世界の食習慣アレコレ

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1フミ:03/09/06 03:49 ID:Gw7Pce9O
世界の食習慣について教えてください。
どこのなにがオイシイ、って話じゃなくて、
どこではどうやって食べてる、っていう日常的なことが知りたいんです。
2フミ:03/09/06 03:53 ID:Gw7Pce9O
たとえば朝昼夕食の時間帯。
日本だと平日は7時、12時、7〜8時かな?
私の場合、このうち夕食が一番大事だけど、
人により、国により違いますよね?
そんなこと教えてください。
3フミ:03/09/06 03:58 ID:Gw7Pce9O
例その2.
ヨーロッパ(ちょと大雑把すぎるけど)の日常食って
結構質素ですよね。パンとスープ、パスタとワインだけ、とか。
反面アジアはテーブルにどーんと広げて、食べきれないのは
どんどん捨てちゃう傾向が強いみたい。
あと、お箸を使う国、手で食べる国、フォークとナイフ、
フォークとスプーンの国、どっちの手でどっちを持つとか、
知りたいこと一杯なんです。
4異邦人さん:03/09/06 04:00 ID:nyDa8De3
5フミ:03/09/06 04:05 ID:Gw7Pce9O
イギリスの寄宿舎学校にいたときは、朝7時、昼12時、夕飯5時でした。
夕飯はさすがに早くて、夜がつらかったなあ。
6異邦人さん:03/09/06 04:22 ID:KhR5vvu/
フランス 朝8時ころ 昼13時ころ 夜20時ころ
ってんかんじでしょうか。あくまで自分と周りの印象。

>ヨーロッパ(ちょと大雑把すぎるけど)の日常食って
結構質素ですよね。
ってあなたのいた国がイギリスだからなのでは?
7フミ:03/09/06 04:47 ID:Gw7Pce9O
>6さんへ。
>ってあなたのいた国がイギリスだからなのでは?

そうそう、そういう視点を求めてたんですよ。
イギリスでも階級(ヤなことばですけど)や家庭、地域によっても
違うでしょ? だからみなさんの体験を書いていただければ、と。
イタリア・スペインあたりは結構なボリュームランチを食べていそうですね。
フランスでもそうなんですか? 

こんな時間にレスつくとは思わなかったので自己紹介が途中ですが、
一番長く住んでたのはノルウェーの2年。イギリスは半年。タイも
同じくらい。後は旅行でちょこちょこ、と。
だから、私のヨーロッパってノルウェーとイギリスが基本になっ
ちゃって(ゴメンナサイ)、アジアに比べると寂しいなあ、と。
8異邦人さん:03/09/06 05:45 ID:Gf/MQA0y
6じゃないですが、パリ・北イタリアはそうですね。
イタリアの少しは名の知れたレストランでは、コース料理(ディナー)を平らげるのはキツイ。
というか、ムリでした。
それから、イタリア・フランスでは、ワインを摂るのが半ば常識のようですね。(日本以上に)
そして、イタリアのブラットオレンジの生ジュース!コレは最高!!デス。日本の還元モノは完全に別物ですねェ、残念ですが。
そして、イタリア料理の大衆店は、もう日本のイタリアンレストランと同レベルですね。
現地の、日本渡航経験のあるイタリア人もそう言っていました。

それから、ノルウェーとタイの話は是非聞きたい。
9異邦人さん:03/09/06 06:30 ID:KhR5vvu/
私はパリしか住んだことないのでわからないが、
>パンとスープ、パスタとワインだけ、とか。
一人暮らしの女子学生の一人のときの食事くらいなのでは。
人を招待したりされたり、レストランへいったりすれば、食前酒、前菜、メイン、
デザート(もしくはメインともう一品)、コーヒーといったかんじです。
食事中の飲み物はたいていワイン。プラスチーズや食後酒というのもよくある。
たしかに量が多いかもしれない。遊びにきた母親には多すぎメイン一品でも多い
くらいで“ほんとによく食べるようになったね”といわれた。
10異邦人さん:03/09/06 09:07 ID:9E5URZOY
フランスの高速のサーヴィスエリアで昼食といえばやはりワインを飲みながら
ですね。これがベルギーから向こうじゃビールに変わる。うーい。道がまっす
ぐだから食事の後は走りにくいわ。
11フミ:03/09/06 16:05 ID:Rl7/3lIc
>8さん
ノルウェーは質素というか単純といっていいでしょうねえ。
朝はパンにハム・チーズ。昼はボリュームあるけど肉か魚一品に
山盛りのポテトにサラダ。あんまり変わり映えしません。
夜はまたパンだったり食べなかったり! 
お腹すいた、なんていってパンにチーズ、あるいはヨーグルト
食べて済ませる人も普通。
日本のお昼だと、今日は何食べようかなって悩むのもまた
楽しいですけど、そういうのに比べると単調かな、と。
12フミ:03/09/06 16:14 ID:Rl7/3lIc
あと、ヨーロッパ(またまた大雑把ですけど)の朝食って、
どこでも軽いみたいですね。パンに牛乳、シリアルとか。
珈琲だけ、の人もいますね。これも家庭によって違うんでしょうけど。
私は「朝ご飯はしっかり食べんといけんよ」といわれて
育てられたので、いまだに朝はご飯(お米)で始まります。
13異邦人さん:03/09/06 20:23 ID:BxJYHhnH
>>1
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>5 名前:フミ[] 投稿日:03/09/06 04:05 ID:Gw7Pce9O
>イギリスの寄宿舎学校にいたときは、

>6 名前:異邦人さん[sage] 投稿日:03/09/06 04:22 ID:KhR5vvu/
>フランス 朝8時ころ 昼13時ころ 夜20時ころ
>ってんかんじでしょうか。あくまで自分と周りの印象。

>7 名前:フミ[] 投稿日:03/09/06 04:47 ID:Gw7Pce9O
>一番長く住んでたのはノルウェーの2年。イギリスは半年。タイも
>同じくらい。

>9 名前:異邦人さん[sage] 投稿日:03/09/06 06:30 ID:KhR5vvu/
>私はパリしか住んだことないのでわからないが、


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14 :03/09/07 15:17 ID:PeU1uB98
欧米のフォーク・ナイフ主体の食べかたってやだな。
タイやフィリピンのフォーク+スプンのほうが
便利だね。後者は米主体、ということもあるけど、
最近はヨーロッパいってもフォーク+スプーンを
基本にしてる。
15異邦人さん:03/09/27 04:53 ID:RDc5oF+N
ヨーロッパ人って、あんまり量は食べないみたいだね。
それなのにでかい。なんでだ?
16異邦人さん:03/09/27 12:48 ID:GliV5iZx
>>15
ドイツ人は朝食は軽いが、食う時はすごく食う。
17異邦人さん:03/09/28 03:12 ID:ZuDKkeN1
世界一の大食いっつうのを乱暴にいうと、やっぱアメリカ人か?
個人差うんぬんはあたりまえだけど、二リットルのアイスクリームを
ぺろっと食べたおばはんにはオロロいたよ。
18  
じゃあ、世界一の酒飲みは?
日本人も結構いい線いくんじゃないか?