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米をうまく炊くスレ
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:
底名無し沼さん
:
2001/08/24(金) 21:24
標高が高くなったらそれに応じて少しずつ水の量を増やしてやらないと
芯が残るよ!
おいらはいつも最初強火、沸騰したら超弱火にして12分!
これは炊く量に関係なく同じで良い!
ビミョウなところは匂いと音。
グツグツからプチプチになったら良い。
分からなければ、諸氏のご指摘のとうりふたをあけて確認。
これで万事お〜け〜ぢゃ!!