1 :
ヾ(o゚ω゚o)ノ゛:
普段の食生活にない、食材・調理法の物を持ち寄り食べるオフ
もしくは、珍しい食材・調理法の店に行くオフです。
最近は市場食堂や、海や山で鮮度のよい食材を調達して食べるオフもやってます。
ついでに激辛料理や大食い料理もオフの対象です。
本当に美味しい物は、海・山・川で自力採取し、その場で調理だと思うので
その手の企画も随時実行中。食べ物に関する面白い事ならなんでも。
ローカルルール
1.待ち合わせ時間に遅れたら店に直行、途中参加基本OK
2.参加条件はないので自由に参加
3.基本的に締め切りはない(狭い店、予約必須店のぞく)
4.遅刻時はメール希望
5.馬鹿騒ぎはしない。(酒乱は退店してもらいます。)
6.人・店に迷惑をかけない。大きな声は出さない。
7.お金は多めに持参(割り勘なので、いくらになるかわからない。)
2 :
名無しさん:2009/11/28(土) 01:35:40 ID:wt+fzT6vO BE:1821139384-PLT(12345)
(σ゚ω゚)σゲッツ!!
2009年11月28日 上海蟹&ディープ中華料理を作るオフ
日本で食べられる中華ではなく、現地テイストの中華
または、古代の中華料理をつくって食べるオフ
(ついでに上海蟹も)食べるだけの人も大募集中
場所:新大久保地域センター
http://www2.odn.ne.jp/ookubo/ 集合時間:買い出し16:00 新大久保改札前
(買うものが無い人は17:30に現地に直行)
終了予定21:30分(一時間前から片付け開始)
二次会(たぶん激安留学生向け韓国料理屋)
参加者:料理人 kernel(四川、原型に近い麻婆豆腐と刀削麺)
なめろう師匠(杏仁豆腐と小籠包と肉まん、血燕)
鳥六(回鍋肉)、ヘブン@天国の階段、らお(餃子)
、あぱっち(台湾の高山茶と梅干し),io(夫妻肺片)
華麗なる架神恭介(独創的な何か)
伍佰 (麻辣火鍋、焼臭豆腐、葱油餅、鴨頭舌、鶏脚 あとはひたすら小籠包を包む予定。 )
参加者:食べる&片付け人 しおとい、
のんかす@トラ子,NGM@運動不足,749,750,50友、925,926,938,939,932
血燕、まさき(会計係)
上海蟹(別会計1000円/匹雄雌指定OK):kernel,なめろう師匠(雄)、伍佰(メス)、しおとい、のんかす、MGM(雄)、有希@ポリバケツ(雄)そいふぁ@情熱(雌)、io(雄)
連絡先:
[email protected] 備考:自由参加、遅刻早退自由、アルコール禁止
予算;1500円くらい
共通食材:豆板醤、甜麺醤、豆?、塩、胡椒、醤油などは
米、ネギ、ニンニク、ショウガ、などの基本食材は
まとめ買いします。肉やこだわるものは自分で持ってきてください。
残った物は全部火鍋にぶちこみます。
上海蟹統計
雄4匹
雌2匹
どちらでも3匹
計9匹購入予定(相場ものかつ不定入荷の為予定が狂う可能性あり)
上海蟹(別会計1000円/匹雄雌指定OK):
kernel,
なめろう師匠(雄)、
伍佰(メス)、
しおとい、
のんかす、
MGM(雄)、
有希@ポリバケツ(雄)
そいふぁ@情熱(雌)、
io(雄)
共通食材で足りないのって何がありますか?
豆板醤、甜麺醤、豆チー、料理酒、塩、胡椒、醤油
米、ネギ、ニンニク、ショウガ、 四川唐辛子、ネギ油
ごま油、サラダオイル
刀匠麺用の刀持ってる人いたら貸してほしいです。
今からホームセンター行って作るしかないかぁ。
8 :
伍佰@アメ横:2009/11/28(土) 13:39:18 ID:SOtkHBiC0
中国の黒酢、醤油、米酒、乾燥トウガラシ、
八角、花椒は買って行きます。
麺刀はレッツDIY!
9 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 14:57:06 ID:l+QRdt8q0
アルミニウム板購入
10 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/28(土) 15:15:10 ID:h0kFv7S3O
血燕とヤガラとフルーツ輸送中
血燕が水を吸ってかなり大きくなってきましたww
11 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 15:29:40 ID:l+QRdt8q0
せっかく買った中華包丁を家にわすれた
12 :
とり:2009/11/28(土) 15:49:53 ID:60ROkpAHP
遅れるので、紹興酒買っておいてください
飲む用ではないので、一本あれば全員分まかなえると思います
13 :
血燕:2009/11/28(土) 15:55:50 ID:h0kFv7S3O
着きました
どこにいますか?
14 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 16:02:27 ID:l+QRdt8q0
改札まえにいます
15 :
勇信:2009/11/28(土) 16:04:59 ID:xq4WEhca0
新大久保の改札前で演説聞いています
外国人参政権の可否についてです
16 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 16:07:46 ID:l+QRdt8q0
改札前にいる集団です。黒いコートでリュックです
17 :
名無しさん:2009/11/28(土) 16:58:18 ID:sSkCzxao0
遅れて合流し損なったので現地で待っている事にします
18 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 17:07:31 ID:l+QRdt8q0
会場につきました
19 :
名無しさん:2009/11/28(土) 17:41:20 ID:KU9gCSUMO
前スレ926です!
ご連絡がおくれましてすみません!
一昨日祖父がなくなりまして、葬式にでており、飛行機が間に合いそうにないので、
ドタキャンで申し訳ないのですが、参加できなくなってしまいました。
申し訳ございません。どうかご了承頂きたく存じます。
みなさまオフを楽しんで下さい!
20 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 20:47:14 ID:l+QRdt8q0
大量のたべのこし発生
21 :
名無しさん:2009/11/28(土) 20:48:59 ID:hR6YW/5sO
22 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 21:58:08 ID:l+QRdt8q0
二次会かいし
23 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 23:42:56 ID:l+QRdt8q0
長時間おつかれさまでした
24 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/28(土) 23:47:40 ID:l+QRdt8q0
次の予定が全く未定です。アイディア募集中
車出すので深海魚食べに行きませんか?
今は解禁期間なので食べられますょ。
本日もおいしいご飯と楽しい時間を
ありがとうございました。
火鍋は不完全燃焼でちょっと残念。
臭豆腐も出すタイミングを失ってしまった・・・
>>25 仮免中でよければ運転しますよw
27 :
名無しさん:2009/11/29(日) 01:01:38 ID:tB+E1hkJ0
深海魚行きたいです。
28 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/29(日) 01:37:08 ID:XnltlEwq0
深海魚くいたいです。
是非企画してほしいです。
29 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 01:38:02 ID:C8vzSuoNO
明日ちゃんと調べてテンプレ作ります。
大まかですが、
車は四人まで乗車可能。
目的地は伊豆の戸田。
予算は交通費と食事代入れて3000円くらい。
後はせっかく伊豆まで行くので出来れば温泉にも入りたいです。
30 :
名無しさん:2009/11/29(日) 01:50:45 ID:Y5qKCVRvO
今までのオフ歴の一覧ない?
31 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/29(日) 02:07:24 ID:XnltlEwq0
あとは、羊の一頭丸ごと料理とかかなぁ
32 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/29(日) 02:07:45 ID:XnltlEwq0
あと、12月11日に忘年会やるので、興味のある人は
メールください。
33 :
名無しさん:2009/11/29(日) 02:09:33 ID:BGtuL6kO0
34 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/29(日) 03:02:21 ID:XnltlEwq0
吉田のうどん食べたいな
35 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 03:07:58 ID:C8vzSuoNO
>>31 小さいので50`くらいあるよ
特典は一頭買いなら脳みそが食べられます。
36 :
名無しさん:2009/11/29(日) 08:04:25 ID:qzlIi4wm0
938です、昨日はお疲れ様でした
前日あんまり寝てなかったので今まで爆睡してましたw
>>25 深海魚良いですねー、是非参加したいと思います
時間的に余裕があるようならゆっくり温泉に浸かって一泊ってのもアリですね
松崎町に知り合いが居るので6人ぐらいは宿確保できますよ
>>31 丸焼きをするとなると機材の用意が大変そうですねぇ
くるくる回転させるための道具とフレームをどうするか・・・
>>35 ベビーラムなら6kg前後ですね
てか、マトン一頭とか用意しちゃうと食べる人間の確保が一番問題になるかと(^^;
深海魚を食べに行きませんか?
【定員】運転手入れて5名
【集合場所】小田急線新百合ヶ丘駅
【日時】12月5日9時30分集合
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【車内喫煙の可・不可】喫煙者ですが禁煙でも可
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【備考】食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
連絡先
[email protected]
38 :
妖:2009/11/29(日) 10:40:07 ID:g8Ri+x9R0
じゃあネタ切れのようですしちょっと便乗で宣伝。
出す食べ物は普通だけど、ミード(蜂蜜から作るワイン)のイベントやります。
夏くらいの料理オフのときも一本持って行きましたから、飲んだ人は覚えあるはず。
今回の目玉はポーランドとハンガリーからのメセグリン(スパイス入りミード)。
ポーランド語もハンガリー語も読めないからいまいちちゃんと分からない…
人数管理のためこちらで募集中→
http://mixi.jp/view_event.pl?id=46216517 ポーランドのgo?dziki(グジキ)ってスパイスが手に入ればホットミードも
やってみたい。
40 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 12:05:57 ID:C8vzSuoNO
とりあえず、書き込みの早かった順に伍佰さん、Kernelさん33、36で深海魚ツアーいったん締め切ります。
辞退する人や車を出せる人がいれば募集を再開します。
41 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 12:11:17 ID:C8vzSuoNO
間違えた…orz
27様が抜けてましたm(_ _)m
ネ申が現れて欲しい…
42 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 12:22:23 ID:C8vzSuoNO
判断が難しいですが仮免でもよければと言っていただいたので
伍佰様、27様、Kernel様、33様で一旦〆めます。
辞退者もしくは車を出せるネ申が現れたら再募集します。
43 :
33:2009/11/29(日) 13:29:35 ID:aUre2Q2q0
あ、もう締め切られてる・・・
44 :
名無しさん:2009/11/29(日) 13:55:42 ID:qzlIi4wm0
東京都東部地区から別働隊を作った方が良いかな・・・
軽に毛が生えただけの1BOX、運転手込み最大6人(2人は補助席だから実質4人まで)
往復費用割り勘ってことで良ければ車出します
しかし私の車だと道中結構厳しいから他に車出せそうな人が居ればそちらで
移動コースは東名で沼津IC>修善寺>戸田って感じかな?
それともかなり道が細かった覚えがあるけど海岸沿いルート?
かなり昔の記憶だから最近は広くなったのかな
道が良ければ17ルートの方が距離短いんだよな
45 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 14:23:22 ID:C8vzSuoNO
>>44 よろしくお願いします。
私の車もなので気にしないでください。
都内東部発と新百合ヶ丘発の2台体制になりました。
後5名募集いたします。
参加希望の方はどちらの場所が希望か書いて頂けると助かります。
海老名SAでメロンパンも食べます。
46 :
名無しさん:2009/11/29(日) 15:08:36 ID:qzlIi4wm0
了解です、他に車を出せそうな人が居なければ出しますね
私が車を出した場合の注意事項&待ち合わせ
3列目の補助席2名は本当に狭い(特に足下)んで覚悟が必要です(^^;
それ以外の席も軽サイズですから狭いです
待ち合わせは浅草・秋葉原あたり、6号沿線なら場所次第で拾うことも可能
海老名SAで合流することを考えると集合時間は9時前
遅くとも9時に出発できれば同じくらいのタイミングで海老名SAにつけるかな?
首都高の渋滞次第だけど(苦笑
47 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/29(日) 15:31:36 ID:XnltlEwq0
羊の一匹料理は、すでに店とか調査済みで
40人あつめればOKな状態です。
もちろん、脳みそから脊髄まで全部調理OKです。
やろうと思えば問題なくやれる状態です。
48 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/29(日) 18:12:45 ID:C8vzSuoNO
深海魚を食べに行きませんか?
とりあえずあと5名は乗れます。
【参加予定】カーネルさん、伍佰さん、血燕23、33、36
【集合場所】小田急線新百合ヶ丘駅or都内東部
【日時】12月5日新百合ヶ丘9時30分集合、もしくは9時に都内東部出発に間に合う時間
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【車内喫煙の可・不可】喫煙者ですが禁煙でも可
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【備考】私、今回が初幹事ですので、不手際等は平にご容赦願いますm(_ _)m
食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
連絡先
[email protected]
>>47 問題は人数集めですよね。
どこかと合同でやるとか?
>>48 都内東部組でお願いします。
今週中に若葉マークになる予定なんですが、
運転はあまり期待しないでください。
50 :
とり:2009/11/30(月) 00:39:21 ID:Z77ypo0jP
51 :
33:2009/11/30(月) 00:47:56 ID:WmUfA/Ao0
>>48 できれば都内東部でお願いしたいです。
当方運転歴10年、MT車おkです。むしろ運転するならMT車がいいです。
52 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/30(月) 09:15:47 ID:CWQvCeC1O
深海魚を食べに行きませんか?
とりあえずあと5名は乗れます。
【参加予定】
東京東部組…伍佰さん、とりさん、33、36
東京西部組…血燕
未定…カーネルさん、27
【集合場所】都内西部or都内東部
【日時】12月5日調整中ですが9時〜10時くらい
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【備考】私、今回が初幹事ですので、不手際等は平にご容赦願いますm(_ _)m
食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
【連絡先】
[email protected]
53 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/30(月) 09:20:17 ID:CWQvCeC1O
私も京王線調布駅近辺
小田急線新百合ヶ丘〜登戸
田園都市線たまプラーザ周辺なら拾えます。
54 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/30(月) 13:35:32 ID:a4ia1Phy0
55 :
名無しさん:2009/11/30(月) 14:37:27 ID:At8zxyMe0
血燕さん告知お疲れ様です、私もメール(55mail.cc)を送っておきました
先日のoffででかいヤガラを持参したんで、コテは「ヤガラ」とでもしておきましょうか(笑
>>49,51 さん
運転の代わりはたぶん大丈夫ですが
帰り道で厳しくなった際には遠慮無くお願いさせて貰いますね(^^;
ちなみに車はATです、MTのほうが好きですが普段はATの方が楽でw
56 :
36=ヤガラ:2009/11/30(月) 17:37:47 ID:At8zxyMe0
私の方から友人が1名行くことになるかもしれないので
都内東部集合組は残り1名で締め切りってことでお願いします
友人が行かない場合は追加募集掛けます
57 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/30(月) 21:06:43 ID:CWQvCeC1O
深海魚を食べに行きませんか?
あと5名乗れます。
【日時】12月5日調整中ですが午前9時〜10時くらい出発
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【参加予定】
東京東部組…伍佰さん、とりさん、33、36、36の友人
東京西部組…血燕
未定…27
【備考】私、今回が初幹事ですので、不手際等は平にご容赦願いますm(_ _)m
食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
【連絡先】
[email protected] 東京東部は
[email protected]
>>57 魅力的な企画なので、参加したいのですが。
帰りは何時頃になるのでしょうか?
ちなみに東京西部組希望です。
59 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/11/30(月) 23:28:19 ID:CWQvCeC1O
>>58 予定ではお昼を食堂で食べて軽く観光して、夕方には出発地周辺に着く予定です。
60 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/11/30(月) 23:32:47 ID:a4ia1Phy0
>>60 ものすごく行きたいです。
私はこの前ガンダムお好み焼き屋に行きました。
まだ一回しか行ってないので階級が二等兵です…orz
>>55 とりあえず海に飛び込まないよう、がんばります。
>>57 お約束ですが聞いておこう。
「バナナはおやつにはいりますか?」
>>59 了解しました。では参加致します。
登戸希望ですので、よろしくお願い致します。
64 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/01(火) 20:21:37 ID:vG8CBN67O
>>62 バナナはおやつです。
>>63 了解しました。
安全運転で行くので10時に海老名につけるくらいに時間調整します。
65 :
33:2009/12/01(火) 20:23:22 ID:jF1IrQzg0
>>57 すみません、土曜出勤になってしまったのでキャンセルさせてください・・・orz
66 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/01(火) 20:31:39 ID:vG8CBN67O
深海魚を食べに行きませんか?
あと3名乗れます。
【日時】12月5日調整中ですが午前9時〜10時くらい出発
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【参加予定】
東京東部組…伍佰さん、とりさん、33、36、36の友人
東京西部組…血燕、そまりあさん
未定…27
【備考】私、今回が初幹事ですので、不手際等は平にご容赦願いますm(_ _)m
食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
【連絡先】東京西部は
[email protected] 東京東部は
[email protected]
67 :
とり:2009/12/01(火) 20:41:13 ID:8ynVq2zqP
68 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/01(火) 21:39:56 ID:vG8CBN67O
>>67 ゲホウは一番水揚げ量が多いと思われます。
漁の出来次第なので多分当日になんないとあるかどうかわからないかと…
後は早い者勝ちなので出来るだけ早く店に行く事ですかね。
69 :
勇信:2009/12/01(火) 21:54:26 ID:AxKPQuKG0
師はともかく仏は大忙しの様でスレを観ています
深海魚とてもうらやましいです
平日に、絶対に、行きますので詳しい情報待っています
70 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/01(火) 22:08:52 ID:vG8CBN67O
あとメギスとごそは干物であれば現地で入手できると思います。
値段も高くないです。
よかったらお土産にどうぞ(笑)
>>67 これはいい面構え。
「深海魚刺身を○人分よろしく」のように
予約できるといいのですが。
>>69 師走ならぬ仏走?
72 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/02(水) 21:24:02 ID:LMtkj6OmO
深海魚を食べに行きませんか?
あと3名乗れます。
【日時】12月5日調整中ですが午前9時くらい出発
【行き先】西伊豆戸田の魚重食堂
【予算】総額3000円位(おやつは300円まで)
【参加予定】
東京東部組…伍佰さん、とりさん、36、36の友人
東京西部組…血燕、そまりあさん
未定…27
【備考】私、今回が初幹事ですので、不手際等は平にご容赦願いますm(_ _)m
食事代は各自精算でお願いします。深海魚の刺身定食で1500円位です。
【注意点】深海魚はその日の漁の出来で水揚げ0or少ない時もあるようです。
最悪食べられない場合も覚悟して下さい。
ダメな時は世界最大のカニ、タカアシガニに変更します。その時は一杯で一万〜なので5人なら一人二千円位になります。
【連絡先】東京西部は
[email protected] 東京東部は
[email protected]
73 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/02(水) 21:30:44 ID:LMtkj6OmO
海老名SA10時合流を目指しますが、いかがでしょうか?
出発時間は場所ごとに違ってくるので場所ごとで決めてください。
交通費の精算は車ごとにお願いします。
74 :
36=ヤガラ:2009/12/03(木) 00:49:44 ID:PjmahCU20
なかなか人が集まりませんね・・・
私の友人ですが外せない仕事が入ってしまい参加できなくなってしまいました
この人数だだったら、伍佰さん、とりさんには西部での待ち合わせに行ってもらい
私が辞退すればちょうど5人で丸く収まるかな、とか思います(^^;
>>73 集合時刻と場所について、後ほどメールしますので、よろしくお願い致します。
>>73 了解です。
>>74 めったにない機会ですし、せっかくなので
行きませんか?
とりいそぎcではじまるhotmailでメールしましたので、
よろしくお願いします。
77 :
36=ヤガラ:2009/12/03(木) 12:49:17 ID:PjmahCU20
>>76 伍佰さんお気遣いありがとうございます
辞退発言取り消します
伊豆に知り合いが居るので、向こうに行く時に食べれれば良いかな、とか思いましたが、
向こうに行くと必ず行くお店が決まっちゃってて、実際行ける機会はなかなか無いんですよね(汗
地魚さくらの鯵まご茶は外せませんしw
海老名SA10時合流了解しました
NAVITIME調べでは、上野ランプ>海老名SAまで50.9km/53分らしいので、
遅くても9時には集合・出発しているようにしたいところですね
都内東部出発希望の方は、集合希望場所と時間を
[email protected] まで連絡お願いします
78 :
36=ヤガラ:2009/12/03(木) 13:12:06 ID:PjmahCU20
都内東部組 往復交通費概算
参加を考えてるけど費用が心配な方は参考にして下さい
首都高速 680円 (ETC平日時間帯割引 ピーク) ×2
東名高速 東京IC>沼津IC 1,700円 (ETC休日特別割引 昼) ×2
往復ガソリン代 片道160km程度で燃費は10〜12km/lくらい
以上を参加者で割り勘です
後は道中の飲み物&おやつ代+現地お食事代となります
>>77 すみませんっ!
そんなこと書いておきながら、自分が行けなく
なってしまいました。急な出張で・・
年明けにまた、リベンジお願いします。
その頃には免許も取れている・・はず。
80 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/03(木) 22:00:18 ID:3PXUkgiEO
他に参加者もいないようなので一台で行きますか?
81 :
妖:2009/12/03(木) 23:52:18 ID:ghE03aBS0
>>38のミード試飲会、メールにてお問い合わせいただいた方に返信しました。
こちらにもさらっと書いておきます。
12月12日(土) 19:30〜 @新宿御苑前
会費は5,000円です。30人限定残枠5名。
82 :
らお:2009/12/04(金) 04:11:33 ID:r9uy+KSjP
伊勢志摩オフを考えていますが、焼き牡蠣・伊勢うどん・松坂牛以外となると
イチゴ大福、カレー焼き、天むす、あと元祖味噌カツ。全部三重県が発祥の地。
いまいちパンチが弱い。
83 :
らお:2009/12/04(金) 04:16:31 ID:r9uy+KSjP
伊勢松阪でスタンダードなあられ茶漬けは結構いける。
84 :
らお:2009/12/04(金) 04:23:13 ID:r9uy+KSjP
85 :
名無しさん:2009/12/04(金) 10:35:32 ID:21yCnE3P0
赤福茶漬けという恐ろしいメニューがあると聞いた覚えが。
86 :
名無しさん:2009/12/04(金) 10:58:57 ID:21yCnE3P0
伊勢神宮は旧暦元旦に詣でるとご利益が高いと
その筋の方に聞いた覚えが。
来年の2月14日(日)がその日なので、
その頃なら行きたいです。松阪牛も回したい。
87 :
とり:2009/12/04(金) 11:43:44 ID:MWkpSXKvP
89 :
36=ヤガラ:2009/12/04(金) 18:24:32 ID:/I79lAbw0
>>80 そうですね、この感じだと1台の方が良さそう
問題は、私の所から電車で西部方面に出るには
朝7時前半のバスに乗らないと間に合わない(汗
朝弱いから起きれなかったらアウトです(^^;;;
90 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/04(金) 20:42:08 ID:6sqFlyAlO
>>89 お手数ですが車よろしくお願いします。
途中で拾って下さいませ。
場所と時間はお任せします
それと募集を締切ます。
91 :
36=ヤガラ:2009/12/04(金) 21:32:30 ID:/I79lAbw0
>>90 判りました、こちらから車出しますね
待ち合わせは、千歳船橋駅ではどうでしょう?
小田急沿線ですし、ここなら用賀で降りて合流後、すぐに東名に乗れるから楽だと思います
時間は9時〜9時半でいいですか?
トリさんは首都高に乗る前に途中で拾いますw
8時を予定して下さい
以降、細かい待ち合わせの相談は
[email protected] まで連絡下さい。
92 :
名無しさん:2009/12/04(金) 21:52:38 ID:6sqFlyAlO
>>91 では9時半でお願いします。
そまりあさんには私からメールしておきます。
お手数ですがよろしくお願いします。
明日の伊豆は雨模様のようですが、
お気をつけていってらっしゃいませ。
深海魚レポート、楽しみにしています。
>>87 にくまきおにぎりが食べたいです。
リーズナブルにローストビーフが
食べられるお店を知りませんか?
帝国ホテルのが理想ですが、高すぎる・・
97 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/05(土) 01:55:41 ID:IAKP7IJ80
11日忘年会なので、来れる人はメールください。
98 :
36=ヤガラ:2009/12/05(土) 07:22:42 ID:P5kYzeKQ0
おはようございます
残念ながら今日は午後から天気が崩れそうですね・・・
見事な狙い撃ちだw
それでは今から出かけます、今日はよろしくお願いします。
浅草駅 8時予定
千歳船橋 9時〜9時半予定
以降何かあったら
[email protected] まで連絡下さい
99 :
36=ヤガラ:2009/12/05(土) 20:05:34 ID:P5kYzeKQ0
お疲れ様でした、やっと家にたどり着きました。
都内に入ってから首都高と一般道の渋滞が酷かったorz
100 :
85=86:2009/12/05(土) 21:27:11 ID:0hxL4IPw0
>>95-96 マウンテンですかー。名古屋ならラディッシュに行きたい。
森鴎外は饅頭茶漬けが好物だったそうで、意外にいけるとか。
赤福→茶漬け説は初耳でした。
伊勢でセント・パトリックスデーってさすが日本。
牡蠣祭りは魅力的ですね。
簡単にオフレポ
4名合流後海老名SAに立ち寄り、メロンパンなど購入。
昼過ぎ現地到着。深海魚天丼、げほう刺身定食、うおしげ定食(天ぷら、刺身)
を注文。
げほうは頭が尖って、トゲだらけの魚でした。
その後付近のみやげ物屋で、タカアシガニを見物しつつ、
カタクチイワシの味醂干しやイルカのタレなど購入。
帰途またもやイルカのタレと金山寺味噌など購入。
雨中の東名で事故処理を目の当たりにするハプニングあり。
車中いろいろな話で盛り上がり、充実した一日でした。
またよろしくお願いします。
102 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/06(日) 18:02:35 ID:UdmC9jG30
二郎にすごく行きたいです18日に行きませんか?三田でも
高田馬場でも池袋でもいいです。
103 :
36=ヤガラ:2009/12/06(日) 20:50:19 ID:NtZ+SxHy0
昨日はお疲れ様でした〜
往復400km程度の行程でしたが色々有りましたねw
天気のせいか思っていたより道が空いていて助かりました
深海魚は、まぁ話のネタでしょうか?
伊豆方面に遊びに行って時間に余裕があったら是非食して見ることをお勧めします
お土産は、イルカのタレ(2種類)、カタクチイワシの味醂干し、金山寺味噌、わさびもろみ、わさびのり
私的にコッチのほうが本命だったって話もwww
帰りは幼少時代に住んでいた地域を通り時代の流れを感じつつ
本降りin東名高速にちょっと難儀しました、事故規制で高速通行止めになるし・・・
しかしパトカーが目の前に割り込んで通行止めの先頭になったのは貴重な経験ですw
すぐに解除されたし大した事故では無かったようですが雨の日の運転には気をつけましょうね
また機会があったらドライブがてらどこか行きましょう
104 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/06(日) 21:45:18 ID:UdmC9jG30
105 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/07(月) 00:41:59 ID:BQWoUZ2H0
リス肉売ってる情報あったらよろしくお願いします。
イギリスとかアメリカでは食べるみたいです。
>>101,103
充実したオフだったようで、うらやましいです。
イルカのタレはどんな味なんでしょうか?
次回はぜひ釣りオフを。
>>102 おお、念願の二郎。
寒空にラーメンはさぞかし・・・ですが、
またしても出張が。ぎうぎうです。
107 :
名無しさん:2009/12/08(火) 00:14:31 ID:9hHM5Wq5P
目黒店なら比較的待ちが短いですよ。0時まで確実にやってます
108 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/08(火) 00:24:49 ID:3B1pmIvM0
斬新なネタ募集チュ
109 :
名無しさん:2009/12/08(火) 18:19:05 ID:zmFX4DUw0
カーネルさん今年はコミケに出店しないんですか?
110 :
とり:2009/12/08(火) 19:22:44 ID:p6Ty0rqbP
111 :
名無しさん:2009/12/08(火) 21:07:38 ID:nCcLIvGPO
タイ料理参加したいです
112 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/08(火) 23:46:56 ID:3B1pmIvM0
コミケ参加申し込み忘れてしまい不参加です。書くネタもないのですが
113 :
名無しさん:2009/12/08(火) 23:51:14 ID:v3+zas2a0
こんなスレがあったのか…深海魚、食べてみたかった…
深海魚はゲンゲしか食ったことない…
114 :
36=ヤガラ:2009/12/09(水) 18:56:49 ID:tBOc8NoW0
>>106 イルカのタレは獣臭さが結構きついんで慣れないと厳しいかも
味はなんて言うんだろう、鯨ステーキを干物にした感じw
そのまんまやんって言われそうだけどwww
次回オフまで冷凍したのが残ってたら持って行きますね
釣りオフが伊豆方面だったらそのまま買えると思いますw
115 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/09(水) 19:53:32 ID:9SYxwGa5O
116 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/09(水) 20:34:30 ID:9SYxwGa5O
後から来て食べるだけも出来ます。
BBQだと利用料が一人500円で材料は持ち込みになります。
お店だとワンドリンクついて3000円で釣った魚以外にも料理が出ます。
>>115 そこ行ったことあります。
今頃はアジかマコガレイですかね?
118 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/09(水) 22:18:03 ID:9SYxwGa5O
>>117 カレイは間もなく産卵期で禁漁になります。
いまならアジかシロギスでしょうか…
119 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/10(木) 00:01:46 ID:9SYxwGa5O
>>107 情報ありがとうございます!
残業食に・・・って量じゃなさげですねw
>>110 やっぱり顔が凶暴だ。
>>114 イルカ、そそられるような、そうでもないような。
でも齧ってみたいです。
>>115 餌はやっぱり生餌ですか?
>>118 禁漁になるんですか、知らなかった。
マコ釣りたければ、鹿島あたりに行くしかないですね。
>>120 写真ではわかりづらいですが、げほうは顔一面にびっしりとトゲが生えています。
123 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/10(木) 13:07:37 ID:cxXkO3I8O
簡単に釣れて、釣り人の特権的な食べ物と言えばサバの刺身ですかね。
124 :
名無しさん:2009/12/10(木) 23:39:25 ID:RW//A/w+P
虫がこわいけどな
125 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/12(土) 21:50:25 ID:1KLdooQT0
さて年があけたら、
チーズ&ワイン企画ですかね。どこでやるかという
すごく大きな問題がありますが。
あとは、生きた鶏の入手先募集中
126 :
ヤガラ:2009/12/12(土) 23:01:27 ID:0dK2B4Up0
>>125 生きた鶏の入手
個人的に飼育している農家を探して譲ってもらうか
比較的小規模な養鶏場を回ってお願いするしかないでしょう
どちらにしても鳥インフルの件があるしなかなか難しいと思います
仮に入手できたとしたらその場で絞めて調理するってことですよね?
絞めることを考えると公共施設では不可能でしょう・・・
羽を毟る時の処理とか、毟った羽の処理とかも大変だと思う
最初から否定的な意見でごめんなさい(^^;
127 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/13(日) 01:11:34 ID:TuGKdyyf0
問題は調達だけです。
あとはどうにでもなるし、今までなんとかしてきました。
128 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/13(日) 01:16:19 ID:ZagSyz7kO
家の酒蔵から何か出しましょうか?
129 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/13(日) 01:33:00 ID:TuGKdyyf0
どうせなら酒蔵を見学したいです
130 :
ヤガラ:2009/12/13(日) 01:34:23 ID:QtTTLqu10
>>127 判りました、それじゃ周りに聞いてみますね
131 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/13(日) 01:43:16 ID:ZagSyz7kO
>>129 酒蔵は北海道だよ。
誰でも勝手に入れるよ。
どうやら昔からお酒を作ってる所みたいです。
132 :
名無しさん:2009/12/13(日) 18:22:11 ID:LEyZd5+aP
もっと盛り上げていこーぜー
寒いから鍋くいたい
133 :
名無しさん:2009/12/13(日) 18:22:25 ID:LEyZd5+aP
あとじろうにも
134 :
名無しさん:2009/12/13(日) 18:34:53 ID:LEyZd5+aP
みんな食べたいものどんどん書き込んでいこうぜ
135 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/13(日) 18:53:44 ID:ZagSyz7kO
盛り上げたい…
来年はシャンパーニュを提供しましょう。
家にSalonがありました…
当たり年しか生産しない事と、出荷量が極端に少ないので珍しいと思います。
飲みたい人とかいますかね?
139 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/13(日) 23:59:27 ID:TuGKdyyf0
竹岡ラーメン食べに行きませんか?
140 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/14(月) 00:01:14 ID:61JORXXG0
ワインとチーズは全く詳しくないので
だれか段取り決め手ほしいんだよね。
まったく知識がありません。かつ覚えるきも覚える能力もないです。
141 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/14(月) 01:49:25 ID:61JORXXG0
142 :
まるこ:2009/12/14(月) 09:39:33 ID:2ZEr8YCW0
焼き鳥とかできないかなーたべたーい!
143 :
名無しさん:2009/12/14(月) 09:44:27 ID:oKj89Puj0
>>139 梅の家?
行きたいっ。
いつですか?
個人的には富山ブラックの射水のほうが好きですが。
144 :
名無しさん:2009/12/14(月) 09:50:12 ID:/0+xV2N80
東池袋に富山ブラック風のお店があったけど、なんて店名だったかな。。。
>>140 私もいつもプロまかせです。
2月以降の開催でよければ、仕切りやりますよ。
146 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/14(月) 15:16:44 ID:61JORXXG0
>>145 じゃ2月以降でよろしくお願いします。
あんまり高くならない感じで。
147 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/14(月) 15:18:34 ID:61JORXXG0
148 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/14(月) 15:19:18 ID:61JORXXG0
150 :
赤蒼:2009/12/15(火) 00:28:47 ID:gC20krTUO
去年までは、ヒルトンでチーズバイキングやってましたが、もうやってないのかな。
いま、ウェスティンのザ・テラスでつまみ食べ放題があったと思うから、チーズはそこでも食べられるのかな。いったことないので判りませんが。
151 :
ヤガラ:2009/12/15(火) 02:01:35 ID:5KGhTmdU0
>>136 上野の救命堂か群馬のスネークセンターで蛇を喰うってのも良いですね
結構なお値段するしスープは無さそうだけど・・・
救命堂はそろそろ店終いしてしまうとの情報があります
152 :
名無しさん:2009/12/15(火) 22:23:49 ID:qlp38vTy0
どんどん企画立ててよ
153 :
名無しさん:2009/12/15(火) 23:46:56 ID:9hAuzli20
ねんまつだからしかたないかあ
>>150 ヒルトンはチーズとチョコ食べ放題だったみたいですね。行きたかった!
ウェスティンはチーズもありますが、スタンディングなのがネック。
>>151 救命堂は別の意味で行ってみたいですね。
上野も無味乾燥な街になっちゃうのかな。
155 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/16(水) 02:54:42 ID:fO1G0uQM0
156 :
メラメラ:2009/12/16(水) 04:03:43 ID:CoBuV1XZO
>>155 Kernelさんお久です。カレーのときお世話になりました。
アキバの台湾軽食ちょうど行きたかったです(笑)
御徒町の犬も気になります。
>>155 士林のみたいに大きいといいなぁ。
台湾B級グルメは中毒性があって危険。
158 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/16(水) 23:18:29 ID:fO1G0uQM0
アキバは台湾系ショップが多いので、
その関係で昔から台湾飲食店がおおいんです。
すぐ潰れましたが、
巨大タピオカ(黒いヤツ)の専門店とかもありました。
159 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/16(水) 23:19:06 ID:fO1G0uQM0
>>156 来年ですかねぇー
最近忙しいんで、身動きとれないんです。
だれか企画しないかなぁ
黒いタピオカは蛙の卵みたいで、不気味。
昔蛙の空揚げを四谷のとある居酒屋で食べたけど、まだあるのだろうか。
巨大焼オニギリが名物だった。
161 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/16(水) 23:36:42 ID:fO1G0uQM0
やり残したやりたい事
1鶏調理
2あんこう調理
3群馬栃木餃子地場食材行脚
4ブルーギル
あとなんか面白いのあったっけ?
162 :
名無しさん:2009/12/17(木) 23:02:53 ID:kKlNw74I0
都市伝説ファーストフードオフがしたいです
ミミズバーガーとか蛇で出汁とったラーメンとかそんな感じの
163 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/17(木) 23:50:27 ID:/Nx9QuUF0
それどこでくえるの?
164 :
名無しさん:2009/12/18(金) 00:09:38 ID:noUnA8jq0
カーネルさんがやる気を出さないと何も進まないから面白いアイディア考えようよ
165 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/18(金) 00:36:25 ID:pNXIS8eN0
新宿で蛇は食えるけど、たいした事ないんだよなぁ
166 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/18(金) 00:45:01 ID:pNXIS8eN0
167 :
名無しさん:2009/12/18(金) 11:51:42 ID:/wf9hISsO
168 :
とり:2009/12/18(金) 14:17:08 ID:7sEsI0HqP
>>167 早速電話したら「おかげ様で完売いたしました」とか言われてしまいました
残念
早っ!
大分県で〆たその日に空輸してくれるところなら
知ってるけど、いまどうだろう。。。。
170 :
名無しさん:2009/12/18(金) 21:49:26 ID:/wf9hISsO
>>168 残念です…
鴨が食べたいのです…
シャトーペトリュスでも飲みながら皆さんと鴨食べたいです…
171 :
名無しさん:2009/12/18(金) 21:54:05 ID:/wf9hISsO
血燕がまだ余っています…
誰か調理してくださいm(_ _)m
またお歳暮で貰ったので定番の食材になりそうです…
172 :
名無しさん:2009/12/18(金) 22:06:28 ID:4dYUHH0/0
自分で企画したほうがいいと想うよ
173 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/19(土) 05:55:47 ID:+otA1kyE0
174 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/19(土) 09:00:55 ID:+otA1kyE0
175 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/19(土) 09:04:53 ID:+otA1kyE0
☆閉店☆
・ブルディガラ(フランス料理・六本木)2月
・エリック・ピエール(イタリア・マダガスカル料理・駒澤大学)3月
・トカイ(ハンガリー料理・銀座)7月
・ピエール・ガニェール(フランス料理・表参道)8月
・レラ・チセ(アイヌ料理・新井薬師前)11月
176 :
名無しさん:2009/12/19(土) 21:40:49 ID:GxTMSKbF0
サイゼリアでエスカルゴ食べたい。
177 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/19(土) 23:15:11 ID:+otA1kyE0
個人的には無性にスープカレーがたべたい
179 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/19(土) 23:48:14 ID:+otA1kyE0
180 :
勇信:2009/12/21(月) 16:39:28 ID:9bU1quk00
生家の冷凍庫に鴨が二羽来ています
先月の解禁での獲物をいただきました
羽をむしる所からやりたい方いらっしゃいましたらどうぞ
父曰く、毎年来るのでもう嫌だとの事
181 :
名無しさん:2009/12/21(月) 21:48:25 ID:T1eUIfwa0
このスレ楽しそうだなあ
182 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/21(月) 22:51:15 ID:4tSZowP80
まぁ来年いろいろ面白い事考えてやりましょう
しかし、行きたい店がないんだよなぁ
>>180 やりたいでーす。
血燕さん提供のシャンパンを添えて、
新年会でも開きませんか?
となるとキッチンを借りた方がいいのかな。
ちょいとさぐってみます。
185 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/22(火) 10:55:49 ID:2rxTyo4I0
スロヴェニアってソバが好きなんですね。
そういえば、トナカイ食べるオフとか結局やってないな。
186 :
名無しさん:2009/12/22(火) 17:44:09 ID:HB0/5QwIO
トナカイといえば、エスキモーはトナカイの寄生虫を食べるらしい
187 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/22(火) 18:32:57 ID:1OL6vHxeO
>>183 一月は対馬に鮪を釣りに行くので後半でお願いします…
Salonは確か95年物です。
188 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/22(火) 18:49:06 ID:1OL6vHxeO
>>184 串かつならば新世界で探せばいろいろあるかと…
有名店ならば八重かつとかてんぐとか…
味もさることながら昭和の香りを味わえわえます。
後は喫茶店でミルクセーキもオススメです。
189 :
ヤガラ:2009/12/22(火) 22:30:10 ID:8ncBzaUS0
>>184 ベタかもしれませんが串カツなら「だるま」でしょうか
関西に遊びに行くと必ず向こうの友人に連れて行かれます
190 :
名無しさん:2009/12/23(水) 00:43:23 ID:kKInXZ3D0
このスレマニアばっかりですが初心者は参加してもいいんですか?
191 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 01:26:31 ID:iI1muxsn0
最近、参加人数がおおいので、いつも30%くらいは
初めてのひとです。
192 :
名無しさん:2009/12/23(水) 03:35:02 ID:bDG7cN/PO
193 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 17:50:13 ID:iI1muxsn0
そういえば、巣鴨ツアー企画をやりたがってる人がいるので
ついでにいいかも
194 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 17:50:30 ID:iI1muxsn0
酒蔵めぐりをやりたいという人いる?
195 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 19:47:49 ID:iI1muxsn0
196 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 19:52:15 ID:iI1muxsn0
197 :
名無しさん:2009/12/23(水) 20:02:57 ID:GlSUEGcGO
>>195 キューバ料理興味があります。26日以降なら〜
198 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 20:33:50 ID:iI1muxsn0
キューバも来年かな、コミケとかもあるし
199 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/23(水) 20:40:49 ID:2ep/1Fc1O
>>194 はい。
諏訪杜氏に最近興味があります。
信州一みその蔵とか行きたいです。
200 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/23(水) 20:54:53 ID:iI1muxsn0
前回やったときは、澤乃井に10人位でいったんだけど
まぁそのくらいの規模感かな。
遠くてもいいんだけど、車だと飲酒があるからなぁ。
201 :
名無しさん:2009/12/23(水) 21:24:25 ID:2ep/1Fc1O
>>200 なるほど。
お酒を飲むので現実的には電車かな?
他に酒蔵巡り出来るような蔵がいろいろある場所と言うと新潟くらいしか思いつかなかったです。
202 :
名無しさん:2009/12/23(水) 23:08:52 ID:Iuq1R/Ib0
>>185 そばがきまであるみたいですね。
お店は予約で満席でした。残念。
>>187 後半は南洋にバナナの収穫に行くので、
2月になっちゃうかもしれません。
95年ものならほどよく飲みごろですね。
紙コップで飲むのは避けたい。
>>188-9 情報ありがとうございます。
二度づけして叱られてきます。
ミルクセーキは昭和だなぁ。
204 :
名無しさん:2009/12/24(木) 03:21:58 ID:Ufu7+Vgv0
たのしみだなあ
205 :
名無しさん:2009/12/25(金) 05:15:12 ID:7gWDDuSY0
さ
206 :
名無しさん:2009/12/25(金) 05:15:38 ID:7gWDDuSY0
スタンプラリーやるたいです。
207 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/25(金) 09:26:34 ID:szeYN5vI0
持ち込み企画募集中
208 :
赤蒼:2009/12/25(金) 17:39:35 ID:gXNP/wckO
>>187 95年て最近では一番出来のよい年じゃなかったでしたっけ?
209 :
名無しさん:2009/12/26(土) 00:16:35 ID:nhmHOqNe0
来年もよろしくお願いします。
210 :
血燕 ◆YFkdxoQG22 :2009/12/26(土) 01:48:06 ID:ySlMvHZyO
>>208 Salonは当たり年しか作りませんが95年は特にレベルが高いかと思います…
畑は当然グランクリュで一番搾りのみを使用。
熟成期間は10年(ドンペリは7〜8年)
現在、一番新しい物で97年物になります…
ワインセラーで保管しているので状態はいいと思います。
211 :
名無しさん:2009/12/27(日) 02:53:17 ID:ksJoulEN0
来年に期待揚げ
212 :
名無しさん:2009/12/27(日) 14:19:38 ID:mxbOyb420
正月の企画無いの?
213 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 19:30:33 ID:ZCBrmW7P0
1月3日ならなんかやれるかな
214 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 20:56:30 ID:ZCBrmW7P0
来年 世界のパンを焼いてみる企画をやりたいのですが
どっこ都合のいい場所は無いものでしょうか?
215 :
名無しさん:2009/12/27(日) 21:01:09 ID:jQZrQDhvO
1万で俺の家貸すよ
216 :
名無しさん:2009/12/27(日) 21:05:26 ID:OsBWe2zS0
217 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 21:13:53 ID:ZCBrmW7P0
>>215 石窯とか設置していいなら。大型オーブンが10台くらいあるなら。
218 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 21:30:46 ID:ZCBrmW7P0
一歩すすんで縄文料理オフとかどうだろうか
>>210 素晴しい。ドンペリ以上の逸品ですね。
>>218 どんぐりクッキーとかあるんでしょうか?
220 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 22:15:57 ID:ZCBrmW7P0
>>219 主にどんぐり料理になりますね。どっかで大量に調達できればいいのですが、
221 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 22:31:42 ID:ZCBrmW7P0
222 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/27(日) 22:34:46 ID:ZCBrmW7P0
来年に向けて企画母種中
223 :
名無しさん:2009/12/27(日) 23:27:35 ID:ksJoulEN0
城門是非参加したいです。
224 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/28(月) 00:35:33 ID:MMooV16P0
ちなみに1月3日は韓国料理オフとかどうでしょうか?
新大久保はあんまり日本の正月と関係ないです。
225 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/28(月) 00:36:39 ID:MMooV16P0
中華街行ったことがないので、
だれか、ディープな店があったら案内して欲しいです。
226 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/28(月) 00:50:43 ID:MMooV16P0
>>224 韓国の正月料理が食べられる店なんてあるでしょうか。
>>225 華僑には「龍仙」「秀味園」が評判よいみたいですよ。
「秀味園」はゆるすぎる空気が素敵です。
228 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/28(月) 13:51:50 ID:MMooV16P0
>>227 韓国の正月は旧正月なので
日本の正月の時期でも店やってるんです。
229 :
名無しさん:2009/12/29(火) 01:08:28 ID:rubrkMJE0
コミケ規格はないんですか?
>>228 そういえばそうでした。
では2名参加でお願いします。
中華街に未体験とは意外ですね。
関帝廟と中国茶芸も組込んだツアーでも
作りますよ。
231 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 12:47:40 ID:OVX6djOD0
じゃ、1月3日17時位に新大久保で
普通の韓国料理じゃ出てこない韓国料理を食べるオフで
多分鍋にします。犬鍋でもいいです
232 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 12:57:38 ID:OVX6djOD0
233 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 13:14:45 ID:OVX6djOD0
1月3日に新大久保でディープな韓国料理オフやります。
多分鍋になる予定。犬鍋でもいいです。
一般的な韓国料理屋ででないような料理にする予定です。
集合場所:17時新大久保駅改札前終了20時程度
連絡先:
[email protected] 予算3−4000円程度
参加者:kernel、伍百(とその友達)
234 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 14:20:57 ID:OVX6djOD0
実際には中国の朝鮮族の料理になる可能性が高いです。
235 :
名無しさん:2009/12/29(火) 15:45:01 ID:PBb801JR0
面白そうだが、予定が空かないなぁ・・
237 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 18:28:43 ID:OVX6djOD0
238 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 19:02:17 ID:OVX6djOD0
名無しとかコテとかきにしてないので、来れる人は適当に
239 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/29(火) 22:57:26 ID:OVX6djOD0
1月3日現在4人ていど
240 :
名無しさん:2009/12/30(水) 15:09:17 ID:1LXqxiPmP
3日参加します。
241 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/30(水) 23:14:47 ID:oj75afMu0
了解です。
242 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/30(水) 23:49:22 ID:oj75afMu0
いこうとしている店が大きくないので
多分10人ぐらいでしめきります。
243 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/31(木) 16:55:43 ID:qkNcWSmK0
現在7人くらい。xxne.jpの人からメールきましたが
返信できませんでしたが、受け付けてますのでご安心を。
244 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/31(木) 17:00:09 ID:qkNcWSmK0
なお、半数以上が名無し&知らない人です。
245 :
名無しさん:2009/12/31(木) 22:29:31 ID:NYV32Ygh0
参加しますよろしくお願いします
246 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2009/12/31(木) 23:04:55 ID:qkNcWSmK0
じゃ、明日いっぱいでとりあえず締め切ります。
247 :
名無しさん:2009/12/31(木) 23:41:44 ID:9Y9+qrBr0
3日ぜひ参加します〜
248 :
妖:2010/01/01(金) 18:56:50 ID:k2kYGEDd0
>>233 あけましておめでとうございます。
3日参加いたします。
249 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/01(金) 18:59:13 ID:q7BFHr+z0
了解です。もうすぐしめきります。
1/3 参加します!
251 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/03(日) 15:44:22 ID:8rGlIkf+0
3人位キャンセルがでたので
飛び入り可能です
252 :
輪人:2010/01/03(日) 15:54:42 ID:yNk3KTRS0
お久しぶりです。
本日参加させてください。
253 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/03(日) 16:15:49 ID:8rGlIkf+0
オッケーです
254 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/03(日) 16:55:14 ID:8rGlIkf+0
集合場所到着
255 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/03(日) 17:09:53 ID:8rGlIkf+0
千里香の地下にいます。15人くらい
256 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/03(日) 19:44:47 ID:8rGlIkf+0
二次会ジンギスカン
257 :
妖:2010/01/03(日) 19:57:59 ID:rGYiSI8A0
おなかいっぱいなのでお先に失礼しました。
全体的にスパイシーで意外に普通に食べられました。Kernelさん幹事ありがとうございました。
まあ、正直一度食べればいいかなって感じでしたけど…
Kernelさん、みなさん、楽しい時間をありがとうございました。
犬は食べ慣れると、ふつうにおいしいですね。
油が強いので、気合を入れたい時にいいかも。
2次会のジンギスカンも料理はもちろん、
洋酒、日本酒が充実している渋いお店でした。
次回は密造まっこりオフかな。
259 :
名無しさん:2010/01/03(日) 23:44:46 ID:Fp0cutLhP
にんにく皮向き内職人です。
カーネルさん、皆さまお疲れさまでした。
某昆虫は手が出せませんでしたが、
他はわりと普通にいただけました。
またよろしくお願いします!
ちなみに天むすもひつまぶしもいちご大福も三重県が発祥です。今でも発祥のお店はあります。
たいてい名古屋の名産品は三重県からのものばかりです。しかし今は名古屋がでかいツラしやがって・・・・。
伊勢うどんも赤福も伊勢神宮(内宮)そばのおかげ横丁のが一番美味いです。
特に赤福はパックのモノとは全く味が違います。県内の名産品は大抵ここですべて揃いますし試食も可能。
お酒に関しては伊賀地方が中心なので伊勢志摩にはあまりありませんが、そのかわりキンミヤは
三重県四日市産です。見学は可能ですが平日のみだったはず。
もう少し探します。
鳥羽までなら電車でおk、紀伊長島までいくならレンタカー必須。
あの辺mでいくとマンボウのから揚げと串焼き、マンボウフライ丼。マンボウづくし。
ただし美味いのかどうかは知らない。普通の人はさんま寿司食べる。
264 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/04(月) 13:10:02 ID:+y8K1NqD0
靖国神社の出店に富士宮焼きそばやらラスポテトやら。
266 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/04(月) 15:34:43 ID:+y8K1NqD0
267 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/04(月) 15:41:12 ID:+y8K1NqD0
それと、新大久保は、ミョンドンにあるような屋台が増えましたね。
もう少しあったかくなったら、韓国式屋台巡りでもしましょう。
名古屋といればマウンテンがあるが、改装されてからは行ったことがないです。
いちごスパを食べるのは人生で一度だけでいい。
269 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/04(月) 22:36:08 ID:+y8K1NqD0
そういえば、次回の企画が全くないので
だれか適当にやりたい事やってください。
休日に北海道(積丹)行くOFFならやります。
肉・寿司・ウイスキー・日本酒の繰り返しになる。
271 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/05(火) 00:42:32 ID:vG9QPvA+0
漁業権持ってる人いたら連絡ほしいです。
ウニを潜って捕まえたいです。
昔利尻にいったら、普通に海岸で漁師が箱めがね片手にもりで雲丹取っていた。
多分全数買取で話したら、その場でやらせてくれる。それと利尻昆布も美味い。
273 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/05(火) 00:53:15 ID:vG9QPvA+0
そういうの夏やるか。
275 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/05(火) 01:09:24 ID:vG9QPvA+0
>>274 新宿にも似たような店があった。
生簀で自分で捕まえる店
276 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/05(火) 01:10:06 ID:vG9QPvA+0
あと、コミケでデカ盛りの本をかって
若干デカ盛り企画をやりたい。千葉県の野田はとおかったから
都内で。
277 :
名無しさん:2010/01/05(火) 01:26:19 ID:Xvclm+2tP
三河島にあるよ
279 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/05(火) 11:11:20 ID:vG9QPvA+0
去年やった、野田のやよい食堂も
みてるだけで気持ち悪くなるくらい巨大だった。
味はごく普通。
>>260 三重県情報、ありがとうございます。
シックに落ち着いた県というイメージがありましたが、
なかなかファンキーな土地柄みたいですね。
お伊勢参りの後に、牡蠣とジャンクフードを食いまくり、
松阪牛を買って帰るルートになるかな。
1泊2日だとキツイでしょうか。
>>271 YHや民宿で、漁師に同行させてくれる
ツアーをやってますよ。
稚内や利尻まで行けば、なんとかなりそう。
あと九州の島へ行けば、誰もとらないウニが
ごろごろしていると聞いたことがありますが、
やっぱりウニは北かなぁ。
>>280 世界の恥渡鹿野島を筆頭に、元祖国際秘宝館(残念ながら廃業)と
ちょんまげワールド伊勢がある県ですので相当ぶっ飛んでいます。
283 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/06(水) 00:39:03 ID:2jQddzgD0
>>279 やよい食堂はわざとこぼして盛りつけてますよね。
>>281 昔積丹のYHでウニ漁体験やってました。今はわかりませんが。
285 :
名無しさん:2010/01/06(水) 15:11:47 ID:YlZUNamX0
やよい食堂の醍醐味は格安で腹一杯食べれるって部分ですから
同じ野田の大盛り系ならけやき食堂のけやき丼のほうが好きかな
286 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/06(水) 23:42:43 ID:2jQddzgD0
次の企画募集チュ
287 :
名無しさん:2010/01/07(木) 03:07:29 ID:A9HIOBZJ0
面白いネタないの?
288 :
名無しさん:2010/01/07(木) 12:00:09 ID:KqMKLpFC0
また調理室で何か作るっていうのは?
289 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/07(木) 12:05:33 ID:0mixXeXf0
何を作るの?
290 :
名無しさん:2010/01/07(木) 17:50:25 ID:tHtlAKN70
今日は新大久保で安い韓国料理屋に行く人いないですかね
294 :
名無しさん:2010/01/08(金) 23:42:40 ID:BYq3hApDP
釣りあげたところがどうみても合成w
でも食べたって文献も有るから食えなくは無いだろね
だろうね。しかし、ダイビング仲間の中でもクリオネネタは出たことがあるけどまだ食べたという奴は見たことがない。
見る限り99%水分じゃないかな?
296 :
名無しさん:2010/01/10(日) 02:49:51 ID:x7HlnmQt0
だれか募集してよ
297 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/11(月) 02:27:11 ID:7zxvoJNo0
あー東南アジアのどっかの地方の料理がくいたい。都市部じゃなくて田舎の
>>292 探偵ナイトスクープで「クリオネ丼」を作ろうと
していましたが、水中で食べないと無理という
オチだったような記憶が。貝類らしいので、
それなりの味はするのかも。
299 :
伍佰 ◆dh9f3bqzsA :2010/01/12(火) 01:02:54 ID:OuN+Nvd/0
チーズオフの前哨戦としていかが?
【新春チーズ・カフェ 熱燗とチーズ】
日時:1/16(土)、17(日) 12時〜19時
場所:チーズ専門店 アルパージュ店頭(神楽坂)
http://www.alpage.co.jp/www/whatsnew/news.htm ◆寒い季節に温まる熱燗とチーズを楽しむ
お酒に合うオリジナル熟成ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ&神亀酒粕熟成)も
■お酒
神亀 純米吟醸 小鳥のさえずり、菊姫 山廃仕込純米その他 \600/一合〜
他にワインもご用意しております。 \600/グラス〜(赤、白)
■深い味わいのチーズ \750(3種) \1200(5種)
クロミエ・レクリュ、味噌漬けモッツアレラ、フュメゾン(羊乳)など約15種類
>>299 神亀が気になる・・・
熱燗とチーズって、あうんでしょうか。
301 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/13(水) 21:25:49 ID:aB83MkaC0
彦龍いかない?閉店まじかなんだけど
>>300 その組合せが、謎なんですよね。
確認しに行けるよう調整中なのですが、
ぢつと手を見る。
303 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/14(木) 10:26:22 ID:Rd61k2kg0
304 :
名無しさん:2010/01/14(木) 12:11:01 ID:xklEYOf/0
三河島でイヌ鍋食べないか?
305 :
名無しさん:2010/01/14(木) 23:21:58 ID:C7DHts0Q0
ヒコリュウさんかします
306 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/15(金) 00:11:14 ID:UpUhF/Sv0
おっけー
307 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/15(金) 00:12:50 ID:UpUhF/Sv0
308 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/15(金) 01:21:28 ID:UpUhF/Sv0
309 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/15(金) 11:58:11 ID:UpUhF/Sv0
310 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/15(金) 21:44:35 ID:UpUhF/Sv0
現在6人程度
311 :
Boogie ◆TMGEaGtK0M :2010/01/15(金) 22:41:18 ID:37+6ETAa0
>299
日曜13時過ぎに連れと2人で行く予定です。
宜しければどなたか合流されませんか?
312 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/16(土) 01:02:54 ID:pIJiqeol0
携帯規制がきびしいのでMIXIでも募集してます。
>>311 仕事の合間を縫って、ゲリラ的に行くことになりそうです。
今晩18時過ぎぐらいに、青いPCバッグを持って・・・
行きたいなぁ。
314 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/16(土) 14:06:18 ID:pIJiqeol0
315 :
名無しさん:2010/01/16(土) 17:25:22 ID:6gYbT5dL0
馬刺しが食ーべーたーいー
316 :
名無しさん:2010/01/16(土) 17:45:25 ID:+XIAFJtd0
317 :
あかうそ ◆AKAUSOuuW2 @株主 ★:2010/01/17(日) 03:08:42
傘 ID:94k9H7eMP
('〜`;).。oO(なまずの天ぷら。
318 :
Boogie ◆TMGEaGtK0M :2010/01/17(日) 03:10:37 ID:Hq3uO/hZ0
>313 伍佰氏
無事お仕事抜けられましたでしょうか?
是非レポの方お待ちしておりますので
>>318 ほんの一瞬、行ってきました。
15種類、3種類の熱燗から好みをチョイスできる
スタイルで、各銘柄の詳しい説明書もアリ。
個人的にはエクラ・ド・ニュイという強烈な臭みのと、
ミルクケーキを連想させるサレールが気に入りました。
日本酒は利き酒師がセレクト。お店としても初めての試みだそう。
また春に同じようなイベントを開催予定だそうで、
次回はゆっくりと!
>319
レポ有難うございます。
当方も予定通り連れと二人で行ってきました。
本当に小さなお店なので4〜6人くらいまでしか一緒に
お伺いできないかと思います。
美味しい日本酒の熱燗に、癖のあるチーズがマッチして
非常に美味しかったです。
ただ、 伍佰さんも書いている通りエクラ・ド・ニュイという
ウォッシュタイプのチーズは本当に匂いがきつくて、連れは
ひとかけら程度でダウンしてましたw
また次回開催の際は少人数でひっそりとお伺いしたいです。
2月積丹・ニセコOFFはOFFというよりも秘湯とスノーアクティビティと食倒れツアー。
現在三人。あと一人程度可能。もし極寒の積丹で積丹鍋や(なれ)寿司
秘湯や雪上乗馬に興味を持たれた方がいれば
[email protected]へ。
322 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/18(月) 01:32:57 ID:jy5drckS0
323 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/18(月) 10:14:09 ID:jy5drckS0
324 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/18(月) 11:25:05 ID:jy5drckS0
久しぶりにマジスパでスープカレー食べたいです・・・・
325 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/19(火) 00:08:36 ID:OJfHU4cw0
326 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/19(火) 10:46:09 ID:OJfHU4cw0
327 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/19(火) 19:39:25 ID:OJfHU4cw0
328 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/20(水) 00:02:22 ID:OJfHU4cw0
329 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/20(水) 17:11:57 ID:jEIruk6n0
あげとこう
330 :
名無しさん:2010/01/20(水) 21:36:03 ID:Oc9tfHty0
彦流参加します、
331 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/20(水) 23:18:43 ID:jEIruk6n0
おっけー
332 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/21(木) 01:13:53 ID:Xe0dgVW20
あげとこ
333 :
なめろう師匠:2010/01/21(木) 09:59:49 ID:Zmsfib7l0
2月27日(土)に覆面で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
やるみたいなんですけどお暇な方いたら一緒にいきませんか?
多分かなり並ぶと思います。
334 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/21(木) 12:30:56 ID:Xe0dgVW20
そんなイベントあるのか・・・
335 :
素:2010/01/21(木) 16:54:55 ID:7OLzQ5nsO
あげまん
337 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/22(金) 01:43:07 ID:gSpfHEgU0
あげておこう
338 :
素:2010/01/22(金) 14:28:49 ID:LknGL/cmO
インコカワエがったー
スープ無くなり次第終了とのことでしたので応援上げ
339 :
なめろう師匠:2010/01/22(金) 20:10:50 ID:jxmwnzi60
>>336 ネーミングとコンセプトからして海亀のエンペラじゃないですかね?
エンペラとしか書いてなかったんで正確な事はちょっとわからないです。
ちなみにお値段いっぱい2000円くらいみたいです。
340 :
とり:2010/01/22(金) 21:25:11 ID:Gft6R8XRP
>>339 海亀にもエンペラあるんですね。知りませんでした。
343 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 02:12:33 ID:k9TTXFAW0
344 :
名無しさん:2010/01/23(土) 02:58:39 ID:owPK12So0
参加します。よろしくお願いします。
345 :
名無しさん:2010/01/23(土) 15:01:38 ID:owPK12So0
彦龍楽しみです。
346 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 15:55:51 ID:k9TTXFAW0
千駄木2番出口側改札です。
347 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 15:58:00 ID:k9TTXFAW0
348 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 16:01:32 ID:k9TTXFAW0
いつものように、飛び入りとか途中参加OK
349 :
素:2010/01/23(土) 16:52:53 ID:ORsm8Q/YO
あんまり多人数だと店主ニヤニヤしながらキレはじめてしまいにはスープ無くなったとか言うかもしれないけどめげないでインコで和んで下さい
350 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 17:31:17 ID:k9TTXFAW0
ひこりゅう営業してるのを確認しました。がらがら
351 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 17:56:11 ID:k9TTXFAW0
改札前にいます
352 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 18:38:17 ID:k9TTXFAW0
ひこりゅう早くも閉店
353 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/23(土) 19:26:42 ID:k9TTXFAW0
具がなまだった
354 :
素:2010/01/23(土) 19:31:08 ID:ORsm8Q/YO
みんなで押し掛けるから…
あそこのナルトはおいしくない>_<
355 :
名無しさん:2010/01/23(土) 23:40:05 ID:owPK12So0
まずそー
356 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 00:41:18 ID:6ZR6YkjL0
357 :
素:2010/01/24(日) 01:06:31 ID:8iIOPA9BO
まずそーじゃない。まずいんだ
358 :
素:2010/01/24(日) 01:09:44 ID:8iIOPA9BO
ほーら、やっぱりインコ様がこの店の一番人気じゃないか
359 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 01:39:30 ID:6ZR6YkjL0
2月27日(土)に覆面で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
僕は行きます
360 :
名無しさん:2010/01/24(日) 01:41:40 ID:puO2f+gt0
えっ覆面って被るやつ?
361 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 01:42:38 ID:6ZR6YkjL0
店員が覆面
かぶってる
362 :
名無しさん:2010/01/24(日) 01:44:36 ID:puO2f+gt0
363 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 01:53:10 ID:6ZR6YkjL0
彦龍はそもそも美味しいものをつくる気がなかった
364 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 02:36:11 ID:6ZR6YkjL0 BE:1652117459-2BP(1000)
今週水曜日あたりに、新宿三丁目のこっこめでクサヤとかウミガメ食べにいくひといませんか?
365 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 02:48:25 ID:6ZR6YkjL0
鍋パーティーやりたい人いますか?
366 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 16:05:58 ID:6ZR6YkjL0
367 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 16:13:35 ID:6ZR6YkjL0
368 :
なめろう師匠:2010/01/24(日) 18:38:19 ID:9XiZ4Rkp0
いつもお世話になってるんでたまには自分が幹事やります。
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel
集合時間:10:30〜11:00を予定
369 :
名無しさん:2010/01/24(日) 18:46:40 ID:L20eo0660
370 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 20:01:41 ID:6ZR6YkjL0
>>369 ここ、手軽でいいですね。
ホルモンカレー鍋もなんとなくうまそうなきがする
371 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 20:02:29 ID:6ZR6YkjL0
>>366 2月に北海道行くので、鍋OFFやるなら調達してきますよ。
>>368 会員証って1枚あれば、何人でも入店できるの?
373 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 21:42:14 ID:6ZR6YkjL0
374 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 21:42:34 ID:6ZR6YkjL0
>>372 イベントの時は、会員証なくても入れるはずだよ
>>373 了解です。ちなみに14日に帰京。
20日(土)以外の夜なら持参できます。
>>374 そうなんですか。では参加で!
376 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/24(日) 21:58:56 ID:6ZR6YkjL0
りょうかいです
377 :
名無しさん:2010/01/24(日) 23:25:37 ID:6fBbS45N0
あいかわらず楽しそうなスレだな
378 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/25(月) 02:13:45 ID:H7zgfxxt0
知り合いがこんないべんとやるそうなので興味がある人は
連絡ください
2月27日(土)に神奈川県の三浦で、在来種の三浦大根を作っているの
農家さんを講師にお迎えして料理教室を行います。
農家さんは三浦大根を使ったあんかけステーキやくず切り大根、
大根のカスタードクリームサンドなど、百種類以上の料理も考案されており、
アイディアが非常に斬新で面白い方です。
場所が少し遠いですが、いつも予約で埋まってしまう農家さんの
料理教室なのでよろしければいかがでしょうかわーい(嬉しい顔)
時間は10:00〜15:00、予算は1500円を予定しています電球
379 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/25(月) 15:47:54 ID:H7zgfxxt0
380 :
名無しさん:2010/01/25(月) 15:57:47 ID:eIpm1+UPi
134 名前:夢見る名無しさん [sage] :2010/01/25(月) 10:21:53 0
あとかーねるさんじゃないよ!結婚してるよあの人!
こないだデートしてくださいってきたけどちゃんとことわった
ぺぺぺい!
381 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/25(月) 17:49:09 ID:H7zgfxxt0
382 :
名無しさん:2010/01/25(月) 20:43:11 ID:WJeWpcU9i
シカトかよチョンが
383 :
名無しさん:2010/01/25(月) 23:38:42 ID:3TYQwWzO0
384 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/26(火) 01:19:28 ID:C9ZJlv1U0
>>383 情報ありがとう。客がすくなくなったら行ってみる。
385 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/26(火) 01:22:52 ID:C9ZJlv1U0
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、
集合時間:10:30〜11:00を予定
386 :
名無しさん:2010/01/26(火) 01:50:07 ID:FT8nF3q60
ウミガメラーメンかっこいい
387 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/26(火) 21:29:00 ID:C9ZJlv1U0
388 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/26(火) 22:46:11 ID:C9ZJlv1U0
390 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/27(水) 02:44:23 ID:GZWY7fh80
>>389 高橋がなりのグループですね。
前からきになってました。
恵比寿店か新宿3ちょうめかな
391 :
さる:2010/01/27(水) 22:03:39 ID:mVcWUoq/O
規制解除
>>389 私も気になってていずれ行こうかと思ってました
野菜うまいですか?
>>390 さすがあっちの業界でならした人だけあり、
見せ方が非常に上手でしたね。
新宿店なら行ってみたいです。
>>391 日本で野菜だけで1食満足できたのは
はじめてでした。都内であの水準なら
たいしたものだと思いますよ。
393 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/27(水) 23:46:49 ID:GZWY7fh80
野菜の世界の人は商売へたな人おおいからなぁ
野菜と聞いて飛んで(ry
おひさです
そのお店でオフるのなら参加かしら(日程により)
395 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/28(木) 00:14:38 ID:biSU0gzc0
お、すごくひさしぶりです。
野菜大人気ですね。
396 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/28(木) 00:16:22 ID:biSU0gzc0
2月6か7日だったら野菜いけます。
11日でもOKです。
397 :
Hiro. ◆SLIDER/rEM :2010/01/28(木) 00:29:49 ID:KIENxzdmO
2月7日(日)に一票♪
木・土曜日は仕事なのですよー
●なしDocomo規制解除でやっとカキコ出来ました
現在電子箱ない環境から、お久しぶりのご挨拶でした
398 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/28(木) 00:59:49 ID:biSU0gzc0
>>398 3年くらいぶり鴨です
おやすみなさい
いい夢を
400 :
ヴェローチェ ◆Veloce/00w :2010/01/28(木) 07:11:18 ID:jMgt5PWo0
くにたちファームかー
本店でコース食べたけど、そこそこでしたよ
無理やりカクテル作ってもらった記憶が('A`)
日曜日は用事があるので応援…
>>399 うわぁ、お久しぶりでっすヽ(´ー`)ノ
401 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/28(木) 13:24:12 ID:biSU0gzc0
興味のある人はいけそうな日を書き込んでください。
こんどの土曜日12時に決定します。
なお、初参加、名無し、コテハンとか気にしてないです。
402 :
名無しさん:2010/01/28(木) 21:32:40 ID:1/RHWUm90
野菜いいな
403 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/29(金) 01:27:14 ID:hTZYIPD80
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500
集合時間:10:30〜11:00を予定
404 :
とり:2010/01/29(金) 11:04:44 ID:GnSyFZxfP
405 :
妖:2010/01/29(金) 12:39:52 ID:1aw13Jhx0
406 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/29(金) 18:16:31 ID:hTZYIPD80
407 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/29(金) 21:18:22 ID:hTZYIPD80
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500
KEITH、i!
集合時間:10:30〜11:00を予定
408 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/29(金) 21:19:34 ID:hTZYIPD80
イベリコ豚のゆっけ食べたい人いますか?
409 :
ヴェローチェ ◆Veloce/00w :2010/01/29(金) 22:44:53 ID:MwBkuOSt0
410 :
名無しさん:2010/01/29(金) 23:53:55 ID:rVQJTHzX0
名無しも参加して委員ですか?
野菜〜
>>400 おひさでっす♪
>>409 検索したら生豚OK(イベリコ)お店、色々ありますねー
↑あはは
酔っぱらってませんよー(眠い・・・)
連投ゴメン。やはり真面目に・・・
野菜に期待。当方は2月7日(日)に一票。
414 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/30(土) 12:38:10 ID:Z+DywGgK0
>>410 OKです。まいかい40%は初めての人です。
415 :
れあ ◆Cheese/6qw :2010/01/30(土) 12:49:17 ID:tOLqUxVZO
イベリコ豚のユッケおいしそう!
都合が合えば参加したいです
416 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/30(土) 12:53:01 ID:Z+DywGgK0
じゃ、2月中旬くらいにやるか
417 :
ヴェローチェ ◆Veloce/00w :2010/01/30(土) 13:13:02 ID:g7HKcvYb0
イベリコ日程に期待♪
野菜いいなー
明日は50種類以上野菜を使ってるというカレー食いに逝ってきます
418 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/30(土) 17:40:43 ID:Z+DywGgK0
そのかれーひかれますね。どこですか?
419 :
くりん:2010/01/30(土) 18:46:26 ID:0E9gbxTxO
プライムリブが食べたい
420 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/30(土) 21:55:54 ID:Z+DywGgK0
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500、996
KEITH、i!
集合時間:10:30〜11:00を予定
421 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/30(土) 22:27:37 ID:Z+DywGgK0
それでは野菜企画は2月7日(日)18時くらいからで
422 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/01/31(日) 00:32:21 ID:NVy5OUEi0
423 :
素:2010/01/31(日) 09:29:16 ID:9lHJIPxMO BE:698158962-2BP(0)
彦龍(;_;)
424 :
なめろう師匠:2010/01/31(日) 09:31:51 ID:WmoOiw420
>>420宣伝など色々やっていただいでありがとうございます。
幹事やるとか言っておいて結局なにもやってない…orz
当日なんですがいつものデスマッチよりも並びそうなんで集合時間は10:30でお願いします。
425 :
Hiro. ◆SLIDER/rEM :2010/01/31(日) 14:52:31 ID:2T8BDVoAO
>>417 レポよろ。
>>421 日程了解です。
お店はARBOLではなく、「農家の台所 新宿三丁目店」でよろしくて?
426 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 02:19:13 ID:dOmZkqug0
427 :
名無しさん:2010/02/01(月) 03:02:25 ID:qorUmF6/0
age
428 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 11:39:03 ID:dOmZkqug0
ミドリムシたべられるんだね
世界を救う? 「ミドリムシ」オリジナル商品 発売開始!(「'おいしく、食べる'の科学展」関連商品)
429 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 11:39:27 ID:dOmZkqug0
430 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 12:47:21 ID:dOmZkqug0
431 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 13:45:40 ID:dOmZkqug0
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500、996
KEITH、i!
集合時間:10:30を予定
432 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 13:48:16 ID:dOmZkqug0
覆麺で2月5日に、ズワイガニとホタテの塩ラーメンやるそうです。
経験的にかなりおいしいです。
433 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 15:01:22 ID:dOmZkqug0
434 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/01(月) 15:01:52 ID:dOmZkqug0
【農家さんが作った濃厚ジュース】
農家さん特製3種の利きジュース
アロニアドリンクストレート/北海道
ジョミストレート/青森県
津軽ぶどう村のりんごジュース/青森県
スチューベンジュース(ぶどう)/青森県
とろコク搾りみかんジュース/和歌山県
甘熟姫/宮城県
280円〜480円
435 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:13:28 ID:RAgzcbGk0
●トマト鍋セット 4,300円●
農家の台所自慢のトマト鍋です。和風だしのコクとうまみ、トマトの酸味が絶妙です。農家の台所の自信作、ぜひお試しください!
・特選農家のサラダ (おかわり自由)
・一口野菜ジュース
・先出し3種盛り合わせ
・野菜の小鉢
・本日のおすすめ料理
・トマト鍋
・〆もの 又は 一口フルーツ
436 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:13:59 ID:RAgzcbGk0
●タジン鍋セット 4,300円●
タジンとは、モロッコの伝統料理で使われる鍋。日本でいうセイロのように「蒸し料理」に使われています。
野菜はもとより、お肉や魚介類も、素材の味がよく活きる料理です。「厳選野菜とお魚、お肉の入ったタジン鍋」と
「厳選野菜100%タジン鍋」がお選び頂けます。
・特選農家のサラダ (おかわり自由)
・一口野菜ジュース
・先出し3種盛り合わせ
・野菜の小鉢
・本日のおすすめ料理
・タジン鍋
・〆もの 又は 一口フルーツ
437 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:15:56 ID:RAgzcbGk0
農家の台所 一期一会サングリア980円
・本日の野菜サワー680円
・バラ兄弟680円
・生レッドアイ840円
・本日の黒酢カクテル680円
・原酢カクテル680円
・ジョミカクテル680円
・トマカン680円
・ソルティートマト680円
438 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:17:43 ID:RAgzcbGk0
前菜・酒の肴
・アラカルト スターター980円
アラカルトのみお召し上がりのお客様には、スターターがお通しとなります。
・バーニャカウダソース キャンドルスタンドで380円
・厳選白菜と春菊がたっぷり入った茶わん蒸し680円
・湯豆腐 野菜をたっぷりのせて580円
・逸品!厳選漬物盛り合わせ380円
・春菊のニョッキ 自家製ドライトマト添えクリームソース880円
・ひかり蓮根団子 野菜たっぷりの餡をかけて780円
・厳選野菜とパプリカつくねのポトフ880円
・厳選白菜とキノコのサクサクグラタン980円
439 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:19:05 ID:RAgzcbGk0
温 菜
・厳選カブと帆立貝のかぶら蒸し ブロッコリーのソース1,280円
・ふっくら蒸しあげた旬魚にたっぷりキノコソテー1,380円
・赤座エビの大和芋と蓮根のハンバーグ仕立て 明日葉のソース1,480円
・厳選野菜のワイルドカットグリルと大山鶏 国産レモンで!1,380円
・厳選リンゴとフォアグラ、鴨胸肉のステーキ リンゴの酢漬けを添えて1,380円
・トリュフをたっぷり散らしたジューシーなキャベツステーキ1,380円
・厳選野菜の天ぷら 野菜塩で!1,080円
・本日の野菜ステーキ 野菜塩とバルサミコソース あおさ醤油の焦がしバターソースで980円
・厳選野菜のワイルドカットグリル(二名様より)1,880円
・あわび茸と厳選野菜ステーキ シャリアビンソース1,480円
440 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 00:48:56 ID:RAgzcbGk0
鍋料理
特選野菜と旬魚・鳥取大山地鶏のタジン鍋(蒸し)1680円
・特選野菜100%のタジン鍋(蒸し)1180円
・農家の台所 自慢のトマト鍋(一人前)1680円
441 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 01:06:39 ID:RAgzcbGk0
・濃厚!たまごかけご飯用の厳選卵 海苔の香りのあおさ醤油添え250円
・今月の厳選米ご飯380円
・野菜たっぷり汁多め味噌汁380円
442 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 01:30:04 ID:RAgzcbGk0
443 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 01:51:41 ID:RAgzcbGk0
444 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 13:12:57 ID:RAgzcbGk0
台湾ラーメン・・
445 :
くりん:2010/02/02(火) 16:25:30 ID:HCsGjd5n0
今日ならいける
puchikurin at xxne.jp
446 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 17:17:35 ID:RAgzcbGk0
残念・・・今日はいけない・・・
そして、いったいどこに行くんだろう・・
447 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 17:17:56 ID:RAgzcbGk0
残念・・・今日はいけない・・
448 :
くりん:2010/02/02(火) 17:22:04 ID:HCsGjd5n0
ラーメン
残念><
まいんち当日になんないと行けるかわかんない><。
449 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/02(火) 21:27:23 ID:RAgzcbGk0
野菜企画現在3人
>>449 ビタミン欠乏ゆえ、野菜企画参加しますー。
台湾ラーメンはセントレアで食べましたが、
どのあたりが台湾なのか謎。
451 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 02:04:43 ID:1hTza5ML0
>>450 名古屋の台湾らーめんは基本的に台湾の味と関係ないです
452 :
名無しさん:2010/02/03(水) 02:38:48 ID:CkcEhchw0
野菜行きたいな
454 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 11:40:32 ID:1hTza5ML0
455 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 11:42:01 ID:1hTza5ML0
>>453 たいめいけんのラーメンって、チャーシュー以外になんか
特徴あるんですか?
全然しらなかったんですが。
456 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 21:32:53 ID:1hTza5ML0
457 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 22:55:44 ID:1hTza5ML0
とりあえず、ぼくはタジンにしようかな
458 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/03(水) 23:04:16 ID:1hTza5ML0
459 :
名無しさん:2010/02/04(木) 00:00:38 ID:Z+DcAm2Y0
野菜、すんごーく行きたい
460 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/04(木) 01:33:56 ID:NabE/6hM0
どうぞきてくだし
>>453 TVで「老舗洋食屋の絶品ラーメン!」って
やっていたので、おいしいのかな〜と
思ったのですよ。
スープの材料はいいのを使ってそうですよね。
>>460 どんぐりと山猫っぽい。
462 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/04(木) 21:19:50 ID:NabE/6hM0
野菜レストラン、参加者募集中
463 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/04(木) 21:20:40 ID:NabE/6hM0
464 :
名無しさん:2010/02/05(金) 03:41:25 ID:OACQdUzj0
あげ
465 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/05(金) 10:09:56 ID:jzgCMqao0
野菜あげ
とりあえず6人くらいで予約入れておきます。
野菜参加します
体内浄化したく
467 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/05(金) 12:14:45 ID:jzgCMqao0
469 :
名無しさん:2010/02/06(土) 00:38:03 ID:/SOF0Sfe0
あげ
野菜参加させてください
471 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/06(土) 18:28:22 ID:Td9+aJTh0
りょうかい
472 :
名無しさん:2010/02/06(土) 20:20:19 ID:3wU1KZmX0
age
473 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 01:26:20 ID:t0YGkhOe0
西新宿にかなり手作りトムヤムクンの店をしったんですが
行きたい人いますか?タイ王宮料理のレシピだそうです。
474 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 02:27:52 ID:t0YGkhOe0
475 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 02:32:12 ID:t0YGkhOe0
東京地酒と酒器うつわ祭り2010 八丈島物産展 in 代々木公園
とかいうの今やってるのか、きがつかなかった。
476 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 02:40:50 ID:t0YGkhOe0
477 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 02:41:49 ID:t0YGkhOe0
478 :
輪人:2010/02/07(日) 11:25:19 ID:3ra5L6In0
野菜まだ参加できますか?
479 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 14:05:18 ID:t0YGkhOe0
大丈夫です。たぶん
480 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:22:30 ID:t0YGkhOe0
早くも店に到着。ちかくで立ち飲みしてます
481 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:25:27 ID:t0YGkhOe0
現在8人位のよてい
482 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:28:10 ID:t0YGkhOe0
遅刻厳禁です。
483 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:34:16 ID:t0YGkhOe0
予約の関係で意地でも6時に店の前にきてください。よんかいです
484 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:38:23 ID:t0YGkhOe0
再生酒場でまるちょうたべてます
485 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 17:53:20 ID:t0YGkhOe0
店の前にならんでます
486 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 18:02:37 ID:t0YGkhOe0
奥の座席にいます
487 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 18:03:23 ID:t0YGkhOe0
ろくにんでいます
488 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 18:04:07 ID:t0YGkhOe0
7人でいます
489 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 18:54:08 ID:t0YGkhOe0
今日はすごくまともなものが出てきてる
490 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 20:25:54 ID:t0YGkhOe0
と思ったのは最初だけだった
491 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 20:41:02 ID:t0YGkhOe0
二次会は北京料理で9人。クルヒとは自由に。野菜の店の六階の中国茶房8
492 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 20:48:51 ID:t0YGkhOe0
鴨の頭蓋骨登場
493 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 21:21:07 ID:t0YGkhOe0
解散しました。おつかれさまでした
>>490 いったいどういうものがでてきたんだ?!
495 :
ゴロコ:2010/02/07(日) 22:12:09 ID:tDrdexMB0
カーネルさんビーツありがとうございました。よく火を通してスープに
しますw
野菜は豆や肉や魚と一緒に食べるが吉ですね…
496 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/07(日) 22:14:50 ID:t0YGkhOe0
>>494 100%野菜のみのコース料理
旨み成分0%
シェフはイギリス人かフィンランド人に
間違いないっ!てな味・・というか、味がない。
昨年夏の恵比寿店のランチは、
まともだったんですけどね。
推薦人として反省しております。
498 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/08(月) 00:44:32 ID:fQw4468g0
今日のあたらな発見
エノキとマッシュルームは
生でも食べられる
OK、つまりマヨラー且つ唐辛子持参の人間に取っては問題ないという事ですねw
とはいえ、お金がもったいなさそうなので御遠慮致します。
500 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/08(月) 10:17:53 ID:fQw4468g0
ポン酢とブイヨンを持ち込みたかった。マヨネーズも欲しかった。唐辛子は持ち込んだ
>>498 エノキはまだしも、マッシュルームはボソボソした食感がダメでした。
>>499 避けたほうが無難です。危うく鬱になりかけました。
人類が塩や香辛料をめぐって闘ってきた歴史が
よーくわかりました。
あと味の素が急成長した理由も。
503 :
名無しさん:2010/02/08(月) 13:58:13 ID:rsH7ob6B0
本来なら野菜は生で食べても甘かったりするはずなのに、全く味が無い
ってことは野菜自体もそんなんだったのだろうか…
504 :
名無しさん:2010/02/08(月) 16:25:18 ID:3CcITV7q0
>>497 だからシャシャらないで店選は蘊蓄の玉手箱さんに任せればよかったのに…。
なんというか、野菜は道の駅併設などの現地の直売所で買ってそのまま食べるのが一番美味では?
肉類の様に手間を掛けて美味しくなるものでもなく、どんな調理法を持っても素材以上にはならないのが野菜だと思います。
今度からmyグルエースかクレイジーソルトを持参すると良いよ。
化学的が嫌ならこんぶ土居の昆布粉とか、日本海側の塩とか、いしるやしょっつるとか…。
頑張れ
505 :
名無しさん:2010/02/09(火) 01:19:22 ID:zl1ApWRU0
痛すぎて誰もレス出来ない模様。
えー、今週木曜日から積丹食いまくり・飲みまくり、(あと温泉)ツアーです。現在三人。
途中から雪上乗馬したり、スノーモービルしたり、バックカントリー(もどき)など本来の趣旨から外れてしまいましたが。
一日目に初音ミクと余市行くことだけは確定。
507 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/10(水) 01:59:55 ID:w1VZr5HC0
なんか変なのみつけたら手当たり次第かってきて
予算2万くらいで。あとではらうから。
508 :
名無しさん:2010/02/10(水) 03:37:56 ID:0PyYamID0
このママすれがとまるかとおもうほど
さむいかきこみだった
509 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/10(水) 19:32:24 ID:w1VZr5HC0
510 :
名無しさん:2010/02/10(水) 23:31:58 ID:DXPX/xlS0
511 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/10(水) 23:40:15 ID:w1VZr5HC0
>>510 DMってダイエットメニュー?
そんな生やさしくなかった・・・
512 :
きょいずみ:2010/02/10(水) 23:55:05 ID:NbUBNUjkO
最近は完全ビーガン向けメニューでも見た目そそられるし生でも蒸しただけでもかなりお野菜の旨味や甘味がでて美味しい。仕入れた素材が良くないとどうにもならないけど。
表参道のクレヨンハウスとか今どうなのかなあ。数年前は良かったよ。
513 :
名無しさん:2010/02/11(木) 00:00:21 ID:sMAsp2Cs0
514 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 00:29:23 ID:AhWS2S7t0
糖尿病ですか。
糖尿病食くったことないけど、味はうすかったです。
515 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 00:29:47 ID:AhWS2S7t0
>>512 素材の問題なのかなぁ。
もっとそもそもな部分に問題を感じた。
516 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 02:59:49 ID:AhWS2S7t0
517 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 03:00:45 ID:AhWS2S7t0
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500、996
KEITH、i!
集合時間:10:30を予定
北海道ってB級グルメの宝庫だな。本州と離れているからだろうか。ジャンクな食べ物が多い。
519 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:26:45 ID:AhWS2S7t0
北海道のめずらしい魚ごっこを調達したので
21日になべやります。
520 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:30:10 ID:AhWS2S7t0
2月21日は北海道珍味オフです。
参加費1000−2000円です。
521 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:38:39 ID:AhWS2S7t0
珍魚ごっこと北海道&チーズフォンデュの珍味オフ
@ミント・ハーブ刈りやるひと 2月21日11時30分有楽町線辰巳駅改札集合
A北海珍味・ゴッコ鍋、チーズフォンデュ 参加者 12時45分有楽町線辰巳駅改札集合
ハーブ類を整理しないといけないので、畑の収穫やるひとは@に参加
その後、鍋に参加はAにきてください。
費用は@は無料、Aは2000円くらいでしょう
適当になんか食べ物、飲み物もってきてください。
参加者:kernel
連絡先:
[email protected] 備考:自由にきて自由に帰る。たぶん16時位には終了
522 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:41:26 ID:AhWS2S7t0
523 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:42:38 ID:AhWS2S7t0
524 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/11(木) 22:49:24 ID:AhWS2S7t0
珍魚ごっこと北海道&チーズフォンデュの珍味オフ
@ミント・ハーブ刈りやるひと 2月21日11時30分有楽町線辰巳駅改札集合
A北海珍味・ゴッコ鍋、チーズフォンデュ 参加者 12時45分有楽町線辰巳駅改札集合
ハーブ類を整理しないといけないので、畑の収穫やるひとは@に参加
その後、鍋に参加はAにきてください。
費用は@は無料、Aは2000円くらいでしょう
適当になんか食べ物、飲み物もってきてください。
参加者:kernel
連絡先:
[email protected] 備考:自由にきて自由に帰る。たぶん16時位には終了
その他の食材:カジカ、エイヒレ
ごっこ汁の説明
http://www.jftoi.com/recipe3.html http://pucchi.net/hokkaido/foods/gokko.php ごっこ汁(wikipedia)
北海道の渡島半島(道南地方)の漁師の家庭でよく食べられる、
冬の家庭料理である。ゴッコ(カサゴ目ダンゴウオ科ホテイウオ)
は一見フグのような膨らんだ魚で体長は20cm〜30cmほど。
身は白身で淡白な肉で表面に厚いゼラチン層がある。
海の底に住む腹部に吸盤をもった魚であるが産卵のため沿岸近くまで寄ってくる
ので、冬に漁獲が多い。
内臓を取ったゴッコを一度湯通しして体表のぬめりをとり、
表面の薄皮を取り除いてからぶつ切りにする。メスは卵を持っているので卵と
肝を具材にする。昆布のだし汁に醤油を加え、豆腐、長ネギ、えのき、大根、
生海苔などを入れて煮る。ゴッコから水分がでるために味付けは濃い目で野菜
は少なめにするとよい。ゼラチン層が厚いために人によっては好みが分かれる。
尚、吸盤は食べることができない。
家庭によっては、味噌味に仕立てたり、ジャガイモやワカメを加えることもある。
525 :
名無しさん:2010/02/12(金) 11:46:27 ID:wdi3EfUL0
ごっこ鍋参加できなくて残念…
道南某所で育ちましたが、家ではネギ、ニンジン、じゃがいも、
ワカメを入れて味噌汁にしてました。
卵は煮付けにすると美味しいです。
526 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/12(金) 13:46:16 ID:DxUFlWPJ0
>525
ごっこ鍋、北海道では一般的なのでしょうか?
本日冷凍で4匹とどいたのですが、かなりグロテスクです。
527 :
名無しさん:2010/02/12(金) 17:21:35 ID:wdi3EfUL0
>>526 北海道といってもめちゃくちゃ広いので他所の地域の事は
分かりません…函館で良く食べられてるということですが、
自分の出身地は函館ではありません。(海沿いだけど)
ぐぐるまで鍋が有名だったことすら知りませんでしたw
自分の家では汁物でしか食べた事がなかったし、鍋食べに
外食しに行くという概念もなかったからです。
魚屋に売ってたから普通に食べられてはいると思いますが。
528 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/12(金) 20:00:05 ID:DxUFlWPJ0
ごっこ予想外にでかかった
529 :
名無しさん:2010/02/13(土) 02:08:26 ID:KvDQBpql0
あげ
ごっこ参加します。
正体がホテイウオとは知らなかった。
のろげんげっぽい気がする。
531 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/13(土) 15:52:39 ID:AyschQcv0
りょうかいです。
名無しの人も自由にきてください
532 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/13(土) 15:55:08 ID:AyschQcv0
よくわかんないけど、カジカとかいう魚と、
生のエイヒレが送られてきた。
イマイチたべかたがわからないので、
詳しい人いたら、21日に食べ方教えてください。
533 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/13(土) 17:16:19 ID:AyschQcv0
ごっこ鍋10人くらいかな。
534 :
ヤガラ:2010/02/13(土) 21:45:01 ID:KUlaHUl00
トリ忘れたw
カジカは別名「ナベコワシ」とも言われる位なのでやっぱり鍋でしょう
私の中では鍋にするなら一番好きな魚ですw
捌き方はこの辺を参照
http://www.hokkaido-kaisan.com/about/recipekajika.html 骨が硬いので下手な包丁で捌くと刃がボロボロになります
ものすごく出汁が出るので、身は、火が通ったらすぐに鍋から出した方が良いです
そのまま入れておくと出汁がきつくなりすぎます
参加したいところですが、
友人と「2010年鴨の会」に行く予定を入れてしまいました、残念です
#鴨の会、2人位なら同乗可能鴨
535 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/13(土) 23:43:48 ID:AyschQcv0
これはすばらしい情報ありがとうございます。
ごっこ鍋にほおりこもうとおもってましたが、
別の鍋にします。
536 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/13(土) 23:44:18 ID:AyschQcv0
2010年鴨の会は行きたかったです。
生きた鶏調達できないか聞いてきてもらえないでしょうか?
537 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/14(日) 00:00:23 ID:AyschQcv0
珍魚ごっこと北海道&チーズフォンデュの珍味オフ
@ミント・ハーブ刈りやるひと 2月21日11時30分有楽町線辰巳駅改札集合
A北海珍味・ゴッコ鍋、チーズフォンデュ 参加者 12時45分有楽町線辰巳駅改札集合
ハーブ類を整理しないといけないので、畑の収穫やるひとは@に参加
その後、鍋に参加はAにきてください。
費用は@は無料、Aは2000円くらいでしょう
適当になんか食べ物、飲み物もってきてください。
参加者:kernel、五百、なめろう師匠、赤蒼、M@50、サトル、とりろく
ウオッチャー、そまりあ、ゆっくり、おおはら
ごっこ鍋担当:ゆっくり
チーズフォンデュ担当:なめろう師匠
カジカ鍋と、辛い鍋:kernel
連絡先:
[email protected] 備考:自由にきて自由に帰る。たぶん16時位には終了
その他の食材:カジカ、エイヒレ、アイヌネギ、生にしん、生のり(ごっこ汁用)等
538 :
ヤガラ:2010/02/14(日) 22:16:02 ID:W5VV1+yi0
>>536 当日確認してみるつもりです
鴨をその場で絞めて食べる会を開くくらいだからその辺の理解はあるでしょう
OK貰ったとしても、引き取りに行くのが大変ですが・・・
539 :
ゆた('ω`) ◆yutanpoEBo :2010/02/15(月) 07:11:57 ID:/8EJd9fCO
ごっこ鍋参加しますぉ
たぶんハーブから逝きます…
週末からしばらく南米(ペルー・ブラジル・ボリビア・アルゼンチン)にいくのですが、なんかこれ食べとけってのご存じですか?
541 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 14:37:36 ID:gwzkr44l0
542 :
まさき:2010/02/15(月) 15:17:53 ID:JA7MPSXW0
カーネルさんお久しぶりです!
21日のオフ参加希望です!
昨日メールしたんですけど、届いてますかね?
543 :
estan:2010/02/15(月) 15:20:27 ID:OG1R1K800
545 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 15:26:45 ID:gwzkr44l0
546 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 15:28:03 ID:gwzkr44l0
クイは俺もくってみたい。
個人的には唐辛子の野生種をぜひ採取してきて欲しい
>>546 種があるから、まず入国時に没収される。
548 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 16:53:56 ID:gwzkr44l0
>>548 日本じゃなくてアルゼンチン・ボリビア。陸路でもかなり厳しいとのコメントを見かける。
あんまり揉めたくないからね。
550 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 18:08:40 ID:gwzkr44l0
種取り出して乾燥させて郵送(法的にクリアできるか調べる必要あるけど)
現実的に考えるたと、海外の種会社から輸入した方がいいんだが、
鉱山地帯の唐辛子の原種の種がなかなかうってない。
551 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 23:25:30 ID:gwzkr44l0
552 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/15(月) 23:25:51 ID:gwzkr44l0
鍋は一旦しめます。
553 :
名無しさん:2010/02/17(水) 00:58:30 ID:y6fjIIW50
鍋行きたかったな。
554 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/17(水) 11:08:09 ID:mbwO68Rv0
鍋は個別に調整するので
メールください
555 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/18(木) 03:04:00 ID:Jt/6kBRn0
556 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/18(木) 03:33:58 ID:Jt/6kBRn0
27日のウミガメラーメンが近づいてきました
558 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/18(木) 17:28:40 ID:Jt/6kBRn0
559 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/18(木) 19:26:27 ID:Jt/6kBRn0
560 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 02:46:59 ID:VCxx4Rhv0
珍魚ごっこと北海道&チーズフォンデュの珍味オフ
@ミント・ハーブ刈りやるひと 2月21日11時30分有楽町線辰巳駅改札集合
A北海珍味・ゴッコ鍋、チーズフォンデュ 参加者 12時45分有楽町線辰巳駅改札集合
ハーブ類を整理しないといけないので、畑の収穫やるひとは@に参加
その後、鍋に参加はAにきてください。
費用は@は無料、Aは2000円くらいでしょう
適当になんか食べ物、飲み物もってきてください。
参加者:kernel、五百、なめろう師匠、赤蒼、M@50、サトル、とりろく
ウオッチャー、そまりあ、ゆっくり、おおはら
ごっこ鍋担当:ゆっくり
チーズフォンデュ担当:なめろう師匠
カジカ鍋と、辛い鍋:kernel
連絡先:
[email protected] 備考:自由にきて自由に帰る。たぶん16時位には終了
その他の食材:カジカ、エイヒレ、アイヌネギ、生にしん、生のり(ごっこ汁用)等
561 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 02:47:30 ID:VCxx4Rhv0
参加者訂正
参加者:kernel、五百、なめろう師匠、赤蒼、M@50とそのともだち、サトル、とりろく
ウオッチャー、そまりあ、ゆっくり、おおはら、まさき、ゆた、あぱっち
562 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 02:48:28 ID:VCxx4Rhv0
2月27日(土)覆麺で海亀拉麺(海亀精肉10kg、エンペラ5kg、伊勢海老5kg)
集合場所:都営新宿線・三田線・東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A4出口
予算:おそらく一杯2000円
参加者:なめろう師匠、Kernel、煮しめ、あぱっち、500、996
KEITH、i!
集合時間:10:30を予定
563 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 02:49:11 ID:VCxx4Rhv0
564 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 02:52:46 ID:VCxx4Rhv0
565 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 16:12:22 ID:VCxx4Rhv0
ごっこはオス2匹、メス2匹用意しました。
566 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 16:14:56 ID:VCxx4Rhv0
ついでにボルシチとカレー鍋つくります。
カレーは激辛になります。
567 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/19(金) 22:36:07 ID:VCxx4Rhv0
若干食材に余裕がでてきたので、
若干追加募集 直接メールください。
世界で一番まずい飴、サルミアッキ入手しました。
ごっこ鍋の時に持っていきます。
569 :
名無しさん:2010/02/20(土) 03:15:27 ID:CaSEBAOY0
>>564 行ったことある。
トンカツはそこそことして、飲食店として
もうちよっと何とかしろよって店内でしたw
>>564 「みなさんのおかげでした」に出てましたね,そこ.
571 :
名無しさん:2010/02/21(日) 02:29:41 ID:YHM398JL0
大阪でシュールストレミングを食べるオフしたいんだけど需要ないかなあ
572 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/21(日) 11:31:46 ID:thYYLjma0
とりあえず、移動しまします
573 :
ヤガラ:2010/02/21(日) 15:02:01 ID:4VS7f9P0i
鴨美味しいw
574 :
ヤガラ:2010/02/21(日) 15:57:08 ID:4VS7f9P0i
4月頃なら廃鶏が出るので、
生体譲って頂けるそうです
>>573 今冬もう一度鴨のチャンスありますでしょうか?
576 :
ヤガラ:2010/02/22(月) 13:58:40 ID:2fDWA2dO0
>>575 残念ながら今年はもう終わりです
次は来年になってしまいますね
私は来年も参加する予定ですw
当日のメニュー
・合鴨の丸焼き(ダッチオーブン使用) <他の人に解体方法教えてたら食べ損なったw
・合鴨の炭焼き(身・肉付きガラ・内臓類)
・合鴨の砂肝とレバーの煮物
・合鴨の燻製(身だけじゃなく、内臓類も・・・)
・合鴨のたたき
・合鴨ご飯
・合鴨汁
合鴨が美味しいのは当然なんだけど
一緒に出てきた野菜類の美味しさも忘れちゃいけませんねw
577 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/22(月) 16:19:30 ID:6MMaB/Xu0
578 :
名無しさん:2010/02/22(月) 16:35:14 ID:KVR7MmqP0
予算いくら?
579 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/22(月) 20:20:28 ID:6MMaB/Xu0
>>574 廃鶏は直接連絡して交渉すればいいんですかね?
現地で解体みたいなかんじで。
580 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/22(月) 20:20:43 ID:6MMaB/Xu0
581 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/22(月) 20:22:03 ID:6MMaB/Xu0
上野のとんかつや平兵衛は
かなり有名のようで。
上野のんだくれオフでもやるついでに
やりましょう。来月にでも
582 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/22(月) 20:22:23 ID:6MMaB/Xu0
そして今週末は
ウミガメラーメンです。
583 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/23(火) 11:50:37 ID:mmDZHlvm0
584 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/23(火) 12:06:41 ID:mmDZHlvm0
585 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/23(火) 17:18:30 ID:mmDZHlvm0
586 :
ヤガラ:2010/02/24(水) 16:39:23 ID:sqy2A6EX0
>>579 直接交渉しても良いと思います
廃鶏は数ヶ月ごと、卵の産みが悪くなった雌鳥の入れ替え時にしかないので
事前確認が必要になります
ただ現地での解体は如何なもんでしょう?
解体するためにはお湯を沸かしたり等の準備が必要なので
あちらさんにそこまで負担をかけるのはどうかと思う
ま、その辺も交渉して下さい
ちなみに・・・
卵用鶏とは言っても大量生産で身動きの取れない鶏舎育ちの鶏とは違い
十分に運動できる広さの鶏舎で元気に走り回ってただけあって
焼いても噛み切れないほど肉が堅いそうです
>>576 そうですか、残念です。
先の長い話ですが、来年は参加希望です。
合鴨の砂肝とレバーなんて、まず通常では入手不可ですよね。
588 :
名無しさん:2010/02/26(金) 01:02:23 ID:0qNfCxhW0
直前の参加表明で申し訳ありませんが、ウミガメラーメンに参加希望です。
どうぞよろしくお願いします。
589 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/26(金) 01:52:38 ID:WBMuzvDx0
こんにゃく原料から作って食べる企画が進行中。低カロリーオフ
協賛こんにゃく製造会社の人
590 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/26(金) 01:52:54 ID:WBMuzvDx0
591 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/26(金) 02:09:01 ID:WBMuzvDx0
592 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/26(金) 02:13:04 ID:WBMuzvDx0
593 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/27(土) 07:19:57 ID:tMkZakWz0
594 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/27(土) 23:51:55 ID:tMkZakWz0
595 :
けい(=588):2010/02/28(日) 02:01:14 ID:QGMe34ip0
海亀拉麺、寒くなっていく中3時間の長期戦みなさんお疲れさまでした
おいしかったですがしょうゆだと海亀さんの風味が醤油味に結構かき消されてしまったので、
塩でも食べてみたかった…
今回に引き続き3月6日のトムヤムクンにも参加します。よろしくです。
596 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 02:18:32 ID:i95YgnBF0
りょうかいです
597 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 02:19:12 ID:i95YgnBF0
598 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 02:25:45 ID:i95YgnBF0
599 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 02:35:57 ID:i95YgnBF0
クジラ料理をメーンで提供する「まごの邸」(港区赤坂3、TEL 03-3584-2818)
が2月17日、本格オープンした。
http://akasaka.keizai.biz/headline/491/ クジラメニューは刺身(780円〜)、くじらの竜田揚げ(720円)、
くじらカツ(1,080円)、くじらの鉄板焼きステーキ(1,180円)、
さらしくじら(480円)、くじらスジの煮込み(480円)、さえずり(720円)、
クジラのはりはり鍋(1人前、1,980円)など。
すべて新鮮なミンククジラを使用している。
600 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 02:41:09 ID:i95YgnBF0
新橋に2月1日、ご当地グルメ専門店「鈴蘭(すずらん)」
(港区新橋4、TEL 080-1442-2129)がオープンした。
メニューは、兵庫県の「つぼ焼き」(480円)、三重県の「網焼き」(520円)
、秋田県の「いぶりがっこ」(320円)、
広島県の「カキバター」(520円)、
長崎県の「チーズ奴」(380円)、
宮崎県の「肉巻おにぎり」(320円)など、
常時30〜40種類を季節に合わせて入れ替えながら用意。
ドリンクは、「プレミアムモルツ」(490円)、
「角ハイボール」(390円)、麦・芋などの焼酎(490円)、
日本酒などをそろえる。
http://shinbashi.keizai.biz/headline/770/
601 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 03:18:19 ID:i95YgnBF0
602 :
ゆた('ω`) ◆yutanpoEBo :2010/02/28(日) 06:21:28 ID:2ukFaYRsO
もしかしたら知り合いの店でエゾシカが食べられるかもしれません。
603 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 09:50:55 ID:i95YgnBF0
蝦夷鹿も繁殖してこまってるからね。
一匹まるごと手に入れて欲しい
605 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 15:34:40 ID:i95YgnBF0
>>604
巣鴨の五島うどんってスッポン屋の前の店?
606 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/02/28(日) 17:47:28 ID:i95YgnBF0
2010年6月13日
去年もやったお台場潮干狩です。
干潮のピークが12時なのでそれにあわせて
潮干狩(マテ貝、ミル貝、ホンビノス、牡蠣など)
ワタリガニ採取
やります。詳細はそのうち
607 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/01(月) 00:59:37 ID:u/nzkb0m0
608 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/01(月) 02:05:41 ID:u/nzkb0m0
4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
木場公園BBQ場でお花見BBQ&鍋をやります。
場所、アクセスはこちら
http://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index020.html 築地市場が近いので珍しい食材を調達したいと思います。
なにか焼きたい物あったらじゃんじゃん持ってきちゃってください。
持ってくるの大変なんでBBQコンロやテーブルなどの機材はレンタルします。
ブルーシートお持ちの方いたら持ってきて頂けると助かります!
参加費は1500〜2000円程度かと。
食材買い出し組:大江戸線築地市場 1番出口 朝7:30集合
機材設置or調理組:東京メトロ東西線木場 3番出口 朝10:00集合
BBQ場の利用が10:00〜16:00なので15:30には方付けに入ります。
小雨程度ならターペテントを借りて無理やり開催します。
土砂降りなら中止か要望があれば4/10(土)に延期します。
あと、おそらく大丈夫だとは思いますがキャンプ場の予約が取れなかった場合は
また別の何かを考えたいと思います。
書き込みできない方はメールください。
[email protected]
7:30は早過ぎる…かな…?
612 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/03(水) 00:06:28 ID:4eSSQp/70
大丈夫じゃないの。むかし5時集合とかやってたし
613 :
名無しさん:2010/03/03(水) 01:20:55 ID:VKpy/AbC0
トムやむくんおいしそうだな
614 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/03(水) 02:48:13 ID:5A/zCD0R0
トムヤムクンは8人位で予約いれるので
あと2名くらいでです。
スレにかくかメールください
トムヤムクン参加でお願いします(*'-')
616 :
勇信:2010/03/03(水) 10:27:43 ID:Js0B2gsg0
間に合えばトムヤンクン参加を希望します
617 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/03(水) 11:20:50 ID:5A/zCD0R0
了解
618 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/03(水) 16:57:18 ID:5A/zCD0R0
619 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/04(木) 19:12:02 ID:163zSb4w0
620 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/04(木) 23:12:28 ID:163zSb4w0
トムヤムクンあと2人くらい大丈夫です。
621 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/04(木) 23:54:46 ID:163zSb4w0
初めてのひともどうぞ
食べてすぐ解散です。
622 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/05(金) 02:15:10 ID:3+qU/aJP0
623 :
輪人:2010/03/05(金) 10:28:14 ID:P+R/IOTG0
トムヤンクン参加します
624 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/05(金) 10:47:22 ID:3+qU/aJP0
625 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/05(金) 20:11:47 ID:3+qU/aJP0
626 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/05(金) 20:14:37 ID:3+qU/aJP0
一応10人で予約いれているので
あと1人
627 :
名無しさん:2010/03/06(土) 03:18:28 ID:ryXMPNRl0
トムヤムクンたべたいなあ
628 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 13:27:32 ID:EuIDbG3s0
629 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 15:26:42 ID:EuIDbG3s0
いつものように10人超え
キャパがそれなりにあるみたいだから
飛び入りでもオッケーっぽい
630 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 15:40:08 ID:EuIDbG3s0
すこし早めにいって、思い出横丁で
もつ煮込みでもたべてます。
631 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 17:06:57 ID:EuIDbG3s0
思い出横丁到着
632 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 18:00:53 ID:EuIDbG3s0
入店なう
633 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/06(土) 18:13:10 ID:EuIDbG3s0
十五人くらい
634 :
woo:2010/03/06(土) 21:21:16 ID:UdMnjv2gO
中井の暴走族居酒屋スペクター行った人いますか?
スペクターホルモンとか、暴走族料理が食べられるらしいです。
635 :
名無しさん:2010/03/07(日) 11:52:43 ID:YGRGVIE90
昨日のトムヤムクンすごくおいしかったです。
636 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/07(日) 12:54:13 ID:FwRGofRK0
二次会で生まっこり飲んで、
やっぱりまっこりは東上野だなとおもいました
637 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/07(日) 16:54:14 ID:FwRGofRK0
だれかデカ盛り系イベント企画してよ
638 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/07(日) 17:13:30 ID:FwRGofRK0
>>634 冗談かとおもったら本当にあるんだなぁ
なんか、スナックぽいけど
639 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/07(日) 17:23:11 ID:FwRGofRK0
花見企画 着々と進行中
デカ盛に分類されるかはわからないけど、
四谷にある焼肉名門のスーパーホルモンが気になってるんで
そこでも良ければ企画しますよー
641 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/08(月) 22:42:48 ID:2A9WM0Q+0
642 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/10(水) 02:44:13 ID:3vWH0z/h0
現在、花見10人くらい。たぶん20−30人くらい
はやめにエントリーしてください
花見行きます。暖かくなればいいですが。
644 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/11(木) 00:57:22 ID:g2M7kppG0
645 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/11(木) 01:00:34 ID:g2M7kppG0
木場公園のバーベキュー場の予約ダメでした…。
代案はこちら。内容自体はかわってないですが
集合時間を少し変えてるんで気をつけてください。
4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
辰巳の森海浜公園でお花見BBQ&鍋をやります。
場所、アクセスはこちら
http://www.tptc.co.jp/park/tatumi/access.htm 築地市場が近いので珍しい食材を調達したいと思います。
なにか焼きたい物あったらじゃんじゃん持ってきちゃってください。
持ってくるの大変なんでBBQコンロやテーブルなどの機材はレンタルします。
ブルーシートお持ちの方いたら持ってきて頂けると助かります!
参加費は1500〜2000円程度かと。
場所取組:なめろう師匠
食材買い出し組:大江戸線築地市場 1番出口 朝8:00集合
なめろう師匠、伍佰Wu-bai迷、Kernel、よしえ、煮染(ニシメ)、996
機材設置or調理組:地下鉄有楽町線 一番口 朝11:00
参加者 あぱっち、シゲ、らお( ̄ー ̄)、赤蒼
小雨程度ならターペテントを借りて無理やり開催します。
土砂降りなら中止か要望があれば4/10(土)に延期します。
おそらく場所取が必須なので場所取要員2〜3名募集。
ホッカイロ、ポータブルDVDプレイヤー等持って行きます。
>>646 機材設置or調理組の集合場所は地下鉄有楽町線 辰巳駅一番口です。
649 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/12(金) 00:29:46 ID:8FBYEAZ/0
650 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/13(土) 22:24:13 ID:YsO3bQ2h0
4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
調理室を9時から21時までおさえました。
早朝築地場内市場で、旬の食材を調達し、
昼飯が、アンコウ鍋とか築地でしいれた魚の鍋で、
夕飯が、こんにゃく料理各種という感じ
こんにゃくの原料は40キロ分用意してあります。
各自すきなこんにゃくをつくって、好きに料理しましょう。
1築地鍋材料買出組
集合場所大江戸線築地市場駅A1地上出口 8時集合
アンコウ一匹買いに挑戦しようと思ってます。
あん肝もキロ単位でかいます。
2こんにゃく調理組
10時月島駅10番地上出口
調理室はここの設備です。
http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukishima/index.php 僕は、わさびこんにゃくと唐辛子こんにゃくをつくります。
こんにゃく料理は、田楽とおでんでも作ろうかと思ってます。
備考:鍋意外にも築地で面白いものあればどんな調理してもOK
早朝5時位に集合して、朝食たべてからの参加もOKです
朝食には付き合います。
651 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/16(火) 01:30:47 ID:C4vcgjfn0
4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
調理室を9時から21時までおさえました。
早朝築地場内市場で、旬の食材を調達し、
昼飯が、アンコウ鍋とか築地でしいれた魚の鍋で、
夕飯が、こんにゃく料理各種という感じ
こんにゃくの原料は40キロ分用意してあります。
各自すきなこんにゃくをつくって、好きに料理しましょう。
1築地鍋材料買出組
集合場所大江戸線築地市場駅A1地上出口 8時集合
アンコウ一匹買いに挑戦しようと思ってます。
あん肝もキロ単位でかいます。
2こんにゃく調理組
10時月島駅10番地上出口
調理室はここの設備です。
http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukishima/index.php 僕は、わさびこんにゃくと唐辛子こんにゃくをつくります。
こんにゃく料理は、田楽とおでんでも作ろうかと思ってます。
備考:鍋意外にも築地で面白いものあればどんな調理してもOK
早朝5時位に集合して、朝食たべてからの参加もOKです
朝食には付き合います。
予算はたぶん3000円以内だと思います。
参加者:kernel,なめろう師匠,ELI(+3),NGM@森の中,メーグイ
652 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/16(火) 01:31:21 ID:C4vcgjfn0
653 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/16(火) 01:32:46 ID:C4vcgjfn0
4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
辰巳の森海浜公園でお花見BBQ&鍋をやります。
場所、アクセスはこちら
http://www.tptc.co.jp/park/tatumi/access.htm 築地市場が近いので珍しい食材を調達したいと思います。
なにか焼きたい物あったらじゃんじゃん持ってきちゃってください。
持ってくるの大変なんでBBQコンロやテーブルなどの機材はレンタルします。
ブルーシートお持ちの方いたら持ってきて頂けると助かります!
参加費は1500〜2000円程度かと。
場所取組:なめろう師匠
食材買い出し組:大江戸線築地市場 1番出口 朝8:00集合
なめろう師匠、伍佰Wu-bai迷、Kernel、よしえ、煮染(ニシメ)、996
機材設置or調理組:地下鉄有楽町線 一番口 朝11:00
参加者 あぱっち、シゲ、らお( ̄ー ̄)、赤蒼、996
たれぱんだ、もじゃ、io、ミツル
小雨程度ならターペテントを借りて無理やり開催します。
土砂降りなら中止か要望があれば4/10(土)に延期します。
おそらく場所取が必須なので場所取要員2〜3名募集
654 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/16(火) 02:48:45 ID:C4vcgjfn0
>>653 4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
>>652 4/17(土)焼肉名門でスーパーホルモンを食べるオフ
>>651 4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
655 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/16(火) 19:18:35 ID:C4vcgjfn0
大体3割位は初参加の人です。
656 :
名無しさん:2010/03/16(火) 20:43:49 ID:p0PlONARi
おぉじゃあホルモン行きたい
657 :
名無しさん:2010/03/16(火) 23:54:39 ID:kBmamp8D0
花見参加したいです、
658 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/17(水) 00:36:21 ID:YNwlj4zU0
おっけー
自由に来て自由にかえってください
659 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/18(木) 01:00:08 ID:Qwy8symD0
660 :
名無しさん:2010/03/18(木) 09:29:27 ID:3pq0SOIQ0
アンコウ鍋参加したいです。
661 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/19(金) 00:02:59 ID:Qwy8symD0
おっけーです。だれでもOK
いつも料理作りすぎて
たべきれないので、食べるだけの人も歓迎
662 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/19(金) 23:41:04 ID:xek4S3Ha0
4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
調理室を9時から21時までおさえました。
早朝築地場内市場で、旬の食材を調達し、
昼飯が、アンコウ鍋とか築地でしいれた魚の鍋で、
夕飯が、こんにゃく料理各種という感じ
こんにゃくの原料は40キロ分用意してあります。
各自すきなこんにゃくをつくって、好きに料理しましょう。
1築地鍋材料買出組
集合場所大江戸線築地市場駅A1地上出口 8時集合
アンコウ一匹買いに挑戦しようと思ってます。
あん肝もキロ単位でかいます。
2こんにゃく調理組
10時月島駅10番地上出口
調理室はここの設備です。
http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukishima/index.php 僕は、わさびこんにゃくと唐辛子こんにゃくをつくります。
こんにゃく料理は、田楽とおでんでも作ろうかと思ってます。
備考:鍋意外にも築地で面白いものあればどんな調理してもOK
早朝5時位に集合して、朝食たべてからの参加もOKです
朝食には付き合います。
予算はたぶん3000円以内だと思います。
現在10人 MAX40人くらい
参加者:kernel,なめろう師匠,ELI(+3),NGM@森の中,メーグイ(こんにゃくやの息子)
ソル(+1)、600、たれぱんだ♂、伍佰Wu-bai迷、とりろく、i!(+友達)
663 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/19(金) 23:42:25 ID:xek4S3Ha0
こんにゃく現在20人くらいかぁ。
あと10人くらいこないと、絶対食べきれない・・・
664 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/20(土) 00:53:41 ID:S3WzBbHJ0
665 :
名無しさん:2010/03/21(日) 06:00:37 ID:p33XA38S0
花見参加します
4/18は予定が合えば参加したい
666 :
まさき:2010/03/21(日) 13:35:17 ID:K5LktEri0
花見参加希望です。
多分11時には間に合わないので、遅刻して行きます。
667 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/21(日) 14:33:35 ID:vSqR1Nga0
おっけーです。花見にしても何にしても
自由に来て、自由にかえってください。
668 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/22(月) 02:20:47 ID:MuCTrFKj0
現在花見20人程度
30%は知らない人です。
669 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/22(月) 02:34:30 ID:MuCTrFKj0
4月18日こんにゃく&アンコウ鍋オフ
築地から参加者:kernel,なめろう師匠,NGM@森の中
たれぱんだ♂、とりろく
料理から参加:ELI(+3),,メーグイ(こんにゃくやの息子)、ソル(+1)、i!(+友達)、伍佰Wu-bai迷、M@50、しゅおう、 Micca(+2)
不明:660,665
670 :
ゆた('ω`) ◆yutanpoEBo :2010/03/22(月) 20:03:37 ID:e7bOwi+gO
牛が半身で180,000位で手には入ります。
ただ150kgあるので大人数じゃないとキツイです。
それよりも子牛一匹だと70〜80kgになるそうです。
あとは肉の卸でも内臓は内臓屋さんにいっちゃうそうです。
671 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/23(火) 15:56:23 ID:FP9BZEEA0
こぶたがいいな
672 :
そまりあ ◆e3/QgGitBs :2010/03/23(火) 22:55:53 ID:sH/WevVs0
673 :
ゆた('ω`) ◆yutanpoEBo :2010/03/23(火) 23:22:27 ID:uCvU6YKgO
基本的に牛の卸なんですが子豚(食用)も手にはいるか聞いてみます
あとは部位丸ごとなら楽っぽいです
牛タン一本でも数千円でいいと…のことです
674 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/24(水) 10:47:05 ID:hq36jMuo0
>>672 残念・・・・東京には届けてくれないみたいです・・・
フィリピン料理募集したら需要あります?
ビコール・エクスプレスや激辛のディノグアンが食べたい。
676 :
名無しさん:2010/03/24(水) 21:41:42 ID:DMm+iYxD0
>>674 ●お客様が空港にてお受取。
大阪伊丹空港から直行便があるお客様は、焼き立ての豚の丸焼きを航空貨物にてお届けいたします。その場合は、お客様が直接空港の貨物専用ターミナルにてお受取となります。
《羽田空港 10時10分着の便で豚の丸焼きをお受取の場合の流れ》
●8:00 大阪空港に豚の丸焼きをお預け(出発の1時間前までに受付)。
お受取に必要な運送状番号をお客様に携帯メールにてお知らせ。
●9:00 飛行機出発。
●10:10 羽田空港到着。飛行機到着後40〜50分くらいで豚の丸焼きをお受取可能。
●10:50〜11:00 羽田空港西貨物専用ターミナルにて豚の丸焼きをお受取。
http://www.tokyobaypark.net/jonanjima_seaside/jonan_access.html 最寄りのキャンプ場=城南島海浜公園です。
4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
辰巳の森海浜公園でお花見BBQ&鍋をやります。
場所、アクセスはこちら
http://www.tptc.co.jp/park/tatumi/access.htm 築地市場が近いので珍しい食材を調達したいと思います。
なにか焼きたい物あったらじゃんじゃん持ってきちゃってください。
持ってくるの大変なんでBBQコンロやテーブルなどの機材はレンタルします。
ブルーシートお持ちの方いたら持ってきて頂けると助かります!
参加費は1500〜2000円程度かと。
場所取組:なめろう師匠
食材買い出し組:大江戸線築地市場 1番出口 朝8:00集合
なめろう師匠、伍佰Wu-bai迷、Kernel、よしえ、煮染(ニシメ)+1名、996、たれぱんだ♂、もじゃ、Naturalにすえぞー。
機材設置or調理組:地下鉄有楽町線 一番口 朝11:00
io
参加者 あぱっち、シゲ、らお( ̄ー ̄)、赤蒼、ミツル、情景@そまりあ、はっし〜、657、665、まさき
小雨程度ならターペテントを借りて無理やり開催します。
土砂降りなら中止か要望があれば4/10(土)に延期します。
おそらく場所取が必須なので場所取要員2〜3名募集
678 :
名無しさん:2010/03/25(木) 00:14:27 ID:wrW90MKy0
いきたい
679 :
名無しさん:2010/03/25(木) 00:37:35 ID:aak/vrzM0
680 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/25(木) 00:51:04 ID:1xIfc4Eg0
>>679 それは僕も参加したい
幹事やってほしいです。
681 :
名無しさん:2010/03/25(木) 01:00:07 ID:aak/vrzM0
4月からのスケジュールがまだ出ていないですorz
682 :
名無しさん:2010/03/27(土) 11:06:02 ID:U4J4OiMc0
age
683 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/27(土) 15:08:27 ID:lVbvZK/J0
花見イベントが近づいています。
早めの参加表明を
なれ合いが多いですが、実際には
いつも30−50%がはじめての人です。
684 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/27(土) 15:09:23 ID:lVbvZK/J0
685 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/28(日) 01:21:48 ID:J2vCq0x80
686 :
かすみがうら26:2010/03/28(日) 10:44:06 ID:3xWpiy/80
横手焼きそば興味あり
687 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/28(日) 23:40:49 ID:J2vCq0x80
こんにゃくオフですが
こんにゃくの原料の粉も
一袋500円で販売するそうです。
事前に欲しい人書き込んでください。
688 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/28(日) 23:41:10 ID:J2vCq0x80
こんにゃくをどう料理するか
かなり悩んでいます。
七色のこんにゃくでも作ろうかと思っています。
あと、鍋にいれるか
こんにゃく料理募集中
689 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/28(日) 23:41:26 ID:J2vCq0x80
690 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/28(日) 23:57:12 ID:J2vCq0x80
花見はできるだけ早めに
参加表明してください。
調達する食材の量とスペースの問題があります。
たぶん30人程度だとは思っています。
名無し、初参加大歓迎です。
692 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/29(月) 23:21:25 ID:+20FsUTb0
ぎりぎりの参加は食材の量の調整が難しくなるので
早めの参加表明を。
693 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/30(火) 00:30:07 ID:1KUD+AOn0
これ食べたいってアイディア大募集中
694 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/30(火) 01:08:46 ID:1KUD+AOn0
695 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/30(火) 22:38:18 ID:1KUD+AOn0
花見ですが、参加表明はお早めに
スレに書き込むか、メールください
696 :
紅梅月毛:2010/03/30(火) 23:27:28 ID:BdAJSr/k0 BE:1355000494-2BP(4)
花見、買い出しから参加しまーす
697 :
名無しさん:2010/03/31(水) 01:24:45 ID:k4Kcgqk70
花見参加します。初めてですがよろしくお願いします、
698 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/31(水) 11:42:27 ID:tWUvrCTb0
了解です。自由に来て下さい
699 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/31(水) 21:45:04 ID:tWUvrCTb0
さらにぼしゅう
4月3日(土)築地買出し+花見BBQ&鍋オフ
辰巳の森海浜公園でお花見BBQ&鍋をやります。
場所、アクセスはこちら
http://www.tptc.co.jp/park/tatumi/access.htm 築地市場が近いので珍しい食材を調達したいと思います。
なにか焼きたい物あったらじゃんじゃん持ってきちゃってください。
持ってくるの大変なんでBBQコンロやテーブルなどの機材はレンタルします。
ブルーシートお持ちの方いたら持ってきて頂けると助かります!
参加費は1500〜2000円程度かと。
場所取組:なめろう師匠、あぱっち
食材買い出し組:大江戸線築地市場 1番出口 朝8:00集合
伍佰Wu-bai迷、Kernel、よしえ、煮染(ニシメ)+1名、996、たれぱんだ♂、もじゃ、Naturalにすえぞー。、ぷる〜ちゃん、有希@ポリバケツ
機材設置or調理組:地下鉄有楽町線 一番口 朝11:00
io
参加者 あぱっち、シゲ、らお( ̄ー ̄)、赤蒼、ミツル、情景@そまりあ、はっし〜
657、665、まさき、紅梅月毛、697、鳥六
土砂降りなら中止か要望があれば4/10(土)に延期します。
おそらく場所取が必須なので場所取要員2〜3名募集
小雨程度ならターペテントを借りて無理やり開催します。
701 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/31(水) 23:00:03 ID:tWUvrCTb0
4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
調理室を9時から21時までおさえました。
早朝築地場内市場で、旬の食材を調達し、
昼飯が、アンコウ鍋とか築地でしいれた魚の鍋で、
夕飯が、こんにゃく料理各種という感じ
こんにゃくの原料は40キロ分用意してあります。
各自すきなこんにゃくをつくって、好きに料理しましょう。
1築地鍋材料買出組
集合場所大江戸線築地市場駅A1地上出口 8時集合
アンコウ一匹買いに挑戦しようと思ってます。
あん肝もキロ単位でかいます。
2こんにゃく調理組
10時月島駅10番地上出口
調理室はここの設備です。
http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukishima/index.php 僕は、わさびこんにゃくと唐辛子こんにゃくをつくります。
こんにゃく料理は、田楽とおでんでも作ろうかと思ってます。
備考:鍋意外にも築地で面白いものあればどんな調理してもOK
早朝5時位に集合して、朝食たべてからの参加もOKです
朝食には付き合います。
予算はたぶん3000円以内だと思います。
現在20人 MAX40人くらい
築地から参加者:kernel,なめろう師匠,NGM@森の中
たれぱんだ♂、とりろく
料理から参加:ELI(+3),,メーグイ(こんにゃくやの息子)、ソル(+1)、i!(+友達)、伍佰Wu-bai迷、M@50、しゅおう、Micca(+2)、ミッチー、まるこ、すえぞ
不明:660,665
702 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/03/31(水) 23:01:45 ID:tWUvrCTb0
こんにゃくとアンコウ鍋は
あと10人位きてくれるとたすかるなぁ。
料理はしなくても問題ないです。
いつも作りすぎて問題になるので
食べるだけの人も一杯きて欲しいです。
703 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/01(木) 00:33:57 ID:qRts+56K0
MIXIとかTwitterでも募集してるので
実際にだれがくるか全然わかりません
704 :
名無しさん:2010/04/01(木) 03:39:28 ID:pWlQ73iO0
花見参加したいです。始めてでもいいですか?
705 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/01(木) 12:40:20 ID:qRts+56K0
了解です。自由に来て下さい
706 :
紅梅月毛:2010/04/01(木) 18:36:47 ID:ytuGVMQM0 BE:1580834467-2BP(4)
買い出し組に参加はいいんですか?
まぁ現場集合でもいいんですが、朝の築地に興味あるんで・・・
>>706 失礼。ミスって書き込んだだけなんで全然Okですよ〜
3日晴れるみたいなんで本当よかったです。
当日は珍しいものじゃなくても全然OKなんで食べ物、飲み物持ってきてもらえると助かりま助かります!
709 :
名無しさん:2010/04/02(金) 06:35:33 ID:EPBrXLY8P
花見いきたいです
よろしくお願いします
710 :
名無しさん:2010/04/02(金) 09:08:27 ID:R7ufYDg30
花見参加きぼうします。
711 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/02(金) 17:33:36 ID:1zxdUtCW0
だれでもOKです
712 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/02(金) 21:06:47 ID:1zxdUtCW0
あした築地に6時くらいにいって寿司くおうかと
おもってるんですが、いくひといる?
713 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/02(金) 21:07:28 ID:1zxdUtCW0
なお、あしたもいつものように、好きなときに来て
好きなときに帰るというスタイルです。
714 :
名無しさん:2010/04/02(金) 21:34:27 ID:U6pZu/850
現地に直接行けばいいんですか?
715 :
なめろう師匠 ◆rX/fHEIh6kDN :2010/04/02(金) 22:13:53 ID:rZWacIYN0
買出し組以外の方は11時に辰巳駅一番口集合でお願いします。
遅刻等で11時に間に合わない方は基本現地集合でお願いします。
716 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 07:42:38 ID:xxwVeMks0
五分位おくれます
717 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 08:49:46 ID:xxwVeMks0
アンコ一匹かった。飛び魚もいっぱい
718 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 09:11:52 ID:xxwVeMks0
またむぽうな買い物をしてしまった
719 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 09:36:46 ID:xxwVeMks0
巨大な業務用鍋買った
720 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 09:47:41 ID:xxwVeMks0
鮫の心臓かった
721 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 09:54:42 ID:xxwVeMks0
しょっつるかったので鮟鱇鍋やります。飛び入りおっけー
722 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 10:03:21 ID:xxwVeMks0
くいきれない量になってしまったので、たすけて。
723 :
名無しさん:2010/04/03(土) 10:18:16 ID:DqZyEtsc0
花見の現地はどのへん?
724 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 10:56:53 ID:xxwVeMks0
辰巳の公園。すれみてないのでメールで。なお調理開始しました
725 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 11:13:49 ID:xxwVeMks0
エヴァンゲリオンを大音量で流してるのが目印です
726 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 12:27:52 ID:xxwVeMks0
消費しきれません
727 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/03(土) 13:43:12 ID:xxwVeMks0
もう満腹です
728 :
名無しさん:2010/04/03(土) 14:11:49 ID:mXD+SgX7O
3時頃伺います
729 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/04(日) 12:33:02 ID:r2b4yB0M0
昨日は食べ残しもださず皆さん本当にありがとう
730 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/04(日) 18:21:27 ID:r2b4yB0M0
アンコウは1キロ1000円程度だというのがわかったので、
18日は10キロ程度調達します。
タラもやすいので、アンコウ鍋とタラ鍋がメインになります。
たぶん。
731 :
名無しさん:2010/04/04(日) 22:12:02 ID:1D6FiA790
age
732 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/06(火) 00:34:49 ID:P7wkv6hH0
いつも食材があまりまくるので
18日のアンコウ鍋企画は
食べるだけの人も大歓迎です。
733 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/06(火) 02:32:05 ID:P7wkv6hH0
アンコウレシピ募集中
734 :
名無しさん:2010/04/06(火) 12:05:04 ID:Q6FtH6Ds0
肝の下処理、結構面倒だけどちゃんとできるのかしら
735 :
名無しさん:2010/04/06(火) 22:16:12 ID:8N5U6+cO0
今年はバーベキューしないの?
736 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/06(火) 23:32:55 ID:P7wkv6hH0
737 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/06(火) 23:33:36 ID:P7wkv6hH0
>>734 ちゃんとの定義がわからないけど、
一般に知られた手順でやりますよ。
こんにゃくの方がめんどくさいです。
738 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/07(水) 00:54:00 ID:NR3bHFVN0
18日
食べる専門の人募集中
食べ残しをとにかく減らしたいです。
739 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/07(水) 02:02:50 ID:NR3bHFVN0
五月に燻製を作る企画をやろうかとおもっているのですが
興味がある人いますか?
いればやりますが。
740 :
名無しさん:2010/04/07(水) 19:07:52 ID:IQEcstSw0
741 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/07(水) 22:46:40 ID:NR3bHFVN0
742 :
名無しさん:2010/04/07(水) 22:48:21 ID:MwZV7x5f0
新宿でとらの珍ポ子
743 :
名無しさん:2010/04/08(木) 19:54:36 ID:rTftts7LO
初めての参加希望ですがまだ大丈夫ですか?
ちなみに土曜日は仕事の関係で二時過ぎの参加になります。
当日に現地に直線集合で宜しいんでしょうか?
744 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/09(金) 00:32:42 ID:tPuUCurs0
こんにゃくイベント
40人くらいまでOKです。
まだまだ入れます。
745 :
名無しさん:2010/04/09(金) 16:35:35 ID:8Ind77pCO
18日だと日曜日なんで築地は休市じゃない?
それとも場外で食材の調達?
746 :
名無しさん:2010/04/09(金) 19:39:37 ID:S4STxiORO
748 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/10(土) 00:21:33 ID:B6/4/su/0
>>745 おっと基本的な事を見落としていた。
まぁアンコウは前日に仕入れておこう。
749 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/10(土) 15:14:32 ID:B6/4/su/0
らくだのミルクのチョコレートかったので
18日もってきます。
750 :
名無しさん:2010/04/10(土) 16:06:21 ID:6OGJaE3wP
18日友人と食べ専で参加しますん
751 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/10(土) 19:25:15 ID:B6/4/su/0
りょうかい
752 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 17:57:05 ID:oG94BLb60
築地の場外市場その他で買ってきて欲しい物ある人いたら
書き込んでください
753 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 17:57:24 ID:oG94BLb60
なお、5月は燻製祭りやります
754 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 17:58:46 ID:oG94BLb60
5月9日は燻製祭りやります。
755 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 18:33:44 ID:oG94BLb60
横手やきそば企画はやはくやらないと
店が潰れる気がする
756 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 19:12:36 ID:oG94BLb60
NPO法人国際芸術家センター
●食から知る民族文化……(3)パキスタン 参加者募集
参加型の交流事業として大好評のシリーズ3回目です。
各国外交官からお国の文化のレクチャーを受け、さらに、
家庭料理を教えていただき、参加者も一緒に調理、
会食することでさらにその国を身近に感じるようになる企画です。
* 日時:5月8日(土)午後2:30〜6:00
* 講師:パキスタン大使館 公使イムティアズ・アハマドさん
チキン・カラヒ(トマトとチキンのカレー)、ひよこ豆のピラフ、ライタ(ヨーグルトを使ったサラダ)
* 場所:田町リーブラ
* 定員:30名(参加費2000円・(IAC会員1000円)です)
http://www.d1.dion.ne.jp/~iactokyo/iacnews.html とりあえず私は参加するので、興味のある方は各自申し込んでください
757 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 19:21:29 ID:oG94BLb60
759 :
名無しさん:2010/04/11(日) 22:49:04 ID:zVvr/6S8P
18日のアンコウ鍋、こんにゃくオフなんですか
昼飯の鍋だけで夕食は参加できないのですがその場合参加費は昼食だけでいいのですか?
760 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/11(日) 23:41:38 ID:oG94BLb60
チーズ・カフェのお知らせ 4月17日、18日
* 旬のチーズ シェーヴル&ブルビ編 *
日時:4月17日(土)、18日(日) 12時〜19時
場所:アルパージュ店頭
旬のチーズ、シェーヴル(山羊乳チーズ)とブルビ(羊乳チーズ)を楽しむカフェです。
* 今回は沖縄のはごろも牧場の山羊のミルクもございます。(個数限定)
* はごろも牧場の山羊は、ザーネン種とアルパイン種が主体ですが、
乳脂肪分改善のため、ニュージーランドからヌビアン種とトッケンブルグ種を導入し、
地元の琉球大学と提携して新たな品種作りを始めています。
また、ウコンやヨモギを飼料に混ぜて香り高いミルクを作る実験も行っています。
◆チーズの盛り合わせ 3種\750 5 種\1200(オーガニックのハチミツ付き)
◆ワイン \600/グラス〜
◆山羊のミルク(低温殺菌乳) \380(150ml)
約15種のチーズを揃えてお待ちしております。
http://www.alpage.co.jp/www/whatsnew/news.htm
762 :
名無しさん:2010/04/13(火) 02:14:15 ID:gSd/7lIr0
こんにゃく、食べ専門で参加します。
763 :
あぱっち:2010/04/13(火) 12:52:12 ID:YEFMN1rQ0
昭和の日(4月29日)に砂町銀座でオフをやります。
商店街を散策して雰囲気を楽しみつつ、いろいろと食べつくしましょう。
集合場所
1.メトロ東西線 南砂町駅東口 10:30
2.城東公園(堀川公園) 11:00 ここを拠点にします。
その後に商店街に買出しに行きます。
基本手ぶらでの参加でOK。
参加費は1500円程度になると思います。
商店街はけっこう長い(670m)ですが道が狭いので各自で買う形になります。
764 :
名無しさん:2010/04/14(水) 02:25:44 ID:Uf6tOmCD0
アンコウ鍋参加よろしくお願いします。、
765 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/14(水) 22:46:58 ID:NKrghYSb0
おっけー
こんにゃくオフは
途中参加途中退室自由です。
適当にきてください
あと20人くらいはイケそうな気がします。
766 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/14(水) 22:47:17 ID:NKrghYSb0
ちなみに予算は2000−3000円くらいです
767 :
名無しさん:2010/04/15(木) 02:34:43 ID:6lLB/a/x0
参加します
768 :
名無しさん:2010/04/15(木) 06:13:28 ID:AhIbIHozO
猫のウンコ食べてますむしゃむしゃ
769 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/15(木) 09:57:05 ID:hjVo1nKZ0
770 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/15(木) 12:53:33 ID:hjVo1nKZ0
こんにゃくは、超長時間やるので(1日調理室を貸しきりました)
中だるみが確実に発生します。
各自、工夫をお願いします。
771 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/16(金) 13:52:35 ID:X9YAH1JZ0
あさってせまりました。
たぶん30人くらい
772 :
名無しさん:2010/04/16(金) 15:28:01 ID:tMqI3KncO
明日のホルモン参加きぼー
あと、予約入れる際お店の人に2〜3時間位で切り上げて欲しいといわれたので
あんまり長居はできないと思います。
775 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 00:59:16 ID:DpGnJ5Rm0
あした早朝、アンコウ仕入れてきます。
できるだけデカイの
776 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 01:01:45 ID:DpGnJ5Rm0
日曜日、昼はあんこう鍋で
それ以降、こんにゃくを調理する感じです。
夕方以降、行きたい人はもんじゃとか
777 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 08:30:42 ID:DpGnJ5Rm0
ひとり築地で買い出し。寒いつらい
778 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 09:27:15 ID:DpGnJ5Rm0
アンコウ一万円分購入。相場がはね上がってた
779 :
名無しさん:2010/04/17(土) 15:57:04 ID:6JPVByfX0
あんこう、こんにゃく調理組みで参加したいと思うのですが、
調理組みはまだ募集しておりますか?
募集していた場合はどこに連絡すればよいでしょうか・・・?
スレをKernelさんで検索してもメールアドレスなどの連絡先は見当たりませんでしたので、、、
780 :
名無しさん:2010/04/17(土) 16:22:11 ID:0ViwVswe0
781 :
名無しさん:2010/04/17(土) 16:32:40 ID:6JPVByfX0
>>780 ありがとうございます。
そちら任連絡してみます。
検索対象がアンコウ募集で止まっていました。。。
今度からちゃんと探しますです。。
782 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 17:05:57 ID:DpGnJ5Rm0
一応、アンコウは5キロ
あん肝は糞高くなってて、1キロ程度しか買えませんでした。
本当は10キロサイズのまるごと一匹を購入しようとおもってたんですが。
残念
783 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 17:13:30 ID:DpGnJ5Rm0
基本的に募集の締め切りとかなくて
勝手にきて勝手に帰るというスタイルです。
自由に調理とかしてください。
784 :
なめろう師匠:2010/04/17(土) 18:09:55 ID:5w8yWKIFO
お店の中にはいってまーす。
785 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 18:15:59 ID:DpGnJ5Rm0
強烈にデリーのカシミールカレーがたべたい
787 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 18:34:39 ID:DpGnJ5Rm0
新川のデリー行ったことないから
行きたい。来週か再来週に企画しよう
788 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 18:35:09 ID:DpGnJ5Rm0
763 :あぱっち :2010/04/13(火) 12:52:12 ID:YEFMN1rQ0
昭和の日(4月29日)に砂町銀座でオフをやります。
商店街を散策して雰囲気を楽しみつつ、いろいろと食べつくしましょう。
集合場所
1.メトロ東西線 南砂町駅東口 10:30
2.城東公園(堀川公園) 11:00 ここを拠点にします。
その後に商店街に買出しに行きます。
基本手ぶらでの参加でOK。
参加費は1500円程度になると思います。
商店街はけっこう長い(670m)ですが道が狭いので各自で買う形になります
789 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 19:03:59 ID:DpGnJ5Rm0
790 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 20:58:36 ID:DpGnJ5Rm0
あしたのアンコウ鍋、こんにゃくオフ参加者募集中
791 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 23:20:11 ID:DpGnJ5Rm0
なお、あん肝は量がすくないので、
酒蒸しかなんかになります。
792 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/17(土) 23:20:43 ID:DpGnJ5Rm0
4月18日築地探検アンコウ鍋&その他鍋&こんにゃくを作るオフ
調理室を9時から21時までおさえました。
早朝築地場外市場で、旬の食材を調達し、
昼飯が、アンコウ鍋とか築地でしいれた魚の鍋で、
夕飯が、こんにゃく料理各種という感じ
こんにゃくの原料は40キロ分用意してあります。
各自すきなこんにゃくをつくって、好きに料理しましょう。
1築地鍋材料買出組
集合場所 大江戸線築地市場駅A1地上出口 8時集合
アンコウ一匹買いに挑戦しようと思ってます。
あん肝もキロ単位でかいます。(済み)
2こんにゃく調理組
集合場所 10時月島駅10番地上出口
調理室はここの設備です。
http://chuo-shakyo.shopro.co.jp/tsukishima/index.php 僕は、わさびこんにゃくと唐辛子こんにゃくをつくります。
こんにゃく料理は、田楽とおでんでも作ろうかと思ってます。
備考:鍋意外にも築地で面白いものあればどんな調理してもOK
早朝5時位に集合して、朝食たべてからの参加もOKです
朝食には付き合います。
予算はたぶん3000円以内だと思います。
793 :
名無しさん:2010/04/17(土) 23:25:04 ID:j+gJWglm0
とはいえ、三回チーズおかわりしたら
嫌な顔されたからなぁ
794 :
名無しさん:2010/04/18(日) 00:18:32 ID:LGXidrQI0
アンコウ鍋食べに行きます。
795 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 00:34:20 ID:gdqwdzU70
796 :
名無しさん:2010/04/18(日) 01:08:26 ID:74dIBa56O
アンコウ こんにゃく
会費払えば食うだけ参加OKなんかな?
道具借りられるなら玉コンニャク作りたいな〜
797 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 01:13:44 ID:gdqwdzU70
大型調理室借り切ってるから
調理器具は十分ある。
>会費払えば食うだけ参加OKなんかな?
YES
798 :
名無しさん:2010/04/18(日) 02:06:46 ID:LGXidrQI0
いいな楽しそう。
799 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 07:54:18 ID:gdqwdzU70
五分ほどおくれます
800 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 07:54:51 ID:gdqwdzU70
途中参加オッケーです
801 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 09:32:33 ID:gdqwdzU70
月島にすでにきました
802 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 09:55:01 ID:gdqwdzU70
なぜかタイ料理とインドカレーも
作ることになりました。
803 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 10:01:22 ID:gdqwdzU70
遅れる人は調理室に直接きてください。四階にあります
804 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 10:10:22 ID:gdqwdzU70
805 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 10:52:56 ID:gdqwdzU70
硫黄島唐辛子を使った
パキスタンカレーができた
806 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 10:59:00 ID:gdqwdzU70
こんにゃく20キロ製造開始
さっき、テレ朝で蒟蒻作り体験が紹介されてました。
突発参加します
月島12:00到着します
809 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 11:30:40 ID:gdqwdzU70
トリュフ入りこんにゃく製造中
810 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 11:32:04 ID:gdqwdzU70
バジリコ入こんにゃく
唐辛子入こんにゃく
トリュフ入こんにゃく
ガラムマサラ入こんにゃく
を製造中
811 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 11:32:31 ID:gdqwdzU70
812 :
妖:2010/04/18(日) 12:06:16 ID:i6rQH2Yk0
追悼ミサ行くまで空いたので、顔出します。
813 :
マリゴー ◆MARIGOLDzY :2010/04/18(日) 12:09:26 ID:CLYWiDpaO
14時すぎくらいに日本酒抱えて到着しますっ
トリュフこんにゃくとアンキモ食べたいっ><
814 :
かすみがうら26:2010/04/18(日) 12:10:53 ID:4bzs5Rd9O
ちょっとだけ顔出します
815 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 12:15:45 ID:gdqwdzU70
予想より早く、調理が進んでいるので
早くこないと、こんにゃくしか残らないという可能性があるので
出来るだけ早く来て下さい。
816 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 12:19:17 ID:gdqwdzU70
なぜかうどん祭りになりはじめた。
817 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 12:25:36 ID:gdqwdzU70
かなり作りすぎで食べきれないので
誰でもいいので
食べに来てください
818 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 12:54:03 ID:gdqwdzU70
現在30人近く
かなり食材の消化が順調
これからこんにゃくタイム
819 :
マリゴ ◆MARIGOLDzY :2010/04/18(日) 12:56:06 ID:CLYWiDpaO
あぁ…アンキモが…
820 :
名無しさん:2010/04/18(日) 13:02:49 ID:Nj3or4KDO
1時半に現直します。 3時のおやつ担当でw
821 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 15:06:43 ID:gdqwdzU70
片付けタイム開始
経費清算2000円でした
822 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/18(日) 19:18:00 ID:gdqwdzU70
10人でもんじゃ開始
うどんとかパスタ作成で疲れました
もうすぐ帰宅
乾麺OFF期待します
824 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/19(月) 11:13:31 ID:gLfd/uAo0
乾麺というか麺類オフかな
生パスタ製造機とかも持ち込むので
825 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/19(月) 11:14:41 ID:gLfd/uAo0
とりあえず、5月9日は燻製祭り
色んな燻製をつくってみます
826 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/19(月) 17:18:51 ID:gLfd/uAo0
昨日のトリュフのパスタはおいしかったけど
トリュフコンニャクはあんまりおいしくなかった
827 :
名無しさん:2010/04/19(月) 20:59:00 ID:80kVbwFv0
すごく楽しかったです。
アンコウ鍋美味しかったです。
次も参加します。
828 :
妖:2010/04/19(月) 23:50:47 ID:Q+PEyDaB0
829 :
黒マル ◆TDjMKYvHSc :2010/04/21(水) 00:34:33 ID:4u6MQGWI0
830 :
名無しさん:2010/04/22(木) 00:57:11 ID:MmiBRcWv0
参加します
831 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/22(木) 16:09:04 ID:6wM+eVTA0
4月29日 砂町銀座散策
5月 9日 燻製祭り
5月30日くらい 麺(乾麺&生麺)まつり
832 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/22(木) 17:55:33 ID:6wM+eVTA0
こんなものを燻製にして欲しいとかのリクエストありますか?
833 :
名無しさん:2010/04/22(木) 22:38:47 ID:Bex6DVlv0
834 :
名無しさん:2010/04/23(金) 00:46:42 ID:PrTu/l3K0
燻製楽しそうなのでいきます。
835 :
名無しさん:2010/04/23(金) 00:51:44 ID:kZ/QLJkW0
猫のうんこ食べたい
836 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/23(金) 21:21:59 ID:jbMQ4JER0
2chは書き込んでも反応がすくなくなった
837 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/23(金) 22:13:59 ID:jbMQ4JER0
砂町銀座オフあげ
838 :
名無しさん:2010/04/23(金) 23:52:18 ID:PrTu/l3K0
最近盛り上がらないね
839 :
名無しさん:2010/04/24(土) 01:05:22 ID:uNTRvvR20
大規模規制が数回あって人自体が減ってる感じ
840 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 01:13:38 ID:wL6C0VEA0
燻製は
多分12時集合で16時位終了みたいなかんじで
早朝築地で買い出しする人は8時位集合で。
841 :
名無しさん:2010/04/24(土) 01:23:13 ID:HQH/BY/6P
MIXIのめずらしいものコミュで盛り上がってるからいいじゃん
842 :
まさき:2010/04/24(土) 11:22:51 ID:JD3kDUnf0
燻製参加希望ですが、どこ集合でしょうか?
843 :
名無しさん:2010/04/24(土) 11:30:02 ID:VDYSuE9fP
ってかmixiでも募集してるからこっちでは参加者少ないんだと思うぞ
どcっちかにすればいいのに・・・
844 :
名無しさん:2010/04/24(土) 12:03:50 ID:QUX3w4q00
砂町銀座でいったい何が?
845 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 12:33:24 ID:wL6C0VEA0
>>842 まだ決めてないんだけど、この前の花見と同じ場所になりそう。
本当は築地の近くのBBQ場をつかいたい
846 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 12:33:42 ID:wL6C0VEA0
847 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 12:34:09 ID:wL6C0VEA0
>>844 砂町銀座の渋いもつ煮込みや焼き鳥屋を食べ歩く。
僕はキャベツ焼きがたべたい
848 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 12:34:26 ID:wL6C0VEA0
ちょっと燻製はちゃんと考える
849 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 13:58:26 ID:wL6C0VEA0
築地川キャンプ場申し込めなかったので
辰巳のバーベキュー場でやります。
花見と同じ場所です。
今回、肉魚野菜、その他、何でも燻製にしますが、
とりあえず、食材調達はいつもの築地でやるので
@食材調達組
5月9日8時 大江戸線築地駅A1地上出口集合
A調理組
5月9日11時 有楽町線辰巳駅改札前集合
15時終了予定
備考:雨天中止(当日7時確定)
燻製はダンボール箱があればできるのでダンボール箱と網もってきて
ください。なお、通販で燻製セットが安くうってます。
チップは用意しておきます。(割り勘)
隣駅の豊洲駅至近ビバホームで燻製セットうってるので
当日かってくるのもありです。
参考(ダンボール燻製)
http://morimori.cside.tv/camp/campkunsei.htm ついでにBBQセットある人は持ってきてくれると助かります。
時間つぶしにBBQやります。
連絡先:
[email protected] 備考:遅刻など自由、事前に連絡ください。
予算:2000円程度
850 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 14:01:51 ID:wL6C0VEA0
>>833 じゃがいもの燻製はやってみる。
いろんな色のじゃがいもあるし
851 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 14:05:19 ID:wL6C0VEA0
参加者:kernel,まるこ、黒丸、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
852 :
名無しさん:2010/04/24(土) 20:57:42 ID:TomB1tlZ0
燻製参加します。鳥肉の燻製作ります。
854 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 21:56:02 ID:wL6C0VEA0
じゃぁおれ、チーズとかの燻製作る
あとスモークサーモンつくる
855 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 22:47:37 ID:wL6C0VEA0
856 :
BNN:2010/04/24(土) 23:08:28 ID:zC+PqigcP
燻製たくあんの粗みじん切りをポテサラに和えると旨みが増すのでおすすめ。
ある居酒屋のメニューです。
857 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 23:33:07 ID:wL6C0VEA0
>>856 それはきっと、いぶりがっこだ。
僕の好物
858 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 23:33:33 ID:wL6C0VEA0
燻製のチップは桜、その他、メジャーなのは用意しておきます
859 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/24(土) 23:33:52 ID:wL6C0VEA0
砂町銀座の渋さは行ったことがないとわからないよなぁ
860 :
名無しさん:2010/04/25(日) 11:13:40 ID:cdptgnDI0
そんなに渋い?結構にぎやかに流行ってるんじゃない?
ちょっといろいろありましてしばらく行方不明になっていました。
酉キーも忘れてしまった感じなので酉が違うかもしれません。
8月終わりだったか9月頭の餃子オフを体調不良でキャンセルして以来です。
半年以上ぶりです。kernelさんも元気そうで何よりです。
つか、空気コテなので存在自体知らないかもしれませんが。一度二度参加したあと行方不明になったし。
#ちょっとスレの流れが鈍ってるかな?
また参加したいと思いますのでそのうち参加表明します。
あ、早速ですが
>>849の燻製オフ、参加したいです。燻製大好き。
よろしければ数に入れてください。
862 :
名無しさん:2010/04/25(日) 12:24:33 ID:m84ZbXNj0
>>861 あ、自己レス。
調理組で参加します。(築地に8時の買い出しはちときつい(汗)
863 :
名無しさん:2010/04/25(日) 13:23:55 ID:gCCqseDS0
燻製に食べせんで参加します。
864 :
BNN:2010/04/25(日) 15:02:35 ID:Ey5PXgFFP
>>857 いぶりがっこは燻製してから漬ける。
燻製たくあんは、その逆。
865 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:47:11 ID:weeAWpAg0
>>864 なるほど、違いを理解していなかった。
燻製タクワン作る。
866 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:48:46 ID:weeAWpAg0
5月9日は休市日だったので
各自食材は自分で調達してきてください。
BBQ食材はまとめて買っておきます。
867 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:48:58 ID:weeAWpAg0
868 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:49:30 ID:weeAWpAg0
>>861 お久しぶりです。
適当にやってください
869 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:49:59 ID:weeAWpAg0
>>860 渋いの定義の問題と、何と比べるかの問題
870 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 17:53:30 ID:weeAWpAg0
築地川キャンプ場申し込めなかったので
辰巳のバーベキュー場でやります。
花見と同じ場所です。
いろんな物を燻製にしてみます。
食べれないものはやりません。基本的には美味しいはずです。
5月9日11時 有楽町線辰巳駅改札前集合
15時終了予定
備考:雨天中止(当日10時確定)
燻製はダンボール箱があればできるのでダンボール箱と網もってきて
ください。なお、通販で燻製セットが安くうってます。
チップは用意しておきます。(割り勘)
隣駅の豊洲駅至近ビバホームで燻製セットうってるので
当日かってくるのもありです。
食材は辰巳駅近くのスーパーでほぼ調達できます。
参考(ダンボール燻製)
http://morimori.cside.tv/camp/campkunsei.htm ついでにBBQセットある人は持ってきてくれると助かります。
時間つぶしにBBQやります。(黒マルくんありがとう)
連絡先:
[email protected] 備考:遅刻など自由、事前に連絡ください。
予算:1000円程度
参加者:kernel,まるこ、黒マル、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、
871 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/25(日) 18:00:38 ID:weeAWpAg0
ビバホームでダンボール燻製セット買ってきましたが
1000円でした。
ジョロキアの苗も買いました。
あと、スモーク用のチップは何がいいでしょうか?
●さくら
日本で一番ポピュラーな燻煙材で、一般的には山桜が使われます。煙の香りがつよく癖の強い食材をマイルドに仕上げてくれます。また魚にもよく合いますので初心者はこれから始めるのが良いようです。
●ヒッコリー
北アメリカ原産の落葉樹で、くるみ科に属します。欧米で一番人気の燻煙材です。香りがよく癖がないのでオールマイティーに使えます。
●なら
タンニンが多く色づきが早いので魚介類に適しています。 すこし渋みがあり、すっきりとした香りです。
●オニグルミ
チップの中でも硬い材質で香りがよく癖が少ないのでオールマイティーに使えます。
●ぶな
カブトムシを連想する日本全国に分布するなじみの多い木です。 タンニンが多く色づきが早いのが特徴です。やや渋みがあり魚介類に多く使われます。
●りんご
甘い果実がなるだけあって煙にもほのかに甘さがあります。マイルドな仕上がりになりますので、チキンなど癖のない素材に合います。
●ホワイトオーク
ウィスキー樽に長年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材(鶏肉や白身の魚)にご使用下さい。
872 :
名無しさん:2010/04/25(日) 22:50:21 ID:Mb8dQ2st0
砂街銀座上げ
873 :
名無しさん:2010/04/26(月) 00:11:27 ID:0sIiGCzAO
参加したいです。楽しみ。
874 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/26(月) 01:21:08 ID:AjFQ02cd0
875 :
名無しさん:2010/04/26(月) 09:35:08 ID:FJkf/U8f0
>>849 行きたいけどGWの予定がはっきりしてないので記念ぱピコ
876 :
黒マル ◆TDjMKYvHSc :2010/04/26(月) 12:46:34 ID:dcy+vGYVO
さくら、りんご、ウイスキーオークあたりはおすすめです。
ちなみにチップだとダンポールでは危ないので、ウッドがいいかと。
チップ
下から加熱して用いるので熱燻と温燻向き。短時間で煙りがかかるので肉とかにはうってつけ。逆にあたたまると支障が大きいもの(チーズとか)には向かないし、蒸気の処理も考える必要あり。やるとしたらカセットコンロと100均グッズで可能。
ウッド
火をつけてつかう。温燻と冷燻向け。ダンボールでも使えるし、手軽だが外気温に左右されるのと少々時間がかかる。あとチップのようにブレンドできない。
877 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/26(月) 13:26:39 ID:AjFQ02cd0
>>876 今までやった燻製で美味しかったのありますか?
878 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/26(月) 13:32:01 ID:AjFQ02cd0
個人的には
ウイスキー樽のチップを使って、鹿肉でも燻製しようかなと思ってる。
879 :
名無しさん:2010/04/26(月) 21:18:47 ID:zyATbngc0
燻製行きたい
880 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/27(火) 19:18:19 ID:YLJvjl3d0
人数制限とかないので集合場所にくればオッケーです
881 :
名無しさん:2010/04/27(火) 21:48:20 ID:iE4i4MpC0
初参加ですがよろしくお願いします。
882 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/27(火) 23:27:12 ID:YLJvjl3d0
883 :
名無しさん:2010/04/28(水) 00:09:30 ID:aNN1vfsZP
ってかmixiでやればよくね?
884 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/28(水) 00:54:17 ID:077SGDOY0
日本最大級のモンゴルの祭り
ウマハワリンバヤル2010ウマ
日時 2010年5月2日(日)・3日(月)
会場 東京都練馬区光が丘公園「けやき広場」
(都営地下鉄大江戸線光が丘駅下車)
主催 在日モンゴル留学生会・ハワリンバヤル2010実行委員会
後援 駐日モンゴル国大使館・外務省・練馬区
Web
http://harumatsuri.net/
885 :
名無しさん:2010/04/28(水) 00:59:17 ID:4ZIl7yFN0
886 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/28(水) 12:39:57 ID:077SGDOY0
明日は砂町銀座です
887 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/29(木) 00:50:14 ID:bLP+R0PZ0
砂町銀座で買い物を楽しんで、そのあとうまいものを食べます。
その場で食べるのもありですが、好き勝手買ってから公園でシートを広げて
楽しみましょ。
集合場所
1.メトロ東西線 南砂町駅東口 10:30
2.城東公園(堀川公園) 11:00 ここを拠点にします。
その後に商店街に買出しに行きます。
基本手ぶらでの参加でOK。
参加費は1500円程度になると思います。
商店街はけっこう長い(670m)ですが道が狭いので各自で買ってくる形になります。
888 :
名無しさん:2010/04/29(木) 01:00:06 ID:itj19ZHh0
面白そうなスレだな
889 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/29(木) 10:04:11 ID:bLP+R0PZ0
南砂町に向かってます
890 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/29(木) 11:21:00 ID:bLP+R0PZ0
エストニアのびーるを購入
891 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/04/30(金) 00:29:29 ID:U80r/nT+0
築地川キャンプ場申し込めなかったので
辰巳のバーベキュー場でやります。
花見と同じ場所です。
いろんな物を燻製にしてみます。
食べれないものはやりません。基本的には美味しいはずです。
5月9日11時 有楽町線辰巳駅改札前集合
15時終了予定
備考:雨天中止(当日10時確定)
燻製はダンボール箱があればできるのでダンボール箱と網もってきて
ください。なお、通販で燻製セットが安くうってます。
チップは用意しておきます。(割り勘)
隣駅の豊洲駅至近ビバホームで燻製セットうってるので
当日かってくるのもありです。
食材は辰巳駅近くのスーパーでほぼ調達できます。
参考(ダンボール燻製)
http://morimori.cside.tv/camp/campkunsei.htm ついでにBBQセットある人は持ってきてくれると助かります。
時間つぶしにBBQやります。
BBQ:黒丸&赤蒼&Kernel
連絡先:
[email protected] 備考:遅刻など自由、事前に連絡ください。
予算:1000円程度
参加者:kernel,まるこ、黒マル、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、(ELI、ミスター)、華麗なる架神恭介
牛馬、もじゃ
892 :
黒マル ◆TDjMKYvHSc :2010/04/30(金) 12:56:35 ID:3G1jJ+9g0
>>877 お手軽でいえばありきたりなウィンナー、練り物、チーズ、卵あたりでしょうか。
これらはスモーカーにいれればすぐできて美味しい。
事前準備が必要ですが豚、鳥、鮭、蛸、ホタルイカ、ホタテあたりもお薦めです。
ただ、私はいつも中華鍋燻製なので…ダンボールで上手くいくかどうかは…。
893 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/01(土) 00:02:37 ID:U80r/nT+0
雨が降らないのをいのるよ
一時はやった鳥はむを持っていこうかな。
茹でで塩抜きしたものをあとは燻すだけにして。
塩抜きが甘いと塩辛いから注意しないと。
>>894 ぐは、酉間違えたorz
スレも終盤なのに済まんです。
鳥はむは胸2枚位なので味見くらいにしかなりませんが。
896 :
名無しさん:2010/05/01(土) 03:36:58 ID:Yf+H72lo0
こんな馴れ合いのコテばかりのところに行ったら確実に男は浮く。
【こいつらは新規の女性を求めているので掲示板に書き込んでいる】←ここ大事
間違いなくここのオフに参加する女性は、男性が取り囲む。
参加者を見るとほとんど、出会い厨で有名な固定。(彼女がいるのに遊び相手をさがす)
とりあえず、固定だけでやらせとけばいいから、新規は行かない方がいい。
>>892 やっぱりお手軽と言えば、そのまま食べられるものを燻すのでしょう。当り前ですが。
ダンボール箱燻製は中華鍋燻製に比べて燻製室内温度が低いので、火通し必須な
ものを燻す時は、時間を長めにすれば大丈夫かと。
当日が楽しみ。
898 :
名無しさん:2010/05/01(土) 17:29:45 ID:bFghtJqa0
こんな馴れ合いのコテばかりのところに行ったら確実に男は浮く。
kernel,まるこ、黒マル、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、(ELI、ミスター)、華麗なる架神恭介
牛馬、もじゃ
【こいつらは新規の女性を求めているので掲示板に書き込んでいる】←ここ大事
間違いなくここのオフに参加する女性は、男性が取り囲む。
参加者を見るとほとんど、出会い厨で有名な固定。(彼女がいるのに遊び相手をさがす)
とりあえず、固定だけでやらせとけばいいから、新規は行かない方がいい。
899 :
名無しさん:2010/05/01(土) 20:17:28 ID:CCcAhkVvP
既婚の女性が女性参加者求めるなんて><
900 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/01(土) 22:33:56 ID:pa2PKQnL0
中華鍋とコンロ持ってきてもOKですよ。
段ボールにはこだわっていません。
チップも、既製品にこだわる気はありません。
901 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/01(土) 22:43:56 ID:pa2PKQnL0
5月9日 燻製
参加者:kernel,まるこ、黒マル、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、(ELI、ミスター)、華麗なる架神恭介
牛馬、もじゃ、ひこ、あぱっち
902 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/02(日) 23:52:20 ID:5yUEfTjt0
参加者:kernel,まるこ、黒マル、まさき、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、(ELI、ミスター)、華麗なる架神恭介
牛馬、もじゃ、ひこ、あぱっち、ヨシイ(+友人)
903 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/03(月) 17:08:51 ID:LVudEpY30
名古屋のマウンテンに深夜バス乗り継いていく企画とかどうですか?現地はレンタカーとか。電車でいくとつまらないので。
904 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/03(月) 17:10:26 ID:LVudEpY30
燻製は25人位で、公園でダラダラとやってますので
勝手に来て勝手にかえってください。
飲み物は近くのコンビニで売ってるのでセルフで。
参加費は500円位になるかもしれません。
905 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/03(月) 17:40:28 ID:LVudEpY30 BE:991269893-2BP(1000)
参加者:kernel,まるこ、黒マル、まさき、24、たれぱんだ、ash,834,830
pipi 、トミー、863、(ELI、ミスター)、華麗なる架神恭介
牛馬、もじゃ、ひこ、あぱっち、ヨシイ(+友人)、ゆきうさ
現在22人(何度かあった人12人/はじめての人10人)
906 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/03(月) 17:55:41 ID:LVudEpY30
6月12日は月島の調理室で乾麺企画やります
907 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/03(月) 18:05:57 ID:LVudEpY30
様々な乾麺や生麺をつかって
自由な麺料理を作ります。
麺料理ならなんでもいいです。
開催時間:13:00ー17:00
集合時間:13時
集合場所:月島駅10番出口地上
備考:大体の食材は、近くにあるスーパーで入手可能です。
費用:1000円くらい
連絡先:
[email protected]
908 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/04(火) 02:08:44 ID:Aw9xnGnW0
909 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/04(火) 17:05:16 ID:Aw9xnGnW0
こんな企画やって欲しいとかあったら
スレに書き込むかメールください
910 :
名無しさん:2010/05/05(水) 05:58:03 ID:SA3qlFKn0
燻製初めてですが参加します。食べ専門ですがいいですか?
911 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/05(水) 12:51:30 ID:lJdr3+eA0
食べ専門で結構です。
912 :
まりや ◆Love.//.Rs :2010/05/06(木) 00:15:25 ID:5ZKnpnFqQ
わたしも食べ専で(ノ∀`*)
913 :
名無しさん:2010/05/06(木) 02:22:25 ID:ztUNKePWP BE:1284979875-2BP(1000)
test
914 :
名無しさん:2010/05/06(木) 02:23:55 ID:ztUNKePWP
test
916 :
名無しさん:2010/05/08(土) 00:22:56 ID:qhBdxOFf0
参加します
917 :
名無しさん:2010/05/08(土) 14:22:46 ID:QAKPurVB0
5月9日燻製参加します
918 :
名無しさん:2010/05/08(土) 19:24:12 ID:xS5y6hFbP BE:587419182-2BP(1000)
参加御願いします。
ああっ、こんな時間に。明日はいい天気みたいなんで日射しに弱い人はそれなりの防御推奨ですね。
早く寝ないと遅刻する〜
920 :
いーぴん:2010/05/09(日) 11:51:07 ID:0sRmBQOgP BE:1289799757-PLT(12021)
今日いきまうす
いろんな物を燻製にしてみます。
詳細
>>891
921 :
名無しさん:2010/05/16(日) 00:17:04 ID:rzzCOO3B0
解除されたのかな。
922 :
名無しさん:2010/05/17(月) 01:24:51 ID:4UmLHzfr0
カペ・アラミド、コピ・ルアク等の珍しい珈琲が飲んでみたい。
土曜日の映画をみて思い出したんだけど、「ファッジ」食べたい。
日本ではなかなか売っていない。誰か作れる人いない?
硬いのじゃなくて、軟らかいやつ。ハッロッズのデパ地下で買い食いしたやつが忘れられない
923 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/18(火) 00:57:47 ID:9tdlisgd0
924 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/18(火) 00:58:29 ID:9tdlisgd0
925 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 11:02:39 ID:1fbxY6E60
「第4回ネパールフェスティバル2010」
◎開催日時
2010年7月31日(土)10:00〜19:30
2010年8月01日(日)10:00〜17:30
◎会場
日比谷公園大噴水広場&音楽館
◎入場料
無料
◎主催
ネパールフェスティバル実行委員会
◎後援
外務省
在日ネパール大使館
ネパール観光局
◎サイト
http://www.nepalfestival.jp ◎お問合わせ
ネパールフェスティバル事務局
〒114-0015東京都北区中里2-1-2マルヱビル4F
пF03-3917-6839 Fax: 03-3917-6858
E-mail:
[email protected]
926 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 11:06:55 ID:1fbxY6E60
6月12日 乾麺&生麺 麺まつり(月島社会教育会館調理室)
世界、日本全国の様々な乾麺や生麺をつかって
自由な麺料理を作ります。
(料理しないで食べるだけでもOK)
麺料理ならなんでもいいです。
広義の麺なので、特に制約事項はないです。
場所:月島社会教育会館
http://www.kyobashi.or.jp/seminar/maptukisima.htm 開催時間:13:00ー17:00
集合時間:13時
集合場所:月島駅10番出口地上
備考:面白い麺を持ってきてください。
麺以外の大体の食材は、近くにあるスーパーで入手可能です。
費用:1000円くらい
連絡先:
[email protected] 料理しない人は、片付けゴミ掃除などを手伝いましょう。
料理するもの:
茶器:乾麺大量
kernel:ラグマン
927 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 12:16:36 ID:1fbxY6E60
928 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 19:52:11 ID:1fbxY6E60
929 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 19:53:43 ID:1fbxY6E60
930 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 21:00:57 ID:1fbxY6E60
931 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/22(土) 21:07:49 ID:1fbxY6E60
932 :
名無しさん:2010/05/23(日) 18:26:32 ID:Jrw6hcEx0
933 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/26(水) 00:20:29 ID:4T7VUVRg0
2010年6月13日
去年もやったお台場潮干狩です。
干潮のピークが12時なのでそれにあわせて
潮干狩(あさり、鏡貝、マテ貝、ミル貝、ホンビノス、岩牡蠣など)
ワタリガニ採取
マテ貝の捕まえ方
http://www.ajiwai.com/otoko/event/mategai.htm マテ貝動画
集合場所 お台場海浜公園駅改札前 10時30分
持ってくるもの 日焼け止めセット 塩 スコップ 潮干狩りセット
(近くの100円ショップで手に入ります。)
ワタリガニ漁をやる人は、蟹網も。
捕まえて、食べれるものは食べます。
参加者:kernel,たれぱんだ、ゆっくり、赤蒼
934 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/26(水) 00:21:08 ID:4T7VUVRg0
6月12日 乾麺&生麺 麺まつり(月島社会教育会館調理室)
世界、日本全国の様々な乾麺や生麺をつかって
自由な麺料理を作ります。
(料理しないで食べるだけでもOK)
麺料理ならなんでもいいです。
広義の麺なので、特に制約事項はないです。
場所:月島社会教育会館
http://www.kyobashi.or.jp/seminar/maptukisima.htm 開催時間:13:00ー17:00
集合時間:13時
集合場所:月島駅10番出口地上
備考:面白い麺を持ってきてください。
麺以外の大体の食材は、近くにあるスーパーで入手可能です。
費用:1000円くらい
連絡先:
[email protected] 料理しない人は、片付けゴミ掃除などを手伝いましょう。
料理するもの:
茶器:乾麺大量
kernel:ラグマン
935 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/27(木) 01:21:03 ID:5B3Xb+n20
こんな企画あったら楽しいそうとかあればやります
936 :
名無しさん:2010/05/27(木) 08:01:36 ID:2ormbDOu0
age
937 :
名無しさん:2010/05/27(木) 22:16:30 ID:MlAXMm/C0
あげ
938 :
名無しさん:2010/05/28(金) 00:12:53 ID:ffuLGts10
あげ
939 :
名無しさん:2010/05/29(土) 23:53:48 ID:vVcpTbM50
あげ
940 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/30(日) 02:38:27 ID:+hbCXrEj0
久しぶりにシュールストレミングたべたけど、服がすごく臭い。気のせいだろうか。
941 :
名無しさん:2010/05/30(日) 12:04:49 ID:yfqbiqxF0
ピチャッ
942 :
まりいずみ:2010/05/30(日) 23:48:29 ID:G9qWXPNPi
>>940 気のせいww
しかし一度は食べてみたいな
943 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/31(月) 02:57:29 ID:zAoH+V250
アンチョビのしょっぱいのですよ。
確かにかなり臭いです。
要望が多ければ調達してきます。
944 :
あいん ◆V8oainsanE :2010/05/31(月) 10:56:32 ID:0vL0uFpY0
輸入できないはずと思ってたけど船舶なら輸入できるのか
945 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/05/31(月) 22:56:58 ID:zAoH+V250
代理店つかえば、問題なく入手できる。
946 :
あいん ◆V8oainsanE :2010/05/31(月) 22:57:39 ID:0vL0uFpY0
そうみたいすね
947 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/01(火) 01:05:22 ID:wdcjAr7P0
948 :
えびふらい:2010/06/01(火) 17:40:12 ID:vBmV9X+xP
保守あげ
949 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/02(水) 01:02:57 ID:Vmev/eqd0
2010年6月13日
去年もやったお台場潮干狩です。
干潮のピークが12時なのでそれにあわせて
潮干狩(あさり、鏡貝、マテ貝、ミル貝、ホンビノス、岩牡蠣など)
ワタリガニ採取
マテ貝の捕まえ方
http://www.ajiwai.com/otoko/event/mategai.htm マテ貝動画
集合場所 お台場海浜公園駅改札前 10時30分
持ってくるもの 日焼け止めセット 塩 スコップ 潮干狩りセット
(近くの100円ショップで手に入ります。)
ワタリガニ漁をやる人は、蟹網も。
捕まえて、食べれるものは食べます。
参加者:kernel,ゆっくり、赤蒼、カリラ、五百、ジーマ、びひはにむ
連絡先:
[email protected]
950 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/02(水) 01:04:44 ID:Vmev/eqd0
6月12日 乾麺&生麺 麺まつり(月島社会教育会館調理室)
世界、日本全国の様々な乾麺や生麺をつかって
自由な麺料理を作ります。
(料理しないで食べるだけでもOK)
麺料理ならなんでもいいです。
広義の麺なので、特に制約事項はないです。
場所:月島社会教育会館
http://www.kyobashi.or.jp/seminar/maptukisima.htm 開催時間:13:00ー17:00
集合時間:13時
集合場所:月島駅10番出口地上
備考:面白い麺を持ってきてください。
麺以外の大体の食材は、近くにあるスーパーで入手可能です。
費用:1000円くらい
連絡先:
[email protected] 料理しない人は、片付けゴミ掃除などを手伝いましょう。
料理するもの:
茶器:全国各地の乾麺大量
kernel:ラグマン、どろそば、特殊ペペロンチーノ
951 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/02(水) 01:05:16 ID:Vmev/eqd0
両方共大体20人くらいで締め切ります。
952 :
名無しさん:2010/06/02(水) 08:05:24 ID:HG0Vnz9+0
949,950参加しまっす。
953 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/03(木) 00:15:35 ID:6+/yYzAF0
オッケーです。
他にメールくれた方もちゃんと受付つけてます。
954 :
名無しさん:2010/06/03(木) 18:41:42 ID:GXjQnVK1O
麺オフ参加希望です
955 :
名無しさん:2010/06/03(木) 19:49:04 ID:OEb11PrRP
食べ線で参加しますん
956 :
名無しさん:2010/06/03(木) 22:05:00 ID:6+/yYzAF0
おっけー
957 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/03(木) 22:44:39 ID:6+/yYzAF0
とりあえず、来る人はメールくれるとたすかります。
958 :
名無しさん:2010/06/05(土) 09:16:36 ID:gRdMJY0CO
質問です
世界の麺、というとスパゲティはもOKですよね。ならばパスタもOK?
macaroni&cheese作ろうかな。
959 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/05(土) 10:09:22 ID:LIHCcwQK0
本人が麺だと言いはればなんでも麺だと考えてます。
クスクスも麺と言われれれば麺なきもします。
つまりなんでもいいです。
そういえば、くすくすが大量にあるので、
くすくすもつくります
960 :
名無しさん:2010/06/05(土) 10:16:35 ID:gRdMJY0CO
ありがとうございます!
macaroni&cheese作ります。
961 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/05(土) 10:20:14 ID:LIHCcwQK0
なんだかんだで、麺は人数多くなりそう。食材たりるかなぁ
962 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/06(日) 10:41:49 ID:mXuxIka90
現在、麺は15人くらい。あとで整理します。
来る人はメールか、スレに書き込んでください。
突然きてもOKなんですが、食材の調達の都合もあるので
事前に連絡ください。
963 :
名無しさん:2010/06/06(日) 14:12:34 ID:r5LlEWll0
964 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/06(日) 21:11:26 ID:mXuxIka90
クスクスは何味にしようか
965 :
名無しさん:2010/06/06(日) 21:23:20 ID:KMeEI7mpO
シュールストレミングが食べたくなりました
また夏に川沿いでバーベキューみたいなのするんでしょうか?
966 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/06(日) 21:33:24 ID:mXuxIka90
要望あればします。
やっても盛り上がらないならやらないです。
967 :
名無しさん:2010/06/06(日) 21:50:48 ID:81tuS1EnO
缶詰め開けて、くさやを焼いて、デザートはもちろん…
968 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/06(日) 21:58:00 ID:mXuxIka90
バーベキューはなんか毎月のようにやってて
違う事がやりたい。
969 :
名無しさん:2010/06/06(日) 22:46:43 ID:81tuS1EnO
食べることを楽しみ続けるって簡単そうで難しいのかな。
スープで食べるクスクスが好きですが、この季節ならばミントの入ったサラダも美味しいですよね。
970 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/06(日) 22:56:29 ID:mXuxIka90
スープくすくすはいいかもしれない。
ミントはいろんな種類を育ててるからもってこう
971 :
名無しさん:2010/06/07(月) 16:07:30 ID:2sWlLWDcO
ミントッ ミントッヾ(^▽^)ノ ヾ(^▽^)ノ
972 :
名無しさん:2010/06/07(月) 23:11:30 ID:2sWlLWDcO
デザート系は?キャラメル、チョコ、パイ、シフォンケーキect.
沢山作って美味しく食べるのは女子の夢だけど、男子には辛いですか?
973 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 00:16:51 ID:TaVRwZ2s0
>>967 >は?キャラメル、チョコ、パイ、シフ
それ、麺とどう関係あるの?
974 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 00:17:27 ID:TaVRwZ2s0
ミント素麺はつくるか。シソの代わりにミント
975 :
名無しさん:2010/06/08(火) 00:32:22 ID:B3PJ83eGO
すみませんでした。
麺とは関係ありません。麺オフがあるように、デザートオフがあったら楽しそうかなと思って書きました。
よごしでごめんなさい。
976 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 00:36:03 ID:TaVRwZ2s0
確かに今まで色々やってきたけど
スイーツ系の事は全くやった事ないなぁ。
やりたい人がいればやるけど
977 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 00:38:09 ID:TaVRwZ2s0
そういう意味では
前に、世界中のフルーツあつめて食べる企画やった時は
結構おもしろかったなぁ。ジャックフルーツとか
978 :
名無しさん:2010/06/08(火) 09:06:40 ID:bKIN8nrm0
つらくないです
それどころかばっちこいです
でも、作るとなると珍しい物って言われると難しいな
普通の一通りくらいしか作れない
979 :
名無しさん:2010/06/08(火) 09:07:37 ID:bKIN8nrm0
>>977 ジャックフルーツなつかしい。ミラクルフルーツも面白かったです。
981 :
名無しさん:2010/06/08(火) 18:31:53 ID:vsVzog7t0
レモン汁とかポン酢をゴクゴク飲めるようになるんだよな
982 :
名無しさん:2010/06/08(火) 21:23:52 ID:7N/Wkeil0
すげー楽しそうなスレですね
983 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 22:37:57 ID:TaVRwZ2s0
>>975 もう3−4年くらい前ですかね。なつかしい
あれいらいジャックフルーツを全く見かけないです。
あれはレアだったなぁ
984 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 22:38:14 ID:TaVRwZ2s0
985 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/08(火) 22:38:52 ID:TaVRwZ2s0
986 :
名無しさん:2010/06/08(火) 22:40:05 ID:v/Me7yzBO
シュールストロミング?世界一臭いニシンの食べ物たべてみたいわ!
987 :
名無しさん:2010/06/09(水) 00:05:03 ID:iu3Ie2kM0
珍しくも無いけど流しそうめんとかしてみたいです
988 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/09(水) 00:24:18 ID:NktLfyjB0
>>982 それは私もやった事がないのでやりたいです、
ぜひ企画してください
989 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/09(水) 00:24:35 ID:NktLfyjB0
>>981 スレに30人くらい書き込んだらやります
990 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/09(水) 00:26:36 ID:NktLfyjB0
991 :
名無しさん:2010/06/10(木) 00:05:11 ID:42HvzoJ8P
あと二十数分でスレが・・・のとこでカキコ
992 :
名無しさん:2010/06/10(木) 08:49:14 ID:BddqISQM0
潮干狩り参加します。
993 :
名無しさん:2010/06/10(木) 16:59:52 ID:lxdDAFPQO
恵比寿にあるレンタルキッチンで、またレア酒オフとかやりたい
994 :
名無しさん:2010/06/10(木) 18:53:29 ID:K/PNtV/RO
麺まつり参加希望!メールしました。
995 :
954:2010/06/10(木) 19:56:11 ID:y4RRroTgO
乾麺ですが、どれくらい持って行けばいいか分かりません
一袋で三人前位あるのですが、五、六袋も持って行ったら多いですよね
996 :
名無しさん:2010/06/10(木) 23:25:33 ID:rP3T6DyIO
あげ
997 :
名無しさん:2010/06/10(木) 23:40:01 ID:vLUa3AW0P
乾麺参加します。
よろしく
998 :
Kernel ◆MusicT7rXc :2010/06/11(金) 00:11:39 ID:FlAzE5Vp0
999 :
名無しさん:2010/06/11(金) 00:19:07 ID:ptSog4eAO
>>998 >>998 自分へのアンカーですか?
ワイン会や料理教室をやれるスペースなのでお酒大丈夫です。
料金等は以下に
www,rs-ebisu.com
1000 :
名無しさん:2010/06/11(金) 08:25:41 ID:9JBJPHNEO
( ´∀`)I O O O
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。