1 :
既にその名前は使われています:
入れんな( #‘д‘) ⊂彡☆))Д´)
2 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:13:45.02 ID:LsOInmrc
J( 'ー`)し・・・ごめんね
3 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:13:52.81 ID:GmuF8Udo
>>1 アホか
じゃがいもの良さが分からない奴はカレーを語る資格など無い
4 :
召喚猫 ◆.02L3n1MYc :2007/10/14(日) 05:14:53.44 ID:jthnebut
ジャガイモってカレーに入れるだろ…?
カレーの基本具財だと思ってたのは俺だけなのか?
5 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:15:30.40 ID:tEJPptDQ
>>1 2007年ネ実馬鹿大賞はこいつに決まりだな。
カレーの箱の裏に書いてる通り作るから入れる
7 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:16:13.81 ID:ibFxmbDq
むしろカレーに肉がいらない。
8 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:18:17.91 ID:x5O3o8mh
俺はタマネギ入れるやつのほうがむかつくぜ
あれは人間の食い物じゃねーよ・・・
9 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:18:32.11 ID:Ewj9yOtG
むしろじゃがいものハイッテナイカレーナンテ…
10 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:19:31.85 ID:LomIRk/d
じゃがいもは基本でしょう
メークイン派と男爵派に分かれる予感
具入れんな
13 :
ボサ樽 ◆XK7cCWM4LE :2007/10/14(日) 05:19:58.28 ID:w7QzQbBk
オレはジャガイモを潰して溶かす方が好きだな。
14 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:19:59.82 ID:tEJPptDQ
>>8 はあああああああああああああああああああああああああああ?????
カレーに炒めタマネギ入れない奴ってなんなの?死ぬの?
15 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:20:09.00 ID:wquKyIUr
俺はカレーにルゥを入れてるのが我慢ならんね
16 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:20:22.31 ID:QFUo9qGa
17 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:20:56.56 ID:LsOInmrc
玉葱とじゃがいもは炒めておくだろじょーこー
18 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:22:45.49 ID:aCgL/xx9
俺ピーマンとか普通にいれるし
19 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:23:27.64 ID:4REfJe7/
俺は必ず豆腐入れるんだが
20 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:23:41.05 ID:L0rfbCYm
イカは無いな
21 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:23:45.60 ID:x5O3o8mh
幼少時代に生のタマネギサラダを強制的にくわされて以来トラウマなんだよ
なぜ人類はタマネギなんぞを食おうと思ったのか・・・・・・・
22 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:24:06.55 ID:D8CgimKn
かまぼこはやめて
じゃがいもは入れすぎるとダメ
24 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:24:44.86 ID:fBdm6aE4
カレーに芋入れるのって日本ぐらいなんかな
まあ芋入ってた方がうまいからいいけど
25 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:26:29.91 ID:L0rfbCYm
本場のカレーは日本とは全然違うんじゃね
26 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:26:50.25 ID:fZiaJi0+
27 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:27:12.49 ID:Ewj9yOtG
てか肉よりタマネギと芋だろ。
って早朝から何を必死に打ってんだ俺は…
ちなみに携帯です
28 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:28:13.74 ID:tFoDmkxM
肉いらないよねw
29 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:28:23.64 ID:/1/v7alu
それよりおかしい具材は人参だろww
30 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:28:23.74 ID:wquKyIUr
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーカレーカレーはやっぱりチキンカレーはやっぱりチキンカレー
31 :
ボサ樽 ◆XK7cCWM4LE :2007/10/14(日) 05:29:00.64 ID:w7QzQbBk
学校給食のカレーのタマネギって固いよな。あれだけは納得できない。
32 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:30:09.08 ID:90jxSmCQ
カツがあればルーだけで良い
33 :
召喚猫 ◆.02L3n1MYc :2007/10/14(日) 05:30:28.25 ID:jthnebut
たまねぎイラネは俺も同意・・・あれは人間の食い物じゃない。
人参は許せる。 一番許せないのは茄子だな
34 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:31:12.21 ID:npvNkAFy
カレーはそのくらいじゃ死なないの!
カレーは強いの!
35 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:31:29.74 ID:ibFxmbDq
カレーに肉は入れなくても良いが、カツカレーは有りだな。
36 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:32:10.25 ID:RuduY4dJ
一人暮らしでカレー長期保存するならじゃがいもは罠
37 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:32:32.01 ID:aCgL/xx9
俺もナスはゆるせねぇ
夏カレーとか言ってんじゃねーよぼけ!
38 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:32:56.79 ID:Ewj9yOtG
カレーはやっぱり草剪剛カレーはやっぱり草剪剛カレーはやっぱり草剪剛カレーはやっぱり草剪剛カレーはやっぱり草剪剛
携帯です
タマネギ・ニンジン・肉をよく炒め、水を入れ煮込む
10分程度煮込んだらジャガイモとこくまろを投入、10分煮込む
完成
盛りつけ前にカレーを食べる量だけ小鍋に移し追加野菜やソーセージ等を毎回追加して調理する
40 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:34:21.92 ID:4REfJe7/
カレーのたまねぎってそんな気になるかね?大概溶けてて分からなくない?
じゃがいもは煮込むと味がしみこむのがイイ
茄子も割りと入れるな色がとりあえず付いた野菜いれとけば栄養有そうじゃんw
41 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:34:27.51 ID:QFUo9qGa
腹減った
>>36 冷凍保存にイモは罠だなw イモがおかしくなってカレーが完全に終わる。
いつも大きめのイモで12皿分作り、冷凍用にはイモを除いてタッパに入れてるは。
43 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:37:12.15 ID:EZi+cKx9
鶏肉とタケノコとシイタケでグリーンカレー最強
煮込まれすぎのジャガイモって何なの?
形が残ってたほうが好きなんだ・・・・
45 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:37:24.96 ID:wquKyIUr
>>41がこのスレで一番まともな事言ってる
もっと野菜を食いたまえ^^
秋だしキノコのカレー食いたい
47 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:40:33.77 ID:LsOInmrc
茄子は茄子のまま食ったほうがうまい
さらさらのカレーが食べたい
昔売ってた完熟トマトとナスのカレーがたべたい
49 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:41:11.47 ID:sQpaH8l+
じゃがいも抜きで作るとルーがあっさり&サラサラでおいしくなる
こだわるならジャガイモは他の鍋で煮るのがいいよw
50 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:43:31.09 ID:G7xVCns6
51 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:43:34.54 ID:aCgL/xx9
カレーにピーマンを入れると最強に見える
逆にヨーグルトを入れると酸っぱくなって死ぬ
52 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:44:11.74 ID:fBdm6aE4
サラサラのチキンカレーもうまい
だが芋入れまくってドロドロになったのもうまい
水多めにルウ+コンソメでサラサラカレーの完成
54 :
召喚猫 ◆.02L3n1MYc :2007/10/14(日) 05:45:00.75 ID:jthnebut
サラサラ派かドロドロ派で分かれるんだなぁ…カレーって奥が深いw
55 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:45:59.44 ID:LsOInmrc
サラサラはカレーって感じがしねー
カレーはどろどろしてるべき
最近うちのカレーがホワイトカレーとかいうので、
カレー味のシチュー食ってる感じでいまいちだわ
57 :
召喚猫 ◆.02L3n1MYc :2007/10/14(日) 05:46:53.78 ID:jthnebut
>>55 サラサラしたカレーってスープカレーみたいなもんだよなぁ
58 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:49:24.73 ID:wquKyIUr
サラサラのカレーはご飯にかけるんでなく
ご飯をカレーに浸してから食うのがうまい
我が家のカレーには大根が入ってるんだが?
それ煮物じゃないの?
スープカレーにいれる具は大きくカットして素揚げにするんだ
もちろんジャガイモもいれる
ナスビ、レンコン、カボチャなんかもうまいぞ
から揚げカレー最強
ナスの素揚げもカレーに合う
63 :
ボサ樽 ◆XK7cCWM4LE :2007/10/14(日) 05:53:12.97 ID:w7QzQbBk
大根ワロタw
64 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:53:18.95 ID:EZi+cKx9
スパイス入りの煮物は全部カレーでいいよ
>>59 【採用】
゚・ *: : *・
*・ ゜゚・ * : .。. .。.: *゜
* ・゜ ゚・ *: . .。.: *・ ゜゚ ・ * :..
。. ・ ・*:.。 ∧,,∧ .∧,,∧ .:* ・゜
∧∧(´・ω・`)(´・ω・`)∧∧
(´・ω・`).∧∧) (∧∧(´・ω・`)
| U (´・ω・`)(´・ω・`) と ノ
u-u (l ) ( ノ u-u
`u-u' `u-u'
66 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:54:41.20 ID:LsOInmrc
>>56 俺も食ったことあるぞ、連れがあたらしい物好きでホワイトカレーのルーを買ってきたんだ
あれさ色って大事だね。シチューからカレーの匂いっぽいのがする感じ
全然カレー食ってる気にならねーの。
67 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:54:41.52 ID:T4QAwqrJ
トマト缶入れるだろみんな?100円で売ってるだろうし入れろよみんな
68 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:55:29.59 ID:SV/TOySQ
トマトやべえよな
あの酸味は癖になる
70 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:56:34.83 ID:T4QAwqrJ
あと仕事帰りに寄るスーパーで半額シールの貼られた惣菜を買って添えるだろ?
クリームコロッケとかメンチカツとか
>>60 さいの目に切って入れてる。普通にカレーとして食えるよ。
幼い頃は疑問に思っていたが、
シチューに蕪がありならカレーに大根もありだとかーちゃんに諭された。
スーパーでBEPPIN?っていうルーがすごく高かったんだけど(300〜円)
あれって分かるくらいウマイ?
いつも99円のこくまろ・バーモントとか買ってます。
73 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 05:59:59.11 ID:mf4RFDM+
このスレ定期的にたつNE!
ジャガイモは素揚げのモノを添えると最強にみえる
味は染みやすいから意外と悪く無いのかもね
75 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:02:52.87 ID:LsOInmrc
>>72 高いルー=やたらと辛いってイメージがあるなぁ
たまに冒険するのもいいと思うけど、いつもの組み合わせは大事だぜ
凍らせたカレーのじゃがいもの不味さは異常
77 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:07:17.51 ID:D5P6xSW0
母ちゃんのつくるカレーが一番うまいのは確定的に明らか。
78 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:07:29.24 ID:Y6yau60W
豚肉>>>鶏肉>牛肉
79 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:08:32.46 ID:EZi+cKx9
>72
デラZEPPIN
カレーにグリンピース入れる奴って何なの?
孫の代まで呪いますよ?
81 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:14:40.40 ID:wqJ2bmFs
カレーの具はニンジン・じゃがいも・たまねぎは基本だろ?!
>>1はばっかだなあ
82 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:15:12.53 ID:TS3kC8ha
はああああ??カレーにトマト缶入れるやつってなんなの?
まあうちの母親なわけだが・・・。(´;ω;`)
カレーはナス、タマネギ、豚肉か鶏肉、マシュルームだけ入れて
スパイシーな辛口が好きだ。
次作るときはトマト缶入れてみる。
入れてる人、(ハウスとかの12皿とか書いてる)ルー1箱に対してトマト缶どのくらい入れる?
84 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:19:56.46 ID:LsOInmrc
鍋いっぱい=トマト缶ふたかん ぐらいかな
トマト缶がどれくらい入ってるかわかんないけど
一人用鍋にトマト2個ぶち込む
作った次の朝に余ってるカレーが妙に旨いのはなぜ?
87 :
召喚猫 ◆.02L3n1MYc :2007/10/14(日) 06:28:21.21 ID:jthnebut
88 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 06:28:40.92 ID:Qtx4ydQZ
ほほ〜う、妙に納得した(*´∀`)
むしろカレールーとか小麦粉とか使ってる雑魚は死ぬべきじゃね?
91 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 08:29:06.11 ID:T4QAwqrJ
ルーを使わず小麦粉やカレー粉から作ってみるってのは一度やってみたい気もするがね
92 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 08:35:38.54 ID:kjDYnpP8
勝手に俺の家のカレー材料殴り書き
・鶏肉にスパイスと生姜で下味を付けてフライパンで焼く
・焼き終わったら肉だけ別にして保管。フライパンに残った脂は使う
・そのフライパンで大量の荒いみじん切りした玉ねぎを飴色になるまで炒める(フライパンに山盛りが理想)
・鍋に玉ねぎを移し、みじん切りにしたトマトを加える(他野菜もこのタイミングで投下)
・ある程度煮込んだら自分で配合したスパイスの半分と肉を加え軽く煮込んでからしばらく放置する
・食べる前に残りのスパイスを混合して加熱、大体馴染んだら食べごろ
ナンや塩入れて炊いたご飯と一緒に食べると旨い
問題は玉ねぎとトマトを大量に使う事と、その作る手間
ぶっちゃけカレー美味いなんていってる奴多いけどマズすぎ。
ボンカレーからそのへんの店まで全部味バラバラだしカレーつう食品自体は味も素材の旨みも台無しにするし
味覚のわからないバカって可哀相だとつくづく思う。まぁデブ専用の残飯だな。
95 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 09:02:35.05 ID:0VQ7pCIZ
レトルト銀座カリーのうまさは異常
96 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:05:36.40 ID:7l6tePe1
カレーはやっぱりチキンカレー
97 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:06:51.75 ID:YhIKrnlN
どう考えても牛だろう
カレーを炊いたご飯にかける奴って何なの?
>>34 よつばと
じゃがいもは普通に入れる、たまねぎはみじん切りにして溶かす、ニンジンは味がういてるから入れない
101 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 09:08:46.39 ID:0VQ7pCIZ
ニンジンは嫌いだから入れない
>>72 それまずいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
こくまろとジャワとバーモントがあれば生きていけると思うよ
103 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:10:34.22 ID:SxBEUDdk
ウラキ乙
104 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:11:03.06 ID:oetiFbYK
俺はジャガイモ好きでカレーをカレー風ポテトスープにしたいくらいだが
>>1の言ってる事はある程度正しい。レストランとかカレー屋のシェフに
聞くと分かるけどジャガイモが溶けると決定的にスパイスの風味を
損なうから崩れないように創意工夫をしていて味に厳しいシェフだと
最初から入れない事を前提に作る人も居る。俺はむしろ溶かしてほしいけどwww
105 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:12:40.76 ID:Xasdc7gU
一緒に煮込んで崩れてしまうのは考え物だが
カレールー+じゃがいもの味自体は悪くない
106 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:13:27.75 ID:GKvDEe8y
外食だとカレーにジャガイモ入ってないとか普通だな
シーフードカレーなら具財は海鮮のみ
ビーフカレーなら牛肉しか入ってない
ポークカレーなら豚肉のみ
チキンカレーなら鶏肉のみ
家庭のカレーだとジャガイモはデフォ
107 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:13:27.73 ID:IBdI59es
リンゴと蜂蜜がトローリ溶けてるカレーはまだですか?
108 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:17:31.16 ID:4REfJe7/
そういや実家のかーちゃんはカレー作るとき必ずケチャップいれてたっけ
トマト缶の奴と同じ発想か
109 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:20:33.79 ID:4UetwHc1
ジャガイモは細かくしてくれないとな。
110 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:20:57.16 ID:oetiFbYK
そうそう。本場じゃドライフルーツみたいのも
頻繁に入れるから酸味も重要なファクター。
ケチャップだけじゃなくてリンゴとかも同じ要領だな。
111 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:21:01.41 ID:pJqMVGir
ジャガイモはカレールウとは別の鍋で茹でて最後にいれればよい
一緒に茹でるとでんぷん質が溶けだしカレー本来の味が損なわれる
112 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:21:05.05 ID:GKvDEe8y
あとは華麗なる食卓で読んだが、チョコレートや漢方薬放り込むと
コクが増して美味しくなるそうなw
試したこと無いけどな
チョコは苦味が
漢方薬(胃薬)は成分がカレー粉とほとんど同じ
だからなのぜ
豆入れろ
ひよこ豆最強
115 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 09:24:58.86 ID:0VQ7pCIZ
じゃがいもは別に揚げて入れてもうまいぜ
揚げ芋
揚げ茄子
揚げカボチャ
三種の神器だな
117 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:29:04.42 ID:GKvDEe8y
揚げたジャガイモ入れたら良いなら、ポテトチップス放り込めば美味しそうだな
カロリー跳ね上がるけどw
118 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:29:41.25 ID:fZiaJi0+
119 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:30:17.48 ID:oetiFbYK
カツもそうだけど揚げ物とは絶望的に合うよな。
特にジャガイモは溶けないからいいかもしれん。
俺は溶けた方が好きなんだが他の人の家で
それ言ったら非難されたwww
120 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:32:23.29 ID:ZkuRB2jx
シーフードカレーだけはカレーが死んでしまうって誰かも言ってた気がする
121 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:33:09.05 ID:GKvDEe8y
よく考えたらココ壱のカレーにはジャガイモ入ってないな
122 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:34:35.37 ID:oetiFbYK
仕込みにコストがかかる事を嫌ったりするチェーンや
味に厳しいからどうしても入れたくない店主とかは
普通入れないらしいからね〜。
123 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:37:43.39 ID:wMA/7Xfu
イモいらんから玉ねぎ人参肉を多めで
124 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:37:51.03 ID:GKvDEe8y
って言うかよく考えたらココ壱のカレーは具財はオプションかw
125 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:39:12.07 ID:9En97M5+
ちくわカレー
126 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:39:41.10 ID:GKvDEe8y
納豆カレーもメニューにあったぜココ壱
127 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:43:28.47 ID:c9b/13GF
え!カレーにジャガ芋入れたらだめなの?
が〜ん!知らなかった…
ココ壱のやさいカレーならじゃがいも入ってる。
俺はスープカレー派だけどな!
129 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:47:57.56 ID:oetiFbYK
>>127 ダメじゃないぜ。でんぷんが溶け出すと風味を損なうので
一緒に煮込んで崩さない方が無難って事。その場合は
別に茹でて後で入れればいい。俺は溶けたの好きだけどね〜。
人によってはカレーをダメにしてるって思う人もいるかもしれない。
ふざけんな、凍らせて食うつもりか?
ジャガイモのないカレーなんざカレーじゃねえ
失せろ国賊
131 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:50:48.18 ID:GKvDEe8y
しかし同じイモ類ならジャガイモじゃなくてサツマイモ入れても美味しいんじゃ
なかろうか
試したこと無いがきっと美味しい気がする
まめ知識
ジャガイモを入れたカレーは腐りやすい。
理由は忘れた。
下痢でも食ってろ馬鹿共
134 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:57:26.87 ID:GKvDEe8y
カレー食ってる時にゲロとウン○の話題は禁句
まさに暗黙の了解と言っても良い
日常的に禁句だろw
136 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 09:59:52.93 ID:771yW5Et
137 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:01:45.73 ID:Fb0bE413
ジャガいも入れると味が薄くなってまずくなるよな
138 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:02:33.04 ID:Acd/Jme7
挽き肉のカレーが大好き
肉団子のカレーも好き
140 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:05:52.83 ID:qg/ms0g1
おまいら好き嫌いスンナ
141 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:07:10.84 ID:EZi+cKx9
ウンコ食ってる時にカレーの話すんな
142 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:07:45.40 ID:GcY9b134
ジャガイモはなんかふぁさふぁさしてて嫌だ
144 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:10:19.18 ID:LY8sgUBO
俺んちの食卓では、カレーはおろかおでんや味噌汁にも馬鈴薯が入るわけだが?
ってこれ普通だよな
145 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:11:41.73 ID:yj8otZmX
146 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:12:34.24 ID:GcY9b134
芋のアクロバティックな使い方ってあんま思い浮かばないな
今日はカレーにしようと思い今スーパー行ってきたらこくまろ・バーモント・ジャワ軒並み150円以上。
ドンキ行けば99円だが・・・レトルトのカリー屋カレーが45円だったからそれ買って食べた。
148 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:16:33.25 ID:EZi+cKx9
>146
彫刻刀で削って年賀状のお供に
149 :
黒魔タモリ ◆ifADqkenHg :2007/10/14(日) 10:18:03.78 ID:PWRO8SOu
カレーに肉はいらない、ってのは同意だな。
カレーに入ってる肉ほどまずいものはない。
あと俺は
シーフードカレーも許せん
>>146 ロールキャベツの中のひき肉の変わりにじゃがいもっ!
大きめの耐熱皿にご飯・カレー・生卵・チーズの順に乗せオーブンで加熱。
カレードリアうめー
何でも美味しい俺はしあーせ者
153 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:20:54.31 ID:LY8sgUBO
154 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 10:21:18.49 ID:0VQ7pCIZ
松屋のビーフカレーにはまるごとしいたけが2個入ってる
155 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:22:26.48 ID:KBeDBl+4
156 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:24:08.39 ID:+CUqVOC4
人参、玉葱、ジャガイモ、肉でパーフェクトハーモニーを奏でるにはカレーのスパイスがなくてはならない
157 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 10:27:05.68 ID:WMkhXxuv
じゃがいもは別でゆでて、皿に盛るときに投入してる
レストランのシチューみたいな感じ
158 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:02:54.20 ID:wtCaXfSH
ジャガイモはともかくたまねぎ入れないと普通のカレーにならないんだが・・・。
まぁなんだ、カーチャンに作ってもらってる分際で文句たれてる
>>1は腹を切って
わびるべき。
159 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:08:19.45 ID:EZi+cKx9
「普通の」カレーなどというものは存在しない
160 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:10:21.08 ID:QO0j+xAm
アホですか 肉はなくてもジャガイモはなくてはならない
161 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:11:01.57 ID:Q7ZNANGO
162 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:11:15.13 ID:lOOF+mRT
デンプンが太る原因のもと
ルーだけカレーを作って
たまねぎの偉大さを実感するがいい
じゃがいも、にんじんのあまみうまみもかなりのもんだが
たまねぎの信頼度は格が違った
164 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:11:43.63 ID:Xasdc7gU
本場の主食になってるカレーは何でもぶち込んでるみたいだな
165 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:12:33.65 ID:JgwMMHcc
166 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:13:05.90 ID:lJrAmQyq
飴色になるまで玉葱炒めるとかだりーよw
ンな事しなきゃすぐできるしさぁ。
本場は基本鶏肉&豆だったっけ
168 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:17:14.27 ID:plqgO8da
玉ねぎだけが一番うまい
今日の昼飯はカレーで決まりだな
もう腹がカレー以外受け付けない
170 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:19:58.97 ID:Qtx4ydQZ
ブリと大根入れてめんつゆ隠し味に入れたカレーが最強
ブリ大根作れって突っ込みはナシなw
171 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:21:05.53 ID:lJrAmQyq
172 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:31:50.31 ID:d+MTQS8b
カレーに入ってるジャガイモは確かに美味いが、
ジャガイモの入ってるカレーは味が野暮ったい。
肉が入ってないと旨味が足りないし、
焦げ付きやすくなる気がする。
173 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 11:32:33.70 ID:Qtx4ydQZ
いや結構ウマイよ。 ブリは素揚げして、大根はイチョウ切りで厚さ1cmくらい
そば屋のカレーみたいなやや甘めになるんで
辛くないカレーはカレーじゃねえって人には勧められんけど
ニンジン入れるほうが死ねと思いますぅ><
175 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 12:51:26.38 ID:T4QAwqrJ
ここで99%カカオ板チョコを隠し味に入れてみる俺の独壇場カレー
頼むからカレーと味噌汁を一緒に出さないでくれ。
カレー、味噌汁、ポテトサラダ、冷奴が同時に出てきたときは頭がおかしくなりそうになった。
177 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:15:38.01 ID:9A/YIpKk
じゃがバターのバター部分をカレーにした
じゃがカレーは時々やって食わせる。
これを出すと何故か姉が俺に嫉妬する。
ジャガイモとタマネギだけは要る、絶対に
ニンジンとか肉はそれこそオマケみたいなもんだから無ければ無いでおk
180 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:24:13.56 ID:MxFmdtrj
うちのカーチャンは牛乳いれてるは・・・
181 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:25:12.85 ID:2KEZ1b7T
テレビでデブ集団が
「カレーは飲み物」
つってた
カレーにグリーンピース入れる給食ってなんなの?
183 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:26:04.21 ID:cvKY/YxP
にんじんたまねぎじゃがいも
これ常識
184 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:26:29.44 ID:Xasdc7gU
>>182 ウチの学校ではドライカレーなのにルーかけてたぜ
185 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:27:49.68 ID:hc6qkTau
嫌いなじゃがいも人参は超デカく切ってる。選別しやすいし。
186 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:31:23.09 ID:2KEZ1b7T
わけるなら入れるなよ
187 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:32:07.14 ID:9A/YIpKk
うちのカレーはピーマンも入ってるのぜ
水っぽいからやめろちゅうねん
188 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:33:13.50 ID:T4QAwqrJ
チーズや牛乳を入れると給食のカレーの様な味になる
そんな味を思い出したくないので以来乳製品をカレーに入れないことにしている
189 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:39:29.82 ID:LY8sgUBO
チーズは混ぜるんじゃなくてトッピングにしようぜ
に〜んじん♪ (に〜んじん)
たま〜ねぎ♪ (たま〜ねぎ)
じゃが〜いも♪ (じゃが〜いも)
ぶた〜にく♪ (ぶた〜にく)
ト〜マト♪ (ト〜マト)
カレーェル♪ (カレーェル)
ぐっつぐっつ煮〜ま〜しょ〜♪
っていう歌が幼少期の記憶にあるんだが………トマト?
191 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:41:11.89 ID:fwFKKAT3
にんじん、たまねぎ、じゃがいも
は基本的に入ってるものだよな?
193 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 13:52:12.14 ID:Xasdc7gU
俺のログにはサッポロ一番とお弁当箱の歌しかないな
194 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:04:44.31 ID:hc6qkTau
>>186 いやいや、じゃがいもと人参好きな家族には好評なのぜ?
自分は選別できるから余計なものはぶけるし、じゃが好きな家族は「具が大きい!(古)」と喜んでもらえる
195 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:09:25.54 ID:xovlesAz
ジャガイモは溶けるからな
溶けるとルーがgdgdになる
ジャガイモ入れるなら食う直前に一旦素揚げしたのを入れるがよろし
196 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:10:49.22 ID:oogiIYTE
ジャガイモとタマネギが溶けるのは計算して作れよ
197 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:11:51.77 ID:xovlesAz
198 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:12:25.80 ID:xfjxSLvW
ドロドロがいい
199 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:13:25.25 ID:xovlesAz
>>198 餓鬼の頃はどろどろ好きで
しゃばついてるの嫌いだったけど
最近それが逆転した
200 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:15:12.51 ID:2GRHvGvR
このスレみたせいでカレーが食いたくなった
ココ壱いってカレー食ってくるけど、お勧めなんかないか?
チキン煮込み
202 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:17:16.63 ID:2GRHvGvR
トッピングはチーズあたりつけてくるかな
カレーマジでうまいよな
じゃがいも入ってる家庭は本能的に円満タイプ
母<メンドクセー
我が家はカマボコとかチクワが具材だったな…
あげパン入れようぜ
205 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:19:29.31 ID:LY8sgUBO
シーフードカレーか
206 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:19:48.09 ID:3pdayDVs
辛さを10にするとレッドカレーになるぞw
207 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:21:07.25 ID:G7xVCns6
>>200 そんなことよりカレーまん買ってくれよ
毎回期限終了まで一個も売れないんだが?
208 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:22:54.03 ID:hY5oQz70
>>200 ほうれん草のやつ
ただ他のよりインパクトはない
罰ゲームで食った納豆チーズにハマった
210 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:23:16.17 ID:2qvI/9Iw
ジャガイモおいしいお
211 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:23:16.69 ID:LY8sgUBO
ミルクコーヒーまんなら買ってやらんでもない
納豆カレーは邪道だが意外にいける
うちはずっとS&Bのディナーカレー一筋。
じゃがいもは勿論必須。今度ジャガイモ入れる代わりに
素揚げしたジャガイモでもトッピングで入れてみるか
カレーまんは微妙すぎてだめだ
まだピザまんの方が個性がある
215 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:29:21.99 ID:XMvXsPpv
あ
216 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:30:07.62 ID:771yW5Et
カレーに豚肉よりはマシだろjk
217 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:35:34.71 ID:XMvXsPpv
スープカレーがうますぐる
ハウス食品かどっかがスープの元みたいの出してたから家でも簡単に作れる
骨付きの鳥肉にジャガ芋ナスピーマンとか入れるとウマー
もうどろどろのカレーは食えなくなるお!マジオススメ
え、キャンプとかのブタバラカレー大好き
豚のブロック肉がごろごろ入ったカレーもうまーよ
ジャガイモ入りのカレーの最大の弱点を言おう
冷凍が出来ない!
だがジャガイモ入りは好きだ
レトルトのカレーって旨いの?
しょぼいデパートで食べるくそまずいカレーのイメージしかない。
222 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:51:36.58 ID:9WmbfEuM
CoCo壱に来た
悩んだすえシーフードにしたwwwww
224 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:53:12.07 ID:GcY9b134
>>221 カレーはわりと味のボトムが高い料理な気がする。
だから大衆食として普及した云々。
225 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:55:23.96 ID:FMKlxKuP
ジャガイモとかカボチャってほんの少しでいいよなぁ入ってるか入ってないかってぐらいで まろやかさの隠し味
うちの親もいっぱい入れるときがあるんだがモッチャリしてて全然うまくねぇ
226 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 14:55:45.41 ID:LY8sgUBO
チキン煮込みくえよwww
たまねぎの存在がでかいよ
あれで甘味やら旨味がかなり加わる
ただの炒め物にもたまねぎ入れるだけで旨味ワンランクうpよ
やべぇたまねぎ買い占めてくる
228 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:02:09.98 ID:KcrXtsp5
玉葱をみじん切り>炒める>人参、じゃがいも、玉葱を油で上げてカリカリに
炒めた玉葱とトマトホールを塩、胡椒して煮込む
ルーを入れて、揚げた野菜を投入
再度、沸騰したら
火を止めて冷ます
一時間後、揚げた野菜にも味がしみ込み最強カレーの完成
ウチのカレーは水から玉葱を煮込んで無くしちゃう
にんじんを早めにいれここでお米を研いでジャガイモはその後
お茄子やしめじのような野菜はお芋に火が通った後に入れる
お肉は別に炒めてルーを入れる少し前に鍋に投入
甘くならないようにジャワカレーの中辛か辛口を使う
これで幸せ
230 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:04:28.46 ID:6MNiu5C6
昨日カレー作ったばかりなんだが、具材はうまいぐあいに柔らかくなったし
パッと見出来はいいんだが、食ってみるとなんか足りないんだよな。コクというかなんというか・・・・
よく分からないものの、うめぇ!まだくいてぇ!って気分にさせられるほどのものじゃなかったというか。
231 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:05:22.56 ID:GcY9b134
カレーってさあ、ルー入れる前の
スープみたいになってるところが一番うまそうだなあ、
と昔キャンプで作ってて思った。
いやカレーじゃないんだけど。
233 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:06:14.57 ID:LY8sgUBO
その昔、365日なにかしらカレー味のものを食うというHPがあったな
235 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:09:01.21 ID:KcrXtsp5
>>228 続き
もっと美味くしたいなら
トリ挽肉といろんな野菜のクズ、皮などスープを作る
それにみじん玉葱とトマトホール、赤ワイン、りんごのおろしを煮込め
肉はチキンがお薦めだ
鶏がらスープとかで煮込んでみたいな
238 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:14:35.79 ID:wNWnKzlZ
鳥1匹まるごとカレーはうまいよ
239 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:14:48.45 ID:2+0/hVlF
>>231 上手に作ればそれだけでも野菜スープとして
食べることの出来る料理になるよ。
普通のカレーの作り方は野菜スープにルー入れたようなもんだし。
240 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:17:10.33 ID:2+0/hVlF
続き
俺のカレー
1.玉ねぎをこげ茶色になるまで炒める。
2.鳥肉を炒める。
3.野菜を入れ少し炒めてから水を入れて蓋をする。
4.野菜から水が出てきたらトマトピューレをいれる。
5.ルーまたはカレー粉&ブイヨン、チャツネを入れる。
6.パイナップル・りんごを摩り下ろしたものをいれる。
カレー粉の場合は各種ブイヨンやチャツネなどで味を
整えないとカレー味のスープになるので注意ね。
使う野菜はまいたけ・にんじん・なす・じゃがいもetc
後始末が大変になるけど、油で野菜を揚げるのは○だと思うよ。
>>232 野菜ジュースと牛乳も少し入れたらもっと幸せ
242 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:19:57.56 ID:KcrXtsp5
>>237 煮込み料理はな
手間を一つかけるごとに、味が一つ増すんだ
手間を掛けるほど味は増す
これが俺の師匠のお言葉w
243 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:25:24.98 ID:kaYg+gDT
俺のカレー
1.玉ねぎをこげ茶色になるまで炒める。
2.鳥肉を炒める。
3.野菜を入れ少し炒めてから水を入れて蓋をする。
4.野菜から水が出てきたらトマトピューレをいれる。
5.ルーまたはカレー粉&ブイヨン、チャツネを入れる。
6.パイナップル・りんごを摩り下ろしたものをいれる。
7.最後に真須美スパイスを入れる。
244 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:25:35.58 ID:KcrXtsp5
野菜を油であげるのはなぜか!
揚げたら野菜の水分が飛ぶ
カリカリになった野菜は味が染みやすい
炒める、煮込むより
味が染みてマジで美味いぜ味がしみ込むのは冷めるときにしみ込む
だから、一回は絶対に冷やせ
次の日カレーが美味いのは
味が落ち着くのもあるが
冷ましてしみ込んだせいもあるんだぞ
Yahooのグルメ>レシピから検索できるカレーでマンゴー使う奴うまかったよ
トマトホール入れるから酸味が出るけど、それが苦手じゃないならオススメ
レシピには載ってないけどカイエンヌペッパーを少し入れたほうが美味しいと思う
246 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:31:38.81 ID:3pdayDVs
マンコカレー
247 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:33:43.19 ID:LY8sgUBO
\ 、 m'''',ヾミ、、 /
\、_,r Y Y ' 、 /';,''
、 ,\ヽ, | | y /、 ,;;,,''
\、\::::::::::/, /,, ;;,
ヽ\ o 、 ,o / { ;;;;;;;,, カイエン推参!
丿 [ \|:::|/ ] >"'''''
>、.> U <,.<
ノ ! ! '==-' ノ! ト-、
..''"L \\.".//_ | ゙` ]
248 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:35:03.90 ID:iC6Ha+Z0
249 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:38:10.64 ID:hR1E6zoG
カレーにコーンポタージュぶち込む。
マジオヌヌメ
250 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 15:38:17.46 ID:iC6Ha+Z0
,-、__,-'~~ ̄`ー-、
~ノ,-−--、_ i
/| ニー : | ,、
..| ー ~ ;、__,-、| ! `ー-、
ヽ、 ,-三=' , ヾ |_|_,,,,,,,,__|
|ヾ `┴' ! /、_ノー-、
|__,,,┘`-' `┤ ) ) <まったく、カイエン殿には勝てないでござるな!カイエン殿。
/ ー-、 , |.| ( (
└' ̄`┘ノ ,,-' |-、 `-、`ヽ
-、 | '// | `ヽ、`、 )
 ̄ ̄ ̄/ ,-┴- | リ
251 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 16:21:12.40 ID:jHf9Mb4L
スープカレーにじゃがいも入れるなら絶対一度揚げるべきだと思った。
そのまま入れたら全部溶けて辛いイモスープができたよorz
ジャガイモは表面を揚げてから入れると荷崩れし難いのぜ?
俺がカレー作るときはとにかく煮込むからこの手法は欠かせない!
俺の作るカレー殴り書き
牛肉(ブロックorスジ)を炒めて水少なめに入れた鍋に油をきって投入。
肉炒めた鍋で油そのままでみじん切りにした玉ねぎ(大量)を炒めて鍋に投入。
トマトジュース、野菜ジュース、牛乳等投入、玉ねぎの水分見て水調整。
その間にジャガイモを揚げ、大きめに切った玉ねぎと一緒に投入。
ジャガイモに火が通った所でルウを投入し、味を調整する。
いったん火を止め、30分寝かして再度加熱し皿に盛り付けていただきます。
肉は溶ける寸前まで煮込むといい。 だから俺がカレー作ると2〜3時間余裕でかかる罠w
>>251 水から弱火でゆっくり火通せ
玉ねぎ食えないとか言ってるヤツ、みじん切りにしてバター乗せて、レンジでチンしろ
3分やってかき回して、もう4分
そのあとさっと炒めてから投入
人参も同じようにみじん切りにして、炒めてから投入
255 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 16:38:26.22 ID:hc6qkTau
弟が手伝うと言うからジャガイモ剥きを手伝ってもらったんだ。
ピーラー使って頑張って剥いてくれたんだ。煮込んでる時に違和感が…。
ジャガイモの袋を見てみると
男 爵 い も
時すでに時間切れ。グズグズ崩れ溶けたイモがそこにいた。
弟に内緒でレンジでチンしたメイクイーンをブチ混み誤魔化す。
弟:なんかきょうのカレーはひとあじちがうね!^^
ああ美味しかったよ。
256 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 16:51:02.46 ID:eOMN9b0A
まあじゃがいもは許せるがキノコ系いれるのはゆるせねー
つまり星の王子様カレーが最強ってことだな
キノコのカレーはグリーンカレーに使うとうまいのぜ
258 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 16:55:48.89 ID:3pdayDVs
俺はマッシュルームが入ってると幸せだ
259 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 16:56:10.31 ID:LY8sgUBO
マジックマッシュルーム
260 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:03:56.37 ID:aCgL/xx9
ちょっとコンビニでレトルトカレーと納豆買ってくる
納豆カレーだけは怖くて挑戦できない
262 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:13:27.80 ID:aCgL/xx9
納豆はチャーハンにも入るし、パンにだって合う実は万能の食材
俺、松屋で豚丼にとろろ納豆卵かけとか普通にするし
263 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:16:08.27 ID:hQTHiM/G
俺も納豆は駄目だw
というかカレーにネバネバ系は苦手だな
おくらとか・・・
マッシュルーム、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、牛肉入ってたら後はどうでもいいやw
264 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:28:57.77 ID:1MUIlKpo
同じ煮込み料理でもカレーより、イルカの味噌煮が多かった
そんな私は静岡県民
同じ哺乳類を食べるなんて!
ネバネバ系好きだけど混ぜるとなると別なんだよなー
ネバネバ入り入門料理とかないだろうか
266 :
( ´・ω・` ) ◆lmgdz5hCEQ :2007/10/14(日) 17:38:55.10 ID:Nz2+8sbz
>>265 それを言ったら牛肉も豚肉も…w
屠殺現場見たら食欲なくす奴多そうだ(´・ω・`)
自分が食べる物は自分が殺して食べられると思ったものだけにする人もいるとか何とか。
ネバネバ入り料理入門はとりあえずソバあたりじゃないかな。
やまかけでも何でもいいけど。
267 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:39:47.60 ID:aCgL/xx9
お手軽納豆サンドだろ女子高生
マグロとかイカにやまいもすったやつとか
>>265 うどんに麺つゆ納豆卵とろろ海苔わかめねぎでネバネバうどん、冷やしだからちと季節はずれだが。
270 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 17:53:36.68 ID:eKPsbzn7
カレーにジャガイモを入れない層は9割が偏差値60以下の自称にくたいは(w
271 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 17:56:25.01 ID:0VQ7pCIZ
>>176 カレーに味噌汁はめっちゃ合うだろ・・・
272 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:01:01.90 ID:JzMJ85fO
数年前のS&BゴールデンカレーのCMで
ジャガイモは、いらないっほぉが おいっしいのよっ♪
てのが流れてた気がする・・・数十年前か・・・。
273 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:01:46.77 ID:XjCVdLQh
じゃがいもにカレーなんて入れるなよ
>>255 だから、水から入れて弱火でゆっくり火を通すんだ
煮崩れしないし、男爵ウマウマだぞ
276 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 18:11:59.49 ID:0VQ7pCIZ
俺も男爵のほうが好き
277 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:12:43.60 ID:KFG28if4
>>271 もやしの味噌汁とカレーの組み合わせは最強だな
278 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:15:07.10 ID:8Vql4wFG
ジャガイモのないカレーは物足りない
ジャガイモのないおでんも物足りない
279 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:15:14.05 ID:zpU0Mt/F
もやしの味噌汁とか笑っちまうんだがw
俺の家ももやしの味噌汁でたな・・・
もやし味噌汁うめぇよ・・・
むしろご飯にそのままぶっかけ・・・
あれ?カレーいらなくね?
281 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:18:31.55 ID:zpU0Mt/F
大根の味噌汁だけで良い、もやしの味噌汁は悲しくなる
282 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:20:56.51 ID:npvNkAFy
お前らカレー大好きだな
283 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 18:21:31.42 ID:0VQ7pCIZ
キャベツの味噌汁でもいい
284 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:22:10.28 ID:KFG28if4
もやしを馬鹿にすんな!
味噌汁のダシが染みてうまうまだぞ!
285 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:22:49.02 ID:5Gx3QMUC
おい、おぃいい!
カレーにコンソメ入れない奴ってなんなの?死ぬの?
チキンカレーで簡単にコクを出したい時は入れてみてください;
入れすぎるとしょっぱくて食えたもんじゃなくなりますが、お試しあれ。
287 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:24:33.00 ID:zpU0Mt/F
白菜の味噌汁だけはダメだな、白菜噛む時キュッキュッて音がしてチンコが変なる
白菜は細切りにしてじっくりゆでるだな
289 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:31:21.90 ID:KFG28if4
ちと聞きたいんだが
おまいらカレーのつけあわせはなににしてる?
俺は福神漬けなんだが
291 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:32:30.12 ID:Ryt8OOHl
じゃがいもは良いが、パイナップルだけは許せ無い
酢豚にも入ってくんじゃねーよ;;
>>289 福神漬け。
いまだにらっきょ+カレーが理解できない俺はらっきょ派に埋められてしまうかもしれない。
おまえらまだまだ甘いな
じゃがいもは1食分につき1個を毎回皮ごと茹でるのが良い。
ルーは大きい鍋から小さい鍋に移してから温める。
そのときに形を残したい気分のときは切ったやつを絡める
ドロドロの気分のときは切ったやつを潰すと良い。
あ、皮は剥いておけよ。
ただガス代と美味しさがあわさり頭がおかしくなって死ぬ
294 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:37:54.89 ID:aCgL/xx9
納豆カレー普通にうまくてワロタ
納豆の粘りがまろやかさを醸しだしてうまー
295 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:39:51.51 ID:hQTHiM/G
ところでカレーフラッペを試した奴はいないか
インドっぽいカレー好き。スパイス効いてて酸味が少しあるやつ。
自分でも作るけどああいうのをなにカレーって言うのか未だに知らないw
玉ねぎの味噌汁も絶品だぞ
298 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:58:12.80 ID:zpU0Mt/F
カレーでも飲んでろデブって煽り言葉あったけど、今ってカレーの飲み物が売られてるらしいな
299 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:59:13.16 ID:hQTHiM/G
カレーサイダーなw
静岡県の名物らしいぞ
300 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 18:59:43.66 ID:Xasdc7gU
きのこを入れるとサラサラ化がマッハなんだが?
301 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:00:56.75 ID:aCgL/xx9
そこでじゃがいもですよ
302 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:03:14.22 ID:KFG28if4
きのこ類入れるときは軽くソテーするのがオヌヌメ
303 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:04:10.14 ID:oBS2FECk
サツマイモいれてみろ!甘くておいしいぞ
304 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 19:04:56.19 ID:0VQ7pCIZ
かぼちゃならいいけどさつまいもはだめだーーーなんかだめだーー
サツマイモはサツマ汁専用だな
じゃがいも入れるカレーとかねーよ
じゃがいもまでいれたら、もう変態カロリーになっちまう。
そこまでするならライスなしにしろ
307 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:13:17.46 ID:Dk6WEgj7
コンニャクとか入れてヘルシーカレーとか作ってるアホなら居た
308 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:26:56.53 ID:hQTHiM/G
アスパラとか、焼きナス添えると旨いよな
どこかで日本のカレー消費量はインドに続いて2位という話を聞いたことあるが本当だろうかw
309 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:28:29.77 ID:Bm7Zb+bM
カレーにじゃがいも入れても、最初の煮込みじゃ味が染みないからイマイチだよな
冷まして一日置くとグッドテイスト
310 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/14(日) 19:28:56.80 ID:0VQ7pCIZ
親にご飯作ってもらってたころは
一週間に1回はカレーだった気がするな
次の日まで残ったりしたの食べるし
311 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:29:30.11 ID:aCgL/xx9
カロリー気にしてじゃがいも入れないとかどんだけー
312 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:30:29.22 ID:B961YnWl
カツカレーにするから具は邪魔だ
314 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:37:05.68 ID:LmXybjFI
カレーに肉入れるとかどんだけ金持ちなんだよ!!
315 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:37:40.42 ID:8Vql4wFG
カレーは鶏だろ^^ビーフwとか存在しません
むしろカツが邪魔
317 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:52:19.68 ID:KFG28if4
カレーの肉は鶏がガチ
牛は邪道
318 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:52:45.76 ID:aOmzVafn
玉ねぎは、ルー1包あたり5・6個は使わにゃな。
もちみじん切りで溶ける迄煮込む。
「カレーの美味しさは玉ねぎの量できまる」昔の小説のヒロインの言葉です。
319 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:55:10.96 ID:B961YnWl
自己中スレになってきてるな
まあそんな奴しか見てないけど
321 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:56:19.88 ID:G7xVCns6
すかいらーくでもいってろ!
カレーにカレー入れる奴って何なの?
323 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:57:11.59 ID:KFG28if4
324 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 19:58:06.02 ID:YoYLaSR7
具で1番すきなのはたまねぎだな
だからそれは賛成だ
325 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 20:00:03.29 ID:hR1E6zoG
カレー作る時は、濃いめの鰹だしをまず作る。
そして、その中に梅干しをすり潰して混ぜる。
326 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 20:00:43.36 ID:G7xVCns6
そしてそれを白米にかけて食す
328 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 20:17:21.01 ID:0HkEFjqm BE:226109333-2BP(100)
家が寺なのでたまに精進カレーが出た
330 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 22:38:24.93 ID:niBRtlYZ
ジャガイモ、にんじん、たまねぎで、肉じゃがも作れるよ。
日本にカレーが伝わったばかりの時は、ジャガイモ入れないで
大根とか入れてたみたいね。
味噌入れれば豚汁。
市販の2〜300円のルーではジャワカレーが一番。
ちくわが入ってないカレーはカレーじゃない
332 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 22:41:53.09 ID:bQxQKVv+
333 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 22:44:26.56 ID:0HkEFjqm BE:803942584-2BP(100)
>>329 うちの宗派は髪型関係ないよ
最近でこがやばいけど
334 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 22:50:46.77 ID:wMA/7Xfu
じゃがいもいらんなぁ。肉人参玉ねぎあればいいや
335 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:10:31.64 ID:2GRHvGvR
じゃがいも入れないカレーに未来はない
あの有名なナイトもこんなセリフを言ってるのに、お前らときたら・・・
336 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:10:49.74 ID:wqJ2bmFs
カレーにナスとピーマン入れるは・・・
337 :
ディープこなたさん ◆lsqVe6DE6I :2007/10/14(日) 23:15:28.39 ID:ih7pH9pS
おかんの作るカレーが最強なのは間違いない・・・今は食いたくても食えないけどな
338 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:16:48.19 ID:2GRHvGvR
確かに母親の作るカレーは一番美味しかったな
もう2度と食べれないけどな
>>338 Youが母親になって、子供にカレーを作ったゲルの夜
340 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:21:22.77 ID:6q3Qt+gl
ジャガイモ入れないカレーはあり得ん!
341 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:24:40.23 ID:771yW5Et
凝った専門店よりもココイチが一番うまい俺は
342 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:42:06.05 ID:huC1WL9G
これ程同意できる
>>1に出会ったのは久しぶりだ
スプーンにルーとご飯とジャガイモしか乗ってない状態の一口は罰ゲーム
イモってーのはオカズじゃねぇ、主食だ
カレーにジャガイモ入れるってのは物理の教科書でマスをかくぐらいの変態だと思う
このヘンタイ!バカバカバカ!もうっ
343 :
LSに馴染めない ◆CVaARZ2nFk :2007/10/14(日) 23:43:41.79 ID:L7ulrlgL
344 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:43:58.19 ID:6q3Qt+gl
>>342 最高の一口だと思う・・・(´・ω・`)
345 :
LSに馴染めない ◆CVaARZ2nFk :2007/10/14(日) 23:45:04.17 ID:L7ulrlgL
たしかにジャガイモをおかずに入れちゃうのは
うどんとごはんを食べるようなもの;;
お好み焼きとごはんとかもありえない;;
346 :
既にその名前は使われています:2007/10/14(日) 23:46:50.69 ID:aCgL/xx9
お好み焼き丼を普通に食う俺はイーハトーブ人
347 :
ディープこなたさん ◆lsqVe6DE6I :2007/10/14(日) 23:53:43.44 ID:ih7pH9pS
ココ壱ってなんで行くとあんなに臭くなるの?
一日中臭くて
348 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:07:44.57 ID:xCByFN+c
うちの母親はカレーに椎茸入れてたし、
うちのばーちゃんはカレーにほうれん草入れたりなめこ入れてた。
勘弁してください(´・ω・`)
キャベツなら許容範囲
タロイモでもくってろアマゾン
351 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:09:50.31 ID:dAfj0cFp
正直カレーって何なの?
シチューと材料一緒じゃん?
352 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:10:56.51 ID:w0mQXLcY
ココイチ行くと、ポークカレー400円より何故かオプションのトッピングの方が
高くなってる不具合
白菜や春菊を入れて野菜カレー
コレ最強
やったこと無いけど
354 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:12:53.44 ID:5ssWbOD3
ポークカレーにトンカツ乗せてカツカレーとして出してる店は氏ね
豚+豚なんて食いたくねーんだよwwwwwwwwwwwwwww
355 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:14:40.44 ID:b2emeZht
カレーうめえ
結局なに入れても食えるなw
ごめん、やっぱ無理www納豆とかww
フルーツはきついだろう、あと葉物とかキュウリも無理だわ
358 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:26:34.55 ID:w0mQXLcY
ほうれん草は普通にうめぇ
ココイチで時々頼むぜ
359 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:28:09.89 ID:yllJTbzi
>>356 おいィ?やってみてから言うべきでしょう?
俺今日初めてやったけどおかわりとか普通にしたし
360 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:28:49.89 ID:2HPzpabe
とりあえず明日はカレーにするわ。
>>1はココイチ社員かもしれん
>>356 そりゃしょうがねーよ。
納豆食うやつなんて人間じゃないんだから。
福神漬け のっけんな!!!!!!!!!!!!
363 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:30:38.64 ID:7eTobyY6
>>1 そんなことよりナスとかブロッコリー入れんなバカ
俺はスタンダードなカレーが好きなんだよ!
じゃがいも?必須だろjk
364 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:30:43.78 ID:6nXj7AWB
>>346 ソースと豚肉と紅しょうがと天かすとキャベツを炒めて
ごはんの上にのっければいいのに::
なんで小麦粉が出てくるのかわからない・・・
お好み焼きつったらソバと玉子も必須だろ。
366 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:33:50.86 ID:FtoeSgPl
>>357 りんごとかパイナップルとか入れてみ。
味がまろやかになって旨みが増す。
じゃがいもは入れすぎはよくないな。
芋だらけになる。
糸こんにゃくも入れて肉じゃがカレーにしようぜ!
>>366 量をかんがえろw
お前が想定した芋の量だけ りんご入れてみろ
むしろ肉じゃがにカレー粉入れようぜ!
むしろ、カレー粉こそ何にでも合うな。
カレーには本当になんでもあうな、俺のスーパー野菜カレー(仮称)
には長ネギとかまで入ってる。
20種類以上の野菜をぶちこんであるがなかなかウマイ。
372 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:37:14.25 ID:Q9taylXP
俺は隠し味にボンカレーいれる
374 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:38:12.14 ID:4+rGI+nt
ドライカレーにカレーかけて食うのが最高
グリーンピース入ってるカレーが俺はダメだな。
カレーの風味が粒を噛むと殻に守られたままの青臭い中身が
カレーの味わいを大破壊する。
376 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:38:29.79 ID:Bc+bkhyB
>>357 実はチャツネという、ペースト状のフルーツはよく使われてる
葉物は素揚げにしてスープカレーがよく合う
うどんに掛けるとうまい
もちろんだしで溶かずに
378 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:39:58.34 ID:4+rGI+nt
バナナいれたらバナナの臭いしかしなくなったな
カレーより強い香りなのかバナナ
379 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 00:42:02.42 ID:CtmjR10l
イナゴカレー
>>377 うちもカレーうどんには汁なぞかけんが、この味になれると
そこらの店のカレーうどんが食えなくなる、不味くて。
カツカレーならぬステーキカレーってのもうまかったな
ちょっとだけ出汁もいれるとうまいんじゃよ
>>376 いや隠し味程度ならわかるんだが具としては無理があるだろうと。
葉物の素揚げか、ほうれん草とか小松菜とかなら美味そうだ、シソとかはやばいだろうが。
シソおk、青葉な。
385 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 01:08:13.84 ID:yTgxTzrc
あれだ。
九州の方の食い方に、味噌汁とご飯(ここまではぬこマンマ)
&納豆ってのがあるらしい。
つーかむしろ、納豆ご飯+味噌汁。マジか!?と思ったが
強く進められたので食ってみたら、案外いける。(゚д゚)ウマー
カレーのジャガイモを否定するやつは国賊だが、
でかいジャガイモだけは俺も要らないとは思う・・・
申し訳ないが猫舌なので熱くて噛み難いのが苦手だ
ジャガイモはマッシュポテトかといわんばかりに煮込まれて砕かれたやつのほうがいい
キノコとかいれたら旨そうだなぁ
387 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 01:17:25.95 ID:TvtO4DLx
キノコ
シイタケ、エノキ、まいたけ、エリンギ、しめじ
肉
豚、牛、鳥、ひき肉、薄切り、ブロック、テキ、カツ、ハンバーグ、ソーセージ、ハム
魚貝
鮭、ベビーホタテ、カキ、海老、イカ、タコ
野菜
玉葱、人参、ホウレン草、ナス
大体この中から安い具を3〜4点
野菜は磐石の人参玉葱以外はサラダで良いと思う
キノコ必須でジャガイモは邪魔だし日持ちしないから入れない派
388 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 01:23:23.74 ID:TvtO4DLx
>>386 作りたてのカレー
お玉で小皿に大きめのジャガイモとルーをよそってつまみ食い
端から崩して食べてく、隣に一緒に入れたソーセージとか有ると尚ヨロシイ
ジャガイモにソーセージの旨みが加わりカレー味で最強に見える事請け合い
大は小をかねるという言葉の意味を思い知ればいい
ちょっとずつ食べればまあそれがいいんだろうけれどなw
がっつきたい性分としてはそういうわけにもいかん
二日目の冷めたカレーならでかくてもなんら問題ないんだが
390 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 01:28:38.31 ID:BwwGCZua
インド人のハーフの俺に何か質問ある?
ちんこでかいの?
>>375 お前は俺か。
俺も大概の物は許せるがグリンピースだけはダメだ。
ほのかな甘みと青臭さが腹立つw
ジャガイモ入れるの大好きなんだけど日持ちしないのが困るわ
一週間分まとめて作ってカレー週間したい
395 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 01:36:45.75 ID:TvtO4DLx
その考えはピラフやらのグリーンピースも含むのか?
ピラフが許せるなら具を工夫すればきっと愛せる筈だ
好き嫌いは人生を損にしか導かないぜ
グリーンピースは調子乗りすぎ
グリンピースはそのままじゃなく、刻んで溶かして・・とかそういう調理方法を考案したほうがいいように思うな
そのままだとあまりにも邪魔すぎ
なんであんなもん入れようと思うのか。
料理は見た目からとは言うけれど、もう少し別なもので代用は利かせられないのか。
なんでこんなに緑豆が嫌われてるのか
俺はしいたけが嫌い
食べれなくもないが良さを見出せない
なくてもいい
400 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:04:41.69 ID:yTgxTzrc
なんで入ってるんかね?
昔消防の頃の学校給食とか毎回グリーンピースだけ残してたよ。
味が不味いよね。入ってる必要性が認められない。
401 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:06:25.84 ID:29WgE826
たいした栄養ないしね。
402 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:14:47.36 ID:y3CtBaXc
ジャガイモの代わりにさつまいも
403 :
LSに馴染めない ◆CVaARZ2nFk :2007/10/15(月) 02:16:19.01 ID:6nXj7AWB
>>365 それは『モダン焼き』にカテゴライズされるべき代物だろ;;
カレーに入ってるじゃがいもはおいしいんだけど、
じゃがいもと煮込んだカレーはあんまりおいしくない。
レストランとかで出るおいしいカレーにはじゃがいもが入ってない。
それはじゃがいもカレーがおいしくないから。家庭の味ではあるけど。
つまりじゃがいもが入ってないカレーにじゃがいもを添えたカレーが最高。
405 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:30:13.62 ID:vZpAncsF
ココ壱のスープカレーって美味しいの?
406 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:34:01.26 ID:yTgxTzrc
ぶっちゃけどのカレー頼んでも同じカレーにトッピングしてでてくるから
大して美味しくない
407 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:40:25.77 ID:pd8N4eyR
スープカレーとか田舎だから食ったことないけど
ココ壱のあんまりウマイって思わなかった
408 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:44:34.08 ID:yllJTbzi
お前らはグリーンピースが醸しだすアクセントが分からないのかよ!
409 :
ディープこなたさん ◆lsqVe6DE6I :2007/10/15(月) 02:45:34.21 ID:pd8N4eyR
わかるわけねーw
邪魔なだけw
410 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:48:20.64 ID:AdfFQBrR
名前が宗教チック
411 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:48:54.29 ID:TvtO4DLx
『永谷園の広東風かに玉』
…自分でかに玉を作ってみるとイイ
グリンピースの偉大さが少しは理解できる筈だ
412 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 02:54:15.38 ID:BcB6sNYM
グリンピース:料理の彩りがうp、味ダウンの効果
414 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:13:15.62 ID:yTgxTzrc
炭水化物が被るとか言ってる奴は何なの?
じゃあ、小麦粉入れんなよ?
トンカツの衣は?ご飯と食うなよ?
415 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:14:05.37 ID:y3CtBaXc
お好み焼きにはおにぎりだろjk
416 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:25:01.01 ID:TvtO4DLx
>>414 炭水化物をご飯に置き換えると
カレーは味つきのご飯=炒飯
ジャガイモは炒飯の中に入れた白米
そして白米
薄い炒飯をオカズにご飯を食べる
何ともキッカイ
ここにお肉が少し入るだけでも光明が見える
トンカツの衣だけで喰う訳じゃないだろ、お肉も一緒だろ
白米オンリーがきつくても白米+タクアン+お茶ならちゃんとメシになる
オンリーのソシャクはなんかイヤなんだよ
417 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:27:45.75 ID:yTgxTzrc
>>416 じゃあ、カレーがあるからジャガイモだって平気じゃん?
ジャガイモと白米だけで食う訳じゃないんじゃけ。
オマイ風にいうなら、カレーが入ることで光明が見える。
418 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:29:06.18 ID:6AdtLRLy
ラーメンとご飯って炭水化物同士だぞとか言う奴ウザイよな
419 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:30:31.61 ID:yTgxTzrc
ラーメンライス(゚д゚)ウマー
つーか、ラーメン定食とかどうよ?
ラーメンとお握りとかラーメンとチャーハンとか。
420 :
アホな子 ◆lsqVe6DE6I :2007/10/15(月) 03:31:48.62 ID:pd8N4eyR
ラーメンライスってかラーメンにご飯最初から入ってればいいのに
そこまで行ったら麺いらないだろう。
いつまでも極悪な熱を蓄え
ごはんとカレーのバランスを崩す
巨大なジャガイモだけはやめてほしい
423 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:35:33.89 ID:TvtO4DLx
>>417 そこが感覚の違いだろうな
カレールーは「ソース」「汁」みたいな位置付け
茶碗一杯のご飯に大さじ2ぐらいのケチャップで食すイメージかな
さらに言えばその一口がジャガイモではなくお肉であれば
茶碗一杯のご飯にチキンカツ二枚ぐらいの過剰なオカズになる
このカレー独特の状況がさらにジャガイモをかすませる結果になるんだよ
むしろ、ごはんがいらないのではないだろうか?
425 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:37:57.20 ID:yTgxTzrc
オマイらそうは言うけどね、
日本の一般的なカレーには入ってる訳よ、ジャガイモが。
何でかって言うと、日本にカレーを広めたのが海軍カレーであり、
海軍カレーのレシピであるところの海軍割烹術参考書にはジャガイモが入ってる。
426 :
アホな子 ◆lsqVe6DE6I :2007/10/15(月) 03:41:43.12 ID:pd8N4eyR
給食のカレー最強だったな
427 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:48:10.77 ID:TvtO4DLx
その知識を知った上でカレーのジャガイモが嫌いな訳よ
個人的な印象では海軍カレーは日本のカレーのプロトタイプでしかない
カレーは日本中の各家庭で年間数億食と作られ進化を続けてる訳よ
海軍カレーにキノコやナスやシーフードは入ってないんだっけか?
つまりは色々入れて「アリだ」と思われたからそれらも定番化してきてると思うんだ
そしてそれらは海軍カレーとはもはや全く別の一カレーという存在地位を獲得してる
進化の一形態としての出てきたジャガイモを抜いたカレー、それをただ愛する俺
それだけの話だな…もう寝よう…
428 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:49:57.72 ID:yTgxTzrc
429 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 03:50:51.51 ID:y3CtBaXc
430 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:01:53.00 ID:avmM7dVo
余所様の家で出されたら仕方無く食べるけど、それ以外は残すか入れないようにしている
431 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:05:03.96 ID:yTgxTzrc
えーおまえらおかしいって。
ジャガイモといえば、カレーって位ジャガイモだろ。
うちのママンが作るカレーには入ってたけどなぁ。
よって俺もだが。なるべく大きい塊でって頼んでた位なのに。
432 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:05:22.71 ID:S6JiBebF
ほくほくのメークィーンはいりました
433 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:06:58.16 ID:TvtO4DLx
>>428 俺は認めない
仮にジャガイモを入れるなら
ポークウィンナーを斜めに半分に切って入れて
玉葱は微塵、人参も小さめにして少なくする
肉はひき肉、これでルーにウィンナーとひき肉から濃い旨みが広がる
主役のジャガイモは男爵、皮剥いて半分に切って使う
ジャガイモを崩しながらルーとイモ、ルーとご飯で食う
ウィンナーとジャガイモの相性は抜群、最高に美味いカレーの一つだね
俺は認めないがね
新ジャガの小芋食いたいなー。
丸のまま洗って素揚げして半分塩してそのままパクリ、ビールごくごくプハー。
半分カレーに突っ込んでモグモグ、麦茶ぐいぐいもう一杯。腹減った。
>>433これもダメかね?
この前TVで見たカレーは、カレー自体には入ってなくて盛りつける時にふかしたジャガを添えてたなぁ
そのカレーは辛めだから、ジャガを擦りこんで辛さをお好みで調整するんだと
なかなか粋な食い方だったな
まあ俺は普通に入ってるカレーのが好きだけど
436 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:20:12.55 ID:O44YP/ZC
437 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:22:34.63 ID:KSeJ5dfJ
コップに水と銀スプーンだろ
438 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:25:45.35 ID:7K+yWy4I
カレーのルーって人参と肉と玉葱の旨さが染み出てるほどうまいと思うんだ
ジャガイモ抜きで一回試してみたけど断然ルーがうまくなってジャガイモが
いかに作る過程でルーをだめにしてるかがわかったわw
439 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:27:26.52 ID:DHf+nqim
カレーにはキンキンに冷えた氷水と竹で出来たスプーンだろ常考
440 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 04:33:55.46 ID:LWTFpIWc
ご飯に染み込んでいくようなスープみてーなカレーが許せない
441 :
( ´・ω・` ) ◆lmgdz5hCEQ :2007/10/15(月) 04:34:05.66 ID:CdAKGcvN
>>439 金属スプーンはどうも熱くなりすぎて使いづらい時があるよなw
木製や竹製のほうが使いやすい。
厚みがあるのもポイントなのだろうか(´・ω・`)
442 :
LSに馴染めない ◆CVaARZ2nFk :2007/10/15(月) 05:36:50.27 ID:6nXj7AWB
なんで熱いんだよ;;
スプーンもフォークも箸もそうだけど・・・
本来、舐めたり唇で吸い付いたりする使い方をしてはいけないモノなんだ・・・
熱いと感じるなら、それは食べ方が間違ってるんだよ・・・
このスレで分かってよかったなリアルなら恥ずかしいところだ;;
443 :
LSに馴染めない ◆CVaARZ2nFk :2007/10/15(月) 05:38:46.56 ID:6nXj7AWB
カレーの場合なら、スプーンに唇が通った跡が残ってたらダウト;;
それは吸い付いた証拠だからね;;
ジャガイモいれないと具なくね?w
445 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 07:41:02.43 ID:xCByFN+c
そういや昔パインいれられたこともあるな。
446 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 07:47:19.29 ID:yTgxTzrc
あーパインはみすたー味っ子に出てたような。
447 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 07:48:31.68 ID:yTgxTzrc
>>443 それは口の中に入れるのが間違いって意味?
吸い付くの意味がいまいち判らんのだけども。
448 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 07:50:22.21 ID:tn4hzBi1
人の食いかけのカレーに食指が動いたとかじゃん?w
富樫スレと信じて開いたのにほんとのカレースレだったとは
450 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 07:59:41.84 ID:WgJQcv4I
ちくわ〜
なんで亀田スレと同じくらい伸びてるんだこのスレ
453 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 08:06:33.95 ID:tn4hzBi1
カレーは国民食だからだろw
454 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 08:10:38.85 ID:9YUPb6V1
おじゃがは入ってないとダメだろw
さて、市販の福神漬けが中国産だった訳だが
作ってもらったカレーに文句つけるだけじゃ収まらずDVに走る1ってなんなの?
カットトマトの缶詰を入れると甘味と酸味が加わってよろし。
水少なめにしないとシャバシャバになっちまうが
458 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 10:14:15.05 ID:zD3g0GhL BE:767693647-2BP(125)
俺はよく野菜ジュースやトマトジュース入れる
460 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 10:40:24.83 ID:MDKzsH4l
知り合いに家に言ったときに出されたカレーにさつま揚げと魚肉ソーセージが入ってたのにはびびった
461 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 10:40:59.49 ID:2mN6vhYt
ボンカレーでいい
但しゴールドに限る
462 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 10:44:35.78 ID:Gs87ckor
キーマカレーは甘え
なっとくのハヤシ
学校給食のカレーにレバー入ってたの思い出した・・・
まぁジャガイモそのままだと崩れて味がおかしくなるってのは
一意見としてわかる
出来た後に、ふかしたり揚げたジャガイモ投入ってのなら
妥協できるかもね
まぁでも、入れたくない人は入れなきゃいいのでどーでも良いって言えば
どーでもいい
たまねぎとかにんじんとかが溶けて無くなっているような
カレーが好きってのも居るだろうし
466 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 11:45:10.54 ID:YWCWdXnU
じゃがいもいれないとでんぷんがでないからとろみがでにくいんじゃね?
最近のルーには元から入ってるから気にしなくて良いのか?
年齢と共に味覚もかわる、お子様は野菜が嫌いだよな。
俺も子供のころはカレーに大きなごろごろしたジャガイモ入って
るのが嫌いだった、つぶして食べたりしてたもんだが今はウマイ
と感じるようになったまあそういうもんだ。
それからグリンピース嫌いな奴、グリンピースのスープを飲んで
みろ、あれはお子様でも好きになる極悪なウマさだ。
468 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 12:49:48.03 ID:+f6l+G9T
缶詰のグリンピースでなくて、サヤつきのを茹でてから
最後に入れると全然違うウマさだけどね。
実家で育ちすぎてサヤごと食べれない奴をよく使ってた
469 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 12:53:21.07 ID:zD3g0GhL BE:164506032-2BP(125)
そういや子供の頃カレーのたまねぎ大嫌いだったなw
今では考えられないや
じゃがいもは小さい頃からずっと好き
グリンピースは好きでも嫌いでもないけど
塩えんどう使った豆ご飯はうますぐる
溶けて無くなってる玉ねぎはおkだが、
具として残ってる玉ねぎは大嫌いだ。
しましま模様なんか残ってたら超最悪w
うちのかれー
・ツナ缶開封し、その油で人参炒める。少し遅れて玉ねぎ投入。こげ茶色になるまで炒める。
・牛肉を炒める。
・別鍋で茹でたジャガイモ投入、一緒に炒める。
・トマト缶から中身投入、馴染んだら水量調整。
・良い感じになってきたらルー投入。
とどめに最初のツナ投入。←これが最も重要。
ツナ入れる人余りいないのかな。。。
472 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:12:14.85 ID:nw/eKGaM
ご飯に刻み海苔をかけてカレーをかけるとうまー
逆に角のある大きめのイモがゴロゴロしてるのは大抵マズイが
小さくて丸くなったジャガイモが入ってるのは大抵ウマイ
イモが溶けて小さくなるまで長時間煮込んであるのと
溶けるのを見越した大きさのイモを入れる作り手の気配りがあるからな
「逆に」は2行目の頭に貼っといてくれ
475 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 14:17:12.47 ID:zD3g0GhL BE:822528465-2BP(125)
具が何もないときツナ入れたことはあるな
シーフードカレー作ったときはツナ入れてみようか迷ったけど
何か怖かったので結局入れなかった
あとね、これだけは言っておく!カレーにチンゲンサイは合わないからな!!
じゃが芋は素晴らしいね。
カレーとじゃが芋がマッチするのは本場インドの料理を見ても明らか。
「アル・マータル」というじゃが芋のスパイス炒めが実に旨いのだよ。
まぁ、そんな事はどうでもいい。キャンプのカレー思い出してみろ?
普段料理しない包丁の下手な奴が切った、いびつで不揃いなじゃが芋がゴロッ…。
そう、キャンプのカレーの旨さの5割はじゃが芋と言っても過言ではない。
477 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:21:50.47 ID:lb3lESYy
ウチのオカンが作るカレーにはジャガイモを入れて欲しくない。
でもおばあちゃんが作ってくれるカレーにはジャガイモ入っていて欲しい。
不思議!
478 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:26:37.44 ID:ecEno1tg
ジャガイモが溶けて「もったり」感溢れたカレー大嫌いなんだが、、、
ジャガイモ自体は好きだが
カレーに入れると
カレーもジャガイモも嫌いになる
まあ我慢して食うが
479 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:31:46.23 ID:AoKB1Bst
カレーにじゃがいも入れるなと言う奴は
肉じゃがにもじゃがいも入れるな!
芋はともかく、タマネギはほぼ必須と言って良いぐらい殆どのカレーに
使うぞ。茶色いペースト状になるまで1時間以上かけて炒めるんだ。
カレーのタマネギにトラウマある人って、炒め・煮込みが足りない出来
損ないを食わされたのでは…
アレはキツイw
481 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:37:08.42 ID:ecEno1tg
そもそもインドにしろタイにしろカレーにジャガイモ入れないわけだが
482 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 14:39:06.90 ID:zD3g0GhL BE:329011643-2BP(125)
日本のカレーが肉たまねぎニンジンジャガイモなのは
カレーより前に伝わったシチューの具がそうで
同じもの入れたらうまかったからってな感じのことを
どっかで見た気がする
483 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 14:44:03.06 ID:fmzHh4Xp
みそ汁にじゃがいも入れられると
泣ける(´Д⊂
484 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 14:46:59.59 ID:zD3g0GhL BE:411264353-2BP(125)
ジャガイモとわかめのお味噌汁最強じゃないか
うちのカレーの具は白菜、椎茸、人参、大根、白滝。
肉が入らない。そして野菜がちょっと多め。これ最強。
インド料理にじゃが芋を使うカレーは存在する
俺は形が残ってるたまねぎも大好きだ
ペースト状までいためるとか言ってる奴はニカワ
半分ペースト半分は形のこし
コレさいきょー
489 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 15:13:03.09 ID:bQKU5lRO
玉葱なんてどうせ2日目には跡形もないよ
490 :
泉こなた@携帯なのでトリなし:2007/10/15(月) 15:24:37.73 ID:2LVsRKSo
町ぐるみでカレーをプッシュしているおいら参上。
日本のカレーは小麦粉入りルー。これにじゃがいもがよく合うのだよ。某海軍カレーもじゃがいも入り。
日本にカレーを伝えたイギリスのカレーは、ただの肉にかけるソース扱いだったはずなので芋が入る入らない以前の問題。ちなみにS&Bだっけ?の缶入り粉カレーを調理するといい再現度なはず。
インドカレーとかはカオスなんで分かりません。
こんだけ語っておきながら、ジャガイモ入りカレーは邪道に同意。京王線沿いにあるC&Cにいけば意味が分かるはず。
そういうことだよ、かがみん
ジャガイモでも人参でも好んで食うが、
シーフードはカレーの具としてあまり好きじゃない。
ルーに溶け込む旨みは肉系のほうが好きだなぁ俺は。
>>475 それは調理がヘタなんだろ。
1.ベースの野菜スープの材料に使う。
2.別に炒めて最後に混ぜる。
どちらもウマい、途中で放り込んでいっしょに煮るから水がでて
味がおかしくなるんだよ。
493 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/15(月) 16:24:12.85 ID:zD3g0GhL BE:1727309579-2BP(125)
途中で放り込むなんて真似するわけないだろw
単に味のすきずきじゃないのかねw
チンゲンサイはカレーにあわんだろー。
緑の葉っぱ系は総じてあわんと思う。
まあ結局は人それぞれ好みの問題だけどw
495 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 16:39:13.28 ID:Bc+bkhyB
インドでバラナシ→コルカタの汽車に乗ったときにでた
豆腐のレッドカレーがおいしかったなー
あまり辛くなくて実にマイルドだった
496 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 18:24:39.45 ID:tZrmVIvp
>>1お前正気か?入れるだろ普通お前人生損してんぞシーフードカレーとか専門系のカレーじゃなくて
一般家庭のにんじんジャガイモたまねぎ肉のカレーにじゃがいもはいれとけよマジ世界ひろがるから
あと調理のしかたがおかしーんじゃねーか?マジあhpだろ
497 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 18:48:09.78 ID:ETqVzmw7
>>112 チョコと水飴は入れたことある。3人分で小さいスプーン1くらい。
味に深みみたいなものが出てうまくなるよ。
水じゃなく出汁が使えるといいけどね。
あまり売ってるの見かけないと思うけど、中華スープの濃縮
したやつなんかもいい。缶とかで量が多いけど、あまったら
タッパに入れて凍らせれば長期保存できる。
498 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 18:48:53.56 ID:ecmScRyQ
499 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 18:56:48.06 ID:dqlAqxRI
>>1 カレーにジャガイモを入れないお前など生きる価値は無い
ジャガイモアレルギー(有るのか?)なら許すが
500 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:02:24.08 ID:i6r2eQMD
インドでも普通にジャガイモ入れるし。
ドロドロだし。うまいし。
501 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:15:38.92 ID:8uB1eygQ
冷凍のフライドポテト入れる店なんあの?
502 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:18:30.11 ID:tZrmVIvp
マジ
>>1はカレー語る資格ねーからジャガイモ入れないとか人間としてどうなの?アホとしかいいようがない
カレーに具とかw
冗談だろ?
湯沸かし>ルー投入>出来上がり
505 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:32:03.45 ID:Kw9V5YPA
ココイチ店長の俺に質問はあるかね
>>505 俺ココイチって行ったことないんだけどおいしいの?
508 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:36:27.63 ID:Bc+bkhyB
>>505 スープカレーはじめてるけどクローブが足りねーよ
辛いだけじゃだめさー
509 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:36:54.11 ID:Kw9V5YPA
510 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:37:43.40 ID:Kw9V5YPA
>>508 俺が考案した訳じゃないからな。勘弁してくれ
511 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:41:09.74 ID:J/wF1K1V
俺ココイチ週2のヘビーユーザーだけどあんまり旨くないよな。
グランマザーカレーはなかなかだけどな。
それ以外はソース無しじゃ食えん
ていうか、店長に言ってもしかたねーよw
ああいうフランチャイズ店は本店からのレシピ通りに作れって指示だされてるからな。
それやぶって勝手に改良とかしてると指導が入る。
513 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:43:10.54 ID:J/wF1K1V
あとココイチのカツの衣がペンペンの時がある。
ハズレを食わすな!
と言いながら今からメンチカツカレー食ってくる。
514 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:43:59.20 ID:Kw9V5YPA
>>511 毎度ありがとうございます。
今はもう慣れたが昔は
「なんだこのシャバいカレーは」と思わざるを得なかった
因みにグランドマザーカレーはハヤシの次に嫌いだから
もう二度と口にすんじゃねーぞ
515 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:45:37.43 ID:Kw9V5YPA
>>513 申し訳ございません。
ところで恥を忍んで聞くがペンペンとはどのような状況なんだ?
516 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:47:13.63 ID:gZRqCpii
隠し味にチョコレートがいいと聞く
→板チョコ一枚放り込む
→アマー
常識的に考えろよ…俺…
517 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 19:54:40.78 ID:J/wF1K1V
好みがあんだなー
俺のココイチのルー順位をつけるとだな。
グラン…→ビーフ→ハヤシ→ポーク→スープ
の順だ。
具はなんだかんだ食ったがやっぱカツ系が好きだな。
518 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 20:01:23.61 ID:J/wF1K1V
ペンペンとわ。
パン粉の屑ばっかりがついたようなカツをたまに引くんだな。
コンビニなんかで売ってるハムカツサンドのカツみたいな状態といえばわかるか。
目で見てパン粉のボコボコがわからず層になってる状態。
あれを引くとけっこーげんなりする。
でも工場からパン粉がついた状態でくるんだろうしな。
店としたらまぁしゃあないんじゃないか?
519 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 20:05:57.57 ID:Kw9V5YPA
じゃあ俺に言うんじゃないよっ!
520 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 20:07:09.25 ID:Kw9V5YPA
申し訳ございません
これに懲りずに今後とも宜しくお願い致します
521 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 20:08:26.56 ID:NZ5wAKbK
ジャガイモは美味いが
カレーに入ったジャガイモを食うときは
そのまま食わずに崩して潰してルーと混ぜて食うといい
そのまま食べても美味いが
そのままだと美味しくないと感じる人にはこの食べ方がいい
>>521とは逆で、煮崩れ気になるならルー入れる直前にぶち込むのオススメ。
刻んだ大きさにもよるけどルーなじんで火を止めてからの余熱でしっかり生きのこれる。
即食うならチッチャメで。最初っからジャガ一緒だとメイクインでも耐えないでちょっと溶ける。
あぁあああじゃがいも食いてぇえええええ
カレーの肉は嫌いなんだが
肉を抜くとうまみがダウンで悲しい
ま、なぜかチキンはおkなんだけどね
524 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 22:59:44.05 ID:i6r2eQMD
「かけてまぜて食べて」
525 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 23:01:50.83 ID:yTgxTzrc
>>523 肉入れて作って、出来上がったら取り出して捨てれば?
>>525 そんな粗末なことはできないのぜ
愛犬は歳で死んじゃったし、カレー食うと思い出して少し辛いw
527 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 23:06:04.32 ID:HC5Hy9Bk
鍋底に残ったルーが最高!崩れた芋とルーがまざりあって旨すぎる
528 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 23:10:06.56 ID:yTgxTzrc
>>526 好き嫌いしないで頂く事にしる!
南無南無
529 :
既にその名前は使われています:2007/10/15(月) 23:12:17.55 ID:DOpEB2ar
たまに父親が作るカレーの方が母親が作るより美味かった
いあw作ってあるものはがんばって頂くお。嫌いだけどw
ツンデレってんじゃねーぞ
>>526 ソーセージじゃだめなのかね。もしくはフォンドボーだったか?肉のダシみたいなのを使うとか。
>>495 それチーズじゃなかった?
チーズのカレーはちょくちょく食ったけど、豆腐は見た事なかった。
インドだとじゃがいもとカリフラワーのカレーがウマー。
大抵の食堂に置いてあるから、毎日のように食ってたわ。
あと、オクラのカレー。試しに日本で市販のルーで作ってみたら、
どろどろが更に固まってすごい事になったな。
うまかったけど。
534 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 02:25:08.53 ID:6Z/NW3By
age
ぺんぺんなんて言葉初めて聞いた。
>>518の赤ちゃん言葉?w
ぺんぺん草
537 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 11:53:02.57 ID:2VLegqAw
まだこのスレあってワロタ
ところでお前らは何日目からが最強だと思いますか?
俺は三日目からだと思うが
二日目にはあらかた無くなるので3日目など存在しない
539 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 11:58:30.87 ID:tlRjJhx+
じゃわかれーちゅうからうまー
>>537 どんだけ同じもの食い続けるんだよwwwww
夕食でカレー食って余った分を
翌日の夕食のプラスα的なメニューとして食うぐらいだろ。
拘りをもって食べずに寝かせてるってことなら凄いが。
541 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 12:00:53.07 ID:2VLegqAw
一日目はジッと我慢するんだ
二日目に味見もかねて食べ始める
三日目から本格的に食べて最後はカレーチャーハンさ!
スープカレー派だから寝かせないんだよね
旬の新鮮な素材をさっと揚げてスープで食べるのが最高さ!
543 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 12:51:35.31 ID:LqRcacsN
>>1 「カレーに肉以外入れんな!」
ていうピザデブの心の叫びかと思ったw
逝ってヨシ
544 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 12:53:18.37 ID:BRQp2DWH
カレーにジャガイモ入れたのは日本人
入ってるイモをつぶして混ぜる事で、甘みによって辛さを調節できるように入れたらしい
545 :
すね毛大臣 ◆LoliGUwRIM :2007/10/16(火) 12:54:41.41 ID:aWj7IJtQ BE:740276339-2BP(125)
かれーにはごはん
547 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 13:25:06.96 ID:dT9WEZoF
野外酔具一号かっけー(*^-^*)
548 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 13:34:45.67 ID:vd6B8DYA
海軍カレーなめんな
549 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 13:40:04.01 ID:yhgaGjN0
辛さの調整はマヨネーズでもできる
ただし入れすぎるとカレーじゃなくなる上、数日寝かすと痛んでるのかそうでないのか判断がつきにくい場合がある諸刃の剣
550 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 15:24:16.90 ID:7iu6C94v
>>1 アホか
じゃがいもの良さが分からない奴はカレーを語る資格など無い
551 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 15:33:11.29 ID:8l9yi6TF
ジャガイモは入れるけど、ニンジン苦手だから一人暮らし始めてからは普通に入れてないな。
552 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 16:02:01.14 ID:b5F8rO/F
一晩寝かしたジャガイモ入りカレーとか拷問だよな・・・
オレはできたてのジャガなしカレーが好きだぜ
553 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 16:04:31.84 ID:YKOyc3LC
じゃがいもってカレーをまろやかにする効果あるんだよな
まあ俺も入れない派なんだが
むしろ具材が少なめでお願いします
554 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 16:18:22.01 ID:GB1LeOdb
ジャガイモは足がはやいから基本店では入れてない
入ってたらそれは後入れ
ジャガイモ素揚げした奴の上からカレー掛けて出すとこないかな
たまねぎやにんじんとかならうまみになるからに崩れててもいいけど
ジャガイモの場合、足早くなってしかも甘くなっちゃうんだよな
ぼろぼろになったカレーのジャガイモはいやだけど
形しっかりしてて歯ごたえあるほうが美味いよな
神田にある某カレー屋だと、カレーと蒸したジャガイモ、別々に出てきます。
初めて訪れた時は、これをどうすんの?っと思ったがね
カレーの味はなつかしの和風って感じで美味しい
東京はしゃれてていいなぁ
田舎なんて普通のカレーしかないよ・・
カレーににくじゃが入れるヤツって何なの?かと思った
559 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 19:51:32.15 ID:zDA94Mcp
昔カレーに女子高生の母乳を隠し味で入れて作ってるのをテレビでみたぜ
弟がうまそうに食ってた。うまいんだろう
その女の子、妊娠したことないのに母乳が出てた
オッパイミルクカレーだな
マンコ汁入れたカレーもいいね
560 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 20:01:46.46 ID:vzgQS9HJ
>>558 CoCo壱に肉じゃがカレー無かったっけ
561 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 21:02:16.18 ID:vd6B8DYA
チャツネって入れている奴いる?
あれ入れると美味いの?
>>548 海軍カレーなんだが
残念な事に神戸のとある工場で作ってる罠
俺が働いてたからわかる
564 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 21:25:34.21 ID:dT9WEZoF
ちなみにジャガイモは寝かすなら取ってしまうこと
水分などが出て痛むのがはやくなる
565 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 21:26:41.81 ID:vd6B8DYA
>>563 いや、護衛艦でも作ってるし、
術校でも作ってるよ。
>>555 スープカレーの店ならほとんどそんなかんじででてくるぜ
ニンジンやチキンなんかもでかいまま揚げて皿に載って来るからなw
入れてください
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入.l:::::::::::::: ::ヽ
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>‐-i,,__ ,,..), .) .| l ハチミツ|
( ノ | l / /‐'ヽ、 .| l____|
ゝ.| .!、_,!、_/ '、 -l,,,| ヽ__ノ
'''ul` '‐iノ、!''
つらいのが当たり前って…
美味いカレー食ったことないのか。
海軍カレーだからって海自がカレー作って売ってるなんて思ってるやついねーだろw
571 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 23:24:32.62 ID:OoNxyxR4
e^^;
海軍がカレー産業に参入したら、公的機関による民業圧迫だぞ><
573 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 23:26:20.07 ID:KxIB8/F9
さっきココ壱でなすカレーに、イカフライとソーセージトッピングしてご飯大盛りで
食ってきた
σ゚д゚)ボーノ!
574 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 23:31:32.03 ID:aRSuJfDZ
ニコ動で陸自のカレーうpしてて、コーヒー牛乳入れてるときにかなり批判コメついてたが
入れるとうまいぞ?コーヒー+牛乳+砂糖なんだし。
まあ、生乳のコーヒー牛乳じゃないのはちと残念だったが。
575 :
既にその名前は使われています:2007/10/16(火) 23:32:47.01 ID:vd6B8DYA
あれは別に批判コメじゃねーんじゃね?
麦茶に砂糖入れるとコーヒー味になるんだっけ?
あ、牛乳もか。
なんか味覚の感じる成分が似てるらしい。
俺は牛乳がキツいんでコーヒーの粉と砂糖で入れてる
579 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 01:04:53.85 ID:06nClEcq
このスレを開いた日から3日連続カレーな俺が通りますよ
納豆カレー最高!
580 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 01:30:45.10 ID:wcxO2zml
つーかコーヒーも牛乳も砂糖もいれねーよ。よってコーヒー牛乳もいれねーよ
このスレを見てからあらためてじゃがいもとご飯を一緒に食べてみたんだが、
確かにあんまり合わないなーと思った。
しかし、じゃがいも+カレー ご飯+カレー はどちらも絶品なので
どちらかを抜くことは出来ないという結論に至った。やっぱじゃがいもうまいは
582 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 02:21:37.76 ID:qXnkWnah
いや、ジャガイモとご飯という取り合わせなら
ジャガイモ+ご飯+バター+醤油 で幸せになれるぞ?
カレーの場合はバター+醤油がルーに置き換えられるだけ
合う合わないは嗜好の問題
俺は食感でペースを乱されるからカレーにジャガイモは好きではない
なんかこう『バンバンジーにたまにぶつ切りのデカイキュウリが混ざってる』ぐらいペースが乱れる
583 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 02:22:39.58 ID:yYu1Maqz
>>582 ジャガイモ+ご飯+バター+醤油・・・
ご飯に醤油をかけじゃがバターをおかずにするんだな!
584 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 02:28:03.43 ID:qXnkWnah
いんや
炊き立てご飯にバター乗っけてふかしたジャガイモを投入
ジャガイモを崩し気味にしつつまぜこぜにして醤油をたらす
騙されたと思ってやってみればいい
585 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 02:29:32.40 ID:6KiBi3lQ
しかしすごいカロリー量だなw
カレーライスの時もじゃがいもとご飯を一緒に口に入れないしなぁ
587 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 06:16:06.51 ID:C14YvIrt
ここまでカレーうどんの話題が出てこない不思議w
588 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 06:17:49.00 ID:xeKxm/tl
たまにレトルトのカレールウをそのまま茹でたうどんにかけて食べる奴が居るが
それはカレーうどんではない。
本当のカレーうどんはちゃんと和風だしをとってそこにカレー風味のとろみをつけて
うどんにかけて食べるもんだ。
589 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 06:19:07.09 ID:09rNhTSk
>588
レトルトカレー+スパゲティはアリでsか?
590 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 11:47:58.28 ID:TrkVMzCw
何年も前に、鯖のカレーの缶詰を作って大ヒット、みたいなTVドラマがあったらしく
それを又聞きした近所のオバハンがうちのオカンに「カンヅメの鯖のカレーが流行ってる」と言ったようで
その日の夕食に、鯖の水煮缶のカレーが食卓に上ったのを思い出した。
そのマズかったことマズかったこと、一口食べて、「こんなの食べられない」と
あっさり全部捨てられたかわいそうな鯖カレー
水煮缶をただ入れただけじゃまずいのは当たり前
鯖の臭さを消すためにカレー粉使ってソテーしてから入れると普通にうまい
魚入れるなら下処理をちゃんとしてから入れなきゃいけないぞ
特に魚とかつかうシーフードカレーは手間が掛かって一般家庭で作ることはお勧めできないな
592 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 12:27:20.68 ID:o8eaSpkS
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
コーチは1996年7月-9月にフジテレビ系で放送されていたテレビドラマである。
千葉県銚子市または旭市付近の九十九里浜の缶詰工場が舞台となった。
ドラマ内で登場した「サバカレー」は、実際に商品化もされた。玉置浩二のはじけた演技が話題になり、
彼が歌う主題歌の『田園』はミリオンセラーのヒット曲になった。
593 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 12:31:06.97 ID:VHXXJtV3
いーきーてーいーくーんだー
シーフードカレーなんか食べる気おこらんな。
595 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 13:59:16.14 ID:guM4ZJ1p
シーフードカレーはまだいい
ああいう食べものだと思って食べるから
でもタマネギ入れるなよ・・・
タマネギは海で取れるものじゃないだろ
カレーではたまねぎはスパイスとして考えるのがいいぞ
だから具として入れるのではなく摩り下ろして風味だけ加える使い方がいい
もっとこった人なら、あめ色まで炒めて最後の仕上げに入れるのもいいしな
具としても普通に美味いんだけど・・・。
具としてもうまいのは当たり前なんだが
たまに
>>595みたいなお子様がね・・・w
個人の好みの問題なのに入れるな!とか極論に走るのはネ実だからだろうか。
俺の皿に入れないで下さいとかなら可愛げがあるのに。
味の話なんてしてないんだが
大丈夫か?
じゃあお前は味じゃなくて「タマネギは海で取れるものじゃない」というのをアピールしたかったのか?
もっとアホスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
602 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 15:36:43.11 ID:vstQo6TM
煮込みまくるとジャガイモ溶けるから入れない方がいいな^^
603 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 15:44:15.89 ID:44g1dmUV
まだあったのかこのスレ。
じゃがいもといえば北海道の光なんちゃらかなんちゃら光ってやつが甘くてウマイな。
ツレの親戚が農家してるんだがそのじゃがいもは土壌を選ぶらしく他の地域じゃ栽培しにくいとか。
最近はスーパーでも売ってるから食べてみてくれ
604 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 15:57:03.86 ID:1skVEHmY
カレー少な目
じゃがいも
ごはん
スプーンに乗せた時横から見てこの様な図だった場合は最悪にまずい
細かいこと気にするんだなw
カレーがもう食い終わりってときに
ゴハンが異様に残ってるとげんなり
607 :
既にその名前は使われています:2007/10/17(水) 19:08:54.10 ID:PY3mePJm
かれーあげ
>>606 ああ俺、逆のパターンで自分の管理の下手さに落ち込む。
>>608 俺もw
米が残ったら嫌だから節約してるとルーがえらい残って悲しくなる
ご飯足せばいいのだけど、おなか一杯でさらに凹む