酒粕使用方法

ここに書いても大丈夫か不安ですが、

親戚が大量の酒粕をくれました。
甘酒以外で何かおいしい料理方法教えて下さい。

('仄')ﾊﾟｲﾊﾟｲ

>>1
水で酒粕を溶かしたのちに、それを蒸留する。

>>1
粕漬けにスル

お答えありがとうございます。

>>3
せっかく答えて頂いたのに申し訳ありません。
蒸留器がないです・・・

>>4
お答えありがとうございます。
今まで粕漬けは買うものという認識だったので
盲点でした。
早速調べて1kg分で粕床を作ってみました。
魚がないので大根漬けました。漬けあがりが楽しみです。

あと5kg位あるんですが、他にも料理方法があれば教えて下さい。
あと、保存方法ってありますか？

カチカチのじゃなくて半液状のならそのまま食べても美味いのがある
酒のツマミぐらいにしかならんしたくさん食べられるものじゃないけど
ワケギとか少し混ぜて醤油少々か

味噌と半分ずつ混ぜて、味噌汁に使うと、何やら別の料理名になる。
具には、魚か豚肉やら入れて、里芋やら大根やら人参やらも入れてちょっと豪華なのがよいよ。

ただの味噌汁より冷めにくいのも利点。

>>7みたいな感じで味噌汁よりは水分量少なめに
したのを家では粕汁と言って冬場によく食べます。

家は鮭、かぶ、人参など根菜類中心で煮てます。
おいしいですよ

>>7
それはどう考えても「粕汁」って料理名では？

酒粕の使い方
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1195524148/

お風呂に入れる
はだがつるつるになる

そのまま食べる

http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211180001/

関連スレ】

酒かす（酒粕）の使い方
ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1195524148/l50

のっぴきならねぇ冬の粕汁
ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1258228762/
酒粕使用方法
anago.2ch.net/test/read.cgi/okome/1325542747/
酒粕ダイエット
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1314177207/
粕汁！お嫌いですか？
ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009713439/

料理なら粕汁や粕漬、和物、ホワイトソースに使っても美味しいよ
お菓子ならチーズケーキやチョコレートケーキにいれたり

あとは美容の顔パックやお風呂に入浴剤代わりに入れるとお肌ツヤツヤ！

１．そのまま食う。でもアルコールのせいかまずい
２．井村屋のつぶあんを混ぜて水を加えレンジで煮立てる
３．豚汁に混ぜて煮る

アルコールを飛ばす方法ないの？
てか、アルコールを全部でなくても少し飛ばしてから売って欲しい

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1411284856/560