インディカ米

インディカ米について語る

タイ米の思い出を語ろう
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1234097849/

はい重複、終了のお知らせ。

>>3は馬鹿ですね
解ります

どうしても食べ物板でやりたい孤独なタイヲタが必死過ぎる件

そういうことね

インディカ米＝タイ米ってどんだけ馬鹿なの？

インディカ米をタイ米と同等に括るのは、激しくインディカ米に失礼です

あの米不足の時に普通のお米と混ざって売ってた時に食べたことある
あの騒動はなんだったんだろうか

>>8
それはタイ米
>>６も書いてるけどインディカ米≠タイ米です
タイ米はタイで生産されていますがインディカ米は新潟で生産されたものもあります
全てのインディカ米が美味しくないわけではなくて、殆どのタイ米が美味しくないのです

インディ才米

インディアカ米

インディカ米の炊き方を教えてください。
ヨーロッパのレストランで出てきた付け合わせの米は、
完璧にぱらぱらで粘りのねの字もありませんでした。
炊く前の生米と同じくらいのパラパラさです。
また、日本の白飯のような白色ではなく、半透明を保っていました。

どうやったらそのようにできるか知っている人いますか？
手元にあったタイ米を湯切り法でゆでたり、軽く油で
炒めてからゆでたりしたのですが、粘りがでますし、
米の色は白くなります。

ゆとり乙
キチガイ死ね

>>11
手が痛くなりそうな米だな

インディカ米の調理ですきなのは、やはりビリヤーニだな マトン、チキンどちらもうまい