スレをざっと読んでみたが
中華三昧食う人は以外と少ないな。
みんな貧乏だからな
中華三昧食うくらいなら、
自分でまともなラーメン作るさ
中華三昧、普通に美味いよ。
俺は広東風が一番好き。
関係ないけど福岡出身のくせに俺はとんこつラーメンが大嫌いだ。
>128
あー、俺もそのシーン観たわ。
レスみて思い出した。
旨そうに思ったのもいっしょ。
898 :
底名無し沼さん:2010/07/06(火) 01:34:18
本中華とかマダムヤンでまだある?
寒くなったら、天下一品の持ち帰りラーメンを持っていこうと思う。
ゲロラーメン
901 :
底名無し沼さん:2010/07/07(水) 01:26:48
この時期はソーメンだな
902 :
底名無し沼さん:2010/07/09(金) 21:46:47
自分はインスタントラーメンをわざと砕いてから煮るのがデフォルトけどな
(油揚げ麺にかぎるが。)
早く煮えるし、長いめんのようにすすり込まずにスプーンで食えばいいから。
↑デフォルトの意味知らないバカ
904 :
底名無し沼さん:2010/07/09(金) 22:24:31
マカロニ茹でて粉末ホワイトソースを湯で溶いてかけて食う俺が来ましたよ。
山に入るとなぜか乳製品の味が恋しくなる。
もちろんチューブ練乳は必携です
905 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 22:14:47
山のめしはスパゲティーで統一している
味は市販のカルボナーラのパックとかバジルソースの瓶とか
何種類かを持っていって味換えをしてる
残り汁は味噌汁かブイヨン汁
ちなみに昔は小麦粉だけ持っていってチャパティーみたいのを作って
醤油で焼いて食っていたがめんどくさくてやめた
生うどんが重くてどんべえみたいなインスタントうどん探してるけど見つからない
カップうどん買って行くしかないのか
カップヌードルリフィルにどん兵衛あるよ
アルデンテ
アルデンテ
パスタのたましいアルデンテ
910 :
底名無し沼さん:2010/08/17(火) 00:06:50
スパゲッティ茹でるとか茹で汁そのへんに捨てるわけでしょ
環境破壊だよ
山でスパゲティが食えるんなら、別に環境なんかどーでもいーや。
912 :
底名無し沼さん:2010/08/17(火) 00:14:01
行動食は流し素麺
スパ汁って知らないのか
タバスコをちょっと入れて飲むと体にいいしエコなんだよ
15年前、本職がイタリア料理人の山ガールが教えてくれた。
そんな常識も知らないなんて。
イタ公ってスパゲティにタバスコかけないよね。
>>910 多分大半の人は汁もスープにして飲む。
>>906もそう書いてるし、何より折角のお湯がもったいない。
個人的には米のとぎ汁とかスパゲッティの茹で汁とか、
捨てても環境は変わらん気がするんだけどね。
米のとぎ汁とか、生ゴミコンポストから出る汁とか
毎日植木鉢にやっても特別に育ちも枯れもしないんだ。
まあ与えてない方よりちょっと色艶が良いのかな?・・・誤差程度。
916 :
底名無し沼さん:2010/08/17(火) 00:43:25
良く行く登山用品店でカップヌードル・リフィルを扱いだしてた。
917 :
底名無し沼さん:2010/08/17(火) 02:11:31
冬は朝昼袋めん。食欲に応じて高野豆腐入れたり、つまみのチー鱈入れたり。山で昼飯は摂らない。
夏は水が勿体ないのであんま自炊しない。せいぜいスープとビスケットの類しか食わない。
カップヌードル・リフィルは竹内洋岳もブログでおすすめしてたね。
>>915 米のとぎ汁はいいけどスパゲッティのゆで汁は塩分たっぷりだから植物には悪いだろ
米のとぎ汁も栄養たっぷりなので山に捨てるのは場所によってはあんまりよくない
まあ、環境破壊関係なく山ではスパゲッティはゆで汁ごと味付けて食うけどな
>>918 確かに、ゆで汁は塩分濃度1%ぐらいだから違うか。
まあそれも悪いかと言えば良いことも、
台風で畑に海水がかかって塩害が出た一方、ネギがよく育ったとか。
うちもネギ育ててるから、ゆで汁かけてみようかな。
パスタの茹で汁にコンソメの素とギョニソー入れるのがマイブーム
インスタントの豚汁に蕎麦(乾麺)入れて、煮えたらそのまま食べる。
ラーメンに飽きて、試しに作ったら旨かった。
トロみもついて暖まるし、寒くなったらオヌヌメメニュー
水は多めにして、吹き零れに注意してなー。
素麺も味付けて茹で汁ごと食うと美味いよな。
味噌味、醤油味の他に、洋風や中華風のインスタントスープで味付けしても面白い。
すぐ煮えるのも嬉しい。
おまいら、他にもワザ持ってそうだな
良い子のために晒してくれろ
うどんは一度鼻から出してまた食うのが美味い
山にはビーフンも時々持ってくよ。乾燥野菜入れて、ヒガシマルとかスガキヤのスープの素で味付け。
ノビルとか生えてたら、少し拝借して刻んで入れると(゚д゚)ウマー
海釣り(陸っぱり)の時は、釣れた雑魚+インスタント味噌汁+うどん。チューブの生姜入れると(゚д゚)ウマー
カワハギとか旨いよ
926 :
底名無し沼さん:2010/08/19(木) 09:47:16
カワハギの肝は旨い
みなさまがた食通で参考になるます。
肉食系ですので
油がこってりのメニューはなんでしょうか?
地方によって名称が異なる(俺の地方ではイリガラ)が、豚の脂身からラードを絞り取った滓がある。
これを刻んでインスタントラーメンと一緒に煮込むと…
味噌汁に入れても美味い。
ラーメンにコンビーフぶちこめー
サラダスパ茹でて、オイルサーディン1缶入れて、胡椒、マヨネーズ、少し醤油、ガーリックパウダーを入れて混ぜて食うべし。
オイルサーディンはキングオスカーがウマイ
キングオスカーしか食べたことないんだろ‥
マルちゃん ダブルラーメン
最近百均にアンチョビの缶詰めがあるんで、たまにパスタに混ぜて食う。
風味が少ないのがナンだけど、量が少ない缶詰めなんで、一人分に丁度良い。
933 :
底名無し沼さん:2010/08/29(日) 11:07:48
今年は暑かったので、昼食にソーメンと冷やし蕎麦をよく食べた。
山登りではなくキャンプだったけど。
934 :
底名無し沼さん:2010/08/30(月) 21:48:06
ベビースターラーメン
935 :
底名無し沼さん:2010/09/01(水) 22:41:33
乾燥したチリメン
936 :
底名無し沼さん:2010/09/01(水) 22:45:17
俺が出したザーメン
937 :
底名無し沼さん:2010/09/02(木) 00:25:00
拾っためんたいこ
今頃の時期はコンビニ冷麺
保冷のためプチプチでグルグルに包んで行く
リフィルのカップヌードルって、専用カップじゃないと
喰えない or 喰えてもマズイ?
普段使いのコッヘル以外に、わざわざ別の調理具が必要ってンなら
何の値打ちもないんだが。
>>939 普通のコッフェルだと三分待ってる間に冷めるから途中で一旦火にかけてやった方がいい。
一回麺をひっくり返すのも忘れちゃいかん。
俺は冬山テント泊で愛用してる。マジックパスタと半々位の割合だな。
941 :
939:2010/09/05(日) 21:11:29
>>940 なるほど・・・。
ご教示ありがとうございました。
CMで流れてるラーメン丸を買って持って行こうと思ってる