「家系」にまつわる恐い話ない

おれの主観だが河童子は家系に入れて欲しくないね。
浮いている脂は鶏脂じゃないし、スープにコクというものが無い。
チャーシューのまずさは家系っぽいけど。
デフォルトのトッピングが似ているだけで家系とはまったく別物。
まあ、ネギラーメンは、家系を意識しなければそれなりに美味いと思う。

ラーメン日記から抜粋。
このごろ川崎家や近藤家で食べていたせいか
スープがぜんぜん薄く感じる。旨みもコクも香りもほとんど無いように思う。
ノリ増し＋ライスを頼んだ。チャーシューがまずい。食えないほどだ。
ノリはスープに浸すとなんだか生臭い。量も少なかったけどもう結構。
スープをほとんど残した。家から近いがもう食べることは無いだろう。