[新]集まれ!ｻｲｾﾞﾘｱｸﾙｰ[ﾒﾆｭｳ]

これから新メニューということなので、スレたてました！！
みなさん書き込んで下さいな！！

新メニュー!?
いつから？

新メニュー!?
いつから？

新メニュー!?
いつから？

今日からっす!!!!!

まじっすか!?
今日バイトっす(苦笑)
新メニュー大変そうですか？

今日バイトっす!!(苦笑)
新メニュー大変そうですか？

いつから新メニューなんですか？
てか、今度の店長どんな人なんだろう＞＞＞
気になる

何がおいしそう？

トマボン復活age!!

サイゼでバイトするぞぉ！でもその前に今のバイトやめなきゃ…
サイゼバイトの長所・短所オシエテ〜。
ちなみに女子高生のフロア希望♪

新メニューほんとめんどくさそうだよね。

>>11
自分はホールも調理場もやってるけど、そんなにつらいとは思わないけど…。
社員がいい人ならやってけるんじゃん？

てか、すれたい、サイゼリアじゃなくってサイゼリヤだって…

ほんとだ…なんてこったい。
携帯もサイゼリアで入ってるし…ふざけてんね。

>11
長所；バイトが終わった後の充実感？
　　　あとバイトがみんなかなり仲良くて楽しい！！
短所；たまに忙し過ぎるときは、ありえないとか思ってる、、、
　　　あと時給安い。
こんなカンジかな？

ｻｲｾﾞﾘア、かよ・・・

もうしょうがないよ、、、

新メニュウって微妙

チキンオーブンが無くなります。

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=senzuriya
　　　__,,,,＿
　　　　　 　 　 　 ／´　　 　 ￣｀ヽ,
　 　 　 　 　 　 / 〃　 _,ｧ---‐一ﾍヽ
　　　　　　　　 i　　／´　　　　　　 ﾘ}
　　　　　 　 　 | 　 〉. 　 -‐　　 '''ｰ {!
　　　　　 　 　 | 　 |　　 ‐ｰ　 くー　|
　　 　 　 　 　 ﾔヽﾘ　´ﾟ　 ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝
　　　　　　　　 ヽ_｣ 　 　 ト‐＝‐ｧ'　!
　　　　　　　　　 ゝ i、 　 ` ｀二´' 丿
　　　 　 　 　 　 　 ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
　　　　　　　　　_／ | ＼　 　 ／|＼_
　　　　　　 /￣/　　| ／｀又´＼|　 | ￣＼

皇太子様がこっちに行こうとおっしゃってます

>20
煮てますな（笑）

＞＞１
モリーゼ・モンテプルチアーノ

　　　 　／）__∧ 　 　 ∧__（＼
　　　　 |　|・∀・）　　（・∀・|　|
　　 　 （　　　　）　 　 （　　　　）
　　　／ ／>　>　 　 　く　く＼ ＼
　　（_＿）（_＿）　　 　 （_＿）（_＿）
　　　　　　　ｴﾝｼﾞｮｲﾌﾟﾚｲ!!

バイトが皆仲が良いわけねーだろ。
あんたの店はそうなんだろうけど、自分の周りのことだけで全体を判断すんなヴォケ。
こういう厨は（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

新宿西口店の募集落ちた
4日のオープン時に嫌がらせしにいくか

何故落ちたか考えないのか？自分が落ちた理由だよ。
その短絡的で幼稚な思考が顔や言葉に出てなかったか？
容姿は正装とはいかないまでも、ある程度整えたか？
歯磨いたか？飯喰ったか？顔洗ったか？頭大丈夫か？
まぁとどのつまり
　　　　　　　　　 　　ノ ‐─┬　　　 　　　/
　　　　　　　　　　,イ 　囗.　|　　　　　　/ ＿　丿丿
　　　　　　　　　 　 | 　　　__|　　　　―ナ′
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　‐'￣
　　　　　　　　　　　 　 ,‐ 　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　ナ'￣ 　 　 　 /　　　､＿__
　 　　　/　　　　　　ノ`‐、＿
　　　　/ ＿　丿丿 　＿メ　　　　　　　|　＿/
　　―ナ′　　　　　〈＿＿ 　 　 　 　　Ｘ　/￣＼
　　　/　　‐'￣ 　 　 　 　　　　　　　　/　Ｖ　　　/
　　 / 　　　　　　＼　　　ｌ 　　　　　　レ ' `‐　ノ
　　/　　　､＿__　　Χ￣￣〉
　 　 　　　　　　　　　＼　丿　　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　　 ＼　 　 　 　 　 / ＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―ナ′＿_
　 　 　|　＿/ 　　　　　￣￣〉　 　　　/　　　,
　　　　Ｘ　/￣＼ 　 　 　　ノ 　　　　/　　＿|
　　　/　Ｖ　　　/ 　 　 　 　 　　　　/ 　く＿/`ヽ
　　　レ ' `‐　ノ　　―――'フ
　 　　　　　　　　　　　　/￣　　　　 　┼┐┬┐
　 　 　 　　　　　　　　　|　 　 　 　 　 〈　/ 　Ｖ
　 　　　　　　　　　　　　`−　　　　　　乂 　 人

　　　　 　　　　　　　┼‐　　　　　　|　　―┼‐
　　　　　 　　　　　　┼‐　　　　 　 |　　　　|
　　　　　 　　　　　　｛＿_）　　　 　 |　　 ＿|
　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　 く＿/`ヽ

(´-`).｡oO(新メニューっていつからなんだろう…）

17日、18日あたりかららしい。

関連スレ好調ですが、何か？

http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1033560090/

さっきサイトでみたらものすごい増えてる・・ただでさええらいのにもうやめるの前向きに検討しよう。

ああいやだ

昨日5人で時間帯8万売った。

age

今日野菜とラビオリのグラタンモリーゼ風を食べて来ました！！
期待ハズレかも・・・

質問なんですが、ホールの仕事での優先順位を教えてください。
店長には、案内会計：オーダー：運び：パッシングの順に優先順位
が下がるといわれました。

ポジションにもよると思うけど、
ホール一人だったら、レジ＞案内＞運び＞オーダー＞バッシング
だと思いまっす。
多分そう習ったと思うし。

働き始めて今日で２日目なんですが､（ちなみにホールです）
なんかアドバイスみたいのってありますか？

>35さんありがとうございます！
私はバイト始めて２ヶ月目に突入しました！
いまだにDクルーやってます！ホールは暇なときは２人、
忙しいときは、３人くらいです！！
今日もバイトなのでがんばります！

>37
今日は、多分ディナーなのかな？
土日祝日のピークは、
人が多いんでポジションが細かく分かれてるから、
そのポジションをしっかりやることが大事だよ！！
あとレジの人が戻って来れない場合があるし、
レジってお客様に１番待たせてしまったらイケナイ所だから
出来るだけ入ってあげられるとバッチリだよ！！

>36
解らないコトがあったら、悩まずにすぐに聞く！ってコトかな。
結構シンドイかもしんないけど

続き（汗）
頑張れ！

>35さん、ありがとうございます！
今日はディナーでした。
私は運びメインでした。案内、オーダーは店長とマネージャーAクルー
の人でした。前にこのすれで仕事ができない人はドリハコ！
と書かれていて、そのとうりだったので、
ちょっとショックでした。。。
運ぶだけでも結構きつくてできてないなあと思います
新しい店長来て余計に思いました！
また土日に入るから言われたことをできるようにがんばります！！
それが当たり前なのに難しい、仕事ができるようになりたい！

40
今日、シフト見に行ったら、なんと、今週は３日連続
ドリンク係になってしまった。ほかの人はオーダー取り
案内、、Dクルーから抜け出したい。
皆さんはいつごろUPしたんですか？？

10日ぐらいでＣになったけど…
がんばりしだいだよ。

42
はぁ、、、土日のみ、２ヶ月目に突入したんですが
いまだにDクルー。。。向いてないのかも（泣）
どう頑張ればいいんだかもよくわからなくなってきました。。。

せんずりやの仕事ごときでまいってたらほかの事出来ないぜ！間違いなく、せんずりやでプロ以上になったら、他の仕事が楽に感じること間違いなし！

じろう氏はこのサイトとどういう関係が？
よく誘導してるけど、管理人でうか？

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=senzuriya

>40
大丈夫だよ。
うちの店だと調理長が、仕事出来るのにドリハコやってたりするし！
未だにＤクルーで、なかなか上がれないって言うのは、
人の関係上、バランスとかあるらしくて「まだ上げられない」って場合があるらしいから、
あんまり気にしないで頑張れ！いつのまにかに上がってたりするからサ。

新メニュー、アタシの店では17日からだよー。
復活ってのもあるけど。
あー真イカの姿焼きがあ…「素材自体の大きさにバラつきがあるから」か。
何はともあれ、サイゼリヤ最高！

ううう。。。
ありがとうございます・・・！
３５さんのおかげで元気が出てきました！
ドリハコという与えられた仕事を１００％まではいかなくても
９５％くらいこなせるように頑張ってみます。
ここのすれのおかげで何とか続けられそうです！！

新メニューはどこでも17日からっぽいね。

今日は20時までディナー３人で。
ホールの１人はオーダーもレジもできないから俺が全部…死ぬかと思った。
俺だって調理場だってのに…

ううう。。。
ありがとうございます・・・！
ドリハコという与えられた仕事を１00%できなかったとしても９５％
位はできるように頑張ります！
３５さんのおかげで元気が出てきました！！
もう少し頑張れそうです！！

ドリハコは、喉が渇いてる客を待たせないようにすばやく運ぶのよ。
居酒屋よりも早くビールを運ぶ、おれはそれを意識しながらビールを運んだ。
客の視点で考える、これ基本。

５１
確かに！
客がどうしてほしいのか、考えれば、
動き方が少しわかるかもしれない。
ただ運ぶんじゃなくて、ただパッシングするんでなくて、
客のニーズをキャッチしなければ。。
ありがとうございます！！！

明日ココの面接うけるんですけど
サイゼってシフト制でつか？
教えてﾁｬｿでｽﾏｿ

受けたなら知ってるだろうけど、シフト制ですぞ。

受かってたらいいね。

がんばれー！！！

これからバイトに行ってきます！
ドリンク係、、、仕事を責任もってできるように
頑張ります！！！

>54,55
ありがとうございます!
無事受かりました！！

おおーっ！
おめでとう！！！

サイゼバイトをやめたいって思ったことありますか？

>>59
わがままな客やDQNな客が喫煙席にあふれてる時に
やめたくなります。

昨日も、セットアップをしてから、お客さん（家族）を案内しようと
していたら、いきなりはいってきた頭悪そうな二人組みがいきなりすわる。
で、家族のお父さんは怒ってしまって帰ってしまいました。
ほかにも、子供を放し飼いにして話し込んでいる主婦や
ドリンクバーしかたのんでいないのに個別会計をしろといってくるばばあ・・・
注文後３分で遅いと怒り出す酔っ払い・・・
禁煙席なのに勝手に灰皿をもってきて吸い出す、高校生・・・
いいかげんにしてほしい。ちゃんとしたお客さんにはちゃんとしたサービスをしますが
風紀を乱すような客は二度とこないでほしい。

ドリンクバーとミラノDがあるかぎ客層の悪化はさけられないんですかねえ？

>60
それは大変です、、
そんなこと私だったら耐えられないです。
ミラノD５個頼んでくる人とかハハハって笑うしかないと思いました

子供にぶつかりそうで、料理持ってるときとか怖くて怖くて。。。

私は、お客さんのことでなくて、自分自身のトロさを身にしみて
もうやめたいです、、バイトの人は厳しいながらも親切ですし、
だけどみんなの速さに（動きなど）ついてゆけない。。。
バイト３ヶ月で辞めるのはだめでしょうか、、、、、

ビールの中ジョッキを生中って言う客ウザイね。

>>62 俺もおもうけどほとんど>>61やめてもいいと思うよ。もっと楽なとこいくらでもあるし

２年くらい前まで姫路の店にいたＫ原さんは可愛くて良かったです
笑顔も良く、きびきびしてたしね。いつの間にかいなくなってて残念
>>60
気持ちは良く解ります。とんでもなくＤＱＮな奴は結構いるからね
自分のいたファミレスはクレジットカードが使えないのですが、会計の
時に「ウチでは取り扱ってないので現金でお願いします」と断ったら客が
大激怒「カードが使えないなら店の入り口に大きく書いとけ、ボケ」「
店長だせ」結局２０分位文句いって帰ったがその間店長は営業から抜けて
いたのでフロアー・キッチン共に大混乱でした。

あと、高校生の喫煙とか、ドリンクの回し飲みなんかは注意しないと益々
ＤＱＮの巣窟になるので社員にいって注意してもらった方がいいですよ。
まともな客が逃げてしまいます。一時期のガストみたいになるよ。（今も
いまいちな客層だが）

明日から新メニュー記念age

>>60
うちの店にもうざい人というか常識ない人います！！
今日なんて三歳くらいの子供二人走り回ってるのに知らん顔して
煙草吸ってるし。。子供やかましそうに他の客もあたしも
見てても知らん顔！！まだ五分しかたってないのにミド請求。。

サイゼage

何でサイゼはこういう人多いんだろう・・・

バイト初めて２ヶ月未満なのに明日ヘルプ行くことになりますた。
おっかなびっくりです。230時間の意地だな。

＞６９
ヘルプってサイゼでもあるんですね！！すごい
初めて２ヶ月終わろうとしているのにまだまだ＝＝＝＝

上げるよ〜

おっけ〜！

バイト終わった！
みんなお疲れ〜-=ﾆ二三 ´∀｀)ﾋﾞｭｰﾝ

某サイゼリヤ（埼玉と東京の境あたりの）に行きましたが、大学生くらいの女の子が
一人営業をしていました。かなり、手馴れた感じでしたが、早口でなにをいってるか
わからないし、目も合わせず、かつ無表情でかなり感じ悪かった。バイト歴の長い、
ベテランなんだろうと思いましたが、お客をお客と思ってないような接客にけっこう
腹が立ちました…。

週何日何時間出れば雇ってもらえますか？

　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ‖~" ~"ー ､,,_
　　　　　　| 　　 　 　 　 　‖さいたま 　,＞
　　　＼　｜　 ／ 　 　　　‖ 　　_,:-−'´
　　　　　　　　　　 　 　　　‖／~　　　　　　　　　ヽ　|　／
　　さいたまですかー 　　‖ 　 　　,　　　）） 　さいたまですよー
　　　 　 　,､　 　 　 ,､ 　　/'ll＿＿／ ヽ 　　　　
　　　　　 / ヽ＿＿/ ヽ／ _‖　　　_　　ヽ.　　　 ∧＿__∧
　　　　／　　　　　　 /　 ´ ‖ー/ 　｀　 　l ロ. / _　 　 _
　　　 /　´　､__,　 ｀　|. 　 　‖∨　 　 　　,! || ｜　l--l　｀
　　　_l　　　 ∨　　　 ヽ／￣)(￣￣｀"::::ノ (⌒ヽ, ..ヽﾉ 　　,
　　（　ヽ_　　　　　　 　/ 　 /ll ｀'ー､....::ﾉ ∀＼/ｰ- /｀l　　ヽ
　　　ヽ、　　　　　　　,ヽ:..:ﾉ ‖　　　'::::|⊃　　iー- l　（_〕i__
　　　　 l　 　 　 　 　 : :::Y 　‖　　 　 ::|　 　|"|ー-,| 　 |(

　　　　　　　　　　　　　さいたまわしょーい

>74
サイゼって、正直そういう接客してる人多いよね。
同じサイゼバイトとして、ちょっと恥ずかしい…。
接客態度うんぬん、よりも、時間帯いくらを何人でまわした、
とか、人時いくらだった、とか、そんなことばっかり気にしててさ…。

私が謝ってもしょうがないけれど、
嫌な思いさせてしまってごめんなさい。

かく言う私は、１年目にしてやっとプロに。。。
あぁーー私のときに苦情出しちゃったらどうしよう…

てか一人営業させてまで売上あげなきゃいけないって辛いねー
ウチは結構暇な店だけど、店長以外は一人営業禁止

質問なんですが、マイナス伝票の打ち方を
教えてください。追加→マイナスする商品→の次がわかりません。
CLEAR→マイナスする数でしょうか？
変な質問ですいません

ここで聞かなくても店で聞けば・・・聞けない理由があるのならスマヌ。

１．追加
２．マイナスする商品
３．エントリの左側の一番下の部分『-』を押す
４．マイナスする個数
５．終了

３と４の手順が逆になると『（数字）-』と表示され、マイナスにならない。
マイナスで入力されると、赤字で『-（数字）』と表示される。

自分で読み返してみたけどよく分からん文章だが分かった？

>>80
あれ、２と３は逆じゃなかったっけ？
でも最近ホールやってないからな。

バイト上がりの社員が困る。
バイト気分が抜けてないというか、気が利かないというか。
仕事はできるけど、社員の自覚がないな。
口ばっかり。

って言うか>80まちがってるよ。
>81の言うとおりだよ！！

＞80〜82さん
ありがとうございます！！！
あ、あとドリンク係やった次の週に
運びになっていたりしました。ドリンクって意外と難しいです。
オーダーがこないと思ってたらいきなり来てて、驚いたり、、、
もっといろんな意味で視野を広げないとなあと思います。。
でも、お客さんのことを考えてやったら前よりスムーズに行くよう
になりました！
色々教えてくれて、ありがとうございました！

バイト始めて２ヶ月でＡクルーになりました。
これって早いほう？

ハイハイ早いねｴﾗｲｴﾗｲ。

どこの店でバイトしてんの？
今度見に行ってあげるよ！！

煽ラーがいる。確実にいる・・・

本当に２ヶ月でAクルーになるってあるんですか？　
同じ店の人は２年弱でAクルーみたいなんですけど。。。

うちは３人ほどそうなりました。
新店だったし、月に140時間も働けば…ねぇ。

おまえら馬鹿だろ。

就職のためもうすぐ辞めるものですが、
よくこのバイトが続いたなあと思います。
やっぱり人間関係が非常に良かったからだと思います。

今のサイゼリヤはいくらなんでもやばいとは思いますね。
サービス向上がいるのか、それとも人件費削減したいのか。
あきらかに矛盾することを店長に押し付けすぎです。店長かわいそー。

いいかげん、上層部はニーズと現状が離れてること気付けよ。
って思います。バイトしてる人でも株価ぐらいは見ましょう。明らかに
おかしいことがわかるから・・・

工場が増えてさらに安くなるとか言ってますが、もっとしわ寄せが
店舗にくるのですか？社員の労働時間は規制するけど売上は伸ばせと・・・
どうしたらそんな社員人数でできるのですか？
しかも社員教育もいい加減すぎるぞ。人材が会社の宝みたいな考えは
古いかもしれませんが、使い捨てみたいな考え方は理解できません。

僕が就職する会社も２ｃｈではDQN認定されてますが、
いまのままのさいぜではまじめなストアマネージャ、ワーカが
可哀想に思えてきます
（すごく仲良い社員さんたちはどんどん痩せていきます。過労死しないか心配だよ）

>91
すごく仲良い社員さんたちはどんどん痩せていきます。

激しく同意。
痩せていくってより、やつれていくと言ったほうが正しいかも。

>>91
労働時間に関しては、以前よりだいぶ改善されたでしょう。
自分の店舗の社員さんは、しっかり休みを取ってますよ。
店長さんも最近はお休みを取るようになったし。

今まで何が何でも生産性重視だったのに、
「もう気にしなくていいから、その分サービスやクリンリネスをしっかり」とか
言ってるのを聞くと、あぁー変わってきてるんだなって実感する。

今日のランチ、いつもより人が一人多かったからオペレーションに余裕があり
松葉杖で来店されたお客様のために入り口ドアの開閉を出来たのね。

作業に追われているときは、注意が行き届かなかったり余裕がなくて
してあげたくてもできないことってあったけど…（付き添いの人がいる場合）、
最近は比較的余裕があるから、こういう気遣いが前より出来るようになった。

ドリンクバーの取り扱いとかも丁寧に教えて上げられるし、
お客様を捌くことなく、大切に扱える。生産性＝作業優先だった頃は
これがなかなか思うように出来なかっただけに、従業員としても嬉しい。

やっとお客様の立場で考えられるようになったか、サイゼリヤ。
今更って気もするけどね(^-^;

本部社員はだまってろ、うぜー

２、３年働いたアルバイトが偉そうなこと言ってんじゃねー
おめーらカスだよ。自分らの将来先が真っ暗だろ

社員ｷﾀ━━（ ´∀`）･ω･） ﾟДﾟ）･∀･）￣ｰ￣）´_ゝ`）`Д´）-_-）冫､ ）ﾉД`）=ﾟωﾟ）━━!!!

燃料にしかならないから帰ってね。
バイトと社員の壮絶バトルはhttp://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1002287745/523-620辺りをﾁｪｷだ。

うちの店長40キロ台だ…

そのうち死ぬね。

>96
あんたの将来が真っ暗だよ。日本語おかしいしな。
あんたみたいなのがいっぱいいるから将来が真っ暗なんだよ

どっちもどっちな気がするのは内緒だ！！

サイゼリヤのサービスが向上したようなレスが上の方にあったけど
本当にそうか？
客の立場から言わせてもらうと全然そのようには感じられない！
もちろん、努力されてるバイトさんもいるだろうし接客の良い店舗も
あるだろうけど、全体的にサービスは良くないと感じます。
なんか接客するときも物を扱うような感じで......
もっとお客の事を考えた接客を目指してもらいたい。

サイゼの社員は平気で虚言を吐き洗脳を行なう工作員なのれす。
ﾋﾟｭｱなボキはすかっりだーまされてしまったですよ。

プロシュート作るのめんどくさいんだけど…速くできる方法ないかな？

でたぁ〜プロシュート！
あれ嫌だよね〜オーダー入るとむかつく！
３枚ぺろ〜んて乗せてだしゃいーじゃんとか思ってしまう・・。
（忙しい時は特に思う）

でもあの盛り付けの方が香りがでるんだと。うちの店長が言ってました。

店長とよく、マグナムで飲んでる｡いつもベロベロ。でもあの値段でとべるとはとてもお得な気がする。うちの店長は飲むと面白くなる。普段は厳しいけど。みんなのところはどうなの？

香りもなにもないと思うけどなぁ。
とりあえず、あのフィルムをうまく速くはがせる裏技とかないかな？

だまされるほうが悪い(笑)。わかってはいってるんだからさ！
中の話なら、わしがいくらでもおしえてあげます。久々の登場でした。

では一番ヤバイ話でもしてもらおうか。
人を揺すれるぐらいの。

今日はしんどかった…。

昔のメニュー少し知りたいな。ミルクセーキとかうまかったんか？

常磐エリアで14日から低価格実験開始〜

低価格といやあ印西大森だっけ。
ピザが100円安いのはありえん…

あげる

うちんトコは新メニュー14日からだよ〜

なんだ？新メニューって。

新メニューではなく、低価格実験。
メニューはかわりません。

　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ

　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　ミラノＤまだー？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　|　　 　　　　　 　　 . .|／

６分３０秒お待ちください。

店長に赤で○されるよぉ（笑）

>>117
微妙にメニュー変わってない？
SFリゾットに貝が入らないとか復活メニューあったりとか‥うちだけじゃないよね〜？

今日は値段がﾍﾝﾃｺ（･∀･）ﾘﾝ!!　になってた。
じゃあ久しぶりにまかないでも喰ってやるかとｼｰｽﾊﾟ喰らったのだが、
その頃には値段元に戻ってて（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

常盤ｴﾘｱだけなんだよな？人騒がせな話しだ。

上げとくよ・・・

最近寒くなってきてヒマになってきた。
調理場が寒くてつらくなってきた。
冬を感じる今日この頃・・・。
うちの店だけなんだろうな。

たしかに調理場寒いね。
サラダつみも地獄だし。
コーンスープがよく出るわ。

社内報、宗教の広報みたいだな・・・ｱﾊﾊｳﾌﾌ

>>126
それ分かる（w

友達から聞いた話なんですけど
サイゼリヤって店長になると
不倫OKなの？

>>128
ネタだとしてもとんでもなくバカでほほえましい質問なのでマジレスしてやるよ。
不倫は完全に当事者同士の問題。会社が許可する権限など無いの。
不倫したからといってまぁ逮捕されるわけでもないし、
双方からバカみたいな慰謝料請求されて逃げられて
人生の大部分を棒に振ってｵｼﾏｲだからやりたきゃやれば？

しかし、どう考えれば会社が不倫を許可するなんて発想が出てくるのか不思議だな。
奥さんに同意書でも書かせるのか。あぁ、その手があったか。

社内広報が新しくなりましたよねー。

素朴な疑問なんですが、高卒でバイトから入る場合、
店長になるのってどの位かかるモノなんでしょうか？

＠←オムレツ
Ω←ムール貝

>>132

（ｗ

お正月って時給割増の対象になるよね？
大晦日は対象外？

去年は対象外だった。
ついでに質問。有給は割増の対象になったっけ？

これから忙しくなるってゆーのにうちの店のAクルーが3人辞めます
髪の色とか最近うるさくなったので。
他の店でもそんな事ってありますか？

サイゼリヤ、アスパラサラダの１／２サイズ復活してくれないかなぁ。あとボンゴレやリゾット皿に入ってくるより黒い鍋？みたいなのに入ってくる方が好きだったんだけど・・・・。

>>147
名前に（・∀・）ﾓｴﾀ!!

ハーフｱｽﾊﾟﾗ頼めば大丈夫。社内通達でニーズがあれば作るように言われてるよ。
だから肉、生ハムのハーフサラダも作れます。
ボンゴレも頼めば鉄鍋で作ってくれると思うよ。
でも無くなって結構たつから、新人クルーが前の分量とか知らずに( ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰなこともないとも言い切れない。

>>137でした (;´Д`)ｽﾏﾇ

>136

ＳＶも来るようになったし、エリマネの仕事の分類も
きちんと詳細化されて見回り強化されてるし、おそらく
どの店も、前よりもうるさいのでは？
アピアランスとクリンリネスの向上、そしてマニュアル厳守を
徹底させたいと、社内報にも載っていたし。

茗荷谷店もうすぐGOかぁ。どうなのあそこは？

うちの店も最近アピアランスにとても厳しい。。。
リボンの結び方とか。
なんかレジ係とかいろいろ係りが決めてやってます・
能率的ですけどね、

明日から新しい料理長が来るんだけど、24歳位って言ってた。
ピーク時とか、追われた時に不機嫌になる人だったらイヤだなー。
今までの料理長は「忙しい時こそスマイルスマイル」みたいな感じで
全体の雰囲気をよみつつリードしてくれた人だったから
すごく仕事しやすかったんだけど‥。

偏見かもしれないけど20代前半の人って自分の事さえこなせば‥的な感じがして
全体の雰囲気とか眼中になさそうだから仕事しにくい感じがして気が重いなー。

>>138
ありがとう。暇そうなとき頼んでみるよ。

スモ−クサ−モンノマリネ、美味しかったｖｖ
・・・写真とは全然違ったけど。

株価も千\大だしな。えりまねは来期の一時金もらえない話もでてるな…。店長以下は半分以下になるとかな。じろうもつらいぜ…。

(´-`).｡oO(じろうって何者なんだろう…）

じろうってたしか社内報の一番最後みればネタがわかるよ。

茗荷谷店結構人来る予定らしいね。プラン通りにいくわけないのにw

>>１４２
はげしく同意！
なんせかなり売ると思ってた船橋の宮本店がこけたからな(笑)
おれの好きだった昔のセンズリヤとは違うな。
最近は正垣の立てたプランに沿ってやってるはずなのに、現実は迷走してると思うＹＯ！

ごめん…
１４８に同意…

>>147
ﾜｶﾗﾝｶｯﾀ･･･
社内報って、一番新しいヤツ？いかん、ドンドン気になってきた（藁

12月31日は、また夜勤なのかな？

1月1日、2日は時給いいんだよなー
今800円なんだけど、その時は1000円ちょっとになる
立ち上げから3時間いて3000円ちょっとだもんなぁ
出ようか迷う〜

というわけで茗荷谷ヘルプでいくひとどのくらいいる？

おれもヘルプ行きたいな〜

なんか茗荷谷店関係の話題ネットで出すのヤバかったみたいだね。
まあ気にせずにこの後も書き込むけどｗ
とりあえず茗荷谷店は12/13 GOってことで。

物事を押し付ける時だけ
笑顔の上司ってきついです。

茗荷谷か。何であんなとこに。

今日はどこのお店も雪のおかげで暇だろうなぁ。
うちのお店も例に漏れず、過去最低売り上げ記録しそうな勢い。

店長や社員さんが、雪かき張り切ってやってたよ。
見てるだけで寒そうだった。

うちんトコも店長（女）と料理長（男）が雪掻きしてたよー
店長は今日休みだったから終わったらすぐ帰ったんだけど料理長（24歳）にはホントあきれた

最近移動してきた料理長なんだけど12時位に外から戻ってきて
「寒いからあったかいもんでも食わないとやってられないよー」とかいいながら、
厨房の材料を自分の好きなように組み合わせて休憩室でムシャムシャ食べてんの

私がピークの時に追われてる時も（いつもよりも激しくないけど）
「こんな雪の日でも来るんだねぇ〜」なんてモグモグしながら休憩室から顔出して言ってた
それから私が仕事あがりの16時までイス並べて横になって寝てて‥

みんなのトコの社員もそんな感じ？？

>160

じゃあ、あなたが社員さんのかわりに早起きして
雪かきしてあげればよかったじゃない。
創作料理してても、使った食材分は賄いで打ってるだろうし。
イス並べて横になってる時に、○がついているのであれば
おおめに見てあげたら？

調理長は、お店がきれいだとか掃除が進んでるとかでは
上から評価されないから、店舗内美化を進める気にも
なれないんでしょう。

それに、もし調理長が○をつけなかったらあなたが
早上がりだったかもしれないですよ？

ちなみにうちの店の社員はそんなんじゃないです。

>>161
160じゃないんだけど、161さんの様な人がいる所で働いてなくて良かった

>>161
私はやっと3ヶ月を迎えるCクルーなんですが、あなたのレスを見る限り
料理長の立場が良く分かる方のようで。
もしかしたら厨房の方ですか？
あなたの様な心の広い努力家な方でしたらうちの料理長と仲良くなれるかもしれませんね。

あなたが私と同じ3ヶ月を迎える程度の立場だったら料理長の態度をどう思うでしょうか。
立ち上げから16時までたったひとりで厨房に入った事はありますか？
きっと貴方はベテランでしょうから一人でも平気でこなせる方なんでしょうけど
私には注文や洗い場を全てこなさなければならないプレッシャーは苦痛でしたよ
それに何より心細かったです

まさかそんな言い方でレスされるとは思わなかったので寂しい気持ちです

社員は相手にしちゃダメだって…前スレでもうお腹いっぱいだ。
所詮ヤツらはバイトなんざの気持ちなんて分かっちゃくれないし理解しようとする努力もしない、人を道具としてしか考えてないクズ野郎なんだよ。
相容れぬ存在だ。特に2CHに来るような輩とは。

このレスのせいで荒れるのは本意ではないので、皆スルーしてくれることを望む。さらば

昨日サイゼリヤに行って小エビのミニサラダを
「オリーブドレッシングで」って頼んだら普通の小エビのミニサラダと
オリーブドレッシングのかかったミニ野菜サラダ？みたいなの。（ルーコラのってた）
がきた。
店員さんがいい人だったからそのまま食べたけどね〜。
ドレッシング掛けすぎだ。（笑）

あと久しぶりにペペロンチーノ頼んだんだけど、
何か作り方変わりました？
見た目と、あと前に比べてすごく辛くなってました。

>163

私が>161のスレを書き込んだ時点で、あなたが入ってまだ
３ヶ月程度しかたっていないことを知っていれば、もう少し
優しい口調で書いたかも知れません。
嫌な思いをさせてしまったようで、ごめんなさい。

けど、私は別にあなたのお店の調理長の肩を持っているわけではないんです。
>164さんのいう通り、社員は社員。
バイトの気持ちをわかってくれる人は少ないと思います。
だったら、社員を利用すればよいのですよ。(言い方悪いかなぁ？)

例えば、あなたが１人で立ち上げで、ランチのピークが始まり出し、
心細い、もう一人で回らない、と思ったら、休憩中だろうが
イス並べて寝てようが、「手伝ってください♪(笑顔で)」と、呼べばいいんです。

ピーク過ぎてまた一人になって、やばい、上がりまでに洗い場終わらないよ〜
って思ったら、「上がり時間までに全部おわらなそうなんですが、どこまで
やっておけばいいんですか？」ってはじめに確認しちゃえばいいんです。
何も、あなたが全部やらなくてはいけないわけではないのですから。。。

>>165
気付いたキミはスバラシイ！(^o^)

お客さんで「いつもと味が違う」って言ってきた人、誰一人としていないよ。
実は、辛みオイルが変わったのよ。あと塩気を出すためにあるものが入れられてる。
それはさすがにここでは書けないけど。

>>167
mix spice

＞１６７
やっぱ変わっていましたか。
少し辛いのが苦手な私はむせました。（笑）
前のレシピはもう作れないのかな？

スープベースの濃度が変わり辛さが足りないと指摘された結果、辛味オイルが変わったわけだけど、
辛味オイルの辛さと塩辛さは別だものね。そのくらい分かってるのか分かってないのか、
もう一つこれは塩分を出すために、あるもの→アンチョビのペーストが入ってる。
ほんのり風味がするけどマズイよね。

スパは総じてﾏｽﾞｰくなった。あんなの食う気しない。
賄いではミックススパイス足して作ってるよ。2.7ｇくらい足せば元の濃度になるはず。

はじめまして・・関西地区の大阪エリアのどこかの店舗で、バイトしてます。
皆様、お疲れ様です。
年末年始がんばりましょう！！

いよいよ本日茗荷谷店GOです。以外に売れそうな感じです。
面接で結構人採れたんでまぁ大丈夫でしょ。ただジョナサンは絶対潰れるねw

茗荷谷店思ったより売れなかった…さらに人いなすぎ。

新店頑張って下さい！

晴れてサイゼの面接に合格しました〜
みんなのレス読んでると大変そう（楽な仕事なんてないが）だけど、
とりあえず頑張りたいです。
早く慣れたい・・・

1週間前に、お店の入り口のガラスが割れるところを見ちゃいました。
ふと思ったんですけど、あのガラスって修理するのって
いくらぐらい掛かるんでしょうか？

茗荷谷は人不足age

サイゼリヤはうまくて安くてさいこー
ドリアとピザとパスタで1000円以内で満腹だった
ふ〜食った食った

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今年はサイゼで年越しか・・・。

新年恒例社長の妄言は今年も健在。
みんな、あけましておめでとう。

新年度から低価格店がさらに増えるとかいうウワサを聞いた。むむぅ。

最近マジでアピアランスチェックとクリンリネスに力入れてるね。
手洗い後のアルコール消毒もようやく導入されるみたいだし。
今までやってこなかったツケが回ってきてる感じ。手遅れだっつーの。

つか、人いなさすぎだろ・・・アド変わったからかな？

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かなり昔のメニューでミラノ風グラタン、ヨーグルトドリンク
ミルクシェーク、オレンジシャーベットがかなり美味かった！
それとストロベリーケーキも美味かった。復活しないかなあ。
それとミラノ風リゾットの復活も望む！

ミラノ風リゾットはたしかにうまいね
でも野菜スープがなくなるっぽいから復活無理かなあ。
残念。

>>185　懐かしいメニューばっか書いてあるなあ。おそらく１０年ちょい前の
メニューだよね？確かにあのころのサイゼは良かったねえ。よくシャポー本八幡店
を使ってたよ。安い小洒落たイタメシ屋って感じがした。粋だった。魅力的だった。
いまや安っぽいファミレスに成り下がったね。いまのサイゼなんて眼中になし。
魅力ゼロ！！味も格段に落ちた。品が無くなった。厨房が多すぎる。
昔のサイゼよ！もう一度・・・。ドリンクバーが無かった頃が一番よかったのかも。

age

上飯野店店長超DQNだし他の男は汚多ばっかだし、辞めたい、、、

客ですが質問〜。
モッツァレラトマトって本当に人気ありますか？
一度惹かれて食べたことがありますがちょっと・・・って感じでした。（笑）
それでも行くたびにメニューの「人気」の文字に惹かれて
頼みたくなります。
本当に人気あるんでしょーか・・・。
キングサーモンのマリネ美味しかったですよ〜。量ないけど。（笑）

人気かどうかは微妙だけどうまいに一票

あげとこうか。

>>111

ミルクセーキうまかったぞ

こんどサイゼでバイトしようと思うのだけど、フロアとキッチンて
どんなポジションがあるの？

age

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>>194
調理場は
ディシャップ（鉄板・ピザ・仔牛シチュー等飯添え系他）と
サラスパ（サラダ・スパゲティ・リゾット他）
あと皿洗いも大抵調理場がやってるよ。
ホールは
料理運びとレジとオーダー、
あとドリンク（ドリンクとデザート作る）ね。
でも大抵の店じゃ、ピーク以外の調理場は一人、
ホールも二人〜三人だからきっちり分業されてはいない。
立ち上げとアイドルと深夜は調理場：ホールで
１：１がデフォなので、全部できんといかん。
台場店なんてソース係とかいるらしいけどな。
とりあえず面接受けておいでな。きついけど難しい仕事じゃない。

バイト10日連続中の5日目
夏の20日連続よりはましだが…

age

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ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

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最近､株下がりすぎ、お父さんなの？