[test] 書き込みテスト 専用スレッド 166 [ﾃｽﾄ]
■材料（1人分）
・生中華麺または蒸し焼きそば麺（0.5〜0.7人分）
・キャベツ（1〜2枚）
・お好みでその他の野菜（適量）
・豚ロース薄切り（20〜30g）
・卵（中2個）
■麺の下ごしらえ
１）蒸し麺を使う場合、
ａ）麺に酒（小匙1/2）をふる
ｂ）指で軽く麺を押すようにして酒を馴染ませながらほぐす
２）生麺を使う場合
ａ）麺を10分ほど蒸す
ｂ）蒸し上がったら冷めないうちにほぐす
ｃ）麺をしんなりするくらいまで茹で、湯を切って冷ます
■麺を焼く
１）フライパンを熱し、サラダ油（小匙1）を馴染ませたら麺を入れる
２）強火にかけ、表面に焼き色が付くまで焼く
３）サラダ油（小匙1）を足し、裏面も同様に焼く
４）焼き上がったらフライパンからあげて油を切る
■具材を炒める
１）肉と野菜を喰いやすい大きさに切る
２）フライパンを熱し、サラダ油（小匙1）をひく
３）肉を炒める
４）肉の色が変わったら野菜を入れ、しんなりするまで炒める
■焼きそばを作る
１）焼いておいた麺を加え、炒め合わせる
２）好みで適当に味付けする
ｅｘ１）ウスターソース（小匙1）＋トマトケチャップ（小匙1）
ｅｘ２）塩＋胡椒 それぞれ少々
ｅｘ３）醤油（小匙1）
３）胡麻油（小匙1/2）で香りを付ける
４）完成した焼きそばを皿に移す
■フライパンを綺麗にする
１）洗ったほうがいいが、面倒だったらキッチンペーパーで拭くだけでもいいんじゃね？
■オムを作る
１）卵2個を溶きほぐす
２）フライパンを熱し、中火にしてサラダ油（小匙1）を馴染ませる
３）卵を一気に流し入れ、弱火にしてフライパンを回しながら焼く
■最終段階
１）卵が固まる寸前に焼きそばを入れて包む
２）形を整え、皿に移す
■重要！
オムの表面にケチャップでハートマークや名前を描くのは禁止
■さあ、召し上がれ
１）味と命は保証しません
■Ａｐｐｅｎｄｉｘ
余った麺は明日の弁当の付け合わせにでも使いたまえ
・生中華麺または蒸し焼きそば麺（0.5〜0.7人分）
・キャベツ（1〜2枚）
・お好みでその他の野菜（適量）
・豚ロース薄切り（20〜30g）
・卵（中2個）
■麺の下ごしらえ
１）蒸し麺を使う場合、
ａ）麺に酒（小匙1/2）をふる
ｂ）指で軽く麺を押すようにして酒を馴染ませながらほぐす
２）生麺を使う場合
ａ）麺を10分ほど蒸す
ｂ）蒸し上がったら冷めないうちにほぐす
ｃ）麺をしんなりするくらいまで茹で、湯を切って冷ます
■麺を焼く
１）フライパンを熱し、サラダ油（小匙1）を馴染ませたら麺を入れる
２）強火にかけ、表面に焼き色が付くまで焼く
３）サラダ油（小匙1）を足し、裏面も同様に焼く
４）焼き上がったらフライパンからあげて油を切る
■具材を炒める
１）肉と野菜を喰いやすい大きさに切る
２）フライパンを熱し、サラダ油（小匙1）をひく
３）肉を炒める
４）肉の色が変わったら野菜を入れ、しんなりするまで炒める
■焼きそばを作る
１）焼いておいた麺を加え、炒め合わせる
２）好みで適当に味付けする
ｅｘ１）ウスターソース（小匙1）＋トマトケチャップ（小匙1）
ｅｘ２）塩＋胡椒 それぞれ少々
ｅｘ３）醤油（小匙1）
３）胡麻油（小匙1/2）で香りを付ける
４）完成した焼きそばを皿に移す
■フライパンを綺麗にする
１）洗ったほうがいいが、面倒だったらキッチンペーパーで拭くだけでもいいんじゃね？
■オムを作る
１）卵2個を溶きほぐす
２）フライパンを熱し、中火にしてサラダ油（小匙1）を馴染ませる
３）卵を一気に流し入れ、弱火にしてフライパンを回しながら焼く
■最終段階
１）卵が固まる寸前に焼きそばを入れて包む
２）形を整え、皿に移す
■重要！
オムの表面にケチャップでハートマークや名前を描くのは禁止
■さあ、召し上がれ
１）味と命は保証しません
■Ａｐｐｅｎｄｉｘ
余った麺は明日の弁当の付け合わせにでも使いたまえ
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