ネ実自炊スレ 30皿目

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1既にその名前は使われています
2既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 14:13:23 ID:us2fhlOG
>>1乙。完食乙。
おかわりした皿も食べ残さないようにしようぜ。
3既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 14:17:20 ID:F1rJhPpY
!!? いつの間にWikiが…
4既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 15:37:39 ID:Wp/8Nzii
>>1おつ。
口内炎ができるのは肩こりかビタミン不足の俺なら野菜100%ジュースとヨーグルト重視だ
5既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 15:41:39 ID:d0kgrlb4
ヨーグルトってどんなの食べてる?

味付いてないでかいやつかったら
あまりのおいしさに一口食べて二ヶ月冷蔵庫に眠っています。。。
6既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 15:57:09 ID:9KmmCG4r
プレーンヨーグルトがすっきりしてて好きだなー
ジャム入れて食べてもおいしいよNE
7既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 15:59:26 ID:iMSwjT4j
ヨーグルトだけ食べるってあんまりないなぁ
プレーンを買って、果物にかけるとかセロリにかけるとかホットケーキにかけるとか
ジャムかけるとかメープルシロップかけるとか
水抜いてチーズにしてパンに塗るとかケーキにするとか
そんなかんじ
8既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 16:02:25 ID:us2fhlOG
>>7
水抜いてチーズにするとかなんか高度っぽい!
普通のチーズと味違うのかな?
9既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 16:17:11 ID:iMSwjT4j
>>8
フロマージュ・ブレとかいうと格好いい!気がする!
クリームチーズのもっとクリームっぽいような感じかなぁ
パンに塗る時は塩足してますー

ちなみに冷蔵庫でざる+ボール+ガーゼで水捨てつつ放置する作戦なので
あんまり高度とは言わないかもしれないw
10既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 16:32:30 ID:MQ3Qf0J4
プレーンヨーグルトにマシュマロ混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせると甘酸っぱいムースみたいなのになるよ
11既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 17:12:26 ID:us2fhlOG
>>9>>10
なんかどっちも楽しそうな感じがする!
今度やってみるぜ、ありがとう!
12既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 18:15:26 ID:d0kgrlb4
見ず抜くって言は想像で抜くのですか?

冗談は置いておいて
水抜くのってどうやるの?
酢とか入れると固まりそうなんだけど違うきがする。
13既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 19:20:30 ID:HsBr1AEM
豆腐と米くってろ! じゃだめ?
14既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 19:47:19 ID:KHiDoyn4
ヨーグルトの水切りは、ザルにキッチンペーパー敷いて、そこにヨーグルト入れておけば?
あとは少量ならコーヒーのペーパーフィルター使うのも良いみたい。
15既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 19:49:37 ID:KHiDoyn4
って書いたけど>>9にちゃんとやり方書いてあったw
16既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 21:30:39 ID:u20WwKK9
ポップコーンの塩味がうまく付いたage
17既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 22:20:26 ID:us2fhlOG
とりあえずage
18既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 22:29:16 ID:SVf53Q3m
フルーチェつくった
今日と明日で半分づつ食べる計画だったのに
もうない
19既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 22:36:23 ID:HsBr1AEM
フルーチェ・・・
冷やさないで柔いままの方が好きだ〜
20既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 22:47:35 ID:FHFw04Mk
実家の冷蔵庫みたら15年前に作られたケフィア菌見つけたんだけど、使えんのかな?
21既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 23:00:34 ID:GkJIpEoN
ヨーグルトはオーソドックスなら果物だけど
しょっぱいハムとかカレーとかのトッピングみたいな感じが結構うまいと思う
22既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 23:04:50 ID:6Asze+LL
実家から、鰈(カレイ)が10匹ちょい送られてきた。 
魚屋でも、漁師でもないのにw 
今月は揚げ物は食べないつもりだったけど、(油高いし、処理が面倒)誘惑に負けて唐揚げにしてしまったよ。 
どこにでもある、素朴で簡単な料理なのに実家を思い出すんだよなぁ。
23既にその名前は使われています:2009/06/17(水) 23:06:36 ID:GWKufgUR
もらい物のピクルス(キュウリ系)をどうやって食べようか
散々悩んだあげく、太めに千切りしてビーフシチューに
放り込んだらめちゃくちゃ美味しかった!

瓶の空いたスペースにニンジンとサツマイモを投入
明日の漬かり具合が楽しみだぁ(´∀`)
24既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 00:44:20 ID:0aqZY7XZ
nifty全鯖規制解除されてたage
25既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 02:00:38 ID:6mjSro9Z
age
26既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 03:56:47 ID:BtTAT8os
>>20
いいえ、ケフィアです
27既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 06:59:32 ID:L2wtgSmP
age
28既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 07:53:06 ID:0LyAh2kG
インスタントコーヒー淹れてゼラチン投入後に冷蔵庫で冷やすだけでゼリー出来るよ
夜更かし気味なネ実民にオススメ
一週間食べ続けると肌プリプリしてくる
29既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 09:23:33 ID:/iJNV6XF
age
30既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 09:33:05 ID:0aqZY7XZ
1年後・・・
そこにはネ実に書き込むコーヒーゼリーの姿が!
31既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 10:41:36 ID:7C5fU/xL
いいえ、プリンです

     _  _  _  _   _   _
    /〜ヽ /〜ヽ/〜ヽ /〜ヽ /〜ヽ/〜ヽ
  ((。・-・)。・-・)。・-・)。・-・)。・-・)。・-・)) プルルン
    ゚し-J゚ ゚し-J゚゚し-J゚゚し-J゚ ゚し-J゚゚し-J゚
32既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 10:48:48 ID:3U//g3JJ
ゼラチンって売ってる?

寒天でもコーヒーゼリーになるかな?
33既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 11:13:19 ID:J6Ie6KpX
寒天だと一度沸騰させないと固まらない気がする
あとちょっとプルプル感が減りそうな気がする
ダイエットなら寒天1択かも?
34既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 11:15:51 ID:lm062RYF
カルピス寒天食いたくなってきたわ・・・
35既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 11:16:38 ID:cMLa5i0Q
>>31
その中にゼリーさんが混じっています。
36既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 12:01:50 ID:J01+Hj7A
親にキムチの素貰ったから白菜キムチでも作るかと、まず白菜を一夜漬けにした。
そのあとに水切って?キムチの素をすりこめばいいのかな。
37既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 12:24:14 ID:3U//g3JJ
わかった
帰りにゼラチン探してくるぜw

100均にあるかな
38既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 12:36:30 ID:JUseWcec
>>37
ゼラチンは沸騰させると固まらなくなるから注意な!
沸騰させたあと熱めの風呂ぐらいまで冷ましてから
水でふやかしておいたゼラチンを投入すると幸せになれるってばっちゃが
39既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 12:40:42 ID:L1QXz7JH
こんなんあった。


◇ゼラチン
原料:動物の骨や皮
成分:動物性のタンパク質
(エネルギーになる) 水に不溶性の食物繊維
凝固点:15?25度
融解点:20?25度 (低いので夏期に形がくずれやすい)

◇寒天
原料:海藻
成分:ガラクトースの多糖類
(エネルギーにならない)
凝固点:35?40度
融解点:85?95度 (非常に高いので常温で変化しない)

※寒天は口当たりに腰があり、ゼラチンはソフトに仕上がる。
※寒天は和菓子に多く使われ、ゼラチンは洋菓子に多く使われている。
※また、ゼラチンが溶けたらいつまでも火にかけていない様にすること。
40既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 13:02:51 ID:0aqZY7XZ
最近になってなのか昔からなのかは知らんけど、ゼラチンはパッケージに原材料書いてあるよね。
骨からとか皮からとか、どの動物のなのかとか。
41既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 13:07:16 ID:J6Ie6KpX
狂牛病あたりからかな
42既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 16:09:56 ID:2LESx5T8
メモがわりにコピ

189 サトザクラ(catv?) sage New! 2009/06/18(木) 12:21:20.79 ID:YC+Ix4cP 1回目逆参照
ケンタッキーの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べても
どっちがケンタのか判らないヤツ作ってたよ。

1 鶏(骨付き腿肉1枚)3つに切る
2 塩を振らないで、塩水で肉をなじませる(水45cc)塩(5グラム) <塩は半分で良い)
3 牛乳(135?)に玉子(1個)を加えてまぜる、さらにコーンスターチ(大さじ2)を加え生地を作る
4 別のボールに薄力粉(大さじ9)
  パプリカ,ガーリック,,オールスパジンジャーイス,チリ,黒ペッパー,オレガノ,パセリ,(各小さじ1弱)
  薄力粉とスパイスを混ぜる。(この粉がケンタッキーの香り!)
5 (揚げ油)固形のショートニングを溶かして使う。【重要】
6 軽く塩水を落として、肉を生地に付ける、
  それからスパイスと薄力粉の混ぜたヤツに全体にギュっと付ける
7 160℃で7分ぐらい揚げる(このレシピの場合(肉が3つの時))
  最後に190℃にして30秒〜40秒揚げたら完成。

マジケンタッキーの味!林先生に感謝!!!
43既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 17:12:43 ID:0aqZY7XZ
固形油で揚げ物とか、ご家庭ではハードル高いな。
再利用できない!しにくい!
44既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 17:14:41 ID:FV1Ksoba
先日から自炊…といっても米を炊くところから始めた俺ぽp
しばらくここに住むぜ…
45既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 17:32:20 ID:lm062RYF
金があるうちに、乾麺と粉モノ買っとけ!
46既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 18:29:45 ID:7ivLsCq9
なんで金欠になること前提なんだよw
47既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 18:32:24 ID:QFbiZXEx
備えあれば何とやら・・・いつ急な出費が出るかわからんからな
じゃないと俺みたいに2週間1000円ですごすことになる・・・あさってで終わりだが後31円
48既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 18:39:00 ID:3U//g3JJ
コメも乾麺も切れて残り3000円

給料迄あと1週間なんだがゼラチン買ってコーヒー楽しんでも良いよね。。。

米買うか乾麺買うか迷う
49既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 18:49:57 ID:5xnXeKeM
調味料があるなら、乾麺のうどんや蕎麦はカップめんより安い場合が多々あるね
もやし+増えるワカメうどんで随分生き延びた
あと今の季節、観葉植物代わりの大葉と三つ葉が伸び放題!

>>48
3000円あれば余裕ダロ
缶詰あるなら米かなー腹持ち的にw


すいません貯金しようと思ったけど出来なくて
自動引き落とし定期にしたらこの様です助けて!
50既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 19:09:27 ID:7C5fU/xL
一週間なら米2kgが1000円未満だからなあ
なんとでもなるなるw
51既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 19:32:18 ID:3U//g3JJ
パスタとマヨネーズと冷凍コーンかってきたぜ。

あともやしとキャベツも買ったから飽きたら焼そばみたいにしよう
52既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 20:14:21 ID:2wCyZMma
age
53既にその名前は使われています:2009/06/18(木) 21:21:01 ID:Vj4meS6H
今日はボンゴレと冷やしトマト!
54既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 00:05:02 ID:/RvYHB1Y
おやすみーage
55既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 00:48:13 ID:LlgCqYAb
今月ガス代9000円越えとかめまいがする
朝昼パスタでお湯沸かしてシャワーを浴びるくらいなのに・・・風呂は土日に時々沸かすくらいなのに
またパスタだけの生活になりそう・・・
56既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 03:34:33 ID:B6eQonO8
しょうが焼きにたまねぎ入れようか悩む
57既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 03:41:36 ID:FEfvzFtz
たまねぎちょっとすっていれて
ちょっとでもすっていれて 

はらへった 
58既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 03:52:49 ID:QoJXlTBR
たった今釣ってきたばかりの真アジで冷や汁作る
炊きたてのご飯も【準備完了!】

二杯目になめたけを少し混ぜて一気にすすり食すウマー
じゃあ食ってくる。
59既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 04:02:26 ID:B6eQonO8
>>57
いや擦るんじゃないんだよ
CUTしたやつを一緒に焼くんだ
松屋の定食で食って好きになった
シャリシャリの歯応えがいいアクセントになってたまらない

ヒャッハァ我慢できねえ!
親子丼用の玉葱をタレにぶちこんでやる!!
60既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 04:15:51 ID:WkiKHPvW
何こんな時間に腹減る話題してるわけ?

生姜焼きならタモリ風がうまそう
くわしくはぐぐれ
61既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 04:21:59 ID:CgTeRpvA
海藻から作った植物性のアガーってやつが、ゼラチンの柔らかさ、
使い勝手の良さがよいですぷるるん。
62既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 05:22:57 ID:E3flMBdm
生姜焼きは肉屋でいわゆる「生姜焼き用」として売ってるでかい一枚肉を使うのと、
細切れ肉に玉ネギの薄切りとか混ぜて焼くのと、どっちもうめーよね。
63既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 07:37:51 ID:I9U4A6B1
age
64既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 08:55:30 ID:AurXEOfl
今夜はゼリーと生姜焼きか…age
65既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 09:27:03 ID:P+XOfy97
>>62
しょうが焼きの味付けは旨いよなぁ
66既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 09:34:38 ID:qrpLQ1XB
釜玉うどん食べたいが生麺って安く売ってるっけ
67既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 09:59:15 ID:yMSk1Md1
ナマメンって言えば最近の小麦粉情勢はどうなの?
一時、粉塵爆発のごときすごい値上がりだったが
68既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 10:22:07 ID:ocFJPSVf
今日からパスタ生活開始なんだぜ

冷蔵庫あさったら塩ジャケでてきたから帰りに米買おうと思うんだ
69既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 10:26:36 ID:wCpshSZd
今小麦粉下がってんじゃねぇの?
70既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 12:11:52 ID:ef9vpvS7
>>62
ヒレの塊を厚く切って生姜焼きの味付けで食べてもうまいのぜ
見切り品じゃないと高くて手が出ないが・・・w
71既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 12:25:14 ID:zB5+5ryG
生姜焼き用、の肉は味噌漬けにしてもうまいよ!
72既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 13:29:28 ID:zgTbJVnH
油揚げ丼が美味い
たっぷりダシを染み込ませた油揚げを卵でとじてごはんにぶっかける
100円未満でカツ丼食ってる気分になれる
73既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 13:46:05 ID:5TUlgU2i
ご飯の友★かつお味噌(゚д゚)ウマー
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
多めに作っておいて、冷蔵庫に保管。2週間は大丈夫
74既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 16:08:55 ID:ST1MXbId
夕飯を考えなくてはage
75既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 16:26:44 ID:ohW4Vn3Z
>>72
我が家では、あぶたま と呼んでるw
76既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 17:33:25 ID:ef9vpvS7
age
77既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 20:07:20 ID:WkiKHPvW
書き込みないのでチラシの裏としてつかう

一風堂のアレ

もやし2袋(4、500g)を30秒茹でて水切り
ごま油40cc、醤油40cc、めんつゆ20cc
一味どっさり、ごま適当、ニンニクすりおろし適当、出汁の素適当
全部まぜると完成
めんつゆがポイントって言ってた
78既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 20:14:30 ID:/y9NenBR
パスタってガス代考えるとちっとも安上がりじゃないよね
少ない水で茹でてるけど、月に千五百円は違う
ホールベーカリーのパンがベストな感じ
79既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 20:27:22 ID:9QsV1nXv
電子レンジ
80既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 22:10:08 ID:RJ6YD5UZ
264唐揚げ
81既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 22:21:24 ID:Ft30jyDk
age
82既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 22:51:46 ID:B2A/QAU6
晩飯なににするか考えてたらこんな時間でござる の巻き
83既にその名前は使われています:2009/06/19(金) 23:27:06 ID:E3flMBdm
何日か前のトロステ見ててねこまんま食いたくなった
84既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 00:38:30 ID:zHGu/1f4
寝る前age
なんか料理雑誌にパスタを折って、フライパンでゆでるってのが書いてあったな。
長いのがいいんだ!って人にはむかないだろうけど、手軽で良さそうに見えた。
85既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 00:52:48 ID:8V53P+HV
うち玉子焼き用?のフライパンしかないから麺類はいつもそうやって茹でてる
鮭や鯖を焼く時もフライパンで茹でてから水捨てて焼き目つけてる
邪道だけど油抜けていいよ
86既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 01:03:59 ID:2A+cpu+2
油抜けて美味しくないのでは・・
87既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 01:20:52 ID:X5OgKsqZ
まあ好みの問題なんだろうけど焼き魚で脂が抜けちゃうのはどっちかっつーとデメリットだな
88既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 01:30:54 ID:o3dXFAVn
そこで釜でやれば抜けた脂でご飯も美味しく。紫蘇胡麻葱海苔振ってうまー。
89既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 01:35:09 ID:rS3LeMoA
魚焼きはアルミホイルでくるんでフライパン+フタして蒸し焼き。
煙ほとんど出ないし熱が逃げなくて早く出来上がる。
グリルだと洗う手入れ面倒で焼き魚避けてたがこれで好きになった。
90既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 01:52:45 ID:VRx6FSjE
俺もホイル焼きだな。
電気ヒーターだしフライパン空焼きしたくないから
ヒーターにホイル敷いて、ホイル包みを直置き。
皿に開けずにそのまま2重のホイルを食器代わりに喰ってるわ。
91既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 03:36:37 ID:YJBtINfr
age
92既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 05:25:13 ID:BFtFvoe2
朝鮮産のアサリ恐怖症に駆られて
5年ほどアサリ買ってなかったんだけど
普通に浜名湖産とか売ってたんで買ってみた

塩抜き?して、ボンゴレと味噌汁にするぞコノヤロー
93既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 05:39:22 ID:WnzqTJKm
>>92
砂出しじゃないかえ?海水相当の塩水につけるでしょ?
で、ボンゴレや味噌汁にするならいれる 塩 や 味噌  は 少 な く。
アサリ自体が塩分もっている事を忘れないように。
94既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 05:51:31 ID:BFtFvoe2
砂出しだったかもしれんw
なんか、「いちおやってあるけど、もう2時間やるとウマイかも」
って書いてあった

>塩 や 味噌  は 少 な く。

あぶねーーー
まじありがとう
95既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 09:02:01 ID:fKRZawNZ
レンジで焼き料理が出来る有田焼皿ってのがあるらしいな
テラホシス
96既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 10:40:25 ID:aGtp9xBo
焼き魚は食べるのが苦手なので魚は煮てるわ。
食べやすいんだよね。骨まで食えるし。
97既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 11:18:25 ID:/Luhm9vh
焼き魚大好きだからグリル1択だなぁ
ホイル焼きは切り身を野菜やきのこと蒸す時なんかは良いんだけどね
揚げ物をどうにかしたいな、カーテンにまで油くさくなる
98既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 11:24:01 ID:b2TQ2Y61
魚焼きグリルって網と皿だけじゃなくて
天井や壁部分もピカピカにするもの?
皆手入れが面倒、大変っていうからには、そうなんかなぁ…
ガスコンロって、いつまでも買った時みたいにピカピカにしておける?
掃除の常識がよくわかんないんだよな… シンクも汚れてきちゃうし…
99既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 12:05:10 ID:zHGu/1f4
魚焼きグリルは片栗粉とかした水を入れて使ってるな。
焼き終わったあと1時間くらい放置すると水がいい具合に固まって汚れが全部綺麗にいっきに取れる。
ただ片栗粉を大量に使うから経済的にどうかなあと思ったりもするw
ハンズで売ってた魚焼きグリルに敷き詰める石がちょっと気になっている。
100既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 12:28:30 ID:aGtp9xBo
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up10505.jpg
生まれて初めてから揚げ作った。電子レンジでだけど。
結論から言うとこれ罠すぎるw
味は結構いけるんだが、電子レンジが油と片栗粉で酷い事に。
やっぱり揚げ物は買った方がらくだね。
101既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 12:42:01 ID:EhFUPiMM
野菜も喰え!
102既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 13:34:16 ID:WnzqTJKm
>>95
てれとマート で検索。
ふとTXに変えると紹介してる通販番組に出くわす。
103既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 13:39:07 ID:YJBtINfr
age
104既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 15:18:55 ID:FFa84f8y
角煮でも作ろうかなーあげ
105既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 15:46:50 ID:/Luhm9vh
>>98
天井とかは滅多にやらないw
引き出す所のガラスとかスイッチ周りを
焼いた魚を出す時とか、焼けるの待ってて暇な時なんかにボロ布で拭く程度かなぁ
重曹スプレー便利です
お皿もホーロー加工だから、お湯で流すだけでこびり付きもないし
特別面倒と思ったことはないなぁ

あーでもリブ肉とか焼いて油や肉汁がたくさん落ちてる時は
洗剤で洗うんだけど、べたっとしてるし臭う
重曹スプレー便利ですw
106既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 15:49:03 ID:/Luhm9vh
>>98
あと、シンク周辺に茶色い汚れ付いちゃったら
塩素系漂白剤を薄めてスプレー→放置ですぐ落ちるよ
こすると傷が付いて、傷の隙間に汚れがたまっちゃうからお勧めできません
107既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 16:24:55 ID:jXN8ZDs5
不精して時間が経った魚の油って、ねばねばで激しく落としにくいんだけど
何かいい洗剤ありませんか・・・。
お湯でも溶けないしスポンジはいかれるし・・・主に缶なんだけど、このまま出すわけにも。
108既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 16:34:59 ID:VRx6FSjE
スポンジふたつ使ってる?
油ひどいの用に下洗いスポンジと、洗剤付けての本洗い用のと。
下洗い用で洗剤付けないでグリグリとやりゃ時間たったのでも落ちるけどなぁ。
鯖の水煮とかの缶ね。
109既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 16:43:10 ID:jXN8ZDs5
やっぱり1つは潰しちゃわないとだめなんですね・・・。
どこの超生命体だよってくらいこびり付いてねば〜っとしちゃってて、
あの時の自分をすまきにして部屋に吊るしてやりたいorz
缶ごと火にくべようかな。
110既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 16:57:05 ID:VRx6FSjE
スポンジはヘタレると弾力なくなるって泡立ち悪くなるでしょ?
そしたらそれを下洗いにスライドして、今まで下洗い用にしてたやつは
排水溝とかシンクとか洗ってそのまま捨てちゃうんだぉ。
んで新しいのを本洗い様に下ろす、と。
111既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 17:21:50 ID:WnzqTJKm
缶なら必死に洗うと繋ぎ目で手を切る可能性があるのでお勧め出来ません。

お湯は沸騰させたものを使用しましたか?
112既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 17:25:11 ID:tJt4k6pt
景気づけのそうめんズズズ。。。
113既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 17:35:44 ID:FFa84f8y
油がべとべとになったやつはキッチンマジックリン消臭プラスがおすすめー
たまに魚焼いて洗うの忘れてたグリルとかよく落ちます。
114既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:07:28 ID:1COgZ5ed
久々にケーキ作ったぜ。

パート・シュクレ生地(タルト台18cm)
バター75g/砂糖60g/卵30g/薄力粉150g/塩少々/バニラエッセンス少々
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up10520.jpg

バナナ2本(VSOPをからめる) + ココナッツクリーム
バター50g/卵60g/ココナッツファイン33g/アーモンドパウダー16g/
小麦粉8g/粉砂糖50g/生クリーム41g
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up10521.jpg

バナナココナッツタルト完成〜('∇')なかなかいい感じになった〜
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up10522.jpg
115既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:08:40 ID:tJt4k6pt
>>114
あぁ・・・これはHQだ・・・スゲーw
116既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:19:19 ID:rS3LeMoA
どこの複合だよってくらい材料あるな・・
117既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:27:39 ID:DmQlto2K
レベルたけーwwww
118既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:30:47 ID:aGtp9xBo
>>114
美味そうすぎワロタw
119既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:35:39 ID:Sbyw5wyl
>>114
結婚してくれ!
120既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:43:52 ID:5540QUV2
>>114
お前のものは俺のもの、俺のものも俺のもの。
さあ今すぐこっちに渡すんだw
121既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 18:50:38 ID:jXN8ZDs5
>>110
いつもそうやってスポンジ使ってます。すぐ捨てたらもったいないもんね。

>>111
お湯はもう地獄の釜と見紛う程の熱湯を・・・。びくともしやしねえですorz

>>113
なんという盲点!食べ物の器だからと食器用洗剤を使っていたけど、
そういえば捨てるために洗うんだったと。あとで早速試してみます。

相談に乗ってくださった方々、ありがとうございます。これで心置きなく他界できるお・・・(´ω`)
122既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 19:09:07 ID:DmQlto2K
http://imepita.jp/20090620/687460

グリーンカレー作った。

ルーとココナッツミルクとまいたけ
ニンニク
鳥モモ
ジャガイモ
ナンプラー
砂糖
あたりを入れてみた。

個人的にカレーの中じゃ一番おいしい

ちなみにほかに入れたらうまいって物あったら教えてください><
123既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 19:09:52 ID:b2TQ2Y61
茄子とたけのこ
124既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 19:27:56 ID:b2TQ2Y61
魚焼きグリルの天井とかは時々でいいんですね
参考にしますありがとう。掃除に漂白剤は盲点だ
なんか茶色いシミ?みたいのができてるとこあるんでやってみるぜえ
125既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 20:04:29 ID:8x7ryo/9
かつおにオニオンスライスどっさり乗せたやつ
前にんにくしょうがで食べたらにんにく余計だなと感じ
今回にんにくぬいて食べたらあのにんにくのインパクトが忘れられないビクビクッ
126既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 20:16:11 ID:WnzqTJKm
>>122
とりあえず、ブロッコリーをフードプロセッサーで処理して
中間位に入れましょう。
あとは、もう少ししたら枝豆も。
127既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 20:20:16 ID:DmQlto2K
>>122-123
ナスと枝豆は後ろに書いてあったんだけど微妙そうなので入れませんでしたww
今度入れてみます
たけのこってカレーにあうのかね、今度入れてみますが

フードプロセッサーってなんですか?包丁でみじん切りにすれば同じですか?
128既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 20:21:01 ID:DmQlto2K
なんだろうこのアンカーは・・・

>>123
>>127のミスです/(^o^)\
129既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 22:55:43 ID:q8vfjuzc
age
130既にその名前は使われています:2009/06/20(土) 23:58:01 ID:X5OgKsqZ
グリーンカレーにタケノコは最高。
俺はタケノコ+チキン+ナスが好きだけど、海老も合うよね。
131既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 00:52:28 ID:LoQLNgUL
そんなにたけのこいいのか〜
なんかあんまり味がしみなそうなんであれだったがぜひ今度入れてみることにするよ〜
132既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 00:53:51 ID:OiVu8g89
もう・・・駄目

お金も尽きた・・・

携帯もいつまで持つやら・・・

仕事も・・・無い・・

おむすびが

食べたい
133既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 01:00:58 ID:UmWM03eR
ちょw
大丈夫か?
134既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 01:04:51 ID:OiVu8g89
わりと大丈夫
135既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 01:05:47 ID:R/HnQpLC
>>132
てめ、煙草吸ってたり酒飲んでたり車持ってたりしないだろな
もしやってたら死ぬよりマシだ全部やめろ
136既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 02:54:33 ID:HSudvdX0
自炊と関係無いんだがコンビニでのお薦めな酒のつまみって何かないかな?
137既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 02:55:40 ID:jQpx4LH3
カルパス!
138既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:07:26 ID:HSudvdX0
カルパスってサラミだっけ?仕事あけだからがっつり酒とつまみが食べたい!!
139既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:12:09 ID:jQpx4LH3
駄菓子屋で10円でうってる小さい円柱状のサラミっぽいやつだよ
いつまでももぐもぐもぐもぐもぐできるよ!
あとは定番のピスタチオとか、刺身とかチョリソーとかかな?
がっつりいくなら肉だね!ジャーキーとかいいよね!
140既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:13:50 ID:HSudvdX0
よっしゃ!帰り大人買いして飲みまくるぜ!
クッキングパパいわくだけど塩あったほうがいいのか?
141既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:17:55 ID:jQpx4LH3
塩はいらないと思うよ!
ピスタチオも並べてあるのは塩まぶしてあるのがメインだと思う
でも刺身以外は塩分大目かも
手羽とか骨付き鳥モモとかちゅーちゅーしながら食うのもいいよ!
142既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:23:38 ID:2ZNZdTEn
                     / /    `ト 、',    ヽ
                 \  /  /     -ト y  i   l\
                    l ハ l /     ● l  }-、 !  \
       _ト-'' ̄`丶、.      l/i yi ●     , ⊂⊃ l ,!/  ,'"~'',
     / : : : : : : : : : :` 、  ―   レvl⊃  r´`´ヽ  l  }´/ ヽ/  ,  スモチゲトー
     / : : : : : : : : : : : : : :.!      i 、  ヽ、_,ノ  j ト ~、/   /
     |: : : スモークチーズ : : |. r- ,_   」 ヽ , ____,. イll  lヽ=、 /
     .!: : : : : : : : : : : : : : /. l、  ~'''TTト、 ハ,ヽ  l===l l l  ヽヽ=
     ヽ: : : : : : : : : : : : /   ヽ、  .l l l ', ', \ヽ l ̄l l l    /
      `ゝ、_: : : :_,: ./      `ー.l_l_l__', ',__ \yV/レ   /
143既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 03:37:10 ID:EUkluadt
コンビニにも玉子売っているだろうから

・サラミっぽい物を適当に刻む
・ピスタチオも殻を外し適当に刻む (そのままでもいい)

溶いた玉子に上記を投入しフライパンで適当に焼く。
焼く時にはゴマ油orオリーブオイル少量。
当然、塩やコショウはいらない。

要はオムレツ。
この中に売ってるサラダも混ぜても良いかもしれない。
144既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 06:24:19 ID:ZV/Sku+T
>>122
グリーンカレーには、ピーマンや赤、黄色のパプリカあたりも
うまいし彩りもよくなるよ。

あと、食器もちょっと気を使ってくれw
145既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 09:27:12 ID:8cmt4m7D
age
146既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 10:33:39 ID:LoQLNgUL
>>144
ごめん><;
だって洗うのめんどくさいんですものwwww
147既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 11:35:54 ID:z4CsSarU
なんか触発されてカレー作っちゃった
セロリとじゃが芋とニンジンと合い挽き肉だけの普通なカレーだけど
148既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 11:46:33 ID:LoQLNgUL
>>147
  `¨ − 、     __      _,. -‐' ¨´
      | `Tーて_,_` `ー<^ヽ
      |  !      `ヽ   ヽ ヽ
      r /      ヽ  ヽ  _Lj
 、    /´ \     \ \_j/ヽ
  ` ー   ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´   `¨´
           ̄ー┴'^´
149既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 11:47:32 ID:NsVQwFP2
朝からエセハヤシライスのオレに一言。
150既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 11:50:41 ID:R/HnQpLC
三日前からカレー三昧の俺に隙はなかった
151既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 12:49:26 ID:/nBwSju7
昨日、堺正章の番組でスパニッシュオムレツやってた。
1回に使い卵が14個とかふざけんなw
152既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 12:53:54 ID:z4CsSarU
何人前なんだよwwww
153既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 13:42:42 ID:sUCkW2Cq
プロのオムレツは卵の黄身しか使わないとか聞いて貧乏性の俺はもうダメ
154既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 13:54:39 ID:HBinB4lM
>>151
手間かかってるだけに
美味しそうだった

あれ炊飯器でいけるんじゃねと思ったのは俺だけか
155既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 14:13:07 ID:/nBwSju7
>>152
貴乃花は1人で喰ってたw

>>153
白身も使ってた。

>>154
カロリー凄そうだったぜ・・・。オリーブオイル550ccとか有り得んww
156既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 16:26:29 ID:XGyxvAg2
プロのオムレツや玉子焼きって大量に油使うんだよなw
あれならうっすら引いた油で汚い卵焼きでいいわと思ってしまう。
157既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 16:33:43 ID:z4CsSarU
タマゴ14個のスパニッシュオムレツを一人で・・・だと・・・
さすが相撲取りは格が違うな、これがえびすことやらか
158既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 17:26:59 ID:WHvHDhl2
スパニッシュオムレツって、居酒屋の惣菜煮物みたいに
大皿に作り置きになってるのに旨いんだよなぁ
芋だ卵だ混ぜて焼きました、という感じじゃなくて、渾然一体となった
「トルティーヤ」という食い物なんだ。旨い。
159既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 17:44:20 ID:NCwiz+PI
トルティージャ→卵料理
トルティーヤ→タコスの生地(とうもろこしや小麦のパン)
な気がするが語源は一緒
160既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 18:13:08 ID:WHvHDhl2
スペル同じなんだけど確かにスペインではトルティージャって言う人が多いのかも
トルティーリャというとなんだかポルトガルチック(ただの印象

カタカナで言うだけでも照れくさかったので
よく見かける奴にしてしまったwwww
161既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:03:34 ID:ddtTUCmh
今夜はトンカツだったーage
162既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:27:22 ID:8I45xMlI
ハンバーグ作った。見た目はばっちりだったんだけど、ソースの味はするけど肉の味がしないハンバーグになった。
タネ作りのどこで失敗したんだろうorz
163既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:30:20 ID:jQpx4LH3
ネタが温まりすぎて脂がとけまくったとか
164既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:31:39 ID:gOJRLOEn
隠し味に人糞を入れると美味しくなりますよ
韓国では当たり前の隠し味です
165既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:39:12 ID:LoQLNgUL
スパニッシュオムレスひっくり返すの失敗したwwwwwwwwwwwwwwww
10〜15分てかいてあったけど中火で10分くらいのほうがいいかもなぁ・・少し焦げてしまった
166既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 19:43:36 ID:/nBwSju7
お皿被せるのが良いんじゃねーか?www
さっき玉葱入れただけのモドキを作ったけど、浮かしてひっくり返す勇気はなかったw
167既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:07:27 ID:lTMSjpj4
>>162
タネに入れる塩が足りなかったんじゃないか?
168既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:10:12 ID:rIpZbKUv
アスパラが旬で安くてうまいから、ベーコン・チーズと一緒に
冷凍パイシートで巻いて焼いた。

メッチャウメエエエエエ!
自分でする味付けは一切ないから、失敗もなしwww
169既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:23:09 ID:4nMrYO1S
冷蔵庫掃除したら5年物の封開けたパイン缶らしきモノが出てきたぜ!!
170既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:24:05 ID:UR7KmJ3A
いつも自炊だけど、なぜか急にピザ食べたくなった
3,680円から1,000円クーポン使っても2,680円・・・
高い、高いよピザ・・・!

そして半分でおなかいっぱいになったとです。
171既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:39:33 ID:8I45xMlI
162です。
>>163さん
>>167さんども。なんかそれどっちもやったっぽい。
炒めた玉ねぎ冷えきってなかったし、こねるのに時間かかっちゃたし。
172既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 21:52:39 ID:jQpx4LH3
じゃあ次は成功するさ
おいすぃーハンバーグを作ると幸せな気分になるよ!なるよ!
173既にその名前は使われています:2009/06/21(日) 23:45:57 ID:ddtTUCmh
スパニッシュオムレツは、でけー皿かぶせるか、むしろフライパンの蓋をしてそのままひっくり返してるwww
174既にその名前は使われています:2009/06/22(月) 00:57:42 ID:AljEpNTS
ほsh
175既にその名前は使われています:2009/06/22(月) 01:08:47 ID:dH5vv39G
>>170
Lっていうかミルフィーユでも頼んだのか。
普通はMでお腹一杯だぞ。

明日カレー作るんだけど、最近暑いから放置が怖い。
どのぐらいのタイミングで冷蔵庫いれるのがいいんだろう?
完全に余熱取れるまで放置しても大丈夫?
176既にその名前は使われています
なべに触ってぬるいと感じるくらいになったら入れてるよ