ネ実自炊スレ 20皿目

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1既にその名前は使われています
    ∧,,∧ 
   ( ´・ω・) うどん食べたい
   (っ=|||o) 
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\

ネ実自炊スレ 19皿目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1218248156/
2既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 12:12:37 ID:cvtfa0Q4
ネ実自炊すれ
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1170778142/
ネ実自炊すれ 二皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1172564767/
ネ実自炊すれ 3皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1174352627/
3.5皿目は即死されました
ネ実自炊スレ 3.51皿目 50いかずに夭逝
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1175676789/
ネ実自炊スレ 3.52皿目 200前で頓死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1175748898/
ネ実自炊スレ 3.7皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1176155100/
ネ実自炊スレ 4皿目  ちょっと目を離したら609で圧死。
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1178518044/
ネ実自炊スレ-約5皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1180496601/
ネ実自炊スレ6皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1182717914/
3既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 12:14:32 ID:cvtfa0Q4
ネ実自炊スレ 7皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1185183100/
ネ実自炊スレ 8皿目 Vup不具合祭りの激流に・・・190あたりで憤死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188071381/
ネ実自炊スレ 8.1皿目 完食間近で無念の轢死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188495814/
ネ実自炊スレ 約9皿目 久々の完食
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1190385012/
ネ実自炊スレ 10皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1192645710/
ネ実自炊スレ 11皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1194505932/
ネ実自炊スレ 12皿目 OCN規制祭りの後、虫に食われた模様
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1196659320/
ネ実自炊スレ 12.2皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1197416101/
ネ実自炊スレ 13皿目 ネ実自炊スレ 968まで行って落ちたぽ
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1199858158/
4既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 12:15:21 ID:cvtfa0Q4
ネ実自炊スレ 14皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1202573464/
ネ実自炊スレ 15皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1205419399/
ネ実自炊スレ 16皿目  600位で悶絶死
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1208107636/
ネ実自炊スレ 17.5皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1210861326/
ネ実自炊スレ 17.51皿目 ←なんか目を話したら割れてた
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1211091973/
ネ実自炊スレ 17.52皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1211570719/
ネ実自炊スレ 18皿目  久々に連続完食
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1214723144/
5既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 12:46:33 ID:8urZAzX9
>>1
乙。
6既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 14:15:19 ID:xCz5zbuN
前スレ完食間近
3連続なるか
7既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 14:23:18 ID:H2xRBFNG
茄子、ダイエット中なら大根おろしと合わせると
かさが増えた感じでいいよ〜
レンジの蒸し茄子をおろし和えにしたり、
きのこと一緒にめんつゆで煮て、おろしも入れるとか。
あとは味噌汁もいいんじゃないか?
8既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 15:36:18 ID:yXZgB83E
>>1乙〜。
スレ保持数減ったけど、連続完食万歳。
9既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 17:05:25 ID:H2xRBFNG
もう239なんです><;
10既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 17:08:50 ID:CsOeV0OL
おー、なすの調理方助かるわー
煮物は味付け怖いんでレンジ調理にしてみる、ありがとう
11既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 18:07:24 ID:5FC35nV5
実家から送られてくる野菜が邪魔すぎる

茄子トマトピーマンおくら
いつも全部使う前に腐ってしまう
まとめて調理して冷凍しておける美味しい料理ないだろうか
特にトマト
12既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 18:08:47 ID:Ka80i91Q
煮詰めてトマトソースにする。


というか雷やばすぎます、カンベンしてくだしあ
13既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 18:10:42 ID:8jr00PxF
肉がたべたい
14既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 18:12:40 ID:AIVtsik5
夕方から買い物に行こうと思ってたら、大雨になってしまった…
15既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 18:13:55 ID:5FC35nV5
今日は雨水カレー
16既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 19:14:07 ID:tTz3k0E2
煮物の味付けがめんどうだったら、麺つゆでいけるよ
薄めのめんつゆにシラス一掴みと適当に切った茄子を入れて
好みの硬さになるまで煮るだけw

>>11
茄子は生のまま冷凍できるらしいよ
煮物にしか使えなくなるって話だったけど
そのまま煮られるサイズに切って、袋に入れてそのまま冷凍。
んで凍ったまま料理していいらしい。
うちの母親の話だから、味は保障しないw
17既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 19:56:18 ID:lqQtesUM
いちょつ

前スレ感触したの?
18既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 20:06:22 ID:7bRfsaRz
>>17
1000 名前:既にその名前は使われています[sage] 投稿日:2008/09/07(日) 14:44:51 ID:x76SOCsf
1000!!!!

1001 名前:1001[] 投稿日:Over 1000 Thread
  === Area: Live Networkgames@2ch http://changi.2ch.net/ogame/ ===

      //
    / .人      あ、ぽこたんインできないお!
    /  (__) パカ
   / ∩(____)       このスレッドは1000を超えたお。。。
   / .|( ・∀・)_       もう書けないので、新しいスレッドにインするお!
  // |   ヽ/
  " ̄ ̄ ̄"∪
19既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 20:20:36 ID:AglWwgob
さっき台所に自炊の敵ともいえる巨大なGが出現したんだが、
塩素系カビ取り剤をスプレーしたらすぐ死んだ。
殺虫剤より効くわコレw
20既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 21:35:43 ID:lTEJdNpV
カレーage
21既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 21:45:27 ID:XqeG6gdD
フライパンでサンマを焼いている。
くせぇwwwwwwwどうしようwwww
22既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 21:51:34 ID:H2xRBFNG
>>21
ガラスの蓋だと相当ぴったり閉まるから
あんまり煙が漏れてこなくて良かったよ!

今現在臭いのはどうしようもないですが\(^O^)/
23既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 22:04:32 ID:lTEJdNpV
昔ベランダで焼いてた人がいたな
すごい臭かったw
24既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 22:39:23 ID:Ipyz5zWn
>>11
友達呼んでホームパーティー。
彼女呼んでうちご飯。

トマトは、トマトソース。
ナスは素揚げしてトマトソースと一緒に冷凍。
ピーマンは肉詰めして冷凍。
おくらは思いつかない。近所か職場におすそ分けとかw

>>21
臭いが嫌でホイル焼きにしてみた事がある。
臭いはほぼ無いけど、焼くよりも蒸す状態に近いから、塩焼を期待してるなら無理な味かも。
25既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 22:55:58 ID:XqeG6gdD
>>22
フライパンに小さな口があった俺は隙が無かったwwww

>>23
それは酷いwww

>>24
塩焼きがどうしても食べたかったんだ・・・・orz


結果は皮がパリパリ中はふっくら
余計な脂が落ちてちょっと悲しかった・・・
あの脂は余計じゃない!!
26既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 23:31:34 ID:Ipyz5zWn
>>25
トースターかオーブンレンジは無いのかな?
どっちも臭いけど、フライパンよりは良い味になると思う。

流行のスチームレンジ(ヘルシオとかビストロ)なら、普通に焼いたのより美味しい位。
ただ、スチームレンジが高級品w
秋刀魚何百匹買えるかなってレベルw
27既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 23:32:32 ID:XqeG6gdD
スチーム買うならサンマ食べに出かけるわ!!w
28既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 23:39:28 ID:H2xRBFNG
フライパンサンマは別にマズくないよ
ペーパー敷いて、油はまめに拭いた方がいいと思う
29既にその名前は使われています:2008/09/07(日) 23:39:47 ID:lTEJdNpV
活用できる腕があればお得なんだろうけど
自炊じゃ使う機会なさそうだなw
30既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 00:00:41 ID:pj2lt4JC
>>28
それは思った・・・
残り油をみて「あぁこれがサンマ油か」と思って何かに使えないかとふと思ったが無理な臭さだった・・・・
31既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 00:02:02 ID:67mu5JZ2
自分に塗ってみて獲物を誘き寄せるとかどうだろうか?
32既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 00:07:38 ID:pj2lt4JC
>>31
ヌコまみれですか?


海上自衛隊の男の料理らしきものが気になるんだが・・・
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html
33既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 01:10:59 ID:n0SxGs1x
あげ
34既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 02:05:50 ID:9qFtz4qU
age
35既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 04:00:40 ID:bH108+qd
はげ
36既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 04:31:13 ID:CHRxl5gw
>>32
参考:陸上自衛隊カレーライスの作り方。
なんだかいろいろスゴイw
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1129582
37既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 05:23:10 ID:Q9NESvup
これだ!前スレで言ってたコーシー牛乳どぽどぽカレー。
炊飯戦車も出るよ!
38既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 06:59:40 ID:4daBJ9D5
ほしゅ
39既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 09:56:38 ID:blAJdqd8
今夜は秋鮭使って何かしようage
40既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 12:08:06 ID:BLvLAKze
秋刀魚が食いたいage
41既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 12:31:37 ID:dvGsgKDE
>>37
石原軍団も持ってるんだよな、600人分の飯が炊ける炊飯機w

伊達に軍とか名乗って無いねww
42既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 12:54:44 ID:GMtRTyQR
age
43既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 14:48:16 ID:dH5UQ8Ni
チキンソテーが食べたいage
おいしい作り方【興味があります】
いつも肉が堅くなるんだよね(>_<)
44既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 16:48:32 ID:blAJdqd8
軽く蒸してからソテーしてみたら。


いや、詳しくないんだがその辺りは。
ageついでってことで。
45既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 17:15:33 ID:wW8wU9wc
>>43
マリネしとく。
蒸し焼きにする。
スチームオーブンで焼く。

かたくなるのは、水分が飛びすぎて肉の繊維しか残ってないから。
水分を足したり、水分ができるだけ飛ばない調理法にしたら良い。
加熱も芯の部分は余熱で入るくらいが理想だけど、半生で食べるのは危険だからお勧めしにくい。
46既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 17:43:35 ID:GMtRTyQR
age
47既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:09:23 ID:dvGsgKDE
天ぷらスレ落ちちゃった…
あー揚げたて天ぷら食べたいぜage
48既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:11:41 ID:gSWd2QQv
うんこを再利用できたら安上がりでエコなのに
49既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:21:51 ID:WoM6j+XF
扁桃腺が腫れて食うだけで激痛と戦ってる俺に栄養のあるスープを教えてくれ…
ウィダーはもうあきた…
50既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:39:19 ID:wW8wU9wc
>>49
点滴。
ウィダー飽きるほど腫れが長く続いてるなら、病院行ったほうが良いよ。

どうしてもって事なら、ミネストローネを具がなくなるまで煮込んで、更に潰して食べるとか。
51既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:40:48 ID:sY8eR3Kk
豆板醤 スープ
52既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:45:53 ID:A9kA638w
とうにゅう を のむんだ
53既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 18:49:12 ID:dvGsgKDE
かぼちゃやカブ、ジャガイモ玉ねぎあたりの煮崩れバンザイな野菜を入れてシチューだ。
ゼリー状と一緒だと、細かーく切った具も飲み込めるよ(普通の液体と一緒だとゴツゴツして痛い)
粉ゼラチンでコンソメや中華スープあたりを固めてみれ。抵抗なければトマト系でも。
カニ缶、白菜、緑豆はるさめ、豆腐・卵豆腐、マカロニ、うどん あたりも飲み込み適応食材(あんかけとかね)
54既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 19:20:26 ID:TgNsoGsO
秋鮭の季節になったので、秋鮭をほぐして、他の色々な野菜をいれてミルクスープなぞどうか。
ジャガイモ、玉ねぎなんかは>>53も書いてるけど、煮崩れるくらい細かく切るべし。
ホワイトソースは缶詰使ってもいいんじゃないか。
55既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 19:21:24 ID:A9kA638w
いいことおもいついたケロッグをちょうふやかす
56既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 19:25:31 ID:XilHXdGT
>>55
グゥーレイトォ!
57既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 21:10:17 ID:yIFLlrgY
age
58既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 21:12:44 ID:4daBJ9D5
指切った…不覚…::(ヽ'ω`):
59既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 21:35:29 ID:A9kA638w
下にあるスレがイヤだからちょっと上げるはw
60既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 22:13:03 ID:l3YLc0gN
毒米age
61既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 22:14:54 ID:BLvLAKze
>>60
そのageはやめてくれw
シャレにならんw
62既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 22:41:41 ID:l3YLc0gN
だってこえーんだもん
自炊前は外食やらコンビニやらメインだったから心配だぜ・・・
63既にその名前は使われています:2008/09/08(月) 22:56:09 ID:vBTlgEh5
>>62
心配だけど、食べちゃって体に吸収されたものは出せないから、これから気をつけるしか。
味でわからない分タチ悪いよね。

自炊でも、100%安全なものってないしなぁ。
極端な事言えば、自給自足でも、実は地下水に乗って有害物質・・・って可能性すらある。
64既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:01:44 ID:5TJ1DJBK
>63
気にしだしたらキリがないのが、食の安全なんだよなぁ。
業者がウマーする影に俺たち消費者が泣くのは、いつもの構図なんだろうなあ・・・

いつも呑む喜界島が毒米age喰らってて、ちょっとショック。
65既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:08:13 ID:6UPNo4xB
傷害未遂とかで刑事告訴するべきだと思うんだよな。
薬害エイズとか殺人罪にしろと思ったし。
66既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:15:31 ID:KrtHnxAT
>>63
利益追求するのが企業だけど、それが行き過ぎるとね。
モラルが足りてない企業は公にならない限り続けるけど、内部告発するような風土も日本には無いしね。

スレチ話題が続きそうなので、ネタ投下。
和食良し、洋食良しの朝のお供目玉焼きには何をつけますか?
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、醤油、塩胡椒。
いやいや、目玉焼きなんて邪道、オムレツ、卵焼き、スクランブルエッグ。

安くて自炊にもピッタリな食材だよ。
67既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:19:23 ID:tVSTjLwG
電子レンジで卵焼いてみた
楽すぎてわろた
あんまり美味しくないけどな
目玉焼きも出来るんかな
68既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:23:28 ID:rVriZsav
>>67
それ毎朝食べてる!

黄身に楊子で穴開けて焼いたら目玉焼きだよ!
たまご落とす前に、洗ってザク切りにしたキャベツと適当に切ったハム乗せてチンすると、豪華な目玉焼きだよ!
69既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:54:12 ID:tVSTjLwG
ああ 穴あけないとハレツすんのね
かきまぜてからチンしたらめちゃくちゃ膨らんでておもしろかった
70既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 00:57:02 ID:9SUjO05+
>>66
醤油か麺つゆしか許さない
異論は認める
71既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 01:07:16 ID:fD/GGW9z
野菜ジュースにコーヒーフレッシュというか生クリームかけたら
なかなかよかった
72既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 01:39:02 ID:k16LjbKC
目玉焼きには泥ソースかけて食べるのが好きだなー
辛いものたべるとしゃきっとするしね
73既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 01:46:38 ID:9SUjO05+
BA祭り開始
上げ推奨でよろしくね
74既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 02:07:38 ID:Wp/g3wP1
目玉焼きとか炒り卵作るならフライパンで焼いた方が早いと思うのだけど・・・
75既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 02:10:24 ID:k16LjbKC
洗い物の手間と油分の問題じゃね?
76既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 02:30:46 ID:KrtHnxAT
>>75
卵って油と相性良くてさ、ゆで卵とかレンジ卵だとマヨかけたくならない?
目玉焼きなら醤油や、塩胡椒でも十分なんだけどw
ピザ乙って言われそうだけど、同意してくれると思う。

洗物はなぁ。ゆで卵にするか、食洗器の導入で解決。
77既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 02:35:20 ID:k16LjbKC
>>76
マヨよりケチャップが好きなんだけど、やっぱり少数派かw
でも卵の油の相性のよさについてはハゲドウ><ノ
78既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 03:36:24 ID:HS7da+ct
あげ
BA後の波をしのげるか
79既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 04:27:38 ID:F0/x1EPT
かぼちゃとたまねぎのお味噌汁age
80既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 04:54:54 ID:Sz93cqX1
爪を切り終わったらお米とぐよage
81既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 05:30:47 ID:uZtXBc2P
>>66
米なら焼く段階で塩胡椒パラパラの醤油、時々+マヨネーズ
パンなら焼く段階で塩胡椒パラパラのマヨネーズ、気分でケチャップ、ソース
だな。
82既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 05:41:40 ID:Sz93cqX1
片面焼きなら醤油、両面焼きならポン酢。
8366:2008/09/09(火) 05:51:45 ID:f/JsmcNH
目玉焼きで保守できるおw
と思ったら、我が家の卵が切れてた。

なんとか有給取らせてもらって今日は1日FF三昧。
卵は明日かなw
84既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 06:38:35 ID:VQ0V9vwd
それより聞いてくれ。昨日、ベランダで初めて唐辛子を収穫したですよ。
まーぼーどーふにしようと素手で種取って、細く切ったですよ。
カプサイシンのおかげか、いまだに指先が痛くてじくじく熱いんですが…。
みんなも、生の唐辛子を扱う時はビニール手袋とか用意しようぜ!

ベランダ菜園の唐辛子いっぱい収穫できそうなんだが、怖い。orz
85既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 06:46:05 ID:uZtXBc2P
20時に寝たらやたら早く目がさめたので張り切って朝食作り。
豆腐を大きめに切って、多目の油で揚げ焼きに。半分油揚げ豆腐完成。
焼き終わったら油捨てる。キッチンペーパーで豆腐ふきふき。
挽肉にソバツユ突っ込んで、とろみつけてあん完成。かけて完成。

ついでに生姜焼きも焼くだけの状態で放置。鮭飯が炊けるのが待ち遠しいぜ。
86既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 06:48:43 ID:uZtXBc2P
>>84
ほうほう。お手製唐辛子か〜。いいねいいね〜。
87既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 07:04:36 ID:DOSp5WPH
>>84
収穫おめでとう!
柚子胡椒とか作ってみて欲しいなぁ ←野次馬
手袋どころかゴーグルも要るらしいがww

>>85
鮭飯、乗っけて炊くやつかなぁ。楽だし美味いし好きなんだ。
88既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 07:31:22 ID:aUNPnFIL
up終わったしWS受けたから、このスレageて仕事いくぜ。
お手製唐辛子は憧れなんだが、今年もできなかったなあ。来年こそは。
89既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 07:33:01 ID:u8hCVkhr
age
90既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 09:37:56 ID:+k7EVO5E
割れそうだな
91既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 11:23:41 ID:eEdd5mFW
割らせはせんよー
92既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 12:24:54 ID:3bH1V5Ln
age
93既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 12:57:08 ID:3bH1V5Ln
age
94既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 13:21:52 ID:T1aDqPid
ほしゅ
95既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 14:20:28 ID:ST8pn7ID
唐揚げ
96既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 14:42:48 ID:L3GWK5Xm
ブロッコリースプラウトage
健康にいいらしいNE!
97既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 15:11:05 ID:VQ0V9vwd
折角買い物に行ったのに柚子をチェックしわすれたぜ。
次回は布手袋、ゴム手袋、マスク完備でやってみるさ!age
…指先に陽が当たったりお湯触るとまだ痛むんですがorz
98既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 16:17:26 ID:AMLxFCpx
>>96
毒米食ったかもしれない今こそ食べるべき


528 名前: 下痢気味(埼玉県)[] 投稿日:2008/09/09(火) 13:07:58.02 ID:5zDlHwLD0
これはないしょだぞ

【アブラナ科の野菜】

ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワーは、ガンと栄養の関係に関する研究の中で、
もっとも大事な基礎食品とされているもので、1970年代にミネソタ大学のL・ウォッテンバーグ博士は、
アブラナ科の野菜を食べさせた動物は、対照群の動物に比べ目立ってガンになりにくいことを発見しました。
これ以後、アブラナ科の野菜に含まれる有効物質のインドールが分離され、これはガンを防ぐ効果が
非常に強いことも判ってきました。
ジョン・ホプキンス大学の研究では、強力な発ガン物質のアフラトキシンを与えても、
アブラナ科の野菜を食べさせた動物では、ガンになる率が90%も低かったといいます。
アブラナ科の野菜は、体内でのグルタチオン・ペルオキシダーゼという酵素の生成を
増やす効果を持っています。そしてこの酵素は、身体を守る酵素システムの中でも
非常に重要な酵素の一つです。
99既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 16:24:03 ID:L3GWK5Xm
他にもコーヒー一日2杯飲むといいらしいNE!
100既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 16:49:40 ID:DOSp5WPH
キャベツが苦あああああああああい!!
これは食えない… あと1/4玉も残っているのにッ

なんなんだこのキャベツ、くそーorz
101既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 18:12:02 ID:3bH1V5Ln
それほんとにキャベツなのか・・・?w
102既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 18:18:46 ID:4SeB6PD/
ブッコロリィースゥパァスプラウんトじゃなくて?
103既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 18:39:52 ID:g+6OryEg
もはやなんだか分からんぞwwww
104既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 18:48:55 ID:3ZZURvtn
カレーで煮込んで煮込んでトロトロにしてしまえw
105既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 18:50:44 ID:E90XAKFh
来月サンレッドがアニメ化される訳だが飯特集みたいのしないかのう
106既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 19:02:34 ID:DOSp5WPH
>>101
やw めww ろwwww こえーよww

なんかキャベツって時々ちょっと苦くね?
今日のはそれがヤバすぎたわ…
めんたいこんスパげちー食べたけど未だに口に変な苦みがw

それにしても毒米騒動ひどいな。
近年肝臓癌で身内を亡くした方は穏やかじゃないだろうなぁ…
107既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 19:04:58 ID:Abczg9cc
元々基準値はテラ低いんだけどな

キャベツ虫でも入ってたんじゃね
108既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 20:04:23 ID:vd8e+hTl
今日帰ったら育てていたバジルが風で倒れててシオシオクポーになってた(´・ω:;.:...

ピザやペースト作ろうと思ってたのになー
109既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 20:14:19 ID:f2zIStZi
>>100
農薬たっぷり はいってるんじゃ、洗った?ω?
110既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 20:18:41 ID:caPIttqR
水分飛んだかなんだ知らんけど、確かに時々苦いキャベツあるな〜
111既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 21:16:48 ID:WxmDxIsK
今日は秋刀魚塩焼き
うめええええええ、はふっはふっ、は、ばくばく
初めてフライパンで焼いてみたけど、結構いけるもんだね
112既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 21:24:44 ID:fD/GGW9z
サンマのはらわた食べようといつも頑張るけど
ウロコがまじってるのと白い管みたいなのとぶよぶよしたのと黒いのがあって
黒いのしか食べれないな
113既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 21:30:29 ID:JCIkT/vf
茄子やべー
このスレか前スレかに書いてた、油で焼いて
麺つゆかけるだけってのやってみたらすごいうまい!
ちょっとおろししょうが乗せたら、これだけでメシ3杯いけそうだはw
114既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 21:33:03 ID:ur7M7lDo
茄子と豚バラの味噌炒め。おいしゅうございました。
115既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 21:44:29 ID:WxmDxIsK
>>112
苦手ならワタ抜いてもいいと思うけど、ワタこそが秋刀魚の醍醐味だと思うな

そうか茄子もあったなぁ
焼き茄子に醤油ちょっとたらして、、ああしょうがもちょっと欲しいな
116既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 22:20:21 ID:MvGvKE4L
>>113
エリンギを半分に切って麺つゆにつけたやつも旨いから今度やってみな
117既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 23:45:25 ID:JCIkT/vf
>>116
なんか固そうなイメージあるけどそうでもないの?
キノコで固いっつっても限度があるよなきっとw
今度試してみるよーありがつー
118既にその名前は使われています:2008/09/09(火) 23:47:16 ID:oc+SsjKJ
茄子やまいたけ、カボチャ焼いてポン酢に漬けて揚げびたしみたいなのもオススメです
119既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 00:19:12 ID:qpIl6jwE
サンマのわた、すごくムラがあるよな。刺身にさばくから良くわかるw
今は機械の力でものすごい量を一気に揚げるから、大量のサンマが押し合いへし合いで
お互いのウロコや吐き出した水が腹に入ったりして、わたがまずい事も多いよ。
家族が入り倒した風呂の水が腹に入ってたらそりゃまずいっしょw
黒いのが肝なのかね。ほろ苦くて、あれは美味しいね。
120既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 00:54:52 ID:1CwciP4p
サンマは好きなんだが、食べるとき骨やら抜くのが面倒。
でも季節になると食べたくなる。そんなage
121既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 01:26:46 ID:sAjm3oCr
抜く必要なくね?
開いて骨引ん剥いてワタ付近の小骨を箸でチョイチョイ
あとは全部食える
122既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 01:37:06 ID:3RBQXBEG
昔荒岩さんが秋刀魚の頭を引っ張って骨を抜いてたような気がするが・・・
秋刀魚パンだったかな
これ自体はコッペパンに秋刀魚挟んだだけだったような気がしたな
123既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 01:38:23 ID:dzSfAOia
目黒のサンマじゃないが
はらわた抜いて、油抜いて、骨抜いてじゃうまくねーしな。
小骨やワタはあってなんぼ
124既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 01:58:33 ID:iKAbjkcr
中骨以外は誤差
骨ごと食う
125既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 03:01:11 ID:ZSM6umHA
age
126既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 03:07:46 ID:WjkHZBCi
>>124
お酒ならそれでいいんだけど、ご飯の時は小骨も抜きたい。

今夜もメンテで落ちなきゃいいけど。
ところで、みんなのところは秋刀魚1匹いくらですか?
127既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 03:12:39 ID:iKAbjkcr
>>126
いや、ボク>>111なんだが
普通に、はふっはふっ言いながら御飯食べてました

今日はなんとしても秋刀魚を食べるという決意の下
スーパーに言ったら158円
ちょww先週98円だったのにwww

5分悩んで買って帰った
128既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 03:34:16 ID:CMbBGcnA
サンマは刺身が美味いんだよな

めったに売ってないけど
129既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 04:01:30 ID:sAjm3oCr
さんまの炙り寿司とかうめーよね
130既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 05:01:58 ID:CiWrdpQy
>>126
ご飯t小骨が口の中でまざるのが苦手なんですよね。
私だけかー!

秋刀魚は100円以下で買いたくなる魚。
158円のプライスを見て、店内うろうろしてる姿がうかぶw
131既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 06:43:25 ID:iKAbjkcr
>>130
良く噛んで食べれば大丈夫age

はあ?
無駄にお肉コーナーに行ったりとか、あれ?今日大根たっけーとか
そんなことしてませんが??

132既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 08:06:48 ID:dGwHyEUT
先週だか先々週ダカ、キュウリが一本100円以上して萎えた・・・
冬でもめったにないぜぇwwww
133既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 09:44:44 ID:n8k0joLY
さんまを刺身にするくらいなら誰でもできるよ
ニコニコとかに作ってる最中の動画色々うp
されてるから見ながらやれば余裕で作れる
134既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 10:11:36 ID:dGwHyEUT
まぁ、サンマとかイワシは鮮度がなぁ・・・
135既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 12:18:00 ID:cFIWLrLr
イワシは手開きできるから楽でいいね
秋はうまいものが多すぎるから困るw
136既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 12:52:55 ID:zJZAm1Kz
今日の料理9月号に載ってた新さんまご飯がめっちゃ旨かったage
137既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 13:04:00 ID:cFIWLrLr
>>136
作り方うp!!
頼む、サンマは大好物なんだ;;
138既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 13:35:39 ID:+B5GG9lB
今年は例年よりサンマが少し高いなあと思うけど、原油高騰を恨むことにしてる
139既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 13:49:37 ID:qpIl6jwE
さんまも手開きできるらしいぜ!
あと下ろすのも意外と簡単、俺のボロ包丁&初めてでもなんとかなった。
スーパーの魚屋だと「お造りいたします」とか張り紙あるとこあって
三枚に下ろしてくれたり、刺身にまでしてくれたりもする。

>>126
週末は98円だった。バットから自分で袋に入れて持っていく奴(あれトングだと魚痛んで嫌だなぁ)
1匹ずつパックに入っている綺麗なのは128円とか178円だったかな…
140既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 14:40:47 ID:3eCg6Z+q
>>126
俺なんか小骨どころか中骨もバリバリ喰っちゃうぜ。
サンマの塩焼き後は頭と尻尾しか残らねぇ。
141既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 16:04:04 ID:Rf10DT2Z
昔、家庭科の授業で手でおろしたサンマのつみれ汁作ったの思い出した
あれはうまかった
142既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 16:48:28 ID:/+WKb3lc
塩サバの骨の髄がメチャ好きだ。
あと中骨にスーッと一本とおってる血管?も美味い。
143既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 17:13:38 ID:566uknlB
秋刀魚は自炊じゃ焼けない!焼きにくい!
144既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 17:36:56 ID:cFIWLrLr
age
145既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 18:19:09 ID:1BD8xAm2
七輪買って、ベランダでサンマを焼いてみたい。
上の階から苦情が来るかも知れんけど。
146既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 18:40:19 ID:0C4MOKzF
>>145
集合住宅のベランダはヤバい
河原とかでやれば良いんでないかい?
147既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 19:05:15 ID:/+WKb3lc
>>145
そのとき臭うだけならいいが、
最悪洗濯物やフトンにつくから顰蹙モノだろうな。
148既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 19:48:49 ID:oY1hA1F0
グリルで焼いた時は
水溶き片栗粉入れると臭いも油も取れるってTVのばっちゃが言ってた
149既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 19:55:32 ID:iKAbjkcr
>>143
トースターで焼いたときは煙が凄かったけど
弱火でフライパンだとそんなでもなかったよ
150既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 20:04:06 ID:fbkpG+uA
青みがかった小さい骨なら大丈夫だけど、それ以上の大きさになると舌・歯茎・咽、口の中の至る所に骨が刺さりまくってストレスがマッハでい〜ってなる
サンマはネギ味噌塗って焼いても旨いな
151既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 20:50:56 ID:KazDgWNy
アジみたいなフライにしてもうまいお
152既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 21:01:47 ID:exgLmwHT
前テレビで見たんだけど、 アタマ マンナカ 尻尾を きって フライパンで切り口を先に焼いて 後は普通に焼いて
そうすると 骨がスルーとぬけて 骨なし焼きサンマの出来上がり|・ω・)
153既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 21:23:44 ID:oY1hA1F0
文字じゃよくわからんage
154既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:05:48 ID:aArMUPXs
↓手旗信号によるわかりやすい解説
155既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:29:28 ID:mSIldE+A
まな板のカビどうやってとってる?
156既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:33:35 ID:CeGzyzG+
無茶振りガンスルーワロタ

日光消毒が一番キクってばぁちゃんがいってた
157既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:33:52 ID:UgogpZxb
漂白剤

熱湯消毒はしたほうがいいらしいNE!
158既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:36:18 ID:0C4MOKzF
木のまな板なら表面をカンナがけするといいよ
プラなら・・・清潔と乾燥と医師の正しい処方っス
159既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:41:39 ID:mSIldE+A
プラので、自炊挫折期間に放置したのが祟ってもうクロカビ生えちゃってる
薬品買うか買い換えるしかないか・・
160既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 22:48:30 ID:UgogpZxb
安いのでいいから買い替えたほうが早いとオモ
プラならより固いのがいいかもNE!
161既にその名前は使われています:2008/09/10(水) 23:33:45 ID:oq/IlyOQ
カビ出る前に定期的に漂白剤が無難だ
ものによっては買い換えたほうがはやいんじゃね
162既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 00:57:26 ID:4QD1ciK3
あげ
163既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 01:00:56 ID:LmNNRbos
age
164既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 02:36:59 ID:4QD1ciK3
あげ
165既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 05:04:32 ID:dzLdNHJo
229から急上昇。
うちもベランダとうがらし収穫できるようになってきた。
166既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 08:32:09 ID:mgSobwdR
249から浮上。
急に涼しくなって風邪っぽい。さんま買いに行こう計画がぁぁ。
167既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 09:55:50 ID:u5BQveHU
さんま買ってきた。一尾99Yenなり。
大根おろし添えてポン酢をちょいとつけてハフハフ
168既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 12:37:13 ID:nZOQrgfO
サンマ食べたいけど、昨日安かったから鮭買っちゃったage
169既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 13:51:32 ID:WFvJwEeR
age
170既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 14:00:53 ID:S3psdG9B
昨夜コンビニ行ったら、タコス風雑穀サラダとかいうのがウマソーだったのでゲット。
粉練ってトルティーヤ(なんて立派なモンじゃないが)焼いて、巻き巻きウマー
味付きの豚ひき肉に雑穀&ちょっとだけど豆、チリソースまで付いてなかなか本格的だ。
398円もするけど充分昼飯になったから許す。つかまだ残ってるしなw
171既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 14:11:32 ID:jK8M99cm
>>137
全文載せるのは問題ありそうなので簡単に

新さんまご飯(具がサンマの炊き込みご飯だと思ってください)

1.米を洗って水切り
2.サンマをブツ切りにして軽く塩をふる。普通に焼く。
3.米、ダシ、醤油、サンマ、千切りショウガをナベにin
4.炊く。土鍋でやるらしいが家は普通のナベ使用。(炊飯器でもイケるか?)
5.蒸らし終わったら中骨を取って青ネギを加えて混ぜる。
6.喰らえ!

詳しくは今月号を見て下さい。他にもサンマ料理載ってるのでオヌヌメだ!
172既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 17:35:51 ID:nZOQrgfO
294age
173既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 17:38:27 ID:aT2vl+X4
>>171
ああ、これは絶対うまそう。
今からスーパー行ってサンマ買ってくる。
土鍋で調理は後片付けも楽だから好きなんだよね。
174既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 18:36:13 ID:sa7WbAog
今日はベーコンと野菜を適当に煮込んだコンソメスープっと。
175既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 19:09:29 ID:+g3vKvmu
>>171
おかげで、オレも「今日のお料理」買ってたことを思い出したぜw
後で読み直そう。サンクス!

176既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 19:19:15 ID:33te2nvH
ちょっと聞いてくれよ、昨日の夜ブッコロィスゥパァースプラウんトを買いにスーパーいったんだよ
売り切れてたから貝割れ大根買って帰ってきたんだけど結構買い込んだから袋がパムパムだったんだ
俺はビール飲むことばかり考えていて袋に入っていないカイワレに気付かなかった

で、今車に乗ってきたんだけどくっせクッセェークッセエエエエエエエーーーーーッッッエエエエエエ
177既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 20:31:20 ID:91ohYwNG
age
178既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 22:02:24 ID:S3psdG9B
265age

>>176
車内放置でカイワレ腐乱死体か… いろいろとカワイソス
179既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 23:22:46 ID:sa7WbAog
親から高い肉差し入れもらった!
どう料理しようかなあ。age
180既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 23:29:34 ID:mHqC66rk
いい肉はあまりいじらない調理法がいいと聞く
俺は料理できないから真偽のほどはよくわからんが
味見には呼んでね!
181既にその名前は使われています:2008/09/11(木) 23:32:45 ID:S3psdG9B
いつかお歳暮かなんかですんごいい肉もらったけど
うちにはしゃぶしゃぶの習慣がなかった

そしてすき焼きになった

めちゃめちゃ煮込んでた… 泣けたorz
182既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 00:21:40 ID:OTFR3h77
自分で買うとなるとグラム100円以上の肉は躊躇してしまう。
183既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 00:28:22 ID:OTFR3h77
グラムっていうか100グラムだ。100グラム98円とかが限界だ。
184既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 02:32:47 ID:8DvzEBcL
>>182
鳥38/68円。豚88円。牛98円。
このくらいがうちの近所でよくあるセール価格。

ただ、家庭用冷凍庫はやはり不安なので、生肉は冷凍しない。
安売りのベーコン買って冷凍してる。

食品衛生とか勉強すると、食中毒の怖さを知る。
185既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 02:44:04 ID:9qG2vPEt
よく焼けば大丈夫じゃないの?
甘い?
186既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 02:47:05 ID:8/uyZsIc
いや、それがどうも酸っぱいんだ。
187既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 04:22:00 ID:pt2TyjbH
age
188既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 06:16:57 ID:Z1y3E1d9
すっぱいしました
189既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 06:17:51 ID:Cpj7P3ii
酢豚系とかすっぱめの調理をすることで無問題
190既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 07:50:29 ID:1TZbPPpM
小学校の頃、社会見学で豚の屠殺現場を見させられたが
あれ以来肉は食べられないわ。
かろうじて魚は食べられるけど・・・
迷惑な正義感に燃えた担任教師はほんと勘弁w
191既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 07:57:02 ID:pkvqqFhQ
中華スープの元

コショウ
桃屋きざみにんにく

でスープつくって飲んでる俺

桃屋きざみにんにくお手軽に使える調味料で好き
192既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 08:07:56 ID:seKXpk+Q
ところでビーフステーキだからビフテキだと思うんだが、
すき家だったかののぼりに書いてあった、豚テキは、
ポクテキと読むべきなのか。

微妙にスレ違いでもage
193既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 08:14:31 ID:pkvqqFhQ
トンテキじゃないか
それとたぶん松屋だと思う
194既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 08:17:06 ID:qoxMtdgr
ポークソテーage
195既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 09:31:16 ID:j8Smjl0Z
ビフテキはビーフステーキ(英語)の略じゃなくて
ビフテク(bifteck フランス語)から来てるんだお
196既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 09:32:54 ID:dkGTF8UM
チキン亭がすき
197既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 10:05:21 ID:fUA2xTBC
キャベツが安い。
今日は鶏肉とキャベツの水炊き。
198既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 12:25:04 ID:pt2TyjbH
age
199既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 13:36:49 ID:pt2TyjbH
age
200既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 13:45:40 ID:ScClkJsd
>>197
丁度、キャベツ鶏肉あるから真似させてもらいます。
ポン酢で食べるんかな?
201既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 13:47:01 ID:npUrVsna
久しぶりに牛肉食べたいけど国産牛高すぐるorz
202既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 14:47:09 ID:LW78uizw
質の悪いスジスジのアメリカ牛が食いたいんだが
どこで買えるんだ?
203既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 14:50:30 ID:fUA2xTBC
>>200
ポン酢でも旨いと思うけど、シンプルに塩コショウでもおいしい。
このときバターを落とすと更に旨い。ウイスキー水割りに合うよ。
204既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 16:23:55 ID:JIDyZB6j
age
205既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 17:59:43 ID:pt2TyjbH
age
206既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 19:33:05 ID:JIDyZB6j
落ちるぞぉ
207既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 20:29:19 ID:Z1y3E1d9
あげ
208既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 20:55:32 ID:EFRPMRMZ
ageばっかじゃねーか、おいィ
サバの唐揚げ作ってくるわ。サルサソースでいただいてみます。
209既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 22:05:28 ID:j8Smjl0Z
薩摩age
210既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 22:12:38 ID:9qG2vPEt
魚は食べるのはいいんだけど調理するのがなんかイヤだ・・・
庖丁で頭部をぶっちぎるとか、一生できないと思う
211既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 22:14:56 ID:j8Smjl0Z
ageてなかったw
今まさに秋刀魚の頭をぶった切ってくるぜーw
212既にその名前は使われています:2008/09/12(金) 23:47:03 ID:pt2TyjbH
小魚ぐらいさばけると魚料理が安上がりでいいお
213既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 00:26:25 ID:Jj8PA80/
age
214既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 01:36:42 ID:Jj8PA80/
age
215既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 02:55:21 ID:qS1I1v10
自炊ともちょっと違うかもしれないけど、質問。
一人暮らしの人は狭いキッチンで頑張ってると思うんだけど、
調理スペース(調理台?)が無い人はまな板の置く場所とかどうしてる?

うちは流しとガスコンロのキッチンで、まな板を置いて作業できるようなスペースがないんだ。
仕方なくまな板を流しに渡すような感じで切るんだけど、安定感に欠けるし。
台買うか、引っ越すかしか解決策はないのかなぁ。
何か良い案あったら教えて下さい。
216既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 03:11:16 ID:Jj8PA80/
>>215
うちは作業するスペースがあるから試したことはないんだけど
流しに渡して作業場所を確保するような物を売ってるのを見た記憶があるよ
つっぱり棚みたいに伸縮させて長さ調節できるっぽかった
217既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 03:11:29 ID:nfIC27iS
通販雑誌のキッチン周りとかみると、狭いスペースを活用するために
ものすごく細かいニーズに応えたいろんな商品があるよ。
一度見てみるとよいよ。
218既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 03:23:26 ID:ut9czuM8
>215
うちはワンルームで台所は電気コンロだけで作業スペース無くて、腰くらいの高さの折りたたみの机置いてる。
広さは70センチ×50センチくらい。
219既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 05:44:11 ID:9APThZ0r
うちは流しに洗いオケ置いて、まな板渡してる。
少し切りづらいけどね。


220既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 06:14:34 ID:0K3qFCFH
広いキッチンのアパートを借りることで問題を回避した
221既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 08:06:52 ID:QKgLSO+N
昨日百均で買った砥石で、今包丁を砥いでみた。
素人がやっても切れ味良くなるもんなのね
調子に乗って玉ねぎみじん切り3つやったけど、涙出ねぇw
222既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 10:26:13 ID:+vDx1qp1
あぐる。
いつぞや紹介されたブルガリアよんグルとのドマッシュノをいただいてみた。
パッケージから直食いしたんだが、一口目普通だと思ったら
底の方、味が違うな、コクというかなんとも複雑な味がする
量もちょうどいいし、バカ高くなる訳でもないし、見つけたらこれ買うわ
ただ、めったに見かけないんだよなぁ
223既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 10:36:28 ID:FKwigMU+
>>216
これだねw 実家が使っているので自分も欲しくなって買って使ってるww
ttp://www.amazon.co.jp/和平フレイズ-SR-9857-シンプレックス-シンクスライドラック/dp/B000XUEU3A

横にも渡せるし、自分は縦に渡してシンクとこれの間にまな板を渡す派です。
なかなか便利だよ。シンク スライドでぐぐったら他のもあった。
224215:2008/09/13(土) 11:50:40 ID:yqVi/VYl
みなさん貴重なご意見ありがとう!

>>223さん
実際の使用感はどうですか?
見た感じでは、ちょっとまな板に力が入るとグラグラしそうな感じにも見えるのですが。

>>220さん
それが理想ですねw
しかし、良いキッチンがある所はお家賃も素敵で。

出かけてくるので、キッチン小物と机でも見てこようかな。
良い買い物が出来たらご報告にあがりますw
225223:2008/09/13(土) 12:02:52 ID:FKwigMU+
>>224
結構安定良くできてて、普通に魚や肉、芋を切る分には問題ないっすね
カボチャとか、相当力を入れる奴は自己責任で避けてますがw
今現在流しに渡して使っているようなら、少なくとも
その補強にはなるので良いと思いますよ。水切りには使えるしね!
長さを調節したらネジとかで止められる奴がいいです。
振動でだんだん短くなると落ちるからね。
良く見たら俺が使っているのはこれそのものではなかった。2000円くらいしたかな?
226既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 14:25:06 ID:E3iB8ec8
age
227既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 15:35:21 ID:Mp7SbEFt
みんなどのへんまで落ちたら保守ってる?
200前後になると不安になるんだけど、もしかして早いかとちょっと気になったお
228既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 15:39:53 ID:bfkCf7t0
俺は保守ら無いな。
落ちたら次スレで話すだけのこと。
ただageで書くことはできるだけ心がけてる。
229既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 15:48:53 ID:zT3gEdfy
来週から初めて一人暮らしをします
料理はあまり得意ではないので、皆さんよろしくおねがいします_(._.)_
230既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 16:18:46 ID:iXgofHHy
>>229
金周りはどうなんだ?
計画的に金を使えないなら、乾麺の特売を見たら買っておけ!

料理の腕は、まずは慣れることかなぁ〜
自分で料理すると、ダシとか下味fが意外と重要ってことがわかるよ〜
231既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 16:34:43 ID:ut9czuM8
最低限炭水化物と調味料があれば何とかならなくもないから、毎月給料でたら米と乾麺買っとけ。
米5kg備蓄があれば乾麺なんかとあわせれば一月はもつ。
232既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 16:53:43 ID:FKwigMU+
これから炊飯器買うんなら
炊飯器料理に対応してるやつも良いかもね
233既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 16:53:59 ID:bfkCf7t0
>>229
上手な手抜きを覚える事だな。
何でもしっかりやろうとするとめんどくさくなってイヤになるかも。
とりあえず俺からのアドバイスは
「なんでも洗剤で洗おうとするな」ってことだ。
234既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 16:58:39 ID:bfkCf7t0
なんかこれだと
米まで洗剤で洗うな的な言葉だと勘違いされそうだなw
汚れ物なんでも洗剤で洗う必要は無いってことね。
235既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:01:23 ID:lpMGdXYl
食器なんてあらわなくておk
236既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:23:58 ID:zT3gEdfy
早速たくさんありがとございます!
お米・乾麺・炊飯器・洗剤
が大事なんですね、しっかとメモしましたw
というか、引っ越しでベッドとか買うものがとても多くて炊飯器のこと忘れてた((((;゜д゜))))

乾麺は今初めて聞いた食べ物ですが、これはそうめんみたいに使うんですか?
先生、そうめんは乾麺に入りますか?
237既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:44:31 ID:Mp7SbEFt
>>236
生麺じゃない、乾燥させた麺が乾麺だから、そうめんも含まれるね。
うどん・そば・冷麦・そうめん・スパゲティ・マカロニなんかの乾燥してるやつね。
238既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:45:01 ID:bfkCf7t0
ラーメンもソーメンもうどんもそばもスパゲチーも
茹でた状態なければ全部乾麺だ。
コストパフォーマンスは最強、というか最強「だった」;;

安売りでゆで麺のほうが安い事もあるのでチェックは怠るな。
保存は利かんけど。
あとパスタの茹で麺は味で大きく劣るから、上記の中で
パスタだけは乾麺一本で行く事をオススメする。
239既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:51:02 ID:Mp7SbEFt
突然気になって調べてきたw

>乾麺
>出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
>移動: ナビゲーション, 検索
>乾麺(かんめん)とは、生麺と異なり、乾燥させた麺類のことである。
>その種類は、うどん、そば、パスタ、ラーメン、素麺、冷麦、春雨、ビーフン、葛切りなど多岐にわたる。

>食味に関しては、調理法(茹で戻し方法)にもよるが生麺にくらべ、一般に麺のコシが強いことが多い。
>また、乾燥している事によって高度の保存性を有し、食感向上の工夫をしているものもある。

思ってた以上に種類多いにゃー
240既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:51:53 ID:u2Rfjl1P
「生麺」に対して「乾麺」って言うんじゃないかな
生麺って言うのは文字通り生なんで、ちょっとお湯で温めれば食べられる
生なんで、比較的賞味期限が短い

乾麺っていうのは沸騰したお湯で、モノにもよるけど、
3分〜8分くらい茹でて食べられる状態になる
スパゲティなんかも乾麺
(生麺のスパゲティが存在するかもしれないけど、シラネ)
基本的に固形物なんで、賞味期限が長い

カップラーメンにも生麺・乾麺ってあって、
最近食べてないけど、たぶん、ラ王とかは生麺
チキンラーメンとかカップヌードルは乾麺

突っ込みあったらよろしく >all
241既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:52:53 ID:nfIC27iS
なんつーか、気負って自炊しようと思ってるとしんどすぎて一気にやらなくなる。
とりあえずご飯炊いて総菜買ってくる、とかでもいいんでは。
味噌汁も最初はインスタントで、乾燥具はちょっと…と思い始めたら
自分で作るとか。
242既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 17:58:46 ID:u2Rfjl1P
インスタントの味噌汁に豆腐足すだけで、
ごーじゃすになった気がするのは、俺だけだろうか
243既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:05:38 ID:8SqKxaD3
豆腐に醤油かけるだけでも立派に自炊。
ここは「料理」スレではないのだから。

話は別だがニコニコの料理動画にケチ付ける小姑とかすげえウザイ。
244既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:14:06 ID:zT3gEdfy
ということは、今もう絶賛値上がり中なので、特売日にスパを買ってくればいいんですね!

ナポリタンとオムライスは作る事ができますが、あとは分かりません…

ごはんは、お米と炊飯器があれば炊くことができます!

なんか今から楽しくなってきましたwww
245既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:17:37 ID:GNAfWTQy
>>243
「あ〜」とかもうねww
黙って見てろよとか思う。
私もウザイから料理してみただけはコメント非表示にしてる。
246既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:19:49 ID:lpMGdXYl
電子レンジを活用するといろいろ楽できるよ

早く加熱できる
洗い物、ゴミが少なくて済む
ガス代より安上がり(らしい)
247既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:21:13 ID:u2Rfjl1P
>>244
御飯とインスタントの味噌汁、あと納豆
これだけでも結構いけるもんだよ

>>243>>245
それはそれ。そして、小姑コメに反応する連中も、それはそれとして
ニヤニヤしながらヲチしてる俺に隙は無かった
248既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:32:33 ID:zT3gEdfy
>>246
電子レンジは持ってくので有効活用させていただきます!
ガスがないので、加熱とかコンロ、お湯は全て電気代に含まれるので電気代が心配でなりません;;;

もうこの辺はスレ違いになりますね


たくさんレスして頂いてどうもありがとうございました!!
乾麺は目からウロコなので、試してみます!
249既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:37:29 ID:Mp7SbEFt
しらすおろし+しょうゆはあらゆる麺に合うと思うから試してみて!w
パスタにもうどんにも冷麦にも。
あと、乾麺じゃないけど冷凍うどんもうんまいにゃー
250既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 18:41:28 ID:iXgofHHy
乾麺は試すってか、困ったら乾麺ってことだぜぇwww
一週間500円で過ごすとかいう状況では強い味方ってことだぉ!
251既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 20:42:59 ID:vT9RKrbQ
米があれば、納豆を特売の時に買って1週間食いつなげる!
ちなみに、味にうるさくないなら米は無洗米がお勧め。
洗う手間が無いだけで自炊率が格段にアップしたお。
252既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 20:57:03 ID:FYuZiYh3
からage
揚げ物の付け合わせに千切り白菜もいいよね
253既にその名前は使われています:2008/09/13(土) 21:57:27 ID:9APThZ0r
炊飯器は大きめを買うことお勧めします
最低でも3合、出来たら5合炊きがいいかな〜
(3合炊きだと、炊き込みごはんは2合までだからw)

1.一度にたくさん炊く
2.熱いうちに1食分ずつラップに包んでそのまま冷ます
(お茶碗にラップ敷いてごはん盛るとラクなるかもー)
3.冷めたら冷凍庫で保存
4.食べるときに電子レンジで解凍(お茶碗1杯なら2分30秒くらい)

ごはん炊くのって割りと時間掛かってめんどう
254既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 00:54:15 ID:B6hbj1Kr
ほしゅ
255既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 01:25:04 ID:qYK+FpFC
無洗米オススメ
256既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 03:16:37 ID:8/pXi3Wj
生パスタ結構美味しいよ
クリーム系にはあう

如何せん食材お手軽じゃないけど
257既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 03:22:09 ID:Wer43DJY
金に余裕あるなら炊飯器はできるだけ新しい型の
高級機種買ったほうがいいよ
安い米を上等な炊飯器で炊いたご飯の方が安い炊飯器
で炊いたコシヒカリより絶対おいしいから
258既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 03:31:04 ID:CcVLUyiO
匠純銅踊り炊き、くれくれ
259既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 03:52:00 ID:kyiMHIPV
>>257
すごい分かるわー
安い炊飯器にかえてから米があまり食べたくなくなった
260既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 05:06:05 ID:HivCdfBh
ポークソテー作ろうかと思ったが粉振るのが面倒なので生姜焼きに変更
261既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 06:26:32 ID:AvKwDsWf
早朝から元気だな・・・
262既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 08:44:10 ID:u6DqxJBC
あんまスレと関係ないが保守がてら

そばに勝てる麺類は皆無と確定されたわけだが
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221304007/
今現在最強のカップ麺
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221348917/

ここ、ネトゲ実況だよな…
と、改めて思った
263既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 09:10:29 ID:hdBYWzrU
定期的に稀に良く立つスレじゃないか
264既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 09:17:53 ID:oUy+99E+
ネ実らしいスレじゃないかwww
265既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 11:55:43 ID:AvKwDsWf
あぐる。
昼だが寝起きだし、何も作る気ににならんな
某リアル喫茶の影響でコロッケパンが食いたくなったので買ってこよう
266既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 13:46:03 ID:AvKwDsWf
あぐる。
風呂入って、コロッケパン買ってきて
まだ誰もいなくて200オーバーとかどうなってるわけ?
267既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 14:06:20 ID:AKWOcmRb
ベランダのバジルがこぼれ種で増えてきた
どうしようかな
268既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 15:24:16 ID:I0Yy9E6v
なんかやたら暑いんで、温泉玉子作ってぶっかけ蕎麦にした
ふーー・・・

でもまた暑くなってきた
269既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 17:07:15 ID:pQrPDIgb
age
270既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 18:28:28 ID:pQrPDIgb
age
271既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 18:49:49 ID:DNpHXXRk
かいじとかいう葡萄貰ったage
超旨そう
272既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 18:51:07 ID:1gCT+o53
今現在最強なのはターキーレンジャーヌードルだろ?

夕飯はかつおです 切るだけです\(^o^)/
273既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 19:42:16 ID:oUy+99E+
擂る作業はしないのか?
274既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 20:51:06 ID:1gCT+o53
>>273
絞り出します\(^o^)/
275既にその名前は使われています:2008/09/14(日) 22:44:33 ID:pQrPDIgb
age
276既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 00:17:33 ID:tBzpRYn7
規制がトケネー
携帯からage
277既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 02:28:03 ID:stPf+VxW
浮上。
まだ昼間は暑いが、そろそろシチューが恋しくなってきた。
起きたら牛乳野菜買ってこよう。
278既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 04:32:08 ID:fCWwuDnW
近所にある不思議な八百屋で売ってたアサリで味噌汁作ったら
めっちゃうまくて感動した!
朝と昼で完食できたら、また買ってきて味噌汁作る予定。
279既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 04:34:57 ID:fCWwuDnW
途中で書き込んじゃったorz

子供の頃から母親に「死んだ貝は食べてはいけない」と教わってきたんだけど
九州から関東に引っ越してきたら、スーパーとかでは死んだ貝しか売ってないのな。
売ってるんだから食べても大丈夫だってのは頭では理解できるんだが
どうしても買えないオレガイル。
280既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 04:48:39 ID:VpMJHMPi
ししとうの土佐煮つくったら
どれもこれも辛くてワロタ
281既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 08:01:31 ID:GZc0+9cq
>>279
おれもそうなんだけれど
死んだ貝の見分け方が、煮てもひらかないwだったので
死んでても開かない貝以外は余裕ですw
282既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 08:26:58 ID:1U4OX7h6
死んだ貝って・・・
普通は、>>281みたいに火を通してもひらかない貝のことだよな?
283既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 09:34:38 ID:xW5Cpb7z
関東だろうがパックのアサリとか普通に生きてるの売ってないか?
死んだものしか売ってないとか有り得ないと思うのだがw
284既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 10:41:11 ID:OqDdP8KN
死んだ貝しか売ってないってありえないな。
アサリなんて死んでたら料理のしようがないぞ。
腐る腐らない以前に開かないから。

水入ってないパックのを死んでると勘違いしてんじゃねぇの?
285既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 10:49:16 ID:elgrX8Da
まぁ間違いなく活きの見分けついてないだけだろ
うな。
アサリと言えど活きてたら冷蔵庫の冷気で弱るんだよ。
だから、ほんとは常温保存がいいんだ。だけど、そうすると
もし死んでる個体がいた場合マッハで腐るから普通やらないw

アサリの活きなんて売り場の温度ひとつで変わる。元気だから新しいと思っちゃ駄目だぜ。
286既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 12:09:01 ID:MFG1fF8Z
>>285
砂抜きは常温だけど、腐りはしなくない?
ボンゴレや酒蒸しすると、1-2は残念な子がいるけども。
それとも腐ってるのに気付いていないだけ?

一人暮らしだと一袋の貝の量って意外と多いよね。
酒蒸し、ボンゴレ、お味噌汁にしてやっと一袋とか。
287既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 14:21:56 ID:fCWwuDnW
age
288既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 14:23:47 ID:fCWwuDnW
あれは死んでるんじゃなかったのかorz
ぱかっと口を開いてて、触っても動かないからてっきり死んでるものとばっかり。。。
289既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 14:29:58 ID:2k9Rckww
砂抜きした後、余分な水分を切って冷凍するといいよ
長くもつわけじゃないけど、翌週またしじみ汁〜、とか熱湯に放り込むだけで簡単に使える
冷凍することでうま味も出やすくなるし、普段でも一度冷凍して翌日使う方が旨いくらいw
当然死んでしまうんだけど、口は開くので(貝柱が冷凍→加熱で剥がれる)大丈夫だ
290既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 14:31:41 ID:NwhPogBk
貝は当たるとヤバイから気をつけろよ〜
291既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 14:35:46 ID:2k9Rckww
>>288
あんまり管理の良くないお店なのかもしれんねぇ
開いてても揺すったり叩いたりして動くなら生きてるけど
本当に反応無いなら死んでるよねー

パックでラップしてあってもちゃんと生きてるのが普通なんだけど
(1つ2つは死んじゃっているのも混じっているけど)
292既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 17:27:19 ID:LFhrlddQ
餃子を作ろう!という固い意志のもと挽肉を買いに行った。
肉売り場の挽肉の手前には餃子の皮も置いてあった。便利だ。ないす売り場。
その横に完成品の餃子も売っていた。


・・・ごめん完成品買っちまったorz
293既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 17:45:56 ID:HsL34FWV
冷凍の剥き身のアサリが袋にいっぱい入っててすごく安かった魚屋があったんだが、
あれは中国とか韓国産だったのかな。毎日インスタント味噌汁に入れて食ってた。
294既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 19:05:25 ID:fNz6FoAV
マックドポテトスレ見てたらフライドポテト食いたくなったんで自作
1個30円の芋を皮付きのままケンタ風で
美味い
295既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 20:32:47 ID:fCWwuDnW
age
296既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 22:13:01 ID:fCWwuDnW
age
297既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 23:11:34 ID:fCWwuDnW
age
298既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 23:22:19 ID:eMcMJxV/
酢飯の粉と海苔あったからシーチキン巻きつくってみたらうますぎてワロタ
299既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 23:39:10 ID:UDsObjWx
レトルト系の釜飯の素を使わずに炊き込みご飯作りたいんだが味付けの鉄板配分が分からん、どうしたものか
300既にその名前は使われています:2008/09/15(月) 23:49:21 ID:LFhrlddQ
>>293
一時期はアサリといえば北朝鮮だった。

>>299
水は普通のご飯を炊くときと同量、酒:醤油=1:1で2号につき大匙1くらいずつ。
俺甘いの苦手だから入れないけど、みりんを入れる場合は酒:醤油:みりん=1:1:1。
出汁の素なんかもちょろっと入れてもいいかと。
301既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 00:32:42 ID:R8vyNcJu
いつもミートソース作るときタマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニクのみじん切りをひき肉と一緒に炒めてるんだけど何か物足りないんだよね
アクセントになるいい野菜ないかな?
302既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 00:39:01 ID:rHt2wbM5
増やす野菜は思いつかないけど
みじん切りの野菜をたっっっぷりのオリーブオイルで超弱火で
色づくまでゆっっくり、時々かき混ぜながら気長に炒めると甘味が出るよ

野菜じゃなくてもよければ、鶏レバーなんかどう?
303既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 00:39:59 ID:hJFshWyr
カキコが変なので気をつけるんだage
304既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 00:41:44 ID:sLh/V/Pv
別枠で茄子入れたり、
(油多めで焼く、半分揚げる感じで。で投入)
キノコ入れたり、食べる前にとろけるチーズ入れたりはするけれど、
ミートソース自体ってより具に近いし
細かく刻んだ野菜で加える物って思いつかないな〜。
305既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 00:52:49 ID:R8vyNcJu
>>302
鶏レバー面白そうだね、今度やってみる

>>304
ナスはたまにやるなー、俺の場合は油は普通で両面に軽く焦げ目をつけるまで炒めて投入だけど
306既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 01:09:22 ID:ZbZvJVHh
>>301
305でもういなくなっちゃったかな。
アクセントになる野菜って質問から外れるけど、
もしかしたら物足りないのは原因が違うのでは。

トマト(トマト缶)を変更する。
ひき肉を変更する。(豚牛鳥、合挽)
油を変更する。(オリーブ、ラード、ヘット)
調味料を足す。(塩胡椒、唐辛子、その他)

いつもと違う商品選んだり、色々試してみたら良いかと。
307既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 01:28:47 ID:sLh/V/Pv
皆はどんな感じで作る?
オレの場合、
1オリーブかバターでニンニクを炒める
 唐辛子入れるときはここ。炒めたら黒くなる前に唐辛子は取り出す。
2玉葱投入。炒める。人参も炒める。
3肉、(たまにキノコ)投入。塩胡椒パラパラ。炒め終わったら有るならワイン、なきゃ日本酒w投入。
4トマト投入。
5(ミルク)、ブイヨンの素みたいなのも入れる。
6適当に調味料ぶち込んで、別炒めの具があれば投入(茄子)

トマト少なくして具の多い肉肉しい、トマトソースとか
逆にコンソメ+水でスープっぽいトマトソースとかにしてみても楽しいね。
308既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 01:46:44 ID:yiMC0tCi
そういうのは買った方が安いことに最近気づいた
309既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 02:52:34 ID:d3nYJqZa
・ブラックオリーブを刻んで入れる。
・刻んだバジルか、乾燥バジルを入れる

この辺で結構味の幅が広がると思う。
310既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 05:10:07 ID:pnY65Rde
深夜にハンバーグつくるもんじゃないな
保守
311既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 07:36:15 ID:l8xoDEv3
昨日、シジミの砂抜きに始めてチャレンジ。
説明をよく読まないで、水を入れすぎてしまったが
何とか大丈夫だったようだw
312既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 09:57:54 ID:vBmbj3Fx
>>301
最初にニンニクとニンジン・セロリ・タマネギなどの炒めると甘味が増す野菜をオリーブオイルで茶色っぽくなるまでじっくり炒める。これはソフリットと言うらしい(イタリア語で揚げるとかそんなの)
これだけで大分違う。後は牛の粗挽き肉と赤ワインを使ってガッツリとボロネーゼ風にするとか
素材以外でお手軽に済ますなら、ウスターソースやケチャップ・バターを使うのも有り
313既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 10:58:47 ID:LYNviQnl
さぬきうどんあげ
314既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 12:24:10 ID:EP79zrMO
コンビニおにぎりマズいよage
315既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 12:54:08 ID:EP79zrMO
age
316既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:16:35 ID:gS5M5t2V
ところでお前さん達、とりあえずこんな食材から何か作るとしたら何作る?
多少は材料買い足してもいいし、勿論全部使い切らなくてもいい

・牛肩切り落とし300g ・豚バラ切り落とし250g ・鶏肉からあげ用1パック
・キャベツ1個 ・ナス2個 ・サニーレタス1/2個 ・トマト5個
・ジャガイモ(メークイン)5個 ・ヤマトイモ1/2個 ・オクラ一袋
・タマネギ3個 ・キムチ1パック ・プレーンヨーグルト1個

調味料、ソース類は一通り揃ってる
小麦粉、片栗粉、パスタ数種類、勿論米もある
夕食の献立思いつかない… orz
317既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:20:07 ID:yiMC0tCi
キムチヨーグルト
318既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:21:44 ID:ep/QGFlG
山かけキムチ
319既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:26:30 ID:rHt2wbM5
じゃあ、僕はオクラヨーグルト!
320既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:27:59 ID:vBmbj3Fx
>>316
何人分だ?それと、ネ実クォリティーであることを忘れてはならない
321既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:30:03 ID:ioscjgcD
まぁやまかけヨーグルトしかないよな


てかそんだけありゃなんでも出来るだろ
もっと食材が限られてないと答え甲斐がないなw
322既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:31:56 ID:rHt2wbM5
つか、肉とジャガイモと玉ねぎ、茄子、
キャベツとトマトがあれば何でもできると思うんだ…w

豚肉と玉ねぎで生姜焼きor豚キムチ キャベツとトマト添え 茄子の味噌汁
肉じゃが 茄子のレンジ蒸し キャベツの味噌汁
牛丼 山芋とオクラのポン酢和え じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
323既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:32:02 ID:gS5M5t2V
なんというキムチ山かけオンライン

>>320
二人分かな
うん、ネ実クオリティーの直撃受けたよ orz
324既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:35:56 ID:rHt2wbM5
芋類がかぶって勿体ないな
茄子汁と芋汁はチェンジだな

コールスローやトマトとオクラの和風ドレッシング(青じそ・わさび)もいける。
生姜焼きに茄子混ぜても旨い。買い足すなら豆腐、緑黄色野菜、卵かな。魚も無いが。
325既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:36:07 ID:gS5M5t2V
>>322
そうなんだよね
何でも出来る様に食材買う時の基本にしてるんだけど、
逆に何でも出来すぎて悩んでしまった…
とりあえず茄子は味噌汁行きで、山芋とオクラは和え物だね
かき醤油があるから、軽く削り節乗せてからかける事にする
326既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 13:51:25 ID:Ty+ewVp6
カレーとサラダとかでイインジャネ?
327既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 14:01:08 ID:ek2bpQVG
1)中華粥つくる
(米と水をミキサーで軽く砕き、鶏ガラスープで鍋で煮込み塩胡椒で味付け)
2)載せる具を作る
レタスは細かくちぎる、キャベツは浅漬け、肉ナスオクラは油で炒める、鶏は唐揚げetc.
3)生姜千切り、ネギみじん切りを別皿に添えて1)2)をテーブルの真ん中に置く.
4)小鉢に各自とり、好きな具を載せる。
5)とりあえず乾杯する
328既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 18:09:43 ID:EP79zrMO
age
329既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 18:27:53 ID:YfWp2pY2
親子丼作ってたらだし汁が多すぎてウボァ('A`)状態に。
たまねぎを多く入れすぎたせいでだし汁が多いかどうかわからなかった…
330既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:23:17 ID:UcNOQP4p
親不知ぬいて何も食えんage
331既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:32:00 ID:2HibXwbI
>>330
痛み止めが切れる前に、さっさと寝た方がいいぞ!
332既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:35:31 ID:wMeCLXjh
栗が安かったので栗ごはん作った!
超簡単だったぞ。レシピはググレ。
333既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:38:36 ID:A/a33q1z
>>325
メニューの構想も無く食材買うってどういうことなんだ。
コレでアレつくろうとか無いわけ?

とりあえず、レタス・トマト・タマネギでサラダ
オクラは茹でて鰹節ふりかけてそのままorとろろオクラ
あと、麺買ってきたら豚バラとキャベツ(とタマネギ)で焼きそばができるな
デザートにキムチヨーグルトで〆で。
334既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:39:11 ID:EFjMb2bt
ふぐ鯨が食べたい
335既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 19:50:05 ID:A/a33q1z
>>334
脂と食感が同居って時点でフグの魅力わかってないじゃん!
と思いつつもアレ食いたいなw
336既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 20:06:28 ID:vsWIkWVZ
茄子と牛肉の辛味噌炒めとかもうまいよ!よ!
337既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 20:15:48 ID:2HibXwbI
>>333
特売とか安いものだけ買ってると、メニューの構想も無く買ってしまうことが稀にだがよくある・・・
338既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 21:08:07 ID:vsWIkWVZ
age
339既にその名前は使われています:2008/09/16(火) 22:08:59 ID:XJ1s7axU
迷ったら肉1種類+芋+野菜てきとーに切ってシャトルシェフにぶっこんでマギーブイヨンとコンソメで煮るのだ。
味付けはバジルと塩胡椒オリーブオイル少々でいいのだ。
340既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 00:07:43 ID:KkV7MrHC
カレーにして、全部ぶちこめ
341既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 00:26:34 ID:qfEDSzHm
ヨーグルトも入れるんだぞー
342既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 01:18:05 ID:RNt7bdgN
遅レスだけど、色々助言ありがとう
結局こんな献立で夕食くわせました
・豚しゃぶ(サニーレタスの上に乗せてごまだれ) ・茄子ときゅうりとミョウガの冷製みそ汁(ミョウガ購入)
・山かけオクラ ・キムチご飯

>>327
それ美味しそうだね…次にチャレンジしてみる。肉ナスオクラはゴマ油炒めかな
>>333
安くなってる時に食材ローテ考えながらまとめ買い気味に買うと…
時々後になって「あれ、そういえばあの料理最近作ったばかりだったな」って思い出す事があったりして悩むんだ


因みに一口分だけヨーグルトキムチと山かけキムチ作った
山かけキムチは食べられない事はなかったけど、ヨーグルトキムチの結果は聞くな
343既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 01:32:50 ID:qfEDSzHm
age
344既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 01:59:56 ID:hz9r50Op
ああ、山芋とオクラは、山芋を荒く叩き割って(ビンとか、包丁の背で)
ポン酢で和えると旨いんだ。詳しく書かなくてすまん。
たたき梅、ちぎり海苔も合う。
345既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 02:13:17 ID:QfNiKT8q
山芋は
摩り下ろし
細切り(スライサーとかでソーメン位に)
角切りや大きめに
で食感が色々変わって楽しいよな。
大きめな山芋は、何かをかけるのもいいが、
漬物風にするのも美味い。
メンツユ辺りに半日ぶち込んどけばOK.
346既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 02:40:53 ID:P40h1ZHg
>>345
たんざくにしてわさび醤油が最強
異論は認める
347既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 07:58:27 ID:6n3bMvDL
危険水域あげ
348既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 08:14:23 ID:1pXarzGe
>>345
たんざくにして海苔・オカカをかけて醤油が最強
異論は認める
349既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 09:12:19 ID:j/eiFYvS
山芋は千切りにしてラーメンに載せると美味いよな
350既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 09:21:58 ID:at3OJ8x2
山芋の漬物は大して美味くはないと思う
やっぱり摩り下ろして生卵と醤油かけてかきまぜたやつを
炊きたてご飯にぶっかけてわしわし食べるのが1番だよ
351既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 09:24:51 ID:uxzp+qSr
そういやうちのばあちゃんはとろろに酢いれてたな・・・
食欲ないときは醤油+ちょっと酢もいいかもしれん
352既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 09:38:08 ID:Fesn3cOh
>>345
太目の千切りから派生
海苔+酢醤油
明太子
353既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 12:13:21 ID:K183Z6Y7
259から緊急浮上
354既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 12:38:48 ID:qJYiPFsH
山芋は5mmくらいの輪切りをフライパンで焼いてみろ。
軽く塩と醤油で味付け。

ビールのつまみにいい。
355既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 12:47:57 ID:6n3bMvDL
昼飯時∩(゚∀゚∩)age
今日はざるそば。
356既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 15:14:14 ID:+7wUHt1s
親不知抜いて2日目。
口がまともに開かないから今夜はたまご粥age
357既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 15:37:57 ID:j/eiFYvS
しらぬい?
358既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 17:52:40 ID:K183Z6Y7
age
359既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 18:04:12 ID:/eX2iCKT
今日もネ実は平和だった

さんま1匹48円で漁師悲鳴
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221575568/
秋刀魚うまいくせに安い修正しろ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221638629/
もやし最強すぎ即刻修正しる
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221640881/
ケンタッキーのチキンうめぇえええ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1221564401/
360既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 18:14:09 ID:2hjXiIYE
サンマ売ってなかった
361既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 20:15:38 ID:QaGd/Coe
age
362既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 20:23:39 ID:thgmV45L
サンマスレ覗いてたらサンマ喰いたくなってスーパー逝って鯖買ってきた
塩焼きにしようと思い塩を振るのを忘れた
海腹川背ってゆーなと考えながら皮から焼いた

それはそうとアリん子が食材集めにやっきになってるからお前ら気を付けろ
かむかむグレープのボトルぶったおしたまま仕事いってたら部屋がアリんこだらけマジクソワロエナイ
363既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 20:26:26 ID:hz9r50Op
蟻は酸っぱいらしいよ^^
364既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 20:29:18 ID:1pXarzGe
蟻酸ってあるらいだしなwww
まぁ、抵抗なく食えるなら昆虫は結構な栄養価があるらしけどね〜
365既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 21:27:11 ID:eUraUxDp
age
366既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:09:32 ID:PWBD9AdQ
じゃがばたーの美味しさは異常 age
367既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:21:02 ID:j7791wOM
誰かお助けを〜。
冷蔵庫に卵と玉ねぎと米しかないんだけど、コレだけでなにか美味しいもの作れますか?
368既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:25:29 ID:94/ksEl4
オムライス
369既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:32:54 ID:1pXarzGe
卵丼。
370既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:34:24 ID:hz9r50Op
卵かけご飯おいしいです
371既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:47:48 ID:Fesn3cOh
卵チャーハン。中華スープや鶏ガラスープの素が有れば、あんかけチャーハンにバージョンアップ
372既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:49:07 ID:M34ElDJ2
親子丼の鶏肉抜いた卵丼で十分すぎる
373既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 22:54:09 ID:j7791wOM
おぉ皆さんありがたやありがたや。よし!卵丼作ってくる!
374既にその名前は使われています:2008/09/17(水) 23:04:51 ID:eUraUxDp
もう見てないかもしれないけど・・・
卵液に水溶き片栗粉を入れると増量できるお
たくさん入れたらマズイから気をつけてw
375既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 00:15:36 ID:86JFRjJf
>>362
蟻ちゃんは一度美味しい思いをすると
良い食料調達場所だ!とまた何匹かしょっちゅう来るようになるんだぜ?
巣全滅系餌罠お勧め。
376既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 01:42:22 ID:CH8i3IUR
age
377既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 01:54:05 ID:q77qUBye
>>362
なぜ鯖?
いやまーいいけどw
378既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 02:24:45 ID:CH8i3IUR
サンマ売り切れだったとか、鯖が安くてうまそうだったとか、そんな理由じゃね?
買い物行くとまれによくあるw
379既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 02:41:05 ID:NTCu21He
>>377
362「あの、すいません。今日は秋刀魚ないんですか?」
魚屋「いやー、売り切れちゃってねー、ごめんねー。変わりに鯖安くしとくからネ。ニイチャンorネエチャン」
362「あっ、じゃーそれを」
魚屋「まいどー」

こんな会話がうかんだw
380既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 05:47:09 ID:q77qUBye
鯖でもいいな…
ああ、魚が食いたい
381既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 06:17:14 ID:jcSZ47FI
おはようございます
皆さんは朝食とってますか?
最近、朝にお茶漬けを食べる人が増えているようです

そんな私の忙しい朝はカップヤキソバ
382既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 06:40:56 ID:GaacrazZ
朝からそんな油っぽいものは胃がもたれるな。
俺はオートミールのお粥を浅漬けで食べたりする。
383既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 06:50:16 ID:TqYiv4gx
オートミール・・・
不味いって話しか聞いたことないんだが実際はどうなん?
384既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 08:14:49 ID:EW7bHTp5
今朝はシジミの味噌汁、オクラ、焼き鮭。
385既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 08:44:11 ID:GaacrazZ
>>383
オートミールを牛乳で煮込んで砂糖で味付けするのは一番マズイ食い方。
マズイと言ってる人は大体それしか食ったこと無い。

オートミールにひたひたに水をかけ、電子レンジで2分。日本で売ってる雪印のやつな。
お茶漬けの素とお茶かけて食べるもよし、梅干や佃煮や漬物で食べても違和感が無い。
386既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 10:00:00 ID:AEhbVxwx
オールブランもわざわざ牛乳かけてふやかして
マズイマズイ言う人が多いなw
387既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 10:35:35 ID:dXWFu7UW
>>386
まさにそういう食い方しかしたことなくて、
マズイと思ってるなw
食い方が間違ってるのか。
388既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 12:15:00 ID:C66W87j7
>>385
ありがとう、いいこと聞いた!
わざわざご飯を炊かなくても夜中にお茶漬けが食えるってことだな!w
389既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 12:16:46 ID:/FPgBEBd
それ系はケロッグコーンフロスティしか食ったことないわ・・・
390既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 12:31:47 ID:32xrdX/l
朝食の理想は>>384さんみたいなのだけど、
朝から食べようという気持ちがわかない。

コップ1杯何か飲んでそれで終わりという事が多いなぁ。
学生の頃はもっと食べられたのにw
391既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 12:48:42 ID:hMw5CwlG
若かったからってのもあると思うけど、規則正しい生活をしてれば寝起きでも腹減るよ
寝る前に物を食べたり酒を飲んだりせずに早めに休めば結構改善されるんじゃないかな

自分も朝は食べられないタイプだったけど生活に気を使い始めてからは食べられるようになった
食べたくないなーって時はだいたい忙しくて生活リズムが不規則な時

個人差もあるから無理矢理食べるぐらいなら食べないで良いと思うけどね
飲み物を野菜ジュースとかスープに変えるだけでもいいんじゃないだろうか
392既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 16:15:54 ID:dXWFu7UW
今夜も粥age
393既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 16:38:40 ID:yeK4Zf+6
朝はご飯と肉を食べるなー
というか、朝にパンとかが入らないんだよね
寝ぼけ眼でむにゃむにゃしながらご飯をもきゅもきゅ食べる私
ご飯は水分含まれてるから喉につまらず食べやすくていい
394既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 17:38:44 ID:q7tk2vnm
今日の晩飯はドライカレー
395既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:25:15 ID:yeK4Zf+6
今日の晩御飯はハンバーグ〜♪
タマネギのみじん切りににんにくのみじん切りも加えるのが俺流
http://uproda11.2ch-library.com/src/11119092.jpg
396既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:33:00 ID:Lgc25BtU
でかいな
397既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:36:59 ID:yVMvo8xs
なんじゃこりゃー
ちょっとタバコかマッチ棒置いて撮影してくれ
398既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:40:45 ID:yZ+0ubp/
>>395
グロ写真かと思ったw でもご飯とよく合いそう

もしかして左利き?お箸の配置が逆向きだ
399既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:40:47 ID:ojFEdQ0p
ハンバーグよく練る(かき回す)とウマいよね。
玉葱軽く炒めると甘みでて更にうまい。
400既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 19:44:21 ID:EW7bHTp5
>>395
でかすぎwww
学生の頃行きつけだった定食屋を思い出したw
401既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20:16:27 ID:TqYiv4gx
野菜も喰え!wwww
402既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20:20:05 ID:RWQwinYG
これまさか1人で食うのか?嘘だろ?w
403既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 20:40:27 ID:XTWkbUY1
>>395
住所どこよ?
今すぐ行くから晒せ!
いや、晒してくだちい;;
404既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 21:04:48 ID:U0RFz6E/
デカハンバーグって憧れちゃうなー。

でも俺は敢えてミニサイズで作る。
小判くらいの大きさのをたくさん作っておくと、いろいろ使えるよ。
材料だっぷりで作って、今すぐ食う分だけノーマルサイズで焼く。
それ以外の分量を小分けにして、小さいハンバーグを焼く。
冷めたらくっつかないようにして冷凍。
煮込みハンバーグにしたり、カレーを作ったときのトッピングにしたり、
野菜炒めを作りたいのに肉がねええええ!ってときは崩して使う。
405既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 22:21:48 ID:XTWkbUY1
巨大ハンバーグは浪漫
406既にその名前は使われています:2008/09/18(木) 23:25:45 ID:XTWkbUY1
age
407既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 00:44:29 ID:kgYLaAr+
>>404
>野菜炒めを作りたいのに肉がねええええ!ってときは崩して使う。

いいこと聞いた。まねする!
408既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 00:53:48 ID:XrsjgZb8
火がよく通ったな
薄いのか?
409既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 01:04:17 ID:FTibaPp9
煮込みハンバーグなんじゃね?
410既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 02:39:07 ID:Zm7GtXHt
395のハンバーグ主です
ひき肉は両方国産の500g
まず片面を中火よりやや弱めぐらいでしっかり焼く
フライ返しと念動力を使いうまくひっくり返す>失敗すると先10日間運気が最悪になります
うまくひっくり返せたら強火の手前にし、赤ワインを撒いて蓋をする
30秒ぐらい蒸し焼きにすると中までしっかり火が通り、表面パリッと中は柔らかくてとても美味しく出来上がります
あくまで1人前のハンバーグです、ご飯は3.5合炊いて全部食べました、でも、痩せすぎ体型です
以前テレビでやってましたが、中が半生ぐらいの状態でオーブンで仕上げると表面パリッと中は柔らかになっておいしいそうですよ
私はワイン撒いて蒸し焼く方が風味が出て好きですけど…誰かがハンバーグ作る時の参考になれば幸い
野菜は…、明日のスープはミネストローネにしてさらにサラダをつけて、旬の秋鮭で何か作るとします…
411既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 02:47:08 ID:JMLnQGb0
>>410
オレの嫁になれ><
412既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 03:03:29 ID:EVCc7E95
>ご飯は3.5合炊いて全部食べました

まままままだあわわわわわあわわあわわわわ

昔、アメリカ風?ハンバーグ専門店みたいなとこで
数回食べたけど>500gハンバーグ
かなりきつかったなあ・・・俺はなんでこんなに挽肉食ってるんだろうって気になったw
413既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 03:17:12 ID:EExJFx8A
300gでギブアップ気味だったな…
414既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 03:30:39 ID:XrsjgZb8
ご飯3.5合と、あのハンバーグって
どれだけ食うんだよw

ギャル曽根かYO
415既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 05:35:00 ID:tXbewCn5
食う量にむしろビビるわ
416既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 07:28:13 ID:H9FYpdDB
つか、つまらないネタを織り込むなと・・・
417既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 08:09:54 ID:yJWCMn1d
わざわざ反応しなくてもいいのに^ ^;
418既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 08:13:41 ID:VF6+fpYq
近所に松屋ができました^^v
神スギルwww
419既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 12:12:09 ID:giJSJTiv
282ヤバスw
420既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 13:00:06 ID:giJSJTiv
age
421既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 14:44:30 ID:7VuO+/LD
>>418
松屋の米は大丈夫なのか?
というか怖くて外食したくない
422既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 16:25:51 ID:y87Z1SgL
それ言いだすと店に売ってる米は大丈夫なのかまで行くような気がする
423既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 17:36:42 ID:x94qRuZi
自分で買うときは、生産者書いてある米しか買ってないなぁ。
あきたこまちとかきららとか、そう高くないし。

事故米は、いわゆる”米屋のブレンド”のスキをつかれた感じだよね 
悪習慣なんだから、この機会に無くなると良いんだけどね。
424既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 17:47:15 ID:giJSJTiv
age
425既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 18:06:33 ID:Zm7GtXHt
最近消費者心理を逆手に取ったような食の犯罪が多すぎだろう…
表示偽装とか、事故米とか、色々と
肉とかはまぁ色とか見て買うようにすればある程度何とかおいしいのにはありつけるけどさ
結局言い出したら全部自分で作るか直接信用できる生産者のところにいって買う以外方法がないんだよな
426既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 18:32:11 ID:cqvepisG
今からサンマ焼くぜ!焼くぜ!
ヽ(`д´)ゞしゃー
427既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 18:57:29 ID:kgYLaAr+
サンマ1匹105円で買ってきた
安いのにこんなに美味くて最高だ、サンマ
428既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 20:44:34 ID:7VuO+/LD
晩飯はスパゲティage
429既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 21:04:53 ID:d3lEc6VB
>>425
農水省大臣ですら、「消費者がやかましい」「国民はじたばた騒ぐな」
とか言ってるご時世だからな・・・ いろんな意味でオワットル
430既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 21:23:34 ID:pSrJsvfz
サンマ150円だった。我慢できずに買ったがな。
431既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 22:50:41 ID:rD4kPA+H
age
432既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 23:14:41 ID:bgWbe/rc
秋刀魚買ったみんな、美味かったかい?
433既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 23:32:31 ID:xGgucARE
秋刀魚買いたいけどグリルがない
434既にその名前は使われています:2008/09/19(金) 23:34:08 ID:deBVV5pm
フライパンで十分おいしく焼けるよ
435既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 00:08:05 ID:kgYLaAr+
グリルで魚を焼く時はアルミホイルをくしゃくしゃにしてその上で焼くといい
そうすると洗い物が出ない
アルミホイルを捨てるだけ
職場の奥さんたちに聞いた役立ち情報だ
436既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 01:30:22 ID:3/y0jwfs
>>429
ほんと、変な国だよな・・・
自分らはきっと良いもん食ってるんだろうよ、ああいう連中は
437既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 01:59:37 ID:cL3rl5vZ
>>435
マメ知識ktkr
438既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 02:04:16 ID:ZXAHIMst
うちもフライパンで焼いてるぜー
塩をたっぷりめに盛って焼くと皮がきれいに焼けるで
弱火で蓋してジリジリと煙を充満させて燻すようにしてるけど
グリルやら七輪なんかと比べてどうなんかな?
439既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 02:08:46 ID:mitReT89
もってっけーってなに?
440既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 02:09:48 ID:mitReT89
誤爆じゃないのよ

この時間に喰うオハギと牛乳の美味さは異常
441既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 03:43:46 ID:UcVFyGOG
age
442既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 06:01:40 ID:SX8P6Yy9
あげ
443既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 09:48:35 ID:jVw9zRQo
割れる
444既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 09:51:12 ID:opDioqB0
今日はそうめんですし
445既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 12:29:49 ID:jVw9zRQo
クソスレ乱立注意報
446既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 13:52:54 ID:UcVFyGOG
age
447既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 15:26:14 ID:UcVFyGOG
age
448既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 15:47:16 ID:T+DZxVF1
食欲の秋だなーしかし
食っても食っても腹減るなw
449既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 17:04:44 ID:UcVFyGOG
age
なんでこんなに落ちるのが早いのん?w
450既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 17:53:04 ID:/s5WByEy
今からナスの揚げびたし作る
揚げて市販の昆布つゆ薄めてしょうがおろしてひたす
秋茄子美味すぎ
451既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 19:49:05 ID:mREFUUud
http://sakura.mast-bb.com/spr/redpeach/poto.JPG
久し振りにポトフ作った。
牛スジでつくったけど、ちょっと微妙かもしれん・・・。
あと、買ってきた栗をちょっと食べたかったのでいれてみたw
俺は根菜とズッキーニとかしかいれんのだが、お勧めの具ある?
452既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 19:53:46 ID:CBjixe8y
>>451
最後にキャベツ。

さやいんげんと油揚の炒めってのを作ってみた。
さやいんげんってごま和えくらいしか食べたことなくて、あの
キシュキシュいう感触が好きじゃなかったんだけど、十分に炒めた
さやいんげんは甘くて美味しいんだなー。
健康的でいい感じでした。
453既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 20:04:17 ID:mREFUUud
>>452
なるほど。今度入れてみよう。
454既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 21:58:20 ID:iXjUQ91d
はらへたー
455既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 23:15:08 ID:HXcSOYOT
緊急浮上。

ポトフに入れる肉は、牛肉より豚肉のが美味しい気がする。
そういや、本場だとウサギの肉を使うんだっけ?
456既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 23:20:08 ID:RLY+BnWE
俺は全般的に牛より豚のが好き。バラブロックをコーラやビールで煮たり。
457既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 23:23:13 ID:PKRoOboc
高い牛は美味いんだけれど
安い牛は今一。
豚鳥は逆に値段での味の差が牛程出無いので
普段の自炊は鳥豚メインだな〜
安すぎる鶏はたま〜に臭いけれどね><
458既にその名前は使われています:2008/09/20(土) 23:48:01 ID:0xRR/iHN
>>456
豚バラのコーラとかビールとかって何であんなに合うんだろう
459既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 00:08:33 ID:zIZmTpzY
高い牛とゆーか5Aの牛肉とか一切れ食べるならともかく量食べると脂に当たるんだよな('A`)
あのクラス食べるなら焼肉・ステーキ・すき焼きじゃなくて絶対しゃぶしゃぶで脂落として食うもんだと思う。
俺は程よく軟らかい赤身肉が一番「牛肉」って味がして好き。でも霜降りより全然売ってない。

>>458
なんでだろーねー。コーラで煮るって聞いたときは最初ギャグだと思ったもんだよ。
460既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 00:23:03 ID:FsbQ3oFJ
>>459
高かろうが
テンダーロインとかなら油全然ないじゃない。
焼肉屋にしても
ロース、ツラミ、カシラ辺りは油より肉の味で食べる物だぜ?
461既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 00:53:54 ID:5hpGQtw/
つか脂に当たるのは体質の問題だろw
まあ焼き肉もステーキも炭火で脂が落ちたの美味しいけど…

でも赤身も好きです(^o^)
462既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 02:00:22 ID:InRvdpOo
赤身に1票age
463既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 03:11:49 ID:524Aw7TY
自分も和牛のステーキならモモかヒレが一番美味いと思う
464既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 05:15:54 ID:InRvdpOo
age
465既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 07:13:02 ID:9DR3VOcs
ローストビーフ作ってみたいなー
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20070208A/
466既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 07:43:09 ID:JZa9pae1
オーブンがにゃいなぁ・・・
467既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 09:48:28 ID:3lvBkx7h
あぐる
468既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 10:01:20 ID:c4JNm0t+
ロースとビーフ作ってみたいね
うちオーブンレンジが170度までしか温度上がらないんだけど、
それでもできるのかな
レシピだと200度とか書いてあるし
469既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 10:57:36 ID:InRvdpOo
探したらフライパンでできるレシピがあるんじゃないかなー
いつだったか、テレビで紹介してるのを見た記憶があるよ
470468:2008/09/21(日) 11:04:37 ID:c4JNm0t+
ごめん、寝ぼけてた
ミートローフと勘違いしたw
でもローストビーフも作ってみたいな
471既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 11:21:34 ID:S7rSoDUQ
牛のタタキとはちょっと違うんだっけ?
表面だけ強火で焼いてから余熱で蒸らして作れないかな・・・
472既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 11:26:19 ID:boHNrnlg
ローストビーフは
真空>オーブン>フライパン
って感じで赤い(ピンクの)部分が少なくなるからな〜
そこをきにしなきゃなんでもできるっしょ。
なんならオーブントースターでも。

ミートローフってオーブンで焼くハンバーグっぽい奴だっけ?
170度でもできるとは思う。
473既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 11:35:49 ID:boHNrnlg
>>471
基本は一緒だけれどソースとか違うのとオーブン使う。
後、塊サイズがデカイ。
ステーキとかもそうだけれど
最初は高温で回り固めて、
中に火を通すのは低温で長時間が基本だから
170度オーブンでもフライパンで回り固めてからとかなら問題無いと思う。
ここで火を通しすぎない方が良い。
もしくはトースターしかなければ、周りをフライパンで焼いて
耐熱皿の上にアルミホイルまいてオーブントースターに突っ込んでも似た感じにできる。
フライパンだけでやろうとすると、周りに火が通り過ぎるかもだけれど
弱火でひたすらひっくりかえしてれば似た感じになると思うが気が遠くなりそ。
474既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 12:54:15 ID:InRvdpOo
age
475既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 13:59:44 ID:InRvdpOo
age
476既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 14:09:17 ID:vSKIyqMm
ローストビーフ美味そうだな
肉がいくらぐらいだか分からないが今度見てみようっと

秋刀魚食いたいけど焼くと煙がすごいから晴れた日に外で
七輪使って焼くしかできない。
明後日晴れるといいな
477既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 16:05:12 ID:nK9eDda+
サンマを七輪で焼いてみたいが、外で焼くスペースがにぃ。川原とか近くにないし。

室内で炭火焼きを敢行するしか手はないのか
478既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 16:10:15 ID:JPvnSJwl
お勧めできないだろ室内・・・
やるなら換気忘れずにね

Shichirin<しぬよ
477<えっ!?
Shichirin<酸素なくてしぬ

けむいし
479既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 16:11:26 ID:a7SZpyPB
っつーか、室内で秋刀魚七輪は、壁紙から天井まで油煙でギトギトになるぞw
480既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 16:23:26 ID:nK9eDda+
ああん…
いつもどおりフライパンで焼くしかないのか
481既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 17:53:24 ID:JPvnSJwl
おい茄子あるんだけどどうしよう
ごま油で焼いて生姜だししょうゆとか考えてるけど
他になんかないかい

ご飯は今炊いてる
482既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 18:03:48 ID:nK9eDda+
ナスは揚げて生姜醤油に浸すが吉、ってあまり変わらんか。
483既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 18:09:38 ID:gQfivwli
トマトソースをよく作るんだが、冷凍して保存すれば色々使えて便利だね

今日の晩飯は、冷凍室で放置されてた豚ロースに塩コショウして強力粉振った物を
両面こんがり焼いて解凍したトマトソースを入れて少し煮た奴、豚以外にも鳥とかもサッパリ美味しく食べられるよ
484既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:12:42 ID:InRvdpOo
少し前の画像見て食べたくなったから、今晩は巨大ハンバーグage
485既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:21:46 ID:ny3FsX4S
すまん、スレ違いなのは重々承知なのたが、ちょっと質問させてもらえないだろうか
金曜から嫁が実家に帰っていて、クリームシチューを作りおいてくれたんだが、
二日食べないで(温めるの面倒で)そのまま放置してたら何か糸引いてたんだけど、これって食ったらヤバい?
486既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:24:52 ID:9JVAVeWu
お前のよく知っているクリームシチューは糸を引いているか?

火を入れてないみたいだしどう考えてももう無理だなw
487既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:25:59 ID:InRvdpOo
>>485
バチ当たりめっ!
嫁にはきちんと謝るんだぞ?w
488既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:35:22 ID:ny3FsX4S
>>486-487

そうかwありがとう
チーズでも入れたんかなー^^なんて脳天気なこと考えてたわ

残ったら冷蔵庫に入れとけと言われていたので、
正直に言ったら俺フルボッコにされそう\(^o^)/
489既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:37:12 ID:naRcsPA6
もったいないオバケに呪われてしまえ。
490既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 19:43:01 ID:a7SZpyPB
>>488
食うなよ?絶対食うなよ?
491既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 20:32:00 ID:cqQCfQO7
嫁さんには悪いが、喰わないほうが良いな…
なんまいだぶ、なんまいだぶ
492既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 20:47:52 ID:5hpGQtw/
わざわざ数日分作ってあげたのにネトゲばっかやって
残り物冷蔵庫に入れることすらできない旦那とか
ムカつくだろうなぁw 2日間何食ってたのか知らんけど
493既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 21:12:35 ID:zRDojLSh
嫁に見つかる前にさっさと処分するんだ
間に合わなくなっても知らんぞー!!

昼にコロッケ蕎麦食ったら異様に腹もちが良くて
晩飯作る気がしない・・。合挽き肉の期限が迫ってるのに!
494既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 21:26:45 ID:zIZmTpzY
>>493
ハンバーグor肉団子のタネにして冷凍しとけ。
495既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 22:17:15 ID:aCsMAPqF
http://cookpad.com/recipe/638558
            ∩_
            〈〈〈 ヽ
           〈⊃  }
     /ニYニヽ   |   |
    /( ゚ )( ゚ )ヽ  !   !
  /::::⌒`´⌒::::\ |  /
  | ,-)___(-,| / <ソボロにして保存しろっていうwwwwwwwwwwwwww
  、  |-┬-|  /      
 / _ `ー'´ /
 (___)  /
496既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 22:18:50 ID:tY4DQ18R
作ってくれた料理を捨ててある状態を目撃されると、嫁に刺されるぞ・・・

たとえ悪くなっていても、あからさまに廃棄はすべきでない
497既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 22:26:46 ID:S3kbTSLc
ごめんね


















さよなら
498既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 22:30:07 ID:WFOx+ZX/
ジェイミーで検索してみて
食に対する意識が180度変わる
ニコニコなら動画が見れる
499既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 22:54:47 ID:zIZmTpzY
>>498
ググってみたがよーわからん。若くて人気の道場六三郎みたいなもんなのか?
500既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 23:02:36 ID:WFOx+ZX/
そうだね
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm4012024
もう自分で料理しないと!ってなる
日本の料理人は作り方を教えるけど、この人は何で料理する必要があるのか?
ってのを教えられる。
501既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 23:51:30 ID:S3kbTSLc
>>500
動画見たけど
イギリス人なら180度変わるかもしれんが
日本人としては当然なこと言ってるだけなんだが・・・
502既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 23:56:36 ID:B76WH2Qk
全然かわらない
イギリスの給食ひどすぎてわろたが
日本も給食費ケチってるとこはウンコらしいね
503既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 23:59:21 ID:WFOx+ZX/
そっかー、自分は作るように変わってきたんだよね
動画みてくれて、ありがとう
504既にその名前は使われています:2008/09/21(日) 23:59:39 ID:zIZmTpzY
仙台はひどいからなぁ>給食

まーこのスレ覗くよーな人の場合、>>500見たところでイギリス大変だねぇとしか思わんだろうて。
日本で料理人が料理しか教えないのは、今まで「その手前」を教える必要がなかったから。家庭でぜーんぶ教えるまでもなく身についてたから。
今は食育とか大仰な旗ふってるな。あれもなんかなじめない。
505既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:03:08 ID:WFOx+ZX/
言われて見ればそうだ
ここは自炊してる人がいるし・・・
シチューの人に見てもらいたかったぜw
506既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:04:15 ID:S3kbTSLc
仙台だっけ?が酷いみたいだが
イギリスのアレほど酷くは無いぞ
まあ相当貧相だったけど^^;
507既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:08:02 ID:fEV7Zv/2
ほい

仙台の給食がヤバイらしい
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3778864

多分給食費の滞納だけが原因じゃないと思う。
508既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:08:29 ID:zzueV+9s
イタリア凄かった
調理場にマックとか加工品持って行ったら調理のおばさん達に
メッタメッタにされてた。あの国は加工品食べないとか
給食費、一人当たり一食200円ぐらいだったかな
日本は120円ぐらい
509既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:13:36 ID:fEV7Zv/2
さすがイタリア砂漠戦線でパスタ盛大に茹でて水の補給が追いつかなかった国
510既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:16:19 ID:NSm86E8S
>>509
それネタ話らしいぞw
ってネタで言ってたならすまん
511既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:23:44 ID:NSm86E8S
>>500の見て、昔米軍基地内の学校に
一日体験入学みたいなのしたの思い出した

あそこも給食がひどかったな・・・
ハンバーガーとコールスローとフライドポテトとミックスベジタブルだったかな?
あと今まで食ったどのチョコよりも甘ったるいチョコミルク

全部きちんと食えばまあそこまで絶望じゃないかもだが(いや微妙か)、殆どの子が
ハンバーガーとポテトとミルクしか食ってなかった。残しても何も言われない
んで食った後の残り物、プラフォーク、紙パックとかは全部同じバケツにポイw
10年くらい前だから今は違う事を祈る。分別も含めて。あれを日本で処理してるのかと思うとゲンナリ
512既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 00:30:52 ID:5RFL6Rqt
日本も移民が増えたらバイキング方式になるよ
肉食わない民族とかいるからね
工業地帯の近くは既に
513既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 01:19:17 ID:yGWBwgqp
仙台のアレは入学したての子のおやつみたいなものらしいぞ…
514既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 01:27:52 ID:NSm86E8S
しかしジェイミーの動画見たがガキすぎワロタ
ホウレンソウ(報告連絡相談)が全然出来てないというか。。。ワンマンタイプなのかな
まず共同作業を覚える事と、あと栄養気にするのはいいが衛生も考えろと言いたい
まあその辺含めて愛されてる人なのかな?w
ノーラに萌えてしまったけど後悔は無いぜ!
515既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 01:30:33 ID:tZWE3v7U
こんなスレあったのか
お気に入りに入れさせてもらいますね^^
516既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 02:00:52 ID:3HyVA2r+
>>494>>495
ID変わったけど493です。どうもありがd
ハンバーグにして半分冷凍、残りはおろしポン酢で胃袋に詰め込んだぜ

>>500
ノーラかわいいよノーラ
給食の有難さがほんとよく分かるな
517既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 03:03:20 ID:j+Jhdzl/
age
518既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 07:29:56 ID:HnX2rt07
揚げ
519既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 10:26:21 ID:Bu4cJ5Yn
仙台の画像は、普通にブログに紹介されてたのを抜いてきた画像なんだけど、
異常に量が少ない奴、は新一年生で入学した子の「ならし給食」なんだよ。
給食ってものを教え、準備や片付けを覚えるっていう準備プログラムで、
「これだけが昼食」ってのでもなく、食べたらすぐ帰るから、足りなければ家で何か食べる。
ならし給食をちゃんと導入しているのは、ちゃんと子供の事を考えてるってことさ。
そんな給食費を未納するなんてホント恥ずかしい奴らだ。

しかしご飯が入ってる容器は気になるわー エサ箱みたいで…
520既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 10:35:51 ID:KMptNjnj
土曜日に手打ちパスタ作ったら左腕痛めた・・・
生地が固くてもこねる所までは良かったんだけど、麺棒でひたすら薄く伸ばす所でやられた
味にハマったんでまた作ると思う。パスタマシン導入を検討すべきだろうか?
521既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 11:37:33 ID:/McE895n
安いのだと4〜5000円くらいだったかな?>パスタマシン
買っとけば餃子の皮作ったりうどん作ったりできるから買っとくのもいいかも
522既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 12:18:12 ID:IOofKitS
自分>>484なんだが、巨大ハンバーグ作ったつもりだったのに
出来上がったらあんまり巨大じゃなくなってたwww
ttp://karimohu.com/uploader/src/nejitsu16329.jpg

普通見かけるものよりは大きいと思うんだけど、これじゃサイズがよくわかんねーな
次は撮り方も工夫してみるぜ!
523既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 12:29:44 ID:tZWE3v7U
うまそうだ
524既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 12:56:25 ID:IOofKitS
age
525既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 13:26:55 ID:dY47mOf+
>>422
亀レスだが、以前都内量販店に卸してる米屋の配送していたけど
消費期限切れの米を回収して米屋に卸すと、また米のタンクに入れてるの見たな
また、それを梱包し直して、また出荷しているんだろうな多分www

それを見てから、怖くて量販店で売ってる米は買ってないや
526既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 14:16:59 ID:KMptNjnj
>>521
サーンキュ。ちょっと探してみるわ
527既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 15:56:01 ID:JsfMyFfg
>>522
最初の巨大ハンバーグの人だが美味しそうです
これ見てまた食べたくなったから今日は更なる巨大ハンバーグを作るぜ!
528既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 16:04:46 ID:f7Q5vs7U
巨大ハンバーグといったら、テレビでやってたコレが忘れられん
ttp://www.onion21.com/
529既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 17:23:59 ID:IOofKitS
age
530既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 19:22:19 ID:Bu4cJ5Yn
わらじハンバーグで検索しようとしたら
わらじを検索してしまったよage
531既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 20:43:04 ID:0GZ5bEWY
巨大ハンバーグ期待age
532既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 20:46:40 ID:0GZ5bEWY
ちょっと教えて欲しいんだけど、>>395のハンバーグってひき肉何グラム使ってんの?w
いや、真似はしないけどね
さすがにあれは食えんw
533既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 21:15:04 ID:NSm86E8S
>>532
500らしいよ
534既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 21:47:41 ID:Sj9U7X+j
秋刀魚の刺身スレが落ちてた…残念
535既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 22:20:11 ID:0GZ5bEWY
500かーw
自分も500でタネ作ったけど、4等分して焼いてたはw
せめて半分で1個作って焼かないと巨大には見えないってことかなー
536既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 22:34:01 ID:EJWU+wAS
自炊で指切って3針縫われた。
自炊しなくなって暇なのでスレに来たら、他にも指切ってるナカーマ発見。

好きなレシピは茄子田楽。
ラップとレンジとトースターでお手軽。
537既にその名前は使われています:2008/09/22(月) 23:01:53 ID:sl7uhCfF
ラグ鯖の糞獣LeonidaはMPK野郎です
538既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 00:32:48 ID:tsCtPiNW
age
539既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 02:55:30 ID:g2ovFinD
ラグ鯖とは珍しいw
鯖塩食べたいなage
540既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 04:18:53 ID:pccP4cdU
秋刀魚もいいけど茄子もいいねえこの時期は
541既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 04:57:22 ID:C3Fpwv0R
鯖は最強の魚だとおもう。生・焼き・煮・酢〆、全部旨い。そして安い。
542既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 05:15:33 ID:kJYAav/F
あたるのがなー
543既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 06:08:34 ID:tb0p3FBa
日本米でピラフ作ったけど、やっぱりモッタリする
外国米や冷食は怖くて手が出せね
544既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 09:29:29 ID:VriMMU4N
age
545既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 10:59:47 ID:gPu0kb+T
age
546既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 13:20:55 ID:PDG/OfbE
age
547既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 15:00:39 ID:xRV/FHUP
>>534
ログ持ってたらうpしてください
548既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 15:06:56 ID:D0JDo6Iv
乾麺のラーメンって安いけど美味しくない。
でも、生めんはちょっと高いんだよなぁ。

という事で今日もパスタage
549既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 15:14:54 ID:x0MV+rDJ
550既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 16:35:08 ID:g2ovFinD
>>549
ありがたく横からいただきましたw
刺身の作り方とかはあまり話題になってないのなww

オンボロ洋包丁で捌くのもう嫌だぁ
出刃か小出刃かせめて良く切れるぺティナイフが欲しいおおおおお
ヘンケル(2人マーク含)の包丁使ってる人いる?
ヘンケルは好きなんだが、日本の包丁にはどうなんだろう。
日本のメーカがライセンス生産してるのはわかってるんだが…
551既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 16:52:24 ID:xW3P/NyY
>>536
大丈夫か((((;゜д゜))))

自分も昔ジャガイモの芽を取る時に親指やっちゃって、
それから包丁をあまり使わないものばかり作ってる;;
552既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 17:00:05 ID:tGoYc8jS
>>541
鯖は、というか魚自体ちょっと油の臭いが個人的に苦手だ
嫌いて程でも無いから、食べる時は食べるけど
553既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 17:37:23 ID:fSsqauwf
魚さばいたことないけど秋刀魚手で持った感触が気持ちよくて病み付きになりそうだ
554既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 17:58:37 ID:Gdz5R72m
にしんの棒煮ウマすぎワロタw
今晩は柳川風にアレンジしてみるは
555既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 19:25:17 ID:fMYxEXvl
食欲の秋age
556既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 19:48:29 ID:l9//DkDk
生アジのゼイゴがキモいです。キモすぎます。
ナマコとかホヤなら平気なのに。
557既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 20:31:40 ID:PDG/OfbE
age
558既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 20:32:37 ID:mUWtswv/
きょうもサンマです。
半額処分品でした。
蒲焼き、じゃないか。照り焼き丼的なものを作ってみます。
559既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 21:33:19 ID:PDG/OfbE
今日もハンバーグage
560既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 21:37:52 ID:5i2DaxNW
ミィィィィットソーーースッ!!

しかしパスタは無いんだ
561既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 22:47:14 ID:+V/HmDfB
パスタがないならドリアにすればいいじゃない
562既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:18:55 ID:Yd1i87U/
食パンの上に乗せて焼くだけでも美味いんだぜ
とろけるチーズがあるとなおいいんだぜ
563既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:28:17 ID:jg+CZ2a5
パスタが無ければうどんや素麺でも美味しい。
564既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:30:18 ID:Uc4H7+WE
歯磨き粉って調味料に使えない?
565既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:35:17 ID:h/q5V0lN
余ってたキャベツと茄子といんげんを適当に切って
鳥胸肉も入れてホールトマトと水とコンソメと塩で煮た

これをソースにしてスパを食う
美味しければいいな・・・
566既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:35:50 ID:n46NJSy6
アイスに入ってるよ
567既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:45:07 ID:IIOUSBn2
>>565
それの魚介いれるやつだと、普通に外であるなw
568既にその名前は使われています:2008/09/23(火) 23:51:03 ID:h/q5V0lN
>>567
そうなのかw
今食ってるけどちと塩入れすぎてしょっぱい
569既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 02:46:16 ID:5P14mvj7
パスタを一番しょぼいソースで食べるのってなにかな。
オリーブオイルもニンニクもバターも無い。あるのはパスタだけなんだが。
570既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 02:47:14 ID:KVxb4jz5
鮭フレーク、ふりかけ等々
571既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 02:48:33 ID:sULMPPvU
酢か塩ですべて解決
572既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 02:52:20 ID:i6L1+TKi
お吸い物の素とか?
573既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:06:31 ID:N3K9G+uP
ケチャップ
卵があれば、半熟オムレツ乗せて醤油
574既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:26:04 ID:5P14mvj7
>>570
鮭フレークはもちろん無いし、ふりかけはあんまし旨くなかった。

>>573
ケチャップは前にやったことあるんだ・・
食えないことは無いという味だった。でも卵か・・いっしょならいけるかも。

スープの素で食うのはやってみたけど、クリームスープが一番うまかったな。
そして一番高かった。
575既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:30:04 ID:ii+Zyqdi
やっぱりお茶漬けの元じゃないかな〜
576既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:34:21 ID:FXK3lfSd
しょうゆはバターもないとちょっときつそうかなあ
サラダオイル+しょうゆとか無理ぽ?
577既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:35:52 ID:N3K9G+uP
パスタしかないってどんな部屋だy
何があるのかについて、まったくふれてないし。

お茶漬けの素があるかも怪しいもんだ
旨み成分欲しいだけなら味の素でも振ってろw
578既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 03:41:15 ID:Va0GRjAz
>>572
それwなんておれ流?
579既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:28:10 ID:5P14mvj7
>>577
醤油はあるよ。マヨネーズはあった・・
そしてお茶漬けの素はない。

ハナマサで買ったパスタはあと5kgくらいある。
紅茶もコーヒーも無い。牛乳も。砂糖も無かったな。
あと野菜と言う野菜はいっさい存在しない。
580既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:32:22 ID:FXK3lfSd
どっかに援助を求めろ
パスタだけだとうんこ固くなって死ぬぞ
581既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:38:38 ID:fL4oqXWR
ダシとって醤油入れて具なしスープスパつくれ
582既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:51:19 ID:5P14mvj7
いままでケチャップスパ、マヨ醤油スパを食ってたけど、マヨが切れた・・
ダシの素とかダシは無いし。あー味噌はある。
朝どれほどパスタをマズイと思いながらかっ込んでいっても、午後には何でもいいから食いたいと思う。
583既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:53:25 ID:fL4oqXWR
調味料であるやつ晒せ
584既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:57:36 ID:57vGW+L8
ソースはないのか?
焼きソバ風にしてもうまいぞ
ソースだけでもいいけど、唐辛子とかコショウとかで
ピリッとさせると更にうまい

とにかく家にある、口に入れられるもの全て晒せw
585既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:58:29 ID:5P14mvj7
醤油・塩・味噌・コショウ・ケチャップ少々。
バターとか油っぽいものはとっくに食っちまった。
586既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 04:59:47 ID:fL4oqXWR
味噌+醤油を少しスパの茹で汁でのばしてからめろ
そこそこの味にはなるはず
587既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:00:49 ID:9zXbgWLb
そこらで雑草でも摘んできて食えよ
目の前の箱でいろいろ調べられるだろ
そこらに結構うまいの生えてるぞ
588既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:03:40 ID:5P14mvj7
ソースは無い。普段から使わない。
卵が2個ある。あとは何も無い。ふりかけは腐ってるような饐えた臭いがしたから捨てた。
小麦粉もあった。
589既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:03:50 ID:57vGW+L8
金は全くないのか?
店と時間帯を選べば100円でいろいろ買えたりするぞ
なんか食材くれとか言える血縁者か友達もいないのか?
つーか、いったい何がどうしてそんな食生活になってんのよ?
590既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:05:38 ID:57vGW+L8
小麦粉はいいな
塩ひとつまみ入れて、水でお好み焼きぐらいの硬さにして
味噌汁に入れたらすいとんだぞ
みみたぶぐらいの硬さに練って、茹でて醤油で食ってもいいし
591既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:08:19 ID:fL4oqXWR
とりあえず卵に醤油入れてまぜて
たまごご飯のスパ版みたいなの食えば?
592既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:18:46 ID:5P14mvj7
>>589
63円しかない。なにがどうしてとか聞いてくれるな。

>>591
それけっこう旨かった。サラダオイルとかあるうちは。
593既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:20:20 ID:JOc5kEI5
>>592
いつまでないの?

594既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:21:17 ID:9zXbgWLb
だから採集にいけよ
食べられる草なんていくらでも生えてるんだから
595既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:24:14 ID:JOc5kEI5
>>594
場所次第じゃないかね〜
実家の方なんかだとヨモギなんてそこらへんに生えてたりしたが
東京の都心方面なんかじゃきついし
仮に喰える草でもなんか健康に悪そうな気がする。
596既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:28:07 ID:9zXbgWLb
そうか?
ハコベやタンポポぐらいならどこにでもあると思うが
クローバーやスベリヒユもなかなか
ノビルはまだ早いかね
597既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:30:57 ID:JOc5kEI5
この時期じゃタンポポとかねーべw
ノビルは美味いなw
でもやっぱ東京の道端の草とか喰いたくにぃ。
598既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 05:41:02 ID:9zXbgWLb
こんなのそのへんに生えてないか?
これかなりうまいし、生命力強い雑草だから
生えてるところにはものすごく生えてるぞ

スベリヒユ
http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/portulaceae/suberihiyu/suberihiyu1.jpg

>>597
洗えよw
599既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 11:43:42 ID:5KtbiQLr
秋の七草age
600既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 12:15:26 ID:jFFBiUZf
age
601既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 12:35:04 ID:03+whEQa
おまいら昼飯どうするよ
602既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 12:41:16 ID:jFFBiUZf
>>601
給料もらうまでは抜きます^^
603既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 13:06:30 ID:jFFBiUZf
age
604既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 13:53:47 ID:mQXbnIaG
ひじきの水煮買った袋に書いてある普通の味付けもうまいんだが、もっと変わった味付けはなかろうか?とりあえず甘味噌で煮込んでるが普通
605既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 15:17:31 ID:FXK3lfSd
ご飯なかなか炊けないなあと思ってたら保温になってた・・・・
606既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 15:40:12 ID:5KtbiQLr
>>604
豆腐も混ぜて白和え
たらこマヨネーズ
味噌マヨネーズ
胡麻マヨn
ツナマy

粒マスタードとかどうなんだろw
607既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 16:55:39 ID:H4sWQ+Cc
>>604
玉ねぎスライスして、水でもどしたひじきと混ぜて青じそドレッシングかける。
豆の水煮缶やかいわれ大根、ニンジンとかあるとさらにグッドです。
608既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 17:38:21 ID:jFFBiUZf
age
609既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 19:37:05 ID:QKVxlN13
今晩のメイんでシュッはぶり大根の缶詰なんだけど
お前らに老婆心ながら忠告させて貰うと
外したフタを舐めるな、舌切るぞ
610既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 19:45:05 ID:PtQOslsA
よう俺
611既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 19:47:52 ID:i6L1+TKi
蓋洗おうとしたら指切れた俺に隙は無かった
612既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 19:55:26 ID:3AlFhaAP
薄く切った玉葱ともやしを湯通ししてから
白だしぶっかけて揉めば簡単なおひたしができる
玉葱1個ともやし一袋使うから結構な量になる、タッパに入れて保存もきく
血がサラサラになるよ!
613既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 20:13:13 ID:mQXbnIaG
>>606>>607
dクス、数日かけて全部試してみるねw
614既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 21:35:12 ID:WfCAyneu
age
615既にその名前は使われています:2008/09/24(水) 22:16:38 ID:/fFaFXao
最近忙しいせいか、夕食のおかずは秋刀魚ばっかりです。
秋刀魚だけでは寂しいので、冷奴・里芋煮物・もやしカレー炒め・キャベツ炒めをローテーション。

今日は秋刀魚+みそ汁+ブロッコリーのカレー炒め+漬物

冷蔵庫には既に焼いた秋刀魚が2尾。明日はピーマンと人参の炒め物もつけるか。
616既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 01:26:03 ID:v7vSgBo2
age
617既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 03:11:28 ID:v7vSgBo2
age
618既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 06:19:52 ID:pi1dApx3
そろそろ朝飯の支度age
619既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 08:20:23 ID:PaXzNaA0
俺もあんまマヨネーズ好きじゃないんだけど、あんまバカにするような代物じゃないんだよな
基本的に「油+卵+酢」なんだから立派な調味料だ
落合務さんもオススメしてるし、悪くないと思う
かけ過ぎはダメだがなw
620既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 10:57:23 ID:VYLPUKZj
昨日は規制で書き込めなかったんで亀レスでひじき。
ウチでは普通に煮たやつと甘めの寿司酢をご飯に混ぜてお稲荷さんをつくる。
寿司酢も煮揚げも出来合いだが美味い。
621既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 12:35:06 ID:X2IjwXPm
age
622既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 12:59:06 ID:X2IjwXPm
>>592は生きてるんだろうか。
遅レスだけど、>>591のは生卵にしょうゆとゆで立て熱々の麺を入れるって意味だと思うよ。
たまにうどんでやるけど、かなりうまい。
623既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 13:21:43 ID:fJQTNLy3
カマタマだね!
624既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 15:23:12 ID:DhciBs2o
そろそろ釜玉うどんが美味しい季節か…
625既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 17:25:06 ID:X2IjwXPm
age
626既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 17:31:38 ID:bf8PNIFT
釜玉といえば温泉卵
全然うまくいかねぇ、殻割ったら温卵がパカッと落ちるのが理想、が実際は殻に張り付くから困る
627既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 18:50:23 ID:V4lD1adW
ちらっと見たのでは
ボールにお湯入れてアルミホイルで蓋して30分とかで作ってた希ガス
やったことねーけど
628既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 19:36:04 ID:NM0TjyzL
age
629既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 20:21:50 ID:NM0TjyzL
age
630既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 20:38:25 ID:yMA1X5Nd
レバニラ炒めにした
味は普通だったがつゆ出まくったためべっちゃり気味
俺は修行が足りない
631既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 21:45:30 ID:8DCjTyng
レバーは消防の頃、おかんに「目が良くなるから食べなさい」とよく言われたが、
全く食べなかったな。
で、社会人になって食べようかと思ったら「コレステロールが高いから食べない様に」と
保健士に言われてしまった。
632既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 21:46:49 ID:aHyeIlyG
>>630
炒め物は火力&スピード
家庭用のガスコンロだとどうしても火力不足で炒め物がベチャっとなりがち
食材投入前にこれでもかってほどに鍋に熱を入れると上手くいくかも
炒める前に食材は全て用意できてるか、調味料はすぐ投入できる状態か

何度も失敗して気づくこともあるよ
633既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 22:02:45 ID:NM0TjyzL
先にモヤシをレンチンして、少し水分を抜いておくという手もありかも
634既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 22:13:56 ID:fJQTNLy3
前このスレに出てた「フライパンを温める前からもやしを放り込んでおく」
っていうのマジで水が出なくてワロタ
635既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 23:41:58 ID:yMA1X5Nd
>>632-634
情報をありがとう、先達諸兄
明日の晩飯でリベンジする
636既にその名前は使われています:2008/09/25(木) 23:50:08 ID:ceDEccrP
とにかく常温にもどすのは炒め物の鉄則だな。
冷蔵庫から出したてとか、洗いたて水滴いっぱいとかだと駄目。
水分でまくるし油も飛んじゃうし良いことないね。
637既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 00:59:04 ID:NqV1xg33
age
638既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 02:43:10 ID:NqV1xg33
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639既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 03:39:06 ID:NqV1xg33
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640既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 06:55:58 ID:YjJ5we3z
今朝は朝がゆにするか〜
641既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 08:00:24 ID:RJ3OzJUa
オートミールのか?

つか、オートミールって高い?
いや、なんか、あんなの高くて買えないwwwって言われて却下されたんだが・・・
642既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 08:08:41 ID:o+ApI8Uj
今朝は玉子雑炊にしてみる
643既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 08:12:33 ID:gqZwIl5d
こっちも参考になるかもしれん

貧乏だし自炊を始めたんだが
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1222092820/
644既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 12:07:09 ID:S+8Pie+e
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645既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 12:45:37 ID:YjJ5we3z
>>641
いや、普通に米の白がゆ。
646既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 15:54:19 ID:jBNbB2aA
土鍋にうどんスープの素、米入れて大根おろし刻みネギたっぷり納豆を入れて卵黄入れてかき回し雑炊ウマー
647既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 16:38:57 ID:GHChsyaF
>>641
オートミール安く売ってるよ。
オールドファッション オートミール 2kgx2パック 1380円
日本のに比べたらアフォほど安い。
まあこれは雪印のやつに比べて粒が大きい砕かれてないやつなんだがな。
でもミキサーにちょっとかけると全然変わらなくなるよ。
648既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 17:26:40 ID:S+8Pie+e
age
649既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 18:52:15 ID:Z6DRHcOB
age
650既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 19:59:28 ID:Z6DRHcOB
age
651既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 21:03:03 ID:Z6DRHcOB
age
652既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 22:31:16 ID:R/nbdhUP
明日も鮭のっけて雑穀ご飯炊くよage
653既にその名前は使われています:2008/09/26(金) 23:17:34 ID:ayG48mNY
昨日栗を10個ほどもらってさ、栗ご飯の作り方もついでに教えてもらった。
一晩水につけて、今日仕事から帰って必死で皮をむいて、ご飯と炊いた。
おかずなしだったのに、超うまかった。
自炊っていいな!
654既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 01:13:56 ID:AUXv6OJE
age
655既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 01:15:43 ID:AUXv6OJE
>>653
金かけた飯を食べることも贅沢と呼ばれるが
そういうのも贅沢な飯だと思うのぜ
656既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 02:38:53 ID:94BFh1sI
>>653
きのう何食べた?を思い出した
美味しそうだねー
657既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 03:22:10 ID:Www9J4K1
最近米だけは炊くようになったんだが、やっぱり自分で炊いた米はうまいな
久しぶりにちょっとうまそうに見えてコンビニ弁当買ってみたんだが
コンビニ弁当の米はなんか、死んだ米食ってるようなイメージだ
658既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 05:11:56 ID:AUXv6OJE
age
659既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 10:50:50 ID:7jcSG8Gp
おっとどっこい
660既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 12:30:39 ID:YOZB/Gvg
>>657
次は味噌汁の作り方覚えんべ
まずはミソスープから始めましょう
661既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 13:08:47 ID:AUXv6OJE
age
662既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 14:22:37 ID:lslYt9F/
>>653
栗むくの大変だっただろw
でも良い経験したなー
663既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 16:29:02 ID:AUXv6OJE
age
664既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 17:53:52 ID:S/Wmq85W
近くのスーパーのレジ打ちの子が可愛い。目合うから好きになってきた
665既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 18:08:23 ID:07OaeXPu
寒くなってきたし、久しぶりに白菜と豚肉の簡易鍋。
666既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 19:16:44 ID:AUXv6OJE
age
667既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 20:22:56 ID:n00siv8U
>>604
煮物の具材にするやつはカレーに入れてもかなりうまい。
きんぴら具材のごぼう+にんじんとお肉とかやばい。
なんというか自分は困るとすぐカレーに逃げるクセがある。
668既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 20:26:02 ID:m+9vbTMu
カレー粉があれば蛇肉だって食べれるんだよ!
って美琴が言ってた
669既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 20:51:24 ID:rFFPwEla
蛇肉って骨は多いけれど味は美味いってじっちゃんがいってた
670既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 21:44:09 ID:AUXv6OJE
age
671既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 22:58:20 ID:nPlRn0eP
あが
672既にその名前は使われています:2008/09/27(土) 23:24:20 ID:b3bN3+Rz
>>667
マキト化することでその問題は回避できる
673既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 00:20:51 ID:VxGxTSIa
age
674既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 00:23:54 ID:YduFjIF4
魚屋行ってさんまの刺身を買いました。
全部50円引きでいいっていうので
あじの刺身も買いました。
ホタテもエビも美味しいよって言われたので買いました。
真ダコもつけて1000円でいいって言われたので買いました。
店のおばちゃんが「これで店閉めれるよ^^」って言いました。

とても独りじゃ食いきれる量じゃありませんでしたが
がんばってたべたよ。ご飯だけ自分で炊いた。
675既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 01:36:51 ID:VxGxTSIa
age
676既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 01:38:28 ID:VxGxTSIa
>>674
食べ物を粗末にしなくてすんでよかった
【よくやった!】w
677既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 02:12:42 ID:d0+vkxeS
>>674
なんと言う贅沢
678既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 02:38:02 ID:ABPLnjce
>店のおばちゃんが「これで店閉めれるよ^^」って言いました。

ほのぼのしてていいなw
679既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 06:15:08 ID:Xy31pC/a
近くに魚屋なんか無いわ
680既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 06:21:38 ID:I2Pf8FOZ
>>674
やしぃwwwwwうらやましいwwwwwww
最近まともなもん食ってない・・・
681既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 06:58:01 ID:CxmwEdpm
>>674
刺身は一般家庭じゃ美味しく冷凍もできないしな。
そういう時は、ヅケ丼にするか漬け込み茶漬けにするといいよ。
余った刺身を醤油に漬けて、その醤油と昆布だしでもちょっと振って茶か湯かけるだけ。

賞味期限が当日のやつでも、三日くらい美味しくいけるぜ。
682既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 10:47:40 ID:srfbUzoa
age
683既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 10:54:16 ID:53lPBuhI
そういえば、魚屋とか八百屋ってウチの近所じゃほとんど見なくなったなぁ・・・
スーパーの中の魚屋は、別口とかは結構あるみたいだけど。
684既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 13:57:38 ID:srfbUzoa
age
685既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 15:28:30 ID:QbJZE8it
さんま焼いたよ。
二食分のつもりだったけど一気に二尾食べてしまったよ。
http://imepita.jp/20080928/533440
686既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 16:44:56 ID:srfbUzoa
age
687既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 16:54:18 ID:jPs5m5hH
さんまどっかで強火で焼くといいって見たけど
強火だとはらわたくずれるな
4匹買った中で一番最後に食べたのは弱火で片面20分くらい焼いてワタ崩れなかった
688既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 18:52:50 ID:6YxoF/iJ
>>685
すげーうまそう、俺はさんまの開きの方を買って焼くは
689既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 19:32:47 ID:UBLvc18S
そういえば今年まだ秋刀魚の塩焼き食ってないな……
( ^ω^)旨そうだ
690既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 19:47:13 ID:dJ9W70cP
喉風邪でモノが食いにくいぜ・・・
腹はそれなりに減るんだが、げふげふ
691既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 20:35:12 ID:zUziGLmM
>>690
養生しろよ(´・ω・`)
692既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 22:18:11 ID:LBU1eN3b
面倒だったんでチャーハンで済ませたage
ついでに、永谷園のお吸い物の素にとき玉子ぶち込んでみたけど
ほどよくふわふわ玉子スープになってワロタ
693既にその名前は使われています:2008/09/28(日) 23:09:47 ID:dCQKldzN
>>690
喉やったか・・・
そんなときにオススメはショウガ湯
なぜか喉の奥のイガイガ感が軽減されるんだよなー
694既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 01:37:06 ID:/xFzqQdP
age
695既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 02:50:30 ID:/xFzqQdP
age
696既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 04:36:25 ID:uG3lzIIT
age
697既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 06:21:04 ID:rbUZHUm8
698既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 06:26:52 ID:CR1yZL1W
朝飯に昨日もらったインカの目覚めってジャガ芋でポテサラつくったんだがうますぎるこのジャガ芋w 買ったらたかいのかなこれ。
699既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 06:55:43 ID:9dpahMcp
朝からポテトサラダとかよく食えるな
大量のマヨネーズ入ってるから微妙に重くねぇか?
700既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 06:58:02 ID:XGT8ixe6
俺は朝から肉でもマヨでもいけるな
忙しいときは時間的に無理だが…
701既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 06:58:19 ID:Pld+Xn4h
むかし近所のスーパーで売ってたがちょっと高かったな。
あとピザハットで通販やってる。
702既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 07:35:55 ID:KVL9/rzS
朝からイタメシと読んで炒飯と書く。
703既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 11:37:34 ID:vtaKMpfv
さぁ昼食の時間だ
704既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 12:35:57 ID:8AD0UKWT
age
705既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 13:54:45 ID:FeaR/Ze/
炊飯器で芋でも蒸そうかなぁage
706既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 13:56:20 ID:FeaR/Ze/
本当はいも天食べたいんだがな…
ageてなかったage
707既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 15:28:29 ID:vtaKMpfv
さぁ三時のおやつの時間だ
708既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 16:01:21 ID:LF6f6yOj
さて、朝ゴハンの時間だ ネ実でもチェックするかな
709既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 16:04:04 ID:uczRGCap
朝ごはんはバナナと水
710既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 17:22:15 ID:8AD0UKWT
age
711既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 18:56:23 ID:MU7DQ6qQ
落ちるぞぉ
712既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 18:56:57 ID:J0Nr7gu8
さつまいも旨い
心の底から満足した
713既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 19:07:12 ID:EIrZx6ds
外で食う天麩羅は高いなぁ・・・
まぁ、ウチで揚げるのも面倒だけど。

つか、揚げ物はやってねぇーなぁー
714既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 20:48:35 ID:LexpQINp
テレ東みたやつ居るか?
菜飯 すげぇ美味そうだったんだが、実際どうなんだ?
715既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 20:52:44 ID:MU7DQ6qQ
ごま塩までしか見てなかった
716既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 21:47:44 ID:1VOAOcwQ
夕飯のおかずはケンタッキーのチキン・・・
せめてもときゃべつと豆腐の味噌汁作った
味噌汁あるとないとじゃ、えらい違うよなー味噌汁うめー
717既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 21:59:48 ID:FeaR/Ze/
>>714
大根の葉っぱかな?
育ちきったばっさばさの葉だとちょっと固いw
ちょっと若いのを摘んでもらって作ると柔らかい歯ごたえで美味しいんだよな…
胡麻油とちりめんじゃこで炒めるのが良く合う!

今日は結局雑穀混ぜた米に芋切って乗せて炊いた。
新米うますぐるw
718既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 23:02:14 ID:1VOAOcwQ
age
719既にその名前は使われています:2008/09/29(月) 23:14:15 ID:h7qJf+2T
>>714
俺も見ていたw
ただ、近所のスーパーでは葉付きの大根置いてないんだよな。
720既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 00:32:22 ID:ShuiyRmY
明日の朝飯の米を研いで寝るage
721既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 01:08:04 ID:JVyZr1xZ
新米いいな〜まだ5`位はこめ残ってる・・・・
722既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 02:56:54 ID:hP/tpZ7P
へたれの友、乾燥葱パック買ってきた
原産国は中国かと思いきやペルーだった
723既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 03:12:10 ID:bwFswiJy
昨日は八百屋に行きました。
巨峰が300円だったので購入しました。
八百屋のおじさんが「一房じゃ足りないだろ?」とかいって
2個くれました。さらにおまけだ!!と言いナスビの漬物をくれました。
暫く巨峰は見たくありません。
けど、この八百屋スイカを買ったときは奥からわざわざ冷えたのを持ってきてくれた
あげく、4分の1じゃ足りないだろ!?とか言って2分の1こにしてくれたりと
独り暮らしの僕にはきついなぁと思いました。けど、通るたびに挨拶してくれるので
嬉しくなります。
724既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 03:30:29 ID:O0htkUd/
>>723
おまえ昨日魚屋に行った奴だな?
なんて羨ましい環境なんだ
725既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 04:02:01 ID:bwFswiJy
>>724
そですw
最初は全然使ってなかったんだけど
皆いい人ばかりで居心地良すぎて
実家の北海道に帰りたくないです。
北海道って巨大スーパーとかは腐るほどあるんだけど
野菜しか売ってない八百屋とか魚しか売ってない魚屋とか
こっちきて初めてみました・・・
惣菜屋もあって勿論惣菜しか売ってないわけだが
天ぷらとか煮付けとかが・・・もう・・・・スーパーで魚の頭は売ってるけど
ここの惣菜は魚の頭の煮付けが置いてあるんだぜ!安いしよ・・・・

あ、豆腐しか売ってない豆腐屋も近くに2軒くらいあるけど豆腐だけで儲かってるんだろうか。
726既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 04:03:12 ID:bwFswiJy
けど、これ自炊じゃないな・・・
727既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 04:08:26 ID:jN8YYHCc
巨峰食うだけだからな
728既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 04:11:19 ID:O0htkUd/
買い物ネタもいいじゃないか
729既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 05:30:11 ID:V7J6gSsB
>>725
豆腐は利益率がいいんだよ。原料は豆と水だけでできるんだぜ?
スーパーの豆腐も町の小さな豆腐屋が卸してる事もあるから、意外と販売量が多いもんだ。

豆腐のパッケージに作った豆腐屋の住所書いてるけど、そのスーパーと同じ町内だったりするぜ。
730既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 05:32:15 ID:V7J6gSsB
にがりの存在わすれてた!豆腐神に怒られる。
731既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 07:29:02 ID:1h7KBtad
豆腐屋からじゃないとおからは入手しにくいから
近くにあるといいよね(スーパーじゃ売ってないし)
豆腐も好きだがそれ以上におからが好き。
だが今朝はジャーマンオムレツとパンとサラダで我慢。
732既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 09:45:02 ID:99D5mVOR
昨日、大根の葉っぱが1位だった
733既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 12:20:10 ID:CD5ub74e
おからは好きだが、うまく料理できない!
どうしても水っぽくなってしまう。
なんかコツがあるんだろうなー
734既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 12:59:35 ID:CD5ub74e
age
735既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 15:55:42 ID:AckDW+PN
736既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 16:02:09 ID:Xh/5O3Ma
スパゲティってカロリー高いんだな
100gで358カロリーってどんだけ〜

そうめんとかうどんと同じ感じで食ってたよ
737既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 16:22:08 ID:sTW/7KHW
乾麺で同重量ならあまり差はないかもしれん
738既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 16:52:37 ID:IYncGKu8
そうめんもうどんも乾麺100gで330〜360kcalくらいだと思うが…
みんな小麦粉だしw

スパは卵・油入り、そうめんは油入り、うどんは特になしかな…
あとは食べ応えによる摂取量の差とか、
ソースや具とかの味付けの問題では?
739既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 17:29:58 ID:CD5ub74e
age
740既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 18:57:14 ID:SZVzQkYD
今夜はしょうが焼きにでもするか。
741既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 19:05:27 ID:3Glyy3Kf
今夜は手作り餃子と卵スープ。
餡が余ったので、茄子に挟んではさみ焼きにした。
うー腹いっぱい。片付けたら風呂でもはいろ。
この感じだと今日もログインしなそうだ。。
742既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 19:44:57 ID:JBTYI5bG
納豆の賞味期限が2日過ぎてるので炒飯に
あとはしめじと若布で味噌汁作って食物繊維
743既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 20:36:46 ID:JBTYI5bG
アクシデント発生

納豆を容器から直接フライパンに入れようとした瞬間つるっと
容器の底が、十分に熱された油にぺたーん

一瞬でスチロール容器に大穴開きました
納豆に溶けたスチロールが纏わり付いて終了のお知らせ

大人のふりかけと目玉焼きにするお・・・
みんなも気を付けてね!って納豆を炒める機会があんまないか
744既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 21:21:07 ID:Xh/5O3Ma
生クリームが余ってしまったage
使い道ねーよ
745既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 21:26:46 ID:utMHGttd
納豆は賞味期限が2ヶ月過ぎてても普通に食う。カチカチに乾いてるけど。
746既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 21:31:21 ID:GT/B3N+d
カルボナんラ
747既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 21:40:21 ID:IYncGKu8
泡立てて冷凍しちゃえ
748既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 22:00:10 ID:P6g1z06F
>>736
基本的に乾麺はどれでも乾燥時の重量とカロリーは比例してるぞ
749既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 22:21:35 ID:ECv+XNzY
age
750既にその名前は使われています:2008/09/30(火) 23:48:23 ID:ECv+XNzY
age
751既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 01:20:28 ID:bwbrIO8E
納豆スパ夜食に作って、初めて食ったけど意外に旨いな。
752既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 01:24:21 ID:8nXDzTRw
納豆はもうイヤだぁあああああああ

幼少期に、朝:納豆御飯 昼:納豆オムレツ 夜:納豆御飯、の
コンボを食らいまくった俺は今では立派な納豆嫌い
753既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 02:13:51 ID:0i7PS9/d
サンマの塩焼き飽きたから明日オリーブオイル煮でも作ってみるかな
754既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 02:44:53 ID:rVj950YK
やめて!美味しくないイメージがするから。やるなら竜田揚げにして!

ってサンマが言ってた。
755既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 02:50:24 ID:ogqzZlty
今の秋刀魚は地獄のように脂のってるからぎっとぎとになりそうだなw

秋刀魚おろしてしょうがと一緒に蒸してからうなぎのたれで焼く蒲焼きもなかなか旨いぞ。 手間かかるけどw
756既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:00:10 ID:0i7PS9/d
おろすとか揚げるとか蒸すとかめんどいしなー
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20040919B/index.htm
これ見て作ろうと思った
757既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:03:08 ID:kwtQCipT
秋刀魚食いたい、、、
でもうち電気コンロなんだよな(泣)トースターもないし。
そんな俺でも食える秋刀魚レシピないかな。刺身以外で(´・ω・`)
758既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:06:35 ID:ogqzZlty
手間かけるのがあれなんだなw

ぶつ切りにして片栗粉でつつんでフライパンで油多めで焼いてぽん酢とか好きなソースで食べてみては?

秋刀魚って生臭いから下処理したらかなりうまくなるぞw
759既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:10:41 ID:pqdcQnNH
三枚おろしの秋刀魚に塩コショウ、好みのハーブ、片栗粉をつけて
フライパンに多目の油を入れて焼くとかどうよ?

ハーブをショウガや青シソにすれば和風。ごま油で焼くとうまい。
カレー粉にすれば臭みがなくなって食べやすいかも。サラダ油あたりかな?
洋風のハーブを使えばオサレwな一品に。オリーブオイルで焼くといいかも。

自分はたいてい和風にして、大根おろしつけて食ってる。
760既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:13:45 ID:kwtQCipT
さばいてムニエル風って事だな!
ありがとう早速明日の夕飯でやってみるわ〜
だがうまくさばけるか心配だ、、、
761既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:20:21 ID:pqdcQnNH
>>760
「手開き」でググれ!
762既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:39:24 ID:rVj950YK
電気コンロの上にホイル一枚敷いて、その上にさらにホイルでくるんだサンマ置けば焼けるぞ。
一尾丸ごとは勿論無理だが。
763既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 03:55:30 ID:Wt04o4nK
>>757
うちも電気コンロだけど、フライパンで普通に焼いてる
764既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 09:07:34 ID:IJ9rJBsS
あぶない気がする
765既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 09:42:21 ID:wq54UTDt
ロースター便利だよはんぺんとかホイル蒸しとかグラタンとかも焼けるよ
最近通販で見ないけど
766既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 10:00:03 ID:w+NBjfCq
>>757
サンマの炊き込み飯とかいかがでしょう。
内臓とって(内臓好きなら取らないでも?生臭くなりそうなんで私は取っちゃいます)、
ぶつ切りにして、尻尾、頭は取り除いて
醤油、酒振って
香ばしいのが好きなら軽く、フライパンで焼く
焼かないでそのまま炊飯器に突っ込んでも問題は全く無い。
醤油、酒、生姜(チューブ生姜でも、普通の生姜なら針生姜にでも)お好みで味醂
で出し汁を作る。少し濃い目に。炊いて、蒸して、ほぐして(小骨嫌いならほぐす前にとってね)、完成。
食べえる時に、胡麻や刻み海苔、万能葱か白髪葱でも添えればバッチリ。
767既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 11:03:58 ID:XxvJU3K1
>>766のレシピ見てて、昔よくお昼に利用していた
おにぎり屋さんの秋刀魚おにぎりを思い出した。

秋刀魚食べたいけれども、焼いた後の油はねの始末がめんどくさいなぁ、と
思っていたので、このレシピで作ってみようと思った。
余ったらおにぎりだな。

横からだけれど、おいしそうなレシピありがとう。
768既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 11:48:45 ID:kwtQCipT
一度フライパンで焼いた事あるんだけど
油でベダベダになるし生焼けだしで食えなかったんだ、、、
炊き込みご飯旨そうだし、やってみるよ!あとムニエル風も。
6日まで一文なしだから金入ったら(T_T)
おまえら色々秋刀魚レシピありがとうな。あと5日食パンとうどんで耐えるは、、、
769既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 12:12:13 ID:idspPH5C
「秋刀魚 フライパン 電気」あたりでググってみそ
770既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 12:49:30 ID:VTF4wZe/
>>768
それは火力調節ができてなかっただけじゃないのか?w
まず少し弱めの火でフタして蒸し焼きみたいにして、それから表面に焦げ目つければいいじゃまいかw
酒蒸しにしてから焦げ目つけてもうまいよ
771既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 13:15:13 ID:VTF4wZe/
age
772既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 13:56:38 ID:j2P1sX9z
うーむ、オーブンシートが肝か
うちもやってみるかな
773既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 14:30:49 ID:sa/pUNtj
さて、>>766と書いてから、買い物に出かけたら
大き目の生食用、北海道産サンマが一尾70円!!
思わず8尾程買ってきてしまったので今日、明日はサンマ尽くしかな。
とりあえず刺身、塩焼き、炊き込み御飯と行ってみよう。
774既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 15:05:17 ID:kwtQCipT
>>770
蒸し焼きな。。。その手があったか!
ちと酒蒸しっぽくやってみるよ
775既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 16:06:43 ID:nIfQk4Qj
>>768
ごく弱火で30分くらいかけて両面を焼く
最後に強火にしてちょっと焦げ目をつける
余分な油はキッチンペーパーでふき取るといい

>>773
8尾は多いな
一人暮らしだったら消費しきれん
776既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 16:28:39 ID:7bs/KijZ
>>755
オイルコンフィだと食べるときにフライパンで軽く焼いて油切ると
寧ろさっぱりしそうじゃないか?
肉のコンフィだと、そんな感じになるが

秋刀魚は、余ったら一夜干しにしても美味しいよー!
頭落として内臓抜いて開いて、塩して、キッチンペーパーに
くるんで、新聞紙にくるんで冷蔵庫に一晩いれるだけw
その状態でも数日もつし、何なら冷凍保存すればかなりもつ
777既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 16:36:45 ID:7bs/KijZ
ちなみに776は、天日干しできるならその方が良いけど
手抜きの一夜干しもどきの作り方だw
自分は天日干しできるような環境に住んでないから、冷蔵庫で
やってしまってる
778既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 16:39:04 ID:cIEc99b8
生筋子の季節がやってきたぜ
大量のいくら醤油漬けひゃっほーう!!

ごはんに鮭のほぐし身としょうがのみじん切りをまぜて丼に盛り、
いくらの醤油漬けをのっけて大葉をトッピングうまー('∇')
779既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 16:53:27 ID:si6Pb6vQ
筋子めんどいんじゃあああああ
でも、ぬるま湯でいったん白く濁ったのがしょうゆ漬けで透明に戻るのは風情があるな
780既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 17:11:37 ID:SmLdWGiU
>>775
1人暮らしですw
刺身2匹分
炊き込みご飯2匹、朝食分込みw
塩焼き2匹、 朝食分込み
ツミレ2匹、 明日の夜の鍋?用。今日のツミレ汁用に少し使用。
でなんとか使いきりw塩焼きにしようとしたら塩胡椒しかなかった不具合;;
刺身は骨とろうとしたら1身グズグズになってしまったけれど、
俺しか見ないのできにしなーいw
781既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 17:18:53 ID:oU43YIwv
鮮度的にアレだけど秋刀魚冷凍保存できるよ
コンロがあるなら凍ったまま弱火で焼くと美味しく焼きあがるよ

生筋子ほどくの楽しい!
付属のタレはアミノ酸系調味料の味がすんげーから使えない!
782既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 17:28:40 ID:1pyAhVeY
いいな〜来週はイクラにチャレンジしようかなw
醤油と酒ってしかした事無いんだけれど
皆さんはタレどんな味付けにしてます?
783既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 17:32:24 ID:H5Xqrrkg
なんかレベルの高い話してるなwww
自炊ってレベルじゃねーぞ!!
784既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 17:38:51 ID:cIEc99b8
>>783
めんどくさいけど簡単だよーw

うちの味付けは醤油と酒、あとちょっとみりん。
柚子皮入れるのもいいんだけど柚子まだ売ってないw

785既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 18:00:01 ID:oU43YIwv
>>782
時々コンブ敷くけど、煮切り酒としょうゆ+お湯だけが一番好きだなあ

>>783
タッパかなんかに入れて漬けとくだけだから殆どインスタントだよ
あつあつごはんに乗せて食べるとんまあああああい
半額見つけて買い占めるけど、元が高めだから20%引きとかでも結構お得気分
786既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 18:14:13 ID:H5Xqrrkg
調べて今度挑戦してみるかなー
新たなジャンルを発見できそうだ
787既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 18:54:36 ID:rVj950YK
生筋子経験者おおいなw俺もやったことあるぜ。
生筋子として市場にでてきたやつって、イクラとしては育ち過ぎて皮が厚くなったのも多いんだよな。
俺はそっちの方が好きなんだけど。噛むとブチンブチンいいやがる。
788既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 19:03:10 ID:ooqMO3hS
>>784>>785
なるほどなるほどーありがと〜。
煮きってない酒+醤油しかやった事なかったのでw
煮きるってのは目から鱗だね。
やるようだったら柚子入りも小分けにしてやってみる。
>>787
あるあるw
789既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 19:26:29 ID:h+AWEYSy
筋子か、食ったことなかったは・・・
うちで簡単にできるならチャレンジしてみるかな
790既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 19:37:40 ID:CxANV7Vv
筋子の解体作業がめんどいんだよな
何回もやらなきゃ綺麗ないくらにならん
791既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 19:45:13 ID:xGuienmT
去年も確かサンマで盛り上がってたな

あきがく〜ればおもいだす〜たるめすすれ〜はねちゃらめっ〜
792既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:02:30 ID:P03yNlBe
今日のガッテンは
冷凍の技だ

ビデオ必須だな
793既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:19:26 ID:P03yNlBe
大根煮物すげーーーーーーー
794既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:31:11 ID:Sz3iqzHf
あぁぁぁもう2位とか
795既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:32:10 ID:P03yNlBe
飴色タマネギが一瞬かよ!
796既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:32:37 ID:P03yNlBe
トマトはねーよ
797既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:33:24 ID:ZUV1lGr+
初めては醤油漬けの方がいいな、イクラは
慣れたら塩漬けもお勧め
798既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:33:31 ID:P03yNlBe
トマトソースにか!

すげぇぇぇぇぇぇぇぇ
799既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 20:35:55 ID:P03yNlBe
辰夫
美味いからって話してる最中に喰うなwwwww
800既にその名前は使われています:2008/10/01(水) 22:25:18 ID:+YMIqomb
あげ
801既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 00:21:30 ID:9h7d/FD0
ほす
802既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 00:37:56 ID:HO7TXixt
イクラちゃんの醤油漬け
猟奇age
803既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 02:42:40 ID:4ZRVdu4e
もきゅ
804既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 03:23:16 ID:32KaoyIr
ここ数日の雨と寒さで風邪気味だなぁ。
風邪気味だけど食欲はまだある時に、何か食べるメニューはありますか?

ちょっとだるくて面倒なご飯にもしたくないし、かといって風邪気味でインスタントも。
805既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 03:49:47 ID:eLxnAha+
煮込みうどんなんか温まっていいんじゃまいか?
806既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 06:15:17 ID:05qviKNR
おはよー。
朝食作るのが面倒なので
今朝は、卵入り味噌汁、ご飯、瓶詰めウニでお終い・・・と言う名のあげ
807既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 09:21:14 ID:YHrYWFCX
>>804
ごはんだと、たまごおかゆ葱だくかなぁ
塩と顆粒鶏がらで味付けしたおかゆに
酒蒸し風にレンチンした冷凍えびとか剥きアサリとかを乗せたりとか

・・・おかゆすきーだなあw
風邪ひいたときは果物を意識して食べるようにしてるよ


今夜は茹でたそうめんを揚げてあんかけにしようと思います!
そうめん余りまくりです!どうすれば!age
808既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 11:04:26 ID:E9O3lrE/
>>807
っそうめんチャンプルー
豚バラと野菜と炒めて味付けはお好みで
自分は中華スープの素とちょっと醤油をいれてる
薄めに味付けするのがポイントだぜ
809既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 11:04:52 ID:E9O3lrE/
すまんage忘れた
810既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 11:52:37 ID:WBKOkWfS
朝:通販で買った1枚100円くらいの干物と野菜と米
昼:自作鳥ハムと野菜と米
夜:自作鳥ハムと野菜と米

タンパクが鳥ハムだけだ塩分取りすぎで早死にしそう。
鶏肉をレンチンしてzipに入れて冷凍にしても栄養逃げないかな?
811既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 12:35:09 ID:buR+Yg2D
多少栄養が逃げたって、塩分取りすぎて病気になるよりマシだと思うがw
でも鶏肉に、逃げたら困るような栄養って含まれてたか?
タンパク質が心配なら、豆腐を食べればいいじゃない!
812既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 12:40:22 ID:7n2dUEZx
>>810 味は少し落ちる可能性があるけど、栄養はそれ程落ちないのでは
詳しく勉強しているわけではないから、保証できないけど
逃げるような栄養素は調理の過程で、すでに出てそうだw
そりゃ微量は減少するだろうけど、気にするほどではないと思うよ
813既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 13:17:58 ID:6UJD+jL5
そもそも食いきれる分だけ買えよw
814既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 13:20:09 ID:kp06steG
>>804
鍋にお湯沸かして御飯と味の素の「お吸い物」を入れる
適当に混ぜて、とき玉子を回しいれる

玉子雑炊(゚д゚)ウマー
815既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 13:25:32 ID:B+W2bbuH
味の素はいやぁぁぁぁやめてぇぇぇぇぇぇ
816既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 15:24:15 ID:8YwROSOl
え?味の素ってなんかおかしい物質でもはいっているのか?
何十年前の人だよ。
817既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 15:33:23 ID:B+W2bbuH
いや、自分が嫌(味の素使ってるもの食べると気持ち悪くなる)なだけなんだけど
そういうふうに誤解させたならスマン
818既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 15:36:56 ID:uFlB4Inm
損な体質ですね。
819既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 15:54:32 ID:HO7TXixt
まあ「味のわかる」人はいろいろ嫌なんだろw
820既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 16:08:25 ID:YHrYWFCX
味の素(アミノ酸系調味料)使ってない食品って今そうそう手に入らないよね・・・
結局梅干自分で漬けることにしたしw

変な甘い味がするんだよ
コンビニ弁当とか食べるとどのおかずも全部同じ味がする
今更気にしてられないし、味の素に合う料理もあるからあれ自体を否定する気は無いけど
タラコだけは許せないとかまあいろいろあるよねw
821既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 16:28:58 ID:uFlB4Inm
甘い味がするのはそういう味付けだからじゃ…。
冷めても美味しくするために甘みをつけるのは普通。「変な」ってのがよくわからんが。

はちみつとか入ってない、シソと塩だけの酸っぱい梅干しは漬け物屋とかなら買える。
822既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 17:21:11 ID:tewEXYQ0
塩の梅干しうめーよなぁ
新米冷や飯に合いすぎて死ぬ
823既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 17:41:09 ID:RVnf+Rom
>>820
味覚死んでるんじゃない?
824既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 17:46:53 ID:MwgGGIva
まぁ、あんまり神経質だと生きていけないなw
気にし過ぎてストレス溜めてちゃ意味ないしなぁ〜
825既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 17:55:58 ID:nqNiYbUp
味の素好きな奴多いんだな
826既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:07:24 ID:wxURDEbh
たまご焼きとか味塩入れて作るさ…砂糖いれるなんてそんな…
827既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:10:35 ID:tewEXYQ0
まあまあ、別にグルメwを気取らなくても
たまたま化調の味が嫌いとか苦手で気になる人もいるだろう。
俺もファストフードやカップ麺大好き、味の素中華もだしの素も全然気にならん、
というか天然と味の違いとか全然わからんけど、極貧生活すぎて化調と縁のない生活を
数か月続けた後にコンビニ惣菜食ったら舌がしびれて、すわ毒入りかとビビったは…
828既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:28:00 ID:fZ+PH7lr
お母さんの作るたまご焼きが一番美味いにゃー
829既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:28:05 ID:rvkB9i4z
化調と縁ない生活ってのがそもそも摂取してる自覚がないだけ
830既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:37:49 ID:tewEXYQ0
>>829
極貧生活って書いただろw
米や小麦粉、油水塩辺りに化調が含まれてるとでもw
831既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:50:37 ID:oP8x0SX8
おいィ?ちょっと尿からタンパク出てるんだがなにを食えばイイ?
832既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:51:49 ID:0uHp36CF
>>831
水を飲め
833既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:54:58 ID:0PnBjYx/
>>831
酒・たばこを一切やめて精進料理
喰う量も減らせ
834既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 18:55:31 ID:XDJIS17f
豚バラブロックが950円高いage
700~750円だったのに一体なにが
835既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 19:15:09 ID:xns68QY8
残った具沢山味噌汁で飯炊いたら炊き込みご飯になるのだろうか、怖くて試せないから酒粕入れて残り汁すすってる
ぶっちゃけどーなの?
836既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 19:38:49 ID:buR+Yg2D
age
837既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 19:39:59 ID:oP8x0SX8
         ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
         (.___,,,... -ァァフ|          あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
          |i i|    }! }} //|
         |l、{   j} /,,ィ//|       『おれは健康診断の前夜にシコッだけなのに
        i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ        食生活と生活習慣を言い当てられていた』
        |リ u' }  ,ノ _,!V,ハ |
       /´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人        な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
     /'   ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ        おれも 何をされたのか わからなかった…
    ,゙  / )ヽ iLレ  u' | | ヾlトハ〉
     |/_/  ハ !ニ⊇ '/:}  V:::::ヽ        頭がどうにかなりそうだった…
    // 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
   /'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐  \   催眠術だとか超スピードだとか
   / //   广¨´  /'   /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ    そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
  ノ ' /  ノ:::::`ー-、___/::::://       ヽ  }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::...       イ  もっと恐ろしいものの 片鱗を味わったぜ…
838既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 20:26:12 ID:j5scOWnd
>>835
炊き込みご飯って普通味噌入れないから
一般的な炊き込みご飯にはならないと思う

どんな味になるか試してみて
839既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 20:56:45 ID:rvXrElRB
辛くない大根おろしって大根の何処擦ればいいんだっけ?
840既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:01:07 ID:oP8x0SX8
ハッパの法
ミドリク成ってる砲
841既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:05:46 ID:vE+045pu
頭、もとい上の方だったと思う
842既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:06:43 ID:tewEXYQ0
酸素に触れることで辛味が弱まるから、
ゆっくりめに擦るといいよ
843既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:06:43 ID:0uHp36CF
>>839
もし辛くても酢を入れるといいよ
まんまりドバドバ入れないようにな
844既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:38:50 ID:buR+Yg2D
age
845既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:43:46 ID:oP8x0SX8
ッバッバアアアアアアアアアアアアアアア
846既にその名前は使われています:2008/10/02(木) 21:53:07 ID:rvXrElRB
みんなありがとう
おいしい大根おろしライフおくるよ
847804:2008/10/02(木) 23:29:31 ID:tO48bnoY
>>804で風邪気味だった住人です。
朝は食欲無くて珈琲牛乳とサプリで出勤、そのまま仕事してたら治った(気がする)。
質問してそのまま寝てしまって、出勤しちゃったから試せなかったんだ。
色々意見下さった方、ありがとうございました。

>>846
それでは良い旅を。
848既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 00:30:13 ID:I0N+lGkw
age
849既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 02:37:26 ID:I0N+lGkw
age
850既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 05:24:37 ID:+nbrNpjG
揚げ
851既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 07:31:06 ID:+nbrNpjG
ほいっさ
852既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 08:21:06 ID:HKCTcxb+
砂糖を入れるときは塩も一緒に入れましょう
853既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 11:44:56 ID:rXd/LdiR
もうすぐお昼!
854既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 12:39:07 ID:vEmhUwUo
あまじょっぱいコーヒーおいしいです^o^
855既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 13:01:53 ID:dDCuHp9u
今日の昼食はラーメン
肉は入ってない
856既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 15:01:29 ID:+AE+CB4U
今日の昼ごはんはサッポロ一番みそに卵トッピング
野菜面倒だったorz
857既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 15:59:09 ID:g1f8KIek
場合によっちゃカット野菜(袋入りの野菜)の方が安い時あるよなw
858既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 16:10:17 ID:r5RcBtqJ
1人だと消費しきれずに痛んじゃうことも多いからなー。
たまねぎ、ジャガイモ、にんじんは常温である程度もつから丸で買うけど、
葉もの野菜はカット済みでごまかしちゃうことも多いなぁ。
859既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 17:39:19 ID:+AE+CB4U
今日の晩ごはんは、あさり水煮缶とトマト缶とたまねぎにんにくでスープパスタにしよう

あさり缶詰高いあげ
860既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 18:01:56 ID:vEmhUwUo
age
861既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 18:23:28 ID:e361Cqms
>>858
水菜美味しいよ。水菜。
1〜2把あっても、食べやすいからすぐ消費しちゃうよ。
キャベツも丸のまま買って、外から使えば長持ち。
ただ、消費が意外と進まないのと、冷蔵庫のスペースを取っちゃう。

>>859
鶏肉が安くてトマト煮にしようと思ったら、トマト缶が高かった。
缶詰類のストック切らすと痛い・・・。
862既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 18:52:02 ID:5VFjOuMe
夕飯作ろうと思って冷蔵庫を開けたら
いつも値段で買ってしまうモヤシが2袋あった
賞味期限を見たら〜29日だったので俺は深い悲しみに包まれたが
結局、もやしとオクラと豚肉の野菜炒めにしてしまったw
863既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 19:14:31 ID:pEEmjMGE
そのもやし食うのは勇気があるなw
野菜っていけるかいけないかって迷うよね
864既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 19:19:25 ID:+AE+CB4U
そんなアナタにもやしの保存方法
http://cookpad.com/recipe/384008
毎日水かえるのもそれはそれでめんどいけどねw

>>861
うちはトマト缶は常に3個ストックだ!w
865既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 19:20:12 ID:0SNZWtzf
もやしは持たないよなあ。ちゃんと計画しないと買えんな。
キャベツは無計画に買うがな。
タマネギとキャベツは偉い野菜だ。
余ってたら豚バラ薄切りも加えて豚汁をよく作る。豚汁うどんもそろそろ季節的に旨い。
866既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 19:27:34 ID:5VFjOuMe
もやしは下手すると出荷前の段階で根腐され始まるからな〜。
臭いチェックしたので多分大丈夫。
でも漂白剤の匂いしかしないwwwww
867既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 20:07:41 ID:1bFOtmPQ
もやしに漂白剤の使用は禁止されてる
無漂白とか書いてなくても無漂白だよ
868既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 20:13:22 ID:RnTzDgK+
ルクルーゼ買ったので、数時間煮込むカレーを作っている。
食べるのは明日…。

今日は、きんぴらとコロッケだ!
869既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 20:23:32 ID:y+9FAow+
明日はスジ肉カレー作るよage
870既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 20:40:16 ID:bq+V2KNC
バカ殿が料理しとる
871既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 22:05:20 ID:+AE+CB4U
264からあげ
872既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 22:11:55 ID:zMH6Ch6W
自炊えらいすな!
いい旦那さんになれるよ!
欲しいかも
873既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 23:55:58 ID:PVLBGM/X
>>861
水菜を使ったレシピを教えてくれないかな

他の野菜が高いときに、水菜だけは安いなー
て思ったことが何度かあるんだけど、
どう使ったらいいかわからなくて、まだ買ったことがないのよね
874既にその名前は使われています:2008/10/03(金) 23:59:03 ID:dWva0ANx
スイサイが読めない
875既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 00:01:14 ID:NJXx22SZ
ベーコンと一緒ににんにく炒めとか
揚げor厚揚げorがんもと一緒に薄味で煮たり
豚か牛肉と一緒にしゃぶしゃぶっぽく、入れては食べ入れては食べもいけるw
サラダなら豆腐と一緒にしてとろっとしてる方の胡麻ドレッシグおいしいよー
876既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 00:02:32 ID:lLKvZB4J
ノンオイルドレッシングって何で出来てるの?
カロリー低いの?
877既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 00:19:26 ID:DNG0qnH4
>>873
水菜は生でサラダが旨い
後は中華スープに入れたりぐらいしか俺はしらん!
878861:2008/10/04(土) 00:19:55 ID:WSR+QGb1
>>873
サラダ水菜とかって書いてあって生OKなのは、
サラダ
5cm位に切ってパスタやうどん等、麺類のトッピング

普通な感じのは、
なべ類
お味噌汁の具
おひたし
ミネストローネやコンソメスープの具

独特の風味?苦味?があってアクセントになるから、トッピング兼薬味みたいな。
風味と食感を飛ばさないように、あまり加熱しすぎない所がポイントだと思う。
ほうれん草や小松菜みたいにゆでないと青臭いって事がないから、
調理は多少大雑把でも美味しく頂けます。

>>874
水菜=みずな
879既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 00:24:13 ID:Zg9z9wyL
>>873
適当な長さに切ってラップにくるんでレンジでチン!
ポン酢か醤油ぶっ掛けて食え
880既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 02:04:46 ID:efcwRmQg
>>878
そうなのか!?
今まで、生食用とかきにしないで生でたべてた><
881既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 03:10:35 ID:KHlM+4UY
このスレってさ、、
なんかためになるんだろうけど
なんか庶民スレというかなんか貧乏くさいスレだね。この空気がさ。
なんとかならないもんかね
882既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 03:24:00 ID:huZifohN
そりゃ金が腐るほど有るなら
外食ッつーかおかかえの料理人に料理させるわw
自炊する一人身の奴のスレなんだからこの空気は当然の話。
883既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 03:27:57 ID:JL3lV9XS
庶民書き込み禁止のグルメスレでも立てて、そっちでやれば?
884既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 06:24:37 ID:sthBZWrX
こんな時間におやすみ前のあげw
885既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 06:30:39 ID:irx3Fn3x
>>881
何かのコピペかと思った
ネ実だし、これくらいの空気がいい
むしろすごいのでたらヒく
886既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 06:49:12 ID:NK28FxmO
このスレの話が貧乏くさいってどんだけだよw
887既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 07:00:15 ID:Hzb2wXzf
まー保守も必要なんだし、どっかからネタになるようなすごいの持ってきてくれるなら
それはそれでありかなーとは思うがねw
888既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 09:13:29 ID:rETV9ITx
水菜レシピありがとー
今度安いの見つけたら買ってくるは
889既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 09:13:50 ID:9dwYJ2jS
しょうゆが切れてしまったので
試みに納豆に味噌を混ぜて飯にのせて喰ってみた。
予想外に旨い。
さすが味噌はしょうゆの発生源であるだけのことはあるなw
890既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 09:22:51 ID:zaHLFFkt
キュウリ一本88円じゃ買えねぇよ〜
891既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 10:32:13 ID:6Vz1FfrT
キュウリごときに1本100円出せと申すか
892既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 11:42:37 ID:Cezs87Ky
ヘルシオかったらちょういけてる
フライがかなり汚れも手間も少なく出来るしカロリーもがくんと減ってるらしい
時間はかかるがな、その時間他の料理に廻せるから結局はプラス
欠点はその時間とテンプラは従来どおりじゃないと作れないってことか

この間からとんかつカキフライコロッケ三昧
893既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 11:50:23 ID:OoCVk95s
焼きサンマのごはん美味そう
土鍋ホスィ
894既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 14:17:58 ID:Dvl4yvpA
あぐる
さんま買いにいったらサバのが安かった
半身で80円
塩焼きだなまずは
895既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 17:44:35 ID:Dvl4yvpA
おいィ?
週末なのに過疎ってやがるな一瞬の油断が命取り
896既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 17:47:43 ID:HxaUdwjX
今夜はカレー。
玉葱2個と烏賊と豚肉300グラム、トリ胸つっこんでみました。
というあげ。
897既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 17:58:30 ID:dBLE14of
カキフライくいてええエエエエエ
898既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 19:35:54 ID:1l78Kapa
今日は月見蕎麦にしてみる
蕎麦湯で中agu
899既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 19:46:09 ID:cPy2833N
久々に計ったら俺の体重がage

マジパネェっす、食事減らそう
900既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 21:38:03 ID:vykcXcqo
age
901既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 21:38:17 ID:NJXx22SZ
いか明太age
902既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 21:46:41 ID:OoCVk95s
おっさんwまんまwwwwwwwwwwwwwwww
903既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 21:48:41 ID:vykcXcqo
誤爆あげ
904既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 22:24:34 ID:OoCVk95s
誤爆じゃねーよ
オッサンどもが飯【赤ちゃん言葉でマンマ】の話する所だから書いたんだよ
あとサンマともかけてる
905既にその名前は使われています:2008/10/04(土) 23:13:10 ID:sthBZWrX
魚焼きグリルでいかの一夜干し焼いた
足が網のすきまから天板の水張ってるとこに落ちちゃった
落ちちゃったやつ食べる気になれないorz
次回はフライパンで焼こう・・・
906既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 00:56:15 ID:RBEaaN3t
age
907既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 01:36:33 ID:aYR4czSb
>>898
蕎麦湯めっさ美味いよな
自分農協の直売所で蕎麦粉買ってきてコップにスプーン1杯いれて
ポットのお湯注ぎながら必死でかき混ぜたやつ毎日数杯飲んでるわ
908既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 02:27:40 ID:+1qAhVZu
蕎麦湯いいな
大晦日しか作らないが、のこりのそばつゆとゆずとかちろっと入れると誠にすばらしい
身体にもいいらしいし言うことなしだ

ていうか蕎麦粉売ってるとこあるのがうらやましいぜ!
909既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 04:33:51 ID:zmFmpNsa
「蕎麦を茹でてる」と書いたつもりだったが
存外な方向に向かってくれて嬉しい
910既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 06:13:40 ID:uoLjJmfp
蕎麦湯≠蕎麦掻(そばがき)
911既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 06:26:31 ID:J0H89oZ3
コンビニに普通の塩って売ってるかな
塩だけ買うためにスーパー行くのはしんどすぎる
912既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 06:51:59 ID:4t5WkXVj
>>911
大抵の調味料は売ってると思う。
ただ、全てが定価だからなぁ。
消耗品は出来るだけ特売の時に買っておきたい。

日々の節約がボーナス並みの貯金になる・・・かも。
913既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 07:17:10 ID:mgzoobpe
フライパンしかないけど、干物食いたい〜

直で焼いていいんかなぁ
914既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 07:31:40 ID:zg7rxo73
うちは普通の塩焼きも干物もフライパンで焼いてるよ
915既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 07:58:22 ID:J0H89oZ3
朝っぱらからコンビニで塩と味の素買ってきたw
これでやっとパスタ茹でれるは
916既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 08:10:31 ID:0LhP2kYs
朝からパスタか〜
オレは昨日の残りのウナギにしよ。
917既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 08:14:32 ID:ratPfgbc
自分の朝ごはんはにゅうめん。
ソーメンがたくさん残っててね・・・
918既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 09:48:10 ID:ratPfgbc
age
919既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 10:42:44 ID:AM7VLekm
>>917
前にもそうめん余ってるって書いてた人か。がんばれw

うちでアレンジするなら
・ツナ、きゅうり、たまねぎ、コーンとマヨであえてサラスパ風
・あったかいそうめんにレトルトカレーかけてカレースパ風
・カレーうどん風
・オクラを細かく刻んだのと梅干たたいたのとおかかを混ぜて、そうめんのつゆに入れて食べる
・鴨汁風なつけ汁を作ってみる
・冷製トマトパスタ風
・ミネストローネに入れる
・しょうゆ味の中華スープでラーメン風
・ラタトュイユとあえる

でも前に揚げてあんかけとかやってたし、これくらいはもうチャレンジ済みかなー
920既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 10:49:16 ID:ratPfgbc
>>919
いや、別人w
やったことあるものもあるし、ないものもあるなぁ
前夜の残りの味噌汁に入れるのもうまいから、逆におすすめしておこうw
いろいろ案をありがとーー><ノ
921既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 10:56:04 ID:AM7VLekm
別の方でしたか、ごめんw
今度味噌汁やってみるねー
922既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 10:56:50 ID:UzIqdA5P
豚汁にそうめんおいしいよおいしいよ
923既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 11:09:08 ID:50VP8PgN
夕飯何にしよう
924既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 12:18:42 ID:ratPfgbc
age
925既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 15:15:25 ID:9KuBNFye
>>923
寒くなってきたし、鍋物はいかがでしょう。

私は一仕事残ってるから、会社でパンでも食べる事になりそうな・・・。
自炊じゃねえええええええ。
926既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 16:57:06 ID:UzIqdA5P
昨日買った刺身用ブリが余ったから
切ってにんにく醤油で焼くよage
927既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 18:40:53 ID:wVfIsHSF
白菜と豚肉のみのシンプル鍋が今年も大活躍しそうだ…
鍋食った後にうどんと豆板醤を入れるのが定番。
928既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 19:25:29 ID:EGruStJC
うちもそうめん微妙に余ってたのを喰い切ろうと、
全部茹でたら喰い切れなかった。
んで、昼、夜そうめん(しかものびたの)は食べたくなかったので、
お好み焼きの中に投入して、焼いて食べたらまぁまぁでした。

ふちの方の麺がパリパリに焼けてて、そこはかなり旨かった。
薄ーくカリカリに焼くともっと美味しいかもしれん。
929既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 19:28:58 ID:YrsW0AY+
牛スジ煮込んできます
930既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:10:43 ID:2XsDwH1b
age
931既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:12:55 ID:aFCaVGBf
鍋の〆にソーメン!
932既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:14:59 ID:hychR+FH
バナナが売り切ればっかなので
朝は冷凍食パンにするage

バナナブーム早く終わってくれ
933既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:22:55 ID:piSPexAQ
いわし明太っての食べた。
いわしの臭みがいい感じで消えてて美味しかった。
934既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:34:57 ID:vthJXSRO
うー・・・米櫃が空だったのを忘れてイター・・・
明日買ってこなきゃ・・・
935既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:42:24 ID:HSbFacXP
バナナ確かに無かったな
何か今起こってる?
936既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:44:23 ID:vIbEiE+Z
バナナダイエットとやらのせいで
慢性的な品不足だとか。
さしあたって改善の見込み無いし、連中が飽きるまで待つしかない。
937既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:44:33 ID:J0H89oZ3
バナナダイエット
938既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:52:34 ID:aFCaVGBf
朝だけとはいえ、一品ダイエットは栄養バランス的にも
バナナだけ好きなだけって味や飽きたり的にもよくないだろうにねぇ。
939既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 21:55:42 ID:YrsW0AY+
納豆で学習しなかったのかねぇ?
スィーツどもは
940既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 22:01:16 ID:Uy0yNJo8
スイーツ層というより、オバチャン層じゃないか?
941既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 22:07:57 ID:J0H89oZ3
日本人は流行りもの好きだからなー
すぐに飽きるくせにみんなやりたがる
942既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 22:16:55 ID:euSpoZKl
一品ダイエットといっても朝ご飯だけバナナじゃないのかな
943既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 22:19:25 ID:JgtCjrBQ
朝だけだよ
一品ダイエットとは違うぽい
どこでもバナナが不足してて女どもがバナナ求めて探し回ってる
少子化対策になるかもな
944既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 22:41:39 ID:8JHCai6u
納豆ダイエットの二の舞だな。
945既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 23:04:52 ID:hychR+FH
勘違いして3食バナナ食ってる奴はいそうだなw
946既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 23:06:43 ID:2Io+bvNA
納豆のときはブチ切れそうになったな
幸い(?)バナナはあまり食べないから、今回のはどうでもいいけど
ちった学べよ馬鹿どもが
ふだん喰ってないもん無理やり買いあさるんじゃねえ
947既にその名前は使われています:2008/10/05(日) 23:36:22 ID:eaop+fVh
バナナは俺的に被害が無いが、りんごでコレやられると嫌だなぁ
948既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 01:37:57 ID:avXkkham
ザーメンダイエットとか特集しろよw
949既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:13:25 ID:WtfRsJ+d
>>913
オーブンで焼けないのかね
トースト焼くやつ。

におい残りそうだけど
950既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:23:28 ID:tP6L9ZIq
age
951既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:28:56 ID:p8QMAQtE
sageんなボケ
952既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:34:42 ID:tP6L9ZIq
ブームがおわる頃、余ったバナナが少し安く売られるんじゃないかと
軽く期待してるオレガイル
冷凍バナナ好きなんだよナーw
953既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:37:05 ID:uqHqbDeK
だからdat落ち判定はスレ順位じゃなく最終書き込み日時だとあれほど(ry
954既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 02:55:59 ID:tP6L9ZIq
まーでも上がってる方が安心感あるしわかりやすいよなw

それより>>951は、下げるなと言いながら自分も下げてるとこが笑いどころの
しょーもない冗談だと思ってたんだけど、違ったの?(´・ω・`)
955既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 04:26:20 ID:dNthSj3d
納豆は箸必要だし、臭うし、粘つくし片付けなんかあるが
バナナは剥いて食べてポイの上に安いからな。だから人気が出たのかもしれん
956既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 05:25:25 ID:qp+CodRd
>>955
納豆はそんなデメリットがあってもスーパーでは連日売り切れだったよ。
納豆が一気に盛り下がったのは別の理由だよ。

バナナはどうなんだろう。
ここまで盛り上がりはマスコミより口コミで広がってるから、
突然のブーム終焉は無さそうな気がするけど。
957既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 09:30:35 ID:T6NPjkm1
缶詰ホールトマトを使ったオススメの料理を教えてくれ

958既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 09:31:58 ID:OKmt6j85
元々朝にバナナを食うのを習慣にしてる人はいたわけで
コンビニに普通においてあるのが怪しすぎる
959既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 09:39:02 ID:qiTYXByD
この機会を狙ってなのかよく行くコンビニで
いつも売ってないくせに売ってたけど
一本百円とかあほらしすぎて笑いも起きなかった
960既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 09:53:53 ID:uVSiO8vL
コンビニでバナナは安くても買いたくないな
961既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 11:00:55 ID:OKmt6j85
普通の店でも品薄なのに
ブームが来てすぐ全店に配備できるのか?
パンや弁当の売上が落ちてるからマスコミ煽って企画したんじゃないのか

あ、にゃー
962既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 11:34:18 ID:rhOM35BP
タル♀<バナナダイエットをするのれす、朝食にまるごとバナナ3本いくのれす
963既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 11:41:34 ID:Z71p3/vj
コンビニ行ってバナナ見かけたんだが値段がなんかおかしいぜ
一本バラ売り 105円
八本くらいついた房のバナナ 210円

なんぞw
964既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 11:55:16 ID:rhOM35BP
ばら売りってのは昔から異常に高くつくもんだぜw
965既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 11:56:34 ID:6XITVIWv
産地や取り扱いの違いだろうね
966既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 12:09:42 ID:SddKbmfR
パママー('▽')!!
967既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 12:13:43 ID:rhOM35BP
懐かしくて涙でたw
968既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 12:44:08 ID:H6IurGVR
釜上げうどんみたいにして素麺食うと美味しいよ。
湯沸かし含めて5分少々で作れるし、体も温まってよし。
969既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 13:08:18 ID:7njdyVfZ
栗ご飯を作ろうと栗を買ってきたけど、むくのがまんどくさ・・・
970既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 13:32:23 ID:NTLBlhWe
>>957
トマトソース
ミネストローネ
トマトシチュー
これくらいしか思いつかんw
971既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 13:57:55 ID:vLEXzocF
チキンとたまねぎのトマト煮うまいよ。
ご飯にもパンにもそれなりに合う。
972既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 15:07:13 ID:ekRX6Y00
トマト缶でスパたべるとソース余るから白米にそれつけてたべたりする
明日あたり生クリームを使わないカルボナーラ作ってみようかな
973既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 15:29:12 ID:vLEXzocF
>>972
昨日のTVでローマのご当地麺見たな?w

最近、カレーやシチューの翌日はドリアもどきがウチの定番になってる。
カレーでやる場合は、
1.ご飯を軽く炒めて、残ったカレーの一部を薄めてドライカレー風にする
2.耐熱皿にバター薄く塗って、1.のご飯を敷き詰める
3.上から残ったカレー全部掛ける>トマト、ピーマン等のスライスを置く
4.溶るチーズ>粉チーズをどっさりかける
5.余熱しておいたオーブンで10分少々(チーズが軽く焼き色つくまで)

味の系統が変わるから2日カレー続いた後でも結構食える。
多分、トマト煮こみ系でやってもうまいと思う。
974既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 17:35:02 ID:7njdyVfZ
age
975既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 18:58:19 ID:gnbQpBik
>>972
昨日いってQでベッキーが食ってるカルボナーラ見たなw
976既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 19:49:56 ID:IJpx1uOn
age
977既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 21:05:41 ID:IJpx1uOn
age
978既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 21:27:19 ID:IvUdz6lI
>>970>>972
kwsk
979既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 23:17:46 ID:dNthSj3d
鮭の白子が安く売ってたんで、買ってムニエルにしてみた。白子初挑戦
・・・なにこれプリプリでうめーんだけどw塩加減少なすぎて醤油かけてしまったが

これは買って正解だった
980既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 23:51:22 ID:DRfTS1/w
白子といえば、もうちょっと寒くなってからの鱈かなぁ。
鍋もいいけど湯通しして味ポンと紅葉おろしなんてのも旨い。半生の感触が好き。
981既にその名前は使われています:2008/10/06(月) 23:57:00 ID:dNthSj3d
>>980
2本入ってたから、明日半分をそれでやってみるw
もう半分はどうしよう。和風で甘辛っていけるか
982既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 00:02:26 ID:WqRNqear
鍋の季節ですのー
983既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 00:24:42 ID:S9KGPivG
トマトソース

・フライパンにオリーブオイルひいて、たまねぎのみじん切りを炒める。
・トマトの水煮を手で潰したのを加えて塩コショウしてちょっと煮つめる。以上。
にんにくとか辛いのが好きなら、オリーブオイルが温まってないうちから
包丁の腹で潰したにんにく(またはスライス)とか鷹のつめ投入。
にんにくは焦げると苦くなるのでその前に取り除いて。
これだけじゃ味が足りないーという人はコンソメとか足すといいかも?

で、このソースを基本にして
好みの具(ツナ、ベーコン、なす、あさり、きのこなどなど)と合わせてパスタソースにしたり。
ハンバーグとか鶏の焼いたのにかけてみたり。
パンに塗って溶けるチーズのっけてトーストしたり。
まあ色々好きなように食べると。
984既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 00:39:46 ID:S9KGPivG
ミネストローネ
・鍋にオリーブオイルひいてベーコン(ウィンナー)を炒める
・たまねぎ、きゃべつ、人参、セロリ、じゃが芋など冷蔵庫で余ってる野菜を
 なんでも炒めて塩コショウ
・トマトの水煮を潰したの(トマトジュースとか野菜ジュースでも)と水を加える
・適当に煮込む
・好みでスープ用マカロニとかスパゲッティーをぱきぱき折って投入
これだけじゃ味が足りないという人はコンソメとかw
材料は何でも好きなもの入れたらいいかと。
でもベーコンかウィンナーは入れとくと味がでておいしくなるです。
985既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 01:45:48 ID:Wy/pi4U4
age
986既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 02:38:54 ID:Wy/pi4U4
age
987既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 03:32:50 ID:ltihxh72
 
988既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 04:23:05 ID:pf10BzzZ
>>981
面倒くさいけど、裏ごししてタレにすると美味しい。
肝醤油みたいな。

これも裏ごし系だけど、クリーム系のパスタにも使える。
最後に入れて火を通し過ぎないように。
火を入れすぎるとパサパサだったり、ボソボソな食感が生まれてしまう。
うにのクリームパスタって割とよくあるメニューの白子版。
クリームパスタが更に濃厚になって、海の香りがついて結構美味しいよ。

王道は>>980や鍋だけど、たまには変化球でこういう使い方も良いかなーって。

>>980が言うように、半生気味が美味しいけど、
まだ暖かい日もあるので、食中毒には気をつけてね!
989既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 07:12:40 ID:xXDLN3cv
age
990既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:20:11 ID:2lmOh3tv
揚げ
991既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:22:34 ID:oaB3JANA
もう少しで完食あげ
992既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:44:34 ID:1Wvk2V6Y
たったよ

ネ実自炊スレ 21皿目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1223340058/
993既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:52:49 ID:5MBLKbFr
よしうめるか
994既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:56:40 ID:kB5oc3Y+
今日の朝飯はトマトジュースともち
995既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 09:57:13 ID:1Wvk2V6Y
ここまできて割れたらちょっと悲しい埋め
996既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 10:20:58 ID:2mn6/vPE
>>983-984
サンクス!
997既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 10:47:30 ID:5MBLKbFr
ホント一人分用のさじ加減がむつかしい
いつも作りすぎる
998既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 10:54:32 ID:yW4xR4UR
パママー('▽')!!
999既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 10:55:58 ID:2mn6/vPE
ベーコン冷凍すると便利だね埋め
1000既にその名前は使われています:2008/10/07(火) 10:56:51 ID:kB5oc3Y+
1000なら今晩はステーキとすき焼きとハンバーグとドネルケバブ
10011001
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