そばは音を立てて食え(食文化スレ)

このスレ上げると、またにぎやかになるのかな
ズルズル

あげ

亜米利加人ってやったことないから啜るって行為が出来ないんで無いの?
その昔、シュワがカップ麺をミョーな食いかたしてたCMがあったし・・

つーか食べるとき音たてるって麺類（パスタはもちろん覗く）を食べるとき以外
日本だって立てるのマナー違反だけど、このスレ読んでるとなんか日本人は音た
てて物食うみたいな錯角に陥る…。

日本食はあつあつが多いから、どうしてもずるずるになりやすいね。

>722

お茶漬けを静かに食べるとまずいと思う。

日本で物を食べる時に音を立てるのはマナー違反だってのは初めて聞くな。
口を開けたまま咀嚼するとか食器で故意に音を立てるとかは別にして。

茶道では最後に、”ズッ”と音を立てるね

スパゲッティは音立てて食べるのが正解？　○　or　×

>>727
日本では思う存分音を立てて食べてください。

どうでもいいが永谷園のズズズズCM非常に不快

マカロニのパスタを食べているときに
ふざけてフォークにマカロニの穴を
通して食べたら、アメリカ人皆に
それはマナーが悪いってうちのママが言ってたと言われた。
別のアメリカ人とカフェに行ったとき、一人のアメリカ人が
靴を脱いで、テーブルにちょっと置いた。可愛い靴おNEWを見せたかっら
らしい。そしたら、他の子が、靴をテーブルに置くのはマナーが悪いって
ママが言ってたと言った。
｢噂」みたく、日本人のように主語のない会話はしないんだなぁと
思ったね。必ず「誰」が言ってたかを言うんだなと
思った。そういうわけで、そばを音を立てるのはマナーが悪いと
ママが言ってたので、辞めてください。

外出かな‥　良い蕎麦は香りが命ですが、これは盛り付けられると同時に
どんどん失われていきます。ですから蕎麦好きは慌ててそれを啜る訳です。
盛りなら一枚数分かからないでしょう。香りを楽しむためには、つゆを少し
付けて啜るのが美味いのです。江戸っ子は蕎麦を手繰る、などと言ったそうです。

それから、蕎麦は喉で食う、ともいいます。噛まずに飲み込んでみると、
香りと喉越しを最高に楽しむことが出来ます。（慣れないと少し難しいかも）
啜らないばかりか、くちゃくちゃ噛んでいる人を見ると、蕎麦の惨殺現場を
見ているような気分になります。

良い蕎麦を出す店なら、世界中どこであろうと啜るべきだと思いますよ。
生魚を喰ったことの無かった人種が、今では寿司を箸や手で当たり前のように
食べているじゃないですか。蕎麦は啜ってこそ美味いと言うことを理解して
もらうのはそんなに難しくないのでは。

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

蕎麦は喉で食う、ともいいます。噛まずに飲み込んでみると、

物凄い勢いでむせってリバースしそうな予感

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

　 ＜_葱看＞、
／　I .(（ﾊ)) i　＼
　　ﾉゝ｀∀´>ﾉﾊ 　　　これからもわむてを応援しおてくださいね〜　
　　　 uiYu　　　　　　みるまら〜<^^>
　　　.〈|: _>
　　　 ∪∪

あぼーん

FCIで流してるCMによると今月30日31日鬼がシマでは
樽酒がタダで振る舞われるらしいぞ、
1月の中旬になった今でも広告打ってるんだから
今月の30日、31日は鬼がシマにタダ酒飲みに行こうぜ。

つーか未だに年末用の広告打ってるのバカ過ぎ

とりあえず今朝のFCIで流してるCMを参考よろしこ

蕎麦を食べる為のマナーじゃなくて、冷やしながら食べてるだけだろ。
すすったら、空気と一緒になるから冷める。
パスタとか、そんなに熱くないから　すすらなくても食べられる。

マナーです（キッパリ）

話は違うが、
中国人って、どうして何食っても、くちゃくちゃうるさいんだ？

カニを食べなさい、カニを。

でもパスタハムハム食ってるのも馬鹿っぽい。

>>743
意味不明
ざる蕎麦も冷やしながら食べてるだけなの？

　　　　↑
お〜！なるほど。
そーいえばそうだね。ざるそばは、熱くないもんなぁ。

ばかだな。
吸い込むことによって麺に汁を絡めて食べるためにきまってるだろ。
おいしく食べるための方法ってことだよ。
日本人でそんなことも知らんやつがいるんだから困ったもんだ。

今日，蕎麦屋に行ってきました。日本人以外の人が半数くらい居て楽しそうに食事していました。
「蕎麦好きの人が増えて嬉しい」、と思うのは蕎麦好きの性で、「日本人以外の人も、蕎麦を食べるのが嬉しい」と思うのは、蕎麦好き日本人の性でしょうか・・・。
でも、やっぱ、啜ってくれないんだよね。「す、す、啜って食べて」と思っちゃいます。
啜らないと、食べる時間が長くなるから、蕎麦がのびちゃう。
人様の蕎麦と思いつつも、のびた蕎麦が周囲にたくさんあると落ち着かない。
啜るのって難しい？行儀が・・？？？
背広来たビジネスマンが街中を歩きながら、ピザとかホットドックを食べてるのに？？
こっちの方が技も居るし、行儀も大胆だ。
「啜れ」と言おう！！

吸うのを暫くやってなくて、らーめんで死にそうになった。
これ、けっこう技のいる食べ方だと思います。伝統、文化って
素晴らしい。

啜って喉ごしを楽しめ。

蕎麦屋で蕎麦食ってたら
外人が変な顔してた。

>>752

わかる。啜るのって難しい。

>731
＞つゆを少し付けて啜るのが美味いのです。
なんでやねん。昔はそば汁が非情に濃かった。
だからどっぷりつけたら食えたもんじゃなかったのでちょっとしかつけなかった。(だから風味と両立する)
今は薄めてあるからたくさんつけても問題ないというかちょっとしかつけなかったらうまくないぞ。
うすい汁でちょっとしかつけないのはただのアホ。

１　啜る→旨い
２　啜る→旨い→が→できない（もしくは、ハズカシイ、とか、外人じゃないみたいとか、ナンチャって）
の二通りしかない。

蕎麦を啜らず、もぐもぐ食べた方が旨い、という人はいないのか

↑
追加。例えば、
１　啜る音が気になって、味がわからなくなる。俺は耳がいいんだよ。
２　啜るとかえって香りが逃げる
など。

すすったら、以後入店禁止にすればいい。

そばは啜るのが正しい。
しかし、何でも啜るのはイクない。

不快な音と類似した音を出すのも良くないという意味？

ご飯食べるとき、ご飯だろうが、味噌汁だろうが、おかずだろうが
何でもすすって食うやつがいる。しかも、くちゃくちゃ音立てて。
これはやめて欲しい。

そばはすすってOK

>>1
フラッシュ板で感動を巻き起こした名作を紹介するよ

さよなら、青い鳥（元祖板）製作者：西村京次郎
http://www3.to/bluebird-first
　　　　　　　

俺は、普段食事を供にしたりする相手との食事なら、蕎麦は遠慮せずに
音を立てる。
すると、普段のマナーを知っている外国人は、何故あなたはそばを音を
立てて食べるんだ？と聞いてくる。

だけど、初めて食事する相手とか、自分が普段音を立てずに食事している
事を知らない人の前では、蕎麦でも音を立てない。
音を立てて食事する奴と思われてしまうから。

蕎麦は音を立てて食べるのが旨い、と知ってもらう為に結構気を使う。
なので、大抵は自分の家で作っちゃうけどね。

あまりにズルズル豪快に大きい音出されると耳障りだなぁ
特に女がズルズルやるとえっ？て思ってしまう
私はスルッとかチュルっとすすります

日本から来た客を連れて、それなりのレストランにいっても、そいつらがスープをピチャピチャ音たてて飲むから、もー大変。噛むときはクチャクチャ音たてるし。親の顔がみたいね。

>>766
それ、ゲストの責任だと言うわけ？どう考えてもホストのあんたの責任じゃん。

>>767

食事マナーは各自の責任でしょ。。。