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【製麹】 麹・糀 【もやし】
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97
:
もやし1年生
:
2010/02/01(月) 01:20:40 ID:auAgIac2
>>95
>土着麹菌のハンペン化した落ち葉が
あったあった。おもいっきりスルーしてたけど、けっこう覚えてるもんだよね。
俺は千葉のド田舎と沖縄のド田舎が原風景でさ、今でもときどき懐かしい風の匂いが
漂ってくると立ち止まっちゃう。
>>96
干しブドウ種は作ったことあるよ。
忘れて放置してたら、ものすごく美味そうな匂いがして飲むべきか捨てるべきか悩んだw
HBも欲しいんだよなー
お奨めってある?松下はかなり研究してるみたいで面白そうなんだけど。