ネ実自炊スレ　25皿目

1 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:37:29 ID:ZWXAu5Dc

25皿目いただきます(´￢`)

ネ実自炊スレ　24皿目
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1233000893/

2 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:37:52 ID:ZWXAu5Dc

3 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:38:16 ID:ZWXAu5Dc

ネ実自炊スレ　７皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1185183100/
ネ実自炊スレ　8皿目　Vup不具合祭りの激流に・・・190あたりで憤死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188071381/
ネ実自炊スレ　8.1皿目完食間近で無念の轢死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188495814/
ネ実自炊スレ　約9皿目　久々の完食
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1190385012/
ネ実自炊スレ　10皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1192645710/
ネ実自炊スレ　11皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1194505932/
ネ実自炊スレ　12皿目　OCN規制祭りの後、虫に食われた模様
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1196659320/
ネ実自炊スレ　12.2皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1197416101/
ネ実自炊スレ　13皿目　ネ実自炊スレ　968まで行って落ちたぽ
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1199858158/

4 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:39:02 ID:ZWXAu5Dc

5 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:39:58 ID:ZWXAu5Dc

ネ実自炊スレ 22皿目 732で落ちた･･･？
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1223814402/
ネ実自炊スレ 22.1皿目
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1225821674/
ネ実自炊スレ 22.5皿目　2連続
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1226708735/
ネ実自炊スレ 22.6皿目　皿が1枚2枚3枚……割れ続け
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1228003425/
ネ実自炊スレ　22.65皿目　年末タル♀スレの嵐をくぐりぬけ完食！
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1228577116/
ネ実自炊スレ　23皿
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1230964470/
ネ実自炊スレ　24皿目　３連続ごちそうさま！
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1233000893/

ネ実自炊スレめも＠wiki
http://www10.atwiki.jp/ogame_2ch/pages/11.html

6 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:41:55 ID:B5KDLubX

これはポニーテールじゃなくて>1乙だから愛を受け止めてとかなんとか

7 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 12:47:59 ID:HF2jcCZP

スレたてありがとうー間に合ってよかった

8 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 13:04:59 ID:PS0wvCib

おかわりきた！
>>1乙

9 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 14:18:05 ID:pg4hwlCi

今日のお昼はペペロンチーノ。
微妙にべたべたしちゃうんだが、油足りないんだろうか。

10 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 14:19:45 ID:DyWkDNqs

>>1乙！
完食乙。なんか今回早かったなｗ
このまままったりのんびり完食続けたいな。

11 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 14:31:18 ID:q26ZaMlb

鶏むね肉が安かったから
何のビジョンもなく4枚買ってしまった。
あー冷凍庫入るかな…

塩胡椒しかないけど鳥ハムってみるべきか…

12 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 15:19:28 ID:DyWkDNqs

鶏ハムしてみるべき。
塩胡椒で問題ないぞ。
胡椒が黒や白の違いだけでもちょっと変わるしな。

13 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 15:26:38 ID:UFyMcWga

うちの初鳥はむは白と黒両方使った。
うまかった。次回作るときは皮無しでいってみようと思ってる。

14 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 15:30:02 ID:cFb+QfWC

鳥ハムうっかり4日ほど塩漬けにしちゃったんだけど美味しかった
生ハムみたいな感じだった

15 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 16:02:11 ID:/lEeqr5P

時々話題に上がる鳥ハムってどうやって作るの？教えてエロい人！！

16 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 16:10:59 ID:UFyMcWga

鳥はむの館
ttp://toriham.at.infoseek.co.jp/

これ以外にも作った人たちのアレンジサイトとか一杯あるよ！(ﾟ∀ﾟ)

17 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 16:42:21 ID:msLgh2Fe

鳥ハムでハムエッグ作ったら親子だなｗ

18 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 16:54:02 ID:aEQabdFn

コレ見たらプリン作ってみたくなったんだぜ
週末はスイーツタイムにきめたのぜ

プリン作ったんだけど・・・
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1234409806/

19 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 16:55:59 ID:YNxH2fnQ

薬局の食料品コーナーで売ってたバケツプリンの素食いたい

20 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:15:56 ID:vvm8P9VF

ファミマに500円のバカでかいプリン売ってたわ

21 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:17:49 ID:pTZCD4BF

まったく料理できない俺からしておまえらスキルありすぎｗｗｗ

22 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:18:23 ID:yu2ijsNW

>>18
グロじゃねーかｗ

23 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:20:45 ID:aEQabdFn

>>22
ははは　かかったな！

じゃなくて、見た目大失敗しても味は大丈夫らしいというところに【興味】。

24 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:21:24 ID:1e60eQVi

鳥はむ作ってみたいがあれそんなに長持ちしないんだろ？
切って冷凍保存とかしたら味落ちそうだし
一人じゃなぁ

25 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:29:49 ID:P6eaBRh9

一緒に食べてくれる人が欲しい

26 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:31:43 ID:UFyMcWga

失敗プリン、カラメルが良く絡んで美味しそう。

>>24
1度に作るのは1枚にしといた方がいいよ。
1人だと食べるの結構かかる。

27 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:38:34 ID:yu2ijsNW

鳥胸って焼いたりトマト煮だと一食で一枚食べちゃうんだけどハムだとそんなに食べなくても腹満たされる？

28 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 17:55:23 ID:UFyMcWga

うちで作ったときはメインに添える物として使うから、減りが遅い。
味付けがクリーンヒットすれば1色で1枚いけると思うよ。

29 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:12:09 ID:Vy6GQFUg

鳥ハムって２ちゃん発って本当なの？

30 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:31:10 ID:FwkHZj/9

料理板かなんかの鶏ももVSむねってスレからですな。
胸肉はパサパサしてるしももの方がうまい、でも胸肉の方が安い。
そこに胸肉がハムっぽくおいしくなるってレスが。
それからレシピが色々試行錯誤されたり単独スレができたりで今に至る。な感じだったと思う。
当時リアルタイムでそれ読んでまさにwktkでチャレンジしたわ。

31 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:44:52 ID:yu2ijsNW

発ではないんじゃね？ｗ
調理法は昔からあるだろうし、ブームというほど大きくもないし

32 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:49:23 ID:jTRC9A5A

>>31
いや、ハムは間違いなくブームだよｗ
しかもかなり息の長い。
料理ブログじゃないとこでも「作ってみた！」って記事
かなり見たからなぁ。

33 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:50:00 ID:w7/Ks2qq

>>24
一度作って少しだけ冷凍して試せばいい。
俺はチャーシュー派だけど、冷凍しても電子レンジであっためたら食えるレベル。
細かく切ってチャーハン入れたり、マヨで和えたら食べ比べない限り多分分からない。
とりあえず作るんだ。

34 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 18:55:08 ID:uDT7qDsl

ハムそのものは発祥ではないだろうが、ブームは2ch発かと。

俺はWangのとこの日記で鶏ハム知ったな。やつが作ったのが2chで流行った頃じゃねぇかな。
もう４・５年くらいは経つんじゃね？

35 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 19:12:17 ID:q26ZaMlb

>>31
こうちゃんのなんとかポテトとかよりは
はるかに「発」にふさわしいと思うが…

36 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 19:35:06 ID:MiJbTmG2

鶏ハムの話題は１スレに１度は出てくるよなｗ
それくらい自炊スレでは基本というか、2chでは基本。
久しぶりに作りたくなってきたな。今回はクレイジーソルトでやってみるか。

37 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 20:02:44 ID:y0QSvDkT

ま　た　完　食　か　？

38 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 20:11:24 ID:MiJbTmG2

>>37
無事に1皿たいらげたのぜ？

39 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 21:23:42 ID:msLgh2Fe

999 名前：既にその名前は使われています投稿日： 2009/02/12(木) 12:40:54 ID:ZWXAu5Dc

つぎすれ

ネ実自炊スレ　25皿目
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1234409849/

1000 名前：既にその名前は使われています投稿日： 2009/02/12(木) 12:42:28 ID:q26ZaMlb

1000なら自炊で皆しあわせ

40 ：既にその名前は使われています：2009/02/12(木) 23:47:53 ID:Vb7EKhHF

夜の俺は皿洗いの時間
みがくぜー

41 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 00:24:27 ID:OtoUcZgI

おやすみage

42 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 00:58:51 ID:fp8vGnTN

暇だったから明日のおやつ作ってたらこんな時間に・・・
明日はクレープにカスタードクリームだぁ(´∀｀*)

43 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 01:22:40 ID:hPH0kOOc

こ、こんな時間にそのワードは・・・
いやらしい。

44 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 02:59:30 ID:2qjdjn87

>>34
おまえは俺かｗ
俺もwangの日記でみたのが、初遭遇だ。

初めて作ったときは
スープ＋醤油＋鳥ハムに麺をいれて、ラーメンにして食べたわ

45 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 03:41:33 ID:xsfyUGsu

age

46 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/13(金) 04:09:37 ID:8Oa4quoV

鳥はむ作ってみたよ～
塩抜きが足りなくて辛かったから、もう一度茹でて数時間塩抜きしなおしたらちょうど良くなった
作り方は簡単だし、胸肉独特のパサつきがなくて美味しい
なんといっても安上がりなのが魅力だね

47 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 06:56:34 ID:WQWUJ0D8

おはよう朝ごはんage

48 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 07:11:58 ID:3/ESzdTO

食料品がなくなったage
帰りに何か買って来ないと

49 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 08:43:55 ID:odZRlq3q

食料はほぼ毎日安いものを買ってるage

もやし祭りのもやしがまだ残ってるorz

50 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 08:46:43 ID:HG79fJdI

３ヶ月前に近所に出来た八百屋の野菜が美味しい。少しだけ高いけど。
一食で人参一本と玉ねぎ一つ食えたの生まれてはじめてだったｗ
今までだと人参半分でゲロはきそうになってたのに。

51 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:26:46 ID:PyW9EY8b

wangって誰？有名なの？売名書き込み？

52 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:29:20 ID:HG79fJdI

売名も何も超有名じゃねーかｗｗ
「比類なき」で検索したらトップにでてくるよ。
未だに連携サーチで使ってるわ。
確か最初にためため気孔弾やったひとじゃなかった？

53 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:30:44 ID:5G/7/jN6

・FFXIをプレイしていない
・FFXIをプレイしているけど新参
・そもそもネトゲをしていない

54 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:30:48 ID:JpifvOA2

昔FFのブログで有名だった人

55 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:31:17 ID:fn6zx/PR

wangってギルガメだったのか
噂でずっとエレメンの方だと思ってた

56 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:54:36 ID:PyW9EY8b

ギルガメの人なのか
連携サーチと月齢はよく使ってたけど他はまったく見てなかった
釣りイベントとかやってるみたいだけど釣りやってないしブログとかも攻略の下調べとか
ソロでなんかやれることないかな～くらいしか読まない
ブロガーの生活とか見たいと思わないし

57 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:57:20 ID:JpifvOA2

そんなどうでもいい事をここで書く？

58 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 10:58:09 ID:tQ/xKD0T

つか、タイトル「ギルガメッシュ戦記」だろ・・・

59 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:00:05 ID:HG79fJdI

自炊スレに戻ろうか。

鳥のテリマヨって冷凍保存利く？

60 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:01:52 ID:5G/7/jN6

ID:PyW9EY8bって誰？自炊なの？荒らし書き込み？

優良自炊レシピうｐしなさい(´・ω・｀)

61 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:02:53 ID:tQ/xKD0T

>>59
味が悪くなるんじゃね

62 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:07:04 ID:PyW9EY8b

>>59
鳥ならトマト煮がおすすめ。保存はどうか知らんが３日くらい冷蔵庫入れておいても平気だった
作り方は自分で作っても簡単だけどカゴメの鳥と野菜いれて煮込むだけのがもっと簡単
本当におすすめ。トマト汁うますぎる

63 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:07:46 ID:ELhYPxpO

>>59
マヨなしで冷凍

64 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:09:27 ID:HG79fJdI

レスサンクス。
とりあえず横着せずに一食分だけ作るか。
>>62
今度やってみる。

テリマヨずっとやろうとおもって機会なかったんだよね。
今日で白菜やっつけたら明日取り掛かれるぜ。

65 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:18:22 ID:odZRlq3q

>>62
ちょうどチキンカチャトーラを作って食べました！
2日前に作って冷蔵庫で保存してたけど、昨日食べても美味しかった。
一度電子レンジでチンして、それからフライパンで煮詰めなおしました。
カゴメさんのちょっと味付けになってるトマトソースは本当にいい仕事してる。
常備しておくといいかもですね！

66 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:42:17 ID:2ugC3BG1

鶏肉のトマト煮込みあった！
去年の9月くらいに作ったのだけどｗ
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up1574.jpg

冷凍解凍繰り返すと味がガクッと落ちるから
一食分だけ作るなら使わない分は小分けにして冷凍するといいと思うよ！

67 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:49:53 ID:AFHY4kR/

某スレにトマトとニンニクのシチューとか出てたので
トマトとニンニクとセロリの煮込みをつくってみた。
ニンニク一個入れた煮込みをあっさり食いきったはいいが
手が洗っても洗っても臭いよﾏﾏﾝ！！

68 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 11:54:43 ID:JpifvOA2

爪を立てたらアカン

69 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 12:17:20 ID:HG79fJdI

>>66
美味そうだなおい。
しかも野菜あるしいいね。

70 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 12:36:53 ID:lbPwVYvc

シチューをご飯にかけたら意外と美味かった。普段パンなのに忘れて正解…なのか？

71 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 12:39:01 ID:odZRlq3q

リゾットみたいで美味しいよね
それにチーズかけてオーブンで焼いたりします

72 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 13:19:50 ID:2qjdjn87

ｓチューご飯にかけるのはスタンダードだろ
晩飯にパン食べるなんて、どこの欧米人だよ

73 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 13:27:49 ID:uMrq+oky

何喰ったっていいじゃないかｗ
俺夏は晩飯に中華つけ麺ばかり食うけど、中国人じゃないぞ

74 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 13:32:38 ID:VFMweP5T

折角だから先日作ったスポンジにクリーム塗ってみたぜ
やっぱパティシェなんかいらんねｗｗｗｗ

http://minus-k.com/nejitsu/loader/up1582.jpg

75 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 14:10:05 ID:lCW/C9jc

このスレでは、稀に良くドイツ人とかインド人が大量ポップするらしい

かく言う俺も米切らしたから、しようがなく、ちょっとじゃがいもを
大量に食しただけでドイツ人呼ばわりされたぞｗ

それはともかくシチューはご飯とたべるな
パンとか年に何回食うか、片手の指で足りそうだ

>>74
見た目はともかく一口くれまいか？

76 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 14:35:43 ID:o/b6YGTw

オニオンとキャロットを入れたポテトサラダをたっぷり作ったが俺はドイツ人じゃないぞ。

77 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 14:45:41 ID:2ugC3BG1

>>74
みごとなイチゴショートだな

78 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 15:06:54 ID:HG79fJdI

>>74
みごとなショートケーキと関心するがどこもおかしくはない

79 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 15:42:35 ID:a2drzZnV

見かけはメタクソだが風情があってむしろうまそうに見える

80 ： ◆Sarais24gc ：2009/02/13(金) 15:45:16 ID:VQySsQrD BE:2584632479-2BP(1111)

ネ実ってなんでもありなんだなｗｗ

81 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 15:48:57 ID:JKCJ1J0Y

あんたまだネ実にいたのかｗ

82 ： ◆Sarais24gc ：2009/02/13(金) 15:58:10 ID:VQySsQrD BE:984621964-2BP(1111)

>>81
あ、俺？

ネ民[愛ちゃん]に青いの見せびらかしに来たんだけどこのスレ上の方にあったからｗｗ

まあザクとは違うのだねｗｗｗグフフ

83 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:17:40 ID:hDLReiUh

>>74
見事杉て買った方が数倍マシと目が覚めたは

84 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:21:43 ID:hp2Rh9Ky

じっさい、自炊でもある程度出来てるの買ったほうが舌にも財布にも優しい素材ってけっこうあるよねｗ
カレールゥとか代表みたいなもんだけど。

ケーキ系とかクッキーは俺はもう諦めたｗ
中途半端に固くなったり柔らかくなったり＞＜

85 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:27:08 ID:HG79fJdI

>>84
それでも自炊には夢がある。

86 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:37:39 ID:lbPwVYvc

愛もある

87 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:43:00 ID:WzuN+hjn

材料：白菜　にんじん　もやし　アスパラ　豚肉　片栗粉
ダシ：鶏がら　めんつゆ　
　

これであんかけ作ろうと思うんだが、コレいれると良い味になるよ
ってのがあったら教えてくれませんか～！
特にダシ

88 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 17:57:58 ID:dgly8hwA

味噌は邪道だろうか・・・
とりあえず胡椒軽く振ると味が引き締まると思うよ。

89 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 18:59:27 ID:lbPwVYvc

刻んだ白ネギ

ダシじゃなくてすみません。

90 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 19:06:32 ID:fn6zx/PR

>>87
シメジで最強になる
肉に片栗粉まぶして投入すると肉の食感も変わる
とろみが足りない時は水で溶いて足すけど
中弱火くらいで煮詰めるととろみ結構つくよ
煮詰めて減る分想定して酒いれるとメシウマ

91 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 20:26:20 ID:WQWUJ0D8

>>87
酒とオイスターソース

92 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 20:42:29 ID:2ugC3BG1

オイスターソースはしょうゆやソース感覚で入れちゃうと癖が強すぎて食べれたものじゃなくなるから注意ね！
せっかくできたものに自分の手でとどめを刺してしまったときの悲しさは異常；；

93 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 22:04:09 ID:xsfyUGsu

age

94 ：既にその名前は使われています：2009/02/13(金) 23:44:23 ID:2ugC3BG1

ごはーん！

95 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 02:04:51 ID:ZawHFbvd

age

96 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 02:51:55 ID:KjlOlYE8

87ですがゴマ油でいためてゴマまぶして
砂糖ちょっと入れたら結構まともに食べられるモン作れたよ～
今度オイスターとお酒も試してみるね。
ありがとう。

97 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 03:18:15 ID:UgSXaYyX

ああ、ごま油切らしてるの思い出した

98 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 03:18:53 ID:iF3O/EeN

風邪ひいたお。卵と葱と生姜入りの雑炊のオンパレードだお。飽きたお。あぐる

99 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 03:27:49 ID:hkO5rs5z

おだいじに。。。ちょっとお味噌とか鶏がらとか入れると風味が変わるかも
胃が元気ならキムチ雑炊とかザーサイ紅しょうがおかゆも美味しいよ

風邪ひいたときはたまごおかゆと梅かつおおかゆと海老おかゆと
あとは果物とゼリーかなぁ
ココアとか飲めば喉の痛みが取れそうな気がするんだけど
ミルクの匂いがとほほってなって飲めない

100 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 03:39:14 ID:KLAmOBvZ

ばあちゃんのたまごがゆうまかったなぁ…

もう一度…食べたかった…age

101 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 05:13:47 ID:FV1OwKWc

あたためた牛乳にちょっぴり蜂蜜入れれば体温まるし喉にもいいよ！
あとおかゆ、雑炊が飽きるようなら滋養強壮に具沢山のとん汁とか
とにかく体温めるレシピがいいよ

102 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 05:18:40 ID:ZawHFbvd

干しエビと中華出汁と卵のおかゆもおいしいよ！

103 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 05:26:52 ID:e8IKwWTR

肉を食おう、肉を！
鶏ももがっつり行こう！
体あったまるぞー

104 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/14(土) 05:32:07 ID:xBSwUwqm

茶粥おいしいよ

105 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 08:20:01 ID:zOTIGvjm

ドンキで内容量７Ｌ？位の鍋買っちゃったぜー。
今までの三倍強のデカさだｗ
俺はこの鍋一杯のカレーをつくる！つくるぞー。

106 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 08:31:42 ID:ZawHFbvd

>>105
作ったらうｐ！

107 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 09:03:27 ID:CvmOhQhr

おはようございます
せんせー！バナナは朝食にはいりますか！？

108 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 09:31:23 ID:EPmpXQYT

バナナ炊き込み御飯
バナナ味噌汁
バナナの照り焼き
青いバナナの浅漬け
バナナジュース

109 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 11:37:54 ID:6L6U+zqo

すいかジュース飲みたい!
うまい!

110 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 12:13:33 ID:0px55xIU

プリン作った！
でもなんかトロットロになってて器から出せなかった！
卵足りなかったんだろうか・・・とりあえずちょっと小さい器でリベンジ始めました。

111 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 12:52:21 ID:iIHJWGzK

テリマヨ作ったよーー
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up1649.jpg
美味すぎワロタｗ
惣菜のトリマヨや鳥南蛮は問題ならないわ。食べ応えも違うし。
上ので鶏肉２１０ｇ
そして旭ポン酢あけようと思ったら栓抜き無くて詰みかけた。

112 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 13:08:04 ID:pRqbchhY

>>111
いい照りだしてるじゃないか！
エリートネ実民なら手刀で瓶の先端スパーンくらい朝飯前でしょうｊｋ

113 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 13:11:09 ID:0px55xIU

プリンは成功しませんでした(´∀｀)
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up1651.jpg

>>111のテリマヨ美味そう食いたい・・・！

114 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 13:35:39 ID:KLAmOBvZ

ﾃﾘﾏﾖはやっぱ鳥モモのほうがうまいのかな？
胸だとガスガスになるかね

115 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 13:39:54 ID:GzNP73ww

>>114
ももの方がいいが値段は胸だな

116 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 14:10:35 ID:AuXkYQaY

胸で作ってもうまいよ
モモよりは落ちるけど
ソースは俺

117 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 15:06:48 ID:xf+VDqih

鶏むね肉の俺ソース仕立て生野菜添えでございます

118 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 15:39:55 ID:KLAmOBvZ

なるほど
ジューシーさを補うためにソースかければいいのね

119 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 15:47:20 ID:ZawHFbvd

>>113
材料が分量通りなら、火がちゃんと通ってないとかじゃ？

120 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 15:50:31 ID:rDGlokLT

スが入ってる希ガス

121 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 15:54:58 ID:EPmpXQYT

火力が強すぎるとスが入ったりするよな
茶碗蒸しとかと同じだったはず

122 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 16:44:04 ID:id8Fz9V9

鳥はむ仕込んでみた。作り方うろ覚えのままトライ！

鳥胸肉を水洗い＞水気ふき取り＞はちみつ塗り塗り＞狂塩たっぷり刷り込む＞ジップロックに空気抜きつつin
たぶんいけるはず。
ジップロック冷蔵常温と冷凍レンジおｋとあって値段同じだったから冷凍のほう買ったんだけど大丈夫だよね？

あとローレルも買ってみた。よくわからんので葉っぱのみを煮出してみたけど
香りが良いお湯だった、煮物に使ってたから昆布みたいなもんかと思ってたら違った

123 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 16:48:34 ID:3uj6qPe6

>>122
ローレルと聞くと未だに「ゆでがに」を連想してしまう不具合

リアルで一度やってみたいんだけど、カニ高杉修正汁

124 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 16:49:11 ID:iIHJWGzK

>114
胸だけど美味しかったよ。
モモならもっと美味しいかも知れんけど。
赤鳥がどうのこうのかいてた。

125 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 17:47:42 ID:6EBPSZEF

それで、皆さん今夜は外食外泊ですか

126 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 17:58:07 ID:H3aCxOAf

>>125
作って2日目のカレーがあるのに外食なんてとんでもない！

127 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 18:09:22 ID:e2nV+Pee

所持金があまり無いのに外食ましてや外泊だなんてとんでもない！
ん？そういえば今日はなんか浮かれてるバカップルがたくさんいたな・・・
まあいいや。さて、夕飯の支度するか！

128 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 18:57:44 ID:6L6U+zqo

焼きそばスレ読んだから焼きそば!

129 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 19:21:43 ID:jPlTVnWL

8月から食生活を改善して、早半年。
ピーク比較で72,4→66.8まで落ちたぜ。目指せ＠3kg

130 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 20:06:23 ID:e2nV+Pee

と言うわけで今日の晩飯は親子丼。卵の火の入れ具合はもうお手の物だぜ！

131 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 20:25:58 ID:3AOe/0Yl

鍋焼きうどん…
えび天温玉春菊しめじもも肉ネギ
ただの豪華なうどんだよね

132 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 20:30:05 ID:6EBPSZEF

仲間が多くてよかったよ、今日と明日はホモ弁のから揚げだー

133 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 20:30:10 ID:24mbHPfH

カマボコ＜･･･ｷﾞﾘｯ

134 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 21:45:41 ID:W5sR2Hpn

カレー作成中の一休み
今回は試しに玉ねぎとジャガイモを茹でる段階でバジルとオリーブオイルを少しずつ入れてみた

135 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 23:39:29 ID:R966fbGY

緊急浮上！

136 ：既にその名前は使われています：2009/02/14(土) 23:50:36 ID:pRqbchhY

今日ママンが圧力鍋カレー作ってくれたのだけどお肉がすごくとろとろだった
やっぱり圧力欲しいなあ・・・

137 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 00:44:00 ID:lz8pZHlf

そんな高いっけ？
５０００円もしなかったような気がするんだが。

138 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 01:13:05 ID:wFTNCd6Q

明日はジャガイモのグラタンにしようage

139 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 02:02:26 ID:oOI5ZqIr

圧力カレーってジャガイモのペクチンがしっかり固化する前に煮あがってしまう
気がするけど、じゃがいも煮崩れたりしない？

140 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 02:08:00 ID:ILI6Z8wh

難しい事はわからないけど煮崩れる。野菜全般が煮崩れる
だから別に調理しておいて後で入れるなりすればおｋ
俺は煮崩れたカレーが好きだからいつもそのまま

141 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 02:52:35 ID:mjIIbHPR

上のレスにもあったけど、ウェイパー良いよなぁ。　
今日は、ハンバーグを作ったんだけど、
汁物が欲しくて、余った玉ねぎみじん切りをウェイパー汁に加え、白胡椒、捏ねてない挽肉少々、仕上げに乾パセリを。
数分でそれっぽいスープが出来るからいいね。　

問題は、感想を訊く相手が居なかった事だ…　

142 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 03:34:57 ID:lz8pZHlf

確かに食べてくれる相手が欲しい。
このスレがあるだけでも全然違うんだけどさ。

143 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/15(日) 04:38:57 ID:uSjHGMRA

ウェイパーって、天覇っていう赤い缶のやつ？
今日サミットで見つけたので買うか迷ったんだけど、結局買わなかった
イマイチ使い方がよく分からなかったからなんだけど、
溶かしてスープにしたり炒め物に混ぜたり、味噌と同じような使い方でいいのかな

144 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 04:56:39 ID:mjIIbHPR

>>143
そうそう。万能調味料って感じかな。　
半生のラーメン、汁付き(2袋)を付属の汁と、ウェイパーで試したんだけど、ウェイパー汁の方が美味かったくらい(好みによるだろうけど)
使い方は、ダシとか醤油みたいなかんじかな？　
旨さが凝縮されてるので、反則的な調味料と謂れ。　
値段は1000円超えるから、高く思えるけど、使う両は少ないから、他の調味料より安く上がったりする。
どんな料理に使うの？って訊かれたら何にでも！って答えるしかない位、万能。　
参考にならないレスですまん…

145 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 05:01:20 ID:R/UIxuOx

近所のスーパーでウェイ亜b－が安売りされており、俺の喜びが鬼なった。

146 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 06:07:59 ID:dcvldiGY

中華風コンソメ粉末みたいなものだよね

147 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 06:18:38 ID:un/6qPYw

>146
生味噌タイプじゃね？

鶏がらスープ＋味噌とは違うんだろうか。

148 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 06:33:26 ID:s6tj3XID

もっと色んな旨みが詰め込まれてるきがする

149 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 06:37:27 ID:Q3FDuAxc

おいおい
ちょっと試してみたくなってきたじゃないか…

150 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 08:10:03 ID:oOI5ZqIr

>>143
味覇とかじゃね？

151 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/15(日) 09:11:59 ID:uSjHGMRA

>>150
そうだったかも、はっきり覚えてない^^;

152 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 10:57:31 ID:oOI5ZqIr

魔法瓶に沸騰したお湯と生卵入れたまま２０分放置してた。
固ゆで別れたい…

153 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 10:58:56 ID:NnHJFC+j

賞味期限一月十日の焼きｿﾊﾞ日付見てから調理、完食余裕でした＾＾ｖ

154 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 11:11:17 ID:kX4qavIR

ウェィバーってテレビで関西の家庭の冷蔵庫には常備とかやってたので、関東の俺も買ってみた。

キムチ鍋に隠し味的に入れたらおいしくなった気がしたよ。

155 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 11:38:11 ID:mjIIbHPR

>>154
俺もみたぜｗ　
学生さんが、飯にウェイパー載せて、お湯をかけただけでもウマイっすよ！とか言ってたから購入してみたｗ　

156 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 11:45:33 ID:vMzULes4

マヨラーのマヨネーズみたいな使い方だな・・

157 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 11:53:48 ID:PmlahUuV

中華スープのもとみたいなもんだしな、飯にのせてお湯かけたら中華風スープごはんになるかも
てかウェイパー高い気がするが･･･もったいなくね

158 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 11:58:08 ID:KriUoa7J

ウェイパー美味しいけど、何作ってもウェイパー味になっちゃうなｗ
簡単に美味しい炒飯作れるから常備してるのぜ

159 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 12:11:27 ID:e13HDI5p

ウェイパーはよく鍋のベースとして使う
貧乏だから具はいつも白菜と鶏むね肉だけ
火が通ったらポン酢じゃなくてゴマ油と塩を付けて食べる
おいしいよ

160 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 12:11:44 ID:m0uvU1Mx

ウェイパーって麻婆豆腐も作れるんだっけ？

161 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 12:36:53 ID:uHFUDDV0

>>157
高いけど、量が多いから
値段をグラムで割るとそこまで高額ってほどでもない

個人的に、買うまで気付かなかったのは
半練りタイプとかあるから、味噌みたいな感じかなぁ？と敬遠してたけど
実際は、粉末を極少量の水と油で固めたような感じ（主観）
冷蔵庫で保存するから、使う時はスプーンで削り取って使うくらいカチコチ

参考になれば。

162 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 16:33:39 ID:YCB+S4+O

使い切る自信がなくて買えないでいるな
コンソメみたいにちっこいブロックとか小分け袋にしてくれりゃ買いやすいのにな

163 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 17:01:07 ID:To7Y/5Fu

今日の夕飯はスジ肉カレー！
具はスジとタマネギだけだけど・・・(ﾉ∀`)

164 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 17:07:18 ID:uHFUDDV0

あの・・・肉は・・・

165 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 19:06:06 ID:DvTyRAKQ

ネットでいいレシピ見かけたらどうしてる?
俺はお気に入り追加してたんだけど、
そろそろ整理しなきゃならないレベルになってきた

166 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 19:23:58 ID:oOI5ZqIr

賞味期限一ヶ月前に切れた未開封シナモンを発見

167 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 19:58:32 ID:Q3FDuAxc

シナモンって乾燥ものだったよね
大ジョブじゃね

168 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 19:59:24 ID:vMzULes4

一ヶ月以内に作ると決めて
作らない料理は削除
作った料理は覚えた事にして削除

てか手間のかかる料理って時間のない人でも作れるの？

169 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 20:03:35 ID:lz8pZHlf

手間かかるってどこまでのを指すのか。
餃子とかはさすがに平日は無理でも、休日使えば後は冷凍保存でいけるし。

170 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 20:07:19 ID:vMzULes4

自分では料理は簡単なのしか作らないし作れないので
餃子基準だと分かりやすいのぜ

171 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 20:11:58 ID:JXc4cbEY

手間のかかる料理って言われる物でも鮮度重視じゃない物なら大丈夫なんじゃないかな。
鶏ハムなんかも楽だけれど、あれは手間のかかる料理って分類だと思う。
塩、スパイスに漬けにして、水分毎日捨てて、巻いて、茹でて、ちょっと馴染ませて完成。
でもやるのは初日５分、毎日１分、茹でるのに５～１０分＋放置で良い。
仕込みが面倒って物が多いよね。
煮込みなんかも圧力鍋とか使えばかなり早くできるよ。

172 ：既にその名前は使われています：2009/02/15(日) 21:20:49 ID:lz8pZHlf

餃子は野菜切って、混ぜて洗い物して４０分
１時間冷蔵庫で寝かせて
６０～７０程包むので１５分
もっと掛かってるかもしれんが、調理自体は１時間ぐらいと思う。
冷凍したのを焼くのは蒸し２分焼き２分と超楽。

173 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 00:22:42 ID:Jd9/Hmmq

ほっしゅ

充分めんどくさいな。
作る課程が面白くて、食べるのがあっつーまだから
やっぱ一人飯じゃやらねーわなー
実家帰ったときに２００個とか包むけどな

174 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 00:44:16 ID:09GZ/opf

俺も餃子好きなんで、ちょっと一言。　
『焼き』ではなく『蒸し』だけど。　
キャベツ、肉。(余裕があるなら、ネギも)
上にもある、ウェイパー等の出汁をゼラチンを加え、冷ましたときに(文字どおりゼラチン質)、ネタに加えて加熱する。　　
一口噛むごとに出汁を含んだ、肉汁が出てくる。　
酢醤油等の調味料はいらない。　
飯にも酒にもあうのでお薦め。

175 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 00:48:38 ID:khXEo1+4

味覇の人気に嫉妬

176 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 00:49:40 ID:VmO1DFX4

小龍包みたいでうまそうだな

177 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:14:41 ID:IZaDQRs/

ウェイバープッシュしすぎだなーとおもって調べて買うの止めた
高いしかがくちょーみりょーの塊と中華産と牛成分で

178 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:34:45 ID:HXyydG15

適当に作ったニラ玉揚げ玉丼、うまかった

179 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:39:13 ID:09GZ/opf

>>177
それはそれで有りさ。　
多種多様な好みにがあるように。　
あと、値段は高くはない。カツオ出汁や煮干し出汁、ブイヨン、コンソメ。　
色んな出汁があるけど、グラム的に見れば安い方かな。　
使う前に否定する？意味が解らない。　
多種多様の好みがあり、支持されて多数の人がレスをしてる。　
簡単で、安く、お薦めしたい。そういうスレだよね？　
調味料を試して、好みに合った多数の人がレスをしてる訳で試してない人が、否定するってのは、どうなんだろう？
自分の知ってる味を高尚とし、知らない味を低能だ。　
と、断じてるんじゃないだろうか？　

180 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:42:16 ID:/VdhqsZl

>179を見て、このスレでウェイパー勧める奴が多いのは工作員だったんだなと確信した。

181 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:48:21 ID:09GZ/opf

>>180
俺が工作員かよｗ

純粋なネ実民だぜｗ
何かワロタｗ　
ホントに使わないと解らない。
肯定するにも、否定するにも事実が要る。　
俺は使ってみて、美味いから肯定してる。　
だから、使ったことのない人が否定するのはおかしいって言ってるだけだぜ。

182 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:54:53 ID:5JaGwd3O

貧弱一般消費者がどうこうするのに高尚な理由なんか要らないだろｗ
そこまでして使わせようとする方がおかしい

183 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:56:35 ID:O/dn4wnt

というか何故わざわざここでネガティブな書き込みを嬉々としているのかなと。
アンチ化学調味料の方も国家的陰謀を受信しちゃう方も、
それぞれの巣に帰ったほうがいいよ。

184 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:58:07 ID:bL3OVtEn

争う意味が無い気がするんだが。
ウェイパー好きもそうでない人も喧嘩すんな。

185 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:58:26 ID:Pymxn+i4

ただ一つ言えることは、今俺の目の前にある自作ドーナツは美味いってことだ

186 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 01:59:26 ID:qNcd5mCn

>>181
ちょっと上に値段についてレスあんのに
見ないでたけぇとか書き込んでる辺り、他人の意見見ようとしない早漏か
ウェイパーちやほやされててｳｾﾞｰっていうただのアンチ煽りだろ

そういうのにマジレス長文してるのは俺もぱっと見ドン引きｗ

187 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:03:26 ID:IZaDQRs/

ごめんｗｗ
調べてたら食べ物板？でうぇいばーの擁護もんのすごくて
んー？って思ったのもあった
まさか釣れるとは
せっかく書かなかったのに

でも普通に使ってもいいんじゃない？
体に問題でたって話も今のところ出ないしね
おいしいらしいし

188 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:03:32 ID:/VdhqsZl

>185
こんな時間にドーナツ食うなｗ

189 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:03:53 ID:bYptLRaY

高い。流石味覇高い

これだけは本当に嘘だなｗ

190 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:05:29 ID:09GZ/opf

別に使わせようとしてないつもりなんだが…ｗ　

そう見えたのかねぇ。　
普通に安価で安く、美味しい調味料を紹介しただけなんだが。　
安価といえ、1000円超えるけど、グラム的には本当に安いんだよね。　
何か、必死にウェイパーを肯定してるみたいだから、そろそろ抜けるぜｗ　
最後に。アレは普通に旨いし、かなり応援がきく。　
独り暮らし、家庭の見方だ。

191 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:07:41 ID:yzYxEAhL

>>185
俺にも寄越すんだ！

192 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:08:48 ID:V1XceP4s

流れぶったぎってﾚﾝﾁﾝで半熟卵ってできますか?
1個だけとかいちいち茹でるのが面倒臭くて…
小皿にﾊﾟｶｯってやってﾗｯﾌﾟしてﾁﾝで半熟卵できたら卵好きにはありがたいのです

193 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:09:21 ID:ipOjDYt4

おれは粉末の鶏がらスープでいい

194 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:09:33 ID:qNcd5mCn

>>187
はいはい自分の気に入らない物が人気あるのは気に食わないですよね
わかったから一生自然食品食ってろ

195 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:10:32 ID:yzYxEAhL

>>192
うちには電子レンジがないのでアドバイスできないけど
作るときは3つくらい作って、印つけて冷蔵庫に入れてあるかな

196 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:12:26 ID:5JaGwd3O

>>192
どんな具合かわからないけど
最初から半熟とか温泉卵買うのはどうだろう

それと、レンジでゆで卵作れる物があった気がするけどそれ使うのはどうか

197 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:18:28 ID:VmO1DFX4

>>192
普通にラップしてレンチンすれば半熟みたいになるよ

198 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:21:10 ID:VmO1DFX4

>>180この辺まではネ実的に半分ネタかとおもうんだが
みんなマジレスしすぎｗ

199 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:26:32 ID:O/dn4wnt

>>198
もう煽るなよハゲｗ

200 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:29:14 ID:ipOjDYt4

ショッピングモールのキッチン関係のアイテム売ってるとこにホットサンドメーカーってのがあって
物凄い気になる欲しい。コンロで焼くタイプ。ホットサンドもいいけどあれでお好み焼きとか焼いてもいいのかな？
ワッフル焼くやつもあったけどあれでお好み焼き焼いてもうまそう

201 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:36:55 ID:VmO1DFX4

>>199に全力で釣られてみる・・・・

202 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:38:49 ID:oGbI9CpB

ワッフル焼くやつで餅を焼くモッフルってのも食べてみたいなあ。

203 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:39:36 ID:/VdhqsZl

>200
コンロで使うタイプは普通の鉄板というか型だから、お好み焼き焼いても大丈夫じゃね。
まあ、味のほうはどうなるか知らんけど、お好み焼きならそんな酷いことにもならないっしょｗ

204 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 02:42:28 ID:oMfIv3KD

>>202
ぐぐってみたらふいた、何だこれｗｗｗ

205 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 03:00:00 ID:ipOjDYt4

>>202
こんなものもあったのかｗどっちも欲しいなー　
チーズとハムのホットサンドもうめぇしあばばばばば寝よう

206 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 03:04:08 ID:OB4aA3s/

モッフルを知らなかったとはお前らモグリだな！
ワッフルと違って甘い味も辛い味もいけて硬めに焼いて
せんべい風とかもできるってモッフルメーカーの中の人が力説してた・

207 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 03:18:35 ID:bYptLRaY

>>192
卵をラップでつつんで、爪楊枝で黄身を一箇所プスッとやれ
んで、やや大きめの容器に水いれて、そこにラップごと突っ込んでゴー

208 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 03:52:39 ID:Jd7noIwZ

そこまでするなら茹でた方が楽じゃないか？ｗ

209 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 04:20:49 ID:oMfIv3KD

はじめて卵をレンチンした時は凄かったな、自宅じゃなくて良かった
会社のみんなも「お前のおかげでマシなレンジに替えてくれたよ」と喜んでた

210 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 06:13:35 ID:LUE6HufB

俺はユウキの使いてなんだが、味覇はどこにでも売っているが
ユウキの味玉はなかなか売ってない。一番近くて５０キロ先のショッピングモールにしか

211 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 06:19:51 ID:/VdhqsZl

ググってみたが、味玉なのか味王なのかはっきりしろｗ

パッケージデザインは味王みたいだけど、よく見ると点が付いてるようにも見える
正式にはどっちなんだｗ

212 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 08:01:32 ID:V1XceP4s

卵のﾚﾝﾁﾝに危険な香りが…
無償にｶﾙﾎﾞﾅｰﾗが食べたいから晩飯時にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます
ありがとー

213 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 08:16:59 ID:SyhRzrtn

龍田揚げうめえ！！
なんかから揚げぽくなっちゃったけどこれはこれでうまい
普通龍田のほうにはにんにく使わないんだな

今日の夕飯用にもとっておかなくては･･･

214 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 08:36:14 ID:2O6z4Kah

ちょっと>>213宅の冷蔵庫に侵入してきますね＾＾

215 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 08:55:00 ID:Ne0XXsuv

>>試してない人が、否定するってのは、どうなんだろう？
>>自分の知ってる味を高尚とし、知らない味を低能だ。　
>>と、断じてるんじゃないだろうか？　

調べたら成分も不安だしやめとくわ、って書き込みにこれは無いわ
中華産はやめとけてレスもこのスレは多いのに

216 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:03:47 ID:khXEo1+4

>>192
水つかわないでレンジに入れると爆発するから注意な。
卵の入る魔法瓶タイプの水筒orコーヒーサーバーに沸騰したお湯と卵を入れて16-22分程度おぬぬめ。
冷蔵庫から出したて＋熱湯15分で温泉卵っぽい出来になった。（常温に戻さなかったので微妙に殻割れ）
それが面倒ならレンジ可能な小さな皿かカップに卵を割って入れて、黄身に穴あけてレンジでもいい。

217 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:04:18 ID:Apak/jza

味覇って大阪では一家に一個なんでしょ？　なるほどねぇ

218 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:09:27 ID:khXEo1+4

アホな煽りばかりやってないで料理の話しろよ

219 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:41:10 ID:Apak/jza

料理の話といえば、うちの母親は野菜炒めのときはテフロンだから油控えめで作れる＾＾ｖて言うくせに
オリーブオイル使うときは控えめどころかダバダバ使ってオリーブオイルだから大丈夫ｗと言う。
このオリーブオイルなら大量に摂取しても問題ないという設定は引き継いでいいんだろうか

220 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:48:48 ID:khXEo1+4

地中海じゃサラダにダバダバかけるらしいな。

BOSCOのコピペ
オリーブオイルの主成分はオレイン酸
オリーブオイル中の脂肪酸含有量比率（％：参考値）オリーブオイルの健康のポイントはオレイン酸。
オリーブオイル中の脂肪酸の約70～80％はオレイン酸です。
オリーブ油を主な油脂源としている地中海沿岸地方の人々が、かなり多くの脂肪を摂取しているにも
関わらず、冠状動脈性心疾患が少ないことから注目されました。

必須脂肪酸もうれしい
たとえば、リノール酸やα-リノレン酸。これらの必須脂肪酸は、わたしたちの細胞に必要な成分です。
人間の体内でつくることができないので、食べ物から摂取しなければなりません。オリーブオイルは、
その必須脂肪酸をほどよく含んでいます。

抗酸化物質も入ってる
ポリフェノール、といえば赤ワインが有名ですが、じつはオリーブオイルにもポリフェノール類や
ビタミンEといった抗酸化物質が含まれています。

221 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:54:59 ID:khXEo1+4

オレイン酸は、炭素数18、二重結合数1の一価不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸です。
オリーブ油、高オレイン酸タイプの紅花油やひまわり油、キャノーラ油などに多く含まれています。
オリーブ油を主な油脂源としている地中海沿岸諸国の人々が、かなり多くの脂肪を摂取しているにも関わらず、
冠状動脈性心疾患が少ないことから注目されました。

オレイン酸には、悪玉コレステロールだけを下げるという特長が知られています。
私たちの血液中でコレステロールは、善玉コレステロール（HDL）や悪玉コレステロール（LDL）
と呼ばれる形で存在しているのですが、過剰となった悪玉コレステロールが酸化され、
超悪玉コレステロールとなって血管壁内に沈着すると動脈硬化などの原因になると言われています。
オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、この悪玉コレステロールだけを下げる成分として、近年、注目されています。
また、リノール酸などに比べはるかに酸化されにくいこともオレイン酸の大切な特長の1つです。

コレステロールはとかく悪者扱いされがちですが、からだの組織に栄養を運んだり、ホルモンの原料となったり、
からだにとって必要なものでもあります。

ここまで長文コピペ
ただ、エネルギーの過剰摂取、食事からのコレステロールの過剰摂取、運動不足などによりバランスが崩れ、
血液中のコレステロールが高くなり過ぎると動脈硬化など生活習慣病のリスクが高まってしまうことが知られています。

222 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 09:56:14 ID:T15ME+gi

>>219
良い物だが㌍はそれなりに高いから
ドバドバ使ってれば太るよ。
腹回りに自信が有るなら問題無い。

223 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 10:00:25 ID:Apak/jza

腹回りについてる肉なら自信がある

224 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 10:04:16 ID:bL3OVtEn

人間の体の約60%は腹回りの肉です。

225 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 10:04:55 ID:2O6z4Kah

あるトルコ在住エッセイ漫画で、
腹こわしてる人に「これはオリーブオイルだから大丈夫」ってすすめてるってあって
トルコには住めないと思ったことがあるw

226 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 10:17:14 ID:T15ME+gi

地中海方面に行くと半分揚げ焼きみたいな勢いでつかうもんね
㌍は普通の油と同じ程度だったと思うので、同じような使い方をすると
脂だけで２００～３００㌍になっちゃうんだよね。
たまにそっちの方っぽく本格的に作りたいとか、
他の㌍を抑えて使うなら良いと思うけれど。
何も気にしないと２０～３０食も食べると肉が１㌔増える事になる。
でもやっぱり油たっぷりの方が美味いって料理はあるんだよね

227 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 10:33:08 ID:t+yvI1qX

>>106
今更だけど、昨日作ったのでうｐ
ひき肉が安かったのでキーマになりました。
隣はナンもどき。もっちもっちではなかったけど美味しかった。

http://www3.vipper.org/vip1112266.jpg

228 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 11:10:54 ID:YJteZ6V4

>>227
ビービービー！いい鍋だな！
2口コンロうらやましい・・・ｗ

229 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 11:30:11 ID:Ne0XXsuv

鍋いいなー、カレーはそのくらい作りたいぜ
しかし毎月毎月鍋買う金が無い

おでんって汁がすごい残るんだけど
これで肉野菜たっぷり煮込んでうどんスープにしてもおかしくないかな？
味は似ている気がする…が色の薄いうどんって縁がないので不安な関東育ちです＾ｑ＾

230 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 11:47:46 ID:YJteZ6V4

ご飯炊くのに汁つかってみたらdo-dai？
うちはとりあえず余った汁は何でもご飯に使ってみるｗ
豚肉のビール煮込みの煮汁で作ったピラフはうまかった＾ｐ＾

231 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 11:54:54 ID:rX3ITwd4

電子レンジでゆで卵作るには、卵を銀紙に包んでコップのなかにいれ、水を満タンにして　電子レンジでチンすればOK

ウエイバーって関西がおおいんだっけ、地域性あるからひとそれぞれだ|・ω・)

232 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:08:18 ID:t+yvI1qX

>>227
商品入れ替えなのか、2000円くらいだったので衝動買いしてしまった。
6割引には勝てないわー(;´Д｀)

233 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:20:03 ID:F9zz3Szt

>>231　銀紙？！アルミホイルじゃなくて、折り紙の銀紙？？
電子レンジできるの？水に入れればできるのかな？
アルミホイルだと、電子レンジの中で落雷するよね？

>>229　普通にうどんの汁に使えそうでは。やったことないけどｗ
ちょっと甘みが強いだろうけど、しょうゆ少し足すとか

234 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:28:32 ID:ipOjDYt4

逆転の発想でうどんの汁（煮詰まり前提で薄め）でおでん作ってみるとか
ピラフ用に洋風の汁とかわしのおでんは１０８式まであるぞ

235 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:32:39 ID:VPv29uTl

>>227
なにその想定外のサイズの鍋ｗ
さあ、今度は住所をうｐろうか＾＾
今晩食べに行くから＾＾＾＾＾

>>229
その味の汁でうどんが食えると思うなら問題ないんじゃないか？
うちは大根の煮物を作ったり、おからを煮たり（具はニンジンとおからだけｗ）
名前を度忘れしたけど紐状の大根の干物みたいなやつ・・・を煮たりしてる。

236 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:39:38 ID:2O6z4Kah

切り干し大根の煮物が食いたくなったじゃないか！
あれって切り干し大根とニンジンとアブラゲ煮るだけでいいのに箸が進むったらない。

237 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:42:55 ID:bL3OVtEn

やべ、切り干し大根巾着食いたくなった。

238 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 12:46:12 ID:P6F45jh1

＞レンジ卵
爆発させないように気をつけてなー
ぐぐったらこんなのがあった。
http://ascii.jp/elem/000/000/161/161711/

自炊はじめてから切干大根とか卯の花とかの年寄りくさいおかずが美味くてしょうがない。

239 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 14:55:10 ID:sWk3B8zI

水入れたコップに卵落としてチンじゃだめなの？水捨てれば完璧

パスタの変わりに新じゃがでペペロンチーノ作ってみた
　
・・ジャーマンポテトって言うのかこれ？

240 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 15:30:48 ID:oMfIv3KD

>>239
俺が卵爆破させた時試した方法だな、水だけ温まってゆでたまごできるんじゃねえのｗとアホな事考えてたわ

>>238の動画のラップと同じく水が卵の圧力を制御するのかは知らんけど、
加熱しすぎた結果卵が爆発、その威力が電子レンジのドア止めをへし折って
見事に1m半径あたりのエリアが卵と水まみれになったぜｗ卵水が内部にも入ったらしく、
無理して閉めてレンジを試してみたら蓄電器みたいにキューンと音を出して完全死亡

241 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:03:24 ID:sWk3B8zI

ちをww割って入れるんじゃないのww

242 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:26:58 ID:/VdhqsZl

うちのレンジはメニューに温泉卵あるな。
って思って取り説見たらオーブン加熱だった。

243 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:35:49 ID:R7e90lpl

ふりかけの詰め合わせを大量にもらったんだが一人暮らし故消費に困ってる(つд｀)ご飯にかけるのにも限界が…何か良い案は無いだろうか(´・ω・｀)味はかつお、わさび、鮭、わかめが残ってる。
いまんとこの成果・卵焼き○漬け物△スープ×

244 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:38:34 ID:RIyDcbz4

炒飯にすればいいじゃない。

245 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:40:23 ID:sWk3B8zI

少しずつ使えばいいじゃない

246 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:40:33 ID:L0GAhvPl

このスレほのぼのしてていいNE！(´ω｀)

247 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:41:55 ID:nyU/6Jk6

ふりかけはスパがいいよ

248 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:45:23 ID:YJteZ6V4

レンジで卵爆発させるやつは殻ごとやってるおばかさんだろう
そう思ってた時期が私にもありました。

249 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:48:07 ID:khXEo1+4

>>243
ソースに混ぜてお好み焼きに塗ればいいってミスター味っ子が言ってた。
試してないけど

250 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 16:51:26 ID:vqPfyxgk

>>243
期限長いし地道に使う。それでも無理なら捨てるしかない。
勿体無いけど無理に食べるよりよっぽどいいと思う。
あとは野菜中心にすれば自然とご飯に合うふりかけが欲しくなるはず。

251 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 17:11:31 ID:Ne0XXsuv

>>231は水からホイルが顔出してなければ大丈夫。まさに

>>水だけ温まってゆでたまごできるんじゃねえのｗ

この状態になる。ホイルで電磁波が中に届かないから。
ホイルは金属に触れたり、やたら尖った部分がなければ大丈夫な事が多い。
ただ説明書でホイル禁止されてればやらん方がいいね。

おでんの汁の件ありがとう。味付けの違いとかがよくわからないんだよなぁｗ
今晩味噌汁代わりにちょっとだけうどんにして食べてみて、
行けそうなら大鍋うどんスープにしてみようと思う。
今は食材買えないからあれだけど、ご飯や煮物にもいつかきっと使ってみるぜー

252 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 17:11:53 ID:sWk3B8zI

いつもご飯に合うオカズしか作らないからふりかけなんぞ不要なんて人はこのスレにも居るはずに違いない

253 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 17:18:09 ID:foPDrtsx

炊飯器を新しくしたらご飯がとても美味しくなったー。

しかし３合炊き炊飯器より５．５合炊きの方が安くなるのは意外。

254 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 17:26:36 ID:2O6z4Kah

大量のふりかけ羨ましい。
単純におにぎり作って昼飯にしたいw

255 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 18:12:53 ID:hp2bRqnE

晩飯作ろうと思ったら漏電で電気コンロ使えないｵﾜﾀ
卵かけご飯にでもするか・・・

256 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 18:25:38 ID:PQeI6eC0

車買っちまった
また暫く弁当箱一面のﾉﾘｳﾞｪﾝ生活が始まる

257 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 19:35:15 ID:vqPfyxgk

ふりかけは１袋の買うと使い切れないんだよな。
２０袋入りとかじゃないと。
しかも半分使わないうちからもう見るのも嫌になるｗ

258 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 20:09:42 ID:vqPfyxgk

一つの実験が失敗に終わったので報告します。
フードプロセッサーでジュースはダメだ。
バナナジュース予定がつぶつぶバナナ入りミルクになった。

259 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 20:19:23 ID:hp2bRqnE

それ一度ブレード外してホイップ用のアタッチメント付けてからミルクと混ぜればうまくいきそうじゃね？

260 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 20:20:58 ID:gVrukIRm

バナナピューレを作ってそれに牛乳を混ぜないと
うまく混ざらない気がするｗ

261 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 20:41:37 ID:R7e90lpl

>>257
そうなんだよｗしかもある物は使い切らないと気が済まないタイプだからもどかしいのなんの(=_=;)

262 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 20:51:04 ID:ydzYX5Wm

切干大根の袋を開けたとたん恍惚としてしまったんだが
なんかこれ中毒性でもあるんじゃねーか('д')ﾊｧﾊｧ

263 ：既にその名前は使われています：2009/02/16(月) 21:32:44 ID:xdNErLb+

大根は何してもうまいなぁ

264 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 00:04:22 ID:46bBrpbx

ふりかけ、日曜の昼にマツケンがフライドポテトにかけてたな
ポテチとかでも旨いかもしれん
しょっぺーかなぁ？

265 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 00:05:06 ID:vqPfyxgk

適当粉末だしで煮て味噌つけてくうだけで十分美味いな。
ただ一番の問題は一本買うと食うのに苦労するｗ

266 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:05:30 ID:N9l841Vv

株ナメコにはまった。
シメジみたいに石づきついたままの大きめのナメコ。
トロトロに戻してある奴と同じ値段で3倍くらい量ありやがる。
お得すぐる！

267 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:08:06 ID:a4hXCVDi

上手く卵とじができん
今日も卵焼き＋焼き鳥丼になってもたｗ

268 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:20:02 ID:WKtuSlpd

>>267
沸騰してる所に卵を垂らすんだ、煮立ちが止まったら沸騰するまで待つ
そして、固まる前に火を止めて余熱を通す

269 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:20:11 ID:zxykRlda

>>266
食感もしゃきしゃきしてていいよな

270 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:24:40 ID:N9l841Vv

>>269
茎っていうか、あの部分が長いから
シャキシャキでうんまいね。
もう普通のナメコは買わないよ。

271 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:30:22 ID:dWtZes/C

あれって次の年も収穫できるの？

272 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:32:46 ID:YB3cAlWa

>>253
俺も炊飯器壊れて買い換えたら同じ米でも味全然違って感激したｗ
3段圧力IHとか意味不明だけど5合飯炊きまくってるぜ！！

273 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 01:34:00 ID:YB3cAlWa

そういえばプランターでニンニクって育てられるんかな？ニンニク大好きなんだが
最近スーパーでは高級食材になってるんですが・・・

274 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 02:51:08 ID:wWU9EeLH

収穫から乾燥の見極めがむずいらしい

275 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 02:59:47 ID:GLhrbV87

実家から大量のニンニク送ってきてくれたときには
これほど親に感謝したことはなかった

使い切ったんで、青森産の奴買ってるけど、高いよなぁ。。
まあ、支那産のがアホみたいに安いだけだとは思うけど

276 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 07:56:29 ID:XpQSLuom

中国産の値段見なければ別に高いとは感じない。（はず）
一回で使う量しれてるし。

277 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 10:31:31 ID:VSrCO/it

一瞬の油断が命取り

278 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 11:11:49 ID:JDl8XcKt

なめこおろし最強にウマスギワロタｗｗｗ確かに真空パックのちっさいなめこなんざ二度と買えねぇやｗ

あーーいしづきの処理がめんどくせ(´_ゝ｀)

279 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 11:51:25 ID:38fCQhmL

圧力鍋で鶏もも肉を蒸してみた

出汁を残して冷蔵しといたんだが、表面の脂肪を取り除いたらスープがゼリーっぽくなってるｗ
レンジでちょい暖めたら液体化したからちょい塩入れてご飯炊くのに使ったんだが、
これって脂肪がまだまだ残りまくってたって事じゃないよね・・・？
うめえけど脂の塊食ってるんなら困るｗ

280 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 12:16:54 ID:nsOR+JUV

>>279
煮こごり（ゼラチン）だから心配しなくておｋ
スジ肉とか煮ても出るよ。
うまいよなーそれｗ

281 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 12:17:50 ID:Uj7VthVQ

コラーゲンたっぷりでお肌つゃつゃですなー

282 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 12:51:42 ID:nsOR+JUV

age

283 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 13:14:49 ID:1+XrCtnu

おれもも鳥もも食ってた
ニコで見た鳥南蛮。鳥に塩コショウして小麦粉まぶして卵でコーティング
揚げてたけど油の処理面倒なのでフライパンで焼いてみた。衣が剥がれやすいけど
丁寧に焼いていったん皿にあげてフライパンをキッチンペーパーで拭いたら
しょうゆ酢みりん酒砂糖を入れて一煮立ちさせたら鳥戻してグルグルまわして出来上がり
タルタルのっけてたけど面倒なのでマヨを少しすっぱうます

284 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 13:18:22 ID:38fCQhmL

>>280
マジか、鶏飯はじまったな！しかしカレーと一緒に食ってるんで塩分がマッハ

つーか落ちた脂の量が半端ねえな、皮付きだったとはいえ150グラム近くも落ちてたとかやべえｗ

285 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 13:46:06 ID:27povheu

>>283
>>おれもも鳥もも

…ｺﾞｸﾘ

286 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 13:57:22 ID:d83PcKwD

我々の283もも

287 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 13:59:30 ID:pDHETPnc

283もも肉食べたい

288 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 14:25:54 ID:vmrMoTd3

かゆ・・うま

289 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 15:25:20 ID:N9l841Vv

>>278
株ナメコべとべとしてるから石づきめんどくささマッハだな
シメジみたいに手でちぎれねぇし、包丁もくっつくｗ
ところでこれでナメコおろしどうやってつくるの？

>>284
取り除いた脂は天然の鶏脂だぜ。
冷やして固まってるならちょいと取っておいて炒め物やらに使える。

290 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 15:26:40 ID:6L/8MmRh

保守る

291 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 15:51:52 ID:38fCQhmL

えｗｗｗ捨てちゃったｗｗｗ

292 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 16:18:13 ID:o/X+FmKm

次から再利用すればいいじゃないｗ
鶏の油と刻みネギとたまごでチャーハン作ると、なんか豪華な感じになって好きだ
肉０なのに鶏を感じるというか

293 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 16:21:02 ID:N9l841Vv

>>292
そうそう鶏を感じるんだよなｗ
俺はただの目玉焼きでもサラダ油でやるより香ばしいぜ、親子エッグ。

294 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 17:17:13 ID:d83PcKwD

Don't think.FEEL!

295 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:07:40 ID:JDl8XcKt

>>289
いしづき取って鍋で軽く火を通す(生じゃ腹下るから)
冷まして大根おろしもっさりかけるだけｗ
めんつゆがベタにウマいが、わさび醤油でもポン酢でも味噌でもキムチダレでもなんでもイケる(･∀･)

296 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:33:03 ID:12gLYdp1

>>292-294
次スレテンプレ候補だなこれｗ
「鶏を感じる」
自炊における名言也ｗｗｗ

297 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:46:24 ID:88APDjZ5

永谷園のお吸い物に松茸を感じる。

でも入ってるのは椎茸(･∀･)

298 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:47:32 ID:1+XrCtnu

おいしんぼの成金が金の鍋を自慢したときに味のしみこんだ土鍋を見せ付けた回を思い出した

299 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:47:56 ID:d83PcKwD

エリンギを入れるんだ

300 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 18:57:34 ID:27povheu

沖縄料理のヘチマ炒めにはカブトムシを感じる

注：入っていません

301 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 19:01:14 ID:2nl1AbAq

　(二二ニニつ
　∞ 　　 / ∞
　　|(のヮの)　>>299よんだ？
　　|(ﾉ　　|)
　　ヽ＿ノ
　　 ∪∪

302 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 19:08:07 ID:wWU9EeLH

じゃあ俺はこれから甘酒を仕込む作業があるから・・

303 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 19:18:36 ID:FyAVKMzk

鶏油（けいゆ）はもも皮を弱火でじっくり炒めてでてきた油のことで
いろんな料理に使ったりできるから皮捨てたりするときはそういうの作ってみるのもいい
青ネギ入れてさらにネギ油にすることもできる
焦げないようにじっくり時間かけるのがコツ

304 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 20:06:09 ID:d83PcKwD

自宅精米するようになったんで一週間前から糠床作り始めたんだけど
試しにキュウリを漬けてみたら塩の味しかしなかった
明日はカブでも漬けてみよう

305 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 21:08:21 ID:OhojCMoK

age

306 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/17(火) 21:16:37 ID:0QjV8qPO

だれかにぬか床もらってきたほうがいいんじゃない？

307 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 21:18:36 ID:27povheu

ひと季節かかるとか言うよね
304味の漬物ができるまで頑張れｗ

308 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 21:22:26 ID:QbPUAbUo

にんにく買ったの忘れてて芽が出てきてしまった・・・まだ一片しか使ってないのに。
焼いて食うかなぁ。

309 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 21:24:23 ID:Uj7VthVQ

私なら縦半分に切って芽のとこ取り除いて普通に使うｗ

310 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/17(火) 21:33:26 ID:0QjV8qPO

この前、エバラのぬかづけの元買ってみたんだけど、まあやっぱりというかインスタントな感じだね
ちゃんとしたぬかづけには全然及ばないけど、手軽に付け合せ欲しいときは楽でいいかなと思った

311 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 21:35:22 ID:QbPUAbUo

>>309
目からうろこだ。
そうするよ、ありがと。

312 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 22:01:22 ID:27povheu

俺はいつでも半分に切って芽になる部分は取るぜ

313 ：既にその名前は使われています：2009/02/17(火) 22:17:01 ID:Be4zaUhC

芽も・・・かまわず・・・みじん切りしてた・・・

寒かったからタマネギもみじん切りにして牛乳で煮たらあったまりました。
ニンニク食ったあとって牛乳飲めばニオイ消えるんだっけ？これ消えてんのかな？

314 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 00:00:05 ID:27povheu

芽になる部分は香りが悪いとか胸焼けしやすくなるとか言うんだよね
自分は一度も感じたことないんだけどｗ
ただ水分量が他の部分と違ってて、サイズをそろえた微塵切りにしても
先に乾いて焦げ始めてしまうのよ。それが気になるので取っちゃうねー

315 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 01:01:24 ID:/1eRA1vh

買ってすぐ冷凍するけど芽でてるわ。
それともあれが普通なんだろうか。
ポロっととれるから大して手間じゃないけど

316 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 02:15:45 ID:cE3Pzp63

給料が入った。
　明日から、干し肉を仕込む作業と、蜂蜜酒を造る作業に入る。
イア！イア！　ミード！
今年もビールを仕込まないとナ。

317 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 02:23:49 ID:CswY2doq

箱いっぱいの空豆買って半分茹でたウマー
早く暖かくなんないかな

318 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 02:25:47 ID:Yd3xGRJy

意外と中華屋とか洋食屋いってもキレイに芽をとったりしてるとこ少ないかも；
みじんで炒める時青くなってるのは取ったりするけど色変わってなかったらそのままかな

319 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 03:35:47 ID:MOj6LJA2

>>316 ははちみつしゅをつかった！
>>316 はつのぶえをつかった！
>>316 はじゅもんをとなえ…

…てるんじゃねーよｗ
何呼ぶつもりだｗｗ

320 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 03:59:29 ID:WBuaE1Or

甘酒もうちょっとで完成だ
炊飯器２時間ごとに混ぜる系の作業がめんどいぜ

321 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 07:26:41 ID:cDKcAxrM

age

322 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 07:33:34 ID:qKnKgEBy

久々に鳥ハム作ってみたぜ
ちょっとヤバすぎる出来だ
塩と砂糖漬け込んだだけとは思えない旨みが口に広がる･･･
下手な出来合いもののチャーシューよりいい塩梅だ

当分はラーメンにのせたりパンに挟んでメシウマさせてもらうのである＾＾

323 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 07:57:55 ID:HSIZiZjK

鳥はむはわさびマヨネーズにつけて熱々のご飯と一緒にﾊﾌﾊﾌｯだな俺は！

324 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 08:00:59 ID:/1eRA1vh

味付け海苔と漬物と玉子焼きの朝ごはん。
こういう古きよき食卓というのもたまにはいいな。

こないだ生まれて初めて漬物買った俺が言うのもなんだけど。

325 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 09:23:23 ID:bvkJ2E4E

ホットケーキミックス買ったからニコでレシミみてたらサンドリアの曲使ってる人いてびびったｗ
チーズケーキうまそうだったがうちにはオーブンがない・・・

コンロで使うタイプのワッフルメーカー買ったからワッフルでも作ってみるか
でもモッフルも作ってみたい

326 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 10:12:24 ID:pS5Qwj85

わっふるわっふる

327 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 11:54:42 ID:bvkJ2E4E

牛乳なかったからモッフルとお好み焼き作ってみた
モッフル：食感おもしろい。油入れすぎたせいか揚げたお菓子みたいになった。うにょーんとはしない
お好み焼き：お好み焼き以外のなんでもない。ちょっと圧縮され気味だから好みがわかれそう。じぶんはこっちのが好きかも

玉子焼きとかも面白そうだ。お弁当にいれたら子供が喜びそう
貧乏毒男なので関係ないんですけどね。
一人で使うと寂しさがマッハすぎる諸刃の剣。初心者にはおすすめできない

328 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 11:59:34 ID:pCHr3A/e

鶏ハムとか懐かしいなｗ

329 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 11:59:36 ID:pqcyUiJx

>>304
最初に捨て漬した～？やらないと、しょっぱいだけかもｗ

下記には、「キャベツの葉や大根の葉」が紹介されてたけど、
家では、親が、野菜の皮とかの野菜屑でもやってた
細かい屑過ぎると取り除けるのが大変になるから、ガーゼで包むのが良いよ

ttp://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20010921/index.htm

330 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 12:31:52 ID:OKn4l96K

ってかゼロからやらないで最初は市販の糠床かって
以後の維持で足す糠を自宅精米のやつにすればいいんじゃ。

でもせっかくヌカがとれたんだからそれ使って最初からやりたかったんだよね！わかるよ！

331 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 12:37:54 ID:wYxPT7cC

プロの作り方を参考にしようと、メニュー豊富でカウンター形式の大衆的な店を探してる。
勉強になりそうな店を知っていたら教えて欲しい。

最近だと、代々木のポパイでオムライスを見て真似したが、いきなり上手く作れて感動した。
中華だとうれしいのだが・・・。

332 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 13:30:34 ID:OKn4l96K

飛び込みで近くの大衆食堂やら大衆居酒屋やら
カウンターのある中華料理店に入ればいいじゃない。
近所の美味しい店探しも兼ねてさ。
同時に5品くらい作ってるおばちゃんみると尊敬がマッハ。
隠し味も盗めるかもね。

333 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 13:32:38 ID:DPrYUWYu

餃

334 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 13:38:55 ID:pS5Qwj85

子

335 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:22:15 ID:xcC0NfgS

の

336 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:22:58 ID:OKn4l96K

王

337 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:25:12 ID:0WRybTeL

蟲

338 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:33:29 ID:3deOidOe

>>337
おいばかやめろ早くも俺の夕飯は終了ですね；；

339 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:34:24 ID:DPrYUWYu

ちょっと腐海行ってくるわ

340 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 14:44:23 ID:iaCRB1ZN

超巨大な餃子がこちらの様子を伺っているシーン想像して噴いた

341 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 15:33:18 ID:OKn4l96K

小さい餃子を一口かじって巣の前にぶら下げる
→怒ってデッカイ餃子がいっぱい追いかけてくる
→食い放題

342 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 16:13:11 ID:zq4uW/p7

逆に捕獲され
巣の奥に拉致、
生きたままギョーザの皮に包まれ、肉に熟成されている>>341をみた

343 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 16:16:45 ID:OKn4l96K

ほう。素敵な死に方だな。
もしお前さんがデスノートをお持ちなら
そのまま書いてくれないか。

344 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 16:23:37 ID:iaCRB1ZN

>>343
小龍包の汁。
相手はしぬ。

345 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:07:21 ID:KQeJYBsO

ふと気づいたんだけど、鍋スープの素？で米炊いたら炊き込みご飯になるんじゃね？具はテキトーで

346 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:14:17 ID:vH9qu320

そこに…気付くとは…まさか天才…

347 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:25:00 ID:OKn4l96K

うどんスープとかおでんダシのパッケージには
大抵は応用レシピで炊き込みご飯のってるぞｗ

348 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:41:03 ID:SypoSpWw

>>345
研いだ米にいつもの水量入れて、ちりめんじゃこと適当なキノコと少量のしょうゆを入れて炊く。
うますぎて死ねる。

349 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:41:27 ID:0agTLW1q

モッフルをモチ２個で作ったら横の隙間からモチがニュルニュルでてきてえらいことになった

350 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:48:44 ID:L/xsP3rA

>>349
ヨバクリ、よくない
かならずどこかにムダができるぞ

351 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:54:11 ID:3deOidOe

炊き込みご飯作るときは水少なめにしないとベチャベチャになっちゃう！
少なくしてても保温で時間がたつとべちゃついてくるけどｗ

352 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 17:56:09 ID:Ap0SiPXO

飲み過ぎで胃がやられたところに風邪まで引いて、食欲はあれど胃もたれ…
胃に優しいスープとかレシピあったら教えてほしい

353 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 18:37:22 ID:/1eRA1vh BE:383850443-2BP(2)

鍋にカップ２杯の水入れる。
粉末ダシ入れる
ご飯入れる
塩、醤油いれる
溶き卵いれる
で雑炊とかどうだろう。
具が欲しいなら適当いれればいいし。
後は面倒臭いなら永谷園のお茶漬けだけど、少しは栄養欲しいところだな。

354 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 18:49:27 ID:MOj6LJA2

胃もたれにはキャベツ。消化を助ける大根。消化しやすい練りもの。

キャベツ入り野菜のスープ（トマトも合うぞ）やロールキャベツ、
豆腐やたらの大根おろし鍋、おでん（詰め合わせ最強）、豆乳鍋…
適当に煮る料理が楽でいいよ！水や食材も触ると冷えるし買い物も疲れるし気を付けて
うどんやそうめん、めんつゆや鍋の素があれば楽だと思う

ごぼうとかの根菜は繊維たっぷりなので胃が疲れる。芋は○。きのこも要らんなｗ
個人的には風邪と胃にはキャベツ・大根・リンゴ！水分はレンチンでホットポカリおすすめｗ

355 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 18:50:51 ID:H22M37V0

俺は卵雑炊はどんぶりにご飯入れたあと卵スープかけちゃうなｗ
あんまりご飯に水吸わせない方が好き

356 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 19:00:25 ID:Ap0SiPXO

さんくす。
怠いけど食材も尽きてるから、着込んでスーパーに鍋の材料買いに行くよ。どうなるかわからないけど、和風ダシにキャベツをぶち込んでみる事にしよう。
後、お好み焼き粉練ってすいとん風にしてみるかな。頭痛と腸の同時攻撃のようだから、みんなも風邪には気をつけてー

357 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 19:03:15 ID:YtOS18H0

ご飯はもちろん大事だけど、
水分とビタミンを十分摂って、あったかくして早く寝るんじゃよ

358 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 19:36:07 ID:H22M37V0

卵買ってきたら、殻に直接賞味期限印刷してあってびっくりした。
小売での賞味期限偽装対策なのかな。

359 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 19:36:19 ID:xkcHcKsZ

>>353
俺はお茶漬けに卵を割りいれることで回避した

360 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 19:46:08 ID:yC9HukwT

>>353
うちの実家はそれにシラスがはいってた。
それを受け継いだ俺の家の冷凍庫にはシラスが幅きかせてるのぜ・・・

361 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 20:01:19 ID:/1eRA1vh

>>358
それいいな。凄く信頼できる。
今度スーパーいったらみてみよう。

362 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:06:02 ID:Ap0SiPXO

みんなの協力の下に胃に優しい滋養鍋が出来た！
ダシは鰹と昆布ベースに味噌とみりんを加えたもの。
鰯の切り身を叩き潰して生姜とネギでつみれに。余ったネギをお好み粉と混ぜてすいとんに。
春キャベツと豆腐、千切り大根、菊名をぶち込んでひと煮立ちでウマー
キャベツと味噌ダシが合いますな。ありがたや～

363 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:10:43 ID:IW5xc+lq

お粥とか雑炊とか喰ってるとなんでも治るぞ

364 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:19:02 ID:qwAvnMAW

お粥と雑炊のおかげで宝くじが当たりました

365 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:19:34 ID:/rzVbppn

お粥と雑炊のおかげで彼女ができました！

366 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:21:46 ID:rf+aXhYH

お粥と雑炊のおかげで髪が再び生えてきました！

367 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:36:23 ID:DJkWLKih

お前ら早くお粥か雑炊食って妄想癖を治してこい

368 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:37:27 ID:0agTLW1q

おれのお粥は食べると妖精さんが見える

369 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:41:35 ID:vH9qu320

その病気はさすがに粥でも治せないは…

370 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 21:58:17 ID:IW5xc+lq

馬鹿は粥でも治せない

～　ﾈ　実　自　炊　ｽ　ﾚ　～

371 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 23:14:41 ID:8P+phLp3

今日は皆祭りに行ってる感じか。
危険なので皿を上にageます。

372 ：既にその名前は使われています：2009/02/18(水) 23:47:55 ID:l/uG77Ry

残り野菜の端っことハム・ベーコンの端っこ集めて塩胡椒バターで炒めて冷まして卵牛乳チーズに放り込んでオムレツ作りましたage
久々にやったからオムレツの焼き方完全に忘れてて、オムレツなんだか具沢山スクランブルエッグの圧縮なんだかわからんものになったが旨かったｗ

373 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 00:42:33 ID:+awqkVer

お前らの所為で、今日の夜食は雑炊になりましたとさ。

374 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 00:44:46 ID:+awqkVer

今、通販でスタイルプラスパワージューサーってのやってるんだが
なんか欲しくなってきたｗ
誰か持ってる奴いないか？

375 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 00:48:17 ID:22zXGslt

返品しやすい修理に出しやすいもののほうがいいんじゃない？

376 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 01:01:50 ID:2/wX7MH7

>>363-370
なんだよこの流れわｗｗ

377 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 02:47:46 ID:2/wX7MH7

炊飯スタート

378 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 03:12:36 ID:ONVuMHoL

>>358
たしかそれはパックから出して冷蔵庫にしまったときに、
期限判断するための技術だったような

379 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 06:26:34 ID:dPwU1kmU

>>378
そういえば一個ずつシール貼ってあるの最近見ないね

380 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/19(木) 06:33:28 ID:ST6V+Srj

シール式のやつは、たまにシールをはがさずに殻をディスポーザーに放り込んでしまうので、
印刷式の方が嬉しいな

381 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 08:11:27 ID:YrE7lAah

うちのおかんは鉛筆で殻に日付書いて
卵入れの一番奥に入れてたな。
ゆでたまごのときも「ゆで」とか「温」とか書いてた。

382 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 08:15:40 ID:22zXGslt

気分次第で温泉卵を作るからいつものように思いっきり割ると大惨事に

383 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 08:48:26 ID:YhdoQrcQ

>>378
個別シールなら驚かないけど、
直接印字だったのがポイントだと思うんだがｗ

384 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 10:48:55 ID:z6GHKnRw

昨日スーパーで噂のウェイパー見かけたから嬉しかったよ。買うかどうかは検討中だ。

385 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 10:50:21 ID:22zXGslt

×ウェイパー
○ウェイパァー

386 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 12:17:34 ID:lbQnU4MU

お昼ご飯age

387 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 13:08:20 ID:z6GHKnRw

>>385あれウェイパァーなんだな。ありがとう！

388 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 13:20:59 ID:SLbyybMw

お手軽調味料だけど
多用すると味に変化がなくなるんだよな

389 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 13:25:11 ID:22zXGslt

半練だし、いってみれば味噌のようなものだな。

390 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 13:26:20 ID:vicJYwcU

ウェイバーと醤油だけでおいしいスープの出来上がり！
具はワンタンの皮でも浮かべればいい

391 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 15:15:58 ID:MQsJ5uw4

振りかけるだけのスーパー便利な片栗粉・[とろみちゃん]の事もおもいだしてあげてください。

392 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 15:34:40 ID:q1KtResQ

料理下手でも、シマヤのだしの素と味覇あればそれっぽくなるな

393 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 15:45:13 ID:22zXGslt

海　草　は　「　ふ　え　る　わ　か　め　」　で　、　野　菜　を　超　え　る　。

世　界　最　高　海　草　、「　ふ　え　る　わ　か　め　」

かつて海草は、何度も野菜というものを目指した。
しかし、それは実際には、野菜を真似ただけの「野菜以下」のものでしかなかった。
だが、ついに海草が、野菜をも超える時が来たと確信する。

この海草界の最新作が、そのすべての答えを握っている。
あらゆる食料品の頂点に、１本海草が降り立つのである。
理研ビタミン株式会社を筆頭に究極のスタッフによって完成されつつある。

わかめという現行食品でありながら、次世代食品のような輝きのある光沢性。
茹でるだけというすばらしい簡略性に、心が振るえ、体が熱くなることだろう。
まちがいなくこの海草は、史上最高の海草・・いや、至高の食料品になるだろう。

ミステリアス海草ふえるわかめ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――――――さ　ぁ　ふ　え　る　が　い　い

394 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 16:18:42 ID:a6zUJlTN

ふるえるわかめ思い出した

395 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 16:20:38 ID:wZHQgOAE

まれに含まれる、軟らかいけど肉厚が無い「増えてないわかめ」がなくなったときに至高を名乗るが良い・・・。

396 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 16:21:23 ID:58fuW7oY

初めて鳥もも肉買ったんだけど
これ焼くときは皮の面からがいいのかい？

397 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 16:52:09 ID:CDLVQljf

皮の面から超弱火でじりじり焼くのがいいって聞いたにゃ

398 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 17:22:59 ID:ONVuMHoL

身を押し付けるように
圧力加えながら焼くと、パリパリになるんだっけ？

399 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 17:35:34 ID:58fuW7oY

皮からで大丈夫か
あざーっす

400 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 17:36:32 ID:vicJYwcU

魚身鳥皮とかいう言葉を聞いた覚えがある
先に焼くほうを示しているとかなんとか・・・

401 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 17:42:02 ID:r3wqZ+9e

電気コンロ壊れたからＩＨクッキングヒーターに変えたら手持ちの鍋類ほぼ全滅で＼（＾o＾）／ｵﾜﾀ
圧力鍋で炒め物するよ！

フライパンとか買ってこないと・・・

402 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 17:53:29 ID:CRpVDnEU

あるあるwwww

403 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:14:25 ID:98rAk12g

とりあえずフライパンだね・・・。
ＩＨ対応のやつがイオンに1480円ぐらいであったような気がする

404 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:15:15 ID:Nu82/bBY

１個だけなら鍋じゃない？やろうとすれば炒め物もできるし

405 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:16:02 ID:vicJYwcU

深めのフライパンだと何でもそこそこイケるんでないかな

406 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:22:59 ID:r3wqZ+9e

フライパンはこのさい奮発してレミパンにでもしてみようかなんて思ってたり。
色々使えるみたいでけっこう便利そう。

でも、餃子焼いたりするのはやっぱり浅いのじゃないとダメなんだろうか。

407 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:30:42 ID:OrXKkBNs

フライパンとか鍋は安い中国製はやめとけ。多少高くても日本製の方がいい
数年前に、中国製鍋から銅（鉛？）が染み出て食中毒になったりしたのがあったろ

丁度いまニュースでやってたが、圧力鍋大爆発で主婦大火傷とかコエー
圧力式炊飯ジャーも炊き込み作ったら大豆が詰まって大爆発とか怖ええよ＼(^o^)／

408 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 18:44:25 ID:y1HVXiZJ

フライパンという調理器具が一番かわいいと思う俺。
やかんの方が可愛いだろうという友人と言い争った学生時代。
なんでこんなにつまらんことで熱くなったのか今でもわからん。

409 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:03:59 ID:gTUzpZ/p

食欲があまりなくて自炊する時間がもったいない時ようにｷﾘﾎﾞｼ大根にﾁｬﾚﾝｼﾞしようと思うんだけど大根一本使ったらﾒﾁｬﾒﾁｬ量が多くなりますよね?

410 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:16:59 ID:wZHQgOAE

保存きくから1本作っておｋだと思うよ。

411 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:21:57 ID:gTUzpZ/p

>>410
まだスーパーに着く前なのでﾚｽ助かりました
大根一本いっちゃいます

412 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:30:14 ID:wZHQgOAE

いってらっしゃーい。
干すと超ちっさくなるよ！(ﾟ∀ﾟ)

413 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:32:48 ID:jy64ve0s

ちょっと質問
ウェイパー(pa-)とウェイバー(ba-)って書いてる人いるけど
ウェイパー(pa-)だよね？
もしくはどっちでもおｋ？

414 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:37:03 ID:CDLVQljf

缶にはウェイパァーって書いてあるにゃ

415 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 19:43:51 ID:jy64ve0s

>>414
ありがつお
パァー(pala-)なのね

なるほどー！なるほどー！

416 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 20:17:56 ID:2vo/3U3l

アホちゃいまんねんパーでんねん！！

417 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 20:27:17 ID:YrE7lAah

ウェイパ　アッー！！！

418 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 20:35:39 ID:mpi0hKB7

全ての調味料を過去にする

419 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 20:43:44 ID:yfRBk+F7

ＩＨで使うフライパンは、深いのが良いよ。
鍋振りせずにヘラで掻き回すことが多いから、こぼれにくいのだ。

餃子や一枚肉の為に、浅いフライパンとガラス蓋のセットもいるかも。

420 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 22:22:52 ID:Ls5/h626

age

421 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 22:38:42 ID:sXZqPYqy

>>391
とろみちゃんって粉末状の片栗粉？あれすげー使いにくいんだけどｗ
てんしんはん作るときやったら粉末残るし。
それに大抵分量決めて溶かすしね。
がばって出ないから溶かして使う分には向いてない。

422 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 22:54:45 ID:+1SJcKzV

今日はビーフシチュー。
スネ肉を煮込み始めて２時間ほどたつんだが、一向に肉がやわらかくなる気配なしorz
スネ肉ってもとからこんなにかたいものなのか、それともはずれだったんだろうか。
こんな時は圧力鍋が欲しくなるなー。
でもやっぱり爆発しそうで怖くて買えないｗ

423 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 23:22:50 ID:sXZqPYqy

一度使うと辞められない圧力鍋ｗ
これ作った奴は天才。
圧力掛けてる間は弱火で放置だから爆発したって怪我しないさ。
２時間も煮込んでる方がしんどいし怖い。

424 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 23:27:47 ID:r3wqZ+9e

肉は煮込みすぎても逆に固くなるのとかあるしね。
あんまりよくない肉だったりすると特に。

425 ：既にその名前は使われています：2009/02/19(木) 23:30:27 ID:1boBgm/+

豚の角煮もした茹で15分上げて洗って酒醤油砂糖で15分でおけ。圧力鍋便利。

426 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 00:02:33 ID:KN9eFwpM

煮込み開始３時間にしてようやく箸でくずせるくらいやわらかくなったｗ
パスタと一緒に食べてくる！

圧力鍋やっぱり買おうかな・・・

427 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 00:03:31 ID:YhdoQrcQ

>>422
ワインとかたまねぎ入れてないのかーい
でものーんびりやってるといつのまにか「あれ！？」って食感なるよ

俺もスネとかモツとかいっつもそんな感じｗ

428 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 00:21:46 ID:fjon+X4C

明日のお昼に鶏ささみを炒めてとろけるチーズでも乗せようかと
思うんだけど、なんか他に簡単お手軽な料理法知りませんか？

429 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 00:38:17 ID:cZhyYFhu

>>428
ホワイトソース作ってグラタンにしてみたら？
米もくいたいならドリアになるがｗ

430 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 01:24:48 ID:DZ37qWnj

蒸して割いて千切りキュウリと混ぜてお好きなドレッシングで頂く

431 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 01:27:06 ID:YK0Rh0kJ

クレイジーソルトでお手軽ハーブチキン！

432 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 02:29:53 ID:fjon+X4C

>>429-431
どれもこれもおいしそうで・・・
よし、次回からそれらを試してみますｗ

433 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 03:17:30 ID:QNTBCgWr

>>431
>ハーブチキン

簡単でいいんでレシピ晒してもらえまいか

434 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 05:22:46 ID:Z7pF3DC/

435 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 05:55:04 ID:w6+C/n8+

うちは安い鶏むね肉を薄くスライスして粒マスタード、ローズマリー、オレガノ、オリーブオイル、塩、粗引きペッパーで焼いて食べるときにレモン汁を回しかける感じ

436 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:10:54 ID:WlpMpFRz

朝から腹の減るスレだな！

437 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:13:12 ID:lNhelVPG

朝だよ！
朝飯はなに食うかな。昨日の残りの味噌汁と白ごはんは確定だが
浅漬けをあげるか、それともだし焼きでも焼くか・・・

438 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:16:30 ID:tlyAb31T

納豆と生卵のシンプルにして最強の組み合わせで生かせてもらう

439 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:23:27 ID:LHBh8qHq

一人暮らしの食事はシンプルかつ美味で簡単なものという相場が

440 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:31:57 ID:EbyW18Xq

にゃーは昨夜のお味噌汁にごはん入れて玉子落とした味噌雑炊だったにゃ

441 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:49:37 ID:gRhIdZgj

朝はパン屋さんの見切り品のパン
昼はお弁当屋さんの日替わり弁当
夜はビーフシチューちゃん！圧力鍋で煮込んだよ！よ！
安い鍋なのに頑張ってくれてるぜ・・・爆発もしたことないよｗ

442 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 08:58:31 ID:YK0Rh0kJ

>>433
クレイジーソルトで鶏肉を焼けば、なんでもハーブチキンです＞＜ノ
むねやササミは>>435さんみたいに、薄くスライスすると
鶏肉のモサモギュ感が減って良いし早い。もちろんじっくり焼いてから切ってもいいｗ
手羽元ならフォークで何箇所か刺して、塩胡椒クレイジーソルトを手ですり込んで
魚焼きグリルで焼くと脂も落ちていい感じっぽい。

まあ自分は減量中なんで丸ごとササミにクレソルで、最後にちょびっとだけ
バター＆ポッカレモンで「わーい肉だー＾＾」と思って食ってるだけですｻｰｾﾝｗｗｗ

443 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 09:04:24 ID:LHBh8qHq

出た！クレイジーソルト！これで勝つる！

444 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 09:06:35 ID:lNhelVPG

ちょっと高いけどクレソルはうまいよなー

445 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 09:07:15 ID:hsov15I9

クレイジーソルトって200円くらいだっけか

446 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 09:07:31 ID:gRhIdZgj

ちょっとクレイジーソルト買ってくる！！

447 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 09:55:32 ID:k3m38wVs

味覇、狂塩

他に、他にもないのか！

448 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 11:54:09 ID:okHWPJwP

ネギの冷凍はやってる人多いと思うんだけど、生で食べる場合どうしてる？
料理にぶちこんだりダシに入れる分にはそのまま使えても、生の場合だと
水っぽくなるんだ。（電子レンジで解凍）
何か良い方法はないものか。
保存方法は市販の刻みネギを小分けにしてラップに包んでます。

449 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 11:59:30 ID:bS1Uel1W

・冷凍を生で食べるのをあきらめて調理に使う
・薬味程度に使う
・氷温庫を購入する

450 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:01:43 ID:TuI7iCnB

・ネギを育てる

451 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:04:18 ID:bS1Uel1W

>>450
そのテがあったな・・・
でも屋外放置でうっかりするとアブラムシわきすぎ

452 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:06:04 ID:okHWPJwP

出来るだけ小さめのパックを小まめに買うようにするか・・。

453 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:13:20 ID:IysZCn2J

食パンにマーガリン塗ってクレソル振って焼く
うまい

454 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:30:59 ID:l0Y/ghmJ

そういえばクレイジーソルトに姉妹品の新製品出てたね
よく見てないから商品名までは覚えてないけど、新製品って書いてたのだけはガチ！

455 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 12:49:04 ID:YK0Rh0kJ

冷奴の薬味や納豆なら冷凍のまま乗せたり混ぜたりしてちょっと待てばおｋだぞ
水っぽくなるのは仕様だから万能には使えない

先週末に友達の彼女が「手作りだよー＾＾」と結構大きい包みをくれた
「わーい＾＾」と思って家で開けたら手作りケーキキットだった
くそう相変わらず良いセンスしてるじゃねーか… 頑張るよ、俺…

456 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:38:12 ID:S04tygzB

>>380
すごい遅レスだけど、ディスポーザーに卵の殻を入れちゃ駄目って言われてない？
堆積しちゃって下水管が逝っちゃったりするので注意が必要らしいよ
うちのマンションは厳禁になってる

457 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:39:59 ID:bS1Uel1W

コンポストにいれて庭の植木に

458 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:42:43 ID:ya2jTbCX

>>445
５５０円

459 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:49:26 ID:S04tygzB

>>448
やったことないけど、山菜の保存方法を調べた時に、解凍時に水っぽくなるのを防ぐために
少し電子レンジ＋その後放置して、ある程度水分を飛ばしてから冷凍すると良いというのを
みたことがある
ネギで通用するかは分からないけどｗ
何となく電子レンジした時点で、べしゃっとなりそうな予感もするｗ

460 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:53:32 ID:bS1Uel1W

電子レンジで飛ばしたあと、ラップかけずに冷蔵庫にいれれば水分は抜けるんじゃない？

461 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:55:11 ID:ya2jTbCX

レンジで解凍の段階でどうやっても水っぽくなりそう。

462 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:56:09 ID:bS1Uel1W

生を冷凍する段階で細胞が壊れて水分が流れ出すから仕方がない

463 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 13:58:58 ID:bS1Uel1W

逆手にとって、炒める前にタマネギのみじん切りを冷凍すれば旨みが増す希ガス

464 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 14:06:27 ID:EbyW18Xq

冷凍ネギ・・・火を通さないのはうどんかそうめんの時だけにゃ
そのままめんつゆにダイブにゃ

465 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 14:21:58 ID:pSMbCCLZ

冷凍ネギはキッチンペーパーに乗せて自然解凍、で水分ふき取りが多分一番生っぽい。
すげー時間かかるけどね。

466 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 14:24:15 ID:iC9atFcd

>>447
つ激辛族とかどうとかっていうハバネロ10倍スパイス

467 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 14:27:56 ID:natop7Rw

デスソースだっけ？デス＝死、ソース＝汁？死汁？

468 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 15:00:03 ID:bS1Uel1W

モータルソースとかにすべき

469 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 15:02:15 ID:lNhelVPG

舐めるとフェイタリティか

470 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 15:06:14 ID:TuI7iCnB

デストロおいィ？

471 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 17:32:56 ID:/MTfngd/

280唐揚げ

大量の豚汁を片付ける時間がきたようだ…

472 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 17:36:29 ID:w6+C/n8+

一人では大変でしょうから手伝ってあげましょう

473 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 18:03:10 ID:oikQNMaU

最初のレス見てたら鳥ハム作りたくなってきた

474 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 18:10:32 ID:cZhyYFhu

ほうとう買ってきてぶち込め

475 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 18:46:23 ID:bS1Uel1W

ちょっと軍師の士元さんぶちこんでくる

476 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 18:47:59 ID:TuI7iCnB

あわわ

477 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 18:58:50 ID:lNhelVPG

いやらしい

478 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 19:41:20 ID:k3m38wVs

われわれの

479 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 19:44:46 ID:iC9atFcd

かいわれ

480 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 20:23:46 ID:d6xBIU2o

いやおいしい

481 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 21:25:29 ID:natop7Rw

ホットケーキキミックス２００ｇて結構腹に重いな
あーあーＨＭのせいで腹もたれたわーー

482 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 22:52:09 ID:IC7KeVO5

age

483 ：海苔 ◆jHhtPIEfFY ：2009/02/20(金) 23:33:10 ID:vjujxzB1

>>456
卵NGとは聞いてなかったなぁ･･･
繊維質の強くて砕けないようなもの、たとえばたまねぎの皮とかは駄目って言われたの覚えてる

排水溝の清掃（年に2回くらいメンテナンスが決まっている）のとき、
「卵の殻が少し残ってたので、時々溜めた水を一気に流して下さい」とは言われたので、
やっぱりあまり良くは無いのかも知れないね

今度から燃えるゴミで出そう･･･

484 ：既にその名前は使われています：2009/02/20(金) 23:40:33 ID:mv7hU4c4

明日はSuperDXお好み焼きRRつくる。

485 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 00:19:08 ID:8h7B0U/H

生地に紅しょうがのみじん切りを混ぜろ。
これは約束だ。

486 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:22:07 ID:VtDmAbbQ

お好み焼きじゃないが、夕飯は長いもすりおろしてチヂミにしたぜ。
でも店みたいに薄く大きくのばせないわ、大きく焼くとうまくひっくりかえせないわｗ
小さいのをたくさん作って焼くのがいいな。
ニラと豚ひき肉を入れてうまーでした。

487 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:27:17 ID:lUai11ga

明日は先週も作ったテリマヨチキンだ。
自炊は贅沢してもまず１０００円行かないのがいいな。
鶏肉なら５００円で腹一杯食えるし。

488 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:33:24 ID:cSNH7wUV

俺、明日になったら鶏肉と大根を煮込むんだ・・・
調味料なにがいいかな＞＜

489 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:44:47 ID:Hk9bQ7IO

ホットケーキミックスにバナナいれて焼くとウマいって
前にここで見た気がするのだけど
バナナは潰して混ぜるのと小さく刻むのどっちがよりうまいのかな・・・

490 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:48:22 ID:8h7B0U/H

ホットケーキミックスとバナナをビニル袋に入れて練り潰してケーキカップに搾り出して焼くか蒸す

491 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 01:56:05 ID:8h7B0U/H

たしか、ホットケーキミックスは粉のままバナナとまぜる。

492 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 02:01:44 ID:RXUj2VF7

ニコニコにあったのは水分足さずにバナナの水分だけで作るやつだね
あまり若いバナナだとパサパサで粉っぽくなっちゃうから黒い斑点が出るくらいの熟したやつがいいと思う！

493 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 02:11:51 ID:Hk9bQ7IO

>>490
>>492
手始めに粉とバナナを混ぜて+卵牛乳じゃなくて
粉バナナオンリーなんですね
ウマそう！
ニコニコも見てくる
ありがとうございました！

494 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 02:53:11 ID:lmlmocer

スパムで、海苔巻き作ろうと思ったが
ラップの締め付けが弱くて、崩れちまった

結局、海苔ご飯とスパムになったがｳﾏｰ

495 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:02:39 ID:Zwgivoz+

>>494
作り始めた頃に想定していたものと全然違うものができても
なんかそれなり美味いものが出来ていることは稀に良くある

しかしスパムとは贅沢な
沖縄？

496 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:03:42 ID:8h7B0U/H

スパムってぜいたく品・・・なのか？

497 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:05:43 ID:AASw0HKj

スパムでコンビーフみたいな金属のいれものにはいってるやつでそ？高いの？
サンワにすごいでかいの売ってたけど値段見てなかったよ

498 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:08:00 ID:6LnyfsDW

スパムは保存用なので生肉と比べるとグラム単価はかなり高い

499 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:09:53 ID:Zwgivoz+

ちょっと待て
スパムは高いっしょ？

沖縄にいた頃はばかすか食ってたけど

500 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:14:22 ID:8h7B0U/H

モンティパイソンのスパムとか見てタカラ
安くて不味くて大量にたんぱく質補給のできる缶詰だとおもってたは。

501 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 03:26:08 ID:6LnyfsDW

安くないけどそれほぞ不味くもないぞｗ

あれは、スパムは味付け濃い目なんで大量に食うとしつこいってのと、繰り返しギャグってのとの
合わせ技なんだろうな。
あと歌とｗ

502 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:06:11 ID:lmlmocer

沖縄旅行に行った妹に
土産に買ってきてもらったんだ

普通のスーパーに、普通においてあって
値段6～700円くらいだったそうだ

やたら塩味濃くて、量食べるのは厳しいと思った
塩抜きすると味も落ちそうだったし。
個人的には炒飯がよさそうに思えた

503 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:10:01 ID:AASw0HKj

スパムって肉塊？それともコンビーフみたいな繊維状の肉をギュとしたやつなの？
伊集院が前にすごい好きって言ってたから気になってた

504 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:14:25 ID:8h7B0U/H

油っぽいやわらかめのハムの塊の缶詰

505 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:23:47 ID:lmlmocer

ペースト状の塩漬け豚肉を、加工成型している

食感は、マルダイの安いお弁当用ハムみたいな感じ
たぶんここの住民がイメージする、そのままの商品。

油分がすごくて、切った包丁にべったり付く
フライパンで油いらず

まだ二缶あるので、夏まで待ってゴーヤチャンプルにするよ(´ω｀)

506 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:25:52 ID:7V6p40Mn

>>501
スパムの曲、タイトルって何だっけ
視聴できるサイトで探そうと思ったら、458曲もあって迷子になった(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

507 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:26:37 ID:6LnyfsDW

SPAMソングじゃなかったか？
ラブリーすぱーむ！

508 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 04:29:10 ID:AASw0HKj

ポークソーセージみたいなやつか。今度買ってみようかな

509 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 06:18:39 ID:GMR3EslS

ドンキで安売りしてたから買ってみたがマズかったね

食い慣れてないのもあるだろうけど買ってまでして食べるものじゃないよ

510 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 06:33:35 ID:hqywUsCw

個人的にはコンビーフよりはスパムのほうがうまいと思う

511 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 06:36:55 ID:8oI/Dnss

100均で高菜漬けとニンニクチューブ
他卵と白ダシ、塩コショウの高菜チャーハンが最近の主力

512 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 06:37:04 ID:6LnyfsDW

スライスして焼いて、バター塗ったトーストに乗っけて山ほどマヨネーズかけて食うとアメリカンっぽい気分になる。
でも本当のアメリカンだとマヨネーズじゃなくてケチャップなんだろうな。

513 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 09:10:54 ID:lUai11ga

アメリカンはマスタードだろう。

514 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 09:13:20 ID:yQH5nYhz

バ、バーベキューソース・・・

515 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 09:51:11 ID:hqywUsCw

細切りにしたスパムに暖めたケチャップをかけるだけでうまい
ただし主食はご飯

516 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 10:58:18 ID:YrWwfy45

高菜はなんかやばそうな色の水に漬かってるやつを材料にしてるの見てから食わなくなったな
全部が全部そうじゃないとは思うのだけど

517 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 11:20:36 ID:OSWvpFhf

久々にフレンチトースト作った。
オレンジジュース入れてサマーフレンチ風味。

518 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 11:30:33 ID:8h7B0U/H

アメリカで見たスシにはスパムが乗ってた。

519 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 11:37:21 ID:X4uz7Gnp

正月に貰ったもちにカビが生えてた(´Д｀;)
カビのとこ削ってもちきんちゃくにして食べた。もちきんちゃくうめー(*´Д｀*)

520 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:22:16 ID:kb4We1M+

スパムをスライスしてカリッカリに両面焼いて塩控え目のスクランブルエッグと
ソーセージ2本にトーストでデブ用アメリカンモーニングｳﾏｰ

…あきらかにソーセージいらねえだろｗ
あとテリヤキっぽいおにぎりおいしいよねハワイ発祥とかいう

521 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:24:31 ID:Zut9NEx7

今夜は贅沢して魚屋が経営してる居酒屋で生蠣とか魚三昧しちゃうよ!
最寄りのｽｰﾊﾟｰで魚みても全部外国産だし、なかなか国産の美味しい魚が手頃な値段で手に入らないんだよなぁ…
関係ないけど自炊始めたら台所の水道がﾎﾟﾀﾎﾟﾀ水漏れするようになった
ﾀｽｹﾃ!!

522 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:26:45 ID:RXUj2VF7

今週の自炊スレの流れ
味覇＞狂塩＞スパム

この3つで何か作ったらすごいものができるかも！

523 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:28:20 ID:5XmRHPZt

>>519
餅は冷凍するんだ！
一年ぐらいは軽くもつぞ！

524 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:38:41 ID:ID2QGIJi

>>519
カビって見えてるとこ以外もみっちり菌糸が張ってるんだよー＾＾

525 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:43:32 ID:8h7B0U/H

密集してるから見えるだけで、見えるようになった段階で中までびっしりだしな。
あと、うちの親も「カビの部分とって熱通せば大丈夫」とか言ってたけど、菌は死んでも
菌によって生成された毒素が消えるわけじゃないからな。

526 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:44:21 ID:8h7B0U/H

>>522
塩分摂り杉

527 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:50:47 ID:hqywUsCw

スパム入り中華スープ　クレイジーソルト風味

528 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 12:52:44 ID:8h7B0U/H

スパムのスパム入りスパム炒めのスパムあえスパムがけウェイパァークレイジーソルトスープ

529 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 13:00:17 ID:X4uz7Gnp

カビおいしいです(^p^)
後日カビ人間となってスーパーヒーローに倒されるわ・・・

530 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 13:01:04 ID:hqywUsCw

かびるんるん乙

531 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 13:04:42 ID:8h7B0U/H

>>529
俺の芽キャベツたちに手を出すと許さない

532 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 13:06:33 ID:X4uz7Gnp

こんなところで芽キャベツが誘ってやがるぜうぇっへっへ
いやらしい割れ目が丸見えだぜぇΨ(｀∇´)Ψ

533 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 13:29:53 ID:+qWnEtFX

いけない・・・私の紅ほっぺたちは守ってみせる！

534 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 14:28:37 ID:bfuIDedd

われの芽キャベツか？
はよこたえーや
はやくｗ
はやくｗ
はやくｗ

535 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 14:31:34 ID:X4uz7Gnp

いちごはすきです(*´Д｀*)
でも練乳はかけんな(ﾟДﾟ)

536 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 14:34:00 ID:8h7B0U/H

ttp://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1h/image.shopping.yahoo.co.jp/i/j/7andy_32158730

537 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 14:37:50 ID:bfuIDedd

抜かれた

538 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 14:40:57 ID:8h7B0U/H

あれ？画像URLコピペしたつもりだったけど.jpgとか拡張子ついてないのか

539 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 15:15:48 ID:+qWnEtFX

紅ほっぺは章姫の娘だから、練乳ナシでも十分甘いと思うんだ('Д')

540 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 15:23:53 ID:X4uz7Gnp

いちごはお高いからなー
JA静岡ならうちの近所でも売ってそうなので
セールの日に見にいくお(＾ω＾)

541 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 15:33:11 ID:X4uz7Gnp

>>536
芽キャベツの妖精だ
頭わしゃわしゃして嫌がるとこが見たい

542 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 15:48:32 ID:+qWnEtFX

>>536
あ、これときどきテレビつけるとやってるな
かわいいって思ったら、絵師の名前にフイタ

543 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 16:37:51 ID:u/F0nkSK

まだ二月と思って油断していたらやっちまったぜ完全に蝕当たり
お前らも気を付けてお粥喰ってろ

544 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 16:59:11 ID:7V6p40Mn

>>507
おー！曲名ありが㌧！！ここの3ページ-8曲目で「Spam song」みつけて満足～♪
ttp://listen.jp/store/artalltracks.aspx?artistid=19405

♪Lovely spam, Wonderful spa-a-am, Spa-a-a-a-a-a-a-am♪

545 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 17:42:48 ID:CQBNQbr2

初めて鳥ハムを作ったんだ

仕込んだのはいいけど忙しくて結果として漬け込み5日になっちゃったんだ
それと茹でて冷めるまで6～8時間そのまま放置ってのをさ、朝起きれなくて24時間放置になっちゃったんだ・・・

ドキドキして切ってみると・・・それでも成功してた！
中がピンクで食感はマジでハム！！

ラップでくるんで火を通したのでゴールデンスープは取れなかったんだけどね
残念だったところは、ラップで包んで肉汁がお湯に溶け出さなかったせいか少しだけ鶏肉の臭さがあったところかな
ま、調理しちゃえばモウマンタイ

次は塩豚やってみようかなー

546 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 18:58:58 ID:6Mi7pVqQ

青カビと白カビは食べてもだいじょーぶで
他の色のカビはだめなんだって
かーちゃんが言ってた

547 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 19:07:06 ID:Zwgivoz+

>>545
何個か前のスレで洗脳されて、2回ほど作ったけどウマイよね
2枚買ってきて、1枚は汁物に使ったり、カレーに入れたり
その間、もう1枚は寝かせておくと、シームレスに胸肉を楽しめて
頭がおかしくなって死ぬ

548 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:03:37 ID:hs/Bz7w4

牛乳とりんごがたくさん余ってるんだけどフルーニュ的な物は作れるだろうか

549 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:31:58 ID:H+MVkjlE

フルーニュってフルーチェか？と思ったら世界のキッチンのやつかー。
あのシリーズ最初の頃は試してたんだけど苦手な味ばっかりだったから最近出てるやつは飲んだことない。
しかしHPを見る限り、りんごすりおろして塩入れてちょっと煮込んで牛乳と混ぜたら出来そうな？
>>548が試してみてくれ！

ちなみにHPは
http://www.beverage.co.jp/kitchen/
おいしさの秘密→とろとろ桃のフルーニュ→商品情報で、どんな風に作ったか書いてあった。

550 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:32:13 ID:ID2QGIJi

何その可愛いの・・

551 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:35:46 ID:kb4We1M+

ふるふるにゅ☆

552 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:38:24 ID:+qWnEtFX

いまはリンゴのフルーチェもあるんだねー
ttp://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1111,1341.html

553 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 20:53:36 ID:YrWwfy45

この前とりハムに挑戦したときヒモがないから焼いて食ってしまったんだけど
しばらなくても大丈夫？

554 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 22:36:44 ID:6LnyfsDW

>543
贄ぇ・・・

555 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 22:37:47 ID:yQH5nYhz

555ゲット

トリハム・・・はぁはぁ・・・

556 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 22:43:00 ID:kb4We1M+

>>553
糸で成型するのはもともとオプションだから無問題

557 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 23:31:23 ID:lUai11ga

３００グラムの鳥と豚肉でチャーシュ作ったけど、紐やってもやらなくても
同じだった。圧力鍋で。
もっと肉が大きかったり、長時間煮込むとなれば話は必要なのかもしれんね。
巻くのはいいんだが、糸外す時に手がベタベタになって嫌すぎるｗ

558 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 23:56:23 ID:eBNircUO

塩豚のほうが鳥ハムよりは簡単だな。まあ作り方にもよるだろうが。
俺は煮込みにしか使わないから、思い切り塩大目で作る。
水をしっかり切れば、１ヶ月以上は持つ。つうか腐ったことがない。

ジプロクの袋に肉を入れ、大量に塩を入れてまぶす。
丸１日放置、その後３、４日間ほど水分が出るたびに捨てる。
肉を取り出し、水分を良く拭いて新しいジプロクに入れる。

塩を擦り込まないから簡単。

559 ：既にその名前は使われています：2009/02/21(土) 23:57:45 ID:J0ji+jqT

なんか勿体無いな
コストパフォーマンス的に

560 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 00:54:06 ID:JGx5lnOt

でもさ塩+塩漬け期間増やすとなんつーか生ハムみたく塩漬け風味になって美味しいんだよー
加減はあるだろうけど

561 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:30:07 ID:9nepIdl6

土曜は寝ちまって夕飯つくるのさぼっちゃったから、日曜こそ白菜たくさんぶち込んだスープを作る。
今日こそ本気出す。

562 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:33:45 ID:gQtcNPyF

こんなスレあったんだ。今まで自炊なんてしたことないんだけど、
始めるに当たってどこからとっかかればいいかなぁ。

563 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:35:41 ID:9nepIdl6

>>562
基本調味料を買う。醤油、みりん、味噌、塩、こしょう、酒、さとう、小麦粉。
基本調理器具を買う。フライパン、包丁、まな板、鍋。
そして、やっぱりカレーからはじめてみるのをオススメするｗ
よっぽどのことがなければカレーは失敗しないからな。

564 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:37:52 ID:OyrpXgef

とりあえず炊飯器でごはん炊くんだ。
味噌汁はインスタント、総菜は買って来てもいい。

なんかおかずを作りたいと思ったらそっからスタートだだだ

565 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:44:19 ID:gjXRRkmr

最初は一品だけ作るとかでいいしな
無理して作ると長続きしない
ご飯炊くだけでも立派な自炊

566 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:50:58 ID:KUHELr5S

そそ、まず御飯を用意する。
そしたらそれを片付けるためにおかずが要る様になる。
買ったほうが安いものや、手間とコストが見合ってない物も
ザラにあるから、最初はおかずは頑張らなくても良い。

567 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 01:53:13 ID:tNQZAdQc

ご飯さえあれば肉焼きながらキャベツ切ってとかでも十分おっけー！！

568 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 02:19:28 ID:iPNfRQqN

ご飯炊く→おかず欲しい→とりあえず納豆買ってくる
→汁物が欲しい→味噌汁作る（インスタントの奴）
→インスタントの味噌汁に飽きる→とりあえず味噌買ってくる
→具がねえ！→「ふ」とか乾燥ワカメとか豆腐とかネギとか買ってくる

→豆腐とネギ余る→麻婆豆腐つくればいいんじゃね？
→麻婆豆腐の素買ってくる→あれ？これ自作できないのか？
→ひき肉とトウバンジャンとテンメンジャン買ってくる（ここで味噌再利用）

→ひき肉余る→ハンバーグにすればいいんじゃね？
→玉子と玉ねぎと買ってくる→おいィ？なんかタネがゆるいだが？
→このスレで相談する→パン粉買って来いって言われる
→パン粉買ってくる→いい感じだ！

大体こんな感じだった
いまはこのスレのせいで、鶏はむとか作ってます

569 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 02:24:50 ID:gQtcNPyF

>>563-568
ラーメン屋行ってる間にこんなにもたくさんレスが…
みんなありがとう！

570 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:09:47 ID:iPNfRQqN

とりあえず、炊飯器と無洗米かってくるところからスタート

571 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:10:52 ID:iPNfRQqN

あと納豆なｗ

572 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:12:13 ID:LTWDgSaS

そろえる順番としては

炊飯器と食器
調味料各種
（もし無ければ）冷蔵庫
電子レンジ
フライパン/鍋

こんな感じかなあ。

573 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:29:39 ID:ka7TaeMt

opsラジオは合成レシピ調べで毎日3分の放送ですね＾＾
全何話になるだろうか！

574 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:29:56 ID:tNQZAdQc

重度の自炊野郎なら先行投資できれば食器洗い乾燥機と生ゴミ処理機もあるとかなり楽なのら。

575 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:30:03 ID:ka7TaeMt

ミスです；；

576 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:31:29 ID:ka7TaeMt

資材的なことじゃないけど作ったもの携帯で写真とっておくと自分の腕が上がってくるのが感じられてちょっとうれしい！

577 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:33:38 ID:XQnOHH3O

食器洗い機使ってたらコバエのハッテン場になっちまってえらい事になってから全部手洗いで済ませてるな

578 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 03:35:30 ID:iPNfRQqN

>>576
あれ？これなんてわれ？
なんで、われの行動が分かるのか？
はやく
はやく

579 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 05:16:28 ID:wm2A5WPp

ほんとおまえら自炊バカだな

580 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 05:20:58 ID:DxUkyDik

コバエのハッテン場に吹いたｗ

581 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 05:30:33 ID:OyrpXgef

パン派なら、目玉焼きと焼きソーセージから始めるのも簡単かもしれない。
調味料は塩、胡椒。
野菜っけが欲しかったらプチトマトでも添えればもう自炊ごはんだ。
きゅうりにマヨネーズもストレートに美味しいカパ。

582 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 08:09:12 ID:iPNfRQqN

おいわれ？！落ちるだろうが

583 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 10:30:51 ID:JGx5lnOt

事程左様に自炊スキーとは増殖を望む一種生命体とも言うべき存在なのです

冷凍室の大きい冷蔵庫もしくは作業台になる冷凍庫をげっつすると幸せになれるとおもうのです

584 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 10:50:27 ID:NQKO2ezD

ご飯炊いたら1食分ずつに分けてラップで包んで冷凍してるなー
食べる時レンジでチンね
炊き立てを冷ましたりせずに即冷凍庫に放り込むとそんなに味は落ちないと思う
炊き立てご飯はおいしいけど毎回炊くのは正直しんどいｗ

冷蔵庫/冷凍庫の大きさって結構重要だよね
今使ってる冷蔵庫、一人暮らし用としては普通の大きさなんだけど実際に自炊で材料買うと微妙にせまいんだよなー
冷暗所保存でいいようなものは台所の下に放り込んであるけどそれでも微妙に狭い・・大き目のやつに買い換えるしかないかなぁ・・

585 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 11:04:10 ID:JGx5lnOt

うちこれ使ってるよー
ttp://www.e-life-sanyo.com/fridge/HF-12RP_point.html

冷蔵庫は小さ目のが別にあるw　物が減ってきたらこっちは電源切る感じ
安売りの野菜とかパンとか買い占めて
温野菜とかスープに調理して冷凍するって人には多分便利

586 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 11:05:18 ID:Je1Qecqu

・インスタント味噌汁に飽きる
・だし汁作ってみたくなる
・お湯の代わりに使ってインスタントの味の幅が広がる

587 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 12:08:08 ID:nMDkVFGD

今、一瞬思ったんだが・・・
もし、鳥はむをモモ肉で作ったとしたら・・・(ｺﾞｸﾘ

588 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 12:15:09 ID:XpNNglAS

何でもモモ使えばいいってもんじゃないと、昨日テリヤキチキン作って思った。
胸肉の方が美味しいね。
個人の好みの問題だろうけど。

589 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 12:19:29 ID:nMDkVFGD

そ、そうだよなハハハ・・・
きっと疲れてるんだ、部屋に戻って休むよ

590 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 12:36:56 ID:DrFpaQZu

>>585
ちょ、ちょっとビッ○カメラ行ってくるっ

591 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 12:40:43 ID:Kd74/Mus

両方やってみて比べてみればいいんじゃね？ｗ

592 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:17:58 ID:lkNDYL+0

棒々鶏のﾀﾚの作り方が解らないからｼﾞｮｼﾞｮｴﾝのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを茹でた鳥ﾑﾈ肉とｷｭｳﾘのｽﾗｲｽにかけて棒々鶏もどきを作ってみたらうまかったw
ﾑﾈ肉は安いから俺の貴重なﾑﾈ肉ﾚｼﾋﾟに追加しました

593 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:28:07 ID:KUHELr5S

茹でたり蒸したムネ肉はあらゆるサラダにあうからな。
黒胡椒タップリと、塩少々で揉みこむと美味い。
包丁できらないで手で裂くのもポイントだな。
食感と形がサラダ向けになる。

594 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:37:45 ID:lkNDYL+0

>>593
ふむふむ
棒々鶏もどき気に入ったので次は塩と黒胡椒を揉み込んで茹でてみますね
でもこれ棒々鶏もどきと言うより只の鳥のｻﾗﾀﾞかw

595 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:40:27 ID:KUHELr5S

>）594
揉みこんでから茹でたらアカンｗ
茹でた後でまぶす感じでおねがいします。

596 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:41:40 ID:aNTZ3jtM

マルタイの棒ラーメンを初購入
凝った自炊料理もいいけど、タマにはこんなのもいいよね

ウマー

597 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:41:59 ID:Ers3gPDv

ネギの切れっぱしとか冷凍しといて
茹でる時一緒に入れるといいよ
俺は乗せたり敷いたりしてレンジだけどｗ

598 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:45:05 ID:lkNDYL+0

>>595
あぶねっw
了解です
気に入ったので今夜またﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます

599 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 13:52:14 ID:lkNDYL+0

>>597
ネギの切れっぱしですか
ネギはｼﾞﾌﾟﾛｯｸで冷凍してあるので入れてみます

俺の棒々鶏もどきが本格的になってきたw
いつもｽﾚ住民に感謝です

600 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:39:37 ID:LnLIfxq1

芋：牛乳：砂糖＝１０：１：１でスイートポテトうまーしようと思ったんですよ。
皮剥いた芋を蒸したんですよ。水が蒸発してしまって鍋底真っ黒で涙目orz
この鍋の復活方法をぷりーず！

あ、スイートポテトはうまーでした。ちょっと焦げ臭いけどなー

601 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:39:50 ID:Ers3gPDv

>>599
香り付け用だから、普段食べない部分でいいんだよｗ

602 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:41:03 ID:ybFOQN1j

ネギの青い部分もよく洗ってラーメンなど作るときに一緒に煮込んで食べるようになった。
前は捨ててたけど、貧乏だと栄養があると思えばなんでもうまいｗ

603 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:41:47 ID:1bggcSyw

今日のお昼はモッフル
ハムチーズとツナチーズ。
はみでたチーズがカリっとこげてうまー。
でもカロリー高いよ！ｗ

604 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:45:45 ID:1bggcSyw

>>600
重曹あれば、鍋に水と重曹入れて１５分？位煮込むと簡単に取れるらしい。
なければ買ってくるか、とりあえず重曹なしでやってみては？

605 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:47:51 ID:KUHELr5S

>>602
東日本は青い部分食べないんだっけ。
西はむしろ青い部分がメインだぞｗ

606 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:50:12 ID:jNvrU9Kj

重曹は使い勝手よくていいね。
クレンザー代わりにガンガン使ってる。
食べても問題ないものだから、すすぎが適当でいいのも高ポイントｗ

607 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 14:50:16 ID:nMDkVFGD

>>600
水に酢いれて煮ると取れなかったっけ？違ったらごめん

608 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 16:10:33 ID:XpNNglAS

>>596
日曜日は面倒臭いんだよねｗ
俺も冷凍してたすじ肉解凍して牛丼＋カップヌードルという野菜０コンボやってしまった。
食ってから反省。

609 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 16:23:46 ID:LnLIfxq1

焦げ臭いすいーとぽてとを放置して重曹買いに行ってくるぜ！ありがとよ

610 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 16:36:39 ID:/XUNhgl9

最近野菜とりまくり。
主にサラダでだけど、増えるわかめ万歳。

611 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 16:38:54 ID:TtxxMr+O

マグロの血合いを生姜煮にした
150円で鍋いっぱいの煮魚が完成
血合いのコスパ最強すぐる

612 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 16:42:48 ID:TbVpieLI

味噌汁食った後の鍋のダシカスのこびり付きにも効くんかのー(´・ω・｀)重曹

613 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 17:59:01 ID:Kd74/Mus

今日は白菜をどかっとミルクスープにしたぜーage

614 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:31:37 ID:XpNNglAS

ちょっと思いついたもの作ってみた。
卵といて小麦粉と水を入れ、そこに微塵切りした人参投入。
ここまではよくやるんだが、シーチキン入れてみた。
あとはお好み焼きのように焼き、最後に醤油塗ってマヨネーズ。
かなり美味しい。
シーチキンの信頼度は格が違った。次はソースで食ってみる。

615 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:34:54 ID:TtxxMr+O

それにャベツ入れて焼いてかつおぶしとソースとマヨ塗ったら美味そうだな

616 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:39:01 ID:ybFOQN1j

泥付きネギって大きな袋でやたらと安く売ってることがあるな。太さもなんか巨大で、
皮剥かれて3本くらいでまとめて売ってるヒョロヒョロの細さのネギとは別物。

617 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:44:46 ID:whJ04LcG

>>615　お好み焼きｗｗ

618 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:46:18 ID:XpNNglAS

>>615
野菜は何でもよさそう。シーチキンの味がかなり利く。
ただソースはダメだこれ。
不味くは無いがシーチキン殺される。

619 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:47:25 ID:qLy1JHWk

ﾊﾅｻﾞﾜｳｾﾞｰ

620 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 18:56:52 ID:aNTZ3jtM

おっと嫁の悪口はそこまでだ

621 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:06:25 ID:LTWDgSaS

>584
＞炊き立てを冷ましたりせずに即冷凍庫に放り込むとそんなに味は落ちないと思う
粗熱とらずに冷凍庫とかやめれｗｗｗｗｗ
ジップロックのコンテナとかにごはんサイズのがあるからそれ使えば良いんじゃね

夏とか出しっぱなしは危なそうだから、うちでは粗熱取るのは保冷剤使ってんな

622 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:17:28 ID:DrFpaQZu

なんか冷凍庫のCMでなかったっけ？
さましているうちに美味しさは逃げていきます、
うちの冷凍庫なら熱いまま入れても急冷却で大丈夫＾＾みたいな

623 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:25:02 ID:KUHELr5S

>>621
粗熱取らずに冷凍庫でいいんだぜ？
その他の冷凍品への影響は否めないが。

624 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:26:56 ID:OyrpXgef

美味しさで言えば炊きたて即冷凍庫がいい。
ただし冷凍庫には負担になったり一時的に庫内温度が上がったりする。

625 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:28:35 ID:OShIW3sh

>>621
ご飯はアツアツから即冷凍の方が旨いってテレビでも言ってたよ。
煮物やカレーも急冷の方がアミノ酸がどうとか。

626 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:30:09 ID:XpNNglAS

俺は１００円均で買った鉄のトレーでご飯挟んでた。
けど途中でそれでも熱がもれてると判明。
今は冷ましてから入れてる。
ラップの上からアルミで巻けば大丈夫とは思う。

627 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:41:17 ID:LTWDgSaS

専用の機能のある冷凍庫ならいいんだろうけど、絶対他のものに悪影響あると思うけどなー。

さましたご飯が不味いのはアミノ酸云々よりも水分抜けてる影響の方がでかいだろうから、
密閉タイプの容器で冷ませばそれほど味落ちないよ。

628 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:41:30 ID:Ers3gPDv

まあご飯の美味さからは即冷凍がいいけど
冷凍庫壊れちゃったら出費が痛すぎるからなぁ
ほかの物が解けちゃっていためば身体にも影響するし

629 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 20:49:27 ID:OShIW3sh

>>627
アミノ酸云々は、粗熱とるのが必ずしも味に最良とは言えないっていう例だから。
まぁ気にするな。

630 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 21:25:45 ID:6nXTookt

アイスノンで挟めばいいんじゃね？

631 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 21:30:41 ID:Je1Qecqu

自分で有り合わせで創作とかするといつも同じような味になっちゃう

632 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 21:31:05 ID:qLy1JHWk

冷凍方法一つとっても人それぞれって事で
色々なやり方の中から自分にあったやり方を選べばｲｲのではないのでしょうか？

つまりは何が言いたいのかというと完全に誤爆です本当にありがとうございました

633 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 22:13:57 ID:XpNNglAS

正直味の区別は分からんｗ
食べ比べたら分かるかもしれないが、市販レンジ飯やコンビニよりは上。
だったら冷やして冷凍した方がいいと思う。（>>626の通り両方経験済み）
ラップ蒔いて板で挟んでもちょっとしたら板が凄い熱持つし。
空っぽならともかく、他のが半端に解凍したら怖い。
>>630
それもありだと思う。

634 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 23:14:34 ID:JGx5lnOt

そんな時こそ冷凍専用庫デスヨ！

ご飯多い時は、ジップロックひらぺったくしてステンレス皿でミルフィーユ状に挟んで冷凍と
半分くらいは一食分おむすび状にして、こっちは冷ましてから冷凍だなー
おむすびのはレンチン→コンロで焼きおむすび
おむすびから無くなります！

635 ：既にその名前は使われています：2009/02/22(日) 23:53:06 ID:Kd74/Mus

寝る前age
明日は残りの白菜をどうしようかなあ。

636 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 01:51:24 ID:kFYiBBQ4

age

637 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 04:21:14 ID:erGaiBv3

うちは白菜のシチューにするぜ

638 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 07:44:15 ID:JjBVJ69+

今夜はキャベツをどうにかしたい。
冷凍庫のベーコンの塊もどうにかしたいが、解凍したら全部使い切らなきゃ？無理ｗ

639 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 09:03:01 ID:JiH/KX3r

無水調理系の鍋があるならこんなのは？

キャベツとベーコンの蒸し煮 - ビーガタスエッコヒダリキキ
ttp://d.hatena.ne.jp/hiloco/20080623/1214150846

640 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 09:16:42 ID:d6OWJlOe

>638
凍らせる前に切っとけｗ

641 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 09:30:00 ID:+LA8kN4O

既にスライスされたものを小分けにせず冷凍庫に放り込んだと見たのぜw

642 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 10:01:17 ID:zVtExR3Z

白菜の漬け物マジオスス塩で水抜きするのとレンジで加熱水分出してから味付けすんのだとどっちがウマいんだろうな(´・ω・｀)

643 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 10:59:08 ID:JjBVJ69+

冷凍状態の塊ベーコンが届いたんだぜｗそのまま冷凍庫に放りこんだのが年末。
賞味期限はとっくに切れているが見てないことになってる。
無水調理鍋なんて上等なものはない(´・ω・｀)でも、それっぽく煮てみるか。

644 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 11:04:03 ID:GtRoyd7W

>>625
カレーは１日たった奴を冷凍しておいて次に創るときに混ぜると美味いぜ。
すぐにできる翌日カレーみたいな感じ。

645 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 11:25:53 ID:VbhjFTll

>>642
先に水出しちゃうと塩が染み込まないのぜ

646 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 11:31:59 ID:Pbr/ONFk

>>643
どっかの通販で買ったのかｗ
ベーコンは一回で１００グラムも使えばいいとこだろう。
凍ったまま包丁で切れない？
塊だと話にならないか。

647 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 11:37:41 ID:2kAD3JuD

自然解凍して半生辺りで切り分けて冷凍しなおすっていうのはどうだい

ブロック状のコロコロなベーコンでポトフとか美味しいよね

648 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 11:52:20 ID:5IapfiqG

珍しく手を付けてみたが
ジャガイモの皮むきだけでMPの大半を消費した

649 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 12:19:40 ID:+LA8kN4O

タマネギのみじん切りが楽しくて仕方ない。
包丁二刀流でガシガシきざんで
フライパンでじわじわ水分とばしてるとにやけが鬼なる。

650 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 12:35:30 ID:5IapfiqG

タマネギの微塵切りで目がー目がー
こぼれたタマネギをぬこが狙ってきて油断ならない

651 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 12:52:41 ID:/p5mmow6

>>648
ジャガイモじの皮むきなんて神経質にやらなくていいと思うよ
皮に身がつきまくるのかくーーごでグルっと大きく包丁で一周剥いて
あと残ったとこを適当に剥くだけでおｋ

652 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 12:55:20 ID:VbhjFTll

ピーラー使うと皮むき楽だよ
毎回ポテトチップが作りたくなるけどな

653 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 13:16:20 ID:PQcXDmwm

ガスコンロ、冷蔵庫、レンジない状態で出来る自炊ってなんかあるかな？

米を炊く以外のことで

654 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:17:04 ID:/p5mmow6

ジャガイモにピーラーって逆にやり辛いと思うが

655 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:18:05 ID:2kAD3JuD

コンロが無いって難しいなぁ
火気厳禁マンションにあるようなIH調理器みたいなのはあるのん？

656 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:19:38 ID:2kAD3JuD

>>654
芽ごとシャリシャリ剥いてっちゃうと激らくちん角取るのも一瞬だじぇ
お姑さんとかいるとモッタイナイ！って怒られるかもだけど

657 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:22:45 ID:VbhjFTll

>>654
慣れだよ。ジャガイモを指で持つんじゃなくて、おにぎり握る時みたいに手を丸めてグリップするの
親指そえると関節の皮がめくれるのでそえてはいけない
玉が小粒な新じゃがとかは包丁でやるけどね

658 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:27:57 ID:kFYiBBQ4

ジャガイモは水洗いしてレンチンすると、手で皮がむけるらしいネ！
やったことないから加減とかわかんないがｗ

659 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:28:34 ID:AKiTMD8R

>>653
炊飯器料理と日持ちのいい根野菜を使ったサラダ
あとは冷蔵保存しない食材や水でもどせる乾物を
調味料あわせてそのまま食え

660 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 13:31:50 ID:PQcXDmwm

いや、引っ越ししたばかりで家電が何もなくてね。

ヤクオフで買ったんだけどいつ来るかまだわからんし、それらを買ったんでお金もあまり無くなってしまっての

661 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:43:49 ID:VbhjFTll

>>660
ヤフオクで家電買う前にここで聞けば活路が開けたかもしれない

662 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 13:45:36 ID:PQcXDmwm

家電の買い方にもなんか裏技があるのか・・・

663 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:52:57 ID:VbhjFTll

うむ、必須系と便利度アップ系のアイテムがあるからね
調理器具、調理家電、火元
この3つのカテゴリから必須系のものを取捨選択して買っていくのがいい

664 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 13:57:47 ID:VbhjFTll

包丁　まな板　菜ばし　なべ二つ　カセットコンロ
最低このくらいは欲しい

665 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 14:05:18 ID:PQcXDmwm

包丁、まな板、菜箸、フライパン、小鍋くらいはあるな。
あと調味料とか。

ここ半年の間で四回ほど引っ越ししたが、最初に住んでたとこで自炊はしてたからそのなごりでな。

鍋と包丁は今は別のとこに預けてたから手元にないが。
取りに行くことはできるがな

666 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:15:50 ID:kFYiBBQ4

包丁とまな板を引き取ってきて、炊き込みご飯とかどうよ？

667 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 14:19:56 ID:PQcXDmwm

炊き込みご飯か。

あとは上で言ってた根菜系のサラダか。
玉ねぎやニンジンかな？
あとは水戻し系か

668 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:20:08 ID:VbhjFTll

火が無いんだよなー
火があれば>>665の所持品で米も炊けるし汁物も作れる

669 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:26:26 ID:w/hgZ2FS

>>653
米炊いて、納豆買ってきて、インスタントの味噌汁作成→ご馳走完成
湯沸し器なくても、風呂には入れてるだろうから、お湯は確保できるでしょ

670 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:27:29 ID:F2IuFvHN

電子レンジで炊飯とか・・・

671 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:29:59 ID:w/hgZ2FS

ああ。炊飯器もないのか勘違いしていた。

672 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:32:05 ID:F2IuFvHN

>>653
もう薪拾ってきてダッチオーブンと飯ごうでやるしか・・・

673 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 14:32:47 ID:PQcXDmwm

炊飯器はあるな

674 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:37:18 ID:F2IuFvHN

炊飯器の蒸気を利用してゆで卵

675 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:37:55 ID:kFYiBBQ4

このスレか前スレかにも書いたけど、自分の最近お気に入りの炊き込みご飯。

普通に米をといで普通より少なめの水を入れる。
適当に切った適当な種類のキノコ投入。あふれそうな量入れてもきちんと炊ける。
ちりめんじゃこをひとつかみ投入。
これちょっと薄すぎるだろ！って程度に醤油で味付け。

これで炊いたらちりめんじゃこの出汁のきいた炊き込みご飯ができる。

676 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:38:10 ID:VbhjFTll

あるのか。米が買えないだけなら、給料日までサンドイッチ連戦でいけるんじゃないかな

677 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 14:45:35 ID:PQcXDmwm

炊飯器の水蒸気でゆで卵作れるのかw

しかし、どうやるんだ？
手で持って水蒸気にずっと当てるとかではないよなw

キノコの炊き込みは良さそうだな。
自分のは五合炊けるのだが五合ギリギリだと上手く炊けないことがあるから、米を少な目にして炊くしかないか。
水はどれくらい少なくするといいかな？

678 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:47:07 ID:2Ub3ovJN

>>673
炊飯器あるならかなり色々できるよ！
炊飯器レシピでぐぐれば、ざくざく出てくる
このリンク先だけでも相当あるよ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject/msubsub_ja4.htm
もっとも、たまに調理対応できない炊飯器の場合もあるけど…

>>585
遅いレスだが、これいいね！冷凍庫欲しくて、省スペースのものを
探しているんだよねーでも省スペース過ぎて、入らなくても困るから悩み中

679 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 14:55:14 ID:PQcXDmwm

ネットもまだ繋がってなくてね・・・
業者のせいで繋がるまで１０日～二週間かかることになってしまった・・

だからURLもまともに見れないことも多くての・・・

携帯なもんでな

680 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 14:59:42 ID:kFYiBBQ4

>>677
五合なら多くても四合ぐらいにしといた方がいいね。
水と醤油を合わせて、固めに炊くときぐらいの水量になるように。
きのこからも水分出るから、いつもの水量にするとベチャベチャになるｗ
だから、醤油→具の順に入れた方がいいのは確定的に明らか。

681 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:21:22 ID:2Ub3ovJN

>>679　
ゆで卵は「きれいに洗った卵を直接お米の上に乗せて、炊飯をするだけ」らしい。
「卵を直接というのは抵抗があるという方は、ラップに包んで入れる」or
「湯のみなどの中に入れて釜の中心にセットする」らしいよ。
「卵以外にもジャガイモを入れてふかし、ポテトサラダの下ごしらえに」という方法もあるらしいｗ

試したことないから、全部らしいになっちゃうが、オールアバウトのサイトにはそう書いてあったｗ
ttp://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20040216A/index.htm

682 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:26:44 ID:F2IuFvHN

ジュースなどの缶を加工して中に蒸気が通るようにするとゆで卵ができるらしい。

683 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 15:32:29 ID:PQcXDmwm

キノコ炊き込み作る時に、キノコの中に卵を忍ばせて置けばいいかんじか

キノコは包丁使わないのだと、マイタケしめじえのきあたりか。
椎茸はいいだし出そうだが切らないとダメだしな・・・

684 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:40:23 ID:Pbr/ONFk

スレ伸びてると思ったらさすがタモリ。
自炊の話じゃないけど、そんな引越ししたら引越し資金で破産しないか？
家電も毎回買ってるの？

685 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:42:24 ID:NuR384tS

確かに半年で4回て(・ω・)
何から逃げてるんや

686 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 15:47:40 ID:PQcXDmwm

引っ越し費用はあまりかかっては居ないな。
今までの三回は寮やレオパで、寮はタダだったしレオパも家賃以外の費用は派遣会社持ちだったからな。荷物の移動も派遣会社がやってくれたし。

今の所は普通のアパートだから今回マトモに費用がかかったくらい。

687 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 15:48:26 ID:PQcXDmwm

家電は今まで寮やレオパに備えつけだったしな

688 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:52:25 ID:kTd+yhbw

備え付けの家電って、ひそかに多額の使用料取られてないか？ｗ
テレビに月３０００円とか高すぎるぞｗ

689 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 15:54:31 ID:PQcXDmwm

寮の時は取られてたな。

まあ居たのは数ヶ月だしそんなには気にしてないな

690 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 15:58:28 ID:wToLyfeB

炊き込みご飯、うちの炊飯器は５合炊きだけど炊き込みは３合までってなってるな。
まぁでも一人じゃそんなに炊かないかｗ

691 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:02:08 ID:VbhjFTll

炊飯器の底にできる炊き込みご飯の濃い奴のうまさは異常

692 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:03:42 ID:NuR384tS

炊き込みご飯てすべてに火が通ってるはずなのに
日持ちが悪いのが納得いかんｗ

693 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:06:05 ID:kTd+yhbw

穀物類は日持ちいいけど、野菜、肉、海産物類は日持ち悪いからってだけかと。

694 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 16:06:51 ID:PQcXDmwm

五合炊けば何日かは持つか。腹減ってれば一日２日くらいか。

引っ越し理由はここ最近の不況で仕事がコロコロ変わったからだなw

今は自分で部屋借りたから、今後は仕事変わっても引っ越ししなくて済むがな

695 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:09:46 ID:Pbr/ONFk

タモリ派遣切りｗｗｗｗとか馬鹿にしてた時期もあったような気はするが、
普通の人なんだな。がんばってくれよ。

696 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:11:30 ID:kTd+yhbw

黒魔タモリって、以前写真さらされてなかったっけ？
ちょっち悪っぽい感じで。マナ公や誰かと、心霊めぐりやってたころ・・

697 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:15:12 ID:3u7QOoG5

新玉ねぎ買ってきたからスライスして水にさらして醤油とかつお節で食ったんだけど
さらす時間が短かったらしくって気持ち悪くなってきたクラクラする；；
あんまりいい新玉ねぎじゃなかったのかな

698 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 16:16:27 ID:PQcXDmwm

まあ自分の場合はきられても次があったからなんとかなったが、会社都合以外で自分の立場から見ても
「きられてもしょうがないな・・・」
って人も目の当たりにして見てきたしな。

じゃあ米とかキノコを買いに行くかな

699 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 16:17:43 ID:PQcXDmwm

自分の写真は晒されたが、それは別人だと思う

700 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:33:18 ID:2kAD3JuD

>>697
自分はネギ類のにおいでクラクラする事あるよ、にんにくも
ものすごく新鮮だったとかかも？

701 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 16:46:01 ID:77eTTuC7

包丁の切れ味が悪いとか

702 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:17:40 ID:3u7QOoG5

包丁の切れ味はすごい悪い。水にさらしてギュっと搾ったときにヌルヌルってオクラ系の粘りみたいのが
あっておかしいなと思ったんだけどこれやヴぁいのかな　とりえず安静にしとく

703 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:18:57 ID:VbhjFTll

それ腐ってたんじゃ・・・

704 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 17:27:50 ID:PQcXDmwm

それはどう考えても新タマネギじゃないだろw
ヌルヌルしてる時点で腐ってるかを疑いなされw

今、材料買ってきたが、前に買ってたスーパーより高いな。

前のとこと数駅しか違わないんだが、地域で結構変わるもんなのか？

705 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:29:42 ID:3u7QOoG5

さらしたあとモミモミしたせいかと思ってたもんだらヌメリが出てきて
酸っぱくはなかったから腐ってはいないと思う。
新玉ねぎなのに辛味が残ってたから晒し時間が足りなかったのかな～くらいにしか考えなかった

706 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:31:25 ID:Pbr/ONFk

>>697
最近猿のようにスライス食ってる俺がアドバイス。
アレは別に水に晒す必要は全く無いｗ
スライスしたのを大き目の皿に広げて１時間放置してりゃ問題なくなる。
水に晒したら栄養素抜けるしね。
勿論玉ねぎの質も重要だけど。
あまったらパックに入れて冷蔵庫入れとけば３日ぐらいなら持つよ。
俺は鰹節とポン酢派。１玉いける。

707 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:31:40 ID:VOKB4SCG

くさってはないとおもうぞ。
腐って無くてもぬるみはある。
品種にもよるし。
長葱との間の子みたいなしろっぽい奴とかは結構ヌルり気が強い。
んで、玉葱は腐ると凄まじい臭いがする。
もう、一発で分かる。

708 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:32:22 ID:VbhjFTll

薄皮取ってもぬるぬるしてて、味もにおいも普通だとしたらネギ系の病気になってた奴かもしれんよ

709 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:32:48 ID:Pbr/ONFk

あ、保存するときは容器の下にキッチンペーパー引くことね。
水がたまって腐りやすくなるらしい。
あと玉ねぎの腐ったのはそういう微妙な次元じゃない。
気分悪くなるから。

710 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:33:46 ID:3u7QOoG5

白くて平べったいやつ。ニコ動でＢＢＱのダディが使ってて、おおコレはｗと思って買ってきた

711 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:35:24 ID:Pbr/ONFk

そういやこないだネギと玉ねぎが合体した珍しい野菜売ってた。
普通の青ネギの根のところに、玉ねぎついてんのｗ
勿論両方食べれる。
気持ち悪いから買わなかったけど。

712 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:39:04 ID:BGyG6at1

ﾁｰｽﾞ…ﾓｱﾁｰｽﾞ…ﾓｱ…

713 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:45:54 ID:2kAD3JuD

たまねぎのさ、薄ーーい皮みたいなの（外側のじゃないやつ）がぺろんとむけてぬるぬるする時あるよね

サラダ用とか言って真っ白の玉ねぎ売ってるね
スモークサーモンと蒸し海老でマリネにしちゃったおいしかった！しゃりしゃり！

714 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:46:58 ID:Pbr/ONFk

透明の奴？
あれ見たら気になるから取るけど、層の合間に全部あるよねｗ
ネギにもあるし。

715 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 17:54:51 ID:eVHRfynh

誰かﾚﾝﾁﾝで簡単にｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮を向く裏技を知ってたら教えてくれませんか?
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ剥いてる時間でｼｬﾜｰ浴びれるくらい遅いのです…

716 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:00:19 ID:VbhjFTll

極方向と赤道上に包丁で一周切れ目入れてからやると良いと聞いたことがあるよ

717 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 18:12:51 ID:PQcXDmwm

うおぉー
米炊こうとしたら計量カップがねぇ！
引っ越しのどさくさでどこかいったか・・・

米の計量って普通に売ってねえよな・・・どうすんべ。

キノコ腐ってしまう・・・

718 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:16:15 ID:NuR384tS

>>717
180ccの米用計量カップ100均にあるよ
無洗米用に150ccの線も入ってるのがお勧め
米のあるスーパーや米屋にもたまにあるかも

719 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:17:57 ID:2kAD3JuD

ていうか普通の計量カップで良いんじゃ？
おたまに100ccまで線が入ってるやつ便利かもと思って買ったけど結局目分量って言う

720 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:19:40 ID:2kAD3JuD

>>714
そうそう透明の薄皮、皮の色じゃないとこ無理やりはがすと出てくるw

721 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:22:38 ID:3u7QOoG5

牛乳飲んだら治ってきた

>>717
米といだら平手をのせて手がひたひたになるくらいって習ったけど、手の厚みは人によって違うだろうｊｋ
と思った小さい頃のの思い出

722 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:25:25 ID:+LA8kN4O

タマネギの薄い皮はみじん切りの敵認定
調理スキルない俺は、何度手を切りそうになったかしれん。

723 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:29:48 ID:77eTTuC7

包丁の切れ味が良ければ危険も減るはずDA

724 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 18:31:21 ID:BmMvqOBK

蒟蒻、白味噌、スジ肉買って来て牛スジ味噌煮込み作った。うんめぇｗｗｗ

725 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 18:33:04 ID:PQcXDmwm

そ、そうか・・
180の目盛りが付いてれば大丈夫か

726 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 19:11:54 ID:pzGJUvGj

お前らいやらしいな

あれ？

727 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 19:12:56 ID:hKhUEMLr

セブンで最近うってる揚げパン罠すぎ
パッケージが透明じゃなくて揚げパンな雰囲気だし仕方ないと思ってたら
開けてみたら出てきたのコッペパンに砂糖まぶしただけのもの

食感はあのヤマザキのスナックゴールドの砂糖溶けたかんじ
俺のｗｋｔｋを

728 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 19:31:34 ID:SkrpdBkB

ここは自炊スレ
自分で揚げろってことさ

729 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 19:48:01 ID:BUW1rJt/

そういえば自分でパンを揚げた猛者はまだ出てないんじゃないか？

730 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/23(月) 19:51:54 ID:PQcXDmwm

米だけの計量ってなかなかないな。

400円の計量買ったわ

731 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 19:57:19 ID:BUW1rJt/

>>730
炊飯器や米びつを買うとオマケで付いてきたりするんだけどな。
本格的なの買っちゃったら、せっかくだしそれなりの料理して使い倒すしかないぜｗ

732 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 20:25:14 ID:eVHRfynh

>>716
切目いれてからﾚﾝﾁﾝですね
ありがとうです
あとｼﾞｬｶﾞｲﾓが10個あるので色々挑戦してみます!
ﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞ焼きとか旨そうだな…

733 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 20:43:09 ID:VbhjFTll

ぺろんってめくれるから楽だよー
うちもじゃがいも20個くらいあるからポテサラでも作るかな

734 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 20:58:32 ID:AKiTMD8R

一周切れ目いれたらレンチン1分弱
そのあと冷水に入れすぐに取り出し粗熱とったら
切れ目を縦にして両手の平で掴み
お互い逆方向に廻せばズルっとむける

735 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:08:56 ID:UqIb9y83

自演乙ｗ

736 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:09:45 ID:UqIb9y83

今日も今日とて誤爆する

～　ﾈ　実　自　炊　ｽ　ﾚ　～

737 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:39:30 ID:kFYiBBQ4

おいｗｗｗ

738 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:53:45 ID:BGyG6at1

めんつゆって消費期限ある？
台所整理してたら14年前に製造やれた未開封品が出てきて困った

739 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:55:00 ID:VbhjFTll

むしろあと86年熟成させるべき

740 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 21:58:23 ID:orZzbryR

>>738藪並の熟成されてそうだなｗ

741 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:10:40 ID:NuR384tS

>>738
前世紀の遺物ｗｗｗ

742 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:35:07 ID:eVHRfynh

帰りにｽｰﾊﾟｰ寄ったら野菜98円均一の日でついまたｼﾞｬｶﾞｲﾓを購入…w
明日はﾚﾝﾁﾝ技でｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄを作る!
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ裏技助かりました

743 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:37:01 ID:SIUhyJY2

賞味期限が2005年のモノとかまでポイしてる俺には到底無理だな・・・

744 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:42:19 ID:VbhjFTll

2005年までの料理酒を使ってるが全く問ちょっと黄色くなってる題はない

745 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:43:53 ID:rbF6++2G

お腹が痛くならなければ大丈夫だよ！

746 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 22:55:02 ID:beQ10aVw

豆腐が賞味期限一日切れて悩んでた俺がちっぽけに見えるじゃまいか・・・

747 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 23:35:53 ID:BGyG6at1

俺、>>745を信じてみるよ

748 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 23:42:06 ID:QRhmO6BL

圧力鍋で鳥の手羽中とキャベツ・玉葱・シメジ・トマト缶を煮てみた。
味付けは白ワインコンソメ塩胡椒ちょっとケチャップとソース。
月桂樹浮かべたらいい感じの風味になった。美味しい。

で、冷めたら見事な煮凝りになってたんだがこれ保存とかそのまんまでいいんだろうか。

749 ：既にその名前は使われています：2009/02/23(月) 23:52:34 ID:HsBg+eXp

肉のゼラチンで煮凝りになってる熱で溶ける
この時期なら寒いところなら平気だけど冷蔵が望ましい

750 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 00:22:29 ID:9CWFCYSH

ちょっと暖かいと一気に変わってしまうから冷蔵がいい
冷蔵しないなら食事の度に火を通すとか・・・

751 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 00:24:59 ID:hD4DZn66

俺が今毎日のように使ってるドレッシングは2007年中が消費期限だな。
毎日元気です。

752 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 00:31:31 ID:3lFtlzdm

今日は豚すき風鍋にしよう
１時まで腹空かして仕事頑張ろう

753 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 01:42:37 ID:X3ed0fPq

>>746
悪いことは言わない、たんぱく質は気をつけた方がいい。
塩分濃度のそこそこある調味料類とはわけが違う。

754 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 01:45:45 ID:/pPJwuAQ

>>746
豆腐は早いから気をつけた方がいいよ

755 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 01:46:50 ID:TJoxgskf

冷蔵庫入れて封切ってなきゃ1週間程度平気だよ＞豆腐
ソースは俺。あ、食べるときに火は通そうな。

756 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 01:55:23 ID:ahynzOJ4

ただし自己責任でおながいします

757 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 03:18:13 ID:aFrxweWi

なんか最近、鍋をよく焦がしてるのぜ　age

758 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 07:31:36 ID:kOzlKijx

おはあげ

759 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 08:20:03 ID:wZFVQfvT

賞味期限なら１日ぐらい平気でしょ。
消費期限なら食わないけど。
勿論未開封品

760 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 10:26:20 ID:DKJ6wWmW

今日は豚肉のカリカリ揚げ作るよ！

761 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 10:30:51 ID:6PLoJzjH

玉ねぎを3kg198円で買ったので
玉ねぎをふんだんに使った料理を考え中・・・

762 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 10:36:17 ID:l0fMvW4x

俺の好きな玉ねぎ使った料理
ラーメン、オニオンリング（てんぷら）、ハンバーグ、カレー（シチュー系）、単純に焼き玉ねぎ、
サラダ系（トマトによく合う）（オニオンスライス）、オニオンスープ、オムレツ・・

763 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 12:32:14 ID:qbs08KnT

玉ねぎ安いな。羨ましす！
基本どんな料理にも自然に入れられるのがいいよなー玉ねぎ。
ただ繊維に垂直にスライスして焼いて食べるだけも美味い。
ベーコンとコンソメスープでじっくりとろとろになるまで煮込むだけも手軽で美味いよ。

764 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 12:36:33 ID:6PLoJzjH

>>762
野菜炒めもいいよね！
オニオンスープ作ろうかな・・・しっかり炒めて圧力鍋でトロトロにしようかなぁ
ポトフなんかもいいですよねぇ。

>>763
普段行かないスーパーで安くて飛びついてしまったｗ
今日はスープ作ります！
玉ねぎを贅沢に使って作るよ・・・

765 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 12:52:14 ID:Fk3XKxIt

今夜はﾀﾏﾈｷﾞをたっぷり絡めたﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟを作る予定だったのに昼飯の日替わり弁当が酢豚だった罠…

766 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 12:53:39 ID:slrXkjo1

タマネギたっぷりのグラタンも捨てがたい

767 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/24(火) 12:57:37 ID:79hoDjQe

キノコの炊き込みは水少な目にして炊いたららご飯がちょいと固かったw

醤油をちょっとだけ入れたら、味が大分薄かった。

今あるのを平らげたらそこら辺をふまえて、もう一度作ってみるわw

768 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 13:05:25 ID:slrXkjo1

>>767
醤油入れてから味見はしたよね？ｗ
あくまでも大部分の水分は飛んでしまうってことは忘れずに！
ちりめんじゃこからも塩分出るしね。

769 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 13:20:36 ID:sGXn3Abv

シーチキン丼ってマヨネーズかけるの？

770 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 13:22:03 ID:l0fMvW4x

そんなジャンクフードに決まった食べ方などないに決まってる。

771 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 13:24:11 ID:kuSWD/DC

自炊？　ジャンクにしてやんよ
　　　　　　　＿
　　　　　 ,'´r=＝ﾐ､
　　　　　卯,iﾘﾉ）)）〉
　　　　／`-|l〉l.ﾟｰﾟﾉ＝つ≡つ
　　　　ﾚ´V|!/'i)卯≡つ＝つ
　　　　　　''y /x lヽﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ
　　　　　　　l†/しｿ†|
　　　　　　　lﾉ　　ﾚ

772 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/24(火) 13:29:53 ID:79hoDjQe

ちりめんじゃこも入ってるから、色つくくらいに入れば大丈夫かと思って味を見なかったわw

773 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 16:05:31 ID:O+0kwCl6

レディス4でFF1（11じゃないよ）の飛空艇の三味線アレンジが流れてたｗ

774 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 16:06:07 ID:O+0kwCl6

違った、フィールドの曲だった

775 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/24(火) 16:46:05 ID:79hoDjQe

スレ間違えか？

776 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 17:46:09 ID:ahynzOJ4

われのスレか？

777 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 17:47:25 ID:dO4JDPV8

はやくｗ
かやくｗ

ところで、カップラーメンの具なんで「かやく」って言うの？

778 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 17:49:17 ID:IDvlCPNP

加える薬味って意味だ

779 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 17:54:19 ID:udDAb7bC

お前頭わるないのー

780 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 17:57:09 ID:kuSWD/DC

昔ダウンタウンが出てた竜馬を題材にしたドラマで、近藤勇がおにぎりと間違えて
火薬食べてトイレが大爆発おこしたりアームストロング砲発射したりした希ガス。

781 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 18:03:32 ID:dO4JDPV8

>>778
加薬か。
ありがとｗ
ありがとｗ
ありがとｗ

782 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 18:41:54 ID:lZRCLyoX

俺はカレーを作るぞジョジョぉぉおおおおお！！！！！！！！！！

783 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 18:44:07 ID:kuSWD/DC

きみがッ！　泣くまでッ！　食べるのをやめないッ！！！

784 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 20:22:51 ID:w5xqnnvE

某家電量販店にいったら冷凍庫40000弱なのはいいが
うちの冷蔵庫なみにでけえw

置く場所なしと悟った。【残念です。】

785 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 20:44:16 ID:zFaoUqrO

自炊して食材等保存するなら200リッター以上ほしいからなー

786 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 20:44:49 ID:jeI5m2hZ

昨日期限切れの豆腐うんぬん書いたけど結局焼いて食べた
焼肉のタレつかってごまかしごまかし

あまり期限切れよくないってレスってくれてありがとね
無反応だったらきっともっと放置してたと思うｗ

787 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 20:47:38 ID:dO4JDPV8

豆腐はすぐ食べないなら、タッパ等に移し変えて
水張り替えた方がいいよ。
新しい水道水＞古い名水

788 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 21:10:20 ID:NBNJuel0

やべえブリ大根うめぇ
醤油と酒とみりんを素材にぶっかけて火にかけるだけで何でこんな美味くなるんだろう・・・

789 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 21:22:04 ID:DKJ6wWmW

片栗粉使った揚げ物のサクサク感は異常。
でも衣つけるのめんどくせえｗ

>784
うちワンルームだけど、洗濯機用の防水パンの上に冷蔵庫置いてるｗ

790 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 21:33:25 ID:dO4JDPV8

衣は片栗粉が一番好きだけど
油の汚れ方がマッハだから
おろしたての油ではやりたくないっていう；；

791 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 22:44:49 ID:RSfRbhyP

端っこが緑になった豚肉炒め、大変おいしゅうございました

792 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 22:52:23 ID:wZFVQfvT

牛丼作ったけど水と玉葱入れすぎてしゃばしゃばの薄味です。本当にありがとうございました。

793 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 22:52:51 ID:kuSWD/DC

ニツメロ

794 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:03:15 ID:6qawIPdf

それこれから美味しくなるよ
長時間煮るんだ

795 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:20:46 ID:6L4PyMk1

このスレのおかげで、１０年以上迷っていた圧力鍋を買う決心がついたよｗ
T-falのクリプソスペリオール4.5ℓぽちってきます。
最初は何作ろうかなー。

796 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:25:38 ID:O+0kwCl6

(ﾟ∀ﾟ)o彡゜　＜にくじゃが！にくじゃが！

797 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:25:45 ID:kuSWD/DC

ぷりん

798 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:33:52 ID:6L4PyMk1

ぷりんもいいけど最初はごはんのおかずとか煮込み系のものがいいなｗ
あ、ごはんを炊いてみるってのもいいな。

799 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:35:50 ID:eZl7GZU6

てばさき

800 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:36:04 ID:kuSWD/DC

鍋かったらレシピがついてきそうな希ガス

801 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:47:18 ID:I4NHThM4

おかんが圧力鍋でつくってくれたビーフシチューが食べたい。

802 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:52:18 ID:wZFVQfvT

>>793 >>794
これ以上煮詰めたら玉葱と肉がなくなるんだ・・。
すでに圧力鍋でやっちゃってるから。
また明日暖めなおすときに醤油と砂糖足してみる。
とりあえず一回目は失敗するってことですわｗ

803 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:54:45 ID:+9a0KpVu

米が切れた
実家から一週間後くらいに送ってくれるらしいが
米なしで一週間耐えられるだろうか

804 ：既にその名前は使われています：2009/02/24(火) 23:58:10 ID:eZl7GZU6

バスタとか乾麺かってこい

805 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 00:02:35 ID:zZSDSD0h

業務用スーパーおぬぬめ

806 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 00:10:45 ID:fm1/geTd

お好み焼きすいとん手打ちうどん

807 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 00:21:35 ID:bz30TV0U

ジャガイモがあれば人は生きていける

808 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 00:23:52 ID:ovN8/FhF

それドイツ人だけだから。

809 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:01:58 ID:+KbcJdua

煮詰めて肉と玉ネギが無くなるってのはやり方おかしくね？ｗ

810 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:08:58 ID:M9GmsJHw

>>809
肉は崩れるだけだが玉葱がヤバイ。
最初からスライスで更に圧力かけたからな。マロニーちゃん状態。
後から考えたら牛丼の玉葱って歯ごたえしっかりだよなと気が付いたが時既に遅し。

811 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:18:27 ID:0wS+Vvzd

逆の発想で、ご飯に掛けずにそのままおかずとして食せばいいんじゃないか？

812 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:27:46 ID:cAxR0yhl

>>802
具を取り除いてスープだけ煮詰めればよいかと。

813 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:34:50 ID:BCVLbxW0

>>788
醤油とみりんが醗酵調味料で「うまみ」が大量に含まれているからだ。と勝手に解釈している俺。
ソースは数日かけて素材を煮込む、これもうまみの濃縮物。

てことでマヨネーズ乗せ醤油掛けご飯食べて寝る。

＜オマケの圧力鍋レシピ＞
塩コショウして表面を焦がした豚バラとビールと水（2：１くらい）を圧力鍋に入れて、しょうがヒトカケニンニクヒトカケ葱玉葱の端っこ放り込んでふたしないで火にかける。
少し沸騰させてガスを抜いて、塩コショウお酢少し入れて蓋。圧力時間15分。火を止めて蒸気を抜かずに10分ほど。
蒸気を抜いて豚バラを取り出しスライス。
鍋の汁を小鍋にとって、醤油ハチミツを加えて軽く煮詰める。火からおろして長ネギみじん切りたっぷりとごま油一回しでソース完成。

いわゆる角煮よりさっぱりしているので、脂きついのが苦手な人にオススメ。

814 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:39:39 ID:v5FE/2Mz

最近スーパーでカツ買ってきてはカツ丼作って食ってんだけど
みんなは割り下ってどんな風に作ってる？

815 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:42:04 ID:BCVLbxW0

補足。ハチミツソースには酢やレモン汁入れる人もいる。さっぱり感増量。

今ようつべで見たが☆自演乙☆つえーな。いやなんも料理と関係ないけどさ。

>>814
万能選手ヤマキのめんつゆに粉末昆布茶で。

816 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:55:03 ID:QsxAfj2x

ディチェコ1.6ミリのスパゲッティを常食しているが、
アントニオ・デ・ニーロ1.7ミリを発見したので買ってみたら
太い分だけ食感があってうまかった。
これも分類上はスパゲッティーニ（細めのスパゲッティ）とあるけど、
さらに太いのを常食してる人って、います？

817 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 01:56:41 ID:cAxR0yhl

>>814
ちゃんと作る場合
醤油、酒、味醂、冷凍ダシ、甘くしたい場合は砂糖
てきとーに作る場合は
ソバツユ＋水＋甘さ調整で甘くしたい時は味醂か砂糖

818 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 02:15:40 ID:iEPJJ2MF

圧力鍋で作った牛筋の煮込みが食べてみたいものである

819 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 02:15:50 ID:RN/KZHpe

タマネギage

820 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 02:26:06 ID:+KbcJdua

>814
水１００ｃｃに粉末出汁の素小匙１
しょうゆ大匙１
みりん大匙１
料理酒小匙１
お好みで砂糖少々
これを煮立てる。

カツ丼だとそのあと、
玉ネギ投入。
ネギがしんなりしたら卵投入。
かき回しながらあっためて、少し固まったら火を止めてカツ投入。
蓋をしてしばらく経ったら丼飯に乗っける。
完成。

821 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 04:36:42 ID:y4AkHwQa

明日はしょうが焼き

822 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 07:21:33 ID:p8v/3okW

おはようage
今夜は豚マヨ丼を作るぞー

823 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 07:25:00 ID:M9GmsJHw

日本一不味い牛丼できたよ＾＾
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up2295.jpg

最大の失敗はなか卵の真似して干椎茸大量に入れたことだ。
椎茸の味がとろとろ玉葱に染み付いて不味い。
肉は牛筋。
勿体無いけど肉だけ取り出してまた新しく作ってみる。
たまねぎ一個多めに買っておいて良かった。

824 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:06:47 ID:M9GmsJHw

なんとか食えるレベルにはなりました。
牛丼で牛筋は使わない方がいいなと思ったｗ
玉葱無しの牛筋煮込み丼ならいいんだけど。

825 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:11:57 ID:AqEL8yDt

なんか玉葱有るとやばい？

826 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:18:28 ID:+KbcJdua

ID:M9GmsJHwで抽出してみる限り、どう見ても作り方がおかしいだけですｗ

827 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:21:22 ID:M9GmsJHw

煮込み時間が余りにも違うから慣れない間は難しいなと。
牛筋は３０分醤油で煮込んだけど、それでもまだ味しみてないので。（柔らかさは問題なし）
ただ単に牛丼用に作ったタレだから薄味というのもある。
一度完全に牛筋煮込み作って、そこから玉葱足さないと牛丼は無理ぽいなとおもた。

828 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:22:04 ID:M9GmsJHw

>>826
それを言うなｗｗｗｗ
レシピ見ても何故かレシピに逆らって後悔するのが素人料理家。

829 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 08:27:56 ID:AqEL8yDt

ああ、いっしょにず～っと煮たのかｗ
スジ肉LVで一緒に煮ちゃうとカレーでもなんでもヤバイよね。
スジ肉は、一回軽く沸騰させて汚れとってから
本格的に煮て柔らかくなった所で取り出しておくといい。
ここで冷凍とかしておくと便利だよね。
カレーも牛丼もこの状態のスジ肉から使う感じにすれば野菜も大丈夫だよ。
物によって入れる時間も考えれればなおよし。
（カレーなら人参は最初から、大きめの場合圧力鍋も有り、
ジャガイモは後半か、別鍋で茹でてから取り出しておいてルー入れる頃に合流。
玉葱は固めがよければ後半。あめ色とかの場合炒めて最初に入れる。
固めとあめ色で別々に入れるのも有り）
スジ肉だけ煮込むの時間かかっちゃうからね。

830 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:15:25 ID:ovN8/FhF

干ししいたけ入れて美味い訳ないじゃん・・・。
入れるなら生椎茸っていう。

831 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:16:54 ID:S1AyCdNt

干し椎茸のほうが美味いでしょ

832 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:24:58 ID:ovN8/FhF

直接入れたら濃すぎだろう。
戻した水の色が変わる位ダシ出るんだぞ。
生と乾物は別の食材だぜ。

833 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:28:12 ID:S1AyCdNt

どこにも直接なんて書いてないけど・・　おまえはエスパーか？ｗ
俺が作ったわけじゃないから実際知らんけどｗ
もし、干し椎茸の扱いがそこまで非常識なやつなら、どうせ生椎茸の取り扱い方も
知らないわけだろうし、レシピ以前のしろうとｗ

834 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:35:20 ID:RN/KZHpe

スジ肉も近所のスーパーなんかだとえらい高いな。
いつも売れ残ってるし、そんな値段で誰が買うんだと思う。

835 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:38:44 ID:taHfnkZX

うちさー牛丼とすき焼きに差があんまり無いんだけど
牛丼をネギにして白滝とか野菜とかキノコとかいろいろ入れたらすき焼きになると思っていいのー

関西風味だと汁気が全然無いんだっけ？

836 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:44:34 ID:JQwDa1Vy

>>835
一般的には
スキヤキは割下が甘い
具は肉以外にも
焼き豆腐、シラタキ、長葱（を長いまま）と青菜が何かしら。春菊や白菜等。
牛丼は汁の甘味が少ない。
具は肉と玉葱が主流。
甘くて色々入ってる牛丼だと牛丼ってよりスキヤキ丼なんじゃないかな。

837 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:47:52 ID:S1AyCdNt

すき焼きは、みんなで鉄鍋をつつくのが醍醐味であって、
牛丼みたいに、台所で作って、ひとりひとり別々に食べるのと全然違う。
味も作り方も似てるけど、やっぱり全然別物。
翌日の朝、残ったすき焼きをご飯に乗せて食べるとうまいんだよねｗ

838 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:47:58 ID:JQwDa1Vy

後は、スキヤキの方が肉が厚くて大きい、牛丼は肉が薄くて小さい。

839 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 10:49:39 ID:RN/KZHpe

すき焼き丼も旨いけどな。
熱々の飯に冷えた晩飯の残りのすき焼きをかけるのが何故かうまい。

840 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 11:08:25 ID:M9GmsJHw

>>833
さすがに水で戻してから使うｗｗ
干しの方使ったのは保存利いて便利だからね。
入れすぎたのは半端に残ったから。「もういれてしまえ」というアレです。
>>834
大体グラム２００円だね。肉屋で勝っても同じだった。
豪州産のは安かった気がする。
あと油身しか入ってないのも多いね。

841 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 11:12:36 ID:Fy0QC5ih

干し椎茸は戻した出汁と一緒に料理に使うのが最強だな

842 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 12:06:25 ID:fm1/geTd

牛肉が牛丼っぽくないなｗ牛丼ってもっと整形したときのカスみたいな肉使ってるじゃん
ボロボロのやつ

843 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 12:08:03 ID:S1AyCdNt

それは、外食安売りチェーン店の牛丼だからでしょ。
ここは自炊スレ。

すき家の牛肉がどこの肉か知らんけど、固いな。オージーかな？

844 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 12:34:03 ID:cHhLrNW3

>>840
スジ肉の白い部分は脂身じゃなくて、アキレス腱みたいな神経の塊じゃないかな。
コンビニおでんなんかで串刺しになってるスジが、アキレス腱だと思う。

845 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 12:43:32 ID:H2XOxlQT

>>843
政界！

846 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 12:46:47 ID:+KbcJdua

アキレス腱は神経の塊じゃなくて名前の通り腱（筋肉と骨の接合部）だろｗ

847 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:08:08 ID:UL5dVxAq

腱は筋肉だぞ。コラーゲンたっぷり出る。

848 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:09:21 ID:fm1/geTd

豚足もアキレス腱っぽいとこうまいよね

849 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:11:18 ID:UL5dVxAq

スジ肉を漢字で筋肉と打ってしまうときんにくとの区別がつかなくなるなｗ

850 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/25(水) 13:20:48 ID:JxO6kvjS

炊き込みご飯を作ったのが前回初めてだったからわからないんだが、水をちょっと少なくして炊くって言うのは他の調味料も入ることを考えてのことなのかな？

851 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:22:55 ID:UL5dVxAq

他の調味料と、他の具の水分じゃないかな。
でも炊き込みようスイッチがないとむしろ多くしないとダメ
早炊きなんかにした日には芯残りまくるので釜の古い人にはお勧めしない。

852 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:25:03 ID:XZMp1lh7

安売り外食じゃなくても、牛丼はちょっと肉（脂？）が
縮んでカールするようなのがよく馴染んで旨いと思うけど。

853 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:27:33 ID:SEl60CMV

>>828
いやおまいだけ
漫画に出てくる料理下手なキャラみたいだな
>>849
スジ肉のほうがエロいのでカタカナでお願いします

854 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/25(水) 13:28:48 ID:JxO6kvjS

自分の炊き上がったお米が前回固かったのはそのせいか・・・

白米しかモードがないからな～
今回は水、具材、調味料を増やしたから、今度は柔らかくなるんじゃないかと不安だわw

855 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:30:13 ID:4vEgQiK/

今夜は3日目のカレーを楽しみにしてたのに
飲み会があったのを完全に忘れてた…

あぁ…玉ねぎがトロトロになった今夜のカレー…
よし飲み会でセーブしてカレー食べるづら！

856 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:32:59 ID:UL5dVxAq

標準より多目、柔らかめにしてもそこまでベチョベチョにはならないはず。
少なめで炊く場合、炊く前に水につけておいて、炊き上がってから蒸す時間を長めに
混ぜてから、保温で３０分とか放置するとある程度芯が取れる。
逆に柔らかかったら混ぜてから蓋を開けて１０分で混ぜる×３位すると少し水分が飛ぶ。
当然みたいな内容だが慣れるまで固すぎ、柔らかすぎって事が有ったら試してみるといい。
少しなら調整できるよ。

857 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/25(水) 13:35:49 ID:JxO6kvjS

さんきゅ

試して見るわ

858 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 13:41:50 ID:UL5dVxAq

蓋を開けてってのは３０分開けっ放しでって事ね。

859 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:04:41 ID:M9GmsJHw

３０分も放置したら上パリパリならない？

860 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:06:17 ID:HMQ3o31M

たかが30分ならパリパリはないんじゃないか？
しかもやわっこいご飯を放置するんだし、途中で混ぜもする

861 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:06:36 ID:S1AyCdNt

俺もそう思ったが、よく読むんだ。３回混ぜるって書いてある

862 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:11:58 ID:/NQQ7W9B

今日はコロッケにする

863 ： ◆Sarais24gc ：2009/02/25(水) 14:15:29 ID:50GRLSCj BE:3323098499-2BP(2072)

鍋だろ鍋！

864 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:16:07 ID:S1AyCdNt

じゃあ、俺は清水アキラで

865 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 14:16:12 ID:HMQ3o31M

じゃあ間をとってコロッケで鍋しちゃいな！

866 ： ◆Sarais24gc ：2009/02/25(水) 14:25:11 ID:50GRLSCj BE:1148725474-2BP(2072)

清水アキラのコロッケ鍋！シュールだな

867 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/25(水) 14:38:20 ID:JxO6kvjS

ちょっとやっこかったが、蒸らしておけば大丈夫かな？

868 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 16:01:05 ID:DXCxc7Og

>>867 蒸らす＝ご飯の芯が残っているはずなので、それを均すため。
炊けてすぐによく混ぜる＝余分な水分を飛ばすため
なので、炊けてすぐによく混ぜて（ご飯粒潰さないよう切るようにな）それから蒸らす。

ただ、炊き込みご飯の時の水加減は俺はいつも少なめにしてるぜ。
普段より少なめな。でもって、スイッチ入れる前の吸水時間を長めに取ってる。
炊き込みご飯用スイッチなんて無いし、早炊きもしてるけどうまいぜ。

水少なめじゃないとお焦げができなくて(´・ω・｀)になるのぜ

869 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 16:10:33 ID:/NQQ7W9B

揚げ物してると自分の食欲が減退していく不思議

870 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 16:28:28 ID:ks5IObbY

昨日作ったカレーの余りに和風ダシ汁酒醤油入れてカレーうどんにした
適当だけどこんな調味料でいいんかな

871 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 17:05:32 ID:63/ld4q2

14年前のめんつゆが不味すぎてどうにもならない

872 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 17:16:53 ID:G8rlTWXt

捨ててしまえ

873 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 17:51:48 ID:rJMKFJKI

>>871
そんなもん口に入れるなよ・・・

874 ：黒魔タモリ ◆ifADqkenHg ：2009/02/25(水) 17:54:25 ID:JxO6kvjS

>>868を見るのが遅かった・・・

875 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:01:43 ID:DU6tNOhm

おなかが痛いね＾＾
って私が優しく言ったから
今日はお粥記念日

876 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:26:40 ID:r5WN0F71

>>874
ちょっとずつ試行錯誤しながら、自分の好みの味を目指すのも、自炊の楽しみだと思うのぜ？

877 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:29:17 ID:NXNEAKHn

嫁さんのつわりがひどくて実家に戻ったから久々に一人暮らし
って事で久々にお邪魔させてもらいますね

嫁さんが食えるだろうって買った大量のサンドイッチ用のパンとハムが
冷蔵庫の中で俺を呼んでるんだ

878 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:48:55 ID:r5WN0F71

>>877をハムサンド研究員に任ずる。

精進してくださいｗ

879 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:53:12 ID:NXNEAKHn

>>878
御意
ハムサンドの中のタレって何だろうか
マヨ＋家にあった練和からしで今日の昼ごはん作ったんだけど
味気ないんだよな
ハムサンディストはおらぬかー

880 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:58:28 ID:rJMKFJKI

>>879
ゆで卵とマヨでたまごサンドの具作って
それをハムと一緒にはさめば美味いんじゃね？

たまごサンドの具は香り付けに胡椒辛くない程度に入れるのも大切。

881 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 20:59:16 ID:bN86o8zo

パンにバターは塗ったか？
それだけでも違うと思うんだが。

882 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 21:01:50 ID:NXNEAKHn

>>880
なるほろ
タマゴ＋味塩コショウも追加してみるか

タマゴも消費期限迫ってるからな～
THX!

883 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 21:03:03 ID:NXNEAKHn

>>881
塗ってにぃ
マヨをグルグル～
カラシをポトッ
ハムを挟んでポンって感じだ

884 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 21:21:45 ID:M9GmsJHw

個人的には卵は卵、ハムはハムとして味わいたい。
そしてサンドイッチはシーチキン最強。

885 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 21:29:49 ID:CKCrJvRg

流れ豚切るかもだが、味付けされた魚の缶詰めは温めると生臭くなる？

886 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 21:41:16 ID:sQrvAErn

>>816 遅レスだけど、名古屋近辺だったと思うが
2.2mmの極太スパゲッティ売ってたはずだよ？
ものすごく満腹感あるから、一度機会があったらお試しあれ。
まあ常食するにはちょっとお高めな値段だった気がするけどね

887 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 22:19:20 ID:ZpVAsRoR

ハムエッグ＋千切りキャベツ＋ソースのハムエッグサンドもお勧め～

888 ：既にその名前は使われています：2009/02/25(水) 22:39:52 ID:Pc8YdXhW

今ぐらぐら熱湯に鶏肉いれた
明日が楽しみ

最近バーボン多いんだけど同じCATVにマジキチいるのかな

889 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 00:31:17 ID:auLicAJE

白菜と薄ぎり玉ねぎを、少しのめんつゆで煮込んで、くたくたにしたら、さっと溶き卵をあわせていただきます。
age

890 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 00:31:46 ID:GbX/P/Qn

>>886
おお、それちょーうまそうだな。
山盛りにゆでてミートボールをあわせてカリオストロ城風にしてみたいぜ。

891 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 00:41:34 ID:729Or13p

あー2.2mmといえば赤坂や練馬にある「パンコントマテ」も
そのくらいの特製極太スパゲティ屋だな、1000円あれば食えるはず

892 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 00:50:01 ID:tLEMQ+AV

ハムサンドは和からしよりマスタードの方がうまいと思う。
マスタードとマヨが合わされば最強じゃないか？
スライスチーズやレタス挟むとより強まるな。
個人的にはスライスきゅうりがたまらんカパ。

893 ：ハムサンド研究員：2009/02/26(木) 01:00:11 ID:oeYdZplO

>>892
そうはいうがな大佐・・・

明日マスタード買ってくる！

894 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 01:07:46 ID:6+cEvkAV

ご飯くらい鍋で炊けよ。簡単だぞ。

895 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 01:21:42 ID:mA0++5Nj

それによってコンロと鍋が１つずつ埋まるのが嫌だ
おかんは鍋で炊いたほうが楽つってるけどね

896 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 01:34:28 ID:kV3P0JVM

鳥ハム作ってみて、ちょっと食べてみた

味薄かったかなと思う→何故か三割ほど量を減じた鳥ハムの姿が

ポルナレフな気分になったぜ

897 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 01:44:33 ID:ZLI80ntD

おれも明日鳥はむだぜ
スープはどうした？なんに使おう

898 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 02:17:50 ID:UdBS0FXX

久々に鳥ハムサンド食べたくなってきたage

899 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 02:39:39 ID:Efss5T3p

鳥ハム何回か作ってるんだが、袋かラップで包んでスープとらないように作ったほうが
しっとり仕上がる感じがして、スープとらないようにしてるんだけど
スープとっても結構うまくいく？

900 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 02:42:54 ID:uq0G1PEe

炊飯器代惜しくて土鍋で炊いてた時期あったが、炊飯器の方が絶対いいｗ
何回も席立つ必要あるんだよね。
炊ける量も味も土鍋の方が上だけどさ。
スイッチ入れてほっときゃ炊ける炊飯器は偉大。

901 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 03:25:53 ID:kV3P0JVM

スープはお米を炊くのにとってある
先ずはシンプルに、スープのみでいってみようと思っている次第にござる

902 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 07:22:55 ID:sc5Qqg3x

鶏ハムスープをとらないなんて勿体無い！
スープは野菜だけぶちこんで他に何もしなくても、とてもウマーな野菜スープになる。
まあ仕上がりに関しては変わるのかなあ。スープとらないことがないからわからんがｗ

903 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 08:13:23 ID:82tibSvU

>>877　ちょっと高くなるが、ゴーダチーズを挟むのが好きだ。
ソースはマヨ＋粒マスタード。野菜はキュウリとトマトと葉ものなにか。
卵はゆで卵をスライスして。
ちなみにハムとしてお歳暮の余り物の塊を使うと気が狂うほどうまくなる。

ただな、ハムサンド研究員の奥さんのつわりがそれだけひどいなら、
そのハムとパンを食べきってもまだ戻ってこないんじゃね？
次は黒魔タモリと一緒に炊き込みご飯研究員になってみてはどうだね。

904 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 08:16:40 ID:ZLI80ntD

鳥はむでけたー　うまーｗ
塩抜きが我慢できなくって２０分くらいしかしなかったからちょっとしょっぱいｗ２日待ったならもうちょい待てとｗ
クレイジーソルトとローレルで漬けたからスープがハーブ系になってしまった
あと胸肉１枚でお湯２～２．５リットル使ってしまったので鳥出汁がうすめ
次は２～３枚作ろうｗ

905 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 08:47:28 ID:ZLI80ntD

>>904のスープ
にんにく２片とネギ少し塩少しいれて残りご飯１膳ちょっと入れてスープが1/4くらい減るまで火にかけて
最後にハーブ系のスープになっちゃったのでオリープオイル入れて変なお粥にしてみた
鳥はむ３枚ものせちゃったのぜ

906 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 09:10:30 ID:ku5vO8+x

今日の朝飯は、
アボカドとタマネギのディップと薄力粉パン
当たりのアボカド超旨い。

907 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 09:28:44 ID:6m+CYNAk

アボガドには、しょうゆとわさびが合う

908 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 10:52:36 ID:ipnlx/sb

とまと！とまと！ハムサンドにはトマト！
あと有ればチーズスプレッド！

和芥子食べられないんです。
アボガドとマヨと蒸し海老or蒸し鳥がだいすき！

909 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 11:01:46 ID:10H9oqxR

>>899
気分で変えるけれど
ラップでくるんだ方がしっとりジューシー。
くるまないと、若干ぱさつくが鶏臭さが減るのとスープがんまい。
ラップで包んだ場合２枚、３枚の胸肉を皮ごと使って合体させられるのがいいよね。

910 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 11:15:14 ID:o7o1kYd8

今回はちゃんと鶏脂残しておいたぜ！
他に材料なかったんで豆腐ステーキとやらを作る時ゴマ油の代わりに使ってみたが、
何気にチキンエキスも混じった感じでうめえｗメイン味付けのめんつゆにちょっと他のうまみも乗ったみたいな感じ
ソース食ってるみたいになっちまうかもだけどトウフはやや薄めの方がうまいのかな

911 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 12:25:32 ID:RPPn4pEe

>>910
メインソース、添え物豆腐でいいんじゃないか？ｗ

鶏はむ人気だなー自分も挑戦してみるかな
かなり前に挑戦したときは、塩が少なかったのか、
鶏から水でない＆色が変わってきたから泣く泣くお別れしたんだ・・・

912 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 12:58:02 ID:Z+OZDwaw

納豆パスタおすすめ

最近は
水溶き小麦粉に卵（ナシの場合もあり）、お茶漬けの素で
「お好み焼きモドキ」
味付けはソース、ケチャップ、マヨネーズでいろいろ

余裕があれば刻みネギ、海苔、カツオブシもプラス

913 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 15:12:37 ID:Zmupoiil

今日の昼ごはんはポトフの残りにトマト缶たしてパスタ投入でしたあげ！

914 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 15:18:22 ID:vzqvbxMz

卵の味噌漬け、けっこうたっぷりめに味噌使ってるんだけど、結局２，３回で捨ててもったいないから
今度は浅底のタッパーで作るか・・・

915 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 15:27:47 ID:OU+KdOj4

国産若鶏もも肉78円ひゃっほい！
これで何作ろう、夕飯が楽しみでしょうがないお！

916 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 16:13:09 ID:ku5vO8+x

それは安いなｗ

鶏モモ肉塩漬けを前に作ったことがあったが
やはり塩豚に比べると一味足りないんだよな。
塩漬けにした鶏モモ肉をシチューに入れてみたりしたが、
食感は硬いハムのようで、旨みがいまいち。シチューの出汁は良く出ていたけど。

917 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 17:50:14 ID:RPPn4pEe

age

918 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 19:15:52 ID:8zbklhAF

油断すると下がるよね
今日は気力がないから、自炊断念、外食だ

>>914　卵の味噌漬けを知らなくてぐぐってしまった
炊きたてご飯と食べたら、ウマウマで死ねそうだねｗ

919 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 19:38:39 ID:MYjlA4DS

ブラジル産もも肉89円とかちょっとお得だったのでｶｶｯっと購入してきた。
さて、今日は親子丼だ。

920 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 19:59:52 ID:p4T69fqi

バジル買ってきてみた
これを鳥ハムと一緒につけてみるか

921 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 20:05:59 ID:7jDKXx+M

>>918
爪楊枝でチビーっと削って舌で潰しながら
みみっちく食うんだぜ。
味噌漬けは床（とこ）を作るのがちょいと面倒だが
醤油漬けはすぐにできるからやってみな。

ダシ醤油やらめんつゆに卵黄ぶち込んで、
たまにひっくり返しながら3日くらい置くだけ。
安定するまでに構いすぎると破けるから注意。

922 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 20:56:06 ID:iCJQ5M1p

最近日によって気温差がありすぎて
風邪なんだか花粉症なんだか食中毒なんだかわかんないな
鼻がﾄﾞﾝ詰まりで食べ物が美味しくないｗ

923 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 22:44:39 ID:ku5vO8+x

シャカシャカチキンって原価安そうだな。
あれはたぶん1枚の胸肉から2枚以上取ってる。

924 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 23:12:41 ID:uq0G1PEe

中国産だから相当安い。
食ったこと無いけど５０グラムぐらい？
国産でも胸肉グラム６０円位なわけで。
鳥だけの原価なら１０円ぐらいじゃないんですか。

925 ：既にその名前は使われています：2009/02/26(木) 23:55:06 ID:mGLUE/KH

胸肉はもやしと一緒に蒸して酢醤油＋胡麻油に葱のみじん切りとすり胡麻で食べるのが好きです。

昨日の残り物の麻婆豆腐を丼飯にかけて残り物のチンゲん菜とあぶらげの炒め物とコーラゼロで流し込み夕食中。

926 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 00:19:43 ID:eBeP69lz

一人鍋の残りの豆腐があったから、湯豆腐して
もみじおろし入りゆずポン酢で食べた。
うんままー。

927 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 01:51:24 ID:TIjiRYve

age

928 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 03:59:26 ID:oc0QStXJ

すいません紅葉おろしって人参おろしたやつだとおもってました

929 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 03:59:42 ID:UFSLZPeb

俺今夜はベーコンとキャベツと白菜でスープを作るんだ。
隣の鍋で牛スジを煮るんだ。約束したんだ。

930 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 04:09:01 ID:aZMDLRQn

死亡フラグ乙

931 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 06:53:23 ID:SEqedFDW

age

932 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 08:06:45 ID:SXygH0ci

バターそろそろ使いきりたいけど食材が豚肉薄切りと牛コマと長ネギだけしかないんだが、
何かいいメニュー無いだろうか。

>928
紅葉おろしは大根と指先を一緒におろしたものです。

933 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 08:38:43 ID:ytrbBWDO

>>932
味ぽんがあれば、肉をバターで炒めたのにネギみじん切りと味ぽんかけて食べればうまー。
味ぽんがなければ醤油でも。
醤油の場合はネギをななめ薄切りにして一緒に炒める方がおいしいかな？
このくらいしか思いつかんわー。

934 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:07:37 ID:gwvyWmlZ

>>932
豚肉と長ネギをつかって、味噌バター炒めにして、あったかご飯にのせて豚丼。

935 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:08:54 ID:gwvyWmlZ

バター醤油もいいね。

936 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:09:56 ID:TXa3w4HQ

豚はしょうが焼きが一番好きだなあ。自分では作れないけどｗ

937 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:14:25 ID:SXygH0ci

けっきょく塩コショウしてバター炒めにしてしまった。
まだバター残ってるんで、夜は>933参考に牛肉炒めてネギみじん切りかけてたべてみる。
ありがとう！

生姜焼きとかも美味そうだけど豚肉使いきってしまった。

938 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:15:47 ID:TXa3w4HQ

>>937
使い切ったなら、しょうがない

939 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:16:26 ID:SXygH0ci

しょうがはあるよ！

940 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:17:40 ID:TXa3w4HQ

そうだったんだ。ごめん。ぶたないで

941 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:23:33 ID:SXygH0ci

あんたとはもうやっとれんわ。

942 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:24:35 ID:TXa3w4HQ

どうもー

943 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:27:49 ID:UKgA4hBF

微笑ましいじゃねーかｗ

944 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 09:55:46 ID:DPA5FWwI

まだ豆腐余ってたんで薄切りトウフステーキやってみた
水切りすぎたら逆にスカスカになって昨日ほどうまくいかんかったｗ

945 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 11:24:34 ID:0yyW42Xf

そういえばスポンジケーキ何度も焼いていた人は
うまく焼けたんだろうか。完成品も見たかったお。

946 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 12:30:32 ID:RNiaZmN6

>>945
画像うｐってたはず。

947 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 12:37:02 ID:NJ6MAtAn

>>936
タレ作るのが理想だけど、最初は市販のタレ買って豚肉と混ぜてやくだけｗ
目玉焼き作るレベル。
自分の好きな物なら作れたほうがいい。俺も大好物。

948 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 12:55:49 ID:Ct4Pr5UR

ﾚﾝﾁﾝしたｼﾞｬｶﾞｲﾓにｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰかけてﾏﾖぬってﾁｰｽﾞのせて再度ﾚﾝﾁﾝでﾎﾟﾃﾄのﾁｰｽﾞ焼きを作ったんだけど芯みたいなの残ってて固いしｼﾞｬｶﾞｲﾓ剥くのが熱いしで大変だった…
今度はﾚﾝﾁﾝ時間を5分でﾁｬﾚﾝｼﾞしてみよう

949 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 13:02:24 ID:LGa8STlS

生姜焼きって皆そんなにちゃんとしたタレ作るの？
俺なんか頑張っても醤油、酒、味醂、生姜だけ。
醤油と生姜だけの時も有るけれど。

950 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 13:03:56 ID:RNiaZmN6

>>936
おろし生姜と醤油を混ぜて、そのままじゃ塩辛いから日本酒で味を薄めて
そこに豚肉をつけこんで数時間放置、あとは焼くだけ。
気負わず、塩気だけ気をつければ簡単に作れるぞ？
自分は好きじゃないけど、甘い生姜焼きが好きならみりんも混ぜたタレにすればおｋｋｋ

951 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 13:15:28 ID:TXa3w4HQ

豚肉のしょうが焼きに、きざんだキャベツにマヨネーズがよくあうんだよなあ・・

952 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 13:47:20 ID:RWDW3QGx

時々甘い生姜焼きを食べたくなる
ああ食べたくなってきた・・・

953 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 13:49:22 ID:NJ6MAtAn

>>951
そんなに好きなら作れよｗｗ
２００円の豚肉使っても１５０グラムで３００円
飯とキャベツ４分の１で５００円いかない。
店で食ったらもっと高いし、肉は安いのだし量も少ない。

954 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:14:23 ID:IB1aogYz

http://www.nicovideo.jp/tag/%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC
世界の料理ショーってのみつけたんだけど面白い。自炊スレ向きじゃないかもしれないけどｗ

955 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:15:57 ID:TXa3w4HQ

昔、日曜の朝とかに外人とか日本人がやってた

956 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:16:03 ID:N7jt5tSU

世界にはパフォーマンス重視の調理技術とか、科学を利用した料理とかあるからな

957 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:16:37 ID:IB1aogYz

生姜焼きにそえるキャベツはレンジで少しチンするのが好き
軟らかくなったキャベツとタレを混ぜてうまうま

958 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:19:28 ID:tW40TaS4

鶏もも肉　１枚
塩、胡椒　少々

生姜タレ
酒　５０ｃｃ
醤油　２５ｃｃ
味醂　２５ｃｃ
生姜（すりおろし）　１片
ニンニク（すりおろし）　小匙１
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小匙２

この分量で鶏もも肉の生姜焼きを作る・・・ぐふふ

959 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:21:21 ID:TXa3w4HQ

ジューシーなしょうが焼きはいいんだけど、外食するとからからのやつが
まれによくある。あと、たまねぎが入ってることもあるな。

960 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 14:50:43 ID:NJ6MAtAn

>>958
小麦粉まぶすのをお忘れなく

961 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 15:06:20 ID:JbhrNuVO

しばらく前に炊飯器が壊れたので買い替えようと思うのだが
安いマイコンジャーにするか
思い切ってIHとかにするか…

962 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 15:12:17 ID:tW40TaS4

>>960
忘れてた！ありがとう！
腹減ってきたなぁ～

963 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 16:15:18 ID:DPA5FWwI

>>945
スポンジケーキなら俺んちの冷凍庫で寝てるよ
解凍→切る→クリームぶっかける→うめえｗｗｗ

コツ忘れん内にまた作っとかないとな・・・

964 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 16:16:39 ID:TXa3w4HQ

炊飯ジャーで作りたてのスポンジケーキの旨さは異常

965 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 16:58:53 ID:2SC9hBer

>>961
思い切ってガス釜

966 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 17:12:25 ID:TXa3w4HQ

ガス釜はいいけど、東京ガス高すぎｗ

967 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 17:14:04 ID:tW40TaS4

圧力鍋でご飯炊いてます～
もっちもち～

968 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 17:27:50 ID:DisM5wXn

レンジでチンのアレでいいじゃない
安いし手軽

969 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 17:36:02 ID:Lnv6YuAY

>>961
以前にも書いたけど
3合炊きより5.5合炊きの方が安かったりするので要注意。

１５年ものの炊飯器からの買い替えだったので
白飯が美味しくて仕方ない。

970 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 18:31:23 ID:RNiaZmN6

age

971 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 18:33:54 ID:gD0HB0sc

10年超える単位で使った炊飯器を買い換えると
「やっぱり技術って進歩してるんだな」って思える

972 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 19:02:14 ID:0yyW42Xf

>>946
なんと俺が見逃しただけというオチかｗ

>>963
おおｗｗｗうめーのか良かったなあｗｗｸｿｰﾋﾄｷﾚﾖｺｾﾖｰ

ところで今ひじき煮てるんだけど今日のは味が良いかも！
俺、基本的に味付け下手だから嬉しいんだぜえええｳﾋｮｰ

973 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 19:03:37 ID:DisM5wXn

ヤキヤキパンの出番がきたな

974 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 20:41:33 ID:Xgf/tTpa

age

975 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 20:51:35 ID:6ob7yl8o

>>957
しょうが焼きのタレと肉の熱でしなったキャベツをムシャムシャ

976 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 22:37:32 ID:Xgf/tTpa

age

977 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:17:02 ID:y+qB7NRc

最近まじで金が無いから初心者だけど自炊始めようと思う
簡単でダイエットも出来るようなレシピや詳しいサイトあったら指南よろしく
ちなみに今レンジ壊れたまま放置してるんだけど、あった方が安上がりや便利だったら買いに行こうかとも思う

978 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:25:22 ID:3KVl0dnB

レンジ無いと食べれない料理って知ってる限りないと思う
むしろ米を無洗米にしてみたりすると格段に楽になる

979 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:27:16 ID:Xgf/tTpa

レンジがあれば、野菜なんかの下ごしらえが簡単になって
使いようによっては調理時間も短縮できる。
でもわざわざ買うほどじゃないかも試練。
サイフと相談ってところかなー

980 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:29:01 ID:0yyW42Xf

自炊の最初は炊飯器じゃないかな
慣れてきて冷凍を考えるようになったら要レンジ

981 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:38:22 ID:y+qB7NRc

なるほどー
レンジは後回しでいいか
炊飯器と鍋フライパンは一応持ってるから調味料を少し揃えないとだ
最初は無理せず目玉焼きとかでいっか

982 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:42:54 ID:NJ6MAtAn

レンジは色々と必須に近いと思うけどね。
一人暮らしなら冷凍＞電子解凍　コンボが楽だし長続きするコツ。
毎日１人分１から作るとか面倒臭くて辞めちゃうよ。
調味料は最初塩コショウと醤油だけでいいと思う。

983 ：既にその名前は使われています：2009/02/27(金) 23:44:05 ID:0yyW42Xf

麺類とめんつゆもいいよ＞＜ノ

984 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:13:53 ID:zB0NsX2L

ダイエット、自炊初心者、節約といえば一人鍋だな
野菜切って鍋にいれて煮るだけ

カルボってみたんだけど余った生クリームをホイップにしようとしたらスプーンじゃダメだな
腕痛いしもったいないけど捨ててしまった。はちみつ入れちゃってたからカルボできないし

985 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:14:21 ID:mu+61Txz

味噌もｱｲｼﾃ；；

986 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:21:16 ID:zB0NsX2L

一人用土鍋はインスタントラーメンも豪華に見せてくれるからまじおすすめ

987 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:22:58 ID:w9G/PbBt

鍋は胃袋が炸裂する

988 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:23:52 ID:UZY6T51v

火にかけられるどんぶりがあった

989 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 00:51:32 ID:I2Sr1BH6

受験終わって自炊また始めたいのに
引っ越し先の家にIHコンロ一つしかない・・。

実家には三つあって同時に調理できてたんだけど、一つじゃorz

携帯のガスコンロってラニングコストとか高いよね？

990 ：既にその名前は使われています：2009/02/28(土) 02:06:19 ID:dAc14KyP

炊飯器料理に目覚める時がきたなｗ