London愉快なロンドン・楽しいロンドン・百花繚乱9

>>493
うーん、随分と経験が違うようだね。さっき手元に勘定書き・レシートの
残っているレストラン（１０店程度）を確認してみたが、全部サーヴィス
込みの勘定書きだった。そして、£30程度を閾値として、それ以上なら
12.5％、それ以下なら10％と見事にサーヴィスのパーセンテージが
分かれていた。さらに安い店の場合、「お客様の判断にお任せして」
サーヴィスをいただく、というシステムで、数字は書いていない。
その種の店は、いわゆるcanteenタイプで、ウェイター/ウェイトレスも
事務的な応対。バイトがやっていることも多いだろうね。

でも、勉強になりました。有難うね。