらになさいますか？」

これってマニュアルなの？

>>373
水道水なんてﾒﾆｭｰにないっすよ!
ｸﾚｰﾑ発生しないように店員から進んで聞いてるとしたらﾊﾞｶだね。
水に金払う気がしない客の気持ちは理解できるよ、俺だって。
ｵﾌﾟｼｮﾝのﾒﾆｭｰを「水割りｾｯﾄ(水+氷)」「ｳｰﾛﾝ割ｾｯﾄ(ｳｰﾛﾝ+氷)」に変えれ。

>374
言ってる意味がよくわからん

よろこんで

>>373
びん入りの天然水（ミネラルウォーター）にするか
デカンタにするか聞かなきゃいけないことになってるような希ガス。
俺ンとこは客から指示がなければデカンタ。もちろん金も取る。
クレームがあったら「どちらも同じ料金ですがこちらのほうが量が多くてお得です」とか
「ちゃんと機械ろ過していますので」とかそんな感じで。

>>375
>>374の言ってる意味はわかる。
水単品だと金取りにくいから、セット金額にしる！ってことかと。
割り物で金を取らなきゃ、こんなに安くボトルを提供できないわけで。
水とか氷とか原価は限りなく0円だけど、セルフサービスじゃないし、
容器を洗う手間とかもあるんで人件費がかかっている。
他のドリンクだってそれなりに上乗せしてるしね。
大衆居酒屋だからスナック・パブみたいに露骨にぼったくるわけにはいかないが、
水商売ってのは飲ませてナンボの世界だから。

まあ、最終的には店によってマチマチなんじゃねえの？
・水道水無料「よろこんで！」
・ドリンク持ち込み「よろこんで！」
・お通しカット「よろこんで！」
・ボディタッチ「よろこんで！」
の店も結構ありそうで怖いよ〜。ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？

をいらも言われた→水道水にしますか？
「水道水」を他の言い方にしたほうがいいヨ

庄やは料理がうまくて安くて大盛りだからイイ

感謝祭ってやっぱり激混みですか？
早めに行った方がいいでしょうか？

２次からいったほうがいい。

>>379
学生さんなら
早めのほうがいいと思うよ
夕食時やサラリーマンが仕事
終わる時間、7時頃〜10時頃は
混むよ、まあ地域や客層によるけどね

>>377
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？
＞ボランティアじゃないのに。やっぱ宗教？

うちは、「ミネウォ→水道水」で出してますが、何か？

ふざけんな

>>383
庄やは知らんけど

やってるよね

きれいなお姉さんのいるお店では
お酒の中身も入れ替えたりしてるよね。

格好良い店員さんがいる店知りませんか？

>>387
知ってるよ！ちょっとマッチョな感じで、すっごく優しい笑顔の素敵な人。
でもリアルホモだったみたい。バイトの男の子が誘われたらしい。　　　残　念　。

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あげ

ジョン万次郎でバイトしようかと思います。
ここって研修時給あるのでしょうか？
あと、交通費って支給されるのでしょうか？

>>391
ジョン万は研修はないと思うよ
交通費も普通にもらえるよ☆

ベストヒットってバイトも提出しなきゃいけないの？
正直、マンドクセー。
レシピだけでいいなら、てきとーに書けるけど。
原価、原価率、売値、絵も書けって、どうよ？
なんでバイトがそこまでしなきゃならんのだ。

それは店舗にもよると思う。うちの店舗はバイトは関係ないよ。

世炉昆布

久しぶりに覗いたけど あまりレス進んでないね