【製麹】   麹・糀   【もやし】

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97もやし1年生
>>95
>土着麹菌のハンペン化した落ち葉が
あったあった。おもいっきりスルーしてたけど、けっこう覚えてるもんだよね。
俺は千葉のド田舎と沖縄のド田舎が原風景でさ、今でもときどき懐かしい風の匂いが
漂ってくると立ち止まっちゃう。

>>96
干しブドウ種は作ったことあるよ。
忘れて放置してたら、ものすごく美味そうな匂いがして飲むべきか捨てるべきか悩んだw

HBも欲しいんだよなー
お奨めってある?松下はかなり研究してるみたいで面白そうなんだけど。