カレーにはジャガイモ入れるのは絶対間違ってる

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1既にその名前は使われています
頼むよカーチャン
2既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:55:45 ID:hTTikger
カーチャンに言え
3既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:55:47 ID:kqsYtjzn
うんこ
4既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:56:02 ID:lk0DETVN
自分でつくれ
5既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:56:17 ID:ApqrI3NT
カレー食ってるときにカレーの話すんなよ
6既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:56:37 ID:8BqvWjAw
チキンカレー食べたい
7既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:56:39 ID:WFfq0sJQ
>>1
賛成!
8既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:57:02 ID:6MgWzMUh
× カレーにはジャガイモ入れるのは絶対間違ってる
○ カレーにジャガイモ入れるのは絶対間違ってる
9既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:57:31 ID:tBkWq0UE
かーちゃん<テメーで作れ。
10あぺまん ◆Apeman2vL2 :2009/05/21(木) 21:57:39 ID:qs7n9WXC BE:1756922696-2BP(1235)
入れるのは間違ってないが一緒に煮込んだやつはあまり好きじゃない
別にゆでて角切りにしたやつを後で入れるほうがうまい
11既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:58:07 ID:kqsYtjzn
これは同意だな
ダシもでないしいらないだろあれ
12既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 21:58:56 ID:lk0DETVN
ジャガイモはいらねーな
あれだけ食ってて違和感あるんだよな
13既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:02:20 ID:yKgmO4c8
作ってすぐ食うなら入れる
しかし一日寝かすともうだめ
14既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:04:16 ID:nu4p/uul
頭大丈夫か

じゃがいもがあるからうまいんだろ・・・
なかったら飽きる
15既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:04:18 ID:IP0bSgV+
レンジでチンしたジャガイモ入れるといいよ
にんじんより若干柔らかいくらいでにとけない
違和感もなくなるししっかり下味も付けられる
16既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:05:05 ID:6MgWzMUh
>>13
だよな
1日経つとグズグズになってるし!
17既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:05:14 ID:k0A1UYh4
むしろにんじんが好きではない
味が強すぎ
18既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:05:34 ID:OfTcTReh
>>2>>4でだいたい終わってるな。

それはそうといるだろ。ジャガイモほどどこでも手に入る食材も無いし腹も膨れる。
19既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:05:49 ID:md535eeG
自作するとジャガイモが無いと激しく物足りない
20既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:08:34 ID:HDHPVaVd
>>17
お前どこの連邦軍パイロットですか
21あぺまん ◆Apeman2vL2 :2009/05/21(木) 22:09:54 ID:qs7n9WXC BE:683247773-2BP(1235)
>>17
カカロットじゃねぇよオラ悟空だ
22既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:11:14 ID:NuMyUv+6
別に蒸かしておいてかける時に乗せる
23既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:14:38 ID:DR4EDWCm
普通入れるだろ。入れなかったら食べてもほっくり幸せにならないでしょう?
24既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:16:15 ID:YkOZQIKJ
>>1
ジャガイモ入れないとでんぷんがカレーにしみ込まないから二日目のおいしいカレー
ができねーだろカスが!

25既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:16:24 ID:74naIjNl
じゃがいもごときで得られる幸せなんて俺たちは要らない
26既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:17:22 ID:6MgWzMUh
絶対ジャガイモは日本が貧乏な時、カレーの量を増すために入れただけだって。
27既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:18:10 ID:nu4p/uul
じゃがいもうまいのに何が気に食わないのかわからん。
28あぺまん ◆Apeman2vL2 :2009/05/21(木) 22:18:49 ID:qs7n9WXC BE:2342563698-2BP(1235)
トマトを入れないのは絶対間違ってる
29既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:18:56 ID:TmytU2bv
サトイモのほうがうまいんだが
30既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:19:08 ID:HgSh/+6l
しっかり煮込めば味しみこんでテラウマスだよ
31既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:19:39 ID:yKgmO4c8
メークイン派か男爵派かで意見変わると思う
32既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:19:42 ID:tRJdrdWB
ジャガイモいるだろ…
煮込む前に水に暫く浸しておくと、崩れないし溶けない。
33既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:20:02 ID:EuuHkRoI
そんなぽこじゃかぽこじゃかじゃがいも入れるかよwwwwww
34あぺまん ◆Apeman2vL2 :2009/05/21(木) 22:20:02 ID:qs7n9WXC BE:585642029-2BP(1235)
入れるなら崩れにくいメークインしかありえん
35既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:20:07 ID:6MgWzMUh
>>27
っつーか、カレーってご飯にかけるでしょ?
ご飯とジャガイモ合わないだろ!!

その点カレーうどんのカレーはジャガイモが入ってなく
洗練されているな
36既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:21:33 ID:74naIjNl
そんなにジャガイモ入れたいんならジャガイモだけ食ってろ!
37既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:22:30 ID:HgSh/+6l
じゃがいもよりも、焼く前に肉にカレー粉をかけることで最強に見える
38既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:23:07 ID:lqARg9sg
ぽこじゃかぽこじゃか
39既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:23:33 ID:/JU/XZRS
ジャガイモにカレー入れるのは絶対間違ってる
40既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:23:40 ID:cKgvtmmq
小麦粉から作るカレーてのを教えてくれよ
41既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:23:50 ID:82fEoBHw
>35
は?カレーにはパンだろjk
42既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:25:08 ID:yKgmO4c8
>>40
小麦からカレーできるとか都市伝説だろ
43既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:25:35 ID:NuMyUv+6
>>41
ナンだって?
44既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:26:52 ID:nu4p/uul
>>41お前はアンサンブルがわかってない。
45既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:26:53 ID:e3gMAnML
ジャガイモが嫌だとかニンジンが嫌だとかガキばっかか

ハヤシライスでも食ってろ
46既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:27:16 ID:nu4p/uul
>>41じゃなく>>35だった

ゴメンネ
47既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:27:35 ID:DWck18EH
ジャガイモにはチーズ・ベーコン・マヨネーズ
48既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:28:19 ID:DSPWR78J
でも肉じゃがと白ごはんだったら・・・?
49既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:29:10 ID:74naIjNl
>>40
たまねぎのみじん切りをにんにく、バターで炒めます。

飴色になったら(40分くらい)、小麦粉をふるいながら入れていきます。

ダマにならないようにまぜ、こげ色がついてきたらカレー粉を入れます。

カレー粉を焦がさないようにまぜたら出来たがり。

ご飯にのせて ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
50既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:29:12 ID:DR4EDWCm
炭水化物全部入れればいいんじゃねえのかなもう
51既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:30:29 ID:3tFNfP5u
>>1
完全同意
なんか粉っぽくなるから嫌だ
52既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:31:10 ID:q2JdXgEn
スレタイの日本語が微妙におかしい
53既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:31:23 ID:NaTVI8W5
ジャガ芋は潰してカレーの辛さを調整する食材やぞ
知らんのか?
54既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:33:07 ID:u+xARhk6
カレーの横にじゃがバターにすると幸せ
55既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:34:59 ID:UaC4fAIl
横にマクポで良い
56既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:36:04 ID:DSPWR78J
>>53
ヨーグルトでよくね?
57既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:36:23 ID:PgoKfHC/
中野のパペラ、まだあるかなw
58既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:37:18 ID:NuMyUv+6
>>56
それは作るときじゃないの?
このカレーわたしには辛いわってためじゃね
59既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:37:30 ID:6MgWzMUh
大体インドカレー料理屋いくとジャガイモなんて入ってないでしょう
60既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:40:28 ID:nu4p/uul
日本のカレーは日本独自の調整がなされてるらしいぞ

ジャガイモもカレーと混じればご飯には合う
肉じゃがでごはん食べるでしょ?
61既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:40:40 ID:DR4EDWCm
じゃあインドカレー食ってろよ
62既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:48:57 ID:k0A1UYh4
正直、インドカレーと日本のカレーは別物なんです?

日本人は適応能力というか変換というか凄いよな
63既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:54:29 ID:DR4EDWCm
日本のカレーは欧風カレーの親戚なんじゃねえの
64既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:55:49 ID:HgSh/+6l
インドのカレーと日本のカレーは微妙に辛さの種類?もちがう気がする
昔インドに3ヶ月いてカレー食いまくったけど日本に帰ってカレー食ったら辛すぎて死ぬかと思った
65既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:55:51 ID:NuMyUv+6
オウフwww
66既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 22:58:29 ID:3tFNfP5u
>>41
>>43
これはもっと評価されていい
67既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 23:14:34 ID:MeEeapjR
カレー出してるときに、カレーの話しすんなよ
68既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 23:23:25 ID:atF0waPu
日本のカレーはインド>イギリス>日本の順に伝わった
長い航海中でも腐らない野菜を煮込む船乗り飯な訳だよ
だからジャガイモが入っている

ちなみに肉ジャガのルーツはビーフシチュー
ビーフシチュー食った奴が日本の食材で記憶を元に作ったら肉ジャガになっちゃったw
69既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 23:29:08 ID:TEUd3wMG
日本のカレーをインドカレーと一緒にすんな。日本のカレーはコカでも入ってんじゃねーかってくらいウマイ

ってアメリカ人のライターが力説してた。


実際「日本のカレーライス」や「日本のラーメン」は日本食って言っていいと思う。
70既にその名前は使われています:2009/05/21(木) 23:35:41 ID:cKgvtmmq
>>68
それトリビアかなんかで見たな
作らせた奴が全然違うと料理人を怒ったが食ったら意外と美味くてワロタ
71既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 00:05:00 ID:75lScWQU
>>68
っつーかインドのカレーはスパイスを使った煮込み料理全般を指す訳だから。
ジャンルとしては糞広い訳だ。
それこそ味噌や醤油を味付けに使った料理って味付けをした料理って位広いんだよ。
72既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 00:07:56 ID:SUcJ6IxE
カレーパンのカレーを初めてご飯にかけた奴天才だな
73既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 00:10:41 ID:PQ6p+N7s
>>1には同意せざるをえない
ジャガイモ入ってるともったり感がして苦手だわ・・・

>>68
東郷平八郎のこともたまには思い出してあげて(´・ω・`)
74すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/22(金) 01:27:04 ID:thJgIw5x
ぜったいひつよう
自分で作るときは皮むきがめんどいからあまりいれなかったりするけど
75既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:28:45 ID:eAx+79TF
むしろ具はジャガイモだけでいい
76既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:29:32 ID:wj8cX/5+
じゃがいもの味にかなり左右されるの気がする
同じようにつくったのに今日のカレーはまずいなと思うと大体ジャガがまずい
77既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:29:59 ID:/CxgZh2v
ジャガイモ入ってるカレー食うと胃もたれする
78すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/22(金) 01:31:39 ID:thJgIw5x
おれはにんじんがいらない
79既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:33:18 ID:q3FOIvfJ
>>69
あのライターは絶対頭おかしいからw
80既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:33:23 ID:AG70ByWG
冷凍保存する時に邪魔だわな
解凍してからのまずさがマッハ

あと、夏だと傷みやすいからね・・・
81既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:35:14 ID:kRf9naUr
イモ入ってるとすぐ酸っぱくなるよね。
蓋閉めきらなければいいみたいだけど。
82既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:37:51 ID:Oqd0M/78
ジャガイモはポテチ以外では不要
83既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:43:05 ID:GryPjcP5
カレーのにんじんってよく煮込まないと固いわ味の主張が強いわでひどい目にあうんだよね。
カレーでにんじん嫌いな人ってのは子供のころそういう煮込んでないにんじんにあたっちゃったんだろうか
84既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:44:13 ID:t1aragx1
ジャガイモ入れるとウマイが痛みが若干早まる
85既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:47:16 ID:cJ6vSr+1
ジャガイモはいってると傷みやすいよね
別でふかしておいてごはんの横に入れてその上からルーかけるのが良いな
86既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:47:26 ID:J67pa+rA
カレーはある程度何入れてもおkな寛容さがいいんだろうが
87既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:49:50 ID:jvJac+6m
>>35
確かに炭水化物+炭水化物は良くないな
おれもこないだ、炭水化物と炭水化物で肉を挟んだ物を食べに行ったら
炭水化物を油で揚げた物を奨められたので
ブチキレテ店の中で一暴れした後に店員全員を土下座させて食べ物と飲み物をただにさせた
88既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:50:33 ID:sC5rksfP
>>1 激しく同意
89既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:54:12 ID:DEQDKLAw
ぱくぱくいけないんだよねもさもさで
芋は嫌いじゃないんだけど
90既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 01:54:39 ID:PQ6p+N7s
基本的に具がゴロゴロしてるのはあんまり好きじゃないや
タマネギやニンジンはみじん切りで
ルーに溶け込んでしまうくらいがいい
ぱっと見、具は肉のみって感じのが最高
91既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:08:00 ID:9KNYfbX4
カレーに肉のほうがありえない
92既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:12:41 ID:zw0mH3Zt
俺も基本は全部みじん切り
肉は鶏肉以外認めない
カツカレーの場合は肉はいらない
93既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:15:22 ID:7IcdsR0j
シーフードカレー食いたい;;
94既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:16:25 ID:B6zbSLV1
カレーにパイナップル入れんな
95既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:17:01 ID:k6io1wdd
ジャガイモ嫌いな人って多いんだな
96既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:17:15 ID:DHxmQ2ZW
スバドウ
正解はサツマイモ。甘くておいしい。じゃがいもは泥臭くていかん
97既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:17:48 ID:yV/1NOpG
カレー甘くしてどーすんの?
98既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:22:56 ID:6IbRhvqv
いれないとおいしくないよ?
99既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:29:45 ID:/8lP8ip2
ピーマンはどうなんだ?おれいつもいれるんだがあとしいたけも
人に聞くと絶対無いっていうし。いれるだろ?あ?

あとチクワはねぇ
100既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:31:18 ID:k6io1wdd
ピーマン好きなので一度入れてみたんだが
なんかフニャフニャになって、触感0になったので二度といれない。
101■海苔 ◆NORI/G92Tk :2009/05/22(金) 02:31:44 ID:qyvmN1ZC
ジャガイモ嫌いが多くて驚いた
あんなにうまいのに
ジャパニーズカレーには必需品だと思うけどなあ

じゃがいもが入ってないと、洋風とかインド風という感じ
102既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:32:11 ID:TZHGEtcw
んー、しいたけは厳しいなあ
しめじはありだと思うが
103既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:52:34 ID:FbPO2ISK
店で食べるカレーにジャガイモは×
自分たちで作るカレーに入れるのは○
それが俺のジャスティス
104既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:52:34 ID:PRyX05u/
>>90
具がゴロゴロされてると、がつがつ行けなくて邪魔くさいんだよな
あと、具がルーに溶け込んだ事によってルーの美味さが飛躍的に向上するし

ちなみに、家で作って一番美味かったカレーは
何日か経って既に具の欠片さえ見当たらないルーと
揚げたてのカツを使用したカツカレー
105既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:52:52 ID:yV/1NOpG

そんなことよりぽまえら、

googleのロゴが裸の幼女だぞ!?
106既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:55:16 ID:FbPO2ISK
>>105
だ、騙されないクマー



ってかマジだったwww
107既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:55:18 ID:p1LJZgOM
マッシュポテトを入れるのはあり
108既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:56:25 ID:zw0mH3Zt
>>105
毎日変わるのな
昨日は化石だった
109既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:56:51 ID:35w2ZXVV
>>105下着つけてんじゃん・・・
110既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:57:05 ID:uhK9h47K
ピーマンいれんなカーチャン
111既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 02:57:25 ID:uhK9h47K
あとキノコ系入れんな
なんかヌメヌメする
112既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:00:47 ID:ClDxVi5F
じゃがいもはアリだがさつまいもはナイ
113すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/22(金) 03:01:41 ID:thJgIw5x
いまはしらないけど松屋のビーフカレーにしいたけが丸ごと何個も入ってたのには最初びっくりしたな
114既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:07:04 ID:1qCuCRDH
これはある意味正論だなぁ。
ジャガイモは主食のカテゴリに入るわけだから、
ご飯とジャガイモを合わせるのはあまりよろしくない。

ただジャガイモは、ビタミンC豊富だからな。
優秀。


つまり、肉じゃが食ってたらいいんじゃないの。
115既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:16:05 ID:e84Ed3Xa
うちのカーチャンはカレーに大根いれるぜ。

煮込み野菜はカド取ると段違いにウマいよな。
手間も段違いだけど。
116すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/22(金) 03:19:58 ID:thJgIw5x
にくじゃがもうまいけどカレー味のジャガイモもうまいよ
117既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:38:50 ID:l1DjeWBM
>>114
ご飯とお好み焼きを合わせて食う人種が世の中には存在してることを思えば
ごはんとジャガイモくらいどうってことはない。
118既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:40:34 ID:TZHGEtcw
ドイツ人は毎日芋とパンを食います
119既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:40:59 ID:zw0mH3Zt
シチューにじゃがいももダメなの?
120既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:45:46 ID:cJ6vSr+1
>>114
うちの家族は大学いもをおかずにご飯食べるんだが('A`)
121既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:46:28 ID:qhngh8re
カレーはジャガイモ入れなかったら割と日持ちする。
煮込んでカレーを旨くするためにはジャガイモは元から入れない事にするか
食べるときにブイヨンで煮込むとかだな。
好みで勝手にするといい。
122既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 03:49:10 ID:YSfBtPAM
じゃがいも入れたい人は、ジャガイモだけ別にゆでて
ご飯に乗せて上からカレーかければ一緒じゃない?味しみこまないし
123既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 04:01:35 ID:dH1Tvf2k
嫌いって事は無いんだが
ジャガイモ入ってると安っぽく感じる
てか具はタマネギと肉だけでいいと思うんだよね
124既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 04:02:13 ID:p1LJZgOM
>122
からあげのレモンと同じ扱いでいいな
125既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 04:35:09 ID:y8+JXMOn
具はフォアグラとトリュフとキャヴィアと燕の巣とフカヒレだけでいい









絶対イヤだな
126既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 04:36:58 ID:7fCYLFZM
ニンジンは〜?ねぇ、おにいたんニンジンさんは入れないの〜?
127既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 04:38:17 ID:pRKoQfqo
肉は鳥だよな
128すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/22(金) 04:39:37 ID:thJgIw5x
そういや中学生くらいまでカレーのたまねぎもじゃがいもも嫌いだった
にんじんはいまでもきらい
129既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 06:26:17 ID:UjofWjKF
>>1
同意。カレーには里芋だよ。
130既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 06:30:14 ID:T33jCfGw
ジャガイモだけ熱さがちがくて口に入れたときハフハフ状態になるのが嫌
俺が作るときはかなり小さめに切って全て煮溶かす前提で入れる
例外的にナス ピーマン トマトと挽肉入れて野菜カレーにする時だけは
大きく切ってそのものを楽しめるようにするけどな

あと野菜ジュース ヨーグルト インスタントコーヒー入れない奴は情弱
131既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 07:38:22 ID:v4r7CsBP
タマネギ炒めるのに10分くらいかけるのは
異常なの?
(´・ω・`)
132既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 07:59:35 ID:R1be3bqW
ジャガイモ入れると傷みが早いって言ってる人は
どんだけ大量に作ってるの?
133既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:01:47 ID:9u1mVKlm
じゃがいもっていうカレー屋があるんだが
134既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:06:43 ID:PYNY8Xm9
>>132
おまえ・・・ジャガイモ入れてカレー作ってみろ。
真夏は半日で酸っぱくなってくる。
135既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:07:44 ID:dsGCgPtH
>>131
むしろ短い
カレーには飴色たまねぎは常識
これを作るには40〜1時間はかかる
136既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:10:17 ID:NUcxJmKu
シチューに入れるのはまろやかさを引き立てて最強にみえるが、
カレーに入れるとスパイシーさをダメにして頭がおかしくなって死ぬ
137既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:10:42 ID:rRX+Ijyn
>>135
腕が死ぬ
せいぜい30分が限界だわ
138既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:22:16 ID:uSLdpjbj
ジャガイモはいる
ジャガイモ、人参、肉は
形あるものが入ってないとがっかりする
ボンカレーにはがっかりしたこくまろはよかった
139既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:29:18 ID:ZAwhV3i8
このスレのカレーは俺には無理だな辛くて
カレールーは甘口
林檎、人参、玉葱のすり下ろしを入れて
しっかり煮込み牛乳を入れてまろやかにする
肉は鳥もも肉か牛しゃぶしゃぶ肉なら入れる
食べる時は常にカレーと福神漬けをセットで口に運ぶ
食べたら水を含む
なんつうか手が込んでる分カレーは旨いよな
140既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:32:21 ID:ndWMCR2U
具として煮込むことに賛否はあるだろうが
ジャガイモ自体はカレーと合うよ
食べる前に乗っければいいんじゃね?
141既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:37:48 ID:PQ6p+N7s
で、男爵かね?メークインかね?
142既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:39:39 ID:NUcxJmKu
男爵とメークインて何が違うの?
143既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:43:05 ID:PQ6p+N7s
男爵:ほくほく&ぐしゃぁ
メークイン:つるつる&ぬめぇ
144既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:43:15 ID:R1be3bqW
>>134
もしかして小分けにして冷蔵庫に入れたりしないの?
145既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:43:16 ID:ExOZXMXP
ジャガイモは入れるが、分けて煮る
食卓に供するときにはじめて入れる
一緒に煮込むととろみもでるが、すぐにやぼったく重たくなってしまう。
ちなみに自分はニンジンとたまねぎを沢山入れる
味を調えるにはこの二者は欠かせない
146既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:45:51 ID:n+p0T+rr
スパイスを自分で混ぜて作るカレーは嫌いだ。
ルーを溶かして作るカレーの方が食べやすい。

前者の腹下し率は異常すぎる
147既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:46:07 ID:uSLdpjbj
こまけえことはいいんだよ
うまけりゃいい
148既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 08:46:56 ID:ipKb5BqB
カレーに玉ねぎが入ってると、食べる前に捜索して捨てる作業が始まるんだが?ジャガイモはありだな
149既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:01:42 ID:ndWMCR2U
>>148
みじん切りにしておきますね^^
150既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:04:17 ID:/W0obUqi
>>26
お前それちゃんと調べての発言だろうな??
それとどんなルートで入ってきたか知ってて喋ってんのか?
まさかインドから来たとか言うんじゃねーだろうな?w
151既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:04:20 ID:2IRE+p5l
>>1
カレーにジャガイモを入れるのは絶対間違ってる
152既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:06:07 ID:fIpDdWqk
日本人それぞれにココロノカレーが存在するんだよ。
ジャガイモが入ってるとか入ってないとか論議すること自体がおかしい。
153既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:10:43 ID:R1be3bqW
>>149
ヒドスw
154既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:11:48 ID:uSLdpjbj
むしろナスビとか入れんな
味が濁る
155既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:12:02 ID:cJ6vSr+1
>>152がいいこと言った。

でもまぁ結論としては
・別でゆがいて食べるときにカレーに入れるのは有り
・ルーと一緒に煮込むのは無し
156既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:13:29 ID:k7Nufl9N
>>1
シチューにはいいんだがカレーにジャガイモは合わないよな。
何で入れるんだろう・・・・・・
157既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:13:44 ID:xsngwSOP
俺はカレーにジャガイモを入れない嫁と離婚した
他にも理由はあるが、やはりカレーの問題が一番大きい
158既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:14:14 ID:xsngwSOP
>>156
カレーは芋を食う料理だからだ
159既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:14:29 ID:NUcxJmKu
湯がいてポテトサラダにして副菜にしたほうがいいって
160既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:15:13 ID:xsngwSOP
>>145
芋にカレーの味が付いてないカレーなんかウンコだ
161既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:15:34 ID:xsngwSOP
>>159
ぶちころすぞ
162既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:17:39 ID:pH++ETxX
ジャガイモ入れる派だが
ジャガイモ入れたカレーは冷凍できないから
別々に茹でて食べる時まぜる。
163既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:17:40 ID:p1LJZgOM
>159
カレーパウダー少し混ぜてカレー味のポテトサラダにしようぜ
164既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:18:21 ID:xsngwSOP
>>163
そんな事するぐらいならカレーに入れろデブ
165既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:18:25 ID:NUcxJmKu
だって外食屋のカレーって殆どジャガ芋入ってないでしょ?
166既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:19:04 ID:xsngwSOP
>>165
ボンカレーとククレカレーには芋が入ってるだろ?
167既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:20:05 ID:bahzMzVk
ジャガイモはまだいい
タマネギだけは絶対に許さない!
168既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:20:42 ID:uSLdpjbj
ピーマンもいれんなカス
169既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:20:47 ID:xsngwSOP
>>167
本当にたまねぎ一切入れなかったら味でねーよw
170既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:21:56 ID:xsngwSOP
なんつーか、俺にとってカレーってのは、手作りククレカレーなわけよ
としたらジャガイモを入れないとかありえない
わからんかな・・・
171既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:22:12 ID:NUcxJmKu
>>166
貧乏くさいレトルトカレーには入ってるが、
銀座なんたらのなんたらレトルトカレーみたいのには
入ってない。
172既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:22:28 ID:cJ6vSr+1
たまねぎ嫌いな人はたまねぎ溶けてたらいいんでしょ
でもじゃがいもは溶けてもダメだわ、味がやぼったくなる
じゃがいも自体は好きなんだけどな
173既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:23:01 ID:p1LJZgOM
>169
んなこたーない。
玉ネギの味は出ないが他の野菜だの肉だので十分味が出るよデブ
174既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:23:14 ID:xsngwSOP
>>171
どっちが売れてるかを考えたら、どちらが一般的か分かるよな?
ククレカレーと銀座カレーの累計販売数、調べるまでもなくないか?
175既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:24:33 ID:p1LJZgOM
>174
お前は自分で作らずにククレカレーだけ食ってろよ
176既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:24:35 ID:xsngwSOP
>>173
カレールーにもたまねぎはいってるだろ、知的障害者かよ
177既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:24:49 ID:2IRE+p5l
お前ら具を晒せよw
178既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:26:43 ID:T33jCfGw
>>174
いや そのりくつはおかしい
179既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:27:26 ID:cJ6vSr+1
>>177
個人的には挽肉がいい。
どこを食べてもお肉に当たるし、他の肉に比べて味がしみこまなくてもおいしいから1日目からおいしく食べられる。
180既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:27:27 ID:NUcxJmKu
>>174
だから貧乏人の満腹感を刺激するだけの食材なんだよ!
味に関してプラスになることはない。
181既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:27:40 ID:FqV2X6Om
学生時代に金ない時に具なしカレーをよく作って食っていた
何度も具なしを食い続けるとジャガイモの存在理由がわかる 他の具以上に価値があると
182既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:28:16 ID:/Llo3nTR
具を晒すとかいやらしい

おれはいつも湯を沸かしてルー投入、溶けたら生卵投入
白身が固まってきたらごはんにかけて完成なんだが。
183既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:29:52 ID:nCymFAgo
大好きなカレー屋さん(神田のエチオピア、秋葉のなんとかとか)には必ずジャガイモが入ってるから、
そういうことだと思う。
184既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:31:31 ID:T33jCfGw
>>177
気分で毎回変えないか?
冷蔵庫にあるものレベルで手軽に腹を満たしたい時 変化球の時 ちょっと贅沢したい気分の時

必ず入れるのは玉ねぎ3玉(細切り2みじん切り1)とホールトマト
具じゃないがインスタントコーヒーぐらいだな あとは肉の種類とかも気分次第
185既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:33:08 ID:nCymFAgo
家庭のカレーは、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、肉(ブタ、牛)が王道だと思ってた
186既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:33:37 ID:WbwFst3L
サツマイモ入れると辛さと甘さが備わり最強になって死ぬ。
187既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:34:00 ID:e6rpPA/h
詳しい歴史はしらないが、ジャガイモ、たまぎ、にんじんを入れるのは
いわゆる海軍カレーがルーツっぽい感じがするんで、
保存が利く野菜って理由だったんじゃね。
188既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:35:48 ID:p1LJZgOM
>176
なんでルゥ前提だよ。
普通にパウダーから作りゃいいだろデブ
189既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:37:07 ID:NUcxJmKu
たぶん昔のカーチャン達(俺らのばーちゃん)は少しでも子供のお腹がいっぱいになるように
デンプンで満腹中枢を刺激するジャガ芋をいれたんだと思うんだ。
この愛情には頭が下がる。
それがお袋の味として俺らのカーチャンに伝えられてるんだと思うが、今は食べるもんいっぱいあるんだから
ジャガ芋なんか入れなくていいんだよ。
190既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:38:38 ID:xsngwSOP
>>188
お前とは一緒に生活できないわ・・・
パウダー>ルゥのわけねーだろ。人否人が!
191既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:38:50 ID:FqV2X6Om
ジャガイモってのは色んな国の食糧危機を乗り越えるのに貢献した偉大な食材だが
これがあるから余計貧乏くさいと勘違いしちゃうんだろうな
192既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:40:00 ID:nCymFAgo
男爵が貧乏なわけがない
193既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:40:30 ID:T33jCfGw
>>189
そうやって受け継がれてきた愛情あふれるカレーなんだ。
カーチャンが作ったカレーはジャガイモ入ってても文句言わず一言「うまい」って言うべき。
194既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:42:17 ID:eIexh/rO
>>173
お店で食べるカレーはほぼ玉葱が入っていると思うぞ
形なくなるまで煮込んであるからわかんないと思うけど
195既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:43:25 ID:3FqMty4l
カレーの具は小さいのが好きだからジャガ人参玉ねぎぜんぶフードプロセッサにかけて
肉もひき肉を使うルゥ使うとトロトロになるからカレー粉でさらさらにしる
196既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:44:04 ID:dsGCgPtH
たまねぎは必需だろ

おれもたまねぎの煮えてないのとか超嫌いだけど
たまねぎ無くしたら味がしまらない
よく炒めてるたまねぎの美味さは異常
197既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:44:20 ID:FqV2X6Om
男爵いもって正式名称はコブラなんだけど 理由想像するとちょっとおもろいよな
198既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:44:27 ID:/leZwIbu
飴色の玉ねぎは炒める前にレンジでチンすると10分くらいでいけるらしいが
ネ実シェフ達にとっては邪道か?
199既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:44:33 ID:ZS+uk2Ib
小さいならいいけどやたらでかいじゃがいも入ってるカレーは勘弁な。
じゃがいももにんじんも小さい(つーか入ってたっけ)COCO壱のカレーが好きです。
200既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:44:55 ID:WcZiH7k1
カレー嫌いだから、どーでもいいけど
なんか味変わるから、味噌汁にジャガイモ入れるのは好きじゃない
201既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:46:44 ID:dsGCgPtH
唐揚げにレモン、カレーにジャガイモ、酢豚にパイナップル

つぎは、味噌汁に何?
202既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:47:00 ID:e6rpPA/h
>>194
>形なくなるまで煮込んである
っていうか、レストランの体をなしてる所は、野菜そのものをぶち込むんじゃなくて
野菜他からとった出汁(ブイヨン)にするんで固形物は漉してしまう。
203既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:47:16 ID:p1LJZgOM
>194
いやまあそれは分かってるけどねw
自分で作るときは玉ネギ使うしw
204既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:47:46 ID:R1be3bqW
>>185
同じ。まれにブロッコリー、トマト、サトイモが入る
205既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:48:15 ID:NUcxJmKu
>>193
いや美味いよ?
だがジャガ芋なければもっと美味いはずなんだ
206既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:48:35 ID:p1LJZgOM
>201
味噌汁にジャガイモでもいいが、
味噌汁に玉子というのはどうだろう
207既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:49:46 ID:dsGCgPtH
>>206
そんなやつおらんやろw

個人的には味噌汁に茄子だな
もしくはきゅうり
208既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:50:07 ID:nCymFAgo
>>204
うちは、かーちゃんスィーツ(笑)が、シーフードとキノコが好きなんだ。
で、俺の舌に合わないで困ってる。野菜と肉だけが一番旨いと思うんだけど・・・・・
209既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:51:18 ID:T33jCfGw
>>205
もちろんそうだろう、だがジャガイモ入ってないカレーは自分で作るべきなんだ
カーチャンのカレーはもうそれで完成されてるんだと考えるんだ
210既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:51:34 ID:p1LJZgOM
>207
いや、玉子入れることあるってwマジでw
ニラの味噌汁に玉子そのまま落としてかき混ぜないで半熟玉子みたいな状態で出したり
211既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:51:38 ID:2IRE+p5l
>>207
茄子と胡瓜はうまいよなwww
212既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:51:43 ID:0fb0QkUp
>>207
味噌汁にタマゴはうちではあるw
特に美味くも不味くも無いw
213既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:51:51 ID:e6rpPA/h
味噌汁に卵は別に悪くないぞ。溶き卵だけど。
小学校の家庭科で作った事がある。味噌と卵って結構あうしな。
214既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:52:53 ID:4RaH/wLK
ご飯やパンと一緒に食べるから、カレーとジャガイモが合わないと勘違いする
どれか一つもしくは別に盛られているのが理想
215既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:53:11 ID:nCymFAgo
そういや、神田のエチオピアとか、食前にジャガバターが供される。
ジャガイモは煮込むと溶けちゃうから、別に供するって意味なのかな?違うかw
216既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:55:03 ID:R1be3bqW
>>208
きのこはありだと思うぞ
シーフードは試したことないからわからんけど、イカはうまそうだな〜
217既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:55:32 ID:FqV2X6Om
シ−フードカレーは邪道
218既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:57:10 ID:nCymFAgo
>>216
キノコって消化されずに、ウンコにそのままでちゃうんだよね。

それが、どーもイメージとして残ってるみたいw
219既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:58:23 ID:p1LJZgOM
>214
基本的にはご飯とカレーは別にしてあるべきだな。
かけるとごはんべちゃべちゃになっちゃうっていうか。
まあ、カレーは種類多すぎるからかけたほうが美味いのもあるけど。
220既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 09:59:49 ID:0fb0QkUp
なんでお前等そんなに文句ばかり言ってるんだよ・・・w
ジャガイモが入っていようが入まいが、具材が溶け込んでようがゴロゴロ残っていようが、
どっちもそれぞれの美味さがあって食えるけどなー。
221既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:04:22 ID:16zmC3r4
ジャガイモは扱いが難しいから店では入れないだけ
味のぶれも味のうちと考える家庭料理なら問題ないがな
つまりジャガイモ入れた味のブレないカレーを出せるカレー屋こそ腕が良い
222既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:05:15 ID:R1be3bqW
>>218
そうなのか
おまいさん自身の胃腸が弱いのかもしれんな
223既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:08:05 ID:16zmC3r4
キノコが消化されずにウンコからキノコ生えてたら俺ならショックで一週間は会社休むわ…
224既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:08:17 ID:e6rpPA/h
>>222
キノコ類はほぼ食物繊維と水分だけだから、まぁ、ほとんど消化はされないわな
そのまま出てくるのは、胃腸の問題じゃなくて咀嚼能力の問題
225既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:10:59 ID:0fb0QkUp
きのこは消化し辛いってよく聞くよ。
でも噛んで食えば見た目には問題ないはずだが・・・。
そのまま出てきたら俺も寝込むww
226既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:12:58 ID:cJ6vSr+1
いつも具が溶けてしまってさみしくなった2日目のカレーにしめじ入れてるわ
227既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:15:12 ID:C7n25RZx
ジャガイモ入れるとトロみと旨味が増すのだよ、
でも、せっかく買ったの勿体ないからって、入れすぎるのは勘弁な、かーちゃん;;
228既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:17:48 ID:3FqMty4l
昔桜木町のカレー屋に入ったらさ、黒いピチピチのTシャツに革パンのゲイっぽい兄貴がやってる店で
ジャガと人参別々の鍋から出して皿にのっけてたなそこにカレーかけてた
229既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:22:52 ID:r8YghmcX
じゃがいもだけ素揚げしてルー入れたあとにいれてる

じゃがいもが溶けたときのざらざらしたのが嫌い
230既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:24:51 ID:R1be3bqW
咀嚼か
俺もきのこがそのままの形でイメージしてたから
大変な人生を送っているとばかり
231既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:26:46 ID:nCymFAgo
>>223
キノコカレー食べた翌日、俺の尻穴に違和感覚えて何かと触ったら
キノコが生えてました(実話)
232既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:28:16 ID:3FqMty4l
>>231
尻穴でとめるなw出し切れwwwwwwwww
233既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:32:51 ID:p1LJZgOM
>229
揚げた奴乗せるのは美味そうだなー
ちょっと小ぶりのジャガイモ買ってくるわ
234既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:33:11 ID:0fb0QkUp
力む度に飛び出たり引っ込んだりしてそうで嫌なアクションだなぁ・・・w
235既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:36:28 ID:R1be3bqW
>>231
お前もしや虫か何かじゃあるまいな?
236既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:44:47 ID:gKWiIPl+
パラスww
237既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:51:14 ID:VawfOUt/
カレーが暖かいうちに蓋を完全に閉めると熱でイモの痛みが加速するんだってさ。
だから蓋を少し開けておくだけで全然違うみたい。
冷蔵庫に入れないで2日くらい放っておいても平気。真夏はムリだろうけどw
238既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 10:51:34 ID:uWWzL1Jq
カレースレでうんこの話とか
239既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 11:05:41 ID:3q2BkA6B
240既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 11:49:50 ID:1kK5Y5Ae
ジャガイモどころかコーヒーミルクやリンゴトマトヨーグルトを入れる漏れ

でもジャガイモは別茹でして最後に入れんと煮崩れするし
事前につけておくのは面倒ですしおすし
241既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 12:43:03 ID:PYNY8Xm9
>>221
なかなかの通だな。
つか、その手の事をかじったヤツは知ってるかw
242既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 13:53:38 ID:U4iaFx3P
生姜の千切り入れたりする自分は異端者だろうか
243既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 13:58:57 ID:e6rpPA/h
>>242
生姜はスパイスのひとつ。インドのカレーだと普通に入れるし
別に変でもないな
244既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 14:05:58 ID:cJ6vSr+1
>>242
セロリもいいよ
245既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 14:12:26 ID:25gUlxkp
生姜が茗荷に見えた
みそしるに茗荷はグッドだと思う
246既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 14:43:12 ID:gKWiIPl+
カレー、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、ポテトグラタン、歩手地
じゃがいもうますぎ
247既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 14:50:08 ID:dyhVN6j+
かーちゃんのカレーが世界一だから問題ない、当然じゃがいも入り
248既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:50:49 ID:R1be3bqW
カレーに新じゃが入れるともっちもちでマジ美味い
249既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:52:13 ID:v5l5RkDR
カレーにマックポテト小さくして入れてるは
250既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:54:43 ID:HF+B4SSg
カレーにじゃがいも美味いと思うけどね
まずいとか言ってる人は煮込み加減が微妙なんじゃないの?
251既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:55:54 ID:+NrP208T
数年ぶりにCoCo壱でカレー食ったんだが、デフォで豚だったっけ?
何も言わなかったら牛が出て、豚にすると少し安いんじゃなかったっけ?
252既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:58:22 ID:RmV8zUof
つーかジャガイモはカレーに溶かして食うのが美味いんだろ
253既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 15:58:55 ID:3FqMty4l
豚でも食ってろwワロッシュwwwwて意味じゃね?
マジレスするとクレイジービーフ事件のときにデフォが豚になったんじゃないかな
254既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 16:15:53 ID:y8+JXMOn
>>251
メニュー見ない輩かよw
255既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 16:18:10 ID:x5eyA+Dd
あると思います
256既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 16:22:55 ID:TZHGEtcw
我々のジャガイモ
257既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 16:46:40 ID:1XAAYTLi
好き嫌いはつよくなれないぞ?俺もナスとかあんま好きじゃないけど食べるしなー好き嫌いはだめだ
258既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 16:52:00 ID:4tLwgoze
ジャガイモ入れないとスープみたいになるぞ
259既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 17:28:52 ID:qN81OgeW
30歳越えてからただの焼き茄子が至高の一品に変わった
260既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 17:36:50 ID:VCibLLLR
焼き茄子を生姜醤油で、ってのが最高w
261既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 20:18:25 ID:R1be3bqW
ジャガイモは畑の宝石
262既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 20:25:19 ID:16zmC3r4
ジャガイモはカレーの宝石
263既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 20:32:56 ID:P2dcSIKj
カレーのジャガイモは堅いと邪魔だし
煮込むと崩れるし余計なことばっかりしやがる

カレーと別にじゃがバタ食った方が100倍うまい


ただ炒めて表面をパリッとさせて添えたらおいしいかもしれない。
ジャガイモのカレーソースって感じで。まあ別に食べるのと同じか。
264既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 20:35:58 ID:AtEQ/DqM
ジャガイモをカレーに入れると、
ジャガイモはうまいがカレーはうまくない。
265既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 20:40:07 ID:R1be3bqW
肉じゃが=男爵
カレー=メークイン

ジャガイモ最強
266既にその名前は使われています:2009/05/22(金) 21:04:16 ID:kIt3gTTO
ウチは肉じゃがを入れる時あるぜ
父さん特製肉じゃがカレー
267既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 00:24:45 ID:cbxDyVyK
おいしいカレーのレシピ等みてもじゃがいも入れない方が
本格的な味なるってのが多いよな

ただ子供の頃からじゃがいもカレーに慣れてるやつは
どっちがおいしく感じるのかは分からん
268既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 01:01:13 ID:4Y9tHd3Z
むしろじゃがいもが溶けてざらざーらのほうがうまい。
269既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 01:45:24 ID:KbNKXIDk
何を入れようがカレーになってしまうのがカレーってインド人が言ってた。
270既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 02:26:19 ID:Z8+2UBA9
たまねぎ以外の野菜なんざあってもなくてもどうでもいいよ
野菜以外だと、チーズと卵はうまいが、マイルド過ぎて辛さが足りなくなる
納豆入れてる奴はうんこ食った方がいいと思う
271すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/23(土) 03:06:31 ID:b3jlW/9m BE:329011362-2BP(2010)
めいくいーんはうまくない
272既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 03:18:44 ID:2IOV5BSM
キーマカレーなんて良いんじゃね。
たまねぎ、ニンジン、ひき肉くらいしか入ってねぇけど。
273既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 03:19:43 ID:uWgmuXr/
タンドリーチキンが最高にうんまいにゃー
274既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 03:30:50 ID:VMQHJUPY
馬鈴薯がいいです
275既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 04:08:08 ID:IDdBzps2
今からカレー食うわ。もちジャガイモ入り^^
276既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 04:11:08 ID:5VvYjER6
ジャガイモってあれだろ、
メ……メ……メインクーン?
277既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 04:17:12 ID:1WoSr7m5
じゃがいもはまだましだ
昔友達の家に遊びに行ったらサツマイモ入りのカレー出された事あったぜ
辛いのに甘いという現象を文字通り味わった
278既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 07:29:59 ID:Z7xpzxsC
辛さが足りなかったらガラムマサラとかカレー粉とかたくさん入れればいいじゃない
279既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 07:37:32 ID:thvV11qV
さつまいもも悪くはない。
ちゃんとさつまいもを計算に入れた味付けしてればな
280既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 07:47:30 ID:hv5crqTa
本格的だの何だの言ってるヤツは一度インドに行って来い。
んで、「カレー」っていう料理がない事を学んでこい。


でもジャガイモは入れる。煮崩れ対策に皮むいて丸ごと入れる。
二日目以降も残ってるぜ。
281既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 08:00:01 ID:GGcvq9sL
煮崩れ対策するなら皮付きにしろ!
282既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 08:01:24 ID:t9WLYMf0
ジャガイモ入れるとなんかルーが粉っぽくなるんだよな。
283既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 08:05:44 ID:qU0ff3cI
カレーの歌を唄おうぜ
284既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 08:26:26 ID:qZBII1Px
ジャガイモにカレーをかけるならいい、ご飯とジャガイモは一緒にするな
285既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:21:24 ID:eMe9ZNOp
男爵meatsカレーが糞で
メークインmeztsカレーが神だといいたいんだ!
286既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:32:34 ID:Yx1d2r/h
キーマカレーが最強

異論は認める
287既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:35:22 ID:hv5crqTa
>>286
かなり同意だ。
だがレトルトなんかだと、豚やら鶏やらで出来ている。
あれは許せん。
288既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:37:10 ID:B5lz265B
スープカレーをうまいと思ったことが一度もない
289すね毛と大臣 ◆LoliGUwRIM :2009/05/23(土) 10:39:38 ID:b3jlW/9m
うむ
290既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:42:03 ID:ILqTQ/Ld
>>280
その程度ネットで調べられることだろw
それに日本で総称としてカレーと呼ぶのは間違いでもなんでもないな

ちなみにインド(ムンバイ、バラナシ)では野菜やチキン、豆のカレーはあったが
ジャガイモにはお目にかからなかった

一番うまかったのは豆腐のカレーw
291既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:47:08 ID:Yx1d2r/h
彼氏がカレーは甘口しか食べられないって

別れたい
292既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:47:19 ID:hv5crqTa
>>290
本格的、について問うただけだよw日本や持ち込んだイギリスではカレーだったわけだからな。

個人的にはタイの方が好きだったりする。
自由が丘に美味い店があるぞ。
293既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:51:34 ID:qZBII1Px
日本に入ってきたのは欧州カレーであってインドじゃない
元はインドだろうけど別物とみなすべき
294既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:57:02 ID:GGcvq9sL
日本で本格カレーって言ったら日本風カレーのことだろ!
295既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 10:57:13 ID:jSpUeVrN
まぁどーみてもカレー味のシチューだからな。
296既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 11:11:47 ID:Z7xpzxsC
料理学者かよ(苦笑)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm6664897
こういうカレーが食ってみたい
297既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 13:48:06 ID:wuPaDPCS
カレーにするか
298既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 15:25:41 ID:ur8KtPv0
あぁ、食いたくなったな
299既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 15:40:48 ID:G31TcS0j
出来たカレーに大学芋を混ぜると甘さと辛さがマッチして最強
300既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 18:08:25 ID:UtabTBUP
日本人にとっては本場のカレーはカレーじゃないね
301既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 18:13:46 ID:7nFPoOPE
ウチじゃあ、ちくわが入ってるんだが…これってジャガイモよりセーフ?
302既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 18:43:07 ID:l6r4p0l5
確かにジャガ入れると臭くなるし不味くなる
303既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 18:58:41 ID:0Wcd5nhL
なぜジャガイモは煮崩れるのか
304既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:12:20 ID:jSpUeVrN
慢心、環境の違い
305既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:27:36 ID:GGcvq9sL
>300
明日またインドに来てください。
こんな本格カレーなんかよりももっと美味いカレーをご馳走しますよ。
306既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:42:31 ID:kcxybmeX
とろみのないカレーはなんか下痢食ってるみたいだ
307既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:49:30 ID:Sysf+R+o
カレーに合う意外な野菜

・シメジ
・ブロッコリー
・トマト

異論は認める
308既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:49:45 ID:ZsrIGTdk
子供の頃、仲のよかった子の家でカレーご馳走になったらさ
中にイヨカンの皮が入ってたんだよね。おいらびっくりして回り見たら
友達もその両親も普通にパクパク皮食べてるの。
カレー食べてえづいたのは、後にも先にもあの時だけだよ。
それ思い出したら、ジャガイモのうまいこと
309既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:50:44 ID:WCV9tbAh
>>307
なんかウも付け合わせにトマトやブロッコリーがよく出てた
310既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:50:59 ID:9NiSeMw+
にんじんは糞
311既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:53:15 ID:mlHP6RKn
>>307
何入れてもうめーだろwそれがカレー。
入れて不味くなるなんて物はレアだと思う。
312既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 19:56:04 ID:YBzstA3U
入れるジャガイモとかきしねーけど
コーヒーだコーヒー牛乳入れると美味いのに入れない奴は馬鹿(キリ って知り合いがうざい
お前の素人舌より何倍も研究したプロが味作ってるんだから素が一番大衆向けなんだよ
ただ自分好みに味無茶苦茶にして通ぶるなよ
313既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 20:02:21 ID:kcxybmeX
京なすだけは入れるな
あれはいかん
314既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 20:36:06 ID:uSY0fqKU
カレーにはキムチをたくさん入れるべき絶味で凄い
315既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 20:41:35 ID:eU7XO7Zh
さつまいもはどうなの?
316既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 20:42:13 ID:jSpUeVrN
京なすって丸々としたやつだったっけ。
普通の長なすはうまかったけど。
一緒に煮るんじゃなくて、いためたものを後で乗っけたんだけど。
317既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 21:07:02 ID:D9sXTFy2
学生の頃、助教授の作ったカレーがやたら辛くてしかも大根が入っててカルチャーショックだった
318既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 21:47:19 ID:4MIaVz1J
>>301
シーフードカレーってことだな
319既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 21:56:35 ID:95AtcKjq
熊の肉を青汁で煮込んだ物でもカレー粉を入れたら美味しくなりそうで困る
320既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 21:58:39 ID:idmXI/C0
カレーを寝かせてジャガイモがトロトロに溶けて、
ジャガイモの成分がルーに混ざり合った時の美味さage
321既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:02:48 ID:qZBII1Px
市販のルーなら誰が作っても失敗しなさそうなのに、失敗して食えたもんじゃないカレーを作るうちの嫁
モンク言うと「じゃあ自分で作ればいいじゃない」となって、料理上手になろうという気配すらない
322既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:07:21 ID:ifyOpEMW
嫁は短気な方ではないか? 
シチューやカレーは短気だとまずい
323既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:07:26 ID:4MIaVz1J
一緒にキッチンに立てば良いじゃない
324既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:09:41 ID:qZBII1Px
実は俺がカレー好きなので、年に一回俺の誕生日に『だけ』料理を作る。それがカレー。
普段はまったく料理しない・・・平日は無理だけど休日は俺が料理する。
325既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:09:42 ID:UCkuh9Wq
>>321
わかるwwwwwお前は先ず分量を守るところからはじめろっていうwww

まぁなんだ。そんな開き直り許さなくていいと思うよ。
ほっとくと「くさい」とか「休日は家にいないで」とか言われんぜ。それ。
そんな苦痛のある結婚なんか見限っていっそ離婚したほうがいいと思う。
326既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:14:21 ID:jSpUeVrN
>>321
既婚男性板にそういう旦那達が傷をなめあうすれがあったような。
327既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:17:42 ID:4MIaVz1J
>>324
お前を失った時、嫁はお前の大切さを知るだろう
いつかは知らんが誕生日おめでとう
328既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:19:28 ID:YH6qgphl
ジャガイモにカレーを入れる
329既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:20:38 ID:S9Ev3nz7
外食だとスープカレーしか食わなくなったなぁ
一度食べると病みつきになる
330既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:33:47 ID:Cf6fvM+Z
牛丼屋でカレーを頼んだ時におまけで出てくる味噌汁uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
331既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:35:47 ID:GGcvq9sL
スープカレーは名前がよくない。
カレースープに改名すれば間違った食べ方をする奴は減るだろう。
332既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:44:27 ID:S9Ev3nz7
間違った食べ方?
スープにご飯入れようが
ご飯にスープをかけようが
皆好きに食べてるぞ
333既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 22:59:38 ID:UCkuh9Wq
「カレースープ」にしたらそれ単体で味あわないきゃいけない
イメージになるじゃん。それは人気で無いだろ・・・w
334既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 23:05:47 ID:/+OAnNni
スープカレーと言えば今年もセブンで売ってくれるんだろうか。
335既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 23:06:26 ID:l6r4p0l5
ジャガイモ=ワキガの匂い
336既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 23:27:00 ID:4MIaVz1J
カレーの国の王子様はじまた
337既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 23:28:08 ID:/uEeTRBg
メイクイーンは全く食感が違ってまじうめぇから試してみてくれ
338既にその名前は使われています:2009/05/23(土) 23:29:32 ID:budFSVA0
ジャガイモはお米炊く時間も惜しいほどお腹空いているときに
重宝する
ジャガイモもおかずにカレーを食う
339既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:06:53 ID:7T8EBg+V
>>321
とりあえず市販ルーで不味く作るには3点。

安いルーを使う。150円前後のルーは不味い。2段熟とか。
200円〜250円位のにすればそれなりに美味しい。

水いっぱい。
薄いとあんまり美味しくないよね
ちゃんと量は守ろう。

料理下手なのにへんなものを入れる。
特に入れすぎると不味くなるのが
コンソメ、醤油(入れすぎるとしょっぱくなる
果物、野菜ジュース、コーヒー牛乳(用は甘い系。
340既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:09:36 ID:kEZM5Eje
>>339
おもにAと火の入りの出来の悪さじゃん?
341既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:10:42 ID:2wTbaC6p
>>339
こくまろは美味いけどなー
342既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:12:31 ID:7T8EBg+V
火のとおりもやばいなw
芯の残った人参、ジャガイモとかw
でも二段熟とかはマジ不味いのでけちっちゃダメですよ><
3も結構多いんですよ
ノーマル品を作るスキルが無いのにアレンジしてHQを狙う人w
カレーはまだマシだけれど他の料理だと救いが無い事もwww
343既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:13:10 ID:sgkhpsrX
カレーの王子さまのまずさは異常
344既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:18:20 ID:XYOTKhn3
カレーが一晩たつとおいしく感じるのはジャガイモのデンプンのおかげ。
ジャガイモを入れなかったら一晩置いても大きく味は変わらない。

俺はマッシュポテトにしてご飯の横に盛り付け、その上からルーをかける。
345既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:21:23 ID:S9QPbGlk
ジャガが入ってる日本のカレーは旨いじゃないか!
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3823629
これ見ておまえら勉強しろ!
346既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:21:56 ID:S3t2MrJv
明日はカレーに決まり
347既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:22:14 ID:zpLLektZ
実はカレーと肉ってあわないだろ
348既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 00:29:25 ID:fygwkyf5
>>344
実際にはこういう変化が起こっている

・材料に味が染み込む、材料同士がなじむ
・具のエキスがソースに溶け出る
・じゃがいもが溶ける
・油滴が小さく揃う

ジャガイモのデンプンの役割はこの一部分でしかない
しかもジャガイモが溶けることでまろやかさが生まれる反面、香りは殺されるからな
349既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:01:44 ID:G1ESY1CU
>>341
こくまろも単体じゃまずくて無理
ゴールデンカレーかジャワカレー+こくまろならいける
350既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:06:43 ID:2wTbaC6p
>>349
お前なんか食糧難になった時まずいものは無理っていいながらしねばいい
351既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:06:43 ID:5XNHbJH1
「2段熱 まずい」でググれ
352既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:10:00 ID:5SeH660C
逆にこんなカレーの食い方はウマい!的なものを色々教えて欲しいもんだな。

俺がよくやるのはキャベツの極細千切りを作って、ごはん→キャベツの千切り→カレールーの順で重ねて食ってる。
ご飯は少なめで平たく、ルーはやや多め。
微妙に違う食い物になるが、野菜好きな人は是非試して欲しい。
353既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:12:34 ID:DJJeIIVC
ゴールデンカレーは何故あんなにおいしく感じるのか謎
どちかというと古臭いのに
354既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 01:16:18 ID:XYOTKhn3
材料を切り、煮込み・ルーを入れる。
そして最後にバターを大目に投下(塩分調整に注意)
食べる前にはS&Bのカレールウを適量フライパンで炒って前述のルーと混ぜて使う。



そんな手間をかけている俺でもたまにボンカレーが無性に食いたくなるwwwwなんなんだろうなwwww
355既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 10:43:05 ID:9VACNjF/
小学校のときカレーの食い方の話題になっておれがカレーに納豆すごいうまいよ!って話をしたら
全員からねーよwて言われてしょぼーんとしてたら1週間後くらいにキムタクがカレーに納豆うまいって
言ってくれて神かと思ったことがる。以来おれはキムタクふぁん
356既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 10:45:17 ID:U5kJqkog
※ただしイケメンに限る
357既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 10:59:03 ID:uFLrPXHy
ジャガイモつぶせばおいしんじゃね?
358既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 11:21:50 ID:e4hGw6VJ
スープカレーって何かに似てると思ったら、
ありゃカレーうどんの汁だわ。
359既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:00:19 ID:h5qIGiqV
>>8
× カレーにはジャガイモ入れるのは絶対間違ってる
× カレーにジャガイモ入れるのは絶対間違ってる
○ カレーにジャガイモ入れるのは絶対間違っていない

玉葱も必須
360既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:02:10 ID:+TIfuKdz
カレイスレなのかな?
361既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:21:54 ID:BMRy7Eoc
平目のほうがいいな
362既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:23:34 ID:4ACgr8OY
カレーにマヨかける人ならいたな
363既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:38:10 ID:tUMGcyxC
異端者だな
364既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:43:32 ID:r/fwntVl
じゃがいもが入ってるカレーは普通にあるじゃん

見ればわかる
365既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:48:16 ID:pqL5TcSC
>>348
どの道香りは飛ぶから食べる前にガラムマサラでも1振りするべき
366既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:56:27 ID:SKDHWrEb
>>27
なんか甘くなるからイヤ

>>150
いや>>26が正しい。ソースはおれ
367既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:58:03 ID:oc9pNF8l
>>1-1000
ウンコ食ってる時にカレーの話すんな
368既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 12:59:04 ID:rm8RGxQN
普通のカレーの場合はジャガイモで味がボケるものが多い。
スープカレーだと逆にジャガイモが活きる。勿論コクが強いジャガイモがいい。
スープカレーに近い場合はジャガイモを旨く感じて、
そうでなければ邪魔に感じると思うな。
369既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 13:08:51 ID:41Ylh+XU
じゃがさんディスってんじゃねーよ

主役も脇役もこなせるオールマイティ食材だぞ
にんじんさんみたいに個性的では無く、控えめな味を出すところが好きなんだがw
存在感もにんじんがうさぎとしたら、じゃがはゾウぐらいの差がある。

FFで言うところのコルセアみたな存在
370既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 13:13:06 ID:U2LWLOy4
コルセアは納豆

納豆カレーってのも世の中にはあるからな
371既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 15:07:09 ID:iMUoUSny
カレーに目玉焼きを乗せ候
之至高乃逸品也
372既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 15:17:41 ID:7Cm7MKcH
ココイチは無駄にトッピングの種類が豊富だなw
373既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 15:26:31 ID:RhPD5d/q
でもカレーはすごいな?カレーは結構みんな好きだからキャンプとかの主役だしなんか次の日とかはカレーが同じなのに何かまたうまいからすごい
374既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 15:50:57 ID:mwQaU8Uz
よくさ、飴色玉葱40分くらいとかみかけるけど、弱火でそんな早くできんの?
2時間くらい炒めてやっと全部茶色くらいでいつも妥協してるんだが。
それ以上やるとぱっさぱさになるし。
チンしてもそんな変わらん気がするし。
375既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 15:55:32 ID:yT2Xhd2q
玉ネギはむしろ少し辛さが残っているほうが美味い
376既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 16:28:53 ID:9VACNjF/
飴色って強火でやるんでないの?水分飛ばすためにやってるんでそ
この前は30分くらいで疲れてやめたけどキツネ色より少し強めの色になった
377既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 16:35:23 ID:yT2Xhd2q
強火で30分もやったら黒焦げになるだろw
378既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 16:46:28 ID:ZXkiO9Zk
圧力鍋なら5分で溶けるよ
379既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 16:49:14 ID:XYOTKhn3
>>378
圧力鍋もっていない奴はカレー作るな


というくらい相性がいいから困るw
380既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 16:53:41 ID:0G5eRQeC
だが芋は割れるから別に蒸かすw
381既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 17:14:21 ID:pqL5TcSC
>>374
あめ色にするには千切りにしたら冷凍(30分〜程度で)して
15〜20分位炒めればできる。
>>376
水分飛ばす目的じゃないのと
焦がすのとはまた違うのでできるならば弱火が好ましい。
なんなら水(酒)加えていいくらい。
382既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 17:15:58 ID:VsFFErVY
甘みを出すためだろw
383既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:11:44 ID:9VACNjF/
甘くするためだったね・・・
水分飛ばしがたのしくて目的が入れ替わってたよ
384既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:36:31 ID:YsYLmNDZ
福神漬けも入れようぜ
385既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:38:32 ID:D/hrnLaz
納豆カレーうめぇw
ジャガイモだろうが何だろうがガンガン入れちまえよwwww
386既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:45:03 ID:JDIveMjg
具を後衛職に例えるとこんな感じかな

じゃがいも→白
人参→赤
玉葱→詩人
目玉焼き→学者
なす→黒
納豆→コルセア
ヒレカツ→詩人
福神漬け→踊り子
らっきょ→召喚
387既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:49:04 ID:BMRy7Eoc
ちょっとまて、カレーに目玉焼きって初めて聞いたぞ
388既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 18:53:59 ID:iMUoUSny
黄身は半熟でも完熟でもいい、別々に食べても良いしまじぇまじぇしても良いぞ
いつものカレーに乗せるだけで楽しい食事に早変わりだ
389既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 19:02:43 ID:JDIveMjg
カレーに目玉焼きは小さい定食屋の他、主婦でやる人がいたりする。
マジで美味しいから試してみるといい。

参考URL
http://nohohon.taberun.jp/archives/2006/12/post_506.html
390既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 19:12:03 ID:mH4HgAng
ジャガイモ入れる、入れないなんてどうでもいい
おまいらの自作カレーを俺に食わせればよくね?
ジャガイモ入りもなしも大歓迎だぜ





あ、>>385さんは結構です^^;
391既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 19:19:07 ID:r/fwntVl
ジャガイモ形あるかぎり芯まで染みないから箸休み(というかスプーン休み)でホクホク食べるのが正解
392あぺまん ◆Apeman2vL2 :2009/05/24(日) 19:51:03 ID:1NX79x/P BE:2049743579-2BP(1235)
カレーにあわせるサラダのドレッシングはどれが一番あうんだろうか
393既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:01:21 ID:BWAxXSfk
一晩寝かせたカレーがウマイのは、ジャガイモのでん粉のおかげなのに
ジャガイモいらないとはこれ如何に
394既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:16:22 ID:SKDHWrEb
>>374
カレーで?溶けてなくなっちゃうよw
395既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:22:48 ID:5XNHbJH1
普通のジャガイモは嫌だけど
すりおろしたジャガイモなら大賛成
396既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:44:24 ID:Jzz+lWDM
カレー丼にはつかうよね>すりおろしたジャガイモ
397既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:47:09 ID:fqxciX/y
>>819
そんなにカレー好きか!w
俺も辛いのダメだねぇ・・今日はバーモンドの中辛

インスタントコーヒーの粉入れると美味しくなるみたいなんだけどリンはやったことある?
398既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:48:26 ID:fqxciX/y
誤爆Orz
399既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 20:49:40 ID:XYOTKhn3
>>397
なんという華麗なロングパス。
400既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 21:00:34 ID:BMRy7Eoc
俺のフレのリンちゃんじゃないだろな
401既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 21:01:54 ID:wBg3qnEG
どんだけカレースレ見てるんだよw
402既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 21:03:15 ID:BMRy7Eoc
>>388-389
温泉玉子や生卵ならやった事あるけど、目玉焼きはなかったわ
403既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 21:53:59 ID:ZXkiO9Zk
リンage
404既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 22:45:09 ID:1Ugk9Yt8
目玉焼きカレーは普通に飲食店メニューにもある
405既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 22:49:22 ID:+pxHOPOV
レトルトカレーしか喰わないが、イモはパックの上から潰してる
ルーがまろやかになってンマイ
406既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 23:02:43 ID:eIHgK3TD
友人にうめえうめえ時かされたゴーゴーカレー
そんなにうまくなかった
お前らはココイチとゴーゴーどっち好き?
407既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 23:06:31 ID:WH2ElHUj
ジャガイモ入ってるのは別にいいんだが
熱々で食えないのがむかつく
408既にその名前は使われています:2009/05/24(日) 23:14:26 ID:IjM1vp5u
ゴーゴーカレーは俺も好きじゃなかったなぁ
たまにカツとか全部乗せたやつ無性に喰いたくなるときは合ったけどw
409既にその名前は使われています:2009/05/25(月) 00:25:45 ID:R8PL6nHz
ゴーゴーカレーを食ったことがない。ココイチも4,5年食ってない
410既にその名前は使われています
ゴーゴーカレーの存在自体しらん