牛肉で一番好きな部位

おいらハラミ大好き！

横隔膜、テール

>>2
横隔膜＝ハラミな！
うめーよな

カルビってどこの部位なの？

おっぱい

ヒレだろ・・・

カルビなんて部位は無い。
バラだバラ。腹の肉。

やっぱロースでしょ

肩ロースが微妙に安くてうまくていいな
でも豚肉の方が好きです＾＾

ヒレ以外いらない
油身だめなんだよ

リブ

そろそろシンタマだのシンシンだの専門用語言う奴が現れる頃だな

イチボ

脳だろ

ここまでタンなし

焼肉ではロースとハラミとカルビしか食わないていうか食えない
大阪行ったとき知らずに内臓系ばっかりのお店に入っておわコン

>>1
ハラミおいしいね。自分も好き。
でも心臓もおいしいから好き。食べれない店も多いけど。

肉骨粉

レバー

タン

トロ

>>16
マジで旨いのは内臓系と思えんぐらい旨いぞ
糞マズいゴムみたいなの想像してると感動する

うおォん　俺はまるで人間火力発電所だ

ハングリータイガーのTボーンステーキが好き
あれって部位で言うとどこなんだろ？

Tボーンはロースとヒレ

焼肉屋のモツはうまい店とまずい店の差が尋常じゃない
ぐにゃぐにゃぶよぶよで焼けば縮んで何なのか分からないのもあれば
切った形状維持してるシコシコしたのとかあって食感とかいろいろ楽しめるぞ

>>25
え〜〜〜！・・・マジか？ｗ

焼肉屋で食べるロースって全然うまく感じないんだけどなｗ
切り方の問題か、肉の質か・・・ロースだとは夢にも思わなかったわｗ

ロースは豚だと旨い

サガリ

>>16
分類的にハラミも内臓肉ｗ

天肉ってどこの肉なの？

タン

>>27
たぶんそれは「ももロース」
本来ロースは背肉肩肉なんだが、なぜか焼肉屋は腿もランプもロースといってる
すし屋のエンガワみたいなもんで、実際には違うものだなｗ

チンポ

すてーき食べに行ってフィレ頼んだらおじいちゃんかよって言われた；；

>>33
勉強になるなぁ
どうりで似ても似つかない味してるわけだｗ

昔アメリカで食ったモモ肉の輪切りみたいなステーキ美味かった。
ギャートルズ的な感じがしたｗ

なぜかあんまり取り上げられないけど
ぶっちゃけ大問題な偽装だよ＜焼き肉屋の「ロース」
寿司屋がマグロを全部大トロって言って売ってるようなもんだ。

タン

ヒレ　ミノ　シッポ

安楽亭のランチ

・中落ちカルビ100ｇ
・ライス（お替り自由）
・スープ
・キムチorサラダ
・杏仁豆腐
・フルーツ

なんと　5　0　0　円！
しかも、土日おｋでpm17：00まで！

これ、マジで最高！
吉野家（）失笑　とかで380円の牛丼とか無いわｗ

100グラムって少なすぎない？ｗ
いくらライスが食べ放題って言っても物足りんｗｗｗ

>>42
スープとキムチぶっこんでクッパにするんだよ
知らんけど

ヒレ

ミノ最強

吉野や行っといて牛丼くうとかないわｗ
280円のしらたき丼くいますし

お姉ちゃんに「牛タンっておいしいよね」って言ったら、
「うん、人間の舌も牛タンだったらいいのにね」って言われた。

「そしたら何も食べてなくても、常に牛タンの味がしておいしいのに」だって。
たしかに、人間の舌っていつも口の中にあるのに味がしないなー。

お姉ちゃんと話し合った結果、それはもしかするとずっと
同じ味の舌が口の中に入ってるから味覚が麻痺してるんじゃないか
ということになって、お互いの舌を舐め合って確かめてみることにした。
…

そしたらすごい！お姉ちゃんの舌おいしい！！まろやか！
お互いに相手の舌を舐めながら「おいしいよー」「おいしいねー」
「デリシャスだよー」「デリシャスだねー」ってやってたら、
(省略されました続きを読むにはここをクリックしてください)

>>42
意外と肉の量あるんだよね
なんか端っこの余ったとこみたいなのが割かし太くぶった切ってあるのが
5、6枚って感じかな

多分だけど適当に測ってないで出してると思うよ
それでもご飯大盛り2杯はキツイな
いつも、大盛り+普通盛りで食べてる（ご飯余り気味ｗ）

牛の翼が好きだな

フィレ肉だろ
大きな塊をナイフで切って食うのうますぎ
イタリアで食ったフィレが最高だった

シャトーブリオン

骨付きカルビの骨のまわりが好き
柔らかい肉もいいけど、噛めば噛むほど味の出るあの部分が最高

天肉ってどこの肉なんだよおぉぉぉぉ

ツラミ　ホホ肉

ギアラ

ビラビラ

ハラミ

ミノ

わいのおペニペニ最高やでｗ

フグリ

部位って何かエロイよね、響きがｗ

ネ実お取り寄せスレ復活してくれ〜

肩ブロック

(´･ω･｀)豚ロース

(´・ω・｀)らんらん♪

ロースおじさんがどうしたって？
http://blog.goope.jp/

レバ刺し

脳がうまい

やっぱハラミだよな

タン塩が美味いけど
ハツ（心臓）も美味い

問題は置いてある店が少ないこと

普通にヒレ

>>70
どこに住んでるんだい？

こてっちゃんだろｊｋ

ホルモン！

ヒレ七票、ハラミよん？票でヒレ優勢か

なんだかんだでカルビだろ。ぺらっぺらのカルビは認めないけど
ヒレとかハラミとかやっぱネ実はおっさんが多いなｗ

シャトーブリアン > テンダーロイン > サーロイン

タン塩

オレも牛ホル

舌のつけね
脚関節の付け根の裏

ミスジは年できつい

サンクスのおでんの牛スジ美味しいよね
うちの近くのスーパーで牛スジ売ってるけど
どう調理すればああなるんだか

牛タンとか言ってるのは子供か女
カルビとか言ってるのは高校生かスポーツマン
ヒレ・ハラミとか言ってるのはあんまり焼肉行かない奴
牛肉以外のメニュー言ってるのは胃腸の弱いおっさん
マニアックな部位を言ってるのは金持ちのすねかじりか成金

>>81
気合いで煮込め
煮込んで冷まして煮込んで冷ませ
あくとりはわすれちゃだめ
牛スジがきれいに煮込めた頃クリスマスは終わってる

いいさ、今夜だけは鶏肉料理のことを忘れていろよ…

牛タン2kgを一晩で喰らう。
野菜もなく、ご飯もなく、ただひたすらに牛タンをむさぼり食う。

>>83
あー、1,2時間煮込んだだけじゃ堅さ取れないのか
素人が手つけるもんじゃないな

>>76
カルビは部位名じゃなくて料理名だって焼肉屋のじっちゃんが言ってた

>>81
圧力鍋買ってきたほうが早いぞ

>>29
俺もサガリ好きだぜ、さては山形か？

何故か山形じゃハラミじゃなくて更に細分化したサガリばっかなんだよな、同じく
ハラミを細分化した背中側のカクマクとか見ないし・・・謎だ

>>88
おまえ天才だな

>>72
＠九州
お店行くと、昔はあったんだけどね
最近は焼肉屋かえてもどこもおいてなくて（´・ω・｀）

ハツ　ハラミ　ミスジだな

うまいとこのロースは本当にうまい
さしがすごい
ホルモンも店によって当たり外れがひどいな
まずいとこはガム食ってる感じ

>>81
石油ストーブあるなら火をつけてる間、鍋を乗せっぱなしにするって手もあるよ
ウチの実家でよくやってた
昼ごろから始めれば夕飯にはトロトロになってる

頬
ポン酢で食べれば最強

圧力鍋も今じゃ安くなってるし、煮込む拘束時間考えたら鍋買いに行く方が早いわなw

ミノ

豚なら肩ロース最強

肩ロース　−　赤身が最強
脂身うめーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ハラミが一番だな
次はカルビ・ミノ・タン

・・・歯ごたえいいのが好きな俺＾＾

生センマイ　だが今の俺の歯じゃきついかも、歯医者行きたくねえ・・

ナマにくだな。部位はわからないけどナマニクうめー

ミノうめーよなー。
焼いてもうまいし
スジ肉と一緒におでんにぶち込むのもうまい。
圧力鍋は偉大だ。

熟成させればクズ肉も5等級以上の味となる・・・腐るか腐らないかはごじゅっぱーせんとですにゃ

鳥＞＞豚＞＞牛

と・ぶ・う

>>105
にわかが・・・

豚バラの甘みとコクが最強

なぜ暗黒は牛肉の話をしてるのに豚バラのことを言い出すのか

ランプ