【PSU】長崎皿うどんの麺のパリパリ麺を語るスレ

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1 ：名無しオンライン：
語るか
2 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 01:47:13.43 ID:G5ojgrT0
汁しみ込んだらパリパリじゃなくなるよな
3 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 01:48:31.60 ID:iRDt+Zc1
関係無いスレだが、エロスレよりはマシだな
長崎のさらうどんよりも那須塩原バナナのほうがいいぜ
4 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 01:55:50.61 ID:COF1+DlP
こぷこむ乙
5 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 02:33:06.43 ID:4i+152lK
ちゃーめんと区別がつかん
6 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 06:20:44.51 ID:2+IAPr/O
うまいよな好きだぜ皿うどん
7 ：名無しオンライン：2008/03/02(日) 17:44:21.88 ID:DdefxMmf
皿うどんと固焼きの違いはなんだ
8 ：名無しオンライン：2008/03/03(月) 02:13:41.67 ID:TDAoc0P3
今日の晩飯に皿うどん食った。
リンガーハットで
9 ：名無しオンライン：2008/03/04(火) 12:32:58.10 ID:ljqBE5gj
そがんこたぁ、よかけん、とりあえずこの糞スレあげとくけんね
10 ：名無しオンライン：2008/03/04(火) 12:34:48.16 ID:f4lg0s+i
>>1->>1000
リンガーハット社員乙
11 ：名無しオンライン：2008/03/04(火) 13:51:35.23 ID:199K1utf
>>10

リンガーハット
12 ：名無しオンライン：2008/03/04(火) 21:55:40.21 ID:199K1utf
>>10
13 ：名無しオンライン：2008/03/05(水) 02:25:53.84 ID:CDOVuCXv
>>10
14 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 11:24:23.73 ID:F5FvCctz
>>10
15 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 12:26:44.78 ID:LAHmtE5r
口に刺さるのが嫌
16 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 14:00:55.01 ID:9qhWpIz0
ちからゆうやきそばがどうしたって？
17 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 14:09:43.53 ID:IllrjaIH
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/chan/60320102/image_002.jpg
http://mall.huistenbosch.co.jp/tsukumo/_pc/res/photo/tsukumo_397_item2.jpg
http://www.koto365.net/tanken/archives/tyan31.jpg
http://mebae.mo-blog.jp/photos/uncategorized/photo_109.jpg
http://kuraki.mods.jp/blog/img/img212_sara-udon.jpg
18 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 15:14:15.39 ID:yx+UyJ/o
もう我慢できん
19 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 21:22:37.73 ID:iqi62DPq
皿うどんは太麺がオヌヌメ
20 ：名無しオンライン：2008/03/07(金) 21:26:35.36 ID:jbvA86bu
パリパリ麺が、ソースに浸ってクニクニになった感が堪らん。
なので断然バリバリ派
21 ：名無しオンライン：2008/03/08(土) 12:25:36.90 ID:8X9NmePF
マルタイ最強だろ？
22 ：名無しオンライン：2008/03/09(日) 20:44:30.11 ID:ZhChFmAR
>>19
つか、本来は太麺なんだよ。
ちゃんぽんからの派生だからな。
材料に至っては、ちゃんぽんも皿うどんも同じなんだ。

皿うどんを家庭に普及させる際に
扱い易い細い乾麺にしたのが定着したんだ。
23 ：名無しオンライン：2008/03/09(日) 23:55:43.69 ID:hKzvqDX8
夜中に腹減って、マルタイの皿うどんのあんかけを具なしでお湯で溶いて、麺にかけて食べたことがある
微妙だた
24 ：名無しオンライン：2008/03/10(月) 10:24:50.86 ID:ezONrWDa
最近マルタイの太麺を見かけるんだが地域限定？HP見たが載ってないしな〜
25 ：名無しオンライン：2008/03/10(月) 22:03:44.07 ID:VYPHpn0Y
皿うどん
ごく細麺を　油で揚げたものにあんをかけたもの。

麺は長崎県の五島から送ってくる（親戚）から。
素麺かうどんから派生したものかと。

五島のうどんはおいしい。
26 ：名無しオンライン：2008/03/11(火) 16:58:41.09 ID:Q9IQVFmQ
日本セルコ・ハートフラッグの長崎皿うどん２人前は、
マルタイ他より50円安い98円なんだよな。
安いのはいいが、何か胡散臭い。食い繋ぐには持ってこいだけど。
27 ：名無しオンライン：2008/03/12(水) 00:37:50.94 ID:8UYut1wb
おまえら具に何入れてる？
俺はキャベツ、イカ、豚肉、もやし、人参かな
28 ：名無しオンライン：2008/03/12(水) 23:01:18.72 ID:CaJaV7wX
>>25
うどん好きの俺から言わせれば、五島うどんは中の下だな
あれは乾麺だから、風味がないし
まあ、乾麺としては旨い方だとは思うが
29 ：名無しオンライン：2008/03/12(水) 23:52:56.23 ID:bLCl8fZo
>>25
四海楼を知らん人？
30 ：名無しオンライン：2008/03/13(木) 11:09:00.70 ID:dBMPYRch
クソスレたてんな
おもしろいとでもおもってるのか
31 ：名無しオンライン：2008/03/13(木) 12:20:20.52 ID:IQUc99pD
>>28
ふっ、香川県民はこれだから困るは(違った?)w

ちなみに、おいしいうどんの「上」から「中の中」までを教えてくれないか？
ぜひ参考にしたい。
32 ：名無しオンライン：2008/03/15(土) 21:24:14.62 ID:Bl4uiJYI
アイキューウルトラシー９９とな！？
33 ：名無しオンライン：2008/03/19(水) 04:24:23.26 ID:grewIIPc
長崎県民に言わせてもらうと
皿うどんの細麺はすぐに食べずに少し柔らかくなるのを待ってから食うもんだ
その間はソースでもかけて風味と具と麺の柔らかくなりかけの所でもつまむが良かろう！

ところで東京の文京区でちゃんぽんを頼んだら八宝菜がのったしょうゆラーメンが出てきたんだが・・・東京のちゃんぽんは奥が深いな

↓の方には堅やきそばと皿うどん太麺の違いをお願いしようか
34 ：名無しオンライン：
硬いうちに上から砕いて　ソースかけて
バリバリ食うのが好き

炒めた野菜が載ってるだけで　ちゃんぽんとか
県外でちゃんぽん食べるとおもしろいよ。