【釜山、済州】

何時もながら韓国牛焼き肉に否定的な意見が多いですが、牛焼き肉好きの私としては全くそう思いません
豚焼き肉はあまり好きじゃないので、仕方なく連れてかれた時以外あまり食べないので批評はしませんが、
韓国でも割と良い肉の味付き牛カルビが一番外れが少なく美味しいと思います
油分が控えめなのに柔らかいカルビは韓国ならではないでしょうか
少なくとも日本の安物チェーンよりは遙かに美味しいです
確かに美味しい店情報は体験と口コミでしか得られないかもしれないので、ネットで求めるのは厳しいかもしれないですが、
こまめに食べ歩けば、当たりの店くらい直ぐにぶち当たるかと思います
確かに不味い店がそこそこあるのは残念ですがね
必ずではないですが、美味しい店はだいたいキムチも美味しい傾向があると思います
向こうの人達は味付き肉を好まず、少し堅めの肉を好む傾向があり、日本人の好みとだいぶ違うため、
向こうの人のお勧めあまり参考にしない方が良いかもしれません

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