ネ実自炊スレ　17.51皿目

週末効果すごいですね

前スレ
ネ実自炊スレ　17.5皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1210861326/

過去ログ：
ネ実自炊すれ
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1170778142/
ネ実自炊すれ　二皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1172564767/
ネ実自炊すれ　３皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1174352627/
3.5皿目は即死されました
ネ実自炊スレ　3.51皿目　50いかずに夭逝
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1175676789/
ネ実自炊スレ　3.52皿目　200前で頓死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1175748898/
ネ実自炊スレ　3.7皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1176155100/
ネ実自炊スレ　4皿目　　ちょっと目を離したら609で圧死。
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1178518044/
ネ実自炊スレ-約５皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1180496601/

2

ネ実自炊スレ６皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1182717914/
ネ実自炊スレ　７皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1185183100/
ネ実自炊スレ　8皿目　Vup不具合祭りの激流に・・・190あたりで憤死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188071381/
ネ実自炊スレ　8.1皿目 完食間近で無念の轢死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188495814/
ネ実自炊スレ　約9皿目　久々の完食
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1190385012/
ネ実自炊スレ　10皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1192645710/
ネ実自炊スレ　11皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1194505932/
ネ実自炊スレ　12皿目　OCN規制祭りの後、虫に食われた模様
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1196659320/
ネ実自炊スレ　12.2皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1197416101/

ネ実自炊スレ　13皿目　ネ実自炊スレ　968まで行って落ちたぽ
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1199858158/
ネ実自炊スレ　14皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1202573464/
ネ実自炊スレ　15皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1205419399/
ネ実自炊スレ　16皿目　　600位で悶絶死
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1208107636/
ネ実自炊スレ　17.5皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1210861326/

きた！これでかつる！

>>1 新スレいただきます(-人-)
ないと思ったらやはり落ちてたのか

>>8
新皿乙。
そして早くも落ちそうだ。危険。

乱立には勝てにぃ(´ω｀)

今日の夕飯は牡蠣グラタン。
だが、ワイン入れすぎてちょっと味が濃すぎた…age

バイト先の賄いでビビンバage

マツタケのお吸い物パスタ作った　水入れすぎて失敗した・・。

今日はやる気がなくてコンビニ弁当ですませた。明日から本気だす。

>>13の戦いはこれからだ！

さっそく223まで下がってるんだが・・・

寝る前age

てｓ

どこのdqnが下手な事書いたか書かれたか知らないが、乱立でレギュラー・準レギュラースレまで落とされるのは勘弁。
200くらいで見かけたら保守っとこう。

最近の米産豚肉の安さは異常。
最近つっても去年くらいからかな、なんかあったっけ？

これで塩豚を作るのがもう定番になってしまった。作り方は、
・箱形のJTクッキングソルト＋豚肉塊500ｇ程度。
・箱から直接塩を肉に振りかける。かなりまんべんなくかけて、ビニル袋をはめた手で、すこし押さえてなじませる。
・ジップロックの深い箱形のタッパーに入れて、少し斜めにして冷蔵庫に入れる。
・毎日水が出て溜まるので、こまめに捨てる。特に最初はたくさん出る。
・タッパーの底に水がたまらなくなったら、肉をペーパータオルで拭いて、ジプロクの袋に空気を抜いて入れる。

このやり方だと、かなりしょっぱい塩豚ができるが、そのぶん保存性は良い。
使う分だけ切り取り取って使ってかなり長持ちする。この作り方では、肉に塩をすり込まない。振り塩法と名づけた。
すり込むと、その時点でかなり雑菌が付くと思われるので、あえて振り塩。楽だし。

さて、そろそろ朝飯の支度するか

（ ＾ω＾）おっ（ ＾ω＾）おっ（ ＾ω＾）おっ

あげるお

保守ついでに塩豚のレシピきこうとしたら
>>19が降臨して喜びがマッハ
このレシピでおｋ？

保守の為に塩豚を使った簡単レシピ。
スパゲッティを茹でる。塩気は加減しないと、塩豚の塩気がかなりきついのでゆで汁の塩気と豚の塩気が合わさって死ぬ。
でも、塩気がないとパスタの腰が出ないので塩は入れること。スパゲッティの投入と同時に房に分けたブロッコリーも一緒に
茹でる。

その間に塩豚を拍子切りにしてフライパンで焼き、フライパンに溜まった余分な脂はキッチンペーパーか何かでふき取っておく。
この時、小口切りの鷹の爪、みじん切りのニンニクが一緒にはいると美味すぎて死ぬ。

パスタがゆで上がると、ブロッコリーはくたくたになってるはずなので、ブロッコリーを豚肉のフライパンにあけて、フォークの背
などで潰してオリーブオイルと合わせておく。

そこにゆで上がったスパゲッティを投入し、そこからがさーっと合わせる。

仕上げに上等のエキストラバージンオイルなんかかけると美味すぎて死ぬ。

＾＾

肉の最強部位でもきめるか

牛：タン
豚：スペアリブ
鶏：手羽

俺はこれだな。

>>23
塩豚にはいろいろな作り方があるけど、大体共通しているのは、肉に塩をすり込む。というところ。
ここで時間をかけすぎたり、塩の量が少なかったりすると、失敗の原因になる。

スーパーのレジ後ろに置いてある、肉・魚のパックを入れるためにある袋、あれを一枚余分に取って
それを左手に被せて肉を触る作業を行えば、衛生的でいい。

振る塩の量は、満遍なく薄く白く塩が付着したようになればいい。多くかけすぎた部分は、
肉自体を振れば取れる。

深いタッパーにUの字のように肉を入れると、かなり大きめの肉でも入れられる。
肉から出た水を切るとき、肉を落とさないように注意。

注意点として、この方法で塩豚を作ると、出来た物はかなりしょっぱい。
最後に、「塩豚」でググると、基本的な作り方のサイトとかいくらでもヒットするから参考にしてみて。

>>26
料理法によって変わってくるんで、僕は一概には言えんなぁ。
丁寧に火を入れて休ませたロースは美味いけど、強火でがっと炙ったバラ肉の香りも捨てがたい。
脂肪を残した大腸の焦げる香りは脳髄直撃の香りだけど、ゆっくりと煮出したテールスープの香りは背筋が震える。
さっと焼いたタンの風味歯触りの官能性は引き締まった処女との情事のようだけど、じっくりと煮込んだスネの筋繊維が
ほぐれていくような食感もまたぽっちゃり型の女性に抱かれるような心地よさ。（以上牛肉）

そういや、先日近所のビストロで食った、豚の肩ロースを香草の香りで柔らかく茹でて、それを適当な大きさにカットした
のち、一面にマスタードを塗り、香草を混ぜたパン粉をまぶしてオーブンで焼き上げた料理が素晴らしく美味かった。
自分でも作ってみたいと思った。

料理と自分に酔ってるようだが、ちょっと気持ち悪いぞ。

や、わざとでしょｗ

さてさて、今日は晩御飯何にしよー

どのスタンドがつぉい？＾＾
って聞いたプッチ神父にディオがマジレスかました
シーンが思い浮かんだよｗ

>>28
答え出ないなら書くんじゃねぇよ。このKY野郎。

前スレだか前々スレのニラバラ入り卵焼きキムチ乗せ作ってみた。
美味かった。
キムチと卵って相性良いんだな。

肉を焼く時に味噌やわさびを入れると和風洋食の完成。

一時間であっちゅーまにさがるな。

今日は手羽先の煮付けがメイン。

保守しとこう

下がるの早えー！

>>28
『僕は』
なんか可愛いなお前ｗ

帽子が古いｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ｇｂｋ
ﾈ実自炊ｽﾚ

>>38
シッ 見るんじゃありません

なんかまた落ちそうだな…

けんちん汁うめえ
やはり醤油味がいいね

寝る前に上げ！

キムチチャーハンうめぇｗ

まいたけごはんうめえｗ

ほちゅ

仕事から帰ってきて腹が減っていたので
にんにくとタマネギを適当にみじん切りし、オリーブオイルで炒めた後
買っておいた牛肉の細切れを投入、最後にご飯突っ込んで塩コショー適当に振って
ガーリックステーキチャーハンみたいなものを作ってみたが、それなりにうめぇｗｗｗ
明日の食費を浮かそうとお弁当にする予定だったのにご飯２合分全部食べちゃったよ(´・ω・`)

おはよう保守

落ちそう∩ﾟ∀ﾟ∩age

お昼も近いので保守の為に上げておきますね。
今日のお昼は茹でた豆。

今日のお昼はお茶漬け。お茶漬けの素をかけて、ご飯大目で作って
梅干をかじりつつ食べるのが最近定番。

梅干は中国産のものは避けている。国産梅干となると、いきなり高くつくんだよな…

Ver雑スレかとおもった・・・

先週初めて塩豚を作ったら、全然水分がでてこなかった。
でも、うまかった。
きちんとできればもっとうまいんだろうな。

別に水分出す事が目的じゃないから。
美味しかったらそれでよし。

今日の晩飯はなんにすっかな

俺ポークソテーにするから。
誰にも邪魔させないから。

じゃあ俺はハンバーグにする。
チーズものせちゃう。

>>58
それは許さん。

>>57
あ、あんたためにポークソテーを作ったんじゃないわよっ。
誤解しないでよね。私が食べたくて作ったんだから。お昼にテレビで作り方をやってて食べたいと思っただけなんだから。
ちょっと作りすぎたからあなたの分もあるだけよっ。
な、なによっ　分かったんなら黙って食べなさいよっ。

よし、今夜は生姜焼き決定∩(゜∀゜)∩

ちょっと豚肉とキャベツ買ってくる！

opsの生産支援やってると、改めてヴァナにダシとかブイヨンとか無くてビビるは
水と塩とコショウと卵だけの卵のスープとか、激しくまずそうｗ
まあ一応ガラとか煮出し汁は存在するんだがな…

>>61
生姜焼きとはけしからん、けしからんぞ！
俺、明日こそは帰りに買い物寄って帰るんだ…

豚肉を買いに行ったつもりだったのに、ハウルの動くキムタクを見てたら
無性にベーコン焼きと目玉焼き食べたくなって買ってきた俺に隙は無かった・・・
あんな分厚いベーコンどこに売ってんだって証拠だよ！！

今夜は生姜焼き作ってベーコンは朝飯だけどナ∩(゜∀゜)∩

某ラジオで聞いたのだが石川県の人は味噌汁にキュウリをいれるってのは本当なの？
キュウリに火を通すことが想像できないんだがうまいの？？

偶然にもしょうが焼きを作っている俺がPOP
市販のタレは使わないよ

味噌汁はしらんがキュウリを加熱するのは結構あるだろ
炒め物程度なら自分でもやるなぁ

生姜焼きは醤油、酒、生姜しか使わないんだけれど皆どんな味付けなのか気になるな。
味醂や砂糖とか甘味を使う人は多そうだけれどレアな材料とか使う人とかもいそうだし。
友達とか、オイスター入れる娘とかいるんだよね。

うちは醤油、みりん、酒、生姜
まあ、普通かｗ

豆板醤、味噌ベースにごま油で炒めて
ピリカラ風に作るときもあるよ！あるよ！

>>68
味噌タレの豚も美味しそうだね〜
今度ためしてみようっと。参考にさせてもらいます。

>>69
補足すると生姜にプラスして、ニンニクのみじん切りを最初に弱火で炒めてる
最初、豆板醤を入れすぎて辛さMAXで死にかけたのは秘密でござる

生姜焼きといえば市販のタレに入ってるおろし玉ねぎみたいなのを付けダレに入れたいんだけど目が大変なことになりそうだ

>>66
キュウリを加熱したことは一度もない、冷えたのをシャキパリポリと食ったことしかなくて火を通したらクタっとして良いとこ全部なくなりそうじゃね？

>>64
その味噌汁って冷製味噌汁じゃないの？
うちの親は九州生まれだがキュウリの味噌汁するよ。

水にダシ溶く（絶対コンブで、イリコやカツオは臭み出るからダメ）
→ミソ溶く→氷ぶち込む→キュウリの輪切り入れるだけ
シャキシャキのキュウリがいいなら直前に、クタクタがいいなら予め。

火通さないから上に冷たいからミソの香りが鮮烈。夏の定番。

>>71
まぁ好き好きだと思う
俺が作る時は肉と一緒にピリ辛な感じで炒めたり
スープで煮て挽肉入れてとろみをつけたりとかそんなもん
煮ると冬瓜みたいな感じになるよ

>>72
冷汁ってやつのことだったのか。それなら納得

>>73
食ったこともないのに強く反対してしまってすまんかった。あまりのインパクトにビックリしてて
落ち着いたら悪いことをしたと反省した

>>63
ﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝっていうの塊で売ってない？
ﾁﾙﾄﾞ室？で凍らせて好きな厚さに切れるよ
ﾍﾞｰｺﾝでｶﾚｰ作ったら大変な事になった

>>74
冷汁とはまた別のものだと思う。
アレは魚のすり身を溶いた物でしょ。
まぁとにかくキュウリ味噌汁は是非試して欲しい。

暑くてそうめんしか食えねぇよって日にでも。

つ きゅうりちゃんぷるー

キュウラーの俺は、麻婆茄子にもきゅうりを乱切りにして入れる。
きゅうり嫌いでなければ、結構違和感ないと思うよ。

沖縄では味噌汁にヘチマを入れたり、ヘチマの味噌炒めにしたり
するんだけど、これはナスの延長な感じ。

ナス----ヘチマ----キュウリ
ほら、大して変わらないだろ？w

冷や汁も、うんまいよな！

マーボーとキュウリの相性は
ジャージャー麺でも証明されてるしな。
あれたしかキュウリはいってたろ？

ジャージャー麺のキュウリは生でシャキシャキ感でスッキリうまうま目的だからな

タケノコの水煮が余ったので土佐煮にしてみた。
かつおぶし・タケノコを醤油・白だし・みりんで煮ただけ。
ひからびかけていたネギも一緒に。

これはご飯がススム君だなー。

>>63
こんなんみっけた
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3307155

>>82
すげーなこれ
結構分厚いベーコンってあるんだな
塩分と脂肪が凄そうだが、たまにでいいから食べてみたいｗ

コレステロールがマッハで脂肪しそうだな。
でもああいうの毎日食ってる国とかありそうだな。

abuna-i

>>84
＞ああいうの毎日食ってる国
確か中部〜東ヨーロッパあたりでは結構多いはず。
知ってる範囲では、ハンガリー料理にベーコンの脂肪を炙って溶かし、流れた脂をパンに浸して食べたり、
ベーコンの脂身を煮溶かして再度冷やし固めてバターのようにパンに塗って食べる食べ方がある。
そこまで直接的でなくても、イタリア料理でも「ラルド」（要するにラードね）という、豚の脂身だけで作った生ハムが
あるし、ドイツ料理にも塩漬けにした豚の脂身と発酵キャベツ（ザワークラウト）を煮込んだ料理がある。
そりゃあちらのデブが尋常ならざるデブなのも当然って気がするようなぁｗ

平日休みなオレは朝からしょうが焼きだぜ！

と言っても思いつきで生姜の代わりに柚子胡椒使ったからしょうが焼きじゃないなｗ
だが結構イケるぜ、コレ

ナスのしょうが焼き作るか

>>83
通販だがこんなベーコンやら
http://sa.item.rakuten.co.jp/sunrisefarm/a/10931-516/

こんなハム売ってるところもあるんだぜｗ
http://item.rakuten.co.jp/sunrisefarm/10010/
http://item.rakuten.co.jp/sunrisefarm/manga/

２，５ｋｇ　一万円！？

デパ地下の肉専門店やソーセージ屋行けば
好きな大きさ・厚さにベーコンカットしてくるぞ
店にはブロックのまま入荷して、店でスライスして売ってるから

>>90
100g400円じゃん
スーパーの真空パックスライスベーコンよりはちょい高めだけど
メーカーの大量生産品じゃないなら普通の値段だと思うよ。

いや２，５ｋかっても食いきれなそうだなとｗ

>>86
それ毎日食うの？

>>94
少なくとも、バター代わりのベーコン脂については、日常的に食べるものらしい。

地域性のある食材を自分の物差しでしか考えられないとは愚かな

俺の事？

あのベーコンエッグを朝から食える奴は日本人じゃねえ。

ああ東欧人ですか、なるほどage。

何で朝だと食えないのだ

食えねって。ピザデブはどうか知らんが、俺の胃腸はデリケートなんだ。

へんなやつだなｗ

でもこれから仕事って時に食うのは大変かもしれん

パプアニューギニアだかどっかの部族の人はイモしか食わない超偏った食事を
一生続けるけど、特に栄養失調とかにならないらしいぞ。

>>89
めちゃくちゃ見にくいページだな…
楽天ってこんなのばっかりな気がする保守

日本人の食事はバラエティに富み過ぎてる
家庭の食卓に和食・中華・洋食など世界中の料理が
毎日日替わりで出てくる国なんてほとんどないぞ

割れちゃうよ

>>86
はんぱねぇｗ

晩飯どうすっかね

晩御飯は冷凍うどんにした。
油揚げ、わかめ、卵入りだが、ちょっと足りなかった。

今日は誕生日だったので豪勢に永谷園の鮭茶漬け２杯も食べちゃったぜ
さて、そろそろ寝るか

>>110
おめでとう。ケーキいるか？

自分へのご褒美（笑）

>>110
おめでとう。俺は来月だが、恐らく俺も茶漬けになると思う。

もう誕生日はいいは・・・

タル♀の経血レバーをご飯に乗せてズルリと頂きたい

茶漬けといえば焼いて余った鮭を鍋にいれてほぐしながら煮る？茹でる？わからんがした汁と薬味をすこし用意しただけでもうめぇ
魚くさいの苦手じゃないから特に生姜とか入れない

狐あげ

早く帰れるはずだったのに、新規仕事が入って午前様。
昨日の分のタンジャナの野草がもらえなかった。

腹減り過ぎの夜食は
アボカド納豆、レンジ蒸しナスのピリ辛だれ。
エビスもいくぜ！

はらへったー

米国産の豚肉が安すぎて、抵抗できない俺があげ

うどんでもくうわあげ

出社前にミスリルピックを大量生産しつつベーコンエッグとパンだぜ。

ニンニクそのうち使おうと放置してたらカビ生えててオワタ…
買ってきたら外側の皮は剥いてた方がいいのかねぇ

鶏肉でもブランド鶏肉だと100g/130円とか普通にするもんな。
鶏肉で一番安いのはブラジル産だけど、なんかやばそうで買ったことないな。

国産の鶏肉ってだけで、100g/100円くらいだよな、安くて。
米産の豚肉はそれよりも安いときがあるから、やっぱり逆らえんな。

中国産のニンニクには抵抗あるくせに
異様に安い肉は普通に喜んで買ってしまう矛盾

鳥胸肉は良い物だよな…

鶏肉は電子レンジとの相性いいな。

にんにく近くのスーパーは国産の高いのばかりで
最近はもっぱらチューブのおろしにんにく･･･

ささみを湯引きして、刺身にしてショウガ醤油で食べるのも好きだな。

鶏肉は調理無しで、カップ麺の具にできるし使い勝手が良いな。
お湯を注ぐ前のカップ麺に、調理バサミで一口大の1/3くらいの大きさに切った鶏肉を適量入れる。
普通に熱湯を注いで、蓋の上にヤカンを置いて通常より1分ほど長めに作る。

普通に煮えているし、腹を壊したことも無い。

にんにくは薄皮までむいて、半分に切って中の芽をとってから冷凍しとくといいよ
冷凍でもそんなに長期間保存できるわけじゃないけど、2週間ぐらいならそんなに劣化しないと思う

あと、このスレで結構多そうなペペリアン、ペペリアナならみじん切りにしてオリーブオイル漬けにしておくというのも
お勧めだよ。

ペペリアナかっこいいですね＾＾

にんにくはうちの実家ではガーリックポットとかいう素焼きの容器で保存してる。
生姜やにんにくが乾燥せず倍以上長持ちするらしい。
長ネギは土をかぶせておくと長持ちするといわれて、そのまま忘れてネギボウズでることしばしば。

ちょっと変わるけど
にんにくの芽大好きなんだけど
あれってにんにく自分で栽培して作れるのかな
ちょっと日が立つと少し芽が出てたりするよねｗ

プランター程度で作れる植物のまとめみたいなのがどっかにあったなぁ

>>132
できるけど満足のいく量取れないだろ。
俺ニンニクの芽苦手。味は大好きなんだけど
噛み締めたときのキュッキュって音で寒気が来る。
黒板引っかき音みたいなもんだな。
しかも口からだから耳ふさいでも防御できにくい！

>>132
とりあえずやってみれ。何事も経験だー。
ちょっとしか採れなくても割高でも
自分で作った食材ってだけで胸がいっぱいになれるぞーｗ

にんにく味噌作って見ようと思うんだけど、レシピ調べたら
千差万別でそれぞれがオリジナルみたいな感じだな。

>>128,>>131
そんな手があったのか
さんくす
ガーリックポットというのも今度探してみるわ

特売日で折角買った地元産カビらせて涙目

色々創作料理は思い浮かぶんだけど、ガスコンロつけるのが怖い・・・

IHにすりゃいい

ニンニクの芽は、店頭で見かけるのは全て中国産だから手を出せねえ。
国産はないのかなあ。

厨獄産のものは、なるべく買わないようにしている。
いくらなんでもあの国の生産物酷すぎ。鰻の蒲焼とか、いくら安くても買わない。

店頭の加工品のほとんどが中国産だよ

塩豚について調べていたら
ロースとヒレとバラの違いやら鳥はむやら
プランターでの野菜栽培やらいろいろと【興味があります。】

割れる

225

今日はレバニラにしようage

われるー

急に食いたくなったので晩飯は焼き茄子にした。

- 弱火でまんべんなく焼く。(網があればいいんだが、ないのでフライパン)
- 流水の中で皮をむく。
- 縦に切る。
- 皿に盛り、鰹節とおろし生姜、醤油をかけて食す。

うまいし、油も使わないし、いいな。

かゆ　うま

ふむ。増量剤を使うと、ハムの水増しができるのか…
道理で昔のハムは旨かったわけだ。あるころから一斉に不味くなったよなハムって。
今までそれは肉質によるものかと思っていたよ。大量生産の為に養豚の質がおちたのかと。

今の水っぽくて旨味も無いハムって、全部増量剤入りなんだな。

とりあえず自炊しようと思う
ご飯はパックでおかずなんか簡単につくれるやつない？

>>151
一番簡単なのは目玉焼きじゃねぇか？
極少量の油でベーコンを先に炒めておいて、その油で目玉焼きにするとベーコンの風味が卵にも付くぜ。
温泉卵のようにジュルっとできる感じがいいなら、そのまま適当に中火で数分。
黄身は半熟だけど白身はちゃんと固まらせたいなら、少量の水をぶち込んで蓋をし、弱めの中火で数分だ。

オレは洗う食器を減らしたい人なんで、丼飯におかず直接投入して目玉焼きを乗っけるとかよくやるぜｗ
焼きそばに少量のマヨネーズと目玉焼きとかもイケる。カレーにのっけるのも違和感ナシだな。

おっは＾＾

>>143
魚屋で発砲スチロール貰って、何ヶ所か底に穴開ける。
土を取ってくる。腐葉土とか混ぜる。
ホームセンターで苗を買う。

ピーマン・パプリカ・鷹の爪・おくら・なす・ミニトマト・紫蘇
あたりが簡単。ピーマン系は乾燥に弱いから土乾かさないように注意。
欲張っていっぱい実をつけさせると小さくて美味しくないから、適度に花を間引くのも大事。
米のとぎ汁は良い肥料になるよ。

大きめのバケツや発砲スチロールで、米も作れるよ
今なら田んぼ行って作業してる農家の人に声かければ、余った苗貰える。
足りないとマズいから多めに苗用意して、余ったのは田んぼ端っこに芝生みたいにまとめて置いてあることが多い。
密集してるから生育良くないけど、今なら植え換えれば問題ない。
もう少ししたら枯れたり、処分されたり。
土も一緒に貰えると最高。
爺さん婆さんならお茶まで出してくれていろいろ教えてくれたりするし。

>>151
むしろおかずを買って、ご飯は炊けよｗ
スーパーの惣菜には自分で作るより安くつものが結構あるが
ご飯はまずないし。

簡単なおかずは水炊きだな。コンブでダシ取ったお湯に具財ぶち込んで
ポン酢で食うだけ。一人だったら1回取ったダシで3連荘くらいはできるし。
ラストは雑炊か味噌汁。

>>151
5kg2000円以下で、結構いい米買える。
魚沼とか新潟はちと無理でも関東コシヒカリ・あきたこまち・宮城ひとめぼれあたりは買える。
パックご飯(200g)なら生米100g＝40円↓換算だよ。

米なら簡単な炊き込みご飯とかもつくれるしね。

うちでよくやるのは甘塩シャケと塩昆布を乗せて酒ふって普通に炊くだけ。
塩気たりなそうなら醤油をたす。できたら骨とってほぐして混ぜる。
シメジや油揚げ、さらしゴボウや人参なんかがあるとさらに豪華。
大量につくって翌日のメシ代も節約。

キャベツ・ニンジン・タマネギなど適当な野菜や肉を皿に盛って
電子レンジで適当に温めるだけで食える。味付けは
ドレッシングとかポン酢とか適当に。

同じ材料をフライパンで炒めて野菜炒め
味付けはテンメンジャン・豆板醤・しょう油・酒で中華風
無ければ味噌・砂糖・しょう油・酒でいい

チャーハンも簡単。ガスコンロと中華鍋が使えると良い。
ごま油と中華だしの元あると中華料理屋っぽいのが作れる

まあ必ずしも自炊＝節約したいって訳じゃないし
ちょっと料理してみたい、っていう感じなのかもしれんじゃないか
米炊くだけじゃ別に面白くもないし…

鍋フライパンはあるのか、包丁は使えるのかとか全然わからんがｗ
肉とたまねぎを炒めて牛丼とか簡単だよ。エバラすき焼きの素とかでなんでも炒め煮。
野菜炒めほど火加減も難しくない。つか適当。

>>160
自炊なんだから文字通りご飯くらい【自】分で【炊】けよ

>>161
炊事ってのは白米炊くだけじゃないだろｗ
おめーは田舎で稲植えてろよｗ

age

パン派や麺派はどうすればいいんだ

飯すら炊かない自炊スレになっちまったのか……

>>162の台詞は農家に失礼だぜ。お前に言われなくても進んで毎年植えてるよ。
自炊好きなら食材を作ってくれる農家に感謝しろよ！

不快なんで消えますね。

喧嘩すんなよｗ

まぁでも料理一切した事無いなら米炊くだけでも面白いと思うｗ
というかこれから自炊デビューならそういう基本的な所から入った方が良いだろ
食べきれないとかイチイチ炊くのが面倒とかなら多めに炊いて冷凍でもいいし
自炊スレで米ぐらい自分で炊けという意見はおかしいとは思わないな

パックのご飯が好きとか、ちょっとやってみたいだけとかなら別だけどもｗ

自炊というか料理はじめてやるなら簡単な基本朝食セットからだろ

炊飯器と無洗米があれば、どう間違えようも無く飯くらい炊けるな。

俺も自炊って米炊きが基本だから自炊っていうのかと思ってたｗ
なんか最近米で米を食うような食欲があって危険なんだが【どうすればいいですか？】

生活や体調の変化はなかった？

変化あったね〜　１年くらい貯金食いつぶしニートから働き出したｗ
前はメシくってもうまくなかったけど今うまい

食事制限すると米1粒でもウマイと感じるお