海外旅行に来て日本食ばっか食ってる奴って

日本食と違って外国の食べ物は、昆布や鰹節のようなだしを使わないから
うまいものはやたらとくどい。
一週間食べ続けていると胃が疲れる。

外国の食べ物は、だしを使っていないだって？
普段は、ろくにだしをとっていないものを食べているだろうに
何を言っているのだろう。

>>908
同感。日本人が繊細な味付けのものを食べているというのは
幻想だと思うよ。
それとも>>906は普段からよほど繊細な味付けのものを食って
いるのかな。

日本食が繊細かどうかは微妙だな。
最近味付けにバリエーションを増やす傾向があるけど、あまり美味しくないし、
本来の味まで損ねてるのが多い。
単純な醤油味とか塩味や味噌味が日本料理の魅力じゃないのかな。

つうかさ。

現地食を食べなけりゃいけないというわけのわからない通念があるけど、
あれって単なる見栄なんじゃないかと思うね。

たとえば、タイでトムヤムスープ食べてるタイ人なんてあんまり見たこと
ないだろ。タイ人と飯食いに行くとき、店の選択を任せて好きなものを
注文させると純然たるタイ料理店だったとしても、からい料理もモチロン
注文はするだろうけど、割と辛くないお魚料理を頼んでたりするだろ？

だいたい、タイ人自体がタイ料理おいしくない、日本料理おいしいって
日本料理店に来てるんだからな。いま、タイの日本料理店の客の大半は
タイ人だぜ？

あのインド人でさえ、「タイ料理は辛くて食べられないっ！」
ってスクムビットのレストランで必死になって、これは辛いのか辛くない
のかウエイターに聞いていたぞ？

それから、トムヤムスープというのは、あくまでも具の味付け
のためにあるのであって、スープ自体を飲むものではないと
いうのは、三日寝込んでから気がついたことなんだけどな。

だいたい、唐辛子をつまんでタイ人に突き出してこれを食えったら、
真面目に逃げ回ってたぞwww
なんでだっていったら、辛いからだって。

東南アジアの高級リゾートホテルだと ホテル内レストランの料理が
妙にガイジン受け狙いすぎてて 全然辛くなかったりするよなぁぁ。
ナシゴレン頼んだらエビたっぷりチャーハンに限りなく近いものが出て
きたりとか。。

>>931
日本でフランス料理やイタリア料理やタイ料理喰ってるのは日本人じゃん。
例えがイマイチじゃないか？

> タイでトムヤムスープ食べてるタイ人なんてあんまり見たこと
> ないだろ。

トムヤムはどちらかと言えばハレの料理。
日本人が毎日寿司を食わないのと同じだ。

> タイ人自体がタイ料理おいしくない、日本料理おいしいって
> 日本料理店に来てるんだからな。

たまの外食だから目新しいものも食いたいだろう。

> いま、タイの日本料理店の客の大半はタイ人だぜ？

Oishiみたいなタイ人向けのニセ日本料理店はね。
シーロムの日本料理屋がタイ人で占拠された、なんていう話は
聞かない。

>>931
その国の食文化に触れるというのは、それなりに意義がある。
それから、その国の人に勧められた料理にはそれなりに敬意を
払う必要がある。
まあ、そのあとは、好きなものを食べればいいさ。
タイの料理がおいしいと思えば食べればいい。口に合わなければ
避ければいい。

ちなみに、トムヤムスープを食べているタイ人を見たことがない
なんて、そんなことないさ。

>>934
日本で、外国料理の店が日本人でにぎわっていると同じように、
タイでも外国料理の店がタイ人でにぎわっているということだよ。

トムヤムスープ食べたくなってきた〜

本当に人によると思う
結婚式でハワイに行ったとき　新婦の両親は普通に色々食べてたよ　といってもハワイだけど
新郎の両親はほとんど和食
新婦の親の方が年上だったけど　バスで自分たちだけででかけたり行動範囲もひろくて
その時は　積極性と食が比例していておもしろかった
一概には言えないと思うけど

>>927
＞外国の食べ物は、だしを使っていないだって？
＞普段は、ろくにだしをとっていないものを食べているだろうに
勝手に人の食生活を決め付けないで欲しい。

＞日本では主にコンブ・鰹節・煮干し・あご・いりこなどを煮て作るほかに、
＞干し椎茸などの乾物を水に浸して徐々に成分を抽出する方法が用いられる。
＞西洋料理でいうフォンやブイヨン、中国料理でいう湯(タン)にあたるが、
＞それらの料理では素材を長く煮詰めることが多い。
だしの定義、wikipediaより

素材を長く煮詰めた料理は一般的にくどいよ。

>>939
素材を長く煮詰めた料理というと、ラーメンのとりがらスープ、
こつこつと煮込んだカレーやビーフシチュー、コンソメスープ
が思い浮かぶが、そういう料理って、くどいかな。

>>931
お前ね、インド人が皆激辛のカレー食ってるなんて思ってる訳？インドでも
デリーとか北部の方の食は大して辛くない事ぐらい知らんのか？

>>900-904
タイの料理がまずい？
食べ物の好き嫌いは、人それぞれと思うが、よほど不味いものを
食べたのだろうか。料理の選び方を失敗したのかな。
周辺諸国の料理とかけ離れているわけでもなし。


>>902
> ベトナムはフレンチもベトナム料理も和食もみんな美味い。
タイもまた、そういう国のはずだが。

>>903
> あの変が駄目な人って中華自体も駄目なんじゃないの？
そんな気がするね。

海外旅行が好きな人は既にお気づきでしょうが、海外の日本食レストランは
韓国人or華僑経営の場合が少なからずあります。

「えー！こんな料理、日本にはないっ！」と言いながら話の種にするのも
また一興。

お吸い物のおわんが出てきたので、汁物だと思って蓋を開けると、
御飯が入っていたり、蕎麦猪口に味噌汁が入っていたり、得体の知れない
香草たっぷりの魚料理とか、ま、面白いよ。

名前も怪しいよね。パリのカルチェラタンに Yakijapo Mitsuko という
名前の焼鳥屋(?)があるけど、怪しすぎて入れなかった。

焼き鳥・ジャポンの略か？おされな名前じゃん。

>>943
その点台湾の日本料理（特にフードコートの）なんかはウィンドーの見本を
見てるだけでも実に興味をそそられる。例えばカレーとオムライスと豚カツが
合体した料理なんかは今も目に焼きついている。

俺はアメリカ旅行では必ず一度はその町の日本人街や日本レストランへ行く。
遠い異国の地でがんばっている日系人や日本人の姿を見に行っている。しかし
リトルトーキョーしかりだが、なぜか治安のよろしくない地域にあることが多い。
やはりアメリカ社会では日系人がマイノリティであることを思い知らされる。

要するに…大久保界隈の様な感じって事？

そう。リトルトーキョーは大久保をもっと寂しくしたかんじ。怪しげな
ビデオ屋とか並んでる。シアトルも夜は治安が悪い。日本人の感覚からすると
日本人街ってきれいな町を想像するけど、実際はそうとは限らない。
シスコは比較的きれいだったけど。

アメリカの米マジぃ。何で炊いてんだよ。

海外で食べられる日本食は現地に住むその国民と日本人のためにあるのかな？
一時滞在者のためではないのかな？

シアトル、大学街にも日本人がやってる店結構あるよね
あの辺は治安いい方だと思うけどな

ワシントンD.C周辺の日本料理屋は、
治安の悪いとこにはないな。
いいとこばっか。

海外行って日本食食ってるやつはしょっちゅう海外に行っててもう現地の
ものも結構食ってて、やっぱ日本食っていいなあ〜っていうタイプと、
おやじ系で食に文化なんて求めやしないちょっとかわいそうな人に
わかれるわな。そいえばオーストラリアで食ったうな丼はなかなか
うまかったが、“海外だから期待していなかったが「意外に」うまかった”
という心理が働いただけかもしれない。

料理を作るのが上手い奴はある意味芸術家に近いものを感じ尊敬の念を多少な
りとも持てるが、ただ食べるのが好きでウンチク語ってる奴はただのバカじゃ
ねーかと思う。他にもう少しまとものな事に興味無いのか？

ＮＹのフードコートでテリヤキライスの店とか、みんな怪しい非日本人だな。

>955

＞食文化？
ああ、そうだよ。食は文化だ。実際にそういう学問もあるし研究家もいる。
そういう考えを持っているやつのほうがむしろ多数派だと思うが。

＞料理を作るのが上手い奴はある意味芸術家に近いものを感じ尊敬の念を多少な
＞りとも持てる

別に食べることが好きという理由で尊敬なんてされようなんて思ってない。

ところで君はルーブルで絵画を見たいというやつにも「別に君が描いた
わけじゃないでしょ。」と難癖をつけるのかい？

＞もう少しまとものな事に興味無いのか？

アホだな。命の源になっている食にこだわりを持ってなにが悪い？
食にやって健康になるやつもいるし病気になるやつもいる。
いかにそれが大事なことかわからんのか？腹に入ればなんでもいい
というような退屈なやつよりよっぽどまし。

韓国・ソウルの某寿司店の「イエヤス・セット」は、
平凡な握り寿司の盛り合わせの横にタコヤキが添えてある。
沢庵はセルフサービスで食べ放題。

ぎょえー！もっとリサーチしろよ、近いんだからさ。

>>957

＞食文化？
ああ、そうだよ。食は文化だ。実際にそういう学問もあるし研究家もいる。
そういう考えを持っているやつのほうがむしろ多数派だと思うが。

＞料理を作るのが上手い奴はある意味芸術家に近いものを感じ尊敬の念を多少な
＞りとも持てる

別に食べることが好きという理由で尊敬なんてされようなんて思ってない。

ところで君はルーブルで絵画を見たいというやつにも「別に君が描いた
わけじゃないでしょ。」と難癖をつけるのかい？

＞もう少しまとものな事に興味無いのか？

アホだな。命の源になっている食にこだわりを持ってなにが悪い？
食にやって健康になるやつもいるし病気になるやつもいる。
いかにそれが大事なことかわからんのか？腹に入ればなんでもいい
というような退屈なやつよりよっぽどまし。

お前が偉そうにウンチクたれながら豚のようにがっついて舌づつみを打って
いる間に何千万とゆう人々が食う物も無く死んでんだよ！
食ってるだけの奴が絵画などの芸術と同列に扱うなどとても恥ずかしい。
こだわるのもいいが自慰と同じくこっそりと恥を感じながら食って欲しい。

もう少し高尚なことに興味持とうねっ。

なんだこいつ

＞９５９

アホだな。全くのアホ。言ってることが小学生レベル。それとも変な宗教か
何かですか？

>お前が偉そうにウンチクたれながら豚のようにがっついて舌づつみを打って
>いる間に何千万とゆう人々が食う物も無く死んでんだよ！

じゃあなにか？おれが自分の食い物を制限して節制すれば幾らかその人たちは
助かるのか？日本という国は経済的に豊かな国なので経済的（つまりお金）
なことでそういう国を援助して国際貢献している。つまり実際はむしろ逆で、
おれたちがお金を使えば遣うほど日本経済は潤い、援助する機会もより多くなる。
政府や経済学者も日本の経済をよくするには個人がもっと消費することだって
いってるじゃん。ニュースとか見ないの？

「もったいない」という心はもつのは別に悪いことではないかもしれないが、
おれらがもっと節制し節約はじめたらむこうに行く金なんてそれこそなくなるぞ。

>食ってるだけの奴が絵画などの芸術と同列に扱うなどとても恥ずかしい。
>こだわるのもいいが自慰と同じくこっそりと恥を感じながら食って欲しい。

それはお前の個人的見解だろ。それを人に押し付けるなよ。
絵を見て楽しむのも食を楽しむのも同じ「楽しみ」には変わらない。
一般的に「楽しみ」は少ないより多いほうがいいにきまってる。

別に食うことがそれほど高尚な趣味とは思ってないが、じゃあお前は何を持って
高尚な趣味というの？お前の趣味は何？

ここで９５９が

おれの趣味は何かって？“釣り”に決まってるだろう！
と言えば完全におれは負けるわけだが。。

＞９６１

たいしたへりくつ君ですな。
外で菓子のゴミを捨てていてダメだよと注意すると「ゴミ屋の仕事が無くなっちゃうじゃん」
て悪びれもせずほざいてるアホのガキと一緒じゃん。
お前が口の周りを油でギトギトにして「うーんうめぇ！俺様がこんなうめぇ物たべてやってる
おかげで経済が潤って、いま飢えで死に掛けてる貧乏人のうち2人はあさってまで生き延びる
だろう。俺の趣味ってステキ！」てゆう姿が目に浮かぶよ。
さぞかし立派な大人になれるだろう。がんばって！

> 韓国・ソウルの某寿司店の「イエヤス・セット」は、
> ぎょえー！もっとリサーチしろよ、近いんだからさ。

キムチが無料でついてくる国だ。
セットメニューなら、いくら「かの国」でも許してやれ。

単品に有無を言わさずタコ焼きがついてくるなら別。

カンボジアの北朝鮮レストランはキムチ有料なので、
カンコック人に不評を買っているの噂(事実だけど)。

食べる理由が、水を飲むように「しないと生命の危機にかかわる」からだ、
という人は、適当に野菜や生肉を齧っててください。それで目的達成ですから。

でも、ここは海外旅行板ですから。
日本では食べられない料理を口にするのが楽しみ、という人がいても何も
不思議ではないし、観光客の誘致に「食」を利用する場合も多い。

単に自分が興味を持てないものを批判するだけなら、他の板でどうぞ。

>>941

いや、そんなことはどうでもいいんだよ。
俺にとっては、インド人の子供までが、それしか言葉を知らんのかって
くらい、「ノースパイシー！ノースパイシー！ノースパイシー！」って
連呼していて、そこまでインド人を必死にさせるタイ料理ってスゴイって
感心しただけのことなんだからなな。

>>963


頭の悪い似非人道主義者が集うスレはここですか？

>>951
ＮＹＣのnobuにでも一度行ってくるといいよ

良く判るから。

>963

お前めちゃくちゃ頭悪いな。ていうかひょっとして何かのカルト宗教の信者？
こっわ〜。

＞外で菓子のゴミを捨てていてダメだよと注意すると「ゴミ屋の仕事が無くな
っちゃうじゃん」て悪びれもせずほざいてるアホのガキと一緒じゃん

んなわけない。一般的にゴミをそこらへんに捨てることは社会的に悪いことと
されている。実際ひどい場合は立派な犯罪である。廃棄物処理会社がよくそ
これへんに勝手にゴミ捨ててつかっまてるじゃん。そんなことも知らずに
ホントにお前は“この世”に生きてるのか？それとも妄想の世界にだけ生き
ているのか？ｗだから子供に注意するのは自然なことで子供はそれを聞く
必要がある。

一方、“食を楽しむ”ことは一般的に悪いこととはされていないし、前にも
いったようにむしろそれは文化でさえある。何も悪いことではない。それに対して
「なにやってんだ？お前が食べるのを楽しんでる間に何千万という人たちが
飢えて死んでんだよ！」なんていって言っているお前のがよっぽど子供っぽい。
というか、変わり者。おれが幹事だったらお前は絶対パーティーや宴会に
呼びたくないタイプｗ

＞俺の趣味ってステキ！

それほどまでには思っていない。ただサッカーをしたり、映画を見たり、
それと同じレベルでごく一般的な趣味として食を楽しんでいるだけだ。
別にそれは極めて普通なことだと思うが。

一般的な趣味の割りにはずいぶん熱いね！毎回しっかり答えてくれるし。
ひとこというと十返すタイプかな？　職場の仲間も迷惑がってるよ。

>970

話の本質的なことでは反論できないので無理やりな決め付けかっこ悪いｗ

一人で海外主張中でいなかでひまだからこんなことやってるｗ　要するに話相手が
欲しいので意図的にレスが返ってくるようにわざと盛り上がるように発言
しているｗ

それにしてもアホすぎてまともな議論にもならなかったがｗｗ
君はレスの内容からすると高校生か大学生くらいだと思うが、まだまだ更正する
時間はたっぷりあるので最低限のマナーと常識を身につけてから社会に
でてくるように。

＞ひとこというと十返すタイプかな？　職場の仲間も迷惑がってるよ。

今の会社は出る杭（くい）は打たれる社風で、静かにまじめにしている。
たぶん２ちゃんで熱く議論したがるのはその反動、、と、自己分析。
まあそれもくだらないのでもうすぐその会社やめようと思ってるのだが。。

イエローストーン国立公園をレンタカーで回ってた時は
ハンバーガーとかポークリブとかステーキばかり食ってて、
さすがに飽きた。

レトルトカレー＋サトウのごはん最強。ってか必需品。

ウエストイエローストーンの中華とジャクソンホールの
和食は最悪だった。KFCがすげえおいしく感じた。
マッシュポテト＋グレービーソースはウマー

「食文化？」って奴、こんな奴の場合、自分が権力を握れば、恐らく日本をポル・ポト時代の
カンボジアの様にしようなんて妄想してるんだろうな。

ナンデヤネン

>>973
たぶん中学生か高校生だから、数年後に理想と現実のギャップで
引きこもりか似非差別主義者になる程度だと思う。

>>973，975
お前らなに妄想してんだ？　現実に流されてペンペン草のように生きてんだろ。
残念ながら俺は三十も後半なんだよ！

つまんない人生送るなよ。