【中国】 上海 旅行情報総合スレ Vol.12

我が愛しの上海へ
〜やっぱり上海は異常？


私もこの地に足を踏み入れて、
その理由がわかってきました。
成都という街は、確かに悠久の
文化があり、人々が悠々と生活
している、そんな日本人が感じる
中国象が残っているのです。

食文化ひとつとってもそうです。
成都人には彼らの誇れる食文化
がある。

これは、上海料理はとうてい
太刀打ちできません。上海料理が
マズイと四川人がよく言いますが、
実際にきてよくわかりました。

そして、人間が温かい。上海の店の
店員のようにあしわられるようなこと
はなく、どの店でも非常に丁寧に対応
してくれました。

この違いは大きいです。　一つの理由に、
四川省は出稼ぎ労働者を送り出している
省であり、上海のように単なる金儲けで出稼ぎ
労働者が集まってきている都市とは、
根本的に性格が違うのです。

http://blog.explore.ne.jp/shanghai/7878.php