そばに勝てる麺類は皆無と確定されたわけだが

うどんとかラーメンはジャンクフード

パスタ(笑)は論外

焼きそばは無いけどな。

そもそも土俵が違う

冷や麦でも喰ってろ！

ざる蕎麦好きだけどざる蕎麦だけで満腹にならんから困る
だから結局セットでおにぎりやら頼む羽目になって
蕎麦よりおにぎり食べてる時間が長くなって金もかかってしまうのが嫌

蕎麦食うとﾌﾞﾂﾌﾞﾂ出る俺には辛いFAだな

ほうとううめぇ

俺もざるそば好きだけど、全般的にうどんのが好きだ。特に讃岐うどんは異常

赤：ラーメン
忍：パスタ
吟：やきそば
狩：そば
召：うどん

>>6
ちょwおまw
食ったら死ぬよw

ここでローメンが登場

ソーキソバのマズさと来たら天下一品

どこかの県では、うそばなるものがあるとかないとか

蕎麦とか野菜、果物作れない地域の苦肉の策ですし

ザーメン最強っすよ

>>13
福井県かにゃ

>>12
なにそのIDふざけてんの？寝るの？

ここまでそばの圧勝

確かにラーメンはそばには絶対勝てないと言われてるしな。

かけそばマズ杉ワロタ

蕎麦は夏限定の食い物
オールシーズンおｋのうどんはやはり格が違った

>>20
新そばなんかむしろ秋や冬でしょ

そばはそば粉の種類や挽き方もこだわりがあるが
うどんなんて小麦粉練っただけだもん

輸入そばへのアフラトキシン発生も噂されているのにお前らは

温玉とろろぶっかけうどんの美味さは異常

そばアレルギーでそばの食べれない俺がPOP

蕎麦なんて細くて糞だわ

走り回る系のアスリートにとって最強の炭水化物はパスタ

とんでんのうな重(天どん)そばセットはうまいな
オールドスパゲッティーファクトリーのトマトスパげってぃもうまい
うどんは味の民芸だな
ラーメンでうまいとこ行った事ねえ

最強の麺はきしめんだぎゃー

大阪のそば屋のざるそばは、そば太郎に劣る。

ここまで焼きビーフンなし
ネ実終わったな

土人食

やきそばが最強に決まってんだろこのダボがッ

>>30
久しぶりに俺の出番か、、
と思ったら、貴様がいたか

…ﾌｯ…俺の出番は終わったようだ…
あとは、貴様にまかせる

ネ実を…たのんだ…ぞ……

醤油焼きそば

そうめんのが美味い

蕎麦ってのは痩せた土地で米が作れない土地で作る貧しい食材だったんだぜ
もともとは。
つまりは下層階級の食いモンで、年越し蕎麦なんてのも武家階級じゃそんな
風習もなかった。

麺類すぐ腹へってダメだわ
米しかたべる気しない
どうしよう

富士宮焼きそばに勝てるわけない

うまいもんはうまい

長野のそば硬すぎ
新潟のへぎそばうｍんまーーーーー

ファミマの三ツ星パスタなめんなぉ？ﾋﾞｷﾋﾞｷ

素麺＜雑魚どもが

すばどう

何の曲だよｗｗｗｗｗ

ごめんごばく

>>6
ピーナツそばと言うものがあってだな・・・

弁当の上げ底的なスパゲティとか
なんかサラダについてくる味無しスパゲティとか

なんか許せん
うまくないし

パスタ

とある日の、いいともでうどんつぅのタモリが、自爆しててわろたｗ
「さぬきうどんはうどんじゃない。あれは噛む物で、東京や福岡の柔らかいうどんが本物。そのまま飲み込めるのが本物」

香川の歴史あるうどん屋に行ってみて下さいｗ分かってる客は誰一人さぬきうどんは噛みませんからｗ
知ったか乙

俺細い麺のうどん好きなんだけど

ぱすたwww

パスタは必ずしも麺類ってこたーねーよw

盛岡冷麺は？

東京きてからはそばの方が圧倒的に多いな
うどんはあまり食べない
まあ旨い店が近場に無いだけなんだけど

つーか夏は素麺最強だろ
三輪素麺食え

ここまで「山」のパスタ無し

お、ラーメンスレ建ったか

>>41
海藻をつなぎに使ってるからな。

ニンニク料理最強は二郎

美味いうどんは醤油だけでも食える

>>59
お前甘やかされて育って、好き嫌いいっぱあるだろ
○○だけで飯食える
こういうやつ大嫌い。食いたくなかったら餓死すればいいのに。

水出し麦茶だけで飯喰える。鮭フレークがあればなおよし。

>>60
日本語わかりますか？ｗ

いきつけの蕎麦屋が潰れてから最近蕎麦食って美味いと感じたことがない…

たらこスパゲティは最強と信じている。

ソバが嫌いな俺は一人だけ年末の年越しソバでなく
年越しうどんを作らせてる親不孝者

ここまでスガキヤなし

蕎麦は麺類じゃねえよ　蕎麦類。これが分からんやつが多くて困る。

そばなんぞ炭水化物の塊で脂肪にしかならん
運動の後に炭水化物はダメよって誰か言ってたし。

＞麺（めん）とは、小麦粉（あるいは、そば粉、米粉、各種のデンプンなど）に水と塩などの添加物を加えて形成した食品の総称である。

本物のそばにはたんぱく質とかいろいろ大事な成分が含まれてるわけだが・・
炭水化物の塊ってのは、米とかうどんとかだろｗ

ここまでイケメンなし。



蕎麦アレルギーの人もいるし、蕎麦が最強っていったら可哀想。
二番目くらいにランクしよう。

最強はたらこパスタね。

明太子じゃなく。

パスタ（笑）

俺的にそうめんと蕎麦は麺類最下位
歯ごたえが無いのが許せない
さらに味がワンパターンってかつゆがワンパターン

蕎麦は噛まずに喉越しを味わう物

って理屈が最近分かって来たぜ

>>1
うどん・ラーメンはどんなに頑張ってもジャンクフードの域を出ない。
生麺パスタと蕎麦は甲乙つけがたい。
500円程度の麺類を楽しむなら、うどんもラーメンも気軽でよい食事、逆に安い蕎麦は糞

ちゃんとした店で食う蕎麦はマジでうまいから困る。
そばつゆ薄めて飲んだり、普段やらない事やってくれたりして面白いしな。

流石はお蕎麦さん、格が違うというのは確定的に明らか

蕎麦は美味い不味いの差が激しいからなー
美味い蕎麦は最強だが不味い蕎麦は最弱だ

>>78
おれは駅の立ち食いソバも結構好きだけれどな〜。
ザルで食べるには安いそばは今一だが
天ぷらや冒険してコロッケとかのせて食べる分には十分美味いと想う。

当たり外れが少ないという点ではうどんのが優秀だな
それでも蕎麦のほうが強いのは確定的に朗らか

ちゃんとした蕎麦はうまいね
その金でうどん3杯くらい食べれるけど

蕎麦はうまい店とまずい店の差が大きすぎる
んで　うまい店はたいてい馬鹿高い金額

コスパで考えれば饂飩最強！
加ト吉冷凍讃岐ウドン最強！

>>82
うどんも蕎麦もかわらんぞ。
乾麺で大体１人前３０円〜５０円ぐらい
あとは麺つゆなりレトルトカレー置いとけば、２人前食っても２００円程度。
カップメンとか食うよりよっぽど美味いし満足できる。

>>83
そのとおりなんだ
安く収めよとすれば同じくらいの金額で収まるのは事実なんだが
ウドンは安くても十分満足できる味なんだけど
安い蕎麦はまずいんだよねぇ

安く済ませたパスタも工夫次第でうまいよね

炭水化物だけで脂肪がつくとかバカにもほどがある
ローカーブダイエットとか本気にしてそうw

>>85
つくよ。
結局は摂取カロリーが使用カロリーを上回れば何喰っても
（糖質、脂質なら）つく。

そばはうどんよりデンプン質が少なめで粘りがでにくいから
うどん並にコシがあるメン作ろうとすると手間と技術が必要という罠・・・

ただそばにはうどんにはない独特の風味があるんでやめられない

>>84
外食や出来たのを買うのならそうかもね。
家でやる分にはあまり変わらないと思う。
週２−３で蕎麦orうどんたまに素麺かな。
スーパーで売ってる１００円や２００円のセットざるそばとか糞不味い。
湯掻いたのを時間置いてる時点でもうだめ。

やめられるわ

鍋焼きできない蕎麦の冬は敗北感にまみれて終わった

乾麺もいいけど、たまには地元の製麺屋が作ってる生そばとかオススメ
そば湯もとれてうめえ
1玉100円くらいだし安価よ
そばに関しては鮮度が大事だから大手メーカーのより中小の打ち立ての方がうまかったりするわな

上野駅の中央改札出てすぐ左に進んで駅を出て、すきやとか松屋とかあるとこの
角をそのまま道なりに曲がってすぐにある居酒屋の蕎麦(ビールのオブジェみたいなのがある)
が死ぬほど上手い。立ち飲み居酒屋みたいなとこだけど、本当に美味い
つまみになるが、天ぷらも美味い。
ランチタイムがおすすめらしいけど、夜でも蕎麦ある

中央線四谷駅構内の立ち食い蕎麦屋のつゆが旨かった。
つゆが沸いている大鍋の中に子供用枕ぐらいの大きなだし袋が入っていた。
鰹出汁が効いていて非常に旨かった。

もう四半世紀も前の話

25年前から蕎麦の味が分るって・・・おいくつですか(゜Д゜)

ν

そうめん最細伝説！

なんか市販のそうめん（そば）つゆ、妙に甘ったるいのばかりで駄目だ
なかなかこれというのにめぐり合えない
仕方ないのでしょうゆを足して味を調えなおしている

そばは、全めん類、さらには全主食類（ごはん、パンなど）を含めた中で、最も体にいい。

まずＧＩ値がかなり低い。ラーメンが最低なのだが、ラーメンには有毒なかんすいが含まれているので除外。ＧＩ値っていうのは、消化のしやすさを示す値で、低いほど消化が悪くて、高いほど消化がいい。

で、消化が悪いと、少しずつ消化され、少しずつエネルギー供給される。よって、急激に血糖値が上がらないので、すい臓が疲れにくく、糖尿病になりにくい。

その上、体重が多い人間には、太りにくいという効果もある（いわゆる低ＧＩダイエット）。人体は、常に心臓や姿勢維持にエネルギーを消費している（基礎代謝）ので、エネルギー供給が少しずつだと、
ほとんど余らない。しかし、供給が急激でエネルギーが余ると、体脂肪に変換され、脂肪細胞に蓄積される。

体重が普通以下の人間なら、一時的に体脂肪がついても、後でエネルギーが不足した時に、また体脂肪がエネルギーに再び変換されるが、体重が多い人間は、カルニチンなどのエネルギー再変換補助物質が不足している
（体重が多くても少なくても体内での生産量が一定なので、体重が多い＝容積が大きいと濃度が足りなくなる）ので、エネルギーに再変換されにくくて、結果的に太ってしまう。しかし、そばは前述の通り、ＧＩ値が低いので、太っちょが食べても太りにくいわけだ。

その上、そばには、ルチンという、細胞に柔軟性を持たせる物質が含まれており、現代人の死因の半分以上を占める脳卒中や心不全を防いでくれる。

つまり、そばはキング・オブ・穀物ってことだ。

>>97
そうみ買えよ

温：うどん　ザル・冷：蕎麦

暖かい蕎麦はどうも好きになれない
うどんは冷たいのもザルも好きだが、蕎麦を食べた方がウマイ

ソバアレルギーの人には悪いが俺もソバが麺類で一番だな

こういう連休みたいなときは大鍋に豚こまや油揚げを入れてそばつゆを
たくさん作って、腹が減ったらソバを1玉、湯切りしてつゆをかけて食う
4，5食分にはなる。ラーメンを4，5回連食することは出来ない

うまいパスタ食べたら考え変わるよ。
俺もそれを食べる前は、やっぱり蕎麦でしょって思ってたけどね。
ちょ〜空腹だったらやっぱりラーメンかパスタ、んまぁ、そのときの気分だわな。
　さっぱり：蕎麦、ソーメン
　こってり：ラーメン、パスタ

>>1
でも超可愛い16歳の現役女子高生が素足セーラー服姿で一生懸命踏んで
コシを出しくれたウドンだったら・・・！？

ラーメンもスパゲティもうどんもそばも同じ食べ物ではあるが
系統が違うんだからどっちがつええとか言っても意味ねえだろ・・・

赤盾最強かっつったら確かにHNMでは強力だがレベル上げじゃつかえねえのといっしょのしょうこだよ

うどんの真価は鍋のあとに現れる

お前ら麺類大好きだなｗｗｗｗｗｗ
ほんとはなんでも好きなんだろ？恥かしがらずに言っちゃえよｗｗｗ

麺に可能な限りシンプルな味付けとして、少量の塩振って食べるとしたら
讃岐ウドンが一番旨いな。

塩だけのパスタとか中華メン・ソバはあんまし旨くないぞ。

タスパ！

効果貼ってからにしろよ

学校の給食で出てくる黄色い麺に五目あんかけみたいなのをかけた奴の旨さは異常

ソフト麺にはミートソースだろ

でも、あの味は思い出とともに美化されてしまう事がまれによくある

>>110
それ五目あんかけ焼きそばってやつじゃないっけ

ソフト麺にはカレーでしょう？

きしめんが好きなのに都内は少ないんだよなー

長崎で食べたちゃんぽんが忘れられん・・・
アレ以上の麺類は多分無い

>>1
麺類の始祖たるキムチ麺こそが最強で至高

冷や麦だよ

大阪市の給食にはソフト麺というものは無かった！

ソフト麺は無かったがやる気の無いやきそばならあったなｗ

大阪はやっぱお好み焼きとかたこやきが給食に出るのか？

>>120
お好み焼きは出た
たこやきは出た事なかったなぁ

ついでに　ミルメークもなかったな

うちはあったぜ
たまに出た時は小躍りしたもんだ

九州だけどたこ焼きは出たな
お好み焼きはスペース足りないだろＪＫ…

そばはある程度のレベルが要求されるよなぁ
ラーメン、パスタ、うどんは大抵ごまかしが効くが
そばはホンモノじゃないとたいしたうまくない

>>124
分割して適度の大きさに切って出せば問題ないんだぜ

　

おい、
温かい出汁でも冷たい出汁でもザルでもぶっかけても鍋の後に入れても
ソースで焼いてもカレーかけてもミートソースかけても美味い
うどんが最強だろ

確かに長野あたりで食った蕎麦はうまかったが香川のうどんと
どっちとるかって言われたらうどんだな
オレ4月から週に6回うどん食ってるし

>>128
うるせぇ
素人が偉そうに語るな

給食でたこ焼きって給食のおばちゃん大変そうだな

ざる蕎麦は長野行った時しか食ってねぇ
都内で食う気起きないなぁ

冷やし中華・・・・・・・・・・・・・・・・・

新そば収穫時の信州蕎麦の喉越しの良さは異常

つい先日東京からバイクで戸隠までソバ食いに行った。まじでうまかった。ちょっと遠かったけど行ったかいがあった。しばらく余韻を楽しみたいから本物以外のソバは食べないｗ
次は小諸に行ってみようと思ふ

>>132
冷やし中華なぞ中華料理ではない！！って白髪のおっさんが言ってましたー・・・
最終的には認めてたけどなw

シナそばとらーめんは違うのか？
シナそばは縮れ麺のしょうゆってイメージがあるあるよ

世界的に見てスパゲッティの圧勝

そばなんてバスのどっかの山にある墓なみの代物

いかにも井の中の蛙が云いそうなカンジだなｗ

世界＜現地民必死に自国料理押しててワロスｗｗｗ
聞いた事もねえＹＯ

そばは温かいスープの肉そばが美味しいね
ざるそばは嫌いじゃないが肉そばには劣る
うどんは釜茹でうどんが一番美味しい
つぎは伊勢うどん、その次が肉うどん
ラーメンはどれも美味しい、チャンポンもいいね
パスタは好きだが、ミートスパゲッティとかは大嫌い

>>129
は？wじゃあプロってなに？www

そば食いてぇけどアレルギーでくえねぇえええ
15年以上食ってねぇ

伊勢うどんはあのもちっとした食感が
しょうゆだれとマッチしてて良いんだよなｗ
一度新春の伊勢参りの時に食ってみたいもんだ

蕎麦好きだが讃岐うどんはやばいな・・・。
旅行に行った時食べたがコストパフォーマンスが優秀すぎる

>>140
×素人＜−＞プロ
○素人＜−＞玄人

立ち食い蕎麦うめえ
富士そば最強

長崎ちゃんぽんがうめぇ

蕎麦だろうがうどんだろうが打立て食えば大概美味いだろ…
と思ってる俺はたぶんこのスレに居ちゃいけない

ラーメンは良いが、ラーメン屋はうぜぇ

あるあるｗ

東京できしめんが食べたくなったらいつもここに行く。
「きしめん寿々木屋人形町店」
揚げ物を店内で揚げているので、熱々揚げたてを食べれる。
普通の立ち食いみたいに工場大量生産作り置きで無いから美味しい。
元知多人としてはここのお店は外せない。

>>140
消えろ糞コテ

小学校の時、お好み焼きが生焼けで食中毒者が出た事がある。

そばはいくら美味くても毎日は食えない、値段も結構する
うどんは毎日でもＯＫ、値段超安い
よってうどん最強で確定されたわけだが…
最近の物価高でうどんの値段が超安いから普通くらいになってて俺涙目