アメリカの食べ物はなぜまずいのか？

まずーい、山岡さーん。

慣れなさい。

日本のメシが美味すぎるんだよ
雨人に日本のラーメン食わせたら
今度帰国したときに買い込んできてくれ、って頼まれたからな
１つ$3で売れるぞ

　　　　　　　　俺の精液うるよ〜
　　　　　　　　　　冷凍済１５ｃｃで30ドル
　　　　　　　　　これがな、飯の上にかけて食うとうめ〜のさ〜

最近中華ばっかり食ってるから我輩も中華化進行中。
ちゅうかメニューを全部中国語で書くな！！
China First Restaurant!!

アメリカ帰りの友達がお菓子いっぱい買ってきたけど、どれも食える代物ではなかった。
グミなんて香水かんでるみたいだったし、キャンディーは舌が真っ青になってしまった。
だからソニプラで輸入菓子売ってるのも信じられん。好んで買うやついるのか。日本製の菓子で十分だろ。

あの赤いゴムの棒をねじったみたいなやつは
とてもまずそうなのだが。

日本の食べ物って外人にとってもおいしいの？

>>7
あれはまずいです。味がしなくて本当にゴムかんでる感じ。
一口目さえ飲みこめなかった。
（実は私は「おいしそう」と思って買ったばか者です）

>>９
そうそう、あれはまずいよね。でもアメリカでは代表的なお菓子らしい。
もう２度と手を出さないが(汗

>9
あれはまずい、ほんとに。
アメリカ人の味覚を疑った一瞬でしたね。

みんな一度は食べているものだったのか。
自分は怖くて手が出せないでいたよ。

それと、どうしてこっちのお菓子にはチェリー味が多いのかが
理解できん・・・。日本じゃマイナーな味付けでしょ？

＞13
日本ではマイナーでも、アメリカ人には普通。
乳児期からコーラなど飲まされてるアメリカ人の
味覚のいき値は、日本人よりかなり高い（つまり
鈍感）。
印象だけどアメリカ人の嗅覚のいき値は、逆に
日本人よりも低いようだ。

被験者：白人
サンプル：日本食

きんつば・・甘すぎると酷評
大福のような餅系・・食感が嫌いなようだ
日本のクッキー・・食べられるけど美味くないらしい
ポッキー・・受け入れる
かりんとう・・危険なものでないと分かると食べる

アメリカの食い物っていうか、アメリカ料理だろマズイのは。
　エスニックなら俺の周りには中華、イタリア、インド、タイ、
韓国、日本、豊富にあって、日本よりも食生活は充実してるくらい
だよ。
　中華と日本料理屋は玉石混合だが、ちゃんとした店を抑えて
おけば大丈夫。

＞１６
＞＞アメリカの食い物っていうか、アメリカ料理だろマズイのは。

訳わからん日本語でなに力説してんだ？

>>17
理解できんのか。かわいそうに。

アメリカ料理って、ハンバーガー？

>かりんとう・・危険なものでないと分かると食べる

なんか、わらた。

>>19

ちゃんとしたアメリカンレストランでもあんまりおいしくないし。概して味付けが
薄すぎるんだよね。あと、パスタは絶対に選ばないってのは鉄則。

かりんとうは、犬の糞と見た目あまり変わらないからな。

パスタは伸びちゃってるのが多いね。
煮込みうどんのように。

>22
そういう風に考えたことなかった。

＞23
ケチな店に行くからだよ

>>23

そうそう。どんな高級なレストランでも、安いレストランでもこの点だけは同じ。
　それ以外ではもちろん魚料理もNG。結局ステーキ類が一番無難だね。
　そう言えば前にApplebeesか何かに行ったとき食ったJack Danielステーキは意外と
イケたな。

パスタは自分でゆでたほうがうまい。
んっんー、アルデンテ！

＞26
＞どんな高級なレストランでも、安いレストランでもこの点だけは同じ。＞

プッ、なわけね-だろ、貧乏人

うん。ちゃんとしたイタリアンレストランは大丈夫。
チェーン店系はやばいのばかりだね。

＞29
おいおい、自炊派とか言ってなかったか？

＞29
君の発言のどこからが本当なんだ？

たまには外で食べてもいいだろ。
月に数回だよ。今月はまだない。

>>28

客単価$100くらいの高級アメリカンでパスタ食った事あるけど同じだったよ。

>>29

イタリアンなら安くても伸びてないよね。俺はいつもイタリア人街にある安めの店に逝くよ。

＞客単価$100くらいの高級アメリカン

うーん。どんなところか想像がつかん。
高級ステーキハウスかな？
しかしそこでパスタを食べる君っていったい・・・

>>34

　Pittsburghでいちばん景色の良い所にある、ドアマンが常駐してるくらいの高級レストラン。
　パスタを食ったのは、Menuの中ではいちばん安かったから(藁。そのへんから失敗は
見えてたな。

　　　　　　　　　　　　　今さっき焼肉くってきた
　　　　　　　韓国人のおばちゃん勝手に人の肉切り刻むなよ（ワラ

　　　　　　　　　すっげ〜体が焼肉くさい
　　　　　　　　　　　なりゆきだったとは言え
　　　　　　　　いいボーリングシャツ着ていっただけに
　　　　　　　　　　　　　　　鬱はいりそう

>>26
＞結局ステーキ類が一番無難だね。

ステーキ雑巾みたいで食えたものでなかったよ。
しかもライスをつける習慣がないらしい。マッシュポテトがライスの代わりらしい。ゲェ。

もう慣れました。自分も初めの３年間ぐらいはアメリカ料理を食べる気にもなりませんでしたけど。もう１０年以上ここに住んで日本と日本人から離れて住んでるので今では何でも食べられます。あの赤いグルグル巻きのキャンディーですら今では好んで食べられます。やはり、味覚もその味を理解出来るようになるのだと思います。日本に子どもの頃から住んでいて日本食が一番だというのは当然だと思いますよ。味覚だけではなく、自分の体の細胞の一つ一つは子どもの頃から食べてきたもので作られている訳なんですから（not literally) それと、自分がたまに日本に帰ると必ず母に体臭の事を言われます。やはり、食べ物の影響だと思います。ちょっと悲しいです。：）でも毎日、日本食を食べれるわけではないので仕方ないない事なんですよね。

チナミニ良く引き合いに出されるのがアメリカのケーキが甘すぎると言う事ですが。あれはクリームの部分にアイシングと言う砂糖と卵の白身が原料（だと思います）が使われていて、日本で売っているケーキはクリームの部分がホィップクリームで出来ているために見た目は同じケーキなのに味がああも違うんです。食べ物もやはり文化の一つですから、アメリカで売っている全ての食べ物を好むとあらずも理解出来るようになる事も一つのレッスンだと思いますよ。美味しい、不味い、美しい、醜い、と言うものは子どもの頃から教えられてきたものであって、必ずしも万国共通するものでは無いのですから。

おまえ体格と体重は教えろ？

太らない体質なんですよね、子どもの頃から。沢山食べる訳ではないし。：）体重解らないです、スイマセンね。

だからアメリカにはデブが多いのか。

アメリカの紅茶がまずいってほんと？

赤のろうそくが話題になってるけど赤の液体はどうよ。
小学生のとき米行って初っ端、クラスの歓迎会で飲まされて顔がひきつった。

＞４４
オウムのイニシエーションみたいだな。

>>44　ティーパックばっかだもんなぁ。。。

こーひーもまずいね。

でもスーパーで売っている素材は、まずくない。
野菜や果物。まずい物もあるけど、同じ種類の野菜なら、
味が濃くて日本のよりうまい。ときに味が濃すぎてえぐみが強かったりする
（ほうれんそうや米なす）。まるで日本の昔の季節通りにつくった野菜みたいな野趣的な味。
これだけ「いい素材」をめちゃくちゃにするほど料理ベタがおおい（除く中華）。

注意！西海岸限定のお話だよ。東は何でもまずい（素材どころか中華料理ですらまずい）。

>>48
だからアメリカは広いんだから東がまずいとか言うな。
東のどこの店のどれがまずいとまで断定して言え。

＞４８

庶民が食べるものを平均しての印象。
俺は西に長く住んで東に移ったので、
両方のおおまかなことが言える。

東はスーパーで手に入る食材の質が西より少し劣る。
それから中華料理どうしの競争が少ないので（除くNY）、
レベルが低い。得に中国人の間でも「あそこの料理はまずい」と言われている地方の人間が縄張りを広くおさえているので、まずい中華料理屋がおおい。
アメリカ人の舌は騙せても、日本人や中国人の舌では明白。

あくまで一般論としてな。

アメリカ料理がマズイって言うより味付けに問題がると思う．．．
ってか味付けしてない。シーフードっつっても焼く、または
蒸してレモンかけるだけ。ステーキも焼いてソースかけるだけ。
チキンも揚げるか焼くだけ。

＞４３
TRADER　JOEの紅茶はおいしいと思う、安いし。
＞４８
他の地域は知らんが、最近始めてNYC行ったけど、レストランは
LAよりうまかったぞ。中華含めて（飲茶だったけど）。イタ飯と
ステーキの美味しさにはビックリした。東にゃ住みたくないけどね。

ヨーロッパだとすごく美味しいけど高い、という所とまあまあだけど安い、に分かれるけど
アメリカ(東)はまあまあで高い、というのと糞だけど激安、という具合に分かれると思った。

>>51
Trader Joeはサラダもいけた。
紅茶も種類がいっぱいあって感動した。

一度寿司屋に入ったらお店の人がピザの宅配を受け取っていたのは何だったんだろう。

ヨーロッパの例はベルリン、アメリカの例はフィラデルフィアから引いてるから
これは香港と名Ｏ屋を比べるようなものかも知れん。
友達の所に遊びに行こうと香港滞在後、名古Ｏに直接飛んだ時鬱になった体験が
あるからこう書いたのだけど；；

>>51
野菜や果物はほとんどがカルフォルニア産だからしかたないでしょ。
うちの近くのスーパーなんて野菜がしわしわ、リンゴはカサカサ

>>51
シーフード焼いてレモンだけって、素材の味を生かした料理
だと思うんだけど。
ステーキも焼いて塩こしょうがうまい。
ＢＢＱなんかはへたに色々いじるより、単純な味つけの方がうまいよ。

刺し身だって生に醤油と薬味だけでしょ。

＞５５
５１だけど．．．そう言われると納得。でもバラエティー
が無さすぎると思いません？そのせいでアメリカ人の
味覚もおかしくなってるとか。

子供の頃、初めて白アメリカ人の家に行った時、そいつの
かーちゃんが「今晩はマカロニ＆チーズよ」と言ったら友達
が大喜びしていた。アメリカに引っ越して間もない幼い自分は
「アメリカのごちそうだ！！」と期待したが、実物見たらすぐ
ブルー入った。

>>56
アメリカ人も人によるみたい。
元同僚はファーストフードは絶対に食べなかったし、
各国の料理を本当に良く知ってた。 うまい店も良く知ってるし。

でも基本的に家でまともなもん食ってないような気はするね。
グルメでも家ではシリアルばっかり食ってんじゃない？

俺は田舎のテネシーに駐在中だ。エビチリに代表されるチリソース系は近くの中華
で試したが、どこも砂糖汁のような激甘で食えた代物ではなかった。みんなの近く
はどうだ？テネシーのこの辺だけか、それとも大体こんな感じかな？

それとこの辺はBBQで有名だが、店を選べば上手いのを食わせてくれるから助かる。
空港のレストランでサンドイッチを注文して食っても、チャンクト（チョップトだ
っけ？）BBQはソースさえよければそれなりに食えると思う。

マイアミのモールのフードコードで
ジャパニーズ食べたけど、
味はインチキチャイニーズって感じでした。

tennessee

>>59
それはチリソースじゃないよ。アメリカではラーメンと並んで中華料理
屋で見つけるのが難しいと思う＞エビチリ

Shrimpって書いていても大きいエビの時もあるしなぁ。

ちなみにエビチリは大好物なんだな(^^;

確かにアメリカントラディショナルな料理は時々食えないものがある。
この前、こっちの奴とレストラン入った時自分が注文した奴が品切れ
でしょうがなく相棒と同じキャットフィッシュのフライにしたらまず
くて食えなかった。ついてきたソースをつけても味がない。そいつは
うまそうに食っていたが。

とは言え、メキシカンは安くてうまいし、中華はFried rice食ってれ
ばまぁはずれはない。イタリアンは確かに当たりはずれが大きいけど。
それにちょっと焦がしたバンズのチキンサンドイッチなんかもいける。

この前日本人宅で日本料理をごちそうになったとき、最近のカリフォ
ルニア米もそこそこいけると思ったし。

という訳で生きてはいけるな(笑

>>43
日本の米国系ホテルに泊まったことがある。
部屋にティーパックがおいてあったので飲んでみたが、激マズだった。いわゆるフレーバーティーなのだが、香りが人工的で紅茶という感じがしなかった。あのとき「アメリカ人はこういうまずいものをたしなむのか」と萎えてしまった。
前のほうでチェリー風味が多いという意見があったが、そういうセンスなのだろう。

Wendy7sうまい

Arby'sうまい

エビチリって、日本の料理なんだよ。
赤坂の有名某本格中華料理店が、ケチャップ好きの日本人のために、
作ったのがエビチリ。
だから、アメリカでエビチリ食べたかったら、
日系中華料理屋に行くんだね。

>>64
フレーバー付きコーヒーもまずい

基本的にここの板に書いている人達は外食が多いみたいですね。６３の人のようにアメリカの料理の話のはずがメキシコ、イタリアにまで話がずれてしまっているし。アメリカにはそれだけ色々な文化が入り交じっている訳ですが、その中でも純粋なアメリカ料理とはやはり南部の料理でしょうね。メキシコ料理もアメリカにあるものはＴＥＸＭＥＸと言われるものだし。イタリアのピザもアメリカに来て随分変わったはずです。南部に住んでいても美味しい日本人好みのＳｏｕｔｈｅｒｎスタイルの料理を出す店を探すのは難しいですね。ＴＥＸＭＥＸのメキシカン シュリンプ カクテルは結構日本人の舌にも合うと思いますよ。風邪をひいたときはよくシーフードガンボを食べます。その中にはご飯、エビ、豆、魚、トマトなど、店によって色々違うと思うのですが、日本の御茶漬に似た感じで美味しいですよ。日本人好みの中華料理はやはり香港のスタイルなのではないでしょうか？アメリカにあるものはやは中国本土の料理をアメリカナイズしたものだし、だから日本で御なじみの料理が余りないのでしょう。（あくまでも推測ですが、、）


やはり食べ物は自分の家で出されるものが一番だと思いますよ。自分のＧＦがよく家に帰ると彼女のお母さんが作ったものを持ってきてくれるのですが、フライドチキン、スタフトチキン、ホームメイドパイ（ちなみに、スーパーなどで売っているものより全然甘くないです）などなど、やはり外で食べるものよりはるかに美味しいものを持ってきてくれます。クリスマスに食べたターキーの丸焼きの味は一生忘れられません。食も文化の一つですから、みなさんも良いアメリカの味と出会える事を望んでいます。

アメリカは、とにかく下品。それに尽きる。
マナーが下品、色が下品、センスが下品、声・喋り方も下品、そして味が下品。
美味しい物食いたかったら、本格派多国籍料理店に行かなきゃ駄目だね。

>>69
確かにホームメイドは試した事ないね。
おふくろの味は世界に通用するってことか(藁

>>70
×多国籍
○他国籍

日本のＫＦＣは美味しい。

アメリカに来て1年位経ったころに
重度の欝になったことがある。
自暴自棄になってヤケクソだと思って、
本当に自分の排泄物を部屋で焼いてみた・・
思ったより香ばしいその匂いで元気が出て
食欲も湧いた・・（笑

要は何事も気の持ちようということデス（笑
一度お試しアレ・・
スカトール・・旨いヨ（笑

>>74-75
スカトロネタが好きな奴は「幼児退行現象」が始まってんだよ。
若年性アルツハイマーだね・・
治療法はアリマセン（笑

>>70
同意。アメリカは世界一下品な国だよ。

俺、12年前にアメリカへ来てから、まったく日本に帰ってないけれど、食えねー物は食えねー。
うまいもん食いてーーー

>>70
>>77
に激しく同意。

よく私が日本人です、と言うと「おお、俺はイタリアンだ」とか言う奴がいるけど何世代前の話だよ！こっちは日系じゃなくて日本から来た日本人だよ！
イタリアンと言いたいならとりあえずマカロニ&チーズをやめろよ！
という痛い雨人多いね。

もっと関係ないけれどﾃﾞｳﾞが｢俺はグルメなんだ｣と食べ物に文句をつける光景の痛さったらないね。

70,77,79は救いようが無いヴァカどもだなー。少しは大人になれよ。

まぁ、アメリカに３年住んで「これはうまい」と思ったのは
シナボン（シナモンロール）とベーグルだね。
あとは日本の方が何でもうまい。特に大阪は世界で一番。

日本よりうまいものというたら（カリフォルニア比較）、
安いぶどう、とまと、とりにく（一般のやすいもの）、グレープフルーツ等の柑橘類、
新米、じゃがいも、とうふ（日本では忘れられた本物の大豆の風味がする）、ほうれんそう、にんじん、すいか、キャンテロープ（対プリンスメロン）。

日本よりまずいものというたら、
牛肉、きゅうかんばー（対きゅうり）、菓子類、魚類、料理されたもの、食パン、インスタントラーメン（Top Ramen味変だぞ）、もも、牛乳（くさい）。

同じ味で良かった、ありがとう。
キッコーマン醤油。

MaruchanRamen最悪。食えねぇ。
とくにチキン（っていうかそれしか試さなかった）

チキンってスープが蛍光色で怖い。
胃の中で光ってそうだ。

酢鳥みたいなの食べた時、まずくてまいった！
（赤いあまーいソースかかったやつ）
おまけに量だけこれでもかと多くて、「うげーー」状態。
あんなもん出すなよ。

＞82
　でもアメリカで製造販売されてるKIKKOMANと
　にほんのキッコーマンは明らかに味が違います。

　わたしはハムはこっちのがおいしいと思う。
　日本のは水あめとか入ってて自然な味じゃない。
　

ソーセージうまい
チーズも上手い

ケチャップも米国はうまい
てかソーセージ並だ出るほど上手くねえ？
Beer味

ソーセージまずいしょっぱいだけのもある。
やすいからか？

チーズはうまいね、徹底的にうまい。
日本のは子供の遊びに思える。

>>86
Tamariというブランドの醤油が美味しいみたいです。

あと豆腐。ちゃんと大豆の味がするような気がするけど？

牛肉のあのまずさは何？
カレーライスなんて誰も失敗しないのに、
牛肉入れたらすごくまずいカレーになった！
あれにはまいった！

あと牛乳。「うにゃっ」って言うような味で
何も好き嫌いない私が「これは駄目だ。。」と思った。
４本目にしてやっと大丈夫な牛乳にめぐり合えた。
２本目も３本目も変な味だったので
かなりへこんだ。しかも量おおいし。。

牛乳は高級ブランドをさけるて安いノーブランドやスーパーのブランドをえらぶと、
日本の牛乳のような臭く無い（みずっぽい）ものがてにはいる。

日本の一般的牛乳は乳臭く無くてアメリカでは安物の味なんだそうな。

好みの差かなあ。

チーズもソーセージも西欧のが上だよ。
アメリカのはダメダメ。

俺もソーセージはまずいと思う。
ドイツのは本当においしかった。
粒マスタードも。

ビーフジャーキーは何とか食べられます

ビーフジャーキーも高級品はいけるけど
安いのはまずいね。

牛肉はまずくはないと思うけどな。
使う料理に適した肉を使うと失敗はないと思うよ。
ちなみに松坂牛とかは食べたことがないので比較は出来ません。

ヨーロッパと比較じゃなくて日本のソーセージに比べると

＞A
オマエが一番臭い

胡散臭いよな、俺は。

>>92

　牛肉全然まずくないよ。むしろ同じ値段なら日本より２ランクくらい上の肉を買える。
　俺はステーキにするときはフィレミニオンを買う(藁。焼肉の時はサーロインを買ってきて
薄切りにするし。92は安い肉を買ったんじゃないの？　アメリカは安い肉はとんでもなく安い
けど、味もそれなりだよ。
　牛乳も俺はスーパーで未処理の奴を買ってる。

>>98
そうだな、悪かった。
でも、アメリカのソーセージより日本のプチウィンナーが食べたいよ。
朝食＆弁当の味…

関係無いけど、アメリカはやはり下品だと思うな。
なんといっても建国前から欲望の地である上、アメリカにある伝統なんて
他とくらべりゃ、鼻糞みたいなもの。
自己主張と願望追及でなりたっている国が上品とは言えないな。
品性って、どこかしら自分を抑える事を求めているからな。
日本も下品になりつつある。悲しいね。

カレーに入れる牛肉はスジっぽいのを使うとおいしいよ。
ステーキにはだいたいリブアイのサシの入ってるところ買って、
レアかミディアムレアに焼いてる。 うまい。

日本で食べる松阪牛のグラム２０００円なんていうのも
たまにはうまい。

コーヒーもうまいのがない。
いわゆるアメリカンコーヒーは言うまでもないが、最近アメリカ人も
やっと目覚めたようで、スターバックスなどに代表される濃いコーヒー
を嗜むようになったみたい。
でも、これって日本じゃ昔からあるし、日本には各種味のおいしい
コーヒーがある。最高の香りのコーヒーはアメリカでは飲めない。
ところが、最近日本でスターバックスがブームとか。
本当に日本人はアメリカ文化に弱いね。

アメリカンコーヒーってまずいコーヒーの代名詞だよね

アメリカンコーヒーって日本にしかないでしょ？！！！（笑） アメリカにもあるの？

まずいのであれば、何も食うなよ

アメリカンコーヒーって、アメリカにもあるよ。
普通のコーヒーショップにある。

でも、スタバはマジ不味い！！
まだ、コーヒービーンの方がまし。

牛肉、はい、やっすい肉でした。
だからおいしくなかったんですね。
もう牛肉はあきらめたーと思って、ひたすら
鶏肉、豚肉ばかり使って料理していました。
鶏肉はスーパーの「BUY　１　Get　１」などをよく利用。
これいいサービスだよねえー。
日本も見習えばいいのに、と、単純な消費者は思うのであった。

>>104
昨日（19日）めざましテレビでやってたよ・・・
アメリカ人が日本のコーヒーはまずい、（アメリカンコーヒーやってた）
アメリカのコーヒーが恋しい、って。

コーヒー：マズイって言うより、薄い。アメリカ人はヨーロッパ
や日本みたいに入れ方に気を使わないと思う。

肉：NIJIYAで売ってるRIBEYE結構いけると思うけど。あとは
BUTCHER　SHOP行けばいいのが入る。

魚：アメリカ人はあまり食わないので、新鮮なものは普通の
スーパーにもあるけど高い。新鮮っつっても刺身はお勧めで
きないけどね。

下品：　なんつったってレストランでのデザートの量が下品。

＞１０１あんなたはピッツバーグなんで
寒冷なMidwestのうまい牛肉が手に入るんだよ。
でもTexasも肉の産地だな。
でも酪農地といえばWIだな

TEXAS牛よりはMidwestの牛のほうがうまそう
鹿児島VS北海道といったところか

コーヒーのうまいまずいだけど、値段がまず違うでしょ。
マイアミとかのコーヒーと、アメリカのその辺のコーヒーショップのとを較べると、
後者の方が断然コストパフォーマンスが高いと思うんだが。

職人芸的に手で上手に淹れてくれる喫茶店は、確かに恋しいけど……。
そういう喫茶店てアメリカにはほとんどないよね。

スーパーとかで売っている豆は、粒の大きさも荒いし砕けていたりで激マズ。
でも専門店に行けば、丁寧に炒ったハンドピック済みの豆が手に入る。当たり前か。

　　　　　　　　　　　　たかがコーヒー
　　　　　　　　　　　　　　　口の中が荒れるだけだ
　　　　　　　　　職人芸は、バーテンダーと野球選手に限る

エスプレッソやカプチーノ、ラテはどう？
日本でもおいしい？

>>67
おお、そうなのか。そりゃ知らなんだ。じゃあ基本的に田舎じゃあ諦めるしかない
な。若しくは自分でトライするかだな。

>>69
俺は会社のクリスマスベネフィットで貰った七面鳥、調理の仕方わかんないんで知
人にあげた所、何日後かの夕食に招待してくれて、焼いたのを食わせてくれた。美
味かったよ。あれ食ったらＷＡＬ☆ＭＡＲＴとかで売ってる一羽＄４位のヤツって
変な調理方法採ってるとしか思えないな。それに俺独身で、しかも１人ポイントで
駐在してるけど、みんなで食えばなんでもそこそこ美味いというのも多分にある。

>>92
俺ＷＡＬ☆ＭＡＲＴで売ってた安い牛の尻尾たっぷり使ってダシとって、そこにこ
れまたフライパンで事前に焼いといた安い牛肉を加えて、Ｓ＆Ｂゴールデンカレー
の辛口を入れたら美味かったよ。肉が安いからこそ使える技だ。ステーキハウスの
肉だって、値段の近い日本のファミレスで出されるのと比較したら、量はあるし美
味いと思うぞ。

>>92
尻尾はうまいよね。 たまにスープを作るけど、濃厚な出汁が
取れるし、煮込んで柔らかくなった肉が最高。

アメリカの家庭料理を味わったことはそんなに多いわけではないが
ミートローフとチキンポットパイはかなりいけてたよ。
他は口に合わないかも。

骨を煮てだしをとると、汁物はおいしくなるね。
カレーに限らず、ボルシチなどもそうやって作ると良いよ。

　　　　　　　　　ボルシチってなに？

俺、料理っててんでダメなくせに一人暮らし、しかも結構家に帰るのが遅いので、
ＴＶディナー系統の冷凍食品でしばらく過ごしていたんだけど、さすがに途中で
挫折した。で、今度はアメリカ風に頑張ろうなんて思って、肉中心の生活に変え
た途端、腹が出てきて真っ青。今は、少ないながらも自前で和食っぽいものを作っ
てます。
材料揃えるのが大変だわ、中西部じゃあ。。。コリアンマーケットマンセー状態（ｗ。

＞１１４
StarBucksの豆スーパーでうっているよ。
まめでなくすでに砕いたやつを、かっている

アメリカのローファットドレッシングまずいよねー。
３本は買って駄目にした。

>>124
同意。
俺はピエトロの醤油ドレッシングを愛用している。
こちらでポピュラーなスプリングミックスサラダにかけて食うと
うまいよ

＞１２１
ロシアの家庭料理。シチューみたいなもの、だったと思う。

http://teri.2ch.net/test/read.cgi?bbs=northa&key=978611728

>>122
コリアンマーケットマンセーはある意味同意だが、そこで売ってるお
徳用のデカイ袋入りの唐辛子、日本人には異様に臭いと思わんか？ハ
ウスの瓶詰めのが切れたんで補充用に買ったわいいけど、とても食え
ないので使わずに置いてある。いや、知らずに買った俺が悪いんだけ
ど、あんまり臭いモンでそっちで経験した事あるかなあと思ってな。

>>118
そうだな。俺も勿論ダシをとった後のテールの肉はササラにしてカレ
ーにいれてるけど、これもまたウマイよな。

>>119
ミートローフはイギリスの家庭料理です。

俺はソールフードがうまいと思ったけどなぁ。

>>128
俺もコリアンマーケットにはお世話になるけど、韓国の菓子などが
いかに日本の模倣かはじめてわかった。
中国マーケットにもよくいくが、安くてものは新鮮、野菜の種類は
豊富と言うこと無し。魚の種類もめちゃくちゃ多い。
中国政府は嫌いだけど、こういう店を見ると中国のパワーってすごいなぁ
と尊敬してしまう。

俺もシナ系マーケットは度々利用するよん。安いか
らよ〜。
ってか、シナっつーても一枚岩じゃないからねぇ〜。
中共嫌いのシナ人なんて吐いて捨てる程いる、実際、
華僑なんかは実利で動く。カンコックはコアラのマ
ーチを韓国起源だとか言いそうだねぇ…ロッテは韓
国資本だが…菓子はほぼ全部JAPのアイデアだぞ！！

１０３だけど、中国マーケットに売っている菜っぱ類はうまいよ。
あと、肉類もすごい。牛の金玉なんてそのままの形で売っている。
何に使うのだろう。
アメリカに来たらアメリカ料理はいまいちだけど、中国に関しては
日本以上に本場のものが手にはいるから、試さない手はないね。

マン汁

マン丼つゆだく特盛り

>>133,134
やめてよ

ボルシチ大嫌いだ！！幼少の頃のトラウマが…
SourCream入れたりしてるか？＞AΩ
所で、アメリカに来て以来、胃腸の調子がダウンした人いる？
もうP○ptoBismol無しじゃやっていけん。

＞１３６
アメリカに来て以来、俺は何故か胃腸が丈夫になった。
日本に居るときは週１ペースで下痢になってたが、今じゃほとんど下痢らない。
最後の「Ｐ〜Ｂ〜」って、あのピンクのやつ？
アレは俺に効かないみたい。

>>136
１３６はまだアメリカに来たばかり？
俺も初めはそうだった。うちの家内も、日本では便秘気味だったが
こちらに来て普通になったと言っていた。
思うに、こちらの水、食物など生活環境が腸内の細菌に影響を与え
下痢気味になるのではないかと推測。つまり、日本にいるときの
最近が駆逐され、アメリカ型に変わるというわけ。
アメリカ型に変わってしばらくは体がなれていないため、軟便に
なるのではないか。
俺はこちらに来て５ヶ月目くらいにやっと普通便に戻った。
同僚のスペイン人も同じ症状があったそうだから、同じような
事を経験した人も多いと思う。

あ、１３６の場合は俺と逆なわけね。
人によって症状は違うと思うけど。

>>137
そう、ピンクのやつ。食べた後、雲行きが怪しくなると必ず飲むが、
利くよ。少なくとも自分には。
>>138
いや、高２からでもう5年目。今はもうそれほど酷くはない。
他にも似たような経験があるかと思って聞いてみただけ。ｽﾏｿ
しかし成る程ね。そういうわけか。

age

>>138

　たぶん水の違いが大きいと思う。日本は軟水だけどアメリカは硬水だし(おおざっぱに
言えば水に含まれるミネラル分が多い)。

牛乳がまずい話があったが、アメリカ旅行したとき、ヨーグルトですら食べられなかった。
アメリカで生活するのは無理だと悟ったよ。

　　　　　　　　　　おまえ今アメリカ外にいんの？

>>142
　　　　　　　　　　　それは、オレも同意
　　　　　　　　売ってる水もまづい
　　　　　　　　　　　　　　エビアンとかボルビックとか硬すぎる
　　　　　　　　　　　酒飲みだから結構わかんだよね
　　　　　　　　ちなみに六甲の水がオレは、美味いと思う

香港はまずいよ
ヨーグルト

アメリカやヨーロッパの水道水は飲まない方がいいよ。
下痢はしないけれど
腎臓結石で救急車呼ばなきゃいけなくなるよ。

なわきゃね〜んだよ

ベトナム料理とかどう？
スープヌードル（ライスヌードルのやつね）とか結構いけるよ
生春巻きも日本でたべるより格段によかった

ふと気づいたが下げで書いてる人が一人も以内すれを初めて見たよ（笑

ごめん勘違いだった

鬱堕

アメリカのドレッシングは、口に合わない。
レストランでサラダ頼むときは、自分はいつもドレッシングは
「オイル＆ビネガー」を頼んで、テーブルにある塩・コショウで
自分で味付けして食べる。

そいえば、宇多田ひかるも、マヨネーズは日本の方が
美味しいって言ってたネ。
アメリカのは味がないって。

poteto saladのときはbestfoodが出してるマヨネーズを使うと
おいしいです。
ミラクルウィップは薬臭いので嫌いです。

アメリカの食べ物をまずく思うのは
アメリカの食べ物を食べて育っていないから。
ヒッキーだって両親が日本食屋でちまちま買った日本食を食べて育ったから。
友達のアメリカ人の彼は｢やはりミラクルウィップじゃないと｣っていってたよ。
以上

>>147

　俺水道水2年以上ガンガン飲んでるけど全然平気。臭みとか無いし、日本の
都会の水道水より全然マシだと思う。

５年間飲み続けてくれ・・
その後に生体サンプルを提供せよ。
異常を発見してやるよ（笑

俺の父が言うには、アメリカの水道水の方が安全らしいぞ。
どこから得た知識かは不明だが。

>>157
何の根拠もないね・・（笑
シビルアクションを読め、実話だ。映画化もされた。

上水道に混入してる物質がゼロだと言い切れるのか？
日本は塩素消毒は過剰だがトリハロメタン等の発ガン物質の混入は
あまりない。
意見があるなら科学的に、ね。

>>158

蛇口につける浄水器はつけてるけどね(大きいのは高くて買えん)。ちなみにPittsburgh
の水道水の水質は優良らしい。ま、山が近いからね。

>>159
浄水機をつけているならまあ、大丈夫だ。
蛇口につけるタイプにものでも多少は除けるから。

＞水質
山が近い、それは結構。
近くに工場等がなければ、ね

AΩん家って、AΩだけじゃなくておまえの
おやぢもドキュソなんだね（ﾜﾗ

>>161
根拠の無いシッタカをする家系なのか（笑
オヤジもここで発言させろよ＞ＡΩ

ＡΩのオヤジだけに直ぐにキャップ申請したりしてな（爆

AΩまじで死ね
ここでも荒らしてるのか

あいつ幻覚症状の精神病だからな

水道水にfiltrationかける道具ってあるね。
名前忘れた。

うちの父は浄水器の販売もしているらしいから
根拠はあったと思う。

＞167
アメリカ向けに売ってんのか？
日本向けなら単なるセールストークだろが。

俺が留学するときにいろいろ調べてたみたいだったが。

どこに向けて売っているのかは不明。
たぶん国内のみだろう。
息子にセールストークはしないと思うよ。

>>167
　　　　　　　　　　　おまえの親父
　　　　　　　マルチまがいなコトやってんのか？

さあ？
俺とは違って誠実で不器用そうな男なのだが。
でもそれは役作りかもしれんな。

商売人だか販売員だか知らないけど、
科学知識があるワケないからな（笑

でも父は立派な男だよ。
家族をちゃんと養ってるし。
いい家族に恵まれた。

よ！えーおーむ
父親を立派な人だと言えるあんたはいい人だ。
俺は子どもから
「おとうちゃんは変な人で頭わりぃです」って言われそう。
うむむ。子どもが大人になるのがこわいぃぃ

＞173
誰もそんな事は聞いてないが。

俺のオヤジは神経質で嫌な奴だが、研究者だ。
人生を押し付けられたーーーー！！！と愚痴ってみる。
家族なんて思い出したくもない。

私の父親も相当かわってますよー。
みんなから　変わりもん　扱いされてます。
でも　私は好きだけどねぇ〜。

でも一緒にお風呂は入れん。

あっ　あたりまえか。　　あはははっ。

　　　オレに酒教えたの親父
　　　　　　　　　　　　　野球教えてくれたのも親父
　　　　　　　　ってか親父の遊びたい理由につかわれてた
　　　　　　　　　　　　オレの親父も草野球チーム持ってるぜ

いつの間にか、「俺の親父スレ」になってる。
ま、いいか。

かっこええなぁ〜〜〜。草野球チーム持ってるって。
私もお酒好きになったんは　おとーさんのおかげやでぇ〜。

父親なんてライバルだろ？普通。
俺が屈折してるのか。

確かに越えなくてはならない存在ではあると思うね。

アメリカに来てから家族に対する考え方がだいぶ変わった。
でも越えなくてはならない存在には変わりない。

オチケンのなまえ○ンジだったっけ？
エバンゲリオンみたいらな。
いいな。俺もそういう名前ほしかったのら。

>>178
　　　　　　　　　一時期出来もしないゴルフやって
　　　　　フライばっかり打ち上げてた馬鹿だけどな（ワラワラ

酒の量なら超えたぜ
　　　　　　　　　　　　　　親父弱い
　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも愚痴るからうざい
　　　　　　　でも金がなくなったら親父の行き着けの店でツケ飲み

ふと思った（笑
某板にあったな・・
「ドキュソ進化論」

ドキュソの親からドキュソが生まれる。
永遠にドキュソ。

あのね、ちと質問があるんだけども
まだ新参者だからよーくわからないんだけど
ドキュンって未熟者とか初心者とかそういういみ？
どこかで「ドキュン＝不良」って読んだんだけど
だれか教えてください。よろぴく

Yes

yesじゃ意味わかんないのら。
おちけんさん、おせーてよ。
ドキュン=不良で当たってるのかな。
だけど、オハイオ州スレッドとか
「日本ではドドキュンだったけど、オハイオにはドドドキュンがいたぁ」
このセンテンスでは不良ではどうも意味が成り立たないようなきがするのら。

＞１８８
マミー石田で検索してみ。

あの。
初っ端から 「高卒氏ね」的雰囲気醸し出しているんですけど。
僕、高卒だからここ読むと逝きたくなるんですけど。
まぁ、だいたいなんとなーくドキュンの意味がわかりました。
ありがとう

＞１９０
君高卒だったのか。あまり気にするな。

う、うむ。
だけど、気になるんだけど。とてもとても。。

もともと高卒という意味だったが、今は教養のない人間とか低レベルいう意味で使われているな。
高卒そのものをさすとは限らないよ。

yankun wa koosotsu rakero level wa hikuku nainora!

おれのオヤジは４年前にしんだよ。俺は留学中で、死に目には会えなかった。
俺は研究者で「生命のなぞや、死の意味を知りたい、死を体験してみたい」とオヤジに話したことがあった。
オヤジは息たえるその時まで、自分が何が見えているか、何をかんじているかを、
絶え絶えに話しながら死んだそうだ。周りの人間はなぜ無理をしてまでしゃべり続けるのか分からなかったそうだ。時々「オレはもう死んだのか？」と聞くので周囲には滑稽だったようだ。確かに口数の多い臨終なぞ、オヤジの他に聞いたことが無い。

臨終に望んで、恥ずかしい中継をさせて済まんかった。でもありがとう。

＞１５４
２ｃｈの芸能人板で宇多田は日本の清泉インターナショナルに通ってたという情報が流れてたよ。
ニューヨーク育ちとは違うのではないか。

何歳？やじお

死インは？

あ

ホームステイしてたとき 夕飯に私がパスタゆでてアルデンテにしたら
おばさんがきて・・あら？まだ生ねって・・・鍋にもどされました

広島出身のピラニアのようなバカ、へなちょこコロ助子ちゃんの昨セメスターまで
通ったコミカ
レです。
Antelope Valley College
- comprehensive community college serving northern
Los Aangeles County and southern Kern County.
http://www.avc.edu
Ｌａｎｃａｓｔｅｒ市で、エドワーズ空軍基地近く です。

1月から超南のカリフォルニアのCSU系統の４大（ＳＤＳＵ？、CSU-San Marcos？）に
トランスファーしました。
季節感にとぼしい地域です。（内陸ですかね〜？秘密でス）
ＲＸ−７にのっているので、すぐわかります 。（サス硬いので、女が腰痛めてし
まったことあり）
MITSUWAにたまに出没するので、茶髪、切れ長一重の僕を、みかけると、「コロ助、
いつも見てるぜ、がんばれよ。ピラニアのようなバカ」といってやると
喜んで、RX-7でドリフトして、アメリカ人（特に彼女同乗）を追っかけてくれます。
趣味はプレステ、プラモデル、F1です。
剣道も結構いけてます。
幼稚園、小学校の時は集中力がなくて、特殊学級にいました。
高校は就職組でしたが、アメリカの語学学校に逝きました。
ホームステイ先の爆乳14歳に惚れて、毎晩のオカズさんになってもらいました。
毎日30分自転車こいで、学校に通いました。
その後、Antelop　Collegeに入りました。
化学のクラスで知り合った、ヘレンは茶髪、爆乳でプリティーなので、一目ぼれしま
した。
実験の答えを教えてもらおうと、スケベ根性で話し掛けたら、親切に答えてくれたの
ですが、後に彼氏がいると知り、以後絶縁です。
Fordのトラックにのってましたね。
しかし、彼氏がいることを知った日には、超暴走して、海を見に行きました。
まったりして、カフェで飲んだブラックコーヒーの味は忘れられません。
初体験は酔っ払った女によるレイプでした。
いまは日本人の彼女がいます。
PCのえろ画像は全部消しました。
おじいさんは広島の被爆者です。おれは兵器とかの戦争はなしがすきです。
最近高校生の妹がNetショッピングとかはじめたので、２ｃｈにいることみつからな
いようにしなければ・・・

近金魚蜂の金魚を眺めてもの思いにふける日が多い 。頭の中の自分と実際の自
分とのギャップに戸惑い、妄想に逃げるのはまずいと思いつつも、この掲示板に書き
なぐることが多い ・・自信が無いのだろうか？それにしても、静かな週末だ‥思い
きって明日は休むか‥かといって‥これといった趣味もないし‥ 。二年近く住んで
いるところなので、目新らしいこともない‥いつからだろう‥‥やらなければいけな
いことを、先送りにするようになったのは‥集中力の無さという
か、落ち着きのないところがある。ふと、「おい！」といわれてハッとする事が 挙
動不審というのかも知れないが実はこの板で一心不乱にカキコしている時が一番安心
できる時なのかも しれない 。
どこか遠くへ逃げてしまいたい、と思うのだが・・・・また同じ日々の繰り返しか・
・・・ 最近は、米の買い出しにも行ってないな‥韓国店で買うと高いし、ハナン
ルーまでのドライブが 楽しかったのも最初の数回だけだった‥‥部屋のカーテンを
閉め切っているのがまずいのかな？でもできればあけ
たくないな 。それにしても、ハナンルーで見た韓国女性は、美し
かった‥独特の化粧のせいかもしれないが‥ 。化粧は、男をだますためというが‥
一生だまされたままなら、それはそれで‥ 一つの真実だろう‥ 。一見水商売風だ
が、妙に刺激される。五感が本当に洗われるようだ 。コーヒーでも飲むか・・・・
・・・自分にとって、女とはなんだろう？ふとそう思ったな。だまされたままで死ん
でいく「文系」の連中
は、幸せだろうな‥現実というものを知らずに。。

今夜も‥ この板で、最後の一人に
なった‥しかし、
「現実」を知ったところで、何になるのだろう？ 世の中全て、「架空の世界」みた
いじゃないか。皆、疑う事も無く働き、家庭に戻る。 それなら、だまされたままの
方が幸せかもしれないな・・・・・・ソーダが妙に胃に染み渡るな・・・・・今日は
なんだか自分
じゃないみたいだ。この掲示板の存在を知らなければ、俺の人生は虚構のハリボテ
だったろうな・最近、時間がたつのが妙に早い。俺も歳をとってきたのかな最近ガソ
リンが高い‥ 明日は、ガスをいれたついでに洗
車して、部屋の掃除もしよう‥ヘアカットにも行こう‥ 当分、カキコとトラップは
控えよう‥ロムるだけだ‥一年前の俺のように‥‥ 今、ちょっと悩んでる。 自分の
今までの人生を考えると・・・・・ まるで絵に描いたもちのような、そんな空虚感
にさいなまれるんだな。 安らぎの瞬間、というのがここにカキコしてる時なんだ
な、今は 。いい朝だ。Bonnie Ridgeを車で回ってみよ
う。 美しい韓国女性に会えるかもしれない‥ そして、目が合えばニイハオと話しか
けてみよう。 バックスのラテは美味いね。睡眠最低４，５時間は取る主義だけど
ね。

。

・ソーダが妙に胃に染み渡るな・・・・・

ソーダって何？ナトリウム系？

まんｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋっこおおおおおおおおおおお

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

水餃子うまいよ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ←これキャワユイよねぇ〜、キーホルダー誰か
作れよ〜！モナーとかギコとか…俺欲しい。

　　　　　　　　　　　イベント板でやれよ

＞２０９
モナーのキーホルダーあったよね。
欲しいなあ。

ねえ、しがない研究者さんってほんとに研究してんの？
クリーブランドクリニックで研究してた？

>>212
上の書き込みはコピペです。
本物の「しがない研究者」は研究してます。

>>212
正確には起きている時間の８０％をネットしてます。
残りの２０％で研究、食事、排便、オナニーしてます。

>>214
まあ、似たようなもんだけど（笑
ラボでも自宅でもネットに常時接続だからな。

ニューヨークの高そうなレストランに入った。
人気らしくかなり混んでいた。
私はハンバーグを頼んだ。
肉汁もソースもない、ただのひき肉の塊だった。
おい！私が作ったってもうちょっとおいしいぞ。
ソースがないのは我慢しても（我慢できないが）
焼けばかならず出てくる肉汁はどうしたんだ、捨てたのか？

付け合せに頼んだアスパラガスはただ茹でただけ状態。
マヨネーズすら頼まないと持ってこない。
つーか、茹でてマヨネーズ付けて食べるだけでいいなら
レストランなんか来ないんだよ！

やっと東でうまいもの見つけました。
Philly Cheeze Steak
Hoggyとかいうやらかいパンに、薄切りの牛肉とたまねぎペッパーなんぞをいためたて、
チーズをのせて溶かしたものをはさんだサンドイッチ。

西にはなかったね。

>>217
あれを美味く感じるようでは、よっぽど食生活が乱れているな（和裸。ところでチーズステーキがハンバーガーの原形だって知ってたかい？

フィリーチーズステーキなんざ、CAにもいくらでもあるよ。
アメリカ国内で地域限定の料理って殆ど無いような気がするけど。
如いて言えばルイジアナのアリゲーターくらい？
普通のケイジャンならモールのフードコートに行けば
ファストフードがあったりするし。

>>215
しがない研究者＝オチケン？？？？

こちらに来て６年。ステーキとかハンバーガーとか
見るのもいやです。　やぱりご飯が一番おいしいー。

パスタと水餃子があればまあＯＫかな

>>221
生肉好きなんでタルタルステーキ食べたいんだけど、日本で見たことがない。
アメリカでは普通にメニューになってるの？

>>223
食品管理がずさんなアメリカで生肉がメニューに載ることは
有り得ません。コリアンレストランではメニューにありますが、
管理のために定期的に査察が入るようです。
自分はナマモノは苦手ですが、たまに日本の刺身が恋しくなります。

>>223
げげげ！　生肉好きですか！！　うーん私雨食食べに行っても
パスタかサラダばっかりなんで、さだかではないのですが
タルタルステーキとやらは見た事があるような、ないような・・・
ううう、ごめんねー　わかんないー

>>223
お寿司食べないんですか？

生系は大好き。お寿司も好き。生牛肉の刺身食べてみたい。
カルパッチョ、ユッケ、鳥わさ、鴨の生肉（たたき）みーんな大好き♪（実は馬刺し・レバ刺しはまだなんだよね）
だからタルタルステーキに興味あるんだけど。

外国の小説でタルタルステーキを食べるっていうくだりがあったから、アメリカでも食べられるのかと思ったけど、無理なんだ。ヨーロッパはもっとこわいしな。残念。

鳥わさ、鴨の生肉 ＜＜これって鳥肉なの？生なの？ 鳥の肉って生で食べてもＯ．Ｋ．なの？タルタルステーキってどんなの？

>>227
あの、そもそもタルタルステーキとはどういう
食べ物なんでしょうか？

鳥は生でもＯＫだったはず。生がダメなのは豚だけだったような気がする。（豚だけはちゃんと火を通さないとお腹を壊すのは知ってると思うけど）

タルタルステーキはテレビでしか見たことがないけれど、火を通さないハンバーグみたいなものだった。上に生卵がのってて、まわりに付け合せのにんじんとかをあしらっていたと思う。ユッケと構造が似ていたが、味は違うはず。一度でいいから食べてみたい。

青山に鳥の刺し身出してるレストランありました
そういえば。

>>230 生のチキンは食べられないよ！サルモネラ菌の宝庫なんだから。

鳥のささみなら殆ど生状態でもOKだよ。

>>223
LA近辺だったら、日本人経営の美味い焼き肉屋があって
そこで、生肉食べられるよ
レバ刺し美味かった〜
他の肉も生で食べられるほど新鮮でさいこー
でも一見さんお断りで、完全予約制+一人＄60〜なんだよね
店は狭くて汚げ・・・・
タルタルステーキは知らないゴメソ

ところで、ＣＬＡＩＭ ＪＡＭＰＥＲ（スペル不明）
美味いとおもうんだけど
なんか、牛のあばら骨10本分ぐらいの大きいＢＢＱ味のが美味かった
しかも、そこのマッシュトポテトもうまかったよ〜

それと、最近美味しいポテチに出会ったよ
ＬＡＹ’Ｓのなんだけど、大きく書いてあるやつじゃなくって
ＢＩＳＴＲＯ ＧＯＵＲＭＥＴって大きく書いてあるやつ
説明へただけど・・・
それね、4種類ぐらいあってＳＵＰＥＲ Ｋ−ＭＡＲＴに行った時
見つけたんだけど、他でのスーパーでもあるはず
（まだ見たこと無いけど）

>>234　Claim Jumperはかなり美味しい（サラダバーもちゃんとしてるし、マッシュポテトはたしかにうまい！）
がでかすぎ。一つのアントレーで三人分ぐらいある。デザートもけっこううまいから、お腹すかせておきたいんだけど、
二人で一つのアントレーを分けても、たいていデザートも半分以上持って帰ることになんだよなー。
あとチェーン店ではIslandsのハンバーガーもうまいよね。

本当に東西両方住んだことあるのあんた？
カリフォルニアにはフィリーチーズステークはなかった。
あってもホギーをつかっていないただのチーズステーク。

またchaomen（中華の焼そば）は西にしかない。
東にあるのは麺があきらかにちがう、むしろ日本のうどんに近いもの。
Lowmeinという。西で普通に手に入るあの麺がこちらでは手に入らない。
中国系食品会社の縄張り協定の問題らしい。
なにせファストフードチェーン店のPandaExpressでさえ、麺が違うのである。
ああ、あの普通の麺が食いたい。

あと、水が違う。カリフォルニアではメジャーだった、なんだっけ、山か何かの名前のブランド、東では手に入らない。野菜のアジもおちる。

東西でいろいろ違うのです。

この前うちの彼女（アメリカ人）のお母さんの作った自家製ピザ食べたよ。普通のピザとは違ってピザの生地が分厚いスタイルのピザでした。具とかスゴイ新鮮で真面目に言葉では言いあらわせない美味しさでした。お母さんの家系料理が上手いらしくて、本とか個人的に出してるみたいです。

＞238
本の名前は？

＞２３９
残念だな、偽者。おれのＰＣは１年中つながりっぱなしなんだよ。クラッシュしなければ名。

親戚で楽しむ為に出した本だから見つからないと思うよ。「メモリー オブ カントリー クッキング」

２３７＞
カルフォルニアにも、フィリーチーズステークぐらいあるっつ−の。

237はアメリカでヒキコモリだったんでまあ許してやって下さい。

ＳＦベイエリアに長らく住んでから
こないだ初めてＮＹ行った。
「ＮＹ！！マジで食べ物、うまい」と思った。

そう？　NYで何食べたの？
自分はアメリカ国内あちこち動いてるけど、
食い物はCAが一番美味いと思う。
NYは空気が汚いから食い物も・・・
あくまで主観。

>>245
え！そうですか？
ＮＹでは観光客らしく、ファラフェル、ベーグル＆ＬＯＸ等食べました。
ＣＡで食べるベーグル（いつもＮｏａ’ｓのだけど）よりモチモチでうまかった。

だけどサイコーだったのは何の変哲も無いダイナーで食べたシーフードパスタ。
でっかいホタテ、ロブスター、イカなんかがどっさり入って＄１２だったか。

それとWhite Castleのミニサイズのハンバーガーがかわいい！！

ああ、また行きたい、ＮＹ。

おれも２４５に同意。

値段と味を考えたら
SF>>>NY

NYだってSFの２倍だせばSFより上のものが食えるけど。

＞２４２

どこに？

>>248
だからどこにでも。

どこにでもあるのはサブ用のパンを使ってるだろ。
hoggyを使わないのはPhilladelphia styleではないただのCheese Steak。
ちなみに東ではほんとのブリトーがあまりない。
トウモロコシでなくて小麦で皮をつくっているのがおおし。

あげ

どうふ

同じ名前の食べ物でも、店によっては全く味も違うし・・・。
不味いものばかりではないよ。

食糞してる人ここにいそうだな　（ｗ

アメリカ人はハンバーガーとピザとホットドッグばかり食べてる味音痴だ、
って言っている奴は、本当にうまいハンバーガーやピザやホットドッグを
食べたことないんだろう。

マクドナルドが日本の子供にアメリカのジャンクな食習慣を植え付けたって
よく非難されるけど、あたしに言わせると、マクドナルドの最大の罪は、
ハンバーガーってのはあんなもんなんだ、と日本人に思わせてしまったことに
ある。いい牛肉を100％使って炭火で焼いたジューシーなハンバーガーは
本当にうまいぞ。

御意。
バーガーキングだって、あの焦げ臭に慣れるとマックより上。
マックはアメリカのバーガーのなかではどっちかというと、
不味い方だね。

ホットドックも、うまいのにあたるとうれしい。
レリッシュよりもザワーのがすき。

ピザも、うまいのはとびきりうまい。値段は日本の半額以下。

問題なのはうまいバーガーやピザと、マックやドミノの区別がつかない、
「どっちでもいいじゃん」な南部出身者どものケチャップ至上主義。

>>256
ファーストフードチェーン店に、美味しい物はない！

Ｄアンジェロはまぁまぁうまいよ

うまいハンバーガー屋って高くない？

>>256
マックは日本の中でもまずいバーガーだ。
マックのバーガーを食べるたびに、アメリカ人の貧しい味覚を象徴しているなと感じる。

すまん、俺ほとんど毎日食ってる。

ハンバーガにお金をかけることに抵抗を感じる。
だからマック以上のクオリティは要求しない。

高いったってせいぜいパック詰めのsushiくらいの値段でしょ。

＞ハンバーガにお金をかけることに抵抗を感じる。
＞だからマック以上のクオリティは要求しない。

こういう思想を植え付けてしまったのがマクドナルドの罪だ！！

たとえタダでもマックのバーガーは勘弁だ。
ケチャップの味しかしない。

＞ま
＞いい牛肉を100％使って炭火で焼いたジューシーなハンバーガーは
＞本当にうまいぞ。
牛肉100%より合挽きのが美味しいのは常識です
マクドとかはコストとクオリティー維持の為に牛100%なんだよ
欠点を売り文句にして 牛肉100%＝美味い と思わせてるとこが凄い
言うなれば君の存在が罪だよ

　　　　　ちゃんとした店行くとバーガーも＄１０くらいするよ
　　　　　　　　特製バーガーは、焼き加減も訊いて来るし
　　　　　　　　　　　　いちがいにバーガーは、
　　　　　　　　　　　　　　　　まづいともいい切れない
　　　　　　　　　バーガー＝ファーストフードではないのだ

＞２６５
だからマックの肉はまずいのか。
マック食べると、ますます欲求不満になって口直しがしたくなる。
マック好きの友達がいて時々つきあうことがあるが、あれが好きとは信じられない。

酒豪はシッタカ君。

合い挽き？

アメリカではUSDAの規定により、牛肉以外の肉を使ったパテは
"Hamburger"とは名乗れないんだよ＞265

牛肉っていったっていろいろあるし、マックが使っているであろう
どこの部位なのかわかんないような肉のパテと、そのままステーキで
焼いてもうまいような肉を挽いて作ったパテとは、同じ牛肉100％でも
全然違うよ。

　　　　　　　君よりは、上手いもん食ってるよ（ワラ
　　　　　　　　　　　オレ、ファーストフード逝かね〜もん

＞ま
USDAはそんな事は規定していません（稿
ハンバーガーレストランでは合挽き使ってるところが多いです

合い挽きがウマイと信じているのは日本人だけでは・・？
こっちではどこのハンバーガー屋もレアとかミディアムとかで出すから
牛100％が常識じゃない？

付け足し
＞アメリカではUSDAの規定により、牛肉以外の肉を使ったパテは
＞"Hamburger"とは名乗れないんだよ
だったら何故マクドは100%ビーフって宣伝すんだよﾊﾞｰｶ

＞272
こんどレストランで聞いてみな

うまいバーガーに金だすより同程度のアジア系の料理の方が安くて好みだﾖ

バーカはないだろ。きちんと調べてきたぞ。

http://www.fsis.usda.gov/OA/pubs/focusgb.htm
を読む限り、hamburgerってのはbeef以外の何ものでもないような感じだが。

マックが「100％ビーフ」って宣伝しているのは、日本人の牛肉信仰を
くすぐるためだろ。

だけどスーパーでも日本みたいに合い挽きって売ってないよね。
fatが何パーセントっいう違いで何種類かあるけどさ。

それにこっちの肉食生活にに慣れてくると
家でつくるハンバーグとかもつなぎとか入れないで
肉肉しい、ステーキっぽいやつがうまいと思うようになってきた。

　　　　　　　　　　　A1ソースまんせー

市販のナゲットにつけと食うとうまいぜＡ１そーす
マスタード混ぜとくとさらにまんせーだ

あちこちから逃げた人間の国だからレシピないんです。

アメリカ来てカリナリー・メジャーの奴って本当にアホ

うんこ食う
　↓
（´д｀）ﾏｽﾞｰ

>>276
なるほど。それでこちらの

>>276
なるほど。それでこちらのマクドナルドは「サンドイッチ」って
いうのか。
チキンやフィッシュのはハンバーガーではない、ということだね。

＞２８３、２８４
君、どうしたの？
ちょっと笑った。

え？どうして？２８３はただの間違いだけど。

276のソース見たけど何処に100%じゃないといけないって書いてある？

＞アメリカ来てカリナリー・メジャーの奴って本当にアホ
事情を知らない奴って本当にアホ 特にうんこちゃんね
アメリカの飯が不味いから、こんなとこで勉強しても無駄
って思ってるなら ヘタレだな

>>288
もったぶらずに、話せよ。意味がわからないよ。

俺の友達、カリナリー・メジャー。
学校でマヨネーズ作る授業があったらしく
先生に教わった通りに作ったんだって。
でもアメリカのマヨネーズはまずかったから、
自分流にアレンジしたんだって。おいしいマヨネーズが出来たんだが、
先生に「それはアメリカ人が好む味付けじゃない」って言われて
そのマヨネーズは落第点をつけられたんだって。
彼女はやっぱアメリカのカリナリーは駄目だって言っていた。
そんな彼女は去年の暮れにイタリアに飛んだよ。

日本でもレストランでも本場のメキシカン料理のシェフに駄目だししてたよ

日本のマヨは日本のものとしては珍しいくらい、
味が濃くて、MSGもおおい。
あの味に慣れると、アメリカのマヨは味がない。

住んでしばらくすると、マヨの味がしてくる。
味、薄いことは薄いけど。

俺、大阪風のお好み焼きにアメリカのマヨつけて食ってるけど日本のと別にかわらんよ。

-> CC

俺もあんまし変わらんと思う。
味の素は不味いけどな。

アメリカのマヨネーズでも、
酢をいれると、かなり
日本人ごのみになるよ。

おまえら どうしてアメリカやイギリスの飯が不味いか判ってるのか？

なんで？

>>296
　　　　　　　　　　　　　おまえ酢の匂いしそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　酢っぱいって言われてるだろ？

　　　　　　　　　　　　　|
＿＿＿＿＿＿＿＿_　|　酒豪君、君酒臭いから今日は帰っていいよ
　　　　　　　　　　　　　|　
　　　　 　∧＿∧　　∠＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　（　´Д｀）　　
　　　　　 )　　　(　　　
　　　　 / |_＼／_|ヽ　　　　 包茎はイカくさい
　　　　| |　　ﾟ| □| |　
　　　　| |　　ﾟ|　　|＼　/
　 ＿　| |　　ﾟ|　　 |ヽつ　□||□
　|＼⊂ノ　ヽ⌒_⌒＼￣＼￣￣￣￣￣￣
　|　 ＼　　　 ⌒　⌒　　　 ＼
　|　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　.| | |￣|￣|￣|￣|￣| | |

＞合い挽きがウマイと信じているのは日本人だけでは・・？
こっちではどこのハンバーガー屋もレアとかミディアムとかで出すから
牛100％が常識じゃない？

合い挽きもうまいとおもうけど、ミディアムレアにはできねえからなあ。
ミディアムレアのハンバーガーと、合い挽きのハンバーガー（モスとか）、
どっちもすきだけど、

大人の味覚ではレアのビーフじゃねえかなあ。
合い挽きでよく焼いたハンバーグはうまいけど、
子供のむけの旨さって気がする。

狂牛病は大丈夫か？　バーガー

アメリカはまだ大丈夫みたい。

>>297

清教徒だから。。。贅沢禁止。

ハンバーガー頼んだのに、焼き方を聞かれて焦った。
レアで食べるのはステーキだけだと思ってた。

>>304
それホント？
でもアメリカの食べ物のまずさは清貧からきているとは思えない・・・。

国民の８割はまともな教育、常識が無いから。
味を追求する前に量を追求してしまう。

アメリカって清貧から一番程遠い国だよな。（藁

酸っぱい臭いのする296 sage。

>>292
日本でマヨネーズ中毒にかかる日本人が多いことが話題になっていたよ。
味付けになんでもマヨネーズを入れる若い人が急増しているらしい。
マヨネーズの中に麻薬のような物質が入っているらしいんだけど・・・。

俺は世界で一番清貧から遠い国は日本だと思うけどね。

アメリカが清貧とは思わないけど、結構宗教チックで真面目なところもある。まだ使える物を絶対捨てないしね（売ったりしてリサイクルする。）

>>292 ＮＨＫ（３ｃｈ）の番組で見たが、脂肪の成分に脳内分質ドバーミンを出す刺激があるそうだけど。オチケンに聞いてみれば？ 「麻薬」は入れないでしょ、いくらなんでも。

麻薬が入っているものといえばコカコーラ

>>313 カフェインが？

よく知らないけど、コカコーラのコカってコカインのコカ？
でも少なくともコーラに含まれる大量のカフェインが中毒性があるのではないか、
ということと女性の骨に対する影響のことについてちょっと前にＣＮＮかなにかでやってたよ。
そう言う俺ものどが渇くと無性にコーラがほしくなる・・・中毒か？

あれは昔コカインが入っていたからそう言う名前になったんだよ。まぁ、コーラよりマウンテンディウのほうがカフェイン多いらしいね。

人間に有効濃度以上のカフェイン入れたら、
コーラあの値段で売れねえよ。
逆にClassicにカフェインほとんど入ってないけど、
入っていることにしておいて、
Caffein Free Cokeを出して儲けたいから、
否定しないだけだろ。

317<< 君の書いてる事意味不明。

夜寝る前にコーラ飲んだら寝れない。どう考えてもカフェインのせい。

>>316
そうそう、うちの業者のお姉ちゃんがそう言ってたわ。
書類届けに来てくれたからソーダでも飲む？って聞いたら私マウンテンデューじゃないともう駄目なんだとか言われた。
カフェインすっごい入ってるから仕事で夜遅くまでコンピュータに向かってる時とかはこれが必要不可欠とか。

あ、ちなみに以前のコークには確かにコカが原材料として使われてたらしいんだけど、今は使ってないよ。

この間、青山の紀伊国屋（世界各国の食材を売っているスーパー）で、「アメリカン・フード・フェア」なるものをやっていた。ベーグルとアップルパイはまぁまぁだったが、温めてやっとなんとか口に入れられるシロモノになるアメリカのチーズを試食販売しているのには閉口した。しかも、イタリアとフランスのナチュラル・チーズ売り場の隣で堂々と。だれがあんなまずいアメリカのプロセスチーズを喜んで買うかっ！

>>321 そんな事誰でも知ってるよ！

日本食マーケットで、大量（数十本単位）にアメリカ人が
日本のマヨネーズ買ってたよ。おかげで売り切れになっち
まった。日本に住んだことのあるアメリカ人は、日本の
マヨネーズとか味付けが気に入ってる人も多いよ。
メキシカンは、日本よりアメリカの方が美味しいね。安いし。

-> love child
-> stupid

精製カフェインは高いので、コーラには入っていません。
もし入れてたら、＄１／２lでスーパーで売ったら赤字です。
コーラで寝られない人は、いわゆるプラセボ効果ですね。
それでも「カフェイン入っているらしいよ」ってことにしておけば、
コカ・コーラ社はカフェインフリーコークをも売ることができます。中味はただのダイエットコークでしょう。

-> stupid son
-> NGC comm

精製ではないだろうけど、とにかくコーラにはカフェインが入っているみたいだね。
http://www.cosic.org/caffeine/index.html
をみるとそう書いてある。

＞日本食マーケットで、大量（数十本単位）にアメリカ人が
＞日本のマヨネーズ買ってたよ。

キューピーのが近所にあるけど、異常に高くない？

たけしが昔宣伝してたカフェイン量二倍のジョルトコーラは！？

でも、アメリカって他の国にあるゲテモノ料理がないよね。
ハンバーガーとかホットドッグなんてマズいけど、ゲテモノじゃないじゃん。

あ、アメリカの田舎には豚の脳味噌があったか（前言撤回）

ケイジャンのワニ（アリゲイター）はどう？

ほんとアメリカって飯まずいなあ…。
だんだんそれに慣れてきてるのが恐い。

>>331
確かに伝統的ゲテモノ料理あまり聞かないよね。
豚の脳みそどうだった？
かにミソみたいなもの？
鮒寿司みたいなキツイ料理ってあるの？

＞３３３
外国人はアメリカの食べ物をどう評価しているのかね。

>335

「外国人」って、アメリカにいる移民とか留学生のこと？　少なくとも私の周りのアジア系とヨーロッパ系は「アメリカの食い物なんて食べられたもんじゃない」って思っているよ。

そういえばイタリア人に、うまいイタリア料理屋を知っているか聞いたら
が「アメリカのイタリア料理なんてまずいから食いに行っていない」といっていたが、
どうやってまずいとわかったのだ？
かなり偏見があることは間違いなし。でもやっぱりまずい。

スパムは？
アレって、豚のカスの寄せ集めソーセージみたいなもんだよね。
唇とか使ってるんだよ！

外国人から見たら、アメリカの食べ物も日本の食べ物もマズイと思うよ。アメリカの食い物がマズイんじゃーなくて、自分が食いなれてないから不味く感じるだけの話だろ。

　　　　　　　　　　スパムバカにすんな
　　　　沖縄では、ポーク卵がどこに行っても食えるんだぞ
　　　　　　　　　　　　　スパム以外にもチューリップとか
　　　　　　　　　　美味いのたくさんある

>>339に同感。
日本人が大抵Twizzlers（だっけ？グルグル巻の棒）とかを食べられないように
雨人は大抵あんこが食べられないし。

Twizzlersって本当にまずいな。あんなしょっぱいもん、よく食えるよ。

>>341
え！あんこ、大好評なんだけど・・。
話のネタに、と思って一回人形焼きを日本から持ってきたら
それ以来、帰省するたびに
「マンジュー、わすれないでね」ってたのまれる。
会社の人、ほとんど好きだよ。

基本的に甘い物ならなんでも好き＞アメリカ人

大福なんかの場合は、あんこの甘さよりも、それを包んでいるお餅のネチネチ感が嫌というアメリカ人やヨーロッパ人は多い。ちなみに、とろろやおくらなんかの、粘っとしたものも不評。たこやイかなんかも、元の形を思い出すこととともに、あの食感が嫌らしい。

あんこは嫌いな人と好きな人に分かれるね。大体、嫌いな人達が何でアンコ駄目かって聞くと必ず 「甘いのにショッパイ」と言ってくる。あれはアンコの中に微量だけど塩が入ってるから何だと思うけど。人それぞれだね。アメリカ人だからアンコは駄目とかは無いでしょ。 話は変わるけど、昔どこかで読んだんだけど ある民俗学者が たしかアマゾンかどっかの原住民と生活していた時、晩御飯にパスタを作って原住民達に食べさせようとしたら 向こうは気持悪がって口に入れる事も出来なかったそうだ。チナミに彼等はよく昆虫を食べるそうだけど。まぁ自分が言いたい事は、生まれ育った文化、生活習慣の違いがその人達の（食べ物などの）価値観にも影響を与えるわけだね。だからこのスレのタイトルみたいに、アメリカの食べ物がマズイわけじゃーなくて、基本的に食べなれてない人達にとっては慣れてないからマズイと感じるわけだね。

あとようかんも評価最悪。
色が黒い固形物というだけで、
食指が動かないらしい。

もともと舌はあやふやなとこがあるので、
先入観もあいまって「不味い」という評価が得られました。

あんこがダメなら和菓子はほとんどダメだよね。
日本がゲテモノ大国のような気がしてきた。

＞３４７
多分、青色や赤色の羊羹なら食指が動くのでは。（笑
緑色なら抹茶羊羹、黄色なら芋羊羹や栗羊羹というのがあるけれど、これはいけるかな？

最近は日本のものならインテリジェンスが高そうに見えるとかで食ってる人が多いね。
寿司なんてちょっと前までゲテモノだったのだから、これからかわるでしょ

うちのＧＦはヨウカン喜んで食べるよ。「ｓｗｅｅｔ ｒｅｄ ｂｅａｎｓ ｊｅｌｌｏ」とか言って一人で食べてる。

それにしても、３４７ー３４９は３４６の意味が理解出来てないみたいだね。

多分、脂っこいもののくいすぎで、したに脂の膜がはってるね、アメリカ人。

関係ないけど、アービーズのくるくる巻きポテトは美味いと思う。

あびずのつか、ソース美味くねー？

>>353
美味い。だから立ち寄った時には必ず余計に持って帰ってしまう（笑）

-> MV
-> NB (x)
-> iona (x)
-> MV Porsche 914

>>352
同意だ！
ついでに言えば、シナボンもうまいぞ。

シナボン大好き♪

ミニボンで十分

うむ。シナボンはアメリカが産んだ数少ない美味なものの一つだ。

けどシナボン甘すぎない？

ハワイのバービーズのもちアイスおいしいって！

しかし、シナボンの砂糖はハマるとマジで太るし、
糖尿やばいぜ。

食べる時は砂糖抜きのアイスティかウーロン茶がベスト。
シナモンのシロップが甘すぎてジュースやソーダなんて、
歯磨いた後に飲むオレンジジュースみたいに苦い。

クアアイナのアボガドハンバーガーは激うま！！！！

そういえば日本にシナボンが出来たけど、甘すぎるっていう評判みたいだね。
俺も大抵の甘いものは食えるようになり、シナボンぐらいがちょうど良くなってしまった。
しかし、この前同僚の誕生日で誰かが買ってきたケーキはあまりに甘くて
頭から鼻の部分が痛くなった。本当の話。

日本のシナボンかなりの行列って聞いたよ！
アメリカのケーキはなんでそんなにまずいんだろう？？？

日本のシナボンは甘くない

日本人が日本人のために日本のケーキを売っているところには
ちょっとインテリぶった白人や、爺さん婆さんが多いね。
日本人はいざしらず、日本の食い物ってこちらですっかりステイタス
になってるのがよくわかる。

日本のとアメリカのは味か違うのって事？
日本のケーキたべたい！

＞３６７
日本の食べ物はカロリーが少ないっていう
思い込みがあるからじゃなくって？

そうかも。。。。
日本のおいしいケーキGETできないかな？？？？

この間のパーチーで食った、砂糖より甘〜いチョコケーキに
は俺もハニ〜も萎え萎え〜。

　　　　　　　　　ってか慣れたけどなって言ってる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　連中みんなデブだろ？
　　　　　　　　　　　　　オレ甘いの食ったら酸欠起こすし近寄らない

　　　　　　　　　　　ってかおまえも一緒に食ってる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時点で逝ってよし
　　　　　　　　　　　　　　　食べなきゃいいのに

俺はマラソンランナーだから太らないけど、ちょっと練習さぼると
すぐに体重増加するね。
日本にいたときより気をつけないとアメリカ人の事を笑えなくなる。

パーチってどこにあるんですか？

>>368-369
全然違うよ。アメリカのは甘さが主体の味、日本のはミルクの味というか
複雑に絡み合った良くできた味だと思う。
自分が日本人であるという主観を完全に取り除いて考えても、どう考えても
日本のほうがうまい。
日本のものが受けているのはカロリーだけの面ではないと思う。

>>376

I agree

本当にアメリカの食べ物って飽きる。

日本食恋しくないですか？

いや、あんまり日本と食ってるもんかわらん。
無いものなら作る。
ケーキはまず過ぎなので、おれ、自分で作るようになった。

ほんと？？？？何ケーキ作りますか？？？
モンブランとかすっごく食べたい！

日本の物つくろーって思うと結構金かかる。

オフィスで誰かが誕生日を迎える度にCostcoでケーキ買ってくるのが居る。
お得だろうけどまずいんだってば。
そしたら40代迎えたおばさんの誕生日に黒いケーキが・・・
萎えた

COSTCOのケーキか。
おいしくなかったなーーーーー。

＞３８０
男でケーキ作り・・・似合わないな。（笑
デコレーションもするのか？

ニューヨークとかＬＡならうまい日本のケーキ屋いっぱいあるのではないの？
マンハッタンの紀伊国屋の隣にある何とか屋とかいう和菓子屋で饅頭買ったけど、おいしいね。
日本でもかなりのレベルではないか？高いけど。
あぁいうものが簡単にてにはいるなんてさすがニューヨークと思った。ちなみに俺はボストン。何もない。

アメリカ人は味覚おかしいと思う

っていうかノースアメリカにすんでると、味覚くるってくる

39 名前：ｕｒｍｏｍ 投稿日： 2001/04/16(月) 14:42 ID:7ZHVTxAs
もう慣れました。自分も初めの３年間ぐらいはアメリカ料理を食べる気にもなりませんでしたけど。もう１０年以上ここに住んで日本と日本人から離れて住んでるので今では何でも食べられます。あの赤いグルグル巻きのキャンディーですら今では好んで食べられます。やはり、味覚もその味を理解出来るようになるのだと思います。日本に子どもの頃から住んでいて日本食が一番だというのは当然だと思いますよ。味覚だけではなく、自分の体の細胞の一つ一つは子どもの頃から食べてきたもので作られている訳なんですから（not literally) それと、自分がたまに日本に帰ると必ず母に体臭の事を言われます。やはり、食べ物の影響だと思います。ちょっと悲しいです。：）でも毎日、日本食を食べれるわけではないので仕方ないない事なんですよね。

チナミニ良く引き合いに出されるのがアメリカのケーキが甘すぎると言う事ですが。あれはクリームの部分にアイシングと言う砂糖と卵の白身が原料（だと思います）が使われていて、日本で売っているケーキはクリームの部分がホィップクリームで出来ているために見た目は同じケーキなのに味がああも違うんです。食べ物もやはり文化の一つですから、アメリカで売っている全ての食べ物を好むとあらずも理解出来るようになる事も一つのレッスンだと思いますよ。美味しい、不味い、美しい、醜い、と言うものは子どもの頃から教えられてきたものであって、必ずしも万国共通するものでは無いのですから。

香港系の大きいマーケットにあるベイカリーで作ってるケーキは日本と同じホィップクリームを使ってるから同じ味がするよ。

でもうまいものもアルやん。
サンドイッチはどこで食っても日本のコンビニサンドよりはうまい。
あ、料理してないからか。

素材はいいんだよね、素材は。

>>383
それって「黒＝古い」ってイメージがあるから、「年取ったね〜」って
いう冗談から来てると思うなどとマジレスしてみる。

でも萎えるのは同感。

でも、アメリカで日本のケーキ屋を作ったら結構はやるけど、日本でアメリカ風ケーキ屋作っても
絶対はやらないと思いませんか？
そう考えて判定すると日本のケーキの方がアメリカよりおいしい、と言えるのではないでしょうか。

Wendy'sのハンバーガーやポテチはおいしい。
高いけど。
Arby'sもおいしい。
高いけど。

>>393
流行る訳無いわな、そりゃあ。砂糖の粒子が舌の上で「ザラッ！」って
感じられるケーキなんざ、日本で売れる筈も無し。アメリカ人に日本の
ケーキってどうなんだろね？社会的地位が高くて収入も多い、日本食好
き＝ｃｏｏｌという人達みたいに、健康に気を使う人には受けるかもな。

SUBWAYはDOWNTOWNの店はパンや野菜やハムなどの食材が古いが、郊外の店はおいしい。

まえ近所でSUBWAYくったら、パンが湿気てた。

郊外っていうか、Major　Highwayの近くね

Arby's＝Wendy's（気分し代）＞MacDonald＞Burger　King

じゃないですかああ＿＿？？？？？？

Macがいっちゃんコスパフォ高い。
郊外では安井。
BIGMAC　SETが、3.50でおつりがきた。
3.39とかだった。
いなかのMAC

コスパフォいのちぃい〜〜〜〜〜〜〜〜〜

マックは嫌い。
野菜も入れてくれるサブウェイは好き。

Jack in the Boxの方が好き？
SUBWAYのパンはなんだか苦手！

IN-N-OUT Burger かな。

おいしいもの知らないアメリカ人
かわいそうに思うときアル

やっぱりイギリス系に支配された国ってこともあるのかなぁ。
アメリカ人が好む味って、ヨーロッパと比べてもマズイよ。
こっちで昼飯は外で食べるけど、やっぱりアジア系になること
が多いね。アジア系のレストランならアジア系の人が多く出入り
してる店をターゲットにした方がいい。中に入ったら、中華の
場合、アメリカ人の頼まないメニュー（主に漢字
メニュー）がグッド。仲良くなれば、無いメニューを作らせて
しまうことも出来るよ。行きつけの日本食レストランでは、結構
注文時にリクエストしてる。

家庭で料理をしないというのが関係していると思われる。

やっぱ食べ物はアジア系が一番、だとつくづく思う。
アメリカ人は味覚ないのに、ビジネス強いのは不思議だ。
食べ物と頭は関係してないってことね。

39 名前：ｕｒｍｏｍ 投稿日： 2001/04/16(月) 14:42 ID:7ZHVTxAs

子どもの頃から住んでいて日本食が一番だというのは当然

美味しい、不味い、美しい、醜い、と言うものは子どもの頃から教えられてきたものであって、必ずしも万国共通するものでは無い


346 名前：コウイチ君。 投稿日：2001/05/23(水) 14:29 ID:ISlkO5wU

生まれ育った文化、生活習慣の違いがその人達の（食べ物などの）価値観にも影響を与えるわけだね。だからこのスレのタイトルみたいに、アメリカの食べ物がマズイわけじゃーなくて、基本的に食べなれてない人達にとっては慣れてないからマズイと感じる

>>406 おいおい、それじゃイギリスが統治していた国の食い物は全部マズイのか？？？


「こっちで昼飯は外で食べるけど、やっぱりアジア系になること
が多いね」

味がある程度似てるからだろ？

国同士で料理勝負をするとして、勝負を決めるのは
お互いのレストランを相手の国に作ったらうまいと言われて流行るか否か
両方とも流行れば＝引き分け
片方のみ流行れば＝流行らせた方が勝ち。

とすれば、明らかにアジア系料理はアメリカ料理に買っているよね？
ハンバーガーをアメリカ料理と考えれば別だが。
フランスやスペインなどの料理もアメリカ料理に勝っていると思うが。

日本にある外国料理は日本人好みの味にしてるから、
本場とは少し気がするが。
流行らせるためには、その国の味覚を知るのもポイントだね。

４１２の２行目
「少し違う気がする」
です・・

「アメリカ料理」っていったい何だよ。
マクドナルドとかシリアル？(ﾌﾟ

>>414
ジャンクフードばっかだな。
頭悪くなりそう。

>>415
俺はすでに頭悪くなった（ｗ

＞４０６　でも、イギリス自体は、植民地でおいしいものに触れ、最近ではいろんな国からきた移民も増え、外食産業に限って言えばおいしくなっている。最近、あの気位の高いフランス人が、「ロンドンのフランス料理とイタリア料理はいけてる」と言ったのを聞いて、なんか感慨深かった。

その伝でいけば、アメリカの料理は移民のおかげでおいしくなっているはず・・・なのに・・・。海岸沿いの都市と比較的最近移民してきた家の料理以外はあまりおいしくなっていないっていうのは、やっぱり、食べ物にも「同化政策」が行き届いてしまっているんだろうか・・・。

＞４１２　ってことは、アメリカでイタリアンをもっと流行らせるには、麺を日本の給食の「ソフト麺」（うどん）くらいにやわらかーく茹で上げないとだめってことか。ところで、アメリカ人、「でんぶ」好きですか？あんまり太巻きみないんだけど、絶対、あれはアメリカ人好みだと思う。

>409
それでもやっぱりアメリカ食はレベルが低い。
共働きが多く、家庭料理をつくることが少ないのが今のアメリカ。
したがって、食に対して厳しい要求をしない。主婦もすくない。
文化だけでは、やはり説明できない。

＞生まれ育った文化、生活習慣の違いがその人達の（食べ物などの）価値観にも影響を与えるわけだね。
＞だからこのスレのタイトルみたいに、アメリカの食べ物がマズイわけじゃーなくて、基本的に食べなれ
＞てない人達にとっては慣れてないからマズイと感じる

このかたは絶対にアメリカに住んだことがないことは確かである。
まず、スーパーの雰囲気からして違うぞ。アメリカのスーパーって、
腐らないようなものが殆どで、生鮮食料品が乏しい。コンビニに
いったては、１０年ほっといても、くさらんようなものばかり。
だいたい、家庭で料理しないのが、多くのアメリカの家庭である。

アメリカ人って熱いもの苦手なのか？

友達（あめ）がラーメン作って、5分くらいカウンターの上に置きっぱなしにしてた。
で、「なんで作ってすぐ食べないの？どんどんまずくなるのに。」って
言ったら
「熱くて食べれないから冷ましてるんだよ。」と言われた。

>420
日本人とかだと「すする」から、厚くても食えるんじゃない?

松前漬が食べたいよう・・・

＞＞４２２
簡単だろ、つくるの。

では疑問。

なんでアメリカのサンドイッチは大抵うまいのか？
（Subwayごときでも、コンビニサンドよりかなりいいもの使ってる）
何で日本のコンビニサンドイッチは不味いのか？
コンビニだからあんなものか？

＞４２４
コンビニのサンドイッチは美味しいとされてないと思う。

ちょっとパサパサな感じするね。
そんでSubwayのポスターの男の人がだぼだぼのズボンを押さえてるやつ、
そんなにヘルシーなのかよぉ、って思ったりする。

オレオクッキーをうまいと感じる日本人はいるのか？

昼メシがオレオ。

オレオうまいよ。特にダブルスタフというクリーム二倍のやつ。

マクビティーがいい

サンドバッグというサンドイッチ屋がオススメ。

オレオは結構イケるが、歯にくっつきすぎてキモい。
それよりPepperidgeFarm（だっけ？）のBrusselsがカリカリで美味いYO！

俺はチェスのやつが好きだな

みんな安物食ってまずいとか言っているだろう。

と一言書くと反響が多くなると思うけど、

日本人であの電線見たいなひねり飴を食べられる人間はいるのだろうか？

赤いのは何とか食べられても黒いのはだめだなァ＜電線ひねり棒

144 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2001/06/07(木) 18:12 ID:y.8HpheM
昨日は品川プリンスに泊まったよ・・・久しぶりの2人の夜だ・・・


145 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2001/06/07(木) 18:13 ID:y.8HpheM
やはり、日本人がイイね。


146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2001/06/07(木) 18:14 ID:y.8HpheM
東欧とはまた違った趣がある・・・


147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2001/06/07(木) 18:15 ID:y.8HpheM
時差ボケが酷かったが、なんとか3回ヤッタよ・・（笑）


148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2001/06/07(木) 18:16 ID:y.8HpheM
腰が少々イタい・・・明日もヤルよ・・（笑）

153 名前：堕ちた研究者 投稿日：2001/06/07(木) 21:54 ID:TIg04UEE
やはり、セックスは良いね・・・（笑


154 名前：堕ちた研究者 投稿日：2001/06/07(木) 21:56 ID:TIg04UEE
久しぶりだから、声を一杯出してしまった・・・

今日久々にまぐろさしみ食った。
幸せだなぁ。。

アメリカのメシまずいってしたり顔で言う人おおいけどさー
　じゃ日本のたとえば　駅　空港　ＳＡ　観光地等で食う
　そば、うどん、カレー、なんてなんぼのものなの？

アメリカの同上の施設で食べるめしのほうがずっとうまくて衛生的だと
　思うけど（はずれってあまりないと思う）

舌が慣れてくればなんでもうまく感じるよ。

>>438
スリランカ・・・じゃなくって正論だね。

電線見たいなひねり飴,電線ひねり棒

あれも最近は色々な味が出てるんだよね。いちごとかメロンとかさ、自分は今は食べられるけど昔は駄目だったな。でもマジ最近は結構いけるグルグル巻き売ってるよ。ただ、歯にくっ付くのが嫌だけど。

>>441
腹が減って低血糖を起こしているときはうまい。
俺が子供を連れて歩いていると、親切そうなおじさんが俺の子供に「ほーら、これあげるよ」とニコニコ
しながらくれた。俺は内心「げげ、こんなまずいものを」と思ったが何か申し訳ないので
ほとんど俺が食った。その時腹が減っていたので意外とうまく感じた。
でも、今から思い出すとやはりまずい。

>>442

笑った！ お腹すいてたら何でも美味しいかもね！

>>441
あれって、喉が痛くなる甘さだよね。
昔は３分の１本も食べられなかったけど
気が付いたら映画を見ながら食いまくる自分がいた。
慣れってコワイ。

ひひひいいいいいい、わたしはてんし、かみのつかいよ・・・。

＞４４５
楽しそうでいいな。うらやましい。

アメリカ人の生きる楽しみってなんだろう。
食事じゃないとして、金なのかなやっぱり

＞４４７
ファーストフードの国だもんな。

>>419 このかたは絶対にアメリカに住んだことがないことは確かである。
まず、スーパーの雰囲気からして違うぞ。アメリカのスーパーって、
腐らないようなものが殆どで、生鮮食料品が乏しい。コンビニに
いったては、１０年ほっといても、くさらんようなものばかり。
だいたい、家庭で料理しないのが、多くのアメリカの家庭である。



住んでます。（笑）生鮮食料品はアメリカの流通の規模を考えれば納得がいくはずですけど？ 貴方は多分アメリカに住んでいても日本の食べ物しか食べないタイプなのでは？？ どれぐらいアメリカの家庭料理を食べた事がありますか？ 自分も今の彼女が出来るまではアメリカの家庭料理と言ってもあまり良い思いでは無かったのですが、彼女がたまに実家に帰ってお母さんの手厨くり料理を持って帰ってきてくれてからは考がかなり変わりました。チナミに彼女の作るローストビーフは天下一品です！！食べさせてあげたいぐらいです。（笑）「家庭で料理しないのが、多くのアメリカの家庭である。」との事ですが、それは貴方の個人的な意見では？ 大体、一般論から言って毎日普通の家庭で外食していたら食費だけでも馬鹿にならないはずですから。それは無いはずですけど？

＞「家庭で料理しないのが、多くのアメリカの家庭である。」
＞との事ですが、それは貴方の個人的な意見では？
料理しないよ雨人。してもハンバーグとかホットドッグとか肉焼くぐらいじゃん。
俺、小学校アメリカでよく雨人の友達に夕飯招待されたけど
大体ご馳走っていっても、外でばーべQとかだろ。一般的な家庭は
大体料理なんてもんはしないぞ。君のところが特例なだけだと思うが。

アメリカ人はホームパーティとか特別の時しか
「特別な料理」はしないだろ？
確かにそういう時の料理が凄く美味い。

アメリカの食事ってものすごく大雑把じゃない？
飲食系のチェーンの食事の質を見れば分かると思うけど。
日本のデニーズやロイホに比べると、こっちのデニーズとかChili's、
Olive Gardenなんか比較にならない程ひどいよ。
そんな食事を出しててもチェーンがやってけるって事が
アメリカ人の味覚の乏しさを表してると思う。

本屋にはたくさん料理の本があるのだが
あれは売れ残ってるということなのか？

あれは実用本じゃなくて読み物。

そうですか、結論的に貴方達には良いアメリカ人の友達が居ないと言う事ですね？ 常識から言って、毎日普通の家庭で外食していたら食費だけでも馬鹿にならないはずですから。それは無いはずですけど？ これはどのように説明できますか？ アメリカの家庭では毎日外食なのでしょうか？ そうとは思えませんけど。やっぱり貴方達のアメリカ人に対する偏見としか読めないのですが。 いかがなもんでしょうか？

それから、その情報の出所ですけど。どこかの統計から得たものでしょうか？ （どこかの雑誌にのっていたとか、）もしそうではないのなら、やはり個人的な意見だと思いますけど？

コウイチくんは、語尾上ガル？みたいな？

ハンバーガーヘルパーとかは料理に入るの？
アメリカ人はああいうので済ませてるんじゃないのかな。
缶入りスープとか。

スーパーで買い物すると、新鮮な野菜とか買う人が少ないのにビクーリ。
買ってるのは随分年食ったオバハンのみ。ソフトドリンク＆ポテチだけで
スーパーのAisleが一列まるまる埋まってるのは流石にカルチャーショック
だったかもね。それと別に更にお菓子が両側のAisleがあるし。冷凍食品は
両側Aisle２列分、缶詰関係一列に、インスタント系も一列か二列分。
パンは放置しても腐らないような物ばかりだし、アイシングに埋もれたスポンジや
（ケーキというのは憚られますな)砂糖の塊のようなクッキー、ドーナツにマフィン。
スゴーイね。買わなきゃいいんだけど、これだけ場所取ってると疑問にも思う。
唯一誉められるのはべーグル。焼きたてのはイイ！

>>449
ローストビーフなんて簡単。
難しいのは、もっとコンビネーション豊富な料理。野菜も色々(冷凍じゃなくて）使えないと
料理上手とは言えない。バリエーション豊かなのが重要。スパイスも出来合いとか
塩胡椒のみとかじゃなくてね。あとは残り物を活用できる臨機応変性。馬鹿の一つ覚えの
料理なら誰だって一つや二つ作れるかと思われ。…いや、自分もまだ未熟者ですがね。

それにしても、雨人はターキーなどを料理しても、Gravyを別口で買うのが信じられん。
味が合わないので、折角美味しく焼けた肉も不味くなるのに。肉汁使わんかゴラァ！

アメリカ人女性と結婚したら、毎日料理するのは俺だろう。
きっとそうだ。

>>461　日本人女と結婚してもたまには作ってやれよ〜

>>461
アメリカ人女性と結婚しなくても、共稼ぎならやるのよっ。

>>460 簡単でも一生懸命作ってくれるんです！ 愛情のこもった食べ物が一番美味しいんですよ！（笑）まぁ、難しい料理は家の人はまだまだだろうけど。まっそれはいいとして、なるほど皆さんのご意見にも納得いく所もありますねぇ。南部の家庭料理には時間が掛かるものが多いらしいです。ルービーズと言うチェーン店があるのですが、そこで作られるメニューは時間が掛かるものが多くて利益がなかなか上がらないと何かで読みました。それはさて置き、自分はやはり生まれ育った文化、生活習慣の違いがその人達の（食べ物などの）価値観にも影響を与えると思いますよ。「だからこのスレのタイトルみたいに、アメリカの食べ物がマズイわけじゃーなくて、基本的に食べなれてない人達にとっては慣れてないからマズイと感じる」と思います。事実、もし 「アメリカ料理＜その他の料理」と言う事が事実であるのならば、果たしてアメリカ人が毎日 日本食を食べて我慢できるかと言ったら絶対に普通の人では無理だと思います。極論ですが、遠い昔にアメリカ人達はアメリカ料理を食べるのを止めているはず何ですから。（笑）とまぁ、一見アメリカビイキに見える自分も実はキンピラゴボウ、オカラ、ヒジキなどの日本食が本当に恋しくなる時があるのも事実です。

日本人の彼女がいたときでも料理は俺の係りだった。
結局なに人と結婚しようがいっしょかも

>>464
まあ、彼女の料理が好きなのはいい事だと思うよ。
しかし「アメリカ料理＜その他の料理」は事実かと。
現に他国にアメリカ料理店は無いが（ファーストフードは除く）
アメリカでは多数の異国料理店がとても繁盛している。
この現象を違う理由で説明できるとは思えない。
習慣が味覚と作ることに、異議はないがね。通常口に入れるものを
不味く感じたら、動物として問題あるからな。

>>465
AΩは料理上手なのかっ！？

みんな、コウイチ君はシカトかよ？（わら

毎日ラーメンとスパゲティ
料理めんどくせー

うまいものはうまい。まずいものはまずい。

でもまずい方が多い

でも、今のアメリカの日本食ブームは異常だね。まるで日本のバブルの時のイタ飯みたい。
俺が食べてみても、アメリカ人ごのみにされた味付けで、どこの店に行っても一緒の味。
もちろん、経営者はほとんどが中国人か韓国人。彼らに日本の味がわかるはず無いね。
それでも、日本食の店と言うだけで大混雑してるよ。
イタ飯の時も、日本に来たイタリア人はそう思ったのかな？

コリアンの日本食なんて行かないけど、
カリ巻きは好きだよ。

アメリカといっても広いから、それにスーパーも金持ち用も、貧乏人用も
色々あるから、自分の体験だけで、相手を攻撃しても始まら無いぞな。
中流以下のアメリカ人が食っている物は大抵日本人には不味い。
中流以上のアメリカ人が食っている物の中には美味しい物がある。

それと、外食だと経済的に大変だという御意見がありましたが、
場合によっては外食の方が安い事もある。

アメ人は買い物は週に一回、まとめ買いするのが普通だから、
スーパーの食料品もまとめて買えば安く買える。
少しずつ買うだけなら確かに外食の方が安いかも。

>>466 そうですねぇ、アメリカ料理と言うもの自体が少なく、歴史も浅いからだと思いますけど。一口にアメリカ人と言っても多種多彩ですから。その辺も影響してると思いますよ。南北戦争以後もそれぞれ独特の文化を持ってたし。レストランの種類は州にもよると思いますよ。やっぱり、アラバマ、ルイジアナ、辺りはガンボ、パエリヤみたいな、御金持ちの家の奴隷達があるものを使って生み出した料理とか、（チナミにＢＢＱも黒人奴隷達が安い肉を美味く調理するためにあのソースを生み出したそうです。）あとはテキサスと言ったらやっぱりステーキ、それからＴＥＸＭＥＸですねぇ。（メキシカンとテキサンの合いの子料理、チナミに肉が多いです。）それから北に行けばやっぱり色々有るんじゃないでしょうか？ 余り行った事がないのでよく知りませんがシカゴのピザですか？（笑）そう考えてみると、やっぱりアメリカレストランてありますよ！ もしかしたら、貴方が無意識の内に無視しているのかもしれませんよぉ！

「場合によっては外食の方が安い事もある」

それは買い物が下手なんじゃないですか？（笑）スーパーで買い物する時は必ず、「２ｆｏｒ１」をチェックするし。（一つの値段で二つ、場合によってはそれ以上のものが買える。まぁご存知だと思いますが。）とか自分のよく使っているスーパーでは「リワードカード」と言って会員になると安くなるカードとか持ってますし。新聞にはいっている 「クーポン」とか使ったらもう最強ですよ！ 普通の家庭だったらやっぱりそこまでしてると思いますよ。外食は高いと知っていてもやっぱり時間が無い時はそうしてますけど。それでもやっぱり、外食の方が高いと思います。

でも、スーパーのクーポンで安売りしているのって、すぐに腐るのでは？
野菜なんて最悪。売れ残りを処分するのに使われているというのがバレバレだ。

そういえばシカゴに行ったとき、有名なステーキハウスに行った。有名で観光地みたいなところ
だから味はいまいちかなと思っていたのだけど、非常にうまかった。あんなうまいステーキ食ったことがない。
やっぱりステーキはアメリカ料理か？

>>475
いや、アメリカにアメリカレストランがあるのは知ってるけど、「他国」に出てきている
アメリカレストランなんて皆無と言っていいのでは？という話。
でも、アメリカレストランで出してる物って、ただの無国籍料理・家庭料理
バージョンアップ版のような気がするんだけど？
あと、ピザはイタリア料理では。

>>477
そうでもないよ。例えばスーパーでKaiserRollを12個＄2程度で買えたりする。
もちろん食べきれないから冷凍庫行きだけどね。
因みにステーキはイギリス料理だと思われ。

>>479
デニーズは日本にあるよ。

ピザはイタリア料理だが、シカゴあたりには独自のふかふかした超厚めの生地を使ったピザがある。

同様に、ステーキもアメリカ風に変化しているとおもわれる（特にイギリスのって、グレービーソースがよくかかっているけど、アメリカって、ちょっと違うでしょ？）。

>>480
しずらーも日本にあるよ。

だーかーら、外国に出てきてる中華料理やらイタリア料理、フランス料理、日本料理と
比べたら、皆無って言っていいのでは？それは「アメリカ料理＜＜＜他の料理」の
証拠になるって言ってんだけど。
ステーキは色々種類があるし、アメリカ風に変化してるのは、そりゃそうだろう
（アメリカで食べる中華料理だってアメ人好みの味に変わってるし）。イギリスでステーキを
食べた経験は無いが、ドイツ辺りではグレービーかける、かけないの両タイプが普通にあるぞ？

＞４８３
ついでにフランス料理のフルコースでステーキみたいなのあるよな。

>>483
外国にその料理の店舗が少ないから、その料理の質が劣ってる
というのが全く論理性が無いと思われるがどう？

アメリカってのは移民国家なんだから、いろいろな国家の集合体が
アメリカ料理でしょ？

ステーキでもおいしいと思うポイントが全然違う（平均で）
アメリカは牛肉ステーキをずっと食ってきた文化があるから
肉の扱いにも伝統？があって、寝かせ方、焼き方にも特徴が
あるらしい。実際違うな、と思う。
日本人の好みは、「霜降り肉、レア、塩コショウ」だろう。
僕もやはりこれが一番。しかしアメリカ人にはうけないね。
アメ公は「ごつ肉、コゲコゲ、グレービー」みたいな感じ。
たまにはそれもおいしいときがあるけど。

しかしアメリカの日本料理は・・一部を除いて何か勘違いしてるぞ。

>>486
＞アメ公は「ごつ肉、コゲコゲ、グレービー」みたいな感じ。

ステーキを売り物にしたレストランなら、そんなのはメニューにないと思うけど。

ジャックダニエル焼きだの、ワイルドターキー焼きだの、ひどすぎ。
味覚が合わないことこの上なし。

>>485
そうか？美味い料理はどこに行っても受け入れられるという考えなんだが。
大体そういう見方でもしないと、料理に乙甲付けられないじゃん。
極端な言い方したら味なんて個人個人の好みの問題なんだから。
論理性が無いという理由きぼんぬ。

そもそもアメリカ料理とは何かと言う議論ですか。自分はハンバーガー、
ホットドッグ、感謝祭のターキーや焼きとうもろこし、アメリカ特有の
お菓子辺りがそうだと思うんだが。こうしてみると自分は確かに
アメリカ料理に対する経験が貧困かな。
民族衣装議論と同じだね。アメリカの民族衣装はTシャツにジーンズ(藁）
いっそアメリカ料理など無いとしようか。文明はあっても文化の無い国だからね。
不味いのはアメリカの家庭料理(要するに無国籍料理)レストラン編ということで如何？

剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜
剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜
剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜
剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜剃毛させろ〜

＞４８７
それ言うなら、日本の海外料理だって同じだろ。
日本人の好みに合うように変えてある。

＞４８８
そうだ。
きちんとしたところのステーキはおいしいぞ。
日本風霜降りが好きな奴はだめだろうけどね。

４８６は安いのしか食ったことがないと思われ。

アメリカ人の家庭に夕飯に招かれた。寮の食事に飽きていたし、そのうちの母親が「たまにはちゃんとしたもの食べないとね」と言っていたので相当期待して行ったのだが、見事に裏切られた。出てきたのは、レンジで温めた野菜と適当に焼かれたステーキ（しかも日本人にはかたすぎ＆味無さすぎ）。その母親は、5歳の子供に「栄養のバランスを考えなきゃだめよ」とビタミンやらカルシウムやらのタブレットを夕食時に飲ませていた。全然、経済的に困っていない、かなり学歴もある家の人でもこんな食事摂っているのかと、カルチャーショック受けた。両親の代で移民してきたアメリカ人の家の料理はおいしいけど、それ以外は、よっぽど大金持ちでなければ、たいしたもの食べていないような気がしてしまう・・・。

栄養学の先生が、一ヶ月の食べる食品目が
北米ではチーズ、パン、肉など２０種類程度でまかなわれるが、
日本では２００種類以上だそうだ。
その点からアメ人の味覚は退化してると思われる

あぁ、腹減った。マクドナルド食ってこよう

いやいや、
おいらもシカゴの有名店、ＬＡの有名店などいくつか行ったし
値段も高いのも２０回くらいは食べたと思うが、平均すると
そんな感じよ。
ＺＡＧＡＴの点数なんか見てても首をひねること多し。
これは店が悪いんじゃなくて、客がそれを期待してるから。
とにかくポイントは日本人のステーキの好みとアメリカの好みは
全然違うってこと。フランスは日本にわりと近い。

うん、フランスはいろんな面で日本人と感覚が似ている。

>>497
そうだね。ＺＡＧＡＴの日本料理の点数なんかいつも笑いの種だ。

494 とか、どんな料理が出てくると思ってたの？ その家の人の料理上手、下手って言うのもあるんじゃないの？ バーボンステーキとか結構美味いと思うけどな。やっぱり個人的な問題じゃないの？

>>494
私もアメリカ人家庭のサンクスギビングとか小さなパーティーに
結構招かれて来たけど（ほとんどが中の上階級）その食事に驚かされる。
夕食が「インスタントのマカロニ＆チーズと生にんじん」とか
ＴＶディナーとか買ってきた中華を皿にだしただけ・・。

だけどこないだ初めて黒人家庭のホームパーティーに呼ばれて、驚いた。
ソウルフードっていうの？
すべて手作り、しかも激ウマ。野菜もたっぷりで全部で８皿。
ショートケーキも手作りで、日本のお店のみたいに甘さ控えめで
すごい感激だった。
ちなみに呼ばれたのは大学の先生の実家のパーティー。
だから中の中クラスですかね？

501 （ほとんどが中の上階級）

その家の人達スゴイね。やっぱり御金貯めてるから客が来ようがサンクスギビングだろうが安いものしか出さないんだろうな。やっぱり、当りハズレあると思うよ。しかし、サンクスギビングにＴＶディナーは凄いな。ネタ？（笑）

>>501
いや、黒人家庭のソールフードはどこも似たり寄ったりだよ。
貧乏な家でも、日曜日になると家族総出で
ごちそう作るみたいよ。カラードグリーン、ストリングビーンズ、
ポテトサラダ、ベイクドベジタブル、ブラックアイピー、
スティームドキャベッジ、フライドチキンに
キャットフィッシュフライ、ＢＢＱ、コーンブレッド＆
ピーチコブラ．．．
俺、昔、ちょっぴり貧乏な黒人家庭にホームステイしてたこと
あるけど、毎週日曜日が待ちきれなかったなぁ．．．

げろーの黒人は毎日スナック菓子ばっか食ってます
つーか彼らの平均寿命っていくつなんだろう
発展途上国並っぽい

イタリア系の家にホームステイしてたけど１週間に１回ぐらい近くに住んでいる子供と親戚呼んでパーティーしていた。
パスタ中心だけどおいしかった。サンクスギビング、クリスマス、大晦日、パトリックデイ、イースターなんかテーブルにのりきらないぐらいの食べ物ですごかったよ。
当然その家族全員オーバーウェイトだった。

505 「当然その家族全員オーバーウェイトだった」


そのオチ良いねぇ。（笑）でもさ、人間誰でも美味いもん食ってる時が幸せなんだよね。だから、好きな食べ物が沢山あるとそれだけ幸せになれるような気がするよ。自分も もっと飯食ってる時味わって食べないといかんなぁ。

まぁ、アメリカ人やイギリス人は侵略して人殺ししたり奴隷を連れてきたりするのに必死だったからうまいもの
なんてなんでもよかったのだよ。短時間で腹がいっぱいになることがもっとも大事。

＞うん、フランスはいろんな面で日本人と感覚が似ている。

そうかあ？特に食に関しては俺はフランス人は日本人より中国人と似ていると思う。
鳩、カエル、ザリガニ、兎、亀、羊の脳なんてのが食材店にあるのは、
中国系とフランス系だけじゃねかな。

>>508
中国人猫、犬食べる

鳩はキライだけど、亀（スッポン）、カエル、ザリガニ、ウサギ
は大好き。

ザリガニのむき身をパウンド６ドルぐらいで
Dean & Delucaで売ってるけど、おすすめです。
ビールのつまみに最適。プハーッ。

あぁ、ザリガニね。トウモロコシとかジャガイモと一緒に作るんだよね。ちょっと辛くてビールに合うよね。でも、あれ食い過ぎると下痢になるから気を付けたほうがいいよ。



>>509 全て中国人がイヌを食べるわけじゃないでしょ？やっぱり好き嫌いがあるし。日本でもアナゴ？バッタみたいな奴？食べるでしょ。


それにしても、やっぱりネガティヴな意見の人達が多いねぇ。ストレスたまってるのかなぁ。

たまってるよ
アメリカ食ってひどいね
栄養剤の注射のほうがいいや
ウィダーｲﾝゼリーとか

>>511
イナゴだよイナゴ。アナゴじゃーすしネタじゃん(藁

アメ人はアジア人みんな犬食うと思ってやがる
俺聞かれたことあるよ
そんでアジア人＝野蛮と思う
よけーなお世話だっちゅーの
何食おうと勝手だろ

>>513

あっ！ゴメン！ 恥ずかしい間違えですね。どうもスイマセン。チナミに、アナゴは寿司のネタですね。気を付けます。

牛はｏｋだけど犬は野蛮といった議論は
意味ないよね

鯨や海豚を食べる日本人は野蛮というのと同じ。
食べる人は食べるし、食べない人は食べない。
また、食は「文化」だから受け入れる事が出来ないものがあって当然。

海豚って何ですか？

海豚＝イルカ
河豚＝フグ

え？日本人はイルカ食べるんですか？

＞＞オチケン
どっからその情報掘り当ててきた？

>>520
食べる地方がある。
イルカが湾に大量に上陸したのを地元の漁師が撲殺して食ったという
報道がアメリカの環境保護団体から問題視された事があった。
アメ人に「食うだろ？」と言われたことがある。
自分は食いマセン。食えるという事も知らなかった。

日本人編 もの食う人々（第２）

イナゴ、蜂の子はどこでも食うが、
ザザ虫なんて変な虫を食うところがある。

　　　　　　　　　　環境保護
　　　　　　　　　　　　動物愛護
　　　　　　　　　　　　　　中絶　拳銃
　　　　　　　　　アメリカじゃみんな偽善者に見える
　　　　　　　　　　　　得に動物愛護団体なんて撲滅してやりたい

>>524
まあ、ね。
俺のやってることが知られたら「動物愛護団体」の急進派に
殺される・・（笑

毎日かなり殺してるぞ。
自分の精虫

イルカは静岡県で食べられるみたいよ。
ミルクっぽいって友達が言ってた。

＞５２６さん
た…大量虐殺？
＞酒豪さん
人権、○○愛護ｏｒ保護を盾にしたり、隠れみのにしたりし
ている…所詮は利権が絡んでる汚い奴等です。
＞たまさん
雨人が聞いたら拒否反応示しそーですね…鯨でさえアレなの
に。

＞ミルクっぽい
あまり美味そうじゃないな・・

鰻が食いたいなあ。鰻とご飯が別じゃなくて混ぜてあるやつ・・
あー食の好みだけはどうにもなんないよな。

私の静岡の友達もイルカ食べた事あるって言ってました。
環境保護を訴えてる割に、卵の殻とか色んなものをディスポーザーに捨てるよね、雨人、。

>コロちゃん
そうなんだよねぇ。
>ポスドクさん
匂いがあるとやだよねぇ。

＞女王様…ﾊｧﾊｧ
ＡＨＯですから。他人を非難する前に自己矛盾に気がついて
くれです。＞雨人

＞＞コロ助様
わたくしもやっぱり雨人のやること、未だに理解できません。

私もコロ助様にとってﾊァﾊァな人なのですね。

鯨のタッタアゲって美味しかったよ。

鯨のベーコンもあるね。赤と白の。

＞女王様
真面目なキャラっぽいのに、アンバランスなそのＨＮでマゾヒ
スト率が高いこの板の固定わ有無も言わさずノックダウンです。

やはり女王様は淑女であってこそ。

＞536
俺は女に主導権取られるのには抵抗あるな。

>>538
それはあなたがＳだから

>>539
そうかなあ・・ノーマルだけど。

>>539
あれ？Ｍのはずだけど？
違うところではノーマルなの？

＞俺は女に主導権取られるのには抵抗あるな。

男にならきっと・・・

＞あぁ、ザリガニね。

　↑なんか似非グルメっぽいね。コウイチ君。

＞トウモロコシとかジャガイモと一緒に作るんだよね。ちょっと辛くてビールに合うよね。

それ知らないっす。わたしが書いたのはただの塩ゆでのむき身。
チャイナタウンで殻つき買ってきて茹でた事もあるけど、殻ばっかでかくて食べれるところ、ちょっぴり。
（どうりで安かった！）
がっかりしたので、以来高級デリカテッセンで新鮮なむき身のやつだけ買ってます。
「ノー・マーシィ」って映画でリチャード・ギアとミシェル・ファイファーがザリガニ捕ってむしゃむしゃ
食べてるとこみて「身、ないでしょ！」と話しかけてしまった。

で、トウモロコシとかジャガイモと一緒に作る辛いやつはどこ地方の料理ですか？

>>543
横レスですが、ザリガニの剥き身を辛い香辛料でフライにしたものって、
「ケイジャンポップコーン」では？
俺は好きだよ。ビールに良く合う。
ニューオリンズの料理。

ニューオーリンズ料理といえば、ワニとかドジョウだね。
沼や川に住んでいるものを食べる。

＞545
ケイジャンはフランス料理の流れを汲むんだよ。
ワニはケイジャンで一般的じゃない。
ドジョウなんて聞いたことないぞ？
行った事あるのか？

俺はニューオリンズ好きだよ。
学会で何度も行ってる。
食い物が美味いから。酒も、ね。

ドジョウ食べたよ。田んぼの味がした。
ワニはチキンっぽかった。
ザリガニは子供の頃に食べたので試さなかった。

確かにアメリカにはインチキケイジャン料理店がいたるところにあるね。

ケイジャンのザリガニがとても美味。食うべし。
シンプルな味の料理じゃないよ。

でも茹でただけのザリガニも美味い。
ザリガニの種類が違うので同じと思わないように。

俺が子供の頃に食べた「アメリカザリガニ」とは違うのかな？

アメリカザリガニとは違う。
このネタは生物板でも出たが、詳しい奴が学名をＵＰした。
俺は忘れてしまったが。
形態的な特徴も違っていたよ。
日本の田んぼにいるのよりも小ぶりで肉付きが良い。

体調が悪い・・
食い物が美味く感じない。食欲なし。久々だ、こんなの・・

元気になるアメリカ料理ってないのか？

食べなれた日本食がいいでしょう。
食べに出るより、誰かに料理してもらうのがベストだろうね。

　　　　　　　　　　　そういう時は、何も食べない方がいいよ
　　　　　　　　　　　　　　　　そのうち腹へってくるだろ

料理してもらうとおいしく感じるね。
ミートローフやローストビーフも家庭料理の方が
レストランよりおいしく感じる。事実おいしいのかもしれないが。

タイ人に料理してもらったタイ料理も
韓国人に料理してもらった韓国料理も
イタリア人に料理してもらったイタリア料理も
トルコ人に料理してもらったトルコ料理も
中国人に料理してもらった中国料理も
ロシア人に料理してもらったロシア料理も
全部おいしかった。

今度はインド人に料理してもらいたい。

＞553
ザーメン

>>553
シリアル牛乳で流し込むとかは？

>>553
何か食べないとよくないと思う。
栄養学士のタマの遺言です。

　　　　　　　　　食いなれるとまづくなる

これでも料理学校の優等生だぞ。

作っても食べてくれる殿方がいないのは何故？

・・・淋しい女ねぇ。あたしって。

>>553
恋のせいだYO!

皆さん、アドバイスありがとう。
昨夜より良くなりマシタ・・

ケイジャン味のナマズはけっこういけた＞スーパーでうってた

>>565
夏ばて？

>> 543 うーん、何処の料理だったかなぁ。ツアーの途中で、あれはたしか北西テキサスの「クローフィッシュ フェスティバル」で食べたんですよ。凄かったですよ、養殖（？）してるんだと思いますけど、大きな袋にザリガニ君が何百匹も入っていて、それをトラック （の後ろが巨大な釜の様なものになっている）の中にベルトコンベアーで次々とスパイス、ジャガイモ、トウモロコシ等と一緒に料理されていくんです。エバーラストと言うバンドがメインで自分のバンドも出たんですけど、ザリガニ食べながらビール飲んでコンサートと言う感じのなかなか面白いイベントでした。

553 ポスドク さん、「メキシカン シュリンプ カクテル」 はあっさりしていて、夏バテにも良いかも。

時々、ウォーと叫びたくなるくらいスパイシーなものを食べたくなるが、アメリカにはそれがない。
辛いといわれて食ってみても大したことがないことが多い。
なんとかならんか

>>568
ありがとう。
メキシカンシュリンプカクテルは初めて聞いたけど探して試してミマス・・

ベトナム、タイ料理なら火を吐くほどからいのがある

　　　　　　　　タイは、想像できるけど
　　　　　　　　　　　ベトナムって辛いのあるの？

激辛トムヤムクン
赤い調味料一気入れ
いろいろあるけど・・・
う 料理名では言えない

>>571
ベトナム料理に赤い調味料入りの激辛メンがあるぞ・・
でも、あまり辛くないんだよね。
アメリカ人向けに作ってあるのかな

タイ料理とかベトナム料理、あとメキシコ料理もそうだけれど、
ハーブでどくだみみたいな匂いのする奴ない？
一口食べて、口の中どくだみ。
あんなの、何で食えるのかな？

>>575
あれがうまいし、あれが無くてはうまくない。どうしてあれが癖がある味なのか、理解できないな。

そういえば「出前一丁」の香港製のやつで激辛版が中国系スーパーで売っていた。
食ったらなかなか。「出前一丁」は他にも海鮮とか、肉がどうとかいったバラエティーがいっぱいある
日本であんなのあった？

日本のインスタント食品会社のアメリカで支社で働いてる奴がたまに日本にないやつくれる。
日本で売る為のモニターであったり、その国用であったりものによるらしい。

>>575
パクチーだっけ？ 昔はイヤだったけど今はないと物足りない。

>>569
韓国料理屋はないのか？
俺はカナダだがいっぱいあるぞ。前に「この店で一番辛いの」と注文したら
ふざけるな！ という辛さのスープ（極悪な赤さ）が出てきて終わらせる事はできなかった。
（俺の舌は終わった。）
店の主人は「参ったか！」と言わんばかりの笑顔だった・・。

>>574
俺も食べた。もやしいっぱい付いてくるやつでしょ？
あんま辛くないよあれ。
それよか 生のもやしがあんなにうまいものだとはあの時はじめて知ったぞ！

ベトナム料理マンセー、ベトナムは中国ほどすれてないし、素直な味でうまい。

中西部の町のスーパーでインスタントラーメンを買ったら、袋に「調理例」として、浅い皿にパスタのように盛られた哀れなラーメンの姿が・・・。当然、汁無し（のよう）。むごい。

そうそう、中華って、最上級はともかく庶民レベルのレストランって完全に終わってる
ところ多いよね。旨み調味料（味の素ね）ガンガン使うし、材料と味付けを
たて横に並べたようなメニューだし。
中華街のそこそこの店ですら化学調味料かなり入ってたりするので、
「化学調味料やめてください運動」が中華街の客の署名で起こったんだよね。

ベトナムはなんかすれてなくて、さわやかな工夫が良い効果を出していると思います。

テリヤキがソースだったというのを、アメリカに着てはじめて知った

TVランチってどんな味？

>>579
＞生もやし
食い切れないでいつも残してしまうけどなあ。
ベトナム料理の春巻きは好きだな。生でも焼いたのでも。
赤い辛くて甘いタレが良いね・・

やはり、セックスは良いね・・

生春巻きは良いね・・・

生春巻き大好き！

あげた春巻きの方が好きだ
中華でもベトナムでも

レストランだと、やはし高い所だと中華もうまいね
ラスベガス行ったとき、ホテルの中華食べたんだけど
日本でも繁盛しそうな味だった
値段も日本並だったけどね
って、話の流れと違う事書いてるな

カレールーとか日本ので日本語、４〜５人前と書いてある上から
3〜4人前と英語で書かれたシールが貼ってあるのには笑った。

アメリカの中華、セロリばっかり・・・。あと、やたらピンク色（＠中西部）。←ケチャップのせいらしい。

ケチャップってもとはどこの国の調味料？

アメリカ最大、ゆいつの大発明らしいな。
日本人の醤油の感覚だよね、何にでもケチャップ！
ま、実際自分も醤油があれば、何でも食べれるが。

ケチャップはイタリア

ハインツのケチャップだよ。イタリアなの？
アメリカ人が言ってたんだぜ、ゆいつの大発明だ！って。

ケチャップって何個かスペルありますが、
どれが正しいのでしょうね？？

>596
Ketsupです。

>>593-595
どっち？？

雨人はすぐ嘘ついて
自国の歴史のなさをごまかします
＞＞５９５

アメリカ人は歴史のない国であることを少しは気にしているのかな。

>>596-597
Catsup
もアリ。ネコが跳び上がるから。

日米比較わっしょい

age

インスタント食品が多いからでしょうか。洗練されたレストランでも確かに大したものを出さないところが多いような気がする。アメリカ人でもおいしいものを食べている人は違いが分かるんだけどね。不思議。イギリスもオーストラリアもまずい。アングロサクソンには良い食文化がないということか。

とあるシーフードレストランに行ったけど、いかにも経費削減をやっているのがみえみえで、食器類は紙製・プラスチック製の使い捨て。食べきれなくてTake Out用の容器頼んだら紙ザラもう一枚くれて挟んで帰れといわれた。マッシュポテトもドライパウダーのでやったらバターを使って味をごまかしていた。