1 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :
( `_っ')y━・~~前回の良スレだったのに落ちてしまって悲しい
2 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/24(水) 19:01:21 ID:/8lqXZXS0
( `_っ')y━・~~今日はぶたばらと豆腐三個とバターとめんつゆとカレールーとお茶を購入。
3 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/24(水) 19:01:30 ID:/8lqXZXS0
( `_っ')y━・~~これから自炊。
4 :
あいん:2010/02/24(水) 19:26:14 ID:9P72RcST0 BE:2068952257-2BP(1000)
豚バラは何にでも使い易くていいよな
今日我家はタコライスだったぜ
5 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/24(水) 19:27:34 ID:/8lqXZXS0
( `_っ')y━・~~おお!タコライスいいね!
6 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/24(水) 19:28:00 ID:/8lqXZXS0
( `_っ')y━・~~今日はぶたバラのマーボ豆腐にしたよ。今作ってる
7 :
あいん:2010/02/24(水) 19:41:37 ID:9P72RcST0 BE:2128064494-2BP(1000)
タコライスは案外手軽でいいぜ
豚バラはシンプルに焼いて塩コショウきつめにかけてご飯に載せるだけでやたらうまいから困る
8 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/24(水) 19:52:21 ID:/8lqXZXS0
( `_っ')y━・~~いやーうまかった。新鮮なブタバラは甘みあるし最高やね。焼いて塩コショウが一番うまいかもしれん。
9 :
名無しさん:2010/02/24(水) 23:19:25 ID:ftJA37lh0
豚野郎が共食いしてんじゃねぇよ
10 :
れあちーず:2010/02/24(水) 23:24:40 ID:F2YvGojtQ
豚バラいいですね!
しゃぶしゃぶ用のを白菜と交互に重ねて煮たりしてもおいしいです
11 :
あいん:2010/02/25(木) 00:05:07 ID:0NDDnFz/0 BE:3192097469-2BP(1000)
前ウチくるでそんな鍋屋が紹介されてたな
12 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/25(木) 00:39:35 ID:1RPFhQHy0
( `_っ')y━・~~俺は豚じゃないよ。人間だよ。
13 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/25(木) 00:40:03 ID:1RPFhQHy0
( `_っ')y━・~~自炊でつけめん屋のスープ作りたいんだけどどうすれば作れるかな。
14 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/02/25(木) 00:41:00 ID:1RPFhQHy0
( `_っ')y━・~~ベランダで分厚い豚バラを七輪で焼いて食いたい。
15 :
れあちーず:2010/02/25(木) 01:20:59 ID:bnRKhXSoQ
>>13 自宅で作るならゴマ油系が失敗少なくてそれなりにおいしくなる気がします
クックパッドで検索するとたくさん出て来ますよ
16 :
( `_っ')y━・~~:2010/02/25(木) 09:00:14 ID:O/Azy3wZO
クックパッドってなんか凄いよね。
ゴマ油系ってなんだろ
ゴマ油とか聞くと中華料理のじゃーじゃーメンとか想像しちゃう
17 :
( `_っ')y━・~~:2010/02/25(木) 09:19:15 ID:O/Azy3wZO
節系スープがいいな
18 :
れあちーず:2010/02/25(木) 10:17:24 ID:bnRKhXSoQ
>ゴマ油系
めんつゆベースに中華だしなど加え、
ネギやゴマを沢山入れたスープや担々スープなどです
19 :
れあちーず:2010/02/25(木) 10:19:32 ID:bnRKhXSoQ
節系はハードル高そうだなぁ
合わせ方や分量が難しそう
基本は鰹節や煮干し、昆布だしとかかな
あと、豚や鶏で濃厚にするイメージです
家庭でやるなら、桜えびや貝柱、隠し味的にするめなんかを
水と一緒にレンジでチンしたものを加えても味に深みが出そうですね
落ちちゃったのね><
なかなかオフには結び付かないからかなー?
21 :
名無しさん:2010/02/25(木) 10:44:55 ID:4KF5+x+JP
>>
しまった途中で押してた
>>21 なるほどー
ログとっとくんだったわー
24 :
( `_っ')y━・~~:2010/02/25(木) 11:16:22 ID:O/Azy3wZO
25 :
( `_っ')y━・~~:2010/02/25(木) 11:18:23 ID:O/Azy3wZO
>>19 いいねそれ
一歩間違えたらまずくなりそうだけど
節骨の超こってりな濃縮スープ作って壷に入れておきたい
26 :
( `_っ')y━・~~:2010/02/25(木) 11:19:08 ID:O/Azy3wZO
>>23 近いうち前スレのログどっかにあげときますよ
27 :
名無しさん:2010/02/25(木) 11:43:06 ID:4KF5+x+JP
29 :
名無しさん:2010/02/26(金) 20:21:35 ID:DSPULrmw0
30 :
名無しさん:2010/02/27(土) 20:11:50 ID:MZ/StFBg0
ここはいじめるんじゃなくて炒めるスレ
31 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/03/03(水) 02:47:00 ID:MHvaUnX40
( `_っ')y━・~~炒めたろか
32 :
名無しさん:2010/03/03(水) 12:28:28 ID:oobdwuLk0
自慰オフかと思った。
33 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/03/11(木) 00:49:03 ID:TW9zKKZP0
( `_っ')y━・~~
34 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/03/30(火) 00:03:00 ID:/Fwtq36k0
( `_っ')y━・~~最近缶詰にはまってる
35 :
名無しさん:2010/03/30(火) 00:45:48 ID:fAd9jpRbP
☆彡
36 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/03/30(火) 18:56:12 ID:cNUbhLen0
( `_っ')y━・~~こめ炊いてる
37 :
名無しさん:2010/04/07(水) 07:55:23 ID:jwwQMY8U0
で?自炊さんは?
オフ企画希望
38 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/04/08(木) 19:02:08 ID:CuEJZ30T0
( `_っ')y━・~~自炊さーん
39 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/04/08(木) 19:02:20 ID:CuEJZ30T0
( `_っ')y━・~~今日も自炊
40 :
名無しさん:2010/04/22(木) 18:31:28 ID:lphHfj5rP
今回はスレ完までGO
残念ながら過疎ってるんで久々にコッソリ書き込み
今日の自炊
海老のトマトクリームパスタ
ttp://imepita.jp/20100507/012620 殻付の海老だったので殻を剥いて炒めてからトマトと一緒に煮込んでみました。
食べた瞬間、「お!これはウマ・・・・いのか?あれ?もしかして不味い?んなこともない?」
みたいななんとも微妙な味。でも心の針は失敗側に振れていました。
ソースが余ったんで、野菜も食べようと思ってほうれん草をバターで軽く炒めて
ソースかけて玉子おとして魚焼きグリルで半熟になるくらいまで焼いてみました。
ttp://imepita.jp/20100507/013130 これは完全にやっつけ仕事的味わい><
しかも玉子半熟で食べてから賞味期限が5月1日だったことに気づきました
アハーハ(・∀・;)
42 :
名無しさん:2010/05/11(火) 07:53:42 ID:ey+k+B1w0
またオフしようぜ
昨日作った煮物を冷蔵庫に入れるの忘れてたっ><
帰って煮物の匂いをかいだら大丈夫そうな気がしたんで再加熱して食べてみた
明日無事起きられますよーに
(-人-)
無事起きられました
中野辺りにあるという自分で料理する居酒屋とかこのスレのオフに向いてる鴨
48 :
星の:2010/05/23(日) 23:19:37 ID:73USmQSpP
清く貧しいと書く『清貧(せいひん)』ですね
>>48 ググってみました。それですそれ!
かなり混んでるらしいですねー
台所を散らかさないと料理できない俺にはハードル高そう><
50 :
名無しさん:2010/05/26(水) 07:41:03 ID:YcYevqEF0
この間テレビでやってたよね
51 :
名無しさん:2010/06/01(火) 00:11:27 ID:YY+Gb8nhP
落ちなかった
52 :
名無しさん:2010/06/01(火) 04:02:35 ID:7CgM5BdMP
ほ
53 :
名無しさん:2010/06/01(火) 10:59:44 ID:QuB9gRIL0
(´Д`)
54 :
吉田:2010/06/02(水) 19:52:05 ID:tkdpt1/SO
清貧オフやりたいっす><
55 :
名無しさん:2010/06/04(金) 08:51:22 ID:rrDuyAvF0
どんなストイックなオフなのか・・・と思ったら違いましたねw
作るところ見てたい
56 :
吉田:2010/06/07(月) 22:17:12 ID:ibBHh5GxO
57 :
名無しさん:2010/06/19(土) 18:22:10 ID:bQKF0Mb/0
最下層保守
58 :
名無しさん:2010/06/20(日) 01:22:58 ID:RCoEodGs0
おっと
59 :
名無しさん:2010/06/24(木) 07:38:39 ID:GmgIKnYJ0
どっこい
60 :
名無しさん:2010/06/25(金) 08:46:22 ID:k2mOubK70
何このスレ…
61 :
名無しさん:2010/06/29(火) 21:24:40 ID:An/GNvAI0
保守
62 :
( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU :2010/06/29(火) 21:26:34 ID:WkdUfx1b0
( `_っ')y━・~~今ご飯炊いてます
自炊するとどうしても量が多めになって最近体重がヤバイです
この時期の作り置きはロシアンルーレット的ドキドキ感があるなー
吉田さんのような弁当を作りたいけど_っていうことがだんだん分かってきた
一週間前のパンでサンドイッチ作ったら腹壊した><
今夜は残り物でパスタ作ろうと思ってたのに昼飯にパスタ食っちゃった…
ブロッコリーの茎の部分はどうやって使ってるんだろう?
細かく刻んで炒飯に入れたり、スライスしてパスタに入れる程度しか思い付かない
そもそも茎の部分はどこまで食えるんだろう?
枝みたいなの落として皮剥いてと思うと食えるとこがなくなってくる
それにしても最近野菜高いよね
仕事中の外出先で茄子5本100円とか見つけると買って帰りたくなる
70 :
名無しさん:2010/08/27(金) 16:04:37 ID:U15moslb0
ブロッコリーの茎はつけものでもおいしいよ
>>70 なるほど漬物ですかー
浅漬けとかにするのかな?
今度漬物に挑戦しようかな
ぐぐるとこからスタートだっ
ブロッコリーの茎をぐぐったらかなりいろんなレシピがあった
漬物も色々合うみたいだなー
糠漬け美味しいって書き込みもあったけど旨いんだろか…
自炊の門をくぐった身としてはいつか糠漬けに挑戦したいけど、
毎日糠床をかき混ぜるっていうハードルはかなーり高い
豆苗と玉子をニンニクと塩で炒めて
ちょっと醤油たらしたらお手軽なわりに美味しかった
豆苗を切ったやつに水やってたらホントにまた生えてきた!
あと一週間位でまた食えるかな
75 :
●:2010/09/05(日) 11:45:23 ID:pJx/WfzhO
あ
76 :
名無しさん:2010/09/06(月) 08:19:42 ID:T+SFfIku0
マジ自炊か・・・・
大型裁断機持ってる人の所に集まるのかと思った。
ほしゅ
78 :
名無しさん:2010/09/08(水) 15:35:31 ID:tvt4fNTa0
全然オフしてないじゃないかw
79 :
名無しさん:2010/09/08(水) 16:01:26 ID:QEYST2HH0
バーベキューも自炊に入るのかな
80 :
星の:2010/09/08(水) 23:20:57 ID:rzggZzJuP
>>72 jisuiさん
お久しぶりです
毎日混ぜないでいい糠床があるみたいですよ
81 :
名無しさん:2010/09/13(月) 23:37:28 ID:KPBVz+O1i
草g
82 :
名無しさん:2010/09/17(金) 07:19:49 ID:mKbNSl6GO
あげ
83 :
名無しさん:2010/09/17(金) 13:58:33 ID:H6k7NOYO0
84 :
みらい(婿) ◆Xi0IPKDSwM :2010/09/27(月) 20:51:38 ID:8QQvwbn+P
外食がいちばん
85 :
邪馬台国:2010/10/08(金) 19:55:42 ID:RSHOgcmEO
狩猟してくる
86 :
名無しさん:2010/10/11(月) 02:04:32 ID:+tQMAFh20
爪って3時間煮ると食えるらしいね
87 :
名無しさん:2010/10/11(月) 13:47:36 ID:k9k1xvY/0
鷹の爪ならよく料理してますが
88 :
人肉地蔵:2010/11/02(火) 09:51:43 ID:teb+WRyei BE:1263717757-2BP(1868)
最近よくご飯炊いてる
89 :
名無しさん:2010/11/02(火) 12:32:53 ID:nZ6niiZAO
お湯+もやし+豆腐+コンソメの元=ウマー
90 :
名無しさん:
offdekinee