【ホテルオークラ東京】使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ[11/07]

この度、弊ホテル内レストランと宴会場におきまして、使用食材とメニューの表示が
異なる事例があることが判明いたしました。

長年にわたり、弊ホテルを信頼しご愛顧いただいている多くのお客様、そして関係者の皆様に
多大なご迷惑をおかけしたばかりでなく、弊社に対する期待と信頼を裏切る結果となりましたことを
深くお詫び申し上げます。

今後、このような問題を起こさないよう、速やかに再発防止策を実施するとともに、
社員の意識改革と教育の徹底を図り、信頼回復に全力で取り組んで参ります。

当該メニューをお召し上がりいただきましたお客様には、ご利用状況をお伺いいたしました上で、
商品ごとに定められた金額をレストランのご利用券にてお返しさせていただきますので、
下記ご連絡窓口までお申し付けください。

メニュー表示と異なった品種の食材提供メニュー一覧

施設名 メニュー名 使用食材 ご提供期間
桃花林
芝海老の炒め バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日
芝海老のグリーンピース炒め バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日
芝海老の衣揚げ甘酢添え バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日
芝海老のチリソース煮 バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日

チャイニーズテーブルスターライト
特大有頭大正海老のチリソース イリアンタイガー 2007年7月1日〜2013年10月25日
芝海老のチリソース煮 バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年10月31日

テラスレストラン
芝海老入りマカロニグラタン バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日

中国料理宴会
芝海老 バナメイ海老 2007年7月1日〜2013年6月4日

お客様からのお問合せ先
本件に関するお客様からのお問合せは、専用窓口を設けて対応させていただきます。
電話番号 03-3224-7679
受付時間 10:00〜17:00（土日祝日除く）

http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/images/notice_2013_1107.pdf

またエビかよ

エビだけじゃないだろ

ホテルオークラが春雨と湯葉で人工フカヒレ！
http://jp.wsj.com/article/SB10001424052702304218104579183242586401598.html

（キャッシュ）ホテルオークラ東京　桃花林　絶対の一品　「蟹黄魚翅　蟹の卵入りふかひれスープ」　2,520円
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:L4CXEZ9A9D8J:www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/confidence/shark_fin_soup/+&cd=1&hl=ja&ct=clnk&gl=jp

↓

Not Found
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/confidence/shark_fin_soup/

HPのメニュー全体が消されてるから食材全般に及んでいるはず。


エビだけ偽装があったように矮小化しようとしてるな

>>3
>およそ50年間。桃花林の200種類もあるメニューの中で、その頂上を極めている、絶対の一品です。


これが偽装人口フカヒレだったら相当悪質だろｗｗｗｗｗ

確かここ、偽装メニューや販売数が桁違いに多かったはずだが
あれはホテルオークラグループ全体か

グループじゃなくてオークラ単体でこれだけの数になる

>ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで２００７年７月以降、合計で約３９万食を
>虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約８億７０００万円。

【社会】 “弁護士に聞いてみた” 食品偽装問題、ホテルオークラでも…刑事告発はできるのか？
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383917175/

食材偽装の問題は、大物政治家も通う名門ホテルにまで広がった。ホテルオークラ（東京）で
３８万食以上に及ぶ食品の虚偽偽装が新たに発覚。ホテル日航東京などを運営するＪＡＬホテルズ（東京）
でも偽装が見つかった。消費者をだまして高い代金を取るのは詐欺に等しい行為。企業倫理に反する
不祥事を刑事告発することはできるのか。

ホテルオークラは全国で運営する１３ホテルと関連会社３社のレストランなどで提供した計２３５品目の
使用食材とメニュー表示が異なっていたと発表。２００７年以降、虚偽表示で販売した総数は
約３８万６０００食で、販売額は約８億７０００万円に上る。ホテルオークラの子会社ＪＡＬホテルズも、
運営する１３ホテルで食材とメニュー表示が異なっていたと発表。０６年３月以降で販売は約１３万食、
約２億円相当。２社は利用が確認できれば、施設利用券や現金で返還に応じるという。
オークラは２０００年に自民党の加藤紘一衆院議員（当時）らが仕掛けた「加藤の乱」の舞台となったほか、
国際通貨基金（ＩＭＦ）総会など国際会議の会場にも使われた名門ホテルだけに、衝撃度も大きい。
詐欺まがいの行為が業界で横行していたわけだが、悪質な偽装表示を法で罰することはできないのか。

元東京地検特捜部副部長の若狭勝弁護士は、「条件さえ満たせば、詐欺として刑事告発できる」と断言する。
どんな条件なのか。
「ひとつは、被害日時が特定されていること。料理にかかったコストと表示価格との間の差異が大きいと
詐欺に問いやすい。たとえば、２万円払ったにもかかわらず、実際のコストが１０００〜２０００円だった
−といった場合だ。被害者の会が結成され、詐欺の因果関係がはっきりすれば、刑事罰に問われる
可能性は十分ある」（若狭氏）
仮に詐欺罪で業者が立件されれば、業者側の責任者が１０年以下の懲役刑に問われる事態もあり得る。
波紋はさらに広がりそうだ。

ZAKZAK http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131108/dms1311081209022-n1.htm

底なし虚偽表示…ＪＡＬホテルズもオークラも

ホテルオークラ（東京）は７日、同社が運営するホテルのレストランや宴会などで
メニュー表示と異なる食材を使用していたと発表した。
問題が見つかったのは、ホテルオークラ東京、
ホテルオークラＪＲハウステンボス（長崎県佐世保市）など１３ホテルと、
関連会社３社が料理を提供していたレストランなど。
表示が異なっていたのは６食材で、
これまで約３８万６０００食（約８億７０００万円相当）を提供していた。
ホテルオークラによると、２００７年７月以降で、
１３ホテルでバナメイエビを「芝海老えび」などと表記。
一部ホテルでは、牛脂を注入した加工肉を「牛肉ステーキ」、
社外委託のソーセージを「自家製」、長崎県産地鶏を「雲仙地鶏」としていた。
ホテルオークラは、海外の要人らも滞在する老舗ホテル。
ホテル側は、「エビの名称を、大きさに応じた呼称とするのが業界の慣習だった。
メニュー表示の正確性を確保する視点が欠けていた」と説明している。
一方、ホテルオークラ子会社のＪＡＬホテルズ（東京）でも、
新たにホテル日航東京など計１３ホテルのレストランなどで、
０６年３月以降、エビなどで虚偽表示があり、
約１３万食（約２億円）を提供していたと発表した。
春雨などでできた「人工フカヒレ」をフカヒレスープに使用したり、
「無農薬野菜サラダ」に通常のトマトを使っていたりしていたという。
同社は「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」と説明している。

（2013年11月8日08時28分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131108-OYT1T00226.htm

記者会見で頭を下げるホテルオークラの宇多憲治・上席執行役員（中央）ら（７日午後、東京・永田町の消費者庁で）
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20131108-OYT9I00221.htm

まさか偽装表示にお詫びとも書けないだろｗｗ　察してやらなと。

偽装をしたのはエビだけとか信じられない
マスコミは阪急のときみたいになぜもっと突っ込まないのか

株式会社ホテルオークラ 2013年11月7日 各位
使用食材とメニュー表示が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.okura.com/files/user/okura/jp/pdf/HP.pdf
http://megalodon.jp/2013-1108-0852-49/www.okura.com/files/user/okura/jp/pdf/HP.pdf

このたび、弊社が運営している 13軒のホテル、関連会社３社において、
使用食材とメニュー表示とが異なる事例があることが判明いたしました。
長年にわたり弊社メンバーホテルを信頼しご愛顧いただいている多くのお客様、
お取引いただいている生産者の皆様、
そして関係者の皆様に多大なご迷惑をおかけしたばかりでなく、
弊社及び弊社メンバーホテルに対する期待と
信頼を裏切る結果となりましたこと深くお詫び申し上げます。
なお、問題が確認されたメニュー品目につきましては、これまでにすべて是正済でございます。
このような問題を起こさないよう、速やかに再発防止策を実施するとともに、
経営陣および社員の意識改革と教育の徹底を図り、信頼回復に全力で取り組んで参ります。

ホテルオークラ公式サイト
http://www.okura.com/jp/

【ホテルオークラ Part14】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1383902593/

ホテルオークラ福岡 連続ネット不祥事 客のプライバシーを晒す従業員
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/news2/1367906658/

【AMEX】オークラクラブ・アメックス2【大倉雨】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/credit/1172394392/

◆青山ダイヤモンドホール◆
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1323061713/

【食材虚偽表示】 ホテルオークラも
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383806805/

【社会】底なし虚偽表示…ＪＡＬホテルズもオークラも
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383887307/

【偽装列島ニッポン】名門ホテルオークラも系列１３のホテルでメニュー表示と異なる食材を提供
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383807567/

【社会】食材・メニュー偽装が止まらない
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383859750/

【社会】食材・メニュー偽装が止まらない★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383881587/

【今日の誤表示】コメダ NEXCO西日本 JAL 大丸松坂屋 丸井 東急…ホテルオークラは過去最大238メニュー
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1383814858/

【今日の誤表示】コメダ NEXCO西日本 JAL 大丸松坂屋 丸井 東急…ホテルオークラは過去最大238メニュー
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383814824/

【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のＪＡＬホテルズ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383821155/

【虚偽表示】「フカヒレスープ」は春雨や湯葉を使った「人工フカヒレ」…オークラ傘下のＪＡＬホテルズ★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383830725/

バナメイ海老って言うのは 何か馴染みがナイので。。
偽装という インチキイメージついちゃったし．．．
いっその事 旨そうな違う名前を付けた方がイイと思う。

食材偽装、さらに拡大　大手デパート・ホテルが続々発表：朝日新聞デジタル

メニュー表示と異なる食材を使う「食材偽装」が７日も次々と発表された。
大丸松坂屋百貨店など大手デパートで見つかった事例には、テナントとして入る複数の有名飲食店が名を連ねる。
ホテルオークラでも大量の偽装が発覚した。なぜ「偽装」は続いていたのか。

百貨店で国内２位の大丸松坂屋は７日、大丸と松坂屋９店に入る１７の飲食店で、
４４品目のメニューに偽装表示があったと発表した。
本多洋治・常務執行役員は都内で開いた記者会見で
「メニュー管理をレストランの運営者に任せてしまっていたことが原因。誠に申し訳ない」と謝罪した。

大丸東京店と札幌店に入る天ぷら店「つな八」は、ホヤとコノワタを使った宮城県などの
珍味「ばくらい」で、最終加工地が岐阜県の食材を使いながら「ばくらい　宮城」と表示していた。
大丸京都店の中国料理店「黄老（おうろう）」は、高級な黒毛和牛などを使う「和牛」とうたったステーキが、
外国種も含む「国産牛」だった。
松屋、東武、東急の各百貨店と丸井も偽装表示があったことを発表した。

ホテルオークラは、運営する東京、神戸、福岡など全国１３ホテルのレストランや宴会場などで、
メニューと異なる食材を使っていたと発表。「芝海老（えび）」をめぐる表示に誤りがあったほか、
牛脂を注入した牛肉を「加工肉」と表示しない事例もあった。
販売数は計３８万６千食、売上高は８億７千万円に上る。

同社は６月に問題を把握しながら、消費者庁への報告や公表を怠っていた。
宇多憲治・上席執行役員は「もう少し早く報告すべきで、不見識だった」。

ＪＡＬホテルズも、春雨などで作った人工フカヒレを「フカヒレスープ」に混ぜるなどの事例が、
ホテル日航東京など１３ホテルであったと発表した。
同社は「調理部門が原価率を下げるために行った。偽装と言われても仕方がない」としている。

2013年11月7日23時26分
http://www.asahi.com/articles/TKY201311070452.html

オークラでも虚偽表示：｜NetIB-NEWS｜ネットアイビーニュース

(株)ホテルオークラ(東京都港区)では、13ホテルと関連３社において、
使用食材とメニューの表示が異なっている事例があることが判明した。
該当する食材数は６点、メニュー品目数は235品目。
約38万6,000食分を虚偽表示状態で販売を行なっていた。
ホテルオークラ福岡では、中国料理店「桃花林」、ルームサービス、中国料理宴会にて、
バナメイエビを芝海老として提供していた。

これは、相次ぐホテルの偽装表示問題を受け、社内調査を行ない発覚したもの。
現在、問題が確認されたメニュー品目についてはすべて是正済みで、7日付で消費者庁に報告を行なった。
返金については、顧客からの申告があり利用の事実が確認された場合、
ホテル・レストラン等の利用券または現金を利用相当額分返金する対応をとる。
今回の件を受けて、同社代表取締役社長が当面の間50％報酬カットをはじめ、
運営本部長管理本部長などが報酬カットとなる社内処分が実施される。

企業2013年11月 7日 20:05
http://www.data-max.co.jp/2013/11/07/200524_dm1526.html

オークラ、富士急系ホテルでも…食材“誤表示”続々(テレビ朝日系（ANN）) - Yahoo!ニュース

メニューと異なる食材が相次いで発覚している問題で7日、
「ホテルオークラ」などで新たに誤表示があったことが分かりました。

富士急ハイランドに隣接する「ハイランドリゾート　ホテル＆スパ」にある中華料理店「上海菜館」では、
天然バナナエビを車エビ、ホワイトエビを芝エビと表示していました。
また、「富士ゴルフコース」内のレストランでも、甲州牛重と表示されたメニューが、
実際はブランド牛の甲州牛ではなく、和牛を使っていたということです。

一方、ホテルオークラは、13のホテルと関連会社3社で誤表示があったと発表しました。
バナメイエビを芝エビ、牛脂を注入しているのに加工肉と表示しなかったものなどです。

また、「大丸松坂屋百貨店」でも、レストランで不適切なメニューがあったことが明らかになりました。

11月7日(木)18時4分配信 最終更新:11月8日(金)12時24分
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20131107-00000031-ann-bus_all

ホテルオークラ、グループ13ホテルなどで誤表示　　：日本経済新聞

ホテルオークラは７日、グループの13ホテルと関連会社３社のレストランなどで、
メニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。表示が異なる食材は６種類、メニューは235品目だった。

誤表示のまま提供した料理は約38万６千食。金額換算では８億７千万円という。
2007年７月から誤表示の料理を提供しているホテルもあった。

利用者には、レシートやクレジットカードの利用控え、
予約履歴などを確認したうえで誤表示した料理の料金を全額返金するか、
ホテル・レストランの利用券を渡すとしている。

利用客の返金の申し込みなどは12日以降、ホテルオークラ東京（東京・港）など
誤表示があった13ホテルと３レストランに専用の窓口を設けて対応する。

2013/11/7 19:16
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF0703A_X01C13A1000000/

>>18
ワロタｗｗｗｗ
日経新聞はオークラのときは「誤表示」って報道してるのかｗ
阪急のときは偽装偽装って大騒ぎしてたのに
なにこのトンキン偽装経済新聞ｗｗ

ホテルオーボラ

ホテルオークラでも「誤表示」 全国13ホテルと関連3社で発覚 - ライブドアニュース

ホテルオークラは2013年11月7日、全国で運営する13ホテルと関連会社3社のレストランなどで提供した計235品目に、
メニュー表示と異なる食材を使用していたことを発表した。
表示が異なっていたのは6種の食材で、これまでに約38万6000食、販売額にして約8億7000万円分を提供していた。
「ホテルオークラ東京」では、中国料理店「桃花林」をはじめとする4施設で2007年7月1日から、
芝エビと表示していたメニューに実際はバナメイエビを使用していた。
また「チャイニーズテーブルスターライト」では、
大正エビと表示しながら実際はイリアンタイガーを使用していたことも分かった。
提供期間中に該当メニューを注文していた客には利用状況を聞いた上で、
商品ごとに定めた金額をレストラン利用券で返す。

J-CASTニュース 2013年11月08日12時48分
http://news.livedoor.com/article/detail/8233449/

ホテルオークラも虚偽表示＝大丸松坂屋、丸井でも判明 （時事通信） - Yahoo!ニュース

ホテルオークラ（東京）は7日、ホテルオークラ東京など全国の13ホテルとグループ会社3社で、
メニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたと発表した。
大丸松坂屋百貨店や丸井グループも、店舗に入居する飲食店で
表示と違うエビなどの食材の使用が分かったことを明らかにした。各社とも、返金に応じる方針。
ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで2007年7月以降、
合計で約39万食を虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約8億7000万円。
また、オークラ傘下のJALホテルズの13のホテルでも新たに虚偽表示が判明。
ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った人工フカヒレを一部使用していた。
京王プラザホテル札幌（札幌市）も、中華料理店で表示と違う鶏肉を使っていた。
仙台国際ホテル（仙台市）でも「芝エビ料理」に「フラワーエビ」を使ったと発表。
反省と再発防止を表明する一方、「表示以上のサイズ、品質」を提供したため
返金などの対応は取らないとしている。大丸松坂屋では、大丸東京店や梅田店、
松坂屋名古屋店など9店に入居する17のレストランで、1993年から今月上旬までに11万8000食、
1億7000万円分を販売。本多洋治常務は「メニュー管理をレストランの運営者に任せていたのが最大の原因だ」と述べ、
今後は食材の確認を徹底する考えを示した。
丸井で虚偽表示があったのは、錦糸町（東京都）など3店の飲食店。
10年から先月までの間に計3000食強を販売していた。青井浩社長は記者会見し、
「安全・安心の取り組みが遅れていた」と謝罪した。
東急百貨店は、本店や東横店など6店のレストランや食品売り場で
メニューと異なるエビや牛肉などを使用していたと発表。松屋も銀座店のレストランで、
既製品を自家製バニラアイスと表示していたなどと説明した。
東武百貨店も、本店と船橋店のレストランで肉などが表示と異なっていた。

時事通信 11月7日(木)15時50分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131107-00000065-jij-bus_all

>>14
バナメイ
かわいそうだよな・・・

俺人生で一度だけ有名中華の店でフカヒレを食ったことがある


春雨みたいなもんだなと思ったが


春雨だったかも知れない

ぜんぜん詫びる気ないでしょｗ

トンキンヒトモドキ

「日本中国料理協会」のコメント

▼エビの「嘘呼び名」の業界慣習の原点は1980年の北海道

「札幌四川飯店」の元総料理長の故原田治さん（十勝管内清水町出身）が
1980年に書いた「中国料理素材事典」にあると言う。
その中で（中国語で）種類を問わず
「大きいエビであれば大正海老、小さめのエビは芝海老の表現でよい」という記述があり
同書は「業界のバイブル」と呼ばれるので、これが日本中に定着したわけである。


ランク：松（大正エビ）竹（芝エビ）梅（バナエイエビ）　
◆大正エビ：体長20〜25cm
　国内では事実上ほとんど流通していない
　築地では2000年以降取り扱いはゼロ 　　←　←★

◆芝エビ：体長10〜15cm
　流通量が非常に少なく年間エビ全量のわずか数％あるかないか

つまり、大正エビと芝エビは通常の店ではまずあり得ないということ。
また、一旦剥いて皿に出すとプロでも違いを見抜くのは不可能。
つまり、違いがないという結論になり、名称が脳内付加価値が勝手にということ。

【誤表記・虚偽表記・偽装表示】

正しい日本語スキル伝授のPro-Sec田中志保の誤字脱字が酷過ぎる件
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/news2/1362301408/
http://unkar.org/r/news2/1362301408/
http://logsoku.com/r/news2/1362301408/
http://mimizun.com/log/2ch/news2/1362301408/

Pro-Sec(プロ・セック)代表
ビジネスコミュニケーション コンサルタント
麻生教育サービス非常勤講師
福岡県太宰府市キャンパスネットワーク会議講師
元ホテルオークラ福岡社長秘書(一般社団法人日本秘書協会正会員)
元電通(九州)社員

身だしなみや言葉遣いが乱れていては、
お客様にご不快な思いをおかけするだけでなく、
ビジネスにおいて、信用や信頼を勝ち取ることはできません。
ですから、美しくなくとも、正しい日本語を身につけることは
ビジネスにおいては、実は非常に大事なことだと思います。
(ご本人談)

公式サイト・Facebook公式ページを閉鎖したほうが[いいね！]
じゃあ、いつやるか？
今でしょ！

ホテルオークラ福岡事件 ブログでお客様のプライバシーをさらす従業員たち
http://xn--fiqt5dqxqbs5avcqeqa.com/case/okura.html
ホテルオークラ福岡の従業員が個人のブログで
お客様の悪口などを書き、懲戒解職となった事件。
前後にも従業員による同様のネット不祥事が相次ぎ、
ホテルの信頼を著しく失墜させた。

ホテルオークラ福岡 連続ネット不祥事 客のプライバシーを晒す従業員
http://logsoku.com/r/news/1367138231/

ホテルオークラ福岡　社員教育どころの問題ではありませんぞ！
JC-NET(元 日刊セイケイ) 企業情報(不祥事)
http://n-seikei.jp/2010/11/post-4902.html

ホテルオークラ福岡　社員教育どころの問題ではありませんぞ！
http://logsoku.com/r/liveplus/1288880923/

国会両院記者会やまと新聞 衆議院
客を「ハイエナ」呼ばわり…あの高級ホテルのウラ事情
http://www.yamatopress.com/c/1/1/2842/

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://logsoku.com/r/news2/1281610794/

ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員がブログで客や他店を愚弄
http://unkar.org/r/ms/1279336784

【不祥事】ホテルオークラ福岡は従業員がインターネットにお客様の悪口を書くホテルですが何か？
http://logsoku.com/r/newsplus/1331012321/

ホテルオークラ福岡は従業員がインターネットにお客様の悪口を書くホテル
http://logsoku.com/r/liveplus/1325387545/

ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が顧客情報をネットに暴露
http://logsoku.com/r/news2/1264993815/

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が来店した細川ふみえのプライバシーを暴露
http://yomi.mobi/read.cgi/tsushima/tsushima_news_1263498261

株式会社ホテルオークラ福岡はマスコミを欺く反社会的企業
ホテルオークラ福岡が朝日新聞社の取材に虚偽回答・社員従業員不祥事
http://logsoku.com/r/liveplus/1295787771/

【断罪】ホテルオークラ福岡元従業員の井上隆靖は大谷哲司と同罪
http://logsoku.com/r/liveplus/1323421214/

歯科医師 Dr.緒方 稔泰とホテルオークラ福岡との不適切な関係
http://logsoku.com/r/liveplus/1310726904/

守秘義務違反
ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人！」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア　ウエイトレス
博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん！！
ジャニーズ来たら、言うねっ　その時はヲタトークで盛り上がろう（笑）

ホテルオークラ福岡従業員がツイッターで「ホテルオークラ福岡なう。売上420万。」
http://logsoku.com/r/liveplus/1295272161/

ホテルオークラ福岡の従業員による不祥事　日向(ひむか)めろんのブログ
http://ameblo.jp/himukamelon/entry-10612598941.html

(元)ホテルオークラ福岡従業員(パティシエ)の郡嶋極容疑者を酒気帯び運転で現行犯逮捕
http://logsoku.com/r/news/1334049396/

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故をネットに暴露
http://logsoku.com/r/news4vip/1279128464/

【ホテルオークラ福岡】 元従業員がブログに客を中傷する書き込みをした件についてお詫び
http://logsoku.com/r/owabiplus/1280932730/

ホテルオークラ福岡従業員が客に向かってバカ、ハイエナ、ただのオッサン！
http://logsoku.com/r/news/1279341614/

Yahoo!知恵袋 ホテルオークラ福岡の従業員がお客様を「バカ」・「ハイエナ」
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1144418036

Yahoo!知恵袋 ホテルオークラ福岡 客層の変化 質の低下？
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1347424623

【毎日新聞】 ビアガーデン客「ハイエナみたい」とブログに書いたバイト解雇
http://tzlog.blog6.fc2.com/blog-entry-3112.html
中傷ブログ：ビアガーデン客「ハイエナみたい」バイト解雇
ホテルオークラ福岡（福岡市）は、
ブログ上でホテル利用客への中傷や飲酒運転体験を書き込んだ
アルバイトの男性（２４）を解雇したと発表した。
同社によると、男性はブログ上で、
ホテルのビアガーデンで料理に集まる客を「ハイエナみたいだ」と表現したほか、
飲酒して自転車に乗って衝突した体験などを記載した。
同社従業員と類推できる内容だったことから、
ブログを見た人から同社にメールが届いて発覚

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/

ホテルオークラ福岡従業員・社員林壽和の懲りない面々
http://logsoku.com/r/liveplus/1287848406/

ホテルオークラ福岡内定未成年者岡山範史が飲酒・喫煙をmixiで暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1288527431/

ホテルオークラ福岡の韓国人従業員 朴帝姫の恥ずかしい写真
http://logsoku.com/r/liveplus/1313995204/

ホテルオークラ福岡従業員の西山史代は真夜中は別の顔・バニーガール姿で男を悩殺
ホテルオークラ福岡従業員の西山史代が勤務時間中にmixiボイスでつぶやく
http://logsoku.com/r/liveplus/1315428951/

ホテルオークラ福岡は女子校生デリヘル嬢の出入りを容認するホテル
http://logsoku.com/r/liveplus/1321097189/

ホテルオークラ福岡はデリヘル嬢御用達ホテルですが何か？
http://logsoku.com/r/liveplus/1323591947/

ホテルオークラ福岡・こぼしたスープを客にそのまま提供するホテル
http://logsoku.com/r/liveplus/1322135185/

ホテルオークラ福岡従業員榎春香は未成年者飲酒常習犯17歳女子高生(博多高校看護科3年生)
http://logsoku.com/r/poverty/1329124359/

ホテルオークラ福岡内定の田中恵美がツイッターで割引しまっせ！笑笑
http://unkar.org/r/news/1345205066/

ホテルオークラ福岡に内定の宮島瑛がブログで未成年者飲酒を暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1347095254/

ホテルオークラ福岡内定の簑原沙也がFacebookで未成年者飲酒を暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1347271912/

ホテルオークラ福岡に内定の村上加織がブログで未成年者飲酒を暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1347374032/

ホテルオークラ福岡内定者がFacebook・Twitter・mixi・ブログで自爆
http://logsoku.com/r/news/1347589999/

ホテルオークラ福岡新入社員の栗山弥佳がFacebookで勤務シフトを公開
http://logsoku.com/r/liveplus/1348578806/

ホテルオークラ福岡の新入社員の黒木絵里がFacebookで違法行為を暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1349610498/

ホテルオークラ福岡桃花林衣笠弘幸がFacebookに無修正児童写真を晒す
http://logsoku.com/r/news4vip/1349501823/

ホテルオークラ福岡新人の伊藤新之助がFacebookで徹夜明け勤務を告白
http://logsoku.com/r/liveplus/1350645539/

ホテルオークラ福岡に内定の廣津優子がFacebookで未成年者飲酒を暴露
http://logsoku.com/r/liveplus/1351954039/

ホテルオークラ福岡シェフ坂本和馬がFacebookで同僚・友人を全体公開
http://logsoku.com/r/liveplus/1356992621/

原発賛成やらせメール事件に揺れる九州電力株式会社は
株式会社ホテルオークラ福岡の大口出資企業。
松尾新吾代表取締役会長(元代表取締役社長)を
取締役として株式会社ホテルオークラ福岡に送り込み強大な影響力を持つ。

ホテルオークラ福岡 九州電力

ホテルオークラ福岡 松尾新吾

ホテルオークラ福岡 不祥事

ホテルオークラ福岡 従業員

で検索推奨

ふくおか経済　福岡の企業・経済ポータルサイト　デジカメレポート
「シュバリエ章は福岡にとって快挙」　九州電力の松尾新吾会長
http://www.fukuoka-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=2614&PageType=list

九州電力の松尾新吾会長らは、福岡市のホテルオークラ福岡で
「渡邊芳一オークラ総料理長のフランス・シュヴァリエ章受章の祝賀会」を開いた。
松尾会長らが発起人となって祝賀会を開いたもの。
祝賀会で、松尾会長は「渡邊総料理長はとても謙虚な人。今回の受章は福岡にとって快挙。
これからも後進の指導に当たっていただきたい」などと挨拶。

松尾会長動画
「シュバリエ章は福岡の快挙」と挨拶する松尾会長
http://www.youtube.com/watch?v=IM5KCcf-H5Y

株式会社ホテルオークラ福岡は
総額約１４０億円もの巨額の借金を踏み倒した
産業再生法適用企業

【九州電力株式会社と株式会社ホテルオークラ福岡の密接な関係】

敗軍の将、兵を語る　人物　金子 順一 氏 [元ホテルオークラ福岡社長]
地縁に搦め取られ破綻寸前に
日経ビジネス 第1247号
http://mikke.g-search.jp/QNBP_NB/2004/20040621/QNBP178943.html

【記事抜粋】
ホテルオークラの福岡子会社が財務悪化で債務免除を受けた。
過大な初期投資が財務を圧迫、開業後４年で債務超過に転落した。
ホテルが入居する「３セク施設」の不振も経営難に拍車をかけた。

私どもホテルオークラ福岡は前期（２００４年３月期）末までに、
取引先の金融機関６行と株主で運営委託先のホテルオークラから
総額約１４０億円の債権放棄を実行していただきました。
関係する方々には、ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした。
それにしても、債務免除というのは重い事態ですよ。
平たく言えば、借金の踏み倒しですからね。
そもそもオークラが福岡に進出したのは、
「九州財界と福岡市が全面的に協力するから、
オークラさんに来てほしい」という地元の強い要望があったからです。
もともと当ホテルは、九電(九州電力)さんをはじめとする
地元財界と福岡市が、博多地区の活性化を図るために計画した
第3セクター方式の文化商業複合施設
「博多リバレイン」の一翼を担うものでした。
九州財界を代表する九電さんと福岡市長さんが
(オークラ進出に)オーケーを出していますから、・・


[縁故採用が運営に影を落とす]

当社のホテル運営体制に問題があったのも事実です。
オープン以降、全従業員約250人中オークラからの出向者は十数人、
多い時でも二十数人しかいませんでした。
このため、本当のオークラのサービスを提供できる状況になかったわけです。
当社はオープン以来、地元の人を集めてやってきたこともあって、
オークラ本来の運営体制を整えられませんでした。
従業員を採る時に、もうちょっと人の取捨選択と言いますか…。
ですから、当たり前のことなんですが、組織をきちんと作って、
組織にふさわしい人を採用していかなきゃいけなかったんです。
ところが実態は、「ちょっと銀行さんに言われたから」とか
「九電さんの偉い人に言われたから」とか
「誰々さんの紹介だから」とかいうことで、従業員を採用してきたわけです。
九州財界と福岡市を挙げて造った建物ですから、
そうなってしまったんでしょうけれどもね。

【経営破綻　株式会社ホテルオークラ福岡に産業再生法適用】 厚生労働省HP

産業活力再生特別措置法に基づく「事業再構築計画」の認定について
厚生労働省は、産業活力再生特別措置法に基づき、
株式会社ホテルオークラ福岡から提出された「事業再構築計画」を認定した。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1225-5.html

創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン　深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名：深見広伸 フカミ ヒロノブ　ふかみ ひろのぶ　Fukami Hironobu
■プロフィール：１９８２年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在５年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事：
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと：
３２歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。

玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
http://or2.mobi/data/img/62105.jpg
特典チラシ（笑）←● 大爆笑ｗｗｗｗｗ
有名人 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
の一言で特典有り。ご来店をお待ちいたしております。

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人！」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
http://or2.mobi/data/img/62106.jpg
http://or2.mobi/data/img/62107.jpg
首藤 成美　1987年1月2日生まれ
福岡県小郡市立宝城中学校 → 小郡高校 → 福岡女学院・短大
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア　ウエイトレス
http://or2.mobi/data/img/62108.jpg
配属先が決定しました！！
ホテルオークラ福岡カフェテラスカメリアです！！！(全体公開日記)
http://or2.mobi/data/img/62109.jpg
有名人？！(全体公開日記)
来たよ！！ 有名人！！！！！ 元プロ野球選手！！！
田渕(田淵)幸一サン！！！！！
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん！！
http://or2.mobi/data/img/62110.jpg
昨日も来たよ！！！ 有名人！！！！！ 夏木マリサン
あと、宿泊客にも有名人が！！！！！
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
ジャニーズ来たら、言うねっ　その時はヲタトークで盛り上がろう（笑）

阪急阪神と同じくらい時間を割いて報道しろよ。

【ホテルオークラ福岡】 元従業員がブログに客を中傷する書き込みをした件についてお詫び
http://unkar.org/r/owabiplus/1280932730/
http://or2.mobi/data/img/61592.jpg
http://or2.mobi/data/img/61593.jpg

お客様各位

新着情報 NEWS
インターネットブログに関してのお詫び

この度、一部のインターネットサイト・掲示板等に、
弊ホテル元アルバイト従業員による不適切かつ不謹慎な掲示内容がございました。
本件に関しましては、大変遺憾なことと受け止め、
ご迷惑をおかけいたしました関係各位をはじめ、
日頃私共をご愛顧いただいておりますお客様に衷心よりお詫び申し上げます。
既に、当該従業員への処分をいたしておりますが、
ホテルといたしまして、個人情報の取扱、法令順守を再度徹底してまいります。
これからも、地域の皆様に愛され、地域に貢献できる日本一のホテルを目指してまいります。
今後とも、ホテルオークラ福岡へのご愛顧を何卒、宜しくお願い申し上げます。

ホテルオークラ福岡
代表取締役社長 徳安 弘明

食品虚偽表示について ｜シロナガス(981納車待/CX-5) ｜ブログ｜シロナガス(981/CX-5)
2013年11月13日
http://minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259
http://megalodon.jp/2013-1114-2244-13/minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259

ホテル、百貨店、商業施設など、飲食を扱う業者で相次ぐ食品虚偽表示問題。
７日には、（株）ホテルオークラでも、13ホテルと関連３社において、
使用食材とメニューの表示が異なっている事例があることが判明した。
福岡ではバナメイエビを芝海老として料理提供が行なわれていた。

"コスト削減"も、高級食材を謳ったまま安い食材に変えたとしたら、
たしかに材料費は大きく抑えられる。安易に単価的なメリットに飛びつき、
その麻薬のような旨みを知った業者はやめられなくなってしまったのではないか。

消費者の心理に付け込み、
安価な食材にも関わらず偽装表示を行なってしまったのではないか。

過去にも、2007年に船場吉兆やミートホープなどの賞味期限切れや産地偽装問題など、
「食の安全」が揺らいだ事態は多々あった。ホテルオークラ福岡での表示偽装は
1999年の開業当初から行なわれていた。では、なぜ今まで発覚しなかったのだろうか。

食品虚偽表示というといかにも表示を間違ったような印象ですが、
実態はコストをカットするために検討を重ね、安い食材に切り替え、
味が落ちないことを確認して長年食材を変えているわけですから、
偽装とか詐欺が正しい呼び名のように感じます。

おいしい美食生活 @bishokuseikatsu
2013年11月11日 - 7:39
http://twitter.com/bishokuseikatsu/status/399924362880356352
http://twittaku.info/view.php?id=399924362880356352
食材虚偽表示、九州でも次々 ブラジル産鶏肉を「華味鳥」
[福岡県]西日本新聞ホテルオークラＪＲハウステンボス（長崎県...

はな @hana0404ginga
2013年11月7日 - 13:59
http://twitter.com/hana0404ginga/status/398570386847039488
http://twittaku.info/view.php?id=398570386847039488
福岡でも続々食品偽造
オークラとかパーキングエリアでも〜あったらしい
謝れば良いってもんじゃないふざけるなと言いたい
もし子供達の口に汚染されたものが入ってたらと思うとこちらは笑って済まされない

嶋田壽英 @Toshi5139
2013年11月8日 - 18:43
http://twitter.com/Toshi5139/status/399004240179245056
http://twittaku.info/view.php?id=399004240179245056
食材の虚偽表示、バナメイ海老を芝海老と表示、
福岡ホテルオークラでもというニュース。
もうブランドの信用性なし、て言うより、
単に名前だけで信用買いしてる方が元々ダメなんだろうな。

今回、一連の「食品偽装事件」は完全に悪質な「偽装詐欺事件」だ。「おもてなし」「サービス心」「事業、会社、経営」「誠意、努力」の一欠片もない。
「謝罪理由」が「誤表示、認識の甘さ、連絡不足、単純な忘れ等々」「自社グループへ迷惑を掛けた」ことを上げている。最低な責任者、社長だ。
「経営、企業、事業哲学、信念」で一番大切なことは 「会社、お店が損をしてもいいから、社員、従業員、経営者含め、全員が事業展開にあたって
「天に唾を吐くこと」だけはするな、させるな！！」と云う「当たり前の哲学」でしょう！！今回の「食品偽装詐欺事件の当事者の責任者達」は
「客を騙してでも儲けろ！」「客には判らないように原価の安い材料で高級感を出して暴利を貪れ！」と云う「偽装詐欺行為（暴利）」を組織、社員に
強制してのこの顛末。まもなく、近日中に信用不審、倒産、廃業は必至だ。「屁理屈」が世間に通用するはずがない。「バカ社長、バカ責任者、
バカ企業、バカ老舗」の行き着く当然の帰結である。 「過ちを改めるに憚る事なかれ！！」

ホテルオークラの偽装はミートホープより数が多いよねｗ

逮捕まだ？

【ホテルオークラ Part14】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1383902593/41

41 ：宿無しさん＠お宿いっぱい？ ：2013/11/21(木) 19:36:12.02 ID:wXnUdEOL0
オークラの社員バイト含めてSNSの書き込みが本当目立つ

バカッターは指摘されてさっさとアカ消してるし

客の文句を平然と公のネットで書いてるってなんだ？内輪でやれよ

だからもうオークラは二度と宿泊しない

福岡快楽性感回春エステ出張所　あやのブログ : ☆ホテルオークラ福岡のＴ様へ☆
福岡快楽あや @f_kairakuaya
http://twitter.com/f_kairakuaya/status/405024623533645824
http://twittaku.info/view.php?id=405024623533645824

☆ホテルオークラ福岡のＴ様へ☆ : 福岡快楽性感回春エステ出張所　あやのブログ
http://blog.livedoor.jp/f_kairakuaya/archives/35154436.html
http://megalodon.jp/2013-1126-1458-55/blog.livedoor.jp/f_kairakuaya/archives/35154436.html
http://livedoor.blogimg.jp/f_kairakuaya/imgs/2/c/2ce2a271.jpg
2013年11月26日
今日はご指名どうもありがとうございました
お風呂で沢山お話し楽しかったです
マッサージ中にはすぐに爆睡されてちょっとお声かけても起きなかったですね
最後はさすがにエロくて○○○じゃなくても大満足でしたね
またお会い出来る事を楽しみにしています

ホテルオークラ福岡は女子校生デリヘル嬢の出入りを容認するホテル
http://logsoku.com/r/liveplus/1321097189/

ホテルオークラ福岡はデリヘル嬢御用達ホテルですが何か？
http://logsoku.com/r/liveplus/1323591947/

ホテルオークラ福岡従業員の西山史代は真夜中は別の顔・バニーガール姿で男を悩殺
ホテルオークラ福岡従業員の西山史代が勤務時間中にmixiボイスでつぶやく
http://logsoku.com/r/liveplus/1315428951/