どうでもいい知識を晒すスレ

玉ねぎは左半身（左足前　右足後ろ）になってちょっと体から放して切るとしみない
その前に先に半分に切って立て線から切りこみ入れてその後９０度左に回して刻めばいい
この最初に縦に切る時完全にまな板まで切りこみいれずにヘタに近い方を浅くきればばらつきが出て食感が良いししみる成分も出にくい

・・って言ってもたぶん全然分かんないと思うけどｗ