鶏肉美味すぎワロタ

牛よりも豚よりも、鳥肉の美味さにワロタ

スバドウｗｗｗｗｗ

鶏肉うめぇｗｗｗｗｗ

次はレバ刺し美味いになるよ

揚げたてのから揚げのつまみ食いが最強に美味い

牛が好きだけど安い牛なら豚の方がいいとおもうんだ
でもたまにチキンの照り焼きたべたくなるよ

鶏ハムスレかと思ったら違った

から揚げ、照り焼き etc... 鶏肉に死角がなさすぎる件

ササミうめぇな。

アジシオコショー振ってラップかけてレンチン。
これだけでつまみになる。

余ったら冷凍しておけるし、安いし言うことなし。

からあげと焼き鳥の二強

ラードうめぇｗｗｗｗ

ブラジル産鶏肉味なさすぎわろたｗｗｗ

唐揚げだけはどうしてもやめられない。
自分で簡単に、美味しく作れるから困る。

個人的なランクは鶏＞＞＞牛＝豚だわｗ

鶏モモごろごろ入れたカレーうますぎわらたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

牛肉とかオワコン

両面焼いて火を止めて蓋して余熱で15分くらいほっとくとメッチャ柔らかくて火の通った至高の肉になる

肉は勿論だが
砂肝とか皮とかも美味い。ハツやヒモはまだ食ったこと無い

画像まだー？

肉ばっかりだからおめぇらくせぇんだよ

久々の鳥ハムスレか

鳥モツ鍋ってようするにレバーやんけー

鳥肉安くても抜群にうまいからいいよね
唐揚げとか塩で焼くだけでうめえ

ハゲドウｗｗｗｗｗｗ

鳥の腿の姿焼き見るたび鶏さんに感謝の念が止まない
俺に食われる為にケージに閉じこめられ育てられたと思えば不憫で仕方ねぇ；；

イヤッホウｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自宅でケンタッキーと同じ味を再現すると
美味いけど、なんかワクワク感が無くて寂しくなる

チキンカツもうまいよなー

トマトで煮込むのもまた美味し

キロ300円とかで売ってるときもあるし、美味い安いでｺｽﾊﾟ良すぎｗｗｗｗｗｗ

美味さなら牛だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

わかるわ〜ぶよぶよの鳥皮と身を口に含んだ時のハーモニー、最強だな

鶏最強、チキンカレーこそ究極のカレー。

ローソンのからあげくんは鶏肉じゃない事実

もも肉にクレイジーソルトもみこんで魚焼きグリルで焼いた奴が好きです

妖精なんだよな・・・

青ネギに鳥皮巻いて塩で焼くかーちゃんの料理うますぎる
かーちゃんの飯がうますぎて結婚出来ない

うまくなくても結婚出来そうにないけど＾ｑ＾

山賊焼きくいてー

>>30
不味いとは言わないけど乳臭いのよ

鶏肉はコスパも良いというね
どんな料理でも鶏肉はうまいから困る

>>30
鶏肉の何十倍の金出せばうまい牛肉にありつけるん

塩バターちきんばーが食いたい

その鶏肉の中でも最強なのはむね肉を固くならないようにゆっくり焼いた奴
美味い安いヘルシーと言う至れり尽くせりの一品

ムネってもっさりしてない？作り方悪いのかもしれんが。。

外国だとむね肉のが高いんだよな

焼き過ぎなんだよ油を薄くはって最初皮の面を強火でさらっと焼く
ひっくり返しふたをして弱火でじっくり焼く
焼く10分前くらいに塩コショウで下味つけてな
風味が欲しかったら料理酒や日本酒でフランベしてもいい

>>43
塩鳥でぐぐってみ

唐揚げ作り出すと犬も足元で待機しだす

鳥でも淡白な感じの部分はあんまし好きじゃないんだな、なんかパサついてるかんじで
やっぱﾓﾓ肉はうまいで

やっぱモモ肉デスヨネー
http://download.xbox.com/content/images/66acd000-77fe-1000-9115-d802414a87d4/1041/screenlg8.jpg

昼飯に個人店の弁当食ってるんだけど鳥マヨ弁当がすっげーうまい
タマネギとピーマンとなんかはいったマヨソースと
コショウのきいた鶏肉がすごいあってる

カレーはムネ肉！
うますぎ！

カレーはどう考えてもモモだろｗ

バジル買っとけよ、バジル！
これかけてから焼くだけで別物になる

カレーはもも肉だなータモリカレーんますぎ

骨付いてたりぐにゅっとしてるの嫌いだから
家では大抵ムネ肉だなー

カレーは手羽元だっけ？棍棒みたいなとこ
あれを軟骨が食えるくらい煮込むのがうめーよ
こりこりうまうま

カレーは豚バラのブロック派だな

>>57
俺だってそうだｗｗだけど鳥のスレだからさｗｗ

手羽はくいにくいのがなぁ
食いやすい部分だけ食うのもいいがあの先っちょの部分しゃぶらないってのはどうしてももったいない、うまいんだ
でも食いにくい・・

>>50
それってタルタルソースじゃないの？

チーズチキンカツにトマトソース掛けるともだえるほどうまい。

たまにむしょうに唐揚げ食いたくなる
飢餓感すらある
鶏肉中毒なの？死ぬの？

田舎の祭で鶏バラしてるの見てたら
首を鉈でﾀﾝｯって落としても血をﾋﾟｭｰって噴き出しながら走ってた

鶏最強

焼き鳥でタレ選ぶ奴は味覚障害

からあげだけで腹一杯になるのが子供の頃からの夢だった
大人になって実践したけど油で気持ち悪くなって途中で全部吐いた
鶏肉最強

学生の頃、なんかで唐揚げ食い放題になって手羽元３０本くらい食った記憶があるな
今だと６本くらいで腹一杯になりそう

昔じいちゃんが鶏の首はねて、吹き出る血を溜めて焼いてｗ食ってた
ほとんど蒸発しないで凝固してた気がする

>>63
戦後すぐの頃ばあちゃんが生きたまま貰ったらしく
何の知識もなく自分で〆たら同じ事なったって言ってたわ
トラウマでしばらく食べられなかったようだ

クラウス・シュテルテベーカーって海賊も
首斬られてから歩いたみたいな伝説残してるな
鶏肉最強

学生の頃カーネルバスケット1人で食ったなぁ
なんか夢が叶って感じだった
あん時が一番鶏肉食べたんじゃないかな　吐き気催したけど^^;

生産するまでのエネルギー量（飼料的な意味で）が一番低いのが鶏肉なんだって
牛肉食いにくくなった

昔は牛肉が大好きだったのに
最近では鶏肉が一番になってしまった
うめぇええええええええええええ

>>67-68　昔は田舎では祭、葬式とかイベントになると鶏サバくよね
だから若い人で鶏肉食えねぇっての多い　おいら食えるけど
普通は足縛ってﾀﾝｯするけど祭とかはふざけて走らす
そんでそれ見た子供がトラウマｗ

>>69　ﾊﾞﾈｪｪｪｪｪｪ

普通の住宅街なのにマンションの横にある焼き鳥屋の工場
早朝に通ると悲しい鳴き声が聞こえるんだけど
近所の人よく耐えられるなって思う

近所に屠殺場あるけど慣れる慣れる

うちのばっちゃん子牛育てて(１年)売ってたけど
売るとき毎年泣いてたなｗ

地鶏の炭焼きとかまじうめーよな
コリコリしてて噛めば噛むほどうま味が染み出てくる

鳥皮うめえ
タレ焼きでも塩焼きでもから揚げでもうめえ
コラーゲンも豊富だし週３で食ってるわ

カレーに入れたら甘くて美味すぎワロタ
鶏肉最強

>>78　だが茹でると…

ぶよぶよしてうめぇ

ぷりっとして味が濃くて美味い
カレーも肉じゃがも鶏肉で作るわ

鶏肉に片栗粉まぶして油で揚げたら旨くてわらた

牛とかげっぷで地球温暖化するし飼料くうし全部鶏にしようぜ

先生・・・なんで王将のから揚げはもっさりパサパサなんですか・・・

ハワイで食ったキジは絶品だったよ

胸肉とか安い時だと100g38円で買える
低所得な毒男にはありがてぇ

>>43
薄切り(厚さ5mm程度)にスライスすればもっさりしないよ
縦に切ると小さくしかならないから、斜めに切って薄く広くなるに切るといい
とりは繊維の方向の関係で、切り方変えただけで、口当たりがかなり代わるぜ

ササミなら３００ｇ食ってもカロリー４００ないんだぜ。

>>88
きり方より調理の仕方だと思う。
焼きは特に慣れてないとまずぱさぱさになるし。
鳥ハムだと凄いジューシーだしね

牛肉のランクが年々落ちてるよね。
豚と鶏がうまくなってる。

ササミのステーキならヘルシーだな！

ぱさぱさしたものが好きな俺は胸肉一択
鶏ちゃんマジ最強

ばんばんじーたべたい

決めた。今日は焼肉に行くわ（´・ω・｀）

今日はホカ弁のトリ飯

さっと火を通すのはムネ、煮込むのはモモ、ということにしている
中途半端にムネ肉煮込むとパサパサするし、もっと煮込むだけの手間をかける余裕は無い

>>90
薄く着るとパサパサにならないよ
パサパサにならない、というよりもパサパサ感じないだけだがｗ
薄切りした胸肉でチーズなんかを巻いて食うと結構旨い本当はフォアグラを巻くといいらしいんだがｗ

>>97
ﾆｱ圧力鍋

薄切りにした胸肉でチーズを巻き、ラップを巻いて茹でる
火が通ったら今度は焼く

ササミを超柔らかくする方法

・ボウルに沸騰したお湯（ササミが浸かる程度の量でおｋ）を入れる
・調理酒をドボ、ドボと2回程度入れる
・ササミ入れてラップする
・タオルでボウルを包み込んで20分待つ

これで中がほんのりピンクがかったぐらいの超柔らかいササミができあがる
パサつき一切無し
ポン酢でどうぞ

あ、ササミの筋はあらかじめ取っておいてね
包丁の背を当てて白い紐みたいなのを引っ張ると一気に抜ける

この順番で包丁の背を紐に押し当てて紐を引っ張る
↓
ササミの肉の部分
包丁の背
紐
まな板

1.もも肉と玉ねぎを適当な大きさに切る
2.ボウルに移し、ケチャップ、塩胡椒をもみ込む
3.中火で二分ほど焼く
4.酒で二分ほど蒸し焼きにする
5.ちぎったとろけるチーズをばらまいて二分ほど蓋をして焼く
できあがり

今日明日はホカ弁のから揚げ弁当が２９０円

ほも弁は塩手羽からとフライドポテチしかかわんなー

あそこはダメだ

揚げたてのから揚げのうまさは異常

揚げたては暑すぎるから
すこし覚ましたのがいい

子供の時、サンカク？ってとこ食わせてもらって滅茶苦茶美味かった

>>107
それを含めて、揚げたてと表現すると思うんだぜｗ

この意見には同意せざるをえない

ザンギならむしろさめて冷たくなったやつが好きだな

お前らのせいで晩メシがKFCに決定した訳なんですが？お？

ケンタッキーの鶏肉は正直まずい
スーパーで鳥あし買った方がまし

鶏のような生産的な人間になりたかった。

煮物に入ってる鳥肉についてる皮のまずさは異常

煮る前に皮がカリカリになるまで焼けば結構うまい

>>115
うまいだろ

カレーに入ってる鳥皮は最高にまずいな
なんか柔らかくて切れにくくていや

近くの業務スーパーで10個くらい入ってて700円くらいのもも肉買って個別に冷凍保存して使ってるわ
味もコスパも最高だ

ケンタッキーは皮は美味いけど肉はあんまりだなー

>>119
100グラム当たりで計算しろよ
それなら高いのか安いのかわからんぞ

鶏肉大好きな俺は、鳥インフルエンザで殺処分されちゃう子たちのことを
思って涙する毎日であります。

業務のなら定番のブラジル産2�`700円のだろうね。
前はもちょい安かった。

ラードうめぇｗｗｗｗ

鶏肉食うためにヘルシオ買ったわ

鶏肉はヘルシーだしなー
皮も茹でてカラシ醤油で味付けすると最高

ここまで柚胡椒が無いとか聞いた事無いので抜けますね

から揚げくいてぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
この時間に鶏肉スレなんぞ見るんじゃなかったｗｗｗｗ

から揚げ

なんという良スレ

胸肉がパサパサになるのは、火を通しすぎだと思う
油（ごま油とか）少し多めに入れてやっても違ってくるね

俺も鶏肉大好き。コンビニか惣菜屋で唐揚げやら買って、週6日は食ってる

俺くらいになると妄想で鶏肉の味を楽しめる
おっほう、これは…え…？

鳥胸肉のパサパサが嫌いな人は、煮るでも焼くでも、片栗粉をちょっとまぶして調理すれば
つるつるでジューシーなお肉になるよ。

むね肉は塩すりこんで一晩おくだけでかなりジューシーになる

ももより胸肉が好きだわ
脂身と皮が苦手

塩分が気になる人は
酒に一晩漬けてもしっとりする。
酒が駄目な人はレモン汁とか酢でもいい。
酸っぱいのが嫌な人は大根おろしでもいい。

306唐揚げ

カレーはやっぱりチキンカレー
金曜日はカレー曜日

だがしかし、圧力鍋で煮込み過ぎるとボロボロになるので要注意
一度フライパンで焼き目をつけてから、鍋にぶち込んで少し加圧するぐらいで

ﾊﾗﾍｯﾀ

S&Bのガーリックパウダーとクレイジーソルトを振りかけた鶏肉を素揚げでｳﾏｰ

から揚げと手羽先と焼き鳥と鳥そぼろ
全部いっぺんにたべられるよ

クレイジーソルトって何？
タルタルで前衛するくらいクレイジーな味の塩？

各種ハーブとブレンドした岩塩
フツーにスーパーに売ってる

けど回すタイプの蓋で隙間が出来て湿気とか心配だから
買って来たらいつも密閉式のビンに詰め替えてる

>>141
> タルタルで前衛するくらいクレイジーな味の塩？

確かにクレイジーだわ

言われてるほど美味しくないのがクレイジーソルト
クレイジーシリーズは一通り集めたけど、リピしてません

セブンのフライドチキンがぅんまい

鳥胸肉はどう調理すれば旨く食えるかな・・・
安かったから大量に買ったのはいいんだがぱさぱさしてあんまり美味しくない

スレを読め

胸肉はチキンカツに向いてると思う

豚肉は人間の食い物じゃないブタの食い物

>>146
俺はいつも一口大に切って、タッパーにいれて
醤油1みりん1酒2の割合で混ぜたものに
にんにく、生姜、鷹の爪を適量いれて一晩冷蔵庫に漬け込んでおく。

あとは水気をペーパーたおるで取って
片栗粉まぶして揚げてもいいし、

油が気になる俺は
白ネギとかピーマンと交互に串にさして
山串風にして食べる。

あとキャベツと炒めてご飯に乗せて丼も旨い。

肉に味ついてるから味付け要らないし便利。

リピって言い方がなんかむかつく

鳩ってうまいのかな

うまいアル

>>151
わかるｗ

　　 　　／￣￣ヽ､
　　　/　　●/　￣￣~ヽ
　　/　　　　 ト､.,..　　　　＼　　　鶏肉うますぎｗｗｗｗ
　=彳　　　　　 ＼＼ 　　　ヽ　　　
,　　　　　　　　　　＼＼　　 |　　
　　　　　　　　　/⌒ヽ ヽ　　| 　
　　　　　　　 ／　　　|　|　 /
　　　　　　／　　　　 ＼|／

やっぱモモ肉の唐揚げが一番好き
母ちゃんの唐揚げがもう一度食べたい；；

>>138
超同意。カレーにはチキンから出るダシが一番あうと思うわ
というか豚や牛だと違いがいまいちわからん

鶏肉オナニー

チューリップがクニュクニュしてて美味しい
カツにしてよく食べる

コラーゲンの元とかコラーゲンの鍋用のスープあるじゃん（鶏がらベースの白い色のスープ）
あれと水炊き用の鶏肉で鍋すると
まじでうまいぞ

今、このスレを見ながら食べてる唐揚げがいつもよりうまい

いつも100�c38円の胸肉でカラアゲの我が家
たまにはモモ肉(78円/100�c)のカラアゲが食べたいです･･･

ttp://www.gazo.cc/up/29898.jpg
冷蔵庫開けたらモモたんが居たので今日は焼き鳥丼ですし

>>163
超うまそう。
簡単に調理できる？ 俺もももでそれ作ろうかな

目玉焼きがなんかダメだ
目玉焼きのスペースに他なんかいいもんないかな

目玉焼き抜いてねぎと鶏肉マシマシで

フライパンで切った白ネギを炒めて
香ばしくなったら一口大の鶏モモを入れて
鶏に火が通ったらタレを絡めて出来上がり。
ネギと鶏を炒めてる間に隣のフライパンで目玉焼きを作っとく
目玉焼きには黄身に塩コショウ２〜３振り

市販のすき焼きのタレとかしょうが焼きのタレでいいけど

うちはもっと簡単に、
醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1に
おろししょうが、おろしにんにく、鷹の爪

薄味がいいなら小さじ２くらいにしとくと良いかも
それか酒の分量を倍にするか

鳥は焼く、揚げる以外だとマズイ

目玉焼きダメでもタマゴ焼きは大丈夫なら金糸玉子でもいいと思う
薄焼き玉子を丸めて細く切った奴

あと食う前に粉山椒振るとうみゃい

下げの上にネ実ろだじゃないとか移民すぎるだろ・・・

スレに沿ったレスして盛り上げてくれてるんだから文句言うな懐古厨

とり天は少数派なのか

うちのLive2ちゃんsageチェック外してもなぜかメ欄にsage残ってますし；；

テンプラは使う油の量がなーｗ

とり天は全国区じゃないしメジャーなんて無理。


とりは煮るも美味い＞カレー、水炊き

つみれ鍋が食いたくなった

今日みたいな寒い日はおでんもいいよ！大根とかあったらやりたかった
牛スジ入れるよか鶏モモのが全然うまい

チキン煮込みカレーにパリパリチキントッピングすっか

鶏肉って臭みがあってまずい

>>179
寒天でもかじっとけｗ

タンドリーチキンの素どっかにうっとらんかなー
以前無印で扱ってたんだが

>>181 でかいヨーグルト買ってきて調味料まぜまぜするだけですぐ完成するぞｗ

>>181
ヨーグルトとカレー粉と焼肉のタレで我慢しなさい

鶏肉民のレスポンス早すぎ！
簡単そうなんで今度やってみる。
ヨーグルトは翌朝旦那の朝食に転用っと

>>184 あの糞でかいヨーグルト全部使うんだぜｗ けちるとあんまうまくないｗ ぬか漬と同じシステムｗ

>>179
それ自分の口臭だろｗ

無糖ヨーグルトでやれよｗ

>>184
鶏を漬けてたヨーグルトを食べさすのは可哀想だお；；
生の鶏肉は菌がいますし

殺菌しろ

温めるのか

>>121
モモ肉は通常サイズなら250gある
それが70円なら安いと思うぞ。

業務スーパーのは2キロだなｗ

焼肉食べ放題行って来た（　´・ω・｀　）鳥の尾ってのたくさん食った。コリコリして旨かった

　　/　●/￣ヽ

大好きだけど牛や豚と違って鶏はただ焼くのも意外と難しい
厚さがマチマチだししっかり火を通さないとダメだし
焼きすぎると硬くなるし
だから敬遠しがちだな俺は

せせりが旨いせせり

これうまい。結構簡単。

鶏もも肉のがっつり焼き
ttp://cookpad.com/recipe/499644

ニンニク多め胡椒多目が俺の好み。

せせり美味しいね〜！
焼肉屋で必ず頼むよ

自炊スレに貼られてた鳥の照り焼き食べたいな

鳥はむをもも肉で作って、茹で汁で塩ラーメン作るのが好き
ただし激しく手間がかかる

豚のほうがうめぇだろ

ささみをを適当に焼いて、オイスターソースかけるだけで超うまい。
おまけにローカロリーだからさらに良い^^鶏肉ばんざーぁぁぁい！

皮つきの鶏肉を皮面を下にして
上に重しを乗せてこんがりやけばパリパリチキンステーキの完成

ああ・・食べたばかりなのにまた鶏食べたくなってしまった。

パリパリさせてみたくなったけど上におもしって何載せるんだ
・・・落し蓋？

重しの変わりに鶏肉乗せればよくね？

your penis is mine

>>204
リモコンとかでいいんじゃないかな

>>204
さっさとクロウラー狩ってこいよ

土鍋
鶏肉
この二つの言葉を使って簡単で美味しい食べ方を書くんだ！

あらゆる鍋が可能だな

水炊き

そこのババァ30％引きシール張った肉、カゴに入れてキープしてんじゃネーヨ。キープは半額シール張らんぞコラァ。

>>208
ダメね、やり直し！

鶏はいつもフライパンで焼いてたがオーブンで焼くのも乙だよな
放り込むだけで皮もパリパリだし

いつかはやろうと思ってた ケンタッキーの残り骨で出汁を取ったインスタントラーメンを今夜やるわ

胸肉最高すぎる。
チキンカツ
チキン南蛮
唐揚げ
親子丼
漬け込み
100g38円で買ってる胸肉毎日食べているが飽きないw
カロリーも少なくかつボリュームもあり値段も安い。神がかってるぜw

究極の鳥料理は、焼き鳥か或いはから揚げか
水炊きという意見も出るかもしれないが、高い店で食べたことないからわからん

ガスコンロの魚を焼くグリルで焼いても綺麗に焼ける

唐揚げかチキンカツだな
やはりシンプルなのが美味いと思う

俺はテリヤキだな
だがアンケートとったら唐揚げだろうなｗ

タモリカレー気になる上げ

タモリカレーでぐぐるといろんなレシピあがってるな。

あした作ってみるかな

>>204
鍋に水入れておもしとかにしてるよ><
それでさらに押しつける感じかな、と亀レスを・・・

>>204
ちょっと重たいお皿とかでいいんでないでしょうか

塩で焼くだけでおかずになる鶏肉さんマジぱねえっす

とりいいいいい

我が家のおにぎりはから揚げが入る事がある

笹身が４本ほど冷凍してあるから今夜は鍋にするね（´・ω・｀）

ささみの鍋…そういうのもあるのか！
こっちはいつも胸肉だな

ラードうめえwwwww

　　　　　|┃三
　　　　　|┃.
　　　　　|┃.　　　　　　　　　　　／￣￣＼　
　ｶﾞﾗｯ.　|┃　　　　　　　 ／~￣￣　ヽ●　ヽ
　　　　　|┃　　　　　　／　　　　 ..､.,┤　　　ヽ
　　　　　|┃三　　　 /　　　　／／　　　　　　 ﾐ　
　　　　　|┃　　　　　|　　　／／　　　　　　　　 ヽ
　　　　　|┃　　　　　|　　 / /⌒ヽ　　　　　　　　 ＼
　　　　　|┃三　　　 ヽ　 | .|　　　ﾉ　　　　　　　　　＼
　　　　　|┃三　　 　　＼|,/　　 .彳

>>231
いやらしい・・・

今日は鳥モモ肉をぶっこんで味噌鍋
アクが凄いｗｗｗ

なるほど

コリブリの刺身とか食べてみたいな
しっとりして甘そう

鳥獣の刺身とか怖い
食あたり的な意味で

ささみの刺身は結構うまいよな

ささみのさしみのしじみのすし

うむ

ささみを叩いて薄くして、塩とか胡椒ふってオーブンで焼くとパリパリせんべいになって美味いってテレビでやってた

鶏のひき肉とコンソメを煮込んだスープで
好みの野菜を混ぜて煮るのが旨い

すばどう

>>240
アレ見て鉄鍋のジャンでキリコが作ったささみを叩いて皮にする餃子思い出した。

鶏のシチューうめえ

丸焼きでござろう

最近近所のスーパーでは鶏モモ肉が固まりしか売ってなくて困る
300g以上とか食うのに3日かかるからなー