【ヤムヤム】 タイのインスタント麺 Part4 【トムヤム】

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935すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/09(火) 20:23:31.25 ID:utazqcrR
>>934
あんたのいうタイラーってのは何を指すんだ?
クイティアオは含むのか, バミーだけなのか
それともインスタントだけの話をしているのか

タイ麺(小麦)文化って言ってるんだから
生麺を含むのだと思って話をしたが
936すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/09(火) 20:36:48.25 ID:hIqUIx1i
コシを求める日本の麺文化と米麺に慣れたタイの麺文化とでは即席麺における再現の基準が違うだけでしょ
937すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/09(火) 22:04:58.20 ID:mDT12ZPl
業務スーパー iMee赤 178円
1ヶ月前に他店舗で148円だった気がするが値上げの兆候か?
938すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/10(水) 19:57:54.23 ID:muw5Niwv
100円/$行っちゃいそうだからねえ、値上げも止む無しかも
939すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/10(水) 20:52:03.28 ID:hjtP4ukb
グリーンカレーラーメンばかり食べてて、久しぶりにトムヤムクンラーメン食べたら
口の周りがヒリヒリだww

しかしこの酸味とエビの甘みとパクチー風の香りが強烈でうまい
940すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 10:15:13.60 ID:ijG0DBRA
そう言や、またベトナムで悪いがフォーのカップ麺が売ってた

最近ちょっとグリーンカレーやトムヤムの袋麺はニセモノ臭さが鼻について来てしまっているので、
どうしてもフォーやビーフン系に目が行ってしまうな
ジャンキー的な美味さは分かるんだけど、明らかにオリジナルの料理とは違うからね
その点、ナンプラー等で味付けしたシンプルなやつはインスタントでもあまり味の違い少ない
941すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 10:26:23.40 ID:ijG0DBRA
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY-4OgCAw.jpg

あれ、imgurだと画像のアップが出来ん
942すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 10:53:12.66 ID:xQR0pYwV
>>940
まあフォーなりクイティアオなりあの辺の米麺は元々乾麺だし
麺の違和感は皆無だからな
943すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 14:54:24.06 ID:sAgWBbqf
スパイスキッチンのフォーは旨いんだけどなかなかそういう食感のフォーが無いわ
944すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 20:52:35.78 ID:agGs/taQ
>>926
MAMAのってどこで売ってる?
今日もついでで寄った業務でついヤムヤムグリーン2つとトムヤム1つ買ってもうた
945すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/11(木) 22:32:28.86 ID:xQR0pYwV
>>944
年 3 回の訪タイでアホほど買ってきてる
あとは以前「おみあげタイ」ってサイトで買ったが高い

去年はツルハで買えたが一時的なタイ進出キャンペーンだったぽい
946すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/12(金) 11:10:40.15 ID:OPhuYxDn
>>944
トムヤムならカフェランテで大概置いてる
それ以外の味はその時の仕入れ状況次第
947すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/12(金) 21:29:58.60 ID:1Bu7bBdp
>>945-946
ありがとう!
タイ行くことないしヤムヤムで満足しておくかな!

ヤムヤムのトムヤム、全然合わなかった・・・
グリーンカレーヌードルに戻ります・・・
948すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:10:33.04 ID:Df0kHMO5
>>941
それと他何種類かダイソーで売ってるのよく見かける
949すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:17:48.04 ID:uqEaW6fd
test
950すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:23:36.63 ID:bWq7ozx4
カルディはヤムヤム扱うのやめちゃったのかなあ?ショボン…
951すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:33:57.12 ID:cJ9QnDAG
ヤムヤムのトムヤムって、なんか薄いよねコクが無いというべきか
水少なめで作ったら、ただしょっぱ辛くなるだけだし、次はカツオだしでもいれてやろうかな
952すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:38:10.74 ID:jO1iUiz2
↑うわあ。典型的な味障だねキミ。
953すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 00:45:15.64 ID:TDUb/hSi
ルーク、味の素を使え
954すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/13(土) 17:18:22.18 ID:8GItNU4I
>>950
カルディのネットショップに商品があれば、ショップで注文できると思う。
最近、カルディでヤムヤムのトムヤム(クリーム入ったほう)買った。
麺を食べた後、残ったスープにご飯を入れてタイカレー風にして食べてる。
クリアタイプもうまいけど、ご飯に合わないね。
955すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/14(日) 21:13:10.67 ID:SExgbd5D
>>954
麺の後にご飯入れるのは定番だよな
たまらんです
956すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/15(月) 05:32:39.30 ID:Gayxx8Ea
ヤムヤムのトムヤムに貝とココナツミルク入れて食いたい
957すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/15(月) 06:21:44.93 ID:y4hRGid9
電子レンジの後ろから2012年9月切れのyamyam黄色が出てきた…
958すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/15(月) 18:56:00.82 ID:X2wywMQL
大丈夫、まだいける。食べなよ!
959すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/15(月) 22:09:54.63 ID:y4hRGid9
食ったお。
特に変な味はしなかった。
960すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/16(火) 10:56:21.77 ID:amXAxkQ/
それがy4hRGid9の生涯最後の書き込みになろうとは知る由もなかった
961すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/16(火) 13:32:07.94 ID:NY7CaRIu
凄いな
自分なら捨てる
962すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/16(火) 13:44:07.13 ID:9qnfsNFL
俺なら余裕
1年前のチーズや10年前の缶詰でも平気で口にするが当たったことない
963すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/16(火) 14:33:30.05 ID:RiB7tMsq
トムヤムのスープが物足りない時、ナムプラーも悪くないが
ピンクソルトを一つまみ振り掛けたらびっくりする味がシマって美味くなった
964すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 01:02:42.05 ID:Vid5R6Q9
ヤムヤムのトムヤムが激辛で死ぬかと思った俺はおかしいですか?
965すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 01:18:06.81 ID:h+/2K9NI
おこちゃま
966すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 01:24:59.22 ID:KYdbmklV
死ぬとは思わないが、毎回滝汗になる
967すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 02:22:26.83 ID:h+/2K9NI
お病気
968すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 06:59:04.06 ID:cZU46uG9
>>964
辛ラ食ったらほんとに死んじゃいそう
969すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 08:13:14.25 ID:UQ72R1yJ
辛ラはそれ程辛くないだろ
最近見かけない赤ペヤならまだ多少分かるが
970すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 16:13:34.23 ID:1MaYuZET
yamyamムーナムトック10円だったから買ってきてみたら美味かった
灰汁にしか見えないフヨフヨの具クロワロタw
971すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 19:54:07.95 ID:UQ72R1yJ
>>970
店名も書けよ、自慢話?
972すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 20:01:14.74 ID:wbpHCQmV
どこよ
973すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 20:11:46.69 ID:MGSCjcHB
>>964
いつもスープとオイル半分にして、残りはyumyum黄色に入れて食べてる
974すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 22:44:41.12 ID:1MaYuZET
>>971-972
ツルハだけどタイの食品の普及期間終わったようだからもうワゴン品のやつ
975すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/17(水) 22:57:52.81 ID:c+6dVhvn
>>974
MAMA じゃなくて?
近所のツルハでは例のキャンペーンで MAMA のムーナムトック置いてたけど
976すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 04:54:14.82 ID:m/DP1DqR
ラーメン版だった?
センミー、センレック版もある
977すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 07:57:33.47 ID:tCKc4qfE
詳しいひとまとめwikiを作ってくれるとうれしい yumyumでもサイズ違いとかたくさんありすぎ
978すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 08:00:25.21 ID:m/DP1DqR
yumyumのは大体HPに載ってるでしょ
MAMAのHPはちょっと商品紹介がテキトーな気はするが
979すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 11:30:14.74 ID:9klOQA2U
>>975
指摘通りMAMAだったゴメソ
980すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 12:05:17.33 ID:AI8WLwIw
mamaのは更に辛いな
yamyamのは辛いながらも何とか食べれる
981すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 22:53:35.84 ID:eiKD+cpQ
粉チーズ入れると辛さが薄れる気がする
邪道だけど
982すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/18(木) 22:58:50.23 ID:VC8Ms5fO
もったいないでしょ
クズ野菜は入れるけどトッピングに金かけようとは思わない
983すぐ名無し、すごく名無し:2013/04/19(金) 05:23:58.93 ID:o8BWAlFj
辛さは乳製品(牛乳、チーズ、ヨーグルト、豆乳、スキムミルク、フレッシュ等々)系入れるとまろやかにはなるよ
味噌系もまろやかにはなるな

まあ俺は辛いの好きだから入れんけど
984すぐ名無し、すごく名無し
まあ手っ取り早く違和感なく仕上げるならココナッツミルクパウダーだな
だがまろやかこってり系は毎日食ってると飽きる