1 :
すぐ名無し、すごく名無し:
2 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/27(日) 10:53:10.20 ID:IZYJbMPd
売ってねーよー
つるつるぬめり製法
★唯一出来上がってると思われるコンセンサス
「ゆで時間は短めがよさそう」
■よくあるやりとりについて
Q 麺にぬめりがある、スープにとろみがつくんだけど
A 別茹でしたり、お湯多めで茹で必要な量でスープを作ると解消されるようです
また調理中は麺に触らず、沸騰したら弱火で茹でるとぬめりが少なくなるようです
Q 麺が柔らかすぎない?
A ゆで時間を短くするとコシがでるという報告が多くあがっています
Q スープが薄くね?
A お湯少なめで作るといいという報告が多いです
>Q 麺が柔らかすぎない?
>A ゆで時間を短くするとコシがでるという報告が多くあがっています
>Q スープが薄くね?
>A お湯少なめで作るといいという報告が多いです
ゆとり過ぎるだろw
>>6 だって、袋に書いてある通りに作ると
実際に麺が柔らかいし味が薄いんだもん('A`)
言われてるようにスープは控えめだが、飽きがこないともいえる。
普段食うのはもちろん、災害対策の備蓄食料としても良さそうだな。
定番化希望。
一袋目スレで、東洋水産の中の人が必死に調理の方法とか書き込んでたとしたら笑えるよね
まあ美味しく食べて欲しいって熱意の表れと善意で捉えることも出きるが
じゃあ最初から美味しく食べられるレシピにしろと言いたい(茹で時間水の量)
なんでも社員に結びつけるクセどうにかしなさい
強火で茹でて最後湯切りで調節しろって意見もあったな
自分は規定の時間だとやわく感じたので30秒早く火を落とす
>>9 ん?別に社員が書き込んでても一向に構わないというスタンスで
しかも断定を避けて書き込んでいるのに、それでも反応するかね
しょせん誰も他人の書き込みの出自など保証できない
>>10 麺が踊らないくらいの中火って人もいたね
麺をほぐすのは調理終了直前にぱぱっと手早く短時間でってのは正しい
12 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/27(日) 17:37:31.99 ID:/z1IxnUL
醤油しか食べてないけど、ヌメリは全くなかったけどな
必要以上に麺をほぐしまくってるか湯で時間が長過ぎなんじゃないか?
スープは普通のインスタント麺感覚だとかなり薄いね
醤油は元々あっさりだから少し濃くすれば良いのにね
今日初めて食べた
CMとか見る前にスーパーで5こパック安売りしてるので買っておいた
醤油味うまかった!
やっぱりマルちゃんいいわ〜
テンプレすっきりしてていいな
茹で方なんか好きにすればいいし
近所の西友行ってきたけど醤油だけ売り切れで味噌と豚骨は山積みだった
18 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/27(日) 21:21:43.79 ID:18o2qW2i
西友368に値上げになったからな
298だったら、買いますよ
まぁ、食品の値段は需要と供給のバランスで決定されるから、
こんだけキャンペーンしてる中の新製品は高いのは仕方ないと思う
今後、落ち着いて、どれだけ特売をやったり、価格が落ち着くかだと思う
役所硬痔が必死に書き込み
↓
うんこ
近所のスーパーじゃ、醤油味が売り切れで、味噌味が少し、豚骨味が売れていない感じだった。
醤油味、美味しいですか?今度食べてみたいな。
醤油旨すぎワラタ
マジでラーメン屋みたいな麺だな
普段袋麺食わないがこれなら面倒な洗い物も気にならん
因みにカップナンバーワンは金ちゃんヌードルな
24 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/27(日) 23:56:33.31 ID:6TPkE/KU
うまいうまいと、驚いてる奴は、ノンフライの袋麺を食べた事ないんじゃない?
サッポロ一番はフライ麺だから、ジャンルが違う
昔ながらの中華そばとかと比較するべき商品だよ
おれは、昔ながらと違いが分からなかった
棒ラーメンは、麺がぬめってもウマイのに、
これはちょっとどうかな、と思ってしまった。
あと、こういうサッパリスープの場合、たっぷりめの汁に
麺を泳がせた感じがうまいのに、そうすると味が薄い。
水減らすといいんだけど、麺が泳がないので、いまいち。
昔ながらとの違いが分からないってのはさすがに味障乙としか
>>8 次のロットから、作り方の、茹で時間や水の分量が地味に変更されてたら、笑えるよね。
茹でてる途中は掻き混ぜるなとまで書いてあったりして。
別に笑えないが。
「多めの湯で茹でて、お好みの分量でスープを割り、残りの湯は捨ててね」
みたいに書いてあればいいんだろうが、
やっぱり、「500ml」とか明記しなきゃいかんもんなのかな。
調理手順増やしちゃうとインスタント麺のメリットが丸つぶれだからなぁ
大人しく麺を改良してくれたほうが嬉しい
31 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 03:23:42.02 ID:bTJZ9sUH
とにかく多めの湯で茹でて、油を落とす必要がある。
麺の油は100害あって一理無し。
東洋水産はの「500ml」はカップ麺と勘違いしてるのでは?
津浪や停電でカップの手配が難しく、袋麺に切り替えたとか。
役所工事は、カップ麺用のタレントのような。
袋麺のタレントは子供や御年寄りではないか?
32 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 03:27:42.63 ID:bTJZ9sUH
役所工事とは年度末に施行される予算消化のための工事。
名前が売れるように、そういうところから芸名をつけたんだろう。
一番おすすめの味教えてくれ
34 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 05:23:09.52 ID:2cl8TPsp
醤油。間違いない。
スープ少し残して、雑炊にして食すと尚よし!
35 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 07:33:25.72 ID:iMMKVgMJ
しょうゆうまかった
麺は素晴らしい
だけど結局ポロ1に戻ると思うインスンタント然としたラーメンのが好
き独特のチープ感とか
リアル志向追及するとラーメン屋行ったほう早いし
味が薄い=不味い思考
は店からすれば調理人が恐れる方向なんだな。
自分の脳がどんだけ油脂とナトリウムにやられてるかなど、
食う側は考えすらしないわけで、結果ジャンクや食堂の
底辺食は味が濃い上に調味料使い放題なわけだ。
糖尿病高血圧入門ってやつだ。
ラーメン好きに限って晩年はラーメンが食えなくなるw
バカには馬念なんだろうが。
いきなり自分の人生経験語らなくていいよ
スープは大目の湯で割り、3/4ぐらい残す
カップ焼きそばのソースは半分しか使わない
インスタントやコンビニ食は便利なんだが、
きつい塩味には本当に参ってしまう
ならコンビニ行かないで外食してろ
今は発売直後だから麺の太さの違いで茹で時間も2分3分4分になってるけど
直ぐに生産ラインの効率化で麺の太さが1つに統一されるだろうな
41 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 13:02:13.43 ID:0W5HMYQ2
小さい鍋で作ったらドロドロにならない!! 大発見!!!!
>>31 正麺の麺にそんなに油入ってるか?ノンフライなのに
ぬめりがって話しならまだわかるが
>>42 もちろん食べたことない奴が書いてるにきまってるだろ
いわせんな恥ずかしい
さっき味噌食った
美味しいじゃないか
この前食った豚骨も美味かったし、醤油と塩も食べてみたい
近所のスーパーには売ってないんだが
>>5 麺、ちゃんとほぐしたほうが美味いよ。
変なテンプレ作るなよ。
>>45 ぬめりが気になる人向けの情報だろ
美味しくするとは一言も書いてない
47 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 14:45:18.77 ID:2/GfIXTK
正麺醤油の麺でイトメンのチャンポンメンのスープで作ってみた
チョーあっさりで旨かった。
明日はチャンポンメンの麺と正麺の醤油スープの組み合わせで食う
49 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 16:38:46.95 ID:bTJZ9sUH
もやしとウインナ入りで、正麺醤油また食べた。ぬめぬめしていない。旨い。
茹ですぎるとぬめぬめして良くないようだ。
50 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 16:41:23.07 ID:bTJZ9sUH
長めに茹でて麺を増やす習慣があったようです。
2分とか袋の表示は見ないですし。
51 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 17:27:58.43 ID:re6AtI9R
普通は時間見なくても麺を見たり箸で摘んで適度な固さ見分けられるよな?
それするとぬめるわけよ
53 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 17:31:50.13 ID:45qvTC6R
これの醤油味は、
所謂インスタントラーメン特有のスープですか?
それとも生ラーメンタイプの本格的な鶏ガラスープですか?
醤油のスープは、生ニンニクと焦がしネギの匂いが強く下品な感じで、微かにショウガ風味
塩分、しょうゆ分はあまり強くなく、後味にニンニクが残る
生ニンニク苦手な人だと、うっって感じになると思う
出汁感が少なく、旨みをあまり感じないせいか、スープを薄くすると味がしなくなるので、薄味が好きな人でも普通の濃さに薄めた方が良いと思う
しかし、なんでこんな味にしたんだろう?
流行りのラーメン屋さんって行かないんだけど、今って、こういう味が流行ってるの?
正麺の醤油は脂質4.4gじゃん
出前一丁なんか20gオーバーだもんな
298円だったから3種類買ってみたよ。しょう油味食べたけど、なかなかいける。
前スレも読んでみたが結構高い値段で売っているとこもあるみたいだね。
ただ、前スレの960〜970あたりで198円で売れ!と有ったのには、、、、、、 CGCのラーメンじゃないんだから。
57 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 18:36:22.93 ID:re6AtI9R
>>52 そのヌメヌメが分からない
湯が少ないか、茹ですぎか混ぜすぎなんじゃない?
もう三回ほど食べたけど言われる程ぬめりは無かった
鍋の違いか?
58 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 18:38:16.90 ID:bTJZ9sUH
スープの油を少なくしてカロリーダウンしてるぽい。
いままでのインスタントのスープは油の固まりが見えた。
脂質は他のノンフライと変わんないよ
これうまいな 昨日初めて買ったんだけど麺に驚いたわ
それとこんな板あったことにも驚いた
そんな驚きのマイナー板ですらシャインオツふじこふじことか言われてるんだよ…
>>57 いろいろな条件が重なると思う
とにかく、さわって最初の段階でほぐそうとするとぬめりが強くなり、
麺の味がスープに解け出るように感じてしまう
なので、
・とにかく麺に触らず、ほぐすのは丼にいれる直前だけにする
・沸騰したら弱火にして対流を抑えてから麺を入れる
・小さい鍋で作る(ひっくり返さなくて済むよう、麺がすべてお湯に浸かる状態を維持するため)
をやる必要があるってこと
あと、これは一つの可能性なんだけど、水の硬度ってひょっとしたらあるかなと
軟水だとぬめる、硬水だとぬめらないとかあるかもしれない
まあ、日本程度の違いなら関係ないとは思うが
これ、カップ麺で時々あるスチームノンフライ製法だよね。
小麦粉麺でぬめりって云うと、グラグラ完全に沸騰しきっていない状態で麺を投入すると、
投入時の温度低下が大きくなって、表面の糊化が遅れて粉が溶け出し、ヌルヌルになりやすい、ってのはあるね。
”大量のお湯を沸騰させて茹でる”はその方が温度が下がりにくいから。
一昨日偶然食ったけど、そんな画期的なモンじゃないよねこれ?
最近ワラワラ増えて来た太麺系フライ⇔ノンフライ中間系商品。
スープが安っぽいから、他類似商品より評価下がる可能性大。
>>65 その増えてきた中間系の類似品っての教えて
これ気に入ったから似てるなら食ってみたいから
昔中塩とラーメン屋さん横浜醤油
この2つはホントにうまい
69 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 21:23:17.95 ID:n+sJv4/Y
確かに少ないお湯で茹でるとヌメリが出るね。
しかし袋麺の中ではコレ抜群にうまい。やるなマルちゃん
3種類食ったがツボったのは味噌だわ
炒めたモヤシとバターだけで大満足
マルちゃんは真面目に作ってるな
太麺なんちゃらとか見習えよ
昔ながらのスープで正麺の麺を食べてみたらどうか
誰か試してくれ
>>68 ええー
昔ながらはよく食ってるけどザ・ノンフライ麺でこれとは全然違うと思うけど
ラーメン屋さんて揚げ麺だけど似てるの?
>>72 ラーメン屋さんは、同じブランドだけど、なぜかフライ麺とノンフライ麺が混合してる
日清はノンフライに関しては、ちょっと遅れてるかもしれないと思う
昔、ラーメン屋さんで醤油味のノンフライを出していたけど、昔ながらには及ばなかった
もちろん個人的感想だけど、けっきょく、製品としてマイナーなのは事実なわけで
>>72 普通の醤油じゃなくて横浜醤油だけはノンフライの極細麺なんだよ
どこでも売ってるわけじゃないから入手が若干困難だけど
これとは方向性が違うけどノンフライの極めた感じで個人的には正麺の安い生麺みたいのより好き
スープも抜群にうまいし
ジャスコで多分特売で298円だったから醤油2パック買ってきた
味噌は沢山あったけど醤油はわずかだった
いつもこの値段ならずっとこれ買うんだけどなー
CMに釣られて味噌買ってみた。
確かに袋麺にしては…というか、素直に美味いわ。
298円で買ったけど、これで60円弱なら大満足。
>>74 そうか
正麺に関しては従来のノンフライと明らかに違う別枠として気に入ったので
ノンフライの範疇なら俺的には代替にはならないな多分
78 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 21:54:09.98 ID:hbnlpXKa
ノンフライは、ゴムを食ってるみたいだからな。
ぬめる
味が薄い
これ全く分からんのだが
80 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 21:59:43.91 ID:lVkKQg+H
塩味食べてみたい
メーカーさんお願いします。。。
>>79 茹で方によって、異常に麺がぬめることがある
例えば、表現が悪いが、とろけちゃってる状態。
茹ですぎて表面のぬめりをとっていないうどん(茹ですぎ釜揚げ状態)。
ずっとスープに浸かったワンタン。
こんな感じ。
しかし、そうなるという報告も、そうならないという報告もあることから、
・調理器具(鍋、コンロの違い)
・水(軟水、硬水の違い)
・特定の種類の麺に対しての発言(例:味噌はぬめりにくいが、醤油はぬめるなどという個体差の存在)
などが関係あるかもしれないという話題になっている。
>>77 横浜中華麺食ったことないなら一度食べてみることをお勧めする
他とは違う個性があるノンフライ麺
>>70 旨そうだなおい
懐かしい感じのスープだからそれだけでいいかも
>>79 同意
ぬめりはともかく薄くはないよな
うちは550CCで作るが丁度
84 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 22:14:16.86 ID:n+sJv4/Y
>>79ぬめりは多めの湯で茹でると解消
味はそれぞれ好みあるから薄いと感じたなら自分で調節しなさい
前スレにも書いたけど、醤油味でスープ薄いっていう人は、
逆に水多め(550ccぐらい)にして、鶏がらスープの素小さじ1杯ぐらいと卓上醤油を一回し、
それとコショウ2振り
これでお試しあれ
インスタントを食べる人の大多数は、手間かけないでおいしいから食べてるの
そういう商品に流れるの
袋麺はほとんどノンフライ麺ばかり食ってたんだけど
既存のノンフライ麺にありがちな麺表面の変な堅さというかツルツル感というか、
ノンフライ麺特有の嫌な食感(マルちゃんの袋麺は特に顕著だった)に
耐えられなくなってきたタイミングでこれが出て来たな。
正麺は既存のノンフライ麺のあの嫌な食感は消えてて、俺の印象としては
昔ながらとかの既存のマルちゃん袋麺とは全く別ジャンル。
賛同者はあまり居ないかもしれないが最近ホームラン軒袋麺がノンフライになって
それの麺がノンフライ特有の嫌な食感を感じさせなくて、
実はそっちを定番にするつもりだったw
今後も5食298円で入手できるなら迷わず正麺。
正麺が高値安定するようならホームラン軒にしますよ?
あとラーメン屋さん横浜中華は割と好きで時々買ってる。
水から作る馬鹿消えたな
そばの乾麺じゃないんだから
>>88 でも、一つの方法論としてはアリだと思うな
生麺を乾燥させたので乾麺だから、水で戻して茹でるのは必然の発送
そう言うからには試してみたと思うんだけど、どうだった?
いたっ
>>1に作り方のテンプレをいれるとかいれないとか、
新しい茹で方の提言があるたびに、それに反対するレスが増えるような
気がするんだが気のせいかな?
おいしい作り方があるのなら試してみたいし、そういう情報が集まる
スレなんじゃないの?
>>89 なかなか面白いアイデアだよね
いろんな人にやってもらって感想が知りたい
俺もやってみたけど、水からの部分より沸騰してから弱火で泡立てないで煮る部分のほうが効果あるような気もする
腎臓病や高血圧の人用レシピってシビアに塩分ひかえめだけど
そのかわり「うまみ」をどう立たせるか、っていうのが多い。
つまり「味が薄い」のは塩分もしくはウマミが足りてないってことなのかな。
94 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 23:47:29.73 ID:bTJZ9sUH
沸騰した御湯にメンを入れるとシュワ〜っと良い音がする。油の音だと思う。
95 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/28(月) 23:49:57.50 ID:bTJZ9sUH
200cc以下のお湯に茹でた麺とスープを入れてるから、濃いスープで食べてる。
96 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 00:06:31.91 ID:Kn9XZ0ya
乾麺に食べるラー油掛けてそのまま食べると旨い
なんでここまで、みんなで工夫しないといけないのか、ギモン
期待して買った俺がバカだったorz
とんこつカップ麺と同じスープじゃんかあれ
しかも麺は相変わらずタイミングが難しいと言う、ちょっと茹で過ぎると不味い
99 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 00:31:58.41 ID:cjLLUwUW
鍋調理ラーメン全般だけど、ウインナー2本か豚ロース1枚入れると旨くなり、満足になる。
インスタントラーメンごときでわざわざこんな板に来る奴は粘着質が多いんだろ
俺も含めて
101 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 00:37:25.36 ID:cjLLUwUW
究極を求める人。
102 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 00:42:33.69 ID:wcPQPNqO
即席麺だけが友達だぜ!
これ、他のメーカーもうかうかしてらんないだろ。
正麺の技術で、赤いきつねの平打ち麺を作って欲しい
>>62 ほぐさなくてもヌメるんだけど。嘘言うなよ
個人的には十勝新津製麺(カップラだけど)以来の衝撃だわこの麺は
そいつがそう感じるって言ってるだけで他の条件もあるかもって色々挙げてるじゃん
そう興奮すんなよ
108 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 01:16:59.85 ID:relepiRa
うむ。やたらぬめるとか言う人の作り方を見てみたい
元々麺にあまり触らないタイプだけど
ぬめりってのが分からないから試しに混ぜ混ぜしながら作ってみようかしら
ぬめりは気づかなかった
生麺を乾燥させる新技術によるモノなんだろうな
ぬめりぬめり言うから弱火でフツフツと茹でて作ったらボソボソでコシもなく凄くまずかった。
強火でボコボコに茹でて作り直したらとても美味しかった。
他のノンフライ麺でもここまで火加減で違いはでなかったんだけどなぁ。
普通にほぐして対流させて作ってるけど、ぬめりは無いぞ。
自分の作り方をテンプレに入れたいがためにぬめりぬめり言ってんじゃないのかw
ぬめりが出るという人にありそうなこと。
・完全に沸騰する前に麺を入れている
・麺を入れて再び沸騰した後も強火のままにしている
114 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 02:05:33.41 ID:CFjJROrU
>>110 特殊な技術で生めんを乾燥させたわけじゃないぞ
油は使ってる
115 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 02:18:54.36 ID:cjLLUwUW
フライはしてないが、メンの内部でフライ状態になるように油脂を練りこんでの熱風調理はシテイルだろうと。
116 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 02:23:43.00 ID:cjLLUwUW
ゆですぎて、メンの表面が溶けて、濁り汁になる。
スイトンも3分を過ぎて煮過ぎると表面が溶けて、濁り汁になる。
じゃないの?
最初から最後まで混ぜ混ぜしてたら見事にぬめった
普通こんな作り方しないだろうから参考にはならんが状態は分かった
ほぐさなくてもこうなる人がいるってのが解せないなあ
118 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 02:39:20.33 ID:Kn9XZ0ya
少なめのお湯で煮てから縦型カップ麺の容器に入れて使ったら気持ち良かった♪
119 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 02:44:06.70 ID:cjLLUwUW
箸は入れないで、
手は出さないで、
じっと見て待つ。
>>117 菜箸を麺に突っ込んで素早く左右に動かせば簡単にほぐせるのだが、それを知ら
ない人がぐちゃぐちゃかき混ぜているのかもね。
121 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 03:55:32.02 ID:+wMNQgWP
みんなが美味い!美味い!って言うから食ってみたら、
マジ美味かったお
俺はあのヌメリがいいと思うお
思わず2袋目いっちゃったお
スープが不味いとか言ってるぼっちゃんどもは普段さぞかしいいモン食ってんだろうね。
298円でかつ長期保存が可能なインスタントでこれは素晴らしい出来だよ。
スープは同じ東洋水産の3食入りチルドラーメンと殆ど同じ気がするな…。
あっちは3食で198円、こっちは5食で298円。
ま、よっぽどの事がない限り俺は3食入りチルドしか食わないけど、
これは非常食用に家に常備したい。
が、近所のスーパーから軒並み品切れ状態が続いているんだが、何故入荷しない?
まだ一回しか食えてないぞ。
123 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 04:46:07.10 ID:q/wHGm0c
醤油くそうめー
醤油に感動した後だったからとんこつはいまいちな気がした
つーかサイト見ると一応は500円なんだな
沖縄じゃ298で買える店なんてないわけだ
124 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 05:08:26.86 ID:K/rLUN7A
これ、スープ臭くない?
125 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 05:29:14.64 ID:lVvdktkA
普段袋ラーメンとか買わんけどやたら持ち上げられてるから買ってみたけど普通じゃねーか
他の袋ラーメンとどう違うんだ
所詮袋ラーメンなんだから過度な期待をするなと
好みはあれど違いははっきりあると思うが
まぁ分からないならそれはそれである意味幸せだからいいんじゃない
ミソのスープは液体のくせに大して上手くねーぞ
日清のラーメン屋さんの粉スープの方がよっぽど上手いんだが
味噌は生麺の添付品と比べるとスープの焦がした風味が無いんだよね
だからもやしでも炒めて入れるとピッタリなんだけど、そのままだと味気無さ過ぎる
「正麺」だからスープはわりと無個性を目指したかもしれないけどさ
味噌はフライパンで野菜と炒めてから湯を投入
そのまま麺と茹でる
>>123 先週JAおきなわで298だったよ。同時期にイオン系は400円超。他は300円台だた@沖縄
セブンイレブンで買えたので醤油味食ったよ。
確かにスープの味が薄いからお湯少な目がいいかもね。
醤油が旨かったので豚骨を買ってみた。
細麺で博多風だが個人的には好きではない食感。
しかし良くできている、下手なラーメン屋並。
スープはコクが少ない甘め、白いが濁は無い万人向け。
九州の地ではこの豚骨味を選ぶ理由がない気がする。
嫌いな味噌はスルー。
>>117 それでも、ここまで人によって状態が違うのは不思議じゃないか?
何か他に原因があるような気がしてる。可能性としては
・製品ロットの違い
・水の違い 軟水、硬水
・コンロの違い IH、ガスコンロ
・鍋の種類の違い 大きさ、比熱
こんな違いがあるのかなと思い出した。
対流が原因だとIHあたりも可能性がある。IHは対流少ないからな
・食べた人の感覚の違い
・食べた人の感覚の違い
十中八九これだろうね
137 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 13:08:19.00 ID:0Nhfs+76
今日初めて食べてみた。
普通にうまかった。
ヌメリは全くなかった。
茹でる前の鍋で厚切りのブロックベーコンを焼いて入れてみた。
で、湯を沸騰させ強火で柔らかくした後ひっくり返し反対側も柔らかくする。
柔らかくなったらくっついてる麺をささっとほぐす。あんまりぐりぐりするとヌメリそうだったからそっと手早くほぐした。
切って冷凍しておいた、ネギ投入。
余熱を考慮してほんの少し早めに火から下ろす。
鍋は麺が入る位の小さいものがいいと思うよ。
そうしたら湯にしっかり浸かるから
>>129 パックの袋には「野菜を入れると旨い」と書いてあるわな。
「自分で好きにアレンジしな」という意味だと思う。
麺が特徴だから、スープは没個性にしたんだろうな。
3種類食ったけど、俺は太麺が好きなので、味噌が一番気に入った。
298の時ヤオコーとベイシアで10個くらい買いだめしたw
今は値上がりしてるみたいだ・・・
札幌のアークス系の店から味噌以外が消えた
品薄なん?群馬だか1ヶ所だけで作ってるのって急な増産に対応できんよな
品薄だと思う
近所のスーパーから3種とも消えた
醤油を食べた
麺はイマイチだけど
スープが本当に美味しい
薄味という人もいるみたいだけど
自分は味も香りも丁度いいと思った
143 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 17:05:30.74 ID:relepiRa
ホントかよ
麺は旨いと思うが、スープがイマイチなんだが
まぁ、俺はインスタントのスープは飲み干せないってのもあるが
ぬめった〜
えらいつるつる?ぬるぬる?する麺だなぁと思ったら…。
ここのスレ読んで勉強し直してきまっす
妹に別茹でして作るとちょっと美味しくなるよと教えてやったら
作ってみたけど薄すぎて不味くなった、嘘つきウアーと切れられた
よくよく聞くと別湯でした上でスープのお湯の量を500tで作ったらしい
麺の吸水分も考えろよと・・
146 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 17:16:27.74 ID:0p28yTYc
ぬめるっちゃぬめるけどそもそも生麺て普通こんな感じだろう
イオンに売ってなかった
食いてえよ〜
醤油食べた まあ普通かなー
こういうノンフライ生麺タイプだと北海道麺とかあるから
それほど新しいとは思わなかったな
マルちゃんの昔ながらとこれで選択肢増えたくらいの感覚だろうか
149 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 18:00:20.45 ID:0p28yTYc
味薄い厨はどこのスレでもいるんだな
てめえが味障のくせしてテンプレまで作ろうとすんなよww
【マルちゃん】昔ながらの中華そばシリーズ 4食目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1257935336/ 10 名前:すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日:2009/11/18(水) 22:46:03 ID:2pMLTALx
麺は優秀だと思うんだけどさ、このシリーズってスープの味が薄すぎない?
水400位にしても物足りない
味噌味には味噌足して食ってるぞ
16 名前:すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日:2009/11/23(月) 21:56:25 ID:2jkGiVuH
え…
皆あのスープの味薄く感じてないんだ?
えぇー?あれー??
186 名前:すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日:2010/10/05(火) 19:48:58 ID:u6N+Fl4T
今まさに醤油味食ってるけど
味が薄い
以前はそうでもなかったのに
189 名前:すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日:2010/10/06(水) 20:16:26 ID:1nHvl9jc
味が薄い
364 名前:すぐ名無し、すごく名無し[sage] 投稿日:2011/04/18(月) 04:28:03.55 ID:+U1pfYFG
地元のスーパーで安売りしてたから味噌買ってみたんだけど、スープがかなり薄い。
でも、水少なめにして食べたらおいしかった。
味噌のかおりがして良い。
無駄に対立構造作らんでええから
抽出おつかれーw
そもそもチープ感が好きなら、それを食べればいいだけだからなw
298なら買ってしまうかな。398なら他のチキンラーメン、サッポロ一番、チャルメラ
等と、ループしてる298のを買う感じだな。正麺ファンにはなったけど、最高値の時は別に…
153 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 19:19:28.57 ID:rQFky/8+
スープの品質にばらつきがあるんじゃないのか?
醤油産地や塩や農薬や防腐剤や化学調味料
昔、ハウスのうまいしょ?の醤油スープは不味かった。
ハウスはインスタントラーメンから徹退してる?
初めて食った
薄くてヌルヌルでそれなりな感じのラーメンだね
すがり君暇つぶしに書き込むなよ
このぬるぬるの正体というか、原因はなんなんだろうね
でんぷん?
157 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 19:59:50.01 ID:relepiRa
それが分からん。
生麺っぽくしてるから、普通の揚げ麺を食べ慣れてる人からしたらそう感じるのか
単に茹でる時間が長すぎてそうなるのか
お湯が極端に少ないかしかないと思うんだが
158 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 20:13:55.43 ID:A44UUz7W
今、初めて食べた
ヤバいwwww
めちゃくちゃ旨いな、これ
コストを考えたら、生麺タイプのラーメンは勿論、
出前する近所のラーメン屋よりはるかに旨いわww
これは我が家の定番で決まり
驚いたwwwww
お仕事ご苦労であった
160 :
かめ:2011/11/29(火) 20:16:14.42 ID:W54PkapV
最近はカップラーメンばかりだったけど正麺食ったら、また食いたくなるよなあ、麺の食感は大事だと思ったよ。あとはスープだな
>>157 やっぱり、何か麺茹で意外の要因があるような気がしてならないなぁ
仮に人の味覚や好みに違いがあったとしても、これほど両極端な意見になるだろうか?
やっぱり
>>134のような原因があると思うなぁ
ちなみに味噌だと、それほどぬめりを感じなかった
醤油だとぬめりを感じる。なのど種類による違いはあると思う。
同じ醤油でも個体差があるのかまではわからない。昔ながらが3Pも残ってるからorz
162 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 20:50:09.52 ID:+wMNQgWP
ヌメリと言うか、トロミだな。
中華風ラーメンによくあるやつだろ。
俺は好きだけどね。
>>162 スープにトロみがついてるのと麺がヌメってんのの違いが分かりませんか?
>>161 確かに評価が分かれ過ぎな気はするな
どん兵衛みたいに関西と関東で仕様を変えてんだろうか?
166 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 21:11:35.36 ID:qHqESNUQ
俺も最初の一回きり以来ぬめりは出てないけど
こころなしか水足りないとぬめりが出やすい気がするよ
>>167 水が少ない=溶け出した澱粉質の粘度が高くなる
どうもヌメるヌメるウルサイと思ってたけど、
スープのトロみ=澱粉質がまとわりついた麺をして「ヌメる」って言ってるんだな
>>137 ブロックベーコンとは豪勢ですなー。
すげーうまそう。
醤油を食べてみたけど、スープの粘度が高くて麺によく絡んで旨いね。
最近の流行を良く研究してると思った。
店に比べればシャバ系だけど、インスタントにしてはいいスープだな。
もっと粘度を強くしてドロンジョ系かベジポタ系のスープも開発して欲しい。
>>163の言ってることは正しいと思うんだが……?
麺ぬめってるっしょ
スープじゃなくて
>>171 だろ?
スープのトロみとは明らかに異質なヌメりが麺にまとわりついてるよなあ?
麺をほぐしまくると、あれがスープのトロみに変化するんだろうか?
>>171 作り方によっては、別茹でしても麺にぬめりを感じるときがあるから、
スープのとろみと麺のぬめりは別だと思う
ぬめりがスープに溶け出してとろみになっていると考えるのが妥当だと思う
別に麺のとろみでもいいだろ
最初から麺に絡まってると思えば同じこと
スープのトロみは問題無いが、麺のヌメりはマイナス要素でしか無いだろ
177 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 21:58:06.65 ID:rQFky/8+
減点のヌメり。
そんなに麺のとろみが嫌なら
いやというほどほぐすしかなかろう
どうせ麺と一緒に食べるかスープに溶け込ませて呑むかの違いだけなのだし
好きなほうを選べ
>>178 茹で過ぎた麺は旨くねーだろ
少しは考えて発言しなさいよ
180 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:06:58.41 ID:relepiRa
う〜ん
やたらぬめると言う人が分からない
普通に麺のウェーブのほぐれ具合を見て作ればそんな事はないはずなんだが
茹で過ぎた麺?
誰が茹で過ぎろと言ったかね?
フライ麺やノンフライ麺はヌメりはなかったよな。
逆に正麺のヌメりが生麺っぽかったりもする。
強すぎる気もするけどw
味噌や豚骨はスープにとろみがある事も多いから問題ないけど、
醤油は伝統的にサラッとしたスープが多いから好みは分かれて当然だと思うな。
俺はトロミ系スープ好きだから気にならないけど。
安い生めんを少ない水で茹でた感じが正麺
>>176 いや、別にwつーか
>>スープのトロみは問題無いが、麺のヌメりはマイナス要素でしか無いだろ
こんなトンチンカンなこと言ってる奴に言われたくないw
>>181 チンタラこねくり回してりゃ当然茹で過ぎんだろ
>>186 嫌と言うほどほぐせど言ったのはお前だろ
アホなの?
188 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:16:15.73 ID:qHqESNUQ
次回は、ぬめりに注目しながら食べる事にするよ
新製法による欠点なのか、危機を感じたライバル社のネット工作なのか分からなくなってきた
>>187 俺はそんなことしないが、おまえが麺のとろみが嫌だと言うから、そうしてみたらと言ったまで
俺は短時間で過度にかき回さない作り方が一番美味しいと思っている
さっき食った
ゃっぱり美味すぎ
>>189 だから、そんな事したら麺を茹で過ぎちまうだろって話をしてんだよ
>>183 生麺ならどれでも同じだよ。
茹でたお湯でスープを作った感じはするw
>>191 ゆですぎはお前の責任
短時間でゆですぎずに過度にかき回せよ
>>184 恥ずかしいと言う概念をお持ちじゃないようですね
>>193 都合が悪くなると屁理屈ですか?
そうするには麺がほぐれる前からかき混ぜねばならず、仕上がりざベビースター状態になるだろ
頭はかなり悪い方ですか?
>>178 いやというほどほぐしたら、余計にぬめりが強くなると思う
実際に、最初にほぐすより、最後にほぐした方がぬめりが少ない
>>184 スープのとろみは片栗粉などでとろみをつけたような汁の再現と理解することもできるが、
通常の生麺の感触以上にめぬりの強い麺はマイナス要素でしかないと、俺も思う。
>>195 どっちにしろ、茹で過ぎ前提で書き込んでるお前が間抜けということだよ
茹で過ぎろなどと指示されたと勝手に勘違いしたか
>>196 ぬめりを麺から離脱させてスープに溶け込ませるためだからな
もちろんそんな調理の仕方は俺はしないが
>>197 ま、満足な解決方がねーのにデカい口を叩くなって事なんだけどね
>>199 解決策って言うが、不満を感じて解決しなければならないのはお前の方だけで
こっちはそんなことする必要性を感じてないわけだが
しょせんは、不満感じてるやらやってみればという書き込みに過ぎん
>>200 じゃあ、他人に麺をアホほどかき回せみたいな事は言う必要もねーだろ
>>198 いや、最初から麺をかき回すと、スープにとろみも付くし、麺のぬめりも増えるんだよね。
逆に、ほとんど触らず、最後に麺をほぐしてぬめりをスープに落とす感じにすると、麺のぬめりは結構きえる。
だから、最初から混ぜ続けると余計に麺のぬめりが増えると思うんだよね。
それは沸騰したら弱火にして対流を少なくするとぬめりが少なくなるという報告や、
>>117の報告結果とも一致してる。
>>201 他人が不満を感じているのに助言することもたまにはあるわ
俺が必要としていない方法だとしても、だ
>>202 自分も短時間でなおかつかき回さないほうだから、ぬめりが気になるというほうでは無いが
現実的に気になっている人がいるようだし、しかも原因が複合的でよく分からん状況もあるようだ
よって、ぬめりが麺にある!を前提としての、その後の対処として書いた
206 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:42:02.55 ID:lAiDMQun
イオンで醤油368円買ってきた、残りわずかだった。
来週の休みに食うぞ
207 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:44:10.71 ID:gcOA+jiO
正直言って、昔ながらの・・・、とどっちが旨い?
>>196 この商品のコンセプトを根底から覆すのか?
>とろみをつけたような汁の再現
>通常の生麺の感触以上にめぬりの強い麺
どちらに重きを置くかは明確だろ。
だからトンチンカンだって言ってるのよ。
アンチをここまで熱くする正麺って凄いよな
>>209 というかお前、短時間でなおかつかき回さずを実践したのか?
当然それでもぬめりがあったと解釈して書き込んでたが
どうやら怪しくなったな
普段インスタント麺板なんて覗かない、というか存在自体知らなかった俺ですら
スレ覗きに来てしまうレベル
>>208 たぶん、とろみのあるスープはコンセプトとはまったく関係ないんじゃないかな
自分の感触だと、醤油のスープを普通にお湯で溶くと、結構シンプルでおいしいが、
茹で汁で割ると麺の味が溶け出して、損ねているような気がする。
ただし、味噌は、味噌の味が強いので、そんなに気にならない。豚骨は未食
それと、生麺のようなぬめりはいいけど、それ以上のぬめりをつけることを
商品コンセプトにしているようではないし、おかしな方向性だと思う。
>>208 商品のコンセプトなんざメーカーだけわかってりゃいいんだよ
要はその商品が美味いか不味いかだろ
>>213 ぬめりはスープに溶け込み前提で開発してるだろうから
普通に考えれば別茹ではメーカーの意図した味では無いだろうね
216 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:56:25.59 ID:gJAN/yYX
@西友
○正麺 368
○昔ながら 325
サッポロ一番 期間限定 298
ラーメン屋さん 期間限定 258
ラーメン屋さん 熟成みそ、を買いました
>>215 スープにトロみをつけたけりゃスープに細工するだろ
麺のヌメリは「生麺うまいまま製法」の弊害でおこる単なるデメリットの可能性が高いな
218 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 22:59:15.81 ID:UBIFpXul
今日は朝味噌、夜とんこつ食ったw
毎日食ってるけど飽きないw
>>211 短時間でなるべくかき回さないのは袋麺を作るときの基本だろ
何を今更?
>>217 いや、開発現場で実際に食べるのが、別茹でじゃなく茹で汁で割る方式だってことさ
弊害かどうかは置いておくとしても、とにかく味の確認は麺からの味流れ状態で食べて確認してるから
最終決定した開発者に全ての責任があるということさ
少なくとも現場では麺からの味流れでOK出したわけで
>>216 ご近所?
値上げしたから躊躇したけど味噌買った
豚骨以外残り僅かって感じ
ついでに安いうちにサッポロ一番塩と担々麺もゲット
>>220 どこに責任があるかなんて話はしてないよね
お前がどんな作り方してるか俺が分かるわけないだろ
要するに、お前に対してはID:le8xQnd+の助言は意味無いということだ
やっぱり最期のかき回しを全力でやってみれば?保証は出来ないけど
議論が白熱してるなw
見てて思ったんだが、この麺はカップ麺に向いてるのかもしれない。
つまり、鍋のお湯が沸騰したら麺を入れ火を止め、蓋をして2分待つ。
湯温が下がるので最後に火をつけてドンブリに移す。
もしくは麺が入る発泡容器があればそれでカップ麺のように作る。
こんな作り方はどうだろう?
>>222 お前が弊害といったものが、開発者にとっては「それ込みでゴーサインが出た」ということさ
弊害などというと意図しないことが意図しない部分で起きているイメージだが
ラーメンに関しては、すべてが開発者の意図と考えるのが正しい
>>213 極論言っちゃうのも何だけど、
麺の茹で汁をスープにしてるラーメン屋なんてないからなぁ。
茹でた麺を湯切りしてからスープに投入するのが普通。
生麺に拘ったが故の弊害というか限界というか。
>>223 心配しなくていいよ
お前の言うことなんざハナからアテにしてないから
>>215 そこで元に戻るんだが、仮に調理法によって麺の感触に差がでる可能性があるとしたら、
そのようにスープが調整されている可能性は低いんじゃないだろうか?
実際、これだけ「ぬめり」「とろみ」だけをとっても、評価がわかれるのは珍しい
>>227 不満ばっかり書き込んでいる奴に、ちょこっと助言してやった俺の立派さは
お前がいくら反発しても微動だにしない
豚骨売ってたけど498円はだせねー
>>228 これも普通に考えればパッケージに書いてある水の量と茹で時間で味を確認しているだろうから
それでヌメリすぎと感じる人が多いとすれば、
それが開発側の決定稿であり、読者に満足を与えられなかったてことになるか
>>211 正麺は、少しストックがあるので、値段の安さに引かれた。
私は、298以下で買うことにしているので。
西友のハターンだと、しばらくして正麺 期間限定 298にすると思います
たっぷりのお湯で茹でればヌメらない、そんだけのこと。
後は丼に入れたスープを、そのお湯で加減しながら作る。
>>228 追記で、消費者が各自水の量と茹で時間を加減するのにまでは完全に対応するのは無理だよね
パッケージのレシピどおりで(茹で汁でスープ)で味を調整しているのではないかやはり
ただ、食べる人の加減でかなり変化するデリケートは商品であることは間違いがないね
>>235 うーむ。
俺は個人の感じ方の違いというより、調理器具、水の違いなどが、麺のぬめりに影響しているような気がしてる。
前のレスでも、鍋によって違うという報告もあがっているし。
これだけ評価に差があるのは本当に珍しい。
まぁ、単なる想像なんだけどさぁ。
関係ないが、マルちゃんは複数環境で調理して味見してるんかな
もしかしたら、試食は味の変化がよくわかるように統一された環境で麺が茹でられていて、
実は複数環境での試食に乏しいという可能性は考えられないだろうか?
考え過ぎかw (´・ω・`)
この板でこの勢いはすごいな
238 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/29(火) 23:30:15.71 ID:2Ec1d6e6
この間買ってきたが普通にうまかった。
ここで言われてる麺のヌメリはそれほど気にならなかったなー。
>>236 今だったらガスと電気くらいは複数環境あるとは思うけどね
いつかき回すとか、どれだけかき回すとか、複数実験してるかどうかは…どうなんだろねw
月代わりに価格改定で値上がりされる前にしょう油味とみそ味を買って来ました。
しょう油味はうまいねコレ。麺はこのスレのとおりジャストでやったら美味く出来た。
スパイシーが足りないっていう人の気持ちがわかる。いわゆる「しろめし」に合わないんだよこのままだと
ヌメリは沖縄で食べた現地の某製麺所製造の沖縄そばの食感に似ている(丸じゃなくて平麺のやつ)
赤いヤツのカス具合がひどいな
まともなヤツ見たことない
どうやら麺は神経質に別ゆでして、別にわかしたお湯で溶かしたスープに投入が正解な気がしてきた(めんどくさいけど
243 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 00:00:21.56 ID:7ktbWtes
普通にあの麺より多少デカい鍋に沸騰しても溢れない位の水を入れて沸かす
その間に丼ぶりに調味料を入れる
沸騰したら鍋に麺を投入
ボコボコ沸騰してきたら火を弱める
しばらく見て、裏表ひっくり返す
またしばらく見ながら麺を軽くほぐす
ここで大体の固さを見極める
いい頃だと感じたら茹で汁をどんぶりに多少注ぎ箸で混ぜスープを馴染ませる
それで麺も投入
同じくお湯を足してスープの加減をする
再び麺を箸で2〜3回持ち上げスープに馴染ませる
いつもこの手順だけどぬめりは感じないよ
め
ん
ど
く
さ
い
よ
スープのお湯と茹でるお湯を別じゃダメなのか
>>242 俺もそれが正解だと思う。
>>226じゃないがこの麺の茹で汁でスープ割るのは無理がある気がする。
メーカー全否定だがw
濃い目に作ったみそラーメンに、大量のラードで
にんにく、しょうが、挽き肉、たまねぎ、もやしを炒めてのせてみた
うまかったけど次の日顔がテッカテカになった
てーか醤油売ってないよー
醤油食べたい
248 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 00:13:27.95 ID:7ktbWtes
>>245 別茹でするにこした事はないけど、俺はめんどくさいからやってない
まぁな…
手軽においしいってのがインスタントの売りだもんな…
251 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 00:25:28.64 ID:nM/2N3y3
他社の工作員が居ると思う
たとえば、日清のサッポロ一番の地位を脅かす商品だと思う
美味いし、ノンフライだから、健康にも良いし、保存による劣化速度も低い
袋麺は、ノンフライが一般的になって欲しいよ
>>251 日清は出前一丁だし、サッポロ一番はサンヨー食品だし色々間違ってますよ
253 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 00:44:49.10 ID:KaAWbWgx
普通に作ったら普通に旨いです
ぬめってないし味も薄くないです
日清のサッポロ一番ってw
255 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 01:47:17.31 ID:DHLp1gur
なんで塩でなくて豚骨にしたんだろ?
そんな絶賛するほどうまかねーな
まぁこのスレも一部の連中で回してるだけなんだろうけどw
今初めて喰った。醤油
あんまりラーメンに詳しくないけど麺を口に含んだ瞬間の食感は流石にいいね
でも飲み込む瞬間にちょっと違和感あるかな
のどごしがいまいちというか
あとスープは言われてる通り微妙かも。確かにちょっと脂っぽい
スープ単体ならそれなりに良いと思ったけど麺と絡むと余計微妙な気がした
258 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 02:35:38.56 ID:5tw5nwS+
たいしてうまくないよ
CMは誇張しすぎでBPOに通報していいレベル
俺様が美味くないと感じたから放送倫理違反だ!ってか
海原雄山もびっくりのワガママっぷりだな
260 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 03:00:11.78 ID:p9vB6b1c
食べた。
ここ最近では1番美味い!
これはインスタントラーメンの歴史に名を刻む美味さだよな?
豚骨と味噌買って食べたが豚骨はめちゃくちゃうまい。
食べた翌日三袋買ったw
味噌はダメだった。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、半熟玉子、白いりごま、のり。
野菜炒めも試したけど普通に素ラーメンで食べた方がうまい。
豚骨はゴマ油で炒めた小松菜を入れたのもうまかった。
麺の割れ多いねぇ@しょうゆ
細かいのが網に引っかかって、湯きりのざる洗うのが手間
それ以外はインスタントとしては満点やってもいい
1ヶ月以上保存する可能性が見えてるなら、生よりこっちだな
てか、生麺そのもののフリーズドライなんだね、これ
>>262 麺の割れって、店舗の扱いが荒かったんじゃない
昨日初めて食べたけど、麺が美味しいね。
袋麺でこのレベルはびっくりしたわ。
野菜炒めトッピングにしたけど、麺の美味さ考えるとたまごとかチャーシューみたいなシンプルなのがいいかもね。
ただ、散々書かれてるけどスープが残念。味噌食べたけど味がぼやけてた。
次は醤油買ってみよう。
265 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 09:27:08.17 ID:z+to4x3r
なぜ塩味がないんだろう
266 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 09:32:44.16 ID:ol0bvnfy
ぬめり(笑)
このスレ絶賛されすぎてこわいわ
まずくは無いけど何なんだこの流れ
ゲロマズで消滅したの日清焼きチキンですら、発売からしばらくは
スレが絶賛レスで大繁盛だったからなあww
マルちゃん的には日清のらうめんみたいなのを出したかったんだろうか?
あのヌメリ麺で
味噌食べたいのに売ってねぇ
はやく宮の沢の工場でも作ってよ
272 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 11:21:09.86 ID:RgonYRg/
味噌食ったけどスープ普通で麺ヌメリすぎwww
味噌リピートはしないな
豚骨の麺はヌメらんの?
ぬめるヤツは鍋と水量、ゆで時間、茹で方書いてからレスしてくれよ
豚骨と味噌食い終わったけど1回もぬめらんかったぞ
逆にぬめらせたくなってきたわ
>>273 じゃあ、お前がまずどのように茹でたらヌメらないかを書けよ
275 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 11:56:17.93 ID:PU2bqH1B
>>274 1.片手鍋に十分沸騰した水を1g
2.麺を投入して火を弱め、1分放置
3.麺を裏返してさらに放置
4.ポットで沸かした湯でスープ作成
5.ほぐしてしっかり湯きりした麺と合体
うまーーーーー (^ω^)
なんか変に盛り上げ様とし過ぎで気持ち悪いスレかな
ちなみに自分は
>>65 伸び過ぎだわな。そんなにCMとか売ってるんかね
278 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 12:46:51.51 ID:sr5pkrdp
60円70円が惜しいやつは、2ch情報だけで買う・買わないを決めればよし
「それぐらいの小遣いはあるよww」 ってやつは、自分の目と舌で確かめればよし
早くスープを改良して第二段を出してくれ
可能性を感じるから期待はしてる
味噌を550ccのお湯でほとんど沸騰させない超弱火で作ったらぜんぜんヌメりなかったよ。
でも逆に食感が物足りなくなった。
スープには鶏がらスープの素と白味噌とショウガニンニクとラード追加。
少しは好みにはなったけど根本的に何か違う気がする。
野菜炒めて投入するとかなりおいしくなりそうではあるな。
マックスバリュで二週間くらい前から見なくなって絶望していたけど
今日行ったら再入荷した上にバラで60円で売ってた。やるじゃねーか
醤油が美味いね 麺はこの製法にいちばん合ってる太さでなかろうか
スープが無難なのが意外またいいのかも
豚骨はリピは無いな 麺はこの太さででもいい出来だが醤油ほどのインパクトは無かった
スープはダメだな 変に甘まろやかで豚骨の旨味がない スープの粉末が原因では無さそう
味噌はまだ食ってないので不明 単品出会い待ち(個人的に5袋も不要
細麺で醤油や塩好きなら 藤原製麺とか五木やマルタイの一部商品がずっと上だな
未体験の方なら正麺よりも驚くはずだ
>>273 味噌は滑りにくいかもしれない。俺が気になったのは醤油。豚骨は未食
鍋はニトリの600円ぐらいの安いテフロン加工鍋
沸騰させたお湯に麺を入れて、その後も煮るようにグラグラと沸騰
2分ぐらいから麺をひっくり返したり、ほぐしたり麺を触る
こんな感じでやるとぬめると思う
豚骨に高菜、紅生姜、焼き豚、もやし、すりごまで500円クラスのラーメンになった
ニトリの安物鍋が悪いんだな、良く分かった
286 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 14:52:07.09 ID:YDGeCUxJ
好みで好き嫌いが分かれそうだが
個人的にはアリだな
醤油、味噌、豚骨全部食ったけどやっぱ醤油が美味いわ
醤油食べたけどスープが美味しくない。残念。
昔ながらのスープで食した方がウマい
俺は味噌が気に入った。
確かに少しヌメるが、それもまた生っぽくて、
そんなにマイナスとは思わなかった。
スープが弱いので、野菜やすりごまなんかを入れるといいな。
棒ラーメンは苦手なので、こういうのを待ってた。
生麺の風合いを出す為、生麺を茹でた時に生じるぬめり感を後から追加しました・・
とかなら笑えるんだが
お前ら、
東洋水産の開発部では、「ぬめり」などとは言わないんだぞ
これは「つるつる」
麺が「つるつるで美味しい!」って絶賛されるかと期待してたのに、
「ぬめる…ぬめるぞ!」とかふざけるな
だって、実際にヌルヌルでヌメヌメですやん
麺にスープが絡んで美味しかった。
片栗粉でつけたような不自然なトロミでもないし、クセになる味だね。
インスタント麺は麺とスープがスィングしないのが多いけど、これは旨かった。
294 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 17:39:25.50 ID:VglcsNNd
なかなか美味しいじゃん
近頃のインスタントもバカには出来ない出来っぷりだよねwww
296 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 17:43:39.99 ID:gIrpHWFr
水の量気にしてる奴いるけど説明通り入れてるのかな?
普通自分の好みになるように様子見ながら入れないか?
湯で時間も然り
297 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 17:46:12.36 ID:5tw5nwS+
色々と工夫するベースとしては良いと思います
味噌4分って書いてあるが、3分でもやわらかい感じだ。
逆に豚骨は2分と書いてあるが、2分だと芯が残る感じ
パスタのアルデンテとかいう洒落た感じじゃなくて、ベビースターみたいな
味噌が一番うまい
醤油は飽きた
セブンで醤油だけはGETできたが
味噌、豚骨は売ってないorz
>>296 好意的に解釈すれば、初めてなので様子見で表示通りやってますということだと思う
ところで、スープだけど、やっぱりそのままだと結構美味しいと思うのに、
麺と一緒だと微妙に感じるんだよな。醤油の話。
そのままだと結構味も濃いのに、麺と一緒だと薄く感じる
たぶんぬめりが多い作り方をすると、麺のぬめりでスープが絡んでこないんじゃないかと思う
ぬめり(笑)
>>301 毎日毎日ぬめりぬめりうるせーんだよゴミ
>>303 毎日ヌメってんだから仕方ねーだろ
アホか
ぬめってねーやつもいるんだから自分の非を認めろよww
ぬめってるやつもいるんだから自分の非を認めろよw
ぬめラー
>>305 パッケージの説明通りに作ってヌメりまくってんだから、俺には一切非はねーんだなこれが
余り触らないとヌメらないみたい
中火で沸騰してから入れる感じ
そこまで嫌ならもはや食うなよ
罰ゲームでもしてるの?
西友で5食298円だった
>>310 買っちまったものは食うしかねーだろ
捨てろと言うのか?
失敗した。豚骨を説明見ずに茹でた。一般的な3分間でね!
のびのびになっちまったよ。豚骨は2分なんですね。
>>310 ぬめらない作り方すりゃ、普通においしいんだよw
だからなんとかしたいと思ってるんじゃないか。
初めて食べてみたけど麺がつるつるになって凄い。インスタントでもここまで出来るようになったんだね
麺に触るな
それでもヌメるって奴は感覚の違いだから諦めろ
これが結論
ぬめりなくなったら普通のインスタント麺になるんじゃないの?
味噌5袋入り買った。
ここ見てたので期待値が高すぎたみたい?
普通に美味しかった。
硬めが好きなんで今度は4分も煮ずにやってみる。
それにしても単品で売ってくれたらいいのに。
今のところ個人的には醤油が好み。
CMやパッケージのあの麺が異様に綺麗に揃ったイメージ画は
麺に触るなという開発者からのメッセージなんだよ!
前スレ読み返してみたけどみんな普通に美味しいって書いてるのにぬめり厨が唐突に「やっぱぬめるって意見多いんだな」って書いて仕切ろうとするのな
これは味が薄い厨にも当てはまる
そりゃ、ぬめるんだったら、何とかしたいと思うのは当たり前じゃんね
仕切るというより、解決法を求めたり、提示したり、情報交換したいということだろう
そういうスレだしな
それより、やはりこんだけ両極端なのは、やっぱり感覚以上の何かあると思うよ
何にでも厨を付けたがる病気の人がいるね
なんでも病気にしたがる厨がいるね
>>320 どうしてもそっちの方向に持って行きたい連中が常駐してるんだよな。
別茹でとか大量の湯で茹でるとか、解決策はとっくに出てるのに
いつまでも「ぬめるー ぬめるー」って頭おかしいよな。
>>324 でも、そこが矛盾してるんだよな。
そういう話が続くのが嫌だからテンプレに、自分の感覚に合わないと思った場合の茹で方の対処法を
テンプレにしていれようという提案には、麺がぬめらないから入れる必要は無い、という意見ばかりでてくる
テンプレにないから、始めてこのスレにきた人が報告しようとして麺の感想をレスしたり、
そのレスをした人に茹で方の解決法を記述したりすると、今度はぬめり厨扱いされる
どうも、おいしく作る方法を記述させないように考えている人がいるように思えてしまうよ
解決策がとっくにでていて、ぬめりの話が迷惑なら、同じレスがないようにテンプレ入りさせた方がよくないか?
そうすれば、「>>○○参照してね」のレスだけで済む。
カレーうどんうめぇwww
フライ麺は、もう時代遅れ
酸化した油で健康に悪いし、腰がない食感
カップラーメンでは、本格的な商品はみんなノンフライ麺
正麺の登場で、袋麺でもノンフライ麺の時代がやって来た
ただ値段がな〜
ノンフライ麺のホームラン軒のしょうゆ味5袋入りが
200円で売ってたんで、そっち買っちゃったw
とりあえず、ヌメるものをヌメっていると言うと何の問題があるのかね?
ぬめらし方教えて
>>330 パッケージの指示通りにつくれ
普通にヌメるから
麺をほぐしながら調理するんだけど麺が切れやすいな
ほぐさないと塊のままだし
ID:le8xQnd+=ID:bdAHN0xuなんだな。
本当、毎日お勤めご苦労様です。被害妄想も大変でしょう。
テンプレ作りたければ勝手におやりになんなさい。
ID:Da4KyCXT=ID:s+af23UDみたいなキチガイが消えればもう何でもいいよ。
>>333 ヌメるものをヌメると言うとキチガイ扱いされるんだ?
ヌメっててもヌメってないと嘘を書き込む事を強要するのかな?
アホも休み休みにしなさいよ
とりあえず今はレスやめて明日食うとき違う作り方してそれでもぬめるならまたレスしようや
>>333 これだけ両者の感覚が異なるんだから、そこに単なる感触以外の問題があるのでは?
という話をしているだけなんだが。
少なくとも、俺はぬめらない人がいることを認め、なんでその差があるのかを考えてる。
だけど、お前は「被害妄想」とまで言うからには、「ぬめらない派」で、ぬめると感じる人の意見は
認めないんだろ?
自分の感じ方がすべてで他人の感じ方は受けられられないというのは、おかしくないかい?
近所のライフで醤油・味噌・豚骨の3種類とも置いてあったので、
それぞれ1袋づつゲット。
見た感じ味噌が一番売れてるな〜、その後見に行ったら味噌が
売り切れてた。。。
ちなみに398円/袋、高いとは思うんだけどつい買ってしまう。
>>335 お前は食うなって言ったり食えって言ったりはっきりしねー奴だな
醤油と豚骨と味噌買った
豚骨は癖が少ないとも言えるし特徴が薄いとも言えるけど、豚骨の独特の風味があまり好きじゃない自分にはあり
比較的年配の方でも食べられる豚骨なんじゃなかろうか
積極的にリピるほどではないけど、たまに食べたくなるかもしれない感じ
醤油は美味しいと思うけど、細麺好きな自分にはラーメン屋さん横浜中華そばのほうが好み
何が悪いということは無いんだけど、横浜中華そばのインパクトには及ばない
好みの範囲ではあると思うし、最終的には価格で決まりそうな気もする
味噌は・・・うーん・・・
当たり前っちゃ当たり前だけど、そのまま食べた時に一番物足りなさを感じた
野菜炒めどっさり乗せて食べるくらいで、初めて真価を発揮するのかもしれない
>>328 袋麺のホームラン軒があることを初めて知ったw
>>336 被害妄想ってのはテンプレの件だよ。猛反対されてるわけじゃないじゃん。
あとお前らみたいに声のデカイのが毎日毎日同じ事書き込んで空気悪くするのが気持ち悪いの。
気付いてないのか?さっさとテンプレ作って仲良く消えてくれよ。
>>341 気持ち悪けりゃスレ読まなきゃいいだろ
頭悪いなお前は
>>341 思えてしまうといってるように、最初から想像だっていってるじゃんw
それより、お前らみたいなのが、自分の作る状況や食べた感触しか理解せず、
ぬめりなんかないって言い張るから、こういう状況を生んでいるんだと思うぞ。
そういうのが結果的に空気を悪くして気持ち悪くさせてるんだ。気づいてないのか?
わざわざヌメリで不快を感じている人の状況を再現する必要ないだろうし、そんなことする人はいない
346 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/11/30(水) 23:05:58.35 ID:p9vB6b1c
さっきまた食べちゃったわ
残ったスープにご飯ととろけるチーズ入れて食べたらめちゃうまだったww
安上がりな奴だな
ほんとにぬめるなら、ぬめるというレスがあるのは当たり前じゃん
それを「うるさい」とかいうほうがおかしいんじゃないか?
ヌメリに関してはもう回避策が色々提示されてるんじゃないか
一番は別茹でだと思うけど
だからさぁ、初めてきた人もレスするわけだろう
全部のレスを読んでいるとも限らない
その人の書き込みに対して、「そっちの方向に話を持って行きたい」と言われ、
そのレスに対して解決法を書くと、「そっちの方向に話を持って行きたい」と言われ、
何か他に根本的な原因があるんじゃないかと書くと、「ぬめりぬめりってウゼーんだよ」と言われたら、
意見を排除しているようにしか思えないんだよね
>>349 毎日同じ奴がぬめぬめ言うのは当たり前ではないだろw
異常だと思わないのか?マジで同じ奴みたいだし
>>333 別にぬめる事実を否定してるわけじゃないから〜
>>351 だから「お前」に言ってるんだよw
解決策出てるんだからこれ以上お前の研究日誌は必要ないって言ってるのw
ぬめぬめぬるぬる
ローションプレイが好きなんだな
>>352 実際にヌメヌメしてんだからヌメってると言われるのは当たり前だろ
そんな事すら理解出来んのか?
だいたい、生麺みたいに麺を別茹でするのが面倒くさいから袋麺を買ったのになんで別茹でせねばならん?
アホなラーメンが叩かれるのは自然な成り行きだと思うがな
CMみてウマそうだから試してみて
うまいぞこれ、今までの袋麺と全然違って超生麺っぽいじゃん
2ちゃんにスレあるんじゃないの、見てみよう
ってことで、ここに来てる人がほとんどだろ
2人か3人かわかんないけど、ヌメヌメぬめぬめしつこいんだよ
ヌメリは気にせずに食べている人もいるわけでね
食べられないほど不愉快に感じるが、しかし麺を別に茹でるのも嫌だとなったら
悪態ついてこのスレを去るしかないのでは無いか
でも明日も明後日もこのスレに常駐してヌメヌメ言いたがる人も確実にいるだろうなw
>>353 過去レスを読めばわかるが、俺は「ぬめる」という人に茹で方の提案と、
「ぬめる」ことが理解できない人に説明してるだけだ。
それに、実は茹で方以前にもっと違う原因があるのなら、根本的な解決法になるのだから、
その原因がわかったほうが全員にとって有益だろう。
お前がただ自分が気にいらない内容のレスをするなと一人で騒いでいるだけにしか見えない。
>>358 事実を事実として指摘してなにが悪いのかな?
君にとって不都合でもあるの?
マルちゃんの中の人も大変だねー
>「ぬめる」ことが理解できない人に説明してるだけだ。
これ必要か?
普通に食ってて「ぬめらない?」言われて、
「そういえばぬめる?かな?でも平気」な人、かなり多そうだし
それらの人は、ヌメリ除去の方策に興味ないだろうし
>>356 毎日粘着して叩きまくってただけなのね。やっと分かったよw
>>361 興味が無い人も居れば興味がある人も居る
興味がある人が話題にするのは自由な訳だよね?
>>359 >>それに、実は茹で方以前にもっと違う原因があるのなら、根本的な解決法になるのだから、
>>その原因がわかったほうが全員にとって有益だろう。
これが余計なお世話なのが何で分からないのかなぁ。
だったら毎日作って毎日詳細報告すればいいじゃん。
お前の単なる印象を垂れ流すことに意味は無いよ・・・
>>365 了解した
毎日ヌメってると報告すりやいいんだな
任せなさい!
真性キチガイっているもんなんだなぁ
>>367 事実を書き込むとキチガイですか?
その考え方はキチガイじみでませんか?
>>358 事実を指摘って、ヌメルって共通認識でしょ既に
あとはそれを不快に感じる人が対策を試してみるとかすれば良いわけで
かといって麺を別に茹でる気ねえよ!みたいな人が毎日常駐してヌメルヌメルなど書き込んでも
何の益もないでしょう
>>363 いや、ぬめることが理解できないって時点で、ぬめってると感じてないってことで
そういう人に「ぬめってるよ理解してね」というのって意味あるのかねと思ってね
ていうか、横レスか?
371 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 00:19:14.36 ID:noMYR/pG
2ちゃんではよくある展開
>>369 だから、実際にヌメヌメなんだからさ
ヌメってるって書かれるのは当たり前だろ
何故、特定の意見だけを排除しようとしてるのかが分からんのよ
>>369 共通認識じゃねーよ
ごく一部の人がヌメヌメぬめぬめ言ってるだけ
>>373 ん?別に排除してないが
だが、新規な人がヌメル書きこむのと、毎日常駐してヌメルヌメル言うのとでは意味が違うけどね
さすがに常駐してそればっかり書き込んでる人見たら、
対策する気もないのなら、もうここにいる必要ないんじゃない?としか思えない
時代はぬめぬめ
>>361 いやいや、無理矢理理解させるという意味でなく、
「どうやったらぬめるの?」とか、「そんなにぬめる?」と発言をしている人に聞いているということ。
>>365 お前にとって余計なお世話なだけじゃんね?スルーすればいいだけ。
情報がないよりあったほうがいい。
自分が気に入らないからといって、そのような発言をやめろということになったら、
有用なレスも集まらなくなってしまうだろう。
2chは、自由に情報を書き込んで、そこから自分に有用なものだけ選択するのが
正しい使い方だよ。自分勝手に必要とか不必要とか決めるから、このように荒れる。
余計なお世話かどうかは、お前だけが判断することじゃない。
というと、結果的に多数決にならざるを得ないんだが、これだけぬめるという人が多いのだから、
決して不必要な情報じゃないだろう。
>>377 ヌメリを感じてない人が発する「どうしたらぬめるの?」は社交辞令的なもので
実際には詳しく聞いてヌメリかた理解しようとか思ってないと思われ
同じぬめり方でも不快に感じる境界線の違いもあるのかもしれないが
だ ま れ ク ズ ど も
実際このスレでもぬめるって報告してる人はほとんどいないんだが…
新規でレスしてる人はみんなウマイって書いてるじゃん
みんなとか100%全員がそうだみたいに安易に書くと揚げ足とられるよ
それはともかく、前スレからみると、ぬめってると発言している人は結構いるんじゃないか?
「ややぬめる」なども含めると、わりと多いと思うんだけどな
オススメの作り方教えて。
アチャー そういうスレ立てって過去に問題にされてなかったっけか?
その理屈だと無尽蔵にスレがたてられるからって
とりあえず削除依頼だすことをオススメする
多分普通に作ったら基本ヌメるもんだと思うぞこれw
ヌメらない奴は特殊な作り方してるかヌメってるかどうかが分からない味覚障害なんじゃないかな?
いや、「ヌメッてる?かも知れないけど、美味しいよ」という人を
味覚障害と罵って、全否定するのは行き過ぎだろう
>>382 あれ立てたのはあんたか。このスレを排他的にするなよ。もっといえば、板を私物化するな。
389 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 01:20:19.87 ID:p2S+Gzq4
板を私物化するな(キッパリ)
390 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 01:46:02.57 ID:vjtkz4cs
>>386 それを味覚障害とは言わないぞw
そこまで過度にぬめるぬめる言う人は絶対に茹で過ぎてるか必要以上に麺をかき混ぜてる
あと、揚げ麺を食べ慣れてるから違和感を感じてるとか
391 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 02:05:25.77 ID:QPl50eHn
ヌル山と聞いて
>>/dev/null
これだけ工作員が必死なところ見ると売り上げ好調なんだろうな
今初めて醤油食ったが美味い
高いラーメン屋レベルではないが
びっくりラーメン、こうらくえん、学食のラーメンレベルあたりか
店で食う350円レベルが家で食えたら合格だな
先週マルエツ日替わり品298円で開店20分後になかった
店員ももうないと言ってるんだが、どう見ても仕入れた形跡がない、
レギュラー売場の数個のみしか用意してないようだ
もしかして生産間に合ってない?
396 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 07:48:42.88 ID:CsDLBTC8
塩がない
はがないみたいに言うな
398 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 08:21:23.56 ID:vRmQAxbH
マジで売れてるよ〜これ
東洋水産の株価、要注目
399 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 09:10:36.07 ID:yTPdLIZz
説明文通りの湯量と時間で作ったけどヌメった
必死に工作してないで麺改良しなよ
>必死に工作してないで
w
頭わいてないか?
豚骨がずーっと未入荷だよ@イオン
醤油だけ売ってねえ('A`)
みんなドンキに急げ!
今週頭にはまだいっぱいあったよ
近所のファミマには醤油と味噌が入荷してた
醤油未だに見たことねーよ
さっきスーパー行ったら醤油売り切れてた。
味噌と豚骨はあったけど豚骨の方がたくさんあったな。
気になってたからROMっててようやく手に入れた
まずいときはまずいって言うからな
ゆうな
いや、いいだろ別に
うまい
せやろがい
カップヌードル以外の醤油以外カスだと思ってた醤油嫌いだけど
これは普通にいけるな
ヌメらない茹で方完璧にマスターした!
強火でグツグツ煮込むとヌメる
泡が出ないように弱火で煮るとまったくヌメらない
ただ茹で時間は長くなる
醤油で4〜5分
麺をほぐす時は優しく静かに
お試しあれ
俺はヌメっても気にならないけどねw
正麺醤油の麺を、昔ながら煮干のスープで食ってみた
驚くほど麺の特徴を殺してくれるなこれは。もっちりくらいしか残らない
ということで、正麺のスープが薄いのは麺の香りを引き立てるためのものと推定。
415 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 13:36:29.51 ID:rOkACHRe
普通に茹でると軟過ぎわろたwww
30秒刻みで表示したらいけないんだろうか
まだ買った事無いけどぬめるよ
てきとうにほぐして茹でてもそんなぬめらないよ、味噌だけど
味噌はそんなに気にならないね
シビアなのは醤油
正直言うと、ろくに500ml量ったことがなかった。
思いのほか多いんだな。この量で茹でればまずぬめるまい。
ただし、これだとスープが薄いから、調整はしたいな。
あるいは、二人用くらいの土鍋使って
野菜やらキノコやらいろいろ入れて鍋っぽくしちゃうのね。
これだと薄味でも旨い。晩飯に食っても惨めじゃないw
さっさと食わないと普通にのびるけどな。
メモリ付の片手鍋便利!!
421 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 15:35:43.23 ID:+SPuDQtw
今度バラ売りしてるの買って試してみよっと。
これガチでうまいな
>>422 そこまでじゃない
スープが微妙(醤油しか食ってないが)
ただスープだけ飲むとなぜか悪くない
いや、うまいって言ってるんだからうまいんだろ
何で他人の感想を否定する
まさか自分の感想が普遍的だとでも思ってるのかね
そうじゃないなら「俺の個人的感想だけど...」と低姿勢になれ
尤もだな
>>273 この人はぬめらない作り方を教えてくれないのか……?
教えてくれよーっ
>>426 ・お湯が完全にぐらぐら沸騰してから麺を投入する
・麺を入れて再び泡が立ってきたら泡がふつふつ出るくらいまで火を弱める
・やたらにかき回さない。途中一度か二度、手早くほぐすだけ
以上を守れば大丈夫。
428 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 18:03:59.17 ID:qNrOpETL
今晩はこのラーメン使って鍋やります。
この粉末スープうま味が凝縮されてていいよね。
因みに醤油味。
>>427 鍋に入れると
麺が完全に お湯の中に沈まないんだけど
それでもかき回さない方がいいのかな?
自然にほぐれて、全体が自然につかるまで待つ……と?
インスタントラーメンのCMに役所広司なんて金掛けすぎだろと思ったが、
確かにこれはうまいな
>>429 それで大丈夫。むしろひっくり返さなくていいから、触らなくて済む
とにかく我慢の子で、醤油なら2分30秒ぐらいで真ん中に箸を突き刺して、
左右に動かす感じでほぐすのがベストだと思う。
醤油も味噌も30秒ぐらい止めるのが俺的なベストだけど、いろいろ試したほうがいいかもしれん
>>429 麺を投入してから数十秒後にひっくり返す。あとは放置で大丈夫だよ。
>>431 ほぐしかたの基本はそれだね。卵を混ぜるときとかいろいろ応用できるのだが、
知らない人が多い。
こんなもん、だいたいの作り方でええんよ。
出来栄えの差を楽しめばええんよ。
>>434 そういうのは、料理の腕の悪さを製品のせいにしてスレを荒らしまくっている粘
着野郎に言ってくれ(笑
いや、料理の腕とかいうレベルの話じゃないけどなw
でも実際、水の加減や茹で加減なんかで
出来映えに大きな差が出る商品なのは間違いなさそうだな。
437 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 19:02:05.98 ID:yTPdLIZz
インスタント麺で気を使って作らなきゃヌメるなんて時点でリピートしないんだよ
ノンフライでヘルシーつーとこは評価する(笑)
役所広司のCMは購買意欲そそるのは成功だがハードル上げすぎてその後のガッカリ感がハンパない
うまい麺が市場に出てくるのは嬉しいし歓迎するがこれは煽りすぎ少々実態が伴わない
438 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 19:14:43.10 ID:qAoUd0nj
マミーマートとマルエツ見たけど醤油だけ売ってNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
439 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 19:16:44.36 ID:hHW4jCmE
いや、湯が沸騰した鍋にラーメン落としてさわらなければ良いだけよ
気をつかって麺をほぐすなって事
途中でひっくり返した方がいいと思う
麺の底(下)と上では茹で加減が違う
そんなに変わらんと思う。
442 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 19:35:12.78 ID:rYFOl1l3
それをいうなら「鍋」の底の方と上の方な。わかるけど。
豚骨298で買って食ったが麺がうまいなー
2袋食べちゃったよ
カップラーメン化も希望
>>437 ちょっとしたことで旨くなるなら気を遣うだろ。気遣いは無料だよw
俺はテレビ見ないんでCMも見たことないけど、
初めて食ったときは「インスタントもここまで来たか」と感動したよ。
うーん
IHだと水の対流がガスより小さいから、鍋底と水面のほうで加減が違う可能性はあるかも
あと、IHは沸騰しているように泡がでるけど、底面だけが沸騰してて、全体で沸騰していない可能性もある
これがIHは火力が強いけど冷めやすい感じがするという理由なんだが、
まぁ、そのあたりは「サブクール沸騰」でググッて調べてくれ
醤油食べたが、ウマイなコレ!
麺が気に入ったから味噌と豚骨も試してみるわ
サッポロ一番のちゃんぽんといい、今年は袋麺に出物が多いなあ
>>445 ガス火でもそれはある。気付いていない人が多いけど。汁が濁るとか臭みが抜け
ないといったトラブルの原因はこれが多いんじゃないかな。
ぬめる厨が居ないと本当に良スレだな、ここはw。
しかしここ最近の書き込みを見ていると、正麺の生産が追いついて
無いように思えるな。。。
少しずつでもいいから、供給を止めないで欲しいね。どっかの会社
みたいに売れ過ぎたから販売中止しますなんてしないでくれ。タノム
449 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 20:55:15.06 ID:pvmK8AAi
○ちゃん工作員沸きすぎ
ヌメりの元凶のはパッケージに書かれた「箸でほぐしながら3分間煮て下さい」の一文だった訳だな
煮ながら3分もこねくり回しゃヌメって当然だわな
>>448 そういうモノの言い方がスレを荒らす原因だろ
バカだろお前
ゆで具合くらい自分で調整してくれよw
自分で食いたくて自分で調理するんだろ?
何をどうやってもぬめってぬめって仕方がない、というなら解らんでもないが
>>452 はじめて食う場合、パッケージに書かれた調理法通りに調理するのは自然な事だと思うがな
ある意味、メーカー推奨の調理法でありデフォルトの味に仕上がるはずだからね
でも、それだとヌメるんだなこれが
>>423 422だけどおれは味噌と豚骨しか食ってないww
インスタントで醤油はどの商品でも買わないんだ
いやマジでこれはうまいと思うけどなー
>>452 発売当初だというのをさし引いて考えようぜ
まずは、表示通りに作る。その後に工夫してつくる。で、満足できるものができる。
そんな感じだろ?
表示通りに作ったときどう感じるか、調整したらどうだったかをレポしたくなるのが心情というものじゃないか。
2〜3人がヌメヌメぬめぬめ騒いでるだけだから相手すんなよ
みんな食ってみてこれはウマイ、今までのインスタントラーメンと一味違うな
と思って、普段来ないインスタント麺板に来てるわけだろ
カップめんのカップを鍋に置き換えて考えれば
あまりまぜなくてもいいとイメージできるかも
>>455 そう!
それが正しい考え方だよな
ところが、表示通りに作ったらヌメったと書き込むと、「ヌメるって言うな」と訳の分からん事を言い出すアホが居る
困ったもんだなこりゃw
>>456 マルちゃんの中の人も大変だねー
時間外の手当ては付くのかな?
>>460 キチガイかローカルルール無視して立てたスレに行けるかよ
さっさと削除依頼だして首吊れや
>>456 >>460 俺はぬめる場合もあるとして、そのアドバイスをしてるだけだぞ?
それも味噌はそれほど気にならないとまで言ってるわけだが。
これだけ、ぬめるという意見があるんだから、そういう人がいるのもはや事実だろう。
それを、たかが数人が言ってるかのような発言はおかしいと思うよ。
ヌメると書かれたレスを読みたくなけりゃ、NG登録しろってのw
とこまで馬鹿なのこの人?
今度は正麺のスープで昔ながらの麺を食べてみた
これは合うわw
467 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/01(木) 23:25:24.20 ID:ESzPcES3
ぬめる人もそうでない人も美味しい食べ方。
【あんかけ焼きそば風焼きラーメン】
・醤油味ラーメン
・肉(ベーコンでも)又は魚貝類。
・人参、キャベツなどのお好み野菜(簡単に作りたいならミックスベジタブル)。
・片栗粉
・食用油・ごま油
・酢
・水
*熱した小さめのフライパンに油を敷き肉→野菜を炒める。
*炒めたら更に一旦取り出しておく。
*炒めたフライパンに湯を220cc沸騰させる。
*麺を入れてしばらくしたらひっくり返し、ほぐしながら麺を柔らかくする。
*カップに水100ccに片栗粉大さじ1位とスープをれて混ぜ合わせておく。
*野菜を入れて軽く混ぜ合わせる。
*そこへ水溶き片栗粉の入ったスープを流し込みトロみをつける。
*トロみがついたら縁から小さじ1位のごま油を流し入れる。
*最後に大さじ2/1〜1位の酢(お好み)を入れて混ぜて出来上がり。
絶対美味しいから試してみて。
たかがインスタントラーメンで熱いねw
ほかの所で情熱出せよww俺にも言えることだけどw
>>467こういうのはチラシの裏にでも書いておけばいいよ
うーん、やるのはもちろん自由だけどそこまでやるなら
焼きそば用蒸し麺でも使った方が・・・
正麺に拘る意味がわからん
こういうやつがオナニーレシピをテンプレにもぐりこませるんだよな
472 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 00:12:07.33 ID:QkBX2kBG
新発売につき工作員が湧いています
>>467 それだ!
野菜を炒めて片栗粉でトロミをつければいいんだ。
んで、ラーメンの上にかける。
474 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 00:27:31.49 ID:YYkY7lTm
>>473うわぁ。めっちゃ美味そうだよね。
正麺もう一袋食べよ。夜中に腹減ったww
475 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 00:34:05.43 ID:g8VQ/lEy
476 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 00:49:24.13 ID:BeB4qkGb
,、,, ,、,, ,, ,,
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, お前それサバンナでも同じ事言えんの?
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'_
/シ、 ヽ⌒⌒ / リ \
| "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ |
| リ、 ,リ |
| i ゛r、ノ,,r" i _|
| `ー――----┴ ⌒´ )
(ヽ ______ ,, _´)
(_⌒ ______ ,, ィ
丁 |
| |
477 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 01:12:01.62 ID:BfV1pAAp
基本インスタント麺に手間なんか加えたくねえよ
コショウ足す、生卵加えるぐらいが限界
胡椒や生卵は十分な手間じゃないかw
そもそも、お湯いれて食べられますというのなら、カップ麺を食べればいいんじゃん
手間かける余地があるから袋麺なんだろう
モヤシとか乾燥わかめのほうが手間要らないじゃん
生卵はパックから取り出して割らなきゃいけない
>>479 お前の家は冷蔵庫にパックのまま生卵入れてるんだな
ご近所のイオンは368になってた。
棚陳スペース大幅増。
誰が見ても「売れてるんだな、これ」って感じw
定価ってないの?
483 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 02:24:40.65 ID:vkL9PUmW
希望小売価格は全て500円だな。(5パック入りのみ)
まじか
330っていい方なんだな
485 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 04:58:18.36 ID:UvxLJb5I
66円×3=198円(生麺)
66円×5=330円(正麺)
希望小売価格なんか当てにならんって
そんな価格を「希望」すんなって
とんこつが美味しかった
この製法には細麺が向いてるかな
また全種類に言える事だけど、麺は決して解れ易くはなかった
従来のインスタント麺に比べると遥かにほぐれやすいでしょ。
麺を投入してから箸でほぐせるまでの時間が凄く短くて驚いたよ。
ぬめり対策とかで麺に触らない作り方してるんだったら別だけどね。
ヌメヌメどうしたらいいんだ?
洗うと物足りない味になるし…
ヌメヌメ専用スレなんてあるのか
すまんかった
麺が浮かばないから20センチフライパンでの調理はお勧めできない。
大きめの片手鍋がオヌヌメ
>>485 スーパーで3食68円で売ってたよ
しかもマルちゃんの生麺w
495 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 11:05:17.76 ID:dn+/Y/iS
とんこつの麺が細くて美味い
これと同じ麺使って細麺堂々を出して欲しい
5袋あっというま
細麺堂々ワラタ。
498 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 11:28:07.19 ID:2C9TYPZc
しょうゆ、みそが旨すぎてびっくりしたけど
今は一番インパクトの弱かった豚骨が飽きない味で好きだ
これ麺の茹で方で雲泥の差だな
電子レンジで水から作るとすっげぬめる
ということはぬるま湯から作ってヌメるとファビョリーズ説濃厚やな
醤油食った、袋ラーメンにしたら旨いね
豚骨は汁が美味い
麺はまぁまぁ
504 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 14:14:59.69 ID:wAIYOd0N
何これマズイ!!もう二度と買わない!!
お米でもちもち ラーメン新麺組は美味かった。
505 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 14:19:58.48 ID:wAIYOd0N
味薄い 麺に腰がない
醤油を一番細い麺にすれば良かったんじゃないか?
うちの近所のイオンでは298円で、ワオンで買えば40ポイントプラスになってる。
味噌にチューブニンニクとバター入れたら美味すぎ
醤油と豚骨探しの旅にでるか
正式名称ヌメヌ麺にすればいいのに
豚骨にはなにを足すと良いですか?
何も足さない 何も引かない
バターとニンニク
麺を別のなべでゆでて食べたけど薄すぎた
説明書通りが一番うまい。
514 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 17:05:39.90 ID:QkBX2kBG
ヌル山
>>513 別茹ですると麺とスープの絡みが悪くなるよね。
でも別茹での方が麺単体・スープ単体では遥かに美味く感じる。
だがしかし説明書通りの作り方の方が一体感があって満足感がある。
ここで言われてるヌメりって結構必要なのかも。
二分で食ってみろ。
ここで言われる問題は解決するぞ
>>516 茹で時間が二分?
出来上がりを二分以内で完食しろって事?
日本語はちゃんと書けよ
訳わかんねーだろうが
>>513 まさかスープを450ccの湯で作ったんじゃあるまいな?
麺を茹でることで350cc程度に減ってるんだぞ。麺も水吸うし
>>518 天才だなおまえ
まあ俺は別茹ではしないけどw
おれは別茹でのときはスープは270ccで作ってる
そのくらいには減ってると思う
>>517 おまえさ、茹で時間のこと言ってると解ってるだろ?
無理やり言葉尻あげつらって噛みつくのは、あまり関心しないぞ
早食いして問題解決すると本気で思ってるなら、何も言う気にはならんが
522 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/02(金) 22:10:33.97 ID:p/XcBHND
とんこつクソ不味い
昔ながらの中華そばとんこつに全然届いてない。
>>521 デカい口を叩くのはまともな日本語が使えるようになってからにしようね
茹で上がったら一度水で洗って再度温め直したいな
そのぐらいのヌメリっぷりだな
>>522 昔ながらって食ってないな。うまかっちゃんよりうまいかな
醤油味のスープは単体ではまずまずなのに、ヌメヌメ麺と合わせると魅力が半減するね
どうせ別茹でするなら、生麺茹でて合わせた方が旨そうだ
>>526 いままでスレをみてると、完全に沸騰させずに麺を入れているというのが大きいっぽい
もちろん想像だけどね
そのままスープだけ飲むと美味しいけど、麺と一緒に食べるといまいちに感じるのは、
麺にぬめりがあって、スープをはじくような感じになって絡んでいないからだと思う。
味噌ではそれほど気にならないようだが、醤油でどうすればぬめらなかか今後の課題になりそうだ
>>527 えー、ヌメりがある方が麺とスープ絡んでるよ。
単体スープの方が美味いのは同意だけど。
みんな袋に書いてあるとおり丼にスープ入れてるの?
俺は鍋に入れてちょっと煮てから丼に移してる
そのほうが麺となじむからね
>>528 それはスープにまであんかけのようにとろみがでているんだろう
>>527 なるほど、ヌメヌメバリアがスープを麺に寄せ付けない説ですか
それなら理屈的には説明がつきますね
醤油ばかり食っていたが味噌が一番旨いわ
ノーマルは今一だけどバターと一味で化ける
てか麺が一番旨い
>>530 通常の作り方で、麺だけがぬめぬめして
スープにとろみが無い状態なんてあり得るの?
>>533 麺をあまりほぐさず短めの茹で時間で調理するとそんな感じ
>>532 俺パルメザンチーズどっさりかけて食ってる。
味噌は一味で本当に化けるよね
>>533 程度の問題だろうね
順番としては、麺がぬめって、それがスープにまで影響を与えるということだから、
とこでゆであがりになるかってことなんだろう。
簡単に「通常の作り方」というが、どうも、その「通常の範囲」の定義が問題になりそうなくらい
シビアな麺なようだ。
何で
ID:Sw1a0bT/=ID:le8xQnd+=ID:bdAHN0xu=ID:EjNpklYe
このいつもの人と腰巾着の人って毎回セットで出てくるの?
やっぱ自演なんかね
久々にCMで騙された。あのCMは訴えていいレベル
あの俳優もインチキ臭く見えてきて嫌いになった
試しに一袋とおもったら5袋パックしかなくて余計悔しい
ただ、ここで騒がれてるヌルヌルはさほど気にならない。が、スープがいまいち
もっと中華そばっぽい味付けにしてほしかったよ
役所さんの演技がウマそう杉。だまされたと感じるレベル。
ラーメン自体は普通のインスタント。特に問題ない。
>>537 お前の妄想癖はかなりの重傷だな
一度医者に診てもらえ
サジを投げられるかも知れんがな
一杯食べるとヌルヌルだと4回は言うラーメン
言わねーよバーカ
うわ、何こいつ
誤解です
これインスタントだけど生麺っぽいからいろいろ具材入れた方が美味そうだな
そのままだと何か物足りない
>>537 吹いたwwwwww ビンゴだわwww
ときに、ふだん目分量で測ってる湯量をメジャーカップできっちり測ってみた
俺と同じように作れば、たぶんヌメリは気にならないと思うよ
■正麺しょうゆ味
・茹で湯 1100〜1200C
・スープ 460〜500CC
もうちょっと塩/しょうゆを弱くしてガラスープ効かせてほしいところ
>>547追加
麺は湯がきっちり沸騰してから投入、茹で時間は若干短め、ザルに取る前に軽くほぐす
>>547 だ〜か〜ら〜鶏がらスープの素を入れろと何度言ったら(ry
>>549 その手があったか、さっそく明日買いに行くとしよう
>>550 合わなかったら余っちゃうから大きいの買わないほうがいいよ
ダイソーやキャンドゥで味の素の丸鶏がらスープのスティックタイプ売ってるから
わかめとか入れてスープとして飲めば旨いし、
これからの季節、鍋のベースにもなるだろうし、
いろいろ使えて便利だと思うぞ鶏ガラスープ。
大体語り尽くされて、どうでも良い話しが多くなってきたなw
鶏ガラスープ入れろとか味障だろ
そういう奴って味が濃い=うまいって思ってそうw
味覚がお子ちゃまですなー
555 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 04:11:17.33 ID:2G/IkpjH
しかも味の素すすめるとか味障の極みワラタww
通はユウキの無添加だろ
556 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 05:14:22.26 ID:SOBUZ6K1
入れるなら魚粉
557 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 05:35:38.44 ID:Is2VcNEQ
おとといまで近所のスーパーに沢山あったのに、今日行ったらほとんどなくなってた
やっぱり旨いからみんな競って買うんだな
>>537 お前のすぐ上のも同じ奴なんじゃねーのw
おもしれー
今後の課題になりそうだ(キリッ
定義が問題になりそうなくらいシビアな麺なようだ(キリッ
塩も出して欲しいね
評判いいんだな
俺は口に合わんかったわ
>>559 塩は食べてみたいね。
ウチの不動のNo.1であるマルちゃんの塩ラーメンを超えるものが出てほしいな
俺も合わなかった。「昔ながら」が良いわ。
ちゃんと沸騰しないうちに麺を投入してるだろ?
ヌメるとか言ってるアホは
サッポロ一番が美味いと思うのは麺がギザギザだから味が染み込んでいるんだな。
その分、麺の醍醐味はほとんどないが。
マルちゃん正麺はぬるぬるだから味が絡まない。
工程で麺の表面にギザギザまで言わないが、筋を付けたらどうだろう?
ねめぬめ厨
薄い厨
めんどくさい厨
それなら生麺厨
糞不味い厨
>>547 つまり、別茹でしないとヌメる訳だな
で、鶏ガラスープを足さないと薄くて駄目な訳だな
要は、美味いって言ってる連中もヌメリや薄さを認識してるって事だ
なのに、ここに書くと噛みついてくるのは何故かな?
ヒント
社員
食品アレルギー持ちなんだけど、昨日とんこつ味食ったらアレルギー症状出た
ラーメン食って発症したのは初めてだったからびっくりしたよ
みそ・しょうゆは何ともなかったから、とんこつのスープに合わないものが入ってたんだろうな
うまかったのに残念
4食分あまってるけど麺だけ替え玉として再利用するか・・・
味噌の麺を茹でて昨日のおかずの余ったサンラータンスープにいれて食べた。
ウマーでした。
でも、今度買うなら醤油だな。
細麺の方が好きなので。
あと三袋どうしよう。
味噌鍋して締めに使おうかとも思ってます。
つけ麺にアレンジするのもオヌヌメ
うーん。生麺っぽいのはいいんだけど麺がかん水くさい
生麺の悪いところまで再現しちゃダメでしょ
わりと気に入ったので上限298円くらいで売ってほしい
野菜炒めて入れればたしかに旨いが、そういう作り方をする特に女性は価格にもシビアだと思う
>>573 かん水臭いところや、麺の表面がぬめるのも生麺っぽくて
俺は好きだが、やっぱ人それぞれなんだな。。。
麺の表面に付いてる粉か?
ヌメる厨がうるさいから敢えて別湯しなかったけど
これは相当レベル下がった感じがした
ヌメるのが原因じゃなくて付いてる粉がインスタント臭さを出してるんじゃね?
ついでにヌメるという事で
>>576 ヌメり厨へようこそ
近所のスーパーで通常価格で368円だったので、とりあえず醤油と豚骨を買ってきた
特売なら298ぐらいで売ってくれそうで楽しみ
今作った。
完全に激しく沸騰させてから弱火で2分30秒
まったくぬめりがなかった。沸騰がポイントかもしれないな。
製品の個体差の可能性もあるから、今度は今まで通り作ってみよう。
誰でも簡単に調理出来て仕上がりに差が出ないってのがインスタント食品の特徴なのにね
しかし、30秒早めるとかは、昔から各自やってきたことでは無いか
582 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 14:23:47.47 ID:d94/qSrU
>>565 味が染み込むというより、
最初から麺に下味をつけいるようですよ。
583 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 15:35:26.18 ID:HK353845
>>547 >・スープ 460〜500CC
これ多くないか?
家のラーメン丼にスープ500ccとラーメン入れたら完全に溢れる。
ゴルフ名勝負みたいの用意しとけよ
すまん誤爆
どんぶりなんて100均で売ってるから
>>582 それなのよね
結局インスタントラーメンはサッポロ一番で十分ってことだ
もったいないけど残りの4袋は捨てるわ
また捨てる厨が出た。進歩しないなあ(笑
>>588 一瞬「安かねえ」んじゃダメじゃないかと思ったが、九州あたりか。ずいぶん大々的に売
り出しているんだね。写真のおっさんはちょっと気持ち悪いけど。
捨てないくせに w
592 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 16:54:31.97 ID:8CVWFMHH
スープのまずさが致命的
麺も中途半端
麺を飲み込んだ後の後味が悪い
捨てた
>>582 >>589 サッポロ一番はインスタントのおいしさで正麺とは違うね。
正麺の麺自体に味をつけるのは邪道かもしれないが、何か改良策を
考えて損はない。
かんすい臭さというのは酸っぱい感じのあれ?
だったらあれがあったほうがラーメン食べてる感じがして俺は好きだわ。
サッポロ一番とかは 味付け油揚げ麺
塩や風味エキスを麺に吸わせてある
ここ見て醤油買ってみた、
あ〜こういう醤油味が食べたかったんだ!
具はワカメねぎゆで卵くらいで良くて
コッテリしたのばかり出てるからこのくらいシンプルな醤油味は嬉しい
麺のヌメリ?もさほど気にならなかったです
昔と違ってポロ一は味が変わって不味くなったと何度いえば・・・サッポロスレで愚痴を聞いて来いw
ワカメが合うスープだよね
麺は文句なしだけど、スープは改良の余地ありと感じました
捨てたって書く奴は日清かエースコックの関係者か熱狂的なファンだな
サッポロ一番スレでも散見できるし
新麺組スレは何故かアンチ正麺スレになりつつある
駆け巡る妄想
正麺を、捨てるほどにまずいと感じたことが事実として、
それほどの舌の持ち主が
そもそもインスタントラーメンなんぞを食っている謎。
ニフンデ食ってみろ(笑)
ニフンデ!!
605 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 21:03:45.54 ID:Vo47EoQM
とんこつ食ったよ
味噌ほど麺はヌラヌラしてない
つかヌメリは感じなかった
博多系は店でバリカタなので一分強ぐらいの茹で時間だったからよかったのかも
麺はまあよし
だがスープが弱すぎ
かなりお湯控えめにスープ溶いたが薄いつかインパクトなさすぎ
もうちょい頑張りましょう
606 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 21:32:17.04 ID:Is2VcNEQ
やっぱ俺は醤油だなぁ。
他の味も美味いけど、好みでいったらダンゼン醤油が神だわ
>>606 昔ながらのしょうゆと比べたら、どう?
っていい加減自分も、買って比べてみるか、
5食298だったのが、358になってて躊躇しちまった、
そりゃ生めんやら、街で食うラーメン屋さんの味より落ちるだろ、ってのは
自分もわかるんだけど、長期保存できて安いのが袋ラーメンの
良さだと思うので。
横レスだけどスープは昔ながらの方がホッと落ち着く味だよな。
正麺は麺の食感がこれまでのノンフライ袋麺と一線を画してる訳だが。
マルちゃん生ラーメン醤油みたいなスープだともっと良かったような。
カップの激めんはカップ麺黎明期そのままみたいな麺とワンタンなのに
スープは生麺用みたいな感じだったりして、
マルちゃんは時々こういうミスマッチをやらかす。
609 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/03(土) 23:54:01.23 ID:vkJ7mQXv
今日初めて食ったけど10点中3点、麺が全然ダメ
やっぱインスタントの麺は太麺堂々が究極だと実感したよ
なんか微妙だった
でも298円ならアリかも知れん
要するに麺とスープの一体感が無いんだな
612 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 00:19:56.28 ID:dA1844xu
スーパーに正麺豚骨を買いに行きました。
結局
他の5食を2つ購入しました。
昔ながら5食を持つと重い。正麺を持つと軽い。
正麺は100g近く軽い。特に豚骨は軽い。
正麺の麺は発泡麺で麺を80gにすると袋のサイズをオーバーしてしまう。
1割〜2割少ないと気が付いた人は買わないかもしれない。
ここの不味いって書き込みが本当だったw
実際喰ったけど、スープが薄味過ぎる。
麺は表面がヌルヌルで中は腰がない。細麺の方がいいと思うな。
残りの4袋は、焼きそばにして食べる。
614 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 00:21:21.82 ID:TVeYwXwa
太麺堂々人気あるの?
あの麺はないわ
捨てた
生麺は麺が美味しかった
スープは薄いかな
お湯が多かったのかも
298円で五パック入り買ったけど全部の味比べしてみたい
でもやっぱり中華三昧が一番旨いわ
麺にモチっとした弾力が無いんよね。
617 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 00:35:16.92 ID:93YSBkgD
太麺堂々のムニュスカスカな食感って改善されたのかね
発売時食べたけど、個人的な評価はかなり低かったな
やりたいことわかるけど、無理あるって感じで
正麺は素人目にも狙いと結果がちゃんと結びついてると思うね、麺に関しては
期待して食ったけど何か微妙だったぞ
次買うかどうかったらおそらく買わない
トータルでは少し不味いかも
620 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 01:03:53.87 ID:O9WQyWNZ
一食目が薄味だったので、水の量を減らしたら無問題だた
そのくらいの調整できんヤツは調理すんなと小一時間………
621 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 01:25:41.24 ID:5/f3IyEZ
高めの値段設定の割に味は普通(というかスープは並以下)だし、期待して食べた分がっかりした
622 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 01:31:59.95 ID:yYQ9S/Km
普通はスープの濃さなんて学習して調整するよな
麺のぬめりってのも言うほど感じないし
袋麺でこれは旨い部類じゃないのか?
味噌食ったけど、ドロドロになるな
野菜いれて作ったら汁なしラーメンみたいになった
これはこれで美味いかもしれない
624 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 01:56:40.99 ID:yYQ9S/Km
とんこつと味噌は食った事ないな
体がさっぱり醤油を欲してる
来年はあと二種類も試してみるか
ここで言うぬめる麺ってさ、
ドロドロした茹で汁がまとわりついた状態のことを言ってるんだよね?
ザルで湯切りした麺をそのまま食べてみたけど、麺自体はぬめり感じなかったよ。
626 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 02:21:13.67 ID:G0CKALCt
まぁ、袋ラーメンの中では間違いなく美味い方だよ。
実際、売れてるみたいだし
日経MJで2週連続その他食品の新製品ランキング部門で、正麺醤油が
1位にランクイン。味噌と豚骨は4位と5位だったかな?
ちなみに2位はカップヌードル復刻版(何味だっけ?)でした。
流石に日清も負けてないな、これからが楽しみだ。
>>627 日清は新製品じゃなくて復刻版がランクインかよ
だめじゃんw
復刻版の1位天そばて
どん兵衛も縦型カップの天そばもあるじゃん
631 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 03:32:20.57 ID:dA1844xu
日経は信用しない方がいい。
株式市場では証券会社に都合が悪いことを書かない。
いかさまランキングが多そう。
社員沸きすぎワロタ
633 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 05:21:22.38 ID:dA1844xu
東洋水産や日清から広告集収入を得るためのランキングだろ。
CMを流せば瞬間的に1位になるが、今年の年間ランキングなら正麺は出てこないのは明らか。
来年の年間ランキングでも1位になることは無いだろうね。
634 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 05:36:03.82 ID:5kWl/QUL
完成度が高いのは確か
ただウマイに直結してるかといえば微妙
生食いたければ生麺くったほうがやはりウマいし、袋めんに生風は求めてない
635 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 05:42:02.00 ID:dA1844xu
インスタントラーメンは1週間以内に食べなきゃということがない。
一時的な空腹の解消で、御飯や食事の代わりにはならない。
御飯や食事の代わりにしてる人が大半だよデヴ
荒しにせよ工作員にせよ、固定IDで書いてくれるのはありがたい
>>587 安物の丼はヤベーよ、最低でも500円くらいの日本製を買うべき。
有田焼きの究極のラーメン丼(NHKおーいニッポンで紹介されてたやつ)と
ステンレス二層構造のメタル丼持ってるけど、メタル丼の使用頻度が高いかな
外側がまったく熱くならないのが便利。インスタント麺なら具を入れても小サイズで充分
>>638 500円なら4-5個買えるじゃん
高い食器の方が割れにくいだろうけど、
全部割っちゃうような事などまずないし、高かろうが割れる時は割れる
個人的にはそれで充分
>>638 二重構造とか機能的なのは意味あるだろうね
CM見なくなったね
ACに何か言われたんだろうか?
ACに何の権限があるんだか
単に契約期間が終わったんじゃないの?
近所のイオンで今新製品キャンペーンで値下げしてるのは、正麺じゃなくて日清ちゃんぽんだし
不味かったがw
100均で売ってる丼とか鍋焼きは恐いよね。
重金属検出とか少しまえまで報道されてたしね。
やはり、日本製が一番いい。
と思いフライパンとか金属鍋殆どが中国か韓国製なんだよね。
日本製は高いし置いてない事もある。
役所広司から抽出したオヤジだしラーメン
>>640 割れないのもいいと思う。ちょい重いけど。
ダイソーでも二重構造ステンレスボウルでラーメン入れるのに丁度いい大きさ
のが400円くらいで売ってるけど、持ちづらくて、とても洗いづらい
間違いなく不味い。
よくこんな完成度の低い物を出したな。
袋麺の中では外道に値する。
品質的には俺の中で袋インスタントNo1。
だが、発売当初こそ特価で298円だったものの、やはり他の有名品同様358円になっていた。
これではわざわざ袋インスタントを買う理由もないので、これまで通り198円のマルちゃん3食入りチルド麺に戻るよ。
保存が効くだけでわざわざチルドより味で劣る袋インスタントを選ぶ意味も無いので。
所詮は生麺のイミテーションだからな
チルド麺は湯きりとか洗い物が増えて面倒なんだよね
丼についてあれだけ語っておきながら、なんだけど、インスタント麺は
鍋の直喰いができるのも魅力の一つ
正麺売れてるせいなのかマルちゃん味噌塩醤油が5食198円で売られてた
実際売れてると思うよ
あのCMに釣られて
ただリピーターはかなり少ないでしょう
社員がここで必死に工作しても無意味
どんなに工作してもヌメるもんはヌメるし薄いもんは薄いからなあ
先は見えてるよね
ロングセラーにはなり得ないラーメンたとは思う
醤油味激売れだな。近所のスーパーも売り切れてからずっと品切れだ
売れてるんだし工作する必要ないだろ
するとしても2chなんかにくるかよ
アンチのネガキャンが哀れになるくらいの勢いで売れてる>近所のスーパー
売れるだろうし、新しい食感として受け入れる人もいるだろう
あまりパッとした商品を送りだせないメーカーがこのスレで色々言う気持ちも分かる
アンチって結局揚げ麺好きなんだよね
濃い味をやわやわに染み込ませ増えさせて鍋食いする輩
>>656 半年後におんなじ事が言えるかな?
CMの影響で一時的に売れてるだけのラーメンに未来はねーよ
麺に限れば他のインスタントラーメンより一歩ぬきんでてると言ってもいいんじゃない?
素直にうまかったよ
半年後には売れてねえよw←つまり今売れてることは認めざるを得ない
半年後のことなど誰も分からんよ
いま売れてるんなら、それなりに広報されたということで
一定の初動作戦は成果を収めたということだな
豚骨は普通に美味いです。
麺は極細より今流の極太のほうが好み、スープはサツパリして飽きの来ない感じ。
ヌメリ?理解できん。
大々的にCMを打って一時的に生産量をしぼる
品薄感を演出してあたかも美味いから売り切れてると誤認させる
ま、よくあることだけどね
ID赤くして言われてもなぁ…
昔ながらの〜が大量ストックあって飽きかけてたときに
実家から送られてきたのがこの商品だったよ。
しかし送った理由が屋台十八番より不味いからとかやめてくれ。
60食もどーすんのさ・・・。
発売当初はどこのスーパーでも山積みで売れてる気配無かったけど最近急に品薄になってる感じ
リピートと口コミだと思うよ
もうちょっとリアリティある話作らないと、別IDの自分くらいしか食いついてくれないよ
売れてるのは物珍しさからでしょ
豪華包装とか特許とか書いてあったり、ちょい割高値段とか?
2個食ったけど残念な味だったよ、麺はまだしもスープが美味しくない。
今、醤油初めてたべた。
個人的に、もうほかのインスタントいらね。
これと白米で、当分過ごせるわ
貧乏には助かる。
豪華包装って、別に金箔貼り付けてるわけじゃないと思うけどw
とんこつ食ったけど普通じゃん
期待して損したわ
うまい作り方あったら教えてくれ
豪華に見えるって意味でしょ
初めて食った、うまい!
貧乏学生にはたまらんw30円のもやし炒めて載せて食ったら
腹も膨れて満足したw
ちなみに味噌w
674 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 15:15:03.63 ID:nZaFY0ZQ
俺も今日はじめて食べた。とんこつ。うまいね。別にぬめらなかったよ。
高菜とゆでもやしをのせて食べた。
675 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 15:34:12.40 ID:G0CKALCt
お昼に、醤油味の上に野菜炒め乗せて食べた。
美味しかったです。後で近所のスーパーにまた買い出しに行きます。
ないかもしれないけど。
麺類は混ぜすぎるとぬめるぞ。スパゲッティなんかくっ付かない程度にして極力混ぜないのが正解。
茹でているとき殆どほぐさなくてOK。ただし鍋に蓋はする。
>>671 ズバリ言えば、マルタイの博多とんこつ(ノンフライ乾麺)は美味い。
修正して見るだけ無駄だったorz
まるちゃん信者か開発陣が必死でが自演してるがw
俺たち消費者は「まずいもんはまずい!」と言うべきだ。
袋に金かける必要なんかない。
麺を丸くして容量減らして価格は高くしてやがるし。
この新製品は本当に不味い!
683 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 18:46:51.11 ID:UM7I66Ld
挽き肉、キャベツ、ネギを炒めて、麺の茹で汁に味噌入れて煮込んだら、旨かった。
だし入り味噌を少し追加すると旨い
>袋に金かける必要なんかない。
やっぱり「豪華に見えるって意味」じゃなく
本気で金かけてると思ってる人いるじゃんw
>>681 めんどいんだったら見てくれなくていいんだけど…
>>685 リンクの貼り方も知らないカスは死ねよってことだよ
お前昼から張りついてるヒマ人なんだから
そのくらいめんどくさがんなよアホw
先週、味噌買ってみて美味かったから醤油と豚骨も買ってきた。
まだ食べてないけど、5袋298円でこの麺のレベルなら、何も言うことないわ。
690 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 20:09:24.47 ID:BJsL1cqr
インスタントであるなら旨いと思う
でもチャルメラやサッポロ一番も旨いと思う
691 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 20:52:11.76 ID:fIS/ocS1
確かに旨かった。袋では中華三昧以来の麺の革命ですね。
>>684 こういうメタリックのパッケージってコスト上がると聞いたことある
693 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 21:22:28.32 ID:c9SxpXTr
スープが絶望的に不味いのでリピはなし
袋麺って一昔前より
麺が不味くなったってるから
正麺が美味しく感じるだけなんだよね
695 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/04(日) 22:04:39.79 ID:c1KRlLX9
醤油のスープはダメだ…。
へんてこなロースト風味はやめて和風に仕立てて欲しかった。
リニューアルマダー?
とんこつの面がすげーいい
この製法に合ってるな
この面だけ替え玉でたくさん欲しい
>>696 とんこつに限らず高めのカップ麺とかの替え玉用にはスープなしのかわりに3食分入った
棒ラーメンを100均で買うようにしてる
698 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 00:33:02.17 ID:HB+X9pYy
5食400円とかいうぼったくり価格で売ってたんだけど買ってみた
うめえなこれ
定番化したら供給安定して安くなるだろうし多分こればっかり食べるわ
>>698 ぼったくりじゃないよ
定価\500だから
まぁ\400なら間違いなく買わないけど
3種類とも食ったが、マジで旨いな。
特に豚骨が良い。万人受けを狙った為か豚骨臭さは少ないが、
トッピング次第で色々とアレンジできるのが良い。
希望小売価格だからあってないようなもの
ラーメン屋さんとかもそんなもんだろ
400ccで作ったが薄すぎてウェイパー追加した
とんこつが微妙
九州のうまかっちゃんとかのがましだわ
醤油は異次元だったけども
705 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 04:45:30.51 ID:mLp6bQAh
うちの近所のスーパーでは豚骨の五パックが完全に売り切れてた。
味噌が無くなりかけ。醤油味は補充したのか沢山あった@東京都下
醤油が一番人気かよ・・・前の味噌がよかったから味噌買ったのに
茹でてる途中で野菜を入れてお湯の温度を下げてるのがヌメる原因だと今頃気付いた
708 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 09:36:13.99 ID:Xk/j6WVN
なにも入れずに作ってもヌメリますよ
別茹でしなさいよ
710 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 09:48:21.25 ID:HB+X9pYy
ぐつぐつ煮過ぎたらヌメるのかな
80〜90℃くらいの温度なら
どうやら最初の温度が低いとぬめるっぽいな
完全沸騰→弱火がベストかも
ヤオコーで今日まで298円で販売。
地元の店は3種とも潤沢にあり。@埼玉南部
713 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 12:46:57.29 ID:LHJcgPEM
メシに合うなこれ
>>640 割れる割れないの問題じゃなくて・・
鉛が溶け出すんだってよ
これバラで売ってないの?
近所のスーパー498円で売ってたww定価www
高いな
>>492 ・熱湯を使う
・火加減
この2点がクリアできればフライパンのほうが調理に向いてる。
買ってみたが、これだったら、ざるそばの方が食べたくなる。
なぜにざるそば
ざるそばって冷たい日本蕎麦に海苔がかかったやつだよね?
比較対象が理解出来ん
俺だってざるそばの方が好きだよ
実はおれも
もりそばじゃだめなのか?
CMで、ざるそばと比較してなかったけ?
勘違いだったらごめん。
要するに、役所公示が言うほどのもんではなかった。
726 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 17:37:13.17 ID:oJzawbq6
これにキムチをたっぷり入れるとサイッコーーー!!
やっぱり即席めんにキムチは欠かせないネッーーーー!!!
>>726 天ぷらそばスレにまでコピペするんじゃないw
温度が低いまま麺を入れると、水で生に戻った表面が簡単にアルファ化せず、
麺の表面が固まらずにそのまま溶け出しちゃうからぬめるんじゃね?
昨日初めて見つけ豚骨のを食べてみた
いままでで一番旨く感じた
アクが少なくてアッサリ目に感じるけど
アレンジで変化を楽しめるきがする
今日は高菜を入れて食べてみようかな
今までは昔ながらの豚骨が好きだったが
値段は300円だった
>>32 確か役所の工事課にいたんだよ
良い役者じゃないか。
これ売れてねーよ。
最初だけ物珍しさで買う人いたけど、リピーター殆どいない。
値段が高すぎるうえに美味くない。
>>733 そんなに毎日食べるようなものじゃないからな
最初からラーメン食べたいと思うなら生麺を買う。
ご飯つくるの面倒、ご飯炊くの忘れた、そんな時に活躍するのが即席麺だ。
5個パックで4人家族で4個使ったら、5個パックを追加在庫すればいいわけで、
保存期間が長いから、賢い主婦なら、特売を見越して購入する
maruetsuで498円で売ってたが、買えない。
実際は見たことないが、398とか298で売ってる情報を見ると
買えなくなってしまう。100円200円のことなのになw
だいいち一袋100円近くならコンビニで一袋ずつ買えばいい。
一人暮らしだと5袋なんて買っても虚しくなるだけ。
逆に普段買わないようなノンフライ麺にも興味を持ったりする。
最初だけ売れたって・・・
いま絶賛売れてる中じゃんそれなら
まだ発売してそんなに経ってないのに
さすがに100円なら中華三昧買うわな
そこまでうまくないし
なんか、中華三昧がこれほど人気あるのにびっくりだ
マルちゃんも昔ながらの味噌あたりの麺で、スープを豪華にしたバージョン造ればいいのに
ヌーメンうまい
なんか日本語不自由なやつが一所懸命煽ってんな〜
741 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 21:18:25.55 ID:Xk/j6WVN
発売したてなのに、いちいちマイナス書き込みチクチク潰してく熱狂的信者が居るっつーのも変だよな
どっちかの擁護を否定煽るヤツもな
743 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 21:36:27.48 ID:ZFOYQj4P
>>740 麺がのびるとおいしくないが
スレは伸びれば伸びるほど話題性があることに変わりは無いからなw
正麺って名前通り麺が主役なんだろうけど、この味噌はないわ・・・独特のクセがあるような。
次は牛乳割りとかバターとかチーズかコチュジャンあたりで工夫してみる。
豚骨はさっぱりめだけど美味しかった。
醤油見たことない・・・
ある店に行ったら498円になってたw
ありえなさ過ぎてワロタw
とりあえず醤油ととんこつは5食298円以下なら常時買い置きしておきたい
正麺の味噌は口に入れた瞬間、なんか生姜っぽい風味を感じるのがちょっとマイナス
昔ながらのほうがいいな味噌は
うちの近所のスーパーは525円、498円、478円
みんな安くてうらやましいわ
328円の昔ながら全種と天ぷらそば、それに日清焼きそば
特売まではこれで辛抱
749 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/05(月) 22:43:36.60 ID:nZ+nEXbu
もう値上がりしてるのかよ
しばらくスーパー行ってないから知らんかった
>>704 評判の醤油が売れ切れてたから豚骨買ったけど
同じく微妙に思った。極々、普通のインスタント。
1袋しか買わなかった自分を褒めたいレベル。
日頃は豚骨を食べない俺的には、このとんこつは意外によかった
正麺のなかでは一番良い出来なのでは無いか
だが、とんこつは基本、趣味じゃないが
とんこつ食べなれてる人には物足りないと思う
まるちゃんは、まるちゃん。
それがいいのに、ちょっとがんばりすぎたのかも。
トンコツは以外とニンニク効いてね?
ヌメりはかん水?
だとしたらあんまいいもんじゃねーな
>>755 かんすいは他のインスタント麺にも生麺にも入ってるが?
ラーメン屋で食べないの?
麺は最高なのに、あの茹で汁をスープとして飲ませるのはいただけないなぁ。
別茹で前提で売り出すわけにはいかなかったのかね。
そうすりゃヌメヌメ言われなかったのに。
お前らが美味いって言うから買ってみたが
麺がイマイチでスープは昔ながらの中華そば味でワロタ
このスレ、好みの違いがいろいろ分かって面白いな。
取りあえず、昔ながらは、
塩 > 味噌 > 醤油 > 豚骨
で、正麺は、
味噌 >> 豚骨 > 醤油
としておきます。
まぁ、言うほど美味くは無い。かといって不味いわけでもない。
しょせんインスタントラーメン、広告に触発されて過剰な期待を抱いた方が悪かった。
豚骨マズイな
762 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/06(火) 01:17:22.54 ID:tcpHkmTB
この手の初回賛否両論ラーメンって、次回の改良の時に無難な
ところにおちついて、元に戻せっていう輩が沸くよね。
763 :
すぐ名無し、すごく名無し:2011/12/06(火) 01:18:56.29 ID:X8J0pVcb
豚骨地雷じゃねーか
お前ら正直にかけや
普通にウマイけど?
まぁ、好みの問題だからね。
767 :
すぐ名無し、すごく名無し:
醤油は食ってないけど味噌とトンコツは旨かった
保存食として備えておいて、夜中に腹が減った時に食う用なら充分に合格点
正麺とチキンラーメンとどん兵衛を常備してローテするわ