ネ実自炊スレ-約5皿目

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ネ実自炊すれ
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1170778142/
ネ実自炊すれ 二皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1172564767/
ネ実自炊すれ 3皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1174352627/
3.5皿目は即死されました
ネ実自炊スレ 3.51皿目 50いかずに夭逝
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ネ実自炊スレ 3.52皿目 200前で頓死
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ネ実自炊スレ 3.7皿目
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ネ実自炊スレ 4皿目  ちょっと目を離したら609で圧死。
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1178518044/
2既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 12:53:20.92 ID:Xhi/4V88
ホントだ落ちてら
コレはイイカブちゃんです
3既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:00:49.52 ID:DJhLHzeR
この板って即死ってあるの?
4既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:04:37.68 ID:p7o1VADF
>>1乙です!

スレ乱立の時期に一瞬で消えてたことがあったな・・・

今日のお昼はキャベツとタマゴの残りクズ野菜炒めだったage

5既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:04:47.63 ID:VUH7Jvld
>>1

ないと思ったら落ちてたのか
スレタイワロタw
6既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:07:40.69 ID:DJhLHzeR
>>4
そうなのか…


今日はこれの巻き添え食ったのかな

水曜日の糞スレ依頼所
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1180486519/


今日は、味噌汁と納豆と目玉焼きで済ませてしまった
7既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:09:21.86 ID:IkVv6N+6
>>1ありー。
後で書き込もうと思ってちょっと目を離してたら、落ちていて愕然とした。
せっかく3.7皿で完食できたと思ったのにッw
サンドイッチの変わったレシピを探してネットを漂いつつ、即死しないようにageage。
8既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:10:29.51 ID:KqkelXfR
>>1
昼は固焼きそば食べたぜ
9既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:26:38.31 ID:wYHcvB8A
むぅ、4皿目は落ちたのか。
10既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:29:24.18 ID:35qXy77k
うええん、>>1さん乙です!
起動してスレ一覧取得してそのまま放置したのが運のつき(いやその時まだあったか覚えてないが

夜はなに作るかねぇ。鶏肉の消費期限がきていたからそこらへん攻めるか。
11既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:32:44.47 ID:7X1+U5US
前スレのスレッドストパーの俺が登場。

初めて豚丼作ったがめっちゃ美味かったぜ。
塩コショウキャベツと、生姜焼き乗せただけですが。
分けると少ないオカズも丼にすると足りるからふしぎ!
12既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 13:39:09.02 ID:p7o1VADF
>>11みて夕飯はしょうが焼きどんぶりにしようかなと思った。

冷蔵庫の中みたら、めぼしい食材は
たまねぎ、ねぎ、にんじん、ほうれん草、白滝、豚肉、キャベツ。

・・・・・・・・・・・。何かを作れそうなんだが。

って、10分もたってないのに50番台までいくって怖すぎるage
13既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 14:19:37.34 ID:SbkXep7E
最近安定維持だったのに一夜で落ちるとは・・・>>1さん乙デス。
専ブラの使い手さんも、このスレだけは
「 a g e 固 定 」 で行きましょー!

最近TVCMでよく見かける“トマトと卵のチャンプルー”が激しく気になる。
卵とそうめん、麺つゆはあるので、帰りにトマト買って挑戦してみるかヽ(´∀`)ノ
14既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 14:54:56.35 ID:DJhLHzeR
>>12
豆腐でも買ってきたら、ちょっとした鍋ができそう
15既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 15:55:10.94 ID:0l1D41Ny
今日のメニューの参考にしようと思ったら落ちてたのかw
16既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 16:52:28.72 ID:xyvqHzk5
支援age

おまいら、おいしそうなレシピお願いします
17既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:03:06.43 ID:78X9msY4
フライパンに油しいて
あるもん全部突っ込んで塩コショウ振れば
なんか食えそうなもんができあがるんじゃね?
18既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:23:48.26 ID:xfoaUddJ
恐怖…餃子ミルクティー!!
19既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:25:20.61 ID:xfoaUddJ
俺はjaneの使い手なんだが常時ageってどうやるの?
20既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:26:14.92 ID:eKI8ZGJz
これからココナッツカレー作るお( ^ω^)
21既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:34:29.02 ID:P4H0Alxf
>>12
八宝菜・・・のようなもの、が作れるんじゃね?
適当に薄切りにした材料を油で炒めて、中華スープの素と水を足してしばらく煮込み、
水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて完成。
22既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 17:38:12.15 ID:E57yg5BH
豚バラの三枚肉安いから
よくチンゲンサイと炒めて(にんにく、生姜の薬味効かせてネ)
あんかけにして中華丼もどきして食べるよ(*´〜`)


興味あったら是非つくってふはふしながら食べてくださいにゃ
23既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 18:36:09.11 ID:SbkXep7E
>>19
自分はギコナビの使い手で、janeは詳しくないからググってきました。

ttp://janestyle.s11.xrea.com/help/ref-name/writeform.html
書き込みウィンドウの名前欄右にある「sage」にチェックが入ってるか、送信前に再確認。
もし入ってたら、チェックをはずした後送信すれば問題ないと思います。

>>20
ココナッツカレー旨そう!
特売の手羽元ゲトできたので、ウチはチキンカレーに決定デス。
毎日火を入れて、味が熟成してくのが楽しみ楽しみ(´∀`)
24既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 18:55:22.95 ID:D9FppH11
>>23
いや、ほんとわざわざスンマセンお手数おかけします
対抗してハウスホワイトカレー作った
今から喰うけど、これってカレーうどん会わなそうな色してるな
25既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 19:11:43.09 ID:h51fpXUS
おいおいお、おちてるじゃねーか!
26既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 19:15:24.82 ID:p7o1VADF
おいおいぉー sageのまま!sageのまま!


21のアドバイス風の中華炒めになりました!。
27既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 19:29:45.41 ID:JgMVs8ff
今日の夕飯は、ピーマンの肉詰めスープ
現在ぐつぐつ煮込み中…早く出来ないかな(*´Д`)
28既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 19:33:58.18 ID:xmDQTyPs
落ちないようにするのに最適なのは、ageではなく話題だと言ってみる

じゃぁおまいらのご飯のお供を晒していこうか。

俺は鳥挽肉をフライパンで炒め、火が通ったら少しの出汁と醤油で
ドロドロ状態の味噌を投入
同時にごま油を入れ、刻んだネギも入れる。
まぁ肉味噌でござる。
29既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 20:24:36.68 ID:7X1+U5US
>>17
とりあえず炒めて焼肉のタレでもいいな。

30既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 21:29:18.31 ID:B6VDWXQX
帰宅して、ちょっと横になってたらもうこんな時間だ。orz
そろそろ晩飯の支度をするか。
31既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 22:38:22.08 ID:xf1k0bJH
マジか落ちたんかー。
スレ立て乙ー。

>>28に同意なのでノってみる。
生卵+昆布つゆ+ほかほかご飯=うまー
ごめんね自炊なんて出来ないのにこのスレ見ててごめんね。
32既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 22:43:27.58 ID:OSTBQLOa
>>31
いや、それネ自炊だし
ご飯にはしらすごはんにはしらす
33既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 22:58:19.02 ID:7X1+U5US
>>28
それ美味そう。
キャベツナス椎茸いれてドンブリにすれば・・。週末はこれでいこう。
>>31
面倒くさがりの俺は、卵かけご飯専用しょうゆ派。
しかしそろそろ暑くなってきたので、当分中止かな。
34既にその名前は使われています:2007/05/30(水) 23:28:59.94 ID:D3Xq0uQ8
>>1
3.7完食したからって油断してたは

本日の調理実習でひたすら卵を茹でる係に徹した俺が着ましたよ
生卵もいいけど、温泉卵ヤバイ
原始的なやり方で、沸騰後3分→半熟、70℃になったら70℃のまま15分→温泉卵
どちらも卵の頭が出ないお湯の量で、時間きっかりに水に移すのがコツだとか
あまり半熟と温泉卵比べて食べる機会ないけど、半熟は黄身が生で白身がプリプリ+液
温泉卵は黄身がトロトロ、白身トロトロ
これで卵かけごはんとかしたらやばくね?
35既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:00:27.21 ID:7X1+U5US
崩したら、半熟の目玉焼きと似たような状態なのかな。
テレビで目玉焼きのせ醤油かけやってて試したけど、生卵の方が自分には合ってた。
目玉焼きも勿論美味しいけどね。
好みの問題。
36既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:24:26.51 ID:wvGNQXWj
いやああああぁ
ageてえええええええええええええええ。

>>31-32
たまごかけご飯にしらす干をいれるとウマイわけよ?。
俺キムチやコブ佃煮も入れちゃうな。
なんにでも合うタマゴかけご飯!
37既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:29:55.76 ID:kuetiZtw
たまごかけご飯を一口ずつ海苔で巻くようにしながら食べる。これが旨い。
無論海苔はパリっと炙って、適当な大きさに切っておく。
38既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:32:29.55 ID:tWemjuh7
ご飯のお供で一番好きなのは、うちの母親が作ってくれるアジの南蛮漬け。
ホネまでふんわりやわらかくなったアジと、ピーマン、ニンジン、タマネギと三杯酢のほどよい
酸っぱさがめちゃくちゃ食欲をそそります。

てか、これ作ってみたいんだけどアジを一回揚げないといけないんだよね・・・・・
うちは揚げ物用の鍋ないし、なおかつ油の処理をどうするかも問題。
あぁ、あの甘酸っぱいアジと野菜のハーモニーを創造するだけで飯何杯でも行けるのだが・・・
39既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:46:15.50 ID:GoIXcpN2
>>38
揚げ物用の鍋がなくても、フライパンで充分いけます。
フライパンに2センチくらいの深さまで油を入れて、
キッチンペーパーで水気を拭きまくったアジに小麦粉をまぶします。
中火でゆっくり揚げるとカラっと出来ます。
使った油は、空いた牛乳パックに新聞紙を詰めて、そこに流して生ゴミ
として捨ててます。
40既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 00:48:56.88 ID:tWemjuh7
>>39
うお、マジっすか。これで俺の大好きな南蛮漬け作り放題・・・・w
ちょっと明日アジと野菜かって大量に作ってみます。酒の肴にもいいからマジ楽しみ。
41既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 01:00:46.53 ID:0xkWzRon
12時閉店のスーパーの惣菜の残り、5個100円のコロッケとメンチカツをかっさらうように買ってきた。
で。玉葱と卵でカツ丼風にコロッケとじてコロッケ丼。出汁を吸ってやわらかくなったコロッケも結構美味。
明日はメンチカツをケチャップとソース絡めながら焼いて、キャベツと一緒にパンに挟んでメンチサンド。
42既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 01:07:55.84 ID:o2ebkzSa
ベーコンとにんにくが無くなってしまった…
クリフトスレに負けてるのでageッ
43既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 01:33:44.11 ID:YUlu/2mw
>>19,23,24
[ツール]→[設定]で設定画面を開く
左のツリーから、「書き込み」(上から1/4くらいのとこにあると思う)を選んで、
「デフォルトsageチェック」を外す
44ガル赤41シ20:2007/05/31(木) 02:38:07.76 ID:Z12biFh0
専用ブラウザで「ログが詰まりました」と表示されたんで、ログ消しちゃった……

さておき、夕飯は外食でカレーバイキング。
ココナッツミルクが好きなんだと再確認。次作るときには使おう。
45既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 02:56:05.69 ID:KwmzqPR3
さて、釜揚げしらすと大根おろし、シイタケのバターソテーを晩御飯にしてくるぞ(*゜ー゜)
46既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 03:06:29.06 ID:kuetiZtw
中国産のシイタケに気を付けて(´・ω・`)
47既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 03:21:17.61 ID:KwmzqPR3
一応群馬産って書いてあるのを買ってきたから、偽装してなきゃ平気(*゜ー゜)
SHOP99近くにあるけど使わなくて正解だったなぁ。
48既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 04:12:57.96 ID:rG4USNZg
>>45
釜揚げ好きなのかぁ。
俺は上乾じゃないとダメだわ。
フニャフニャは苦手。
49既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 05:07:18.13 ID:KwmzqPR3
>>48
乾燥したのはおにぎりやパスタに使うくらいかなー。
オリーブオイルでパリパリにすると美味(´∀`)
50既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 06:12:10.59 ID:wvGNQXWj
寝起きage
51既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 07:40:16.71 ID:k/77S5Z6
乾燥椎茸買おうと思った中国産だったな。
生椎茸に変更。
52既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 07:55:46.66 ID:k/77S5Z6
2ちゃんねるお取り寄せまとめサイト
ttp://food2ch.fc2web.com/

月に一度ぐらいはお取り寄せしてみたいな。
今まで一度もやったことないw
53既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 07:59:14.23 ID:K16kcoeF
ちりめんじゃことピーマン炒めもめっちゃ旨いよ。

まず先にじゃこを炒めて、そこへ適当に切ったピーマン投下。
一味と塩を軽くふったら味見して(じゃこに塩分あるから塩入れ過ぎに注意)
仕上げにごま油としょう油をひとたらし。白メシにもビールにもオススメですぜ。
54既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 09:39:37.91 ID:UKLxgksw
昨日は鶏レバーの甘辛生姜煮を作ろうとしたけど、国産ショウガが
売り切れだったので断念して、レバニラ炒めに変更。
関係ないけど、ニンニクの芽って国産品がないのはどうしてだ?
少なくともうちの近所では見かけたことがない。
55既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 11:29:15.42 ID:UKLxgksw
保守
56既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 11:55:08.00 ID:JW4e6nuz
お前らw一日で50レス行くじゃないかw
特に何も無くても書き込んでれば落ちないんじゃね?w
今晩は前スレに出てたトマト煮込みバーグってのにチャレンジする予定
57既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 12:24:17.12 ID:k/77S5Z6
失敗カキコ。

シーチキン+ナス+椎茸をゴマ油で炒め、仕上げに醤油。
それをご飯の上に乗せて少しマヨネーズ。
食えなくも無いが、イマイチだったw
なすびの食感があいませんね。
58既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 12:41:33.41 ID:DO3nGNfr
こうやって順調にいってると
皆油断して落ちるんだよな。
200レス越えた辺りがヤバイ。
59既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 12:43:14.47 ID:EBfiijaI
チキン南蛮がたべたい。が!
甘酸っぱいタレが上手に作れねーーーーー。

あのタレができれば、魚とか豚肉のカラアゲにもかけられて
メニューのハバが広がりそうなんだけどなー。
60既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 12:44:53.46 ID:3OF98YB2
モンハンだかFEZだか判らんが、別居たから流れてきた奴が
糞スレ建てるの多すぎになってきたかんなー・・・
61既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 12:56:34.78 ID:UKLxgksw
昼食後に上げ
62既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 14:38:57.29 ID:UKLxgksw
そういえば、米びつが空になったことを思い出した。
お米買いにいかなきゃ…λλλλλλ............トボトボ
63既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 16:13:02.44 ID:CypcpbD2
合い挽き肉を甘辛く煮る。
小口切りにした万能ネギを混ぜる。
ほかほかご飯にのせる。
その上に温泉卵をのせる。
かき混ぜて食べる。
ウマー(´∀`)
64既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 17:07:01.22 ID:rG4USNZg
>>63
特許とった。
これから俺に断り無しに作らないでくれよな。
65既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 17:40:34.95 ID:wIpKWnR7
空腹age
66既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 17:41:47.50 ID:KwmzqPR3
>>59
まずは人のレシピを真似してみようぜ(´∀`)
67既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 18:36:47.47 ID:c+mZiahg
自炊スレの難易度が上がってきている気がするので
男の料理チックなものも上げてみる。

コンビニ焼きおにぎりに海苔の佃煮と渋茶をかけて
お茶漬け。
68既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 19:07:52.29 ID:k/77S5Z6
>>28>>63
の合体させたのを俺の週末のメインにする。
>>67
飯ぐらいは炊こうぜw
玉子焼き=ゆで卵=飯炊き ぐらい楽だお。
そして冷凍するんだ。
冷凍室にお好み焼き3枚、ご飯4食分、ホットケーキ2枚、豚肉200グラム。
これを意味無く見てニヤ付いてる独身男の俺オワタ。
69既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 20:09:54.75 ID:3OF98YB2
帰宅前に保守
寒いのでカレーでも作るか・・・
70既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 21:02:16.19 ID:E2xL/lYy
トマト煮込みバーグ作ってみた…w
もしかして一回焼いてから煮込んだほうが良かった?
味は大変おいしゅうございましたが煮崩れしてスプーンですくって喰ったよwww
71既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 21:06:57.35 ID:kuetiZtw
焼かないんならミートボールにしたほうが良かったかもね。ううん、知らないけどきtt
72既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 21:17:53.09 ID:r+qS6rbz
自作でカルボナーラを作ってみようなんて人へ

最後に卵入れるじゃんか
頼むから黄身だけ使うんだ
しかも火を止めてフライパンの余熱でからめるんだぞ!

さもないと(ry
73既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 22:26:17.22 ID:W7GyBswO
白身もったいなす
74既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 22:42:27.15 ID:k/77S5Z6
>>70
煮込みは一度普通のハンバーグにしてからじゃないかな。
うちのオカンが作るのはそうだった。
俺のハンバーグは焼いても崩れるから困る。
75既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 22:59:58.77 ID:rIJXBR6f
白身はメレンゲ作ればおk
76既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 23:19:25.63 ID:G4FdJROs
ごはん炊くのが待ちきれなくてさくさく食べたい時もある(・ω・)
遅い帰りの時とか。

今日は市販おろしソースでポークソテー。
付け合わせはレンジ粉ふきいも+生姜醤油玉ねぎソテー
つぎはパイナップルでソースを作ってみようかな?
77既にその名前は使われています:2007/05/31(木) 23:27:53.71 ID:lNE7gNzY
冷蔵庫開けたら玉ねぎしかなかったから
輪切りにしてフライパンで焼いて塩かけて食った。
>>67俺は休日以外こんな感じw
78既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:08:09.30 ID:fsBVNBvp
玉ねぎは小麦粉で生地作って、お好み焼き風でも結構イケル。
玉ねぎ一個使うぐらいで。
あとは醤油でもマヨネーズでもポン酢でも。
79既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:23:15.47 ID:1a62up09
>>76
単なるハムを缶詰のパイナップルと一緒に焼くだけでマジうまい。
80既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:24:03.14 ID:1NRrGgcX
寝る前にチェックしたら156番台ヽ(;´Д`)ノ
なんか危ないなぁ。

たまねぎ太目の輪切りにして、一番外側の輪だけはずして
フライパンを熱し、たまねぎの輪のなかに卵を入れて目玉焼き。
その横であまったたまねぎとベーコンなんかを炒めるとうまー。
81既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:29:31.84 ID:3wQi55E/
生卵の白身なんだが、

1:かきまぜる
2:フライパンでスクランブル白身エッグを作りつつ
3:マヨネーズと醤油、お好みで七味で味付け
4:刻みネギ(万能でも)があればなおgood

でウマー。こげたマヨと醤油の香りだけでどんぶり3杯はイケル!
捨てるなんてもったいない!
むしろ昔、彼女がいた頃お菓子作りとかで白身余るのが
たのしみだった

ええ、彼女いた頃は、ですけどね・・・凹○
82既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:44:35.31 ID:3hLPw70G
そんな>>81も今では彼氏とラブラブ(´∀`)
83既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 00:45:57.15 ID:Gz18rvZG
仕方ないな

俺の彼女になれよ>>81
84既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 01:43:13.24 ID:OfjQGCx9
>>81は俺の嫁
85既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 01:45:15.98 ID:Gz18rvZG
>>84
お前の嫁なら今俺を掘ってるぜ
86既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 02:24:11.03 ID:XiHHJ8VY
>>81のモテモテっぷりに嫉妬www

卵の白身が余ったら、スープに投下することが多いな。
スープは中華風、コンソメ何でも可。野菜を適当に刻んで入れるとなお旨し。

そして>>63の甘辛挽肉メシ激しくウマソー!
週末、ロールキャベツ作る予定で買い置きしといた合挽肉を丼にしちゃうかもwウヒョw
87既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 02:48:34.48 ID:vHmPGvmh
>>81 は  じ  ま  っ  た  な

甘辛ひき肉飯はげしくうまそうだ……。
チューブのでいいからちょっとしょうがなんかもプラスしてもさらに
いいね。

88既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 03:46:09.05 ID:oqXjN1qv
>>67
釜玉うどんにしれ

・うどん茹でる
・どんぶりにとき卵をつくる
・茹でたうどんを投入
・しょうゆをたらしてまじぇまじぇ
・(゚д゚)ウマー

なるべくうどんの温度を下げないようにすると、
卵が半熟になっていい感じになる

しょうゆは好みで麺ツユとかでもおk
削り節や納豆、きざみネギ、海苔、梅干、天カス
なんかを、好みで乗っけて、がさがさっと喰え
89ガル赤41シ20:2007/06/01(金) 04:17:01.88 ID:6p8ODsDQ
カルボナーラを一口コンロで作る場合……

ヤカンいっぱいのお湯をわかし、その間に具(唐辛子、ベーコン、キノコ類など)を切っておく。
わいたら丼にコンソメスープの素、塩、粉チーズを入れて溶かし、牛乳と混ぜておく。
ヤカンどけて、中華鍋に油を敷き、卵の白身のみ割り入れて焼き、皿に敷く。黄身は丼にぽちゃんと。

続いて中華鍋の残った油に唐辛子をひたし、具材を投入、軽く炒めて鍋ごとどける。
別の鍋にお湯はって塩、パスタを茹で、待ってる間に、まな板を熱湯で洗ってしまう。
茹であがったパスタをざるで湯切り、ざるのまま丼の上に置いて、すぐ中華鍋を焼き、すぐパスタ投入。

油をなじませながら炒めつつ、鍋とざるを洗ってしまい、丼のスープを黄身だけ残して投入。
スープが煮立ったら火を止め、黄身を投入。丼を洗ってから、鍋の中身を皿に盛り、ブラックペッパー。
中華鍋もすぐお湯で洗って焼いて、いざ食事。

私はスープスパ系が好きなんで牛乳を使ってひたひたにするけど、生クリームなら仕上がりは普通っぽくなるかな。
90既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 07:47:55.77 ID:ckem9jC+
カルボナーラって自力で作れるもんなのか
すげーな
91既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 09:50:49.69 ID:1NRrGgcX
カルボナーラ自作凄いな。
今度作って見る。
92既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 10:06:06.30 ID:KpUOSqXo
今日の晩飯は豚肉のステーキにするんだが、豚肉をコショウと塩のみで
味付けして焼いて美味しいのはどの部分だろう?
ずっと前にどの部分かわからない豚肉を同じようにしたら
スンゴク美味かったのが忘れられない…
脂身はほとんど無く、肉汁たっぷりで美味しかった。
93ガル赤41シ20:2007/06/01(金) 10:27:52.62 ID:6p8ODsDQ
ステーキなら、リブロースか肩ロースかな。
ちょい値ははるかもだけど。
94既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 12:32:38.06 ID:dVfnh5/C
この間はこれくらいで油断して落ちたんだ。
やらせはせんぞー!
今日の夕飯はほうれん草入りハンバーグ。
95既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 12:35:29.70 ID:5lpl9Ms5
お昼時あげ
96既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 12:57:30.69 ID:xV22Ut84
支援あげ
97既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 13:28:27.94 ID:uXN1rj93
俺もよくカルボナーラ作ってたな。
そのためにオクでパルメザンチーズのでっかいの買ってたw
98既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 15:15:22.26 ID:XiHHJ8VY
次回釜玉うどんのために、カトキチの冷凍うどん3玉入りを帰りに買おう。
忘れないように・・・φ(´ω`)メモメモ
99既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 15:23:48.78 ID:fsBVNBvp
粉飾決算のカトキチ乙。
冷凍食品は最低でも3割引きの日に買うんだぞ。分かったな?
俺は5割引き以外では買わない。
100既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 15:24:35.04 ID:PUUaK1xM
冷凍うどんを釜玉にするとなんであんなにウマいんだろ
揚げ玉と葱をトッピングしたらサイキョーだと思うんです
101既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 15:36:09.17 ID:XiHHJ8VY
帰り道にあるスーパーは、ほぼ毎日冷凍食品3割引なのぜ。
月に数回だが5割引の日もある。運良く特売日だったら問答無用で買い込むよw

まぁ会社事情はアレだけど、カトキチを超える冷凍うどんになかなか出会えない。
他のメーカーやPBブランドのも試したが、結局原点に戻ってる。
何が言いたいかというと・・・冷凍食品開発担当者さん頑張ってくださいってコトだ(´・ω・`)
102既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 16:03:08.31 ID:aMzJV4DD
冷凍食品は原材料が中国産の物が稀に良くあるので一瞬の油断が命取り
103既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 16:04:52.88 ID:fsBVNBvp
特売日は不定期なようで実は曜日が決まっている事が多い。
毎週月曜は玉子。火曜は冷凍食品とかね。
そうしたほうが主婦のローテーションに組まれやすいからだろう。
毎日チラシ見てるとよく分かる。
104既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 17:35:00.05 ID:ZaloZHFA
夕飯の買い物して帰ろうage
105既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 17:45:45.31 ID:xV22Ut84
帰る前の支援あげ
106既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 19:39:20.56 ID:/zW2VQam
お湯注いでパスタを茹でる器具が安かったので買ってみた。
これで茹でたパスタは、人には出せないが自分で食うにはまあいいかな、というレベル。

どうしても底のほうでパスタ同士がくっついちゃうんだよね。それが食感を悪くする。
107既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 19:57:55.89 ID:+EdIj51h
今日は一日病院で過ごし、このスレの行方が気になっていたが
無事で良かったw

今夜のメインはレバニラ炒め。早速準備を始めよう♪
108既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 21:49:25.13 ID:6wKtzqOg
今日の晩飯カレーうどん!
でも消化に良いからすぐ腹減るんだよな。
109既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 22:45:51.76 ID:8UrtEgdr
>>94
ほうれん草入り!どんな風に作るの?
ハンバーグが好きで好きでしょうがないんで是非レシピ教えてください。
いつもは市販のデミグラスソースで煮たりトマト缶で煮たりしてます。
カットトマトの缶詰はオイル・パウダー並の常備アイテム。
110既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 23:20:31.75 ID:EOEAJDm4
ぐぐれ
111既にその名前は使われています:2007/06/01(金) 23:58:16.29 ID:1a62up09
>>109
こっちはホールトマトだ。
○○入りハンバーグって、挽肉こねるときに混ぜるか丸めるときに入れるかの2択でないかい?
チーズ少しを軽く茹でたほうれん草たっぷりで包んで、タネで丸めてハンバーグにするとか。
112既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 00:20:36.24 ID:b7Gc7bZC
今日はじめて塩焼きそば作った。
ネギの辛味いいなぁ。
113既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 01:13:30.00 ID:vGfJkqZt
>>111
俺も混ぜるだけと思う。
初めて自分で作ったハンバーグは、人参とほうれん草入れた。
人参は小学校の調理実習で美味しかったのと、ほうれん草は大嫌いだったから。
ハンバーグは嫌いな野菜でも美味しく頂ける。
114既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 03:15:55.06 ID:dqaXltmt
あぶないのでage

ついでに油揚げを焼いてお醤油をジュッとかけて食べたいとか書いておく。
115既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 05:31:01.97 ID:EWbRpv+o
しょうがねーなついでに保守しといてやるよ
オ・・オレは別に、、こんなスレ落ちたって気になんてしねーぞ
たまたまみかけたから、ついでにあげてやるだけだ

釜玉うどん作ってみたけど、ウマかったは
別にこのスレみたから作ったってわけじゃねーぞ?
116既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 07:58:32.05 ID:uhwPRY6M
>>109
ほうれん草をまず塩入れたお湯で茹でる。
茹でたら水にあげて、絞ったら、粗く刻む。
普通のハンバーグのたねの材料をこねる。
なめらかになったら、ほうれん草投入。まぜまぜ。
焼く。
あとは好みのタレを作ってからめて食べるべし。
117既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 08:29:54.65 ID:6jlxjCNo
缶詰のトマトは中国産
118既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 09:10:12.77 ID:7sOMzz6e
味付けラム(ジンギスカン用)とキャベツ切ったのを炒めたのが
夕食だった。

今日はなに食おう…
キャベツとタマネギとラムの残りしかない。買い出しいくか…
119既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 09:27:53.37 ID:eG/XZwg8
玉ねぎがメインのおかずって何か無いかな?
普段が作るのが中華とかばっかで、なかなか玉ねぎが消費できない・・・・。
120既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 11:06:47.63 ID:Gv1e3VKX
>>115
結城貢のツンデレ、バンザイ!
>>119
みじんぎりでチャーハンに入れちゃいなヨ!
俺、大量に入れるぜ?
121既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 11:39:51.93 ID:vGfJkqZt
>>119
>>78
これで一個消費できる。
ご飯とは合わないけどw

122既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 11:41:35.98 ID:culbR3vL
>>119
メインじゃないけど
玉ねぎとたまごでスープなんかどうだろう?

粉末の中華ダシ使えばめちゃ簡単だよ〜
123既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 11:43:21.88 ID:VT1/687E
天婦羅!
124既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 12:43:03.51 ID:uhwPRY6M
支援age
玉ねぎをベーコン、スープの素、白ワインでじっくり煮込むと美味。
125既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 15:31:44.44 ID:uhwPRY6M
保守
126既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 17:07:20.82 ID:eG/XZwg8
みんなthx
とりあえず、>>124の煮込みを作ろうと思って白ワイン買ってきたけど、ワインってどれ位の量を入れるんだろう?
多すぎると酒臭くなるよね?
127既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 17:47:05.81 ID:7sOMzz6e
>126
分量わからんけど、大サジで測って入れるくらいでいいんじゃね?w

買い出しにいってみたけど、結局途中の台湾料理屋が店頭販売でやっ
てる焼きビーフン買ってきてしまった…
だってウマいし、300円だし……orz
128既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 18:44:15.02 ID:Ni6qz8dN
>>126
煮込むスープの量にもよるけど、白ワインはカップ1/2〜1(100〜200cc)入れるとよさげかな。

ちょっとググってみたけど、ワイン煮のいいレシピが見つけられなくて残念…orz
微妙に素材が違うけど、ググって見つけたまるごと玉ねぎを使う美味しそうなレシピ置いときます。
作り方の参考にどうぞ。
ttp://mrs.allabout.co.jp/contents/mrs_p0_000201_c/easyrecipe/CU20061114A/index/
129既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 18:52:38.58 ID:gMeBR+Re
この時期になると食費が増えるから困る
しかし、素麺とか普通に安くなるので、(゚д゚)ウマー
今日も今日とてざるそばDAZE

あとホットケーキって地味にコストよくね?
貧乏学生がこのスレにはいないのか?;
130既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 20:01:30.26 ID:EWbRpv+o
ホットケーキよりはお好み焼きがいいな
粉、卵、豚バラ、キャベツさえあれば作れるし
131既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 21:07:44.59 ID:Uhy+Vvf7
揚げ(´・ω・`)
132既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 21:19:53.81 ID:5sv1wbWU
むしろキャベツ焼きがガチ
133既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 21:50:34.00 ID:wOJiyGrY
>>89
最近じゃ、レンジでパスタが茹でられるんだぜ!
専用の容器(600円位)にパスタ入れて水入れて茹で時間の倍の時間をレンジでチン
しかも普通に美味い

一口でもパスタ作るのが面倒じゃなくてすごい助かるぞ
134既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 22:16:38.32 ID:gMeBR+Re
ちょっと蕎麦と素麺かってくるお
今週はこれですごすお
135既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 22:46:59.81 ID:GUMMuuaI
>>133
そういうのって、できたときにパスタがくっつきあってたりしないか?
136既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:16:29.31 ID:7YiI1Sko
>>129
某魔法使いの女の子がホットケーキだけでがんばっていたことを俺たちは知っている筈だ!

黄金伝説のおかげで小麦粉が使えるのを知っていたら、俺の学生時代もちっと楽だったかもな。
137既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:21:10.74 ID:eG/XZwg8
>>128
そこのサイトとレスを参考にしながらワイン煮作ってみたお!
鶏ガラとワインを3:2位で合わせて鳥肉投入
灰汁を取ったら、玉ねぎ、ベーコン、ローリエを入れてひたすら煮込み
最後に塩胡椒で味付けして、片栗粉でとろみを付けて出来上がり
ご飯をスープに入れて雑炊みたいにしたら、かなり(゚Д゚)ウマーですた。
メニュー教えてくれて感謝!
138既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:41:44.51 ID:wOJiyGrY
>>135
きちんとお湯が対流してるせいかくっついたりはしてないぞ
139既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:47:41.10 ID:e2uK42Ld
消費期限6/2

今日は6/3

さあお前らならこの卵どうする?!
140既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:49:54.62 ID:wOJiyGrY
火を通して喰えばいい
1週間くらい過ぎたのも火を通して喰うぞ、オレは
141既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:51:12.39 ID:09QzJcXZ
>>139
急いで食うだろ、火を通して。

このスレ食事を作るとこだったんだな。
こんなところでもスキャンしまくってビョーキだなと思ってた。
142既にその名前は使われています:2007/06/02(土) 23:54:01.05 ID:5sv1wbWU
卵は割りと持つんじゃなかったっけ?
143既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 00:46:22.26 ID:R/j07Ue9
>139
ヒント:世の中まだ6/2の国がある
144既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 01:04:08.70 ID:eht3eanh
卵はリゾチームって酵素を持ってるから、割れてなきゃ平気って先生が言ってたな
145ガル赤41シ20:2007/06/03(日) 01:12:53.60 ID:eQB6Kd27
たっぷりチーズのピザが食べたいけど、デリバリーもスーパーの冷蔵のも高い!
というわけで、自作に挑戦。ピザシートは既製品で、今回はピザソースを。

熱した鍋にオリーブオイル、ニンニクの微塵切り少々を投入して炒めたら、
微塵切りにしたタマネギ半個を入れて、木べらで混ぜつつじっくり炒める。
水分が減って色づいてきたら、これも微塵切りにしたトマト2個を投入、沸騰するまで中火。

沸騰したら弱火にし、塩で調味、さらに煮詰めて、約2枚分のソース完成。
本格的に作るならホールトマトを使ったり漉したりしないとダメみたいだけど、まあこれでも充分。
チーズとしめじで美味しくいただきました。材料費は1枚250百円くらいだから、まだ微妙かな?
146既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 02:20:19.30 ID:xZ5bMHms
お前さんはなかなか凝ったことするよのぅ。
もう何でもいいから俺の嫁になれよ。
147既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 02:41:05.36 ID:K4HPiKi+
卵で食あたりになったら結構ひどいことになりそうw
148既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 02:53:46.19 ID:bU5eocqA
ひびが入った状態の生卵は、雑菌が中で繁殖しやすいから気をつけなって
ばっちゃが言ってた。
149既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 03:18:40.11 ID:Ns7wlIg3
卵はやめたほうがいいかと。
リスクが高すぎる。
もう暑くなって来てるし。
卵かけご飯も少し火通してからかけたほうがいいかもしれん。
生卵が美味いんだけどね。
150既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 03:55:38.41 ID:jilwlcLN
>>88
↑の釜玉つくってみたら卵かけうどんになってしまった…。
茹でたての玉いれたけどどうすれば半熟になるんだろう。
仕方ないので冷奴にごま油かけて(゚д゚)ウマーage
151既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 04:35:39.21 ID:SBhn+1aZ
賞味期限1日くらいで悩んでるのかよ。
あの賞味期限は「生食」時かつ、各養鶏場で
付けられてる割と適当なもんだ。

余裕持って早めに設定するメーカーもあれば、
遅めに取るメーカーもある。
その遅めのとこででも多少の余裕は見てる。

だから心配せず食え、生が本気で心配なら過熱で食え。
生食で昨日までいけたものが、ましてや加熱で
今日食えないわけがない。
152既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 08:12:03.74 ID:Ys/4vr1E
153既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 09:47:22.10 ID:D2vDg7y6
>>150
饂飩茹でる時に、卵もちょっと茹でちゃえばどうだろうか?
2〜30秒も茹でたら、饂飩に落としても熱奪わずに半熟になってくれるんじゃないか?
154既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 09:51:07.58 ID:2Il+sd1j
お前らがタマゴの賞味期限で脅すもんだから
タマゴ四個使って挽き肉と玉葱入れた
砂糖タップリの巨大オムレツ作っちゃったじゃないか!
初めてオムレツ作ったがなかなか上手くできたぜ。
ごちそうさまだぜ。
155既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 10:54:45.70 ID:UV2EbS3S
>>150
たまごは割る前に少し温めておく
で、どんぶりも、たまごをカチ割る前に熱湯を入れて温めて
お湯を捨ててからたまごを投入するべし
あと、茹であがったうどんは、ざるで湯きりせずに
鍋から直接どんぶりに

ちなみに、オレはたまごかけうどんでも十分ウマイと思う
156既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 11:26:10.96 ID:kcmcfxO/
どんぶりでタマゴをほぐしておいて混ぜるのもんまい。

やわらかめ+タレの濃い伊勢うどんだからか・・・?
157既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 11:52:28.33 ID:ujWTKXX1
湯飲みとかカップに卵を入れといて、鍋の湯が沸いたら
そこに湯を分け入れて、うどんが茹で上がるまで温めておくといいよ(2分〜)。

ラーメンや蕎麦なら、ちょっとスープをすくって掛けるだけでほんのり白いふるふる卵に…
158既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 12:02:47.28 ID:5+0OgyeY
お前らおはようございます。そうかアレは生を基準にした期限なのか。
漏れは生卵は苦手だが加熱したものは大好きというよくわからない性格だから
安心して食わせてもらうZE!
159既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 12:03:22.62 ID:EnKZIzQB
シーチキンと生卵とめんつゆと葱と鰹節とほんのちょっとのお湯を混ぜ混ぜしたタレで釜揚げうどん。最高。
160既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 12:04:46.61 ID:vgQxcNLP
今日のお昼は何作ろう、わしょーい美味しい方がいい
161既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 12:18:56.48 ID:4xgIQ/Gy
夜はまだ少し肌寒いこの季節

茹でた厚揚げにたっぷりの葱と醤油をたらし
ハフハフしつつ冷たいビールを
ウマー
162既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 12:21:18.42 ID:wUe5xmcG
ポトトイモ作ろうと思ったけどレシピがわからん…。
163既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 13:21:31.05 ID:Ns7wlIg3
>>151
>>139は消費期限でいってる。
さすがに時期が時期だし、卵だし慎重になるところだろう。
164既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 13:26:58.99 ID:ujWTKXX1
ま、でも「生で食うなら」という消費期限なのは確かさ。

それより家にある卵、期限どうこう言う前に妙に殻が薄いし
透けた感じの斑点が出てて気味わりぃんだが…orz
165既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 13:36:28.41 ID:H9IL7uoG
怪しい卵
・殻が見るからに薄い
・形が変
・色が濃すぎる
・ヒビが入っている
・なんか動いている
・いきなり話しかけてくる
・盗んだバイクで走り出す
166既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 13:37:45.14 ID:vgQxcNLP
・でっていう
167既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 14:47:28.01 ID:sLqFcrpG
>>164
うp!うp!
168既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 14:59:39.06 ID:eht3eanh
わずか10分で160位まで落ちる恐ろしさ
保守!
169既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 15:57:22.42 ID:wUe5xmcG
とりあえず暇だったので作った…夜食べるよ…。

http://imepita.jp/20070529/709130
http://imepita.jp/20070529/708930

・鮭のホイル焼き
・バンバンジー
・インゲンと人参のゴマ和え

親が共働きだから子供の頃から作ってるからある程度は作れるようになった。
料理はできるに越したことは無いとは思う…。
食べてくれる男の人がいないですけど…。
170既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:04:17.20 ID:vgQxcNLP
今日は>>169の家でPTだな!
171既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:05:14.14 ID:7MfyMkwc
PTって書くのやめようよw
172既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:09:53.54 ID:oDI4z7+y
じゃあフルアラでw
173既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:10:03.01 ID:vgQxcNLP
じゃあ男祭りな・・・
174既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:12:40.01 ID:7MfyMkwc
フル荒で男祭り(・∀・)

それにしても>>169はンマそーーだ。
盛りつけも重要なんだなあ。
175既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:16:12.39 ID:o5+4QGhG
>>169
sugeeeeee
っていうか晩御飯こんなに早く作るのか
176既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 16:17:57.66 ID:vgQxcNLP
ほんと、綺麗に盛り付けるなぁ
俺はいつもてきとーだわ・・・
177既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 17:22:44.50 ID:Ns7wlIg3
>>169
上手過ぎるだろう・・・常識的に考えて
俺は盛り付けとか一切気にしてないわ。
そもそも一品か多くて2品だしw
178既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 18:36:35.78 ID:SBhn+1aZ
>>163
温度やら季節云々いっても、今日日たまごを
常温保存する人あんまりいないからな。
冷蔵庫入れてりゃだいじょぶだ。

卵は期限過ぎても加熱で食べられるってのは
なんちゃら協会で明言されてるんだぜ。
詳しくは卵でググレ。
179既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 18:52:25.48 ID:OVgrWLPZ
今日は、ゴボウと玉葱と牛肉薄切りで、牛丼にした。
ウマウマ
180既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 19:28:55.35 ID:kcmcfxO/
オィイ249なんだが?
181既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 19:37:03.57 ID:f2On7jV6
今日は照り焼きチキン。
うめぇww
182既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 19:41:07.83 ID:Ns7wlIg3
冷凍してたお好み焼きと、椎茸なすびを焼いた奴。
椎茸に醤油かけて焼いたものの美味さに驚き。
癖があるから一個食えば十分だったが、あれなら3−4個はいけそう。
183既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 19:51:58.70 ID:3oyQ7fqd
茄子とパプリカをどっかんどっかん入れたタイカレー作った。
鶏肉はレシピよりは少なめだがそれでも外食よりゴロゴロ。
うめー!かれー!
184既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 20:08:00.98 ID:o5+4QGhG
賞味期限8日前の豚肉おいしいです^^
185既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 20:10:44.60 ID:o5+4QGhG
8日過ぎた
186既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 20:32:54.96 ID:Ns7wlIg3
冷凍してたんだろ・・?
んで肉って消費期限じゃなかった?
ヤバイ生もの系は消費だったきがす。
187既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 21:57:57.31 ID:kcmcfxO/
なんか下がりっぷりが激しいな・・・?

明日は久々にチキンライス作ろうかなage
188既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:08:33.61 ID:EnKZIzQB
スジ肉の煮込みを作っていたら、何故かスジ肉と玉葱と糸コンの清まし汁が出来た件。

>>184
冷凍してれば一月二月問題ナス。生なら臭いをかいで判別だ。
189既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:17:43.89 ID:2XuDUDFp
炊き込み御飯に挑戦したけどなんか味が薄すぎて失敗したぜ・・・。
米2合に対して水1/2カップ、醤油小さじ2、酒大さじ2ってどうなんだろう?
あと下茹でしたはずのコンニャクも妙に臭いがキツかったorz
190既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:18:59.36 ID:jilwlcLN
>>153>>155>>157
アドバイスありがとう
うどん安売りしてたらやってみるぜ!
191既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:22:19.63 ID:EnKZIzQB
>>189
酒と醤油の量はいかなるときも1:1が基本。多分それは醤油も大さじ2だったのでは。
あとこんにゃくは、塩でもんで水洗いでも臭みが抜けるよ。下茹ででも平気なはずだけどね。
192既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:23:57.90 ID:o5+4QGhG
>>186
消費期限当日から冷凍を開始した

>>188
ちょっと生臭くて色がおかしかったけど
勿体無くて食べちゃった

あれ はが ぬけおちて きた
193既にその名前は使われています:2007/06/03(日) 23:27:23.50 ID:bU5eocqA
>>189
醤油少ナス。普通のしょう油使うなら、塩足すと良し。
塩気をしょう油だけでつけようとすると、色が濃くなり見た目イマイチになると思うので。
淡口しょう油なら、塩分高いので塩追加しなくてもおk。
あと、コンニャクは量多いと特有の臭いがでるので、下茹でしても油断大敵(´∀`)ご注意あれ。
194既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 01:28:27.44 ID:WwLkvC5I
今晩のコンセプト
冷蔵庫の中のものだけでイタリアン

http://imepita.jp/20070401/759620
・シーフードのトマトクリームソースパスタ
・ほうれん草とベーコンのバターソテー
・トマトとオクラ
・イチゴ
195既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 03:52:43.43 ID:L6sE/6/7
時々無性に食べたくなる低コストもやしレシピ

・もやしを洗い、フライパンで軽く炒める(塩コショウ少々ふる)
・卵1個を割りほぐして、炒め途中のもやしにからめる
・適当に火が通ったら皿に盛る
・小皿にとり、味ポンかけて食べる(´ω`)ウマー

お財布が潤ってる時は、モヤシと一緒に豚コマ炒めると激ウマー
196既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 04:17:56.70 ID:yRum+VnT
もやしと鶏肉を茹でてレモン醤油もおいしいよー
鶏肉を大目のお湯で茹でて、茹で上がったら煮汁を半分くらいボールにとって
茹でた鶏肉をそこに入れて荒熱が取れるまで冷まして、
その間に残りの煮汁でもやしをさっと茹でるん。
沸騰したらすぐざるにあけて、余熱でいい感じになる。
鶏肉は食べやすい大きさに裂いてネ。
物足りなかったらごま油投入で。
ネギやら青じそやらみょうがもあると尚ウマー
197既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 04:20:18.51 ID:yRum+VnT
さげてしまったヨ
追記 鶏肉は熱いうちに裂くと冷めた時にパサつくから、煮汁につけて冷ましてー
198ID:4stF8dg6:2007/06/04(月) 04:35:34.81 ID:irIC5LLP
カレー用に買ったが、余ってしまった
ジャガイモ、人参、玉ねぎとか別の料理に使いたいが
何があるんだぜ?
199既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 04:36:45.92 ID:gsjH9svL
味噌汁。
それだけぶち込めば立派なおかずだな。
200既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 04:55:06.10 ID:mCrOekPX
>>198
カレー粉のかわりにシチューの元いれてカレー>シチュー
って作ってたな
201189:2007/06/04(月) 06:32:38.89 ID:QESpwEIO
>>191、193
迅速なレスthx!
今度は酒と醤油の比率を合わせて入念にコンニャクの臭い対策して作ってみるぜ(`・ω・´)
202既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 09:23:15.64 ID:eVDSi/Kr
こないだ某朝の番組見てたおかんが、こんにゃくは塩もみしてからゆでると最強らしいと言っていたお。

>>198
好きな肉とあわせて肉じゃが、タマゴとあわせてオムレツ。
最強の組み合わせジャマイカ。

くー、最近マッシュルームが高くて悲しいのぜ・・・
203既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 11:41:24.06 ID:TzePOQOH
昼メシなににしようage
204既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 12:22:52.49 ID:WwLkvC5I
>>203
自宅警備員は良いですな。
205既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 12:44:26.12 ID:oX9+o2xE
>>204
お前の会社は給食が出るのか?
206既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 12:46:40.49 ID:lkooZTLq
いいなあ給食が出る会社。
ソフト麺を給食カレーにつけて食べたいのぜ。
207既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 12:49:23.68 ID:WwLkvC5I
>>205
キレんなよ^^;
208既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 12:50:45.80 ID:ndPrHypY
209既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 13:48:21.37 ID:L6sE/6/7
本日の昼メシは釜玉。あー旨かった(´ω`)ゲフゥ
210既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 14:31:56.78 ID:TzePOQOH
いつもの定食屋でしょうがやき定食にした。
夜は魚が食いたいなぁ。

>>204
保守ageしただけで自宅警備員扱いされるのは想定外。


211既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 14:44:10.52 ID:WwLkvC5I
>>210
学生か?
212既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 14:51:13.10 ID:TzePOQOH
>>211
おまえが俺に惚れてるのはわかった^^;
213既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 15:06:28.07 ID:WwLkvC5I
うっせーニート
214既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 15:18:58.24 ID:L6sE/6/7
>>194>>213…同一IDだが、この温度差が不思議。
215既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 15:27:21.07 ID:+eoTyw6J
169みたいにチヤホヤされなかったのが悔しいんです^^;
216既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 15:52:51.74 ID:KTHtXHDa
>>213
こんな時間にID真っ赤にしてるお前が一番ニートだと思われるお^^^^^^^^^

つまんねー煽りしかできねーならハナから書くなクズ。
217既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 16:29:30.09 ID:pXxzlmXe
もやしレシピがアツイようなので俺もひとつ。

材料:もやし、豚バラ(牛でもいいし、どの部位でもおk)

もやしたっぷり洗う>深め&大き目の容器(ラーメンどんぶりオススメ)に入れる
>上に豚バラ敷く>塩コショウしてラップしてレンジ>4〜5分で完成

これをポン酢で食う。レンジ入れてる時間除けば調理時間1分位。
水分でてカサは減るから、もやしはこれでもかと多目でおk。
218既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 16:34:13.78 ID:L6sE/6/7
>>196-197
いい情報をありがd!
鶏肉は少し冷めたくらいでいつも裂いてたから、今度は放置プレイでやってみるお( ^ω^)
ネギとみょうがはあるので、もやしと鶏むね肉を帰りに買ってくよー。
おっとレモンも忘れずにw
219既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 17:29:35.35 ID:aY/ghX/9
(^ω^)豚肉、ニラ、もやしの冷しゃぶをゴマだれで食べるとうめー
讃岐うどんもたれ共用で食うと手軽で味も良いので光と闇が備わり最強に見える

あまり食欲無い時にもおぬぬめ
220既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 17:36:16.03 ID:NHfUAzY5
お前ら落ち着け。
こんな過疎スレで相手してどうすんだよw
1−2回スルーすりゃもうこねえって。
221既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 17:41:21.15 ID:aY/ghX/9
(^ω^)? なんかあったのかお?
俺のログには何も無いんだが
222既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 17:43:42.14 ID:XVbxylJ4
オレの冷蔵庫には何もないな

ちなみに財布にも胃袋にも何もないな
223既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 17:45:12.19 ID:NHfUAzY5
>>222
今からスーパーの試食いくんだ。
遅くなるともうやってないぞ。
224既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 18:27:56.46 ID:tAJKX5Ui
>>222
俺はお前だ
どうがんばっても納豆ご飯しかできねぇ
コレくったら明日からの喰いモンがねぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
恥ずかしいのでsage
225既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 19:34:30.65 ID:FK/Y4OgB
肉なしハヤシライス

フライパンにバターを溶かして、薄切りのたまねぎと、しめじを炒める
薄力粉大さじ2杯をふりかける
300ccの水をちょっとづつ入れながらのばす
コンソメ一個投入、溶かす
ウスターソース大さじ3杯、ケチャップ大さじ4杯投入
ちょっと煮込めば味がなじむ
半熟卵と一緒にごはんにかけてウマーだ

ちなみに大さじ1杯はだいたいいつもカレー食べてるスプーンくらいだ
226既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 20:27:17.90 ID:WwLkvC5I
今日の晩御飯
http://imepita.jp/20070516/746660

・ハンバーグ
・付け合わせ(粉ふきいも、キャベツの蒸し煮バター味)
・きゅうりの辛子和え
・きのこコンソメスープ

牛乳と卵入れすぎて緩くなってしまった。ちと失敗(´・ω・`)
227既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 21:14:34.80 ID:YpdBdwgf
9時はNHKの料理番組見ようぜ
228既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 21:34:50.50 ID:L6sE/6/7
>>227
きょうの料理、最強!
今月のテキストに梅干&梅酒の漬け方載ってたから、つい買っちゃったお(^ω^ )
229既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 21:39:57.38 ID:YpdBdwgf
買ったのか!
俺はNHK受信料集金・振り込み登録に来たおじさんに
「NHK良く見るので払います、頑張ってください^^」
って言ったら^^って返された
まぁ払わない人なんていないらしい
230ガル赤41シ20:2007/06/04(月) 22:33:51.91 ID:sYzrcLbi
本日の夕飯は、ブロッコリーの茎としめじ、ベーコンのカルボナーラ。
分量やや多すぎて、食べすぎた……

>>152
紹介、多謝。
オーブンはあるから焼いてみたいとこだけど、粉物の管理は悩むところ。
パンとか自作するようになれればいいんだけどねえ。
231既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 23:37:38.51 ID:p2igd5Xw
揚げ(´・ω・`)て寝る。

明日も美味しい物が食べられますように。
232既にその名前は使われています:2007/06/04(月) 23:42:27.01 ID:uk9WTr4Q
お米の一合って、計量カップで何カップなの?
233既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 00:53:21.29 ID:Q+nrPAC1
カップになみなみと入った状態で一合。
炊飯器に付いてるやつでな
234既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 00:53:38.01 ID:JhNI99fQ
180cc
235既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:05:22.42 ID:UT5EXxto
もやしの話が出てたんで書いてみる。

もやしをさっと茹でる
    ↓
ボウルに入れる
    ↓
ごま油と塩コショウを振って混ぜる
    ↓
ウマー

水にさらして絞ったタマネギや、同じくさっと茹でたキャベツを入れてもウマー


もやしというかごま油のレシピだったことに気づいた(´д`)
236既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:08:17.71 ID:1uVyQfZC
残業男に10分くらいで作れて旨いメシのレシピ教えてくれ。
コンビニの弁当はさすがにやばい…。コンビニしか開いてないし…。
237既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:12:57.68 ID:LBlynCQh
食い物という意味のメシか
ご飯物という意味のメシか迷ったが
前者と取ってパスタのレシピ

パスタゆでる>一時避難>開いた鍋に油(水分飛ばさないとハネる)
豚肉ササっといためて焼肉のタレ多めに絡める>パスタ帰還

鍋一つでいけるから片付けも楽だ。
238既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:20:39.76 ID:LBlynCQh
第二弾「炒めないカレー」

野菜刻む>鍋に敷く(これを野菜の数だけ繰り返す)
>肉を生のまま野菜の上に乗せる
>全体に塩コショウニンニク
>水入れて煮込み開始(20分くらい放置でいい
>ルーを溶かして完成

これは当日食う用じゃなくて翌日食う為だな
しっかり下味付けたければ煮込む時にブイヨン・コンソメなどを。
10分じゃ済まないが、ほとんど煮込み時間だから
鍋の前にいる時間は10分以下のはず
これも洗い物は包丁まな板と鍋だけ
油飛ばないからキッチンの汚れも最小限。
239既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:26:25.62 ID:OdBbia51
>>236
残業お疲れ様〜
ところで、そのコンビニは生鮮食品や野菜、冷凍食品も置いてるのかな?
そのあたり状況わからないんでダメかもしれないけど、お手軽なヤツをひとつ。

材料:白メシ、麺つゆ、玉ねぎ、コロッケ、卵
1)玉ねぎを適当に刻み、薄めた麺つゆで煮る
2)玉ねぎが透きとおって味が染みた感じになったら、コロッケ投入
3)電子レンジで白メシ温め、丼に盛る
4)コロッケにつゆが染みたら、溶き卵をまわしかけてふたをし、火を止める
5)丼の白メシに、コロッケ卵とじをのせて食べる(´∀`)ウマー

もしコンビニに漬物・インスタント味噌汁があれば、同時に捕獲オススメ。
240既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:27:59.04 ID:f+z9TcOS
>>236
休日暇なときに牛肉のしぐれ煮を作っておいてお茶漬け。

10分レシピ
材料:豆腐・ニンニク・豚肉・キムチ・煎りゴマ
作り方:ごま油を引いたフライパンでニンイクと豚肉を炒めて、色が変わったらキムチ投入。火が通ったら豆腐の上にどばっと乗せてゴマを振る。

ご飯と一緒にどうぞ。ご飯はあらかじめ炊いたのを1食分づつ冷凍しておくよろし。
241既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 01:42:07.59 ID:1uVyQfZC
ありがとう、作ってみる!良い人多い!
242既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 02:45:46.00 ID:cG5CBXwc
きょうはぶた肩切り落としでしょうが焼きにキャベツ千切った夕飯ですた
寝る前にあげ
243既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 04:21:26.32 ID:OdBbia51
>>250の10分レシピを見て、めっちゃ豚キムチが食べたくなった!

明日キムチ忘れずに買って帰ろうage
244既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 05:09:45.78 ID:UnFEoPfn
>>237-240
すごい手軽にできそうだなー
ちょっとチャレンジしてみるかな
245既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 05:54:10.78 ID:Ltf+Axzp
よし、>>250には>>240が挙げた豚キムチ以外の豚キムチ製造法を記す義務が生じた。
頑張れ未来の>>250
246既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 06:06:34.30 ID:xN75XcAr
うまそうなレシピに涎口いっぱいだけど、彼女んちで読んだレディコミにヤバい食品事情かいてあってマジひいたワ!
お前らヤバいのは中国だけじゃないぞww
俺もうスーパーで買い物できんしコンビニ飯くえねwww
247既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 06:42:14.58 ID:Q+nrPAC1
なめるなよ若造!
コンビニ飯など品質以前に高すぎて喰えんわ!
248既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 06:45:59.99 ID:Zr1Bw9hJ
>>246
あーあ
自分で自分のメシまずくしてるよ…

週刊誌はハッタリだから辞めたほうがいいとあれだけ…
249既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 07:39:58.58 ID:oUke6oej
↓↓↓↓ 美味しい豚キムチの作り方 ↓↓↓↓
250既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 07:53:12.12 ID:mjQReQQj

豚肉とキムチを炒めます

ごま油だと美味しいです

期待に添えないでスミマセン
251既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 08:55:27.99 ID:PAVPHvBi
>>246
あんまり気にしてもしゃあない。
一歩家でたら排気ガスと犯罪者と飲酒運転だらけ。
食品は即死しないが、後者二つは下手すりゃ即死。
なるべく出来合いのモノと(特に安い弁当)冷凍モノ避けとけば大丈夫さ。
252既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 10:51:27.04 ID:KCGk+9lC
>>246
中国系・中国系使いまくりのコンビに弁当がやばいのは本当だが、
レディコミや週刊誌に載ってるやばい食べ物は基地概が書いてるのもあるから気をつけないとナ。
昔あったろ、合成洗剤はゴキブリにかけると死ぬほど危険なものなので使わないようにしましょうって。
あのレベルのものが多いからな。

以下グロ
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/982584.html
飯を食った後に見ることをお勧めします。
253既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 11:27:23.76 ID:tTP2LBUJ
とりあえず落ちそうだからageようぜ!

たらこスパゲッティを食べたいが、スパゲッティをゆでるのも面倒。
そんなときに、ゆでうどん。
たらこの腹をかっさばいて中身をだして、醤油とレモン汁をまぜる。
万能ネギを小口ぎりにして刻む。
フライパンで、うどんとたらこを炒める。
刻んだ万能ネギを入れる。
塩コショウして、好みで少し醤油を入れてもよし。
たらこ焼きうどん。
254既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 11:29:49.89 ID:MLR0wiVf
>>232
普通の計量カップ(200cc)なら9分目ってとこだ。

ジャーマンポテトでも作るかのぅ・・・
255既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 12:44:02.51 ID:xRca/5RI
あぎぇええええええ

最近揚げ物系やってないから夕飯はてんぷらでも作るか。
だし汁におろし大根たっぷりいれててんぷら付けて食う・・・やっぱやめようかな・・・。
256既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 14:22:53.70 ID:MLR0wiVf
ジャーマンポテトのはずが作り出したらアイリッシュシチュー風スープになった件について。
汁気が欲しくなってタマネギと芋切ったとこで方向転換・・・┐(´∀`)┌
257既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 15:21:05.82 ID:PAVPHvBi
100円均一で丁度米1合の計量カップあるぜ。180CCね。

http://www.maruetsu.co.jp/cook/cook2_b.html
http://www.s-recipe.com/tc_past01.html

俺みたいな自炊素人さんには役に立つと思う。
小麦粉100グラムとか要求された時とかw
258既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 16:28:18.92 ID:tTP2LBUJ
夕ご飯は何にしようage。
259既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 18:12:47.38 ID:hW7/b4D7
今日は肉じゃが。
ウチの肉じゃがは豚肉じゃがなのだが。
世間的には牛肉じゃがが多いのかなあ。
260既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 18:18:30.93 ID:VW2XL8vM
>>259
俺のうちも豚肉じゃがだぞ。

ちなみに他の具はじゃが芋(あたり前だ)、人参、玉葱、絹サヤ・糸コンニャクの5種類。
グリーンピースは入れない。
261既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 19:03:06.37 ID:MLR0wiVf
>>259
うちの肉じゃがは鶏肉だ^^
じゃがいも・人参・タマネギ・鶏肉のみ。収穫できる季節だけさやいんげんが入る。

まぁ今日はアスパラの豚肉巻きとマカロニサラダだったわけだが。
262既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 19:22:18.22 ID:Wc0HcTJr
オレも今日は肉じゃがw
いつもは豚肉だけど、ちょっと奮発して牛にしてみたぜ。
肉スクナスwwwww
263既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 20:31:36.91 ID:kq8umL37
最近はニンジン・新ジャガあたりがやすくてウマイね〜。
ニンジン4本100円・新ジャガも5〜6個入りで100円だったから買い込んでポトフ作成。
このレシピ作るようになって粒マスタードがすんごい好きになった。

初日→普通に粒マスタつけて食す。
二日目→焼いたパンに粒マスタ塗る→ポトフ汁につけつつ食う
三日目→パスタを茹でてバター絡めた後にカレー粉とよく和える。ポトフ食いつつ汁に
      パスタ投入しながら食す。もしくはハナからかけちゃうのもアリ。
264既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 20:37:05.91 ID:1uVyQfZC
今日の晩御飯
http://imepita.jp/20070605/718920

・トマトとモッツァレラチーズのパスタ
・エビとそら豆のガーリックソテー
・ほうれん草の炒り卵
・かぶとベーコンのコンソメスープ(写真撮り忘れた…)
265既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 20:42:18.00 ID:E6p3atSM
しかし作り置きが難しい季節になってきたのぜ。
266既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 21:55:04.85 ID:7Sm+vCQy
ID:1uVyQfZCお前それ10分でつくったのかよ!?w
今日の流れは肉じゃがですか
今日はカトキチ冷凍うどん、トッピングはカットワカメと桜えび
ほとんど素うどんwウメェwwwwwwwwwwwww
267既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 22:35:44.30 ID:lDI+2Mp9
鶏肉じゃがってのはたべたことないな。美味しそうだ。
個人的には豚バラ肉でつくった豚肉じゃがが、味がいいきがして好きだ。
268既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 22:37:27.24 ID:aLssRax8
加ト吉て倒産するのん?
269既にその名前は使われています:2007/06/05(火) 23:40:38.97 ID:f+z9TcOS
うちも豚で肉じゃが。
豚肉・じゃがいも・玉葱・糸こんで、使うのは醤油と酒のみ。
これでどこよりもうまい肉じゃがになるのがおばぁちゃんミラクル。

>>264
どう見ても素人じゃねぇw
270既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 00:04:19.06 ID:s6CUylVV
腹減った
271既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 00:34:19.19 ID:Ek3hPc+4
寝(´・ω・`)揚げ

明日の夕飯はアサリと水菜の和風スパ予定・・・。
272既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:14:56.18 ID:04cvWvmH
ageて寝るよー。
起きたらまた美味しいご飯が食べられますように。
273既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:18:11.10 ID:/M+mHoKn
卵の味噌漬け作ろうとしたら黄身が割れて味噌床が黄身まみれになった(><;)
274既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:41:41.68 ID:Chuz8A5K
しかし>>264はいきなりブチ切れる怖い人
>>268
ちょっと粉飾決算やったぐらいだから、倒産は多分無いよ。
工場とかあるから倒産の前にどこかが拾うだろうし。
上場廃止はあるかもね。
275既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:50:02.53 ID:87wAPDaj
白飯に合うおかずのレシピ無いですか?簡単に作れるので。
例えば野菜炒めでもおいしくなるレシピとか。
276既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:52:05.80 ID:1MIFTdo1
さらに寝揚げ(´・ω・`)

>>274
>>264については同じこと思った。
それ作れるのはすごいけど、中の人が同じとは思えないようなキレ豹変っぷりだよなぁ。

277既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 01:53:09.77 ID:8WgRYuTE
加ト吉に思い入れはないけど、「ホームラン軒」の存続が心配。
カネボウ→加ト吉でちょっと安心してたのに。
278既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 02:18:36.76 ID:/Yee09z2
あんまりにも疲れて帰ってきたので、生のチクワまるかじりage

斜めに切ってフライパンで焼く程度の元気も残ってないゼエエエ。
でも生のチクワも好き。
279既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 02:35:41.15 ID:0oirNJSm
>>278
チーズを…チーズを突っ込むんだ…!
280既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 02:37:33.60 ID:/Yee09z2
>>279
チーズなかった……orz
食べながら「このチクワにはチーズ入ってる入ってる……」と自己暗示
かけてたから問題なっしんぐ。
脳内チーちくの美味しさは異常。
281既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 02:56:33.19 ID:vIUn949a
Ver.up詳細情報キタコレage

>>274,276
自分もそう思ったな。アレ見てからだと何となくレスつけにくくて…。
後、せっかくだから料理のどれかレシピを添えてあればいいのに、とかね。

>>275
炊きたて白飯なら、梅干・白菜の浅漬けで2杯はイケルwというのは置いといて
>>11,21-22,28,36,53,63,137,225,238-240 あたりのレスが参考になりそうかな。

>>280 マヨしょう油をつけろおおおおヽ(`Д´)ノ
282既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 03:37:25.49 ID:FeOnMSOB
>>275
テフロンとかの焦げ付きにくい仕様のフライパンでどうぞ。
油の代わりにマヨで野菜炒め、肉入れてもいいよ。
仕上げに醤油、好みだけどこれには一味唐辛子少々振るのがオススメ
しっかり濃い味でメシに合うけどマヨ嫌いだったらゴメン
283既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 03:42:11.53 ID:FeOnMSOB
しまったsageちまったーーー
寝age!
284既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 06:55:03.78 ID:+VL1n39D
今日はVerUp関係で下がりやすいので
今のうちに出勤age
285既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 09:11:33.18 ID:zWVp41B+
>>282
野菜炒めにテフロンのフライパンは厳禁
・・・ではないが、味を追求するなら×

テフロンの耐熱温度は意外と低い。
鉄パンをチリチリに焼いてからジャッと炒めるみたいな事を
テフロンでやるとあっという間にコーティングダメになる。
そして、皮肉にも美味しい野菜炒めにはそれが不可欠という悲劇。

ダメ出ししてごめんね。味付けの方は参考にさせていただく。
286既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 10:26:20.86 ID:lkn17U1D
バージョンアップにおされて落ちそうだ。
がっかり砲炸裂バージョンアップだったわりにw
豚肉じゃがが結構多くて嬉しい俺259。
ネットとかで肉じゃがレシピ見ると、牛肉ばっかりなんだもんなあ。
豚肉にじゃがいも、ニンジン、玉ねぎの普通にシンプルな肉じゃが。たまに白滝。
みりんは入れず、砂糖と醤油のみで味付け。
287既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 10:55:55.24 ID:peTNk8/3
お昼はどうすっかなage
288既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 11:56:21.82 ID:YtVKMP1s
鶏肉を中華スープで煮込んでみてる(・ω・)
289既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 12:27:00.11 ID:XUBx+Yth
>>288
ただ煮込むだけだと、とり肉が固くなるかも知れん。
料理用日本酒を入れるとか、スープが茶色になってもいいならとり表面炒めてから煮込むとコクがでて美味しいよ。
(でも当方料理素人なので、自己責任で)
290既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 12:30:07.31 ID:YtVKMP1s
>>289
2時間くらい煮てホロホロにする予定だから平気じゃないかなあ
出来上がったのは晩のスープと肉は冷やして素麺と食べる(・ω・)
291既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 14:47:49.70 ID:lkn17U1D
落ちる落ちる。揚げage。
292既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 15:02:11.15 ID:s6CUylVV
ソボロ丼作りたいんだけど
卵を細かく仕上げるにはどうしたらいいだろう?
挽き肉レベルまで細かくしたいんだ。
293既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 15:05:39.70 ID:6qN0HupZ BE:138350742-2BP(1002)
>>292
火は弱めで菜箸をたくさん使うといいらしい
294既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 15:09:37.62 ID:vIUn949a
>>292
いり卵の参考にどうぞ
ttp://cookpad.com/pirodeli/recipe/71852/
295既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 15:27:13.87 ID:Chuz8A5K
面倒くさがりの俺は、半熟目玉焼き乗せてる。
鳥挽き肉の味噌ソボロうめえwww
しかも安いってのがいい。
296既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 15:44:48.29 ID:LG5cezbt
そーらーめんが気になる今日この頃age
297既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 16:12:46.00 ID:Ok8sYAz1
今日はやばい…おちそう
298既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 16:57:02.07 ID:NWXdcKKr
自炊すると耐火上がる気がするよな

天ぷら揚げたら、腿とちんこに油飛んで俺ちゃん涙目wwwww

エプロン着ければいいんだけどね

恥ずかしくってつけれねー
299既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 18:57:49.52 ID:iaw9FYM9
>>298
腿はわからんでもないが、なんでちんこに油飛ぶんだよww
裸で料理してるのか?w

サツマイモを一口大に切り、砂糖、蜂蜜、水、醤油で煮汁が
トロトロになるまでコトコト煮込んだ物ウマス
醤油の塩味がいい
300既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 20:24:48.35 ID:Ok8sYAz1
今日はぎょうざ買ってきてしまったあげ…
301既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 20:46:17.59 ID:pLFFbdWi
こないだカッコイイエプロン見つけて衝動買いした。
なんつーかな、スマートに見えるというか、黒いやつ。
302既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 21:13:05.50 ID:zWVp41B+
なんでエプロンが恥ずかしいという発想が出るか
理解できなかったんだが

デフォが裸だとしたら全ては繋がるなw
ちんこに油飛んだこともw
303既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 21:46:03.07 ID:u1A0KWry
明日健康診断なせいで水しか飲めない。泣ける
304既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 22:36:19.25 ID:swOhapfk
漏れなんて夏場はしょっちゅう裸エプロンなんだぜ?w



・・・・見せる相手がいないケド(ノД`)
305既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 22:53:57.60 ID:gd9YDpJO
>>303
逆に考えるんだ
普段のありのままの自分を曝け出して、その状態の健康を診断してもらっちゃえばいいさ…
そう考えるんだ
306既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 23:15:57.32 ID:MKVdRJUr
下がってるよー
307既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 23:18:25.35 ID:LG5cezbt
裸エプロンと聞いて
308既にその名前は使われています:2007/06/06(水) 23:40:35.48 ID:Ok8sYAz1
フリーダムじゃないか。
309既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 00:07:29.45 ID:uMcUGPA4
裸エプロンスレと聞いて飛んで来ました
310既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 00:48:42.60 ID:9TTGKqs5
裸エプロンage
311既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 00:58:06.43 ID:SUjqgSst
俺は裸オーバーオールが大好きなんだぜ?
312既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:00:15.92 ID:/Ro3W+sI
何のスレだ、ここは?w
313既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:19:23.10 ID:AcgPo2qw
裸なんたらで自炊するスレだろ?
314既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:29:18.61 ID:QDmF+1ql
男子に裸エプロンでご飯作ってもらったら惚れるネ。
315既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:36:25.63 ID:kA8dcGWD
裸エプロンktkr

ところで納豆のタレが大好きで大好きでたまらないんだが
あのタレを自分で作れる奴いわゆるゴッドはいませんか?
316既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:38:28.62 ID:AcgPo2qw
めんつゆをアレンジしたらあんな味になるんじゃない?
どうアレンジしていいかは知らん!
317既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:50:55.27 ID:vQv+U7iu
出汁にみりんと醤油を少しだけたらせばあんな感じにならね?
318既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:53:23.62 ID:cSmRfLXE
自分好みの麺つゆをみつければいいんじゃないだろうか?
と思ってぐぐってみたら、>>315と同じような人を発見

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa3056129.html

>納豆のタレの作り方
>皆さんこんにちわ。
>私は納豆が大好きなのです。ほぼ毎日食べています。
>私の納豆の作り方は、醤油は入れず、付属のタレを入れて、刻みネギを入れてかき混ぜて食べています。
>その、納豆のタレなのですが、出来る事ならもっと入れて食べたいのです。あの量ではちょっと少なすぎます。
>そこで作ろうとしたのですが、教えてgooさんでも、普通に検索エンジンで調べてみても、この納豆のタレの作り方が載っていません。
>どなたか知ってる方、教えて下さい。お願い致します。

続きを読むにはわっふr(ry
319既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 01:58:18.45 ID:i1jGYCDg
おいら納豆に卵黄入れるから、卵かけご飯用のしょうゆ入れてるなー。
マジおいしいお^^

納豆自家発酵させて卵かけご飯専用しょうゆかければ納豆買わなくて済むNE!!
320既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:08:43.79 ID:SUjqgSst
前にもちらりと出てきた気がするが、
卵かけご飯用のしょうゆってなんだ?
321既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:16:44.50 ID:kDYGD1hj
>>320
J( 'ー`)し<いろんなメーカーが出してるから、お好みで使うといいわよ
ttp://homepage3.nifty.com/takakis2/syouyu.htm

・・・ちなみに自分はめんつゆ愛用してます。
322既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:20:14.16 ID:9TTGKqs5
>>320
とりあえずググってみた
ttp://furusatomura.noomise.com/?c=1&q=%CD%F1%A4%AB%A4%B1%A4%B4%C8%D3%C0%EC%CD%D1%BE%DF%CC%FD

自分がしってるのはこの「おたまはん」だけだけど、他にも最近は
スーパーの卵売り場あたりで「卵かけご飯用のしょうゆ」的なものが
うってたりする。
ようは卵かけご飯を作る時に使うとびっくりする程おいしくなる醤油
ということではないだろうか。
323既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:21:51.19 ID:SUjqgSst
('A`)<......カ-チャン...イツモアリガトナ

ってか結構あるんだなー。今度探してみるわー。
これで俺の食卓に新たな彩りが生まれるわけだ。
スーパー卵かけご飯まんせー
324既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:22:41.68 ID:9TTGKqs5
>>321ケコーン(;´д⊂)

実家にいた頃はしょうゆ少々とあと味の素を卵にいれてまぜまぜして
いた記憶がおぼろげに…。
母親が割となまものに厳しい人だったので、卵パックを買ってきた
翌日の朝しか卵かけご飯食べさせてもらえなかったなあ…。
325既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:23:11.33 ID:yhuA/9T1
はらへったなあ
326既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:32:31.75 ID:kDYGD1hj
>>324
J( 'ー`)し<式場はどこにしようかしら?・・・ウフフ♪

買った翌日だけの楽しみとは、324のかーちゃんは厳しいな(ノ∀`)
ウチは田舎だったせいか、養鶏場の人が軽トラで週一回流し売りに来てた。
売り物は、量り売りの生卵(1kg単位)と、畑の肥料用に・・・鶏糞w
その軽トラが来ると、近所のかーちゃん達がカゴを片手に買いに集まるんだよ。
・・・あの卵は旨かったなぁ(遠い目)
327既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 03:58:31.78 ID:zphC/3hb
>>320
おれは普通の醤油入れるのが好きだなぁ。
328既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 04:32:08.12 ID:21sV+fHY
卵かけごはんは卵黄+醤油だけだなあ
329既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 05:20:28.69 ID:H3EZ85KN
ガキの頃住んでたとこは近くに個人経営の養鶏場があった。
産みたても産みたて、まだ鶏の体温が残ってるくらいの
新鮮なのを売ってたよ。
ただガキだったので味の違いを意識してなかった。
ああ・・・今こそあの卵にもう一度出会いたい。
330既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:39:09.91 ID:a10zi/ZL
卵かけごはんは、卵+普通の醤油な俺がage。
331既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:40:42.48 ID:B9UnWtEl
専用醤油と言っても色々種類あるしな。
一概には言えないだろう。不味いのもあるだろうし。
とりあえず奮発してヨード卵光買うも、味が分からない始末。
黄身がつまめると思ったけど、そこまで良質でもない。
高いといっても一個40−50円だしね。
数百円クラスじゃないと無理ぽい。
332既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:43:17.46 ID:B9UnWtEl
そうそう、卵混ぜる時は箸で切るように混ぜるといいですお。
回すように混ぜても混ざらない。
あの卵白のぬるぬる感が嫌な人もいるんじゃないかな?
俺もこれ知るまで、あのじゅるって入るぬるぬるが嫌いだった。
キレイに混ぜればあれがなくなる。
333既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:45:26.47 ID:vV3TH4ZB BE:518814465-2BP(1002)
ご飯の上に直接たまごを落として丁寧に混ぜると
にゅるにゅるが残りにくい気がする・・・気のせいかもだけどw
334既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:50:37.14 ID:B9UnWtEl
ご飯と混ざって混ざりやすくなるかもしれないね。
後は熱によって少し固まるからそのせいかも。
まあ一度試してくれよ。
箸で切るように高速で。
そんな何分も混ぜるわけじゃないから。
335既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 08:52:31.58 ID:vV3TH4ZB BE:778221959-2BP(1002)
>>334
読んでたらたまごかけご飯食べたくなったので試してみるよ!
::(ヽ'ω`): : さて米を研ぐかの・・・
336既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 09:07:47.84 ID:cSmRfLXE
いちどで良いから、この卵かけご飯を食べてみたい

究極の「卵かけご飯セット」
ttp://www.ja-town.com/shop/g/g61011125812499/


>>336 宣伝乙
337既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 09:32:26.82 ID:21sV+fHY
>>336
ちょっと欲しいwwww
338既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 09:36:36.59 ID:cstZz6r4
生卵の食感がどうもニガテな俺は人生損してるぜ

たまご焼きは大好きなんだがな
ダシ醤油とニラorネギと卵だけのシンプルなやつ
たまご焼きに混ぜるのでおすすめなのある?
339既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 10:04:37.78 ID:B9UnWtEl
ちりめん雑魚とかどうかな。
塩っけあるので、塩入れずに。
あとは、玉子焼きじゃないんだけどキャベツとモヤシを炒めて卵絡めるのが好き。
340既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 10:09:36.30 ID:cSmRfLXE
>>338
納豆、なめ茸(瓶詰めの奴)あたりはやったことある
341既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 10:15:57.69 ID:lsMMXaNL
マイブームはトッピング茶漬け。
カニカマ ハム ウインナー から揚げ などをトッピング。
茶漬け自体が低価格で味が濃いから具で奮発できる。
茶漬けの素かけた冷や飯にポットの熱湯かければ音速で作って音速で食える。
342既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 10:26:30.78 ID:cstZz6r4
>>339-340
(´・¬・`)
今晩買ってきてやってみる ありがとん
343既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 10:50:46.82 ID:vV3TH4ZB BE:259407735-2BP(1002)
>>334
早速試してみた
白身がしっかりほぐれていい感じだたよーウマー

卵焼き焼く時にもいいかもしれない
白身がうまくほぐれてると見た目もきれいに仕上がるし
344既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 12:02:30.93 ID:B9UnWtEl
うん、オムレツとかにもいいみたい。
林先生が言ってた。
345既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 13:17:00.27 ID:cSmRfLXE
>>339
>あとは、玉子焼きじゃないんだけどキャベツとモヤシを炒めて卵絡めるのが好き。

これやってみたんだが、いまさっき。
卵投入するタイミングってどんなもんがいいかな?
なんか卵がベタってなって、いまいち絡まらなかったのよ(´・ω・`)

しかも、味付けするの忘れて、皿に盛った後から塩コショウ振った・・
失敗な気がするけど、まあまあ美味しかった(^ω^)
346既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 13:45:41.75 ID:B9UnWtEl
俺は普通に野菜炒め作ってから、その上に混ぜた卵をかける。
んでかき混ぜて卵が固まったら完成。
いっとくけど見た目は悪いw
味付けは塩コショウのみで、卵入るから気持ち多目かな。
347既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 16:11:39.19 ID:a10zi/ZL
危ないなー。age。
348既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 16:16:37.33 ID:kDYGD1hj
>>345
卵は火が通りやすいので、346のように野菜炒め完成時点で投入すればおkかと。
ベタッとしてたのは、野菜から出た水分が多く残ってたからだと思うよ。

野菜炒めは、焦げるのを恐れて最後まで弱めの火加減にしてると、仕上がりが水っぽくなる。
全体的に火が通ったあたりで塩コショウ&味見>火を強めて水分を飛ばしつつ溶き卵投下。
ざっとかき混ぜ、卵がまだ少し柔らかいかなってあたりで火を止め、しばし放置し皿を用意。
その間に余熱で程よく卵が固まるから、盛りつけてムシャー(´∀`)だ。次回は味付け忘れんなよ〜
349既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 17:03:34.95 ID:H3EZ85KN
卵をしっかり混ぜたいならフォークだ。
ケーキ用の小さいようなのじゃなく
ステーキぶっ刺すあのサイズな。
器は選ばないと傷いくから注意。

>>341
トッピング茶漬け最強だよな。
俺も唐揚げやらステーキでやってた。
和より洋の方が合うね。
あと、熱いものより、冷めてカチカチになった
具の方が美味い。
350既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 18:16:05.03 ID:Wfdxavdh
今から茄子の味噌炒めつくるぜ!
351既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 19:00:35.16 ID:B9UnWtEl
>>348
それの対策で、まずお湯を沸かす。
お湯に少し油を入れ、それから野菜をいれる。(火は止めてる)
30〜60秒したら野菜を取り出す。
んでそれから炒めると水が出にくいらしい。
油は少し入れるから、その分フライパンのは少な目。
お湯張るのもフライパンで十分。鍋使うと洗物増えるし。
352既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 19:02:12.79 ID:pQMOlN/r
油通しは中華の基本だがメンドイんでパス
353既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 20:18:17.52 ID:TAXnMEJn
焼きソバにシーチキンつっこんだら凄い事になったage
354既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 20:50:04.70 ID:upv3KJcn
油でギトギトになったと予想
355既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 20:55:43.10 ID:nUO6Qit/
シーチキンは酒のアテにしてるお
356既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 21:00:59.94 ID:TAXnMEJn
>>354
正解orz

内部からではなく外見から太りたいよ・・・
食べても食べても太らない・・・
357既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 22:45:22.50 ID:GXgqWuJf
あぶあぶ(´・ω・`)緊急上昇〜揚げ。
358既にその名前は使われています:2007/06/07(木) 23:54:21.11 ID:xbmWoUEK
たまごはしっかりとくのと、
とじ丼にかけるくらいの、さっくりとくのと、
両方すきだなぁ、
どっちにしろ、とく時は、ご飯とは別に。
んで、おもむろにかけて、醤油(ふつーの)たらして、
でも、混ぜないでそのままくらうかなぁ。
ご飯と生卵と醤油の香りと味がまばらなコントラストがたまらん。
そしてお口のなかでまぜまぜ(*´Д`*)
359既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 00:31:31.04 ID:wU3bB5mp
やっぱり自炊すると、食費はどれくらい浮きますか?
毎月、どれくらいの食費で賄ってますか?
参考程度に教えて下さい。
360既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 00:55:10.87 ID:w10W3Bwl
>>359
野菜は近所の西友の安い日狙い。
主食はパスタなので100均にて300g×2を100円で。
調味料とかは大体月1で切れるからこれも。
飲料は湯冷まし飲んでるからタダ。

完全に自炊オンリーで暮らすなら俺はこれで大体月1万ってとこですな。
忙しい日や時間ない時はコンビニでパン買っちゃうからそれも加味して大体月1,5万くらい。
361既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 01:07:38.87 ID:wU3bB5mp
>>360
なんですか…その精進料理は…。湯冷ましって…体に良いのか…?

1人暮らしで飯作って皿洗うのって空しくない?
362既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 01:17:34.26 ID:TsDR/CSG
久々に凄まじいゆとり世代を見た。
363既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 01:19:53.24 ID:ZlVfsR3z
>>360
/comfort (´・ω・`)
報われることもあるさ
364既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 01:20:55.77 ID:w10W3Bwl
>>361
いやいやお前、自炊スレでそれはおかしいだろwってか釣りかw
作ることがなんかストレス発散ぽくなってきてるから大して空しくも無いし辛くもない。

つーかパスタのどこが精進料理なんだよwふつーにカロリーあるぞ?
そんくらい勉強してから質問しようね?夏休みはまだ早いぞクソガキ^^^^
365既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 01:22:02.46 ID:ZlVfsR3z
('Д') たくましひ
366既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 02:16:14.04 ID:lpzLtU4g
>>360
そのパスタの味付けってどうしてる?
367既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 02:44:49.05 ID:feW9hCf2
お茶漬け食いてぇage。
お茶漬け+わさびの組み合わせを考えたヤツは天才。
368既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 02:58:02.80 ID:VDk5FWqW
刺身買ってきた時は少し残してヅケに、その後茶漬けが俺のジャスティス。
369既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 02:58:40.65 ID:eG7dudZP
>>367
料理とは言えないが、そのお茶漬けの素を茹でたパスタに降りかけるとなかなかうまいよw
370既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 04:58:51.26 ID:LLjV3vje
それはオーマイコンブであった
伝説のリトルグルメ「茶スパ」だぞ。
もっともこれはお湯かけて完成だが。

でも茶漬けの時はうれしいアラレが
スパゲティにかけるとスゲェ邪魔なんだよw
中途半端な水分量でニチャニチャ歯に絡む。
アラレうぜぇwww
371既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 05:09:24.06 ID:LLjV3vje
>>361
蛇口からでた水道水をそのまま飲むとカルキくせぇから
一回沸騰させて湯冷ましにするんだよ。

あと、乾麺の最強っぷりは覚えておくべき。
ザルソバ1食25円・スパ1食40円・うどんも1食25円ってとこだ。
ツユやソース入れても大抵1食100円いかない。
コンビニの割り子ソバとか、パスタとか詐欺だぞ。
あんなもん材料費50円だw

作ればタダみてぇなもんを高いお金出して
有害な添加物まで入れてもらって食べるの空しくない?
372既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 05:11:25.76 ID:QMivGiVU
半端に沸騰させるとトリハロメタンが発生するからいくないらしいね。
15分は沸騰させ続けないと駄目だとか。
373既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 05:48:00.26 ID:LLjV3vje
俺んちのコンロ30分無操作で勝手に切れるから
ヤカンにいっぱい入れてスイッチオンで放置してた。

これで、沸騰してから20分くらい沸き続ける。
>>372の事は知らなかったけど、
自然と良い具合になってたんだなw
374既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 06:37:00.56 ID:1gOP7qzN
おなかすいた!ホ
375既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 06:57:44.93 ID:eXW5KNj+
本日の朝食は白米と高菜漬けな俺。
味噌汁くらい作れよ、俺…。
376既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 07:00:52.16 ID:1gOP7qzN
昨日の残りシチューあっためてトーストした食パンと食べる!
377既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 07:24:02.65 ID:ynbK2Wew
お茶漬けだが、お茶漬けの素とかで普通に作って、その上から
紫蘇油を大さじ1たらすと旨いよ。紫蘇油がポイント。
他の油では後味がさっぱりとはしない。

紫蘇油の成分は、不足しがちな脂肪酸なんで身体にとてもいい。
378既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 07:45:26.82 ID:4qHNp2Lt
>371
>コンビニの割り子ソバとか、パスタとか詐欺だぞ。
>あんなもん材料費50円だw
お前は山岡士郎かw
原価計算には人件費入れるだろ、常識で考えてw
379既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 08:10:17.18 ID:kr5zpR38
>>375
むしろちゃんと朝から食べてるところがえらいのぜ。


どうしても時間ない!でも汁物ほしい!ふしぎ!って時には
お椀にとろろ昆布+ちぎった海苔+かつおぶし入れてお湯注いで
ちょっと醤油たらしたりして飲む。
フリーズドライや冷凍のネギ(万能ネギとかわけぎとか)入れると
自分的に豪華で心が慰められる。
380既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 08:19:54.93 ID:TRoPg9Rc
>>378
けど自炊だと半値以下で済むのは事実。
量も多いしね。
作るのより洗物は面倒だけどw
まあ若い間に自炊スキルが付けた方が将来役に立つのは言うまでも無い。
金余ってる奴ならいらんのだろうが。
381既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 10:30:41.61 ID:WZ7K7Soi
自炊と違うが
炭だっけ?を水に入れておくといいってほんとかね

あとご飯炊くときにもいれていたり
水はともかく飯炊きは勇気が出ない
382既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 10:45:40.71 ID:ZjNY29lQ
>>381
炭は吸臭力(←漢字自信ない)が尋常じゃないので、
水に入れるばあいは塩素臭などの除去が期待できる。

飯に入れるばあいは炭は温度が上がると遠赤外線を放出するため。
ご飯がふっくら炊き上がる。
383既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 11:14:26.20 ID:VDk5FWqW
>>379
フリーズドライのネギ買おうとコンビニ行ったら有機栽培売りにしてるのがあったんだ。
ただ、原産地:中国 これが気になって買えなかったぜw
384既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 11:16:25.59 ID:10IbH3kW
冷蔵庫に卵しかない件
昼は釜玉うどんとやらにしてみるかな…
385既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 12:07:27.86 ID:QMivGiVU
粉末大根おろしの便利さは異常
386既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 12:49:30.81 ID:8o+DMAXG
支援あげ
387既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 14:29:05.21 ID:LLjV3vje
>>378
だからわざわざ「原価」と書かずに「材料費」と
書いてるわけだ。
388既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 15:41:35.57 ID:ynbK2Wew
中国産の有機栽培とかw
冗談としか思えないな今では。誰が信じるかって感じwww
389既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 16:22:41.99 ID:GmfBzQRB
(^ω^)焼きキャベツ(濃い目の醤油味)にお惣菜のトンカツ載せてお茶かけてウマー
高菜も有るとなおGood

すずやって店で食ったのをパクらせて貰ったが、結構いける
390既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 16:42:17.51 ID:jPQ/FFqp
沸騰冷やし水もいいがガス代けっこうかかってない?
そこで俺はブリタのポット型浄水器を使っている
フィルター代が2〜3ヶ月に1本千円くらい
391既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 17:34:31.76 ID:SLe0awq6
ワンルームとかだとお湯沸かした熱や湿気が
結構部屋に回るのが嫌なんだよねぇ。
俺も去年の夏は一日2リットル湯冷まし飲んでたけど
ブリタの浄水ポットすごく欲しかったよ…(´・ω・`)ウラヤマシス
392既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 17:47:01.29 ID:lh5kqJb0
>>383
>>252

いくら有機であろうとも、水がこれで土が鉛含みだから
どうやってもやばい野菜が出来る。
香港などでは中国産野菜を重金属野菜と読んでるらしいぜ。
食べ続けると、子供が畸形になったり水俣病に似た症状が出るので気をつけろ!
393既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 17:57:44.99 ID:a/Gs7Git
>>383
有機溶剤を肥料にしてるので有機栽培です。
394既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 18:39:08.78 ID:y3JLkYP3
特売で玉ねぎたくさん買ったので、あめ玉作り真っ最中。

半分はチキンカレー、残りは小分けにして冷凍保存だ。
あめ玉さえあればうまうまオニオングラタンスープも簡単なのぜヽ(´∀`)ノ
395既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 20:43:09.49 ID:ynbK2Wew
そういえば浄水器のカートリッジぜんぜん交換してないage
396既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 20:52:41.63 ID:nM2cMsD/
最近スーパーでたまねぎ粉ってのをよく見かけるんだけど
アレってなんに使うの?
それはそうとひき肉とナスのピリ辛味噌炒めを作ったつもりなんだけど
喰ってみたらまんまマーボ茄子だったよ?
何が起こった!?
催眠術とか超スピードとかry
397既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 20:53:12.08 ID:nM2cMsD/
シマッタ
カカッ
398ガル赤41シ20:2007/06/08(金) 21:01:06.65 ID:nZMsws2m
ううう、月曜からの風邪が治らない……
なので、食事はリゾット系が中心に。

今日の夕飯は、タマネギを処分しがてら気分を変えて親子丼。
玉子を二度に分けて入れるというのを試してみよう。
399既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 21:51:02.24 ID:euGvKz9b
>>394
それにアンチョビ入れたパスタまじオススメ
400既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 22:09:03.78 ID:Mr/CSyxY
ご飯作ってくれる彼女ってどこで売ってるの?
401375:2007/06/08(金) 22:11:13.75 ID:eXW5KNj+
>>379のおかげでとろろ昆布購入した俺がpop
今まさに飲み会から帰ってきた。
とろろ昆布のために
わざわざ〆のラーメン断って帰ってきちまったゼwww
今から湯を沸かす!
402既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 22:31:48.65 ID:Ec4lFIF+
>>400
売ってるなら、俺はこんなに料理上手にならなかったぜ・・・
403既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 22:36:48.21 ID:Ec4lFIF+
>>400
売ってるなら、俺はこんなに料理上手にならなかったぜ・・・
404既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 22:38:41.71 ID:dGXIE2HG
>>400
いつぞやに手放してから、売ってるのを見たことが無い
405既にその名前は使われています:2007/06/08(金) 22:50:55.21 ID:Mr/CSyxY
だから俺達は今日も明日も自炊をするんだね・・・

さ、もらってきたスジ肉でも煮込むか
406既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 00:47:53.27 ID:pGIPanzj
自炊できる29歳男。お試し無料キャンペーン中です。
407既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 01:30:37.36 ID:iKTplNGn
       ∧__∧
      ( ´・ω・)∧∧
       /⌒ ,つ⌒ヽ)  
       (___  (  __)  
"''"" "'゙''` '゙ ゙゚' ''' '' ''' ゚` ゙ ゚ ゙''`
408既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 01:40:21.43 ID:bolzk/xq
\ 背中さすってあげるよ・・・ /
   ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       ∧__∧    オェェ
      ( ´・ω・)∧∧
       /⌒ ,つ⌒ヽ)   <29歳男なんか食うんじゃなかった・・・
       (___  (  __)  
"''"" "'゙''` '゙ ゙゚' ''' '' ''' ゚` ゙ ゚ ゙''`

こう見えた。
409既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 03:05:47.70 ID:/qUCr61G
古くなったジャガイモってどうやって料理してる?
俺は芽を取り除いてフライドポテトにしておやつとして食べちゃってるけど
ちょっと飽きてきちゃった(´・ω・`)
410既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 03:30:22.34 ID:rtn78WCV
>>409
芽を取ってゆでる→マッシュポテトにして冷凍保存がいいんじゃない?

マッシュポテトは解凍してオムレツの具にしたりとか
コーンと混ぜてフライパンで焼いたりするのが良い感じかも。
411既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 04:01:48.92 ID:/qUCr61G
あーそうか、加熱して冷凍って手があったね。
412既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 04:02:59.04 ID:/qUCr61G
>>410
途中で送信されたヽ(`Д´)ノ
かなり細かくつぶしたほうがいいのかな?
コロッケとか作るときは荒めにしてるんだけども。
413既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 05:42:25.74 ID:IgMYVjdL
中華ドレッシングを出汁でのばして白髪ネギ、大葉を加え、卵黄を落とす

これで素麺くってみたらバカウマだった
414410:2007/06/09(土) 08:56:48.07 ID:Z3qaytKA
今起きたage
潰し方は適当で良いと思う。
ただある程度は潰しとかないと解凍した時の食感が悪くなるかも。
415既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 11:45:38.99 ID:M9AJvldp
じゃがいものマヨネーズ炒めをよく作るな。べつに古いイモでもないけど。
電子レンジで2〜3分加熱したジャガイモを薄切りにしてフライパンで炒める。
火が通ってきたらマヨネーズを加えてさらに炒める。好みでコショウをかけて出来上がり。

おかずにならんこともないし、ビールによく合う。
416既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 14:06:06.02 ID:reC9lMb6
イモ千切りにして炒めてシャキシャキで食うのもうまいよ。

千切りジャガイモは熱湯かけただけの状態のものをキュウリ(同じく千切り)と
ほぐしたカニカマと共に酢の物にしてもうまいよ。
昔新聞のコラムで見たレシピなんだけど目先が変わってなかなかいいもんだった。
417既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 14:18:43.12 ID:OgVKbxke
ジャガイモを買ってきたばかりなんだが
おまえらいい奴ばかりだな愛してる
418既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 14:21:33.71 ID:VCCIyhtg
王道でカレーを久々に作ってみた。
419既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:04:10.54 ID:IG2mlBno
カレーを作った?えらそうに。

おまえがカレーを作ったんじゃなくて
カレーがおまえに作らせたんだということを
そろそろ理解するべき。
420既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:40:00.45 ID:kHQkhQyZ
>>394
>特売で玉ねぎたくさん買ったので、あめ玉作り真っ最中。
これのレシピ晒してくれないだろうか。
ググッてもあめ玉とは出るが作り方がでとないのですよ・・・
421既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:44:36.30 ID:kHQkhQyZ
ついでに危ないのでage
422既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:45:04.28 ID:JpUJ8TeM
たまねぎのみじん切りをじっくり弱火であめ色になるまで炒めたものの事ですよ
423既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:46:48.20 ID:kHQkhQyZ
>>422さん
そうでしたか、ありがとうございます。
オニオンスープが好きなので作り置きようにと思ってましたので
424既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:50:00.52 ID:JpUJ8TeM
あげてなかった!
425既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:51:50.38 ID:JpUJ8TeM
>>423
時間かかるけどがんばってー
うちは今日はとんかつ揚げてくる。今からだいこんおろしてキマース
426既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 17:55:10.71 ID:VWGM2r50
スレ上げてトンカツまで揚げちゃうなんて><
そういやトンカツって、いつの間にか高級料理っぽい位置にいるよねw
ハラヘッタ・・・
427既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 18:06:34.14 ID:gDSXaPr1
ベランダのバジルが食べられるようになってきた。
アボカドとトマトとモッツァレラをサイコロにしてバジルをあえた
サラダにするぜー!
味付けは塩胡椒とワインビネガー。

メインは何にしよう……。
428既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 18:39:21.25 ID:8wNVvMbG
みじん切り器をはじめて使ってみた。
新しい世界を知ってしまった上げ
429既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 18:45:48.34 ID:cBuYALKV
玉ねぎとにんにくよくみじん切りにするんだけど
この2つにつかえる?
430既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 19:02:53.17 ID:iKTplNGn
サラダ(´∀`)ウマソー!
これならメインは魚のムニエル、ガーリックトースト添えなんてどうかな?
メカジキやサーモンあたりをタルタルソースで。…自分で書いててお腹減ってきたwww

>>423
あめ玉炒めは最初強火でもいいけど、色が変わってきたら弱火でじっくりがコツだよー。
ウチでは繊維が残るよう、縦方向に薄めに切ったのをオリーブ油で炒めてる。
弱火にしたら、焦げない程度にかき混ぜとけばおk。焦げると味落ちるので気をつけて。

さてと、夕飯は昨日の残りのチキンカレー温めて、カレーうどんにするか。
今回少なめに作ったせいか、冷凍保存にまわす分がなくて残念(ノ∀`)
431既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 19:19:11.94 ID:8wNVvMbG
>>429
玉葱はばっちり(容器のサイズの関係で、一度にやれるのが1/4玉葱だけど)。にんにくは手でやったほうが洗い物の手間考えるといいかも。
自分は少し手が不自由で今までみじん切りが無理目だったので、これから鬼の首とったように微塵るのぜ。
432429:2007/06/09(土) 19:59:07.22 ID:bUsfNGf+
ありがとう
あの…そのぅ…できれば商品名なんかをおしえていただけると
サンクスコ
433既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 20:43:55.27 ID:OgVKbxke
晩御飯どうしようかなage
434既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 22:33:53.85 ID:rtn78WCV
最近は肉類を使わないレシピをうまく使えるようになってきた。
別にダイエットしているわけではないが
多少食べすぎな感じの量でも腹にもたれないのが良いね。

そんなワケで今日の夕食はフレッシュトマトのパスタ。
こないだの「ためしてガッテン」に触発されて作ってみたが
かなりクリティカルヒットな出来になったのぜ。
あと、カボチャが程よい値段で出ていたのでスイートパンプキンを作ってみた。
こちらも美味しく出来上がり。最近はデザート自作が良い感じだ。

>>427
トマト&モツァレラ&バジルの組み合わせはサイキョーだよな。
435既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 22:47:59.09 ID:JyiWwFaf
1人暮らしで1人で飯作って1人で皿洗ってって作業が面倒じゃない?虚しくならない?
外食とか弁当買ってきた方が楽じゃない?
436既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 22:51:56.51 ID:X6RXOZ9V
一人で外食や弁当食った方が虚しいだろ......常識的に考えて....
437既にその名前は使われています:2007/06/09(土) 23:47:57.14 ID:kBJV9FuA
ジャガイモなんかコロッケにして冷凍保存だろ。
ついでに安売り鶏肉は、チキンフライにするために一緒に衣付けだw
438既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 00:19:27.39 ID:5WVDH3xZ
>>435
「自分で作った」というスパイスが最高に飯を美味くする。
色々と冷凍してりゃ面倒な時即食えるし。
これ原価100円なんだぜ・・・とか考えながら食えるのもいい。
439既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 01:21:12.46 ID:izsIALYw
>>435
昨日もおんなじことぬかしてきて煽ってきたガキだからスルー推奨。

夏休みはまだだよ?ボクちゃん^^^^
440既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 02:27:15.82 ID:udbVMZrK
>>439
おいおい何故煽るんだw
普通の疑問だと思うんだけどな。

>>435
生きていくうえで必要なんですよー
面倒虚しい」とかあるけどさ。
でも作れるもの増えていくと、楽しくなっていくんだぜ?
441既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 02:40:33.83 ID:/a3scDj/
弱り目に祟り目
じゃない
さわらぬ神にたたりなし AGE
442既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 03:25:29.93 ID:BsmOXw44
お店で旬の素材が出ているのを見て
どう調理して食べようかなーって考えてる時がけっこう幸せだよなw
443既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 03:30:13.99 ID:I9Uh578s
俺料理ヘタだからここの人達が羨ましいぜ
男女問わず料理が出来るってのはかっこいいよな

ここの誰かに飯食わして欲しいぜマジで
そのあと俺を・・・ううん、なんでもない
444既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 05:21:35.84 ID:fcLF9IqU
なにが虚しいといって、2chで煽りというレス乞食な行為ほど虚しいものは無い。
445既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 05:22:39.93 ID:RZEM5LEc
オイスターソースって炒めてるときはちょっと香りきついけど
食べると丁度いいな(´∀`)
>>443
料理の上手い下手なんて慣れが一番大きいと思うよ。
あと食べることが好きな人は上手になりやすいと思うのぜ。
446既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 06:02:55.62 ID:TUxBgBOj
早朝age
焼き鮭を絡めた朝飯作ってくるのぜ
447既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 07:38:31.16 ID:6JoOAhMu
ちょっとちょっと、何この良スレw
結構前からネ実見てたけどこんなスレあったのね。
俺一人暮らしでちまちま自炊するから、こういうスレあるとなんか嬉しいわw
448既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 09:09:20.51 ID:OhLOAgJ3
料理って化学の実験みたいで楽しいぜ。
449既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 09:12:36.36 ID:rDS4RREP
金がないときのパスタは冷やしてマヨネーズと胡椒と醤油でサラスパ風か
ケチャップ胡椒ソースでミートソース風の2択だったが、フレに教えてもらって
ニンニクをスライスして油で炒めて、そこにパスタ放り込んで胡椒と醤油で味付け
したら、死ぬほど旨かった。
他にも何かお勧めあったら教えてくだちーw
450既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 11:49:05.74 ID:auqy8QJH
飯作るの面倒くさくなってメガてりやきで済ませたオレが保守
451既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 11:54:03.77 ID:PWN74oke
体調不良(´・ω・`)揚げ

緑茶がウマイ・・・。
452既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 12:33:40.27 ID:ZAYyTd53
体調悪いときに緑茶なんぞ飲むなYO
453既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 12:37:37.16 ID:9g7Z1Oj3
頭痛とかなら平気じゃね?

腹痛とか消化器系だと緑茶よくないけど。
454既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 12:48:58.53 ID:Dl9yONMp
枇杷の美味しい季節になりましたよ
うちの完全無農薬有機栽培枇杷の美味さは最高

簡単に言えば、山の中にある枇杷の木をほったらかしにしてるんだけどね
それでも毎年いっぱい実をつける、何も世話してないのに虫とかも付かない。
形は市販のように大きくもないし整っても無いが、全く癖が無くクリアな甘味は
素晴らしい、何個でもいける。

熟れ過ぎると鳥や虫の御馳走になっちゃうケドネ
4−5割は食べきれずにそうなっちゃうけど、別に構わない。
今は亡き爺ちゃんの大切な遺産の一つ
455既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:16:35.08 ID:Jlif97DK
>>432
431じゃないけど、お探しのモノはたぶん「チョッパー」じゃないかな。
叩くように押すだけでみじん切りができる、お手軽調理器具。
アマゾヌの「ホーム&キッチン」カテゴリーには、ベジタブルチョッパーってのがあった。
商品説明はこんな↓感じ。よかったらググって探してみてね。

●叩くだけでみじん切りができる
●付属のチョッピングカバーを使えば、玉ねぎを切っても涙が出ない
●粗くも細くもみじん切りがつくれ、切ったものも飛び散らない
●底に滑り止め付き
456既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:37:50.80 ID:fp7qHYmI
大学のクラスメイトが家に遊びにくるんだけど
なんか手料理をご馳走してあげたいんだけど
なんか男料理みたいな良いレシピ無いですか?
457既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:41:46.51 ID:Pch623Fw
また漠然としてるなw
458既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:46:03.00 ID:5zsIhu4R
>>456 魚河岸で鰹を一匹調達してきてタタキ作れ!
もちろん一本釣りでも可。
459既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:48:01.14 ID:QcrRj0Sk BE:155644733-2BP(1002)
大きめの野菜が入ったカレーとかどうだろう?
460既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:49:51.60 ID:Pch623Fw
カツオのタタキは楽でいいね
フライパンで出来るぜ
461既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 14:52:14.80 ID:QcrRj0Sk BE:276701344-2BP(1002)
ご飯もお酒もすすみそうだね〜('∀`)
462既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 15:10:59.55 ID:mwiVVbVP
本日のブランチ「押し麦と鳥のスープ」

1)押し麦はてきとーに水につけておく(ふくらむので少なめに)
2)鳥胸とかささみは取る物とって塩でこすって切り分けておく
3)ニンニク1、タマネギ1個刻む。きざんだ端から弱火で炒める
4)キャベツ半玉を刻む。刻んだ端から鍋に
5)キャベツたまねぎに火が通ったら、鳥いれる。軽く炒める
6)押し麦をつけておいた水ごとぶちこむ。煮たったら弱火。
7)押し麦が柔らかくなったら、両端落として切ったさやいんげん
8)さやいんげんの緑が鮮やかになったら、味みて塩胡椒

レシピ板で「押し麦はショートパスタだと考えて使う」て人がいて、
適当に真似してみたら旨かった。ぬるぷち感ウマー
1kg300円ちょいなんで、貧乏にもいいかも。
463既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 17:50:01.15 ID:ibDQXOZB
落ちそうなのだぜ上げー。
464既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 18:17:22.76 ID:oeiRaHMC
本日はカレーアゲ

3日目です・・・orz
465既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 18:17:54.81 ID:VjCA9xCs
勝った!1週間と3日目!
466既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 18:52:22.42 ID:W0uOzeaW
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/986962.html
100均に気をつけろ!
467既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:04:07.90 ID:80i+Uczv
ねー ビーフシチュー作ったんだけど、
保存は常温でいいのかなー?
明日で食いきる予定で、今は鍋に蓋して放置中。
468既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:06:57.10 ID:eDtnpnRK
冷めたら冷蔵庫に入れたほうがいいんでない?もう暖かいし
でも多分俺ならそのまま放置しちゃうかなww

食いきるならアレだけど、タッパに小分けして冷凍してる人とかいたよね
469既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:07:34.71 ID:sI5PHX9H
>>466
いい情報thx
百均のつまようじはもう買わないぜ
470既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:19:48.00 ID:80i+Uczv
>>468
なるほど、thx!

でも、おいしいから全部食べちゃったんだぜwww
471既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:23:35.05 ID:auqy8QJH
>>466
誰か「ネタでした。でへ♪」って言ってくれないか・・・
472既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 19:31:01.97 ID:W0uOzeaW
>>469
風邪薬・ペットフード・ラーメン・鍋・野菜と危険なものが多岐にわたるところを見るに、
中国産で体内に入る物は一時控えたほうが言いかと思うぞ。
ちょっと前にも、鳥インフルで死んだ鳥を埋める>業者掘り出し販売ってこともあったしな。
473既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 22:14:54.77 ID:IMOtHTf1
じゃがいもをほそぎりにして、じっくり炒めて、しょうゆと酒と砂糖で煮詰めて、きんぴら。
ご飯がすすむヽ(´ー`)ノage
474既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 22:53:15.04 ID:5WVDH3xZ
>>466
百均で買ったツマヨウジ捨てます。
どうせ元々安いし高めの買ってくるわ・・。
これコンビニの割り箸とか、それに入ってる爪楊枝も出来る事なら使わない方がいいね。
外なら仕方ないが自分の家なら端とかあるし。
475既にその名前は使われています:2007/06/10(日) 22:56:49.90 ID:5WVDH3xZ
>>472
掘り起こしマジかw
中国産の野菜とかは避けてたけど、皿とかもダメだな。
476既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 00:10:29.52 ID:wTA+F45U
あ…おちちゃう…
477既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 01:08:12.39 ID:noIACe+E
>>468
朝までならOKだけど
明日は気温が高くなると思うから
器に移してラップして冷蔵庫が良いと思う
478既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 01:10:28.11 ID:NRE0tYIz
中国ヤバイってのは確かなんだが、
日本の昭和50年前後も似たようなもんだったはず・・
479既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 01:44:48.42 ID:wTA+F45U
寝る前にほしゅだ
480既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 02:45:12.97 ID:YTrULOMO
>>478
昔の日本もヤバイのは同じだが
それは「知らなかった」からだよ。

中国は知っててやってるし、異国の人間がどうなろうが
しったことかだし、最悪自国民族にも毒食わしても
金が稼げりゃ良いって考えだからな。
正直恐ろしいわ。
481既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 02:56:28.84 ID:Z49mpjCH
日本もヤバかった奴らはそういう考えでしたw
中国の場合は現実問題として国とか自治体で規制出来て無いのがヤバい
482既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 03:19:10.91 ID:IxtEdvhh
>>481
あの国は、賄賂でなんとかなるとみんな思ってるし
実際そうだからな、そしてこの先もきっとそう
483既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 04:59:35.88 ID:pHS3tvdk
よぅし寝る前に上げ。
しかし俺が見てるスレ、二つとも中国の話題で盛り上がるとか
それどんなシンクロ率400%よ。

さて、そろそろ梅雨が来るなお前ら……。
484既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 06:50:20.09 ID:QwKIywep
朝ご飯食いながらおはようあげ
今朝は卵焼きと味噌汁のみ(`・ω・´)
485既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 07:27:21.15 ID:yR57kjFV
すまん、みじん切り器の話題を出した者です。
自分が使ったのはこう…商品名はコンパクトチョッパーというやつで
下が透明な容器、うえに二重式の蓋がついていて、蓋をぐりぐりと
まわすと、ギアの回転が中にある2枚のブレードに伝わりみじん切りを
してくれるという簡易なものなのです。
ググってみたんだけど、商品名では出てこなかったのですまん!
でも楽しいし、力もあんまりいらないし、オススメですぜ!
486既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 09:16:49.42 ID:ZX71831j
宣伝乙
今日ホームセンターでちょっと見てくる。
スライサーはあるんだけどねー。
ミキサー系のも欲しいと思いつつ、包丁の腕を少しでも上げたいと思いつつ。迷うw
487既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 11:40:06.82 ID:nAcUB5/J
料理の本に載ってる
少々、適量が(´;ω;`ブワッ
488既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 11:49:58.48 ID:PwU0yERr
これから旬の素材ってなんだろ・・・・・
あれ?全く思いつかん
489既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 11:52:20.57 ID:X7lNFcGR


>>488
かぼちゃの煮つけウマー
枝豆ウマー
アジウマー
490既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 11:53:28.16 ID:wqmE0p3+
ナスピーマントマト…

    夏 野 菜 

カレーとかパスタとかんまーですよ。
491既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 11:57:19.13 ID:86UcjQ5N
ちょっとずつ味を見ながらたすんだ。
塩とか醤油じゃなきゃ、ちょっと多くても大丈夫。


あ、こしょうもダメよ?
492既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 12:01:16.47 ID:XaurIACV
もうすぐ歯列矯正に入るんだが
もし矯正経験者がおられたら
どんな料理を自炊してたか是非にご教授ください!
493既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 12:08:52.13 ID:wTA+F45U
お昼はやきそばあげ
494既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 12:49:13.37 ID:Cxx73pvM
>>487
本の最初か最後に、分量表示の説明ないかね?

「ひとつまみ」は親指、人差し指、中指の三本の指でつまむ。
「少々」は親指と人差し指との二本の指でつまむ。

適量、は“お好みで"って意味だから、味を見ながらだね。
495既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 13:00:23.36 ID:KmhIBz2M
矯正やったことあるけど、入れ歯タイプで食前には外せるやつだったなー
という参考にならない話

具体的にどんな食事じゃないといけないって医者に言われた?
496既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 15:06:04.69 ID:5+b026uY
危ない!おつる!
一瞬の100均が命取り

あと1行レシピどぞー
http://news4vip.livedoor.biz/archives/50992541.html
497既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 15:07:03.33 ID:5+b026uY
といいつつsageてしまうのがナイトの性
498既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 15:27:20.45 ID:WsWhMRHF
ちょっと・・・
近くのスーパー鷹の爪2種類売ってたんだがどっちも中国産
諦めて買ってきたよ(´;ω;`)ブワッ
499既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 17:22:05.58 ID:YTrULOMO
>>498
3秒ルール知ってるか?

パクッ(1秒
 ↓
モグモグ、ピリッ!ウマー(2秒
 ↓
ペッ(3秒

味わいと無害が両立されて最強に見える。
500既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 17:32:25.53 ID:260qon71
少し前に買った生しいたけがあっち産だったなあ。
国産に比べてだいぶ安かったからなんだが。
もう絶対あっち産は買わないぞ。
501既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 17:55:32.98 ID:3sn7cxLi
子供がこうなる前に、食材選ぶ目を作ろうぜ
http://file1.heiwaboke.com/blog/img/2007/06/10/03-0126.jpg
グロ注意
502既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 18:17:52.42 ID:g8Xpr2BG
今日のツマミは
冷や奴と焼きアスパラとソーセージ!
ビールうめぇ!
503既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 18:22:55.99 ID:Cxx73pvM
野菜たけぇ!
でも水菜は安い! 不思議!

てなわけで水菜とチキンのごまドレサラダ大盛り
ワシワシ消化中… 俺もビールうめぇ!
504既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 18:29:26.52 ID:3sn7cxLi
>>503
水菜はほんとコストパフォーマンスに優れたいい野菜だよな!
シーチキンと大根絡めてマヨやドレッシングで戴いております
505既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 18:30:47.05 ID:3sn7cxLi
>>503
ニコニコで悪いが、酒が旨くなる(飲みたくなる)動画
http://www.nicovideo.jp/watch/sm359022
506既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 19:12:26.83 ID:WsWhMRHF
焼き肉屋のキャベツにごま油と塩みたいなドレッシングかけたやつあるじゃない
あれって自作できんものかね?
507既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 19:22:25.71 ID:wqmE0p3+
>>501はチェルノブイリな訳で
やはり産地などの情報はよく吟味して取り入れるべきだな。
508既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 19:34:08.60 ID:5+b026uY
>>506
牛角の塩キャベツならさくっと作れるぜ

無農薬有機栽培とキャベツが合わさると光と闇が備わり最強に見える
普通のキャベツだと農薬で狂って死ぬ
509既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 19:50:50.78 ID:WsWhMRHF
>>508
いやタレが売ってるのは知ってるんだが自作したくてさw
牛肉あんま食わないんだけど、あのサラダ?だけたまにむしょうに食いたくなるから困る
510既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 20:01:38.91 ID:wqmE0p3+
ちょっとググってみたら
1.日本酒のアルコールを飛ばす
2.塩、砂糖(水あめ)、うまみ調味料少々、ごま油を加えゴマを散らす
だって。

この他には水で作るもの、砂糖は入れないもの、
にんにく・長ネギ・昆布なんかをいれるもの、煮詰めて一晩寝かすものとあった。

面白そうなんで俺も作ってみるかな。
511既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 20:09:28.95 ID:WsWhMRHF
>>510
サンクス
砂糖は塩引き立たせる隠し味程度に、
うまみ調味料は無いから中華スープに変えて作ってみるかな。
最近野菜分足りてないから体が欲してるわー(*´Д`*)
512既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 21:14:15.98 ID:htLg3xtE
鯛の刺身入手したので鯛茶漬け作ってみた
まず鯛を醤油に漬けて、鍋に水、昆布、鰹節、保険にダシの素少々入れて
沸騰したら鯛乗っけたご飯にぶっ掛けてハフハフ

・・・・マズくは無かったけど、もっとちゃんと調べて作れば良かったぜ
513既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 21:19:38.38 ID:Cxx73pvM
>>504
おー、大根も買ったしツナ缶はあるから明日はそれで行くじぇ〜(・∀・)ノ
514既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 22:33:58.79 ID:9hivARbc
うぅ・・・とうとうやってしまった orz
鍋に少し残ったカレーをうっかり冷蔵庫へしまわず、日中放置プレイ。
さっき帰宅して確認したら、とても素敵な糸ひきカレーに熟成しててくれたよ('A`)

明日は日中30度近くなる地方もあるとか・・・おまいらも保存には気をつけろ
515既にその名前は使われています:2007/06/11(月) 23:24:20.97 ID:WsWhMRHF
リアルのだめktkr( ゚д゚ )ほs
516既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 00:55:57.41 ID:funyNrkb
リアルのダメ1200ヒットとか読んだhoしゅ
517既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 00:57:46.33 ID:sRiCRtwn
スーパーに行く
 ↓
レトルトのパスタソースを手に取る
 ↓
裏の材料と表の写真を凝視
 ↓
材料買い揃える
 ↓
ウチで再現ウマー

この程度はできるようになった。
きのことベーコンと大根おろしのパスタソースは美味。
518既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 01:12:15.30 ID:CPBtxLpZ
安い豚肉細切れ?、長ネギ、加ト吉の冷凍さぬきうどん

これで塩とダシ少々で作る焼きうどんがうまい

まあみんな料理するだろうから作り方わかるよな?

ちなみに好きだった♀に教えてもらった切ない;;
519既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 01:17:14.64 ID:CPBtxLpZ
あ、焼きうどんなんて消防の頃の土曜三時間授業から帰ってきた時に
おかんが作ってた糞まずいソース焼きうどんしか食った事なかったから感動した
520既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 01:30:46.44 ID:lcJ0DxK1
>>519
あるあるww
そのおかげで未だに焼きうどん食う気が出ないのぜ・・・。

あ、焼きそばは好きですw
521既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 01:31:57.88 ID:CPBtxLpZ
>>520
俺も焼きそばなら好きw
522既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 01:43:52.16 ID:16vFEozv
>>489
アッー、そうだカボチャだ。夏至の前にはカボチャじゃないか
アジもなのかー、焼いても刺身でもうまそー
>>490
3つとも今は食えるけど子どもの頃嫌いだった野菜だ・・・・^^;
焼き茄子は好きなんで作ってみます!><
523既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 02:09:45.61 ID:B6QiDLUj
ナスって嫌いな野菜でよく挙げられるけど
あれ自体に味無いよね、ほとんど
524既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 02:23:07.23 ID:CPBtxLpZ
焼きナスの旨さは異常
525既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 02:23:35.37 ID:4iUAUv/0
味あるぞw
自分のまわりの茄子嫌いはこぞって食感がいやみたいだけど。
トマトベースのミートソースに茄子をあわせたスパゲティ食いたいage
526既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 02:24:52.64 ID:bJLAAKwP
>>519-521
その焼きソバの味で食感がもちもちうどんなんだぞw
旨くないわけないだろー早く自作して食えw
527既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 03:17:16.54 ID:CPBtxLpZ
>>526
いやあれは不味いわ
528既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 04:18:53.62 ID:bV2oWR6h
>>524
ナスっていま安いの?
焼きナスが無性に食いたくなってきたんだが・・
529既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 05:50:21.22 ID:zHvg2HRb
秋茄子は嫁に食わせるなよ!なんでかしらんけど。

焼いて、皮?剥いて湯通ししたり、二つに切って焼いてももウマイよなー。
今の値段はしらねw 
530既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 06:02:37.45 ID:CEBahBjE
茄子は油との相性めちゃいいから
あげびたしが好き(´∀`)
531既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 06:04:16.39 ID:TSTTgZLC
ナスは軽く油で揚げたのをトマトソースのパスタに混ぜると美味しいよ
532既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 06:07:54.04 ID:1OSTrwns
茄子はなんにでもイケルね
という事でお前ら今夜は茄子な!
533既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 07:27:28.41 ID:n0HrmVl4
茄子は加熱後の見た目がどうも食べ物には見えないんだよな

今は全然食えるけどw
あげびたしが食いたくなってきた
534既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 07:31:08.28 ID:JZ55VJ9N
マーボー茄子とかも美味いよな。
535既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 07:39:35.10 ID:rcoEIUzf
>533
昔の会社の同僚がナスはカブトムシみたいに見えて食べられないって言ってたw
536既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 08:51:59.85 ID:38R1zqYk
今日の話題は特にナス
537既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 10:25:16.31 ID:ifS7YDgN
言うこと
538既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 10:48:07.39 ID:o2TcMASQ
>>529
ナスは体の熱を奪う効果があるんだが、
秋茄子を旨いと嫁が食いすぎると体が冷えて
子供を産めない体になってしまったり流産したりするので
食べ過ぎないように注意してるわけだ。
539既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 10:57:18.61 ID:CYfFmppp
危険水域だからage。
茄子はトマトと合うのかなー。
トマトも夏野菜だから、季節ものってことで合わせただけだろうかw
ナス入りトマトソースのパスタ食べたいぜー。
540既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 11:22:11.32 ID:rcoEIUzf
>539
ナスとトマトとピーマンと唐辛子は同じ種類の植物だから合うぜ
541既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 12:01:59.14 ID:CEBahBjE
イカのトマト煮込みうめえ( ^ω^)
542既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 12:05:53.19 ID:P7YEPEPz
ここ見てたらナス食いたくなったw
丁度休みだし、今から買いだしに行ってムサカでも作ってみよう。
543既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 14:51:25.71 ID:CYfFmppp
危険危険! 284はやばいってw ageage。
>>540
同じナス科だから相性がいいのかーなるほどね。
544既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 16:12:53.19 ID:o0zQSxEy
携帯からなんでアドレス貼れないけど、中国で豚の伝染病が発生、4万5千頭が感染し、1万8千頭が死亡したそうだ
人間が食べても大丈夫らしいけど、鳥の例もあるしなー
545既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 16:13:39.04 ID:f8NGw6Mv
ナス皮むき器で皮ひん剥いてラップで簀巻き、レンジで加熱してウマー
しょうが&めんつゆでウママー
豚肉とさっと茹でてもウマママー
546既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 17:17:46.36 ID:Gt5Zjpz0
>>545の蒸しナスを軽くほぐし、茹でて水切りしたそうめんの上に盛る。
その上に、千切りして水にさらしたみょうが+おろししょうがを添え、
めんつゆをかけて食べる(´∀`)ウマー。好みですりゴマかけても美味しいかもね。
547既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 19:12:30.96 ID:4iUAUv/0
なんだよ!
今夜はなす決定かよ!
買い物行ってきますage
おまいら夜に各々戦果報告な!
548既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 19:27:48.16 ID:oq6DKCjN
ナスを油で揚げるのは危険!
アフォほど油を吸う。

旨いけどねw
549既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 19:44:23.62 ID:P8avIKRM
自炊するとなんでもおいしく食べられる。ふしぎ!
550既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 20:09:37.23 ID:4TpIQoZk
>>520で焼きうどん嫌いと言った者です。

反省して今日は焼きビーフン風ソーミンチャンプルーにしてみた。

1.そうめんを湯がいて流水で洗う。
2.豚肉とシーフードミックスを炒めた後
3.キャベツ長ねぎピーマンパプリカを細斬りにしたものを投入
4.塩コショウ・中華スープの素・オイスターソースで味付け
5.ざるに取っておいたそうめんを投入し、最後にごま油をたらす。

ウマー

ビールにも合う。ウィー
551既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 20:22:23.25 ID:S8FnD8KW
ナスを縦に半分に切る(でかかったら3枚におろして?もおk)
    ↓
断面の方を上にしてシーチキン乗せる
    ↓
とろける系のピザ用とかのチーズをまぶす
    ↓
オーブンで焼く
    ↓
醤油かけて食う  


ウマイ
552既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 20:27:19.82 ID:+uO4uBVu
今日はハンバーグに豆腐半分入れて8個作った
うめぇわ
553既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 21:20:26.33 ID:f8NGw6Mv
>>546
そうめんにナスいいよね。
味噌汁も旨い。
554既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 21:47:29.57 ID:oq6DKCjN
ミョウガとナスの味噌汁は出合いのもの。
冷めてもまた旨し。
555ガル赤41シ20:2007/06/12(火) 22:11:46.46 ID:qr5WLl+i
ううう、まだ風邪が治らない。

凝ったもの作る気力がないので、今晩も手抜き。
ヒガシマルのうどんスープに見切り品の練り物、トマト、水菜、しめじ、豆腐を
ぶちこんで、おでん風鍋に。え、おでんはおかずじゃない?
556既にその名前は使われています:2007/06/12(火) 22:51:28.27 ID:wNCiSCG9
それ風邪じゃなくて・・・・・
557既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 00:39:13.29 ID:9ST4C25t
ガル赤さんの中の人、大丈夫かな。風邪も長引かせると地味に体力削られてキツイよね。
ずっと症状が続いてるようなら、内科できっちり検査してもらう方がいいかも…もう受診してたらゴメンヨ

とにかく、消化よくて栄養あるモノ食べて元気になったら、また旨そうなレシピたのんますね(´∀`)ノ
558既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 01:52:01.08 ID:oooBFrqN
>>550
焼きうどんを食べる気はないのか?;
559既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 01:57:04.29 ID:aI1MavHA
ナスは旨いけど栄養価的にはかなり低め。

ダイエット食には良いらしいのぜ?
560既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:00:09.55 ID:EB4cC13u
>>558
どうやってうちの冷凍庫に加ト吉の冷凍うどんがあるって証拠だよ!

>>518の和風焼きうどん今度試してみるわ・・・。
561既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:09:55.82 ID:wL/RmFT7
今日のナス報告
ナスを縦半分に切り、ひき肉に味噌、酒、ショウガなどを混ぜた物を
塗ってグリルでじっくりと焼いてウマーでした。
今日は普通のナスだったけど、米なすみたいな大きいナスを見かけたら
またやってみる。
問題は箸の他にフォークとナイフを用意しないといけないとこ;;
562既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:25:55.23 ID:ZWbtEmlS
肉をナスで挟んで揚げたのを旭ポン酢で食うと射精しそうなほどウマかった。
と言うか旭ポン酢の破壊力はポン酢レベルを大きく上回っており大変危険なのでお前らは白線の内側でお待ちください。
ナスが通ります
563既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:36:13.33 ID:WDsRDpPm
>>558>>560
最近ブロント語に興味津々だからすごいニヤニヤしたw

ちなみに和風焼きうどん書いた者です
564既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:39:51.72 ID:O/VtKQe/
>>563
ほう経験が生きたなめんつゆを奢ってやろう

小腹がすいた・・・
565既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:40:50.77 ID:EB4cC13u
>>563
ほう、経験が生きたな。
俺は>>520>>550を使い手なんだが(ry
566既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:41:37.80 ID:WDsRDpPm
>>564
ゆで卵9個までならいい
567既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:44:13.56 ID:y6sDjdkP
メンテ中だからとはいえ、深夜にこのスレが上がるのは身体にイクナイ!
ゆで卵作るか……9個。
568既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:46:12.64 ID:O/VtKQe/
あー、いいねゆで卵・・・でももう3時か・・・
ウフフ
569既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:48:09.78 ID:WDsRDpPm
ゆで卵は太らないと思います
さすがに9個はダメだけど
逆にたんぱく質取らないと筋肉が脂肪になっちまいます
570既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:51:53.01 ID:iYpWBRf7
こんな時間から、惣菜のカレーコロッケの残りとレタスをパンにはさんで
マヨネーズぶりぶりかけて食べちゃった

夜中にこのスレあげるの禁止しようぜ!

>>559
明日は茄子物色してくるか・・(´ω`)
571既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 02:58:24.52 ID:EkG4unNo
茄子を厚切りにして、オリーブオイルでじっくりと焼き、
塩かポン酢で食べるの超ウマー!

茄子ラヴ!
ボーナスもラヴ!
ボーナス出たら鴨スモーク買う!
572既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 03:14:26.48 ID:y7edYzcP
炊飯器に電気入れっぱなしでカリカリになった表面の飯をな
ちょっと柔らかくしておにぎりにして醤油塗ってフライパンで焼く
573既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 05:32:46.13 ID:VRC7auTy
しかしまだナスは旬じゃないよな?
574既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 08:35:06.87 ID:UPWUxkzZ
なすびの保存どうしてる?
切る前は常温だけど、一回で一本使うのちょっと多くない?
いつも無理矢理食ってるんだが、ラップ撒いて冷蔵庫でも1日ぐらい持つのかな。
575既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 09:24:04.48 ID:KfyxNHka
>>574
ttp://www.110831.com/vege_waza/09yasai_hozon.htm
参考においときますね。
保存となるといつもニンニクと生姜が困るんだよなあ。
576既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 09:56:23.95 ID:cXdOxWXw
>>548
切るor皮剥いてから水に暫く漬けておくと油の吸収を抑えることが可能。

タマゴの黄身には意外と脂質が多いことも付け加えておく。
577既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 10:44:05.95 ID:DGjMU5kW
たけのこ茹でると出てくる白いのって何?
578既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 10:46:22.13 ID:DhNm2dOE
あく
579既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 13:06:39.37 ID:DLGe6cjE
にんにくと生姜は1回分の量に小分けしてラップでグルグル巻きにしてジップロックに詰め込んで冷凍してる。
生姜はおろしてから製氷皿で凍らせても使いやすいよ。
臭いがつくけどなw
580既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 13:22:51.39 ID:DGjMU5kW
あくなのか、ありがとー
塩かなんかが表面でかたまるのかと思った
じゃあ茹でたらこそげたほうがいいんだね
581既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 13:36:04.27 ID:rptKv7Fa
>>580
あく抜きする時に、ちゃんと米のとぎ汁使うか、ぬか入れるかして茹でてる?
582既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 14:38:45.59 ID:6ftvFEwi
念願の調理の仕事に就けたぞ
583既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 14:50:24.53 ID:KfyxNHka
>>582
おめでとう! age!
せっかくだから自慢のお手軽レシピでもさらして欲しいのぜ?
584既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 15:46:24.13 ID:CwlxaZAd
どんな意見が出ても「ということは××ってことですか?」
「でも自分は××な感じなんです。これってやっぱり××ですよね。。。」と
自分の思いたいようにしか捉える事ができない人は非女の素質アリじゃねw

と誤爆しながら>>504の水菜&大根&ツナを更にパスタサラダにしてウマー
挽きたて黒胡椒最高
585既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 18:28:11.20 ID:iYpWBRf7
保守
586既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 18:55:21.57 ID:GD0RmrQb
このスレにずっと風邪具合悪い奴が居たと思うのだが。
風邪具合悪い時は唐辛子系の料理を継続して食べればいい。
唐辛子には免疫系を刺激して免疫力を上昇させる効果がある。
とうぜん料理に七味や一味かけて食べてもいい、食べて体内に吸収された
時点で免疫が活発になり12時間後に最高になるようだ。
587既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:01:32.63 ID:O/VtKQe/
帰ってきて冷蔵庫開けてから気づいたが、肉と玉葱と大根と卵しか無い事を忘れてた・・・
買い物に行くのもなんか悔しいし・・・創作するか・・・・・
588既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:03:08.83 ID:PQbimJlX
肉と玉葱と卵で牛丼(or豚丼・親子丼)を作る。

大根はそのままかじる。
589既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:05:31.00 ID:O/VtKQe/
肉は牛だった、俺も牛丼が頭によぎったけど今日は牛丼って気分じゃにぃ!
やっぱ買い物行ってくるわwwwww
590既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:10:08.28 ID:iYpWBRf7
オレなんて、冷蔵庫あけたらタマゴしかなくて、
目玉焼きだけで済ませたりだとか、稀によくあるんだが

そんだけありゃ買出し必要ないだろ?って思ってしまった
591既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:15:21.91 ID:O/VtKQe/
野菜が無いと寂しいじゃない!
それに最近は独りで食べる夕飯が唯一の楽しみで・・・
592既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:18:01.00 ID:PQbimJlX
肉と大根と卵をおでん風に煮込むのはどう?

玉葱はそのままかじる。
593既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 19:22:08.00 ID:iYpWBRf7
一日くらい野菜なくたって平気だよきっとw
まあ、レタスとマヨネーズくらいあれば十分かな
レタス、もうちょっと日持ちしてくれないかな・・

>>592
なんで絶対に「そのままかじる」が含まれるんだ?オマエはww
594既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 21:16:50.46 ID:VRC7auTy
作ったものがいたみ易いこの季節、酢を使った料理がおすすめ。
鶏肉の酢煮など、さっぱりして美味しい。

酒・酢・水をそれぞれ同量で鍋に入れ、粒コショウ、ニンニク、ショウガ、塩少々
を入れて煮立たせたところに鶏肉を入れる。上下をたまに返しながら中火で煮る。
煮汁の量は少なめで、火が通るころに煮詰まる程度でいい。

冷めても旨いし、冷蔵庫で3日は余裕で持つ。
肉を細かく裂いて、ラーメンやスープの具にするとかもできる。
595既にその名前は使われています:2007/06/13(水) 23:52:03.38 ID:CwlxaZAd
237番age
596既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 00:40:31.37 ID:YFWnGKt3
ミツカンのCMとかで鶏肉の酢煮とかやってたね。
でもおいら酢の酸っぱいの苦手なんだぜ・・・(甘酢系ならOK)

戸棚の米酢も、いつ使ったかわからんわw

今日の晩御飯はアジのりゅうきゅうでした(=´∇`=)ウマー
597既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 01:54:47.45 ID:a2xldPhI
ageて寝る。カレーが食べたいから週末じっくり煮込んでつくるぜー。
598既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 01:58:54.69 ID:tIPPap5o
カレーってレトルトのほうが上手いと感じてしまうんだが・・・・・
しかも手間いらず、安上がり・・・・ナニコレ
599既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:02:59.33 ID:nvYF5nq3
夏ばて?してるからカレーはちょっと重たいんだ(´・ω・`)
600既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:05:40.59 ID:AuM57XFz
しんどい時に飯抜くと余計バテるぜ?
601既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:11:25.43 ID:nvYF5nq3
>>600
そうおもってうなぎとキュウリの酢の物作ってみた。
ごはんはイマイチだから素麺だけどな(´∀`)
602既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:13:27.91 ID:AuM57XFz
べ、別に心配なんてしてないんだからねっ
603既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:18:51.25 ID:nvYF5nq3
>>602
ずっと前からお前のことがすk

自炊も最初は面倒だったけど半年もすると疲れれてても作るようになるね(´∀`)
604既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:21:50.19 ID:AuM57XFz
ば、バカなこといわn

食べなかったり、外食とかでお金使う方がダメージでかいもんね
605既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 04:34:55.76 ID:nvYF5nq3
何赤くなってンだよ、冗談にきまってるだr

でも、たまに外食とまでは言わないけど贅沢はしたほうがいいと思う。
心がバテちゃいそうな気がするし。
俺は3ヶ月に1度くらい1食に3000円くらいかけて英気を養ってるぜw
606既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 05:50:56.47 ID:BQhdbqEo
なにふたりの世界に入ってんだ?w

朝飯の黒酢タレつき納豆がまずかったage
どうも酸味があるの苦手
607既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 06:15:50.74 ID:EclmFqcv
上に出ていた玉葱はそのままかじるで思い出した
生でかじるくらいならオニオンスライスでも作っては如何?・д・
皮剥いてうすーく切った玉葱を水にさらして好みのドレッシングとか鰹節かける。
メイン料理の片手間に出来るしさっぱりしてておすすめです
調味料は酸っぱい系とか醤油が合わせやすいかな?
608既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 06:21:23.41 ID:EclmFqcv
あ、水にさらす時間は長い方がいいかもです
20分以上だたかな…
あと別メニューで最近好きなもの。
唐揚げ用の鶏肉を塩コショウで味付けして普通に焼く↓
その上にとろけるチーズ乗せてフタかぶせて余熱でチーズ溶かす↓
チーズこぼさないようにお皿に乗せる↓
んまー・д・
609既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 06:29:21.03 ID:RJpJiiZV
それにバジルふりかけて食ってみたい
610既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 09:44:39.37 ID:m/Iqtyej
うおっあぶね!
とりあえずあげておきますね
611既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 11:02:45.81 ID:TPBXKuvJ
昼飯の予定が微妙にキマラネーage

親の好みがヤヤコシイ
612既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 11:16:58.91 ID:+Ju+pdMj
>>599-605
この流れワロス
かわいいなw

クロワッサン買ってきたけど挟む物とか何もなかった保守
613既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 12:01:55.41 ID:SmW//LEz
玉ねぎは1センチほどの輪切り焼くだけでも美味いな。
塩コショウだけとか、焼肉のタレでくったり。
一個丸まる食える。
614既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 12:04:57.03 ID:dNf5z7OR
何かむらむらと変な餃子作りたくなってきた!
夏野菜だからナス入れてみようか
ナスかわいいよナス
615既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 12:06:28.18 ID:dNiK1CAK
今日は煮物ご飯にぶっかけてくうわ
616既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 12:11:05.35 ID:dNf5z7OR
>>615
煮物ご飯に、何をぶっかけるんだい?
617既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 12:35:35.60 ID:X9IX/kZy BE:311288663-2BP(1002)
>>614
小5くらいの時に餃子の包み方を教えてもらって
色々試してみたことあったな〜

トマトとたまご焼きとか

今考えるとなぜあんなものを入れたのか疑問だw
618既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 13:46:10.55 ID:IBZQ31qc
トマトとたまご焼きw 可愛い小学生だな(*´∀`)σ)´Д`)
餃子はなあ、好きなんだが包むのが面倒で作るのは嫌いだ。
実家の4人家族分包んでたら、いつまで経っても終わらなくて参ったw
619既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 13:49:08.02 ID:eVPSgK2x
今日は旬じゃないけどサンマの塩焼きをいただきます
大根おろしにしょうゆぶっかけて食うのが楽しみ
620既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 13:59:14.35 ID:RDnCFfDC
>>619
そんなカキコする暇あったら
あのコピペ張れ!
621既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 14:00:50.17 ID:dNf5z7OR
>>618
つ【餃子包み器】
622既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 16:40:54.26 ID:IBZQ31qc
>>621
そんなのあるのかーと思ってぐぐったらあるんだね。
こういうのは味気ないと思ったりもするがw
面倒とか言う人間が言うことじゃないなw
大量生産するにはいいよなー。
623既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 16:43:46.06 ID:8MoCSYy9
賞味期限4日過ぎた冷凍室の挽き肉の使い道は無いかと色々探し
ジャージャー麺にする事に成功したぞ、大佐

ニンジンと玉ねぎの微塵切りと田楽味噌で更に美味しさアップ
624既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 17:22:54.48 ID:WoU5DdpV
おしっこジャージャーもらすほどウマイと言われるジャージャー麺を!?
625既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 17:26:57.17 ID:nvYF5nq3
ぐっすり寝たら少しすっきりした(´∀`)
今晩は鳥の手羽先を酒、ニンニク、醤油、砂糖、赤唐辛子で煮たのにしよ〜。
626既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 18:50:01.25 ID:20lqrRCM
俺も挽肉使ってミートソース自作。赤ワイン使うとグッと旨みが増すね。
タマネギ、ニンジン、ニンニクみじん切りと炒めて煮詰めて冷凍保存。
セロリもいれるともっとオイシイ。俺はかじる派だけどねw
627既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 18:57:39.37 ID:8MoCSYy9
セロリは癖になると止まらないから困る
ピクルスにするとうめぇーー
628既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 19:38:31.71 ID:rlg/yjl7
晩のおかずに困って>>608のチキンソテーチーズがけをやってみた。
たまねぎが余ってたんで玉ねぎも添えてやったらメチャ美味い!

さんくす!>>608
629既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 20:00:19.74 ID:Ql1cYi/2
うぁぁぁぁぁぁぁ
http://www.recordchina.co.jp/group/g8839.html
カニ・アサリあたりの加工品に混ざっていそうで怖すぎる。缶詰とか冷凍カニクリームコロッケあたりは買えないな。。。
630既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 20:33:22.99 ID:aECx64MY
生のセロリはそのままかじる・・・ことができない俺参上!

中華風の野菜炒め系や、パスタに入れると美味いのぜ。

今日はカツ丼(とんかつはもらいもの)にしたんだけど、
例のアレ(垂直に柄の付いた鍋)からどんぶりに移すときに
いつも上手く滑り落ちなくてグジャグチョになってしまうんだが
何かいい方法はないのか;
631既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 21:58:02.01 ID:2jYJVU4N
垂直に柄の付いた鍋で
違うことは分かっていても便器のスッポンを思い浮かべた俺が来ましたよ
632既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 22:29:09.99 ID:Klf1FGA2
上手く滑り落ちないのは、きっと鍋に卵がくっついてるからだよね。
作る段階で、卵が固まってきたら箸でくるっとフチのとこを剥がすようにして、
揺すりながら、するする具が滑るように作るといいよ。
真ん中の方もくっついちゃうならフライ返しを差し込むとか。

ステーキもそうだけど、揺すりながら、滑らせつつ作るっていうのは
鍋と具の間に油やツユが通ってるって事だから、焦げ過ぎないし旨くできるよ。
633既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 22:33:21.03 ID:Klf1FGA2
ああ、一度固まった卵が剥がれて、下にツユが通っちゃえば
あんまりもう張り付かないので、必死に揺すり続けなくてもおk
634既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 22:58:28.69 ID:gOBXykHw
タマゴが固まる前になべ底に長く付くからはがれにくくなるのだから
タマゴを2〜3回に分けてなべ底にあまり付かないようにすれば良いんじゃね?
635既にその名前は使われています:2007/06/14(木) 23:57:27.55 ID:20lqrRCM
ミートソース作りながらセロリ二本をマヨでかじりまくったら腹一杯になった件について。
636既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 00:23:01.93 ID:H3lcf0TA
こんな時間にミートソース作るって凄いなw
夜10時回ったら洗物出したくないんだよね。
637既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 00:40:48.01 ID:MG8grdgh
だらしないわね、もう
638既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 00:48:09.33 ID:IrwGT54O
>>632-634
そっかー、ありがとう^^

カツ丼はしょっちゅうできないが親子丼はリーズナブルにできるので
次やるとき試してみるお!!
639ガル赤41シ20:2007/06/15(金) 01:49:16.19 ID:ucLuiMOX
いろいろアドバイスくれた方々、多謝。
喉が冷えたりすると、咳がなかなか止まらないんだよねえ。

本日の夕飯は、久々に肉を食べようかと思っていたら鯨肉の見切り品が出てたんで、そのステーキ。
半身はしょうが醤油+料理酒に漬け込んでから片栗粉をまぶし、竜田揚げ風にソテー。
あとは、冷蔵してあったおでんの残りと茹でたブロッコリー。

給食で鯨食べてた世代だけど、食べるのは何年ぶりか。やっぱりうまいや。
640既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 02:20:24.32 ID:eV2oywre
俺の持論「食欲あるうちは大丈夫」
というわけで>>639もだいじょぶだ。
自炊は想像力と創造力だからな。
両方あれば間違いなく体は元気だろう!

しかし、鯨を見てすぐに料理思いつくのはスゲェよ。
アンコウとか、見切りで安いのに
料理方わからず何度スルーしてることか・・・。
641既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 03:29:29.66 ID:S9O5tWzb
スライサー欲しいなあ age
あと良く切れる包丁も(´・ω・`)
642既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 05:03:53.92 ID:Kd/S8dYq
鯨くったことないな
ちょっと探してみるか
643既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 09:05:54.76 ID:vQ/beCa8
カツ丼や親子丼作るときの卵は、混ぜ過ぎちゃダメなんだぜ。
黄身と白身がマーブル状程度で、空気を入れないように。
こうやると汁と混ざり過ぎて汚い色した卵にならないし、
鍋にも張り付きにくいよ。
644既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 09:06:53.80 ID:S9O5tWzb
>>639
同じく給食で鯨でてた、カレー南蛮あげとか。
ナガス鯨の尾の身の刺身とかもっかいたべたいな。
でも、100グラム4000円とか高すぎヽ(`Д´)ノ
645既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 10:09:56.68 ID:LpnP/VUs
たまねぎ・ピーマン・にんじんなど、千切りにする。醤油・酢・だし汁をあわせたものに漬けて、冷蔵庫で一晩。
(今すぐ食べたい!という方は、野菜を塩もみするとよい。)
これが、いろんな料理に使えておすすめ!日持ちもします。
  カリカリのから揚げに汁ごとあえて、南蛮漬けモドキ
  削り節やシラスをプラスして、豪華な冷やっこ
  冷やしパスタや、うどん、そうめんの具にもどうぞ

キュウリ
3cmくらいの蛇腹に切って、軽く塩もみ。ちょっとしんなりしたら、塩抜きする。
しっかり水気をとり、生姜醤油に漬けて冷蔵庫へ。一晩たったくらいが、味がなじんでおいしい。
蛇腹部分と、つながった部分の歯ごたえの違いが楽しい。

ナス
食べやすい大きさに割り、薄切りにする。10分程度塩水に浸し、しんなりしてきたらギュっと絞る。
ポン酢や生姜醤油、削り節などをかけていただく。驚くほど嵩が減るので、たくさん食べられます。
キュッキュとした歯ごたえがGOOD!

暑い季節にお勧めの、火を使わないレシピでした。
646既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 11:34:00.74 ID:6BKff0w3
仕方ないからあげ


料金詳しく教えてくれよ〜
647既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 13:14:48.84 ID:4b5oF2E6
今日の夕飯はスズキのソテーにしようage。
648既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 14:08:41.74 ID:ixLHqJMY
>>645
山形の「だし」にちょっと似てるね!
「納豆昆布」っていう、戻ると粘り&とろみが出る昆布があるんだけど、
それを混ぜると扱いやすくなって味もウマーですお(^ω^)
ちなみにshop99にも売ってたw
649既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 17:12:10.72 ID:4b5oF2E6
このスレには今俺しかいない!?Σ(゜Д゜;≡;゜д゜)
650既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 18:21:16.60 ID:sBnc0zf9
 . (´⌒⌒`) 冷し中華始めたYO!!!
   |_______|
   (´・ω・`)   梅雨入り宣言でたってのに、今日の暑さは何なんだ。
    (l: ̄i)       作るの手間がかかって面倒だけど、今夜は冷し中華にしよう。
チンポ |_____|       
    U U         基本の具は、錦糸卵・キューリ・ゆで鶏裂いたやつor市販の焼き豚。
               具をつまみつつビールをグビッとやれば、そこはもう天国だぜフハハハハー 
651既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:35:05.76 ID:3xbe/dIY
間違って5/10消費期限の生卵使って親子丼作って
3.4口食べたところで気づいたんだけどヤバイよね・・・?
652既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:37:49.51 ID:3xbe/dIY
もったいないから鶏肉だけは摘んで食べた
ご飯大盛りなんだけど勿体無い・・・食べようかしら・・・
653既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:44:31.28 ID:n93Cl7Gt
明日休みだしイッタレー





病院でサザエさんを見ながら
栄養食を食べるはめになっても責任は取らない。
654既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:55:16.51 ID:3xbe/dIY
明日ビックサイトいかなきゃならんけどいいか
  ∧_∧:         
 :(;゙゚'ω゚'):    
  / つと.l:         
 :しー-J :
してたらきっと私です
半熟だけど一応火とおってるからいいよね!いいよね!


655既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:57:36.09 ID:7BjEKaHS
>>651
【さようなら。】ご冥福をお祈りします。
656既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 19:57:56.74 ID:L92tCB5S
晩ご飯何にしようかなage
657既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 20:08:46.00 ID:0n9UubdR
>>654
つ【正露丸】
658既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 20:09:57.39 ID:++U0A/1+
>>652
ま、加熱して喰えてるなら大丈夫だよ。腐った玉子なんて口に入れられないから。
659既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 20:11:50.60 ID:++U0A/1+
あ、一応 自己責任 でな。当たったら諦めれ。
マジで腐ってると、割った時点でヤバいのがわかるよ
660既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 20:13:13.65 ID:3xbe/dIY
本当の話なんだけど殻を割った時
「コケ」って鳴ったのね。その時おかしいと気づけばよかった。
多分粘膜でなったと思うんだけどね。
661既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 21:35:11.59 ID:3xbe/dIY
うはあああwww
もうきたwwwwwwwはやすぎwwww
  ∧_∧:         
 :(;゙゚'ω゚'):    
  / つと.l:         
 :しー-J :
662既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 21:37:31.64 ID:LpFqjLmJ BE:1089509797-2BP(1002)
>>661
さすがに1ヶ月はwww
早めにお薬飲みな〜
663既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 21:50:23.18 ID:ixLHqJMY
便が緑だったり、元から体力落ちてる自覚あったら急いで病院へ〜
664既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 22:31:03.60 ID:u9UkA2Rn
>>661
いいとこ、今夜一晩下痢と嘔吐に悩まされて朝日が黄色いぜになるんじゃないかな

すぐに吐き出して胃洗浄しておけば少しはましかもしれなかったのに・・・
665既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 23:25:46.91 ID:sBnc0zf9
たんぱく質で当たるとマジやばいって、ばっちゃが言ってた。

生前、鯖料理でヤラレてすごいことになったらしい。
医者にかかったけど、三日三晩発熱&上下ゲロッパーだったって(母談。
・・・661よ、明日の外出はあきらめて医者行きな。
666既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 23:28:07.64 ID:LpFqjLmJ BE:622576894-2BP(1002)
661さんのレスがないのが気になる・・・大丈夫か〜!?
667既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 23:39:10.29 ID:3xbe/dIY
お腹がキリキリするんだ
でも痛いわけじゃないから大丈夫かも。
後はたのんd
668既にその名前は使われています:2007/06/15(金) 23:43:51.07 ID:LpFqjLmJ BE:207526043-2BP(1002)
::(ヽ'ω`): : おぉ・・・安静にするのじゃよ・・・
669既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 00:22:21.38 ID:ezEsYrLd
卵であたると怖いんだなー・・・。
みんなも気をつけようNE☆
670既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 01:55:47.66 ID:COi9hdV6
なんでそんな卵食うんだよw
捨ててラーメンでも作るとか方法あっただろうに。
671既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 03:21:00.84 ID:BRdrHaVq
よし、じゃあ大変な事になってるっぽい661の為にお腹にやさしい
食べ物でもあげていくか。

えーとえーと………
ごめ、俺からだが丈夫すぎて思いうかばね…
672既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 03:33:03.49 ID:UCvpLss4
白湯
673既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 03:52:05.63 ID:KKlqhmE6
バカヤロウ、大変な時こそ濃い〜もん食べるんだ
雑炊やお粥は女子供の食べ物であり、ダチョウ倶楽部や出川がリアクション取りながら食べるような物こそ勇者の病食とす
674既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 04:06:16.29 ID:1sgYnwnM
熱々のおでんだな…
675既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 05:09:52.90 ID:nWpJowog
俺カビ生えたパンをフレンチトーストにして喰ったけど、
まだ生きてるぞ。
怖いからもう二度と喰わないけどな。
676既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 05:25:06.49 ID:nHNEHHsR
>651
6日過ぎたくらいなら、って5月かよwwwwww
677既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 06:08:11.00 ID:Kos6iqbh
半年倉庫に保管してたのを「とれたて」と偽って
出荷してた業者がいた事件のとき、
専門家が、火を通せば確かに大丈夫ですが…っていってたのぜ?
678既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 06:35:49.23 ID:yzVrg5pK
>>677
そうれ信じるのかよw
679既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 07:56:29.46 ID:rp0aAnrb
さて、週末だから冷蔵庫の掃除と買出しするかー
680既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 07:58:03.22 ID:nHNEHHsR
>678
凍れ
681既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 12:14:30.12 ID:CLyED/Lr
268番age
682既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 13:52:44.02 ID:nHNEHHsR
食パンをトーストするのにレンジをオーブンモードにして使うと、余熱に10分くらいかかったりして面倒なんだが、
レンジモードで焼くの無理かな
オーブントースター買うと置き場所に困るんだよな
683既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 14:01:17.09 ID:wzteVxbc BE:311288663-2BP(1002)
>>682
トースターモードないのん?
レンジにするとカリカリクポになる予感
684既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 14:02:00.85 ID:lTU7EaA0
レンジで焼くのは無理だぞ、原理がちがう。
水分完全にとばして干物作りたいなら止めないが。
685既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 14:16:26.20 ID:nHNEHHsR
>683
レンジとオーブンだけしかない
やっぱ無理だよなー
しゃーない、オーブントースター買うか
686既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 14:40:43.16 ID:oR+6gnYP
パンをレンジで10秒弱くらいあたためると
ふわふわしておいしい。
687既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 16:39:29.21 ID:CLyED/Lr
見切り品のちょっとカサついてきたロールパンも
ふっくら食べられるよね
688既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 16:45:27.67 ID:NaNbfdGE
フフフ無事帰ってこれたぜ、しかも全然大丈夫だったぜ。
もう消費期限を気にせずなんでも食べられるぜ
689既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 16:51:34.44 ID:BRdrHaVq
>>688
い…生きてたのか!?
690既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 16:54:25.52 ID:BRdrHaVq
>>682
自分もトースターの置き場所に困ったから、食パンは魚焼き網で
トーストしてるぜ!
ガスレンジの下についてるグリルじゃなくて、ほんと普通の魚焼く網。
トースターの味にはかなわないけど、手軽でいいよー。
691既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 16:56:16.46 ID:oR+6gnYP
サチコとサッチー
692既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:17:54.23 ID:UCvpLss4
やっぱりトースター持ってないとダメかー
一級廃人の証ってだけはあるよなー
パン専用の飛び出すやつあこがれちゃうなー
693既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:22:16.71 ID:c8BGwxnO
今、ネットに接続してお天気情報を取得後
晴れマークや雨マークをパンに焼き付ける
トースターもあるんだぜw

なんという無駄なハイテクwww
694既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:24:31.46 ID:nHNEHHsR
>690
うちワンルームで電気コンロw
695既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:45:51.99 ID:BRdrHaVq
>>693
ちょwwww無駄スwwwww
でもちょっと欲しい気持ちがするのはなんでなんだぜ?

>>694
電気コンロだとむりなのかあ…。
696既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:48:53.31 ID:nHNEHHsR
>695
あ、グリル使うんじゃなくて網なのね
でも、火力的にどうかなあ・・・
電気コンロも余熱必要だからオーブンのが早いかも

フードプロセッサーも欲しいし、ワンルームだと台所の収納が足りなすぎてトースター買うのきついので
今度試してみます
697既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 17:52:27.74 ID:VQjHzf/F
>>692
パン専用のトースターには憧れるが
庫内広めのオーブントースターを買っておくと
パンも焼けるし菓子からグラタンまで作れて便利なのぜ。


ちなみに今日の夕飯は 夕べ作ったカレー。
気温が高いけど数時間置きに火を入れてじっくり育成中。
どれだけ味が馴染んできているのかが楽しみだ。
698既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 18:05:12.62 ID:nHNEHHsR
そろそろ飯の準備するか
今日はジャガイモの千切りとニンニクの芽と豚肉を塩コショウで炒めてみます
699既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 18:18:21.59 ID:BRdrHaVq
>>696
そうそう。グリルじゃなくて、五徳の上に乗っける網ね。
パンだけじゃなく、空豆をサヤごと焼いてもいいし、ナス焼いてもいいし、
野菜焼いてポン酢につけてじゅっといわせてもいいし、網焼き料理好き
なんだ自分。
電気コンロは余熱必要なのかあ。状況知らずにオススメしてごめんよ><
700既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 18:26:22.44 ID:c8BGwxnO
>>696
うちも電気コンロだが、
たぶんパンは焼けるんじゃないかな。
俺、魚はアルミホイルにつつんで
電気コンロに直乗せしてるよ。
直って言っても、汁垂れて焦げるから
コンロ、ホイル、ホイルに包んだ魚って具合に
二重にしてるけど。

その方法でたぶんパンも焼ける。
ちなみにフライパンでもパンは焼けるぞ。
701既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 18:40:45.55 ID:oFJ4PDZI
テフロンのフライパンはパンも餅も焼けて、洗い手間もかからず便利。
鉄フライパンと使い分けております。
702既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 19:10:33.87 ID:c8BGwxnO
空焼きや乾煎り系の調理に
テフパンは向いてないんだが
コーティング大丈夫?

乾き物こそ鉄パンが便利だぞ
703既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 20:41:46.05 ID:8VItyF22
あぐ
704既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 20:46:18.09 ID:ezEsYrLd
ホットサンドが作れるフライパン(なんか挟む奴)がホスィ・・・( ゚Д゚)
705既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 21:12:36.84 ID:I5L1MPWX
通販のフードプロセッサーとお湯だけでパスタ茹であがる奴、
買っておいてもいいのかな?
706既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 21:41:58.89 ID:c8BGwxnO
>>704
欲しい欲しい!分厚くて焦げ目もつくんだよな。

ステーキ用グリルパンとかたまらんぜ。
脂落とせる上に店みたいにステーキにシマ焦げ入れられるんだから
強烈に食欲そそられるぜ。
707既にその名前は使われています:2007/06/16(土) 22:01:17.92 ID:ZJlEzrls
先日、初めてプレーンオムレツが巧いことできて、
オレサマ感激。

ただの卵焼きになったことが何度あったことか……
708既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 00:01:22.63 ID:EMzUpPQ6
ホットサンドのやつ確かに欲しいな!
パンの外側にもバター塗っておいて、それがいい具合に香ばしく焼けたホットサンドくいてー!
709既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 00:09:25.01 ID:0/VmZCoD
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa1271785.html

ぐぐってみた。電気式もあるのね・・・。
ワッフルワッフルが焼ける電気式もいいが、やっぱホットサンドパンだよなーw
鶏肉とキャベツを塩コショウで炒めた奴を挟んで食べたいなー^^
710既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 01:04:12.75 ID:MZ164Bq2
711既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 02:24:53.73 ID:3XyGsdkK
あげ
712既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 03:13:22.76 ID:pWOUFzG8
あげパン
713既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 04:33:05.05 ID:ccWDYhs8
あげパンに牛乳最強
714既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 04:37:30.68 ID:9FupzZUo
餡ドーナツが仲間にいれてほしそうにこちらを見ている。
715既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 05:22:42.06 ID:27aYCRPJ
アンパンに牛乳こそ正しい朝食
牛乳はビンのやつな、親指で蓋を押し込み、腰に手を当てて飲む。
716既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 06:03:05.01 ID:9FupzZUo
ああ、なんか急に思い出したけど。
カレーに竹の子うまいよ。
食べたのはカレーパンだったんだけど、食感が凄く良かった〜。
717既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 09:53:04.37 ID:WoMAj2O0
 
718既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 10:11:58.00 ID:Rc7IEBCh
あんぱんと牛乳は神構成だろう....常識的に考えて
719既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 11:05:20.88 ID:ytCGVG27
上海焼きそばっていうの?
なんか中華風の、よくバーミヤンとかにある感じの味付けがわからん。
オイスターソースかな?
720既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 11:54:16.47 ID:LFSksBOs
モツ鍋、モツ煮込みの旨さは異常。
最後にうどんを投入することでスキがなくなる
721既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 13:28:45.20 ID:sHOU8VAl
我が家の基本法則
五香粉が入ってたらなんとなく中華。
722既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 14:55:26.99 ID:WoMAj2O0
そろそろやばいか↑
723既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 15:21:01.79 ID:A+8BWPgf
卓上フライアーってのが1000円だったので買って来た
今日はマイタケとミョウガとオクラで天ぷら作ってみる
1000円だからちゃんとできるか心配だw
724既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 16:28:17.18 ID:qeJSFbjP
値段じゃないぜ!スピリッツだぜ!

というのはまあ冗談で、よく説明書見て気を付けて使うんじゃよ。
725既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 16:29:21.91 ID:A+8BWPgf
説明書が紙切れ1枚で俺涙目w
726既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 17:58:27.27 ID:qeJSFbjP
あの…あれ……行間を読んだり、ろうそくの火であぶって文字がでてくるかもしれないからがんば!
727既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 18:29:28.78 ID:A+8BWPgf
とりあえず天ぷらは作れたが、細かくなっちゃった材料でかき揚げにしようと
まとめて入れたら油があふれて俺ちゃん涙目w

油が少し冷えるの待ってるけど後片付け面倒くさそう・・・orz
728既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 18:31:22.86 ID:7pNs23u5
>>723
電気式なの?
729既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 18:41:03.52 ID:A+8BWPgf
>728
電気です
一応油温は190℃くらいまで調節出来るみたい
容量は2カップ分ぐらいかな
730既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 20:11:02.59 ID:ccWDYhs8
2カップ…そのサイズだと、串揚げに向いてそうだね。
2〜3人で他の料理も食べつつジュー、にどうかな。
731既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 20:25:05.57 ID:fIbgiObL
>>719

市販で売ってる鶏がらスープの素でスープ作ってそれと

塩・こしょう・オイスターソースでいいと思います。

とろみは片栗粉で

とろみが出るまでに時間差があるからここだけはゆっくり作業したほうがいいです。

味付けよりも具同士の相性が良い物を選んだほうがおいしくできあがると思います。

亀レスで申し訳ないです○___
732既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 21:46:39.50 ID:l/36u6Wj
今日は昨日の残りの肉じゃがでコロッケ。
たわら型が好きなんだけど、薄く平べったくしたら
破裂しなかったし油も少なくて済んだ。
揚げ物はマンドイけど冷凍出来るのがありがたい
733既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 22:53:26.32 ID:ytCGVG27
>>731
ありがとー!
夜勤明けに作ってみるよ。
734既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 22:58:26.37 ID:Xh7GCFRr
ホットケーキ焼こうと思ったが牛乳が無え・・・
カフェオレで作ったらヤバイかな?
735既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:00:08.83 ID:t4X+cntt
それはうまそうだ
736既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:05:42.83 ID:dgvjRejz
>>734

おまえさまがネ実料理界に新風を送り込むのだ!
うまくてもマズくても報告しるw
737既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:19:27.90 ID:uQmsuYwd
おまいら
豚の角煮の作り方を分量はいいからそれ以外を教えてほしいんだぜ?


ググッたけどあんまりよさそうなのなかったからお願いします
738ガル赤41シ20:2007/06/17(日) 23:26:51.84 ID:a/jY1Fdd
豚バラ肉のブロックをたこ糸でギリギリ短い間隔で縛って、鍋にコーラと醤油を入れてそのまま煮つめる。
水かさが半分くらいに減ってくるまで、途中お玉でかけまわしながらじっくりと。

胡瓜の細切りに乗っけてタレかけて、棒々鶏風に食べてもうまい。
739既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:31:03.80 ID:uQmsuYwd
俺がぐぐったのは

凧糸でしばる
茹でて油抜き
水洗い
水しょうゆみりんしょうがさとうニンニクで1時間ちょい煮る
ゆで卵いれる
最低2時間ねかす
だったんだが色んな作り方あるんだな
740既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:34:08.36 ID:TKaDmwOu
よく聞くがコーラ煮って旨いのか?
あまあまあまままままって感じがするんだがどうなんだろう
741既にその名前は使われています:2007/06/17(日) 23:54:57.49 ID:lUxEaWPJ
寝る前揚げ(´・ω・`)

ホットケーキにカフェオレダイレクトはさすがに無いが、
インスタントコーヒーちょっとお湯で溶いたのを混ぜ込んだことならある。
ほろにがウマー(・ω・)だたですよ。
742ガル赤41シ20:2007/06/18(月) 00:08:23.34 ID:pspvKYGu
何度か作ったけど、ほんのり甘いくらいかな>コーラ煮
コーラって感じはあんまりしない。

鍋が冷えると脂で真っ白になるから、洗う手間を考えるなら油抜きの行程は加えてもいいのかも。
743既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 00:09:16.60 ID:SSHJv7PI
ぬかで煮て油を抜くといいよ。
744既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 00:11:37.43 ID:rzvyO27I
>742
そうなのか。ちっとやってみっかなー・・・Thx!
745既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 01:20:22.16 ID:1sns4lfj
報告期待保守寝る前あげ

カフェオレダイレクトだと糖分が多いから何も付けないで一回食べてみるほうがいいかも
746既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 01:49:51.29 ID:qXlbRDFE
>>744
ビールベースにして煮てもおいしいよ。
個人的に一番好きなのは、葱や玉葱の端っこと生姜といっしょに煮る→冷めるまで置く→もっかい煮る
ってやったやつ。無理に味付けて煮込まなくてもおいしいのな。
ソースは蜂蜜とオイスターソースと醤油に葱の青い部分刻み入れて作りました。
747既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 04:28:57.55 ID:cMJY84HU
カカッと
748既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 07:30:39.94 ID:SxNgtrob
じゃ俺もカカッと
749既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 09:23:33.70 ID:2jB4MYv+
>>745
そのまえに焦げやすいから焼く時に気をつけないと
750既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 11:20:28.75 ID:SxNgtrob
ホットケーキ食いたいage

しかしこの暑さだと台所に立つのもしんどいなあw
751既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 11:27:20.70 ID:THL1JBt1
二日酔いで超絶気持ち悪い俺になんかオススメの料理をクレ
752既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 11:43:08.23 ID:6MwU2Axw
>>751
とん汁
753既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 12:19:44.97 ID:z7Vv5Jpt
>>751
ジョッキに生卵
754既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 13:32:23.22 ID:+27E6H5q
>>751
ところてん
755既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 13:56:05.91 ID:rzvyO27I
もずくに卵
756既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 13:56:59.94 ID:rzvyO27I
っと、ビールもあるんだな
飲み物じゃねーか・・・と思って敬遠してたが案外いけそうだな
757既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 13:57:10.92 ID:cMJY84HU
マッシュポテトにしようと、じゃがいもを茹でたんだが、
なんとなくそのまま食いたくなって、そのままで頂きました
しかし味付けがないのはキツいので、あとから塩コショウ投入
塩コショウだけなのも寂しいので、しょうゆ投入
スライスチーズも良さそうだな→切らしてた・・・○| ̄|_
758既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 13:58:54.12 ID:jQAjnujz
ホットケーキはまるっと炊飯器で炊くと楽しい(´∀`)
759既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 14:39:47.54 ID:c0wgfKBg
美味しいカツ丼の作りかたおせーてーorz
出汁にそうめんつゆが上手いってマジかな。
760既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 15:19:26.64 ID:fC25IHij
>>757
自分なら炒めたベーコンか、シンプルに粗挽きコショウで頂く(*´Д`*)
761既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 15:29:56.25 ID:eZX7AMQB
ジャガイモにはバターでいいじゃない
762既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 16:32:05.57 ID:Zz7euHvp
焼肉屋でユッケあるじゃない、ユッケ。
あれを自分で作ってみようとしたんだけど、
どうにも味付けが分からない。
どなた様か知らないっすか!教えて欲しいっす!
763既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 16:33:29.78 ID:KiUcWZ44
生肉系は素人にはおすすめできない印象はあるな
764既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 17:17:51.84 ID:jQAjnujz
醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油 に
みりんや酒、あるいは蜂蜜。そして卵黄。
ナシとか長芋でシャクシャクした食感も混ぜたり。
肉は信頼できるお店の刺身用じゃないと恐いねw
カツオやマグロ用のユッケダレならスーパーの魚売り場に置いてあったりするよ。

>>759
めんつゆでokw たまねぎで甘くなるし…
カツは一度トースターとかで外側だけでも熱々にすると、
べちょっとしすぎないと思う。フライパンで素焼きでもいいかも?
765既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 17:19:31.47 ID:8Wr6f1Hf
タマネギ、ケッパー、アンチョビあたりを刻んで卵黄だと、タルタルステーキぽく(´∀`)
766既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 17:25:00.82 ID:Zz7euHvp
>>764-765
ありがとうー!
色々試して美味しいの作れるよう頑張るよ!
767既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 17:52:47.66 ID:Intjj/+1
リンゴとニンニクの擦ったやつも入れるといいらしい
768既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 17:57:19.33 ID:rzvyO27I
あとなんだっけ、ユッケになんか実みたいのあったよな
ナツメだったっけ
769既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 18:33:25.03 ID:6MwU2Axw
>>518の和風焼きうどんに挑戦したやつはいにいのか?;;
770既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 19:37:47.97 ID:onCFqbyv
>737
うちは、脂抜き重視で
・豚を固まりのまま水から茹でる。20分くらい。薬味は入れるが
 調味料は一切入れない
・出してしばらく放置。落ち着いたら立方体に近くなるように
 切り分けて6面を転がしながらじわじわ弱火で焼く
 肉から出る脂で素揚げ状態になる
・で、酒醤油みりんネギの青いところ生姜などを入れてごく弱火で
 じっくり。そのまま冷まして翌日またごく弱火で火を入れて終了。
 この時は絶対沸騰させない。
771既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 19:45:35.85 ID:8Wr6f1Hf
あ、タルタルもユッケも鯨もうまいけど
生肉で一番だと思ったのは馬の赤身(´∀`)
772既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 21:06:27.46 ID:+27E6H5q
>>768
たぶん、松の実だと思うよ。
773既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 22:10:16.72 ID:5rKTK34V
浮上しまーす
774既にその名前は使われています:2007/06/18(月) 23:14:56.15 ID:/VH1Sk9Z
今日はかに玉丼age
775既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 00:17:22.39 ID:i7VYbeRU
今日こそ焼きうどんを作ろうと思い、加ト吉冷凍麺を茹でたあと、
生卵とネギとしょうゆをかけてそのまま食ってしまったage
776既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 00:42:23.06 ID:ewmV1Z8v
>>775
想像したら夜食食いたくなったじゃまいか

俺の下っ腹の責任はおまいにある。
777既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 00:50:50.08 ID:A5ysAD23
下っ腹の文句は俺に言え
778既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 00:57:07.30 ID:i7VYbeRU
>>776
ごめんねごめんね。

削り節があったらかけるといいよ。ウチにはなかったが・・・
779既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 01:35:12.86 ID:f1XMkh8K
そうめんのおいしい季節ですねおまいら。

小さい頃、そうめんの日は決まっておかずがカボチャのてんぷらと
ナスを煮て冷やしたの(煮びたし?)だった。
あれはカーチャンなりの「かっこいい食べ合わせ」だったのだろうか。
780既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 02:18:22.09 ID:VUGyRY0y
このスレ嫌い。
お腹へるから。
また来ます。
781既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 03:42:33.01 ID:HNsRJbSP
>>775
コレは酷い・・・酷すぎる

誰であれ、これは絶対間違いなく作りたくなる
あーーーうどんがない
おなかすいた・・

>>780
こんなスレ二度とこねーよプンプン


>>778
削り節はすこぶるよさそうだな
いっしょに買ってこよう
782既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 07:13:57.08 ID:Cp1+06B9
俺、ゆで卵に粗塩付けて食べるのがこの上なく好きなんだけど変かな?
安上がりな奴と言われるが、これがどんな料理よりも好きなんだよー
783既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 08:29:23.56 ID:hg4BF3xh
坂東英次の音声で再生されたんだが
784既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 08:34:19.55 ID:/XY7m8NX
今日の折込チラシ。得市!98円均一!!!
豚ヒレ肉、しいたけ、ピーマン、ニンジン、タマネギ etc・・・

酢豚を作れということか! 作れるのか、俺!!!!!
785既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 10:46:18.59 ID:jEAvv6gN
(´∀`)酢豚はそんなに難しくはなさそうだが。

冷蔵庫に肉がない・・・
786既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 10:50:17.56 ID:BCj31zX2
今日は贅沢日(´∀`)
ウニとウナギかってきたぜ

でも今から作るのは素麺w
787既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 11:18:32.00 ID:QcB8NuLh
豪華な素麺だなw
788既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 11:24:47.05 ID:HC3NuxQO
>>786
お前それなんか違うぞww
そこまで用意したらウニ丼とウナ丼でいいじゃない・・。
789既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 11:30:48.04 ID:BCj31zX2
>>787>>788
うなぎ半分を細切りにして一緒に食べた(´∀`)
残りは晩御飯用にうまき作って、うに丼と一緒に食べるぜw
790既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 12:56:41.29 ID:ZlObDqL5
>>775
おまえ加ト吉冷凍エビフライでボコるは・・・

いいから、うまいんだから早く食ってみろってばさwww
791既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 15:19:23.45 ID:Qjr7zvMN
梅の季節age

青梅・氷砂糖・ホワイトリカー買って梅酒仕込むのぜ!
792既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 15:49:12.81 ID:t6O5pkFd
>>791見て黒豆ジュースを仕込み始めましたage
793既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 16:30:14.35 ID:ewmV1Z8v
>>791
マスター俺にも一杯頼む
794既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 16:36:21.97 ID:jEAvv6gN
ヽ(´ー`)ノ梅が届いた!(うめぼし用
795既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 16:41:43.10 ID:zhOQkuSz
ううむ、家にウメの木があるんだが、俺ウメ嫌い
なんで毎年捨ててる(埋めてる)んだ。

手入れもろくにしてないのに(剪定くらい)毎年引く
くらい大量になって困る

ご近所に配ったりもしてるが、まじおまいらに
おすそ分けしてーぜ
796既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 16:46:27.06 ID:ThIi4uSi
>>795
マジで【くれませんか?】
梅酒、梅干し、梅ジャムetc...ヽ(´ー`)ノ
797既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 17:42:14.16 ID:Qjr7zvMN
        >>793
  _、_     去年のヤツだが…ロックでいいか?
( ,_ノ` )
         カラン
    [ ̄]'m
...     ̄
798既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 17:43:35.96 ID:eZCmCbQw
とりあえず前スレで酒税法の話はあったから今回は省略ね。
799既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 19:41:33.99 ID:spZjVx3s
華麗にスレッドストッパーされてるぜage!
800既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 19:49:27.69 ID:tZLKUFX5
お前らFF絡まないとホンットに良い奴だな
だれか おいしい アスパラベーコン
レシピ たのむ
801既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 20:07:47.31 ID:lbkjGJAZ
みんな焼肉には焼肉のタレつけて食べると思うけど、他なんかつけて喰ってる?
802既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 20:18:33.16 ID:BCj31zX2
>>800
その2つあるなら、アスパラのベーコン巻きしかないだろw

>>801
ニンニク醤油とかわさび醤油、大根おろしやレモンかけるだけも美味しい。
803既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 20:34:02.30 ID:2oaBRfTJ
>>801
大根おろし醤油。豚の冷しゃぶには大根おろしと葱の青い部分刻んだ酢醤油。
804既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 20:47:09.00 ID:spZjVx3s
>>800
アスパラは根のほうをごく薄く皮をむきましょう。
半分、もしくは3等分くらいに切りましょう。
お湯を沸かしてさっと茹でてザルにあげ水を切りましょう。
2、3本をまとめてベーコン(半分くらい)で巻いて楊枝で留めましょう。
フライパンで蒸し焼きにしつつ、裏返しましょう。
塩・胡椒をふると良いかもしれません。
805既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 21:53:09.72 ID:ewmV1Z8v
>>797
dスク【マスター】梅酒はロックに限るね

>>800
ベーコン巻きなら山芋とかオクラとかも一緒に巻くといいかも(まだ時期じゃないけど)

806既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 21:59:26.96 ID:0UekqpgK
自家製梅酒マジうまいんだよねぇ。
あれ飲むと売ってるの飲む気に……
807既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 21:59:56.02 ID:42wHyt0F
中学生の頃「お前が二十歳になったら一緒に呑むか」と言われ、親父と仕込んだ梅酒。
楽しみにしてたのに・・・(´;ω;`)ウッウッ







なんてなw
実家に帰ったら全部飲まれてた。
「ようできてたわ」じゃねえぞ糞親父wwww
808既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 22:07:00.49 ID:z9g4yRcg
梅酒もいいけど梅ジュースもよかとよ
今年は蜂蜜で漬けてみた
809既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 22:13:06.71 ID:BCj31zX2
ざくろ酒もうまいぜ(´∀`)
810既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 22:52:46.55 ID:zhOQkuSz
ざくろ酒作り方kwsk
811既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 23:00:40.51 ID:zcN1YpTU
煮豚 角煮 作ったぜ貴様ら!

豚ちょいこげるまっやく。油はこまめにとれ

米のとぎ汁に豚とねぎを入れて30分ゆでる 油はこまめにとれ

茹で終わったらぬるま湯で肉を洗い流す そして食べやすい大きさに切る

さとう しょうゆ 酒 水 にんにく しょうが で煮る 最初はちょい甘めにしないと後々辛くなる

3時間弱火でにる 油はこまめにとれ

茹で終わったら卵を茹でて入れとく

一晩おく

一晩おいたら30分似てできあがり

うますぐるwwwwwww
812既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 23:02:16.33 ID:BCj31zX2
ぐぐって出てくるのは梅酒と似た作り方だけど
うちはもらい物のブランデーとかに突っ込んだだけ(/ω\)
長くつけてると濁ってくるから実はある程度のところで取り出すのがいいよ。

赤くて綺麗なんだぜ(´∀`)
813既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 23:06:48.42 ID:K7y63Gq5
ネ実に自炊スレなんてあったのか・・・
これから毎日ここでレシピ盗ませて貰うぜ!
814既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 23:34:38.68 ID:Stv8o342
今日のご飯は日曜日に作ったハンバーグを、どんぶりご飯に
刻んだキャベツ、目玉焼きと一緒に乗っけて
マヨネーズとケチャップをかけて食す、ニセロコモコでした。

・・・まぁまぁかな。

>>790
時既に時間切れ、冷蔵庫に肉類がない俺にスキはなかった。
815既にその名前は使われています:2007/06/19(火) 23:45:11.84 ID:HC3NuxQO
>>814はテレビでやってた、冷水ハンバーグを実践したのは確定的に明らか。

816既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 01:14:23.79 ID:TOPTARKv
上の方のレスみて茄子いためて食ってみた
ウンマイね茄子
次は塩コショウ以外の味付けでチャレンジしてみる
817既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 01:16:46.42 ID:zaxrxe5a
なすの素揚げに大根おろしとポン酢


まじ最強
818既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 01:48:19.47 ID:1uZ5BmJW
>>815
冷水ハンバーグって何?

とりあえず合い挽きと卵とパン粉とタマネギで普通に作ったのぜ。
タマネギは炒めずに生のまま混ぜ込むのが俺のジャスティス。
シャクシャク感がウマー(=´∇`=)
819既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 03:26:51.12 ID:ov/ZtjY5
時期なのか、やたらにおいしそうなピーマンが安いので買ってしまった。
たまねぎ、にんじんとさっと炒めてオイスターソースで味付けて食べたらんまかった!
残りは何にしようかねえ。
肉詰めとか、そのまま網焼きにするぐらいしかおもいつかん。
820既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 07:01:44.46 ID:TOPTARKv
カカッとあげ
821既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 08:43:33.73 ID:gcthOtYt
>>818
捏ねる時に徹底して温度を伝えないように作る。
事前に全ての食材を冷蔵庫にいれ、手でも直接触らない。
まな板も出来れば冷蔵庫にいれとく。
塩コショウは焼く直前。焼く時は強火で片面40秒。蓋はしない。
こんなやり方がテレビでやってた。
今度作るから報告するw
822既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 11:00:52.51 ID:Dx/4GlCQ
ぎゃー買い物いってる時間がなくなたー
823既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 12:50:59.43 ID:gcthOtYt
カトキチ牛肉表示の冷凍食品に豚肉使用(´・ω・`)
少し前に粉飾決算もしたし。
段々怪しい企業になってきました。
824既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 13:15:26.80 ID:B/NOFqim
おいィ?賞味期限切れ直前の卵が3個とぶなしめじがあるんだが、何かいい料理は無いのか;
825既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 13:19:50.24 ID:v/mP4/2A BE:172938825-2BP(1002)
826既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 13:20:20.28 ID:NqPJODFW
きのこオムレツ!
827既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 13:22:11.65 ID:p3sVsygJ
炊きたてご飯に冷たい生ハムを乗せて食べるのがウマスギ
切り落としの安売りを見かけたら買い占めるべき
828既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 13:26:11.47 ID:TICKKXWQ
ちょっと好みが分かれるおかずかもしれないけど、
卵 しらす しめじをダシで普通に味付けして付け合わせにする。
ヘルシーな和食だけど作り過ぎると気持ち悪くなるから妥当にオムレツがいいかな…
829既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 15:39:24.74 ID:dKJyjxHC
>>824
蟹缶買ってきて蟹玉〜age。
830既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 15:52:44.49 ID:iDjEOkGD
>>821
あー前そんな感じで、捏ねるのも氷水にボウルを浸しながら作ったことあるけど
すごく旨くできたよ。手があったかいからダレる物は辛いんだよなー
831既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 17:47:11.10 ID:CwpX0NIw
今日は夕ご飯はトンカツ。
特に意味はないけどナントナク。
832既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 17:53:04.55 ID:PIP/sswW
トンカツとはトンにカツ
即ち己に勝つという意味

なんか勝負かけるんだな、頑張れよ!
833既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 18:41:35.93 ID:MhtNAwR2
とりあえず二日前に漬けた
きゅうりのからし漬けが今日良い感じになるので、それと
玉ねぎ、もやし、キャベツがヤバいので野菜炒めだなw

茄子のからし漬けも作りたいな。

マカロニとスープスパのスープを使って良い感じの
スープが作れそうなんだがどう思う?
834既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 18:47:09.88 ID:B/NOFqim
やはり蟹玉・いりたまご系になっちまうかー
とりあえずそうしてみるか、サンクスコ
835既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 19:50:53.13 ID:yxXcvZkL
ネ実民の自炊センスはネ申だな(;゚∀゚)=3ハァハァ
836既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 19:58:08.64 ID:/6F6W20j
>>821
超素手で混ぜたし蓋もしてじっくり焼いてもうたw

今日の夕食は実家のおかんにもらった餃子。
俺はこれより美味い餃子を店で食ったことがない。
837既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 20:12:14.00 ID:kYhQsbDT
838既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 20:30:35.24 ID:rH41WFUE
>>819
マヨネーズと醤油を混ぜたタレにつけて生でかじる
839既にその名前は使われています:2007/06/20(水) 22:08:32.03 ID:jxpAvk1z
夏といえばカレーだな。
しかし肉はあんまし食いたくないからナスカレーだ。
840既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 00:21:12.67 ID:iF3cYIEX
>>837
ちょwwwおまwwww
一応国産だから大丈夫……だとおもう…。

>>838
サラダ感覚で食べるんかな。やってみる。ありがとーー
841既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 00:49:15.02 ID:0NwzcxUq
中国産毎日のように毒素でてるな。
歯磨き粉でも出たんだってな。
爪楊枝、ナプキンもアウトだし。
今日100均行ったけど、どれも胡散臭く見えたw
お箸とか皿とか絶対買いたくねえ。食品なんてもってのほか。
842既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 02:10:49.69 ID:oit7bNbS
本日の夕食は
ジャガイモとアスパラとエリンギのバルサミコ酢炒め。

オリーブオイルで炒めて塩胡椒をふって
仕上げにバルサミコ酢で炒めただけのシンプルな一皿でしたが
醤油やオイスターソースを使うよりもサッパリしていて夏向けな一品でした。

843既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 02:37:15.20 ID:CWaf9dXZ
環境のためなんて殊勝なことでなく、自分のために会社置きのマイ箸持ってるよ。
中国産箸も検査されれば絶対なんか出る。

それはそうと、ここんとこあっつい。
さらりとそうめんと行きたいですね。
うちのそうめんのアテは、細切りきゅうりとハム、ネギミョウガシソ。
つゆにわさわさ放り込んで、そうめんと一緒にざかざか食べるよ。
844既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 07:44:56.68 ID:+nrJFv7/
あぐ
845既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 10:15:34.37 ID:86wtBc5H
100円ショップは一人暮らしの友だったんだがなあ。

昨日ナントナクトンカツにしたものだが。
眠気には勝てないぜ(つ∀-)
昨日はガツンと脂っこいものだったから今日はさっぱりいきたいなあ。
やっぱり素麺とか冷麦とかしかないかな。
846既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 10:41:22.46 ID:YNTZvSVn
野菜も取れよ
847既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 10:56:49.38 ID:wwKWBXPc
>>840
国産って書いてあるけど安いものは産地偽装してあると思え
ってばっちゃが言ってた。
848既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 11:00:43.22 ID:dersnm8J
高けりゃ国産って思うだろと偽装してるのもありそうなんだよなw
まあ、そこまで行ったらキリがないし信用置ける店で買うしかないですねえ。
849既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 11:06:29.63 ID:0NwzcxUq
中国産=100%中国産
国産=もしかしたら中国産
どっちにしても後者の方がいいってことだ。
高すぎるのは買えないしw
キャベツ、レタス、玉ねぎ、なすびとか普通の国産野菜も多いしな。
850既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 11:43:37.06 ID:vCKEWBgz
近くに畑がある場合は、その周辺の家の軒先をチェック。新鮮な国産野菜が安く売ってる可能性が高いですよ
午前中が目安、仕事持ちは週末に。ただ、ご近所相手に安く売ってるので買いすぎには注意。足繁く通って仲良くなろう

全然話は変わるけど、餃子は同量の食塩+ホワイトペッパーで食べるのが最近のマイブーム。
ホワイトペッパーの独特の風味がたまらないんだけど、周囲からの賛同が得られない(´・ω・`)
851既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 13:12:15.76 ID:xN+DltQt
信頼していた生協すら…
852既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 13:12:49.28 ID:86wtBc5H
>>850
【興味があります。】
今度餃子の時は試してみるのぜ!
853既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 15:42:24.19 ID:Te7wERqa
MHFオープンβ開始でネ実2が激重。
その影響からか、同じ鯖のネ実も本日不調だったり重かったりするので、今のうちにage
854既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 16:03:15.72 ID:pA/Jlz0J
>>850
塩と白胡椒って
ようは中華屋の唐揚げの横に盛ってるような
アレで食べるって事?
855既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 16:08:01.57 ID:zP6FTNaH
うちの近所のラーメン屋では餃子に柚子胡椒ついてるな
856既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 16:59:11.44 ID:nurRm/YA
>>850
普通にありだと思うよ、餃子店でも塩あり胡椒あり、それ以外の一般的な付けダレと違うのもよくあるから
857既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 17:30:50.76 ID:G+6VD2JT
粗引き黒コショウを「ウソッ」てほどまぶして、
醤油を1本線たらして食べるのもおつなもんですな

特にこれからの季節ビールのアテには最高だす
858既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 19:16:18.65 ID:pYJLFaG8
>>854
最近行かないから忘れてたけど、中華料理屋で唐揚げ頼むと付いてきたのに似てるかも
白胡椒っていうのがポイントなんだよね。そういえばマヨも付いてたなー
>>856
有りだよねー。塩だと具材の味が分かる気がして気に入ってます
とは言っても醤油やカレー粉、明太子マヨとかのツケダレを並べて食べるのも、味のバリエーション楽しめてgoodですよ!
859既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 19:24:17.79 ID:cBK3FNWo
ギョウザが食べたくなってきたage
860既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 19:29:12.63 ID:f56R2Ihj
>>849
キャベツレタス玉葱なすび…は中国産流通してるよ。
基本旬じゃないものを輸入するんで、季節物食べるのが肝要。

まぁ高知県限定だけど…
ttp://www.pref.kochi.jp/~engei/2006-2005-yasai-yunyuu.htm

最近問題になった残留農薬のほとんどが殺虫剤だから、
心配なら念入りに洗うのがいいんじゃないかな。
国産ブランドでも、過去産地偽装がなかったわけではないしね。
861既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:29:59.80 ID:xJ+xLiU9
保守ついでに

出張先からPOP
久しぶりにコンビニ弁当食ったらおいしくねぇorz
学生はこれ以上ないくらいおいしく感じたんだけどな。。。

862既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:32:46.91 ID:i3ncFPq/
暑くてめんどくさいから焼きうどん作った
たまにはイイネ
863既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:36:54.21 ID:/MOcgOz6
学生の時はだった('A`)

決して学生は食ってないぞ!ホントだぞ!?

ちょうど静岡だから樹海いってくる \(^o^)/.
864既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:38:32.85 ID:i3ncFPq/
ID変わってるってことはもう携帯持って家を出たのか!
はやまるな!
865既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:47:06.36 ID:UHuEjFmC
>>864
出張先のホテルで自分のミスカキコにガクブルしてるだけだぜぃ('A`)y-~~~
866既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 20:47:42.92 ID:hT9BmXXv
スープパスタってのをコンソメ・キャベツ・味塩コショウ
で作ってみたけど味が薄かった
濃い味付けに慣れてしまったのだろうか心配だぜ
867既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 22:35:16.34 ID:P4nDVYQp
220危険(´;ω;`)揚げ
868既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 22:47:01.18 ID:UHuEjFmC
MHFのoβで祭り状態なのかな?
869既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 23:33:45.19 ID:gyLby5gQ
                  おれは今日かっぱペプシをほんの500mlだが体験した
                   い…いや…体験したというよりはまったく理解を超えていたのだが……
         ,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
         (.___,,,... -ァァフ|   あ…ありのまま 起こった事を話すぜ!
          |i i|    }! }} //|
         |l、{   j} /,,ィ//|    『キューカンバーというくらいだからきゅうりが入っていると思ったら
        i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ     原材料にきゅうりなんてなかった』
        |リ u' }  ,ノ _,!V,ハ |
       /´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人      な… 何を言っているのか わからねーと思うが
     /'   ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ     おれも何をされたのかわからなかった…
    ,゙  / )ヽ iLレ  u' | | ヾlトハ〉
     |/_/  ハ !ニ⊇ '/:}  V:::::ヽ     頭がどうにかなりそうだった…
    // 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
   /'´r ー---ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐  \    香料だとか着色料だとか青色一号がはいってるだとか
   / //   广¨´  /'   /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ   そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
  ノ ' /  ノ:::::`ー-、___/::::://       ヽ  }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::...       イ     もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
                                というかきゅうりの片鱗すら味わえなかったぜ…
870既にその名前は使われています:2007/06/21(木) 23:36:35.22 ID:bZP2IrnV
>>866
俺、スープパスタをする時はパスタ側にしっかり味付けするな。
871既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 00:23:11.58 ID:9GfXtStu
鳥もも肉の香草焼きウマー
調子乗って6枚くらい下準備して冷凍したから当分はこれで過ごすお
872既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 00:34:41.69 ID:9kh8UIk+
>>871
簡単にレシピ投下してくれないか?
873既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 01:39:24.04 ID:5ZBVFqqA
ageて寝る。明日も美味しいご飯が食べられますように。
874既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 02:20:37.79 ID:v20nISw4
>>869
落ち着いてファンタの成分表示でもかたっぱしから見るんだ。

大根おろしとキノコを出汁と醤油で味調えて火を通して、ベーコンだけの薄味のペペロンチーノの上からじゃばっとかけて夜食。
食べてから刻み海苔かければよかったと気がついたorz
875既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 02:23:29.79 ID:JetUIQP+
>>869
ファンタだって無果汁なんだぜ?
そんなの世の中では普通のこと・・・
876既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 02:32:23.15 ID:YpcCuZRe
中国産の乾燥ネギしかなかった店に
ペルー産があった( ゚д゚ )!
取り合えず買っちまったんだがこれは平気なんだろうかw
877既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 02:34:57.68 ID:NkS2DZQ+
ネットつながらん 大阪 NTT西日本トラブル
878既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 03:06:15.84 ID:OdJNASiN
>>876
乾燥ネギなんて使わないのが正解
小ネギかわけぎ買って、刻んでタッパーにいれて冷凍しとけば、使いたいときに適当にブチこんで使える
879既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 03:25:21.75 ID:YpcCuZRe
>>878
む、冷凍保存できたのか・・・
普通のネギも小口切りでいけたりする?
880既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 05:27:25.05 ID:Bn+lFFAs
小口切りで冷凍、薬味に使うってのならいけますぜ。
切りたてのシャッキリ感はあまりないけどね。
でも、使いたいときにすぐ使えるのは激しく便利!
保存もきくし、試して味噌〜(´∀`)
881既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 06:10:42.46 ID:YpcCuZRe
>>878>>880
さんきゅ(´∀`)
薬味に使うのって量少ないからいっつも炒め物にしてたけど
こうやって保存できるなら素麺やらソバでこれからの季節活躍しそう。
882既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 07:17:34.70 ID:s3p55vyt
俺のネギの用途の一位と二位が
冷奴と納豆なんだよなぁ
この二つは冷凍じゃ不味い。

味噌汁ラーメンざるそばあたりは
解凍したやつで十分なんだが。
883既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 07:31:44.82 ID:9kh8UIk+
>>882
同じく納豆、冷奴で使うことが多いけど、
冷凍したネギでまったく問題ない。美味しく頂ける
オレの舌、安上がりでよかった

あとタッパーに入れて冷凍ってあるけど、
オレはサランラップ使って一回分(適当)に分けて冷凍してる
884既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 07:43:05.30 ID:s3p55vyt
ってか俺の冷凍方法がダメなのかな。
そのまま凍らせたら霜がいっぱいついて
解凍したらベチャべチャになるんだが。
シャリシャリでもベチャベチャでも
美味しくないぉ・・・・。
885既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 07:50:18.06 ID:4r/8uFjW
>>883
ネギは辛味とシャキシャキ感を楽しむ人と
冷凍して、甘味と保存を効かせたものを食べるのと2通りあるからな。
886既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 08:32:54.28 ID:ECo3eXFA
ネギはまとめてタッパーでいいとおもうよ。
凍ってもサクサクだから、使いたい分だけすぐ取れる。
俺は切るの面倒だから、市販の微塵切りのをそのまま凍らせてる。
ちなみに生では食わない。
887既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 10:16:15.36 ID:Je0GN/R7
ジップロックとかに詰めて冷凍して(俺は普通のポリ袋だけどw)、
凍ったところを一度さくさくと揉みほぐしてバラバラにするのもいいよ。ニラとかも便利。

>>884
なるべくラップとかでぴちっとくるんで、空気を抜くのがコツ?
でもねぎ小口とかは形状的にけっこう空気が一緒に入っちゃうからねえ。
ダンゴ状より、薄く板っぽい形にして、しっかりラップを手で挟んでピタピタに。
888既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 11:16:40.36 ID:AV8PlPbV
ネギ冷凍は、刻んだ後しばらく放置でしっかり水を切っておくとましになる。

あと、根元を5cmほど残しておいて栽培しとくとにょきにょき
生えてくるので、生で使いたいちょっとした量くらいはまかなえる。
889既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 11:58:06.44 ID:pgl1ZF8g
万能ねぎをこの間使いきれずしなびさせてしまったので、
次からちゃんと冷凍にしようと思う。ついでにage。
というか今日は人参1本、じゃがいも1コ、たまねぎ1コ、かぼちゃ1かけを使って料理せねばならん。
やっぱり煮物かなー。
890既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 14:02:21.20 ID:pgl1ZF8g
今このスレには俺しかいない(゜Д゜≡゜Д゜)?!
落ちるの早いよ(´Д⊂
891既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 14:36:42.82 ID:Bn+lFFAs
カトキチや大手メーカー、生協が自主回収してる偽装肉問題だけど、
食肉会社側の偽装がすごかったらしいな。
892既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 15:37:21.68 ID:OdJNASiN
>>891
加工食品の偽造は今回のなんて氷山の一角もいいとこ。いつぞやの不二屋もそうだしな。
業界に居たことある人は「あのくらい普通にやってる」と一応声を潜めながら言うのが通例。
893既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 16:29:29.29 ID:1hingBvq
買い物行こうと思ったけど風邪引いちゃっていけない
お米しかないよ。
これはもうダメかもわからんね・・・age
894既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 16:30:38.03 ID:hXwdq23R BE:1089510179-2BP(1002)
顆粒の中華ダシをおかゆに少し混ぜると美味しいYO!
895既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 16:58:39.55 ID:oB7YsnaN
>>893
【さようなら。】
896既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:11:17.97 ID:Bn+lFFAs
897既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:11:21.63 ID:bIw/9fCH
おかゆなら梅とたくあん等漬物とごはんですよがあれば最高

たまーに食うに限るけどぬぇ
898既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:12:00.96 ID:pgl1ZF8g
>>895
ちょw おまw 酷いなw
>>893
米があれば調味料のストック次第でなんとかなるもんだー。
コンソメがあったらコンソメスープ作って米を煮込めば、
簡単な洋風リゾットになるぞ。
煮込むのもだるければ、
バターと醤油で炊いたご飯をさっと炒めれば、それだけでも美味い。
899既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:13:31.11 ID:pgl1ZF8g
>>898
補足。
ご飯を炊いて、それをバターと醤油で炒めるでw
900既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:16:09.77 ID:n1/dua0m
風邪ひきさんにバターはつらそうだがなw
ご飯にしらすとかちりめんじゃこ乗せて醤油とかつぶしと番茶かけたりするのもいいぞ
901既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:18:07.28 ID:1hingBvq
>>895 ('A`)19歳女子大生です

中華ダシはないけどコンソメあるから試して見ます
ご飯炊く時にコンソメをぶち込んでから炊けばいいんですね、やってみます
902896:2007/06/22(金) 17:19:49.36 ID:Bn+lFFAs
リターン押しすぎたorz

>>892
やっぱそうか。自分も小売流通側にいたので、多少は聞いたことあったの思い出した。
今回のは、4回目の記者会見で見せた社長の態度が余りにもアレで…('A`)
まぁ同族会社なんてあんなもんか、と思ったり。責任のなすり合いにも程があるだろ。

>>893
とりあえず消化のよいおかゆにしる。
卵があれば、仕上げに入れて軽く混ぜ、ふたしてしばし待つ。半熟卵がゆで栄養補給だ。
903既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:25:00.26 ID:oB7YsnaN
>>898
えー、だって料理ができる体力があるなら買い物行けるんじゃない?
904既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:29:16.80 ID:h3tblQRN
>>901
コンソメぶちこんで炊くとどうなるかなあw
コンソメを適量の湯で溶かして出来たスープで、炊いたご飯を煮込むのがよいのではなかろーか。
905既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 17:32:55.08 ID:7pUNjeUG
>>904
ああ、そういうことですね、了解しました。

>>903
冷たいですね
でもそういうところが好きです
906既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 19:01:35.79 ID:rBdWobVB
>>905
おいらは、一合の米にコンソメ一個いれてそのままたく、ってのはやるよ。
ほんとは、他に具を入れるけどね。胡椒とか入れとくと風味増すとおもうな。


あと、炊飯器なら水0.5合に水2号のところまで入れると、簡単に白粥に。
スイッチ切れてからほっとく時間で、サラサラからもっちりまで食感変わるよ。

炊く前に茶葉いれとくと、熊野名物茶粥になります。
907既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 19:03:13.90 ID:Je0GN/R7
100%オレンジジュースやポカリを温めて飲むといいよ
いやマジでマジで
908既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 19:25:14.05 ID:7pUNjeUG
ヽ(`Д´)ノウワァァァン
お米もう炊いちゃった・・・
みんなありがとうありがとう
909既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 19:37:02.10 ID:WQyUWIJr
取り合えずビールと冷凍えだまめ!
910既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 21:43:33.84 ID:LTplyhiH
赤羽から帰れなくて宿泊記念age

>>893
炊いた米をおじや風にするのもありだぜ?
ついでに風邪を治す秘訣は「このくらいなら明日には直ってるぜ hehe :)」
て思って寝ると意外と直ってたりするよ

お大事に!
911既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 22:31:19.20 ID:9kh8UIk+
非常食じゃないけど、風邪で身動きできなくなったとき用に、
レトルトの奴とか、何かしら常備するようにしている。
クノールカップスープとか、インスタントの味噌汁とか、
レトルトのスパゲティソースとか、そういうの

いつだったか、風邪引いた時に、スパゲティソースはあったが、
スパゲティを切らしていて、買いに出るのもだるかったので、
しょうがなく、その辺に転がってた乾麺のうどん茹でて
ソースかけて食ったら意外とウマくてワラタ
912既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 23:34:10.04 ID:ECo3eXFA
>>909
その冷凍えだまめは・・・
913既にその名前は使われています:2007/06/22(金) 23:36:28.53 ID:ECo3eXFA
自炊してる奴なら何かしら冷凍してるんじゃないか?
うどん、ごはん、肉その他色々。
俺はご飯とお好み焼きは常備してる。
毎回作るの面倒だから、数枚焼いて冷凍保存。
お茶漬けとお好み焼きはいつ食っても飽きないしな。
914既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 00:46:50.70 ID:wziEeuUz
梅干とミョウガを刻んでゴマと和えて、混ぜご飯にすると美味しい保守age

…しようと思ったら違うスレに書き込んでたorz


915既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 01:50:02.94 ID:xtzYQyrR
しらす&ごま油少しを混ぜたおにぎりもおいしい保守age
916既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 03:23:52.07 ID:Z0LURnlJ
自分で何回作ってもオカーチャンの作る玉子焼きの味が出ねぇ
子供の頃は当たり前に食ってたのに、今食う母親の玉子焼きのンマイこと
くやしいぜ
917既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 04:23:26.07 ID:1g0dQMzB
特にネタもないけどカカッと保守
918既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 05:54:48.46 ID:GdnGjqPx
ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
ガッツリ寝たら風邪治ったぜ
昔から風邪引くと体中の関節が痛くなって困る。
コンソメ風おじや美味しかったです(^^)/
919既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 08:59:16.01 ID:2np/3Jpt
おでかけ前保守DA!
920既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 10:53:05.88 ID:5z9K7QqO
>>918
完治おめ!
コンソメおじや美味くてよかった。
今度から何か適当なレトルトもの常備しといたほうがいいぞ。

スレも完食できそうだ。
油断せずにage。
921既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 12:29:49.09 ID:1g0dQMzB
何も作る気がおきなくて、久々に醤油ご飯にしたんだが、
醤油の美味さは異常と言わざるをえないという結論で意見の合意が一致した
922既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 12:49:01.95 ID:WuVxX3ql
醤油ご飯は食ったこと無いが、今日の昼は専用醤油の卵かけご飯。
あの美味さは異常と言わざるをえないという結論で意見の合意が一致した。
923既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 14:28:07.29 ID:xtzYQyrR
お好み焼きのコツを語って欲しいage

生地を良く混ぜるんだかサクっと混ぜるんだか、
もうそこからしてワカランwww
924既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 14:53:30.96 ID:K+OXKd7X
広島vs大坂 ファイ!
925既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 14:55:49.68 ID:2np/3Jpt
千差万別としか・・・

でもサクっと混ぜるのはてんぷらの衣だと思うw
926既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 15:59:40.15 ID:xtzYQyrR
>>925
そうだよなー、ダマがないように良く混ぜるんだよなぁ
しかし旨いお好み焼きがどういう感じなのか、イメージが無いから駄目だw
927既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 16:38:11.37 ID:TqS8fi7T
>>916
今の時期は腐るからあまり作らんが、
俺もおかんの味噌汁の味が出せねぇw

あとおかん秘伝の俺的最強のらっきょう漬け
あれだけは多分一生再現できんと思うw
928既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 16:38:19.88 ID:OJPid5Jq
所持金100円、米だけはある

こんな漏れの晩飯を決めてくれ!
929既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 16:45:59.73 ID:HzBob1Wq
卵かけて食う

もしくは50円コロッケ2個

もしくはうまい棒10本

もしくはレトルトカレーかラーメン

100円だとなんもできねぇw
930既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 16:46:36.65 ID:Z0LURnlJ
その事を女の子に話して作ってもらうんだ
931既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 16:48:08.34 ID:W75Xs+3/
100円なら安いレトルトカレー買えるぞ。

自炊はある程度まとめ買いして小分けして使うから、
結果安上がりになるんだと思うよ。

932既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 17:50:51.07 ID:JeOH2YCh
>>928
調味料はあるのか?
あるなら俺は100均でホールトマト買ってきて冷製リゾット作る。
933既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 18:00:04.83 ID:nUHl/7Ro
>>928
おかゆライス
934既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 18:28:29.31 ID:ajDiJ26r
 Ifrit鯖のえいじwが>>2ゲット!
      ,ノヽ,        _ノ`、
       ヽ  ヽ,-‐,へ‐-、/  /                     もう>>1ろんな意味で泣きたい 
        \ \,||  ||/ /             ,-v-、       常に>>3いきょうでありたい
      ____r\_/´`\_/y___          / _ノ_ノ:^)      タゲとらないスタイルの>>4一侍よりタゲ率低くて、どこが十分なのか
     {・  | /y´与`y\ |  ・}         / _ノ_ノ_ノ /)    >>5の忍者下忍だぜ
      `r‐-≧ニニ二ニニ≦-─r´         / ノ ノノ//     誰でもウェルカ>>6
       丿  く二>∧く二> ハ      ____ /  ______ ノ      >>7まえ変換するのもめんどいので、生REPでいいや(^ω^)
      _> 、> ノ(、_, )ヽ、<,.<_  ("  `ー" 、    ノ       南無>>8ヴぁーんw
_   /  ノ  ! ! -=ニ=- ノ! ト-、 \_``ー-、   ゙   ノ       フレのリ詩赤が誘えたので、今日は稼>>9ぜーー!と気合いれたのですが
  \/..''"L \ \`ニニ´//_|   ゙` ]    ( `ー''"ー'"       忍者がありえないほどおおハズレヽ(`Д´)ノ
                                           
                                        貨幣>>10りにげうまwwwwwwっうぇうぇうぇwwwwwwww
935既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 18:37:44.47 ID:p/MUSJRU
>>928
スーパーだと1袋50円位でうまかっちゃんとかの袋インスタントラーメン
売ってるからそれを喰え
スープにご飯入れてトンコツリゾットみたいにして2度美味しい

100円+米ありなら充分腹は満足させれるぞ
936既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 19:05:47.57 ID:WuVxX3ql
玉ねぎ一個30−40円。輪切りにして焼くだけ。
焼肉のタレでもお好み焼きのソースでも何でもいける。
更に卵かけご飯なら文句なしだが、卵は一個で売ってないのが難点。
>>923
生地は良く混ぜて、キャベツ混ぜる時に軽く空気入れるように混ぜる。きっちり混ぜなくてよい。
焼く時は最初中火で焼き色つけたら、裏返して蓋をして弱火で8分ぐらい焼く。
上から押さえつけたらダメ。
というのがあちこち調べた俺の知識。
しかし自分が作ると大したことは無い。
937928:2007/06/23(土) 19:20:23.85 ID:CqVck06H
米2合炊いて、混ぜ込みわかめ大量にふりかけて
あじつけのり巻きまくったジャンボお握りで腹をみたしますた
938既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 19:47:13.38 ID:RJiqcdAT
>>937
100円と関係ない世界で飯くってるじゃないかよ!
939既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 19:49:00.96 ID:uiSLNTi9
普通にご飯炊いててテラワロスwwwww
940既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 19:52:54.68 ID:WNmmiyd7
今日は天ぷらで酒を飲むぜええええええ
と思って買い物から帰ってきたら天ぷら粉が尽きてた・・・・
小麦粉でいいか・・・・
941既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 21:16:14.39 ID:q+h1Qwqo
またまた危険領域(´;ω;`)揚げ
942928 :2007/06/23(土) 22:02:31.21 ID:CqVck06H
       ____
     /      \
   /  _ノ  ヽ、_  \
  /  o゚⌒   ⌒゚o  \  これから15日間おにぎりだけで食いつなぐ生活が始まるお・・・・
  |     (__人__)    |
  \     ` ⌒´     /
943既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 22:22:25.40 ID:t4miAdrq
今日の晩飯は、新聞のコラムに載ってたニラ焼きそば。んまかったわー
なんでこう炭水化物はうまいかね。ビリー隊長が炭水化物の取り過ぎには注意しろ、って言ってたけど止めらんないわ
944既にその名前は使われています:2007/06/23(土) 23:19:58.87 ID:xtzYQyrR
>>936
ありがとう。しっかり混ぜてしばらく寝かせて、
てろーんと伸びるくらいの生地を多めのキャベツに絡ませて作ってみたよ。

自分では良く違いがわからなかったけどorz
遊びに来てる友達には好評だった! さんきゅー!
945944:2007/06/23(土) 23:51:00.66 ID:xtzYQyrR
違いがわからないっていうか、お好み焼きってこれで良いのか
よくわからなかったんだw いつもと変わらんって意味じゃないからね。
ふっくらふくらんでて美味しかったよー
946既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 00:54:59.29 ID:y4HGDHuz
>>952
なんつーかその、次はせめて500円残せ。
あと本気で金のない生活送ってるんなら、大根の頭を水耕栽培で育てたり発泡スチロール菜園で小松菜やミニ大根作ったりしようぜ。

大根葉と油揚げの炒め物最高。濃い目に味付けてお茶漬けなんかにしてもいい。
947928 :2007/06/24(日) 01:36:38.25 ID:CsQZ25t9
残った100円でコーヒー買ってしまった・・・

ふりかけ切れたらオワタ/(^o^)\


>>946
身の丈にあわない買い物をしてしまったために生活費まで食い込んでしまった。

XBOX360じゃ!箱の仕業じゃ!
948既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 02:01:34.63 ID:E+OTh3DM
いろんなやつがおるなぁw
949既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 02:41:45.69 ID:y4HGDHuz
>>947
OK、その箱360を売って当座の生活費にすれば解決だ。

本日の夕食は鶏レバーとニンニクの芽のオイスターソース炒めでした。
鶏レバーの血と脂を丁寧に取って、沸騰したお湯で臭みを抜くのがポイント。
950既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 02:45:02.09 ID:jOA6rRJh
>>948
借金してパチンコ打ってるのに比べたらかわいいでしょw
ゲームぐらい待てよと思うがww
951既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 03:39:34.10 ID:HaAPxmfQ
このスレ、いろんな意味で面白いなw
952既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 04:08:16.87 ID:MyADP/cR
>>928
米があるなら、外におかずを取りに行けばいいじゃない??

初夏は野草の旬だよ。タンポポはサラダで食えて激ウマ。
他の大体はアク抜き(お湯か塩水でゆでて水に晒すだけ)すればOK。
オオバコ、イヌビユ、ドクダミ、ギシギシ、ヨモギ、イタドリ、
カタバミ、ヒルガオ、アザミ、スミレ、スカンポ、クローバーetc..
油でいためるとけっこう何でも喰えるよ。天ぷらは普通にうまい。

とりあえず取ってきたら、きれいに洗って食べてね。
953既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 07:43:58.25 ID:bxXnG5MA
ただドクゼリとか、中毒になったら助からない危険な野草もあるからな
954既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 08:14:04.94 ID:bxXnG5MA
そういえば皆の予備食料はどうしてる?
俺は…
鯖缶味噌煮込みタイプを30缶
味噌1K醤油2L砂糖1K粗塩1Kごま油500mlサラダ油1L
めんつゆ500mlポン酢350mlケチャップ大1マヨネーズ大1
味付き海苔1缶(板海苔にして30枚分)
棒状インスタントラーメン10袋20食分

使うたびに使った分買い足してる
1度食糧危機に陥ってから、こうするようになったよ…
1日1食のみ、その1食が安くてこの上なくまずいインスタントの味噌汁に
ご飯突っ込んで食べるという惨めなもの。
これを20日続けて凄く苦しかった、調味料系が多いのはそれだけ
色々な味付けで料理が作れる万能さゆえ。
955既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 09:05:40.22 ID:ZSWI8L25
俺は調理はめんどくさく感じないが
洗い物がメンドクセ。
だから炊飯釜洗ってないときに
カップ麺とかパスタとか備蓄食料があると
そっちから食ってしまう。

だからできるだけ備蓄せずに自分に厳しくw
さすがに洗わないとメシ炊けないとなったら
なんとか洗おうとするし。

調味料は一通り+チャーハンの元3種+ふりかけ3種
卵+梅干+ご飯ですよ+冷凍肉+冷凍塩鯖
くらいは常にある。
956既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 10:19:16.52 ID:7FyLzc1R
交通費2万かけて実家帰ってきたのになぜか毎日飯作らされてる。
グータラする為に帰ってきたのに…
自炊してるなんて親にいうんじゃなかったぜ
957既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 10:43:41.57 ID:oLFYly9m
冷凍したネギ使って早速エビチリ作った。
思ったほど香りが飛んでないと言うか
火通すと新鮮なのと差がわかんねw
958既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 10:43:50.89 ID:l93M3urM
マグロのかま(冷凍)が1コ¥150だったので8コも買ってしまったぜ
解凍待ちのオレの期待値は有頂天なのだぜ
959既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 11:52:31.57 ID:jOA6rRJh
ついに冷やしハンバーグ実践してきた。
結果から言うと笑える位美味かったwまさにレストランの味とはこのことか。
俺の糞レシピの中でダントツ1位。
作り方はまず
1、ひき肉300グラム(自分は牛6豚4の合挽き)玉ねぎ一個。溶いた卵一個。パン粉用意。
2、玉ねぎを微塵きりにして自分の好きなタイミングまで炒めて冷ます。そして冷蔵庫へ。
3、アイスノンや氷枕をまな板の上に置き、上からラップをかける。
4、その上に一個分の材料を乗せる。(私の場合は上記の材料を各3分の1いれ、パン粉を大匙一杯)
5.箸やスプーンで適当混ぜる。絶対に手で触らない。
6、ある程度混ざったら、ラップをかぶせ上からスプーンの腹で押しまくる。
960既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 11:58:04.21 ID:jOA6rRJh
7、これで手で捏ねたのと同じ状態になる。
8、後はマクドのバーグみたいにペラペラの厚さにし、形を整える。
9、上に少しスプーンで切れ目を入れ、上から塩コショウを振る。
10、返しなどで下からすくい、温めたフライパンへ入れる。先ほどの塩コショウの面が下に来るようにし、上から更に塩コショウ。
11、強火で50秒ほど焼く。裏返して適当焼けたと思ったら完成。1分半ぐらいかな。
面倒そうだけど、手が汚れない分いい。
空気抜きとかもいらんし。
961既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 13:10:49.10 ID:JJYZxfG8
このスレもとうとうここまで来たか

>>952
俺も似たようなもの米だけはタダみたいなもんだから冷凍して保存しておいておく
食料危機になったときはひたすら米ばっかり食ってた。
どうしても何か食べたくなったらキャベツ買ってきて炒める・煮るでスープとかおかず代わりに

調味料で何とかごまかせてたけどきつかったw
これで得た教訓は食費は削るな!て事ですよ(;´Д`)
962既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 14:18:38.72 ID:HaAPxmfQ
じゃがいも茹でてる最中なんだが
暇なのであげ
963既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 16:57:07.52 ID:jsEE7Zub
口内炎が舌に出来て痛いage

あーなんか野菜食いたい。でも買い物面倒orz
964既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 19:04:42.02 ID:HaAPxmfQ
あんまスレと関係ないけど、アイスにかける専用醤油があるらしいんだが
誰かためしてみた猛者はいないか?

http://news.goo.ne.jp/article/gookeyword/business/it/20070624.html
965既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 19:18:57.27 ID:jOA6rRJh
>>959
ごめん訂正。
玉ねぎ一個じゃなくて半個。
一般的なハンバーグと同じです。
966既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 21:36:30.75 ID:K/6uuG+O
ペペロンチーノ基本野郎です。
今夜はトマトとベーコンとルッコラのペペロンチーノ。
トマトがんまかった。
967既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 21:51:13.86 ID:ZSpyGS67
自己主張激しくてキメエ
968既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 22:26:50.89 ID:pzoWlAYb
ミニトマトが冷蔵庫にあるとご飯に弁当に手軽に使えて
おやつ代わりにも食えていい、ような気がする俺がきましたよ
969既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 22:34:12.15 ID:TzTBzqGn
FE関連スレがageられたので結構危ない自炊スレもageておくべきだと思うんだ
今日の飯は・・・残念ながらカップめんとご飯だ・・・近くの安いスーパーが棚卸で早く閉まったせい。
久々に食ったが自分でおかず作った方がいいと再認識。
970既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 23:06:40.25 ID:3f/CQJAh
生命線のスーパーが閉まってるとちょっとあせるよねw

誰か牛すじ肉の、いい柔らか焼きの方法をご存知ないじゃろうか。
ぐぐってみたけれども、どれもこれも和風な煮込み料理ばかりで・・・・
そうじゃないんだよぉう、圧力鍋なんて持ってないんだよぉぉ。・゚・(ノД`)・゚・。
971既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 23:15:13.11 ID:pzoWlAYb
>>969
すまん、以後あげておくは・・・
>>970
柔らか焼きとな?焼くの?
972既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 23:16:47.40 ID:pzoWlAYb
言ったそばからsageとった
トロトロの牛すじを想像してうっかりしてた・・・
973既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 23:19:37.50 ID:2ooIM4+I
このスレもそろそろ完走か〜。良く頑張った!
974既にその名前は使われています:2007/06/24(日) 23:25:11.63 ID:3f/CQJAh
>>971
あい。焼きです。根がズボラなもんで、「肉→焼くモン」を貫いてマス。
常温からトロ火で2〜30分かけて、フタして蒸し焼くとそれなりの
やわらかさになるんですが・・・・・
なんかこう、スジ切りとかしてもあんまし堅さが取れなくて・・・・
そもそも牛スジを焼くって発想からして間違いなんでしょうか。
975既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 00:11:02.56 ID:xEJ6uv0Q
弱火弱火で蒸し焼きとかはどうか?
スジは煮込みが定番だけど、食べ方は自由だと思うよ。
976既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 00:24:58.94 ID:AGEgXcpB
寝る前揚げ(´・ω・`)おやすみなさい。
977既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 00:59:11.46 ID:xJqJm8CT
実家から牛乳&タマゴが送られてきた。
ホワイトソース買ってなにかつくろうか・・・それともプリンか。

ってか、久々に牛乳を普通に飲んだら下痢起こしたのだが・・・・w
なんだろ、ガキの頃は余裕だったのに。体質が変わったのかな?
978既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:12:55.23 ID:yhRc8IxA
乳糖を分解する酵素が、大人になるにつれて減っていくのだよ
979既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:19:53.98 ID:iuxqcEZt
アカディ(・∀・)ギューニュー!

農耕民族の宿命
980既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:25:24.18 ID:xJqJm8CT
マジか・・・・

てか早くも便所出勤3回目で俺涙目;;

ケツいてえよおぉぉ
981既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:26:23.83 ID:rIZeOacu
道理で俺も大人になって牛乳苦手になったはずだわ。
でもホットミルクは意外と平気だな(´∀`)
982既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:33:15.53 ID:unXCbDyx
大人になったらミルクは摂る物じゃなくて出すものだ。

食事スレでも容赦ないぜ、俺!
983既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:36:33.83 ID:66tlZeNI BE:345876645-2BP(1002)

落ち着きたまえ

        ダラララララ __ ガッ
 (⌒─⌒) ,.__=≡/ /〉 ______
 ((´^ω^) // =≡/ /_∧_∧:──‐.ァ /|
  /  つつ─=≡/ / i#)゙゚'ω゚')~  / /.│
  しー-J//. =≡/_/ /"'"'"'""   ./ /  |
      /─=≡〈,'/〉゙'────‐' /   /
     | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |  ./
     |                     | /
     |___________|/
984既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 01:45:44.64 ID:Xiotj88W
ばかばっか
985既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 02:04:20.67 ID:p/kqP+aZ
ネ実…しかも飯ネタで1000か・・・
おまいらに一言だけ言っておきたい事がある

















大好キダ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!!
986既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 02:07:06.58 ID:U8vpQ+HC
>985
ごめん、お前のこと嫌いなんだ・・・
987既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 02:16:16.16 ID:hvzkDQ3e
>>985
キメエ
988既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 02:58:21.67 ID:D6uFCfdW
>985
俺も嫌い

それはそうと何レス目あたりで立てるんだ?990か?
989既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 04:34:46.03 ID:SmVreSnS
>>990
まかせた!
990既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 05:45:51.73 ID:Zy/csQtp
ネ実自炊スレ6皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1182717914/

朝飯なんにするかねえ・・・
991既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 05:48:11.95 ID:Zy/csQtp
まさかこんな時間に被るとは。
さらばナリ。
992既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 05:48:21.58 ID:rIZeOacu
>>990
スレ立て乙(´∀`)
俺もあとちょとで建てるところだったわw

俺は昨日の残りのナスとエビのテンメン醤炒め
993既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 05:51:35.74 ID:ByArtwDr
>>990
スレ立て乙カリー
こちらこそ被った上に通し番号ミスって申し訳ナス・・・('A`)
おわびに埋めつつ新スレ上げてきます・・・orz

朝ご飯は大根と豆腐の味噌汁&納豆に白メシ予定
994既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:13:37.08 ID:SmVreSnS
1 名前:既にその名前は使われています[] 投稿日:2007/06/25(月) 05:45:14.55 ID:Zy/csQtp
1 名前:既にその名前は使われています[] 投稿日:2007/06/25(月) 05:45:27.09 ID:ByArtwDr

これはしょうがないなw
995既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:20:00.73 ID:ecI0Slf6
     ...| ̄ ̄ | 
   /:::|  ___|   <うめとこうか
  /::::_|___|_  
  ||:::::::( ・∀・)     
  ||::/ <ヽ∞/>\
  ||::|   <ヽ/>.- |
_..||::|   o  o ...|_ξ
\  \__(久)__/_\
.||.i\        、__ノフ \
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\
.|| ゙ヽ i    ハ i ハ i ハ i ハ |
.||   ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
996既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:26:27.85 ID:SmVreSnS
997既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:27:25.35 ID:rIZeOacu
炒飯最近作ってないな埋め(´∀`)
998既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:31:38.62 ID:SmVreSnS
1000なら加ト吉ヤバイ
999既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:32:11.53 ID:ecI0Slf6
自炊BANNZAI
1000既にその名前は使われています:2007/06/25(月) 08:33:17.72 ID:ecI0Slf6
ごはんはしっかり食べましょう。
10011001
  === Area: Live Networkgames@2ch http://live25.2ch.net/ogame/ ===

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