シャキシャキ
シャキシャキ
_,,:-ー''" ̄ ̄ ̄ `ヽ、
,r'" `ヽ.
__,,::r'7" ::. ヽ_
゙l | :: ゙) 7
| ヽ`l :: /ノ )
.| ヾミ,l _;;-==ェ;、 ,,,,,,,,,,,,,,,_ ヒ-彡|
〉"l,_l "-ー:ェェヮ;::) f';;_-ェェ-ニ ゙レr-{ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ヽ"::::''  ̄´.::;i, i `'' ̄ r';' } | 久々にワロタ
. ゙N l ::. ....:;イ;:' l 、 ,l,フ ノ | こういうスレが沢山立ってた
. |_i"ヽ;:...:::/ ゙'''=-='''´`ヽ. /i l" < のが昔のネ実2なんだよな 今の新参は昔の
.| ::゙l ::´~===' '===''` ,il" .|'". | ネ実2を知らないから困る
.{ ::| 、 :: `::=====::" , il | \________
/ト、 :|. ゙l;: ,i' ,l' ノト、
/ .| \ゝ、゙l;: ,,/;;,ノ;r'" :| \
'" | `''-、`'ー--─'";;-'''" ,| \_
4 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/02(月) 01:06:50 ID:6tsQeu3H
(`・ω・´)シャキシャキーン
m9っ`・ω・´)シャキーン
_, ,_ カサカサ
癶( 癶;:゚;u;゚;)癶
_,,:-ー''" ̄ ̄ ̄ `ヽ、
,r'" `ヽ.
__,,::r'7" ::. ヽ_
゙l | :: ゙) 7
| ヽ`l :: /ノ )
.| ヾミ,l _;;-==ェ;、 ,,,,,,,,,,,,,,,_ ヒ-彡|
〉"l,_l -シャキシャキ;::)シャキシャキ-ニ ゙レ-{
| ヽ"::::''  ̄´.::;i, i `'' ̄ r';' }
. ゙N l ::. ....:;イ;:' l 、 ,l,フ ノ
. |_i"ヽ;:...:::/ ゙'''=-='''´`ヽ. /i l"
.| ::゙l ::´~===' '===''` ,il" .|'".
.{ ::| 、 :: `::=====::" , il |
/ト、 :|. ゙l;: ,i' ,l' ノト、
/ .| \ゝ、゙l;: ,,/;;,ノ;r'" :| \
'" | `''-、`'ー--─'";;-'''" ,| \_
ここにも立ったか
(`・ω・´)シャキシャキーン
9 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/05(木) 02:47:27 ID:2jZiLs6+
マジレスすると30円であの分量は非常に助かる
調理の仕方でまただいぶ違った顔になる
・塩コショウで炒める
・さっとゆでてゴマ油・醤油で和える
・さっとゆでて中華スープで食う
経済的かつお手軽、すばらしい食材であると断言できる。
面倒だが頭と根を取って調理すると、30円とは思えないほど
上品に仕上がる。
ところでなぜネトゲ実況2板にこんなスレがたつのうわやめr
味とコストどちらをとっても秀逸と言えよう
しかしだな、肝心の栄養価がまったくもって貧弱!!
これでは主役になることは出来ないのだよ
主食じゃなくても副食にできるならそれでいい
ageてもシャキシャキ
栄養はほかの野菜とともに食すことを考えればNP。
そして主役を引き立てるのは脇役。
皆がいうようにシャキシャキな食感と、中からあふれ出す美味なる汁を堪能すべし。
下手な小料理屋のお通しで出てくる茹で過ぎてヘナヘナになったもやしは
腹を切って死ぬべきである。
14 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/05(木) 22:47:51 ID:57rSFLm7
ニュー速にお帰りください
(`・ω・´)シャキシャキーン
16 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/05(木) 23:33:02 ID:0Qaxr52f
もやしを二週間ほど冷蔵庫に放置しといたらへんな液がでてきた件
17 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/05(木) 23:38:32 ID:M9LDT9bI
>>16 1年ほど放置すると空中分解して袋だけになる
2週間どころかもやしは鮮度命!
3日立てば生ゴミ臭満載!
安いからと言って買いだめは命取りです。
なにこの役立つスレw
もやしは呼吸をしているぞ
保存するときは袋に楊枝などで穴をあけてやると、多少長持ちする
昨日もやしを買いに行ったら売ってなかったorz
シャキーーーーーー(`・ω・´)ーーーーーーン
どこ探してみてももやしに栄養はないらしい('A`)
もちろん皆無というわけではないが他の野菜と比較するとね。
しかしあの食感と味は他のモノには代え難いモノがある!
(・ω・)シャリシャリシャリシャリ
(`・ω・´)シャキーーーーーーーーーーーーン
23 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/06(金) 17:44:16 ID:SHh2V+8y
栄養なんかどうでもいいから食物繊維が欲しいんだよ
(`・ω・´)シャキシャキーン
野菜炒めに入れると絶品
>26
ニラともやしだけを炒めても絶品
カサが増すしね。
もやしだけをバターで炒めてもうまいですぜ
生で食ったらまずかった
茹でてドレッシングをかけた簡単なのでも美味しい
10円で売ってたりするし、一人暮らしには嬉しい食材
30 :
凪:2005/05/10(火) 19:37:08 ID:DKWm0tcB
昨日野菜炒め食った。
もちろんもやし大盛りだ!
もやし焼そば作って食ってくる
もやし炒めが500円というのはぼったくりだと思う
もやしは栄養が足りないかもしれないが、それを上回るいい食材な気ガス
つまり、何が言いたいかというとだな。。。
シャキシャキシャキ(`・ω・´)シャキシャキーーーーーーーーン
ピーマンと一緒に炒めれば栄養価も問題なし。
安いし。
35 :
もやしまん:2005/05/12(木) 09:36:40 ID:J6gJZXuF
もやしうまぁぁあぁぁっぁぁあっぁぁっぁっぁぁっぁぁぁぁっぁぁぁぁぁっぁい
(`・ω・´)シャキシャキーン
36 :
凪:2005/05/12(木) 21:10:20 ID:lZN+cI3Z
正直一人暮らしの漏れにとってもやしは最高の食材だ。
やべっ、もやしの買い置きが切れた
野菜炒めが480円でもやし炒めが580円だった。
38 :
凪:2005/05/14(土) 17:49:41 ID:W6FpUCyg
自分で作れば無問題
もやし一袋 30円
キャベツ半切り 55円
水菜一葉 50円
たまねぎ一個 35円
豚バラ肉一バック 55円(タイムセールなので)
漏れは225円でもやし野菜炒めを堪能したぞ
39 :
凪:2005/05/14(土) 19:39:42 ID:W6FpUCyg
おお!このスレはまだ生きてる!
携帯PHS板から移ってきました
よろしく
(`・ω・´)シャッキシャキ
>>40 そうなんだよね、向こうはスレストしちゃったんだよ
今日のおつまみは冷麺にいっぱいのもやしさ〜
シャキーン!!
もやし大好き(`・ω・´)シャキーン
ちょっと遠い玉出の20円にするか、近所の48円にするか・・・
玉出のはもちが悪いからな・・・
43 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/16(月) 02:34:47 ID:eTp/4ioe
もともとあまり長持ちするもんじゃないし
安いほうがいいんじゃね?
おまいら、夜中に笑わせんなw
しかもすげー実用的じゃねーかっww
大根おろしもうまい
シャリシャリ(゚∀゚)
47 :
もやしまん:2005/05/17(火) 13:35:14 ID:rYRl5CDS
燃やしうまぁぁあぁっぁぁぁっぁぁぁぁぁっぁっぁい(`・ω・´)シャキシャキ
シナチクー
50 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 17:52:53 ID:/qZUdtJx
[゚д゚]<メンマ
[゚д゚]<シャキシャキ!!
[゚д゚]<・・・
[゚д゚]<アイシテ!!
51 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:31:59 ID:yXX4/slb
地震キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!! @淡路島
52 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:03 ID:ZLEmQ3Cv
静岡地震きたあああ!
地震きたーーーーーー!
54 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:11 ID:4HTJ1NZu
じしんきt
55 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:13 ID:FFd0H9yd
地震キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
57 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:15 ID:DXxG4cY9
地震きた・・・
58 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:18 ID:7t5qB+Ai
地震キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
もやしウマウマ地震キター
地震キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!
61 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:29 ID:uWJXUMsm
伊豆地震キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
63 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:35 ID:xC6bvXWF
揺れた
64 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:35 ID:ey8pxbHg
65 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:32:44 ID:Nmqg1Pl6
地震板に行けよ
VIPPER
66 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/18(水) 19:34:45 ID:NaKoHnPD
地震キタ━━━━━━(・∀・)━━━━━━ !!
67 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/19(木) 14:04:54 ID:kx72BAFs
今日はさくっと油でいためて醤油ラーメンの上に載せた
カサが増えてボリューム満点
パックラー60円+もやし15円(30円半袋)、一食75円也
もやしは安くて旨い。
おまけに低カロリーだから腹いっぱい心置きなく食いまくれる。
醤油で味付けしたもやし炒めとご飯を食う!
これだよ。
シャキーン(`・ω・´)
もやしは栄養もある
はず
あったらいいなぁ
シャキシャキ
OKOK
73 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/20(金) 03:51:19 ID:t+zl1sfh
はいな
今食ってたら偶然このスレを発見
ゴマふって醤油かけるだけでもンマーイ
75 :
もやし農家:2005/05/20(金) 13:54:21 ID:OSlHpfmZ
もやしソフトクリーム
ねーよw
あるある
もやし自体に水分が多いので味は濃いめのものに入れるとウマーかも
しかし絶望的にマズーとおもったのはもやしカレー
もやしっ・・・・!!
もやしっ・・・・・・!!
安いっ・・・・!!
そして・・・・うまいっ・・・・!!
ここはもやしを使った新しい料理を考えるスレになりました。
いっかいやってみたいもやし料理
シャキシャキ感を激しく堪能するためにもやしをそろえてまとめる
○○
○○○○
○○○○○○ ←こんなかんじで
○○○○
○○
カンピョウかなんかで束ねてもいい、軽くゆでてポン酢で食べたらウマソー
ジンギスカンには必須
83 :
凪:2005/05/21(土) 22:43:42 ID:Q4JmiK1S
塩胡椒ラー油炒めが最高
やっぱ炒めるのが一番シャキシャキかなあ
もやしは美味い。だがいつになったら彼らは料理の主役になれるのか…。
86 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/23(月) 09:47:41 ID:jbvToGEz
ヽ(`Д´)ノ シャキシャキage
87 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/23(月) 15:16:11 ID:OUOc9LKJ
もやしは主役になることはない
脇役だからこそ輝く食材なのですYO
88 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/23(月) 20:42:38 ID:4oJBUmAQ
キャベツをいためる
↓
もやしをいためる
↓
しょうゆで味付け
↓
ごはんにかける
↓
(゚д゚)ウマー
89 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/24(火) 03:01:21 ID:e6aVdc3m
ここまでのレシピまとめてみた
・塩コショウで炒める
・さっとゆでてゴマ油・醤油で和える
・さっとゆでて中華スープで食う
・ニラともやしだけを炒めても絶品
・もやしだけをバターで炒める
・茹でてドレッシングをかけた簡単なのでも美味しい
・もやし焼そば
・冷麺にいっぱいのもやし
・ピーマンと一緒に炒めれば栄養価も問題なし。
・ゴマふって醤油かけるだけでもンマーイ
・もやしソフトクリーム
・ジンギスカンには必須
・塩胡椒ラー油炒め
・醤油で味付けしたもやし炒めとご飯
・キャベツ+もやしいためごはん丼
落ちてるのあるかな? ROもいいけど栄養もとらなあかんよ
料理の出来る男は多少モテるし
俺スーパーの八百屋で働いてるんだが、二日たったもやしは毎日15円くらいに値引くぞ
狙い目は値引き時間だぜ
もやしを入れた豚汁の破壊力もなかなかのものだぞ
もやしほど噛むことの素晴らしさを再認識させてくれる食材はあるまい…
92 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/24(火) 16:25:41 ID:ZeF03zFx
もやしと細切り油揚げを炒めたものもうまいぞ。
油揚げのサクサク感ともやしのシャキシャキ感がたまらん
酢漬けうまい
カレー粉少し入れても良し
>91
そういえばもやしの味噌汁もかなりうまいね
もやしオフやりてえな
95 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/25(水) 14:42:56 ID:jutrDfBJ
まず、ひき肉50gを油で炒め、塩胡椒で味付けする。
ここでもやしを投入。いい感じになったら溶き卵を流し込む。
半熟くらいになったら火を止め、余熱で卵がいい感じになったら完成。
ママンがよく作る。
96 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/25(水) 23:20:18 ID:iBwDbKrm
>95
明日の朝食に決定
朝食にはもやし味噌汁。
にらたまもやし(´∀`)
99 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/28(土) 20:10:08 ID:tyx5Ft+n
age
100 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/28(土) 20:33:15 ID:5KZs1U7/
あげ
101 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/28(土) 20:36:37 ID:qpZwlhzv
揚げ
102 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/28(土) 20:45:27 ID:Lq1vrQFi
もやし揚げ・・・もしかしたらうまいかもしらん・・・
かきあげに燃やし。結構オヌヌメ。
味噌汁にもやし入れるとウマイのって既出?
味噌ラーメンで既出
変な団体に勧誘されそうになったYO!
(;´Д`)シャリシャリ
シャキー-(`・ω・´)--ン
107 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/29(日) 23:29:52 ID:nRgyGJis
>103
はねない?
>106
ああ、君もシャキシャキ教団に勧誘された?
お布施はもやし一袋でいいから楽だぜ
108 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/05/30(月) 21:16:56 ID:Vj6Vs43F
udrt
109 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/01(水) 04:32:58 ID:V69zNTTv
シャキシャキ
もやしもやしもやし〜もやし〜を〜食べ〜ると〜
もやしもやしもやし〜
あたま〜が〜シャキっとする!
112 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/01(水) 15:49:54 ID:gD78iPLx
もやしの串焼き
113 :
凪:2005/06/01(水) 16:29:26 ID:Ku8XLxAt
どんだけ太いもやしだよそれw
串が細いのさ
117 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/01(水) 20:31:52 ID:pSF5lO9b
男と女の恋愛科学〜ウィークリー心理テスト〜 5月30日更新(更新:毎週月曜日)
【もやし度診断テスト】
あなたはどれくらい甘えん坊で世間知らず?
ここではあなたの「もやし度」を診断。
人と競うことを嫌い、挫折を回避するように生活してきたため、
自分がどういうポジションにいるのかわからない、なんていう人は要注意!
ふとした時に、甘えた態度は露出するもの。
あんまりなよなよしていると、「いい人だけど、恋人には……」となるのがオチだよ。
気づいていないだけで、あなたの中にも「もやし」要素があるんじゃない?
Yahoo!プレミアム会員&Yahoo! BB会員限定
監修:藤田徳仁(ふじたなるひと)
シャキシャキしてないのでやらなかった(´・ω・) ス
もやしの木を作ったらノーベル掌がもらえますか?
サッと茹でたもやしと千切りにしたキュウリの酢と砂糖とかで和え…すまんレシピ忘れた
120 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/02(木) 23:26:01 ID:asZvpH2X
本ヌレが分かりやすいように整理中
121 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/02(木) 23:28:15 ID:fV6v32Mc
本ヌレが分かりやすいように整理中
122 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/04(土) 10:27:26 ID:/vxm50Ru
もやしのまとめサイト作りたくなってきた
とか
123 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/05(日) 10:53:19 ID:FxW6l69f
>122
是非作って
シャキシャキ揚げ
125 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/06(月) 19:04:05 ID:IPD/fA+7
何でこんなスレ立てるの?
ふざけてるの!!?
だからといってageるのもどうかと。言動が一致しない奴らの棲みかはネ実2だけで充分だ。(・∀・)アレ?
…もやしうめぇ。
もやし炒めウマー
(`・ω・´)シャキシャキ
もやしまとめサイト作成開始
まずレシピからまとめるか
>128
神
とりあえずコンテンツがレシピくらいしかない
あと実際に調理してみようとはおもうが
他板にもやし関連の情報があればそれもまとめてみようと思う
情報やリクエストキヴォン
131 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/07(火) 20:24:17 ID:KqjO0GOT
sage忘れた_| ̄|○
>>131 うおーっ素敵なまとめサイトありがとうございます!
しかもモヤシと挽き肉の卵とじ、早速作って頂いて完成品もママンのと同じ、しかも好評価まで頂くとは。
重ね重ね感謝いたします。
135 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/07(火) 22:28:16 ID:c94HflGc
もやしの串焼きハゲワロスww
>>133 まじでご飯二杯もイケたよw
串焼きはホント笑うしか(・ω・`)
137 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/08(水) 00:11:56 ID:+iag7p4W
(まずい)のレシピは
レシピと言うのか…!?!?wwww
138 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/08(水) 02:06:39 ID:SXY3wRGV
カラオケ記念真紀子
まじで神。
ていうか串焼きワロスww
ああ、縦に刺さないときっとおいしくないんだよw
もやしソフトクリームもあるしw
今日仕事が終わったらもやしソフトクリームを作ってみようと思う
製造器が無いのでソフトクリームというよりはアイスクリームになりそうだが
まずいってのは実際に確かめてみなければ何もいえないおw
141 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/08(水) 08:43:01 ID:JJzTCEpR
冷し中華のたれ、砂糖、醤油で挽肉を炒める→もやし投入
(`・ω・´)シャキーン
モヤシアイスって乾燥粉末つかうんじゃなかったかの
もやしをアイスにどう組み込むかが問題だなあ;
とりあえずゆでたもやしを市販のソフトクリームに
プスプス刺すだけでももやしソフトだと言い張れるだろう
しかしその場合の刺す数の基準50本な
いつのまにまとめサイト作成者が居たんだよ(`A')
ガンバレ、俺もここに住み着いてレシピ発掘するぜ
145 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/08(水) 12:06:20 ID:4T8WFQ4b
もやしの乾燥粉末なんてあるのかww
スーパーで探してみるかな
仕事中にレシピをまとめていたりする
>>145 ねーよww
ってかどこかの工場で独自開発してた希ガス
ニュータッチのもやしラーメンかなにかに入ってる乾燥もやしを
自分で粉にするしかないな
新たな美食が開発される悪寒
夏はやっぱり、「冷やしもやし」だねぇ〜
149 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/08(水) 14:33:51 ID:ZHzjeyYJ
もやしを麺に見立てて何か作れるかもしれない
もやし・・グラタン?もやしラザニア?
150 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/08(水) 14:56:17 ID:W5IZsMfv
ひげ根と頭を丁寧にとったもやしのスープが『中華一番』に載っててマジうまそーって思た。
151 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/08(水) 15:08:40 ID:4T8WFQ4b
仕事終わったぜぇぇぇ
なるほどカップ麺の乾燥モヤシという手があったか
早速かってかえるか
それと仕事中にまともな方のレシピも考えたのでそれも作ってみよう
152 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/08(水) 15:13:51 ID:4T8WFQ4b
>>148 それってただの冷蔵庫に入ったもやしなんじゃ……
乾燥もやしを作るため、天日で一日たまにひっくり返しながら干してみた。
かなりしわくちゃにはなるものの、パリパリに乾燥するには程遠かった。
数日かけて乾燥させるか、ヒーターを使った方が良さそうだ
155 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/08(水) 19:33:46 ID:4T8WFQ4b
両手にネトカフェの利用明細書と携帯を持って、精算しにいった。
明細書を出さなきゃいけないのに、間違って携帯を差し出しちまった。
すっげぇはずかしったwwww
それはさておきサイト更新
もやしアイス載せますた
もやし串焼きワロスwwwwwwww
俺はこのスレからの住人なんだけど、もやしの定義初めてしったよ。
バイト先がスーパーの八百屋なんだが、今そこで売ってる「芽吹きピーナッツ」ってのは凄いぜ。極太。
あれももやしに含まれるなら一番の太さだと思う。あれなら串焼きにしても…?
野菜の乾燥はフリーズドライ一択だな
ゆがいて水きって冷やしてゴマダレ
・・・・肉抜き冷しゃぶだな
一昨日もやし味噌汁食べたよ
うちのちびが食べる、数少ない味噌汁の具だorz
もやしは水分多いから多めに茹でて氷水でギンギンに冷やして
ごまだれでも中華だれでもお好きなたれでモリモリ食えるね
ビールがうまそうだあああ
もやしアイスと串焼きVer2ワロスwww
せっかく発言のせてくれてるならその後のやりとりとかも載せて欲しいw
112 :ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン :2005/06/01(水) 15:49:54 ID:gD78iPLx
もやしの串焼き
113 :凪 :2005/06/01(水) 16:29:26 ID:Ku8XLxAt
どんだけ太いもやしだよそれw
114 :ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン :2005/06/01(水) 16:49:04 ID:blHy7Ndy
串が細いのさ
このやりとりとか絶妙だしw
焼く 蒸す 炒める 煮る 揚げる 干す
他に調理の基本動作あるかな?そこから考えるとレシピ広がりそうだね。
あ、あと縦貫串焼きの画像リンクきれてますぜ
163 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/09(木) 08:07:49 ID:CFEZ4iUX
その後のやりとりか、よし後でなんとかしてみよう
串焼きVer.2の画像は転送し忘れ(・ω・`)
自宅にネット環境あれば今すぐ直すのになぁ
いためるしかねぇ
もやしのアイスワロスwwwwwwww
もやしの豚肉巻きがあるなら牛肉でも巻いてみたらどうだ
いや、こんなこと言ってると鶏肉で巻けとか言って来る奴も居るかもしれないが
166 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/09(木) 17:54:13 ID:CFEZ4iUX
冷蔵庫に豚肉があったから巻いてみた
牛肉があったら牛肉巻きにしたかもしれんw
今、もやしの起源とか語源とかまとめている最中
>166
激しくおつかれさまです。そして神。
>165
鶏肉の薄切りってないからな、牛肉でもいいかも
しかしやっぱり豚の方がうまそうだね、油があるし。
もやしは油と相性いいでしょ
そして書いていて気づいた
もやしと魚介類を組み合わせたモノがひとつもないぞ
ホタテの貝柱とかほぐした鮭とかとあわせてみてどうだろう
あとはもやしチャーハン
168 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/09(木) 18:47:59 ID:CFEZ4iUX
もやしを使った料理を研究なんだけど
だれか酢飯につかう合わせ酢の材料と分量教えてください
酢と砂糖までは覚えてるんたが残り一つと分量が思いだせん(・ω・`)
169 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/09(木) 19:35:06 ID:iPRgDaBb
170 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/09(木) 20:26:10 ID:CFEZ4iUX
ありがとうございます、助かります。
早速明日実践だ
シャキぬるぽ
野菜炒めをもやし+韮だけで作ってみる
もやしを蒸す発想。
もやしを鳥胸二枚で挟んで蒸す。料理素人のトンデモ発想だぜ!
鳩胸な2人で挟むんじゃダメですか
シャキガッ
もやしと魚介類について書いた張本人なんだが、
エビともやしを包んだベトナム風春巻きなんてものがあるらしい
フォーで包んで蒸せばok?
キクラゲの細切り、小エビのぶつ切り、香草、タケノコ、もやし。
179 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/10(金) 09:15:41 ID:yYuTGEAD
もやしと牛肉バラ(安い奴を塩胡椒で一緒に炒めて御飯の上にのせてとき卵をかければ「なんちゃってもやし牛丼」の完成!
180 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/10(金) 17:10:39 ID:uCqS4CQH
ナベにモヤシを大量に入れる
上に豚肉をかぶせる。そしてネギを多めにまぶす
水をほんのちょびっと入れて、蓋をして火をつける
豚肉がいい色になったら出来上がり
ポン酢でやっつけろ
181 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/10(金) 17:11:35 ID:uCqS4CQH
↑
塩振るの忘れたヽ(`Д´)ノ
鰈の揚げ物にもやしのあんかけとかも旨いが…
いいんだよな?脇役だもんな?もやし
うまけりゃなんでもいいじゃない
でももやしが主役だとおばちゃんうれしいわぁ
もやしが主役なレシピと、脇役でももやしがないとうまさ半減!なレシピ、
同時進行で考案しようぜ!
とりあえずあんかけやきそばのあんを軽く茹でたもやしにかけて食うのはどうだろう
185 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/11(土) 16:37:35 ID:8QkZ2xZb
サイト大幅更新しました
レシピに意外な料理追加
186 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/11(土) 17:03:38 ID:B8t6bLpW
いまいく
187 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/11(土) 17:16:03 ID:B8t6bLpW
確認しますた。それにしてもイナリに入れるなんて考えつかないなぁ。
投下:キムチ漬け
たぶん酢漬けより美味いと思う。
もやしのアイスクリームの画像が
セブンイレブンのたっぷりコーンマヨネーズパンに見えてきた件について
age
190 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/12(日) 12:16:49 ID:cRARp4EL
無意識にメ欄にsageと入れてしまった。
モヤシ
あっもやしナムルうまいな
あれも基本っつっちゃ基本だ
豆もやしのキムチ味とかうめえしなー
あれ自分で作りたいな
192 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/13(月) 00:15:14 ID:UOD9Vu7F
漬ける系統は道具が無い上もうすぐ引っ越しなので今は実践できないなぁ
例の魚介類について
イカそうめんともやしのサラダっての考えているんだがどうだろう
もやしうめー
194 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/13(月) 21:52:04 ID:nOzU7pWI
モヤシには モヤニンって言う成分が含まれていて アルツハイマー予防や情緒不安定な方々に効果が有るんだぞ!
まあ 嘘なんだが
逆に頭がもやもやしてきそうなネーミングだな
食べれば(*・∀・*)スッキリ
197 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/14(火) 19:30:38 ID:DofDEM/H
もやし料理二点追加
週明けまで引っ越しで荷物まとめるからしばらく更新できないかも
乙です
沢山の関連スレよく探し出しましたね(・∀・)
でも実は携帯板のもやしスレ2はスレスト済みorz
先日その3スレ目の『せり、水菜、もやし』(うろ覚え)が立てられましたがさくっとスレストされてしまい、現在携帯板のもやしスレは全滅しております○| ̄|_
199 :
黒人グッズWw ◆Co9JinGzWw :2005/06/14(火) 20:03:36 ID:GmplqxPq
あげ
200 :
福祉公社@Ver ◆iclZ8Jgyu2 :2005/06/14(火) 20:06:30 ID:GmplqxPq
間違えた…ネ実2ではこっちだったorz
201 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/14(火) 22:02:12 ID:DofDEM/H
北海道きたー
あっちにも自爆してこようかな
203 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/15(水) 00:39:27 ID:xApH83dK
さて、調理器具もそろそろまとめたいのだが
どうしてくれよう冷蔵庫の大量のもやし
まぁいいや、とりあえずねるぽ
204 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/16(木) 02:29:19 ID:XgKw19a+
もやし2袋ぐらいをゆでて醤油かけまわしてむさぼり食いたいぜ
>204
その上に鰹節を乗っけるんだ!
鶏肉と梅肉、そしてもやし
鳥胸肉を水から茹でて、沸騰したら湯がさめるまでそのまま一晩放置
取り出した鶏肉を細かく裂き、鳥皮の脂と肉の旨味が
たっぷり溶け込んだスープでもやしを茹でる
塩コショウとお好みの味付けをして、鶏肉をもう一度加えもやしのスープとするもよし
もやしを取り出して裂いた鶏肉と和えて食べるもよし
豆もやしはヤバイな。
シャキシャキポリポリウマウマ
凪さんいつ引っ越し完了なんだっけ?
>207
やばいそれうまそう
ただ俺は鳥皮を茹でたのが苦手だからフライパンでいったんカリカリに焼いてしまおう
さっそくやってみよう。
210 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/16(木) 17:12:23 ID:yTS24kZj
引っ越し&荷物の配送が明日なんで3・4日したらまた新しく料理できると思われ。
しかし実家宮城には10日しかいないんで実質一週間くらいしかない。
しかも神奈川の引っ越し先はネット環境がないらしくて工事だ何だかんだで完全復活は一ヵ月くらいになるかも。
長文スマソ
了解すますた、ネカフェから繋ぐんですね(・∀・)!w
接続できない間のレシピのストック楽しみにしてます。
もやし炒めに600円払えるくらい金持ちになった。
やっぱ、もやしうめー。
まだこのスレあったのか
もやし最高(`・ω・´)シャキシャキーン
214 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/18(土) 15:43:50 ID:Pth7lyKB
今日もシャキシャキ
ちょ、おまっ
モヤシ買ってくる
('A`)≡
216 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/18(土) 15:50:49 ID:f/+qGxFf
ここか新スレか
本物の本ヌレは何処ですか
□お約束□
・RMT(現金取引)・BOT使用・チート行為・バグ利用は厳禁。見かけたらヘルプデスクへ投稿。
・メール欄にsageは必須。故意age・煽り・荒らしは絶対放置。
・アンケート・過度の改行・コピペ・[゚д゚]は無駄な消費です。他スレのURL貼り付けも控えましょう。
・書き込みは、既出かどうか検索を(Win「Ctrl+F」キー、Mac「コマンド+F」)
・サーバ別の出来事は、各サーバの該当板へ。避難所は愚痴スレではありません。
・雑談は適当に。IRC「#RO_2ch」推奨。ROMでもOK
・あぷろだは分けて使い、転送量の分散を図りましょう。
・本スレの閲覧は2chブラウザを使い、鯖への負担を減らしましょう。
・新スレは
>>900に一任、無理なら
>>900が指名、反応無い時は
>>930に一任。
・荒らしが900の場合、それ以降荒らし以外で最も若い番号に一任。
・スレ立て該当者は、立てる前後に必ず報告をして下さい。
・新スレ誘導前の書き込みは自粛。立ったら誘導しつつ会話続行。
・スレの進行速度が速い場合は避難所を利用。勝手にスレを立てては重複の元。
□お約束□
・RMT・BOT・チート行為・バグ利用、見かけたらヘルプデスクへ投稿
・メール欄にsageは必須。故意age・煽り・荒らしは絶対放置
・アンケート・過度の改行・コピペ・[゚д゚]は無駄な消費です。他スレのURL貼り付けも控えましょう
・書き込みは、既出かどうか検索を(Win「Ctrl+F」キー、Mac「コマンド+F」)
・サーバー別の出来事は、各サーバーの該当板へ。避難所は愚痴スレではありません
・雑談は適当に。IRC「#RO_2ch」や、ONENNAP「ragnarokonline.servegame.com:39397」推奨。ROMでもOK
・あぷろだは分けて使い、転送量の分散を図りましょう
・本スレの閲覧は2chブラウザを使い、鯖への負担を減らしましょう
・新スレは
>>900に一任、無理なら
>>900が指名、反応無い時は
>>930に一任
・荒らしが900の場合、それ以降荒らし以外で最も若い番号に一任
・スレ立て該当者は、立てる前後に必ず報告をして下さい
・新スレ誘導前の書き込みは自粛。立ったら誘導しつつ会話続行。
・スレの進行速度が速い場合は避難所を利用。勝手にスレを立てては重複の元
・ このスレッドはフィクションであり、登場する人物・地名・団体名は
全て架空のもので実在するものとは一切関係ありません。
升やコピペは ,.-‐ 、__,. -、
やめてムナ (〜'_`_- ノ
 ̄ ̄V ̄ ̄ }~ェ=z~ ぅ <前スレ埋まるまで
_,○.___ r'-=〜==)
\_| |__/ /⌒}`ー- -‐{'`ヽ
(,ノノ| | ノ)) (_,,ノ/_ノノl|i_ヘ)),,_)
ノハ |__|ノリ i , |ノ-‐ ‐-{l 。oO(書き込ムナ)
ζ (~|]) " )]) ,ル(_, ''' - ''丿
ζ ,ノ:|l圈l|r' `フ i´
(,,_,,ノ_,,ノ ハーハ
____ ________ ________
|書き込む| 名前:| | E-mail(省略可): |sage |
 ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ここに「sage」(半角)と入れるとスレが上がらない >('A`)ノ
ヘI ノ( )
('ω` ) < )〜
U U U U
おいおまいら、もやし食べない奴はこのスレにはいられないということを
理解したうえでの行動だろうな?
>212
詳細キボン
もやしを600円分つっこんだのか他の材料(肉とか野菜)が600円なのか
あと出来具合と感想もね
もやしのみ600円分だったら18袋くらいだろ?
炒めてもそこまでは喰えねー
226 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/18(土) 21:05:47 ID:fGEOhb7g
もやし買ってきました。多分既出っぽいですが、レシピ晒し
モヤシ1袋48円、ニラ1束43円、ブタ3枚肉小さいパック120円
材料を、を投入した時点で、中華スープの素(粉末)1/2袋弱、味は塩味、ショウユ味売ってる
(注意:鶏がらスープの素じゃない、オススメはショウユ味)
スープの素に味があるので塩、コショウはしない(コショウだけお好み)
ポイントはブタ肉を入れすぎない事2枚〜3枚の少量がいい
付け合せのスープ
残った中華スープの素を、沸騰した水お椀1杯強、弱火にして投入
塩、コショウ、ネギはお好みで(ワカメ、ゴマ入れたら最強)
こんな感じで、キャベツ、ニンジン、タマネギ、肉少量も
野菜炒めとして活用出来ます(この材料だとモヤシ入れるとマズいです)
(´・ω・`)みんながおいしいと言ってくれるか不安だけど、お試し下さると嬉しいです。
なんかみんな金持ちですね。
よく1袋に48円も出せますね。
キムチパーティに簡単にできるもう一品を! もやしを使って彩り満載!
我が家のキムチ鍋のご紹介。
用意するもの:モヤシ1〜2袋、ニラ一束、しいたけ4個、豆腐1丁、
キムチ1パック、中華スープ粉、豚ばら肉・サラダ油・ごま油・醤油・酒:各適量
1.まず、ボールに酒・醤油・ゴマ油をほぼ同量ずつ入れて、
豚ばら肉を一口サイズに切ってこの液体に浸す。放置。
2.材料を切る。しいたけをよく洗い、傘の部分を4分割。豆腐は3×4×2の24分割に処す。ニラも適当に粛清。
3..鍋をコンロにかけて温める。鍋を温めたあと、サラダ油を入れて適度にNestle。
熱せられたら1で放置プレイの目にあわせた液体まみれの豚肉を投入して温めてやる。
この際、ボールの中の液体はまだ投入しない。豚バラ肉は火照って色が変わるまで弄ってやる事。
(省略されました・・全てを読むにはここを押してください)
229 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/18(土) 21:44:46 ID:VWe9yIYq
4.豚バラ肉の色が変わって達したら、ボールの中の液体に中華スープを入れてかき混ぜる。
混ざったらもう一度、鍋の中で無抵抗な豚バラ肉にぶっかける。
その後でボールに水を足してボールの中にわずかに残った液体を抉り取って混ぜてまた鍋の中に注ぎ込む。
5.液体が煮立ったら、処断した椎茸と豆腐もぶち込み、頃合を見計らって次にもやしを投入。そのまま煮る。
6.もやしが煮立ってツンツン感がなくなってデレデレな感じになってきたところでキムチを
もやしをかきわけるように小分けに各所に投入してさらに煮る。
7.最後に全部によく火が通ったところで掻っ捌いたヌラをぶち込んで蓋を閉じる。
ヌラはすぐに火が通るのでコンロの火を止めた余熱で可。
8.終わり。食え。
生でシャリシャリするのがいいんじゃまいか
中華ドレッシングをかけたあの味といい('********A`)
さっき豚バラもやし炒め丼を食ったんだが、それはまあ普通だとして
残った半袋のもやしの食い方が絶妙だったと自分は思ってる
インスタントラーメンスープにさっとゆでたもやしを入れる
ああ、けっこう手間かけた料理よりこんなものが死ぬほどうまいとは
232 :
212:2005/06/19(日) 03:20:10 ID:1HfmtMVz
>224
すまん、外食だ。
昔もやしに世話になってな。
今でも大好きだ、(`・ω・´)シャキシャキーン
しんなりするくらいバターで炒めるのは異端ですか?
もやし好きなら無問題
(・:*:・)どこだよここ
236 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/19(日) 18:44:24 ID:DYYKpyn/
(・:*:・)あぁ、もやしは好きだ。今日はなぜかあれが食べたい・・・
名前なんだっけか、きゅうこんみたいな紫色の親指くらいの大きさのお吸い物に入れる奴、なんだっけか。とにかくあれが食べたい
いや、もやしを見捨てるわけじゃないぞ?
俺の茶碗にはご飯じゃなくて、もやしが乗ってるしな、その上に納豆かけて普通にご飯感覚で食うよ
それは食べ過ぎるとおばかになるミョウガちゃんだ
239 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/20(月) 02:21:50 ID:Hf/wZyv6
それってあれだろ?
ほら、焼きジャケに添えている奴
まぁ俺は茗荷食べられない、ていうか体が拒絶するけど
そうだ、ミョウガだ!!サンクス
237は華麗にスルーですかそうですか
242 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/20(月) 20:33:07 ID:aduh/Spl
243 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/20(月) 21:29:54 ID:aduh/Spl
とりあえずレシピ2件追加
次は魚介類とスープ系に挑戦してみようかなぁ
244 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/22(水) 07:47:16 ID:tNb59LCH
もやしのかき揚げを作った
やばいハマるこれ
凪さんおつです(´∀`)
>244
跳ねそうなんだけどだいじょうぶ?
>>245 衣を少し厚めに付ければ大丈夫っぽい
試しにやってみたが、水気よくふき取ればあんまり跳ねないね。
衣がカリッ、中身がシャキシャキで食感がいいので塩振って食べるのオススメ
247 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/23(木) 20:46:48 ID:16HvnzzI
魚介類ともやしって
>>178 くらいしか思いつかないなぁホント・・・
今おもいついた
もやし入り海鮮あんかけでいいんじゃないか
中華丼にもやし入ってるとウマソー(・∀・)
あんかけもやしで十分うまいぞw
251 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/24(金) 01:49:56 ID:oKTegj8k
もやしあんかけご飯・・・か
よし、ちょっとあんかけの作り方調べてみよう
252 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/24(金) 02:06:40 ID:g5JamELB
もやしと結婚してぇ
253 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/24(金) 02:53:42 ID:ztJavUFl
もやしとSEXしたい
254 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/24(金) 18:48:07 ID:dSHP4gm8
( ゚皿゚) シャキシャキ
もやしサラダ付きシャキシャキ(゚д゚)ウマー
ぬるぽ
ゆでたもやしをカップめんの中に投下
俺は炒めて投下派
258とは意見が合いそうだ
もやしあんかけだ(゚∀゚)
もやし漬けは、できれば糠につけてほしかったかもw
古漬けならお茶漬けに載せてもうまいかも?
262 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/06/27(月) 17:17:50 ID:WbX+DVyY
おいら糠漬けはあんまり好きくないんよ(・ω・`)
もやしあんかけでアレンジひとつ……つうかうちで食べてるんだが。
材料……ハム、もやし
作り方……ハムともやしを炒めてあんかけにする。味付けは塩orとりがらスープにあらびき胡椒。
けっこういけるよ。
[゚д゚]<モヤシヨリアイシテ!!
265 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/06/29(水) 15:24:22 ID:+Y6hQT1r
もやしピンチだ!
もしやもやし!!?
貴様ら弛んどる!
もっとシャキシャキせんか!
268 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/01(金) 16:48:15 ID:XT2GAFsX
このスレみてたらもやし食いたくなってきた
豆腐を油で揚げてそのうえにのっけて食ってみる
もやしのおひたしには、
カリカリに焼いた油揚げが合うと思うんだがどう思う?
シャキシャキパリパリウマー
つまりもやしの油揚げか
271 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/07/03(日) 13:57:09 ID:rxJXHiO2
ども、ひさしぶりです。
引っ越しが一段落つきました。
近場にネットカフェがないのが痛いです、
しばらくは料理を貯めて一括更新を図りたいと思います。
楽しみにしている方々、申し訳ないです><
来月か再来月までに自宅に回線引こうと思うのでシャキシャキしてお待ちください
273 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/10(日) 14:08:41 ID:IvW5y8Mt
もう2日でダメになる季節なんだな・・・
せっかくの(・ω・)シャキシャキがしょんぼり
モロキュウのように食ったらうまいかな
酒のつまみに。
ここってなんかシャキシャキしてないな
もっとシャキシャキしろよな
276 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/11(月) 18:32:40 ID:Q90N3qwv
シャキシャキあげ
〜用意する物〜
・もやし1/2袋
・納豆1パック
・めかぶ1パック
1.もやしを軽くゆどうしする
2.めかぶと納豆を一緒にかき混ぜる
3.2をもやしにかける
4.騙された事に気づく
ワラタ
それ、ココのまとめ人ならやりかねないと思うwww
もやしのひらき
一夜干し
281 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/07/16(土) 13:00:09 ID:sE/eNWnT
言わずもがな
来月に回線引く&初任給出る
で、料理再開できる
ちなみに今、一品ほどストック状態ww
うほwwwまとめ人乙
菓子を作った残りのチョコでもやしを包んで冷やしてみた
思ったより合うから騙されたと思って一度試してみれ
284 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/16(土) 18:48:27 ID:hbGFw5K9
なにこの良スレwwwwwwシャキーン(`・ω・´)
とりあえず材料置いときますね。
つ
/ハ
ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) ブヒ?
{ U Ul
ヾ.,____,ノ
アスパラベーコンならぬ、もやしベーコンでいってみた
意外といける
もやしのにんにくじょうゆいため
288 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/07/24(日) 22:57:45 ID:hLPwITmx
277に本気で騙された件
もやしを使ったお勧めのレシピくれよ
もやし炒めが基本にして最強
炒飯のそれと同じという事か。
流石はもやし、レベルが高いな。
シャキシャキ感を損なわせる事なくかつ生ではなく。味も濃過ぎずしかし飯をかきこめるくらいに。
292 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/25(月) 01:09:43 ID:ijuMSw9c
炒飯とのあわせ技がうまいと炒飯スレまとめの人はおっしゃっておいでですが
チャーハンの上に焼き肉のタレで炒めたもやしをのせたらウマソーダナ(゚д゚)
もやし好きか?俺も好きだ。いきなりもやしの話にしちゃうぞ。
もやしは良いぞ。コツがいるけどな。あれだ、誰か言ったけど別に炒めて混ぜるんだよ。
でもな、水を出さないように炒めなくちゃいけないんだ。
中華鍋用意しろ、ちんちんに熱くしてな、
もやしよく洗えよ、豆とひげは取っても取らなくてもいい。好きにしろ。水はよく切ってな。油飛んじゃうぞ。
茶碗一杯のもやしに油こさじ2くらいか?そこは適当にやってくれ。大事なのはな、やっぱ、鍋の温度だ。本当にこれでもかって熱くしてくれ。火が出ちゃうから蓋は必ず横に置いとけな。
でな、熱い鍋にもやし放り込め。とにかくかき回して油をもやしに回せ。
あのな、水を出さないコツは鍋一杯使って炒めるんだ。
真中でちまちまかき混ぜてちゃダメだぞ。おたまで広げて、かき回して、また、広げて、ひっくり返してって感じでな。
ずっと強火でな。大丈夫水分多いから簡単には焦げないぞ。
鍋に水滴がつくかもしれん。とにかく”広げろ”。な、もやしも水滴も。
一本食ってみな、火がとおってたら塩コショウで味付けしとけ。
好みだがカキソースもうまいぞ。できたら炒飯と混ぜるなり上に載せるなり下に引くなりしてくれ。
ホント うまいぞ。
以上炒飯スレまとめより転載
もやしを燃やしてやる!!
煙がもやもやしてきた!
300 :
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン:2005/07/29(金) 22:35:18 ID:eFQcS+X6
シャキシャキあげ
301 :
凪 ◆qU/h4/Kozg :2005/07/30(土) 12:20:00 ID:hyokax3P
久々にサイト更新!!
4品ほど追加しますた
オツカレチャーン