米をうまく炊くスレ 3膳め
陸軍中野予備校も必読
なに、十七条拳法を取得しろと？
954 ：底名無し沼さん：2007/12/05(水) 20:18:44
いや、遣唐使に乗れと言ったはずだが
>>951
だが、ピーカン不許可である
だが、ピーカン不許可である
頭上の余白は(ry
逆光は勝利
トライＸで（以下略
って、何のスレだ？
って、何のスレだ？
まあ、お前らの青春時代が
どうだったかだけは分かったｗ
どうだったかだけは分かったｗ
>>959
_ , -――- ､
／ ハ ＼
/ | | ヽ
| | ⌒ | |
| |, - 、 |. | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| /＿__.V | ＜ やあ俺
| _∧ ･ /| ﾚ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（_| `- ' ﾊ /
| ｀ ＼,ﾍ,ﾍﾍﾚ
＼ ⊂⊃ ／
-|＼＿ ＿／|-
＼＿Τ＿／
○
_ , -――- ､
／ ハ ＼
/ | | ヽ
| | ⌒ | |
| |, - 、 |. | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| /＿__.V | ＜ やあ俺
| _∧ ･ /| ﾚ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（_| `- ' ﾊ /
| ｀ ＼,ﾍ,ﾍﾍﾚ
＼ ⊂⊃ ／
-|＼＿ ＿／|-
＼＿Τ＿／
○
埼玉県地図だけ持って山に入ったり個人の山に有無を言わせずに突入したりするなよ。
ｸﾀﾞﾗﾈ
ミクロファインで(ry
しかしあ～るを連れて行くと飯炊きは楽だな
今日はステンレスのキッチンポット(9cm)で米炊いてみた。
ストーブはプリムスのP121。
1合炊くのに丁度良いな。
取っ手がないから軍手がないと熱いのがアレだけど。
ストーブはプリムスのP121。
1合炊くのに丁度良いな。
取っ手がないから軍手がないと熱いのがアレだけど。
アレってどれや！
きっちり書かかんかいボケ！
きっちり書かかんかいボケ！
ﾂﾏﾝﾈ
やっとここまで読み終わった・・・
始めまして
野外炊飯のベテランの助けを求めてやってきますた
ユニフレのライスクッカーミニが好調すぎて連戦連勝
でもいつもソロキャンで、３合炊きでもちとオーバースペック
小さい１合炊きはないものかと探して
アルミでスミフロン加工、スノピの”焚”をゲトしたのです
固めが好きな俺ですが、思うように上手く炊けません
水分飛ばしきって固くなる頃にはオコゲ多すぎ
オコゲ少なめだと、かなりやわらかくなってしまう
最低火力でゆっくりやっても、蒸らし時間充分でも変わりません
バーナーはガス、アルコールと変えても同じ・・・
”焚”はスマートな縦長クッカー
高さのわりに底面積が少ないと、熱が上まで行きにくく
上は柔らかでも下はコゲ ということになるんでしょうか？
色々ググってはみましたが
このクッカーあまりメジャーでないみたい
何かコツがありましたら、なにとぞ・・・
始めまして
野外炊飯のベテランの助けを求めてやってきますた
ユニフレのライスクッカーミニが好調すぎて連戦連勝
でもいつもソロキャンで、３合炊きでもちとオーバースペック
小さい１合炊きはないものかと探して
アルミでスミフロン加工、スノピの”焚”をゲトしたのです
固めが好きな俺ですが、思うように上手く炊けません
水分飛ばしきって固くなる頃にはオコゲ多すぎ
オコゲ少なめだと、かなりやわらかくなってしまう
最低火力でゆっくりやっても、蒸らし時間充分でも変わりません
バーナーはガス、アルコールと変えても同じ・・・
”焚”はスマートな縦長クッカー
高さのわりに底面積が少ないと、熱が上まで行きにくく
上は柔らかでも下はコゲ ということになるんでしょうか？
色々ググってはみましたが
このクッカーあまりメジャーでないみたい
何かコツがありましたら、なにとぞ・・・
死ね
／|＼ （（⌒ ⌒ ））
／ | ＼ （（⌒⌒）
／ /| | ＼ （（ ）） ／￣￣￣￣￣
／ / | | ＼ ∫ ∧＿∧ ＜ わくわく。
￣──＿|＿─´￣∫ （´∀｀ ） ＼＿＿＿＿＿
、＿|⊂ ⊂ ）
三 ＝ |＿＿|（ （ ）
⌒ = = 从从 し し□
⌒⌒ ＝≡ ＾
971 ： ◆kG8/MfaJ7w ：2007/12/18(火) 22:16:26
>>968
トランギアのメスティンをｵﾇﾇﾒする
トランギアのメスティンをｵﾇﾇﾒする
>>970
そんなに湯気出すなら水多めにしとかないと芯が残るぞ。
そんなに湯気出すなら水多めにしとかないと芯が残るぞ。
>>971
”焚”安くないんですよぉぉ
ムダにできない
>>972
フタに重しはやりました
でも混ぜるのはやらなかった
試してみます
今考えると、弱火に執着しすぎてたかも
弱火なら失敗ナシ というのも絶対じゃなかったりして
今度は沸騰するまでは中火 も試します
”焚”安くないんですよぉぉ
ムダにできない
>>972
フタに重しはやりました
でも混ぜるのはやらなかった
試してみます
今考えると、弱火に執着しすぎてたかも
弱火なら失敗ナシ というのも絶対じゃなかったりして
今度は沸騰するまでは中火 も試します
スノピ焚
ttp://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=190040&buddy=0001000004898
中火→弱火でまぁまぁ普通に炊けるがナー
縦長のは熱が逃げやすいから～
吸水時間を20分以上確保する 水は多め
沸騰させるまで弱めの中火 沸騰後は米が循環（踊る）するくらいの弱火
拭きこぼれさせない程度まで絞る
プツプツ音がするまで弱火でじっくり
火から降ろす時に水分多めで少し硬いかな？程度まで仕上げる
蒸らしの時に保温してみれ
くしゃくしゃにした新聞紙で包んでからタオルや寝袋でグルグル巻き
10分くらい放置しとけばたぶんオケ
ttp://www.naturum.co.jp/item/item.asp?item=190040&buddy=0001000004898
中火→弱火でまぁまぁ普通に炊けるがナー
縦長のは熱が逃げやすいから～
吸水時間を20分以上確保する 水は多め
沸騰させるまで弱めの中火 沸騰後は米が循環（踊る）するくらいの弱火
拭きこぼれさせない程度まで絞る
プツプツ音がするまで弱火でじっくり
火から降ろす時に水分多めで少し硬いかな？程度まで仕上げる
蒸らしの時に保温してみれ
くしゃくしゃにした新聞紙で包んでからタオルや寝袋でグルグル巻き
10分くらい放置しとけばたぶんオケ
976 ：底名無し沼さん：2007/12/20(木) 10:28:46
空しい自演
病んでる人
979 ：底名無し沼さん：2007/12/20(木) 20:55:55
>>977
よぉ自演君
よぉ自演君
次スレ立て頼む
661 名前：底名無し沼さん[sage] 投稿日：2007/10/06(土) 15:24:20
次スレタイ
【硬め】米をうまく炊くスレ ４膳目【やわかかめ】
661 名前：底名無し沼さん[sage] 投稿日：2007/10/06(土) 15:24:20
次スレタイ
【硬め】米をうまく炊くスレ ４膳目【やわかかめ】
982 ： ◆kG8/MfaJ7w ：2007/12/21(金) 21:37:22
>>981
却下だっつったろ？
却下だっつったろ？
ナイスﾎﾞｹﾂｯｺﾐｗ
984 ： ◆kG8/MfaJ7w ：2007/12/22(土) 11:39:10
こめ
梅
987 ：底名無し沼さん：2007/12/22(土) 12:50:30
123Rとﾒｽﾃｨﾝで1合炊き
沢庵と味噌汁で頂きます
沢庵と味噌汁で頂きます
こめ
米
こめ
今日はシングルバーナー・飯盒で3合炊き
今日はシングルバーナー・飯盒で3合炊き
もめ
俺も>>987と同じような感じ。
いつもガソリンストーブを使っている為、蒸らしている間に味噌汁を作ると、保温カップに入れておいても食べる頃にはヌルくなってしまうのが悩み。
一度消火して再点火するほどの燃料は持っていないし。
オカズは桃屋の瓶詰めとか、佃煮や漬け物だけ。
オカズの調理に使う燃料とか、片付けの水を考えれば、瓶詰めでもさほど重量のデメリットがない。
いつもガソリンストーブを使っている為、蒸らしている間に味噌汁を作ると、保温カップに入れておいても食べる頃にはヌルくなってしまうのが悩み。
一度消火して再点火するほどの燃料は持っていないし。
オカズは桃屋の瓶詰めとか、佃煮や漬け物だけ。
オカズの調理に使う燃料とか、片付けの水を考えれば、瓶詰めでもさほど重量のデメリットがない。
>>993
>蒸らしている間に味噌汁を作ると、保温カップに入れておいても食べる頃にはヌルくなってしまうのが悩み。
蒸らし時間を15分とすれば、10分後にみそ汁を作り出す等で、蒸らし上がりと、みそ汁の出来上がりのタイミングを計る。
料理の基本ですよ
>蒸らしている間に味噌汁を作ると、保温カップに入れておいても食べる頃にはヌルくなってしまうのが悩み。
蒸らし時間を15分とすれば、10分後にみそ汁を作り出す等で、蒸らし上がりと、みそ汁の出来上がりのタイミングを計る。
料理の基本ですよ
米炊いたコッヘルで米移しかえてから味噌汁作るんじゃね？
米を炊いた後、味噌汁を作り始めるまでの間、火を着けっぱなしには出来ない。
ガソリンストーブはガスストーブのように小回りが効かないから。
再点火には、余分な手間と燃料がかかる(ガソリンストーブは、点火時に結構大量に燃料を消費する)
ガソリンストーブはガスストーブのように小回りが効かないから。
再点火には、余分な手間と燃料がかかる(ガソリンストーブは、点火時に結構大量に燃料を消費する)
.
.
.
1000 ：小倉優子 ◆YUKOH0W58Q ：2007/12/23(日) 12:48:11
1000ならジュースでも飲むか
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。