■ぬめり軽減のお作法、これまでのまとめ
1.なるべく多目の湯を用意
2.麺投入は完全に沸騰してから
3.ほぐしは最後に最小限
4.茹でてる間は沸騰を保つ
■お約束
荒らしの相手をするのも荒らしです
味の好みは人によって様々です。自分が気に入らないからとマズイだの、美味しくないと書かないこと
■よくあるやりとりについて
Qすっごい滑るよ?
Aヌル山です
このスレはバカ向けに丁寧なテンプレが用意されているバカ専用スレです。
>>6参照
バカじゃないみなさんは「正麺はそのままで十分においしい」スレでマターリ語り合いましょう。
ただし「そのままでおいしい」スレはバカには見えません。
バカじゃないみなさんのお越しをお待ちしております。
以降
>>1000までバカのレスをお楽しみください。
8 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 01:06:41.83 ID:WoCMhzhJ
342 名前:名無しさん@お金いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/09(金) 00:38:20.63 ID:4NAVy8fh0 [1/2]
セイ麺工作疑惑なんだけど
あながち間違いでもないわ
ハム暴威で盛り上がってたから言えなかったけど
画像のExif情報見たら携帯とデジカメで撮られたもので
日付が11月6日と11月20日になってるわ
デジカメだけなら日付の設定くるっててもおかしくないけど
携帯の画像で日付間違いっぱなしってのはありえないよな
↓
カメラメーカー: DoCoMo
カメラモデル: SH07B
撮影日時: 2011-11-06 12:26:43 (タイムゾーン情報なし)
焦点距離: 5.1mm (35mm 換算焦点距離: 28mm)
絞り値: f/2.8
露出時間: 0.030 秒 (1/33)
ISO 感度: 679
露出補正値: なし
測光方式: 中央重点
ホワイトバランス: オート
フラッシュ使用: いいえ (強制)
画像方向: 標準
色空間: sRGB
GPS 位置: undefined, undefined
キャプション: 111106_122642
357 名前:名無しさん@お金いっぱい。[sage] 投稿日:2011/12/09(金) 00:43:59.40 ID:4NAVy8fh0 [2/2]
http://market-uploader.x0.com/neo/src/1323348614727.jpg ↑
この茹でてる写真が 撮影日時: 2011-11-06 12:26:57
http://market-uploader.x0.com/neo/src/1323349141183.jpg ↑
この完成ハム画像が 撮影日時: 2011-11-20 12:16:36
おどれコラ茹でてから食うまで二週間もかかっとんのか舐めとったらあかんぞ
10 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 01:11:22.36 ID:WoCMhzhJ
ところが・・・
342 :名無しさん@お金いっぱい。 [↓] :2011/12/09(金) 00:38:20.63 ID:4NAVy8fh0 (1/2) [PC]
セイ麺工作疑惑なんだけど
あながち間違いでもないわ
ハム暴威で盛り上がってたから言えなかったけど
画像のExif情報見たら携帯とデジカメで撮られたもので
日付が11月6日と11月20日になってるわ
デジカメだけなら日付の設定くるっててもおかしくないけど
携帯の画像で日付間違いっぱなしってのはありえないよな
↓
カメラメーカー: DoCoMo
カメラモデル: SH07B
撮影日時: 2011-11-06 12:26:43 (タイムゾーン情報なし)
焦点距離: 5.1mm (35mm 換算焦点距離: 28mm)
絞り値: f/2.8
露出時間: 0.030 秒 (1/33)
ISO 感度: 679
露出補正値: なし
測光方式: 中央重点
ホワイトバランス: オート
フラッシュ使用: いいえ (強制)
画像方向: 標準
色空間: sRGB
GPS 位置: undefined, undefined
キャプション: 111106_122642
355 :名無しさん@お金いっぱい。 [↓] :2011/12/09(金) 00:43:25.26 ID:17IdPu/r0 (3/7) [PC]
11月7日新発売のマルちゃん新ブランド「正麺」
発売日がポイントだね
>>342 それから、2ちゃんねるの各カテゴリーの中で一番投稿の頻度が高い板で宣伝している臭い。
357+2 :名無しさん@お金いっぱい。 [↓] :2011/12/09(金) 00:43:59.40 ID:4NAVy8fh0 (2/2) [PC]
http://market-uploader.x0.com/neo/src/1323348614727.jpg ↑
この茹でてる写真が 撮影日時: 2011-11-06 12:26:57
http://market-uploader.x0.com/neo/src/1323349141183.jpg ↑
この完成ハム画像が 撮影日時: 2011-11-20 12:16:36
おどれコラ茹でてから食うまで二週間もかかっとんのか舐めとったらあかんぞ
397+1 :名無しさん@お金いっぱい。 [] :2011/12/09(金) 01:04:54.54 ID:MCkdASHL0 (3/4) [PC]
ケータイでとった写真の日付が6日なのは、致命的におかしい気がする
ふつうに使ってるケータイで日付が狂うことなんかないし、正麺の発売日は11月7日だから
なんでケータイで6日づけで、できあがりの写真とれたんだろ
402 :名無しさん@お金いっぱい。 [] :2011/12/09(金) 01:09:15.02 ID:lsSU9A3A0 (5/5) [PC]
ステルスマーケティングでうまくもないのに正麺買わされたから
東洋水産に商品代と交通費と精神的苦痛に対する慰謝料を請求する内容証明送るわ
やっぱ工作員が湧いてたか
さっきは化調が少ないとかいいだしたりあやしいと思ってたんだわ
>>11 おいおい、俺まで工作員扱いかよw
実際課長少ないだろ
素人でもわかる奴はわかると思うぞ
まあ味障のお前に何言っても無駄だろうがw
工作員なら欠点は言わないだろ
それくらいバカでもわかるよな?
>>12 よう、工作員w
おまえは化調が少ないと言い出したのに便乗したバカだから違うっぽいなw
最初に言い出した奴は工作員の可能性が非常に高い
それと実際少ないかはすくなくとも素人ではわからないからね
味の素≒化調の味、と思ってるようだけど
他にもいろいろありますから
>>13 工作員と呼びかけておいて違うっぽい?
バカか?
なんでも工作員扱いしてると、お前が他社のアンチ工作員って疑われちゃうぞw
>>14 ずいぶん詳しいんだな
他社のアンチ工作員だからでつか?w
某所のマルちゃん研究所の中の人もここ見てるんだろうなあ
美味しかったので、また買いにスーパー行ったら正麺しょうゆ売り切れててビビッた。
安売りしてる訳でもないのに5袋パックのラーメンが売り切れるなんて、珍事だよ。
>>17 見てたら麺もスープも改善してもらいたいもんだ
悪くはないし美味いとも思うが、作り方やそのままでは物足りないのも一般人にはハードル高いかもな
他社の工作員って疑われたら黙っちゃったw
ID:m4xCIBEV
何年かぶりに日清のラーメン屋さん食ってみたら、リニューアルで麺が極太麺に変わってて美味かった
フライ麺の油クドさはあるんだけど、それを差し引いてもモッチリしててコシがあって生麺っぽい食感が良い感じだわ
生麺っぽいの期待してるなら一度試してみれ、こっちはコシあるしドロドロしないぞ
>>21 昔食べた時は美味いんだが味が濃すぎる感じがしたな
でもリニューアルしたなら食べてみたい
何味がオヌヌメ?
>22
ちゃんぽんシーフード風味しか食べてない、味は名前の通りカップヌードルシーフード味っぽい感じだった
>>23 今オフィシャルサイト見たら全部もっちり太麺なんだね
それならちゃんぽんか味噌が向いてるかも
正麺はそれぞれ麺の太さ変えてるのは良いけど、茹で時間間違えるひと多いだろうなw
25 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 02:01:25.05 ID:3jl4Ta12
>>20 化調粘着バカに構うなよw
しかし工作員だぁ!
とか発狂してるさまは爆笑したわw
くやしいのうwwwwwくやしいのうwwwwww
>>26 >>27 撹乱戦法でつか工作員さんw
まあ正麺がバカ売れしてるのは間違いない
他社の工作員としてはくやしいのうwwwww
正麺は人気のあるうちに早めに改良したほうがいいと思うな
テンプレキチガイが消えたと思ったら今度は工作員かよ
どうなってんだよ
テンプレキチガイ、ほんと見事に消えたなw
>>29 同じ奴が荒らしているんだよ。二人示し合わせて(または一人二役で)喧嘩する
風を装って荒らすのは常套手段。これ以上続くようなら規制してもらう必要があ
るね。
正麺ひどいわ。
期待してたぶんがっかり感もひとしお
スープはいいけど、麺が最悪。なんかひと昔もふた昔も前のノンフライ麺のような…
俺的には 正麺の麺+中華三昧のスープ が至高のインスタント
しかしこれをやると 中華三昧の麺+正麺のスープ というターンを
こなさなくてはならないという諸刃の剣
37 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 03:58:06.58 ID:V+7Ce8WM
スープ美味いよね。やっぱ醤油味かな俺は
この時間に俺を飛ばして単発IDの応酬となorz
寝るか、、
袋開けた時の麺のくずれがひどい
味はまあいいね(しょうゆ
40 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 06:55:30.81 ID:rFUECq4Y
野菜と合うって書いてあるからお前ら試せよ
ポロ一のシェアを奪う気なのか?
そいつの評価なんかアテになんねーだろバーカ
ソーセージとか匂いのキツイの入れて茹でてたりしてるのもあったしな
正当な味の評価できるわけねぇ
そう!
正当な評価は、薄いヌメる美味くないの三点に尽きるからな
45 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 08:37:49.09 ID:UBvnAMYs
ステルスマーケティングか やっぱりなあ
発売日前日から商品陳列してる事って普通だからなぁ‥
怪しいといえば怪しいけど
ただハム入れるっていうのがステルスっぽくないw
旨いし売れてんだからもう工作すんなよ
しかもしくじってるしアホ丸出し
不味くはないけどサッポロ一番には到底及ばないな
日清のラーメン屋さんの次くらいか
インスタントラーメンなんだから気取ってないで課長どばっと使えよって感じ
作るのにコツがいるのもガン。こんなのなら生麺買ったほうがマシだよ
前スレの
>>978へ
ノンフライの袋麺は中華三昧、昔ながらの、マルタイ、藤原製麺などあるのは
知っている。
だけどマルタイも藤原製麺も棒メンだろ。いわゆる丸い形の乾麺で
ノンフライってメジャーなのは中華三昧とか昔ながらの何とか。
うちの周辺では昔ながらのって近頃見かけない。あれば買う。
そうじゃなくてマルちゃん正麺っぽく売る感じの袋麺は
後続があるだろう、ってこと。マルちゃん、何で醤油味のしょうがを強調するのか?
>>48 日清のラーメン屋さんって値段高めじゃなかった?
こんな所でネガティブ工作しても、売れるものは売れるらしい。
日経MJ新製品ランキング3週連続で正麺醤油が1位、味噌も4位
から2位に復帰、豚骨も4位。
MJの話を持ち出すと、必ず金で買った云々の話が出るみたいだが、
3週間も維持する金をマルチャンが出せるだろうか。。。w
51 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 11:48:55.46 ID:UBvnAMYs
>>46 なんで一般人に11/6に撮った写真使って12/8に「今から作ってみる」なんて演技やる動機があるんだよwww
>>50 ネット工作会社もいろいろ上場してるからね
ピットクルーとかイー・ガーディアンとか
実際売れてると思うよ
ただあのCMに騙された人は多いはず
何度も美味いって言うのは詐欺だよ
>>51 悪いけど、その手の話題今度から
「ぬる」とか「ヌル」って入れてくれるとありがたい
NG登録してるもんでヌル
間違えた
「ぬめ」とか「ヌメ」って入れてくれヌメ
>>51 いろいろ勘ぐっちゃうとさ、アンチ工作員なら日付の変更なんて簡単じゃん
それにステルスマーケティングならもっと宣伝効果高いスレ選ぶだろw
56 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 13:13:21.93 ID:u0i8EXI4
口に合わないやつだっていっぱいいるだろ
二度と買う気はないね
他にいいインスタントあるけどコスパはいいと思う
いかにもな味障が薄い、塩気が足りない、まずいって書いてる食品は安心して食えるから、
アイコンとして便利に利用させてもらってる。
通常価格では正直ためらう値段、特売ならまた買ってもいい
普通に買うなら昔ながらにするわ、こっちの方が安いし作り方気にしなくていいし
60 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 14:45:11.33 ID:BWgOhOff
近所のマックスバリュでワオンボーナス40ポイント付くキャンペーンやってて300円台の時はお得だったんだけど
448円に値上げされた…もう買わねw
それよりコレを高級的な位置づけにしたいのか特売しなくなったけど
屋台十八番が198円、らーめんたべたいが177円で特売とかやってるんでそっちのほうが有難い
448円とか高杉w
インスタントの値段じゃないだろに
氷殺ジェットの時と同じだよ
既存の殺虫剤メーカーの工作員が
持上げ漬下げ工作した上
クレーマー仕立てて引きずり落としたのさ
出る杭は打たれるのさ
63 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 16:33:32.22 ID:5E9zOeIp
正麺の醤油が嫌いな奴って昔ながらの醤油も嫌いなのかな?
ヌメるからヌメると書くと工作員と言われる
薄いから薄いと書くと工作員と言われる
美味くないから美味くないと書くと工作員と言われる
とっても不思議なスレッドですね
まあ日清ならやりかねんな
西友は在庫いっぱいあったよ
近所のスーパーは全部売り切れで、あっても豚骨のみ。
豚骨はそれほどでもなかった。やっぱ醤油でしょ、ってことで遠方のスーパーで見つけて二パックゲット。
CMみたく、美味いって三回言ったよ。
茶道でお茶碗回すみたいな作法として「美味い」って三回言うんだと思うといいんじゃない?
69 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 18:26:35.12 ID:WJMWvqW3
生協で1袋82円で売ってたので、はじめて食った。
あまりにも生麺に近くてビックリした。
風味とか生麺そのものじゃん。適度なコシがあって美味い。
袋麺でここまで再現できれば上出来だな。
どっかのメーカーみたいにやたら太麺やストレート麺でリアルさを追求し
熱湯3分で芯まで湯が通らずシャリシャリとした食感が残ったり
湯が通ったかと思ったらフニャフニャ麺だったりする商品とは大違い。
正麺みたいなのを本当の「麺革命」と言うんだよな。
これをカップ麺でも商品化してくれんかなぁ・・・
70 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 19:10:37.77 ID:UBvnAMYs
>>69 既存のインスタントよりは生麺に近いけど味のレベルは学食のラーメン以下じゃん
ステマまじうざ
>.>51
MJのランキングはPOSシステム集計で出されているので、
ネット工作とか意味無いんだが。。。
こんだけバカ粘着が張り切るってことは、やっぱ人気を肌で感じてるんだろうなw
そもそも「日付が自己申告と違うからステマ」って
そうかもしれないしそうでないかもしれない程度の材料だと思うけど
しかも核心の「発売前に手に入れられるのはメーカー側の人間だけ」が破綻してるんだからなおさら
フライングって可能性も有るけど
2枚目との説明つかないという
写真が気に入らないんで、後から取り直した
その程度の想像力もないのかw
いなげやで全種298円で発見、ようやく醤油が食えるw
塩味出して欲しいねー
CMに釣られる→思いのほか不味かった→スレ探す→書き込むのコンボだと思うが
そこに社員かよってくらいのageカキコが大量ときたもんだ。ムカっとくるわな。
不味いと書き込みに来たら他人が美味しいと書き込んでた
なんかイラッときた…わかるようなわからないようなw
スープがイマイチなのは既知だよ
安売りで買って、一手間かけて食うのさ
麺は袋麺なら上位だからさ
>>18 醤油がすげー売れてるっぽいな。
俺が5食298円で買ってたベニマルで味噌は売価据え置き、醤油は358円になって
それでも醤油が品切れになってた。
※因みに東北で豚骨はあんまり売れないせいか、その店舗では豚骨扱ってない。
個人的に正麺は味噌の方が好きだからラッキーだが。
>>77 不味かったじゃなく超ウメーと思ってきてる奴のほうが多いだろwwww
82 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 21:02:31.47 ID:PW7dbp+U
そんなに、そんなに美味しいの?
83 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 21:02:57.58 ID:6imRCsEx
画期的すぎる
スープの化調も抑えられているし
麺は周知の通り現存する袋めんでは群を抜いている
これが王道となっていくんだろうな
デフォルトで作って薄いのは致命的だろ
濃いならポットや電気ケトルの湯で薄められるのに
茹で湯を少な目にすると顕著にヌメるのもいただけない
インスタントラーメン食うのに別鍋で1リットル以上のお湯を沸かして別茹でするのもアホくさい
醤油品薄になってね?
それともマルちゃんの営業は馬鹿なのか?
ものすごい機会損失じゃん
>>84 1リットルでも十分だぞ。
重要なのは最初の完全沸騰、途中の中火、麺をほぐすのは最後にすること
むしろ怠けた作り方のほうが良くできる
スープは薄いほうがいいが、ちゃんと作るとスープが麺に絡むのか、薄さを感じない
88 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 21:24:32.91 ID:RMpJIOd/
とりあえず、バルス!!!
>>85 統計なんて知らないけど、俺がそうだったから
っていうかまずいと思ったらわざわざスレ探してこようと思うか?
たかだか数十円の食べ物で
家電とかパソコンとか数万、数十万もするもので調子悪かったり
メーカー対応が悪かったりしたらありえるけど
たかだか数十円で文句いいに来ないでしょ普通
こういうのは、何度も繰り返されるな
基本的に美味しいと思う人が情報交換等で集うのが目的となるから、
おいしいという書き込みが多いのは理解できる。
むしろ製品スレでその製品をほめることのどこが悪いのか聞きたいぐらいだ。
問題なのは、まったく建設的でない「不味い」をいいたいだけのレスなんだよな
美味しいと思う人が集まるスレなんだから、自分には合わないという言い方をすべきだろう
ただ、ちゃんと「自分には合わない」と言ったり、建設的な解決法を示すような「不味い」発言に
関しては、美味しいと思っている側もちゃんと理解示して過剰反応するべきじゃないと思う
91 :
69:2011/12/09(金) 21:34:02.21 ID:WJMWvqW3
>>70 スープは逆にその位の主張でいいんだよ。
カップ麺と違ってネギやシナチクやチャシューなどのカヤクが入ってない分
自分で生の材料をトッピングしてより一層おいしくアレンジできるからな。
とにかく袋麺で生麺そのものの風味が楽しめるようになったのは嬉しい。
92 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/09(金) 21:41:47.07 ID:WJMWvqW3
逆に濃厚スープと称して、実際は油まみれのギトギトスープだったり
行列なんちゃらとか地域の名店なんちゃらといった
ご当地ラーメンとは似ても似つかない商品のスープより遥かに良い。
醤油と味噌はまだ食ってないが豚骨はイマイチだな
細麺にするならもっとストレート麺にしてほしい
醤油の麺を家系のようなこってりしたスープで食べたい。
麺の味が強くて、麺とスープがミスマッチな気がする。
>>90 そもそも議論の場なんだから、いろんな意見が出るのは自然な事でしょ?
実際にヌメるのにヌメるって書いちゃ駄目なの?
実際に薄いのに薄いって書いちゃ駄目なの?
どう考えてもおかしいでしょ?
どっちが工作員だよって話だわなw
>>96 問題なのはってしっかり書いてありますけど?
98 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 00:41:02.68 ID:s/qwI26D
市況かぶ全力2階建
ってblogで正麺ステルスマーケティングまとめられててアクセス殺到わろた
>>97 言い方が問題だとちゃんと書いてあるだろ
日本人の日本語理解力はこうも落ちたのかねぇ
100 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 01:05:26.16 ID:SoH4229f
ぬめるとか薄いとか言ってる奴は前に何度もアドバイスみたいなレスがあるのに見てないの?
てか、一度失敗したら学習しないか普通?
今初食いしたけど煮干ラーメンとかあっさりしたの好きな老人にはいいかもしれん
はじめ薄いかなあと思ったけど食べてくうちに、
まあ冷めてくってのもあるかもしれんが、けっこういい味に落ち着いてく気がする
生麺ぽいの求めてる人もこれならノンフライ食うってやつも多い気がする
>>89 自分が気に入らないからと、百円たらずの商品のスレを何年にもわたって荒らし
続ける基地外なんて珍しくもないぞ。むしろ多くのスレがそんな状態だ。
老人www
まあコンビニ舌には無理だな、この味付けは
>>95 99が言ってる様に、90は言い方・書き方が問題と書いてあるだけなのに、
すぐ工作員って話に持って行くは短絡的過ぎないか?
いいじゃん、ヌメったって。俺はむしろ麺にスープが乗るし(特に味噌)
生麺っぽくて好きだよ。
>>104 味噌はヌメらしたほうがおいしいよな
一度ヌメらないように作ったらイマイチだったw
106 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 02:55:45.01 ID:89xT8qpD
ぬめりの何が悪いんだよ?めちゃくちゃ美味いんだからいいだろ?
>>58 アイコンって言いたいだけだろw
アンチマルちゃんマリチポストしねよwwwwww
マルチポストじゃなく、マリチポストってわざと書いたんだからね
タイプミスじゃないんだからねっ
「ヌメってるから美味しいのではないか」はかなり以前に書き込んだ記憶があるが
やっとチラホラ賛同してくれる人が現れたな
これで「ヌメルからヌメルと(毎日毎日)書き込んで何が悪い?」
な人(ヌメル絶対悪が公理の人)が引っ越してくれるとありがたい
111 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 07:18:34.69 ID:ENi1zuQH
まずいって言うと味覚障害と返してくる大ボケ野郎
インスタントラーメンだって事を忘れるなよww
誰だってうまいのが食いたければインスタント以外の本物を食うだろww
マズいと分かってて食うのか
マゾいな
113 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 08:42:19.15 ID:M86BZW4Z
いずれにせよ、この麺はインスタント袋麺部門で史上最高峰。
そら、ジェラシーも買うわな。
嫉妬派も負けずにがんばれ!
114 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 09:29:55.90 ID:FlJpnyrM
文句言ってもここに書き込んでいるということは
食ったんだろ?
115 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 09:36:08.57 ID:xrFs3gh2
麺は生麺ぽい すぐ膨張する
スープ 生姜風味
正麺味噌 生ラーメンっぽい感じ
醤油ラーメンっぽいかな(味噌
麺はなかなか ほぐれない感じで湯がきで
ぬめる? 生麺っぽいですね これは
美味しい事は美味しい。
次回は別茹でして 葱盛したら美味しい
レヴェルは高いものがありますね
確かに変な文章だ
>誰だってうまいのが食いたければインスタント以外の本物を食うだろww
言う人が、わざわざインスタントラーメンを食べて
「まずい」「インスタントラーメンだって事を忘れるなよww」とか言うかね・・・w
117 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 09:41:37.16 ID:ENi1zuQH
インスタントラーメンのなかでも不味いからだろww
118 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 09:46:16.80 ID:ENi1zuQH
不味いって言ってんだから現実を受け入れろやww
俺のなかでは美味いというのが現実なんでww
味覚障害サーセンww
120 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 09:53:40.99 ID:M86BZW4Z
発売1ヶ月で単独スレが3本も立つって今時すげーな。
嫉妬する連中も含め、スレが伸びれば伸びるほど、それだけ注目されている証拠。
嫉妬派もがんばれ!
121 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 10:01:05.16 ID:ZvGOtTwe
そういえば数年前、インスタントラーメン50周年記念として、
トップーカーから大々的に売り出された商品があったな・・・
>>100 エンドユーザーがメーカーの不手際を工夫なり努力なりをして補わないと美味しく食べられ無い訳だ?
「メーカーの不手際」など存在しないからだろう
美味いも不味いも食べる人の責任であろうw
袋の調理法通り作るとスープが薄い上に麺がヌメるのは不手際でしょ
要するに正麺は人を選ぶということなんだろうな。
馬鹿には向いてないw
スープ薄いって本気で言ってるのか、こいつらwwww
1日30g以上塩分とってんじゃねーの
日本の成人病と医療費をこれ以上増やさないよう、
インスタントやコンビニ食はもっともっと薄味にするべき。
いや、スープは薄いな標準の500ミリリットルで作ると
450ミリリットルで丁度いい
まあ、俺基準だけどな
ガキの頃からインスタントで味覚が調整されちゃったやつはたぶん30gどころか50gぐらい塩分取ってる
マルちゃんの工作員がウヨウヨとわいて出てきたな
痛い所をつかれたらしい
繰り返す
「メーカーの不手際」など無いw
不味いと思ったら自己責任で回避策なり何なりw
ちなみに俺は味障の成人病・・・じゃなくて医療保険の破綻を心配してるだけ
むしろしょっぱくしすぎたのがメーカーの瑕疵だ
言い訳祭りが始まりましたか?
薄いって言ってる人は茹で汁を全部丼にあけてるんだろw
すでに脳梗塞起こしてんだろうな、会話が成立しないw
>>134 成人病まっしぐらのコンビニ舌がここにも一人
すまん、あぼーんした
ま、最近は成人病じゃなくて生活習慣病っていうんだけどね
そもそも生活習慣病をどうこう言う奴はインスタントラーメンなんて食うべきでは無い
141 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 11:26:36.79 ID:4Qwxp2BO
マルちゃん袋めんなら天ぷらそばのほうがウマいよ
ノンフライであれはガチうま
142 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 11:51:20.60 ID:ENi1zuQH
不味い言うと味覚障害とかバカとか返ってくるが
それではダメだな
なんの説得力もない
不味いもんは不味いんだからあきらめろww
143 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 11:52:36.64 ID:GbO39sKq
味薄いって言ってる奴はマクドナルドのポテトにはケチャップをつけるタイプだろ?w
144 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:22:04.69 ID:M86BZW4Z
史上最高峰の麺に
嫉妬派も負けじと頑張ってるな。
ジェラシーをバネにして、もっと頑張れ!
145 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:30:30.28 ID:Wxpzd3L3
ある程度浸透したところで、
てこ入れで塩味出すつもりなのかな?
うちの親が塩ラーメンを喰いたがってる。
正麺の塩は美味そうだね
147 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:36:33.00 ID:nUTggamw
なぜか麺のツルリン感を「ぬめり」と称して悪い事野ように書く(ネガキャン?)レスが多いけど
マルちゃん正麺独特の触感で美味しさの1つじゃないだろうか
このツルリン感が無くなったら他の袋麺と変らない麺になってしまい面白みがないと思う
「ぬめり取り」までして食べるのはきっとマルちゃん正麺が口に合わない人がやる事だろうと感じる
万人の口に合うラーメンなんて無いのだから無理にぬめり取りをしなくてもツルリン感を美味いと感じる人が食べればいいのではないだろうか
148 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:46:13.69 ID:M86BZW4Z
嫉妬に燃えると、何もかもが攻撃対象に見えてくるのだろう。
終いには、生麺そのものを否定しだすんだすんじゃね
149 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:47:10.33 ID:M86BZW4Z
正麺のカップ麺も開発してほしい。
昔中ってのと比較してる人
151 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 12:51:01.09 ID:dDBzzKrL
今、初めて醤油を食べて来たけど昔ながら〜程の衝撃はないよね。
値段も358円で昔ながら〜より100円高いし
昔中ってのと比較してる人みて自分が昔中を食ってないことが判明した
さっそく買ってみて正麺と比較したい
正麺に塩も追加して欲しいね
153 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 13:04:29.33 ID:dDBzzKrL
麺はノンフライとフライの中間みたいだね、スープは生姜効いててなかなか。
でも、やっぱり値段考えるとな、もう買わないかも。
154 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 13:05:34.21 ID:Wxpzd3L3
前々から「昔ながら」ってネーミングは実際の商品に対して
かなりマイナス要因になってる気がしてたんで、
今回の改名はいいんじゃないかと思う。
155 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 13:13:35.62 ID:dDBzzKrL
>>154 昔ながらの中華そばじゃなくなったのか?
昔ながらって近所で売ってないので食った事がない
代わりに屋台十八番というノンフライ麺袋があるが
このふたつの商品は同じ傾向の商品と思っていいのだろうか?
157 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 13:56:22.46 ID:SoH4229f
もうチョイ安くなんねーかな?
種類増やすのは後でいいいから
158 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 13:58:47.85 ID:dDBzzKrL
やっぱり他と同じ258円くらいにしないとね。
>>141 あれは美味いよね
けっこうファンがいるみたい
競合する商品がないことも人気のひとつだけど
そもそもコンビニで1食分入りが売ってたので買ってきた。
今朝、初めて食べたけど普通に美味かったよ。
しょうゆ味のスープの濃さも丁度良かったよ。
昔ながらの中華そば(鶏ガラ醤油)の場合、スープの濃さを調整する為に
水を指定の量より多くして麺を茹でてるよ。
麺づくりの場合、容器のカップを使わずに鍋で麺とかやくを茹でて
どんぶりで食べてるよ。
>>141 あれは別物。それでも比較抜きで美味いよ。
コンビニで1食分入りが売ってたので買ってきた。
今朝、初めて食べたけど普通に美味かったよ。
しょうゆ味のスープの濃さも丁度良かったよ。
昔ながらの中華そば(鶏ガラ醤油)の場合、スープの濃さを調整する為に
水を指定の量より多くして麺を茹でてるよ。
麺づくりの場合、容器のカップを使わずに鍋で麺とかやくを茹でて
どんぶりで食べてるよ。
>>141 あれは別物。それでも比較抜きで美味いよ。
そもそも不味かったらネガキャンしなくてもリピートしなくなるだけだよ。
って書こうと思ったら手違いで
>>160になったよ。orz
>>147 つるみ(だっけ?)とぬめりは別物でしょ。
俺も最初に作ったときは、つるみ(ぬめり)というより、ぬめり(ドロドロ)になった
で、なんじゃコレってのが最初の印象。なんでこんなもの売るのかと。開発者はバカじゃないのかと。
その後、作り方を試してみて、やっと生麺の食感になってると感じた。
ここでぬめりといっている人は、恐らくみんなの言うぬめりが無いと生麺ぽくないじゃん?
という「ぬめり」ではなくドロドロのほうを言っていると思われる。
焼チキンも出だしは2chで絶賛の嵐だったけど、実際のマーケットには
完全にそっぽ向かれたんで、日清工作員の奮闘むなしく終息してしまった。
正麺はあっという間に3スレまできてるし、あんな無残な結果にだけは
ならないだろう。
マルちゃんの天そば、俺も好き
ラーメンじゃなくそばが食いたくなった時用に、常備してある
沸騰したらびっくり水入れるほうが良いの?
166 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 15:24:26.18 ID:dDBzzKrL
>>165 溢れそうだから入れるけど、効用は分からん。
>>131 つまり、何らかの回避策をとらないと食えないレベルのラーメンだど認める訳だ?
それって原因はメーカーの不手際でしょ?
>>168 ※人によっては
そのままでも食えている人もいるからな(圧倒的に
よってメーカー側の不手際では無い。QED
>>169 正麺を美味しいと言ってる奴ですら、別茹でしろだのスープの希釈率なりを調整するべきだのと言う意見が大半な訳だが?
少なくとも、メーカーの指示通りに調理した物を美味しいと言ってる人は少数でしょ
これはメーカーの不手際としか言えないでしょう
>>170 そもそも、そのまま食べて美味しかった人はヌメヌメ談義に参加しないでしょう
ちなみに俺は普通に作って美味しい派
ヌメヌメ言われている部分含めて美味しさの要素だと思っているが
>>171 それはあなたなりの解釈でしょ?
少数派の意見だと思いますがね
回避策を羅列している人の書き込み回数は相当なものだと感じたし
毎日毎日ヌメヌメ言うためだけにここに来る人もいるだろうけど
そういうのはノイジーマイノリティーだから
このスレでの発言回数は当てにならんよ
>>173 じゃあ、きちんと統計とって出直してらっしゃい
個人的に統計などとらないし、このスレへの書きこみも止めない
なに指図してるんだかw
見上げた工作員魂ですなw
そういうことが言いたかったのね…じゃあ話にならんわw
俺か個人的に書きこむのは俺の見解に決まってるんだから、普通にスルーしてればいいのに…
じゃあ、メーカーの不手際が無いってのもキミの個人的な誤った見解って事ね?
俺は自分の見解を誤っているとは思っていないが
ぬめるというやつもいれば、問題ないというやつもいる
スープが濃すぎるというやつもいれば、薄すぎると文句つけるやつもいる
製品なんて、なるべく多くの人に好まれるよう作った最大公約数をにすぎない
それで満足できる人が多ければ売れるし、少なければ廃れる
自分ぴったりのものを作ってほしいやつは、専任のコックでも雇え
俺はアレンジしてできるだけ自分の好みに合わせるけどな
そもままの作り方でも十分美味かったがより美味しい作り方があるのは事実
その作り方を書かなかった事に関してはメーカーの不手際というか単なる力不足じゃないの
182 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 16:27:40.69 ID:IE4VC9Fn
正麺業者が方々のあらゆる板に書き込みしててウザいんだが
>>181 メーカーの力不足は不手際を起こした原因の一つでしょうね
詐欺CMといい、ここでの社員工作といい酷い会社だな
一気に嫌いになったわ
という工作
CMが流れなくなったのはそれが原因ですか?
まあ本当に美味しいからCMに嘘は無いけどねw
スケーな他社のアンチ工作
たかだか60円から100円の食べ物が不味かったからといって
わざわざ書き込みに来る奴いねーよな
家電製品とかの不具合ならいざしらず
ぬめるだの味が薄いだの文句を言う奴がいるから、親切のつもりで対策を考えて
やったのに、こっちまでバカの同類扱いかよ(笑
190 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 17:51:01.29 ID:v5fqpU+A
私の働いている店はスーパーですが、525円の定価で販売してます。
値段下げるとすぐなくなり、次すぐに入荷できないんで棚が空いて困るんです。
191 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 17:52:08.40 ID:dDBzzKrL
525円ってwwwwwwwwww
狙いのわからん釣りだな
結局、作り方に差があって、
美味しく作れない人がいろいろ実験せずに文句を言い、
美味しく作れた人は視野が狭く美味しくできない人の発言が理解できない
こんなことのように思える
>>193 いや、「美味しくなかった」って書き込みだけなら、「ふーん、そうか」でおしまいなんだけど
美味しかったって堂々と書いている(例えば俺)の口から、
「はい、メーカーの不手際でした」という言質を取ってやろうみたいな必死な奴が現れたら、
何だお前?くらい言いたくなるわw
「メーカーの不手際だよな?な?お前の認識が誤りだよな?」とか粘着されても困るってホント・・・
ここで必死にぬめる連呼してたのはテンプレキチガイの一人だけだったよ
そいつに金魚の糞みたいにくっついてるのが一人二人
みんな嫌になってこの過疎っぷりだよ
196 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 18:20:38.88 ID:JF8YoL8p
もうね、そこまで粘着する人は何だかんだ言ってマルちゃん正麺ファンであると認めざるおえない
ちなみにこう言う場合「不手際」って言葉は正しいのか?
正しくはメーカーの「不備」ではないのか?
525円の店は普通にあるんだが
希望小売価格*1.05
>>194 たぶん、この製品は従来のインスタントと同じように捉えてはいけないんだと思う
これまでのインスタントは割と適当に作っても仕上がりに差がないので、
その延長線上で同様に作ると仕上がりに差がでてしまうということなんではないかと
>>195 作り方によってできあがりの差が激しいことは、割と多くの人が認めだしているようだし
テンプレの必要性はかなりあったと思うよ?
テンプレを必死で否定している人も約一名だけのように思えたけど
>>198 違いますよ
テンプレキチガイ対策にそれならいっそテンプレ作っちゃおうってことで作ったんだよ
>>198 出来上がりがかなり違うのか、それとも同じような出来上がりなのに不味いと感じたのか。
それらが実際にどうだったのかに関わらず、
不味いという人には「へえ、そう」でお終いなんだよね
他人がどうすれば美味しく食べられるのかにまで関心がない
美味しく食べている人がだんだんROM専になるのうそういうことなんだよ
ID:HSjJOdA1は「例の人」です。
これ以上のレスは止めましょう。
工作員の顔ぶれがシフトの関係で変わったみたいだね
朝から粘着してる一匹を除いてだけどw
>>201 え、俺は美味しく食べられるようになったって言ってるじゃんか
なんで同一人物扱いになっちゃうの?
わけわからんな
どうも被害妄想な人が多いらしい
ではもう相手にしないということで。
「工作員」いう奴ってなぜか必ず絶対にネガティブな書き込みしている側だよね
こっちからしたらその粘着気質こそ同業他社のそれ(逆工作)じゃないの?とか思うときあるけど
美味しいって工作とネガティブな工作なら美味しいって工作のほうが好きだわw
>>205 ふーむ、わかってきた
作り方等のメーカの不手際批判、作り方のテンプレ入り批判、ぬめる対策のレス批判
これらの共通点は美味しく食べる方法に通じるわけだけど、ひょっとして美味しく作る方法記述されると困る人、
もしくはそうさせたくない人が、それにつながる発言を一斉に批判しているように受け取れる
ぬめるに関しても、この製品はぬめらず美味しいという主張をしているように思えるが
実はぬめらないから美味しく作る書き方を記述する必要がないということに通じているの
ではないだろうか?
206のうったアンカーの
>>50を見たけどマジで売れてるんだな…
まずは試し買い、ということを考慮しても、他の新商品に比べても幸先が良いんじゃないか(比較してないが)
気になるのが、今後の値段がどれくらいで安定するかだけど
マルちゃんが開発費を回収しようとして卸値を高く固定させると、小売価格も高止まりで
売れ行きが萎んでしまうのじゃないか
>>208 お前が間違った内容の書き込みをした事実はスルーですか?
>>209 「ネガティブ工作」を指摘している書き込みもあるじゃないかってこと?
ああそうだねあったね
じゃあ「必ず」「絶対」じゃなく「概ね」に訂正します・・・w
211 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 20:11:00.62 ID:B0TKH1jc
めっちゃちゃんと作っても(ゆでるお湯とスープのお湯をわける、ぐらぐらのお湯の中に麺をいれて
ぬめらないように、あんまりつつかない)
やっぱり何か物足りないよね
自分は味噌5袋を食べきったけど、
味噌のスープのほうが問題
味がうすいし、お湯っぽい
450CCでやったんだけど、コショウいれてもだめ
18回もレスしてる奴がいるんだなw
因みに俺は正麺好きだよ
何も問題無し
擁護もアンチも頑張れ
5袋薄い薄い文句いいながら食ったのかww
バカじゃねーの、マジでさwww
あと、一般常識だと味噌には唐辛子系な
味噌に胡椒入れるような変わり者向けのインスタントは
世界中探してもないと思うよw
え、
香辛料、調味料はてきとうでいいよ
うどんにコショウいれたり、
ラーメンに七味かけたりするし
たぶん味噌自体がたりないんだな、
味噌あるんだったら甘いのじゃなくてふつうかやや辛めの味噌をちょっとといたほうがいいかもね
ゆでるようのお湯用意して、湯切りして、
スープ用のお湯用意するんだったら生麺つかったほうが簡単なきもする。
イオンで400g198円くらいで売ってるしね
>>213 ラーメンに何入れて食おうが勝手じゃねーのか?
自分が食うラーメンに何を入れようがお前にガタガタ言われる筋合いは全く無い筈だがな
>>213 俺は、味噌には山椒かおろしニンニクだと思うなぁ。唐辛子も合わないことはないけど
味噌に対しての香辛料か、スープ(鶏ガラ、豚骨)に対しての香辛料かで違ってくるんだろう
少なくとも好みだから別にいいじゃん。そうやって決めつけるお前のほうがおかしい
はいはい胡椒派さんごめんなさい┏(ю:】ジャイアンペコリン
つーか薄く感じるなら湯量減らせよ低脳
>>218 茹で湯を減らしたらぬめるだろ
アホだなお前は
一日中スレに張り付いてるだけの事はあるな
インスタントのわりにまずくはないけど、富士そばのラーメンと比べると
富士そばのラーメンのほうが若干うまいかなって程度。
だが、富士そばのラーメンは美味しくないのは言うまでもない。
>>218 全部450ccでやったと一言も書いてないぞ?
ひょっとしたら最初に試した450ccの感想かもしれないじゃないか
それにゆで加減を調整していることから、麺のゆで加減によってかわるかもしれない
可能性を考慮して450ccに固定した可能性もある
そんな可能性も想像できず、ただ人を批判しているお前のほうがよほど低脳
そういや、今日買ってきた菊水の札幌がやっぱうめぇ!
こんなとこで粘着してるより、自分好みの探したほうが幸せになれるぞ!
誰とはいわんけどあぼーんした、レスなくなるけどごめん
なんだキチガイだったか
>>221 そんなに一所懸命他人(www)のフォローしなくていいよw
こいつ話をそらし始めたぞ
>>224 他人のことなんか、どうでもいい
お前みたいなキチガイが嫌いなだけだ
返答に困るとあぼーんする主義らしいな。早く俺をアボーンしろw
豚骨は地雷だよな
全部醤油の麺にした方がいい
要は勝てそうな相手にしか喧嘩を売れないチキンだって事だろ
恥ずかしいって感覚すらねーんだろうな
>>228 DQNの論理だな
誰彼構わず声高に主張して喧嘩売れってか
明らかに間違っている奴に対して正当な批判を述べているといってくれ
>>229 俺はつえーぞ
あぼ〜んするなら今のうちよ〜ん
>>214 濃厚な味噌味が所望なら、この正麺をそのままってのは間違いなく期待に添えないだろうな
以前の「濃厚大好き」の俺でもそう感じただろう
あと、生麺が用意できるなら生麺で良いんじゃないかマジで
乾麺は常備できるという利点以外は基本的には生麺に敵わない
生麺とはまったく別物のスナック麺が食いたいという時には油揚げ麺でいいし
ぬめぬめのエセ生麺に薄いスープ
美味しい要素ねーし
233 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/10(土) 22:06:06.29 ID:89xT8qpD
まぁ、今の日本人は濃い味大好きだからなぁ
マクドナルドとかマヨネーズとか大好きだろ?
あっさりしてて美味しいとかねーんだろ?
だから鍋なんかも、キムチ鍋とか大好きで、
昆布だしの水炊きとか「味薄い〜」とか言って食わなくなったんだろ
スーパーで生麺が安く売ってたんで正麺のスープで食べてみたらうまかった。残った正麺の麺は替え玉にした。
>>233 人の事を勝手に決め付けないの
味が薄くても美味しい物は確かにある
が、正麺の醤油スープは塩味も旨味も薄々なだけ
生姜で無理矢理誤魔化そうとして失敗してる感じ
喧嘩してる人お願いだから「ぬめ」か「ヌメ」って入れてくれないかヌメ
一々ID、NG登録するのめんどくさい
>>236 お前が「何しても決してめぬらないスレ」を建てて移動すればいいんじゃね?
>>238 お前のレスはNGワードがあるから読めない筈
味が薄い、ヌメる、メーカーの不手際・・・よくもま〜どうでもいい事を
書く奴が居るな。
醤油スープがバランス悪いのは感じているが、味が薄いとは思えんし
ヌメるのも人の好き嫌いの差程度、メーカーの不手際云々に至っては
因縁つけているとしか思えんな。w
>>240 いや、作り方次第ではそうなるのは事実だと思う
そう感じないのは個人の好みの差もあるが、お前の作り方がいいからだろう
でも、その解決法としての正しい作り方を書いただけで全否定されるんだよね
そっちの奴らの方が問題だと思う
>>241 正しい作り方は、あくまでもパッケージに書かれた作り方でしょ
その正しい作り方で作った場合、ぬめるし薄いから問題なんですよ
ぬめらない調理法は確かに存在するかも知れませんが、決してそれは正しい作り方ではありません
気持ち悪い麺にボケボケのスープ
袋麺ではこれ以上不味いラーメンないよ
>>242 もちろん
しかし、説明通りの「沸騰させてから」を確実にやるとかなり違う
>>244 でも、麺をほぐしながら3分間茹でるって表記が問題あり
3分もほぐし続けりゃ、嫌でもぬめるからな
「分を弁える」という言葉がうかんだ。袋麺なのに無理してる感じがイタイ。
袋麺を無理に超えようとしたために、袋麺の1番ではなくなってるのが残念。
>>245 それは難癖。
昔ながらの中華そばも同じ記述。普通は調整するだろう。
>>248 何を普通とするかは人によって様々だからね
調整しない人が居ても何の不思議もないよ
>>249 なるほど、じゃ3分間麺をこねこねしつつ茹でるのが普通ってわけだ
強弁だなw
その理屈だと、「麺が茹で上がったら丼にいれる」という記述も、
すべて入れるとは書いてないから、調整して入れれば味もちょうどよくなるよな。
何せ何を普通とするかは人によって様々だから、調整する人がいても何の不思議もない。
あれ?じゃ、パッケージに書かれてる作り方ってなんなんだろう。
その通りに作っても、その通りに作らなくても「普通」ではないことになってしまう。
251 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 00:10:46.69 ID:J7iuunw1
どちらにしても、どうでもいいことのように思えるのですが。
嫌なら食べなきゃいいですし、好きなら食べればいいですし。
>>250 調整した時点で正しい作り方から逸脱してますけど?
>>251 5個セットで買ったのに、一つ食って不味かったら残りは捨てろと?
254 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 00:16:09.59 ID:J7iuunw1
書き込んだって埒あかないでしょ。
なんか「全部捨てた」と書いて以後二度と出てこない奴のほうが、はるかに潔く
思えてきた(笑
258 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 00:25:16.94 ID:J7iuunw1
まあ、それならご自由に。でも埒はあきませんけどね。
>>256 スープの調整をしながら入れるなら、その表記が無いとおかしいでしょ?
表記が無いと言う事は全部入れると言う意味だろ
>>259 何を普通とするかは人によって様々だからね
調整するのが当然という人が居ても何の不思議もないよ
261 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 00:29:26.22 ID:14VeSQGJ
キチガイクレーマーの言うこと全部聞いてたら、作り方説明が別添ブックレットになりそうだなww
>>260 では、メーカーの説明に不備がある事になるな
>>262 うん。シャンプーした猫を乾燥させようとして電子レンジに入れたレベルの不備だね。
>>263 説明の文面通りに作るのと表記が無い事を自分の判断で勝手にやるのとは違うがな
265 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 00:34:41.00 ID:J7iuunw1
思考がショートカットしすぎですね。
>>264 「ほぐしながら3分間煮てください」の表現を、
3分間つねに麺をほぐし続けなさいと理解するのが正常な文面通りの作り方かい?
正麺
希望小売価格 ¥105(税込み)
正麺作り方解説本
希望小売価格 ¥525(税込み)
こんな世界
>>266 さあね?
常にじゃ無いにしてもほぐし続ける人は居るだろうね
>>268 それが一般的ではないことは認めたわけだな?
それと同じことだよ。丼に移すというのも全部移せというわけではない
つまり、これらは「目安」としての作り方ということだ
>>268 おまえを納得させられるのは 専属中華料理人だけだと思うよ
>>269 文面通りに調理した人をバカ扱いですか?
訳が分かりませんな
>>270 目安なら目安だど表記するべき
それすらないのはメーカーの不備でしか無い
はいはい透明透明
>>272 その「文面通り」が、お前の解釈での「文面通り」でしかないってことだよw
3分間、麺をこねくり回しつつ茹でる人は常識ではいません。
>>273 「おいしい作り方」として最低限の表記はされてるじゃないか。
そのまま食べたり、100分間茹で続けたり、
そのままフライパンで炒めたりするより遙かにおいしい作り方だろ?
278 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 01:28:42.55 ID:T9xkxF51
初めて食べた とんこつ味
九州のメーカーの袋麺のほうが上だと思った
期待しすぎたか
279 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 01:43:16.13 ID:1sFjbCmL
袋麺すら自分でまともに作れない奴が表記を見ても無駄だよ
たしかに麺は生っぽいけど、所詮はインスタント。
なんというか、熱くないお湯で長時間茹でたような生麺のボソッとした感じ。
同じマルちゃんでも、昔ながらの醤油のが自分には断然美味しい。
袋麺への期待はそこじゃないってのが俺の感想だなあ。
ν速の過疎スレより伸びてるのがむしろ驚愕w
麺だけにwww
作り方やアレンジの本を¥880ぐらいで出せば売れそうだ
「インスタント業界初のマニュアル本発売!」
ぐらいの意気込みでおいしく食べるアイディア出し合おうぜ!
いえめん。って本があるじゃん
他のインスタントラーメンの作り方表記と同じような簡略なものなのに
「あくまでも目安です」と書いてないからメーカーの不具合だとか
さすがに因縁付けがここまで酷いと日清の雇われ人かと思われるぞw
285 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 07:52:45.32 ID:quhKFyEp
発達障害、学習障害という、知的障害を伴わない脳の障害が有るのですが
上記の文面を見ますと恐らく、その類だと思われます。
症例としましては、何に関しても依存する事でしか
物事を捉える事が出来ない傾向にあります。
本人はいたって真面目なので、何か間違っていたとしても
それを理解する事が出来ない状態なのです。
皆さん、返事をすいのもよいですが中には
その様な方もいらっしゃるという事を少しでも記憶して頂ければ
無益に一喜一憂する事は少なくなると思われます。
返事を書き込む前に今一度、その事を思い出して下さいませ。
286 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 08:11:50.14 ID:962ZjDvq
マルタイの麺をまずいと感じる層は99%これ嫌うと思う、とくにとんこつ
まずは廉価なマルタイで自分の味覚チェックすることをおすすめ
マルタイは悪くない
正面の味噌の方が美味しく感じるけど
マルタイw
「薄い」 どころか 「味がない」 とか言い出しそうだw
まだ品切れの店多いな とんこつ味は残ってるが
どんだけ売れてんだよ
ウチの近所も5くらいしかなかった
豚骨はなんで売れてるかわからん
291 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 10:20:49.18 ID:MjCjxN7M
正麺ってノンフライなん?
298→348→378→398→478
小売価格がどんどん値上がりしてるのが嫌杉
それでも入荷次第売り切れるしょうゆ味凄杉
293 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 12:17:27.56 ID:1sFjbCmL
醤油ないなぁ
とんこつや味噌はあるけど、体が醤油を欲してるんだよ今は
294 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 12:48:04.92 ID:X7UK+W49
Q&Aとか言って言って
>>1に堂々とぬめり、スープ薄がテンプレされる以上
これからもずーっとぬめり、スープ薄ネガキャンは続く事に気づけ
>>2以降レスでぬめり、スープ薄が書かれても一個人の戯言だが
テンプレ化したらぬめり、スープ薄が共通の認識になっちまうだろ
クレーマー発生率が1%として
1万人が食うラーメンなら1人
100万人が食うラーメンなら100人
まあ売れてる製品にクレーマーが発生するのは不可避だわな
0.01%かw
297 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 14:15:09.56 ID:zcQdraVE
いいか 嫌なら食うな わかったか
唯一豚骨を食べてないから食べてみたいけど高い…
初期の値段なら絶対買うのに
299 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 18:43:21.55 ID:Kaozemnx
>>298 豚骨は地雷だからやめとけ
食う必要なし
食いたければ一個バラで食え
バラ売り始まったん?
醤油だけならコンビニにあった
95円高いです
スレ伸びてるなw
正麺、インスタントでは大革命だと思うな。
ただね、マルちゃんのスープつき生麺二人前が137円で売ってるわけよ。
5人前に換算すると342.5円・・・
複雑な心境なわけw
>>303 保存コストと管理コストがまったくないのがメリットだよ
子供が家にいる週末の面倒な時に・・と考えると、1ヶ月以上の保存期間がうれしい
わさわざ冷凍するぐらいなら、特売時の冷凍食品のほうを保存したいっていう
一人暮らしで冷凍庫の空きが自由なら、好きなだけいくらでも生麺を冷凍すればよい
305 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 20:26:35.92 ID:HEbAG4YM
役所広司がでてるんだね!!
スーパー行ったら豚骨だけあって他は売り切れ
398円だった
>>304 それがさ、スープつきも保存期間一ヶ月もあるから微妙なんだよw
おまけに味が5種類もあったw
正麺はもっと保存期間あるだろうからそれはそれでメリットなんだけど、
価格が同じ、もしくは正麺のほうが高いとなるとねw
>>307 2人前、賞味期限1ヶ月でその価格の製品とかあったっけ?
具体的にはなんて名前のやつ?
309 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 21:10:34.77 ID:3LYcwYi+
こんばんは。
さっき初めて食べてみた。
味噌味大好きなんで味噌で。
いつも2袋を1.5のお湯がデフォなんでそれで。
茹で気持ち短め、具なし。
あ、社員でもアンチでもないよ。
麺質…いわゆるサッポロ一番的なものが欲しくて食べようとしたら面食らうかな。パスタやちゃんぽんに近いつるつるもちもち感。袋麺に何を期待するかにもよるかも。ちぢれ具合にわずかなラーメン主張を。
俺は古い人間なんで、当然違和感はあったんだが、「まぁこんなのもありな時代なのかな〜」と思えてきた。
悪くはない。ただ、絶賛とまではいかない。「頑張ったで賞」か。
スープ…食べながらだと、やはり七味や辛味噌的なものを足したくなってくる。
しかし最後スープ単体で飲むとそこそこのコクは。
麺に味がなくないので、麺と合わさると負けるのか?
ひどくはないんだが、麺の頑張りに対して見ると物足りなさが。ちょっとがっかり。
安売りしてたら積極的に選ぶが、定価ではまず買わない。
高いとして、高さに見合う質には足りない。
もやし味噌やすみれを今後とも。
ジャンル違いだが。
>>310 定価から50%オフ以上じゃないか。
それが常に手に入って、1ヶ月以上冷蔵保存できるのなら、もうそれでいいんじゃないか?
別茹でとか気にしないのなら、わざわざインスタントにする必要はないと思う
豚骨、そんなに不味いか?
美味しいと思うんだけどなぁ(´・ω・`)
>>311 まあ売り出しだから137円なんだろうけど、正麺400円とかなっちゃうと考えちゃうよw
正麺は非常用に買い置きしておいて、安い時にスープつき生麺買って食べるのが賢いかもね。
>>311 後、訂正。5種類じゃなくて6種類だたw
315 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/11(日) 22:56:12.54 ID:rYlggwgt
役所広司がやたら美味しそうに食べてるCMに影響されて醤油味を食べてみた。
食べる前は新製法特許とかの麺がどうなのかなと期待していたのだが
麺じたいはそれほどでもなかった。
でも悪くはなく、少なくとも日清のどの新麺よりもマシではあった。
(日清の新麺はヒモを喰ってるみたいでどれもまずい!)
それでスープはというと、これが意外と美味しかった。
香りや味は、昔の味が変わる前の「好きやねん」のスープに似ていた。
「好きやねん」のスープに少々とろみを付けた感じ。
スープのとろみが麺と巧く絡んで、4回言うほどじゃなかったけど美味しかったね。
生麺は麺よりもむしろスープを宣伝すべき。
繰り返すけど、日清の新麺のよりよっぽど美味かった。
ごちそうさまでした。
豚骨のスープ美味しかった
ニンニクの細かい粒がいいね
>>313 もうそれだったら、インスタントっぽい味が好きとか、作り方が面倒とか、
そんなことでなければ生麺を食うべき。
他のインスタントを含めて買う必要ないじゃん。
しかも1ヶ月なら安いときに買いだめしても十分だ。たかだか一食10円ぐらいの違いで
生麺が食えるなら、そのほうがいいだろう。
近所のスーパーでサッポロ一番5袋268円で売ってたw
肝心の正麺は1個も売ってない。
相当焦ってるなw
このスレ1日で300オーバーとかインスタント麺スレとは思えないほど
の早さだな。w
良くも悪くも話題性のある画期的な商品って事かな。探して食ってみよう。
すまん、4日の間違いだった。orz
o
/ヾ
orz┤
322 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 04:18:37.34 ID:GFOGnvFc
醤油食べたけどなかなか美味かった
醤油の売り切れ率パネェな
324 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 09:36:18.08 ID:dIbkHvQH
うちの方ではロー100にいつも3種ともバラであるなぁ
>>318 サッポロ一番にはずいぶんお世話になったけど、
当面はもうあの類の油揚げ麺はいいかなって思ってる
年取ったんかなあ…
298円で打ってた店全部売り切れてもう無い
売れすぎ
ロングセラーはどうかな
>>312 豚骨美味しいと思ったよ。イメージする臭さやしつこさはなかった。
自分は関東の人間で他社インスタント豚骨味ってあまり食わないから比較無しでの感想だけど。
細麺のせいか量が結構あるように感じたな。
>>317 インスタント麺の良いところは麺を別茹でしなくていいところだからな。
正麺を別茹でしてる人は生麺のほうがいいかもね。
330 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 12:02:18.33 ID:OAVOSdHE
>>328 確かに豚骨ラーメンってあまり食べないよね
逆に九州の方からしたら味噌ラーメンってどうなんだろ?
うどんもそうだけどその土地によって全く違うから面白いよね
マルちゃん正麺イズゴッド
とんこつうまいと思うけどな。臭みないのは賛否両論かもしれないけど
「日頃とんこつ食べないが、このとんこついいんじゃないか」て書き込みが散見される
正麺のとんこつに限っては本格的なとんこつじゃなかったのが良かったのか
売れすぎと言うより
市場を満たすだけのフル生産をしてない感じだな
昔ながらの中華そばが、いつも特売で268円だったのに、228円だった
サービス重視で価格高めのスーパー。
価格が下がってるのかな。
来年には正麺が298円特売も普通にありそう
正麺に食われて売れなくなったから下げただけ
むしろ正麺を上げてくることが予想される
商品全般が他より10〜30%ぐらい高めな小さいスーパー行ったら
大手より50円安く売っててわろた
338 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 14:36:05.26 ID:NZ9Ov++r
高くて火炎@石川
豚骨と醤油を食べたが、ラーメンとしては豚骨の方が旨かった。
醤油は麺に対してスープがあっさりし過ぎな感じ。
スレを参考に少なめのお湯でスープを作ったが、旨味が足りないような…
麺の印象だけが強く残った。
そろそろ日清あたりから偽物出るかもな
341 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 16:16:54.32 ID:ApxYsJsI
最近の日清はユーザーと真逆の発想しかしないから心配だ
消費者を騙すCM作って不味いラーメン売りさばくのはしょうがないとして
他メーカーを侮辱する発言はどうかと
流石、マルちゃん汚い
沸騰させてから弱火で麺いれるといいね
そのあと、スープの中でよーく絡ませるようにすると薄さも随分軽減される
そのままだと麺がスープをもってこないんだろうな
日清は太麺にご執心で生麺とか興味ないだろ?
出してきたとしてもどうせ急造のまがいもんだろうよ
345 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 18:32:04.53 ID:l2vH0KcG
◇ ミ ◇
◇◇ / ̄| ◇◇
◇◇ \ |__| ◇◇
彡 O(,,゚Д゚) /
( P `O
/彡#_|ミ\
薄いとか、本気で言ってるのかね?
指示通りの湯で作っても濃すぎるくらいだわ
棚に並んでねえ。仕方なしに台湾ラーメンを買ったが、これはこれで美味いのか?まだ食ってないが。
好きな人は好きだし、嫌いな人は嫌い
その比率が他銘柄よりかなり前者に偏ってる模様
醤油味はうちの近くでも品切れが多い
今度必ず
350 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 19:56:17.70 ID:G4i7/ej7
おまんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
351 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 19:56:42.22 ID:G4i7/ej7
おまんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
豚骨と醤油だと麺の太さはかなり違う?
自分はスープは豚骨が好きなんだけど麺は太いのが好き。
醤油のが麺が太そうなんだけどどうだろうか?
この辺りだと5袋入りしか売ってないから悩む
353 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 20:53:03.11 ID:a/NChBZB
美可ちゃんも美味しいって
言ってた。今度、買う予定
>>344 マルちゃんは生麺も作ってるからそのノウハウが正麺に生かされてるんだよ
355 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 22:11:04.42 ID:PP5Xo5m7
ずーっと沸騰させ続けると、ぬめるな。やはり適度にしたほうがいいみたい
気にしない人もいるようだけど、おれはぬめる麺がきらいなんかなと改めて自己発見
>>333 とんこつ嫌いのあのケモノ臭さがだめっていう層がおいしいって言ってると思われる。
九州人にすりゃこの正麺も薄いというかマイルドだけど、全国展開的にこの味調整は正解だったみたいだな
358 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 22:18:27.05 ID:PP5Xo5m7
>>357 あたりめーじゃんか
とんこつしかうまくねーからな。このラーメンってのは
おまえ相変わらず死ぬまで馬鹿だなw
359 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 22:29:18.95 ID:SqHunM4A
ぶっちゃけ、この正麺を食ったら、
もう他のインスタント袋麺もカップ麺も食えんな。
麺が最高だな
日清もがんばれ
太麺のオンパレードで何をしたいのか分からんが
カップ麺は具入りのささやかな贅沢感を味わうものだからなあ
>>359 各メーカーの高級カップラとか、生麺のチルド製品と比べてもそー言い切れる
くらいの斬新さなの?って自分で食って判断しろ!って話だけどw
>>356 沸騰キープと 『煮立てる』 を混同してるだろおまえ
気になっていたので醤油味を買って食べた。
スーパーで探したけど5食入りしか売っていない。これは不満。
このスレの最初の方しか見てないけど、お湯少なめ・ゆで時間短めで作ってみた。
生ラーメンを目指したインスタントラーメンて感じ少し「昔ながらの中華そば」と印象が似てると感じた。
スープは一口目を飲んでインスタント麺にしては旨いと感じた。
麺は少し堅めだったけど生麺を目指したのがわかる。新ラ王の麺の印象と被る?
どれぐらいの頻度で食べたくなるかわからないけど、サッポロ一番しょう油の1/2
くらいの頻度で食べたくなるかも。
364 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/12(月) 23:16:27.61 ID:SqHunM4A
>>361 >各メーカーの高級カップラ
論外。
輪ゴムか寒天かよう分からんようなウソっぽい麺に
人工化学的な味しかしないスープ。リアルさの追求が逆効果。
まだ100円程度の昔ながらのカップ麺の方が、食べれる商品として成り立ってる。
ただ、生麺のチルド製品だけは違うよ。あれには敵わない。
>>362 そういえば、どう違うの?
詳しそうなので説明頼む
>煮立てるとは、水や煮汁を入れた鍋を強火、もしくは中火にかけて、
>上面が泡立つ程度にグラグラと沸騰させることを言います。
>煮物の場合、煮立ったまま煮続けると、ふきこぼれたり形が崩れたりして焦げやすくなるので、
>いったん煮立ったら上面がフツフツと波打つ程度の火加減に弱めて煮立てます。
俺の場合、麺入れた後は弱火でグツグツならなうように静かに煮るとヌメリはなかった。
ただ、それだとおいしさが半減してしまう。
ぬめりがないと、どういうようにおいしさ半減なの?
>>367 なんというかね、つまらない味になってしまうというか・・
ヌメったほうが麺とスープの一体感みたいのはあるかも
>>368 なるほどなるほど
それは、スープのぬめりが出ることとは無関係?
それともスープにとろみがでて、それで麺にスープがからみやすくて
一体感が出るとかいうことはないよね?
いや、ちょっといろんな意見をきいてみたくてね
>>369 難しいなぁ〜w
正直言って、普通の店の伝統的な醤油ラーメンって、
麺のヌメりやそれに起因するトロミを否定するタイプが多いと思うんだよね。
スープは透明でサラッとしていて麺は細めんみたいな。
それと正麺は別物と考えたほうがいいかなと思う。
ヌメりが出た状態ではスープにトロミが出て、スープの味が麺にもなじんでると思う。
簡単に言うと、麺とスープって交互に食べたり飲んだりでしょ?
スープウマー、で、麺ウマーっていうのが理想なわけ。
要するに、基本ヌメリやトロミはタブーだけど、トータルでうまけりゃそれはそれでおkってこと。
説明がグチャグチャになってきて責任持てないんで、他の人にも聞いてみてw
371 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 00:26:13.76 ID:wYxBP9Zo
確かにマルちゃんは生麺作ってるな
>>371 実は数年前の生麺製造技術が正麺には生かされてんだよ
俺は全くのど素人の消費者だけどねw
今の生麺は変わってしまったから投書しようと何度も思ったことがある
おまえがキチガイでないなら、一言、謝れ
374 :
373:2011/12/13(火) 01:30:09.23 ID:O/lvZTt2
誤爆でした
すいまそ
醤油食べたけど、確かに生麺を茹でたようなぬめりが出るわ。
麺の湯切りをしっかりやって、スープはコクが足りんから、ガラスープの素とラードを少々足したら旨くなった。
しかし、これじゃインスタント麺の意味が無くなる。
なんか中途半端な位置のような気がす
ぬめるのが嫌なら麺だけ別に茹でるという選択肢は無いの?
まぁ、これをやると総じて「インスタント」という範疇を超えてしまうのがだが。
カロリーダウンにもなるし。
>>375 ずっと前から同意
水ちょい増やして醤油一回し、&
コショウ一振りもオススメ
378 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 02:41:00.59 ID:wYxBP9Zo
醤油味にギャバンの粗挽きコショウかけて食った。
めっっっっちゃ美味かったwww
ずっと味噌ばかり食べてて初めて豚骨食べたけど、微妙だな…。
味噌の太麺に比べてこっちは普通のインスタント麺じゃねぇ?
そうめんみたいに細く、あっという間に俺が嫌いないつものコシのないフニャフニャ麺になっちまった。
豚骨スープは美味いと思う。
それにしても、この売り切れ率の高さは何なんだ…。
味噌・豚骨と食べたが、醤油だけは未だお目にかかれてすらいないんだが。
日本にこれだけインスタントラーメンマニアが居るとは思わなかった…。
正直インスタント麺にはオバちゃんが非常食用に安売りしてるものだけを適当に選んで買っていってるイメージしか無かった。
我々みたいな嬉々として好んで食べてる連中はともかく、
一般人がまさかこれほどまでピンポイントに特定のインスタント麺だけを選ぶって相当凄い事なんじゃないかと…。
醤油は麺が細ければスープに合うんじゃないか。
これはちょっと太いね。
この麺を冷水で洗ってキュッとシメてから
つけ麺のように食べたら美味いのではないだろうか
つけめんウマいよ、味噌がいいね
濃縮味噌スープにたべるラー油たらしてさ
専用ブラウザとかp2推奨のスレだよね。ここ。
385 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 12:31:28.21 ID:zonp7fHo
>>380 我々のようなマニアが買い占めてるんだろw
うちに現在20袋以上あるw
>>380 マニアっていうより普通のおばちゃんとかが注目してる感じ。
今まで即席麺の話なんてした事なかった人があれ美味しいよね〜とか言ってる。
油揚げ麺とノンフライ麺の違いを意識した事もない、棒ラーメンなんて
食った事がない、みたいな人なら特に正麺は衝撃的だろうな。
387 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 14:28:46.69 ID:SfrASbae
マニアってラーヲタの事だろ?
388 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 15:56:52.93 ID:KsOjxh6B
>>380 1工場で日本全国分作ってる弊害が出ただけじゃねーの?
近所のスーパーも豚骨以外は売り切れたままで商機逃してるとしか思えん
新技術っぽいし、製造法パクられないように全国に広められないのかも知れんけど
298→348→378→398→478↑525
小売価格がどんどん値上がりしてるのが嫌杉
それでも入荷次第売り切れるしょうゆ味凄杉
いつか足元すくわれるぞコラ
390 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 16:51:31.49 ID:5i+ux0l4
西友、ライフ、マルエツ、イトーヨカドーのどこに行っても
三品たっぷり揃ってるが、、、、値段は398円
うちの近所はラーメン嫌いが多いんだな、きっと。
>>390 どこの国だよww
うちの駅前の西友、ヨーカドー、近所のマルエツは醤油味全滅
うちの近所は全て揃ってるよ
\368
価格といい品揃えといいうらやましい地域が多いな
因みに船橋市
>>390-391 俺とご近所さんの気がしなくもないw
いなげやで3種298円だったぞ、チャリ20分漕いだかいがあったよ
特売で298円というのは可能そうだな
今後ぜひともお願いしたい
味噌食べた
なんか味噌っぽくないというか、風味に癖を感じて好みじゃなかった
醤油と豚骨は298ならリピすんわ
味噌旨かったよ
ソーセージとキャベツ入れてワシワシ喰った
399 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 21:58:26.67 ID:1NK/nJ0y
お前はユーツーブの天才くんかっ!w
味噌の麺が好きだな
豚骨は麺が駄目だ
豚骨だけはリピらないかも
スレの流れに秋田
ウソだと思ったので醤油だけ買ってきて食べたら
思わず食後に感謝の言葉を述べてしまった!
味噌と塩も買ってきます。
CMに釣られた。残り4袋どうしよう
なんかそうめんみたいな麺
スープは可もなく不可もなく
正直割高に感じる
色々手を加えれば化けるかもしれないが本末転倒だよ
好きな人は好きかもだが、万人受けする品じゃない
405 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 23:29:25.94 ID:1NK/nJ0y
いやいや、種類によって違うかもしらんけど味は袋麺で旨いほうでしょ
値段が安けりゃこれだけで良いわ
406 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 23:37:22.81 ID:Vgf4x8Mt
美味いけどこれだけでいいってほどではないな
マルちゃんの塩やサッポロ一番の味噌とか
いかにもインスタントっぽい奴も食べたくなる
乾麺の蕎麦も食べれば、緑のたぬきを食べたいのと同じ
408 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/13(火) 23:55:17.71 ID:3MA67SY6
醤油の完成度だけがハンパ無いな
初めて味噌食べたけど、昔ながらの方が美味かったような気がする。
>>406 わかるわかるw
正麺はすごいよマジで
インスタントに革命をもたらした
でも、古くからあるマルちゃんの味噌塩醤油を食べるとホッとする
411 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 01:22:03.56 ID:xB5I0OPB
412 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 02:42:12.68 ID:YzUqZjoz
お歳暮の焼き豚と茹でたほうれん草のせて食った。最高でした。
ちなみに醤油味
醤油と豚骨の麺を入れ替えて醤油食べてみた。中華そば感が増した
豚骨にしょうゆ麺はまだ食べてないが合わないような嫌な予感はする
あっさり醤油には細麺やね
豚骨も醤油も共用で良かったんじゃないかと思う
豚骨はもう少し細くてもいいような気はするが
416 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 07:16:09.74 ID:dwyVTkkX
豚骨の麺は普通のインスタント麺との違いが分からん
417 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 07:23:12.75 ID:EBkE9+wB
醤油悪くないね
袋の説明通り作ってもヌメらんし
水餃子浮かべて食べると幸せが増す
油が浮いて大変な事になるので水餃子は別茹でね
418 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 10:16:28.70 ID:DxAf+eVC
味噌味食ったけど、まじでうめーなこれw
麺のツルシコ感とモチモチ感が最高
スープは取り立ててうまいわけじゃないけど、まあ及第点
近所もどこにも醤油がないんで、次は豚骨食ってみるわ
ドンキホーテで全種類、大量平積み
しかも、他店より10円安かったw
思わず、大人買いしたった
この麺、実は鍋のしめで入れたら激うま。
カレー鍋には味噌味の太麺。
味噌鍋に醤油の中太麺。
キムチ鍋には豚骨の細麺。思い出しただけでお腹が鳴るぜ、今夜も鍋だな。
近所で最安はOKストアだな
298円
醤油は無かったけど
421 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 11:32:08.46 ID:Sm3QzZa1
ガキの頃にホームラン軒でノンフライ初体験した程の衝撃はなかったかな…
袋麺はポロ一で慣れてしまったというか、考えてみたらポロ一しか食った事ねぇかもしんねw
422 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 12:27:27.94 ID:hdveQYg7
この袋麺は神だね
ここの常駐に言わせると
ぬめる味の薄い神なんだろうな
麺ぶよぶよでクッソまずいだろこれ。コシもクソもあったもんじゃない。
スープは袋めんにしてはうまいほうだが。
麺が絶望的だよこれ。美味いとか神とか書き込んでる奴は関係者か?
醤油。茹で方がまずかったのかもしかして。
茹で方だな。ズボラな茹で方のほうがいい
確実に沸騰させてから弱火にして入れ、好みの時間まで決して触らない
俺は醤油で2分30秒がベスト
誰も茹で方なんて聞いてない。
流石に
>>424の最後の一文は不味かったな。
× 確実に沸騰させてから弱火にして入れ
○ 沸騰した湯に麺を入れ、再沸騰したら弱火に
430 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 14:35:57.54 ID:13x5gcOZ
茹でかたまずかったのか?って聞いてるやん
大概の奴がいつも食べてる揚げ麺感覚で作って失敗してる
茹で過ぎと、必要以上にこねくり回してるからだよ絶対
A:叩く → B:フォロー → A:回答を求める → C:オチのある回答ー → :更に叩く 〜 ……
なんてループな遣り取りしているように見えるわ。
どんなに叩こうが叩かれようが結果としては実際の売上のほうが正しいと思うよ。
昨日までマルちゃん正麺がここ最近の大ヒット思ってた
が、今日食べたサッポロ一番ちゃんぽんが最高
433 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 14:45:00.34 ID:RPVTms3k
俺は沸騰した湯に麺入れて、火を止めて蓋して2分ぐらいだな。
油断してるとすぐのびるから注意だな
よく手を加えると本末転倒なんて意見があるけど
個人的にはカップ麺と違って袋麺はカスタマイズしてなんぼみたいな感覚があるな。
435 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 16:52:49.45 ID:xB5I0OPB
同意
野菜等具を入れたり、麺別茹でしも手間は掛かるけど調理時間は1〜2分程
しか変わらない。
湯が沸騰するまでに野菜切ったり具の用意すれば良いし、麺を茹でてる間にスープ作れば
良いわけだしね!
俺は自宅でカップ麺は食べる気しないわ。
ただインスタント袋麺に銭かけるつもりはない、具は冷蔵庫にあるもので済ませてる。
そういう意味では1人暮らしと所帯持ちじゃ冷蔵庫の中身が違うから作り方も変わる
だろうな〜
まあそうでない人もいるわけで、そんな人は用途によって使い分ければいいだけの話だわな
無理して袋麺、カップ麺を強要する必要もないわけだし
自分は乾麺のソバとカップ麺のソバは、気分や作るの面倒とかで使い分けてるよ
袋麺は応用が効くのもいいとこだよな
ノンフライは、よく鍋の〆とかにも使ってたよ。
ただ、正麺でそれやると、ぬめりそうで躊躇してしまうな。改善希望したい。
437 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 19:29:01.23 ID:GpsUe3uY
なんか笑える。
3種類5個パックで買ったが醤油とみそは糞不味いな。今とんこつ食べてるがこれは市販の生めんと
ほとんど変わらんしスープも良い。
ふと思ったんだが正麺以前に俺が福岡の人間だから醤油ラーメンや味噌のふと麺やちぢれ麺自体が駄目なのかも。
とんこつの細めんはうまい。
豚骨が1番うまい
俺は背脂やニンニクが効きまくった豚骨が食いたいんや!
醤油と豚骨はリピ決定。
美味しいし小腹塞ぎに嬉しいカロリー。
味噌ラーメンはもともとそんなに好きじゃないせいか、正麺のもダメだった。
ID:8z3mnTZfは説明を求められていないのにわざわざ出て来て
規定外の茹で方を推奨したり本来の調理方法でない
鍋の〆の用途を持ち出して否定しているのはどうしてなんだろうね
>>442 >>426は茹で方がおかしかったのか?って聞いたんじゃないの?
だから、おいしいと思う作り方を説明しただけなんだが。
鍋の〆用途の話はそれとは別の自分の感想だよ
これで生の〆ができれば、買い置きの一本化ができるけど、
ゆで加減がシビアすぎて鍋の〆に使うには躊躇されるってこと。
何かおかしいかい?
おいしく食べる方法の提案があると、必ずそれを否定するレスがつくよな
その否定するレスを否定するレスも必ずつくよね
味噌は素だとイヤだけど
豚肉&キャベツのチョイスープ煮込みで無敵になりますね
おいしい食べ方
マルちゃん正麺の「麺」+日清麺の達人の「つゆ」
日清麺の達人の「麺」+マルちゃん正麺の「つゆ」
という皮肉な結果になりました。
>>446 なるなる
俺の場合は豚挽き肉&玉ねぎ&もやしを炒めてからチョイ煮込み
>>446 449
どっちもうまそうだな。思うに正麺はそういうアレンジをする事を
前提に、ープは特徴の無い良い意味で無難な味になっているのかも
しれないね。
ープ=>スープだ。すまそ
452 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/14(水) 22:56:41.90 ID:xB5I0OPB
鍋は家では水炊きしか食べないから〆にラーメンって無いな〜
雑炊かうどんになっちゃう。
豚骨はいまいち、ほかのインスタント麺との違いが判りにくいな。
スープもうまかっちゃんだし。
豚骨はやっぱり棒ラーメンのが一番だな。
豚骨は棒ラーメンの「博多なんとか」の方が美味しかったな
これは売上で麺の売れ行きを調べる市場調査かも知れないな
455 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 00:14:40.70 ID:nancPDfK
これは殿堂入り的なポジションには絶対にならないよ
だって普通に不味いしww
457 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 00:29:15.79 ID:cRjVTH9c
ハウス食品は食べない方が良い
458 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 00:29:55.34 ID:cRjVTH9c
ハウス食品は在日企業。。
醤油食った
これはキャベツとソーセージが必須だな
ID:8z3mnTZf
こいつが消えれば良スレなのに
さっさと死なねーかな
461 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 01:25:35.25 ID:S4A1ZiTU
今日は醤油味くった。残ったプースーに冷や御飯入れてチンして平らげた。
超満足。おやすみ〜
463 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 01:44:55.97 ID:pwfGaGGv
>>460 そう熱くならずに。いやなら触れなきゃ消えるよ。通常はだが。
全種類食べての個人的な感想。
3種全て美味い。間違い無く袋インスタントで麺・スープともに一番好みだった。
うちのエリアでは値段も358円とどこも落ち着いてきたから、特別高級なイメージもない。
ただ、限りなく生・チルドに近いのはいいんだけど、生・チルドが一食あたり全く同じ値段で買える上に
生・チルドも意外と日持ちするから、あえて袋インスタントのこれを選ぶ理由がイマイチ見つからん。
緊急保存食用としては最高の商品だろう。
だが俺は賞味期限が長いからってインスタント麺を災害時の非常食用として購入してる訳でもないので、賞味期限が長い事によるメリットもあまりない。
一つの鍋で作れる事も大した利点でもないし、どうも中途半端な感じがする。
それにインスタントにはインスタント独特の良さがあり、サッポロ一番やチャルメラなどのオーソドックスな味もまた格別に美味いしね。
インスタントと言えど生・チルドより圧倒的に安価で簡単に調理できるという訳でもないので、やはりインスタントはリアルを追求すべきではないのだろうか?
インスタントとしては確かに高品質だけど、いまいち決めてに欠ける印象。
インスタントの生・チルドの中間的な存在だな。それも中途半端な。
他を凌ぐ程の決定打は無い。
インスタントは絶対に長期保存食という認識の人には最適な商品だろうね。
465 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 05:55:40.86 ID:oZqHddFl
このらーめんて
3食150円くらいで売っている生ラーメンを
麺を茹でたお湯にそのままスープを入れて食っているような感じだな。
ヌメリ感も粉っぽい味も。
>>464 >間違い無く袋インスタントで麺・スープともに一番好み
それで中途半端だと感じるなら、だまって生麺だけ食ってればいいんじゃないの?
色々書いてる割に結論は単純
>>443 単純な話、鍋の〆に食べるラーメンって名前の製品が
存在しているのに、そういう指摘は白ける。
>>444 そう言いたいのは
>>444だけだと思う。
理由は、発言された時点での意図が「おいしく食べる方法の提案」では無くて
「これはおいしく食べられないという印象付け」に見えるから。
468 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 09:06:47.22 ID:jfjy/AW0
>>464 サッポロ一番やチャルメラなどの
いわゆる昔ながらのインスタント袋麺やカップ麺は、あれで一つの「食べ物」として確立してんだよ。
フライ麺や粉スープとなるが、なんだかんだ言って、シンプルで飽きない。
リアルさを追求して、逆にウソっぽくなってるのが、コンビニとかで売ってる200円以上のカップ麺。
大抵、ノンフライで輪ゴムの様なウソっぽい麺に、人工的な味しかしないスープのオンパレード。
正麺は、そんな商品よりは遥かに良い。
>>467 そんなにおいしくできる方法を書いて欲しくないんか?
ID:AAxZyRoZといいおかしな人たちだな
200円オーバーで言うと、明星の博多豚骨と一部メーカーの担々麺は素晴らしい出来だよ
明星の豚骨はうまいよね
表現できないけどいろんな味がする
472 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 11:43:02.47 ID:jfjy/AW0
最近はダメだよ。
妙にニンニクを利かせすぎて、肝心な豚骨の甘味を消してしまったり
濃厚と名乗りながら、薄味でラードの入れすぎだったり・・・
良かったのは、ダルマと大砲が発売されてた頃までだな。
>>469 流れから見て、どうして
>>427の人が嬉々として説明し始めたのか不思議過ぎる。
あの時点で
>>426の人は独り合点しているだけで具体的な作り方を説明をしていない。
それに自分なりの方法を一人で勝手に書くのはともかく、誰も書いてくれとは言っていない。
だいたい
>>469の言い方だと製品記載のつくり方でない、おいしくできる方法と言う名目の押し付けになってる。
474 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 12:23:27.51 ID:jEtryXJA
必死メーターがぐんぐん上がっております!
言い替えると
>>469は、製品記載のつくり方では、おいしくできないって否定をしているのと同じだと思う。
言われるほど最高の味でもないけど、
ここ数年の新製品の中ではもっとも美味いのは同意。
とりあえず、日清の新麺は全部これに負けてるな。
日清の太麺は輪ゴムみたいで全部不味い。
まあ、豚骨なんかだとマルタイの方が好きだ。
>>473 >>475 まぁまぁ、そう熱くなるなよ。
せっかく買ったんだから、おいしく食べてもらいたいじゃん。
感じ方はそれぞれだから、味が薄いという人に濃く作ると美味しいよという話をしているだけだよ。
(まあ、これは極端だが)
違う作り方をすることで、より美味しく感じる仕上がりになるんだから
別に紹介してもいいじゃない。なんで、そういう話が駄目なのかまったくわからない。
常に誰かと敵対していたい人っているよね。
ここまで来ると荒らしにも思える。
479 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 14:32:09.49 ID:jfjy/AW0
>>476 まぁ、某メーカーみたいな熱湯5分で芯まで湯が通らず固かったり、シャリシャリ感が残るのは論外だわな。
現状インスタントで、生麺に本当に近いレベルに達してるのは
<袋麺部門>
マルちゃん正麺のみ
<カップ麺部門>
明星究麺シリーズ。サッポロ一番おたふくヤキソバ。凄麺シリーズ。
あたりだろう。
480 :
かめ:2011/12/15(木) 14:45:56.89 ID:FUDfEbs/
石川や福井にあるGENKYという薬局はまだ298円で買えるぞ
481 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 16:13:32.59 ID:+j2XgAsP
ここで糞不味いとか言ってる奴が好きなラーメンはジローとか家とかじゃないのか?
勿論全員だとは思わんが・・・
はなっから中華そばの醤油を好きじゃない奴は正麺の醤油も無理だよ!
二郎も家系も好き好んで食べないし、中華そばは好きだが、
正麺の醤油は世間でいう「中華そば」に比べて麺が太いし、スープもイマイチ。
麺とスープの相性が良くないと思ったよ。
ごくオーソドックスな麺の太さだと思うが…
484 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 17:04:20.49 ID:l7EGC1Wp
美味いけど生麺と同じ値段なんだから買う意味ない。インスタントが食べたい時はサッポロ一番やチャルメラの方がインスタント感があって美味いよ。
インスタントのリアルは意味無い。
カップでこの品質だったら評価してた。
ただし150円以下の場合のみだがな。
値段の高さを言ったら、日清のラーメン屋さんがほぼ450円くらいで置いてるから
マルちゃんとしては高いほうの商品だけど、他社(特に日清)と比べて高いと感じたことは無いな
486 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 17:53:21.66 ID:87MHNFe7
このスレの人は昔ながらシリーズはあんまり好きじゃないの?
>>484 生麺と比べると確かに意味ないように思えるけど
一応賞味期限が長いというメリットはある
>>487 大量の湯を必要としないとか、湯切りが不要とか、ほかにもいろいろ。
今日初めて食ったけど(醤油)
マルちゃん3食生ラーメンの特売値より高いけど、それだけの価値はあるな
と思ったよ。でも1度に2食分や連日食いたいとは思わんな。飽きやすい。
もやしネギちょっと入れたけど、青菜系の野菜が食いたくなった
490 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 20:33:44.49 ID:+j2XgAsP
こと価格に関してはそのうちサッポロ一番やチャルメラや昔ながらと同等
になると思うよ。
希望小売価格は皆同じなんだからね!
マルちゃんの袋麺は安くなんねーだろ
492 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 20:45:31.03 ID:swq4GTbd
おまんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
俺の地域は最安で348円でセール非対象品だから絶望的
494 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 21:15:26.54 ID:iM9Py70m
495 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 21:20:55.36 ID:VF/Uvrwz
ちょっとまえに醤油、今日は豚骨たべたけれど、醤油のほうがいいな。
いろんな人がかいているけれど豚骨は棒麺のほうがいいとおもう。
ちなみに、スープは別のお湯でとかして、短めの時間で茹でた麺を移して食べてみた。
496 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 21:32:48.40 ID:JmrEfkG7
先週スーパーから5食370円で醤油味を買ってきたけど1食当り70円ちょっとなら
大変よくできました花丸じゃないかな。
将来的には東洋水産の希望通り新しい定番インスタントラーメンになると思う。
もし日清がこれを出したとしたらSMAPとかのCMオンパレードで定価がたぶん倍だなw
某太麺よりも味噌の太麺美味かった
この麺でカップラーメン欲しいな
498 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 21:53:28.70 ID:UxsxS3zR
もう神味でいいだろ
生ラーメンと比較している奴は少し考えてレスしたほうがいいよ
保存が利く乾麺なんだから
例えばサッポロ一番と比較とかならよく理解出来るけど
個人的に美味いには美味いがジャンク感に欠ける
たまに食うならありかと
どっちにしろキャベツとソーセージは必須だからね
騙されたと思ってやってみろ
501 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 22:01:21.77 ID:8BEm8lo0
いいか 嫌なら食うな わかったか
502 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/15(木) 22:01:54.10 ID:9ewIIE6H
みんなの住んでるとこ高いんだな。
俺のところは、298だわ。
正面298円で買える
でも、安いのは今だけかもな
なかなか外でラーメン食べれない人もいるだろうし、需要はあると思うな。
それに生麺だと麺を別茹でしなければならないし、スープが50円とかする。
>>504 あとチルドのがいい、って人いるけどやっぱ袋とかの利点は、大量に買いだめ
して保存がきく、ってあるしねー
まぁ単身の若い人とかは、また違うんだろうけど...
他の袋めんと同等の値段なら買いって程度だね
もう少し期待してたんだけど
507 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 00:19:24.40 ID:W1ZRtwKR
単純に冷蔵庫じゃなくても、その辺の棚の上でも、引き出しの中でも
放ったらかしできる処じゃないの?
生である事を気にする必要が無いみたいな
チルドと比べられるだけで大当たりだろう。同価格帯のチャルメラやサッポロ一番、
日清チキンラーメンあたりではありえない話だ
509 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 00:41:10.82 ID:vxY6m6lS
通常198円の生ラーメンがスーパーで3個入り178円の特売。
飲食店では味噌の方が高いから味噌ラーを購入した。
インスタントラーメンを買う客は少ない。
大型冷蔵庫なら生ラーメンは冷蔵庫に入れてれば1ヶ月ぐらいでも食べれる場合がある。
510 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 00:42:36.65 ID:vxY6m6lS
冷えない小型冷蔵庫は3日以内が関の山。
511 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 01:10:02.04 ID:doZECQkR
好きに買って 好きに作って 好きに食え
でもお前らの最高が俺の最高とは限らないから
自分流儀を押し付けんな
512 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 01:35:26.52 ID:vxY6m6lS
ラーメンはメンが主役ではない。
おでんやポトフと同じで肉の煮汁で作るスープが主役。
正麺こそ、第四世代のインスタント麺と言って良いだろうな。
第一世代:油揚げ麺
第二世代:ノンフライ麺
第三世代:生タイプ麺
514 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 02:17:03.69 ID:OMGMBjA2
まぁ絶賛するほどの味じゃないな
515 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 02:38:40.00 ID:ri5MMuug
鍋パーティーで醤油の麺とスープ両方使ってみました。
みんなおおむね好評でした。多少、煮込んでも美味しいっすよ。
なんか一周した感じで飽きた
そこまで食っちゃいないのが
皆がよく比較に出すポロ一の選択肢が自分にはないので
単品80円くらいなら醤油はたまにリピするかも
棒ラーが豊富に選べる地に住んでいるとこれを選ぶ理由がさしてない
生麺を比較に出す輩がいるがどうなのかね
生ってだけで美味い麺はすくないのだが
517 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 03:53:47.85 ID:vxY6m6lS
スーパーで3食200円以上なら、そこそこ旨い。
2食105円は、安いから許せる。
いずれにしてもインスタントは駄菓子レベル。
518 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 04:00:25.81 ID:/rIgVbzy
美味いけれど、同じマルちゃんの神インスタント麺である「天ぷらそば」と「カレーうどん」には到底及ばない
519 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 06:29:51.78 ID:dlvBjss2
おまえら熱すぎなんだが
520 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 06:39:48.49 ID:/X7U8IQY
ID:vxY6m6lSに代表される「生麺と比べて」って意味無いよね
なんでインスタント麺板にいるのかすら分けわからん奴だ
思えば、他のインスタント袋麺と比べて、比較対象が他のインスタント麺ではなく生麺になりがちって
そういう方面でしかくさす方法が思い浮かばないのかなとか思ってしまうが
いずれにせよ、生麺と比較してダメダメって人が現れれば現れるほど、
やはり画期的な製品だったんだなって逆に感心する
いやそれはマルちゃんが生麺っぽい乾麺つくったよっていってるからだろw
523 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 08:26:53.68 ID:WRMEUCjf
俺は醤油に関しては美味いし完成度高いと思うぞ?コスパもソコソコだし
結局ラーメンなんて食い物は手軽さチープさがメリットだし悪くないと思うけどね
スープ不味いねん
豚骨のスープは好きだけど麺が糞過ぎる。細くて普通のインスタントと変わらん
味ごとに麺の太さを変えたいっていう自己満のせいで需要の少ない豚骨が割を食ってるとしか思えない
どう考えても豚骨のスープに味噌の太麺突っ込んだほうがうまい
味覚は人それぞれだから。
合わないなら合うラーメン探して食べればいいじゃないの。
なんか不思議だよね
時間通りだと豚骨は硬い、味噌は丁度良い、醤油は柔らかく出来上がる
麺が駄目とか良いとか言う人は、食べた味もかかないと
認識を共通にできないかもね
528 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 10:40:14.11 ID:6KVC0w3y
なんも考えてないバカの一つ覚え
「人それぞれ」
529 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 10:41:48.15 ID:tYYX3ThV
この麺は初めて見た、生めんに一番近い
この特許でマルちゃんの天下になるだろう、これからこの麺が主流になる
CMに興味そそられ、これの味噌初めて食ってみた、
確かに新しい食感だけど、うちの近所じゃこれ5食358円、サッポロ一番
、昔ながらetc298円だから、だったら後者選ぶ、ってレベルだなぁ
ただマルちゃんの、液体スープはこれもふくめてどれも好き。
あとコスパ&味で一番のカップラーメンは、ここの麺づくりだと思う。
関係ないけどw
これほど、鍋のしめに適した乾麺はないな
生麺的味わいも有りつつ、乾麺の味わいもある
最強すぎる
今晩は味噌バターの鍋つゆで中太麺を味わう予定、今からヨダレが止まらん
>>530 60円出す気にならないのか!
たった60円!一個辺り12円かける価値は無いと!!
って割り算すると思うんだけどなあ。確かに298円の方を買いがちだわ。
つうか、袋麺のスープに何を求めてんの?w
付属スープが気に入らないなら、スープくらい自家製で作れよ
俺は基本、鍋のしめ専用で買うから、スープは全部捨ててる
鍋の具の味わいが染み込んだつゆが最強だからな
534 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 12:48:16.62 ID:aG6FSRIS
豚骨おいしかった。
味噌と醤油もいってみます。
>>528 考えながらインスタント麺食いたくねーわ
食って好きか嫌いかなんて直感だろ
536 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 14:13:09.41 ID:qkJaZaCn
俺は横浜だけど5食入袋麺って298円が購買意欲のボーダーラインじゃない?
もっと安いのがあっても298円までなら好きな方買っちゃう。
300円越えると急に購買意欲が萎えるのって俺だけ?
むしろ300円切ると購買意欲が倍加する
昔ながらと天ぷらそばをベースに、300円切ったときだけ
正麺を選択肢に追加する
538 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 14:45:15.22 ID:vxY6m6lS
コープの5食198円は旨いよ。
生麺より旨くなくて生麺より高いのは詐欺だ。
味噌を食ったが、どんと迫力のある太麺だね。
これはうまいね。
やばい
3つの中で味噌味だけイマイチだと思ってたんだが
キャベツと冷凍コーン、コチュジャン入れて食ったら美味かった!(湯は450CCで)
具の甘みとスープの辛さと太麺がイイ感じだった
542 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 21:12:50.20 ID:vU7+/zhG
>>537 もし定番化して安くなったとしても醤油、味噌、豚骨の麺がコストダウンの為に
統一化されたとしたら?
これは東洋水産も悩むところだろうな。
543 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/16(金) 21:22:24.09 ID:FFRZjqnh
>>525 ハゲドー
おれも豚骨の麺だけは微妙。
スープはインスタントとしては最高の味。
麺が売りなのに、豚骨の麺は普通のインスタント麺との違いが分からない。
俺は豚骨の細麺が好きだけどな…
他のうまかっちゃんやサッポロ一番とも違う気がする。
醤油と味噌はあまり好みではなかった。
豚骨だけは五木やマルタイの棒ラーメンが偉大すぎて、
どうにも越えられないな
豚骨の細麺は鍋のシメ用としては最強だろ
お前ら、寂しくインスタントラーメン食ってねえで
友達呼んで鍋しろよ
茹でる前の麺を鍋の中にブチ込むの?
別茹でした麺を土鍋の中にブチ込むの?
それとも、別茹でした麺に鍋のスープを注ぐの?
そこはお前さんの好みでいいんじゃないか?
豚骨だけ売れ残ってたけど
地元のラーメン屋は
中麺、太麺だからかもな
>>548 いや、最強というから、その最強のがどんな方法かを知りたいわけよ
全部試してみるとしても、そのどれが最強だと感じたのかを試してみたいのが
人情ってもんじゃないか
正麺 豚骨が1番うまい。麺とスープ合うしトロみでさらに麺に絡む
うまかっちゃんが豚骨インスタント神だと思ってたけど。同レベルかそれ以上だよ。
この美味しさ、安さ、量で300円台とか神
鍋用にわざわざこの麺を使う必要もない
スープも無駄になるだけ
スープなしの鍋用生麺のほうがはるかにうまいコストも変わらない
>>552 うまいかどうかは人によって違うし、普段の買い置きで流用できるなら
わざわざ鍋用麺を買わなくていいから便利やんね
だからしりたいんよ
つーか、鍋用にわざわざ買うなら普通に生麺を購入する
確かに生麺はうまい。ただ賞味期限がな。
スープ揃えるとインスタントより高い
時間も手間も食う
インスタントは五分かからない簡単。
どの麺がどの鍋に合うかは好みだが
俺の場合
味噌系の鍋は正麺太麺か細麺
あっさり塩系鍋は中太麺
って感じだな、でも、まあ気分でころころ変える
今まで鍋のシメは袋乾麺を使っていただけに
味の差は凄い感じるな
余ったスープを無駄に感じるならそれで何か料理作ればいいんじゃね?
絶対、ラーメンのスープにする必要はないんだしさ
556 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 00:23:14.00 ID:nSno6H+M
うちのスーパーは
味噌と醤油しか置いてなかった。
とんこつは置いてさえなかったわ。
一番人気はやっぱり醤油?
とんこつは不人気?
557 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 00:47:49.32 ID:PHmeWFRG
好みは人それぞれだけど売り上げなら醤油が一番でしょ
558 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 01:24:47.66 ID:+KOnVQuM
ショウユうこと
>>556 地域と売ってるスーパーによるんじゃない?
いつも行ってるスーパーには醤油しか売ってない。
マルタイ屋台ラーメン>>うまかっちゃん>正麺とんこつ
561 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 01:49:06.27 ID:LlTr8KYi
正麺は滑りがあるから鍋には向いてない
ヌメ汁になっていい人はどうぞ
インスタント袋麺のシェアは、今までサンヨー≒日清>>マルチャンだったのが、
この正麺が発売して以降サンヨー≒マルチャン≒日清になったらしいぞ。
恐るべし、正麺。
正麺って香りが自然でとてもいいね
インスタントラーメン食べた後って部屋中臭いが充満してなかなか消えないけど、
これの臭いって優しい香りがするw
味噌の太麺はインスタント袋麺としては珍しいので
いろいろ考慮の余地があると思うね。
個人的にはヌメリが出やすいから汁と別で調理したい。
スープは野菜と豚肉を入れたいね。特にモヤシはほしい。
麺は煮える少し前にあげて冷水で洗ってヌメリをとってから
軽く野菜などと合わせるぐらいがいいかな。
作文するとひどく面倒くさいが、やってみると大したことはない。
俺にはかなり面倒くさいな。
398円に値上がりした、これなら生麺のラーメン買うわ
567 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 15:11:56.23 ID:FwJ3IAEf
てすと
>>566 値段に関わらず、生麺を食いたい時は、生麺を食ったほうが良い
別物だし
博多んモンにとってはこの豚骨味はスープにパンチがなかったので豚バラ・モヤシ・キャベツ・ネギを絡め焼きラーメンにして食した。すると抜群に理想的な博多屋台焼きラーメンになってしまった。粉末は七割ほどで充分。おためしあれ
570 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 16:50:25.04 ID:NAdjw1n9
>>533 勿体ないw
送料払ってもいいから家に送って欲しいわw
571 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/17(土) 17:20:21.65 ID:Ata2CfOH
お昼に煮込みラーメンしました。野菜や肉にもスープが染み込んで美味しかったです。
ちなみに醤油味でやりました。
沸騰待つの面倒で、風呂より熱い程度、沸騰未満ぐらいで麺いれたらぬめぬめになった。
やっぱ、沸騰大事だな
>>573 鍋をゆすっても沸騰が止まないところまで加熱してから麺を投入すれば、ぬめるなどということはな
いと思う。料理の基本だね。
>>575 付属の粉末で充分美味かった。
後でソース入れればよかったと思ったんで今度は絡めてみようと思います。
ちょっと汁気を出した方がもっとそれらしくなると思うけどそれは好みだね。
とにかく麺のよさが引き立つよ。
おろしニンニクを入れて麺を炒めて、あさつき、ゴマのトッピングもよさそう
豚骨は地雷だから食うな
スレ読んでいけば分かるけどみんな好み見事にバラバラだぞ
自分は味噌だけは炒めた具材入れないと味気なさすぎで美味しくなかったな
醤油ととんこつはこのままでもいい。
しかし味噌だけは本気でスープ改良してくれ
>>1のQ&Aを見て思ったんだけど
スープにとろみがつくと言ってるやつは
麺と一緒にスープの小袋を鍋に一緒にいれて煮てるやつだ。
この正麺は作り方の通りにスープの小袋を煮ないで器に入れないと、ぜんぜん違う味になる。
>>581 鍋にスープを入れて煮るのなら、この表現は成り立たないわな
>また、別茹でしたり、お湯多めで茹で必要な量でスープを作ると解消されるようです
>>582 いや、「実は」という話をしているんじゃないか
Q&Aはそれを想定して書いてないけどって言う感じで
とはいえ、鍋で麺とスープを煮ている人は(ほぼ)いないと思うけど
麺が結構新しい食感で嫌いじゃないし、東洋水産のインスタントラーメンは
好きな商品も多いけど、やっぱり「これがインスタント?!」ってレベルでは
なかったかな、と。
普通においしいラーメン食いたきゃラーメン屋いくし、インスタントラーメン
らしいインスタントラーメンも好き、って言うか...
585 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 03:35:56.17 ID:2o0RSD4z
コープの5個198円のインスタントとあまり変わらない。
スープはコープの方が旨い。
広告宣伝料+198円=350円=正麺
総合的にはコープのインスタントの方が旨い。
正麺5個=コープ8個+30円
コープのラーメンとか、かんすいが入ってないはず。
本当の意味ではラーメンとは言えない代物なのに、
旨いと思う人が居るんだね。。。
初めて食べたけど袋麺の豚骨では断トツだな
うまかっちゃんファンには悪いがな
次からテンプレに追加な
鍋のしめとして絶大な威力を持つ袋麺
鍋の種類により麺の太さを選ぶと吉
589 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 09:50:19.61 ID:Rw6GZTCk
これ美味しいね。
最近は、生麺ばかりだよ
ラーメン屋にも行かなくなった。
たまに緑のたぬきが食べたくなるけど
>>577 いいね。そういやニンニクチップも炒めて入れたんだった。
買ってから食べるタイミングがなくて放置してた醤油をやっと食べた!
麺が想像よりも生麺に近くておいしかったー
味が濃いめが好きなので次からはお湯少なめで作ろう。
このスレ見てたら味噌と豚骨も食べたくなったけど、そんなに頻繁にインスタントラーメン食べる機会がなくて買おうか迷う。
でも日持ちするのもインスタントのいいところなので、スーパー寄ってあったら買ってみる!
いつも閉店間際にスーパーに行くせいか全部の味がなくなってるので…。
指万してるときのぬるぬる感にシゴかれてるときのシコシコ感
>>580 味噌は今のままで丁度良いと思ってるけど、何が不満なんだ?
594 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 12:35:10.80 ID:2o0RSD4z
>>586 本当の意味ではラーメンとは言えない代物なのに、
正麺はラーメンではない。
595 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 12:38:39.61 ID:HpQYWV3X
醤油くった。変な甘味があって嫌。
596 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 12:52:45.07 ID:koG4pkes
日清必死だなw
597 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 13:00:54.68 ID:YsVAx7Bf
とりあえず、袋麺は中華三昧までぜんぶまとめてぶっちぎっちゃった感じかな。
まあ俺の場合、醤油は昔ながら〜のほうが地味に好きなんだけれども。
598 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 14:13:23.26 ID:aC03dd7E
何この豚骨・・・
ラーメン屋で出来立ての麺をすする時にふんわりと香ってる生麺の風味そのものじゃん。
こりゃ、すげーな。
スープもベーシックな豚骨って感じで、余計な演出も無くシンプルで飽きない感じだわ。
>>598 全く同意見だわ
麺は食感が博多細麺ぽいからスープによく絡むし、価格の安いインスタント麺の豚骨特有のあの嫌なクセが無い
確かに九州の細めんストレートの感覚に似てるね。
あの麺の風味どうやって出してんだろね。
乾燥麺ゆえに、卵白や小麦の香りが保存できるのかな・・・
マルタイ棒ラーメンも乾燥麺だけど、この風味までは再現できてないから
正麺の製法は独特なのだろうか・・・
昨日久しぶりに醤油食べてみた
麺茹でてる時にぶわーっと細かい泡が立ってきたので火を細くしてやって泡が立たないようにしたら
ぬめる感じがなかった。ただ食感はもうひとつだった気もする
ぬめる時って泡立たない?泡立ちがぬめりを呼ぶ気がするんだけどどうだろうか?
規定量より少ない水で茹ではじめていっそ差し水でもしてみるかなあ?
>>601 でるでる。なんだって思った。
で、ぬめぬめというかどろどろに仕上がったので、泣きそうになった
いろいろ試すと普通にできるから、今じゃ美味しく食べてるけどね
味によって麺の太さが違うんだな
んで、麺がヌメるっていう意味がやっと分かった
とんこつ味だろ?確かにダメだこりゃ
いや、それじゃない
みそ味 → ヌメりなし
しょうゆ味 → ヌメりなし
とんこつ味 → ヌメる
で、調理するどのタイミングでヌメるのかというと
麺を動かした瞬間、麺全体が一斉にヌメるらしい
お湯たっぷりで麺にいっさい触れず
どんぶりに移す時も慎重にやれが何とかなりそうだけど、
そこまでするぐらいなら日配品の普通の生めんの方がいいと思った
細めんでも麺がヌメってたら仕方ないわこれ
みそ、しょうゆは良いのにとんこつ味の存在が正麺の評価を著しく下げてると思う
>>604 え?マジで?
とんこつ以外まったくヌメらないんだが・・・
味に関係なく麺の表面がヌメった感じがするんだよ
一番酷いのは豚骨だが・・・
>>605 俺のこれまでの感じだと、味噌と豚骨は大丈夫だが、醤油だけぬめりを感じるんだよな
豚骨と味噌は1パック目。醤油は2パック目。
醤油の1パック目は結構ぬめって、2パック目はそれほどでもないけど、やはりぬめりが気になった。
なんなんだろう、この違いは。
609 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 20:00:56.93 ID:nLYAyCQ1
味噌→スーパーヌメリ、とろろ昆布かよw
醤油→気持ちヌメるか、あまりきにならないしまあ美味い
豚骨→ヌメリなし、でもスープが淡泊で全体的にみると物足りない
製造にバラ付きがあんのか?
うっそ 豚骨が一番ヌメる感じなんだが・・・
味噌はヌメったことがない
612 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 21:29:30.48 ID:aC03dd7E
え? 俺が買ったのは逆。豚骨は全然良いよ。
613 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 21:32:08.08 ID:t5esM+CK
ちんぽまるだし
なんで、こんなに違うんだろ
人によって違うってのも考えられるが、この場合、他の種類との比較だから
人の味覚の違いとかは関係無いだろうし。
615 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 22:04:18.78 ID:WsFLi68Z
じゃあ結論はぬめってマズイでオッケー?
上から下からズッコンバッコンマリコ
617 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 22:33:01.10 ID:8pUFmOZW
オッケーじゃないよ
袋商品なんてコスパ客がターゲットなんだから
味で良し悪しを決めるのはアホ
黙って食え が結論
コストパフォーマンスの意味をまったく理解できていないなw
619 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 23:25:26.53 ID:aC03dd7E
>>617 そうかもしれないけど、最近の日清や明星あたりより、遥かに良い商品を今回は出してくれたと思う。
ぶっちゃけマルちゃんは、カップ麺も含め、どれも好きではなかったが
有名なうどんカップ麺とかスープも麺も粉っぽいし
正麺で印象が変わったよ。それ位インパクトあった。
>>618 あってるだろ
ただCGCとかセールじゃなくても200円切るようなのはさすがに不味くて食えないけど
>>620 コスパの良さと値段の高い安いは本質的には無関係
622 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/18(日) 23:52:59.83 ID:aC03dd7E
手間が余計にかかる袋麺に対して
輪ゴムの様な麺や人工化学的なスープのオンパレード状態の
不味いカップ麺しか無い現状で、コスパも何もないだろw
単純に、今回の正麺が美味いと思ったからリピートするだけの話。
>>621 高くてコスパいいって聞いたことないけど
624 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 00:25:52.84 ID:ta0/PzOC
>>623 おいおい
コストパフォーマンスの意味分かってる?www
ではご説明をどうぞ
正麺も麺を別茹でにしたら、もっと美味しくできると思うんだけどな。
これはコスパの問題ではなく、単に一手間かけるかどうかなんだが。
あと、ラード買ってきてちょっと入れて食べると、グッとコクが増すよ。
脂ギッシュなラーメン好きにはオススメ。
627 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 01:39:28.38 ID:YM1kaDkw
いやいや・・・デフォじゃないし
629 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 03:23:37.46 ID:QBcKhZ87
鍋で御湯沸かして、
どんぶりに御湯180c入れて、
沸いた御湯に麺を入れて2分。
茹でた麺をザルにあけてドンブリニに入れる。
鍋2つで、1つはスープで野菜肉を茹でると良いとおもいます。
たしかに麺はぬめぬめしてる
豚骨はいまいちだった
マルタイとかサンポーとかの豚骨ラーメン食べてる九州人には薄すぎるけん
醤油リピートしとる
632 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 04:42:52.83 ID:TkPc2qKI
味噌味は、あまり美味しくなかった。肝心のスープが美味しくないよ。
>>632 お前の感想だろ
俺はとか、私はとか入れておけ
ヌメヌメ感がおもっくそ個人差ありすぎて、何の参考にもならん
ということだけわかった
近所のスーパーは味噌だけ在庫あり
消費者は正直なもんだなと思う
636 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 07:36:51.21 ID:fS09XqGG
>>634 調理方法に大きく左右されるんだろう。
大量の湯で茹でて、湯を良く切り、スープは別に作れば・・・
ゆで時間が豚骨が2分で味噌が4分なんだから
同じ500ccだと味噌の方の水分が蒸発してドロドロになるンよ。
だから、味噌はちょっとお湯を多めにして作るのがいい。
4分経ったあとお湯の量が大杉だと思ったら、スープ加える前の湯を少し捨てればいい。
記載時間通り作る人がいるのを初めて知った
639 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 09:25:37.07 ID:Lm+Iycw6
まずは記載されてる調理法で作るだろ
>>634 個人差はあるが、確実に存在はするんだろうな
同じ製品の別種類ではぬめらないという人がいるんだし
しかし、何しても絶対にぬめらないという、ぬめらない厨は完全にいなくなったな
641 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 09:28:45.76 ID:hpJXUt58
記載通り作ったら一番うまくなるように作ってあるのに
そうでもないから困る
643 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 11:08:22.23 ID:fS09XqGG
このスレの勢いが、この製品の良さを語っているのか?
644 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 11:31:01.71 ID:xWzbW5Ci
>>632 味噌単体は私もダメでした
豚肉とキャベツ(あったらもやし)を炒めてスープで軽く煮込んでみて下さい
見方変わるから
北のジジイ野垂死、おめでとー、
じゃなくて
北のじじいが逝ったのなんてどうでもいいから
橋下の番組やれよ、クズマスコミ。
醤油食べた
昔ながらの中華そばとどこが違うかわからない
ここは味障スレじゃないはずなんだが
ここは知障スレ。
うむ
>>648 醤油しか食べてないが、これを美味いとか言う奴は○障だな
(^p^)あうあうあー
とりあえず史上最高傑作と自慢している日清のラ王よりは
マルちゃん正麺のほうがずっと美味しい
>>633 池波正太郎か!
>>643 語っていない
とんこつ2袋買って1つだけ食べた
あと1袋はこのまま忘れられるだろう
>>653 とりあえず、ちゃんとした茹で方を試してみろ
食べないのはもったいない
655 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 20:40:56.36 ID:+52bL1RE
ちんぽまるだし
これは今までの袋ラーメンとは次元が違う美味さだわ。
>>654 分かった、とりあえず食べることにする
ちゃんとした茹で方を教えてくれ
このスレは一通り目を通したから
お前のお勧め方法でいい
俺の1袋目は別茹で、やや固めだ
>>657 お湯多め(最低でも麺全体が水に被るように)
完全に沸騰(ここが曖昧だと困るかも。特にIH)
麺を入れたら弱火
ゆで時間中は麺に触らない
ゆで時間は調整して堅さを決める
ほぐすのは最後で、麺の中央に箸を突き刺して、左右に動かすようにほぐす
適量の鍋のお湯でスープを作り残りのお湯は捨て、丼に麺を入れ、軽く馴染ませる
660 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 21:09:29.45 ID:ybFYvSSo
よし、文章は保存した
1週間以内には試すことにする
手間をかけたな
めんどくせえ商品だな
規定量のお湯
完全に沸騰
麺投入(水が全部被らなくても気にしない)
吹きこぼれない範囲で強火
好みの時間で火止める
丼に移して軽くほぐす
麺に触らないこと以外は普通の作り方で問題ない
>>661 むしろ逆
確実に沸騰させたら麺を入れて弱火にし、タイマーセットして待つだけなんだから
664 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 21:41:09.28 ID:TRy4Hajb
インスタント麺なんて適当に煮て食えばいいのに
>>662 それでいいだろうね。麺に水がかぶらないのが気になるなら、一分経ったところでひっく
り返してやればよい。
>>665 だめだめ。1分間水に被らない場所があるということは、1分間のゆで加減が違う場所があるってことだろ?
従来のインスタントはそれでよかったかもしれないが、正麺は生麺に近いので、ちゃんとしなきゃだめ
ぬめると言ってる人は、正麺をこれまでのインスタントと同じ扱いで調理をしているからだと思う
>>666 泡の吹き上がりが上部まで覆ってれば十分火通るから大丈夫
そんな神経質な麺じゃない
>>667 それだけ神経質なんだよ
だから、これだけ意見がわかれてるんだ
>>667 泡の吹き上がりが覆ってれば・・・
火が通る・・・
とか、頭大丈夫か?
火が通るじゃなくて、茹でる必要があるんだよ。
常に湯に浸されているか、泡が接しているかでも全くことなる
なんとなくわかってきた。正麺の作り方が特殊なんじゃなくて、
そもそも記載通りの作り方ならほとんど問題ないが、
従来のインスタント麺の簡便さに慣れて、適当な作り方をしてきた延長で
正麺を茹でてるから、そんな状態になっているんだと思う。
うんにゃ 俺もお湯被りきらないけどぬめった記憶はないよ
>>669 必要とか全く異なるとか何を根拠に言ってるんだよw
普通のノンフライやフライより火通りやすいからいいからやってみろw
672 :
まるだしちんぽ:2011/12/19(月) 22:42:20.21 ID:+52bL1RE
麺をのばさない様に気を付けて作れば良いだけじゃないの?
これって他の袋麺より微妙に背高いよね?
だからお湯が上まで被らないのが気になって早くから無理にほぐそうとしちゃう人が多いんじゃない
>>671 通りやすいからいいじゃなくて、そういう通りやすい麺だから、
そんな適当な作り方じゃムラがでるっていってるんだよ
わからないのかねぇ
675 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 22:56:43.75 ID:4f5724zk
何だ寛大ってみんな食ってんだよな
676 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 22:59:17.10 ID:DWFY6fW7
まーなんだかんだ言ってもインスタントですよ。
>>674 やってもいないのに頭でっかちだなあ
理屈で言えばムラがあってもそれが感じられるレベルかどうかってことでしょ
やってみて気にならなきゃそれも正解なんだから唯一の正解みたいにあんたの意見を押し付けんなよ
>>677 もちろん、すくないお湯でやるとぬめったから発言してるに決まってるじゃないか
>>678 そんだけムラムラ言ってて水か被らないままで我慢できたの?
681 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 23:24:51.18 ID:gB6oO80q
おい!どこにも売ってねえぞ!
また品薄商法をやる気か!
ふざけんな!
>>680 ふーん本当かな まあそう言うならあんたはそうなんだろう
俺は全くぬめりもムラも気にならないからこれでいいし
こんだけ売れてるってことはその程度に適当に作っても気にならない人が大多数だと思うがな
>>681 ヨーカドーのネットショップにあったぞ。
あとは配達圏内かどうかだな。
>>682 全種類を試してみたかい?
この種類は大丈夫だが、その他は駄目とかいう意見は、このスレでも散見されているよ。
「ぬめり」は個人的な感覚と思われるかもしれないが、同一人物が異なる種類の麺で
「ぬめる」と感じるということは、やはりそういう感覚があるというのは事実なんだろうと思う。
それに、このスレでも最近はそういう報告が多いと思うけどね。
かつて工作員がわざわざ否定する発言をしているかと思うほど、
何をしても絶対にぬめらないって言ってた人もいたもんだけどね。
>>684 どうでもいいけどすぐ工作員とか自分と違う感覚に対して「頭大丈夫か」とかはやめたほうがいいぜ
686 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/19(月) 23:51:38.00 ID:QBcKhZ87
落し蓋
>>685 麺の泡に関しては、頭大丈夫かレベルだと思う。
工作員発言は、断定でなくかつて、このスレでそんな安易なやりとりが多かったことの
意趣返しであり感想だよ。
>>687 真性か
個人の感覚に対してそこまで言われる筋合い無いわ
689 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 00:14:59.58 ID:rqQA4O2r
多めの水で茹でる。
スープの水は別の鍋で炊く
基本的にそれで良いと思う。
ただ、麺をほぐすタイミングは微妙だな。
俺としては早めにほぐしてやらないと固まりの部分が出来る気がする。
かといって、乾麺の状態を知る人にはわかるだろうが、インスタントの乾麺としては非常にもろい。
袋の中でも結構な数のくずれた麺が存在するからな。
俺としては多めのお湯に全部つけたあと、菜箸で揺らすような形でゆっくりほぐすのがベストと思う。
ちなみにこの麺は、打ち粉を打ってるのか??と思うほど小麦が水に解けやすい。
もろいことに原因があるのかもしれないが。
なので別鍋で茹でる方が、スープが濁らない気がするが、気のせいかもしれない。
>>688 ちゃんと理屈はあるぞ?
この麺の性質上、通常の沸騰より泡立つようだが、
その泡が麺を覆うのと、実際にお湯の中に麺があるのとではまったく違うだろ。
本来なら従順にお湯が麺に供給され、麺もその水分を吸うわけだが、
泡の一部として供給される程度では、十分な水分が供給されない。
そうすると麺の表面と水分の浸透圧の差ができないから麺内部に水分が入りにくい
従って、表面ばかりに水分が蓄積され、内部に水分が入っていかないことになる。
逆に、表面ばかりぬめるということになる。
泡立たせると滑りやすいというのは、そういう理屈もあると思うぞ。
豚骨は粉落とし(茹で時間3秒)で食う
692 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 00:27:54.57 ID:8bOAxj7v
スープを用のお湯って電気ポットのお湯で良くないか?
今の時期だと丼を暖めておく必要もあるけどね!
電子レンジに30秒もかければ、丼も汁も熱々だべ
>>690 理屈ってw前提が雑な憶測ばかりで何の意味もないだろ
そんなんでいいなら見た感じ水分を吸いやすいタイプの麺だから泡程度でも大丈夫とかいくらでも言えるわそんなもんw
笑わせんな
maruetsuでやっと399円で売り出した。
醤油、味噌、とんこつと並べて、
下の段にサッポロ一番399円で並べてた。
696 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 00:59:54.13 ID:zeyt/9SA
ヌラヌラヌメヌメするのは事実
工作員涙目
麺だけ売ってくれないかな。
極細麺から極太麺まで数種類。
むしろ、そっちのほうが売れるかもしれん。
ふやかしてヌプヌプしこしこ
自分なりの良いと思われる作り方を書いておきますね
沸騰したら麺を入れて弱火にして、そのまま放置
若干早めに火を止め、滑りを無くす為(落とす為)に菜箸で左右に勢いよくガガガッとしばらく解す
すると滑りが気にならなく美味しくいただけましたよ〜
一度お試しあれ〜
しかしこれって普通に作るとそんなに失敗するものなの?
ここまで熱く語る人がいるとか、何か凄い異常な雰囲気だ・・・
701 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 03:35:28.02 ID:FJboFVDH
醤油、味噌、とんこつでどれが万人受けするのかな?
702 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 03:47:50.70 ID:Owkl03tf
醤油・・・アルコールがやや入ってる?
味噌・・・あっさり感は皆無
豚骨・・・においがきつくしつこい
塩・・・・最強
703 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 05:27:07.75 ID:RN+oJ6to
麺どくさいのは正麺じゃない、食ってるやつらだ!
水から作るとかほざいてた馬鹿消えたな
705 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 07:07:37.30 ID:JoB9bNPW
確かにな
わめくほどのぬめりなんて無い
揚げ麺に慣れてるか、茹で過ぎか、不必要にほぐしてるだけ。
707 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 07:23:00.98 ID:JoB9bNPW
すまぬ。慎吾ちゃんの焼きそばバゴーンを見てしまった
たかがイン麺に、ここ暑苦しい。
低級グルメおたって余程酷いもの食ってるか暇なのか?
一般人から見て工作院にしか見えんわ
709 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 08:49:56.47 ID:6n7+/QOU
まずい!
なんだあの麺は!?
油っぽくて食えないぞ。
ぬるぬるしててブツブツ切れるし最悪だわ
こんなのマンセーしてんのはホントに普段何食ってんだよw
その程度の馬鹿舌なら永谷園の煮込みラーメン食ったらウマすぎて泡吹くぞ
醤油食った
コショウ入れたらなんとか食べられる。ヌルヌルはあまり気にならない。
CMみたいに「うまい」とか絶対に言えない。役所は嘘つき
712 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 12:32:51.88 ID:v3fEe9YB
まさに、神味 \(^o^)/
713 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 12:57:58.82 ID:sENJgpFf
役所工事は談合や汚職が有る。
714 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 13:03:43.99 ID:jWvZ5jeY
ダイエーで売ってたけど!
5袋で388円もするぞ!
どうなってんだ!
値段相応の価値あるんだろうな!
バカタレ!
ヌルヌルする奴は、ちゃんと沸騰させろ
吹きこぼれるくらいの温度でないと麺が茹できれないのは小学生でも知ってるぞ
間抜け
716 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 13:52:52.29 ID:kLcINiE9
この間、しょう油味にのりたまフって食べた。
それはそれで美味かった
717 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 14:44:09.71 ID:sENJgpFf
コショウ入れるほど、子供ラーメンでもない。
味の素系の化学調味料を生かしているかも。
御湯180ccで食べてるから濃いんだけど。
不満がある人はグリコの100円スープを使えばいい。
麺が少ないと思う。
718 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 16:03:43.09 ID:6n7+/QOU
ストーブの上で土鍋でじわじわ作ったらマズイのなんのって。。
麺にグリースが塗ってあるみたいでしかもなんか粉っぽい。
死ぬかとオモタw
即席ラーメンなんてどう作ったって同じだと思ってたんだが
そんなに作りかたが難しいとは。
裏面の設計図もポロ一とかと同じだったぞ。
すっごいぬめるよ!
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ ぬめるよ!
ヽ 〈
ヽヽ_)
721 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 16:53:19.76 ID:TUceoLL0
いつもよりヌルヌルじゃないか
>>715 麺を入れたら弱火と書く奴もいるが
どうやってもぬめるということか
麺茹で方法とか貧乏家庭の小学生しか知らないだろ
>>722 ラーメン屋いったことない貧乏人か?
厨房の麺茹で用のお湯見てみろ、常にグツグツ沸騰状態だ、ぼけ
店でそうやって茹でてるのに、どうして家庭だと弱火チョロで麺が美味しく茹であがるんだよ、間抜け
普通の生麺と比較しちゃいかんと思う
当然だけど、たぶん水で戻りやすいように特殊な加工されてるから、
最初に沸騰させるのはそうだとしても、
ずっとぐつぐつやってると対流が激しくで溶け出すようだ
弱火にしたほうがいいと思う
>>723 湯の量が違いすぎる。店では沸騰した状態を常に保つために、大量の湯を使う。インスタ
ント麺は丼一杯の湯しか使えないから、麺を投入して再沸騰したら火を弱めるのが正解。
結論
このラーメンは正麺のプロ以外食べないでください。
素人にはまともに作れない仕様となっています。
>>725 家庭で作る時も湯の量を増やせばいいだろ
ラーメン鉢と同量の湯しか使わないとか、貧乏くさすぎるわ、ボケ
もしかして、小さい鍋で茹でてるの
だいたい、麺がぬめるだのと文句を言うバカのためにいろいろ対策をアドバイスしてやっ
ているのに、それを逆手にとって作り方が難しいからダメだとはどういう言いぐさだ。
普通につくればおいしく食べられる。それでも不満なら食べなければよい。
729 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 18:39:22.61 ID:8bOAxj7v
今までに醤油3袋食べたが今回が一番ぬめった。
3回とも別茹でなんだけど今回は麺を上げる直前に麺をほぐした。
前2回は2分程茹でた時点で麺をよくほぐしてた。
麺を湯切りするザルがあまりにもぬるぬるでビックリ。
それでも醤油袋麺じゃ正麺が一番好き。
二番めは昔ながら、本当に好きなのは生麺の3食入り。
アッ!醤油に関しては全部まるちゃんだな〜
あくまでも醤油ラーメンの話ね!
工作員じゃないよ。
730 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 20:13:36.69 ID:SJszAtYj
味噌まずい
なんか薄いし、水道水の味がする
豚骨はうまかった
つくづく、この麺はぬめりをどう克服するかが大事だねえ。
732 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 20:25:48.40 ID:N9tz7jXA
自分は味噌と豚骨は450ccのお湯で作ってる。
>>729 茹で上げた総合時間を書かないと
ほぐしまで、ほぐしてからの時間関係が
分からないではないか
時系列で書き直せ
新商品売り出し期間が過ぎたのか380円になっていた。
298円の時にいくつか買っておけばヨカッタ。
味噌食べた。
余りのブロッコリーと卵いれた。
卵いれるとスープも美味しくなるように思った。
麺はゆで時間を1分短くしたら美味しかった。
スープも全部飲み干してしまった。
太るけど美味しかったので。
736 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 22:13:50.98 ID:5wUpJwVo
豚骨は、調味油を入れない方が美味いな。ニンニクスパイスとゴマ油が主張しすぎ。
あれ入れたら、せっかくの生麺っぽい風味がかき消された。
ニンニクスパイスとか、デフォじゃなくて、各人の好みにまかせときゃいんだよ。
不思議なことにスープだけ飲むと、どれもうまいんだよなぁ
麺が入るとかなりスポイルされる感じがする
あと、漂白剤っぽい感じがするのは自分だけだろうか
あれはカンスイの香りなんか?
>>732 豚骨はそれでいいと思うけど、味噌は汁が足らなくなってドロドロにならない?
>>735 味噌は太麺だからゆで時間短くすると麺が固すぎない?
正しい麺と書いて正麺。
何が正しくて何が間違いなのか?
僕にはわからない。
豚骨は旨いな
麺もスープも好きだわ
茹で時間が短いから、替え玉もできる
742 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 22:45:50.92 ID:QV9azp1S
茹で時間は短めのほうがいいみたいだな
>>726 ぬめぬめと言うか食べてる最中数分で伸びきったラーメンになった
オレはプロになれないのでリタイアします
744 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 23:04:32.25 ID:sENJgpFf
他の進化しないインスタント麺は間違っているということでは。
746 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 23:08:02.95 ID:6n7+/QOU
ただの即席ラーメンに生麺とか進化とか誰が求めてるんだ?
消費者を無視した進化は本当の進化と言えないよ
みんなCMや価格設定をみて期待しすぎちゃったんだよ
もしかしたらただの即席ラーメンじゃないのかもしれないって
749 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/20(火) 23:31:00.64 ID:sENJgpFf
キャベツとモヤシと半熟玉子で味噌の生ラーメン食べてるけど旨過ぎる。
750 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 00:15:36.21 ID:D/RRBJ0j
アンチとか工作員とか言うけど
自分が旨いと思った物を、みんながまずいと言うと食わなくなるの?
751 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 00:23:14.56 ID:et0JKwgL
752 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 00:25:51.81 ID:lhFhw0fq
ここで、昔ながらやポロ一チャンポンが旨いと言うレスがあり食べたが、あんまり。
比較のためにカレーうどんやグリーンカレーラーメンなど50個以上購入してしまった。
食べるのに1年ぐらいかかる。
753 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 01:46:49.53 ID:5HUavxv5
さっき豚骨初めて食ったけど
豚骨は醤油みたいにまた食べたいって味じゃなかったな
不味いってわけじゃないんだけどスープも麺もシンプルすぎるような気が
自分であれこれ具追加する人にはいいかも知んないけど俺みたいな具追加してもモヤシ程度な人間には(´・ω・`)
この麺をうまく茹でるには小さい鍋が要るな、ということで12cmのソースパンを手配した。
「ほぐすのは最小限」といっても、うちの鍋では水面の上に出過ぎていた。
756 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 04:36:58.79 ID:GcxFikar
とんこつは何も入れない方が美味いね
そして、残り汁に御飯投入(゚д゚)ウマー
豚骨に大量の青ネギと少量のゴマで満足やわ
人気があるみたいだけど
袋メンなのに美味しいの?
信じられないんだけど…
760 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 06:16:33.71 ID:ld5E3QIC
こういう残飯処理のブタが好む味付け
>>757 あんまり期待しないほうがいい
761 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 10:39:41.96 ID:SKF2F5DM
>>759 麺の完成度は高い
スープは改良の余地あり
>>750 「みんながまずい」と言っている流れにしたい奴が延々とそう言っているだけに見えるよ。
アンチサイドの工作員はいてもおかしくないと思う。
仮にマーケティングサイドの工作員がいたとしてもリピートされ続けなければ
短期間で鎮火するよ。ヤラセだけの美味いは通用しない。
よく考えたら普通に生ラーメンの方が安いし美味いではないか・・・
総じてインスタントは値上げし過ぎたな
>>762 またお前か
必死でぬめらないことにしたかったようだが残念だったな
確かに鎮火したようだw
>>764 3行目の意味がわからないけど自己紹介乙。
リピートは工作行為でなくてリピート買いのことだから。
766 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 14:29:59.84 ID:lhFhw0fq
ギトギト油揚げ麺ではないところはいい。ミニらーめんが欲しいところ。
しょうゆ食べてみたけど、なんとも説明しにくい食感だった
ねちゃねちゃと口の中・喉の粘膜にへばりつくような気持ち悪さ
スープはまぁまぁだけど半分食べるのが限界だった
今度は茹で時間を短くしてみる
768 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 15:03:49.18 ID:wdDohJNE
マルちゃんの生ラーメン醤油がおいしい。
ジャスコで130円を切る値段だった。
別のスーパーでは、150を切る値段。
正麺の人気で、生麺安くなって助かりました。
誰が作っても同じにできるってわけじゃないね。
まあこういう品物もいいんじゃないかな。
ぬめりと麺の扱いにくさは改良の余地があるかも。
ただコンセプトは悪くない。
通常500ccのところを倍のお湯で麺を茹で
スープは別で作って食べたらヌメリもなく美味かった
手間がかかって面倒なので同じ手間なら生麺食べるw
まずくはないが、絶賛するほどでもない。
やーもといそろくの大嘘つきめが
772 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 17:06:37.53 ID:lhFhw0fq
ザルで湯切りをして煮汁を入れなければ、あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーすっきり。
麺から出てきた裂下油は捨てる方が良い。
油がなくて口の中や喉に引っかかる場合は肉を入れる。
>>768 確かにマルちゃん生ラーメンのほうが正麺よりおいしいかもしれない
でも、生ラーメンのなかでは底辺なんだよな。だから逆に味気なく感じてしまう。
ところが正麺は生ラーメンより高いかもしれないが、インスタントの比較では
かなりおいしい部類なので、ものすごく美味しく感じてしまう
人間て不思議
774 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 19:15:25.35 ID:et0JKwgL
>>798 >生ラーメンのなかでは底辺なんだよな
そうか?
価格は底辺かも知れないけど大手の生ラーメンの中じゃ最も一般的
な味で飽きがこない味だと思うよ!
俺は生ラーメンの中じゃ一番旨いと思うわ
どこのスーパーでも売ってるし生ラーメンの中では一番売れてるん
じゃないのか?
因みに俺は外食でラーメン食べる時はラーメン屋のラーメンより中華屋の
ラーメンを選ぶタイプの人間。
>>774 昔ながらの中華屋じゃ、あんなラーメンなんか絶対でてこないよw
麺の太さもスープの種類も違うw
776 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/21(水) 21:11:01.36 ID:4tMbUBCR
豚骨食ったけどスープの味薄くないかこれ
中華屋と聞くと中華料理店ではないものが浮かぶ・・・これがインスタント脳か
スープの薄い濃いなんて、水の量を調整すればいいだけだろうに
さっきリピートでしょう油味を特売298円でゲトしてきた。これで暴風寒気の3連休外に出なくて済む
ここでの評判の無さのみそ味を買う気になれんかった。
たしかにここでの評判と同じく棚の状況はしょう油ととんこつが同じくらい空間できて売れてたね
780 :
まるだしちんぽ:2011/12/22(木) 01:04:58.55 ID:SOK1kcsq
まるだしちんぽ
>>772 >麺から出てきた裂下油は捨てる方が良い。
正麺に限らず、油揚げ麺は別茹で推奨。
油分が足りないというのなら、ラードをぶっ込んだほうが遙かに美味くなる。
野菜炒めとかにもラードを使うとコクが出る。
ラーメンとかジャンクフード好きは、常備しておきたい。
ラーメン自作するんで生麺買うこと多い。
だからヌメヌメは最初からたっぷりの湯で別茹でして
ザルでザッザッと湯切りするのが習慣なので問題なし。
ラーメン屋でも湯切り命だしね。
しかしスープはいけない。薄い、というか少ない。
お湯を少なめにして味を調節するのは
スープが冷めやすい冬場には致命的だ。
自分は野菜やチャーシューも盛り付けるんで
スープが少なすぎると食べ辛い。
結局、添付スープ+自作の豚煮込み汁+醤油で味を調えて食べている。
自作焼き豚やら、煮卵、ネギ、もやし、海苔、彩りにインゲン・・・
もはやインスタントとは言えない、お店のラーメンのようだ。
いろいろ改善すべき点が多いが、保存の利く乾麺で、
この生麺感覚やアッサリしたスープは良いと思う。
まあ、スープの濃さというか、丼にたっぷりのスープに見合った濃さにすべきだな。
メーカー推奨の作り方だと、ベストセラーのフライ麺に負けると思う。
ラーメン自作するんで生麺買うこと多い。
ラーメン自作するんで生麺買うこと多い。
ラーメン自作するんで生麺買うこと多い。
お前ら手加減というものを知らんのか・・
プレッシャーに耐えかね脂汗かいて
ますますぬめぬめしてしまうじゃないか
ID:Ui0r2fE6
煽りしか能のないニートきもいわ。
いい年こいてママにご飯作ってもらってるんでちゅか?w
ラーメン自作って普通はスープや具を自分で用意するって意味だぞ。
ズンドウで作ってるの!
巨大な業務用製麺機を自宅に置けるはずないだろ。
プロでも製麺は外注がほとんどだぞ。
787 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 03:52:13.06 ID:6/riQ5bP
正麺作るのと同時にビールのつまみにと包丁でちまちまサラミ切ってたら茹ですぎちまった〜
麺ふにゃふにゃでマズーorz
788 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 04:01:40.61 ID:9RpbfEms
百均の調理タイマーは便利だよ
789 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 05:28:04.12 ID:+e8yrlMO
>>788 マグネットがすぐ取れたり、液晶がすぐに表示しなくなったりする個体差があるけど
まぁ100円だしなw
ケータイのタイマー機能の方が正確かもな
でもラーメン茹でるぐらいだから100均のでもいいとオモ
>>786 練り中華だし、鶏ガラ顆粒でも結構いける。簡単だし。
醤油は追加醤油、味噌は豆板醤かコチュジャン、豚骨は塩がいい感じ
相乗効果が強いと思ったのは、醤油に昆布茶や乾燥わかめ、
味噌に一味唐辛子とガーリックパウダー、豚骨はガーリックパウダーやおろしニンニク
味噌のスープは単純に味噌が少ないんじゃないかと
追加で味噌入れたらおいしくなった
こんな美味いソフト麺食ったの初めて
これよ美味いのあったら教えて欲しいわw
794 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 14:14:59.23 ID:RKOuvxGq
うまくねーよ馬鹿
醤油は不味いけどとんこつは美味いよ
796 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 16:23:25.30 ID:S4mi5Sxg
てか、ステルスマークティングの件ってアンチの自作自演だろw
自分で別の日に写真撮っておいて、それを指摘する。
そんなわけないかw
とんこつにおろしにんにく・紅生姜・すり胡麻は博多ではデフォです。
高菜はコスト高なのでサービスで置いてないとこが多いですが
長浜のざっくばらんな店では
にんにく・紅生姜・すり胡麻がお茶のヤカンと共にテーブルにドーンと置いてあって
好きなだけ入れて良いので、汁が紅生姜でピンク色になってるオッサンもいます。
塩コショウを置いてある店もあります。
替え玉する人多いからね。
なので、正麺のとんこつを食べる際には
ぜひ新鮮な葱タップリで(葱がないと博多ラーメンじゃありません)
にんにく・紅生姜・すり胡麻をトッピングしてください。
ほとんどの人はテーブル備え付けのトッピングを入れます。
800 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 18:41:19.88 ID:ETQev6h5
旨すぎてワロタ
まさに神
801 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 19:37:53.83 ID:pDOJCyrq
味薄いとかぬるぬるぬめぬめとか言ってる香具師は他社の工作員じゃないかと思えてくる
実際そうなんじゃないの?
全員とは言わんが
とんこつの2袋目を食べた
茹でた後の汁の臭いが気になる
小麦や卵の香りは感じられず
これは、俺の嗅覚が鈍いからか
スープは癖が無さ過ぎるが柔らかい
元九州人の俺には
インスタント・ソフトとんこつ
>>1みたいなアホなテンプレ作らせて
「めんどくさいラーメンだな」って思わせれば工作員の勝ち、みたいな感じで
>>804 まだ、そんなこといってるのか。
そうとう悔しかったんだな
>>803 生麺でも卵の香りなんてしないんじゃない?
>>803 あのう・・・長浜ラーメンよく食うが
とんこつラーメンの麺に卵なんて使われてないぞ?
とんこつ\348・棚に在庫あり、醤油/味噌\478・在庫切れ@東京
やっぱり首都圏じゃとんこつはラヲタしか食わないんだろうな
とんこつは麺が細いし、味が薄いし駄目だろ
味噌が最高だよ、鍋のしめにも使えるよ
811 :
まるだしちんぽ:2011/12/22(木) 20:27:24.10 ID:SOK1kcsq
まるだしちんぽ
醤油が好きだな。
味噌はもっとコクがほしかった。
813 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 21:07:40.66 ID:NKbGLArF
次世代麺にありがちなスープがいまいち麺に追いついてないという事でFAか
○清は逆を行ってるけど
814 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/22(木) 22:30:56.17 ID:zQHSmBGQ
ほう。それはあるかもな。コンビニとかで売ってるご当地名店企画のカップ麺にありがちだな。
油まみれのギトギト系だったり
ニンニク利かせすぎて豚骨のうま味まで消してしまってたり
リアルさを追求した結果、人工科学的な味しかしないスープのオンパレード。
やたら、添付もスープや調味油やカヤクを小分けにして凝ってる感を演出。
100円程度の昔ながらのシンプルな粉スープの方が美味かったり
日清は迷走してるし、サンヨー食品は定番以外ぱっとしない
マルちゃんがなにかやってくれると期待してたが、こりゃダメだ
麺がにゅるにゅるベタベタ。色々頑張ったんだろうけど改良したほうがいいよ
バカ売れしてるんだからこれが正解なんだろ
それ程売れてないよ
>>815 それは貴方の作り方が悪いんじゃないですか?
水のうちから麺を入れてるとか煮込み過ぎとかスープを一緒に煮込んでるとか
少なくとも私は、にゅるにゅるベタベタはしない。
819 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 01:58:36.11 ID:Dqr1pacQ
810
馬鹿じゃない?アンタ。
本来の豚骨ラーメンの麺は、細麺だっつーの。
無知ってコワい‥
>>804 至って同感。気に入らなければリピート買いしないだけで済む話なのに
まるで否定を蔓延させたいかのような違和感が漂ってる。
>>786 パスタマシーンでもそこそこ行ける
オーションとか堅いのじゃなきゃ全然平気一度やってみれ
どっちにしても正麺スレじゃスレチだな
初めてとんこつ味を作って食べたけど声高々にでっち上げしているのがアンチ側だって理解できたよ。
典型的ないじめっ子が気に食わない相手を孤立させる為に吹聴しまくるのと同じでみっともない。
豚骨が一番ウマ〜〜〜!!
昔ながらの醤油スープで正麺の醤油の麺を食べてみた
やはり、薄く感じる。昔ながらの麺では普通に美味しい。
麺が太くて、縮れが少ないからスープが絡まないんだろうな
青ねぎたっぷり醤油味
うます
826 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 12:31:02.44 ID:fW8TAPB5
旨いけどもう飽きた。でも豚骨は飽きないなあっさりしてて
醤油はチャルメラか出前一丁味噌はサッポロでいいや
博多住みとしては豚骨はスガキヤみたいなコク
なしのマイルド系でいまいちかな
麺も細いだけで違和感がある
中太麺の醤油が相性もいいし野菜も追加できそうだわ
調味が必要にはなるが
未だ298で買える店はあるが
手が棒ラーメンを選んでしまう
長浜ラーメンも博多ラーメンも、元祖は基本的にアッサリ系だな。だから飽きない。
ところが、同じ福岡でも新興ラーメン系や本州に渡った豚骨ラーメンは、油を大量に注いだギトギト系や
マー油を入れすぎて、豚骨のうま味を消してしまってるラーメン屋が増えてきた。
オープン当初は興味があって何回かは食べてみるものの、すぐに飽きる。
こってり系の久留米は、水と豚骨だけでじっくり煮込む製法なので
濃厚だけど、油分が少なく食べ易い。
そういう意味では、正麺の豚骨は調度いい。シンプルで飽きない。
あの調味油を入れない方が、豚骨のうま味と、麺の風味が伝わる。
830 :
まるだしちんぽ:2011/12/23(金) 13:48:56.40 ID:NfjnKeh4
まるだしちんぽ
醤油、豚骨は食品添加物のカラメル色素が無添加なのね。
これ、発ガン性が指摘されてる。
味噌は添加されてるよ。
ラーメンお宅には関係ないかw
基本的には福岡も西日本なんで、味は関西系と同様あっさり系なんだよな。
東京はうどんなんかでも醤油みたいな異常に濃い汁で
ラーメンも西と比べて、有名店でも、肉や魚の臭みが消えてなかったり
どぎついギトギト味の店が多い。
東京の某有名ラーメン店で食べたとき、「なんじゃ、この動物臭い、どぎつい汁は!?」と思ったことがあった。
よくあれで美味しいと思うなあと。
正麺を食べて、味が薄いとか言ってるやつは、おそらく東の連中だろ。
日頃、そういう濃い味ばっか食べてて舌がおかしくなってるんだと思う。
味が薄いとかいってるアホはテンプレ嫁
834 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 15:11:35.28 ID:CIvlm5Zv
長崎のリンガーハットは凄く美味しい。(チャンポンを子供のころから有名店で食べている人が作る)
東京のリンガーハットは凄く不味い。(チャンポンを知らないアルバイトが作る)
塩分が多く夏でも腐らない醤油や漬物を食べなれているからかも。
たしかに九州は味が薄い。九州に行くと食事が合わない。子供に合わせてるかもしれない。
835 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 15:20:17.38 ID:/ivPylXK
自由な意見が飛び交うこの板で
スレ立て時のテンプレなんて見かけないしね
テンプレ化を考えた奴って普段どこの板に出入りしてるの?
ネトゲ板やゲーム板かどっか?
うまいじゃん、インスタントの中じゃ比較にならんだろww
麺の食感とか、まるで違うしw
838 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 15:32:25.26 ID:CIvlm5Zv
関東東北は日本陸軍が食料を略奪していた地域。腐らせずに保存。
日本陸軍は海の向こうの九州では略奪していなかった。
戦争の影響じゃないか。
>>832 あと、一口目から旨く感じる味の濃いラーメンに舌が飼い慣らされた人が多いんだろうな、とも思う
まぁ、インスタント麺は一口目から旨く感じる商品が多いしね
840 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 15:51:26.09 ID:36gKaAuz
そんな人達が、元祖長浜を食ったら、たぶんお湯でラーメン食ってる様な感覚だろうな。
その位、デフォのスープは薄味だから。
だから、テーブルの上にトッピングでスープダレが入ったヤカンが置かれてる。
841 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 16:02:42.89 ID:CIvlm5Zv
九州の旅館に客で住んでいたとき、魚のスキヤキの出し汁が、水と醤油と砂糖のみだった。
九州人はヤクザ気質で怒らせると怖いから追求はしないが、お湯と醤油でラーメン食べてるんだろうなと思い浮かぶ。
843 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 16:36:45.99 ID:36gKaAuz
>>841 ラーメンは、醤油ではなく豚骨な。
横浜の醤油豚骨みたいに、油ギトギトしてなくて
「水」と「豚骨」だけでじっくり煮込む製法。
久留米ラーメンになると「呼び戻し」と言って、創業当初からのスープを
継ぎ足して煮込んでいく製法になり、濃厚になる。
ふだんから家でインスタント以外の蕎麦、うどん、パスタなんかをゆでてる人は
何の違和感もなく別ゆでにするから、正麺もおいしく食える。
ふだんインスタント以外の麺を調理しない人が、正麺の罠に引っかかってる。
うどんもパスタもしょっちゅう作るが
インスタントをいちいち別ゆでしようとは思わんw
大量の煮えたぎる湯で別茹でしたら美味いかな、と思ったがそうでもなかった。
マズマズイと言いつつ説明書の作り方にこだわるやつってバカだろ
1.食わないで捨てる
2.工夫してなんとか食えるようにする
ほら、もっと魅力的な別解があるじゃん
生麺に近い触感だな
しかし、人気が出ると
安置が沸くのはいつものことだな
>>846 お前はうどんやパスタも湯を煮立たせてゆでるのか?ww
そういや、スープに入れて食べる麺で、洗わないのは中華麺だけだな
そば、うどん、そうめん(にゅうめん)も水洗いするし
851 :
まるだしちんぽ:2011/12/23(金) 19:14:55.70 ID:NfjnKeh4
まるだしちんぽ
最初喜んで喰ってたが飽きた
やっぱりインスタントらしさがないと飽きるな
サッポロ一番やチャルメラのほうがしっくりくる
勿論正麺が不味いわけじゃないぞ
喰いすぎるとだいたいのものは飽きる。
おまえらインスタントによく手間暇かけられるな
醤油は麺別茹でしてスープは220ccぐらいのお湯で作るとまあまあ美味いな。
味噌は鍋一つでもいいけどスープがあっさりしすぎだな。麺達味噌の方がいい。
856 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 22:07:59.98 ID:R7Dphi+1
スープ220ccのお湯って濃くね?w
857 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 22:21:50.35 ID:nMPy8Yny
いるんだよね、しょっぱけりゃうまいっていうやつ
しょっぱいって言葉お前塩辛いと同等の意味なんだけど分かって使ってるの?w
↑しょっぱい
860 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 23:18:41.33 ID:nMPy8Yny
861 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 23:18:43.96 ID:dzQBTVla
俺は外食してて味が薄いって感じることが殆ど無いんだよな〜
逆にしょっぱくて嫌だなって思う事は時々ある。
でも友達の中には俺の正反対の奴もいるから個人差が大きいよね!
友達の中には味が薄いといってちゃんぽん塩ダレたしたり、ざる蕎麦の汁を蕎麦湯で
割らずにそのまま飲んじゃう奴もいるよ!
おれも外食でそう感じることはないが、正麺では感じるな
昔ながらスープ+昔ながら麺=普通においしい
昔ながらスープ+正麺の麺=薄く感じる
個人の感じ方は様々だと思うが、
同一人物がなぜか同じスープでも正麺の麺で食べた時だけ薄く感じたのだから、
実はスープではなく麺に起因する何かがあると思う
>>860 その程度でしょっぱいとかお前味覚障害だろ
何でもかんでもしょっぱいとか言っている奴ってたまにいるけど
こいつ頭悪いんだろうなって思われるから注意しろよ
規定量の半分のお湯って言われたら塩辛いんじゃねと思うのは普通だろw
865 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 23:29:14.29 ID:nMPy8Yny
↑味障
ID:nMPy8Yny
味覚障害w
869 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 23:51:03.30 ID:CIvlm5Zv
正面の麺は甘いのかも。
正麺の麺ってスープがのりにくいんじゃない?
だから薄く感じるとかないかな
まー俺は普通に作っても十分しょっぱいと思うけど
871 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/23(金) 23:58:42.39 ID:CIvlm5Zv
油含有麺にスープは染み込まない
872 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 00:15:35.29 ID:46/0CbQl
今の日本は需要する側も供給する側も路頭に迷ってるのが現状。
ホログラムならまだしも、昭和時代の映画ジョーズみたいな紙芝居レベルで騙せるとでも思ったのか
ピントのずれた3D展開でシェアを激減に輪をかけ、挙句の果てには業界から撤退を余技なくされた家電メーカーしかり
インスタント業界でも太麺化ですべりまくってる大手某メーカーしかり
>>871 小麦粉って、そもそも脂質が含まれているわけだが
味障かどうか知らんが
インスタント食品や外食がしょっぱいと感じないやつは
1日20g以上の塩分を摂取してる
40、50歳になるころには成人病や腎臓病で苦しんでいることだろう
>>874 塩分の摂取過剰と塩辛さの感じ方は別だし、作り方次第
塩分の薄いスープでも、たくさん飲めば塩分過剰
スープまで全部飲めば塩分過剰だろうな
>>849 うどんはやらんけど、パスタはグラグラ煮立たせて茹でるが何か?
濃く作ったら麺だけすすっても
結構な量の塩分摂取となる
インスタント麺の宿命で課題
スープにとうがらし入りは
塩分が少なめだったりする
メーカーも気にしていると思う
塩分塩分とか言っている奴がインスタントラーメンのスレで偉そうに語っているとか滑稽だwww
食うなよwww塩が入っているものはなwwww
なんで塩分で切れてるのか
みっともないですよ
ID変えて顔真っ赤wwww
涙拭けよwwwww
>>864 なんで220ccが規定量の半分なんだよ
普通に麺茹でて残ったお湯の量計ってみろバカ
川越シェフみたいなキモイのが湧いてるな
薄いって言えば味障だなんだって、さも自分の味覚が研ぎ澄まされてるみたいな
ちなみに、川越って名前忘れたから「シェフ キモイ」でググったら川越がズラッと出てきた
883 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 08:05:18.00 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
>>881 どうやらキミと同じで水500ccで作るのと勘違いしてる輩が多そうだけど
そうじゃなくて沸騰したお湯500ccなんだけどな。
>>876 パスタはふつふつと沸騰する程度でゆでなきゃ駄目だぞ
麺がぬめる。次からは気をつけるように。
>ゆでている間の火加減は、お湯がフツフツと沸騰して吹きこぼれず、
>パスタがお湯のなかでゆらゆらと揺れる程度に。
>吹きこぼれるほどグラグラと煮立てしまうと、パスタの表面がとけだしてベタついてしまうので気をつけて。
>途中の差し水も厳禁です。
>>884 ふたしたほうが沸騰も速いし蒸発も最低限だぞ
エコのためにも次から蓋をして沸騰させるように
ネタ切れだな
タレが横でヌルヌルしつるわ
889 :
うんこ>:2011/12/24(土) 13:08:54.36 ID:/mJo5/99
中華三昧のほうが10倍うまいな
せいめんはパチモンって感じだがなw
890 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 15:41:06.48 ID:mUKzKDbo
別茹で別茹でうるさいからやってみたがやっぱヌメるぞ
茹で湯をそのまま使うった時のドロンドロンよりは遥かにマシではあるけどな
891 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 16:40:05.33 ID:jO+qeDv3
これって当然期間限定だよな
でなかったら可笑しいぜ
これが定番になるって誰も思ってねーよな。当然に
まずいなら無理して食わずに、捨てるなり人にあげるなりすりゃいいのに
正麺ファン、ぶっちゃけいっぱい繁殖してるぞ
茹でる前にハケみたいな物で麺に油(オリーブオイル)を塗っておくとコーティングされてヌメらない
なるほど、捨てるわ
895 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 17:15:10.14 ID:46/0CbQl
まぁ、正麺の人気に嫉妬してるのも分からないでもないが
ここでネガキャンするぐらいなら、もっと自分とこの商品を開発の連中と一丸となって研究に励むべきだな。
そしたら、また売り上げが伸びるさ
インスタントは生めんとは別物だから、あえて無理しなくていいのに
897 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 18:22:26.78 ID:b7AxBibQ
賞味期限切れ中華三昧>正麺
ソース俺
中華三昧とか値段が違いすぎるだろw
>>890 ぐらぐら沸騰で麺投入、その後ゆ弱火〜中火で全然違うよ
試してみて
900 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 18:45:25.55 ID:1rg+vO/J
結局、話がループしているだけか。
901 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 18:50:27.39 ID:JI/BoIsZ
中途半端な麺に残念なスープ
これはロングセラーにはならない
素晴らしい
他のインスタント全部捨てたわ
これだけ売れまくっているのに
>>901とかみたいなのって工作員なんだろうなw
904 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 19:00:22.19 ID:JI/BoIsZ
プッw朝4時から工作活動している奴にはかないませんww
wは工作員の真似wwww
朝からって
朝2回と夜2回の書き込みだけじゃん
日中は普通に仕事してたんじゃないのと思わせる書き込み頻度でしかないようだが?
906 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 19:39:48.69 ID:46/0CbQl
嫉妬派の言い分も分からないでもないが、突っ込み処がいまいちなんだよな。
907 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 19:47:51.34 ID:jO+qeDv3
うまいうまいといっているひとたちにききたいのだが
ほんとうにうまいとおもっているのでしょうか
いたってごくごくふつうだとおもうのですが
とんこつ、みそも買って試したけど、しょうゆが一番安定しておいしいな
別茹で、トッピングは2種まで、ほうれん草などの青野菜と相性がいいようだ
スープがマイルドなので、白飯よりもチャーハンなどに合う、餃子つけて定食にしたら完璧や
従来のインスタントが5食250円前後
正麺が(地域差あるにせよ)350円前後
リピーターはそんだけの価値を認めてるってことだね
>>884 お前本当に頭悪いな
スープ作るお湯の量は250ccが平均なんだよバカ
別茹でって言ってるのにバカか
本当にバカだな
>>884 500ccの沸騰したお湯で麺3分茹でて残りのお湯は440ccになるとでも思ってんのかバカ
スープ220ccでなにが規定の半分なんだよバカ
シネヨバカwww
912 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 20:43:21.32 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
913 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 20:50:55.87 ID:46/0CbQl
>>907 そう。ある意味正解だな。
普通だと売れないと思ってる他社メーカーが出す品どれも油まみれのギトギト系だったり、スパイス利かせすぎで素材のうま味を消してしまったり
リアルさを追求した高いカップ麺も、人工化学的な味しかしないスープやウソっぽいチャーシュー
輪ゴムの様な出来損ないのオンパレード。
そうした中、マルちゃんが本来の生麺に限りなく近い麺と、クセの無い極めてスタンダードなスープの袋麺を出した。
他社があの手この手で迷走してるなかで実にシンプルな提案だわな。
これが結果的に消費者に受けているんだよ。
914 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 21:07:03.49 ID:46/0CbQl
よく最近の日本メーカーの珍走ぶりを振り返ってみろ。
食品だけでなく、自動車業界も家電業界も今の日本メーカーはすべりまくり。
大型テレビ市場がいい例だな。需要回復の起爆材として狙った3Dテレビ。
ホログラムならまだしも、昭和の映画ジョーズレベルの紙芝居レベルの子供騙しで
流行るはずがない。挙句の果てには、テレビ事業自体から撤退を余技なくされ
益々、グローバル市場に特化した韓国メーカーに差を広げられる始末。
インスタント市場も同様に太麺が流行るとでも思ったのか
なんでもかんでも太麺化しまくって、熱湯5分で芯まで湯が通らないシャリシャリ麺や
湯に戻ったかと思えばフニャフニャののびまくりの商品を出し続けるメーカーしかり。
原点に返れ!
915 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 21:50:39.56 ID:IGFPGtF4
正にマズイ麺、略して正麺。
>>914 カップの太麺も、旨ければ流行ると思うよ
ただ、現状の商品はどれも食えるレベルであって、何も考えることなく自然にすすれる程に旨くない
開発者も簡単に技術をものにできたら面白くなかろう
本質的なことをやろうと思えば、なんでも難しいものさ
難しいからと言って、表面的なことに逃げるのは良くないな
917 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 21:56:39.46 ID:46/0CbQl
>>916 だよね。美味ければ、商品の一つとしてあっても良い。まともであれば。
ただ、何でもかんでも太麺化のオンパレード状態の某メーカーは論外だな。
これまで何種類か買ってみたが、ヤカンで沸騰させた熱湯を浸かって規定時間で湯が戻った試しがない。
>>914 俺は、それらの考え方そのものは間違っているとは思えないな。
だって、簡単に発見できる技術なんかもう先細りで、どんどん他国や他のメーカに追いつかれてるのが現状。
すると同じものを作っていたら儲からないし、他国や他メーカにシェアを奪われてしまう。
そうならないためには、付加価値を付けて、より高い価格で商品を販売するというのは基本中の基本。
原点に返ったところで、今後安価な海外メーカ製が入り込んでくれば、いつのまにかそれが
幼少の頃に親しんだ原点になってしまう。それだけは避けなければならないわけよ。
そして、何がヒットするかは実際に販売してみなければわからない点も多いだろう。
そうすると、ある程度は冒険をおかしてリスク承知で次の100年を見越して商品を販売せざるを得ない
局面もでてくるんだろうと思う。
ただ、販売の仕方が悪いのは認めるけどな。完全にリニューアルして改悪と呼ばれるような
状況になってしまうのなら、同じブランド名で別ラインを追加して様子をみるなど
ブランドエクステンション的な手法をとればよかっただろうとは思う。
最近のカタワは長いよ
三行で済ませろヌル糞が
>>919 コピペして3行に成形すればいいじゃん。アホなの?
921 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 22:11:16.25 ID:EM2mhkpe
タコが語るな
922 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 22:12:44.08 ID:46/0CbQl
>>918 なるほど。分かり易い
ただね、最近の日本メーカーの場合は、手段が目的化してしまってて
小手先といか、足元ばかりしか見えてないような気がすんだよね。
家電も自動車業界も含め色んな市場で
923 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 22:15:10.56 ID:46/0CbQl
>>919 嫁と風呂にでも入って、ゆっくりしててくれ。
ハゲが語るな
925 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 22:30:59.23 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
926 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 22:36:00.66 ID:46/0CbQl
何度もテレビを例に上げて申し訳ないけど。
3Dテレビ。俺は売り出し当初からバカか?と思ってたけど
案の定、大コケ。挙句の果てにテレビ事業から撤退するメーカーも。
付加価値は大事だが、市場を見誤ったら逆効果なんだよね。
もっと本質的な事に注目しないと、益々近隣アジア諸国に差をつけられる。
日本は早くから少子高齢化&人口減少で国内需要のパイ自体が縮小すると言われていたのに
どうしても、目先や足元に拘りたいなら、
まだ高齢者向けの特殊なテレビとか、目に優しいテレビとかの切り口の方が救いがあったと思う。
インスタントも、バカの一つ覚えみたいな太麺のオンパレードじゃなくて
定番商品となりうるインスタントラーメンを目指して真面目に開発された商品な
のは間違いない。その心意気が伝わってくるからこそ、味の好みをひとまず脇に
置いて、評価する意見があふれた。そこに「ぬめる」「味が薄い」のワンフレー
ズ野郎が乱入していまに至る。
>>926 お湯を注ぐだけで太麺をちゃんとおいしく戻せるってのが技術のキモなんだろね
だから、そこまで太麺や生麺のような食感を追求するんだろう
例えば、乾麺のうどん+めんつゆ(白だし)で食べてた家庭仕様のうどんに近い形のものが、
もしインスタントでできたのなら、それはそれでうれしいもの
挑戦することは決して悪くない。
むしろ失敗したら安易に叩くことで萎縮してしまうほうが問題だよ。
生麺やチルドに関しては結構進化してるんだけどね
昔の生麺なんてとても食べられたもんじゃなかったが、今の生麺やチルドは
下手な場末のラーメン屋や学食、社食よりおいしいんじゃないかと思うもんな。
>>927 もういいよ飽きた。
これだけ薄い、ぬめるという人がいるんだから、そう思わない人のほうの味覚が普通の人と違うだけのこと。
挑戦することは評価するとしても、だからといって改善すべきという評価は無視するべきじゃない。
次に向けて、一つ一つ改良してよりよいものにしていかないと、そこで止まってしまう。
それこそが最も脅威だ。
仕事しないやつに限って、他人の仕事に文句をつけたがるだろ?
あれと一緒だって。
931 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 22:55:01.36 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
はっきり言うが、ぬめりをとったら不味くなるぞ
>>932 でも、うどんやそばは茹でてから水洗いしてぬめりをとって再び暖めるじゃんね
934 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 23:17:33.83 ID:46/0CbQl
>>928 全く同感。そうしないと進化が止まるね。
少しジャンル異なるけど、五木食品の棒ラーメン。
その辺のラーメン屋で食うより美味い。麺もスープも、これまでの即席麺の既成概念を超えてる。
935 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 23:20:40.07 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
少なくとも、日清が史上最高傑作と自慢しているラ王よりも
マルちゃん正麺の方がずっと美味い。これだけは断言できる。
937 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 23:38:24.17 ID:46/0CbQl
あのメーカーに限らずコンビニで売ってるカップ麺も
化調風味で素材の甘味を帳消しにするようなスープ、ゴムの様な食感の麺、保存料の利いたウソっぽいチャシューの印象しかない
マルちゃん正麺は、それらと対称的な位置にあると思う。
だから、逆に斬新なんじゃないかな。
>>936 ラ王はラ王でジャンク的なとこが好きだけどなぁw
生麺時代が好きだった人には不評らしいけど、個人的には
リニューアル後のほうがいかにもインスタントカップ麺的で好きだわ
正麺は味噌が好き。醤油は嫌いじゃないけどグッともこなかった。
味噌は他の粉末スープ使ってるのより好きで、リピートしようと思うくらい。
>>928 たかがインスタントラーメンに熱いなw
って思うけど、そーゆー熱い技術者たちによってインスタントラーメン
なりなんなり進化していくんでしょうねぇ、
940 :
まるだしちんぽ:2011/12/24(土) 23:44:55.50 ID:jZmM1MU/
まるだしちんぽ
941 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 23:58:09.50 ID:6cf6JA8w
マルチ出汁ポン
942 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/24(土) 23:59:15.12 ID:46/0CbQl
>>938-939 ジャンクフードゆえに、ある意味熱烈な興味嗜好性に駆られるんだよね
中の人も大変だろうけど、開発の連中がんばって欲しい
>>938 >インスタントカップ麺的で好き
それには同感。リアルさを追求した結果、逆にウソっぽい出来損なさの方が目立つ高いカップ麺より
その辺のディスカウントで売ってるような昔ながらのインスタント製法の方が美味かったり
943 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 00:02:04.91 ID:jZmM1MU/
∩ .∩
.い_cノ / ̄>O サ〜イレン ナ〜イ
.c/・ ・っ (ニニニ)△△ ホ〜リ〜 ナ〜イ ♪
.("●" ) .(・ω・`)[‖]
O┳Oノ)=[ ̄てノ ̄ ̄] メソークソスマス!!
◎┻し◎ ◎――◎=3
945 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 00:19:55.47 ID:5Upz0fC8
アイアムさんざん苦労する!
メリーメリー苦しみます!
ID:b7Z0sVyj
イブの夜にインスタント麺板で長文粘着って…w
ニートかナマポだろw
書き込むお前が人の事を言えるのかよ
948 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 01:41:38.19 ID:3ob4nhcS
ところで正直うまいのこれ?
ネットだと好評が多いんだけど
949 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 01:41:56.42 ID:FEmIg+4y
>>937 おいおい正麺もしっかり化調の味するぞ。
俺は好きだけどね!
950 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 02:20:48.04 ID:VrSnYu7T
今日初めて味噌食ったけどうまかったよ
>>947 同じような長文粘着になら「人の事を言えるのかよ」と言い返すことも可能だが
実際には違うね
イブの夜にも関わらず2chで長文で語るのと
イブの夜に2chで他人を煽るだけの奴ってどっちが情けないんだろうな
953 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 07:08:55.27 ID:dYeGEDtb
ヒント:同じ穴のムジナ
954 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 07:58:52.36 ID:7XbhG9ZY
まるだしちんぽ
ケーキもぬめるの?
味が薄いの?
956 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 09:55:25.57 ID:UpSR36Xq
>>899 別に水から麺入れたわけでも投入後グラグラに煮立たせ続けたわけでもなく、君が言うようなやり方で作ったんだよ
加えて言えばたっぷりのお湯で変につつきまわさいで麺は裏返すくらいで放置
それでもヌメったからね
スープは別茹ででもそんなに変わらないと思った
でも、もともとパンチのあるスープじゃないから甜麺醤と豆板醤で調整して食べた
>>952 実際には長文粘着した奴と、長文粘着を指摘した奴だし
どっちが恥ずかしい奴かは、前者に決まっている
ぬめぬめして気持ち悪いスレ
>>957 長文のどこが粘着なんだよw
レッテル貼りだろw
960 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 10:51:04.89 ID:E+6BhJ4g
ラーメンってぬめぬめしてるのが普通じゃね?
ある程度のぬるぬるは普通だと思うな
揚げ麺はぬめらない気がする
962 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 14:21:15.11 ID:Uk/WDc0i
麺がすぐのびる気がする
結論急ぐなよ。俺まだ一度も食ってないんだから。
964 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 15:39:04.60 ID:l7R3xY2s
マズ麺
965 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 17:30:49.01 ID:qXIGCeMT
どんぶりに御湯かけても出来そうなイメージ。
麺はいいんだが、醤油味なにあれ・・・
万人向けに作るならあんなにガーリック風味が強いのにするなよw
昔ながらの中華そばみたいな普通のにしておけよ・・・
967 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 17:59:05.73 ID:khaWNX8u
↑同メーカーとしては、それだけはできネージャンか
オマエって完全に経営センスマイナス1億点だな。
カキコする前に少しは考慮できねーのか?
糞馬鹿めが
968 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:00:15.51 ID:khaWNX8u
ID:JAsHskMU
↑こいつ平成で稀有な大馬鹿やろうだぜwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ID:khaWNX8u
キチガイがまたやってきたか
ニートの分際で経営wwwwとか笑う所か?www
970 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:12:40.39 ID:khaWNX8u
↑おめー顔真っ赤にして何ぶっこ移転だ。
同メーカーで同味出す馬鹿いるのかって言ってるだけなのだがなああああああああああああああああああああ
オマエって哀れ過ぎるぞwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
971 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:14:44.30 ID:khaWNX8u
ID:JAsHskMU
ID:JAsHskMU
ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
↑こいつ救いようがねー馬鹿な童貞だぜwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
今直ぐ死んでね。今直ぐだからな、てめーよーーーーーーーーーーーーーーーー
972 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:15:23.89 ID:3ob4nhcS
このスレをざっと読んでみたけど
麺はうまいけどスープは薄くてイマイチって結論なのか?
973 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:15:55.34 ID:khaWNX8u
↑オマエは大したもんだな。
その通りだ
974 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:17:38.12 ID:khaWNX8u
>>972 おまえは確かに以下のこいつとは対極のやつだ
ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
ID:khaWNX8u
このキチガイ、本当に頭逝かれているようだなw
早く世のために死んでねw
ゴミ相手にするのも馬鹿馬鹿しいんでNG入れておいてやるからw
976 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:23:49.08 ID:khaWNX8u
↑ご勝手に
てめーが食いついてきただけジャンかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
977 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/25(日) 18:25:23.82 ID:khaWNX8u
ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
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ID:JAsHskMU
ID:JAsHskMU
↑反論の余地ナシ
するとガキそのものの反論乙乙乙乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
7-11で醤油ばら売りしていたぜ
コンビニ向きの商品ではないが、発売直後だからかたまに見かけるね。
臭くて味が濃くて下品な味でないとコンビニでは売れない。
980 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 20:17:31.06 ID:7XbhG9ZY
まるだしちんぽ
981 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 21:09:21.34 ID:7XbhG9ZY
まるだしちんぽ
982 :
はげのこおどり:2011/12/25(日) 21:26:20.40 ID:ozNg5teS
はげのこおどり
983 :
まるだしちんぽ:2011/12/25(日) 23:13:10.40 ID:7XbhG9ZY
まるだしちんぽ
インスタント板ってキ○ガイ多いよな
たかが百円なのに目くじらたててw
料理板なんてほのぼのしたものだぞ
986 :
まるだしちんぽ:2011/12/26(月) 07:49:03.48 ID:tZYf4Qm6
まるだしちんぽ
同社の昔ながらの中華そばより美味いからヤバいなこれw
あ、スープじゃなくて麺の話な。うまく茹でればもう生麺である必要がないな
近所に1店だけ298円で売ってる店があるのだが、この前まで山のようにあったのが売り切れでなくなってたorz
まだ味噌味食ってないから買いたいんだ、早く入荷しないかな〜
990 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 13:23:16.82 ID:FJoNZlux
あ〜しょっぺ〜マジしょっぺえ〜
あまりにも不味いので一日遅れで俺の汁いれて精麺にしてあげた
ぬるぬるが癖になりそうです
992 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 14:34:18.30 ID:VMvuFytu
昔ながらを今食べてる。
昔ながらの方が旨い。
昔ながらは茹で時間3分では不味い。
昔ながらは弱火でとろとろに茹でると旨い。
昔ながらはゆっくり食べれる。
993 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 15:38:57.79 ID:37ke8pyU
ふつうに美味しかったんよ〜
スレの勢いがうまさの証明か
995 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 16:13:45.84 ID:TYmqf3O2
996 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/26(月) 16:16:14.33 ID:37ke8pyU
詐欺CMに騙された人たちが次々とアンチ化しています
うめるで
うめるで
1001 :
1001:
\
☆ チン ジスレ〜 1000オメー
ジスレ〜 アリー /
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ヽ ___\(\・∀・) < ちょっとーおかわりマダー?
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