ネ実自炊スレ-約５皿目

>>928
米があるなら、外におかずを取りに行けばいいじゃない？？

初夏は野草の旬だよ。タンポポはサラダで食えて激ウマ。
他の大体はアク抜き（お湯か塩水でゆでて水に晒すだけ）すればＯＫ。
オオバコ、イヌビユ、ドクダミ、ギシギシ、ヨモギ、イタドリ、
カタバミ、ヒルガオ、アザミ、スミレ、スカンポ、クローバーetc..
油でいためるとけっこう何でも喰えるよ。天ぷらは普通にうまい。

とりあえず取ってきたら、きれいに洗って食べてね。

ただドクゼリとか、中毒になったら助からない危険な野草もあるからな

そういえば皆の予備食料はどうしてる？
俺は…
鯖缶味噌煮込みタイプを３０缶
味噌１K醤油２L砂糖１K粗塩１Kごま油５００mlサラダ油１L
めんつゆ５００mlポン酢３５０mlケチャップ大１マヨネーズ大1
味付き海苔１缶(板海苔にして３０枚分)
棒状インスタントラーメン１０袋２０食分

使うたびに使った分買い足してる
１度食糧危機に陥ってから、こうするようになったよ…
１日１食のみ、その１食が安くてこの上なくまずいインスタントの味噌汁に
ご飯突っ込んで食べるという惨めなもの。
これを20日続けて凄く苦しかった、調味料系が多いのはそれだけ
色々な味付けで料理が作れる万能さゆえ。

俺は調理はめんどくさく感じないが
洗い物がメンドクセ。
だから炊飯釜洗ってないときに
カップ麺とかパスタとか備蓄食料があると
そっちから食ってしまう。

だからできるだけ備蓄せずに自分に厳しくｗ
さすがに洗わないとメシ炊けないとなったら
なんとか洗おうとするし。

調味料は一通り+チャーハンの元3種+ふりかけ3種
卵+梅干+ご飯ですよ+冷凍肉+冷凍塩鯖
くらいは常にある。

交通費2万かけて実家帰ってきたのになぜか毎日飯作らされてる。
グータラする為に帰ってきたのに…
自炊してるなんて親にいうんじゃなかったぜ

冷凍したネギ使って早速エビチリ作った。
思ったほど香りが飛んでないと言うか
火通すと新鮮なのと差がわかんねｗ

マグロのかま（冷凍）が１コ￥150だったので８コも買ってしまったぜ
解凍待ちのオレの期待値は有頂天なのだぜ

ついに冷やしハンバーグ実践してきた。
結果から言うと笑える位美味かったｗまさにレストランの味とはこのことか。
俺の糞レシピの中でダントツ1位。
作り方はまず
１、ひき肉３００グラム（自分は牛６豚４の合挽き）玉ねぎ一個。溶いた卵一個。パン粉用意。
２、玉ねぎを微塵きりにして自分の好きなタイミングまで炒めて冷ます。そして冷蔵庫へ。
３、アイスノンや氷枕をまな板の上に置き、上からラップをかける。
４、その上に一個分の材料を乗せる。（私の場合は上記の材料を各３分の１いれ、パン粉を大匙一杯）
５．箸やスプーンで適当混ぜる。絶対に手で触らない。
６、ある程度混ざったら、ラップをかぶせ上からスプーンの腹で押しまくる。

７、これで手で捏ねたのと同じ状態になる。
８、後はマクドのバーグみたいにペラペラの厚さにし、形を整える。
９、上に少しスプーンで切れ目を入れ、上から塩コショウを振る。
１０、返しなどで下からすくい、温めたフライパンへ入れる。先ほどの塩コショウの面が下に来るようにし、上から更に塩コショウ。
１１、強火で５０秒ほど焼く。裏返して適当焼けたと思ったら完成。１分半ぐらいかな。
面倒そうだけど、手が汚れない分いい。
空気抜きとかもいらんし。

このスレもとうとうここまで来たか

>>952
俺も似たようなもの米だけはタダみたいなもんだから冷凍して保存しておいておく
食料危機になったときはひたすら米ばっかり食ってた。
どうしても何か食べたくなったらキャベツ買ってきて炒める・煮るでスープとかおかず代わりに

調味料で何とかごまかせてたけどきつかったｗ
これで得た教訓は食費は削るな！て事ですよ(；´Д｀)

じゃがいも茹でてる最中なんだが
暇なのであげ

口内炎が舌に出来て痛いage

あーなんか野菜食いたい。でも買い物面倒orz

あんまｽﾚと関係ないけど、アイスにかける専用醤油があるらしいんだが
誰かためしてみた猛者はいないか？

http://news.goo.ne.jp/article/gookeyword/business/it/20070624.html

>>959
ごめん訂正。
玉ねぎ一個じゃなくて半個。
一般的なハンバーグと同じです。

ペペロンチーノ基本野郎です。
今夜はトマトとベーコンとルッコラのペペロンチーノ。
トマトがんまかった。

自己主張激しくてキメエ

ミニトマトが冷蔵庫にあるとご飯に弁当に手軽に使えて
おやつ代わりにも食えていい、ような気がする俺がきましたよ

FE関連スレがageられたので結構危ない自炊スレもageておくべきだと思うんだ
今日の飯は･･･残念ながらカップめんとご飯だ･･･近くの安いスーパーが棚卸で早く閉まったせい。
久々に食ったが自分でおかず作った方がいいと再認識。

生命線のスーパーが閉まってるとちょっとあせるよねｗ

誰か牛すじ肉の、いい柔らか焼きの方法をご存知ないじゃろうか。
ぐぐってみたけれども、どれもこれも和風な煮込み料理ばかりで・・・・
そうじゃないんだよぉう、圧力鍋なんて持ってないんだよぉぉ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>969
すまん、以後あげておくは･･･
>>970
柔らか焼きとな？焼くの？

言ったそばからsageとった
トロトロの牛すじを想像してうっかりしてた･･･

このスレもそろそろ完走か〜。良く頑張った！

>>971
あい。焼きです。根がズボラなもんで、「肉→焼くモン」を貫いてマス。
常温からトロ火で２〜３０分かけて、フタして蒸し焼くとそれなりの
やわらかさになるんですが・・・・・
なんかこう、スジ切りとかしてもあんまし堅さが取れなくて・・・・
そもそも牛スジを焼くって発想からして間違いなんでしょうか。

弱火弱火で蒸し焼きとかはどうか？
スジは煮込みが定番だけど、食べ方は自由だと思うよ。

寝る前揚げ(´・ω・｀)おやすみなさい。

実家から牛乳＆タマゴが送られてきた。
ホワイトソース買ってなにかつくろうか・・・それともプリンか。

ってか、久々に牛乳を普通に飲んだら下痢起こしたのだが・・・・ｗ
なんだろ、ガキの頃は余裕だったのに。体質が変わったのかな？

乳糖を分解する酵素が、大人になるにつれて減っていくのだよ

ｱｶﾃﾞｨ(・∀・)ｷﾞｭｰﾆｭｰ!

農耕民族の宿命

マジか・・・・

てか早くも便所出勤3回目で俺涙目；；

ケツいてえよおぉぉ

道理で俺も大人になって牛乳苦手になったはずだわ。
でもホットミルクは意外と平気だな(´∀`)

大人になったらミルクは摂る物じゃなくて出すものだ。

食事スレでも容赦ないぜ、俺！

落ち着きたまえ

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ばかばっか

ネ実…しかも飯ネタで1000か・・・
おまいらに一言だけ言っておきたい事がある

















大好ｷﾀﾞ━━━━━━━━m9( ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━!!

>985
ごめん、お前のこと嫌いなんだ・・・

>>985
キメエ

>985
俺も嫌い

それはそうと何レス目あたりで立てるんだ？990か？

>>990
まかせた！

ネ実自炊スレ６皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1182717914/

朝飯なんにするかねえ・・・

まさかこんな時間に被るとは。
さらばナリ。

>>990
スレ立て乙(´∀`)
俺もあとちょとで建てるところだったわｗ

俺は昨日の残りのナスとエビのテンメン醤炒め

>>990
スレ立て乙カリー
こちらこそ被った上に通し番号ミスって申し訳ナス・・・('A`)
おわびに埋めつつ新スレ上げてきます・・・orz

朝ご飯は大根と豆腐の味噌汁＆納豆に白メシ予定

1 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/06/25(月) 05:45:14.55 ID:Zy/csQtp
1 名前：既にその名前は使われています[] 投稿日：2007/06/25(月) 05:45:27.09 ID:ByArtwDr

これはしょうがないなｗ

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　　　／:::|　　___|　　 ＜うめとこうか
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＼　　＼＿_(久)__／＿＼
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梅

炒飯最近作ってないな埋め(´∀`)

１０００なら加ト吉ヤバイ

自炊BANNZAI

ごはんはしっかり食べましょう。

　 === Area: Live Networkgames@2ch http://live25.2ch.net/ogame/ ===

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　　　　／　.人 　　　　　あ、ぽこたんインできないお！
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