韓国旅行スレPart49

やってない飲食店が珍しい！韓国の「使い回し」 (ゲンダイネット)
年末年始はウォン安の韓国でグルメ三昧という人たちには、イヤ〜な話だ。韓国保健福祉家族省などは、
一向になくならない飲食店の食べ残しの使い回しを根絶するため、罰則強化や撲滅運動に取り組むことを決めた。
実際、韓国の“使い回し事情”はすさまじい。ＫＢＳテレビが独自に調査したところ、実に８０％の飲食店が
使い回しをしていたというから、やっていない店のほうが珍しいのだ。
韓国の友人は焼き肉は高級店ほど使い回しが多いと言ってました。高級店に来る客は気前良く
バンバン注文するので、食べ残しがたくさん出るだけでなく、大衆店のように肉をたれに漬けて出しませんから、
残ったら盛り直してそのまま使えるんだそうです」
ただ、いまのところ、一流ホテルの店でもない限り、ある程度の使い回しは覚悟したほうがいい。
まぁ、病気になるわけではないしナ……。
（日刊ゲンダイ2008年12月26日掲載）
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/n_investigation__20080125_6/story/29gendainet05019130/