701 :
ゆめあん687:
ハンバーグが予想以上にデタ━━━━━━゚(∀)゚━━━━━━!!!!
コロッケの時がそんなに出なかったのでまた出ないだろうと
>>695と同じく
なめてかかってたら、ばかすか出る!ばーぐ3つ、2つ、4つとかきたし。
私は焼なので、かなりやばかった。チラシが入ったのでいつもより客が多いし・・・。
何より電子レンジが埋まるのが痛いね。
>>696 目玉焼きははんばーぐを投入したあとすぐに焼き始めます。勿論フタをしてね。
だいたい焼けるまで3分かかる。ばーぐがフライヤーで2分、レンジで1分半だから
その間に余裕で焼ける筈なんだけど・・・?途中で水も入れて蒸し焼きにしてる?
生姜焼きは一番始めに。私は、肉が冷めやすいから目玉焼きタイマー2回目が残り1分半に
なったところで肉を焼き始めるよ。
ところで先月、シメジが20パック廃棄だったらしい・・・。
原因は勿論使いすぎで。はんばーぐでシメジ5本って。気を付けなきゃ。
はんばーぐは従食にならないんだってね!
店長が「俺は食えるんだよね〜」とか言ってましたwハラタツw
みなさん明日もがんばりませう〜
702 :
FROM名無しさan:03/04/03 03:05
春セット終了〜
お疲れ様でした☆
703 :
FROM名無しさan:03/04/03 13:14
今度のコンテストは提供率かい。
ヒマな店舗有利だな。
704 :
FROM名無しさan:03/04/03 13:53
うちの店はタイムカードが手書きなんです・・・
705 :
FROM名無しさan:03/04/03 18:18
うちもそうですが?てかどこもそうなんじゃないの?>704
>>704 SKだけど、タイムカードが手書きじゃない店って
見たことないですよ。みんなそうなんじゃないかと。
707 :
名無しさん@引く手あまた:03/04/03 22:01
708 :
FROM名無しさan:03/04/04 00:08
709 :
FROM名無しさan:03/04/04 19:18
以前ガストでやってた時も手書きのタイムカードでした。
あれ、サービス残業してけって意味だと思った。思いまくった。
上がりが10時なのになんで12時までバス切ってるんだオレ。
当然つかないし。
710 :
FROM名無しさan :03/04/04 21:27
年末調整にはっきする(w
711 :
FROM名無しさan:03/04/04 23:42
自分でワースケきっちり線のばしとけばいいじゃん。
働いた分はきちんと返して貰ってますよ、俺は。
712 :
FROM名無しさan:03/04/05 00:37
のばしても反映されない。
713 :
FROM名無しさan:03/04/05 07:32
確かにのばしても反映されないね。
残業の場合時責の許可無くのばしても無意味。
そんな事やったら、空残業しまくりになるじゃん(笑
714 :
FROM名無しさan:03/04/05 11:51
店の前の求人看板いつになってもなくならない。
715 :
生セラです:03/04/05 12:46
今日ガストに決まりました
717 :
FROM名無しさan:03/04/05 19:57
提供率の表が張り出されてたのはコンテストのせいだったのか。
よく見れば上位店舗はクソ暇な店ばかり。
これで10万円も出す意味あるのかと小一時間。
客数で補正かけろよ>本部。
>>717 Σ(゚Д゚;)ギクッ
て、10万円も何にかけたの?
ところで桜エビのせいで季節ご飯・錦糸卵が大量廃棄!
結構出るメニューだけに、早く復活してほしいです。
それと昨日、某店の某社員が発注ミスで青ネギ72Pとったって・・・・。
そういうのって工場はおかしいと思わないのかな?
719 :
FROM名無しさan:03/04/05 22:48
埼玉ガストでバイトしようと思ってるんだけどどうかな?
茶髪だとまずかったりする?
721 :
FROM名無しさan:03/04/05 23:07
茶髪も程度による。
ピアスも小さくなきゃダメ。
722 :
FROM名無しさan:03/04/06 00:49
>>718 桜えびが停止になったのってどうしてなんですか?
723 :
FROM名無しさan:03/04/06 06:23
>>719 茶髪は店長の判断による。
高校生の茶髪はどこもNGだと思う。
ちなみに長髪もNG。
うちはピアスもNG。
制服は自己管理で毎回洗濯してこないとダメ。
最近は監査が厳しいから変なのは雇わないようになったけど。
724 :
大阪のガストで働いてます:03/04/06 14:00
金髪にそめてる女の人が二人いるよ!!
二人とも仕事はいかついほどできますが・・・
725 :
ゆめあん718:03/04/06 16:22
ぬわー、はんばーぐだらけだったよー・・・。(´゚д゚` )
しかし、夢庵出だしてから色んな意味で強くなったような気がする。
160℃の油が手にかかったけど、暫く冷やさないでも平気なの。
自分でもびっくりだよ。
それでも大丈夫?って言うどころかオマエもっと早く投入しろよ!と怒る店長に
腹立ちました。そりゃ自分のミスだけどさー・・・。
それはそうと
>>722 桜エビは出荷する前の検査の時に菌類が多かった為、だったと思う。
緊急連絡をプリントアウトしたやつを見れば解るよ。
明日面接だ〜。今日髪切って茶色の部分はなくなったし
普通にやり過ごせば受かるよな!受かるよね?
雇ってくれ〜〜〜〜。
>>726 がんがれ。
解ってるかもしれんが、
休みは何曜日が欲しいです、時間帯は何時ぐらいがいいです、
バイトする目的、など、店側に無理に合わせようとするんではなく、
自分の意志をはっきり持つ事が受かる秘訣。
なんでかってーと、(マニュアルに書いてあったわけだが)
店に合わせようとして自分がきつくなり、辞めてしまう事があっては困るから。
目標があってバイトするのなら、やる気があるとみなされる。
あとは基本だが、ちゃんと面接官の目を見て、ハキハキと話す。
私がバイトで受からなかった時は↑のどれかが欠けてた。
スレ違いsage
>>726 漏れの場合、面接でめちゃくちゃ挙動不審だったけど雇われたよ。
気張らず、普通にしてがんがれ。そして、とりあえず、笑っておけ。
729 :
FROM名無しさan:03/04/07 14:28
719は今頃面接やってるのか?がんがれ!
さて、皆さん。いままでで一番オカシナ客ってどんなのだ?おせーておせーて!
みんなレスありがと〜!
正直緊張したけど手ごたえあり(結果は明日電話で)
仲間入りできそうでつ。
ところで自分は 土か日片方+平日2日の計3日働こうと思ってたんだけど
店長の方針は 土と日+平日1日っぽいんだよね。
世の中そんなに甘くないか。みんなはどんな感じなの?
731 :
FROM名無しさan:03/04/07 16:58
>>730 店長の方針というか、必要な時間に必要なだけしか人員を割かないから、
希望時間帯を尊重しつつ、そういう方向で調整したいだけでは?
慣れてきてから、スケジュールの再調整はいくらでもできるから心配しないでいいと思う。
732 :
FROM名無しさan:03/04/07 22:25
思い通りのシフトに入れるそぶりをすれば採用決定。
733 :
FROM名無しさan:03/04/07 22:44
デビューして一ヶ月たった、まだまだ新人です。
729>
ガストですが、アルコールを頼んだのに
「ねえちゃん、アレ、駐車券くれよ」って言ってくるお客様。
序の口?
あとウェイティング40人ってあった。
ギャグかと思ったら本当だったけれど、そのときは満席だったので、
40席一気に空くのは不可能。よって帰られました。
734 :
FROM名無しさan:03/04/07 23:26
今まで、すかいらーく系列を2店舗経験したリア工です。ビュッフェとガスト。
とりあえず、バチギレたこと書きます。ビュッフェをやめてからもう一度面接行ったんです。
出戻りみたいな感じで。でも俺仕事は出来てませんでした。マジで仕事の出来ない人間です。
店長に直接、おまえはこういう仕事向いてないとまで言われてます。筋金入りです。
で、そんなとこでもう一度働こうと思ったら、店長変わってました。見てまず、
ちょっと手強そうだと思いました。頑固そうでした。前の店長だったらギリギリ
融通きかしてくれそうだったのですが、なんかダメそうなオヤジでした。
面接始まった瞬間、キミ、仕事できないそうだね、聞くとこによると、自分から動かないそうじゃないか。
むかつきました。でも、言われてみればその通りなので、ハイハイと、ちゃんと返事しました。
で、面接一通りして、終わったときに、合否どちらの場合でも電話をします。と言ったくせに、
電話してこねぇんです。むかつきました。だから電話で、お前何嘘ついとんじゃ、と、
言うと、別に脅したつもりはなかったのに、すみません、これからは気をつけます、とか
言っちゃって(w なんかこのとき、大人って結局無責任なんだな、って思いました。
はげしくどきゅーんな臭いが。
736 :
FROM名無しさan:03/04/08 00:57
DQNというより○○な気が・・・
737 :
ゆめあんK:03/04/08 02:04
>>729 ウチの店に「白玉しるこ」と呼ばれている背の高いおじさんが来る。(聞いた話)
オツムがやばいらしく、小汚い格好で、入店しても注文をしない。
ずっとお茶ばっかのんでる。で、通路に足を投げ出して座ってる。(通るのに邪魔)
フロアの人が店長に「どう対応したらいいんですか」と聞いたんだけど、放置でいいって。
放置してたら余計何度も来ると思うんですが。
こんなの序の口だろうな。
739 :
FROM名無しさan:03/04/08 13:28
>>734 ああ、それはムカつくな。そういう対応されると、こっちが雇われる側だから
どうしても腰低く尋ねないとイカンからなあ。まあそこで店長に謝らせるような香具師も
嫌いじゃないんだが、そこは我慢強さの見せ所ですぜ。フロアの人間のやりとりの
上手さでも思い出してみ。我慢は基本よ。がんがれ。
740 :
FROM名無しさan:03/04/08 17:12
>737
ゆめあんじゃないんですが、やっぱり電波さんぽいお客さんがきた時、
何回かは敢えてお客様として対応していたんですが、
最後は店長自ら叩きだしてました。
一応注文はするんですけど、一回注文したらそのまま半日以上ただ座りつづけ、
「風水が・・・」「霊が・・・」「この店は呪われている!」
だとかブツブツ言いつづけまくりで。そして近づいた店員にはもれなくそういう
話を延々としつづける。はっきり言って1/10も聞き取れません。
本当に何を言っているのか、聞こえない、ではなく理解できないんです。
トび過ぎてて。
挙句他のお客様にも絡みだしたのでそれを契機に入店拒否になりました。
741 :
FROM名無しさan:03/04/09 00:47
734=739
違うにしても、同程度の脳みそってことでよろしいか?
742 :
FROM名無しさan:03/04/09 10:15
本部が電波さん。
743 :
FROM名無しさan:03/04/09 15:32
デリバリーって時給がイイ!!でもめっちゃ大変って聞いたけどそうなの?
744 :
FROM名無しさan:03/04/10 18:07
ガストでバイトしようかと思ってるんですが、
学生でいつでも入れるというわけではないんだが大丈夫かな〜?
平日で週2日夕方ぐらいが希望なんだが。
夏とか冬の休み実家に帰る時もあるし。
厳しいかな?
745 :
FROM名無しさan:03/04/10 18:56
厳しいかもしれないけど、
店にもよるんじゃないかなー。
とりあえず面接だけでも受けてみれー。
746 :
FROM名無しさan:03/04/10 19:19
>>744 ガストに限らず飲食店、いやサービス業は基本的に休日が稼ぎどき。
でもって平日の夕方はそんなに忙しくないから人が足りてたりすると厳しいというか、無理でしょ。
学生だからこそ、土日や長期休暇をバイトに充てるものかと思われ。
平日"は"出れる、より平日"も"出れるにすれば採用される可能性は高くなるはず。
747 :
FROM名無しさan:03/04/10 19:19
>>744 お盆や正月入れないようだと厳しいと思われ
みなさんサンクス。一応行ってみます。
749 :
FROM名無しさan:03/04/11 02:12
>743
オススメしない。なぜなら王道ではないから。
どうせバイトするならKかFにしる。
このスレに変に真面目と言うか、希望に燃えまくり過ぎている若者と言うか、そんなタイプの人が一人いるような気がする。
>749
レスさんくす。
752 :
FROM名無しさan:03/04/11 10:48
仕事ができない人って店長から「やめれ。」
とか言われたりしますか?
753 :
FROM名無しさan:03/04/11 13:05
「お前が辞めれ」って言い返せば問題ないさ! どきゅ〜ん!
754 :
FROM名無しさan:03/04/11 13:56
どきゅ〜ん!
煮込みはんばーぐ、従食入ってるぞ!昨日も食べた! うちのKは目玉焼きとポテト作り置きして焼きが潰れない様にしてる。エリマネ来たらアウトだけど。
757 :
夢キャスト:03/04/11 20:31
>>755 レジうってもらうとちゃんと伝票出るみたいね。
Kにいると社員にテキトーに聞いた情報しかわかりません・・・。
うちの店では目玉焼きをのっける手前までスタンバイして冷蔵庫に隠してます(w
オーダー入ったら目玉焼きしながら長めにレンチン♪
焼きが潰れなくなりました(w
758 :
FROM名無しさan:03/04/11 22:31
今年から大学のキャンパスが変わって
学校の帰り道にすかいらーくがあるんですけど、
そこのすかいらーくは家から1時間かかる。
今まで、地元のすかいらーくでやってたんですけど(F/K/RS一通り)
授業が多いから、平日は地元じゃ時間が少なく
帰り道にある方が、条件的にいいんですよ。
でも交通費が往復1000円近くかかるんで・・・。
マネに聞いてみると、そっちに行かれるのは当たり前のように却下。
しょうがないから内緒で行こうかなと。
こういうのって、平日(2〜3日)だけでも雇ってくれるものですかね?
759 :
FROM名無しさan:03/04/11 23:40
いよいよバイトスタート!店長も良さそうな人でいかったいかった。
ところで従食ってどのタイミングで食べるの?バイト4時間で休憩なしなので
いつ食ってよいやら・・・。
760 :
FROM名無しさan :03/04/12 00:53
>>757 従食伝票というやつだね。これ出すから引かれる。
>>759 店長の正体はラッシュ時に現れる(w
761 :
FROM名無しさan:03/04/12 04:35
>>759 どのラインに入ってるのか知らないが、もしフロアーならラッシュ時に従食頼むのだけは遠慮しておいた方がいい。
ま、キッチンでも邪魔になるし、いずれにせよ、ラッシュ時を避けるのが原則。
ちなみに、従食はバイト当日であればいつ食べてもいい。
つまり、ディナーで入ってる人がアイドルの時にチョロっとやってきて食べるのもありだし、
ランチの人が夜中にコソっとやってきて作ってもらって食べるのもあり。
762 :
FROM名無しさan:03/04/12 09:45
ディナーの場合、勤務終えて、従食食べて、帰る人が多いです。
763 :
FROM名無しさan:03/04/12 15:01
しかし、どーしてこう、社員・プロモーター・マネは、女子高生好きなんだか…(苦笑)
765 :
FROM名無しさan:03/04/14 15:21
766 :
FROM名無しさan:03/04/14 15:27
女子高生はやさしくしないとバックレルから。。
みんな痛い目みてんだよ。
かわいいとかかわいくないとか別だよ。
ウチのマネージャは女子高生クビにしまくってます。偏見をもってるんじゃないかな。頑張ってる子もいたのに。
768 :
FROM名無しさan:03/04/14 19:52
そういえばうちの店、女子高生が一人もいない。
男子高校生は少しいるけど。
769 :
FROM名無しさan:03/04/14 23:07
スカイラークの中にあるカフェで働きたいのですが、
そこは求人広告によると16歳〜と書いてありました。
今15の高1なんですが16歳と偽っても大丈夫ですか?
見た目中学生かもしれません。
あとフロア・キッチン両方募集してると書いてありますが、
仕事はどちらが楽だと思いますか?
自分は声小さいので皿洗いだけとかが良いんですけど
そんなに甘くないですよね・・・
770 :
FROM名無しさan:03/04/14 23:52
もーもーもーもー
どっちが楽?とか聞くなああああああ
働いてる人間は必死なんじゃああああああ
771 :
FROM名無しさan:03/04/15 00:06
お金もらって仕事するんだから楽したいなんて考えちゃだめよ。
あと明るく元気にはきはきしてなきゃこのバイトはお勧めできないなぁ・・・。
キッチンでも声は重要だよ。むしろキッチンの人のほうが声出してるなー
ってかんじだし、うちの店。
772 :
FROM名無しさan:03/04/15 00:09
>>769 16からっていうのは高校生以上(15だと中学生がいる)って意味だから問題ないかと。
声小さいならどっちも向いてないな。
773 :
FROM名無しさan:03/04/15 00:23
キッチンの仕事ってどんなの?
>>769 楽な仕事がいいなら、他の職種をすすめます。
面接もしくは採用時に身分証明書の提示を求められるので、
偽造とか人に借りるとかしない限り、年齢は偽れません。
が、
>>772さんの言う通り、15歳でも高校生なら問題ないです。
年齢よりも、仕事に対するやる気のほうが重要です。
そういった意味で、声が小さいのは不利かもしれないですね。
大きな声が出ないなら、せめて面接でははきはきと元気よく。
775 :
FROM名無しさan:03/04/15 00:51
スカイラークは仕事大変だけど、ほんと楽しいです。
765〜768 私のお店はわりかし新店ですが、女子高生多し。集まらなかったのかもしれないけど…(人が)しかも異常にレベルが高い。(顔の。苦笑)マネの趣味だと後から聞いて爆笑しました。
777 :
FROM名無しさan:03/04/15 07:32
大変というか、やり甲斐のある仕事だと思うよ。
楽したい人は楽な仕事探して欲しい。
すからは時給は良い方じゃないし、仕事量も結構あるから。
ホントに飲食店が好きで、フロアーなら接客を楽しめる人、キッチンなら調理を極めたい人が来るのが一番。
好きこそ物の上手なれ、ってね。
778 :
FROM名無しさan:03/04/15 07:39
779 :
FROM名無しさan:03/04/15 07:43
仕事覚えればどんな仕事でも楽しい
780 :
FROM名無しさan:03/04/15 09:53
去年まですかいらーく系列でバイトしてたけども
ラッシュの時間帯は半端なくつらかったりするので
時給は全然割に合わない
社員とか忙しすぎて切れたりするしね
でも遊び仲間とかすげえできるから楽しいバイトではある
それにしてもキッチン−フロアのカップル多いよな
デシャップ越しの愛ですかね
781 :
FROM名無しさan:03/04/15 15:09
初めてさぼってしまった。
このままバックレようかな・・・。
782 :
FROM名無しさan:03/04/15 16:46
初めてってことは今まではちゃんとがんばってたんだよね?
じゃあ辞めるにしても、職場の人間にワビは入れとくべきだと思うよ。
781さんを信頼してくれてた人達に対してさ。
このままフェードアウトするのは、バイト先うんぬんよりも、
自分自身の価値を落とす行為にしかならないと思う。
783 :
FROM名無しさan:03/04/15 18:51
784 :
FROM名無しさan:03/04/15 22:19
>ホントに飲食店が好きで、フロアーなら接客を楽しめる人、キッチンなら調理を極めたい人が来るのが一番。
フロアーの接客を楽しめる人はわかるがキッチンなら調理を極めたい人ってのは全然違う気がするが
785 :
FROM名無しさan :03/04/15 22:44
調理なんてはじめからだれでも作れるように加工してるので、
技術なんて必要としない。盛りつけを極めるなら良いかも。
786 :
FROM名無しさan:03/04/15 23:08
今日バイト初日でした。ディナー2時間。
なんかいきなりオムライス、親子丼、スパゲティーなどなど作りました。
結構楽しかった。ただ、食材の保管場所とか、覚えることが大杉!
787 :
FROM名無しさan:03/04/16 00:45
788 :
FROM名無しさan:03/04/16 10:49
すか系のキッチンに必要なのは体力ですw
789 :
FROM名無しさan:03/04/16 14:39
一人営業って店員が一人しかいなくて、
フロアもキッチンも一人でやることであってますか?
あとそれってどこの店でもあるもんなんですか?
教えて君でスマソ
790 :
大阪のガストで働いてます:03/04/16 16:43
>>789 いや!キッチンのフロアが各自一人づつしかいないのを
一人営業といいます
791 :
名無しさん@引く手あまた:03/04/16 21:22
>>789 アイドルタイムだね。そういうときにかぎってやられる。
792 :
FROM名無しさan:03/04/16 23:43
あのね。うちの店田舎だからかわからないけど
F/K合わせて一人営業なことたまにあるよ・・・。
まあ一時間とか30分とかが多いんだけど。
かんべんしてくれよう。
>>789 漏れはSKだが、アイドルタイム時オーダーが続いても
1番2番だけなら何とかなるとしても、加えて時間が
時間だけに3番が大量に入られると涙出そうになるね。
かといって、休憩入ってる人に助けてとも言いにくく、
潰れる寸前に店長がフォローに来る。漏れには無理、欝。
(^^)
795 :
FROM名無しさan:03/04/17 17:06
アイドルとナイトじゃナイトの1人営業の方がキツい感じがする。
ナイトは店長もフォローできる人もいない完全なる孤独な世界だし。
混む店だとディナーの後処理だけでナイトの時間が奪われて、ミッドナイトの人から「何もやってないじゃん」って怒られる事もあるし。
ディナーで潰れた後にナイトで入るのが一番鬱。
796 :
FROM名無しさan:03/04/17 19:36
すかいらーく系列でのバイトを考えているのですが、
新人が入るとウザイと思いますか?
飲食初なんで不安です。
797 :
FROM名無しさan:03/04/17 19:41
かわいい娘なら歓迎
男だとウザイ
>797
性別は確かに女です。でもかわいくはないです。
多分一番年下だと思うんで、シメられはしないかと…(。>_<。)
でも働きたいっ!!
799 :
FROM名無しさan:03/04/17 20:12
新人さんは仕事分からなくて当然なんだから、
全然気にしないよ。
ただ、分からなくて当然ですって開き直ってたりするのはウザイな。
仕事できないからこそ、その分がんばらなきゃいけないんだしね。
>799
ありがとうございました。
頑張ってみようと思います。
まずは面接に受からなくては(´_`;)