インドネシア旅行統一スレッドPART8

マレーシアもかなり美味い
この2国で何がいいって辛いものが本当に辛いってとこだな
イスラム教徒が多くても世俗主義の国家はどこも飯が美味い
トルコなんかがいい例だな

なんかスレ読んでたら辛いものが食べたくなって、
冷凍してあったお赤飯を水とレトルトカレーで煮てカレーおじや作ってみた、
タバスコ大量にいれたらなんか胸が痛くなった

食いもんの話ばっかしてんじゃねーぞ　デブ

>>953
レトルトカレーって日本の？
タイのあの辛さとココナッツ風味のカレーの味を知ってから、日本では全くカレーは食べなくなったなぁ。
なんかあの無意味にドロドロとして辛くないのが耐えられない。

このまえ香港のベトナム料理屋で
冷たくしてるチキンのピリ辛料理を食べたけどこれがうまかった。
ベトナムも辛いのあるんだね。

食べ物に関しては、日本じゃなく東南アジアに生まれればよかったといつも思う。
日本じゃちゃんとした昼食・夕食だけでなくちょっと腹が減ったときのおやつで
本当にピリ辛の食べものがない。
なぜないのだろう。

夜食を買いにコンビニ行くも、例えばパンのコーナーはパンがぎっしり棚につまっていて
さあどれにとようと選ぼうとしても甘いあまったらしいものばかりで選ぶものがない。
本当にない！
甘いものって不健康そうだし太りそうだし、なぜあんなのばかり並べておくんだろう。

インドネシア料理といえば
ビンタンじゃないのか…

>>942
知名度からしてサンバル＞ナムプリックだけど　味も生臭い薄い
実際格付けしてみれば？タイ料理は数でごまかす、これ知らないだろと次々出せる、でも圧倒的旨さでもない（習熟・洗練されない）
タイ国内でも流行の変遷が多い（チムチュム鍋とか）　どれもたいてい柔いけどｗ
とにかく、肉野菜魚をじゃぶじゃぶ煮込んで柔くして薄味で大量食いするのが今のタイ流、寿司も小ぶり、食欲のある前期高齢者向けｗ
朝食定番はおかゆｗ
最近更新しまくってるタイ情報ブログ読んでて、いきなり入れ歯の話題になってて引いたわ

>>956
ベトナムはタイと同じく辛いものだらけだよ
そうじゃないものもメジャーってだけなのでは
でもフォーなんかもベトナム人基準の量の唐辛子入れれば
普通にヒーヒー言うくらい辛いです
他の辛い国と若干異違うのは、入れなくても食べられる環境があるかどうかくらいかな

食いもんなんて嗜好品なんだから格付けなんかするなよ
好き好きだろ
気に入らなきゃどこにでもある中華喰っとけ

>>942
サンバルは発酵調味料ではない
もうちょっと勉強してから言えよ
おまいはジャワ料理とバリ料理しか食ったこと無いんじゃないか？

>>949
極めて同意

>>950
あるよ
タイの南の方はムスリムが結構住んでおり、彼らのムスリム料理がある
これもタイ料理の一種
何年か前に美味い料理世界ランキングでなぜか一番になったマッサマンは彼らの料理
タイカレーよりマレーシアのイエローカレーに近い

>>952
確かにトルコ料理は美味い
世俗主義だということもあるだろうが一番の理由は、つい100年前までトルコは
オスマン・トルコ帝国という巨大な経済大国だったためだろう
それゆえトルコ料理は、フレンチ、中華とともに世界3大料理のひとつにまでなっている

そろそろスレ違いから修正しようぜ・・・

>>963
別にスレ違いじゃないだろ
他の話題が有るのなら、さっさと書き込めば並行して進むだけのこと

そもそも「食べる」は旅行で大きな要素
ローカル食を気に入る気に入らない以前に、まずどういうものなのかということを知るべき
「どこにでもある中華」と書いているが、インドネシアの場合これはハラル仕様の似非中華料理
似非で良ければ今は日本料理の店もけっこうある

文句を言わせてもらったが、インドネシア料理の話題スレについては下記が一番近いので貼っておく

食べ物/食文化板
インドネシア、マレーシアの食べ物
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1244641452/

食いもんの話ばっかしてんじゃねーぞ　デブども

文化はまず腹で理解するもんだ

だーから　デブになるんだよ　デブ

「ザ・ベストホテル〜ザ・ムリア ムリア・リゾート＆ヴィラス ヌサドゥア・バリ」
2014年3月27日（木） 23時30分〜24時00分　BS-TBS

[放送内容]
“神々の住む島”と称される、豊かな自然に抱かれたアイランドリゾート・バリ島。
バリ島は年間３００万人以上が訪れるインドネシア最大の観光地。
島民の９０％はバリ・ヒンドゥー教を信仰し、独特の伝統と習慣を持ちながら新しい文化も取り入れている。

国際空港から車でおよそ２５分、今回ご紹介するホテルが建つ、ここヌサドゥアは、
インドネシア政府がバリ島の観光を活性化するために特別に造られたリゾートエリア。
落ち着いた環境の中で、優雅な南国リゾートを過ごすには最適。

ドラマティックな海岸線を望むヌサドゥアの30ヘクタール（東京ドーム6個分以上）　の広大な敷地に誕生した、
贅の限りを尽くしたバリ島初のシックススターリゾート。
それが「ザ・ムリア、ムリア・リゾート＆ヴィラス、ヌサドゥア・バリ」。
ヌサドゥア・ベイの美しいビーチを目の前にした、究極のラグジュアリー・リゾート。
敷地内に３つの宿泊施設を持ち、圧倒的なスケール感と豪華さを競うムリア・バリ。
そんなワンランク上のホテルライフを実現した
「ザ・ムリア、ムリア・リゾート＆ヴィラス、ヌサドゥア・バリ」の魅力をたっぷりと紹介します。

【ナレーター】伊東一人

>>966
じゃあ次は女だな
だがデブには縁がないw

ほーら、どいつも黙ったw

マレーシア、インドネシア料理店が日本に無い理由　・・・・　　二度目が無い味　・・・　商売にならない

おじいちゃんはタイに逝ってらっしゃっていいんですよオホホ

やっぱなんやかんや言ってもタイが一番！

海外長期滞在の三条件

1. コンビニ、屋台が多くメシが旨い
2. たやすく女を調達できる
3. 物価が安い

これを満たしているASEANの国はタイしかない。

スレ違いだ、馬鹿ども
勝ってにタイで市んどけ

タイスレから出てくるなよｗ
しかし、タイの化学調味料の使い方はハンパないな。
チャイなんてひれ伏す、最強だろ。

買春の外道共には女ぐらいしか取り柄のないタイがお似合いだよ

インドネシアは仕事でしか行った事がないけど酒と女とタバコでハメを外す奴が多いね
豚やコブラの生血、生焼けエスカルゴで寄生虫もらっちゃうのは本人だけの自業自得だけど
酒の出ない店で酒を出せと無理強いしたり病院でタバコ吸ってつまみだされたり
売春宿で警察のお世話になった同僚もいてあの国は人を狂わせる何かがあるのかね…

狂ったヤツが島流しにされるところだから・・・

「佐藤隆太の地球元気！スペシャル」
2014年3月29日（土） 16時00分〜16時55分　BSジャパン

[放送内容]
日本が行っている国際協力を、現地で活躍する日本人や現地の人々の声を通して紹介する。

テレビ東京で毎週金曜日に放送されている番組のスペシャル版。
昨年6月から2014年3月までに放送された内容をテーマ別に再構成した1時間番組。
特に佐藤隆太自身が訪問したインドネシアとヨルダン部分は、
改めてロケの感想を交えながらエピソード等も披露する。

「世界温泉遺産〜世界に浮かぶ魅惑の島巡りと憧れの絶景温泉」
2014年4月1日（火） 21時00分〜21時54分　BS日テレ

[放送内容]
日本人が愛してやまないもの「温泉」。
日本国内の温泉は数多く紹介されていますが、
海外にも健康・癒やし・保養に特化した素晴らしい温泉は数多くあります。
世界温泉遺産は、各国の温泉文化と異国情緒を紹介する、新紀行番組です。

▽トルコ・クレオパトラが愛したと伝わる洞窟の美人湯
▽最後の楽園タスマニア島・原生林に囲まれた温泉
▽バリ島・隠れ家極上スパ
▽イタリア・セレブが通うヴィーナスの温泉湖

【ナレーター】遠藤憲一

>>978
売春宿で警察のお世話っていったい何をやらかしたの？？
単にタイミングが悪かっただけなの？？？？？

　

アジアなんてどこも化学調味料天国だよ。
インドネシア料理だけが少ないという根拠は？

というか、インドネシアは貧困過ぎて、ケチャップでさえデルモンテではなく山芋＋食紅のオリジナルｗ
貧困過ぎて化学調味料も使ってないかもしれないがｗ

へーフィリピンもバナナでケチャップ作ってるね
スレチだけどさ

>>982
一定年齢以下のコを呼んではいけないということです
日本でも犯罪

>>986
呼んではいけないって
呼んでも普通来ないでしょ
呼んで来るっていうことは店側の責任じゃないの？？？？？

その人その後どうなったの？？？？
　

インドネシアはTシャツや衣類のデザインが世界一カッコイイと思う

>>984
日本でもけっこう報じされたインドネシア味の素事件も知らないようだから
インドネシアには詳しくないんだな

マジレスすると、インドネシアでケチャップとは、ケチャップ・マニスやケチャップ・アシンなどのことであり
これは日本の醤油に相当するもの
トマトケチャップも存在するがこれは「ソス・トマッ」と呼ばれ、あまり使われない
そのかわりトマトチリソースである「サンバル・ソース（ソス・サンバル）」をよく使う
いずれも、インドネシアではABCが圧倒的シェアを持つが、ここは今はハインツの資本が入っており
その結果デルモンテはインドネシアではマイナー

Iklan Kecap Heinz ABC - YouTube（ハインツABCのケチャップ宣伝動画）
ttp://www.youtube.com/watch?v=zG656KeDmho

ところで、「山芋＋食紅のオリジナル」ってそれじゃソースにならないんだがお前の脳内の産物か？乙

>>989
あの時海外に傷んだけどマレーシアで当時インドネシアにいたって女の子から話だけ聞いた
けっこう大騒ぎだったのか

>>939
石臼アメ横で売ってるのか！あれ持って帰りたいと毎回思うんだけど重いのな

スーパーマーケット行くと味の素やそれの類似品の500g大袋とか
まるで塩や砂糖の袋詰のようにフツーに売ってて萎えるわな。
おまいらあんなものどんだけ使うんだってな。

>>987
売春宿が客の無茶な注文に応じておきながら警察に対する点数稼ぎで通報しちゃうというのはよくあるらしいよ
同僚は会社のトラブル担当が動いたおかげかすぐ釈放され翌朝何食わぬ顔をしてたけど下手すりゃ拘留され新聞沙汰
まあ警察もワイロをせびるのに取り締まってるといわれるくらいなんで大金渡したんじゃないかと思う
でも逮捕歴は残るらしくすぐ帰国しちゃって国内部門に異動した

>>991
インドネシアでは、日本より大家族の場合が圧倒的であり、少家族だと効率が悪いので外食になりやすい
また、作り置き料理も多いので一回の使用量は多くなり、パッケージは大きくなる

日本もかつてはそうだったが、今は小家族化が進み自炊率も低くなった
何十年か前のNHKきょうの料理のレシピは5人分だったが今は2人分で放送している
良い例がかつての日本の標準的な家族がモデルのサザエさん
7人家族であり、こんなのは現在では極めて珍しいがインドネシアでは普通だ

また、日本では味の素のような単体の合成調味料は、天然調味料と合わせた商品が主流になったので
あまり見かけなくなったが、結局はしっかり摂取はしている
自分で特に気をつけて自炊しているのでもない限り、、外食や加工食品、ジャンクフードを通して
大量に摂取している
カップ麺なんかを食べているのなら偉そうなことは言えない

>>991
一人前の一品で、ティースプーン一杯が適正使用量ｗ
午前中に家族数人から10人の一日分の食事をつくるからすぐになくなるよ。

化学調味料の一人当たり摂取量は日本のほうが圧倒的に多い

バナナでケチャップ, ・・・フィリピン
タロ芋でケチャップ, ・・・インドネシア


だから両方とも料理のマズイ国ということになってるべｗ

中にはトマトでケチャップ作る国もあるからな

飯の話ばかりしてんじゃねーぞ　デブ

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