マルタイの棒ラーメン　評価？？？

3食棒ラーメンです

評価は高い。
そして焼きそばにもなるし、冷やし中華にもなる。

マルタイ棒ラーメン！その9
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1263812266/
↑の本スレ落ちたままだからここ終わったら次スレはその11で立ててね

>>949
そのスレは１２まで進んでたよ

マルタイ棒ラーメン！その12
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1326662360/

落ちてるやん

茹で汁を捨てて新しいお湯でスープを作ったらあまり美味しくなかったぞ
やっぱり茹で汁で作るのがいいんちゃうかなあ

添付油投入するなら茹汁3：新湯7
油抜きなら５：５で

つうか、規定２倍くらいのお湯でゆでて、規定の80%くらい使って
スープ作るのがうまいと思う。ゆで汁濃度半分、添付スープ濃いめ狙い。

ふーむ、じゃ今度は>>954でやってみるよ

もちろんスープは別で沸かしたお湯な

>>956
茹で汁入っての棒ラーメンの味なのだが
まぁ好みだね。
揚麺よりは変化は少ない。

替え玉する時は別茹でにしてる
棒ラーメンは茹で時間90秒前後の細麺が好きだな

流しの丼の水を切りスープの粉末を入れ湯を注ぎ味見したら洗剤臭い、丼の水は浸け置き洗いしてたんだった
スープを捨て丼を濯ぎ洗いし急場しのぎとして東○ウドンスープに胡椒多目に振り掛けて棒ラーメンを食べたが違和感無かったw

茹で汁でスープ作るのが一番だ
新しいお湯なんかいらない
異論は認めない

ズボラなだけだろ

>>960
同意

別で湯を沸かしてスープ作ったけれどなんか違う感じがした
「ラーメン屋は麺の茹で汁でスープを作らない」ってのは然り
そう思ってインスタント袋麺は別で湯を沸かして作っていたが
マルタイだけは鍋一つで作るのが良いと思います
あの少々の粉っぽさも含めてのマルタイ棒ラーメンな気がしますね

まーあーだこーだ言っても個人の「好み」の範疇なんだけれど

マルタイに限らずこだわり派が茹で汁使わないのはごく普通のことだけど
あえて茹で汁を使うことにこだわってる奴は初めて見たわ
なんか違う感じがしたとか抽象的なことじゃなくもっと具体的にその優位性を教えて欲しいわ

己で試せばわかるじゃんw

馬鹿なの？
他人を利用する事しか考えてないの？

茹でた麺から出る塩味やとろみも仕上がりの味のうち
基本ひと鍋で作るのを想定しているとマの方がテレビで言ってました

50数年前から鍋でひと茹でがデフォ
嫌なら別でもいいんじゃないかと

しかし店の麺臭さとか湯切りの甘さ　生煮えとかは許せるんかいな
平気でバリカタとか注文する輩なんだろうなw

>>964
こだわって茹で汁を使っていないんだから当然両方試した上で使わない選択をしているに決まっているだろ
試せばわかるじゃんｗじゃねえよアホ、少しは考えてからレスしろ恥ずかしい

ケンカすんなや
少しは相手の立場になってレスせんと

>>965
やっぱ、ゆで汁で食うのか
湯切りして、新しいお湯でスープ作って食べたこともあったけど
おいしくないんだよな

ちゃんと袋に明記して欲しいよな

30年以上昔の大学浪人の時代。毎日、某インスタントラーメンの味噌・塩・醤油の
ローテーションで生きていた。
毎日、凄い下痢を起こすようになった。その後、茹でた麺は湯切り→別茹での湯で
もう一回濯いで湯切り→新しい湯で完成させて食うようになったら下痢は収まった。
その後30年、ものぐさな俺だが上記の作り方は一貫している。
その頃、同時に脚気にもなった。
今のインスタントラーメンは栄養面も考慮されていると聞く。その栄養とはどのような
形で添付されているのだろうか？粉末スープに入っているなら気に掛ける必要はない。
湯きりすることによって捨ててしまっているのなら勿体ない。
詳しい人がいたら、教えて欲しい。

>>969
そんだけ食えば腹も壊すかとw

真面目な話そのラーメンがポロ一ならば下痢は揚げ麺が主な原因ではないかと
スープの化調もそうだけども
湯を何度も捨てることであの浮いてくる油が抜けたと思われ

自分も下痢男なんでよくわかるw
ノンフライの棒ラーメンは下しいくいんだよね
チキンラーメンなんて下剤並みで(主観


栄養価は知らんな　
誰もラーメンに期待はしてないかと思ったりするが

やっぱインスタントラーメンはマルタイに限る

マルちゃん製麺とかいろいろ食べたけどマルタイシリーズが一番うまいw

>>969

昔はラーメンばっか食って死ぬやつ続出したから、
どこのメーカーもビタミンをわざと入れてるらしい

>>966
アホが火病るの巻きw

>>973
間抜け

>>974
糞

>>972
ビタミンCは酸化防止剤の意味もあるしね。

涼しくなったけど、つけ麺うまい！
2袋で300円

急襲味うんまい

熊本黒マー油 初めて食べたけどこれウマシ（＾ｐ＾）！

俺も好き、麺も棒ラーメンは好き。

ホスト規制でスレ立てできませんでした
どなたか「マルタイ棒ラーメン！その13」をお願いします

6分茹での平打ち棒ラーメンのつけ麺(魚介豚骨)を買ったので近々食べてみます
つけ麺は辛味噌も売ってました

辛みそ？

次スレまだ早いだろ

俺もスレ立てできなかったわ
マジで誰かマルタイ棒ラーメンスレを頼む！
ここが落ちたら、マルタイ屋台ラーメンかマルタイのカップ麺スレに行くしかないか

【次スレ】
マルタイ棒ラーメン ２杯目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1381119554/

マルタイスレは存続してほしい。仕事から帰ってきてからの楽しみのひとつなので、、、

>>985
次スレありがと

次スレができて感謝です

在庫が切れた
明日は屋台と黄袋を買って来よ

棒ラーメンいうかマルタイは安売りせんね

近所のスーパーでは1袋50円で売られてることが度々あるが、
安売りのうちには入らないかな？

今日初めて食った
個人的には美味しかったけど
調理法通り作ったらスープに麺の臭みが移るな
麺を湯がくお湯とスープ用のお湯を分けた方がいいな

>>991
安いだろ
うちの近所のスーパーは1袋128円もするぞw

臭み言ってたらポロ一などの揚麺なんか余計食えんし
博多の店ラーなんてどの店も少なからず臭うわ

>>991
どの商品か知らないが50円なんて賞味期限前の叩き売りじゃないのか?

賞味期限前の叩き売りだけど何か？
俺、賞味期限はあまり気にしないなー。
生鮮食品は少し気にするけど。

【即席麺の賞味期限延長】
１〜２カ月、食品ロス削減−業界団体

　即席麺メーカーなどで構成する日本即席食品工業協会は８日、カップ麺や袋麺など即席麺の賞味期限を２０１４年春をめどに延ばすと発表した。
まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」を減らす観点から、主要メーカーが賞味期限の延長を検討。「少なくとも１〜２カ月は延長が可能」との結論を出した。
http://www.jiji.com/jc/zc?k=201310/2013100800980&g=eco

保管状態にもよるけど現状の賞味期限オーバーしても十分食べられるいうことだな