米をうまく炊くスレ

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161底名無し沼さん
美味くたくコツの一つに
できるだけ冷たい水を使うと良いと聞いたことがある
冬山などでは、融雪で炊くと良いのかな?
でも冬山では、お米は炊かないのですか?