韓国旅行 Part42

このエントリーをはてなブックマークに追加
653異邦人さん
・『馬糞』:韓国人男性の30〜50%は早漏で、その民間治療として馬糞を食べる。

・『ホンタク、ホンオフェ』:エイの人糞漬け料理
 アンモニア臭の強いエイの切り身を食べるために、より臭いの強い肥溜めに漬けるか、
 人糞の山に入れて発酵させる。スウェーデンのシュールストレンミングを抜いて
 世界一臭い食べ物と呼ばれている韓国の珍味。
 ※キムチを一緒に包んで食べる場合は「サマプ」という。

・『嘗糞』:人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる朝鮮の娯楽

・『野人乾』:人の糞のこと。野人乾水を解熱剤としていた。

・『トンケ』:人糞を食べさせて育てた食用犬肉。

・『トンスル(大便酒)』
 竹筒に入れて便壺に漬け込んだ焼酎。梅毒の治療に効果があるとされる。