【正統スレ】五木食品総合スレ4【火の国】

九州でもつ鍋っていうと、こってりしたもつ鍋が多いの？
こっちだと、スーパーでうってるもつ鍋の素しかなくて、鰹だしベースのあっさりしか売ってない
モツも豚のシロ（小腸）をボイルしたのしかない
前に一度九州の人がもつ鍋送ってくれたんだけど、牛のホルモンですごい脂がでるのね。びっくりした。
赤鶏スープでもつ鍋作って、最後のシメに棒ラーメンってのもいいかもしれないね