餅

そろそろ買う時期か

ちゃんとしたもち米の餅は旨いけど
もち米粉の安い餅は、ゴム食ってるみたいで旨くないわ

>>2
ザラつきがなきゃ餅じゃないよね

初めて産直通販で新潟のこがねもち餅買ってみた
お正月が楽しみだわあ

ところで、ｻﾄｳの切餅が一番美味いとおもうんだが…正月用のお餅、今年は2ｷﾛに抑えるか、奮発して3ｷﾛにするか思案中。
みんなは正月用のお餅はどのくらい買うんだろうか？

サトウの切り餅は好きだ。
でも東京に住んでた時は、四角い餅しか売ってなくてちょっと寂しかった。
実家の方は、丸い餅が当たり前だったから。

今日余った味噌汁に入れて4個食べた。
ｳﾏすぎ

餅は近所の和菓子屋がこの時期になると予約を募っているのし餅が美味い

邪道だが、焼いた後とろけるチーズのせて
レンチンしてピザソースで(ﾟДﾟ)ウマー!!

焼いた餅に、とろけるチーズ、山葵少量、海苔を巻いてウマー

すき焼きやお鍋料理に入れてがっつり食べたり、
味噌汁やお吸物に入れてお雑煮風にしてみたり、
砂糖醤油に海苔をまいてみたり、
黄粉に砂糖いっぱい入れてあべかわにしたり、
ケチャップとチーズでピザ風にしてみたり、
お餅ってなんて素敵なんでしょう！(ﾟ∀ﾟ)！
もちもち（�≡Дﾟ）ウマー！

餅大好き
豆入りとか、海老入りのカキモチ焼いて食べるの大好き
小さい頃は石油ストーブの上で焼いてよく食べた
今は石油ファンヒーターだから無理だなぁと思っていたが、
カキモチを割り箸を割らずに先に挟み込んでファンヒーターの熱風が出る所の前に立てかけてみた
焼けるもんだ
食べてみた
美味かった！

玄米の餅がうまい。

スゲー安い切り餅買ったけど事故米とか使ってねーだろな

安いおもちは、米から、搗いて作ったのではなく、米粉から、ねって作ったもの。

あぁ〜〜あんころ餅が〜くいてぇなぁ〜〜。

あべかわ餅がいいよ〜

お雑煮食べた〜

餅揚げ！
>>16
おっとお〜〜うちは貧乏じゃから無理だで〜〜(市原えっちゃん）

私もサトウのお餅が好きだなあ。
たいていスーパーだと越後しかなくてさみしい。越後も悪くないけどサトウ好き

近くのスーパーで買ったモチ米、（ひめライス１．４ｋｇ佐賀産）
味付けして炊いたのが大失敗。　
水を吸わず真白なままの硬い米が大量に混じった状態。
店に残りの米と炊きあがりのサンプルを持ち込んでクレームを付
けたが、その場でひめライスに係員が電話、３日ほど後にひめライス
より電話があり、
「米に異常はみられない。農家の倉庫から直に出荷された玄米を精米したので
間違いはありません。他からもクレームは一切ありません。」
玄米の段階で古い米と混ぜられた可能性や他国産と混ぜられた可能性を
追及する姿勢は見られず、「それでは、うちの買った袋にだけ異常が
あったと解釈する事にしますが、二度とひめライスさんのコメは買いません」
と言うにとどまった。
愛媛県の住民は、クレームをつけないのだろうか？

たとえ古い米が混ざってたとしても、正しく炊けば水を吸わず真っ白なままの硬い米が大量
なんて状態にはならないね。

お給料が入ったら、俺、絶対に切餅を3ｷﾛ買うんだ！(ﾟ∀ﾟ)
きな粉と小豆と醤油と味噌も買うぞ。
それで一人餅パーティを開く予定。(　＾ω＾)ﾌﾌﾌｗｗｗ楽しみだお！

寒そうなお地蔵様に笠被せてきたよ！

　 ∧＿∧
　（　・∀・） ﾄﾞｷﾄﾞｷ
　（　∪ ∪
　と＿_）__）

実家で作る餅が一番美味いな。柔らかさ、香りが市販品と比べ物にならない

悲しい事故がないことを祈るが、事故ったときの野田大臣の対応が今から見ものだ

昔どっか（オカ板？）にあった今年こそ餅でﾖﾎﾞﾖﾎﾞを　とかいうスレが不謹慎だが面白かったな

朝食は毎日磯辺焼き(さとうの切り餅)の俺も、さすがに正月三ヶ日は雑煮だ。
まあ餅には違い無いんだけど。
さとうの切り餅もなかなか旨いけど、正月用に農協で買うのし餅は段違いに旨い。

今年から自家製餅です
でも美味しいとカロリーが心配…

カロリーなんて気にしたら負けですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾌﾌ…
さぁ、餅をたべるのだぁ〜！

餅パーティーって楽しそう
きな粉、焼いて砂糖醤油、雑煮、ぜんざいその他みんなでいろんな味わい楽しんで、盛り上がりそう

普段は太らないよう食事は節制してるんだけど、正月だけは全て忘れて餅食いまくるどー！！
既に餅大袋、きなこ、粒あんこしあん、醤油、味噌も買ってある。
今から年明けが楽しみでならない。

>>20
モンスター

>>23
それをすると、恩返しにお地蔵さまが夜中にズルッ・・ズルッ・・と、雪の中を引きずりながら家までお餅を届けてくれるんだよね

大根おろしの絞り汁と出汁醤油、ねぎとのりを入れた
納豆でつくる納豆餅が定番です

大量に七味入れた醤油をつけて食べるのが好き

お雑煮に餅を１つしか入れなくなってだいぶ経つなあ

あけましておめでとう

お雑煮作って朝２コ、さっき２コ食べてお腹イッパイ
(´･ω･`)
具は鶏もも、人参、大根。
餅はハラモチがいいからダイエットにも…

朝、餅３つ食べた。一年ぶりのお雑煮は格別。

直販のこがねもち餅伸びる伸びる
安物大量生産餅との味の違いは正直よくわからんかったが
伸びのよさに感動した

大量の餅が送られてきたのだが自分じゃ
砂糖醤油、きな粉、小豆雑煮くらいしか出来ない

このままじゃ何ヶ月も冷凍庫の中を餅に占拠されたままだorz
一風変わった餅レシピとか無いかな？

>>40
インスタントラーメンや蕎麦にいれたりはしないの？
コンソメスープの素に白菜や人参、葱なんかの有り合わせ野菜にベーコンを加えたスープに餅入れて洋風雑煮とかも美味しいよ。
あと、うちはストーブで焼くから、何度も醤油を付けて焼いて、最後にとろけるタイプのスライスチーズと一緒に海苔で巻くのをよくやるよ。磯部チーズは食べ過ぎてしまうのが欠点なんだが。

朝はお雑煮で2こ。おやつはあんころ餅3こ。
夜もたぶん3こぐらい楽にいけるな。
（*´Д`）餅をたらふくだべれる正月。ああぁ〜幸せだぁ〜

フライパンに餅を並べて蓋をして超弱火にしばらくかけたら餅が一体化してたw
あつあつのびのびの餅をちぎりながらむしゃらむしゃら食うのはうめぇ

きな粉に砂糖と一つまみの塩入れて食べると言ったら
友達に｢どんだけ料理出来ない人か。｣と言われ味覚おかしいんじゃないのとか言われたんだが
我が家だけなのだろうか。
美味しいのにな

>44
あんこにだって塩少々入れるのは普通だし、友達の方が料理知らない人なんじゃ？
塩のアクセントは甘味が増すので美味しいんだよね。

焼餅4つ食べたけど4時間後には腹が鳴り出した。餅って腹持ち悪いのかな。
雑煮、焼餅と来たから次はぜんざい作って食べる予定。あんこも入ると腹持ちもよくなりそう。

>>44
気にするな、うちもそうだから。
つかその友達はきなこをどうやって食べるんだろう？そのまま？
さっき雑煮で４枚食べたら動けないw

>>44
一つまみの塩が入らないと甘味が出ないからな
それが普通だよ

>45、46、47
ありがとう。なんか少しほっとした。
一昨日おばあちゃんにカンコロ餅(さつま芋を薄く切って天日干しして蒸したのを混ぜた餅)
三本もらった。手作りは嬉しい。
焼いたら甘いから皆にもあげたいよ。

フライパンにオリーブ油かなければサラダ油ひいて、
蓋して蒸し焼きにしながら両面弱火でこんがりやいてｍ
大匙一杯の酒とウスターソースを絡めて
黒胡椒ふって食べるとうまー！

あ、フリーデンの生ベーコンを別にカリカリに焼いて
サラダ菜とかで包んでもいいぞっと。

うる餅2キロ、丸餅1キロを一人で食べきるのに、あと何日かかるかなぁ…
一人って淋しいね…

>>51
冷凍すればいいのに

今年は近所のスーパー全部回ってもよもぎ餅が売ってない
なんで？

年末実家から餅３枚も送られてきた！即全部切ってタッパーに和カラシと共に入れて冷蔵庫へ！でもさすがに全部は喰えないだろうから半分は乾燥させて揚げ餅にでもする予定w揚げたてにめんつゆふるとうまいんだよね！

>>53
多分安価な原料の中国産よもぎを敬遠してとかじゃないかな
支那産よもぎ食べたくないよ

>>40
油で揚げて大根おろしとめんつゆでｳﾏｰ
>>44
友達にドンだけ料理の出来ん人か　といってやれ

正月前に買った餅3ｷﾛ…食べ尽くしてもうた…（´･ω･`）
餅がなくなったら……正月終了のお知らせです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳﾜｱｰ

自分も餅食べつくしてしまって非常に悲しい…
正月から毎日餅を主食にしてたけど、まだ全然飽きてないのに。
3が日は終わったけど、追加で買ってしまおうか思案中。

>>58
もちろん買うよな、な。(ﾟ∀ﾟ)な？
もちもちで美味いぞぉ〜♪腹持ちもいいしよ〜♪

餅ばっかりだと飽きちゃうなー。
たまに普通の味噌汁とごはん食べたくなる。

田舎からお餅貰った！
しそ餅とかもあるんだけど、しそ餅に何かつけるとしたら何がいいだろう？
そのままだとちょっと物足りない気がして…

餅 いっぱいあるよ〜

オトンと叔父がペッタンついた粟餅やいろいろ

近くだったら 分けてあげたい

煮溶けない のびーる餅

あー杵搗き餅はマジ伸びるし美味いよなぁ。
うちも俺がガキの頃までは搗いてたんだが。

いいなあ　つきたて餅なんて食べたことないや
今日20年4月が賞味期限の真空パックのヤツ、食べたけど普通に旨かった・・・

餅にカビが生えてもうた(PД`q｡)
楽しみにしてたのにぃ。。

>>59
迷ったけど、結局追加でもう1キロ買ってきちゃったよw
早速今日はきなこで食べた。明日もいっぱい食べるぞー。

餅に絡む七草が好きだから、今年はついに七草雑煮になった
餅たっぷり食べて満足

>>65
うちはカビは削って食べていたが…
水に漬けて保存する「水餅」が一番良かった

>>67
…「七草粥」の伝統を棄てるのか？
>>68
青カビ生えたらシッカリ削って食すんが普通。

冷凍したらちゃんと保存できるのかな？

ウチの親もついに餅をつかずに買うようになったか
まあトシだからしゃあないか

少しくらいのカビなら削って水餅にしなさいな

ありがとうございます♪
皆様がおしゃる通り、削って水餅にして食べることにしますd(・∇・*)

昨日もきな粉もち。その前もきな粉もち。今日もきな粉もち。おやつももちろんきな粉もち。
いくら食べても飽きないきな粉もち。
(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾌﾌ…きっとこれはきな粉もち依存症ｗｗｗ

確かにきな粉餅って飽きないね

うちはもうとっくにお餅無くなった
親戚が長く滞在してたので料理はたくさんしたけどよく考えたらあんまり自分では食べてない・・・
いま思い起こして数えてみたら6個だけorz

もう嫌というほど食ってきたので二度と見たくないですね・・・・・・
丸餅あまりみたことないのでこれはちょっと食べてみたいかも

>>76さんは関東の人？
自分は生まれも育ちも大阪だけど、割と最近まで角餅はサトウの切り餅しか見たことなかったよー。

やっぱり大阪に住んでるけど関東出身の知人が里帰り中、（ネット上で）食べ物の話してたら
鏡餅や大福とか味つきの餅以外で丸い餅なんて見たことない、と言われたな。
あんた仕事で10年ぐらい大阪に住んでるのに何言うてんの・・・と書きかけたけど
毎年がっちり年末年始里帰りしてる人だし奥さんも同郷の人らしいからそんなもんかと思った。

考えてみたらウチは両親が九州で結婚して大阪に出てきてから40年くらい経ってるけど
雑煮は母の実家レシピそのままだし。
意外と正月の習慣ってクロスオーバーしにくいもんなんだろうね。

自分も九州出身、丸餅ばかりで切り餅は縁がない
親がサトウの切り餅買ってきてたけど、丸餅買ってきたら丸餅ばかり食べてしまう

自分は京都出身だけど、子供の頃から切り餅も丸餅も食べてたなあ。
雑煮は味噌仕立てだけどね。個人的には切り餅の方が好きなんで、
家を出て1人暮らしするようになってからは切り餅ばかり買ってる。

今日は 中華コーンスープに餅入れて食した。

旨かった。

料理が苦手なのでフライパンで餅を焼くと中の方まで火が通らなくて電子レンジでチンして
やわらかくしてるんだけど、流石に手間がかかるんで誰かいい焼き方教えてください。
つか鍋でゆでちゃ駄目なのかなあ。

トースターで 焼かないの？

茹でても、おｋ

陸上板の強制ID導入について議論するスレ1
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/sposaloon/1231552659/l50


今、我々の陸上板は自演防止のためにID導入を考えている。
だけど荒らしが自演して反対している。
なんとしてもID導入したいからおまいらも↑のスレに導入賛成って書いて！！！
お願い！！！
賛成多数になったらこのスレ盛り上げに協力する

ゆでるくらいなら最初からレンジの方がラクじゃない？
うちはゆでるのは雑煮や汁粉など汁物の時だけだな。
餅を少しとろけさせて、汁にとろみをつけるためにゆでてる。

サンクス。今朝きなこ餅作ったんだけどフライパンで焼いたら表面は焦げかけてるのに
中はまだ硬いからレンジでチンしてついでにきなこや黒砂糖をくっつきやすくするために
お湯にすこしつけてと面倒くさかった。先にここみてたら最初から電子レンジかゆでたのに。

きな粉餅にするときは、鍋で茹でてきな粉＋砂糖をまぶすよ。

>>86
トースターは無いのか…。
1台あれば餅はもちろん、頑張ればグラタンやクッキー、スイートポテトとかも焼けるから何かと便利だよ。
12年目に突入したうちのトースターはまだ健在だぁ！
(ﾟ∀ﾟ)さて、今日も餅を焼くか。

うちのトースターは食パンしか焼けませんorz

>>81
火が強すぎるんじゃない？
弱めの火でこまめに向き変えて焼けばプーとふくれてくるじゃん。
クッキングシート敷けばくっつかないしさ。

通販で買った餅がなくなったのでパールライス製の鏡餅を食べてるんだけど
あまり伸びないし食感もザラついてる。
通販のもパールライスのも国産もち米使用してるのに
なぜこんなに味が違う？

フライパンで餅焼くならピザ餅にするよ
チーズ多めにすればわりと簡単にはがれるしさ

>>81
きなこ餅用にお湯につけた餅が欲しいなら、レンチンする時に
水でぬらした餅を深めの皿に入れ、ラップしてチンするといいよ。
水気が足りないなと思ったら、皿の中にも少し水を入れるといい。
そうすれば二度手間にもならず簡単に出来る。

>>92
なるほど。参考になります。
つかもう餅がないんだけど買おうかどうか迷ってる。
今買って実践しないと来年になったらここで教えてもらったこと忘れちゃいそうだしなあ。

お餅が切れたから、近所のお菓子屋で杵つき切餅を買ってきた。
今日の晩ご飯は白菜と豆腐とお餅でシンプル鍋♪
お餅は高いｗｗｗでもやめられないとまらないｗｗｗ
>>93
もちろん買うよな！(ﾟ∀ﾟ)な？
もっちもち((ﾟ∀ﾟ))ウマーな世界へレッツゴー♪

電子レンジでできるんだ

きなこ餅なら断然ゆで餅、黄粉のからみっぷりが凄い
というか、実家は雑煮も汁粉も汁の中に餅投入で一緒に煮てた
煮すぎるとドロドロで大変だけど、やわやわとろとろでいいですよ

水餅うまい。電子レンジで簡単
きなこの海に投下して食べる。
きなこに砂糖入れなくても旨い。甘く感じる

きなこ餅飽きてきたからきなこを少な目にしてゴマを沢山入れてみた‥白ゴマより黒ゴマが美味しい、しばらくコレにハマってます。

ここ3日ほど朝ご飯は松茸のお吸物に焼いたお餅を2個。
簡単お雑煮風で(ﾟДﾟ)ウマー！
もっちもち(ﾟДﾟ)ウマー！。
晩ご飯しっかり食べたのに夜中にお腹が減るのはなぜなんだー！？
ということで、夜食は砂糖醤油&海苔まきまき＋きな粉餅で(ﾟДﾟ)ウマー！
やっぱりお餅は別腹だぁーｗｗｗ

餅だ薫り

モチモチモチモチモチモチ愛してる〜♪

お餅……が尽きた……（ヽ´ω`）
給料日まで約半月……所持金は残り4000円。
一人なら余裕でお餅を買いに走るんだけれども……。
しかし、おいらは猫を養なっとる。
猫缶も買わないといけないから……。
しかなない……我慢するか…………。
ああ、あんころもち…きな粉もち…（ヽ´ω`）ﾊｧ………もちくいてぇなぁ……
無くなると余計に食べたくなる不思議！

実家手作りの餅が無くなりそうだ・・・
市販の餅では満足できない・・・

もっちもちだお(^ω^)

餅が切れたのでまた買って来た。これで3キロめだ。
同時に土鍋も買ったから、これで雑煮でも作ろうかな。

土鍋でお雑煮って、すんごい贅沢に感じてしまう俺。裏山

最近は焼いた餅をそのまま手を加えないで食べるのにはまってる

醤油に七味唐辛子かけたら美味いわ〜

>>107
タレもなんにもつけないの？
通だなあ…

あちゃー、このスレうっかり見落としてこれ立てちゃった

(　ﾟ∀ﾟ)o彡°もっふる！もっふる！
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1232285328/

伸びないで落ちたらこっちに合流させてもらいます〜

ワッフルメーカーなんぞお洒落なものは持っておらん！
もっふるもっふる！

>>109タレは勿論、あんこ、海苔、きな粉等、一切つけません
昔はつけていたんですけど、三年前から餅本来の甘味にはまってしまったので・・・

わかるわかる。
中学生ん時、素餅が結構好きだった。けど今は結局は砂糖醤油、汁粉、岩海苔と醤油でウマウマ

一口目は素餅。
焼いたときの皮の香ばしいパリパリ感、内部のもちもちが口のなかに広がりたまらなく良い。
二口目は砂糖をちゅっぴりつけてああ甘く素晴らしい世界へ
三口目はまた素餅の素朴な味わいを堪能。

それを繰り返したい今日この頃。

猫缶と猫砂買ったら残り2000円。
お給料日まであと3日……がんばれ俺！もすこしだ！

>>108
禿げ上がってﾂﾞﾗ被るくらい銅管!(´･ω･｀)ﾉ

餅たべたい

>>115
なにそれｗ
失禁しそうになるくらいかわいい＞＜

10年前に買ったホットサンドメーカーで餅焼いてみた。
モッフルとはまた違った美味しさ。

雑煮もお汁粉もきな粉も湯で餅で食うのがうまいー
焼くとなめらかさが足りない感じ…

私は焼いてからお湯にくぐらせる。
茹でただけより香ばしくておいしい。

うちは、お雑煮はそのまま茹でて、ぜんざいの時は焼いてからちょっと茹でて食べてる

ココアつけるとうめえ

きな粉と黒蜜で食うのうまい
甘いしカロリー高いけど

今日、「餅米粉１００％！」と、でっかく表示してある切り餅を見た
馬鹿かと思った

>>124
フイタwww

変な澱粉は入っていませんよ〜て意味かな？

１００菌に餅が流れてきた
うれしい

>>127
中国から？

>>127
カビも生えないいい餅ｱﾙ

一応国産米、製造も国産だったよ
ただ量は少ない、4〜5個しか入って無くて個包装じゃない
水餅にするから個包装は気にしないけど

あと、今日スーパーで越後製菓のチーズ餅ってのを見た
食べた人いる？

実家に行ったら更に20個近く手作り餅をくれた
嬉しいが日持ちしないし今月40個以上食べてるから飽きてきた

>>130
ふんわり名人　チーズもち
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1205413009/

私は超好きなのだけれど最近どこにも売ってないくて悲しい

>>132
や、これなんだ…4つでこの値段、ちょと高いかなーと
http://www.echigoseika.com/shopdetail/005000000031/

いつぞやの猫飼いの彼は、無事餅をゲットできたのだろうか？

>>133
うわーこんなお餅があるなんて知らなかったー
おいしそう
ちょっと高いのは否めないね（定価だから仕方ないのかも）。
298円くらいなら買っちゃいます。

>>134
心配をかけていたが　ねんがんの　餅　をてにいれたｗｗｗｗｗｗ
さっそく素餅を試してみただよ。
餅は国内産水稲もち粉100％使用とかかれてる［杵つき切り餅］を使用。
個数は2個。トースターで餅が膨らむ程度加熱調理。
…この控えめすぎな甘さは餅米粉の本来の味なのか！
だとしたら一口目に感じた微細な苦みのようなえぐみのような感じはph調整剤の仕業？味音痴だから？
焼き加減のせいか、もっちり歯応え。しかしそれがまたたまらく心地よい歯ざわり。
噛めば噛むほど甘みが増してきているようだｗｗｗ

(　ﾟдﾟ)ﾊｯ
と気付いたら……2個あった切餅を約1分ほどでたいらげていた……
これは癖になる味わいｗｗｗ
餅の種類によってその味わいがどうかわるのかはためしてないから解らない。
しかし、餅を食べただけでそれはどの餅かわかる！ぐらいになれば……楽しいかもしれん。
そうなれば…かなりの餅マニア。ﾌﾌﾌ…。
ちなみに餅は西友のｸﾞﾚｰﾄﾊﾞﾘｭｰ品で1ｷﾛ598円。
なぜサトウの切餅ではないのかというと…
ｸﾞﾚｰﾄﾊﾞﾘｭｰ品のほうが約100円安かったからなんだな。（´･ω･`）
あ、ちゃんと猫缶1缶85円［まぐろの達人ｶﾆｶﾏ入り］×40個も購入。
むしろ猫缶購入がメインｗｗｗ。

>>135
我慢できずに買っちゃったよ
まさに298円で
風味は見た目通り想像通り、程良く乳臭くて良かったw
２つはバター絡めて焼き餅、残り２つはカップスープのポタージュに入れてレンジでチン
ｳﾏｰでした。しかし高い

>>136
おめ！
至福の餅ライフを無事再開出来たようで安心したw

>>136猫缶85円×40個は結構大きな出費だなｗｗｗ

焼いた餅にしょっぱい焼き鮭挟んで食べるのがマイベスト
みんな試してみ

スーパーの惣菜コーナーに売っている揚げもちにはまってる

>>141
あれは非常に旨いが危険だぞ。
半月で３キロは太れる。

白餅とそのアレンジがほとんどですが
あわ、うるち、豆、えび、よもぎなんかは食べないですか？

ツルハドラッグで１キロ100円で売ってたから､３キロ買ってきた!
しばらくは餅ライフ(・∀・)
賞味期限までに食えるかにゃ!

>>143
草餅もっふるにあんこと生クリームは美味

>>143
豆餅はたまに食べるよ。塩味効いてるのが好き。
いつか食べてみたいのは発芽玄米餅。

ホモモチモチモチモチモチチンチンチチチチチチチチチチ
チチチチチチチチチチチンチンチチチチチ

>>143
俺は玄米餅しか買わない。

玄米餅てうまいの？どんな感じ。

夜中に腹減り雄猫（メタボ）に起こされる毎日。
雌猫（胴長）はなぜか猛ダッシュでｴｷｻｲﾃｨﾝｸﾞしとるしｗｗｗ
貴重な睡眠時間がぁぁあ！と思いつつ、かわいいから許す。
メタボと胴長に餌をやり、俺も小腹が空いたのでお餅を3個。
お腹まわりが俺に似ているぞ、メタボ。。。
飼い主に似ていくのか…飼い主が似ていくのか…（´･ω･`）ま、いいか。
お餅の味付けは砂糖にちょぴり塩をまぜまぜ。
甘さのなかにしょっぱさ。いい感じに引き立つ甘み。(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｲ！
お皿にいれて布団へ直行。お行儀が悪いがお布団でいただきまーすｗｗｗ
ああ、寝転がりながら食べる幸せｗｗｗ

>>149
俺には味が濃く感じる。
食感は粟入りとか麦餅みたいに粒々感たっぷり。
しかもあまり伸びない。
だから普通の白餅が好きな人には向かないかも。

なるほど味が濃いんですね。

餅の上にとろけるチーズのせて焼くもちーず

餅うめええええええええええええええええええええ
砂糖醤油でもうめええええええええええええええええええええええ

あい　きゃん　ふらーい　と さけびながら　包丁振り回しながら　大笑いする夢を見た　末期だ

もち保守(ﾟ∀ﾟ)もっちもち〜♪

おはたきもちって知ってる？
全国にあると思ったら、地元のものだったらしい。
食感が固めで、あんまり伸びない。
うんまいよ。
http://secondlife.yahoo.co.jp/supporter/article/Ovn26KWMKEt56FJbdwgELQ--/455/

>>157
知ってる！ばあちゃんがいつも白菜の雑煮に入れてた。

>>158
静岡県西部の道の駅や和菓子屋で売ってるけど、うんまいよね。
むかしはクズ米使ってたけど、今は普通のよい米をわざわざ崩して
作ってるからおいしいんだよ〜
これだったら爺ちゃんばあちゃんものどに詰まらせないし。

>>159
懐かしいなあ。でも当時あんまり食べさせられ過ぎて、好きじゃなくなっちゃったんだよね。w
でも久しぶりに食べてみたくなった。ばあちゃんも、まだ食べられるかな、これなら。

>>160
私も子供のころは「えーおもちじゃないの。固いし美味しくない」
って思ってたんですが、最近食べてみたらおいしくてちょっと感動した。
おもちよりカロリー低いんですよね、淡泊。

掛川の道の駅で買ってきました、今日。
おいしいのですぐになくなっちゃうけど、もし近くだったら
買ってみてくださいな。
でもご自宅で作れそうな雰囲気ですね。

もち大好き(^○^)

>>157
初めて知った。
というか自分は売ってる四角や丸い切餅か、年末に田舎のじいちゃんが送ってくれる豆餅ぐらいしか食べたことがない。
自分の知らないご当地の餅料理は多そうだ。

うちの近くの農協直売所で
うるち米でつくった「餅棒」ってのが売ってた
まだ食べたことはない

“おはたき餅”って韓国の“トック餅”みたいなものかな？
同じくうるち米から作るし
けっこう好きだったな

もちもち（´ω`）たべたいもち。

餅の論

ストーブの上で焼いたお餅に海苔を巻いて醤油つけて食べるのが大好き。 よく焼いて伸びをよくして食べるのが好きで何個でも食べれちゃう。でも太るからいつも二個でやめとく

焼いたお餅にたっぷり醤油つけて海苔巻いたの食べたくなった

いそべ焼きね！おいしいよね〜〜〜
私は醤油つけて海苔でまいたら、マヨネーズつけてたべるのにはまってます＾ｐ＾
マヨラーにはたまらん

磯辺焼きの醤油に七味を入れるのが俺のジャスティス

タンチョウの餅が好き

こないだ近所のスーパーで
個包の餅1kgのが198円で売ってた。
見間違いかと思って何度も確かめたけど間違いない。
もちろん怖くて買わなかったけど、あれ、何で出来てたんだろう…。

マヨネーズ…うえ…
気持ち悪い……

もち米粉とか・・？
もち米１００％と、もち米粉１００％にだまされないで！
粉１００％なんて安いけどゴムみたいで食えたもんじゃない・・

100均に置いてた餅は300か400g100円で使い勝手がいいなーとか思ってたら
正月前に買い込んだ3袋全部食っちまったよ。おかげで今年餅はまだ食ってないだ。

>>173
いつも１８０円で買ってる貧乏人です
高い餅なんてここ数年食べてないから不味いと思わない、思えない。
食費節減の為の重要アイテムです

チーズ餅うます
これでもう４個目・・・orz

チーズ餅はまるねｗ
俺はココア餅にハマリ中ｗｗｗ

ココア･･･ふざけんなよ？とかちょっと思ったが
チョコ餅とかお土産とかで結構あるね。そういやうまうま食ってたわ。

>>179
チョコ餅みたいな味だよ。きなこと混ぜてもうまい。
餅ってマジうめーよ。毎日食っても飽きない。
毎日少しずつ食べるのがたまらん。

別府の甘味茶屋で食べた餅グラタンは旨かったな
家でも作れそうだけど

つきたてのお餅をおろし餅にして食べるのが
最高においしいと思う 年に１回しか食えんけど

サイコロ状に切ってカリッと焼いたものに
マヨネーズ絡めるのもおいしー

彼岸です ぼたもちのもち米と うるち米の割合教えてください

良スレ紹介

「アウトロー板にやくざはいませんｗ」
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/4649/1235655291/

社会のクズ、ヤクザに憧れるバカドもを
からかってやってください。

>>183
うちは餅米２．５合に米０．５合だよ。

名前忘れちゃったけど、よもぎみたいな草もちが凄く美味しい！！
見た目はよもぎもちだけどその何倍もびよーんて伸びる。砂糖醤油で食べると幸せ(´ω｀)

チーズ餅〜？うまそ。
チーズ乗っけて焼くの？

切り餅とか焼かずに堅いまま食べるの好きだわ。
未だに腹壊したことないが、やっぱ控えるべき？

餅じゃないけどおはたきって全国区じゃないの？静岡県民

知らなんだ。感謝。

何故かお餅を食べると冷たい牛乳が飲みたくなる

>>191それはよーわからん。
どこのお土産屋にも売ってるよねあんこ餅

>>188
ちなみに、つきたての切り餅は堅くなってから焼いたのとは違う絶妙の食感。

成城にあった竹原田の餅 偽装のスレすごいね(>_<)
悪党と言うかこんな環境で作ってんだ みたいな (>_<)

書いてんの内部！？

今まで食べた切り餅の中で、スズメの絵がパッケージのが断トツで美味しい。
千葉県印旛郡の会社で、スズメのお宿という商品名だけ覚えてる。
あんなに滑らかで伸びるのは、サト〇では食べられなかった。
また食べたい。

こっぱ餅が好き。
地元の郷土料理なんだ。
干したさつまいもをふかして、黒砂糖と一緒についた物。
甘くてうまい

一人暮らし中だけどつきたて餅が食べたくなった。
炊飯器で普通に餅米炊いて、そのまますりこぎでついて餅にしてみた。
やっぱりつきたてのおろし餅ときなこ餅は最高!!

つきたてなら納豆餅も試してくれ。

醤油で溶いたタマゴで食べるタマゴ餅も美味いよ

>>198>>199

おおお!それらは初めて聞いた。
腹が減ってきた…納豆も卵もあるし、明日まで我慢して餅ついて食べよう。

>>191 わかる。オレもスキ。煎餅とかカキモチも牛乳と一緒にやってます。

>>197
酸っぱいのがダメじゃなければ、
つきたての餅に柑橘（橙、カボス等）を絞って食ってみてくれ。

丼の具を餅にツユダクでかけて雑煮。
牛雑煮・豚雑煮・親子雑煮・カツ雑煮・深川雑煮・・・・

クルミ餅って、関西ではマイナー？？

くるみ餅という菓子なら堺では有名ｗ

キムチ鍋の日は必ず餅投下します。焼けた奴ね。
最初は普通に具を食べて、しばらくしたら餅に行く。
とろとろ辛うま(*´Ｈ｀*)

>>205
へぇー ( ﾟДﾟ)
大阪生まれ･大阪育ちの知人が、くるみ餅を知らないと言っていたのを聞いて、てっきりマイナーなのかと……

>>205
へぇー ( ﾟДﾟ)
大阪生まれ･大阪育ちの知人が、くるみ餅を知らないと言っていたのを聞いて、てっきりマイナーなのかと……

>>208
スマン、連投

ついた後2〜3日で表面がカチカチになる時と全然カチカチにならない時があるんだが
あの違いはどこからでてくるんだろ

天気とか部屋の湿度の違いとかかな？

とりあえず二日後、毎回全身ガチガチにはなるけど！

炊飯器の保温で温めるとつきたてのようになるよ
で　醤油バターとかチーズもちとか
うまーーだよ

夏だからねー

えび餅 食べてみたい

餅３コ位くっつけて丸く伸ばしてピザの具のっけて食べてみたい(´Д`)
ちゃんと三角に切ってね

焼き餅が急に食べたくなったお
醤油付けてハフハフ

天皇が刈り取るもち米って一般的なんですか？

実家のつきたてもお餅食べたら買って食べる切り餅なんて食べられないよ。味も伸びも全然ちゃうもん。
ほんと旨いんだから。海苔しょう油と大根おろし･･･あああ。

>>215

＞ えび餅 食べてみたい

干したサクラエビをフライパンで香ばしい香りがするまでよく煎って、蒸したもち米と一緒につけば美味しい海老餅ができるよ！
トースターで海老餅を焼いて醤油つけてもう一度焼いて海苔を巻いて食べるのがオススメ。
海老の香ばしさと海苔の風味がたまらないよ！
何もつけなくても香ばしくて旨い！！

オモチだよーっ(Ａ･)｡+;+゜
ラメイリ だから タベられない
しゃべる オモチだよーっ(((･Ａ)

飯の代わりに焼いた切り餅５〜６個
丼に入れ牛丼の具つゆだくで「牛雑煮」

大阪府 寝屋川市 日ノ出町 【【まねき】】…
100%餅米じゃない中国産
って何だ？？？安心して食べれないならイラネ

御殿場コシヒカリ！
魚沼産より上らしく、めちゃうまい！
魚沼産ほどではないんだけど、値段が高い
私が今一番安く手に入れられる方法はヤフオク
ヤフオクだとかなり安いのですが、それより安く購入できるルートを教えてください。

オーブンでアルミホイルにのっけて焼くとアルミホイルにくっつく
くっつかない方法教えて

念力で宙に浮かす

やったこともないし今思いついたんですけど海苔を下に敷いてみてはどうでしょうか 保証は出来ませんが

きれいにはがせるシリコン加工のホイル使ってる

ホイルにごま油とか塗っとくといいんじゃなかったっけ？

>>221
なにこれかわいい

ガッテン見た？
うまくいかなかったよお

フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分）
フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。
３０秒加熱して、火を消す。
余熱約７分で出来上がり。（水蒸気を充満させているため、ふたを途中で開けないでください）
※「つきたて」を再現するためには、原材料名に「もち米」と記載されたものを使用してください。
※厚さ１６mm以下のもちを、室温２０℃以上で使用しています。
※火力やフライパンの種類、もちの大きさによって、時間を調節してください（もちを４等分したとき、余熱時間は２〜３分になります）。
※保温性の低いフライパンの場合、できない場合があります。室温が低いときには、火を消した後、フライパンのふたの上に、タオルを
かぶせるなどして保温力を高めてください。その場合、必ず火元から離れた所で行ってください。

うまくいったよ。
でも、できあがって皿に移したあと、もちがさらにくっついて大変だったｗ

学校で善哉を作りたいんだけど、どうにも切り餅が大きい。
誰か簡単に餅をカットする方法知らない？

>>233
『簡単』と言っても色々あるけど、
作業として簡単なものなら、レーザーが良いかも。
ただ出力など入熱により、断面等が加熱変質するので調整が難しいかな。

他はシャーリングマシン（剪断器）や、据付け型や卓上型の電動丸鋸。

道具も含め簡単にすませたいなら、包丁やナイフ、ノコギリかな。

こないだ行商のおばあちゃんから、のし餅買った。

約１kg×２枚で1000円。
焼いて醤油つけたら、うんまいよー(^○^)おばあちゃん！

正月前に食べきる勢い。
明日はきな粉買ってくる。

餅つき終了ヽ（´ー｀）ノ

一日置いて、明日切るよ。切りたての餅が一番好きなんだよね。
今年は1斗ついたから結構時間掛かった。付き始めで、餅つき機のグリスが切れてて、
うまく回らなくてびびったｗ
餅を浸水する前に、餅つき機が動くかどうか試しとけば良かった・・・orz

>>235
うんまそうだな〜 (*´д｀*)
水が美味しいと餅も美味しいんだよね。

黒豆と塩の入った豆餅うめ〜〜よ
昔はうちもばあちゃん家の機械で搗いてたなあ
搗きたてを何もつけずに食ってた

>>237
それ、うまそうだなぁ〜 (*´д｀*)

ウチも干し桜えびとか、海苔とか入れて子供に人気だけど、黒豆は入れたこと無かったわ。
来年試してみたいなぁ。

いま三つ食べたぁ！
大根おろし、醤油、海苔というレスをみて即効焼きはじめた私。

１日一個という厳格な自分ルールを設定しないと大変なことになる。
というわけで、いま今日の１個を火鉢で焼いてますん

>>240
それ、オレもやってるｗ
だけど、だけど、解禁日だけは・・・・・・・

>>240
>>241
一個でも大きさを変えれば・・・
おっきいの(*^-^)Ωﾌﾟｸｰﾘ

餅食べると太る

もちの最高にうまい食い方
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1262154746/

餅八つ食べた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

黒豆と塩の入った豆餅を焼いて砂糖醤油につけて食う

【埼玉】もちをのどに詰まらせる？　公園で男性死亡　蕨市
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1262413222/
【新潟】 モチをノドに詰まらせ７２歳男性死亡
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1262424404/

【埼玉】モチで窒息、６６歳女性が死亡-川口市
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1262420045/

「地域のお年寄りに餅を配ります」は犯罪予告ですか？ｗｗ

火力の低いコンロで餅を焼く時は
餅網　餅　適当な蓋　で焼くといいのを発見した
キャンドゥのセラミック焼き網でふっくらと焼けた餅を安倍川で食す
105円で旨ーーーーーーー

外食になぜ雑煮がないの？
おしるこはあるが、雑煮は見たことない。

力うどんもあるのにね
餅だけじゃ一回分の食事としては足りないし、
汁物としてはボリュームありすぎるからだろうか

>>252
家庭内のプライベートな儀式だから。「家族同然のおもてなし」を売り物にしてい
る旅館などでは、正月に泊まると雑煮が出る。

>>254
なるほど、旅館か。
「家族同然のおもてなし」ならファミリーレストランが。w

電話して聞けばいいのだが、サトウの切り餅「パリッとスリット」で、
「めんけもち」と書かれたパッケのが、通常パッケより安く売ってるんだけど、何か違うのかな？
見た目は同じで、裏を読むと、秋田県産もち米を使ってると書いてあるけど・・・

●サトウの切り餅　めんけもち　−　サトウ食品
http://www.satosyokuhin.co.jp/commodity/ricecake/ricecake13.html

ほかにも、「東北産もち米使用」とか「秋田県産もち米使用」と書かれて、
通常パッケージより少し価格の安いのがあったりするんだけど、
もち米は東北より新潟越後などのほうが、好まれたり上物とされてるとか？

知ってる人がいたらおしえて。

田舎から送ってきたもちが、冷凍されてるんだけど
これトースターで焼くと、中身が飛び出してアルミホイルから
取れないんだが、どう焼いたらうまく焼ける？

ちなみにレンジで、少しやわらかくしてから焼いてるんだけど？
無知でスマン。

くっつかないアルミホイルを使ってはどうか

http://item.rakuten.co.jp/soukai/4901670100778/

もしくはオーブンシートとか？

アルミホイルに薄く油引けばおｋ

>>258,259
ありがとう。やってみるよ

田舎の自家米のお餅だから、きれいに焼けるといいな。

ある方法では表面ばかり焦げる、しかし電子レンジはただ溶けるだけ。
そんな状況なら、その２つの方法を併用すればよい。
まず表面だけ焦がし、次に電子レンジで中を軟らかくする。


今はないけれど、ガスストーブは理想的なモチ焼器だった。
ガスストーブは周辺だけ極度に熱くなり、燃料費も高い。
だから我が家では主にモチのために出していたよ。

一番おいしいタレは、クルミだと思う。
1. クルミ、2. ゴマ　3. 落花生
どれもすり鉢で擦るのに手間がかかるが、最高に美味です。

>>262
クルミのタレだと・・・

オレは、おみたが好き。みたらし餅だな。

屋外でゼンザイを作る計画があります。汁は家で炊いて現地でカセットコンロで温めますが、焼餅は家で焼いて行く訳にもいかず…何かいい方法ありませんか？
分量は20人くらいの予定。

家で餅をついて、現地で焼けば良いと思うけど。

>>265
>>261に書いたように、もっぱら私はガスストーブで焼いてました。
引越しでその古ストーブを廃棄したので、
今年はスーパーで買ってきた250円の餅焼き網を使ってます。
（フッ素セラミック製）

で、そのカセットコンロ＋セラミック餅焼き網ではダメなんですか？
針金だけの網じゃダメですよ。20人分を一度に焼きたいという意味？

上の方法で10個を均等に焼くにはどうすればいいか？
さらに全体的に熱するために、アルミホイルを敷いたらどうだろう。

>>265
>>267の言うとおり、カセットコンロ＋餅焼き網でいいんじゃないかな
20人前なら、コンロでぜんざいを温めてる間に、餅も焼けそう。
金属板の上に網がついてるタイプなら、熱も均等にまわりそうだし。

どうしても心配なら、餅じゃなくて白玉だんごにしたら？
白玉なら冷めても餅ほど固くならないけど、
家で白玉粉を丸めるところまでやって
現地でゆでれば間違いないと思う。

追記
バザー用の冷凍白玉もあるようです
http://siratama.net/siratama-about/info-item.html

まあ>>265は焼餅にこだわってるんだし、
白玉にするくらいなら、善哉と一緒に餅を煮るなりするだろう。

>>265
20人前って、餅は何個だろう。
私は６個食べるので、同じような人がいたら、120個必要か。
それをカセットコンロで……。

なーんていろいろ考えてあげたのに、265は風とともに消えた。

だいたい、>>265が真面目に聞いていると考えるのがおかしいような。

これまでどんな方法を考えたのかすら書いてないし…
どういう方法まで可能なのか書いてないし…

それを考えると、>>266の返答がまとも。

いいじゃん。
餅つ、もたれつ。

私の好物の一つに御幣餅があるんだが、
あれに餅米が使われていないと知って、驚いた。

家庭用もちつき機で普通の白米を使ったら、どんなものができるの？

五平餅に餅米が使われていると思ってるヤツがいるのに驚く

食べて気づけよ

いや、味じゃなくて粘りのこと。
何割かで混ぜてあると思っていた。

ウチは固餅（こわもち）とか言って、もち米 ： うるち米 = 7 ： 3 くらいでついてる。
もち米だけのお餅もつくけど、固餅の方が香ばしくて人気だよ。

>>277
食べてみたい。予想するに、もち米だけのものより膨らまないかな。
でも、焦げ目がおこげご飯の味でおいしいかも。

>>278
うん、大体そんな感じだよ。焼きおにぎりとお餅を足して2で割った感じかなぁ。

米菓ってもち米？

うちの近所でも「東北産もち米」版が安売りしてるわ

この時期になると、「余ったお餅の料理法」も出尽くして、「ピザ風御餅」とか
見かけた。美味しいのは分るけど、それ、御餅である必要が有るのかとｗ

ウチでも、自分ちでついた餅を切る時に、少しだけダイスカットにしといた餅をグラタンに
入れたりするから、人のことは言えないけどｗ

>>282
「余ったお餅の料理法」なんだろ？
餅である必要が有るかなんて、考える必要があるのかと

ピザ餅ってうまいしメジャーじゃね？
パン生地のピザよりむしろうまい
グラタン餅の方が初めて聞いたな

ウチでは、余った餅は揚げ出し餅にしてるなぁ。
ピザはピザ生地で食べたい。

うちは餅が余らない…orz

>>286
色んな意味で、それが一番いいじゃんｗ

>>282
あんこ餅。きな粉餅。餅である必要はあるのか？

>>282
あべ川餅　ピザ風もち　ぜんざい　　　　餅である必要があるのかとか

卵かけゴハン　鰻丼　カレーライス　　　　米である必要があるのかとか
あんパン　ジャムパン　カレーパン　　　　　　パンである必要があるのかとか
キツネうどん　天ぷらうどん　カレーうどん　　　　うどんである必要があるのかとか

ウザすぎ

>>286
うちも搗いて貰うけど、かびる前にきれいさっぱり
まだ食いたいので少し買ってきたのに、半数を家族に食われてたり

市販のパック餅は価格の高低差が激しいけれど、自家製は安くできるの？

うちの近所、もち米は特売で１キロ４９８円が多い。

子供の時、餅を焼くのは私の担当だった。
私は焦がさないと満足できず、兄は少しでも焦げると不満だった。
40年前の話です。

余った餅は焼いた後、酸ラー湯の中に入れて中国（四川）風雑煮にしました。
斬新で物凄く美味かった。

最近は伸し餅用に赤線の入ったビニル袋があるじゃん。
あれはサイズとして表示されているのが1升用〜3升用まで有る。

今シーズンは、２升ついた餅を「2升用」という表示の袋を買ってきて入れようとしたら大きさが全然足りなかった、というか入らない。
結局半分づつに分けた。で、親戚が買ってきたのを見ると同じ２升用でも大きさが違うのが解った。

前シーズンはちょうど1cm弱に伸した餅が出来てちょうど良かったんだけれど何処のメーカーの袋か解らない。

で、サイズを書き留めなかったから来年買うときにどれを買えば良いのか解らないんだ。2升の餅を1cm位に伸すにはどんなサイズの袋が良いのかな？
具体的にどのメーカーのどんな袋か教えてくれるとありがたい。

>>293
このスレで最高齢と思わしき人キター