2 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 03:34:24.16 ID:T1iuwNtG
>>1 スレ立て乙。
しかし、発売1カ月半で4スレ目ってどんだけ早いんだw
それだけ凄い新商品って事になるのかな?
>>2 粘着荒らしが湧くくらいすごい新商品だよ。サッポロ一番やペヤングソース焼きそばなみ。
>>1 お前さぁ、テンプレの貼り方知らないならスレ立てるなよ
5 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 19:11:19.87 ID:IULtZRzU
まさに神味\(^o^)/
7 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 20:18:22.43 ID:7XbhG9ZY
まるだしちんぽ
まるちん
>>1がチョンのテンプレ厨だろ
まとまってる点プレ外して日本語ボロボロの糞テンプレだけ貼ってるし
10 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 22:45:02.18 ID:oV2W5NLE
まだ続くのか。飽きないか?
■ぬめり軽減のお作法、これまでのまとめ
1.なるべく多目の湯を用意
2.麺投入は完全に沸騰してから
3.ほぐしは最後に最小限
4.茹でてる間は沸騰を保つ
■お約束
荒らしの相手をするのも荒らしです
味の好みは人によって様々です。自分が気に入らないからとマズイだの、美味しくないと書かないこと
12 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 00:34:44.76 ID:pBv/TGAi
豆腐入れて食ってみたら味薄かったw
味噌のスープが酷いんで顆粒だしと味噌、一味を足したら超旨かった
もともと麺は良かったし醤油は好きじゃないから今後も味噌でいく
役所ねヌルが練り込まれた麺
醤油味食ってみた
スープはあっさり風味でインスタントらしからぬ自然な(あくまでも他のインスタントと比べてだが)味わい
麺は1袋298円の5個入りインスタントラーメンに比べれば生?に近づいてる印象
個人的には、生?ではない「そば」があるが、それをゆでたものと食感が似ているように感じた。
全体としての感想は、1袋298円の5個入りインスタントラーメンに比べれば確かにおいしいが
値段の差ほど味の差は感じられない。
値段を気にしない人にはお勧めしたい。
ただ、正直言えばもう少し値段が高くてもいいから中華三昧を越える商品を開発すべきだったのでは?
これでは同価格帯に生?があるのでそちらを買いたくなると思う。
ただの生?に対しては保存の面で有利ではあるが、冷凍生?に対してはその有利点さえない。
この価格だと冷凍生麺を超えたいところだが明らかに超えているとは言いがたい
17 :
まるだしちんぽ:2011/12/26(月) 07:48:18.01 ID:tZYf4Qm6
まるだしちんぽ
19 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 16:33:22.99 ID:TYmqf3O2
賞味期限切れ中華三昧を買わされ小心者のコミュ障のため店に抗議することすらできず泣き寝入りした僕ですが、食べてみてビックリ!正麺よりうまい!!
20 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 17:05:44.05 ID:y5DlQmJh
麺は粉臭い、スープは薄い不味い
結論 不味い
21 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 17:06:50.76 ID:zRIymo1X
5回ぐらい不味いって言いながら食べたわwww
麺は小麦粉の良い香り、スープは上品で美味しい
結論 美味しい
23 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 17:42:47.31 ID:y5DlQmJh
なんだ、このスレには糞不味いラーメンの関係者がいるのか
気持ち悪い
>>23 あのさあ
普通は美味しく食べる人たちが集う場なんだよ
不味いまずい良い続けるためにここに常駐しようとしているお前は
世間一般的に見ても、非常に気持ち悪い存在なのだよ
わかったらもう出ていけ。な?
25 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 18:05:15.17 ID:y5DlQmJh
>>25 親が泣いてるぞ
お前にそんな書き込みをさせるために育てたわけじゃないはず
わかったら、さっさと出ていけ。な?
数日見ないうちにこんなに進んでいるのか!
どれだけ荒らしが多いんだよ
すっかりCM見なくなった
逃げたかw
>>11のテンプレには意義を唱える。
麺は適度にほぐさないと、火の通りが均一でないモサッとした触感になる。
適度にほぐしたほうがツルシコ感が増すし、スープを別途用意すればヌルヌルなんてしない。
ほぐさないとダマになる個体もあったぞ
>>30 わざとマズくなるような作り方をテンプレ入りさせたいテンプレ厨だろ
スルー推奨
さすがに飽きてきて、思わずサッポロ一番買っちゃった。
ラーメンではないけれど、美味いから。
インスタントで袋麺
誰にでも合う飽きの来ない新スタンダードな味を狙ったんだと思うね。
それは成功していると思うよ。
中華三昧の方が、って書き込みを見かけるけど
あれは値段も高いし、コテコテの濃い味作りで、毎週とか食べたくなるようなものじゃないから
比較するものじゃないね。
>>33 同士発見
正麺が悪いわけじゃないが飽きる
やはり昔からあるインスタント麺は偉大だ
36 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 23:00:09.08 ID:+iyzoxom
俺はもうポロイチには戻れないわw
美味いけどさすがに正麺ばかりは飽きるわw
インスタントらしいサッポロ一番味噌やまるちゃん塩とか食べたくなる
>>33>>35 ぜんぜん同士でもないし話が噛みあってないと思う。
>>33は「ラーメンではないけれど」と言ってるでしょ。
たぶん、ちゃんぽんのことなんだよ。
なのに
>>35は、昔からあるインスタント麺は偉大だって・・・
見てて、話がぜんぜん噛みあってないわ。
39 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 23:57:11.24 ID:f21XeRSL
麺の出来はいいけどスープは脂で誤魔化してるだけだな
それでもラ王とは何だったのかという域には達している
これでうまいとか経験不足
41 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 00:10:43.03 ID:Eh2gee1V
> Q 麺が柔らかすぎない?
> A ゆで時間を短くするとコシがでるという報告が多くあがっています
>
> Q スープが薄くね?
> A お湯少なめで作るといいという報告が多いです
小学生相手のスレか、ここは
>>38 >>35もラーメンとは言ってないじゃん
そこまでして正麺工作したいのか?
44 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 00:40:52.08 ID:AAG30QR7
単純に白いご飯が欲しくなる味ではないからハズレ
チャルメラの汁にめしぶっ込むとうまいよね。
さっき正麺のみその液体スープつかって、460mlとやや濃いめで
イオンでかった生麺をゆでて食べたけど、
トウガラシとかいれて辛めにしたほうがいいね、
スープ薄いというより、辛みが重要っぽい
まえはガチでお湯みたいなかんじだった
生麺のほうがうまいよ
47 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 01:18:04.09 ID:RHk1pJEg
サッポロ一番の勝ち
スープにコクとパンチがないんだよね
醤油味のガーリック風味が臭過ぎる・・・
>>38 >>33だが、いや、サッポロ一番のしょう油だろうが味噌だろうがラーメンではない、
が、美味いということ。
正麺はラーメンに近づけた分、味の追求が足りなかった。
ただ、サッポロ一番にも課題はできた。
つまり油揚げ麺でないものを作るということ。
>>46 俺は400ccでも物足りなかった
足りないのは味噌と辛味だった
俺は茹で湯1リットルにスープ別湯500mlぐらいでちょうどいい
↑醤油ね
54 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 02:03:05.27 ID:gJxP1hBD
生麺コーナーにある1個100円のスープで食べると美味しい。
袋麺のスープが見当たらず、1個100円の味噌スープで食べた。
セブンの冷凍生麺の圧倒的大勝利
正麺のリピはマジでありえない
56 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 03:57:36.01 ID:gJxP1hBD
冷凍生麺は冷蔵庫の場所をとる。冷凍庫の需要が高い夏場は無理。
生麺と比較されるレベルってことですね
おもしろがり派と2chだけで勇ましい必死的荒らし派の言い争いよりも
現実的には市場原理が勝敗を決めるわけで。
個人的には、野心的で面白い商品だけど、難点も多いと思う。
袋麺購買層がそれを面白がるか、拒否するか、それが問題だ。
半々ぐらいかなぁ……
うまく持ちこたえられれば、改良をへて定番化する可能性もある。
アナリストキターw
60 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 04:50:04.99 ID:5Zkk9F1S
ぬめるとか薄いとかうるせーぞお前ら!
男ならグダグダ言ってねーで、自分が不味いと思ったら黙って自分の好きな奴だけ食えよ!
わざわざファンが集まる専用スレに潜入して批判するとか、自分に対する自信の無さがよく表れてるぞ!
味障やデブは、これまでもこれからも油揚げ麺
正麺は最低限主婦程度の味覚がない人には選ばれない
残念だったな、コンビニ客層には絶対売れねーよ
どう見てもメインターゲットはスーパーで5個パック買う層だが
>>58 市場原理という言葉の理解が間違ってない?
油揚げ麺を食いたい人は今後もいるだろうから、サッポロ一番の価値は下がらないと思うよ
でも個人的にはもうあの系統の油揚げ麺を食えない体質になっちゃった感じ
かといってインスタントの利便性は利用しない手はない
ということで、正麺に一定の固定ファンがつくのは、すごく理解できるのだ
上のほうで、生麺、冷凍麺と比較してる人が多いのを見て
旧来の油揚げ麺との比較しづらい、つまりいままでとは別次元の袋麺なんだなって再確認した
これだけでもメーカーの勝利だと思った
さらに、今までのどのノンフライ麺とも違う、つまり代替商品じゃなく数多あるノンフライの中のたんなる一商品でもない
「正麺」という独立したジャンルになりつつある
正麺は自分が求めていたラーメンなので嬉しい
・あくまでも保存のきく袋麺であること
・カロリーが棒ラーメン並みであること
・サッパリで食後に胸焼けがこないこと(従来の定番フライ麺はコテコテ過ぎ)
・アレンジがきく
常備するようになりました。
さすがに気持ち悪いれす
68 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 10:56:44.66 ID:K3hNlame
味が薄いとか言ってる香具師が信じられない
普段どんな味付けの濃いもの食ってるんだよ
69 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 11:09:28.04 ID:RHk1pJEg
薄いしインパクトがない
70 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 14:01:25.09 ID:HKtfnmBY
油まみれのギトギト系や、
スープ本来の甘味まで消し去る様なスパイス利かせすぎの
調合まみれラーメンに食べなれてしまうと
素材本来の甘味や出汁のバランス、風味などを楽しむといった感覚が薄れていく。
例)ご飯にマヨネーズをかけて食べるなど。
もうお米の味を楽しむのではなく、マヨネーズそのものタレの方を味わう様になってしまう。
やはり乾麺と生麺は比較すべきではないと思う。
もちろん言うまでもなくラーメン屋の麺に近いのは生麺。
だが、乾麺のほうが好みという人もいるだろう。
従来の普通の乾麺とは違う食感を出すことには成功しているから、乾麺ファンにはいいかもしれない。
しかしながら、化調くささを意識的に排除したようなスープなので、コクとパンチが不足気味。
従来の普通のインスタントラーメンを期待した人には物足りなく感じるかもしれない。
誤解してほしくないのは、スープがまずいわけではないということ。
>従来の普通のインスタントラーメンを期待した人
あのきらびやかな袋にそそられて購入した人が
従来の普通のインスタントラーメンを期待して購入したとは到底思えないが
少なくとも何か違う商品だろうと期待して購入したはずなのだ
73 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 14:59:03.40 ID:qHapU55V
正麺醤油
正麺はしっかり旨味調味料(化調)の味がする。
塩分が少ないため旨味調味料の味がわかりやすい。
胡椒が入ってないからパンチにはかける。
大蒜の風味が比較的利いているのは好みに大きく影響すると思う。
生姜の風味を指摘する奴がいたが俺には感じられない。
液体スープの良さだと思うが醤油の香りが良い。
指摘っつか生姜とガーリック風味って袋に書いてあるしな
昔ながらのスープで食べても薄く感じるから、
スープが乗りにくい麺なんだろうな
ぬめりがまとわりついて、スープが絡まないんだろうか
>>75 その可能性はあるかもね。
まだ試していないけれど、麺を別茹でして、冷水で締めてから温め直すのはどうだろう?
パスタマシンで自作した麺を料理するときは必ずそうするんだけど。
78 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 16:45:27.91 ID:HKtfnmBY
どうでなら、ラーメンの麺も自作しちゃいなよ。
俺も、そのマシンが欲しい
正麺の発売以降、近所のスーパーで
「日清のラーメン屋さん」の価格崩壊が止まらないんだがw
80 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 17:41:14.73 ID:AAG30QR7
従来の商品、生麺、カップ麺と比べるなっておかしくね?
あれだけのCMしたんだから文句なしに美味くなきゃ。
結局はクレームに近い批評されてんだから期待外れなんだろ。
てか消費者が工夫して茹で加減や水加減しなきゃ不味い駄目なもんを売るなって言いたい。
>>79 競合する商品ではなさそうだけどな。とくにいま売っているバージョンは麺がどれも太麺
で、しかも油臭い。おととし出たの(スープに合わせて麺の太さを変えてある)なら勝負
になっただろうけど。
82 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 18:05:55.11 ID:HKtfnmBY
嫉妬派の言いたいことも分からないでもないが
従来のクセのある油まみれのギトギト系のカップ麺や
麺もスープもチャーシューもウソっぽい調合まみれのカップ麺が食いたければ、それ食えばいいし
生麺志向とシンプルで飽きの来ないスープの袋麺が食いたければ
正麺という選択肢ができただけの話。
選択肢が色々増えて良かったじゃん。
>>82 これがその名の通り正道となるか、ニッチ向け商品となるかは今後の展開次第だろうね。
まあ確実にファン層を形成しそうではあるが。
自分も油ギトギトのフライ麺が苦手で、ずっとノンフライの袋麺だったから、
それにかわる商品としてこんだけ生麺に近いのはうれしい
鍋一つでできるし、消費期限を気にしなくて良いしね
ラーメンて冷蔵庫に入れるとかさばるんだよな。
棚にぼんぼん置いていける管理コストがゼロなのが嬉しい。
85 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/27(火) 18:48:32.51 ID:RHk1pJEg
>>70 マヨネーズご飯てなんだよwww
必死すぎ
>>33=
>>50だけど、どんでん返しがあった。
久しぶりにサッポロ一番食ったら、気持ち悪くなって一旦起き、
胃腸薬を飲むことに。
もう油揚げ麺に戻れない身体になってしまった。
とうちゃんかあちゃんゴメンな!
>>86 それさあ。
ほとんどの人は気付いていないけど
サッ○ロ一番の麺が昔のと少し変わったからだよ。
今のは、なんか、ふくらし粉で太麺っぽくした感じというか
でんぷん質みたいというか
腹の中でやたら膨れて消化も悪くて
食べ終わってから数分経ってもウッと戻しそうになって気分が悪くなる、今のサッポ○一番の麺。
88 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/28(水) 00:58:20.47 ID:yRuwCsbD
結局、今までのロングセラーが売れてるからって、あぐらかいていただけ
でしょ。
89 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/28(水) 04:20:23.01 ID:uqduCcDR
醤油が全然売ってなくて味噌、豚骨ばかり食べててさっきようやく初醤油を食べたんだけど、
正直味噌ほど神がかってないな。
昔ながらのとかなり似てるけど、俺はこっちの方が僅かに美味いレベルに感じた。
味噌ほど他を凌駕する圧倒的な美味さは無い。
あまりに旨いんで毎日食ってたらさすがに飽きてきた…
次の工作員フェーズは「飽き」ですかw
豚骨くいてー、味噌醤油は5食づつ食ったので暫くいいや
俺も味噌が一番出来が良く感じた
ただ少し甘めだから、辛みをいれるともう抜群
ところで昔ながら醤油の麺で、正麺醤油スープを食べてみた。
最初はちょっと薄い?って感じたけど、そのあとは最後まで普通に食べられた。
やっぱり太麺でストレートだから、スープが麺にのらないんだな。
それで味が薄く感じるんだと確信した。
94 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/28(水) 12:57:52.28 ID:hVtAyF2X
正麺うめえ
生ラーメンみたいだ
ただスープが
調味油みたいなの付けるといいね
288円だったので醤油2パック買った
セールある度に買ってしまう
一個75円でばら売りしてたので、3種類買って食ってみた。
麺の太さみんな違うんだな。ゆで時間も違うし。
野菜たっぷり入れて豆板醤で辛麺にした味噌味が一番うまかった。
でも、具なしで食ったら醤油かな。
トンコツはなんか粉っぽかった。
97 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/28(水) 18:48:43.97 ID:3P66xYAK
インスタントもここまできた
ノンフライより確実にうまい、揚げ麺とか昔の食い物になってしまった
所詮インスタントだからしかないが
あのCMはいただけない
味噌を食べて驚いた。
麺が生麺とかわらない。
100 :
まるだしちんぽ:2011/12/28(水) 21:30:52.26 ID:0tczW/or
まるだしちんぽ
普通の値段なのに何で写真なんか撮ってるの
醤油たべた。
麺は美味いがスープが不味すぎ。
ID:z69Q+4fz
貧乏人なんだろうな
貧乏人エリアにあるスーパーでは298円でも売れないから値下げせざるを得ない場合があるw
107 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/28(水) 23:42:22.50 ID:vexQagv6
醤油また食った、旨かった〜。
魚介風味がゼロだから煮干だしで作ったりかつお節トッピンしたりしてみようかな。
袋に残っていた割れ麺を食べて思い出した。
この味は昔好きでよく食べていたマダムヤンと似ている。
いや、同じかもしれない。
109 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 03:18:25.38 ID:XlQcGFaQ
110 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 03:50:07.91 ID:ZbuA3sFk
初めて食べたが(醤油)
懐かしい味がするな、これ
「めん吉」だったか忘れたが
とにかく懐かしい味がする
111 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 05:37:35.14 ID:hGNzVzVn
最近、もっぱら鍋のシメに入れてる。旨いっす。
しょう油かミソがオヌヌメ
>>111 スープは何に使ってますか?
私も麺だけ二つ使ってて、スープは何に使おうかなあと考えてました。
113 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 07:55:54.43 ID:EgUPRHyr
鍋の〆に即席乾麺なんて嫌だわ〜
なんか台なし
馬鹿だなあ、鍋のシメは乾麺に限るのに
俺も見識が浅い頃は、鍋のしめはうどんだろって思ってた
しかし、乾麺の良さに気付いた今は、うどんはない
116 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 10:20:10.84 ID:EgUPRHyr
ないわ〜(笑)
鍋の〆は3食焼きそば麺がおすすめ
別ゆでする必要もないし、乾麺みたいにスープも濁らないし、何よりうまい
3種類ともアレンジしやすい味だよね。
野菜入れたり肉入れたりもうまい。
主婦層に受けてるからスーパーにあんまりないのかなあ…と思う。
味噌が一番好き。豆板醤とか七味で辛くしたらうまかった!
鰹だしなど魚介ベース、水炊きならうどん
豚骨や鶏ガラベースなら中華麺やちゃんぽん麺だな
鍋は割といまある冷蔵庫にある材料で突然やることもおおいので
長期保存できる麺があると便利。
うどんは半生めんが3ヶ月、乾麺のチャンポン麺は半年持つから便利。
これらを切らしたときの正麺の流用ももちろんアリだと思う。
ちゃんぽん麺がないときの蒸し焼きそば麺の流用や、
パスタを重曹を入れたお湯で茹でて中華麺がわりにするというのは料理板では常識
120 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 10:46:05.71 ID:l/WRTP/N
これ話題性だけでそんなに美味くないよな
日清のラーメン屋さんの方が美味い
>>120-121 工作員おつ
チャルメラかサッポロ一番ならともかく
迷走しまくり、味劣化しまくりの「ラーメン屋さん」だけはないわ
言うに事欠いて、日清のラーメン屋さんのほうが上とかw
それって以前はそこそこ食べてたけど、改悪に継ぐ改悪で、今では完全に選択外になったわ
正麺つくると鍋からお湯がこぼれるんすけど何でだろう
脂揚げ麺のように油膜が水泡を覆ってくれないから
127 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 15:51:18.10 ID:LEex/UuR
まさに神味\(^o^)/
初めて正麺を食べた。(豚骨)ゆで時間2分なんだな。
ゆで上がる寸前まで全く混ぜなかったからかも知らんがぬめりは無かった。
味はまあ、普通かな。
ただ、薬の副作用で味覚障害があるので、あの味だったら相当美味い筈。
治ったらまた食って見たい。今は台湾ラーメンで行っとく。
1パック食べたが生麺のほうがいいな
安いし
下手な薬臭い生めんより美味しいんだけど
醤油味食べた。
やっぱり味噌よりこっちの麺の方がすきだなあ。
具が何もなくって余ってた大根とこんにゃくいれた。
132 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 19:02:52.40 ID:l/WRTP/N
>>122 工作員は実はおまえだろwww
マルちゃんの工作員必死にスレ伸ばしすぎwww
>>127 普段何食べてんの?カメムシとか?
だったら神でいいけどさ
134 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 19:42:58.76 ID:thMYvoxY
まぁまぁ。
そうムキになりなさんなって
135 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 19:43:43.18 ID:thMYvoxY
嫉妬派も自分が好きなインスタント食べればいいじゃない。
>>132 スレの書き込みが賞賛に次ぐ賞賛なら、マルちゃんの工作員の書き込み「だけ」がスレ伸ばしの原因だと言えるかも知れないが
それだと、どのメーカーのその商品のスレも、それ方式でスレを伸ばせるんじゃないのか?
でも伸びているのはこのスレだけだし、書き込みもお前のようなアンチがw連発でも盛り上げているようだし
このスレが盛り上がるのがイヤなら、すっこんんで静観してれば良いんじゃない?w
つーか、正麺スレで正麺ヽ(´ー`)ノバンザーイしてなにが悪いの?
138 :
まるだしちんぽ:2011/12/29(木) 19:52:32.72 ID:EzhyRMf2
まるだしちんぽ
139 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 20:13:20.48 ID:thMYvoxY
まぁ、嫉妬派が書き込めば書き込むほどスレも伸びるわな
嫉妬 = 人気のバロメーター
っちゅう事だな
豚骨味を初めて食べたけど、麺のぬめり問題はなかったよ。
豚骨らしく細麺なんだね。
スープはマイルド。
あまり手を加えていない豚骨そのものに近い感じ。
全体としてよくできていると思うけれど、
今度は棒ラーメン系と差別化が難しい?
あちらはあちらでレベルが高い。
以上感想でした。
141 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/29(木) 21:34:23.42 ID:thMYvoxY
豚骨は、もちろん、スープ自体としては美味いんだけど
あの調味油を入れない方が好きだな。
あれ入れると、ニンニク?ゴマ油?のアクセントが利きすぎて
せっかくの生麺みたいな風味が消えてしまう。
棒ラーメンは、九州の豚骨ラーメン自体が、細めんストレートなんで、
食感とかかなり近いレベルで再現できてると思うが、
正麺みたいな生麺の「風味」までは再現できてないんだよな。
>>141 豚骨ラーメンの麺は、生や半生と、乾麺の棒ラーメンじゃ結構違うよね
生や半生は、麺そのものに弾力があり、細麺ながらも麺全体がもっちりしていて、
全体として歯ごたえがある感じなんだけど、棒ラーメンはパスタのように芯が残っているような
歯ごたえになってしまっているのと、乾麺くささが残るのが難点。
正麺はその中間ぐらい。若干、アルデンテのような芯が残りつつ、
表面に茹でた生麺のようなぬめりがあって、それが結果的に成功しているように感じる。
正麺も豚骨だとゆで時間がみじかいから、ぬめりもそんなに気にならないんだろう
>パスタのように芯が残っている
>乾麺くささが残る
そうそう。あれさえクリアしてくれたら棒ラーメンも良いのにね。
正麺と棒ラーメンの麺の製法って
似てる様で似てないのかな・・・
ただ五木ってメーカーの麺だけは他の棒ラーメンと違ってレベルが高いね。
火の国ラーメン以外にも、ざるラーメン、もっちり鴨出し蕎麦、うどん、ちゃんぽんなど
色んな棒状の麺があって、どれも完成度が高い。
さすが麺ツウ!!ぱないすねアニキ!!
>>110 めん吉、なついw
25年ぐらい前じゃないの?
うへええ
魚介醤油豚骨みたいな味出して欲しい
148 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 05:14:49.10 ID:+Yv6YyW9
大晦日の鍋にコレ使おうと思って、五パック入りのしょう油買って来ました。
149 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 08:05:09.43 ID:PH2AMdkP
そんなに美味いっていうんならケースで買って画像を貼れ
普通の人はこんなもん二度と買わない
↑こんな子供じみた捨て台詞
ラーメンスレではじめてみたw
醤油はゴミだな
豚骨はそこそこ美味い
味噌は知らん
他のメーカーの工作員が湧くのは
美味しい証拠だから
目くじら立てずに、無視するのが一番だよ
キチガイ日清社員の工作が酷いな
まあ全てが改悪され落ちるとこまで落ちた日清にとって東洋水産が出した正麺の美味さの衝撃は計り知れなかったんだろうなwww
まあまあ、うまい。が、俺は食べ続けるならチャルメラだな。
155 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 14:32:49.12 ID:vcp1Gfil
サッポロ一番、チャルメラが298円に対して正麺は389円とか強気
しかし売れ行きは鈍ってる
一時期の勢いは完全に無くなってるな
話題性で売れたがリピーター確保ならずか
明星から来年新商品が出るらしいけど
はたして日清傘下の明星が、どんな正油味を出してくるかね
157 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 15:27:20.15 ID:xIYLAl1C
今、味噌を食い終えた
ポロイチにはやっぱかなわないな
ポロイチ>>>>越えられない壁>>>>正麺
ポロイチが好きな奴に言っておく
これを買うくらいなら日清のラーメン屋さんを買え
醤油食った
たしかに生麺って感じだがヌメリが気になる
あとスープ薄いな
残り4袋は捨てるかも
>>157 ポロイチを食べたい人は日清のラーメン屋さんじゃなくポロイチを買えばいいじゃないか
俺はポロイチは今後も食う可能性はあるが、日清のラーメン屋さんなど絶対にないと言い切れる
160 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 16:06:35.96 ID:JOZd7Xw8
正直、昔ながら4種類を売ってる店の方をもっと増やして欲しい。
161 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 16:16:07.59 ID:MzIYJMTv
パッケージに魅かれてなんとなく買ったら、
普通に美味しかった
豚骨を買ったんだが、ここでは味噌が人気みたいだから
次味噌買おうか迷う
味噌は豪快な太麺で、ここで話題になるぬめりが出やすいので要注意だ。
163 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 19:59:27.41 ID:vuKuPncB
他と大差ないただのインスタントラーメンだな
その割には、嫉妬の連中が大勢やってきて
単独商品スレをここまで伸ばすのはすごいな
>>164 「既得権益を蝕まれている」みたいな感じなのかな?
自分の好きな物以外が話題になると許せないのかも。
各々好きな物を食ってればいいと思うんだけど。
これは具入れると美味い
素ラーメンだと油揚げ麺の方がジャンクっぽくて美味い
短所を指摘されたら工作員とか嫉妬とか言って
認めようとしない奴らの醜い姿がみたくて
煽っているから伸びているのであって
決してこのラーメンがうまいからではない
日清のラーメン屋さんの値崩れが止まらないということは
他の商品が売れてるからだろうな
屋台十八番とおんなじ?じゃないかw
俺は逆だなあ
揚げ麺は余った野菜どっさり入れてもさもさ食いたくなるけど
これはシンプルに食うのが美味い
屋台十八番のノンフライ麺とは全然違うと思うけどな
ああいうのが今までのノンフライ麺だったけど、
正麺はそれとははっきり方向性を変えているね
172 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 20:56:24.96 ID:7OwGviHg
>>167 まぁまぁ、そうムキになりなさんなって。
>>167 煽るって、つまりそれは他にすることがない、
世の中から相手にされていないってことだね。
174 :
まるだしちんぽ:2011/12/30(金) 21:12:10.66 ID:75OKsT8a
まるだしちんぽ
まだヌメらないとか言ってるキチガイが居るの?
176 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 21:20:57.58 ID:qwrIesqe
麺は抜群にうまいな。
スープの味は好みだからなんともいえない。
カロリーが低いのは普通にうれしいだろう。ガリ以外には
ぬめらし方教えて
178 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 21:23:45.23 ID:7OwGviHg
>>165 他人の好みが気になって気になって、仕方が無いのでしょう。
>>175 まぁまぁ、落ち着けってば。
俺は、3種の中で豚骨が一番好みかな。
あと、塩ラーメンも出してほしい。
それと、袋麺じゃなくてカップラーメンバージョンの正麺も開発してほしい。
さすが熱湯○○分とかで、生麺そのまま製法ってのは難しいのかな?
またキチガイ連呼キチガイか
マルちゃん正麺。醤油、味噌、豚骨を食べ比べてみた。
日清や明星の新太麺がどれも糞まずくて騙された気分でいっぱいだったが
(とくに史上最高と銘打った「日清ら王」は最悪の麺だった。)
それに比べ、マルちゃんの正麺は美味しいな。
味噌が太麺なんで(日清の太麺に騙され続けたので)不安があったけど、これはイケる。
豚骨の細麺も美味しいな。紅生姜を加えると味がもっと良くなる。
5袋パックのインスタントラーメンの中では上出来。
個性的な味でもないけど、逆に今後のスタンダードなインスタントラーメンとして時々食べるには丁度いい味だと思う。
役所広司はウソはついてなかった!うん。
ごちそうさまでした。
>>177 個体差があるのかもしれないけど、醤油で。
沸騰する前に入れる。
早くほぐそうと麺をこじこじ。
最後まで超絶強火。
だと、生麺のようなぬめりとかではなく、ドロドロになる
182 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 21:44:40.81 ID:7OwGviHg
>>180 同意。
方向性が明らかに違うよな。
正麺は、「生麺そのまま製法」&「シンプルなスープ」を提案した。
他社が油まみれのギトギト系のスープや、何でもかんでも太麺のオンパレードだったり、輪ゴムの様なノンフライ麺を出してみたり
そんな商品ばかりだったので、余計に正麺のシンプルな提案が際立つ。
ぬめりすぎ
生麺のパチもんは駄目だな
昔ながらの圧勝
184 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/30(金) 21:51:13.23 ID:7OwGviHg
スープにあえて個性を加えず、味噌、しょう油、豚骨スープ本来の素材のうま味だけで勝負してる点は
「潔さ」さえ感じられる。
瞬間最大風速的にすぐに飽きてしまう余計な調味料やスパイスまみれで、スープ本来の甘味まで消してしまうような
舌騙しの商品ばかりだったので、逆に新鮮というかwww
>>184 それはあるね。定番商品として長く売ろうという意図が感じられる。
サンヨーのサッポロ一番、日清の出前一丁、明星のチャルメラなどに比べると
マルちゃんは袋入りインスタントラーメンの定番がなかったからなぁ。
ずっとまさめんてよんでたわ。
>>167 それって、自分が遊んでる側だと言い張ってるようだけど
実はスレが伸びることで、お前が利用されてるとも言えるんじゃないの
否定したい事実
味噌と醤油食べたが味噌がうまい
特に味噌の麺は驚いた
今までの袋麺ではNo.1の食感だった
で、いつ298円の販売になるの?
190 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/31(土) 00:36:45.02 ID:lfVOCuIJ
あと2〜3ヶ月立てば他の定番商品並みなると思うよ!
セールで298円になるのも時間の問題。
ぬめ論争はもういい
正麺のおかげか、秋冬になってサッポロ一番を298円で売ってる頻度が
高くなってる気がする、他袋麺が同価格でも買う気がせん
こういう商品だと今絶賛してる人は数ヶ月後には飽きて食わなくなる、
まあまあで安ければいいかなって人がどんだけいるかで定番化する
札幌一番 半年に一度食いたくなる
正麺 月に一度食いたくなる
ぺヤング 半月に一度食いたくなる
昔ながら 週に一度は食わないと窒息する
他のスレのマッタリ具合を見ると
この嫉妬レスの多さが人気を物語るね
本当に不味ければ、他社もこのスレを放っておいて差し支えないんだろうしね
消費者は正直だから、魅力のない商品は買わない
でもこれは売れてる
何とかして欠点をあげつらってこの流れを止めねば!
ぬめるぬめるぬめるぬめる、あ〜ぬめるw
>>194 単純に最近出たからだけじゃね?そのうち飽きて過疎ると思う。
レスの半分は役所のCMに対する形を変えた抗議。
198 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/31(土) 15:46:54.39 ID:5f3z5ouJ
うまいけど、そんなに生麺ぽくは感じなかったな。醤油より豚骨の方が麺もうまかった。
199 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/31(土) 16:17:07.24 ID:D9XA+myD
年越しに家族でコレ食べます。チャーシューとか半熟卵とかトッピングする予定
因みにしょう油
これって東日本と西日本で同じ味にしてあるのかな?
概ね西日本で好評で、東日本の人の舌には薄味に感じるんじゃね?
俺なんか京風の薄味が好きなので美味しく食べられたけど
関東人なんかだと毎日、魚介の臭みの消えていないギトギトの濃いスープの麺ばっか食ってるから
舌が馬鹿になっていて、物足りなく感じるんじゃね?
>>197 ハハw
実際あのCM見て、そんなにうまいんかい?って買ってみたからなぁ...
自分的には、悪くはないけど、今の358円くらいだったら、298円の
サッポロ一番や、昔ながらでいいや、て感じ
てか上にも書いてる人いるけど、確かにこれが358円でおかれてから、他の
5袋パックが298円で売られてることが、多くなった気がする
なんか豚骨地雷なのに売ろうと必死な奴いるよな
醤油はマジ美味いが
食品のCMで「美味しい」って言ってるからって、
買って食ってみて美味しくなかった!詐欺だ!って人っているのかね?
CMってそんなもんだってフィルターをかけて受け取って
そのつもりで購入してそのつもりで食うんじゃないの?
まあ確かにあのCMは美味い!を言いすぎだとは思うけどw
自分です、訴訟も検討してます
水も適当、時間も煮えたらスープぶっこんで沸騰状態で簡単につくれるチキンラーメンみたいなつくり型してると、一生ヌメヌメドロドロラーメンだと思う。
自分もそうだったがテンプレ通りにするとリピートしたくなる美味しさになる。2袋目からうまくなった。
裏にその作り方書いとけよ
まじめんどくせー
208 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/31(土) 19:38:00.04 ID:7q+yQ6dp
マジ麺どくせーYO!
>>207 書いてあるんだけど、今までの麺は我流で大丈夫だっただけなんだよね
だから、厳密に袋に書いてある方法でやれば、大きな問題にはならないっていう
210 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/31(土) 22:04:01.53 ID:ms9RZHh7
麺別茹でしてそのあと洗えとかいうのもあったが、そこまでして新規のワケワカラン麺食い続けない
生麺を気取ったヌラ麺より手軽に作れて美味いの他にあるしな
>>208 お湯に入れて2〜4分茹でるだけのインスタントなのに何がめんどくせーだw
どんだけ、ゆとり世代なんだよw
-正麺をゆでた。正確に言えば、正麺をゆでることしかしていない。
これは料理だ!マルちゃん正麺。みそ、しょうゆ、とんこつ。-
確かに生めんっぽい
しょうゆのスープは気に入ったが、毎日ではくどくなる味だ
味噌のスープは、普通すぎで、特に何も思わん
結果
180円で3食の安い生ラーメンの方が、折れ的には好きだなあ
もう買わないと思う。
みなさんはどうですか?
以下同文。
いくら好きでもインスタント毎日食うような生活はしてないので
生最高
216 :
【凶】 【1027円】 :2012/01/01(日) 05:13:08.95 ID:j0C8TNTV
3食の安い生ラーメン
5個200円のインスタントが有る。インスタントの方が胃に優しかったりする。
217 :
まるだしちんぽ:2012/01/01(日) 08:04:21.48 ID:lM7ClnT6
まるだしちんぽ
餅と野菜は入れたかい
>>200 京風ラーメンと京都ラーメンはまったく違うものだよ
京都ラーメンは天一みたいなこってりして味の濃いものが多い
220 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/01(日) 13:41:51.68 ID:CDHyjumk
>>200 俺、東側出身だけど別に薄いと思わないなw
薄いって言ってる奴はどこ出身なのか教えて欲しいわw
いまどきファースフードやコンビニで全国区で同じ味が複製されてるんだから
じじばば世代でなければ出身地関係ないだろ
無知っていいなあ
バラ売りするようになったな。
224 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/01(日) 18:48:08.24 ID:N6FJG8xu
>>223 どっかと違ってマルちゃんは対応いいな。
もしかしたら、営業担当者はここをチェックしてるんじゃないか?w
インスタント常食前提で話す馬鹿が混ざってるな
祭日とか夜食で仕方なく食べるもんだろ
月に5袋消費しないぜ、普通ならな
常食してます
常食してます。言わせんな恥ずかしい。
228 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/01(日) 19:54:31.38 ID:VuEdCbKo
ありきたりのくだらん麺作りだな
>226,227
すまんかった居たのね、でも野菜と卵は入れろよ
「ラーメン食い過ぎで成人病になった」
なんて裁判起こしてメーカーを困らせるなよ
>>223 パックで売れなくなたからだよ
バラのほうが利益出るし
231 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/01(日) 22:22:59.68 ID:CDHyjumk
>>225 俺は普通に週5で夕食にインスタントラーメン食ってるわw
>>229 余計なお世話。
裁判?
するわけないだろ。いちいち一言多いんだよ。キチガイ野郎が
233 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 01:46:39.00 ID:lZlfXQSy
醤油、麺だめだな。
出た醤油けなして地雷の豚骨売る作戦
豚骨売るの必死だな
235 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 02:44:14.98 ID:h+xNiNFi
普通一番の売れ筋の醤油に力を入れると思うんだが、
なんで豚骨を無理に売る必要があるんだ。。。w
>>233はむしろ醤油も駄目だから全部駄目と言いたい様に見えるんだがw。
236 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 02:56:00.69 ID:pJPo6/ND
関東人は舌が麻痺ってるから隠し味とか分からない
237 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 03:48:04.32 ID:9UnzVZNB
スープと麺が熱々なら食える。
冷やしを出している中華三昧のように、うまいのは冷めても旨いんだと思う。
醤油は味薄いなw
関西では喜ばれそうな淡い味だ
関東では味変えてるのかな
>>234 おまえ頭おかしいんじゃないの?病気だよ
>>239 醤油だけ美味いのは認める
で実際醤油だけ売り切れだろ
売る側は他も売りたいからわざと醤油をけなして
バラす作戦取ってる
二種類は作り直して出直せ
俺的ランクは味噌>豚骨>醤油だな
好みは人それぞれなんだから、自分の好みが絶対だなんてトンチキ発言しなさんな
>売る側は他も売りたいからわざと醤油をけなしてバラす作戦取ってる
それって2ちゃんで工作してるって話?
なら、無駄な工作だと思うけど
てか、俺ならそんなことしない
ちなみに近所のスーパーでは豚骨だけ50円安くしてる
普通は小売がそうやって調整するもんだろ
テレビCMにあれだけ金突っ込んでるなら
ネットにも金入れてなんらかの工作しててもおかしくないな
むしろやり方によっては費用対効果ええんちゃうか
まぁこんなとこで醤油がどうとかしょうもないことはしないと思うけど
>>240 お前さんが認めるかどうかなんて、関係ないんだよね、世間では。
2ちゃんの中に世間があると勘違いしているヒキコモリ君は、
すぐメーカーの工作だの、陰謀だの、必死に泣き叫ぶけど、
2ちゃんのインスタント麺板で何かしたって、売れ上げにはほとんど関係ない。
むしろ、そんなことするほどメーカーは暇じゃない。
(広報など、いちおう目を通すぐらいはするかもしれないけど。)
どちらかというとブログやツイッターの方が影響力があるんじゃないかな。
一般論として、インスタント麺は醤油が売れる。
正麺もその例外ではないってだけだ。
>>244 お前アホだろ
関係者が無料でモニターできる2ちゃん見てないわけないだろ
しかも工作しようと思えば出来るしな
>>245 工作できるものをモニターしてどうするんだ?
突っ込みを入れる心意気は評価したいが、
方向がだめだめだなw
たしかにw
真っ正直か感想が聞きたかったら→モニター
消費者の感想など聞きたくないし感想はメーカーが書き込む→工作
てか2ちゃんで工作して売れ行き延びるか?
249 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 17:01:02.41 ID:ptR1Fo4X
インスタント麺50周年を記念して発売された、日清入魂の一作
発売直後は工作も活発だったけど、2ヶ月もたたないうちにあきらめたよねww
今でも売ってんのかな、アレwwwwwwww
250 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 17:18:45.81 ID:ABP/sf5o
ぬめりwww
今日醤油味食べてみたけどなかなかのお味だね。セブンの冷凍ラーメンよりよっぽど美味いw
>>248 2ちゃんの中だけで生きている人にとっては、効果があるらしいよ。
豚骨に続いて味噌を食べてみた
別ゆで、スープの希釈をかなり濃くして食べたがうんまいじゃねーか
革新的な麺を味わうにはやはり太麺だな
味噌は他の二つと比べてスープのハードルが低いというのもあると思うけど味噌はあり
醤油も食べたかったけど棚にきれいさっぱり何もなかった
低カロリー低脂質で頑張ってると思うので値段ももう少し頑張ってくれ
254 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 18:47:35.95 ID:WyyRegUO
醤油だけどスープ別にしたらスッキリして美味くなったね。
でもやっぱり味が薄いかな、醤油入れたw
>>254 その辺は好みでしょうな。
従来品でも各々足りないとことかはひと味足してたかと。
酒をひとたらしすると美味いと言う話を聞いたので次回試してみる。
256 :
まるだしちんぽ:2012/01/02(月) 20:28:20.47 ID:nr1zJ3JT
まるだしちんぽ
味噌美味い
麺が特に美味い
醤油と豚骨はゴミ
ぷっ
259 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/02(月) 23:42:28.11 ID:h+xNiNFi
醤油が美味しいとかゴミとか、本当に人それぞれなんだな。
ちなみに俺は、豚骨が一番の好み。
豚骨の麺は旨味無いね
これならフライ麺食べる
醤油は発売直後より味が薄くなったような気がする
全部M1(群馬)だから品薄解消のために急いで作ってる弊害だったりするんだろうか?
製造所固有記号
M1 群馬県館林市
味噌は北海道だったりするのか?
263 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/03(火) 13:12:57.56 ID:88LlOwBi
>>261 工場があるんだ、日清製粉と関係あるのかな?
醤油は正田醤油だったりしてw
264 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/03(火) 13:19:50.34 ID:RMPNj92H
醤油味薄すぎwww
マヨネーズ入れて食ったら美味かったwww
薄いか薄くないかは人それぞれだろうけど、
マヨネーズを入れるのは明らかに馬鹿舌
マヨとか入れるとマヨの味だけになるよな。
バカ舌とまでは言わないけど、マヨ好きな人の勧める美味しいものは信じない。
267 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/03(火) 15:22:01.39 ID:ye+fiYO4
味一番最高!!
昔中のスープで正麺の麺を食べると薄く感じるから、
絡まない仕様の麺なんだろな
これに限らず一部から薄いだの柔らかいだの言われるのはわかってることだからな
ラーメン屋でも「濃いめの固めで」なんていう奴必ずいるし
ただ思ったほどの書き込みではないな、それなりの濃さはあるみたいだ
メーカーからすれば逆を言われる方がヤバイからな
以前より味が変わったってのは、たぶんに、まだこのラーメンの味に慣れていない
初見より二回目の印象が変わることは食品だけでなくありえる
とか、色々考えると、単純に本当に味が薄くなったとばかりも言えないよね
正麺スープも昔中スープも、そのままに飲むと普通においしいという前提で
@昔中スープ+昔中麺 普通においしい。やや塩辛いと感じるぐらい
A昔中スープ+正麺麺 かなり薄く感じる。少し何か足したくなる
B正麺スープ+昔中麺 少し薄く感じる。しかし食べ続けると普通に食べられるようになる
という感じだから、正麺のスープは若干、味が薄いが、極端に薄いと言うほどのものでもない。
しかし、正麺の麺がスープをのせないので薄く感じる
こういう結論になると思う。
麺づくりの味噌は水っぽかったからこれが薄いのも道理だな
醤油味は薄いって言うより脂が麺にからんで醤油を弾いてるような感覚
麺が油っぽいぬるぬる・ぬめぬめしてる
スープを丼に入れるときに凝固してる脂は入れないようにしたら
ちゃんと醤油の味がした
マルエツでとんこつが売り切れだった。他のも無い。
代わりにマルちゃんの天ぷらそば袋麺ノンフライ89円を買ってきた。
いつの間にノンフライになってたんだ、助かるよ。
俺は関東の人間だが、嫁の実家の、東北の味噌汁は、しょっぱくて飲めん
味なんて地域差が大きいんだから、味の濃さはご当地仕様で解決するしかないよ
自社商品ベタ褒め工作員が休みだと静かなもんだな
日清のぬめるぬめる工作員もな
ぬめるのは事実じゃん
280 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/04(水) 14:17:40.17 ID:PtcMYbj6
スープに味の素、醤油、塩、胡椒、ラー油、酢を足して食べたらまぁまぁだった
付属の液体スープをチャルメラのスープにかえて麺はフライメンにしたらもっと美味いはず
チャルメラ食ったほうが早くね?
正麺醤油味を食べてみた。
麺はなるほど、生麺っぽい。
しかし、ちょっと電話に出てから残りに手をつけて思ったのだが、
これ、異様に麺がのびるのが早すぎないか?
10秒20秒の電話で伸びたんなら、伸びやすいんじゃね?
そのちょっとが何秒か何分かで違うと思うんだけど
あたりまえだろ
>>282 正麺は通常のインスタントと考えちゃだめっぽいね
戻しやすくしているそうだから、通常のインスタントの感覚で食べるとそう感じるんだと思う
「ぬめり」も、生麺の感覚で作ると問題ないが、従来のインスタントのように無神経に茹でると結構ぬめる
287 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/04(水) 22:04:24.10 ID:uscAJw2b
茹でている時に麺の成分が溶け出るからぬめるの?
288 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/04(水) 22:22:44.31 ID:btmPv/8A
ぬめるの嫌なら、食べなきゃ済むだけやろ。頭悪すぎやな。
>>287 具体的にはわからないけど、油揚げ麺とフリーズドライ麺にはない事情がありそう。
>>287 生麺のうどんでも、乾麺でも、茹でてから水洗いして、表面のぬめりをとるのは常識じゃんね
正麺の場合は、インスタントで戻りやすい加工をしているから、
通常の中華麺と比較して戻りやすい=ぬめりやすい=とけでるということになっていると思う
291 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/04(水) 23:35:22.22 ID:J96bI0YB
>>290 >茹でてから水洗いして
猫舌の人用にぬるめのラーメンをすするんですね、わかります。
293 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 03:33:40.37 ID:yJrPPN7Z
醤油・豚骨は騒ぐほどのもんでもないな。
味噌が神すぎる。
294 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 04:04:21.97 ID:SlvZ/P1q
みそうま過ぎだよね
近所では味噌を見たこともない
味噌は麺が喜多方ラーメン風で美味しいよね
醤油と同じ麺にしていたら最悪だったと思う
別茹でとか水洗いなんてするほど手間かけなきゃいけないインスタント
バカ丸出し
299 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 10:38:46.18 ID:BcaX9m68
茹でた後結構白くなるな、スープのお湯は別がいいな、生ラーメンぽくなる。
>>292 下がやけどするかけそば、かけうどんも水洗いしてるんだぜ?
味一番最高
茹で汁が白くならないインスタントラーメンが知りたいわw
醤油を別茹で水洗いで作ってみた
ここまでやると確かに麺は別物のようになる
ぬめりも全くないしコシとモチモチ感が出て生麺ぽいし美味い
開発は本当はこの作り方を推奨したかったんじゃないかと思うほど変わる
しかしスープが弱くなるんでダシ入れるなりの調整が必要
俺はパック買っちまったが、ぬめりが嫌で残りをマシに食うためにスレ見ながらいろいろやってみたが、正直インスタントの手軽さは皆無なのでもう買わないと思う
手間をかけるつもりの人にはかなりいい素材だが、袋の説明文通り作っても大して美味くない
インスタント麺としてはかなりジレンマを抱えた商品だね
304 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 12:02:47.39 ID:BcaX9m68
>>302 サッポロ一番とか湯で汁でスープ作らないとサッパリし過ぎて不味いな。
305 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 14:41:59.17 ID:EFXOL1xG
化調脳馬鹿舌倶楽部
306 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/05(木) 15:13:56.62 ID:nq/TGneD
醤油に味の素ドバドバのスープが一番好みに合う
ジロリアンには向かない
ジロリアンは黙ってろ
マイ化学調味料を使えば正麺も美味しくなる
うそだと思ったら・・・っておかしな日本語だよな。
結果うそだったら、「やーい、馬鹿、引っかかってやんの」で終わりだよな。
>>303 >>1のテンプレ通りでもだめだった?
お湯多めで茹でこぼすだけなら、インスタントの手軽さも損なわれないと思うが
312 :
まるだしちんぽ:2012/01/05(木) 20:02:16.87 ID:LiKWcq6K
まるだしちんぽ
313 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/06(金) 11:33:23.60 ID:VZoK8MJ7
近所のフーディアムで258円だったから味噌・醤油・豚骨買ってきた。
味噌うまー。
パッケージもかっこいいね。
馬鹿にしてたら、うまいじゃん。。。
特売158円で買わなかった俺ってバカ
315 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/06(金) 13:01:02.89 ID:g+HroL0s
TVコマーシャルに乗せられて買ったが麺が粉っぽくて不味い。
正麺のおかげで屋台一八番が298で買えました。
普通においしい
麺もスープも自分好み。薄いって感想が多いけど、自分の口には丁度いいわ
つーか、皆さん随分と濃い味好きなのね…
>>317 人の好みはそれぞれだけどね。
俺は醤油味だけしか食べてないけど昔中の生麺より手軽に出来てこの味なら及第点かなと思うよ。
酒の後の〆ならこのくらいの味でぴったり。まあ酒の後にはこってり系ラーメン!って人には向かないかもだけど。
300円ならアリ
それ以上なら味一番買う
特に予備知識なしで醤油を買ったんだが、マジで美味いな。
確かにスープ薄いが許容範囲だった。
だがこの薄さは一般受けしないだろうな。
これでスープ薄いって冗談だろ?
「塩分取りすぎると禿る」っていう事実を茶化してるだけだと信じたい
塩気だけは好みの差が大きいから何とも言えんよ。
>>321 入院してたとき、病院食の塩分で気にならなかったけど、
そんな俺でも、正麺のスープは薄く感じる。
でも、スープだけで飲むとそんなことない。
麺にスープがのらないんだろうね
麺にスープがのりにくいのと
ぬめりを回避して別茹でにするとさらに薄く感じるという事だろうね
役所みたいな普段インスタント食わないような中高年狙いだから塩気控えめなんだろ
残念ながら塩分相当量は他のインスタント麺と変わらんのよ
まあ、美味いからいいだろ。
>>320 確かに薄味あっさりだけど家飲みの〆ラーメンにゃぴったりかと思えました。
逆にこってり系好み派には酒の〆にはイマイチでしょうな。
ちなみに普段はこってり系派ですが昼にこれ食べてもまあまあかな〜な印象。時折昔中の生麺食べてますし。
329 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/06(金) 20:22:01.44 ID:RbvZunSC
>>316 屋台一八番って何よ?ってググったら北海道限定かよ
>>320 薄ければ、湯の量調整すればいいだけだろ
醤油の場合、450ccで2分半で俺好み
まあ、美味しいからいいじゃないか。
元からインスタント麺は色々調理して食べてたからいつものようにして食べたら美味しかった!
まず水を300CCほど沸騰させ、乾燥ワカメ、おつゆ麩3個、白菜2枚、もやし100g、豚バラ肉(あれば)2枚ほど
茹でながらまた沸騰してきたら麺投入
時々麺を裏返して2分
お湯が足りなかったら足す
丼に移してごま油を小さじ半分と一味、白コショウと黒コショウ少々
味が薄かったら塩で加減
美味し!!
たった今味噌食べた
うまかった 普通の袋麺よりちょっと高いだけでこの美味さなら
しばらくこれでいい
サッポロは本当に麺が劣化してるし
ただ正麺はどれも生姜風味が強いかな 生姜入れないでもいい
あと焼きそばもいけるんじゃないのかなこの麺なら
335 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 02:44:57.39 ID:TkHqO0OV
油揚げ麺の方が安全かも。
ノンフライ麺は麺を乾燥させるのに大量の空気を必要とするかも。
>>332 ネタじゃないなら、連休明け速攻で医者に診てもらう必要があるレベル
337 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 05:16:47.76 ID:TkHqO0OV
生麺は消化されしにくく下痢をしやすい。
インスタント麺やウドンやソバは消化しやすく御腹を怖いにくい。
インスタント商品は軽い。インスタントは、いろんな味のラーメンが楽しめる。
ラーメンは生麺よりインスタントの方が利点が多い。
日本語でOK?
ダイエーの中国人より下手かもな
340 :
まるだしちんぽ:2012/01/07(土) 08:07:03.63 ID:dxvDf9gL
まるだしちんぽ
確かに火加減は結構重要かも
インスタントの麺は基本的に糊化が完全に終了してる
既に茹で上がってる状態なので強火で煮込むと火加減によってはヌメる
特に正麺はフライ麺と比べて表面の溶け具合が速い気がするから
お湯で麺を戻してやる感覚で丁度良い
> インスタントの麺は基本的に糊化が完全に終了してる
なんスか、それ。
糸冬了〜
>>343 >お湯で麺を戻してやる感覚で丁度良い
いやいや、カップラーメンではないので
こういう嘘書くから荒れるんだよな
正面しょうゆ食ったが、東北版屋台一八番なま味しょうゆのほうがうまいな。
いやいや正しいよ。普通の麺でも火を弱めて沸騰を弱める
ぐらぐらでなく、ふつふつなので、お湯で戻すような「感覚」なのは正しい
久々に覗いたら相変わらずヌメるネタでワロタw
350 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 14:26:28.78 ID:evH8TMAX
これ麺の種類的にはノンフライだよね?
ちがいます
>>348 お湯で戻す感覚っていったらせいぜい湯が冷めない程度って事でしょ
鍋をホットプレートに乗せておくみたいな感じ
ぐらぐらでなくふつふつって
そりゃ普通に煮てるって
353 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 15:52:44.93 ID:evH8TMAX
揚げ麺ではないから
「ノンフライ」という大きなくくりには入るんだろうけど、
麺自体に油が練り込んであるイメージ
355 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 16:59:07.25 ID:evH8TMAX
茹で汁が黄緑っぽい。
イオンでサッポロ一番が298円プラス45ポイントと安く買えた
たぶん正麺のおかげだ
正麺は春にはぬめり改善リニューアルだすんだろうから
安売りはそれまであんまりやらん気がする、今高いの買う気にはなれんな
357 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 18:02:09.35 ID:gwvfXItx
ぬめり粉風味薄味仕立て拉麺
>>352 そうか?俺はそうは思わないな
ぐらぐらとさせず、ふつふつと静かにお湯で戻すイメージ
CMでの役所さん起用の効果は大きかったと思う
あれみて旨そうだなと思っちゃったもんw
日清マジであせってね?
「美味い美味い美味い」CMのに訴える!とか文句付けてるのも
結局はそういう単純で効果のあるCMをうてなかった自分らの情けなさを誤魔化したいだけだよね
素直に今回は負けたと認めたほうが良いと思う
361 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 20:45:04.25 ID:TkHqO0OV
正麺のネーミングは、明星(日清)の究麺のパクリだろ。
味障や馬鹿が多すぎるぞこのスレ
そんな事言い出すなんて認識甘い
インスタント麺のスレだぞ
364 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 21:35:26.89 ID:yxXQ3una
正麺はCMも今時のCMにしては、メッセージもシンプルでストレートで
いいと思う。
力士を踊らせたり、柔道を揶揄したり子役頼みじゃないしね。そう言えば
赤いきつねで武田鉄矢と榮倉がだし職人になったら、今年はどん兵衛の中居君
までもがだし職人になってるな。こないだまで麺、麺と言っていたのに。
臆面もなくよくあそこまでパクれるな。
365 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/07(土) 21:44:01.51 ID:y0V03KHi
このシリーズは野菜をいっぱい入れるとダメになるな。
素ラーメンのほうがうまいと思うよ。
麺だけ食べて余ってた味噌味のスープを、レンコンと豚コマ炒めたものに味付けとして入れたら美味しかった。
中華風な味噌炒め。
あと二つあるからまたやろう。
>>332 >味が薄かったら塩で加減
ここでワロタ
味薄かったら俺も塩をいれるけどね
醤油いれちゃうと味が変わりすぎる
味の割にコスパ悪いなこれ
日清の太麺のCMね、あれ気持ち悪いよな。
CMなら味とか宣伝するのが正解だろ、担当者バカだろ。
もう何も生み出せなくなった会社のCMなんてどうでもいいじゃん
今は他会社の隆盛の時よ頑張ってくれ
372 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 00:58:30.89 ID:6tpYe0jh
麺が少ないからコスパ悪いよ
うまいと思うけど個人的に袋麺最強だったハウス本中華には及ばないな
374 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 05:38:21.19 ID:/6VIw291
味噌以外は大した事ないな
375 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 08:04:09.41 ID:hpIMzoAo
〜麺というネーミングは全部凄麺のパクリでしょ
376 :
まるだしちんぽ:2012/01/08(日) 08:10:35.98 ID:TFtkZUfX
まるだしちんぽ
377 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 08:15:20.11 ID:q7e7IjNg
ハウス本中華が革新的に上手かったという意見には同感だ。
そう言えば、ここがよしもとと組んだりR−1やれば、日清も
追っかけてMANZAIやったりやたらタレント起用したりする。
主体性がなさすぎるな。
もしかしたら、マルちゃんの方が先進的なのか。
今日食ってみたけど完全に日清のラーメン屋さんに負けてるね
リアルさを追求しようとして失敗した感じ
日清みたいに油揚げ麺で生麺に近いような絶妙な食感が出せてないね
379 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 12:01:39.66 ID:mc7dx1kS
日清が叩かれてると聞いて助けに来ましたが
やっぱり帰ります
380 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 12:05:26.85 ID:/2bdVpH7
>>376 君に幸せが訪れる事を祈っているよ
まあ頑張ってくれたまえ
>>379 すぐ上の書き込みが気持ち悪かったんですね。分かります
味に関係ないスレになったね
383 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 13:12:42.44 ID:NDrP59SJ
まさに神味\(^o^)/
384 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 17:12:36.32 ID:8L0Dd9Yr
>>359 俺もあれを見て買ってしまったw
旨くなかったが、5個パックなのでなかなか減らない。
1個ずつだと2個目は売れない可能性があるから、5個パックも戦略だな。
385 :
まるだしちんぽ:2012/01/08(日) 20:13:30.50 ID:TFtkZUfX
まるだしちんぽ
386 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/08(日) 20:23:33.67 ID:i3S1WN/k
役所は演技うまいからな。
あのダイワニャンなんて最高だよな。
今時の超つまんねー芸人よりよっぽどオモロイぜ。
おっと、ラーメンの味の話を忘れてたぜ。
普通にうまいってレベルだな。
味噌の麺はかなり好き
後はゴミ
醤油と味噌だけ手に入ったので食べてみた。
麺の食感が好み。
醤油も味噌も自分好みな感じ。
味噌があっさりなのがむしろ好みかな?
パンチのある味噌も好きだけど、ちょっとしつこいなと思うときあるし。
自分は電子レンジで調理する人間なので邪道かもしれないけどな。
する人間なので気持ち悪いんですね
コマーシャルで気になってこのスレに来たんだが、荒らしの数が多いので間違いなく美味いだろうな。
さっそく買いに行くわ。
これが噂のステマか
スーパーの陳列が2列から1列になってた
たまに醤油ならいいね
でも通常は棒ラーメンだな
サッポロ一番より安い値段で投げ売りされてるんで結構ありがたい
ん?韓国でも駄目だったの?
うちも一時期サッポロ一番より20円安かったが
もう同じ値段になっちまった
首都圏ベッドタウン、近所のスーパーは最安398だ
ポロ一は326〜298、昔ながらも同じくらいの値段
日本は広いな…
399 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/09(月) 01:44:15.57 ID:OwOrjhMF
イトーヨーカドーは正麺498円、サッポロ一番298円。
イトーヨーカドーやべえなw
それじゃ他の商品も全体的に高いんじゃない
正麺がポロイチより安いってどの地方?
ステマ()とかなしで聞いてみたい
近所でポロイチは398円でほぼ固定
正麺は店によって298円〜398円
なので正しい麺のほうが正しい
>>402 北海道行けば多分どこでもポロイチの方が高いぞ
うちの近所のスーパーではポロイチは5袋で498円w
正麺は348〜368円くらい
寒いから脂麺が好まれるのかね
満腹感が得られない不満足正麺
全然たいしたことない
次から安いのにします
北海道ではリピなかったということだね
たぶん九州でも駄目だぞ
両方ともご当地メーカーあるし
熊や牛しか住んでない過疎地で人気でなくても問題ないんじゃね?
日本の人口の半分近くが首都圏に住んでるわけだし
ここに張り付いてネガってるやつって北国民だな
だからやたら濃い味付け求めるし
低い湯温でゆでるからヌメヌメする
何だか必死な人がいて気持ち悪いね。
何を守りたいのだろう?
たった今、味噌・醤油を食べた。
味噌は結構おいしい。太さがいい。スープもコクがある。
醤油は普通。確かに両方とも生麺っぽいな。
自分が太麺派だからかもしれないが味噌に軍配。
今度、豚骨も試してみたい。
416 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/09(月) 12:14:31.40 ID:tQp98Zha
誰がどんだけ工作しようと、発売後半年もたてばマーケットが証明してくれる
味障がどっちだったかをなwww
QA厨ってのはどこにでもいるのさ
カキたくてカキたくてしょうがないんだ、ほっとけ
419 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/09(月) 12:24:06.89 ID:XFeFxHlG
麺がぬめってないとよほど都合が悪いようだな
332 すぐ名無し、すごく名無し sage 2012/01/06(金) 23:46:14.85 ID:aRCDVKKa
元からインスタント麺は色々調理して食べてたからいつものようにして食べたら美味しかった!
まず水を300CCほど沸騰させ、乾燥ワカメ、おつゆ麩3個、白菜2枚、もやし100g、豚バラ肉(あれば)2枚ほど
茹でながらまた沸騰してきたら麺投入
時々麺を裏返して2分
お湯が足りなかったら足す
丼に移してごま油を小さじ半分と一味、白コショウと黒コショウ少々
味が薄かったら塩で加減
美味し!!
↑コイツすげーな
塩入れるのかよwwww
乾燥うどんかとおもた
ポロイチより正麺が安い地域ってどこよ?と必死に聞くから答えたら
「そこではリピなかったということだね」とか
何がどうあっても「売れていない」ことにしたい人が必死だなw
423 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/09(月) 13:12:01.92 ID:zDDKYt4N
日本語が通じないやつが増えてきた、このスレも潮時だな
味噌はうまかった
他は・・・うーむ
味噌用の太麺、しょうゆに採用してもよい気もするけど
テンプレのFAQのおかげで美味しくたべられたから、
残すべきだと思うなぁ
他にもそういうレス結構あるし
長野県上田市
ポロ一398円
正麺348円だった
427 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/09(月) 15:01:40.79 ID:OIrxvO52
うちの近くのイオンは豚骨は置いてない、マルエツは醤油がない
まだ入荷制限やってるんか、CM復活したけど
本格的な売り込みはまだやらんのか
サッポロ一番は298円やりすぎだな、ラーメン屋なんて258円でも買う気せんわ
岐阜も場所によってはポロ一とかの方がたけーな
仕入れすぎたとかなんかな
どうせ別茹でするんなら生麺の方がうまい
「ポロいち」という言い方をする人は基本的に脳が膿んでいると思う。
ひたすら正麺を叩きたいだけの人って、何を守りたいの?
正麺が嫌いならただ食わなければいいだけだし、
他人が食うのに文句をつける必要もない。
それに、今日は正麺食って、明日はサッポロ一番でもいい。
毎日インスタントはちょっと侘びしいかな?まあいいや。
料理法や食い方の話の方がおもしろいんだけどなぁ。
298円だけどラーメン屋とサッポロの方がやすいわ
たかがインスタント麺の話でいきなり脳が膿んでるとか主張はじめる人こええわw
社員さんだろ
首都圏は本当に正麺高いんだな…
なんで地方はそんなに安いんだ…
436 :
まるだしちんぽ:2012/01/09(月) 20:22:03.15 ID:k8hTtbgr
まるだしちんぽ
>>431 ポロイチは伝統ある袋麺である
新参者が現れて棚のゴールデンゾーンにのさばっている事が許せない
ここは一つ悪い噂で風評被害でも加えて返り咲くとするか
>>437 なるほど自分の中の幻想を守るために必死になるプチ精神障害者が多いんだね。
郊外の通勤電車で、特定の席に座れないとその席に座っている人に意地悪するみたいな。
本当にそういうのがいるから困る。
他はガラガラなのに、突然隣に座って来るんだよね、プチ障害者。
そこは私の席よ、みたいに。
今日とんこつ食べてみた。並みの味だね。醤油はなかなかだったけど(味噌は未体験)
とんこつなら五木の棒ラーメン>マルちゃん正麺>マルタイ棒ラーメンって感じかな。
でも麺達のとんこつよりはるかに美味いわ。日清のラーメン最近ダメだな。冷凍のラーメン屋さんの味噌もまずかったし。
ダメ好きなんか参考にならん
地方出身で東京住まいの人はとんこつとか食うのかもしれんが、
ずっと東京だとしょうゆ味か味噌だろ。
何にも食べたくないとき仕方なく即席ラーメンという選択肢なら
日清のほうが美味いね。サッポロ一番は無難な味だ。
ただこれが矛盾なんだが、日清は確か関西。
マルちゃんは関東。
どうも正麺は物足りない。何かが違う。
昨夜日清食べてつくづく美味いと思った。
麺だけの問題じゃなくバランスだよ。麺とつゆの。
マルちゃんは徹底的に改造して新正麺を出すべき。
日清のラーメン屋さんのことを言っているのなら
あれほど改悪に次ぐ改悪のラーメンなど指標にならんし
あれ(日清)と違う製品だから、生麺が今売れてるわけで
人の好みは千差万別で、
ただ自分の主張をするのはただのオナニーだってことがわからないのかねぇ
一言、「自分はこう感じる」という意図の発言をするだけで解決することなのにね
>>442 一世代だか二世代前の、のちに「北海道の〜」と改名して販売継続になったのは、結構
よくできていたけどね。いまのはたいしたことない。
二人で食べるときは、とんこつと醤油を一袋ずつ混ぜてとんこつ醤油味にして食べるとうまいお
446 :
いい事聞いた:2012/01/09(月) 23:44:47.24 ID:k8hTtbgr
いい事聞いた
4袋目にしてようやく納得のゆで加減に到達した
袋麺でこんなに試行錯誤したの初めてだわ
粉末スープって、ごく一部を除いて全部化学調味料なんだよな
お前らっていいな。インスタントラーメンに味を求められる時代にてめーらの親がセックスしたんだからな。
インスタントラーメンなんて食えればいいんだよ。
文句あんなら金稼いで高くてうまいものくえやwww
ごめん何言ってるかさっぱりわからない
いやまあ分かる
役所さんと同年代の人ってインスタント麺食べない気がする
もっと若い人を使って新CMやったほうがいいのではなかろうか
453 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 02:51:14.46 ID:BzOVscm0
役所さんで大成功じゃないの?若者から主婦まで知名度あるし
ダイワマンのおかげで好感度も上がってるだろうし
袋麺は女性がターゲットだよ、主婦のリピートが売上げのメインだ
正麺は若者寄りな気はするけど、1人暮らしで外食コンビニばっかの若者に
薄い言われるのはしょうがない、女性に嫌われない味にしてるはずだ
454 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 08:20:06.87 ID:vx2Kset2
俺の親父80歳だけどチキンラーメンの頃からインスタントしか食わんぞ
貧しい頃、はじめて食った科調の味にえらく感動したらしい。
おれがいまだにWらーめん食ってるようなもんだ
>>378>>441 日清のラーメン屋さん美味いよな
これぞインスタントラーメンの最終進化系と言っても過言ではない
「インスタントラーメンは日清に始まり日清に終わる」という諺が出来てもおかしくない完成度
正麺はどこか物足りないとしか言いようがない
日清のラーメン屋さんは、それでも最初のうちの改変は、
開発チームはまあ、美味しくしようとして頑張ってはいるんだろうな、とは感じたけど(失敗してるけど)
一番最近の改悪なんて、完全にコストカットのために品質劣化って、開発チーム自身も分かっててやってるよあれ
開発チームの完全なあきらめの境地を感じさせる製品も珍しい
>>457 現行の麺は揚げ油の臭いが鼻につくからなあ。あの麺になってから購買意欲が薄れた。
製品にムラがあるのかな
今回のパックは、ぬめりが少ない
あのぬめりが、俺は嫌だ。
マルちゃんはインスタントラーメンらしいインスタントラーメンが美味いんだから
そんなに生を目指さなくていい。
>>447 サッポロ一番、手前一丁、チャルメラなど昔ながらの定番インスタント麺は
基本的に誰がどうやって料理してもまあ一定の味になるようになっている。
正麺は路線が違うらしく、うまく作るのにちょっとコツがいる。
料理が好きな人むけのマニアックなインスタント麺って感じ。
462 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 15:07:03.56 ID:5Xay9Cjb
もっと安く売ってないかな258円とか298円とかで@埼玉
>>462 首都圏はマルちゃんのボッタク重点地域
安く買いたければ地方へ移住しなさい
464 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 15:39:15.51 ID:5Xay9Cjb
サッポロ一番とか昔ながら〜くらいの値段なら、また買いたいけどね。
自分にはサッポロ一番とかのフライ麺とは比較にならないな
あの脂ギトギトは自分には無理だ
ずっと昔中食べてたけど、選択の幅が広がった分うれしいよ
>>465 なるほど、選択が広がったというのは確かだ。
467 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 18:56:27.78 ID:BdaZ5Mpw
埼玉県も地方です
468 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/10(火) 19:04:53.49 ID:qbOM57AG
行政区分や社会常識の変更はマスゴミに頼まなくっちゃな!
昨日、とんこつ味を西友で買ってきて今食べた
チャルメラのとんこつ味は苦手な紅しょうが風味が加えられてて
結局無駄にしてしまったけど、この生麺は美味しく食べられた
味噌の麺はめちゃ好み
普段味噌食わないせいか味も好き
醤油と豚骨はどうでもいい
味噌はたしかにバランスがいい
コクが足りない気もあるが一味やバターなんかで化ける
>>463 小売店での販売価格を決めるのはマルちゃんではない、これ常識。
強いて言えば安売りをしないで済む分、販促費を抑える事が出来るだけだ。
どんな値段で売られようが、納入価格は変わらない。
ぼったくってるのは小売店の方。それだけ美味しい商品なんだよ。
信者と書いて儲ける
どっちにしろぼったくりって嫌な言葉だな
マックだって都市部高いべ。
それをぼったクリなんていわんべ。
ココイチもな
味噌味めっちゃウマー
味噌固めお湯少な目七味うまー
479 :
まるだしちんぽ:2012/01/11(水) 01:15:35.61 ID:6+kP74ta
まるだしちんぽ
480 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 06:41:39.55 ID:yUfAQnGh
美味いですよ正麺
マルちゃんらしくない商品
昔の明星っぽい
明星から技術者引き抜いたのだろうか
>>449>>452 役所より年上で、チキンラーメンも現役で食っていたが、
バブル以降チキンラーメンが再び店頭に並ぶようになって
食ったが味だけを言えば美味いよ。
ただ油揚げはいかんせん苦手。エースコックで自家中毒起こしたことがある。
ラーメンらしいものを食べたければラーメン屋行けばいい。
チキンラーメンのノンフライ(スープ別)が出れば間違いなく定番になる。
>>456 日清のノンフライ麺で一袋特売でも128円ぐらいで高いが無かったっけ?あれ美味い。
483 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 08:10:37.14 ID:Tljta153
冬は油麺ゆでたくないな
鍋にも湯きりのざるにも白い固形油がびっちりこびりついて、
熱めの湯で流さないと取れないんだもん
484 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 09:11:44.52 ID:1OKTs6ZU
美味いよな。いい出来だと思う。
だけど、もう一つ何かが足りない。
俺は濃い味が好きなわけじゃないし、個性的をやたらと好む、小僧的な味覚でもない。
それでも、もう一つ何か深みというか、しまりが欲しいところ。
485 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 09:43:51.57 ID:427TplUH
酒精
味噌好きがいてよかった
味噌だけは多少値が張っても選ぶ
味噌はお湯四百mlくらいで丁度いいな
味噌が一番旨いと思う
豆板醤ちょっといれると最高
>>482 医者にかかってそう言われたから覚えているだけ。一生即席ラーメンは食べちゃダメと言われた。
しかも同時に食べた妹も同じ症状だった。俺のほうが重かったけどな。(10才は超えていたかも)
吐いた後痙攣が起きて真っ青に。点滴打ってもらったと思う。
チキンラーメンではなく、親が気まぐれで買ってきたエー○○ックの○ン○ンメン。
電話したらエー○○ックの社員2人が来て謝っていたよw金など要求していない。
俺と妹はチョコを食べた後だったので食べ合わせもあるかもしれない。
昭和40年前後。
過酸化脂質によるアレルギーじゃないか?
袋に穴が開いていたり、古い油だったりして、アレルギーを持っている人に反応したんでないかな
で、昭和40年戦後というと、チキンラーメンのヒットで各地にいろんな即席麺製造会社が乱立して、
粗悪品が多くていろいろ問題を起こしてた時代だそうだから、
医者も念を押して食べないようにと言ったんではなかろうか
評判いいみたいだね。食ってみたい。
給料入ったら買ってみよう(´・_・`)
>>489 自分子供の頃から年に一度自家中毒になるよ
そういえば脂っこいもの食べ過ぎた時もなったかも
ストレス受けた時もなる
494 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 16:08:44.86 ID:yUfAQnGh
麺とスープだけ、余計なギミックを排して正統派に仕上げた感じ
良いんじゃないでしょうか
簡単に言えば、スーパーにある業務用スープ味の
袋生麺をインスタントで再現したということなんだろうけど
袋生麺より、麺もスープも工夫されてて正麺の方が美味い
上手くまとめあげた感じだね
正麺を食べると、基本的なだけに
なにか一工夫したくなるね
直感的には、八宝菜風肉野菜炒めをあんかけで作って
うえに乗せたら合いそうだ
ひき肉や小間切れ肉を多めに入れて肉あんかけそばでも良さそう
味付けは、塩味でもオイスターソース入れて中華風にしてもいいでしょう
あんかけのとろみはたっぷり入れたい
ちなみに、にんにくおろしとホウレン草を多めに入れて
少々カレーパウダーを入れて食ってみたが
そこそこ行けるカレーラーメンになった
麺とスープの芯がシッカリしてるので
アレンジに耐える商品だと思う
なかなか良いですね 正麺
昔の明星のめん吉をグレードアップしたような感じ
495 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 16:26:11.73 ID:yUfAQnGh
薄切りにんにくをフライパンで焦がして乗せたらいいね
白ネギをみじん切りにして焦がしてもいけそうだ
焦げた香りとスープが合いそう
もちろんしょうゆ味ね
497 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 16:57:57.18 ID:SNakHCiw
今日は日清の人きてないのか
>>494 正麺は大きなギミックがあるよ。
生麺のツルミを再現と称した、表面のヌメリコーティングがされている。
油なのか他のものなのかは解らない。
ただどんなに調理を工夫しても、あれが気になる人は存在する。
中華料理屋で片栗粉をまぶして肉汁を逃さず柔らかく仕上げる
あのヌルっとした感覚と似ている。
原材料が、
>めん(小麦粉、食塩、植物油脂、卵白)
で、成分が多い方から順番だから、植物油脂も卵白も塩分より遙かに少ないわけで、
そんなものが本当にコーティングされているのだろうか?
されているとしたら何だ?
油が原因だとヌメるんじゃなくて滑るような気がするね。
麺表面の状態に原因があるんじゃないかな。
一般的な油揚げ麺よりヌメりやすいのは確かだと思う。
503 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 20:06:13.68 ID:LzUDTbim
ま、なんにせよ旨いなw
ぬめりとかわかんない俺は得だな
なに食っても美味しいから
505 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 20:29:32.23 ID:yUfAQnGh
つるっとしてこしがあって
それが美味いんでしょ
何言ってんだか
やり方によっては「溶けた」と表現してもいいぐらいドロドロになるからな
ただ上にもレスがあるが、製品にムラがあるのかもしれない
507 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 20:39:01.03 ID:RtRiW7SG
油でコーティングしていないからこそ
傷ついた表面がふやけて溶けてってことじゃないのか
俺は全然気にならなかったけどな
その理屈だとノンフライの昔ながらの中華そばも同じにならなきゃおかしいが、
残念ながらそんな現象にはならない
全然溶け出さない昔のノンフライ麺は、美味いままノンフライじゃないからね
醤油に続いて味噌を食べたが、これも美味い。
味噌一に慣らされたオレのバカ味覚からすると薄いけど、一般的にはこれ位だろうな。
パンチ足りないから一味入れた。
次はベトコンラーメン風の具を乗せて見ようと思う。
511 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/11(水) 21:44:21.18 ID:6Wy7I2Mg
白ネギやニンニクスライスを焦がす時に
ラー油または、ゴマ油を加えて
ネギ油かニンニク油にして
浮かせてもいいかも
油なしの焦がしにんにくのほうがいいとは思うけど
首都圏で298円で売ってる所ある?
うちの近所のスーパーは全然に安売りしてくれない
さすがに398円は色々迷うレベル
300円以上の価値はないな
398なら味一番とか買う
515 :
まるだしちんぽ:2012/01/12(木) 00:35:20.25 ID:beS1TVtV
まるだしちんぽ
378円で買っちまった俺がバカみたいじゃないか
神奈川県ではなかなか売ってないんだよ?不思議なことに
517 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/12(木) 00:51:54.46 ID:avPoKujG
日清ラーメン屋さんちゃんぽん
麺95g
正麺の1.5倍で食べ応えが有る。油揚げ麺で油ぽいが、高度な3層麺。5個315円(近所の商店)
正麺よりモチモチで太い。
正麺は味がいいが、空腹を満たせない。
日清は油ぽいが、食べきれないぐらい空腹を満たせる。
5年半で670レスのラーメン屋さんスレじゃやってられないんですね
わかります
まだ(ボランティアの?)必死的日清マンセーさんがいますね。
いろいろあるんだから、いろいろ楽しめばいいのに。
これまで見た価格@埼玉南部
特売398円・通常458-498円・最高値525円
Big-Aとかの安売り店にはまったく入荷せず
一度398円で買ったが、昔ながらの298-328円と比べて
価格差ほどの満足度は得られなかった
しょうゆ スープ駄目だわ
好きやねんがしょうゆでは一番
サッポロもしょうゆ駄目
>>522 すきやねん スープくそまずいよ 麺もふにゃふにゃ
いままで食べた中で一番まずかった
うまいっていうとまずいっていう
もう正麺以外まずいで良いよ
お前等の嫁や彼女はもうヌメらないのか?
誰かにヌメらされてるかもしれんな
一番最初に食った時は金龍みたいな味したんだけど、2食目以降はあんま美味しくないな
日清のラーメン屋さんにゴマと揚げ玉が最強ってことがまた証明されてしまった
証明などされてないけどな
>>520 家の近所の某大手スーパーはずっと298円で売ってる
他の某大手スーパーと某大手ホムセンは358円で売ってる
529 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/12(木) 20:30:07.59 ID:Vv8nOK3V
美味いって
クラフトマンシップを感じるよ
いよっ麺職人まるちゃん
>>528 埼玉県南なのか?どのへん?俺裂いたマシ浦和区
神奈川で298円で売ってるところ教えて下さい
↑オメーマジで貧乏なのか?
398円だっていいじゃんか。
いやなら食うな!
首都圏はマルちゃんのボッタク重点地域
安く買いたければ地方へ移住しなさい
味噌旨いね
セブンの冷凍味噌以来の旨さ
インスタント麺なのに冷凍麺レベルなのは凄いね
536 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/13(金) 14:16:33.85 ID:I4EktxEf
茹で汁は別にしてスープ作って生ラーメン的な味がするな。
537 :
まるだしちんぽ:2012/01/13(金) 16:17:21.54 ID:QYIUSRol
まるだしちんぽ
>>531 京急ストアで今日特売で298円だったけどもう売り切れてるかもね
俺は、醤油と味噌3パックづつ買ってきた
ぬめりってなんだ?
醤油食べてみたが特になにも感じなかった。
しっかり時間通り茹でると固めだから、茹で過ぎてるんじゃね?
火が強すぎるか鍋に直接粉末スープ入れてるんじゃないかな
作り方でここまで味が変化するラーメンも珍しいよね
おい
>>540、醤油は液体スープだぞ。
味噌や豚骨は粉なのか?
吹きこぼれない程度に茹でたが滑らない。
永谷園の煮込みラーメンの方が美味い
>永谷園の煮込みラーメン
想定外のと比較してきたねw
>>542 和田の呪縛から解かれた煮込みラーメンはたしかに美味いが
正麺と比較する対象ではないだろ
値段的にも、作る手間的にも
煮込みラーメンは、塩とんこつなんとかっての食べたけど、
なんかビニールのような味っていうか、既製品そのものの味がして食べられなかった
他の味はわからないが、野菜をいれて煮込む分、鍋のようにダシがでておいしいだろうね
ただ、その後にウェイパーを使って作った自作の煮込みラーメンがあまりにおいしくて、
煮込みラーメンは買わずじまいになってるw
麺は、乾麺のちゃんぽん麺、もしくは蒸し焼きそば、または重要で茹でたパスタ
これ300円以下なら買ったりする
記者はこんな板の住人だったのかw
味噌の麺は別格
旨すぎ
550 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/13(金) 20:37:13.98 ID:bLtUH3SA
何が美味いのこれ。
どうにか及第点を挙げられるのが味噌。
他は本当にまずい。
こんなの絶賛してる人がいるなんて信じられないよ。
やっぱ昔ながら+50円以内には収まってほしいな
俺も長野か北海道に移住するか
人それぞれでしょ。俺にもそういうのあるよ。
フグとか珍重されてるけど、何遍食っても鍋も刺身も大して旨いとは思わん
>>550 味について具体的なコメントなしでただウマいマズいとだけ言う人って
たいてい頭が悪いんだよね。
別に2chなんだしただウマいマズいで十分だろ
一食500kカロリー以内に収めたいから
ノンフライ麺好き
玉子や野菜ハムとか入れても収まるから
正麺は美味しかったから又買うと思うけど
人気定番ラーメンみたいに定期的に安売りしてくれるかがカギかな?
主婦は300円以上だと買わない
味噌に七味いれるとマジうまいお
>>556 味噌は一味で食べると旨いよ
七味よりオススメ
消えろカス
どっち入れても不味いわ
カルピスのガーリックバター入れると美味しいよ
牛乳で煮込んだらおいしかった!
永谷園の煮込みラーメンはおそらく藤原製麺だろ。
藤原製麺もたまにスーパーで見かける。袋麺で茹でこぼしおkの麺だ。
2、3度食ったがマルタイより美味いかもしれない。
煮込みラーメンは値段も味も手間もワンランク上だから正麺と比べるのはちょっとちがう
564 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 02:16:06.43 ID:ZhzCi4Xk
食べた事が無いのに申し訳がないけど「煮込み」って銘打ってる麺類は
食べる気がしない。
できれば「鍋焼き」っていうのも避けたい。
565 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 02:22:21.01 ID:ZhzCi4Xk
醤油ラーメンのストックが無くなったので近所のスーパー行ったら正麺が368円で断念した。
変わりに同じまるちゃんの生麺3食入り158円を購入。
鍋で煮込むなら、うどんにするわ。
中華三昧買ってきて正麺と食べ較べてみた。
スープは中華味の中華三昧の方が美味いが
麺は正麺の方が勝ってると思った。
マルちゃんは課題はスープだな。
誰にでも合うスタンダードな味にして
幅広く売れるように狙ってるのだろうが味が普通すぎる。
でも、麺はココ最近のインスタントの中じゃ最高だ。
少なくとも日清の太麺のゴムヒモみたいな不味さに較べれば、正麺は美味い。
ウソだと思ったら食べてみて下さい!
567 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 06:59:24.72 ID:CD2abTsj
正麺ありがとう、2000万強の利益が出ました
情報操作って、怖いねw
>>567 何と戦ってるのか知らんが、
>>540みたくアンチ工作員らしきレスもあるぞ。
取り敢えず食って見ろ。オーソドックスな普通の味だが、インスタント麺と思えない位に美味い。
>>568 >インスタント麺と思えない位に美味い。
そんな絶賛するようなものでもないだろ
ぬめるし扱いが難しく面倒くさい三種とも食べたが
味噌は癖があるわりに淡泊
醤油は若干くどい
豚骨は可も無し不可も無しで普通
どれも食えるが「ええ?これがインスタント?」みたいな驚きはない
>>530 西日本だけど、298円はイオンだから近くにイオンやマックスバリュがあれば298円で売ってるかも
一時期品薄だったけど最近はいっぱい並んでる
値段は発売当初からずっと298円
首都圏はマルちゃんのボッタク重点地域
安く買いたければ地方へ移住しなさい
永谷園が本気を出して煮込みラーメンのような麺で3分くらい煮込めばいい
インスタントラーメンを出して欲しい
573 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 10:49:22.41 ID:6S+l2Ui0
だから何度も言ってるだろうに
アンチがいわゆる「ヌメル」言ってるのは、美味しさの根幹
これ理解できない味オンチは、今までどおりの伝統的油揚げ麺でも食ってりゃ良いんだよ
スープに深みがなく麺は生麺と乾麺の中間
>>573 作り方によってぬめるどころかドロドロになるから明らかに
普通の麺のぬめりとは異なるぬめりを表現した場合もあるだろうね
正麺スープ+昔ながらの中華そばの麺 ではスープの薄さはさほど気にならないが、
昔ながらの中華そば+正麺の麺 ではスープは薄く感じる
もちろん、普通に食べる昔ながらの中華そばは美味しい。
このことから考えると、ぬめりが麺の表面に付着していてスープが絡まないんだと思う
そのアインシュタインの眼は、湯切りをして麺の表面が瞬間的に乾くから染みこむという話
なので、湯切りをしない正麺の作り方とはまったく無縁
>>573 一生懸命力説してる所悪いが、正麺の場合ぬめりが邪魔して逆にスープが絡まない
またヌメっている為非常に食感が悪い
> ヌメってんじゃなくて、単純にスープが麺に絡む量が飛躍的に
伸びて『生麺』に近づいたのがわかんねーだけだろ?w
確かにコレ全然わからんわw
実際ヌメるものをそこまで必死に他の要素に置き換えたいのか?
大変だな
578 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 12:07:06.26 ID:VCcxZkjI
いやインスタント麺として
この麺は、画期的かつ革命的
評価していいと思うよ
スープは指摘の通り、確かにそこまでのレベルではない
そこそこうまくまとめた感じ
それでも生めんの袋物業務用スープよりは美味い
焦がし葱粉でもデフォで付属でつけると個性が出て
革命的巧さになるかも
3種類共買ってきたでござる早速お腹一杯
醤油2袋完食(茹で汁0と茹で汁1/3)
豚骨2袋完食(茹で汁1/2と100%)
感想
麺が違う生麺に近い
麺の茹で汁を加えた方が旨いかも(豚骨味は茹で汁だけが良)
画期的かつ革命的とか笑える
あなたの知識と経験が足らないだけ
もっと勉強しなさい
いきつけのスーパーで安売りしてたから
始めて食べてみた @味噌味
麺はたしかにいい出来ですな
ただ、スープがちょっといただけない
最初だったので具もなにも入れずに試したのだが
それでもいかんせん甘い(?)と思えてしまった
七味をいれて完食
次回は茹で汁をスープに使わず、野菜をごっそり入れてみようと思う
582 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 12:51:11.32 ID:QUbLSohu
CM効果凄かったろうな、あんなに連呼して美味い美味いでw
でも、他のインスタント麺と同じくらいの値段なら食べ続けそうな感じ。
いかんせん値段がなぁ…
この値段だったら昔ながらの中華そば買うわ
一番美味いし
583 すぐ名無し、すごく名無し sage 2012/01/14(土) 13:41:36.74 ID:UBwtk6iC
いかんせん値段がなぁ…
この値段だったら昔ながらの中華そば買うわ
一番美味いし
↑コイツ馬鹿だろ?
昔ながらが一番美味いならそっち買えばいいのに何でこのスレに書き込む?
マルちゃん社員か?
585 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 14:24:43.09 ID:QUbLSohu
まぁ、同じのばっかり食べると飽きるよなw
脂っこいサッポロ一番も食べたいしチキンラーメンも食べたい。
586 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 14:34:45.37 ID:RMvsg5oS
神道教育が起源の、創価学会から、はじまった公明党には、票を入れられません。なぜなら、日本は、国教国家ではなく、世俗国家
なのです。これは、ほぼ違憲であり、戦後の、反省の立場から、公明党が政権をとることを想定すると、神道国家に回帰するため、
アジアや旧連合諸国にたいする国際的なプレゼンスや国際関係を著しく悪化するものと思われます。また、別の観点から、創価大学を持っているといえども、「学会」と言う名称も、国際的には、本来の学会の意味でないため、非常に不適切な団体です。
創価学会との無関係を訴える公明党ですが、フジテレビの選挙報道時は、「創価学会のみなさん」と不自然なくらい必ず、放送します。
ブッシュドクトリンに協調した小泉自民・公明は、「テロとの戦い」を表明するも「オウム真理教」に破防法を適用できない失敗をし、野党に追いやられました。
つまり、宗教団体は、特に、世俗国家においては、政党を持つべきではありません。
小泉元総理は、公明党と公約を守って、「自民党をぶっこわす」だけでなく、原発も
ぶっこわしたのです。これを小泉の奇跡と言いましょう。世襲制にも反対しましょう。
このスレ時々連続して長文の絶賛レスとかくるから怖い
画期的なインスタント麺だとは思うけど、
ある意味で画期的すぎて、まだうまい食い方が確立されていない感じ。
あるいは、うまい食い方の範囲が狭いというか。
インスタント麺としての完成度が高いだけに、
応用があまりきかないっていうのか?
あれこれ手を加えず素ラーメンで食うのが一番うまい気がする。
そうなるとメシというより小腹を満たすスナックなんだよな。
589 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 14:48:34.13 ID:QUbLSohu
醤油だけど自作チャーシュウと生ネギで食べているけどね、
それと海苔とか三つ葉とかの青物、
塩漬けメンマで東京ラーメン風(支那そば)になるかも。
590 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 15:30:45.66 ID:o0OwqGsf
みそ食べました
期待はずれ
麺は良いけどスープダメ
サッポロ一番の圧勝
591 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 15:34:10.59 ID:QUbLSohu
そうなのか。
味噌は食べていないけど、昔ながら〜は味噌ダメだな。
スレを読む印象では、スープがガッカリだという声が多いようだね。
確かにパンチの利いた味ではない、ちょっと昔風(?)な感じ。
個人的には、これはこれでおもしろいと思うんだけど。
スープが薄いとか麺がぬめるとか言ってるヤツ、いいかげん因縁つけるの諦めろよw
味障だろ
どんだけ味濃いもん食べて生きてきたんだよ
薄いなら水少なめにするってわかんないの?それとも他社の工作員なの?
594 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 17:17:31.64 ID:QUbLSohu
ごく普通の昔ながらのラーメン鉢でも、麺スレスレででも薄いんだよね。
醤油足して対応している。
そうやって自分なりの満足する味を追求できるヤツが好みやすい画期的な商品だとは思う
当たり前の作り方しか出来ないヤツは日清あたりで満足できるんだと思う
はいはいw
597 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 17:36:52.61 ID:QUbLSohu
大抵のラーメンだとタップタプにしないと塩辛いもんな。
>>592 サッポロ一番に代表されるような定番インスタント麺のスープとも、毎週新製品として
登場するカップラーメンのそれとも違うから、そういうのに慣れた連中にとっては期待
はずれだろう。
街の中華料理店の味、または乾麺の「中華そば」を買って家でつくっていたころのスー
プの味に近い。派手ではないが飽きない味だね。開発者の狙いもまさにそこにあると思
う。「正麺をおいしく食べる工夫」みたいな情報が口コミで出回るようになれば大成功
だろう。
そうそう
だからこそ塩辛いのが苦手な40代以上には評価高いはずだよ
今まであまりインスタントを食べなかった層を掴める
それに嫉妬と焦りを覚えてる他社の奴らが薄いとかぬめるとか叩くのに必死だがw
600 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 17:45:27.41 ID:nIn9XBPH
ちょっと文句言われるとすぐに正麺警備隊が湧くパターン
601 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 17:48:23.84 ID:QUbLSohu
ぬめり問題は自己解決したよ、面倒臭いインスタントラーメンだなw
でも美味いな醤油は。
>600他社の工作員必死だなww
美味しい事はこのスレでも散々言われてるんだから認めろよ
スレの伸び方もそれを物語ってる
>601多少手間はかかるかもしれんが追求型のプロ向け商品だよ
料理が得意なヤツには良いラーメンだと思われ
417 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2012/01/14(土) 16:50:23.61 ID:xWBJVBuw0
専門板に「正麺はぬめる」「味が薄い」「湯量は少な目でゆでろ」「麺は別茹でしろ」って
延々と書き込んでるヤツがいてね
まあ味障か他社のステマだなって結論になってる
ワロタ
どっちが必死かは誰が見ても分かるけどな、ネットに浸かりすぎだろう
久しぶりに来たけどぬめり厨まだやってんのかよw
606 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 18:07:17.82 ID:QUbLSohu
スープが薄い(足りない)は仕方ないから、うどん・そば用の丼使うか、
立ち食い蕎麦屋位の大きさだけど、気分が良くないな。
>605たぶん叩けるポイントがぬめりくらいしかないんだろう
近くのスーパーでは正麺売り場はよく売れてるようで商品ガラガラ
他社が嫉妬せざるを得ないんだろwww
608 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 18:14:05.45 ID:QUbLSohu
味噌・トンコツ味とかもスープが薄いのか?
>>608 味噌食べたばかりですが
薄いとは思わんかったけど、甘いと思ったなあ
これは味噌自体の好みの話かもしれん
>>603 あはは。まあ、
・ぬめる=料理の基本(お湯は十分沸騰させるとか、そのレベル)を知らない
・味が薄い=ふだんろくなものを食べていない
ということだからね。
もちろんインスタント食品はそういう層にも受け容れられる必要があるから、「貴重な
ご意見」ではあるのだろうが、連呼するような奴はこの際無視でいいだろう。
611 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 18:25:44.63 ID:QUbLSohu
>>609 味噌味に薄いからって味噌足したら、とんでもなくなるだろうしねw
とんこつでも食べてみるか。
>>607 ぬめりはかなりのデメリットだと思うぞ
俺の場合は茹で方をいろいろ試した結果、あまり気にならなくなったし、
安いときに継続購入してるよ
あとひょっとしたら製品にバラ付きがあるんじゃないかと想像してる
俺的には味噌が神
>>595 ある意味それが正解だと思う。
料理ゴコロがない人に正麺は向かない。
正直なところ、勝手に泣き叫んでろって思う。
好き嫌いというより、正麺の「らしさ」を一番発揮しているのは味噌だと思うね。
インスタント麺としてはこれまでにない食感で驚いた。
614 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 18:37:35.94 ID:ZhzCi4Xk
こと醤油に関しては昔ながらと正麺って方向性もターゲットも一緒な気が
する。
その時々で安い方買えば良いから俺は助かるが・・・
>612ぬめりが気になるってヤツは料理の基本もわかってないヤツだろ?
たっぷりのお湯を十分に沸騰させたらいいんだよ
というか他社のステマだろうし
616 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 18:41:00.08 ID:QUbLSohu
HPで野菜に合った醤油スープって書いてあるけどチャーシューにあったスープだな。
スープを飲みながら食べ、麺も食べる。
>613そうだよな
ろくに料理も出来ない味も分からないヤツはポロイチや日清食べてればいいと思う
まぁ大半が嫉妬で必死になってる日清あたりの社員だと思ってるが
>>615 他のインスタントのイメージで茹でてしまうと失敗するんだろう
でも、これだけ「ぬめる」という書き込みがあるんだから、
他の製品よりはぬめりやすいのは事実なんだろうな
ちゃんと茹でればおいしいわけで、やはり茹で方をテンプレに入れたのは成功だったと思う
そのテンプレを記述するなという奴もいるが、そいつはたぶん他社のステマ要員の仕業なんだろう
説明通り500ミリリットルで作ると確かに薄いけど
450ミリリットルで作ればいい感じだぞ、俺にとっては
湯で時間は味噌、醤油は標準より30秒から1分ぐらい短めがベスト、俺にとっては
薄ければ湯量減らせばいいし、柔らかすぎれば湯で時間短くすればいいだけじゃん
1回説明通り作って、次からは微調整すればいいだけだろ
めんどくさ
>>617 「ぬめ」と「ヌメ」NG登録してるから見えないレスがいっぱいあるけど
たかだか100円以下の商品が自分に合わないからってわざわざ
このスレ探して文句いいに来る奴なんていないと思う
だから俺も、他社の社員じゃないかと1スレ目から思ってた。
俺の場合、CM見て、食べてみて、ちょー美味いじゃんと思って
普段出入りしないインスタントラーメン板探したからね
味の濃い薄いは好みとしても袋の説明通りの湯量時間で作るとヌメるだろ
ここまで徹底的に否定してる様を見ると恐くなるな
あげくインスタント麺を作るのに料理心がないとうまく作れないとか言い出してるし
ヤレヤレ
たかだか100円の商品をおいしいと思ってスレにきちゃったわけだろ?
同じだよ。美味しいと思ってくる奴もいれば、マズイと思ってくる奴もいる
普段こないスレにきちゃったくせに何いってんだか
ぬめるって書いてない奴はぬめってないってことなんだけど
わざわざぬめるって書くから目立つだけで
ぬめる厨アホすぎワロタ
>>623 まあ実際は、5個298円で買ったから60円なんだけど
60円で今までのインスタントラーメンとは明らかに違う
生麺ぽさに感動したわけだ
不味かったらわざわざ探してこないよ
今まで、カップラーメンとかインスタントラーメンとか食べても
不味かったからってわざわざラーメン板探して来るなんて考えもしなかったよ
家電製品の不具合とかならありえるけど、たかだか100円以下の商品
不味かったら、もう買わないでお終いだよ
こうやって多くのファンがついてることが何よりの証拠だよ
今までの安っぽい袋麺とは違う、こだわり派プロ向け商品なんだよ
食べて美味しさに感動できるインスタントなんてどこ探してもこれ以外にない
文句があるなら書き込むな
そのお前の行動様式がすべての人に当てはまるのか?
自分に合わない意見はNG登録してまで排除しちゃうお前のような奴の
意見が一番参考にならん
ふーむ、ぬめらないといってる奴は、
「ぬめる」発言をしている奴が全員工作員にみえるのか
こりゃ重傷だなぁ
インスタントスレで8回もレスする奴は確実に基地害か社員だな
正麺好きだがそこまで必死なのが分からん
ぬめる厨はうざいって言ってるだけだよ
そういう人心がわからないアホだからうざがられるんだけど
アホだからわかんないんだろうなあ
>>627 大体当てはまるんじゃない
NG登録したのは最近はある程度落ち着いてきたけど
1スレ目なんて荒らし並にひどかったからね
ぬめヌメぬめヌメ目障りだったから
俺にレスするならレスアンカー付けてね
「ヌメぬめ」書いちゃったので、このレス事態が見えないから
いろんな意見が集まる場所だから、マナー違反でなければ別にいいだろ
自分にとってうざい意見だから排除とか狂ってる
もうヌメるっていう意見はマナー違反の域
他社の工作員さん、ネガキャンはもうやめてくれない?
>>632 だってぬめる連呼してるのおまえくらいだもん
荒しと変わらんわ
>634お前もそうやって相手するから悪い
頭使えよ
>>633-634 ん?東洋水産社員のステマ要員か?おれは普通においしいと言ってるけど?
それにぬめる発言をしてるのは、俺だけじゃないぞ?
そうやってレッテルを貼って発言を封じるのはまさに言論統制だよね。
久しぶりに来たんだよ
ぬめる厨がまだいて驚いた
ぬめる連呼は荒しなのでスルー推奨ってテンプレに入れてくれ
工作員が沸いてきちゃった
正麺、ドロドロで検索してこいよ
>637お前が久しぶりに来たとか驚いたとかそんな個人的な事情はどうでもいい
テンプレには他社のステマ工作員がしょっちゅう叩きに来るのでスルー推奨って入れて欲しい
>636じゃぁそのままおいしいって言ってりゃいいんだよ
東洋水産社員がわざわざステマなんかしなくても、分かるヤツには分かる美味しさなんだから
その必要はない
このスレの中のレス、スレの伸びがそれを物語ってるだろ
>>638 検索したけどそれがなんなの?
ちなみに「正麺」と入力したあとの検索候補の3番目が「うまい」だったが
正麺 うまい で検索してみたらどうですか?
スープ薄い厨のことも忘れないでくれよ
それに、麺が伸びる厨もいたな
安売りしてた厨や高いから買わない厨、
まるだしなんとか厨もなんとかしないと・・・
チャン○も大変だな
ネガキャン荒らしはスルー推奨(例:ぬめる 味が薄い 等)
こんなんでどうだ
>>639 別に自由だろ?お前に強制される筋合いはない。
そんなに「ぬめる」といってほしくないってことか?
>>640 ワロタw 2番目が「ぬめる」だったw
>>643 死ねよ
ぬめるなんて10位以内にも入ってないわ
>>644 おれんとこでは、ぬめるが2番目に検索候補になってるぞw
>>645 どうぞって言われても…
それがどうしたの?
ぬめりとか別に気にはならんな〜。てか茹で時間○分とか気にせずに麺がほぐれたらおkなんで。
ただ自分未経験の味噌味がセブンの冷凍味噌ラーメン級と上の方のレス見てショック。不味いんだな。
>>646 「正麺 ぬ」
Google 候補
検索結果は見つかりませんでした
おまえがおまえのPCでぬめる連呼してるからだろボケ
「正麺 ど」
Google 候補
検索結果は見つかりませんでした
「正麺 ま」
正麺 マルちゃん
正麺 まずい
生麺 まるちゃん
マルちゃん 正麺 まずい
ぬめるとかドロドロとかネガキャンしてないで正々堂々まずいって言えよww
>>649 検索なんかしてないが、でてるぞ?w
chromeだからgoogleが表示画面を収集しているのかもね
しかし、感想すらいっちゃいけないなんて初めていわれたわ
美味しくたべるために情報の共有すらできないんだからなw
とりあえず全人類が賛同する確かなことがひとつだけある。
日清史上最高と銘打った糞不味い日清のラ王よりも
マルちゃん正麺の方が美味しいということ。
え、これだけぬめるってレスがあるんだから、別にいいだろ。
このスレでやられると困ることでもあるのか?
>>654 これだけってどれだけだよ
全然ねえじゃねーかバーカ
>655お前はいいかげんうざい
久しぶりに来たんならそんなに張り切り過ぎるな
ここは玄人向けの商品を常駐してるヤツらが語り合う場所だ
なんだかんだぬめるって意見に食いついてネガティブ意見を目立たせようとしてる日清の工作員だろ?
どうみてもネガキャン荒し
もしくは構ってちゃん荒し
ぬめると味薄いについてはテンプレまで作って話題終了にしたのに
しつこく持ち出す奴は荒し
次スレからは
・ネガキャン荒らしはスルー推奨(ぬめる・味薄い等)
・ぬめる・味薄いについては専用スレでどうぞ
これ入れる
全然無い?結構、散見されるが見解の相違だな
強弁が過ぎる。さすがにお前は工作員だろ。
あら、お仲間さんからも見捨てられて狂ったようだね
俺の主張はこうだ
・今までのインスタントの感覚のまま作るとヌメる
・ちゃんと作るとおいしい
・そのためには、ぬめるというレスに対してちゃんと説明してあげたほうがいい
・さらにテンプレに作り方を書けば、わざわざ説明する手間もはずける
・みんなで美味しく食べれば嬉しいじゃない
・「ぬめる」発言をただうざいからと排除するだけじゃ何もかわらない
こんな感じなんだがな。
俺は正麺についてはかなり買ってるつもりなんだが
うわーテンプレ君がやる気出してきたぞww
ここは罵り合うスレにしたらいい
ぬめらないスレも作ったら平和になる
首都圏で350円以下で買えるのはもしかしてイオンだけ?
398円の嵐、まじでなんとかしてくれ!
>>662 そうしよう
マジ賛成
ぬめらないスレならぬめる連呼は荒し認定できるしな
よほどスレから「ぬめる」という事実そのものを消したいんだね
凄いな
ここまで排他的になる理由はなんだ?
袋の通り作ったらヌメる
こんな事、個人blogでも書かれてるだろ
ヌメるって言葉に神経質すぎる
効いてる効いてるww
テンプレ書いたやつが頭悪すぎるからヌメラーやウスイゾーが湧くんだよ
だってテンプレ作ったのこのぬめる連呼キチガイだもんww
>>632 な、こんな感じだからNG登録したんだよ
うざい意見どころか、荒らしにしか思えない
うーん、明らかにステマ要員か工作員だろうねぇ
何が何でもぬめることを隠したい勢力がいるようだ
別にちゃんと作れば普通にできるし、おいしいんだから別にいいんじゃないかと思うんだが、
そういう依頼だからどうしようもないんだろう
672 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/14(土) 20:41:56.02 ID:MspwoILe
ヌメらないスレ作れば?
正スレで過度に排他的になるならそれもいいんじゃないか
>>670 荒らしは、○○○を指摘する奴より、その発言を言葉狩りする奴のようだな。
それなら確かにうざいし、荒らしのようだ。理解できる
今のテンプレはこのID:ELcxmf3Sが作ったテンプレな
わざと
>>11のテンプレ案をスルーして立てた
>>11を念入りに叩いてるのを見れば分かると思う
>>674 >>1のテンプレは俺が作ったわけじゃないし、どこで俺が
>>11を叩いているんだい?
なんか妄想が激しいみたいだね。
おまえが
>>11を叩いてるとは言ってないよ
金魚の糞みたいなのがいつも2、3匹付いてるじゃんw
>>1もしくは
>>11に加えて
ぬめる話題は荒れるのでスルー推奨
どうしてもしたい人は専用スレで
これでもいいよ
そしたら俺もスルーするわ
次スレ立つときまた来るわ
来るなと言われても来るからねww
もう、何を言ってるのか、何をいいたいのかさっぱりになってきたなぁ
関係ないのなら、なんで
>>11叩いたということを言ったのかも無意味だし、
俺が
>>1のテンプレを作ったことも証明できていない
うーむ
やっぱり、なんとしてもぬめることにしたくない工作員かな?
お前らたかが即席麺でよくそんなに熱くなれるよな
しょうもない
むしろ製品そのものより変なレスについて熱くなっている感じ。
近ごろステマが話題だしね。
妙チクリンな荒らしや、しつこい叩きや、気持ち悪いほどのマンセーや
変な書き込みが多いんだよな。
暇な人多すぎw
生麺くうお
麺に片栗粉の加工がしてあるとすると、麺の旨みのようなものが
外に出ないようにってことかも。
要は片栗粉のコーティングを減らせばいいのでは?
もしくは思いきってやめてみる。
食うほうの対策としてはやかんにお湯を沸かしてスープ用にすること、
ぐらいしか思いつかん。
麺の腰はより強くしてほしい。
みんな多少なりともトッピングしているのはスープのパワーが足りないからだろ。
鶏がらとか豆板醤とかオイスターとか使ってw
正麺の麺に片栗粉なんて使われてないけど
これが仕様なんだよ
特徴なんだよ
バカ舌貧乏は買うな食うな
たかがインスタント麺に必死な奴が多いな
普通に作っても普通にうまいしぬめりも気にならない
食いすぎると飽きるから他の麺も食べたくなるし
色んな候補の中で安かったら買う、そんな程度だろ
マルちゃんの最近の商品開発はすごいよな
もう即席麺業界トップと言っても過言ではないだろう
これを叩く人は他社の嫉妬か貧乏舌って結論は出てるんだよ
まぁ大半は工作員だろうけど
だから熱くなって喧嘩してる頭の悪いヤツは逆に工作員の成りすましじゃないかって思うレベルww
味は抜群なんだからドンと構えておけばいいんだよ
ID切り替え失敗してステマがばれちゃった瞬間を拝見できるとは
689 :
ヌメオ:2012/01/14(土) 22:21:00.56 ID:JO1lxP41
それすら他社の足引っ張りだったりして。
ちなみに茹で過ぎるとぬめって麺の感触が悪くなる。
時間ではなく、麺の具合を見て茹でたら失敗した。味噌でぬめった。
しっかり時間計ってやったらぬめらない。
面白いくらいに工作員が湧くんだな
他社も自社も混ざって掲示板なんかに張り付くなよ
マルちゃんが業界トップとか過言もいいとこ
一味足りないと思う人は自分で何かしら足したらいい、ただそれだけ
それもまた楽しいからね
ぬめり厨まだ居たんか。。。
このスレもはや4袋目なんだし、もう少し他のネタとか出せないのかよ。
694 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/15(日) 06:15:08.17 ID:+2N76ci6
乾麺なのに戻す(茹でる)とぬめる
というのは、この麺の製法の良さと美味しさの源泉でしょう
従来の茹でると、ぼそぼそしかしないインスタント乾麺の限界を超えた訳で、
ぬめるところこそが画期的だと思うけど
褒め言葉であって、否定になっていないよw
695 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/15(日) 06:17:26.72 ID:+2N76ci6
つまり、ぬめる厨は、味音痴ということ
語るに落ちるとは、まさにこいつら
696 :
まるだしちんぽ:2012/01/15(日) 08:08:12.15 ID:WxIh1IZE
まるだしちんぽ
ID:UYDHdgilは23回も書いたんだなw
ステマつーか炎上商法ぽいよなw
CMで知って評価を見に来た人が
自分でぬめるかぬめらないか確かめてみたくなるという
実際作ってみてぬめるな〜
って思った人がスレ覗きに来た場合、ぬめるカキコミ罵倒しながらぬめらないぬめらないって声張り上げてる工作員みたいな奴の連投見たら引くっつうか、嫌悪感覚えてもう買わないと思う
700 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/15(日) 10:06:17.55 ID:QWGVLK+1
擁護派も反発派もいて、結局スレとして盛り上がっていく。
やっぱり今までの袋めんと違うから双方生まれるのだろう。
ということは、やはり画期的だという証明か。
本当に売れてんのかね
あんまり作ってないんじゃねーか
>>699 そうあって欲しいだろうけど
人は美味しかったら買うんだよ
残念だったなw
麺ぬめってるか?
茹でたお湯はとろとろになるけど、俺には麺がぬめってる感じはしない
このスレって少しでも意見が出るとえらい叩こうとしてくるよな
食いモンでもこれは美味い、このへんは微妙かな?なんて日常でよくあるじゃねえか
絶対美味い!これが不味いって奴はおかしい!ってリアルで言う奴いないだろ・・・会話しないのか?
>>702 俺が言ってるのはぬめったのでスレを見に来た人の話
なんで、それが美味いと思っていると思うんだ?
とんこつ味が売り切れてた
味一種類だけとはいえ、袋面が売り切れてるシーンなんて久しぶりに見たわ
どこぞの国産のインスタント麺は、災害時、他の商品が売り切れてる中でも、それだけ絶賛売れ残ってたらしいが
ステマ麺
>>695 試しに完全沸騰する前に麺をいれ、ずっと強火で煮て、麺を早い内から
ほぐしつづけるとなるから、やってみるといいよ
>>703 そのトロトロもきになるんだよな。なんかスープに麺の味がでてしまう
他のインスタントではそう感じないのに不思議だな
>>705 そういう人はスレ関係なくもう買わないのでは
ステマステマ言う馬鹿が絶えないが
ステマってのは 「いかにも第三者です」 っぽくやるもんだ
露骨なマンセーや叩きは 「ほめ殺し・ひいきの引き倒し」 とか
「キチガイ粘着・アンチ」 って言うんだ、覚えとけ
>>709 いやスレを見に来てるってのは作り方おかしかったかな?他の人はどうなんだろう?って側面もある
他にぬめってる発言があればやっぱりと思うし、ぬめり回避がテンプレにあるしちょっと面倒だけどやってみようと思うかもしれない
しかし頭ごなしに罵倒しながらのぬめらんぬめらん大合唱じゃ違和感覚えるだろ
そういう潜在リピート層をこそぎ落としてるんじゃない?って話
712 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/15(日) 12:45:36.47 ID:AmNvmurW
賞味期限が2012.6.12(年明け出荷分だと思う)の豚骨食べたけど
発売当初と比べて麺のぬめりが無くなってる!!
俺の意見だけじゃ気のせいかも知れん最近買った人検証してみてくれ
麺のぬめりが無くなった代わり麺がほぐれ難くなった気がする
>>712 やっぱりバラつきあるよな
俺も最初の醤油は麺が解けたかと思うほどだったが、
最近のはだいぶ良くなったと感じてる
それがまだ続いているのか、安定したのかはわからないが
ぬめる厨は同じ文体で延々同じ内容書き続けてるからすぐ分かるな
ぬめる連呼してる奴は特定の人間しかいないっす
1スレ目が立ってすぐにヌメる言い出して
わずか45レス目で早速長文のおすすめ作り方をテンプレ化して書いてるよ。
発売直後だからみんな普通に「これうまいじゃん」「うまいな」とかレスしてるのに唐突に「やっぱりヌメるって人多いんだな」とか言い出す。
で、自分の書いたテンプレにレス安価つけて「この作り方でいいじゃん」言い出す。
特徴は「茹で時間は30秒短めに」だな。
嫌われて叩かれまくったもんだから粘着化してるんだろうなww
ぬめる厨は
>>1みたいなテンプレ作らせて大勝利って言ってるんだろうなぁw
近所のスーパー@神奈川
日清のラーメン屋さんの値崩れに対抗して?
サッポロ一番が298円で1ヶ月セール
この業界、新商品でパワーバランスが崩れると
一気に体力消耗戦なるのなw
安くていいなー
正麺358円サッポロ一番348円
正麺が出るまでサッポロ一番は398円の強気設定だったけどw
正麺もサッポロ一番も348円だ
どっちも時期によって交互に298円になったりする
>>718 >>719 って事は消費者も流通側も、正麺は少なくともサッポロ一番
と同レベルだと認識してるって事か、値段から見て。
うちも神奈川だが298円はどこも新発売初日2日だけだな
まだ生産追いついてないのかな、その間サッポロ一番売りまくってるけど
>2ch「ステマ」戦争 人気板が住民大移動で一気に縮小、その背景の事情と心情
で取り上げられてる「うまい」って書き込み多くなった掲示板ってここでステマ?
首都圏電鉄系大手スーパー、今日は消費税大サービスの500円ポッキリ!
ただし醤油と味噌のみ、豚骨の棚は空
ちなみにポロイチ全種398円、昔ながら348円、麺づくり298円
田舎に実家がある友達にまとめ買い頼もうかと本気で考えてる
>>717見て記憶に自信がなくなったorz
> 麺づくり298円
これ、ラーメン屋さんだったかも試練
ヌメるって奴は工作員に洗脳されたなw
普通に美味いよ
もう4袋目だけど豚骨はもう買わないと思う
マックスバリュー348円@三重
726 :
ヌメオ:2012/01/15(日) 19:56:38.88 ID:UudhFI9G
>>723 23区内の我が家の近くの西友は348円。
ダイエーでは398円と388円。
正麺ウマし!
インスタントラーメンを食いたい人が正麺を食うと、
インスタントラーメンっぽくないから腹が立つんだろう。
だったら素直に揚げ麺を食ってればいいんだよ。あれはあれで旨いしな。
728 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/15(日) 21:17:42.64 ID:Jq8qItg+
ぬめってなければ腹も立たないよ
少ないお湯でぐらぐら炊けばヌメるわ
ぬめらない厨は何してもどんなことしてもぬめらないという主張だからね
731 :
まるだしちんぽ:2012/01/16(月) 00:16:22.31 ID:SMMp7i2e
まるだしちんぽ
近所のイオンで298だったので保守で醤油買った。
明日食べる。
首都圏はイオンと西友が狙い目か!
・・・交通費だけで足が出るわorz
屋台18番の生味との違いがわからん
ぬめりとつるみの区別もつかないアホばっかw
>>733 数十円けちるぐらいなら歩いていけばいいじゃん
昔の人は日本人歩いて移動していたんだし
徒歩圏内の小売は498円で闇カルテル結んでるから、
イオンまで行けば1パックあたり200円も安く買える
738 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/16(月) 08:41:46.22 ID:D9NyO00T
ぬめってないとよほど都合が悪いようだな
逆ステマが行われています
710 名前:すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日:2012/01/15(日) 12:25:01.45 ID:9U13B+VE
ステマステマ言う馬鹿が絶えないが
ステマってのは 「いかにも第三者です」 っぽくやるもんだ
露骨なマンセーや叩きは 「ほめ殺し・ひいきの引き倒し」 とか
「キチガイ粘着・アンチ」 って言うんだ、覚えとけ
年末は¥298で売られてたから、
買占めときゃ良かったかな...orz
742 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/16(月) 15:01:12.60 ID:VYkVfxPo
豚骨食ってみたけど、麺がいいね。
スープは薄めだけど、味自体は余計なアレンジが無くシンプルで良い。お湯少な目で食ったら美味かった
あの別袋のニンニク&ゴマ油ダレも要らない位。
正麺はぬめる
この一語のキーワードで謎の勢力が沸いて沸いて徹底否定
ぬめるは気にならないな、新発売数日後に買ったやつだけど
あと生麺ぽいとも思わん、普段生ラーメン食ってるせいか
ぬめるならノンフライの麺職人カップはぬめってるな
だからと言ってまずいとは思わないけどね
746 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/16(月) 22:55:04.33 ID:y2qyfHYD
248円で買ったが、確かに同額の他の即席麺とは違う味で美味かった
しかし定価で買おうとまでは思わないけどな
もともと生麺系は別茹でするのが習慣になってるから
ぜんぜん気にならないな。
てかスープなんて電気ケトルの湯をジャーでいいのに
スープを別につくるのを手間とか言ってるやつは
電気ケトルやポットも買えないのかね?
ちなみにテンプレの「ほぐすのは最後」には反対だね。
火の通りが均一でなくなるし、茹でた湯をスープにしないなら
別にヌメったりしないしな。
袋の作り方がダメなだけじゃん。
>>747 >電気ケトル
斎藤明美乙
平田容疑者じゃないんだからw
昭和枯れすすきじゃないんだからw
マルエツでやっと399円で売るようになった。おせえw
別茹でとかテンプレに書いてあるのに
長々と書いちゃって恥ずかしい
>>749 だからテンプレがおかしいと言ってるの。
茹でる時にほぐさずに、最後にほぐしてどうすんだって話だ。
他の人間もほぐさないのは変だといってるのに、
バカが作ったテンプレがずっと貼られててうんざり。
こっちが適度にほぐせと言えば、
強火でグルグル絶え間なくかき混ぜるとドロドロになるとか
誰もそんなこと言ってねーだろとw
テンプレ貼るなら修正しろよ。
1人の思い込みのテンプレずーーーーーと引き継いでるんじゃねぇよ。
そんなんだからステマ麺と言われんだろ。
>>751 最後って茹でてる最中の最後だろ?
問題ないじゃん。
この麺は途中で無理してさわるとぬめぬめだよ。
753 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/17(火) 01:44:36.14 ID:VgKcwrfW
この時期は鍋にいいよね。最適なラーメンだと思う
もちろん、普通に食べても美味い!
サミットだと醤油しか売ってない
味噌ととんこつって都内だとどこ?
756 :
まるだしちんぽ:2012/01/17(火) 08:11:56.96 ID:KK+ccj9o
まるだしちんぽ
757 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/17(火) 09:25:05.07 ID:fdaUufkj
なんでネガキャンQ&Aがテンプレになってるんだ?
このスレの住民は馬鹿なのか?
758 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/17(火) 09:33:43.73 ID:EfD4two2
実際ぬめるからだろ
ここで騒ぐほどぬめらないぞ。
ぬめる厨んとこの水がおかしいんじゃないか?w
ポロ一味噌とか、お湯少なめでドロッとしたというかヌチャッとした感じに作って食べるのが好き
>>754 東急なら全種類あるぞ
\498か\525だけどw
必死でテンプレを否定したいステマ要員がいるな
生麺346円
ポロ一368円
チキンラーメン
ワンタンメン
共に298円@三重
生麺人気の影響はポロ一より日清とエースコックに出てるのか?
ステマステマって言ってるヤツ、言いたいだけだろ?
ロハスや○○メソッドと一緒だなw
765 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/17(火) 15:38:19.83 ID:DAlTAN/+
食べてるときにぬめると感じたことはないけど
鍋で茹でてるときにスパゲティみたいに吹きこぼれが起きるから注意しないといけない
ステマは急速に流行って使いたくなるのはわかるんだが
ここに限らず、あまりにも使い方が雑だよな、何でもステマだからな
混乱させる何か意図があるのか、単にバカを刺激する言葉なのか
ふむふむ ステマという言葉にも敏感に反応するんだな
ステマステマ言う馬鹿が絶えないが
ステマってのは 「いかにも第三者です」 っぽくやるもんだ
露骨なマンセーや叩きは 「ほめ殺し・ひいきの引き倒し」 とか
「キチガイ粘着・アンチ」 って言うんだ、覚えとけ
過剰反応し過ぎて逆効果wwwwww
771 :
まるだしちんぽ:2012/01/17(火) 20:08:40.97 ID:KK+ccj9o
まるだしちんぽ
772 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/17(火) 20:18:25.94 ID:8p381+/z
効いてる効いてる
露骨なマンセーや叩きでも「第三者です」てな態度だがな
リア厨やFランクは意味わからず連呼するからなw
よほど都合が悪いようだなw
オワコンだな
厨二病だろ
>>750 年寄りで悪かったなw
カッコはいいな、7番なんか。俺は火にかける小型のケトル持ってる。
電気だと電気代かかるだろ。
うちでレギュラーコーヒー淹れるのに使ってるさ。
味噌旨いね
醤油、買っちゃた、今から作る
スープいける、麺やわぇ〜
上手いけど高いな
どこも398円だ
258円なら3種類買い込むのに
ぶっちゃけ美味いか不味いかで言うと
他の5袋入りラーメンと大差無い
来年のスーパーの棚には無いだろうな
786 :
まるだしちんぽ:2012/01/18(水) 14:01:56.27 ID:KFjb0mez
まるだしちんぽ
787 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 14:06:03.64 ID:0ObmTQjm
電気ポット魔法瓶タイプに買い換えたけど、すげぇなこれ
コンセント抜いて1時間ほっといても90度以上維持してる
生麺好きやヌメ厨は絶対買うべき
788 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 14:30:08.06 ID:QRlOBWSw
実際ぬめる麺なのにぬめ厨とか何処の馬鹿ですか?www
別々の3人から勧められて買った
楽しみにしてたのだが
薄味なのか…
俺のような田舎者の馬鹿舌の口に合うだろうか
ステマがどうのこうのというより白痴が多すぎない?
一応マニュアルには、毎度新参のふりして「ぬめるぬめる」書くこと、
その話はもう良いからと言われたら「実際ぬめる麺だからぬめる書いて何が悪いの」の一点張りすること
すぐ上にも俺の仲間がいるw
ぬめる
ステマ
この二つに異様に敏感に反応するなw
ステマ乙
>>790 田舎舌ならば、最後のお湯を少なめにしたら良いだけ。
まずいのにここでの持ち上げ方がおかしいとおもったらヤラセとは
>>788 PanasonicのU-Vacuaってやつ
室温23度の場合、沸騰状態から80度に湯温が下がるまで6.5〜8時間もかかるらしい
真冬の北向き台所でも2時間ぐらいは90度保てそう
797 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 18:29:10.03 ID:D8D7gyKd
これ、みかちゃんも好きだって
798 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 18:53:35.92 ID:WfznH3Lf
aa
>>793 ぬめる、うすい、ステマに必ず反応があるよなw
800 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 20:11:51.12 ID:uOdgZ3vX
340 名前:774RR[sage] 投稿日:2012/01/18(水) 16:49:33.38 ID:r/mmrdTs
厨房やFランクは ”ステルス” って言葉をいったいどういう意味にとってるんだ?
341 名前:774RR[sage] 投稿日:2012/01/18(水) 16:55:35.90 ID:/fXkvO2x
連中にとっては
ステマ=ネット工作
で一語なんですよw
あるあるwww
そのものじゃん
ネットで工作してある特定の品の売上げを伸ばす行為だろ
ネットスラングに突っ込んじゃう人って恥ずかしいよね
Fランクの痴性はダテじゃねえ!
>>802 おまえ3重くらいに間違ってるしwwwww
まあ食い物板の頭の悪さをいまさら指摘してもしょうがない
>>799 雇われアンチステマしてるからドキッとしたw
「ぬめる、ステマだ」→「反応したw」
これを繰り返して喜んでるだけのただのキチガイじゃん
ヒント:反応しなければいい
中立公正な一般市民の意見に見せかけるからステルスなんだよ
基地外クレーマーと必死マンセーの殴り合いのどこがステルスだ、馬鹿ども
ネットスラングに突っ込んじゃう人って恥ずかしいよね
いや、底知れぬ無知のほうがよほど恥ずかしいキリッ
だいたいステマはスラングじゃねーし
ほんとに救いようのないバカだな・・・
効いてる効いてる。よほど都合が悪いようだな
味噌旨いね
815 :
まるだしちんぽ:2012/01/18(水) 21:17:26.73 ID:KFjb0mez
まるだしちんぽ
流れ豚切りだけど、ステマ云々じゃなく期待外れな感じ
自分が買ったのは豚骨味だから細麺だと思うけど
5袋すべて、茹でても麺がほぐれない部分が必ずあった
調味油の胡麻油の風味が強すぎるから麺の味なんて死んでる
麺は「昔ながらの中華そば」の方が美味しい
スープも普通だったしcmに騙されたなーとしみじみ思った商品
ハードル上げすぎて失敗した典型例だと思う
カップラの「麺作り」は、どれも美味しいからそれだけに残念(塩味はぶっちぎりで美味い)
817 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 21:59:28.59 ID:DYz57U2u
正油味の麺もよくダマになる。ってか、正油味を屋台十八番の塩の麺で作ってみたら美味かったwww
味噌うんまいね
819 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/18(水) 22:05:59.06 ID:6ETPREsp
この麺はヌメらない
自分達はステマじゃない
いやいやいや
ヌメるし
ステマ乙
>>817 ダマになるのはデフォなんだね
うちのガスコンロは業務用で、鍋いっぱいに湯沸かして茹でたのに
ダマになったから、茹で方がどうとかじゃないと思う
サッポ○一番、チキ○ラーメン、日○のラーメン屋さんとか
何回食べても不味いなーと思うけど(麺がふにゃふにゃで油臭いから)
そうじゃないのを期待し過ぎたのかも(生麺っていうネーミングで)
ヌメマ麺
ごめん
「生麺」じゃなくて「正麺」だった
このスレで釣氏気分の人
お前完全に操られてるからw
この麺はヌメる
自分達はステマじゃない
いやいやいやいやいやいや
ヌメらないし
ステマ乙
825 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 00:27:06.76 ID:ftXUTxO0
>>819 .:.:.:.::| ∨::::::/:::::;/::;/ _.j/、 ,ノ::;ノj/,ィチマァハ、::::::、:::\_ |::::::::l::::::i::::::::::;イ::::::::::::::::i:::::::::::::|:::::;r‐‐、::::::|
|:.:.:::.|_,ノ::::∠:;/::;ィチ弐ォ、 '"´ ´{:ィ:;リ ,'l } \::{ ̄ ̄ |::::::::|:::::|l:::i:::::| |::::::::::::::::|l::::::i:::::|:::;{ .Ο ,}::::|
:|:::::::| ̄ {´,,ノ::;/'.Vィ:;リ ゛ ー‐' ゛|ノ ` |::::::::L::」|::ハ:::」`L::ハi::::::||::::::|:::<_ノ`:ーl´::::::|
:ヽ、::| ∨'´ ハ. ´"ー-‐' 、. | ´ ̄ |:::::|,ィチ弐ォ  ̄`ー-L:::|:::::::::::::|::::::::|
:.:.:.:.∧ `ー-ヘ、 , ' |:::::l'、 {'::t:|゛ 'テ弐:z、,|:::::::::::::|::::::::|
..:.:.:.、::\ _lヽ、 `ー-‐' / ニヤニヤ |:::::| " ー- :. ト'::t;:;;ゞ|:::::::::::::l::::::::|
ヽ:.:.:.ヽ、::\r‐'´ ,r;j .::>:..、..__ .,.ィ'´ |:::::l , ー- '´゛|:::::::::::::|::::::::|
::::\:.:.:.:ヽ、::/〈::∧\ .::/ヽ、 ト、___ |::::::::、 |:::::::::::::|::::::::|
::::_:;ノ∨:.:.:.::.;> ハ::∧. \__...,ト、:_} |:..` }、 クスクス |:.:.:::::`ヽ、 ー-‐' ,.ィ|:::::::::::::|:::::::λ
:/ /:.:.:.:./:、 ハ:∧. \ / |::: / ハ |.:.:.:.:.:.:::i::ヽ、__ ,..-‐<,ィ':|:::::::::::::|:::::::::∧
_|_ _|_ ___ -―フ _|_ _|_ ___ -―フ
ノ \ | \ | \ / ∠ ノ \ | \ | \ / ∠
X | | | | / ) X | | | | / )
/ \ | | \/ \ ○ノ / \ | | \/ \ ○ノ
ま〜た他社社員のネガキャンか
懲りない奴らだな、まったく
このスレでは「ぬめる」「麺フニャ」「味薄」は
スレ立て時のテンプレに載ってるんだから住人の共通認識ですよ
まーだ、ヌメり厨やヌメ吉どもが騒いでんのか?www
他のメーカーが各自にネット工作員に金を突っ込んでるからね
結構粘着して続いてるけどそれだけ他のメーカーには脅威なんだろ
830 :
まるだしちんぽ:2012/01/19(木) 07:58:01.94 ID:CEPz3hBK
まるだしちんぽ
そもそも社員が匿名掲示板で自社製品をヨイショするのはステルスマーケティング行為なのだろうか?
一般消費者を装っているわけではない、匿名投稿なのだから
身分を偽っているわけではないだろう
分かったじゃあ文頭に「社員だけど」って入れる事にしようず
俺社員だけど多めの湯でしっかり沸騰させて
鍋の中で麺を踊らせると美味しく出来るよ
俺、代表的な他社の社員だけど
完全に負けたわ…
好意的な口コミに金払っちゃステマになるのであれば、楽天の「レビューを書く」オプションで割引をするのも、facebookで「いいね」したらプレモルがあたるのも、ステマ募集システム。
世の中の宣伝行為がCMからステマに移るのは何年も前から織り込み済みでしょうよ。
836 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 09:17:10.73 ID:hDvAFH0N
これに完全に負けるラーメン作ってるメーカーは会社畳めや
839 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 09:22:19.47 ID:hDvAFH0N
>>838 恥ずかしくないよwww匿名だから気にしないwwwwwwwww
匿名だからねwwwwwwwwww
味噌旨いね
味噌はヘタな店のよりも旨いと思う。
醤油は自分には味が濃いんだよなー。
これで薄いって言ってるヤツはいつか身体壊すぞw
甘いのが好みなんじゃね?
味噌はおいしいけど少し甘いのが気になる
醤油は麺にスープがのらないから薄く感じる
日清のやつよりこれこそが
ハイブリッドですよね
これ餡かけラーメンだろ?
845 :
ヌメオ:2012/01/19(木) 13:30:28.06 ID:lYW6/zwJ
それはいくらなんでも茹で過ぎ。
846 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 14:05:39.68 ID:dAv+gNwC
味噌298だったから食ったが普通だな
つか地雷だからやめとけ
豚骨と味噌は地雷
醤油だけは美味い
849 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 16:27:21.58 ID:vcwRLsBO
2007年7月、日清50年の総決算である新製品・焼チキン発売。
スレは全力マンセーだらけ、思慮深い発言が時折疑問を投げかけるにとどまる。
結果としてわずか1ヶ月でスレは失速、焼チキンは失笑のネタに。
そして2011年11月、マルちゃん入魂の新製品・正麺新発売。
スレは全力アンチと全力マンセーがガップリ四つに組み、そこに冷静な分析が絡まる好展開。
発売から3ヶ月が経過した今もインスタント板最高の勢いを誇り、定番化は確実となった。
日清はなぜあれほどまでに失敗し、マルちゃんはなぜこれほどまでに成功したのか。
つまりそれこそが、ネットの工作で何とかなると思っていた日清と、実際のマーケットで
受け入れられなければ生き残れないことを知っていたマルちゃんの差なのである。
>>849 日清はまだ「ネット工作で正麺を潰せる!」思ってるらしい
書き込みの質は玉石混交だが(まあ2chだし)
インスタント麺板の中では流れが速いのは確か。
これよりラーメン二郎の方が美味い
853 :
ヌメオ:2012/01/19(木) 22:22:46.56 ID:lYW6/zwJ
>>849 アンチの中には茹で過ぎたり、放置してしまいぬめった人も混じってそうだが、このスレ見てると他メーカーのステマ否定出来ない。
もしかしたらぬめるロットあるのかも知れないが、自分は四回買って未だないので信じられん。
他のインスタントでぬめるなんて話聞いたことないじゃんね
でも、正麺ではでてる。これは割と珍しいことだと思う
なのに、まったくあり得ないかのように言うことこそ、ステマだと思う
ぬめらないやつを開発すればいいだけ
新正麺 今度はぬめりません!
856 :
ヌメオ:2012/01/19(木) 22:51:13.03 ID:lYW6/zwJ
確かに茹で過ぎるとぬめるよ。
作ったついでに、麺と湯を少し残して茹で続けたらぬめった。
ぬめる人は茹で時間を短く。
自分はまだ硬く芯が残ってる位でスープ投入して食べてる。
その時点では茹で中にほぐしていようがいまいがぬめってはいない。
857 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 22:53:58.24 ID:DfzbQh/+
焼きチキンスレ、part1のまま5年目を迎えましたwwwww
>>856 それ、たぶんはずれ麺
例えば醤油のはずれ麺は中までちょうどよく茹でると、結構ぬめる
ぬめらないようにすると、中はまだ生というか芯が残った状態でぼそぼそした感触が残る
当たり麺だと、規定時間より少し短い程度で表面はなまめんのようなつるみがでて、
芯が残らない感じで茹で上がる。
たぶん製品によって違いがあるんじゃないかと思う
859 :
ヌメオ:2012/01/19(木) 23:15:35.12 ID:lYW6/zwJ
>>858 スマン、誤解生んだね。
麺は硬めが好きなんだ、カップヌードルを一分少々で食べる位に。
最初はタイマーでキッチリ3分茹でた。そしてぬめらなかった。
その後は前述の茹で方で一度もぬめりなし。
一度、食べている最中に電話がかかって来て少し放置していたら食感が悪くなっていて、もしやと思いワザと茹で時間長くしたらぬめった。
まだ四回、二箇所でしか買った事ないからかも知れないけどね。
今のところ醤油を三回、味噌を一回。
860 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 23:34:46.61 ID:Vlpmu2dq
豚骨味だけどの店行っても置いてない・・・。
そんなに不人気なの?
ついにはコンビニでも味噌、醤油売ってた。
何故だ。何故豚骨がどこにもおいてないんだ。
置いてないって事は一番不人気なんだろうな・・・。
イオンとかドラッグストアでみなさん 豚骨売ってる?
>>857 火消し成功、自然鎮火、そういうこと
でもここは・・・
862 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 23:47:00.65 ID:Vlpmu2dq
どうしても
「せいめん」じゃなくて「まさめん」って呼んでしまうわー
863 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/19(木) 23:56:37.37 ID:ZJ6Uty5c
普通に「しょうめん」だろ?
小便みたい
醤油食べたけど、俺には味薄かったな。麺はいいけど。
それより醤油豚骨が食べてみたい。
美味いと思うんだがな。
>>867 それ湯切りした場合だから正麺とは関係ないじゃん
869 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/20(金) 10:52:08.81 ID:pY8oElKe
ネットでどんなに必死に工作したところで、うまいものは売れるし不味いものは淘汰される
おまえら10年以上2chにいるんだから、そろそろわかるだろ?この空気
あと、2chのスレより有名ブロガーのほうが100倍はいるからな>読者
ネット工作が主眼の奴は、こんなとこで油売ってないでブログへ特攻しろ
効いてる効いてるwよほど都合が悪いようだなw
872 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/20(金) 13:06:18.64 ID:QQnr6iLS
くだんね
874 :
ヌメオ:2012/01/20(金) 14:41:08.40 ID:6e87pfTf
875 :
まるだしちんぽ:2012/01/20(金) 15:26:12.79 ID:FgjZlkkw
まるだしちんぽ
今日は寒いからしまっとけ
寒い日は味噌正麺に唐辛子を入れて食べると旨いよ。
味噌旨いね
醤油しか食べたことないが
ニンイク強すぎない?
というかそれで誤魔化してるような・・
他のメーカーも粘着工作員置くくらいなら
新商品で勝てば良いのにね
とんこつもニンニクがきついと感じた
なしで勝負して欲しかった
俺にとってはニンニクを入れなくてもにニンニクラーメンなのは便利なり
>>867 その放送とは関係ないね
・細麺→麺と麺の間にスープが絡む→正麺はどちらかというと太いほう
・染みこむスープ→湯切りするから染みこむ→インスタントは湯切りしない
から染みこむ→つるみに近づく→ぬめりとは違うという論理は成り立たないと思う
つーか、生麺の感触になったのなら、ぬめりとは表現しないだろ。
○オープニング
・ラーメンほど濃厚な味わいの食べ物はない
・おいしいラーメンには共通するメカニズムがあることがわかった
・巧 湯島・大善 鶏と煮干しの醤油ラーメン 細麺
○麺とスープの一体感
・ハイスピードカメラで実証 ストレート細麺vs太縮れ麺
・ストレート細麺は麺同士が密着しスープが絡み一体感が生まれやすい
・太縮れ麺は麺同士が離れてしまいスープはすべて落ちる
・同じ50gの麺なら4gスープが多くからむ
○麺のコシ 麺に染みこむスープ
・茹でると、麺の表面から、かんすいとグルテンと反応し、スープを吸い込みやすい状態になる
・細麺を高温短時間で茹でると、中心だけグルテンが残りアルデンテ状態
・さらによく湯切りすることで表面の水分が飛ばされ、さらにスープの吸い込みやすい状態に
・麺の表面はスープの染みこんだモチモチの状態
・麺の中心はスープの染みこまない堅めのコシと複雑な歯ごたえ歯ごたえを生む状態
885 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/20(金) 19:51:59.45 ID:k2AsdFdh
ステマとか工作員とかウザイ
まるだしちんぽ以下
ステマって何の略だっけ
ステージマネージャー?
887 :
ヌメオ:2012/01/20(金) 21:26:37.06 ID:6e87pfTf
STM
やっぱり麺がほぐれない部分が気になる
麺が、鍋の形に沿った丸型って良いなーと思ったけど
満遍なくほぐれなきゃ意味ないよ
いっそ製造過程でドーナツ状にしたらどうだろう
縮れ麺をドーナツ型にするんじゃなくて
ストレート麺をドーナツ型に巻いて縮れさせる加工したら
茹でやすくてほぐれやすそうな感じがするけどどうでしょう ?
889 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/20(金) 22:18:35.44 ID:8HiXcvLW
今日コンビニで見て醤油味噌とんこつ初めて食べてみた
醤油と味噌は生麺茹でる前に力加えて不揃いにしてスープ絡みやすくしたような、
喜多方?ラーメンみたいな感じで美味いと思った…
んだけどとんこつは弱い気がするわ元がストレートだし細麺だしで…
あとスープも気になったわ
昔ながらシリーズのとんこつは確か液体スープと調味油なのに後発のコレは液体スープと粉末なんよね
粉末は溶けやすくても短時間じゃ微妙に粉っぽさが出るから本格系麺推しの場合スープも液体のみで来ると思ってただけにとんこつだけ別で意外
以上レぽっす
890 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/20(金) 22:21:46.94 ID:8HiXcvLW
つうか続けて3食喰ったから最後のとんこつが弱く感じただけかもしんないけど
>>889 >今日コンビニで見て醤油味噌とんこつ初めて食べてみた
>んだけどとんこつは弱い気がするわ
一日で三つも食べりゃ、そりゃ最後のほうは美味さなんか分からなくなる罠。
確かに、豚骨はもともと麺が細いから、
味はともかく、正麺「らしさ」を感じるには弱いかもね。
近所の西友では、醤油と味噌は2列、
豚骨だけ1列の陳列になってた。
893 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/21(土) 07:10:20.54 ID:ikHvhz6i
みかちゃんは、醤油が好きだって(^O^)
味噌旨いね
みんながぬめるぬめる言うから俺もぬめりたくなってきた
でもぬめっててもわかんないからイライラする
中火2分30秒でも麺が柔らかくなりすぎる
シビアすぎねぇか
近所のスーパーで今日から6日間5袋298円で販売してた。
醤油と味噌のみ。
とんこつは売れ行きが芳しくなかったんで、バイヤーが外したものと思われる。
オレ的にはとんこつが一番うまいと思うのだが…
味噌の麺で塩味をだして欲しい
豚骨は悪くないけれど、他商品との差別化が難しいかな。
細麺ではあの独特の麺のよさが十分に出ない気がする。
しょうめん飽きたから
寿がきや 名古屋名物・みそ煮込みうどん(旨さしみ込む強太めん)
マルちゃん お鍋で煮るだけ、すぐできる!・天ぷらそば(小えび天ぷら入り)
マルタイ 煮込み3分味一流・即席マルタイラーメン(2食分)
を買ってきますた
902 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/21(土) 19:31:00.37 ID:ZLncuz/G
おまんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
餡掛けラーメン気に入ったぜ!!
904 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/21(土) 21:59:42.80 ID:veSwtB7M
初めて食ったがヌルッヌルッなんだがどういう事だこりゃ
905 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/21(土) 22:19:18.76 ID:yyadERrQ
ぷっ
>>904 製品にムラがあるのか、作り方が雑なのかわからないけど、そうなることがある。
>>1のテンプレのように作ると軽減されるから試してみて。
ちゃんと作ると本当に生麺のような感覚で美味しい。
そろそろまともな点プレ検討しようぜ
>>1のは日本語が恥ずかしすぎる
出来ない奴ほどほざくの法則
909 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 00:07:25.62 ID:1J2eOtRg
368円 高くて買えん
5袋298円だと1袋で約60円
5袋368円だと1袋で約74円
たったの14円高いくらいで、買えないって程のもんでもないでしょーに
極貧なんだろ
作り方を調整すると改善っていうけど、即席ラーメンのくせにめんどくせえんだよ
基本的なコンセプトや味は悪くないのにもったいない
消費者に手間かけさせるんじゃなくてメーカー側でさっさと改善しろ
たけーよ
1食あたり14円高いって事は1日3食で42円
1ヶ月で約1,200円、一年間で約14,000円、10年で14万円
14万あれば海外旅行にも行けるからな
たかがラーメンごときに74円もだせん
>>912 気になる奴は調整しろというだけで、ほとんどの人は普通につくっておいしく食
べているよ。本当に作り方が難しかったら、いまごろはナントカ知恵袋あたりに
質問が殺到しているだろ(笑
>>913 ほー、一日三食10年間ずっとインスタントラーメンだけを食って生きてるのか?
じゃあ特売98円とかのカップラーメンすらも高いという理由で食べないんだね?
珍しい生き物だね。
たまーに買って食べるインスタントラーメンくらい
一個たかが14円くらい高くても、美味しければ損はしない。
醤油味を食べてみたけど、チャルメラとかと同じ感覚で作っても旨かったよ。
麺をいじりすぎないで最後にほぐす位でちょうどいいんじゃないかな。
別茹で推奨にしてスープを改善したらいい
なんか初期の頃から麺をほぐすな言ってる馬鹿が若干1名居るけど
この麺は放っておくとほぐれず固まって茹で上がるんだよなぁ
>>918 菜箸で押さえて沈めるか、鍋が大きくて麺が露出しているのなら、茹でる途中で
ひっくり返せばよい。
インスタント麺には表裏(密度の高い側と低い側)があるんだけど、密度の低い
側を下にして投入したあと、すぐにひっくり返して(つまり密度の高い側を下に
して)規定時間茹でると、たいがいむらなく茹であがるよ。
ひっくり返さない場合は、密度の高い方を最初から下にする。
味噌食べてみた。美味かったがちょっとミスった。
途中茹で加減を確認しながら作ってたんだが
表面ツルツルで芯がやや残ってる状態で火を止めるべきだったが
その後一分ほど余計に茹でてしまってツルツル感減少+ぬめり感が。
次は今回の反省をふまえて作ってみる。
三食目は茹で汁捨ててスープ別お湯で作ってみる。
その次は手打ち蕎麦の要領で茹で締めしてつけ麺で食べてみる。
たぶんこれ美味しいと思う。手間かかるが。
2ch調子悪くね?
923 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 13:36:03.97 ID:A2tP+JFc
美味いよね
味噌にキムチを入れるか
とうがらし粉を入れて食ったらどうでしょうか
辛味噌ラーメンになるかな
あんかけ正麺んまぁ〜っ!!
スープにぬめりが移るのが嫌という話と、単に麺がぬめるのが嫌という話があるみたいだな
俺は前者の方だから、麺が多少ヌルっとしてる程度なら別に気にならんわ。
はじめて食った醤油はスープにまで溶け出して「なんだこりゃ」ってなったけど
■濃い、薄い、まずい、うまい
味の好みは十人十色、おいしいと思う人は食べればいいし、
まずいと思う人が無理して食べることはありません。
多くの人がまずいと思えば、いずれマーケットから淘汰されます。
アンチの方、ご安心を。
■ぬめる、ぬめらない
これも個人の感度や好みの問題が絡むので、なんともいえないです。
一応、ヌメりorヌメっぽさが少なくなるゆで方はあります。
■超基本アレンジ
濃い、薄い → スープの湯量で調節
柔らかい、硬い → 麺のゆで時間で調節
【参考】 麺さっぱり目のゆで方
1.ゆで湯はたっぷり
ゆでこぼし前提、湯きりして別湯で作ったスープに合わせるとモアベター
2.沸騰を待つ
必ず湯がボコボコ沸騰してから麺を入れよう
3.強火は×
麺を入れて再沸騰したら、フツフツ弱い沸騰を保つ程度に火を細めよう
4.ほぐしは軽めに
油揚げ面のようにガシャガシャかき回すとぬめりやすいかも
そういうのをチラ裏ていうんだよ
そのままで美味しい人がサイレントマジョリティーなのに
なぜ自分の好みを人に押し付けるのかが解らない。
ネット検索でここ見に来たヌメラーが
テンプレ見て作って「うまい!」とか宗旨替えしちゃうと
まずい立場の人たちなのかな?w
テンプレあったほうがいいと考えるのが押し付け?
付け足し参考のゆで方が押し付け?
うーんよくわからん
頭が重すぎるんで、↓の部分を別項で最後に移動しよう
> 多くの人がまずいと思えば、いずれマーケットから淘汰されます。
> アンチの方、ご安心を。
>>926 不確定な情報をテンプレにするのはいかがなものかと思います
醤油食ってみたが、スープが不味すぎる
微妙な味加減にしてあるとでも言うなら
醤油の臭いをもっと抑えないと意味なし
麺も生麺には程遠い食感で風味も悪い
もう買わない
また社員が発狂する
このタイミングでレス乞食登場・・・
やはり
>>930は大正解だなw
>>935 社員ってこの(ID:U31EMlqJ)発狂している人?
否定意見を全部ネガステマ扱いするのって、
それ自体がネガステマに見えるわ
>>938 排他的な商品スレは過疎るからそれを意図しているって事?
940 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 18:31:32.99 ID:B6UU3cOZ
いいかげんステルスの意味ぐらい理解しろよ・・・
って、食い物板の民度じゃ無理かw
ステルスって鉄にクロムやニッケルを混ぜた物だよね(´・ω・`)
うん、錆びないと思われてるけど、実はけっこう錆びる
流し台に缶詰の空き缶放置したりすると覿面に
ボケに付き合ってくれて有難う ブヒッv(・ω・)v
奈良のオークワ328円で積み上げられてた
他メーカーの物も328円だったが生麺は入り口入った正面に陣取り
他メーカーは横向きだった
ちなみに、味噌は他の味の2倍並べられてたよ
ちなみに、
正麺美味しすぎた
この麺は袋ラーメンの歴史変えたんじゃないか
そういう書き込み発売直後いっぱいあったなw
正麺最高!
948 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 19:29:57.18 ID:u7oNIvf5
元祖テンプレ君は早漏なんです、許してやってね♪
298円でも減ってねーよ。近所のスーパー
味噌は全然売れてない。醤油は少しだけ売れた。トンコツはねー。
950 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/22(日) 20:15:08.89 ID:HR1NATAG
袋麺自体そんな売れるものじゃないだろ・・・
俺なら298円で売ってるのみたらまとめ買いするけどね
正麺様は売れるに決まってる
やっぱりバラで売ってないのが痛いな〜。お試しで食べてみれないのがハードル高い。
醤油はセブンでバラ売りしてたので買って旨い認定、でも他の味が気軽に試せないのがねえ。
とんこつを勇気出して5袋入り買ったけど及第点としか評価出来ないな。もっと旨いとんこつあるし。五木の棒ラーメンとか。
味噌は今んとこ試す気にならん。セブンの冷凍並みの味ってレス見る限り旨いとは思えん。
味噌は近所のスーパーのプライベートブランド(西山製麺製)の2食入り178円の生ラーメンが自分的に最強ゆえ。
>>952 割高だけど、コンビニならバラ売りしているよ。
近所の2軒で3つとも味が揃う。
954 :
まるだしちんぽ:2012/01/22(日) 20:37:35.30 ID:TMYMyjtF
まるだしちんぽ
>>952 あるね、それ。
俺はしょうゆと味噌はすでにリピーターだけど、豚骨は5個パックで買う勇気が出ない。。。
もちろん近所のセブンx2とファミマx3は回ったが、正麺はなかったorz
>>952 うちの近所じゃ、バラでは他商品と大差ない価格で売ってたyo
お試ししてわるかーない、って思ったけど5食パックじゃ他と値段差あるから
いつでも食える常備できるラーメン、って考えたら他袋麺でいいやー
でした
ヨンキュッパ地帯に住んでると、120円でもお試ししたいと思う、まじで
最近めっきり減った。
某メーカーの麺とつゆを買って鍋と別にお湯沸かして作ってる。
いろいろ試すのなら初めから生麺のほうが手っ取り早い。
麺の種類とつゆの種類を選べるので重宝している。
オイスターをちょっと混ぜるだけで本格中華の味にもなるし。
正麺最高!!過去最高の袋麺
CM効果で出だし売れたが期待を裏切る驚愕のぬめり麺でリピーター掴めず必死なんだろ
■重要
2chでどんなに工作したって、リアルマーケットの評価は覆せません。
マンセーの人もアンチの人も、ネットで頑張るのはほどほどにね。
美味しいから美味しいと言ってるだけだし問題ない
工作してるのは日清の派遣だけ
日清の派遣ってw
仕事振りがわかるよう、俺が工作員雇うならトリップ付けさせる
やっぱり中途半端なんだろうな麺もスープも
改良版が出るまで待ってやるかな
>>967 ID報告させれば良いだろ?
トリップ付けてのステマとか間抜け過ぎ。
図星だったってことか?
>>965
970 :
まるだしちんぽ:2012/01/23(月) 19:28:10.87 ID:iX516yQE
まるだしちんぽ
味噌旨いね
麺ぬめるね
973 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/23(月) 20:12:31.98 ID:OsvHIcEN
それでも俺は美味いと思うよ
熱烈支持です
>>969 図星も何も、このスレに日清がいることは既に知れ渡っている
う・ま・い・ぞー
976 :
すぐ名無し、すごく名無し:2012/01/23(月) 22:19:47.22 ID:Kwp367h9
ぬ・め・る・ぞー
いつきても楽しく遊んでるなw
こんなとこにまで工作員まわして、日清はホントにありえない状態まで糞に成り下がったんだな
こんな事に力入れるより自社製品をもっとマシにしろよ
定番商品をことごとく改悪し、新商品もことごとく糞不味い
いい加減自分らが開発・販売してる商品が、ユーザーが求めているものとかけ離れているという事に気付けよ
焼チキン!マンセー!
正麺に否定的な意見を書き込むのは全部日清の手先に決まってる
普通はこんな素晴らしい商品に否定的な意見なんか誰も書き込まないし、
書き込んでもそれは工作員の活動だから認めない
という東洋水産系のステマでした
今日いったスーパーで298だったので醤油をためしに食ったが
キャベツと一緒に茹でてすこし伸び目で食べる分には
従来の奴よりもっちりして十分いける
従来の奴は少しでも伸びたら激マズだしウマイ所のスイートスポットが狭かった
ちょっと硬めに茹でたら茹でむらが出た
それにすぐ伸びるから硬麺好きの俺には合わん
ID:Kwp367h9
効いてる効いてるw
醤油うまいな、すでにリピーター。
街の新規ラーメン屋は家系だの二郎系だの奇をてらったものばかりになっていき
そういうトレンド店()ではごくフツーの醤油ラーメンでさえ
「昭和支那そば」とかいってわざとらしい煮干し味のイベントフードと化す現在
正麺や昔ながらのシンプルな鶏ガラ+野菜の醤油スープがうれしい