米をうまく炊くスレ

みんな安心しろ。
調理するときの伝熱量はほとんどガスと固体表面間の熱伝達係数で決まるから、
チタンだろうがアルミだろうがたいした差はない。
燃料消費量はほぼ火炎の状態による。
また、アルミがアルツハイマー症を引き起こすとの決定的な証拠はまだない。
それに、アルミの溶解は酸性やアルカリ性の液体に対して起こるからただお湯を
沸かすぐらいなら大丈夫だ。
あと、缶のプルタブから落ちるアルミ粉の量は通常の調理でアルミ鍋から溶出す
る量の1/2000だそうだ。
ついでに、チタンでダッチオーブン作っても保熱力を同等にするなら重量も同等にする必要
があるから馬鹿でかくなるぞ。

米は最近炊いたことないが、このスレ見てちょっとまたやってみようかなと思ったよ。

じゃ、俺は走りに逝ってくる。