1 :
既にその名前は使われています:
2 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 06:30:21.18 ID:d/uwdnbx
3 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 06:38:17.44 ID:An0KPY+h
>>2 朝から天丼かよw
俺はシリアルにヨーグルトしか胃に入らないぜ…
4 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 08:20:45.93 ID:HU1bt8PW
シリアルとか3日続けて食べると飽きちゃう・・・けどお米は毎日食べたい不思議!
米研ぐのめんどくさくなってきたから無洗米とやらにチャレンジしてみたいんだが味とかどうなの?
というかどうやって洗ってるの?水?
5 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 08:49:52.61 ID:HoF+DNAH
節水できるし味は同じ
6 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:05:43.31 ID:i/8uxXmr
>>4 乾燥状態のタピオカで研いでるってテレビでやってた
7 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:06:58.33 ID:el0FVNSc
一切洗う必要なし
釜に米放り込んでミネラルウォーター注いで炊けば良し
濁るのはヌカじゃなくてでんぷんだから流すと旨みが減るぞw
8 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:14:15.50 ID:5mglfCoP
>>7 ものによるって何度話題になってんだよw
わざとやってんだろw
9 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:36:01.29 ID:ILdOPNOc
まるちゃんの焼きそばがあと一食のこってるんだが、
野菜と一緒に土鍋で蒸して食えないかな
ゴマだれでもかけて
10 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:38:34.25 ID:dmcqsFFz
カップ麺系のアレンジは結構難しいよな
11 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:38:53.70 ID:POMkLI0i
まえに失敗したなそれw 普通に湯で少しだけ戻してほぐれるくらいに水分吸ったのを蒸したら成功したw
12 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:39:49.15 ID:dmcqsFFz
アレンジしても美味くはならない気がする
まあ不味くはないレベルの物が多い気がする
13 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:43:33.02 ID:POMkLI0i
俺は札幌一番味噌ラーメンのスープに片栗粉でとろみつけて食うの好きだなw
14 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:49:14.65 ID:5mglfCoP
マルチャンの焼きそばって生の袋麺じゃないの?
蒸し焼きもいけるんじゃないかな
15 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:50:07.56 ID:ILdOPNOc
すまん、カップ麺じゃないんだ、生麺の3食入りのやつ
米ないから麺類食べてるんだけど焼きそばの味に飽きてきた
16 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:50:41.28 ID:Ww5uFbYC
明太子スパゲティ
といってもゆで汁とマーガリンをちょこっといれただけの
おれにしか食えない代物だけど
17 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 09:53:36.45 ID:HoF+DNAH
紫蘇ふりかけのゆかりとバターでスパゲッティ
18 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 10:05:32.94 ID:el0FVNSc
>>15 カリカリ目に焼いてあんかけ野菜炒めを掛けるか、
茹でて冷やして野菜と一緒にゴマだれで冷やし中華風
蒸すのはあんまり焼きそばと変わらないし、ちょっと残念になるw
19 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 10:31:38.70 ID:dmcqsFFz
生麺とスープだけのちょい高い袋ラーメン
あれの具とか何乗せてる?
20 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 10:54:36.12 ID:HoF+DNAH
味噌、塩だったら炒め野菜
しょうゆならネギとあれば焼き豚
貰い物のキャベツをコンソメとベーコンで煮た。 微妙に失敗作な気がする…
妙にあじがぼやけているような。
22 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 12:28:13.10 ID:dmcqsFFz
23 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 12:42:45.54 ID:5mglfCoP
胡椒足せばいいんじゃね
24 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 12:48:31.53 ID:Ksr9TTy3
>>21 塩・コショウ・だけでもキャベツの甘味とベーコンのダシでうまいけど
逆にコンソメきかせ過ぎとか失礼ながら塩コショウ使ってないとか?
25 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 17:04:05.46 ID:720l38uH
そんな時こそ魔法の粉【カレー粉】を
>>25 すまん、カレー風味苦手…カレー粉すら持ってない(カレーライスは平気)
キャベツの甘みが出すぎているような?塩コショウ足してみる。レス感謝。
27 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 19:55:25.42 ID:d/uwdnbx
今どんぶり飯にホットワンタンぶっかけて雑炊にして食った
至福
28 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 20:17:43.13 ID:Z5dgb2Sn
前スレ完食おつ
今スーパーからペットボトルが消えてたけど水で問題あったんだな
俺は普通に料理につかっちゃうつもりだけど結構高めな浄水器でもろ過できないものなのかな?
浄水器で原子核がろ過できるかどうか考えてみれ
水はまあこんなもんだろうなって思ってるけど刃物野菜全滅しそうなのが怖いなー
31 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 21:32:48.10 ID:QV7zdNM3
食ったのは昼ってオチだろう
>>30 低血圧は朝弱いってよく言われるけどあれ関係あるの?
俺血圧上100無い位だけど朝全く問題ないよ、低血圧な人ってもっと低いものなの?
朝から天丼でも別に完食できると思う
ただ朝だろうが昼だろうが油もの苦手なので
食った後の電車でどうなるかは知らんw
33 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 21:59:31.26 ID:5mglfCoP
実際には低血圧は朝弱いってことはなくて、朝弱い人が自分は低血圧だって思い込んでるだけっていう話らしいな
朝弱いはいいわけ
弱いというか血の巡りが鈍いというか
スロースタートな気はする
ちなみに朝からなんでも喰えるのは喰える。
35 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 22:26:47.13 ID:VoM3l9Cv
36 :
既にその名前は使われています:2011/03/23(水) 23:34:58.22 ID:6qrbQk7v
近所のスーパーのもずく売場が広がってることを思い出した
需要が増えたのか入荷しやすいのかもー
37 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:08:28.49 ID:3ADoksr/
>>32 俺の健康診断2年連続で上68くらい下48くらい
でも別に「正常」と判断された
オレ的には朝から水も食事も厳禁だと元気なくてトーゼンだわ
普段だと上100くらい下70くらいだね
38 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:20:22.00 ID:9mrhI0Qy
すごいな
俺、その2倍以上だ
>>33 そうなんだ
俺、心拍数140/分くらいでも血圧100とかだったからどうしたもんかと思ってたが思い込みかもしれないな
安心した
40 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:31:35.26 ID:tB50+FLH
オレも下で100ぐらいあるな
上は調子いいと180ぐらい
41 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:41:39.15 ID:UsKSYapo
メタボ検診スレかw
ネ実民の平均年齢だとそろそろ気になるお年頃だな
42 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:43:19.52 ID:8oOaRugU
お湯に胸肉ぶち込んで火を止めて放置する調理法試したら、生じゃない部分もむにゅって食感に仕上がった。
これで正解なんだろうか。まずくはないけどなんか違う気がすると思いながら野菜あんかけで胸肉1枚半( ´∀`)
残りのスープでにゅう麺作ったらこれもウマー。
43 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 00:54:44.61 ID:tB50+FLH
明日は水炊きにすっか
今日生マロニーちゃん初めて買ってみたけど水炊きに合うかな
てかお前らの水炊きのダシって昆布?鶏がら?
44 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 01:00:14.51 ID:9mrhI0Qy
>>40 I<薬飲まないと死ぬ
手羽先でダシ取るといいらしい@ガッテン
45 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 01:00:58.76 ID:1OtLNTcD
両方だな
昔ガッテンで、植物系のダシと動物系のダシが合わさって
最強にみえるってやってたから、鍋物のときは必ず混ぜてる。
46 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 01:03:53.73 ID:zb2oIuu/
スーパーで生きた素魚みかけたが、半分死んでて活きがよくなかったのでスルーした
47 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 01:08:16.98 ID:1OtLNTcD
素魚がなんなのかもわからないが、「活き」の意味にとても悩んだ。
わからないので寝ることにする。
48 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 01:14:58.57 ID:zb2oIuu/
素魚の踊り食いとか聞いたことない?
49 :
忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2011/03/24(木) 01:25:10.48 ID:L96/oVIl
50 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 04:42:25.26 ID:Hs7vArOl
>>35 ゴミ袋から原因判明。
ベーコンと間違えてショルダーベーコンぶち込んでた…
52 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 10:31:21.79 ID:7DJaaRSY
ベーコン買ったことないからわからんけど、そんなに別物なのか?
53 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 10:48:38.45 ID:FJl3Wuwu
朝飯作ろうと思ったら何もなくて仕方なく
買い置きしてあったローズネットクッキーと牛乳ですませたら
スッゲー胸焼けしてワロタ
気持ち悪くて昼飯食えねぇわ
被災地にこれ送ってやればいいのにヤマザキ
54 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 10:59:15.59 ID:x+cKcVNe
クッキーというか甘いスコーンみたいな食感な気がする
55 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 11:56:53.41 ID:2oEAT/mV
>>19 生ラーメンの具
キムチのせる
刻み生たまねぎのせる(八王子風)
野菜室で寝てる野菜(あれば肉も)炒めるのせる
野菜室で寝てる野菜(あれば肉も)ゆでて中華風スープ入れて
片栗粉でとろみつけて八宝菜風にしてのせる
コーン(缶づめ)のせる
だいたいこんな感じ
焼き豚とかやわらぎとかそんなのがあったら入れる
食べる系ラー油があればそれも入れる
こんな感じのローテだ
味噌ラーメンには味噌汁の具に使うような食材は大概合う
当たり前ちゃ当たり前だが
58 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 12:54:16.76 ID:m0hwYGix
でもお味噌汁に麺入れてもおいしくない!ふしぎ!
59 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 12:55:41.19 ID:BgorMPaX
そうめんならいける
60 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 13:02:35.70 ID:WInewrch
味噌ラーメンに豆腐投入してくる!
61 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 13:25:56.18 ID:2oEAT/mV
あと、乾燥わかめとか海苔も入れることある
それに煮干を粉にしてるときはスプーン1杯入れることもあるなぁ
なんとなく乾燥にんにく入れることもあるし
62 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 13:32:30.22 ID:7DJaaRSY
>>55 うちは味噌ラーメンしか買ってないけど、液体であれ粉末であれ、
ついてるスープのうち1/3〜1/4を野菜や肉を炒める味付けに使って、それを具として盛ってるわ。
乾燥ワカメ入れるときは、先に器でスープの一部をお湯で溶いて、それで戻してる。
いずれもスープと具の味が同じだから違和感なくて良い。
63 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 13:37:52.83 ID:P3qN01wE
64 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 13:57:50.55 ID:Iq9JnwNo
>>58 大量にカレー作って最後にダシでのばしてカレーうどんのように
大量にみそ汁作って最後にうどんぶち込むのが俺のジャスティス
煮詰まったみそ汁とうどんの相性がヨイヨイヨー
65 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 16:13:13.96 ID:L96/oVIl
66 :
57:2011/03/24(木) 16:40:19.88 ID:XuSfehih
味噌汁→味噌ラーメンが合うなら
逆もまた真で味噌ラーメン→味噌汁も合うのでは?と思った
今度、バターコーン味噌汁作ってみる
67 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 16:45:30.73 ID:DGaJmqSw
ググったら普通にあった
68 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 17:25:47.44 ID:zb2oIuu/
即席ラーメン喰うのに別途用意なんかしねーわ。香辛料程度
69 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 18:25:47.62 ID:ukRnih5c
昔近所に豚汁ラーメンってあったな、普通にうまかった
70 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 18:35:57.02 ID:3L2FaI8O
放射能ご飯と放射能味噌汁と放射能小松菜うめぇwwwwww
つーか喰えるだけでもありがてぇwwwwwwwwwww
でも政府と東電は許さないよ?絶対にだ
>>52 スーパーで切り落としを買ってきたものだが、普通のベーコンよりもはるかに脂身が少ない(塩分は多いと聞くが)
72 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 19:28:39.62 ID:zb2oIuu/
73 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 22:12:43.67 ID:9ZRpcqqD
前は小分けの3連ベーコン買ってたけど、
今はもっとお得に多いの買ってきてカットして冷凍してる
すげー便利
冷凍・・・大丈夫計画停電3時間なら今の時期ならなんとかなる
ショルダーって肩だよな?
じゃあ普通のベーコンどこなんだかな?
バラ肉
75 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 22:46:59.37 ID:9ZRpcqqD
模様がバラだもんな・・
76 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 22:53:40.47 ID:Nbu5Wxxt
でもバラ肉が一番うまいと思うんだ!
ばら肉の韓国語読みがカルビだからな
78 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 23:40:15.07 ID:r8Mc7OEB
知らんかった・・・豚バラカルビって「頭痛が痛い」的なものだったのか・・・
地震以来豚バラの大きい塊も手に入りづらいっす。
79 :
既にその名前は使われています:2011/03/24(木) 23:47:58.82 ID:HQWP8Xer
チョン語なんてどうでもいいです
80 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 00:12:15.57 ID:UgQRP+t2
ベーコンは塊りで買ってカットするってのを一度試してみたけど、
薄く綺麗に切れないから結局スライスしてあるのに戻したなw
81 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 00:17:26.45 ID:STDWgdKB
>>77 なっ!?まじか、なんだカルビってって思ってたところだわ
82 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 00:29:05.61 ID:oYTtKa6F
バラとカルビって微妙に違うくね?
いわゆるスペアリブの肉の部分がカルビでもうちょっと上の肉付きのいい部分がバラだと思ってたが
83 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 00:42:23.39 ID:7ZMT7fpZ
>>80 煮込み用に大き目の塊にもチャーハン用の小さいダイス状にも
綺麗じゃなくともある程度の薄切りにでもできるブロックベーコン最強
あと安い
84 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 01:10:36.20 ID:zdQ6hyzv
85 :
忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2011/03/25(金) 04:21:09.24 ID:XQgSh624
竜田揚げ
>>83 同感だがカリカリベーコンが作りにくいw薄く切るのが結構。
>>84 熱とおしてもかわらないし、東京水で洗ってもだけどありがたくいただこうな。
俺も中華丼にして食ったぜっ!
88 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 11:00:03.59 ID:6cp9MmuN
熱とおすと多少いいらしいよ
多少ね
2)煮沸について
ヨウ素(イオン化していない状態)ならば、気化し易く、
煮沸も意味があります。しかしヨウ素がイオン化している場合は、
全く気化しません。したがって煮沸は全く無意味で・・
ってあったぉ。。
むしろ濃縮するからやめてねごめんねってツイートあったはず
91 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 13:02:04.58 ID:+O2UZthV
214
92 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:11:36.69 ID:LrEl6fHS
5分くらい水洗いで1/2になるって昨日NHKでいってたな
5分って長いよな・・・
茹でると1/3とも言ってたけど、どこから1/3なのかよく分からん
93 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:14:29.27 ID:w9Ydvipu
ここ一週間朝昼晩おにぎり3個ずつ1日計9個だけしか食ってないが
肉魚豆類野菜等が無くても余裕扱いて生きていけんのなw
94 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:20:02.07 ID:1Ay7LUdP
>>92 付けおきで水洗いすればいい
もっともその水にも
95 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:20:39.79 ID:1ZiAsyoE
>>93 食事はあとから体に出る
ターンオーバー的にも1週間くらいじゃそうそう変わらんよ、便秘くらいしかw
てか”しか”なんだなw
96 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:27:36.11 ID:2ScyknmY
カロリー的には全然「しか」ではないと思うが、栄養バランスとして考えると色々と不足しまくっているだろうな。
97 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:56:40.47 ID:w9Ydvipu
カロリー的に見るとしか
じゃないのかw
でもおかずって結構カロリー多いじゃん?
豚バラの生姜焼きとか
クリームコロッケやらマカロニサラダとか
98 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 14:57:43.30 ID:8RS9aIYS
マカロニサラダうまいがマヨネーズ次第で不味くなる
99 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 15:08:39.57 ID:2ScyknmY
マカロニサラダは、おかずつーか、材料選べば一品で完全栄養食に成り得る、至高の料理だぞ。
100 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 15:14:52.48 ID:8RS9aIYS
オニオンスライスを少し混ぜるよな
101 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 15:23:36.80 ID:1Ay7LUdP
栄養なんて二の次で
美味しいか美味しくないかの50%にゃー
102 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 18:46:05.52 ID:Th7mZE2V
今日はなに作るかな
お前ら何食いたい?
103 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 19:14:17.04 ID:akLC1uex
今日は焼きうどん作ったわ
最近食パンの一斤から2枚とれる外側の耳をバターいっぱい塗って
黒胡椒ふったのを焦げる寸前まで焼いたの毎日食ってるが超うめぇ
104 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 19:22:39.26 ID:ofVsek4s
停電キタコレ
電気のないスーパー行ってみる
105 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 19:40:49.89 ID:k70UROLC
閉まってるんじゃないか?w
うちは停電明けだ。
適当に惣菜パンで済ます。
なんか汁物でもあればいいんだがなー
106 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 20:38:48.98 ID:69vGPPmu
>>90 野菜をゆでるのに、濃縮するほど煮詰める必要ないだろwあほかwww
>>101 不健康になったら好きなものも美味しく食えなくなるけどな
107 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 20:45:02.18 ID:NzRuGimc
逆に考えるんだ
不健康になっても美味しいものが本当に美味しいものだと
108 :
【東電 87.5 %】 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/03/25(金) 21:09:33.94 ID:k237LxpF
109 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 21:41:46.60 ID:CDgthKHp
野菜茹でる話してるのに煮沸だの言い出す方が悪いw
110 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 21:44:23.86 ID:ofVsek4s
近所全滅だったよ…
すきやどころかコンビニすらやってない…
仕方ないから遠くのラーメン屋行って戻ってきたら停電終わってたっていうwwwwwwwwww
酷いじゃないかおいwwwwwwwww
111 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 21:47:50.92 ID:UgQRP+t2
停電中に店やってると思うほうがどうかしているw
112 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 21:54:29.94 ID:WQfqOJdK
納豆、オクラ、卵混ぜてご飯にぶっかけた納得玉丼美味しいよ!
納豆が売ってないけど;;
113 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 22:03:13.28 ID:zdQ6hyzv
114 :
既にその名前は使われています:2011/03/25(金) 23:12:33.24 ID:CDgthKHp
わらづと入りとか高級そうだなw
がんばれ
115 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 01:51:48.88 ID:olHMa8Ac
麺つゆで焼きうどんウマス
116 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 02:03:10.79 ID:D5229pCm
停電したりしなかったりの
無計画停電は
外食系は大打撃うけてるよな
117 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 10:58:11.71 ID:sxodUnIz
被爆水で更に悪化したね
118 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 11:01:24.36 ID:E5x44mza
東電にしてみれば、出来るだけ使わせて「国民の為」に収入確保したいんだろうけど、
経済活動の舞台を支える産業が軒並み、無計画停電の被害受けて仕事出来てないんだよなぁ
この上、電気を使わせすぎないように、電気料金値上げも検討されてるんだろ?
利用者は割高な料金払わされて、点けたり消したりオモチャにされ続けるというこの理不尽!
119 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:03:39.09 ID:xInHrnRL
外食とか関係なく計画停電地域は大打撃じゃなくてもダメうけてるよ
スリップで死にそうだわ
なぁ
ふと思い出したんだけどさ
昔「どさんこラーメン」で、北海道の地図が描いてあった
ラーメンチェーン店とかあった?
20年以上も昔の子供のころだったからチェーン店とかなくて
個人経営だったのかな・・・
あの味噌らーめんにもやしとコーンのせたの食いてーな
120 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:08:22.17 ID:pNJVgeWf
>>119 自炊スレなんだから、頑張って自分で再現してみたらいいじゃねーか。
121 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:08:33.87 ID:JmzOLmJJ
見たことある気がするけど、九州だから別物かもなー
入ったことはないからコーンは知らんが
122 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:11:11.75 ID:pNJVgeWf
つか、俺もそういうチェーン店は知らないけど、味噌バターコーンラーメンとか、
北海道じゃたいていどこのラーメン屋でも置いている定番メニューだよ。
123 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:21:47.21 ID:OUQsUOqH
観光客向けの店しかやってないなw
124 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 13:27:52.46 ID:vIxBhoVD
125 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 14:43:55.88 ID:D5229pCm
北海道印の
道産子ラーメンはあったと思うよ@九州
というかペリカンとか初めて知ったw
126 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 16:28:45.92 ID:3bvoLaRp
チェーンだけど味は店主が決めてる王将スタイルは
あの味出したいといってもどの味かわからないっていう
127 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 19:06:37.67 ID:JmzOLmJJ
250
128 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 20:28:11.53 ID:qREmfKpH
おw
北海道印のどさん子情報ありがとな〜
やっぱりあったんだな
あの味噌っぽい昔ふうの味思い出したんだよ
が・・・ぐぐったら東京にないやん・・
129 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 23:07:07.24 ID:E5x44mza
今なら東京回避で北海道ウマー
行くならGWで航空チケ値上がりする前だな
味噌ラーメンなら自作でもそこそこいける。
スーパーあたりで買ってきた麺とスープでも極端な差は出ない。
まー極めたお店とかには当然及ばないが。
131 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 23:26:38.98 ID:FFOYwaw3
クソワロタwwwwwwwwwwwwwwwww
132 :
既にその名前は使われています:2011/03/26(土) 23:26:55.96 ID:FFOYwaw3
gbk
133 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 02:04:01.91 ID:jgStCyt6
253
134 :
【東電 70.2 %】 :2011/03/27(日) 08:32:30.39 ID:mouVUL16
自炊すれだけど
外食じゃなくて他の人が作ってくれたおいしいご飯が食べたい!
でも他人が作ったの食うと
調味料の量がちょっと多い・少ないとか
隠し味にコレ入れたいなとか
野菜の切り方はこっちの方がいいなとか
色々考えちゃって素直に味わえなくなったw
136 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 10:46:13.98 ID:t4aw8es4
>>135 そこまで本気でやってる奴は滅多おらんから。
137 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 11:28:49.34 ID:pY0oEXDe
信頼できる奴が作るのと、
適当な奴に作ってもらうのとでは違うね
風邪とかひくと(体が弱ると)自分で作った
アレが食いたい・・・とかはあるね
138 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 13:08:44.51 ID:OtAmSfZG
か○じょにご飯作ってぽぴぃ;;
139 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 13:21:21.00 ID:bLL3KPkE
私事で大変恐縮ではありますが
長年連れ添った右手に毎日美味しい食事を作って頂いております
もちろん夜のお相手も毎晩して頂いております
〜 食 事 か ら 性 欲 処 理 ま で ネ 実 自 炊 ス レ 〜
140 :
【東電 76.4 %】 :2011/03/27(日) 13:49:17.75 ID:oomz/orY
最近は昆布の炊き込みご飯にはまってるw
シオコンブを入れるだけでいいし
おにぎりにしてもいい
141 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 14:09:29.09 ID:TYBJ14w9
卵焼き用のフライパン、IH対応だっていうから買ってきたのにまったく使えないワロタw
やっぱワロエナイ;;
142 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 14:13:20.91 ID:8KRh3Fxk
新たまねぎのオニオンスライスが最高にうまい!
143 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 14:26:22.80 ID:OtAmSfZG
オニオンスライスご飯に乗せてオニオンスライスライス!
144 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 14:35:53.02 ID:zLOEIjo6
・・だから彼女が出来ないンじゃ?
145 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 15:03:10.87 ID:TYBJ14w9
なんか水道水の味が変わってんな
カルキ臭濃くなってる
146 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 15:43:00.62 ID:HPlrb7ki
なんか心配になるととりあえず塩素ぶち込んで
精神の安定を図るのが水道局員のサガです
許してやってくださいww
147 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 15:47:53.57 ID:FHKYd+mg
塩素万能説きたか
148 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 15:57:34.59 ID:jgStCyt6
つまり小学校のプールの水もいけるってことか!
149 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 15:59:57.06 ID:TYBJ14w9
計画停電で水道止まることがあるって市役所から発表あったから、
その対策じゃないかなw
150 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:00:17.07 ID:t4aw8es4
しかしプールにはガソリン投入。
151 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:03:02.80 ID:t4aw8es4
つか、俺は北海道の酪農地帯に住んでいるんだが、
今の時期に水道水の塩素濃度上がるのは恒例のこと、
つか、季節の風物詩みたいなものなんだぜ。
152 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:06:48.51 ID:jgStCyt6
風物詩なのかw
今時期ってなんかあるの?
153 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:09:46.19 ID:INIUPG8A
暖かくなるからでは?
154 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:23:58.81 ID:t4aw8es4
そう、暖かくなるんだ。
んで、暖かくなると、雪が溶けるんだ。
そんでもって、雪が溶けると、溶けた水が川に流れ込むんだ。
155 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:26:21.83 ID:TYBJ14w9
もうすぐ春ですね
ちょっと気取ってみませんか
156 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 16:46:46.02 ID:t4aw8es4
そう、ちょっと気取って…は、関係ないんだが、
その川から汲み上げた水が浄化されて、水道水として供給されるわけなんだが、
問題はこの地域が酪農地帯であるということで、川に流れ込む雪解け水は、
元を辿れば、大部分が広大な牧草地に積もっていた雪だということだ。
んで、他所の地域の人たちは、放牧とか牧草地つーと、自然に生えてる野草を
好き勝手に牛に食わせているんだろう程度に考えている人が大多数なんだが、
実際にはそんなことをやっていたら牛乳の品質管理も儘ならなくなるわけで、
牧草地っていうのは、牧草という家畜飼料用作物を育てるための「畑」であり、
酪農家の人たちが毎年晩秋に、わざわざ種を買って蒔いているものなんだよ。
んで、作物を育てるためには、種だけじゃなくて「肥料」という物が必要なわけで、
それも種と一緒に牧草地に撒いて、来年の春に備えるわけなんだよ。
んで、説明が長くなったが、この肥料っていうのが何かって言うと…わかるだろ?
157 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 17:00:22.46 ID:jgStCyt6
うんちー
158 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 18:02:22.34 ID:BH28x3yk
牛さんが草食べて
うんこして
そんで草が育つんじゃないの?
159 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 18:07:14.26 ID:TYBJ14w9
うんこはそのままでは肥料にならない
160 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 18:09:54.07 ID:t4aw8es4
>>158 牛さんのうんこを回収して溜めておいて、適切に発酵させることで良質の肥料になるんだってよ。
生うんこのまま放置すると、phの偏りとか何とかで、あまり良くないらしい。
まあ牛さんのに限ったことじゃないし。
エキノコックスとかも怖いし。
でもここは自炊スレなんだ。
…なぜ鍋にしたら今日はさほど寒くないんだ…
162 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 20:09:30.78 ID:fJ1bTvp9
267
163 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 20:35:40.12 ID:MUZgIL06
完熟した堆肥は手触りもさらさらで土の臭いしかしない。これホントに肥料になるのかってくらい清潔感タップリ。
164 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 21:02:44.96 ID:jgStCyt6
それなのになぜ塩素を増やすの?
165 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 21:11:01.01 ID:t4aw8es4
この辺で使っている肥料は、正確にはウンコだけじゃなくてシッコも使った液肥で、
専用の集積タンクのような施設で発酵させるそうだが、詳しいことはよく知らん。
とにかく撒布する時期になると、風向きによっては市街地へも凄まじい臭気が流れてくるよ。
で、その後に雪が降り積もって、翌春の雪解けとともに、残留物が一緒に流れ出すらしい。
166 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 21:33:48.27 ID:jgStCyt6
臭いからかw
167 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 22:47:48.85 ID:vhBRN3SU
なにこのウンコスレ・・・
168 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 23:15:13.91 ID:UCL/PW9Q
小便と大便をタンクにとっておいたものを嗅いだことあるけど、
何年も発酵すると匂いはだいぶ薄くなるので、肥溜め=くせえええというわけでもない。
以上、山小屋のトイレが溢れそうになったのを汲み出した経験から。
169 :
既にその名前は使われています:2011/03/27(日) 23:37:29.43 ID:scZL3zop
ウンコスレに横から申し訳ないが
豚の角煮を簡単に作る方法があれば教えて欲しいです
pcが使えないんで困ってます
170 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 00:05:31.31 ID:/PTJP1EZ
171 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 00:43:06.49 ID:jLYnSx6j
なぜ肥料の話してんの?
172 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 01:16:32.04 ID:49mB2k5K
>>169 豚バラの塊をごろごろな感じに切って焼く。
鍋に水はってめんつゆ・みりん・酒・醤油・砂糖・生姜スライスを入れる。分量好み。
焼いた豚バラを入れて、キッチンペーパーかぶせて煮る。弱火から弱中火で30分以上好きなだけ。アクはめんどくさくないなら取る。好きなだけ煮たらペーパー取って火を強くして汁を煮詰めて完成。
173 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 02:12:05.80 ID:iQNgNyJM
>>169 じゃ、レンジだけで作る油なしアッサリレシピを
豚バラ塊(300g)を食べる(食卓に出す)くらいの大きさに切る
生姜ネギ酒水に入れてレンジ強7分くらい(やり過ぎると肉堅くなる)
↑の肉を取り出して水(ぬるま湯)洗い、アク油とる感じでしっかりしないと臭いが残る
洗った肉はキッチンペーパーで水分をよくとる
砂糖醤油酒同量くらい別の入れ物にとってよく混ぜる
洗った肉をボールに並べて↑の混ぜたのかける
レンジ弱で5分、肉をひっくり返してさらに3分くらい
できたのをちょっと冷ましてフリーズパックに入れる
煮汁はキッチンペーパーを4つ折りしてロウト状にして下のタレ部分だけ入れる(油層はペーパーに残る)
で、できる限り空気抜いて放置、常温に戻ったくらいで味は染みこんでる、それをいただく
174 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 02:15:22.34 ID:vh4+WdBT
4月から包丁さえまともに握ったことないbokuちゃんがこの先生きのこるにはここに常駐するしかないっていう
ちなみにみんな月の食費どんなもん?
175 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 02:23:49.00 ID:8k/EalPR
いや普通にはじめての料理とか基本のレシピみたいなヤツ買ったほうが手軽で早いと思うが
176 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 05:46:22.32 ID:Ww0fO028
>>174 2-3万だな。昼飯は手弁当が面倒なので3-400円で買って済ませてる
>>174 昼飯考えなかったら1万〜1万5千かな
昼飯は環境によって大きく変わるからなんとも言えん
178 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 09:45:33.21 ID:CDqw2gN4
納豆は自作 それが俺のジャスティス
179 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:33:12.99 ID:9vVQ0Edt
180 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:40:37.07 ID:LxzVzEc3
181 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:41:47.30 ID:l2cHYQIe
182 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:42:20.10 ID:bBSZUta+
183 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:45:08.06 ID:7rYTmB/2
184 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 12:48:49.25 ID:xbnH0fr9
185 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 13:23:08.39 ID:KrtU6RZA
186 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 13:23:49.81 ID:LZplGcM/
187 :
178:2011/03/28(月) 15:49:47.72 ID:CDqw2gN4
今日も納豆を自作した
188 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:00:27.67 ID:kQqcBCZk
お前は優しい奴だな
189 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:03:12.17 ID:RxHbEg4e
190 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:10:16.21 ID:dg2Zx32T
回収乙ww
191 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:10:19.29 ID:nIIjU7Vm
192 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:37:31.90 ID:Gx5E2IG1
193 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 16:40:55.24 ID:l2cHYQIe
194 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 17:02:51.84 ID:bBSZUta+
近所のスーパーが19時閉店とか
軽く死亡フラグ…
南瓜と人参と鶏肉としめじと卵があるんだが
煮物チャーハングラタンのどれがいいと思う?
196 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 17:23:16.36 ID:bBSZUta+
カレー
197 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 17:39:14.58 ID:8k/EalPR
カボチャと人参で煮物。残りでチャーハン
198 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 17:42:25.83 ID:dg2Zx32T
かぼちゃは煮る
鶏肉と人参で照り焼き
しめじと卵で味噌汁
199 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 17:47:57.77 ID:rf/MweRx
ポトフの残りにカレールウ入れたらしょっぱくて食えないかな?
薄くしてスープカレーっぽくするべきか
薄くしておくほうがいいと思うが。
濃すぎるよりは修正が効く。 でも個人的にはオススメしない。具が溶けてた事があったので(失敗作)
カレー風にとろみが欲しかったら片栗粉でも入れとけば?
201 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 18:11:12.08 ID:rf/MweRx
野菜はトロトロの方が好きだから煮込みすぎは気にしないぜ。ジャガイモはメークインだし
たまには高いフレーク状のルウ買って少しずつ足してみるわ
202 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 19:21:09.12 ID:jLYnSx6j
カレー粉も買ってくれば?
もうルーで塩味たさないほうがいくね?
203 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 19:44:17.52 ID:oQOcgVIp
納豆ぽっぴどぅ;;
この時間に帰ってくると買えねえ
きゃべつも高いなあ
204 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 19:49:28.83 ID:bBSZUta+
ヨーグルト売ってねーな
土曜に1個買えたけど
205 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:01:19.50 ID:Ww0fO028
ヨーグルト買えないよなー
朝食にヨーグルト食うのが定番なのにもう1週間も手に入らない
いつも山ほど余ってる類の商品なのに、買い漁ってんのはどこの豚だ
非常食になるとでも思ってんのかksg
206 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:03:25.26 ID:bBSZUta+
朝ヨーグルトはヤバい
俺にとっちゃ、ヨーグルト=下剤だしwww
207 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:05:49.74 ID:Gx5E2IG1
納豆は開店30分後でも買えないby実家の母
スーパーの納豆の棚にカレー味の納豆らしき値段プレートがあるんだ
どんな物か気になる・・・
208 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:12:45.30 ID:RxHbEg4e
被災したから入荷してないんじゃないか、一部の乳製品が入荷不可だと書いてた
209 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:13:59.33 ID:RxHbEg4e
納豆は停電があると商品にならないらしいとテレビで業者さんが嘆いてた
210 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:19:34.82 ID:c8RZ6nZA
普段あまり見かけないちっこいカップのヨーグルトを狙うんだ
211 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:25:45.28 ID:oQOcgVIp
無糖がいいんよ・・・
割高だしなー
212 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:27:11.87 ID:dg2Zx32T
牛乳の出荷ができなくてバンバン捨ててるし
そりゃヨーグルトは後回しになるだろ…
食わなきゃ死ぬ訳でもあるまいし
213 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:41:06.42 ID:GjI1286A
明治のLG21ってヨーグルト食べないとお腹の調子悪い(´;ω;`)
もう10日以上食べてない。
214 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:41:20.01 ID:Ww0fO028
>>206 ヨーグルトで腹下るの?おかしな腸もってるな
215 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:47:33.95 ID:8k/EalPR
216 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:55:58.92 ID:bBSZUta+
もやしもダメらしいよな
>>214 たぶん一気に食い過ぎてるせいだとおもわれ…
冷凍ブルーベリーとかクランベリーとか冷たいのも入れてるしw
217 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:57:11.28 ID:YuV0ms1y
ダノンビオ食うと下痢になるわ
218 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 20:59:13.92 ID:4tJgkppL
無糖のブルガリアヨーグルト食べたいなあ 好きな果物やジャムを一杯混ぜてたべたいよ
地震で紙パックの生産ラインがアウトらしいし、乳製品的に牛乳が優先生産されるのは仕方ないから
ひたすら生産流通各方面の復旧を祈ってるわ…
219 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 21:00:28.51 ID:bBSZUta+
後でブルーベリーソースかけて食うかな
久しぶりに。
220 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 21:02:46.70 ID:oQOcgVIp
スンドゥブチゲ?っつーの作ったわ
とくに出汁は入れなかったがコクがあって美味かった
最近夜が冷え込むから温まっていいわ
221 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 21:52:28.94 ID:1Z4lfhxG
222 :
【東電 88.0 %】 :2011/03/28(月) 21:55:17.13 ID:jaw5K1wz
肥溜めからうんこの話まで万能な自炊スレ
223 :
174:2011/03/28(月) 22:06:16.35 ID:vh4+WdBT
>>175 やっぱり手元にある方が便利かな、安く出来る料理が載っててかつおいしそうな絵が載ってるのかってくる
>>176 2-3万はすごいな。でも最終的には自分も3万までには抑えたいもんだ。
>>177 昼は確かに環境で変わりそうだね。
誰かに変なとこ誘われない限りはワンコインで十分いけるからこれを踏まえて朝夜は質素にいくか。
ありがとう!
224 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 22:11:38.22 ID:dg2Zx32T
>>223 最初か最後に「材料の下ごしらえ」とか「切り方の種類」とかがある奴にしとけw
gんgr
>>218 そこで自作ですよ。
衛生問題もあるのでたかが知れた量しか作れないけれど。
226 :
既にその名前は使われています:2011/03/28(月) 22:28:27.00 ID:dSoEBM8s
大さじってどれだよ!少々ってどのくらいなんだよ!あたりから解説されてる本だとモァベター。
227 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 00:43:55.60 ID:IiYSBsyS
ニラ玉うまし
栃木県産のニラを使用
228 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 00:53:57.73 ID:WpuvOU/R
ニラ玉に刻んだあぶらあげ入れるとふわふわサクサクしてうめえんだお
229 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 01:00:01.91 ID:IiYSBsyS
おおっさんきゅ、次回試してみる
少し甘みがほしい感じだったから次回は麺つゆを少し入れようかと
そうなると、あぶらげがさらに合いそうだよなー
230 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 01:09:42.51 ID:orV/6ztE
231 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 01:11:11.29 ID:WpuvOU/R
俺はしない派
面倒だからってのが大きいが
232 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 01:58:14.05 ID:kaDbrBYu
マカロニサラダくいてー
233 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 03:04:32.03 ID:gyz96LuX
チャーハン食べたい
234 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 05:54:03.20 ID:za4kGZ6N
>>223 メシ代抑えるのも大事だけど、低栄養は気をつけろよー
俺はあまり肉を食わない(嫌いじゃないが率先して食わない)んだけど、
摂取カロリーとたんぱく質量を計算したら、成人男性よりだいぶ下だった。
以前は平均体重+6kgだったけど、食費2-3万生活になってから2年で
徐々に体重減って平均体重-4kgになった。体軽くていいけど若干不健康だな。
235 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 07:09:48.62 ID:wF67JLfl
>>234 俺がいるw
肉って「この値段出してまでわざわざ食いたいか?」
って考え出すとイマイチって思っちゃうんだよな
一度やせ過ぎてから慌てて筋肉つけるように改善中
あと、栄養気をつけるようにしてから冬場の
唇荒れがマシになった気がする
236 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 08:27:50.19 ID:j6A2Vkxz
むしろ肉に比べて野菜が高すぎる。
50~60円/100gで鶏肉・豚肉買えるのに、ジャガイモやらタマネギやらの何と高いことか。
いっそ肉だけカレーにしてしまおうかという誘惑すら感じる。
野菜は高いというより安い時と高い時の差が激しすぎる
3倍差とか余裕だし
昨日1束50円の小松菜買ったからこれから数日小松菜メニューだぜ
238 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 10:58:14.27 ID:CzwbzC6I
べ、別に農家のおじさんのために関東産のほうれん草や小松菜買ってる訳じゃないんだからねッ!
ただ安かったから買っただけなんだから!
…美味しかったよ。
239 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 11:53:24.27 ID:UeRjXpez
近所のおっさんが小松菜とよくわからないレタスっぽい葉っぱくれた
おっさんは近所で畑借りて趣味で野菜つくってるお
240 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 12:25:42.42 ID:AQkHnowh
駄菓子屋でヨーグルト大量確保
241 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 12:44:46.77 ID:c6pNbrh7
それヨーグルトちゃう
ヨーグルト風味や
242 :
207:2011/03/29(火) 12:45:39.12 ID:5GK+OwvS
>>217 ここなら試したことある人がいるかな?と思ったけど、やっぱりいたかーw
カレーも納豆も好きだけど、合わせたことなかった
現品見かけたら買ってみる。次の休みの日に入荷してるといいな〜
>>239 レタスっぽい葉っぱって、グリーンリーフ(グリーンカール)かな?
見た目は丸まってないレタスで、レタスより水分が少なく葉っぱ感が強い
去年の天候不順と震災の影響で野菜の価格は安定してないからなー
243 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 12:48:04.64 ID:j6A2Vkxz
原発落ち着くまで、野菜栄養はタブレットで補給しようか。
肉は外国産でいいし。
>>243 今の国産は厳し過ぎるぐらいの検査通ってきてるだろうから
逆に以前の国産以上に安全だと思う
ガンガン国産品食って経済回すぞ!
245 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 13:20:28.58 ID:j6A2Vkxz
>>244 平時は300Bq以内とかが基準だったのに、
今は2000Bqとか基準自体が大きく変わってるから、そもそも検査してもっていう。
トラックでいつもおっちゃんが野菜運んでくるんだけど、どこからなのか心配。
246 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 13:33:11.60 ID:9TJAlbw+
>>245 基準変わってる?
平成14年の資料でも牛乳等300、野菜2000になってるけど。
厚生労働省のHPからPDFおとせる。
247 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 14:16:43.33 ID:wg06fnSd
肉がダメなら豆腐食べればいいじゃない
248 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 15:02:57.75 ID:yaMqsveX
すげーあのプレッシャーの中を乗り切りやがった
ネバーギブアップ
249 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 15:30:32.79 ID:MWLU/ZEI
久しぶりに油とりかえてコロッケ揚げた
うめえwwwwwww
250 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 15:50:10.66 ID:AQkHnowh
自家製コロッケで奮発していい肉を大量にいれるとすんげーうまい
251 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 16:28:44.22 ID:UeRjXpez
いい肉って普通に売ってる牛ひき肉じゃなく特別に
ミンチにしてもらうのか?
252 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 16:52:48.24 ID:kmSYSrq8
>>249 オエ━━━━━━(´Д`|||)━━━━━━!!!!
253 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 16:58:17.58 ID:OhZVRd3g
やっすい肉のミンチとタダの和牛の脂もらってきてハンバーグとかコロッケよく作るけど結構うめぇw
255 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 17:34:13.69 ID:MWLU/ZEI
ミンサーないとちゃんとしたミンチにするの難しくね?
256 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 17:36:32.17 ID:kmSYSrq8
フープロ買ってくるか
257 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 17:40:08.47 ID:WNpbm54Y
神戸ビーフコロッケ「極み」
今日は久々にチャーハン
玉ねぎ人参ピーマンがあるけどあと何を入れようかと
259 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 18:18:15.45 ID:wg06fnSd
いいか!?愛情だけは絶対にいれるなよ!
260 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 18:21:53.13 ID:paxnQbTK
261 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 18:24:19.08 ID:yaMqsveX
。、,,_
. ( 々゚ )
_(_っc□ヽ/ ̄ ̄ ̄/_
\/ /
 ̄ ̄ ̄
262 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 18:25:28.62 ID:WNpbm54Y
制限掛かってない野菜でも風評被害で一箱単位で安くなってるらしい
一箱1円とかでも処分しなくて良いだけましというぐらいに
264 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 19:53:57.20 ID:HmMp/bcl
キムチ焼きそば作ってくる
葉物が高くて買えねーわ
ほうれん草ぽっぴどぅ;;
ほうれん草高いか?すっげぇ値下がりしてね?
266 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 20:39:31.77 ID:VrKKATC8
267 :
207:2011/03/29(火) 20:39:38.15 ID:5GK+OwvS
住んでる場所や産地によって価格が違うんじゃないのかね
TVで東京でのレタス1箱の卸価格やってたけど、500円と50円の2種類あったよ
いつもなら関東方面に出荷しないような野菜でも、関東方面に出荷するようになれば
地元でも品薄になって価格が上がるだろうし
一概には言えないってことさー
268 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 20:40:37.10 ID:5GK+OwvS
その・・なんだ・・名前は気にしないでくれw
269 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 20:46:17.08 ID:7nVDwhyA
茨城県産のレタス買ったよ!50円
270 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 20:54:19.27 ID:AQkHnowh
香川県産レタス一玉150円
271 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 20:56:27.51 ID:HmMp/bcl
ほうれん草すげーちっちゃいの2束で100円だったわwwww
一人分にもならないっていう
キャベツも320円だぜー
そんなに安くもない
おけば買われる
273 :
既にその名前は使われています:2011/03/29(火) 21:38:17.95 ID:RHQkXAVy
お好み焼きよく作るからキャベツ高いのキツイな
ニラ安かったらチヂミにシフトするかw
274 :
【東電 77.9 %】 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/03/30(水) 01:25:58.11 ID:Wz0jJusr
290age
275 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 01:34:51.20 ID:XXW7kdIU
山岡さんが雪山でチヂミ作ってる話があったな
276 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 01:35:47.15 ID:wJKMIQR8
寒くてキンタマがチヂミ上がる!
277 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 01:36:51.84 ID:oQIl99W4
庭に生えてたネギで作るやつだっけか
278 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 07:11:48.94 ID:KWyyemxf
ローピンな
279 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 10:04:14.87 ID:ezw7LpPF
カツ丼食いてえ
280 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 10:41:17.41 ID:IR7LMnle
昨夜・・
おっさんがくれたドロだらけの野菜洗ったら1時間かかった
おっさん・・・俺は一人ぐらしだよ?こんなにどうしろと???
(たぶん昔の洗濯用の桶いっぱいくらい)
ネギも入ってけど・・・下ごしらえがキツすぎる
281 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 10:43:02.70 ID:X4f+IIvf
近所の人がよくくれるネギが刻んだ後何度も水にさらさないと辛い辛い
肥料やりすぎだろ
282 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 12:54:38.91 ID:/VO+wtEq
224
283 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 15:03:40.65 ID://F2gyzL
>>281 田舎から届いた下仁田系の短くて太いネギ刻んで納豆に入れたら、悶絶するほどネギが辛くてワロタ
次に使ったときは3回水にさらしたけど、やっぱまだ辛かったw
種類や収穫時期の違いだけでなく、肥料多くても辛くなるのかネギってすげー
煮てもだめなの?
刻んでタッパーに入れて一日寝かせてみたらどうだろう?
286 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 15:23:35.13 ID:nY0fUMHU
辛いネギは切らないで外の皮が焦げるまでグリルで焼いてから切る
287 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 15:43:36.05 ID:X4f+IIvf
288 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 16:47:46.14 ID:fav4DgQG
>>280 自分がネギ大量に手に入れた場合、
すぐ使う用→洗って15cmほどに切ってジップロック
味噌汁や麺類の薬味用→小口切りor短冊切りでジップロック冷凍
これで5本くらいは処理してる
289 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 18:45:33.35 ID:ym7hHwtq
やばい、カセットガスボンベがどこにも売ってない
お湯はティファールあるけど困った
ガスコンロ買うしかないか
290 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 18:50:11.14 ID:KWyyemxf
電気に問題ないならIHプレートもいいよ
IH対応の鍋も要るけど、深めのテフロン鍋でも1つあれば
茹でる炒める大抵の事はできるぜー
291 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 18:52:58.25 ID:pennUe7I
IH対応鍋がないならヒーターコンロもあるな
292 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 18:56:26.59 ID:GhHFsnul
IHじゃないヒーター使うんならカセットでもガスの方がいいんじゃないかな
293 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 19:32:18.25 ID:arrl8E8r
おっさんのくれた小松菜とネギぶつ切りと
買ってきたかき揚げ入りのうどんうめ〜〜
このネギ生だと辛かったけどゆでると甘ぁ〜〜〜だぞw
>>288 ありがとな
すぐ使う用ジップロックだったのか、知らんかった
294 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 20:00:02.61 ID:dJ1iL5+G
バラバラの天かすになったりベチャベチャのギトギトになったりでかき揚げなかなか上手くできねー
天ぷら上手に揚げられるやつは尊敬する
295 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 20:22:47.43 ID:ym7hHwtq
サンキュー
IH含めて考えて見るよ
296 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 20:54:40.03 ID:GhHFsnul
ポップコーン作ろうと思ってフライパンにコーン放り込んでからサラダオイル切らしてること思い出したお;;
仕方ないからごま油使うお!^^
オリーブオイル使うかレンジでやった方がマシだったw
297 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/03/30(水) 22:58:20.97 ID:qFa8v23G
あげ
298 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 23:27:01.82 ID:LVvkBr1r
金が無いので明日からすいとんで凌ごうと思う
299 :
既にその名前は使われています:2011/03/30(水) 23:54:31.46 ID:fav4DgQG
給料日までトン回しとはさすが忍者きたない
300 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 01:20:30.41 ID:XkeLV7BL
寝る前にage
最近帰りが遅くてコメが余ってしゃーないぜ。
冷凍庫で保管してるけど、最終的にチャーハンで消費が一番かねぇ?
301 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 01:23:38.55 ID:tmFh5jFW
オムライスはどうよ
302 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 08:12:57.80 ID:OF6Hplra
あげ
303 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 09:58:17.57 ID:xSQo8vAG
チャーハンは楽だねぇ
もの足りんかもしれんが、雑炊でもいいんじゃない?
>>296 バター・・いやマーガリンは常備してないのか?
304 :
【東電 84.3 %】 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/03/31(木) 12:47:41.32 ID:jqkSjBzO
納豆上げ
305 :
忍法帖【Lv=35,xxxPT】 【東電 84.4 %】 :2011/03/31(木) 15:51:53.82 ID:qxMiDDG8
雑炊にしたら逆に量が増えて消費ペースダウンしそうw
306 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 16:16:49.51 ID:HjO1G4ck
ツヴィリングの包丁ぽちっちゃった
おしゃれ包丁届くのが楽しみだw
参考にしようと刃物板にいったら包丁でなく研ぎ石の種類で言い争っててついていけなかった
307 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 16:25:31.64 ID:+gLZBW7K
>>305 お粥とか少量でも椀いっぱいになるもんなw
308 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 16:48:44.00 ID:TwkPBMQB
>>306 俺も使ってる
万能とアメリカンナイフ
砥石は純正
309 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 17:21:42.67 ID:GbkwW32K
5kg入りの米の袋に虫がビッシリ沸いていて萎えた
無洗米でないと虫が沸くのかね
310 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 17:33:09.20 ID:kSewkt6y
虫は貴重なたんぱく源
311 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:10:06.31 ID:qxMiDDG8
虫は田舎から届くお米に時々リポップするけど、洗うときによりわければ無問題
312 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:14:40.57 ID:joa+8QdQ
つ 鷹の爪
313 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:47:16.60 ID:5LFIQwx5
>>311 コクゾウは米粒の中で幼虫が育つから研いでも幼虫と卵は食べるハメになるぞ
314 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:50:53.03 ID:GbkwW32K
選り分けるとか無理なほど大量にビッシリと
袋は厳重に封印して明後日ゴミに出す予定
で、その虫を部屋の中でよく見つける
明日バルサンの予定
315 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:53:38.41 ID:kSewkt6y
貴重なたんぱく源を捨てるんじゃない
316 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:54:58.47 ID:ZqG94ykm
飯時に…自重。
317 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 18:57:35.40 ID:edhC5eXu
コクゾウ食ってるときに米の話すんな
>>309 無洗米だからとか関係なく店で売ってる一般的なの以外の農家から仕入れた系はわく
わくって事は要するに既に仕込まれてるんだが見分けはできない
孵化前に食べるか孵化しちゃうかの差
新聞紙とかの上にあけて外で干せば虫たちは旅立つらしい。めんどいのでしたことはないが。
お米あるとメニュー考えるのが楽だ
しばらくパスタと煮込みうどんで生きてたからな
今日はホイコーローうまうま
ホイコーローって人参入れるよな?
320 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 20:41:48.67 ID:GbkwW32K
>>318 袋は普通に店で売ってる系の5kgのやつだが、実家から送ってもらったもの
既に仕込まれてるとしか思えないくらい大量にビッシリと沸いた
いつも食べてるのは自分で買った無洗米
研ぐのが面倒でしまっておいたのだが、いつも買う米が無かったので見てみたら・・・グロ
>>320 鷹の爪入れて冷蔵庫保存がおすすめ
まあ孵らないだけなんだがな。
322 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 20:56:00.68 ID:edhC5eXu
うちでは人参は使わないなw
キャベツ基本で、長ネギとピーマン
本当はキャベツじゃなくて別の使うんだっけ?
中国だとネギのみだったりするな
324 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:13:09.05 ID:+gLZBW7K
料理番組やグルメ番組はしょっちゅうみるが、ホイコーローに人参入れてるのは見たことないが
好きにするといい
なんだとww美味しいのにwww
今日はキャベツピーマン人参豚肉で作った
チャーハンに舞茸は入れるよな?
326 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:42:54.67 ID:YKumfE/F
舞茸は入れないわー
マカロニサラダ作った
新玉ねぎうめえええええええええ
327 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:50:47.58 ID:edhC5eXu
舞茸はそんな少量で売ってないし、日持ちしないから他の料理に使うときも余らせないから入れないw
まあチャーハンにキノコは普通に合うとは思うけどw
328 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:52:35.76 ID:qyRnWSAe
自炊の良いところは、今ある物や好きな物で作れることだ
レシピ通りの材料がなくても適当に作れることだー
サイフと相談して材料を選べることだーー
自分の舌に合う料理が作れることだーーー(要料理スキル)
アレンジのし過ぎは危険だけどwww
329 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:53:30.95 ID:+gLZBW7K
入ってても不自然じゃないけど舞茸はいれないなw
330 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 21:57:34.34 ID:AUbGr5oh
チャーハンになめたけ入れるな
331 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 22:02:31.56 ID:GbkwW32K
グロネタだけだとなんなんで
鶏もも肉をベーコンの代わりに使う方法
鶏もも肉を塩漬けするのだが、あの鶏ハムよりもっと大量に塩を使う
鶏もも肉をジプロクに入れて一握りの塩を入れてまぶす
水が出るが一日目は捨てずに二日目に捨てる
三日目水の出が少しになったら荒挽きコショウを入れてまぶす
端から切り取って使って長持ちするよ
まあとにかくしょっぱいケド、パスタや煮込みに使うのにいいよ
塩が多いので失敗は少ない しょっぱいけど
332 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 22:03:14.84 ID:edhC5eXu
ふと思いついてググったら、乾燥舞茸なんてのもあるのか
これなら少量使いたいって時にも良さそうだな
333 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 22:13:11.33 ID:2n3400BQ
俺の冷蔵庫には大体
大根、白菜、レタス、ソーセージ、肉(ほぼ豚こま)、豆腐、卵、米、調味料程度。
作るのも大体同じもの。
後は刺身、フライ、焼き鳥買ってきたりするぐらい。
舞茸美味しいのに…
チャーハンするときに1パック買ってきて半分入れるよ
残り半分は翌日適当に使うw
キャベツ1/4、人参1/3、タマネギ1/2が残ってるんだが
明日どうしよう
335 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 22:45:37.47 ID:edhC5eXu
焼きそば
タマネギは刻んで冷凍
336 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 22:50:05.73 ID:MKjhvjKK
私の頭のなかだと回鍋肉=ピリ辛味噌の肉野菜炒めだから
冷蔵庫の中にあるものなんでもいれちゃってるw
337 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:27:52.04 ID:n6aSCVOH
>>320 実家から送られてくるコメは総じて虫わいてるわ。
水ぶっかけ→成虫と幼虫が浮く、を5回ほど繰り返してから研いで炊く
米粒の中に卵だか幼虫だかいるんだろうけど、気にしない。
家庭菜園(無農薬)の野菜もよく送ってくるけど、
ナメクジやイモ虫や小さい虫がコンニチワンぽぽぽぽーんしてるw
338 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:33:04.26 ID:WbWnK8mS
これからは蟲も食えるようにならんと生きられないかもな・・・
やっぱ無難に焼きそばかな…
タマネギってラップに包んで冷蔵庫入れとけばしばらく持たないか?
最初に1/4ずつカットして1切れずつ使ってるけど4、5日じゃ痛まないぞ
340 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:34:19.23 ID:O9jctHkr
米が品薄で売ってないから友達に分けて貰ったんだけど
その米が凄く臭いw
そいつん家の臭いがする(´・ω・`)
食いながらえづいたのは初めてだったわw
341 :
忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/03/31(木) 23:36:51.92 ID:Fj6ShX3t
家の匂いとかあるのか
わかるようなわからないような
342 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:37:09.18 ID:n6aSCVOH
>>340 それカビはえてんじゃね? 汚い家ってカビ臭いもんな
343 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:37:49.02 ID:VOB7Yufw
玄米送ってもらってコイン精米機にぶち込めばおk。
最近の機械はキレイに取り除いてくれて無洗米化もしてくれる。
344 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:46:01.48 ID:EOuGzRXV
最近のアイデアw米5キロ買ってきたら
3合ずつビニール袋に入れて口縛って野菜室に入れとく
炊くとき袋から出せばいいだけだから便利だし
5キロの袋を野菜室に入れるより3合ずつの袋のほうが
スペース的にいい感じ
345 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:47:06.13 ID:EOuGzRXV
↑俺炊くとき3合ずつであと冷凍だから
346 :
既にその名前は使われています:2011/03/31(木) 23:48:52.11 ID:joa+8QdQ
コイン精米で無洗米にすると目減りが半端無い;;
347 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 00:22:14.45 ID:ACZgaqVN
348 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 00:43:14.09 ID:zN2gGLhr
100均に米3合とか4号ぴったり入るタッパとかってないのかな
>>344をマネしようとかと思ったけど、ひたすらカップで計量するのもめんどいw
349 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 00:46:49.08 ID:gDO067+J
>>348 ペットボトルに540ml水入れてマーキングして切断すれば自作出来るよ
350 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 00:56:27.81 ID:zN2gGLhr
500mlのペットボトル飲料を大量に買えばいいのか
何合なのかわからんけど明日買い占めてくるw
351 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 01:05:24.02 ID:NVxL+0xo
500mlのペットボトルで540ml・・・
マクレーン刑事もゼウスもお手上げだな
352 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 01:07:09.49 ID:RC7IepKC
なあに、ほんの1割ほど少ないだけさ
353 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 01:11:16.43 ID:ACZgaqVN
500mlのペットボトルなら540mlくらいは入るんじゃね
354 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 01:11:46.72 ID:VIzCtx4B
いろはす買ってくればだいじょうぶ
355 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 01:20:19.80 ID:zN2gGLhr
間違ってみかん水のほう買っちゃったらどうすんだよ
356 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:37:25.41 ID:h45WFt7K
344だけど、
洗って干すのめんどうだけど、
牛乳の紙パックに3合の目印つけて切る作戦でもいいね
一合ずつはかるのいやってどんだけ怠けものなんだよ・・・・
いや、たしかにめんどかったけどね
357 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:39:29.24 ID:h45WFt7K
あとは、タッパの量に合わせて水加減してもいいよね
358 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:40:05.55 ID:iBmr0ZUH
ボタン押すと米が出てくるストッカーでもいいですか?
359 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:41:59.51 ID:h45WFt7K
俺は野菜室に米入れたいんだ
360 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:42:04.77 ID:zpclZe/Z
そうはいっても10kg買ったら70回近く計量しないといけないんだぞ
361 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:43:25.18 ID:h45WFt7K
10キロの大家族は、ボタン押す系でいくない?
>>353 いやいやいや、それはさすがに無理wwww
>>355 ペットボトル自体は同じものだろうがw
363 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:53:15.29 ID:h45WFt7K
ポンジュース売込みで、ポンジュースでご飯炊くってTVでやってた
みかん水で炊けば、それムダにならないなw
昨日早ゆでの90秒のマカロニ買ってきた
マカロニサラダ作ろうと思ってやめて、何故かそのまま食ってみたら
ポリポリ旨かった
っつーか早ゆでマカロニはふにゃふにゃになりそうで信用できん
364 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 09:57:04.70 ID:hTwQjUXP
たぶん今日の弁当はマカロニサラダ入ってるな
>>359 お米5`買う→野菜室にあける→カップで掬って使う
解決!
366 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 10:26:37.14 ID:zpclZe/Z
野菜室に入るサイズの米びつ買えば解決するような気がしてきたw
破れないような強度のビニール袋(未使用のゴミ袋とか)をスーパーなどの大きめレジ袋に入れて使用すれば十分じゃないか?
368 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 10:56:17.82 ID:o+O4xUBX
小分けの袋だとちょっと他に物入れる時や
米が減って来た時の取り回しが楽だよ、という話じゃにぃのか
369 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 10:57:58.23 ID:h45WFt7K
>>365 野菜どうするんだ?
前は米5キロそのまま野菜室だったよ
普通はそれで十分だろ?
俺は小分けしたいだけで
370 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 11:27:52.21 ID:fsFK5cXc
5kg買って来て全部小分けの袋に移すって話じゃないの?
いくらなんでもめんどくせー
371 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 11:53:49.83 ID:IysLloO0
最近ほも弁ばっかで塩分気になってきたから自炊したいんだけど何作ればいいのか分からない
食べたいものを胃袋さんと、材料を冷蔵庫さんとお財布さんと調味料棚さんと相談して決めるがいいかと。
相談の結果3日ほど雑炊とポトフが続いたがな…
373 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 12:05:24.60 ID:fDOKev3v
あとは適当にネットで検索すれば作り方とか書いてるから
手順と味の基本が出来れば後は気分で適当に作ればいいw
374 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 15:34:33.44 ID:b43dnlit
大抵が2,3人前で売ってるから
自炊は油断してると食い過ぎてやばい
375 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 15:34:52.63 ID:ACZgaqVN
家に500mlのペットボトル何種類かあるから試してみたよ!
口のところまでぎりぎりつめてこんな結果
コカコーラ:525ml
ドクターペッパー:525ml
ファンタ:500ml強
グリーンコーラ:550ml弱
ペットボトルで米を小分けに保存したい場合はグリーンコーラをたくさん買い込むといいね!
ただし糞不味いから気をつけろよ!
376 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 15:41:43.34 ID:SDpsGsHr
麺つゆあると便利だよ
だしの効いたしょう油代わりに炒め物や焼きうどんに使えるし、薄めて煮物にも応用可能
メーカーによって甘みやだし成分の強さや風味が違うから、最初買うときは小瓶にするといいかも
377 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 16:17:09.66 ID:IysLloO0
お野菜を野菜炒め以外で食べたい・・・
378 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 16:25:22.67 ID:fsFK5cXc
生で食おうぜ!
379 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 16:41:00.58 ID:gW4S54Zs
グリーンコーラとかキリンコーラ好きなんだけど
あっという間に見かけなくなった希ガス・・・
>>377 ポトフ&雑炊LSですがパールはいりますか?
381 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 16:49:06.35 ID:s8F4Cc6h
めんつゆはちょっと甘すぎる。白だしか和だしの方が使いやすい
>>377 味付けちょっと工夫すれば
味噌炒めにしたり、八宝菜風や炒め煮風に出来たり
ソースでそば無し焼きそば風に作ってご飯に乗せても上手い
野菜の種類も変えることによってほぼ無限のレシピを作れるようになる
まぁ基本は全部ただの野菜炒めだけどなw
383 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 16:57:27.12 ID:h45WFt7K
384 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 17:28:29.93 ID:IysLloO0
八宝菜LSに入ることにします【また会いましょう】【ありがとう】
385 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 17:42:39.95 ID:0koExMc4
386 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 18:17:10.99 ID:x2Rv0/Mz
カレーパウダーで味付のドライカレー風が抜けてますよ〜
今日は蒸し野菜にしてマヨネーズで食べる
鶏肉も蒸す
388 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 18:50:31.39 ID:ACZgaqVN
京セラのセラミック包丁がセット価格になってたから買ってみた
390 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 19:46:10.11 ID:vc0hpY5Y
超かんたんカルボナーラ
タマゴ1個を適当な器に割り入れ牛乳を少し加えてかき混ぜる
チーズを何でもいいから大さじ2ほど加えて混ぜるチーズは細かくした方がいい
パスタを普通に茹でて器に取りタマゴチーズ液をかけて混ぜる
チーズはとろける系が望ましいパスタが茹で上がったら熱いうちに素早く
391 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 19:55:31.31 ID:0EG8lY0D
392 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:04:03.69 ID:80A5Aa8B
パスタはトマトソース→ペペロンチーノ→明太子のローテばっかになってまうわ
お前らどんなの作るの
393 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:06:49.29 ID:zN2gGLhr
昨夜のカレーをかける
394 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:09:17.43 ID:s8F4Cc6h
ローテするほどパスタ食わない。作るなら月2回あればいい方
395 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:11:04.03 ID:80A5Aa8B
炊飯器ないし、コンロも1個だから麺類多くなっちゃうんだよなー
冷凍うどんかパスタばっかだわ
396 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:15:29.72 ID:0EG8lY0D
自炊するなら炊飯器は買えよw
ホットケーキや蒸し器も出来るし、万能調理器だぞー
397 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:16:34.13 ID:s8F4Cc6h
生パスタなら手間かからないんだろうけどな。俺はいつも乾麺使うんで茹で時間がかかりすぎるんで
頻繁には作りたくなくなってしまう。茹でてる間他のモン作ってりゃってのはわかるが、なんか億劫になってしまう
398 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:18:36.14 ID:zN2gGLhr
レンジでスパ茹でるやつあるとめんどくさいときはスパゲティにしちゃうな
幅広の卵焼きパンがレトルトパウチ温めるのにちょうどいいから
レンジにスパゲティセットして、88円のレトルトを火にかけてから着替えとかしてるとすぐ食べられる
ちょっぴり多めにゆでてスパゲッティサラダとかに使いまわす手もあるが。
400 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:21:05.43 ID:0EG8lY0D
>>398 帰りが遅いときはそれだ。
帰宅>パスタをレンジにセット&鍋+ソースを火にかける>もそもそ着替え>ウマー
402 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:22:22.61 ID:vc0hpY5Y
パスタを茹でるには電子レンジで茹でる容器オススメ
これは本当に便利、いつも使うパスタ、その茹で加減を覚えていればアルデンテとか自由自在
いまんとこ米よりパスタだな3食パスタのこともある
404 :
既にその名前は使われています:2011/04/01(金) 23:28:06.94 ID:M4LFuF6A
便利だけど蓋がすぐダメになるんだよな
405 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 00:00:21.67 ID:80A5Aa8B
ほむほむ
レンジでゆでるヤツ欲しかったんだよな買ってみるか
ほうれん草とツナはうまそうだな!
炊飯器はご飯用土鍋があるからいらんかと思ってたんだがコンロ一個じゃ無理ゲーだったwww
406 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 00:06:24.13 ID:PFuaAt2k
407 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 00:06:28.32 ID:BRgKZKJ0
>>404 俺が使ってる奴は、フタせずレンジに突っ込むタイプだから大丈夫だわ
フタはゆでた後の湯切りに使うだけ
408 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 00:33:10.80 ID:9EGhcHFe
蓋がダメになるとか言ってるのは
蓋はしないでレンジで加熱してくださいって書いてあるにも関わらず
蓋ごと加熱しちゃうお馬鹿さんだろ
409 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 01:44:39.43 ID:x0AvRvER
410 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 02:17:41.96 ID:sFJvxgPT
前に、ソースも作れるタイプのレンジスパゲッティ容器買ったって言ってた俺がレポートに来ましたよ
容器でソース作る使い方については大方の想像通り微妙
レンジでソース温めてる間は麺上げて放置してるから固まりやすい
でも、普通のレンジ容器みたいに麺のみ茹でる場合にはかなり便利
便利ポイント1:容器が広くて皿代わりに使いやすいから洗い物少なくて済む
便利ポイント2:湯切りが蓋じゃなくて、最初から容器にスノコをセットしておくタイプなのでペヤング事故が発生しない
ポイント2は特に重要だぜ!
ただし1人前専用
411 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 02:32:14.38 ID:Us5GJEfF
2人前デフォルトの俺じゃだめだな
412 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 02:35:33.63 ID:sFJvxgPT
無理やり二人分作れるかどうか後で試してみる
413 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 03:23:01.38 ID:sFJvxgPT
200g茹でてみたが、芯が残りすぎだけど一応食えないこともないって感じになった
何度か時間調整試せばいけそうだな
夜食にパスタとか太るぞ
415 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 09:10:53.53 ID:BRgKZKJ0
炭水化物だから高菜チャーハンよりはずっといいw
油のおおいチャーハンと比べちゃなあw
417 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 09:39:44.25 ID:hKUqLhhN
油ギトギトチャーハンのうまさは異常
チャーハンて油そんな使うか?
1人なら小さじ1.5くらいか?
419 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 09:48:24.54 ID:XBl+hRGq
高菜と聞くと高菜食べてしまっ高菜?しか思い出せない
>>418 個人の好みにもよるが、市販のチャーハンの素では序盤に小さじ2杯程度入れるね。
本しめじ売ってたから買ってみた。いつも見るブナしめじとは、ほんと全然違うなw
オーブントースターで焼いただけなのにうめえww
炊き込みご飯にしようと思ってたが、全部焼いて食っちまいそうだw
チャーハンは大さじ2杯の油に一掴みのうまみ調味料を使うとラーメン屋みたいな味に
「食材だけじゃだめ。うまみ調味料がないとおいしくならない」って
ラーメン屋の人いうよな。
424 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:11:01.98 ID:+0Ls8TUX
俺はたまごかけご飯に味の素を振る派
美味しんぼじゃボロクソ言ってるけど便利だよな
425 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:11:06.91 ID:P+XpVKTl
低コストでそれなりの味を出すには使わざるを得ないのだろう
たまごかけご飯に味の素は、やってみたけど変な味に思えてダメだった
関東の醤油だと合うのかねーとちょっと思ったわ。
俺の地元(九州)の醤油は、そもそも関東のに比べて甘いからなあ
427 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:15:56.25 ID:blTgJFaF
おいしんぼw→手作り、自然食品マンセー。人工的食品完全否定。
もやしもん→客観的評価にて何にでもメリット・デメリットあることを説明
どちらが信頼に足るかはあきらか
>>422 味覇〜ウエィパー を使うと簡単に出来るらしいぞwちと高めなのでまだ手を出していないが。
>>426 個人の趣味だろうとは思うが私も味の素はイマイチだったわ。
醤油だけだときついので醤油少なめで食べているからかもしれないけど。
429 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:29:58.07 ID:BRgKZKJ0
もやしもんの論評は読んでいて面白いね。
ただ、現代人とくに若い人には、本当に手をかけたおいしいものの味を知らずに、
人工的な手っ取り早い味付けしか知らない人は少なくないんじゃないかと勝手に心配してしまう。
まあ、メーカーも手間隙かけた味を試行錯誤しつつ人工的に作っているわけだけども。
自炊スレだから言うわけじゃないが、自分で作ることは、誰かが作ることも意識することにつながるわけで、
外食やお呼ばれでいただく場合においても、食に対する見方は広がるので良い事だな。
おいしんぼは偏りすぎで嫌いだけど、俺の考えも突っ走るとこうなるんだろうなと思う。
430 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:32:44.27 ID:+0Ls8TUX
初期の頃の、血のソースの料理食いにいってイチャモンつけてわさび醤油を配りだす雄山の頃は面白かったのに
今じゃ地方の郷土料理紹介漫画っていう…
431 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 12:35:30.39 ID:BRgKZKJ0
>>430 究極だの至高だの突っ走ったら、どこかで足を止めるしかないからね。
あとは、バブルはじけてからこっち、対決を賛美する時代でもなくなった。
自炊するようになってわかった乾物のうまさ
切干大根とか考えた奴すごいわ
戻し汁まで使えるとかすごすぎ
433 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 13:22:01.13 ID:a/q3cxtB
キャラ弁()練習で何か作ろうと思ったけど暑過ぎて買い出し行く前に力尽きたでござるの巻
まず服を脱ぎます。
435 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 14:27:20.77 ID:QfbVn5d/
暑すぎて?
どこに住んでんだw
436 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 14:56:01.70 ID:EluZwBBC
まあ今日は1枚ぬいでもいいねw
レンジでパスタだと?と思って今レンジ稼動中
楽しみだ
437 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 15:24:56.58 ID:EluZwBBC
耐熱容器に材料全部入れてトマトパスタだったんだけど、
がっくり・・・慣れが必要だなこりゃ
まずパスタが束になっちまったのがある
ニンニク、これは半分でいいね
または小さいの
それとあたりまえだけど湯でこぼしてないから小麦の味が強い
こんどは違う味で挑戦してみるわ
耐熱容器でパスタ作るの難しいよなw
普通に茹でた方が楽だと思うんだが、細かいノウハウwみたいなのは
どこみてもあんま書いてくれてねーんだよな・・・
439 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 15:36:23.55 ID:hKUqLhhN
専用容器は専用だけあって対流で麺が踊るようになってるからな
440 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 17:02:38.58 ID:Mz9MyBD9
ちょっと変わった!?パスタの調理法☆
http://cookpad.com/recipe/723830 前に誰かがここで紹介してたし、ククパスレでもたびたび出るこの調理法。
どうも放置しすぎたらダメっていう話は特に聞かないから、
家出る前にセット→帰ってきてお湯をわかす→相当浸けてるので30秒〜1分くらい
茹でるorフライパンで具とまぜまぜ
浸ける時間が30分〜1時間くらいでも、茹で時間短縮できる
まぜまぜ禁止
442 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 18:56:48.41 ID:PFuaAt2k
>>440 ちょうど昨日やったけど
茹で上がりがいつもよりプリツヤしてて面白かったww
水が満遍なく行きわたっているからだろうか
443 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 19:09:22.65 ID:hjquLPKs
やってみっかね
食感はどうなのかな
444 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 19:31:32.96 ID:3FI9U5r4
今日はシチューだ
シチューがオカズ
445 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 19:52:45.53 ID:rMX1ndub
シチューをおかずにご飯を食うやつだけは許せん
パンなら許す
悔い改めなさい
だが断る。
447 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 20:04:12.48 ID:sFJvxgPT
シチューをおかずにご飯を食うのは許すが、ご飯の上にシチューをかけるのは許さん
ドリアなら許す
ナス余ってるからミートソースでパングラタンでも作るか
448 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 20:30:43.19 ID:Gw4mHnfv
なんにも無さそうだけど
うちにはもっと何にも無いから
いっちょスーパー逝って来る
449 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:06:12.06 ID:BRgKZKJ0
450 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:08:58.66 ID:bx062ZHP
大人になって初めて知ったが、うちの家庭ではシチューはごはんにぶっかけて食べるものだった。
カレーを作るならシチュー作ってごはんにかけて食べるほうがすき。
悔い改めません
451 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:18:39.78 ID:BRgKZKJ0
サーロインステーキおいしかったです
半額ウマー
452 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:24:23.28 ID:XxlrCJHD
別皿にすると洗い物が増えるじゃない
453 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:35:25.81 ID:p3P5sjKK
シチューにご飯ぶっ掛けてるからセフセフ
454 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:43:21.17 ID:rMX1ndub
>>450 なということ!迷える子羊の中でもあなたはとことん迷ってます
シチュー ビーフシチューならギリギリ許せるかもしれないところですが
クリームシチューをご飯にかけるのは言語道断悪魔の所業です
455 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 21:56:37.21 ID:z54+Ph8v
うめーじゃん。塩分多目だといイケる
456 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 22:01:05.03 ID:sFJvxgPT
ミートソース作ったところでめんどくさくなったからグラタンは明日にして今日はご飯にぶっかけて食うわ
457 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 22:22:59.00 ID:Gw4mHnfv
おい!スーパーでなんかチューブに入った引き割り納豆売ってたぞ!
今から吸うぜwwwwwwwwwwww
見たこと無い牛乳も買ってきたwwwwwwwww
458 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 22:24:18.69 ID:2PIHIwPk
ゴクリ・・・
459 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 22:35:27.66 ID:g1cTv13L
ミートソースで思い出したが、ミートスパゲティとご飯もいける
460 :
既にその名前は使われています:2011/04/02(土) 22:49:35.87 ID:sFJvxgPT
ご飯にスパゲティをかけるのは許さん
スパカレーは許す
ブラックカレー食いたい
461 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 00:58:22.42 ID:VxkJG5of
>>460 ミートソースをご飯に投入はよくやるから許してやってくれないか?
市販のシチューの素は元々ご飯に合う様に開発されたらしいから、ご飯にかけるのはアリ。
そんなのを使わずに作ってる人なら、ごめんと言うしか無いけど。
スパゲティにカレーをかけるのはたしか「インデアンスパ」って言うんだっけ?
462 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 02:03:42.71 ID:SybAosiD
>>451 今なら宮城とか福島のブランド和牛
狙い目な気がするな
463 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 10:29:36.89 ID:VxkJG5of
>>462 やっぱ風評被害は出てるんかねぇ?
そういうの狙ってでも、たまには肉をガッツリ食べたいなぁ…
出荷そのものがなされていないのじゃ?
465 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 12:02:18.72 ID:rd08Jp+Y
パスタはスパゲッティじゃなくフジッリばっかだな
市販ソースが多いのとよくからむのがいい
肉はブロック肉買えば安いんじゃないの
食べきれないから買ったことないけど
467 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:15:46.81 ID:H/I9HqWP
大量に買えばなんだって安いわ
>>462 毎週末に半額やってるスーパーだから風評の影響ってわけではないようだ。
オーストラリア産だったしw
468 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:17:00.58 ID:DX0gvsal
ブロックは塩豚や角煮のときのバラ肉以外買ったことないや。
ヒレやロースの塊って何に使っていいかわからん。
469 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:37:55.19 ID:H/I9HqWP
塊を塊でしか使っちゃいけないってことはないんだぜ、、、
470 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:48:08.92 ID:rfQB12fd
今日は揚げ物予定なんだが安くてうまいのなんかあるか?
471 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:54:56.69 ID:FvXs9FE+
魚肉ソーセージの串揚げ旨いよww
472 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:59:00.19 ID:rfQB12fd
うまそうだなw 買ってくるw
473 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 13:59:47.86 ID:KCS79Sw9
たまねぎのかき揚げ(衣は硬めにするとちらない)
ちくわの天ぷら
さつまいもの天ぷら
揚げ餃子
肉団子
474 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 14:06:31.04 ID:rd08Jp+Y
最近止め金が金属じゃないやつで包装はがすと
もれなくギョニソもえぐれるやつの多いこと
475 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 14:07:53.77 ID:N5fhMqMF
からあげor鶏肉の天ぷら
476 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 14:34:52.88 ID:VxkJG5of
>>471 うまそうだな。俺も今から買ってくる。
>>474 包装ビニールに地味にくっつくのが多くて困る。
仕方ないからペロペロする俺、マジ貧乏性…orz
昔どっかのスレで見たけど
冷凍のうどんだか冷凍したご飯だかを
そのまんま高温の油で揚げて食うとうめーらしいぞ
478 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 15:48:06.93 ID:UFrMSHDO
生うどんを冷凍すると
麺が柔らかくなるな、コシがなくなる
479 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 16:41:17.59 ID:d+26Fzxr
加熱用メバチマグロの切り落としが安かったから買ってみた
とりあえず焼いてみたらなんか鶏肉っぽいw
そして久しぶりに緊急地震速報来てビビった;;
480 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 16:54:21.13 ID:d+26Fzxr
メバチでなくキハダだった!
形も大きさもバラバラだからフライにしちゃおう
481 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 17:48:51.43 ID:CzK5ACP/
引き続きナスが余ってたのでダイストマトの缶詰と一緒にコンソメで煮込んでみた
微妙にトマトの味が強すぎる
482 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:03:03.17 ID:UFrMSHDO
今日は餃子に納豆がおかずだ
何か野菜がほしいところだが味噌汁に野菜大目に入れるかな
483 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:09:13.93 ID:NddfqiUx
餃子に納豆を入れてみてはどうか
485 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:13:08.06 ID:NddfqiUx
幾ら寄付金集めても、物資が届かないんだしな
486 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:24:31.07 ID:73x72oEm
ウチゴハンが美味しそうすぎて生きていくのがつらい;
487 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:26:34.83 ID:73x72oEm
>>481 ナスは揚げるのがベストだが、油めんどいから
大目の油で揚げ焼きみたいにしてからトマトとコンソメで煮込むと
いいかんじになるよー。 めんどっちゃめんどいけどw
488 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 18:31:04.94 ID:CzK5ACP/
揚げ焼きしたらそのまま鰹節と白だしで揚げびたしにして食っちゃうw
>>476 この貧乏性が。 スプーンを使ってそぎ取れw
490 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 20:06:58.15 ID:iZ1ZsMxX
茶碗蒸しレンチンしたら爆発してワロタw
491 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 20:09:18.92 ID:eR0guyGz
あるあるwwwwww
492 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 20:15:30.45 ID:ubq0f+14
ねーよw
493 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 20:21:17.96 ID:CzK5ACP/
あるだろwwwwwww
494 :
既にその名前は使われています:2011/04/03(日) 20:27:56.96 ID:nhETE5YE
表記どおりの時間加熱するとだいたい爆発する
かといって短くすると中が冷たいw
495 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:14:24.06 ID:difCQcAA
早くガス復旧してくれー(>_<)
496 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:28:07.87 ID:O42uTaQM
ガス復旧してないところに親戚がいるんだが、今日米と木炭と七輪送った。
あんなもんで役に立ってくれるといいんだが。練炭とか豆炭のほうがよかったかな。
497 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:28:39.81 ID:86VfwzKL
昨日見切り品のバナメイエビ(40尾499円が250円ww)を買ったのでエビチリを作ってみた
お店で食べるエビチリっぽく出来たぜー!
背ワタとるのがめんどいけどそれ以外はシンプルな調理で思ってたよりも簡単だったよ
また作ろう(*´∀`*)
498 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:36:27.73 ID:YLs1KsRx
最近なんでもレンちん料理流行ってんけど
いくつレンジもってればいいんだよ?
七輪とかのスローライフ・・・
昔の日本ってそれで暖もとってたんだよな?
羽毛布団もないんだよな?寒すぎだ
499 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:46:00.30 ID:xghNEjLK
羽毛布団は重さの割りには暖かいけど、単純な暖かさでは綿布団には全然かなわないww
冬は羽毛布団単体とか無理w
レンジ料理は油使えないのがなあ・・・
500 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:46:07.72 ID:81/zqFJ2
>>450 ホワイトソースでドリアつくるようなものだと考えればそれほど不自然でもない気もする
501 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:47:22.65 ID:VRk3eSYK
ごはんにシチューをぶっかけてチーズを乗せてレンチンするとドリアに変化するという錬金術があってな
502 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:50:55.04 ID:xghNEjLK
ドリアやグラタンのチーズにオーブンで焦げ目をつけない奴だけは許さん
パン粉もいいよ!
503 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 00:52:01.68 ID:NLb/d/G4
ごはんをパスタ なかったらうどんに代えても旨いよ
>>498 七輪と火鉢を一緒にされては困るなw
普通七輪で暖は取らん。
505 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 01:58:29.24 ID:h/4hdn+k
>>471 それアメリカンドックって奴じゃないのか
506 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 02:08:08.98 ID:VRk3eSYK
アメリカンドッグはホットケーキの生地みたいな衣だべ
くし揚げならパン粉系のはず
507 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 05:05:21.93 ID:UeoPFwwa
>>496 冗談がうまくなりよったな^^
えろ大きなりよって、どや?^^
508 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 08:55:04.81 ID:l5iy9KAN
練炭七輪のパワーは異常
509 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 09:47:09.26 ID:LGTgTdwJ
今の仕事のモチベーション次第だが夏頃に一人暮らししようと思う
シーチキンご飯と赤だしばっか食べそうな気がする
暮れから1人暮らし始めたが、正直、1人になってからの方がちゃんと野菜食べてる
511 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 13:05:36.70 ID:AhggbE40
>>499 冬は羽毛布団は上に毛布とか掛けるのが普通だよ
上に空気が抜けるから
512 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 13:26:42.54 ID:GhucSOZt
羽毛布団、
よほど寒くなきゃベッドカバー上に掛けてもいけるよね
毛布だと重いからオレは軽い肌掛けにしてる
真夏でも羽毛布団は同じの使ってる
513 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 14:22:33.24 ID:aTtHwbSr
わかめがないと思ったら、
三陸産が国内の生産量の7割を占めてたのか
514 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 14:26:54.30 ID:M7Usg1sJ
三陸沖〜千葉房総
漁場、使えなくなると困るな
515 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 15:17:05.26 ID:GhucSOZt
わかめもなくなるのか?
もう汚染したわかめしかないじゃん?
516 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 15:21:07.92 ID:fsEFeD1+
三ツ葉とかいわれが10円だったんで買ってきたんだが簡単でなんかうまい料理ある? まぜてサラダにするのがいいのかな?
517 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 15:26:08.03 ID:AhggbE40
俺は中国産の感想ワカメ使ってるから安心だな
あれ?
518 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 15:38:04.87 ID:M7Usg1sJ
親子丼にのってるのが三つ葉
519 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 15:42:10.15 ID:Ryy+dXqj
お吸い物に入れるのが三つ葉
520 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 16:07:54.97 ID:UeoPFwwa
茶わん蒸しに入ってるのが三つ葉
521 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 16:31:39.23 ID:fsEFeD1+
要はサラダにして食えって感じなんだな!
522 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 17:41:35.70 ID:AhggbE40
今日は白菜と豚肉煮込んでポン酢で触手わ
523 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 17:51:02.99 ID:UeoPFwwa
>>521 カイワレと三つ葉でお吸い物とか割と美味しそうじゃない?
ちょっとぐぐったら、三つ葉ざく切りにして卵焼きに入れる
ってのも美味しそうだった
俺も豚肉とキャベツとしめじ煮込んでポン酢で触手わ
触手マニアはこれだから困る。
最近たこわさびの入手が難しいのう…
526 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 19:54:38.07 ID:WDSd1v6o
527 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 20:27:01.62 ID:WC65guis
仲間内で飲みに行くと必ずたこわさ頼むやつがいるが
毎 回 毎 回 必 ず 残 る
なんかビールとは合わないし、ごはんに乗っけて食えば旨そうだけど居酒屋でごはん食わないって言う
もうそれ頼まないでくれよ・・・
528 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 20:27:40.08 ID:tgDB48Y6
よしわかった
たこわさ禁止な
529 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 20:29:21.24 ID:l5iy9KAN
三日後もう一度きてください
本物のたこわさをごちそうしますよ
530 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 20:36:56.00 ID:TOiyOhoe
たこわさに罪はないから許されるべき
ただしピータンてめーはだめだ
531 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 20:39:06.18 ID:tgDB48Y6
ピータンはもうとっくに許されたよ
最初の飲み食いが終わったらあとは
エイヒレと日本酒さえあれば他に何もいらない
533 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 21:19:43.38 ID:yvFn65aZ
イカの塩辛・イカ明太塩辛・タコわさび・タコキムチの100円パックのヤツはちょっと食いたくなったとき便利だな
>>528 会社の飲み会でたこわさが余って、「もったいないんで白めしにのっけてたいらげていいですか?」
ってきいたらいいっていうから白めしたのんでかっこみはじめたんだが
「おまえだけ食うなよ・・」って叱られた。
そういうときってごはん回し食べしないといけないのかな?
535 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 22:12:48.49 ID:l5iy9KAN
一口くうくらいが最高にうまいからなぁ
ただ白飯まわしてくうのはどうなんだろ
536 :
既にその名前は使われています:2011/04/04(月) 22:32:13.68 ID:TOiyOhoe
>>532 オススメオフの二次会の居酒屋でみんなお茶漬けとかさらっとしたもの頼んでたのに
himechanが「ねぇ、これ頼んでいい?!」ってエイヒレ注文してひとり満足してたなww
ってここ居酒屋スレだっけ
537 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 00:29:10.64 ID:lnS/MiXu
居酒屋でたこわさ、チャンジャ、カニミソを頼んだら俺だと思ってくれ…
一人暮らしだとこの手の奴は買っても喰いきれないんだよ…
良い調理法があったら教えてくれ。
538 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 00:57:14.02 ID:d6ZHULIt
気合を入れて毎食食うのが最短じゃねーかな
539 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 01:57:54.93 ID:0y1s0PjP
揚げ物コースこなしたらタコわさとかキムチをつまみながらまったりしてるけどな
頼んだらすぐ出てくるしタコわさマジ天使
540 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 02:00:52.40 ID:7rcGqqH7
ポテサラ食べたいわぁ
アジのフライと一緒に
でも新じゃがってべちゃっとしてるよね?
541 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 03:29:06.88 ID:/y3lLqLI
ポテサラは常に正義
潰すのがめんどうだけど
542 :
忍法帖【Lv=39,xxxPT】 :2011/04/05(火) 04:47:05.14 ID:R0pt30QU
>>540 芋の水気をとばすために、粉ふきいも>ポテサラ連携ってのはどう?
543 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 08:56:50.09 ID:j6HyaPyR
>>541 芋、ビニール袋でレンちんそのまま適当にさまして包丁の柄でつぶせばすぐだよ?
544 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 12:18:30.29 ID:eeXEZRxB
それいいな。そのあとマヨネーズと胡椒とハムきゅうりスライス入れて混ぜたら出来上がりだ。
みかんの缶詰は入れちゃダメ。
545 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 12:20:44.05 ID:ph2Axluc
チャンジャってなんだ?
546 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 12:21:51.40 ID:qAbCdboH
ドライカレー作ったんだが甘かった
新玉とセロリのせいかなぁ?
547 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 14:22:08.07 ID:n7skUkER
タジン鍋使ってるやつおる?w
548 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 14:39:25.17 ID:riaPYe8r
もずく酢が好きで3パックのよくかうけど
いかめんたいとかたこわさのパックもみるな
でもあれ一人で食うには1パックでかいきがする
549 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 15:09:44.64 ID:ZhZNb7Eu
俺はめかぶのほうが好きだわ
550 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 15:19:25.40 ID:PyicuqUD
タジン鍋買ってきたけど、IH用の金属板っていうの入れてもIHヒーターが反応してくれないお;;
結局レンジ容器としてしか使えないお;;
551 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 15:20:23.67 ID:4DXcgVr5
菜の葉のおひたし簡単に出来てうめえw
552 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 15:30:57.68 ID:n7skUkER
553 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 17:35:20.03 ID:AKGSMyYJ
鶏肉揚焼き!!
大根おろしと大葉刻んでポン酢かけて完成〜
カナリ美味しいぃ!
554 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 17:55:01.73 ID:Vn3ItTS8
>>545 タラのはらわたのキムチ
納豆に混ぜるとマジウマイ
555 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:15:19.40 ID:AKGSMyYJ
チャンジャ美味しいね!
近所に100c400円で売ってて卵ごはんのお供に!
556 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:25:30.10 ID:ph2Axluc
ほー。初耳だわ
韓国料理とか殆ど食った事無いしなw
557 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:44:51.63 ID:zcRbW2N8
納豆以外だとどういう使い方がおすすめなん?
気になるから買ってみる
>>551 わさび醤油和え物美味しいぞw
春って感じだなぁー。
559 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:48:41.40 ID:Vn3ItTS8
そのままあつあつごはんにのっけてただひたすらにかっこむ
メーカーや作ってる店によってかなり味が違うから
お気に入りをみつけるべし
お茶漬けでもいいな
560 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:52:49.02 ID:zcRbW2N8
菜の花といえば、こないだおひたし作ったんだが
めっちゃ苦かったんだよな
湯がいて冷水にもとったんだがなー
ある程度苦味のある野菜だとは思うがなんだったんだろうアレ
561 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:54:15.94 ID:zcRbW2N8
ご飯にのっけるのが一番っぽいな!
あとで近所の韓国料理のお店で買ってこよう
さんくす
562 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 18:54:44.41 ID:8gd3DfY4
雑穀玄米おにぎりうめえええええええ
炊飯器は人類最高の発明品だな
563 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 19:03:48.00 ID:YRQgwtBb
毎日毎日ごはんを炊きまくっては炊き具合を検証してる研究員のおかげだな。
564 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 21:46:38.99 ID:Vnz4uzCB
ありがとう象印の開発者さん!
って炊飯器のナンバーワンメーカーってどこなんだろ?
565 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 21:51:55.19 ID:1nkHCM8X
パナソニック(旧ナショナル)、象印、タイガーがどれもナンバーワンメーカーである。
566 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 22:02:36.02 ID:YRQgwtBb
全社の炊飯器に言えることだが、炊飯器のリチウム電池を交換できる仕様にしてほしい
567 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 22:25:56.34 ID:q7rA+cFL
アメリカのAmazonで象印かタイガーの炊飯器が大人気だったな
また、何十年も前から中国人は日本に来ると炊飯器を買って帰る人が多いそうだ
568 :
既にその名前は使われています:2011/04/05(火) 23:46:18.86 ID:zcRbW2N8
>>562 炊飯器買おうと思ってるんだがどこの使ってる?
玄米美味しく炊けるのが欲しいんだよな・・・
569 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 00:24:19.71 ID:OUhtygug
圧力のIHジャーで三合炊きが高い
五合炊きの方が売れ線なのはわかるが
安売りとかあると倍くらい違う
570 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 00:38:57.52 ID:ciMdaWmg
いつも三合しか炊かないけど五合炊き使ってるよ
大きいほうがかき混ぜやすいし、
ここじゃ炊飯器でシチューとかホットケーキ作る奴いるから
やっぱり5号炊きがよくね?
ご飯のプロ(?)から言わせるとごはんに圧力っていらんっぽいね
買うとき三洋のと迷ったけど、東芝の圧力式のやつ使ってるわ
ガスのごはんがうまいって言う奴いるけど慣れがいるし、
やっぱ普段は炊飯器ラクでいいよな
571 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 00:41:39.15 ID:6X3r9bsM
何気なく目に入った鶏の心臓、安かったので初めて買ってみた
血抜きして塩+砂糖+にんにくで揉んで焼いた。触感が良くて美味いな
572 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 00:45:27.84 ID:/Rv2twJU
ガス釜使ってた頃の方が飯美味かったなぁ
574 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 01:11:14.28 ID:xXnYpzdO
生姜をきかせて甘辛く煮付けるとつまみに凄くいいぜ
冷めてくると味が馴染んでまたうまい
575 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 01:17:52.48 ID:eUdWd8DN
>>572 基本的にコゲが出来ないからな(´・ω・`)
576 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 01:33:55.81 ID:EEhy/wkm
釜炊きはおこげもそうだが別格だとおもう
なんというか炊き上がった米の水分みたいなのが特殊
ガスコンロで使える1合炊きのやつ使ってたが最強
577 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 01:43:21.56 ID:xXnYpzdO
むかーしBaachanが使ってたガス釜は、デザインも古臭いし実際古かったがご飯は凄くうまかった
昔の家庭で使われてたような5合とか余裕で炊けそうなデカい釜だったわ
底の面に焦げがちょっと出来るだけじゃなく、炊き上がったとこで最初にふた開けたときの熱気というか湯気の感じも独特だな
578 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 02:50:21.37 ID:OUhtygug
電力不足の今、釜炊きが流行るな
579 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 04:13:16.81 ID:Z7evv5yS
炊飯器に悩んで、2年買うの躊躇ってる俺が通りますよ‥
悩んでる内に次が出てまた悩む;
580 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 06:35:39.37 ID:MHd/UWiO
581 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 07:29:44.92 ID:xXnYpzdO
お、かなり似てる
蓋の仕様が違うな、うちのは蓋の横のとこの固定具がこれとは違ってた
582 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 09:49:25.94 ID:HPC772Qa
>>580 これ家庭科室?w
なんか懐かしい気分になった
583 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 10:08:48.36 ID:qZNV1nYO
ガスで炊いた飯はなんであんなに美味いのかねぇ。
昔、田舎のじーちゃんの葬式で、近所のばーちゃん連中が炊いてくれた飯が
めちゃめちゃ美味くて感動した。
美味すぎて死にかけてる上に意気消沈してるじーちゃんの弟さんまで
テンション上がって元気になってた。
584 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 10:17:00.86 ID:QKJvW2Vd
やっぱ火力でおいしさが変わるのかな?
ガスコンロ土鍋>ガス釜>電気釜 ?
中華のチャーハンは高火力がうんたらかんたらみたいなかんじで
585 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 11:04:20.53 ID:9my+a735
自分は火力調節いらずの土鍋かまどさんを買おうかどうかずっと迷っている!
誰かかまどさん持ってる人いない?
586 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 12:55:05.39 ID:SVzORCzE
262
587 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 15:48:22.75 ID:kig4y/6E
ガス釜欲しくなってきた
電気釜と劇的に違うか?
588 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 16:27:18.68 ID:XFZWVMBm
>>587 実験したら殆どがガス釜で炊いたほう選んだって
俺もガス釜買うかな1万で買える、ガスの方が安いし
節電にもなる
589 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 16:41:58.87 ID:kig4y/6E
んだなー
だけどガスだと置き場所確保しないとな
590 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 16:52:02.07 ID:ymkbsn43
うちの方はプロパンだから新しい電気釜だと電気の方が安い
591 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 16:55:25.36 ID:XY3lhcDv
カセットガスコンロ用の
ボンベで
ご飯が炊ける釜とか
新商売になりそうな
コストしらんが
592 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:02:55.40 ID:kig4y/6E
>>583 オレも・・・・田舎の葬式で飯うまくて驚いたことあるわ
煮物とかそんなんまで山寺の近所の専門ばばぁ達が作ってるから
仕出しと違ってうめーのなんのって、この数年食った中で
アレが一番ウマイはマジで
593 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:04:05.16 ID:ymkbsn43
BBAか
594 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:09:01.13 ID:o7fCmsf5
米の美味いマズイとかあんまわかんねーな
堅めでさえありゃいいや
595 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:10:14.39 ID:ymkbsn43
俺も米のうまさよりおかずが大事だな
飯は固めがいいな
596 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:10:59.14 ID:BJhyzy+g
オレも国産で炊きたてならなんでもうまいは
597 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 17:17:06.68 ID:slQZmsP5
両方うまいと二乗ぶん幸せになれるんだぜ
598 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 20:16:43.02 ID:MHd/UWiO
炊きage
599 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 21:12:54.89 ID:toTOLFf1
やわらかめが好きなんだが
少数派なのか
>>585 使ってるぜー。炊飯機に戻れなくなるよw
旨いし、炊けるの早いし。
601 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 21:22:34.27 ID:gAI80LcN
高い炊飯器欲しいなぁ
でもどっちかというと麺派だからゴパンの次にゴメンでも出してくれないかなー
602 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 21:27:14.38 ID:qxQSBb0B
おっさんそれビーフンとちゃうんかw
603 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 21:33:59.25 ID:gAI80LcN
今は米粉パスタとかベトナムのフォーとかもあるだろ
なんとなく米粉でうどんを打ったらすごいコシが生まれそうな気がするw
604 :
既にその名前は使われています:2011/04/06(水) 21:34:39.38 ID:9Ouda/1c
フォーという可能性もあるぜ!
ビーフンとかフォーってたまに食べるからうまいんだろうな。
きっと1週間の主食としてはきついw
605 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 00:13:10.71 ID:jV3cwt2t
高圧鍋で炊いても美味いぞ
606 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 00:53:13.77 ID:DyD3eBGg
>>600 土鍋でやってる人って、おひつも買ってるの?
そんで余ったのはすぐ冷凍とかなの?
保温なしは味が落ちないけど、冷凍すると次自分で食べたい量選べないからなぁ
一膳一ラップとかだと思うし。
607 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 00:57:41.21 ID:J+KACjn+
>>600 うおーいたー!
何号炊き使ってる?自分は炊き込みご飯もやりたいし
鯛飯とかもやりたいから、2号か3号かで迷ってるんだよね
やっぱりうまいのかぁ〜
608 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 00:59:11.19 ID:r2BdJF7b
かまどさん使ってるわー
美味しく炊けるが、コンロ1個しかないから不便だな・・・
>>606 おひつ欲しいけど高いよな・・・
いつも2合炊いて、残った分は冷凍
炒飯用・通常用と分けて冷凍してるわ
609 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 01:12:15.68 ID:SSwdXIST
>>604 、i`ヽ ,r‐'ァ
`ヽ:: ::´
ヽ ヽ , -‐--、 / /
ヽ \ I:::::::I_ _ / / ┌────────────
ヽ ヽ i,(;;;ノI、;;;)l ,,/ , ' < フゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥ!
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` 、_ /::: `山'::::: /
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/ ヽI,r''"""^~ヽ
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610 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 01:14:52.53 ID:zaCOQode
土鍋炊きは早く炊けて美味いんだけど、確かに保存が問題になるんだよな…
俺は余ったのを冷凍して、貯まってきたら解凍してから平たくまとめてフライパンで表面カリッとするまで焼く。
んで、中華おこげもどきにして消費してるよ。
面倒だから、最近はおじやにしてるけど。
611 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 01:15:41.50 ID:xIVpuYUf
homu
612 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 02:22:43.19 ID:p+G61SkO
ビーフンとかフォーもいいけど、春雨もいいよね
613 :
600:2011/04/07(木) 03:06:01.37 ID:7lDBC4oD
>>606 おひつ欲しいっちゃ欲しいけど、自分はズボラなんで入れ替えそうにもないので
余ったの適当に小分けしてラップしてるよー。
>>607 2号と3号両方持ってる。
けど、多めに炊いたほうがうまい説を信じて、3号ばっか使ってるねー。
毎回炊くのメンドイしな。 でも、冷凍でもうまい、と思うよ!
ちなみにコンロは3口ある勝ち組です(´д`)いいだろー
614 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 03:18:05.07 ID:deILgMra
うちはコンロ2口だな、かわりに丸鶏くらいは入る程度のガスオーブンがあるぜ
615 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 09:01:34.51 ID:TGbON1VJ
おまいらは自炊っつっても昼自炊!あとは家族とごはん♪の勝組だろ?
616 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 09:31:56.06 ID:CmDhpCbQ
大学のときうちごはん的な時間にやってた番組で
炊飯用の土鍋の紹介やっててほしくなって買ったわ
晩飯つくりながら炊いてたらちょうどいいかんじで炊けてよかった
あの頃は冷凍保存とかは市販の冷凍おかずくらいだった
うえのほうでもかいてるけどやっぱ炊飯器とは何か違うね
炊きたてよりも冷めだしてからのほうが差があるかな
618 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 10:34:02.59 ID:ulLmwD0t
100円土鍋で一合だけとか食べきる分だけ炊く
619 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 12:58:07.33 ID:O5MLfK63
257
620 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 13:06:47.73 ID:+LQ0ZXpF
そうめんは米じゃないぞ
うどんもなw
622 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 14:06:14.82 ID:XgMVdz5J
なんで米粉でうどんを打ったら太いそうめんになると思っちゃったの?
623 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 17:48:14.42 ID:8UsKsjOp
ホムセンでバーナー買ってきたんで炙り寿司に挑戦する!
624 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 17:57:38.12 ID:KazY2A/J
家とかに着火しないよーにな
625 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:04:56.39 ID:ulLmwD0t
皿とか割らないようにな
626 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:36:25.79 ID:bvrFsAZP
今日はクックパッドで目に付いたツナと水菜の和風チャーハンにするか
627 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:37:55.76 ID:deILgMra
千切りの大根にツナ乗っける奴だっけ? 青じそドレッシングとかで食うとうまいよな
628 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:38:41.17 ID:deILgMra
水菜を大根、チャーハンをサラダと読み間違えるとは…
これも全部空腹ってやつのせいなんだ
629 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:41:20.25 ID:bvrFsAZP
>>628 一方こっちは大根サラダが食べたくなってきた…
どうしてくれる
630 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:42:27.81 ID:Q3blsZwy
>>628 チャーハンの上に千切り大根とツナ乗せた水菜入りチャーハンかあ
さらにドレッシングで味付けとは変わってるがさっぱりしてて旨そうっちゃ旨そうだな
ここまで想像しちまったじゃねえかよ!ばかばかまんこ!
631 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 18:45:42.82 ID:ulLmwD0t
ツナと水菜の和風チャーハンと千切り大根とツナの青ジソドレッシングサラダに大根と水菜の味噌汁
地味に油が多いな。
633 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 21:00:47.38 ID:lZCNf8hR
しらすうめぇええええええwwwwwwwwwwwwww
634 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 21:01:35.49 ID:8dc/wkyJ
備蓄してたパスタ、ごはんの残りが少なくなってきた・・・
最悪の場合、カレーそうめん、ふりかけそうめんですごすことになりそうだ
635 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 21:03:11.64 ID:zc6xZ9/F
この春から自炊はじめました
これからおじゃましようとおもっています
みなさんよろしくえおながいします
636 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 21:54:30.56 ID:p+G61SkO
パスタはフェットゥチーネの方が好きなんだけど、スパゲッティの安さにはなかなか勝てない
637 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 22:30:35.81 ID:BGrIeZ+h
>>636 名古屋育ちの俺もフェットチーネ使ってるぜ!
カルボナーラとかクリームソース系は
こっちじゃないとなんかしっくりこない
638 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 22:31:41.74 ID:zaCOQode
パスタマシーンをハンズで買ってきた。
俺、土曜日になったらパスタ打つんだ…
639 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 22:54:03.53 ID:p+G61SkO
ブレード部分が樹脂だかセラミックだかで水で洗えるって奴か
あれ良さそうだったな
640 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 23:05:16.92 ID:IRvF2KRQ
バスターマシーンに見えた
641 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 23:16:13.35 ID:mxVfU8Oq
>>638 作ったら報告よろ
パスタ打ってみたいぜ
>>637 ソースが重いやつは、細い麺は合わないよなー
俺もカルボナーラはフェットチーネかペンネだ。
643 :
既にその名前は使われています:2011/04/07(木) 23:23:32.58 ID:+LQ0ZXpF
タリアテッレもおいしいよ! よ!!
644 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 01:22:48.37 ID:m6huqAVt
普通のドリッパーだとコーヒーフィルター折り曲げたところの裏側に粉入っちゃったりしてなんか気になるんで、
円すい形のドリッパーとか買ってみた。
やっぱりフィルター折り曲げる必要があって、裏側に粉が入ってしまった。
何を言っているか分からないと思うが俺も何をされたのか分からなかった。
抽出液が落ちるところはかなり大きいんで、穴じゃなくて注ぐペースで調節しろってことなのか。
無印良品でシリコンスチーマー買ったら楽しすぎる。
いろんなもの作れそうだなw
白と黒だから見栄えもいいぞ。
クルエとかは可愛さ優先なのかピンクとか皿にするにはキモかった。
646 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:04:27.00 ID:m6huqAVt
ぶっちゃけ陶器の方がよくね?
って思っちゃう
647 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:10:16.59 ID:ychxb5kQ
ホーロー鍋ってどうなの?
すごく値段高くて重いの
648 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:14:12.17 ID:m6huqAVt
テフロン加工とかだと調理終わったら別の容器に移せって言われるけど
ホーロー鍋は料理入れっぱなしに出来るからいいね!
最近はおたまとかも樹脂製で塗装に傷つけないようなの多いし
649 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:20:45.23 ID:zRWhiKMn
地震のとき、ホーロー鍋と菓子作り用の電動ミキサーに殺されるかと思った
安定した場所に置くことを勧める
650 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:23:30.27 ID:8wFPJUte
200円でゲットしたタイガーの炊飯器で
米を炊くと洗剤の味がする
貰い物の無洗米のせいなのか
釜の洗い残しなのか
651 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 02:36:52.33 ID:5sprdwMK
Le Creuset、Staub、Vermicular 好きなの選べ
652 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 05:23:04.99 ID:FCDwobhC
どうやったら200円で炊飯器がゲットできるのか
そっちのほうが気になった
653 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:04:40.13 ID:+To1nljR
ひき肉使った簡単な料理おしえて
ハンバーグしか作れない
654 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:10:40.36 ID:aR/LmqQE
醤油砂糖で甘辛く炒めてご飯の上にオン。味噌炒めでもいい
655 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:25:22.95 ID:BQ/yEayn
ピーマンに詰める
656 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:27:32.50 ID:ovVupbN9
ピーマンの肉詰めいいよね
ナスとひき肉一緒に炒めるのもいいよ!
味付けは豆板醤とかテンメンジャンでもいいし、普通の味噌でもいい
657 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:27:36.37 ID:FCDwobhC
>>653 麻婆豆腐
ソースはクックドゥの奴で十分
658 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 07:52:43.86 ID:q6N4C+jb
シイタケ肉詰めもウマイ
餃子のたれにつけてビールだな
>>653 牛脂で玉ねぎと一緒に炒めた後
白菜、キノコ類、水少々入れて
砂糖と醤油ですき焼き風の味付けにする
660 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 09:10:52.08 ID:f6N+gu6F
>>653 万願寺とうがらしをまるごとか、ピーマンをそこそこ縦切りにしたものを
ひき肉といっしょに炒めて、酒・砂糖・しょうゆ・味噌で味付けする
661 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 10:02:43.82 ID:lAlqqbNa
ひき肉でキーマカレー
662 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 10:23:39.75 ID:XNxsu8U2
>>644が何を言っているのか分からないが
お湯注ぎすぎなんじゃね?
663 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 10:51:58.12 ID:BQ/yEayn
そうなんだよな、フィルターの外に粉は落ちないよなw
粉入れる時が適当なんだろうか?
ドリッパーよりフィルタが低いんだろうか?
664 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 10:55:50.01 ID:ovVupbN9
表現が難しいけど、フィルターの方が余裕を持つようにちょっと大きめに作ってあって余るじゃん
外じゃなくて、あれを折り曲げた裏側に粉が入る
≧←ここのところ
インスタントコーヒーを飲め、でいいんじゃなかろうか?w
>654のに刻んだしょうがを入れると結構いける。
667 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:09:09.53 ID:hFYFrAjL
668 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:13:19.09 ID:ovVupbN9
669 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:14:39.87 ID:BQ/yEayn
折り曲げただけで、
その後充分に開いて形を作らないから
本来入りこまないはずの重なり部分が開いて
入りこんじゃうのかな…
>>668 それで折る場合は接着部だけだからそもそもはいる隙間がないんだが。
余分折すぎてるならサイズが間違ってる
671 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:27:41.91 ID:hFYFrAjL
重なり部分の圧着していない部分で折ってるからじゃないかな
簡単に言うと折り曲げる位置が間違ってる
>>664 改めて書くけど
普通そんなに余らない。接着部を折り曲げるだけ。サイズ確認しる
673 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:40:48.85 ID:XGBhKJRI
>>644が何言ってるかわからないのが自分だけじゃなくてよかった
お湯入れるときに失敗して紙がへにゃって内側に折曲がって
あーッってなる以外には普通はそんなところに入らない
674 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 11:51:22.73 ID:XGBhKJRI
書き込んだ後になんかわかった気がする
接着部分じゃなくてドリッパーからはみ出た部分を折ってるのかな?
それでぎりぎりまでお湯注ぐから重なってる部分に入り込むとか・・・
フィルター折らないでドリッパーの高さまでお湯入れればいいかと
675 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 12:14:24.40 ID:XNxsu8U2
>>673 内側にふにゃ〜はたまにあるあるw
>>664には是非画像うpして欲しい
そのURL見てもなぜ失敗するのかさっぱり分からん
もしどうやっても失敗する場合は粉いれる前に
フィルターセットしてからお湯を注いで
フィルターとドリッパーを密着させてから粉入れたらどうだろうか
676 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 12:27:44.39 ID:XNxsu8U2
あと、ひき肉料理はドライカレーオススメ。
たくさん作って小分けして冷凍しておくといい
解凍してご飯と炒めるとカレーチャーハンにもなる
にんにくしょうが玉ねぎみじん切り、ひき肉と好みの野菜キノコ炒めて
カレーパウダー、ウスターソース、オイスターソース、しょうゆ、砂糖少々で味付け
鶏肉の細切れでも美味しいよ
最近国産にんにく高いと思ってたら、野菜売ってるローソンだと
青森産が6片くらい入って105円で売ってた
にんにく好きにはたまらなく嬉しい
677 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 12:31:01.68 ID:uoSUFU9R
にんにくは調味料コーナーにある、瓶入りの粉のやついつも使ってるなあ
あんまり量を使わないんで、生だと芽が伸びてきたりするしチューブでも茶色っぽくなるんよね…
>>677 あらびきガーリックのほうが粉より好み。まあ中国産だが。
679 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 13:00:13.26 ID:tIjocRcg
親指大の4,5片はいった一株くらいがいいね
3つ網入りとか単品でつかわないと芽がでてくる
680 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 13:44:28.86 ID:0hYHLrRX
681 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 13:56:09.59 ID:aR/LmqQE
ガーリック(粉)と生にんにくって大分味違うよな
682 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 14:15:21.37 ID:8wn5/NK3
瓶詰めの生ペースト
他に乾燥チップ状のやつ
683 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 17:04:35.31 ID:XNxsu8U2
にんにく好きだから、生をバターの海に入れて加熱して食べてる。
鉄板焼きやのメニューパクっただけだがw
ちなみにその鉄板焼きやに行くとにんにく争奪戦になる
あと調理用にんにくは皮むいてジップロック入れて冷凍してる
べちゃっとしちゃうけどまあ我慢
684 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 17:25:34.43 ID:c7dP+42w
にんにくは完全に皮剥かずに、一欠けずつばらして
冷凍すればいいときいたような気がした
685 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 17:28:46.06 ID:HWZddk9Z
バターとか吐くわ…
687 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 18:54:15.47 ID:aR/LmqQE
なぜそれを貼った
にんにくチュープ・ペーストは、ついうっかりまぶしたヤツとかをフライパンで焼いたりして
パンッ!って弾かれて焦る事がある
688 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 18:59:30.14 ID:l0fPZeJn
自炊すると意気込んだのにもやしくらいしか野菜買ってないっていう
もやしの値段見ると他の野菜に手がだせなくなるんだがやっぱ緑系の野菜って重要なんだろうか
689 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 19:08:09.53 ID:PUdRykZ2
オシャレなイタリアンやら粉からチャパティ作ってインドカレーにしたりしたが結局は米+焼き魚+野菜+味噌汁の組み合わせが最強
691 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 21:00:11.77 ID:txxwVjBy
ご飯の味にうるさいくせに冷凍言ってる奴はなんなのかとよく思う。
692 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 21:39:59.25 ID:RmVokWUM
最近かんたんカルボナーラにハマってよく食ってる。
タマゴ一個を溶いて牛乳を少し入れて卵液を作り、茹で上がったパスタを深皿にとり、
刻んだとろけるチーズを適量からめて卵液をかけてまぜまぜ。コショウ適量。
普通に粉チーズでもいいが貧乏なのでとろけるチーズw
温めておいた深皿でやると失敗しない。ベーコンも油も使わないので低カロリー。
693 :
既にその名前は使われています:2011/04/08(金) 21:54:49.47 ID:2/6ehXcr
最近おくらと茄子が安い。 今日は焼き茄子!
昨日炊いた米、冷凍し忘れたのを思い出した
帰るのが怖い(´・ω・`)
695 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 03:48:20.27 ID:/Kf0ahH4
俺がageたからもうd
>>694 今日暖かかったからな・・見てくれは大丈夫だとおもうけどちょっと匂うかも。
697 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 03:52:51.34 ID:hL4OQsLe
保温釜なら全然大丈夫じゃね
常温放置だとやばい かも
698 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 05:35:09.42 ID:O1lJcN5x
まぜまぜきめぇ
699 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 05:48:01.01 ID:/Kf0ahH4
はるか昔にまぜまぜは禁止になったろ
フィルタしろ
700 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 05:50:44.43 ID:rXzuM/ut
まぜるんよ…(シュシュシュ
701 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 10:14:28.92 ID:YBsOMahm
ハッシュポテト・ベーコン・小松菜のワンプレートうめえぇ
702 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 10:38:26.08 ID:CJzfaPv2
冷奴に食べるラー油ぶっかけて冷製麻婆豆腐うめぇ
703 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 12:34:07.72 ID:aMF0TbUc
みんなペペロンチーノ作るとき、にんにくみじん切りにしてる?
704 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 13:01:36.73 ID:YBsOMahm
気分によって輪切りにしたりみじん切り
705 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 14:28:10.13 ID:qtGyW4q2
東京郊外にすんでるから大型スーパーに車で乗り付けて
カートのカゴ乗せて、どかどか買い物するのが気持ちいい
706 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 14:48:24.88 ID:A1i9uwZx
オリーブオイルとニンニクをFプロセッサーに掛けたの用意してるから
みじん切りにしない
707 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 15:03:20.81 ID:GNqAbQ8v
食べ物教授なのかよw
708 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 15:18:31.40 ID:aMF0TbUc
あとさ、にんにくは、ちょっと茶色くなる位まで加熱したほうがいいのかな?
709 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 16:01:01.89 ID:YBsOMahm
あんまり意識しないけど多少色ついてる程度
にんにんくみじん切りにすると
うす茶(キツネ色)が、すぐまっ茶色(焦げ)になるから注意が必要
こういう微妙な火加減は体で覚えてくしかないね〜
焦げそうになったら、
すぐ濡れぶきんの上にフライパン乗せるとかしたほうがいいよ(もう遅いけど)
710 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 17:49:32.23 ID:9WcoZSXr
香りと風味はいいけど焦げは一瞬で全部もってくぞ
潰したやつなら低温で出来たらとりだし
みじん切りなら炒め即調味になるんじゃね?
712 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 18:12:19.95 ID:aMF0TbUc
みんなさんくす。
またペペロンチーノ挑戦するよ。(`・ω・´)
713 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 18:41:11.72 ID:A1i9uwZx
スライスなら一回焦げるまで観察すれば二回目から失敗はないだろ
714 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 19:58:23.40 ID:dBlc2okI
ハライテェヨ;;
715 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 19:58:42.85 ID:dBlc2okI
めちゃいけごばく
716 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 20:11:49.09 ID:l0kSb8rX
717 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 20:41:35.59 ID:L/3Q8oMB
切るのが面倒なら包丁の腹で叩き潰しても
718 :
既にその名前は使われています:2011/04/09(土) 21:48:03.61 ID:dBlc2okI
< ヽ
∠ハハハハハハハ_ ゝ
/ ∠_ | 玉子どうふさんってさぁ・・・
/ ∠_ |
|  ̄\ / ̄ ̄ ̄ / | なんかそこら辺の連中と
. |__ ____ | |⌒l. | 匂い違いますよね・・・・・・
| ̄o /  ̄ ̄o/ | l⌒| . |
|. ̄/  ̄ ̄ | |〇| | 玉子というか
. | / |,|_ノ | 豆腐っていうか・・・
. /__, -ヽ || | もっとはっきり言うと・・・
. ヽ――――一 /\ |\
/ヽ ≡ / \_| \ しょっぱいプリンの味がするっていうか・・・・・・
/ ヽ / | |ー―
/ ヽ / | | ̄ ̄
/ヽ_,/ /| |
719 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 00:40:58.90 ID:omqsqYrR
みじん切りだと取り出しておけないから大体輪切り
香り出たら一旦皿に上げておいて後でトッピングしたりしなかったりする
720 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 00:43:00.49 ID:dUu7ogJV
新玉ねぎが美味しい季節になったな
おかかしょうゆくらいしかバリエーションがないのだがお前らどうやって食べてる?
721 :
【東電 74.4 %】 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2011/04/10(日) 00:46:45.76 ID:9N8M/yTB
270
722 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 00:49:06.19 ID:RGXq+DHr
ペペロンなら取り出さずにそのままパスタ合えればいい
麺に絡みやすいのも微塵の良さ
723 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 00:49:48.58 ID:sGJ32sMG
>>720 圧力鍋に玉葱まるごととコンソメキューブと水入れて5分加熱してシューして食ってるw
724 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 00:51:37.90 ID:7Hnqhhxc
パスタ打ってみた。
太さや幅を結構細かく調整できるから、色々作ってみた。
で、全て家族で平らげてから気付いたけど、写真とっときゃよかった…orz
725 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:28:22.72 ID:KSCIhk8u
それを自炊というのか?
726 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:29:44.30 ID:KSCIhk8u
っつか、自炊とレベル違うくね?
727 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:30:37.96 ID:Y9u1f6NO
家族飯でも一応自炊ではあるんじゃにいか。作ってるのは
>>724なんだし
728 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:40:11.56 ID:KSCIhk8u
そうなんだw
自炊って自分で作る一人ごはんだと思ってたわwごめん
作る人が自分なら家族ごはんも自炊だと知らんかったw
729 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:43:35.47 ID:+OVMrdRf
また自炊禁止の人か
730 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:48:36.08 ID:iNQ4kOvV
あー
どうでもいいわ
731 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 01:58:16.89 ID:V6kD3p4Z
自分が作るメシは自炊だろ
何十人前作ろうとも
732 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:06:26.83 ID:omqsqYrR
733 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:06:49.98 ID:7Hnqhhxc
お裾分けに持って行っただけなんだ…
まぁ、半分ドヤ顔だったのは言うまでもない。
片付けスゲー大変だったから、普通に買ってきた方がええな…マジで。
734 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:12:17.20 ID:9Xa+rt4O
パスタマシーン買おうと思ってるんだがそんなに大変なのか
もしかしてマジに蕎麦みたいに手打ちしたの?
735 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:13:56.50 ID:V6kD3p4Z
パスタなんて買うと超安いしな
しかし生パスタというのは食ってみたいが
736 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:14:58.45 ID:7Hnqhhxc
>>734 生地さえ作っちゃえば伸ばす切るとかはパスタマシーンにかけるだけだから楽。
いかんせんワンルームの狭い台所だと、生地捏ねる場所確保だけでね…
737 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:17:13.48 ID:Y9u1f6NO
ぬるま湯漬けにする乾麺パスタ調理法とやらを使うと生パスタに近い仕上がりになるとか聞いたがマジかな
生パスタって食べたことないんですよね
738 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:18:54.98 ID:9Xa+rt4O
>>736 あーそうか捏ねる手間はあるもんな
でも菓子作りなんかと同じでその過程も楽しそうだわw割と重労働っぽいが
739 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:26:50.06 ID:+OVMrdRf
デュラム粉高いからスパゲッティなら買ったほうが安いよねw
>>736 うどんとかスパとかピザ生地とかも捏ねられるホームベーカリーどや?w
740 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:31:10.30 ID:iF/9DHJP
20年以上前の本で、「ひとり暮らしの自炊の本」ってのを知ってる人いないかね?
10万円までなら出すから欲しいんだけど、料理本は中古の入手が困難なんだよな
741 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:35:51.64 ID:sGJ32sMG
>>740 あんまオススメしないけど図書館回ってパソコンで検索して見つけて借りて無くしたことにして弁償ってのが最短で安価で手に入ると思うw
742 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 02:37:12.83 ID:Y9u1f6NO
き…汚い!
743 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 03:11:40.97 ID:RGXq+DHr
744 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 03:33:42.72 ID:txpkAFhx
松田のマヨネーズうめええw
蒸し黒豆にかけてうめええw
745 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 05:35:56.24 ID:9n2H32ap
>>741 首尾よく発見できたら、コンビニ行ってコピー取まくればいいんじゃないの?
746 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 08:50:20.08 ID:9n2H32ap
207
>>741 借りて写経したほうがヒトとして正しい道だw
748 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 10:36:06.81 ID:uYfgvXSg
>>737 こないだやってみたww
全体がぱっつんと水分で張ってて良い感じだったよ
ある意味良く炊けた米みたいな感じかな?
茹であがりの見た目が普段よりプリプリツヤツヤしてて面白いww
749 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 11:23:40.03 ID:omqsqYrR
何分水につけて何分茹でればいいん?
750 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 12:35:21.33 ID:uYfgvXSg
751 :
【東電 64.5 %】 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2011/04/10(日) 17:26:42.05 ID:9N8M/yTB
290
752 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:24:34.15 ID:omqsqYrR
>>750 サンクス
数時間単位で漬けるんだね
となると、出かける前に漬けておいて帰宅後に〜いうのが現実的かな
753 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:38:00.46 ID:GhYZa7L/
さて、今日は何を作るか
754 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:39:24.67 ID:Kon48JXN
>>750 こんなwikiがあったのかーとっても参考になるー
ありがとう〜
このwikiにもあったけど
(たぶん)世界一簡単!5分でクッキー
http://cookpad.com/recipe/814767 さすがに5分じゃ無理だけど、手軽で自炊してる人なら家にありそうな材料なのがいいー
まとまらないからと言って、いつまでもモミモミまぜまぜwすると出来上がりが堅くなる
755 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:42:32.76 ID:iNQ4kOvV
鳥むね肉って何つくったらいいの?
756 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:43:43.74 ID:omqsqYrR
wikiでふと思い出したが
>>1の自炊スレwikiってもう息してないんかね・・・
なんか残念だな
757 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 18:48:16.10 ID:RGXq+DHr
南蛮漬けとか
758 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 19:02:22.59 ID:pFwBWjzy
からあげ
759 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 19:14:34.49 ID:KFKPqeI+
角煮仕込み中
popする大量の油処理してたら、もう気持ちわりー
今日喰うの止めるかな・・・
760 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 19:19:09.74 ID:Znvvrpay
米が残り少ないのでおかゆにしたらすごい腹が減る・・・
>>760 具を多めに入れてスープもちと多めにしておく。
そしてゆっくり食べるんだ。
762 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 20:04:49.48 ID:uhdf79p5
763 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 20:10:27.63 ID:etFNJ3vM
764 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 20:18:17.73 ID:9n2H32ap
765 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 20:21:52.71 ID:GhYZa7L/
俺は鳥の皮のほうが好きだわ
>>755 鶏むねは安くていいな。安売りの時に買って茹でて保存だ。以下、長くてすまん。
下調理)
軽く水洗いしてフライパンに入れ、酒大さじ2をかける。
その上に生姜の薄切りを3枚ぐらい散らして、ひたひたになるまで水入れる。茹で汁も使うから多めでいい。
ここで火をつけて沸騰するまでは中火、その後は弱火にして6分、で火を止めて余熱で火を通す。
冷めたら茹で汁と共に保存容器へ。生姜は好みで保存容器へ入れたり入れなかったり。
冷蔵庫で1週間は保つ。保存容器は鶏油にまみれるので専用のを。
使いみち)
1.手で割いてサラダに投入
2.レンチン後スライスして、ケチャップ、ソース、マヨ適当にかけて食べる
3.うどんの具。茹で汁は水がわりにしてうどん汁。
ほか、皆様ご提案のベースに。
767 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 21:29:17.32 ID:4paVcKWu
鍋に水張って生姜ヒトカケ入れて沸騰させて塩刷り込んだ胸肉放り込んで2分茹でて、日から下ろして一晩放置のほうが楽じゃね?
これでも冷蔵庫で1週間余裕。
768 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 21:35:47.39 ID:bNctvao9
生ヒトカゲだろ?
770 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 22:15:01.28 ID:Kon48JXN
2日前から仕込んでた鳥ハム放置中〜
明日の朝出掛け前に冷蔵庫に入れて、夜うまーする予定w
>>767 生姜で臭みもとれるし、それでもいいかも。
ただ個人的に減塩には気を使いたい。酒にしようよー
772 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 23:24:57.53 ID:LPLG4LZn
鶏ハム気になる・・・
773 :
既にその名前は使われています:2011/04/10(日) 23:27:38.38 ID:UC1LW8ob
ヒトカゲは尻尾の炎が消えると死んでしまうんだぞ!;;
ネギいっぱい買ってきたから明日はネギ焼きかな〜
774 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:06:32.13 ID:9whNkbKs
消火するだけで〆られるなら楽でいいな
肉の味はどうかわからんが
775 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:15:58.62 ID:u714AhyJ
クックパットで似たようなの見たよ。確か沸騰した湯に入れて、蓋をして、10秒たったら火を止めて、30分ほおっておくだったと思う。
激しく生っぽい気がするんだが実際どうなんだろう。
776 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:20:09.16 ID:IiClCiPm
「つくれぽ」は付かなかったのだろうか・・・
777 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:20:10.47 ID:9whNkbKs
湯をちょっと多めにして、蓋したあとで毛布っぽい生地の覆いをかぶせて放置って方法でやってる。芯まで火は通るよ
湯に入れる前に包丁で厚みを均一になるように切りひらいておくと確実
778 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:25:13.42 ID:LrB8HGKx
土鍋で胸肉・もも肉をその方法でよくやるわ
沸騰したとこに塩もみこんだ肉・こんぶ・酒・しょうが入れて、火止めてフタ
20分くらいたったらできあがり
かなりやわらかでしっとりとした仕上がりになる
779 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 00:29:03.80 ID:zlvSE199
皮とスジを取る
砂糖を揉み込む
塩を揉み込む
ラップで密封して1〜2日
そのまま沸騰したお湯へ
再沸騰したら火を止める
そのまま6〜8時間放置
780 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 08:46:43.47 ID:GuNOlyb/
284ベクレルage
781 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 10:45:53.75 ID:19dxryiz
ササミとか胸肉で茹で鶏を作る時も
↑のやり方だとパサパサにならずしっとりできるよな
皮付きのモモ肉で作って成型した後ラップで包んだまま茹でると
冷えた時にゼラチンのゼリーでコーティングされたような状態になってうまい
茹で汁をスープとかに利用するならラップ無しの方がいいけど
ラップしたまま茹でた方が味が濃くて好きだな
782 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 11:48:47.48 ID:jcQYGIGs
>>644のフィルター君はもう来ないのか…
どんな煎れ方してたなか気になるなw
新じゃがと新たまのシンプルコロッケうまかったー
783 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 13:17:47.41 ID:lgLbSlDV
いるけどめんどくせえよ
784 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 14:33:27.69 ID:upBUl1ER
鶏ハムさっそく作ってみます
レシピ感謝です!
785 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 16:37:08.33 ID:utTbDhjq
胸肉おしえてくれたみなさんありがとう
1こ1こやってみます
小さいたまねぎ(親指とひとさしで作った丸サイズ)を3つ貰ったのだがどんな調理法がいいだろう?
通常サイズもあるのでそれに絡めるか単体で食べるか…
787 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 17:01:27.49 ID:tKhnuWYZ
ポトフにまるごといれる
788 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 19:00:07.36 ID:lgLbSlDV
小さいジャガイモなんかと一緒に衣つけて揚げるか、スープ系に放り込む
789 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 20:52:27.93 ID:v8zKwp73
ペコロスとかいうやつ?
いや、普通に発育不良w やっぱり煮るか…
791 :
既にその名前は使われています:2011/04/11(月) 22:16:51.19 ID:tshZliQg
そらまめうめぇwwwwwww
でもなんかくせぇwwwwwwwwwwww
792 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 00:17:11.69 ID:Ubea27zt
ほしゅ
793 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 00:21:26.30 ID:dTyNB8Lm
マカロニサラダくいてー
794 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 07:26:46.64 ID:UYAdx0rn
そこそこ寒いので、キムチ鍋的なものにしてみた
うまい
ラー油、七味、豆板醤、みそ、砂糖、これくらいしか使ってないけど
うまい。おれの作ったものうまい
795 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 07:40:48.16 ID:UYAdx0rn
端的に言うと、俺、天才
割と天才
796 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 07:42:55.59 ID:m4e2cjGR
俺は天才だ! お前は新料理の研究の良い木偶になりそうだな
この自炊がうまくいけばお前の食費は十倍になるぞ
797 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 07:48:10.63 ID:UYAdx0rn
10倍はまじで勘弁してください
1.1倍くらいで。ほんと、お願いします
カロリーなら10倍は簡単なのだがなー
799 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 11:26:48.29 ID:j4EvZ0N1
今が旬な食材あげてけ
800 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 11:32:12.71 ID:C0TCIZbQ
こうなご、ほうれん草、牛乳!
801 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 11:50:13.61 ID:9qyb5snL
誰かダイエット倶楽部作ってくれ
禁煙したらやっぱ太ったわ
そら豆のかき揚げ食べたい。
旬のもの見つけるとワクワクするよなー。
803 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 12:41:52.70 ID:c+jQk4Qd
春はアスパラだなー
804 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 13:30:59.53 ID:6axDApQ9
夏はトマト
805 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 13:35:09.98 ID:ZqqLaKe5
秋はキノコ
806 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 16:21:39.87 ID:cbFORHSs
春はブロッコリーとアスパラと春キャベツが基本
新玉ねぎも春野菜なんかね?
風邪引いてへばってるんだが、こういうとき玄米は辛いな。煮てもトロトロのお粥にならない
808 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 20:50:22.04 ID:I+1aN9EQ
293
809 :
既にその名前は使われています:2011/04/12(火) 23:50:19.94 ID:Mdast7AV
ほしゅ
810 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 00:15:16.60 ID:wq927RDt
ようやくガス復活したー!
明日は春野菜のパスタでも作って祝杯を挙げよう
スーパー閉まるまでに仕事終わればだけど…
811 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 03:28:36.91 ID:5IU0ZmoX
>>810 ガス復活おめ!ウマい旬のモノを腹一杯楽しめるといいね!
812 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 07:40:00.62 ID:n+zd4GZ5
これほど、自炊スレで
おまえ、良かったなあ
と、思ったことはない
813 :
【東電 79.1 %】 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2011/04/13(水) 12:25:36.76 ID:9C5uK3FC
昼揚げ
814 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2011/04/13(水) 14:42:55.43 ID:DHwDUx2x
きゅっぷい!
815 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 16:15:58.47 ID:0J/ZB5gQ
いつも買ってる糖類0ベーコン売ってねえ
買い占めが原因じゃなくて震災の影響で入荷できないとか
今日は遅くなっちゃった
今から買い物して飯作るとなると何にするか悩むな
食材も無いし
817 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:24:35.33 ID:A7nFVtKx
買い置き何にもないの?
肉と野菜はたまたま昨日使いきった
家にあるのは玉ねぎ半分くらいかな…
あとパスタか冷凍したご飯
819 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:28:25.29 ID:A7nFVtKx
玉ねぎ丼だなw
なにそれ侘しい
豚肉とニンジンとカボチャ買ったから適当に煮る
めんつゆでいいかなー
821 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:39:28.67 ID:A7nFVtKx
いいんじゃないかな〜。
でもカボチャは別に煮たほうがいいような気がする。
822 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:42:27.16 ID:iIYkN9cO
豚丼
823 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:46:07.41 ID:yMpB8fQJ
かぼちゃってなんか単品の料理しか浮かばないオレ
かぼちゃ煮、そぼろあんかけ、プリン
味噌汁にもはいるか
あとなんかある?
824 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 19:58:52.57 ID:45jcYBPK
ご飯解凍してチャーハンでいいんじゃね
別に玉子は必須ではない
俺がカボチャでよく作るのは
グラタン、コロッケ、ほうとう、皮でキンピラ、そぼろあんかけ
ベタに煮物、カレーやシチューに入れたりもするか
827 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 20:10:45.53 ID:45jcYBPK
自分では作らないけど、かぼちゃ裏ごししたスープうまいよね
カボチャと豚肉のうどんはまあ美味いぞ
カボチャとほうれん草のパスタとかもしくはグラタンに入れるとか
あれ、めんつゆでカボチャとニンジンと玉ねぎと豚肉煮ただけなのにうめー
もっと煮れば良かった
829 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 20:57:56.85 ID:BFfojFkw
よかったですね
830 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 20:59:14.84 ID:iIYkN9cO
カボチャとうどんで思い出したけどほうとうが食べたくなってきた
831 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 21:01:44.94 ID:A7nFVtKx
美味かったか。よかったのぉ。
832 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 21:03:47.81 ID:BFfojFkw
ほうとうは推奨される1人前つくると腹いっぱいになる。
一人暮らしには諸刃の剣。んまいし野菜とれるから良い料理なんだが……
833 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 21:22:47.55 ID:otDG2dCy
>>832 多めに作って次の日も食べる
むしろ2日目のほうがおいしい
834 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 21:38:07.57 ID:BFfojFkw
>>833 ほぅ、麺どろどろになんない?
それとも麺は半量程度にする?
835 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 21:41:36.22 ID:QOMEzaN2
料理は数学!
836 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 22:07:56.81 ID:VSYn4qNR
甘酢を作っておいていろんなのを漬けておくのもいいね
割合は酢150ml、砂糖大さじ4、塩小さじ1
837 :
既にその名前は使われています:2011/04/13(水) 23:18:23.03 ID:45jcYBPK
豚バラを角煮中
明日はラーメンだ!
838 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:12:17.93 ID:+bT8CIYg
平べったい麺っていまいち苦手だった
勇気をだして嗜好が変わってるか試してみたい
だってうまそうには見えるんだわ
839 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:15:05.17 ID:2Ul+p8xy
>>837 残った汁を冷凍しとくとチャーハンに使えたりとか便利だよなw
840 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:16:37.58 ID:luP7YI+p
フェットチーネのカルボナーラはうまい
きしめんの味噌煮込みはいまいちかな
841 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:17:11.69 ID:aqTQ/PKj
>>838 名古屋県の住人としては、きしめん食べてみやーと主張する。
842 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:18:28.29 ID:NDV2LmxY
きしめんも好きだけど、フェットチーネのカルボナーラはマジうめえな!
843 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:34:37.45 ID:mOWlIjw2
微妙
844 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:36:57.09 ID:vqCgBBqV
きしめええええええええええええええん
845 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 00:52:11.79 ID:hgShckOl
キシーメ
ミソカッツン
エビフリャー
846 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 01:01:35.16 ID:abDh1sCm
847 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 01:02:39.87 ID:RzMvif+e
カルボナーラもいいが、トマトソース煮とかホワイトソース煮作ったときに
フィットチーネ入れると超うまい
848 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 05:07:02.45 ID:WRaxUaiU
今から生姜焼き的なものをつくる
849 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 05:09:41.91 ID:hgShckOl
豚の生姜焼き 醤油砂糖生姜抜き
850 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 05:11:27.10 ID:WRaxUaiU
砂糖と醤油は抜いてでも、生姜はいれてやってくれ
ま、うちはチューブの奴だけど
使い切れない生姜は一度に使う分ずつスライスしてラップに小分けして冷凍すればずっと保つよ。
すりおろし用は細いやつを皮剥いてスライスせずラップして冷凍。
852 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 06:29:29.04 ID:9pdi+E9i
冷蔵庫にトマト 玉ねぎ ニンニクしか無かったから朝っぱらから貧相なナポリタン作ってしまった
853 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 09:18:37.57 ID:R3OATQ6k
>>840 まさに昨日フェットチーネのカルボナーラにしたところ
フェットチーネはスパゲティとちがって
少し残ってもチンすればまたおいしい(気がする
麺類は手軽にできるのはいいけど
残ると非常にもったいない
854 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 10:40:10.32 ID:pnUzaUbN
生醤油って売ってるの?
金魚のスーパーで見ないんだけど・・・
855 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 10:49:01.46 ID:qg7npauG
凄いとこで探してんな
856 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 11:32:57.58 ID:NDV2LmxY
そんなのあるのかw
それはこっちがスーパー化させたくても金魚がしてくれなさそうだなw
857 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 11:37:22.82 ID:g4ZG+bLW
そういや生醤油って普通のしょうゆと何が違うん?だし醤油みたいなもん?
うちも生姜はチューブだなあ・・。摩り下ろしたりスライスのがうまいのは
わかってるんだが手軽さに勝てねえw
858 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 11:40:51.22 ID:xxKPptyL
非加熱。醤油そのものでだし醤油とは正反対のものになるかな
859 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 11:53:20.40 ID:NDV2LmxY
生姜はちっさいビンに料理酒と一緒に放り込んでおけば持つ
まあうちもチューブだけど
860 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 12:08:14.27 ID:g4ZG+bLW
>>858 サンクリスコ
震災の影響でし○とが週4で1日5時間程度(もちろん給料は引かれる)なので
自炊がマッハだぜ。
東京なんでエア被災なのにな・・
861 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 12:12:07.39 ID:luP7YI+p
生醤油は普通に売ってる。大手ならキッコーマンが出してる
だし醤油とは全然違う。つか普通の醤油
862 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 12:18:32.19 ID:pnUzaUbN
遠くのスーパーに遠出して生醤油探してくるよ!
ありがと。
863 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 12:46:02.77 ID:IexMj6Qw
生醤油?金魚で探してみるお
1度レンチンでパスタ茹でるともう鍋に戻れねーな
はじめレンチン(-_-メ)と思ってたがな
864 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 15:30:11.64 ID:USAbdTkm
金魚運動マシーンネタを久々に見たw
>>860 そこで手の込んだ煮込み料理とかに走ってみてはどうか?w
866 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 17:40:41.69 ID:XctJvM5i
自炊歴2年ほどだけど、段々手の込んだもの作らなくなったな
簡単お気に入りレシピをローテさせてるだけ
カーチャンの気持ちがわかったわ
867 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 20:55:18.09 ID:SVgZBSXm
ほしゅ
868 :
既にその名前は使われています:2011/04/14(木) 21:04:41.75 ID:luP7YI+p
そりゃそうだよな毎日の事だし
余程の料理好きでもないと、毎日手の込んだ事なんて出来ん
869 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 00:27:53.06 ID:h5SJOe9t
仕事が忙しいor帰宅時刻が遅いともう作る気あんましない
帰省から戻った後とかもダルい
870 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 00:30:31.47 ID:QIro7OXN
手間かけるなら外で同じの食べたほうが時間節約だしねぇ。
871 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 00:45:11.03 ID:bPUkyiL3
砂肝茹でてスライスして酢醤油に漬け込んでみた。
今すぐ食べたいが一晩ガマンw
872 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 00:50:34.64 ID:i0hSvI5s
砂肝は焼くしかしたことないから茹でて漬けるって初めて聞いたな。今度やってみよう
俺も、自炊するのは野菜食うためだしなあ
単に飯食うだけなら外食のほうが明らかにコスパ高い
874 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/04/15(金) 06:41:03.47 ID:kRNwJ69u
273だったk
875 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 10:22:23.15 ID:TvgkeJ3V
自分は休みの土日だけ手の込んだ料理だなぁ
平日は冷凍してたの解凍して軽く調理し直したり
土日料理で余った食材をいたまないうちに使ったり
毎日は続かんw
ワニって輪切りにすると美味しそうだよな
877 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 14:40:50.35 ID:izn2MF7Y
最近野菜は
1日分の野菜は「コップ1杯」なジュースに頼ってるわ
これすげーコスパよくね?
濃縮還元系の野菜ジュースは栄養素がかなり壊れて無くなってるって聞いたことあるような
879 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 14:44:15.29 ID:9mr2pWcP
昔さぁ、消費者センターみたいなとこが検査したら
全然1日分の野菜成分入ってないジュースばっかりだったって話題あったよね
有名どころも詐欺ってた記憶ある
350gの野菜から作ったジュースという言い方が正しいかもしれない
飲まないよりはマシだけどそれで栄養価が全て補えるわけではないし
糖分なども多いから、サブで使ってもメイン武器にゃしないほうがいいよ
881 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 14:57:44.49 ID:uo+tP3bN
「とらないよりはマシ」程度の気分で飲むことだな。
痔が痛いんで繊維がんばってとるお;;
882 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 15:11:31.47 ID:9mr2pWcP
ただの糖分だけのジュースを飲むくらいならって程度だよね
それで野菜を補ってる!っていうのは良くない
883 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 15:29:07.30 ID:9s31QS9v
ファイバミニは
効果実感できる
うんこぷりぷり
884 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 15:36:23.91 ID:vyqQHV+D
野菜あんま喰わないからサプリ飲んでるけどうんこゆるゆるだぜw
885 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 16:46:01.12 ID:izn2MF7Y
でもそういうジュースあるのは助かるよね
いつも買う野菜とぜんぜん食わない野菜ってあるからさ
また冷蔵庫で死んだ野菜すてるお
886 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 17:32:12.40 ID:i0hSvI5s
やずやの青汁飲むしかねーな
野菜ってとりあえずなに押さえとけば安泰なん?
玉ねぎピーマン人参キャベツほうれん草舞茸南瓜は食べてる
888 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 18:05:29.36 ID:zbBgaOzx
あおじる
890 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 19:31:58.29 ID:T4XnbcMj
>>885 そろそろ危ないと思ったら、刻んでぬか床に放り込め!
891 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 19:41:12.11 ID:cLV1xNVF
レタスってだいたい1ヶ月くらいで液体になるよね
892 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 19:45:54.44 ID:T4XnbcMj
弁当の揚げ物の下に入れると昼までに溶けるでw
893 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 22:50:00.07 ID:ED+krGt3
>>890 冬で一日一回、夏場なら一日最低三回はかき混ぜないと、ぬか床自体が死ぬ訳だが。
894 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 22:53:15.60 ID:T4XnbcMj
>>893 週1でおk
ぬか床は冷蔵庫に入れろ!
毎日のかきまぜ不要を謳ってる商品もある
895 :
既にその名前は使われています:2011/04/15(金) 23:24:58.40 ID:ED+krGt3
>>894 ほほう。冷蔵庫に入れても大丈夫なのか…明日スペース確保しよう。
896 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 03:10:52.15 ID:1SaQAA26
里芋にっころがしウマー
897 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 08:06:23.17 ID:KAPISzEu
はまち
898 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 08:09:19.75 ID:60PgBotv
ククパに載ってたレシピ見てマヨネーズと電子レンジ使ってクッキー作ったけど電子レンジの中マヨネーズ臭すぎてワロタ
899 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 08:58:18.37 ID:E5aGe9Ea
ウニにレモンとか聞いたこと無いので抜けますね^^;
900 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 09:02:04.07 ID:58IRh8In
昨日納豆だけの天ぷらを作ってみたらイマイチすぎた
やはりかき揚げだな…
901 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 11:16:59.40 ID:MJp1ix8a
納豆を天ぷらにするってお前スゲーな
大変じゃねぇ?まとまりそうにないんだが・・・
902 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 11:19:38.14 ID:vXCVGP1R
朝起きたら冷蔵庫に納豆1パックしかなかった
お菓子スペースにポテチ(梅味)があったのでかさ増やすために
粉々に砕いて混ぜてみたがうまかった
調子にのって味噌汁に混ぜたが不味すぎた;;
903 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 15:38:27.09 ID:oVSv4w9z
手羽元のすっぱ煮うまかったあげ〜
まじうめ、
甘酢って酢1砂糖1でもいいの?
すっぱ煮が上記に醤油1なんだけど、この汁ラブ〜なくらいうめーぞ?
904 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 18:26:27.46 ID:5P9lnMDj
>>899 にじいろジーンみてんじゃないよw
あの時間帯3局が世界探訪して各地の料理見せるのは凄い好きだわ
905 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 20:30:22.76 ID:VY7uijO1
手羽先いいね〜
甘辛く煮て胡麻をかけて食べる好き!
906 :
既にその名前は使われています:2011/04/16(土) 22:46:02.10 ID:B1KaHflX
手羽先は塩振ってぱりっぱりに焼くのもうまいぞ。
豚肉の脂身を切り落とすの楽しい
908 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 03:26:26.85 ID:x9gzVHx/
レモンカードうま甘あげ
>>898 レンジで焼き魚作る系の皿やシートとかも、結構酷いよなー
匂いの処理考えたら、普通にグリルか網で焼いた方がいいwww
910 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 03:58:21.04 ID:OiBhlyar
前にTVで見たんだが、材質は紙ぽいやつで、平べったい袋で、それに魚いれてオーブンで焼くと
キレイに焼けて、しかもこびり付かないってのを見て、買ってみようと思ったがいつも忘れてしまう
ググろうにも名前もメーカーも忘れちまったわ
911 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 04:03:02.20 ID:OiBhlyar
と書いたトコで見つけた。クックパーフライパン用ホイルだ。もう忘れない
テフロン紙は空焼きすると不味いことになるから、いいかもしれない。
ただ平べったい袋というなら、そのホイルではなく
チンしてこんがり魚焼きパックではないのか、と思った。
913 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 10:25:35.35 ID:j6RfOUyF
グリーンピースご飯をでぃするスレがたってた;;
914 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 12:46:17.44 ID:fToN1AGK
>>911 自分魚焼きグリルないからそれフライパンで使ってる
紙じゃなくてアルミホイルだな
魚の粕漬が好きなんだが、たしかにくっつかなくて掃除が楽
915 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 12:57:33.40 ID:RlPGnF+9
そのホイルとガラス蓋使ってフライパンで焼くと
サンマでも煙モウモウにならなくていい感じなんだよなー
916 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 15:25:36.45 ID:eyRxNIaJ
昨日の夜炊いた飯を夜食に食べようとおにぎりにして
うっかりわすれて朝食おうとしたらもうヤバくなってた。
もうそんな季節なんだな。
917 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 18:51:20.52 ID:KLRKThSG
グリンピースとか玉子焼きとかネ実民は食い物の話が好きだなw
918 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 20:35:11.33 ID:hNgRRQPP
うんこ製造機だからね
食べなきゃうんこ製造できないからね
にんじんまさかの液状化
液状化しちゃってもいいじゃないだってにんじんだもの
919 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 20:40:04.57 ID:Osd873e5
自家製にんじんジュースかね
920 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 20:59:14.73 ID:I0eAwGzZ
ホイル焼きうめぇのなんのって
921 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 21:15:06.10 ID:RgKuVjpI
ホイル焼きの具を公開
・魚(鱈or鮭)
・エノキ
・タマネギ
・鶏肉
俺が作るときはこんなモン。コレにバター乗っけてポン酢で食べる
922 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 23:23:38.31 ID:MLSah3lo
むしろ魚や鶏肉以外に
なにがあるのメインは。
その他は彩り用に、
人参の薄切りやアスパラがあるけど。
923 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 23:43:22.43 ID:ioY7zX0i
夕食の献立
アスパラを塩で焼いて
エリンギも塩で焼いて
鶏肉も塩で焼いた。
使った塩は小匙一杯。
量は二人分。
んまかったぜ。
924 :
既にその名前は使われています:2011/04/17(日) 23:45:33.73 ID:9v5QWtnP
ハンバーグ作ったがちょっとパサついた感じになった。今度はパン粉にもっと牛乳吸わせてみよう。
付け合せのマッシュポテトは至上のデキだった。すり鉢最強。
925 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:19:50.89 ID:YDs/T29d
一人暮らし始めてから肉食わなくなってきた
安価でお手軽な肉料理おしえてください;;
926 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:21:32.90 ID:pjCH8vXi
肉野菜炒め
ドンブリご飯の上に盛って
洗い物も少なめに
927 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:30:22.42 ID:mS3PtzEB
安いのは鶏肉だな
塩コショウをして小麦粉を付けて軽くはたく
後はバター使ってソテーにする
焼けたら取り出して,フライパンは洗わずにバター・コンソメ少々 水で軽く伸ばして塩で味を整えて肉にかける
シンプルだけと上手い
一番上手いのはやっぱ塩焼きだけどなw
928 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:32:24.97 ID:cUzoS8VP
>>923 塩で焼いたのか?
塩のかまくらのなかにアスパラ・鶏肉・エリンギってのが目に浮かぶわ
すり鉢でマッシュポテトっておまえが最強
ビニール袋に入れて叩いてぐにゅっとしちゃうわね
929 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:32:40.41 ID:lzxJWzYd
ホイル焼きはしいたけオンリーにすだちと醤油とか
シメジえのきに前日のお刺身とかやね
930 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:39:42.04 ID:mS3PtzEB
ホイル焼きか
鮭を軽く表面を固めるくらいに焼いて,しめじ舞茸人参を炒めてマヨ・塩コショウで味付け
あとは包んで焼くと旨い
魚は生から焼いてもいいんだが,鮮度が高くないと臭みがモロに来るから先に焼くといい感じだった
931 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 00:41:48.81 ID:l9mCNZRw
鶏肉のソースはバターもいいけどケチャップベースもなかなかでござる
932 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 01:03:20.74 ID:Fk7trHPZ
マヨネーズかけてホイルに包んでオーブンで焼くのもいいよ。
らくちんw
934 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 05:10:10.59 ID:5Lxwm4Dr
ホイル焼きって言うとシメジしか思い浮かばない
935 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 05:16:43.95 ID:l9mCNZRw
じゃが芋をホイル焼きにするとうまいでwどやw
936 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 06:33:02.32 ID:5Lxwm4Dr
おじゃがじゃがとバター次第やでほんまw
ホイル焼いてみたけど美味しくないぞ
歯がビリッとする
938 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 10:14:36.75 ID:57oRGoJi
↑、ホイルは食うな
ホイル焼きって蒸しなのか焼きなのか・・・
シリコンじゃダメなんですか?R4風
939 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 10:48:06.16 ID:9ZtNH3uA
人、それをガルバニ電流という
さすがに蒸さないと。
焼きだけで何とかなるのは最下部食材の黒コゲまでだ。
941 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 15:05:06.95 ID:Hf2js1m8
ガ、ガンバレ電気・・・?
942 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 15:09:28.07 ID:9YptyYlK
蒸し焼きかな
943 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 18:57:41.49 ID:sBMYvTMm
284
近所のイズミヤとハナマサが野菜が関東産のものしか売ってなくてここ3週間新潟県産のもやししか食えてないわ
945 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:17:07.96 ID:YDs/T29d
このスレ的に安いコロッケ冷凍しといてフライパンで暖めるのはアウト?;;
946 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:20:50.81 ID:bcl8/rI6
いつもいつも手の込んだもん作れるわけじゃなし
別に冷凍しといたコロッケだっていいじゃない
947 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:21:02.77 ID:FvI6JIr5
セーフ
そこからコロッケドン?とかにするらしいよ
せんせーバナナは自炊に入りますかー?
バナナをなにかとまぜまぜしたりすると自炊です
949 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:25:32.70 ID:V+Yj93od
チョコバナナも自炊に入りますか?
950 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:27:32.99 ID:FvI6JIr5
入ります
思い出したんだけどイチゴの練乳置いてあるところにチョコクリーム売ってたよ
色々な果物にかけたりパンに塗ったり楽しめた
ちょっとおたかいけどな?
951 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 19:39:24.99 ID:yYbByvI2
刺身用にニンニク買ってきたんだけど
やっぱりニンニクは摺り下ろしだなあ
最近チューブでしか食ってなかったけど劇的に違うわw
刺身でにんにくってことはカツオか。
最近刺身わかめがおかずでお魚の刺身はご無沙汰だなあ…
953 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 21:57:57.30 ID:Hf2js1m8
夏はバナナ剥いて丸ごと冷凍します
954 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 23:28:58.64 ID:Ot9L7u8y
冷凍する前にチョコでコーティングすべし
955 :
既にその名前は使われています:2011/04/18(月) 23:38:21.29 ID:S9wNycYs
ささみを観音開きにして大葉とチーズ挟んで焼くうます
956 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 00:09:13.59 ID:bGE+2wUT
一手間掛ければ自炊だよな
957 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 00:30:47.92 ID:tDn9AZqu
>>951 うらやましい。リーマンにとって、ニンニクは週末のお楽しみだぜ…
平日に喰うと仕事できねーからな。主にブレスの関係で。
>>952 三陸沖がああなったから、これから生ワカメは中々手に入らないんだろうなぁ…シェア7割以上だったらしいし。
褐色のワカメを温めた出汁に入れた瞬間に変わる鮮やかな緑は見た目も味も最高なんだが。
958 :
【東電 59.9 %】 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2011/04/19(火) 02:58:19.21 ID:K48QGIap
国産わかめ、ほんとにどうなっちゃうんだろうねぇ
959 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 03:03:35.55 ID:M3CKpUzo
960 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 03:23:02.11 ID:BSYWtCP0
最近じゃ中国産ワカメが出てるようだけど、黒ビニールの件もあるし買うとかありえないしな
961 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 03:24:31.62 ID:OwFvTnA/
何が入ってるかわからない国のはちょっとな
962 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 06:22:32.71 ID:1r8DMNFB
でも、同じくらい何入ってるか分からない山崎パン喰えるんだろ?
963 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 06:35:08.39 ID:BSYWtCP0
ヤマザキパンに入ってるのは臭素酸カリウムってわかってるしそもそも食わないし
964 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 06:37:39.58 ID:pcAPxvoC
山崎パンに山崎さんが入ってない
中国絡んでないもの食べようと思ったら自分で農場経営するしかないレベルだからな
国産っていっても肥料や農薬は中国製だし・・・
966 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 08:03:19.72 ID:LWgCIDbA
だが、中国産ってだけで買わん
主ににんにく
967 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 08:49:14.81 ID:5WPaNYen
じゃあパスコのパンはどうなの?
968 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 10:00:19.94 ID:Xwzbec1x
敷島製パンですしおすし。
天才博士のお墨付きですし。
969 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 10:03:40.22 ID:5WPaNYen
じゃあ、安心なんだなっ!
970 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 10:12:52.32 ID:5WPaNYen
いやパン作るわ
どの強力粉買えばいいんだ?
米みたいに味違うって聞いたぞ?
971 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 10:47:19.65 ID:3Z3XpmT2
スーパーで売ってるカメリヤが安くてそれなりだし充分だと思うよ
同レベルだとイーグルとかスーパーノヴァあたり
よく膨らむ粉がいいなら、スーパーキングやゴールデンヨットの最強力粉
もちもち系がいいなら国産の強力粉、高いけどハルユタカ等が人気
国産と外国産で吸水率が変わるから手捏ねの場合は注意
ホームベーカリー任せなら多少ベタつこうがなんとかなる
972 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 11:00:30.92 ID:ab2QaK+I
カメリヤはちょっと匂いがなぁ
973 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 11:00:50.67 ID:ab2QaK+I
ああ、イーストの話じゃないのかw
パンは難しいからケーキにするわ
975 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 11:07:44.18 ID:icHM18/4
パン難しいって、材料こねて発酵させて形成して発酵させて焼くだけじゃん
976 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 11:17:52.28 ID:ubiNu28u
そっすねwwww
977 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 11:18:02.38 ID:3Z3XpmT2
難しそうにみえるけど実際にやってみりゃ思ったより単純だし簡単だと思う
材料を量る
15分ぐらい捏ねて1時間放置(一次発酵)
分割して好きな形にしたり具を入れて1時間弱放置(二次発酵)
焼く
だいたいこんな感じ
なんつーか待ち時間多くて暇な料理だよ
レシピはクックパッドとか素人のは避けてちゃんとしたやつのがいいよ
自分でスキャンして電子エロマンガを作るスレじゃないのかよ
979 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 12:54:11.43 ID:VOy27/6/
やっぱパスコのパンでいいや
そんなの休日しか作れないよな
980 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 13:39:29.20 ID:CD+elaw3
焼きたては間違いなくうまいけど、冷めたら店のパンのがうまいし日持ちもする
パンはたまに作るけど、食事の為に作るっていう感覚ではなくて趣味って感じ
市販と比べて安く済むわけでもないしな
981 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 15:23:43.30 ID:bGNWGVIW
パン板とか行くと、塩の量が2g変わるとしょっぱくて食えなくなる!軽量スプーンじゃなくきっちり重さで計れ!とか
言い出す奴出てきちゃうけど、大体はわりと適当で平気よな
ホームベーカリーとかだと材料放り込んでおけば2〜5時間放置で出来るし
982 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 16:05:57.65 ID:BSYWtCP0
>>975 まぁ粉こねる位はなんてことないが、焼く機材がないっていう
時間がかかるのもアレだしな。パン屋行った方が早い
983 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 16:30:24.10 ID:80K3HCsd
ホームベーカリーがあれば楽勝だが、なければオーブン機能で温度調節して発酵とか
使ってない人にしてみたらまず説明書読むとコからはじまるだろw
日本で手作りの敷居が高めなのは、アメリカンのように大量買いが普通ではないので単価が高い
庶民価格のコンビニ味レベルでもそこそこうまい
だから手間、味で店買いでもいいんじゃねになる
向こうの手作りってのはどういうポジションなんだろう
日本だとある種「ステータス」的なとこがないか?わーすごいねっていう
984 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 17:35:33.02 ID:1kuBQH95
向こうはとにかく合理化でチョコやバター溶かすにもばんばんレンジでまあ大体そうなればイイヨネーて感じらしい。
まあでもそのへんは適当自炊としては変わりないようだ。
985 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 18:01:25.43 ID:bGNWGVIW
パン生地発酵とか、常温放置で平気じゃね?
よく覚えてないがホームベーカリー買う前は放置か冷蔵庫で一晩とかでやってたような気がする
最近は炊飯器でも出来たりするし、焼くのにオーブン使うなら発酵メニューもあったりするよね
まあスーパーで食パン買ってきても値段変わらないし切れてて楽だしで、自分で焼く必要も無いんだけどw
986 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 20:36:19.28 ID:6HsoJyjR
260
987 :
既にその名前は使われています:2011/04/19(火) 21:38:45.58 ID:5jnFGow0
>>981 製菓製パンは味見して味を調節ができないから計量はシッカリやる癖が
ついちゃってるんで どうしてもキッチリ量れっていう奴がでてくる
自分もそうだ
988 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:29:25.99 ID:uvm8UNBo
あげ
989 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:31:08.15 ID:qFIPK2Xo
さつまいもたくさんある
どうやって食べるのがおいしい?
990 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:33:29.40 ID:UNweKiTB
焼き芋
ふかし芋
揚げ芋
濡れ布巾deレンチン芋
991 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:36:21.74 ID:xa8qlgR5
スイートポテト
992 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:38:22.10 ID:qFIPK2Xo
ふかし芋はやったんよ・・・
おやつ系じゃなくておかずにするのは難しいんかな
993 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:39:57.39 ID:UNweKiTB
何をどうしようとほぼ甘くなるしな
天ぷらなんてどーすか、俺はギリギリおかずにできる
994 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:41:05.41 ID:qFIPK2Xo
ありがとう
天ぷらとかハードル高いけどさつまいもあげたのうまいよな
がんばってみる
995 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:41:08.29 ID:rzlCxA6c
石焼き芋。川原で石拾って来い
大きいスーパーにある石焼き芋機の臭いがパねぇ
996 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:42:31.09 ID:xa8qlgR5
大学芋はおかずにはいりますか?
クックパッドにさつまいも おかずで検索したら色々でてきた
997 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 01:53:34.77 ID:cHtfSOXV
オカズになるのか微妙だが、ポテトサラダみたいにしてもなかなかいける
カボチャサラダみたいな感じ
あとは千切りにしてキンピラとか
栗ご飯みたいな感じで米炊く時に塩と酒と刻んだイモ入れてもいいかもね
998 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 02:07:29.16 ID:Fu7R71lw
999 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 02:10:22.15 ID:UNweKiTB
よぉし、この
>>1000はお前たちにくれてやる!好きにしろッ!
1000 :
既にその名前は使われています:2011/04/20(水) 02:14:36.23 ID:rzlCxA6c
ごちそうさまでしたっ!!
1001 :
1001:
=== Area: Live Networkgames@2ch
http://kamome.2ch.net/ogame/ ===
//
/ .人 あ、ぽこたんインできないお!
/ (__) パカ
/ ∩(____) このスレッドは1000を超えたお。。。
/ .|( ・∀・)_ もう書けないので、新しいスレッドにインするお!
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" ̄ ̄ ̄"∪